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INGENIERA EN BIOTECNOLOGA
FSICO QUMICA
INFORME DE LABORATORIO N1
GRUPO 1:
Aguirre Kevin
Barbern Alison
Cajas Israel
Fernndez Janeth
NRC: 1485
I.
RESUMEN
La termodinmica es una rama de la fsica encargada del estudio de los estados de equilibrio de
un sistema determinado por medio de descripcin de sus propiedades. Se realiz una prctica
para determinar presin atmosfrica, la variacin de temperatura y el flujo, al ser relacionados
con el tiempo, utilizando instrumentos de medida especficos para cada caso, aplicando
estadstica para el anlisis de los datos y resultados obtenidos debido a los errores que se
generan durante el proceso de medicin.
II.
OBJETIVO GENERAL
Aplicacin correcta de las herramientas estadsticas en el manejo de propiedades, tales como:
presin, temperatura y volumen.
III.
OBJETIVOS ESPECFICOS
1. Definir las siguientes propiedades de fluidos: presin, temperatura y volumen.
2. Operar correctamente instrumentos de medicin de presin y temperatura.
3. Aplicar claramente las medidas de tendencia central media, desviacin estndar de la
muestra. Desviacin estndar de la media o desviacin de error.
4. Ajustar datos experimentales a una recta utilizando el mtodo de mnimos cuadrados.
5. Aplicar mtodos de interpolacin lineal y extrapolacin de curvas ajustadas.
IV.
INTRODUCCIN
La termodinmica es una rama de la fsica encargada del estudio de los estados de equilibrio de
un sistema determinado por medio de descripcin de sus propiedades. Se realiz una prctica
para determinar presin atmosfrica, la variacin de temperatura y el flujo, al ser relacionados
con el tiempo, utilizando instrumentos de medida especficos para cada caso, aplicando
estadstica para el anlisis de los datos y resultados obtenidos debido a los errores que se
generan durante el proceso de medicin.
V.
MARCO TERICO
A. Propiedades de los fluidos
Dentro los fluidos encontramos a los lquidos y los gases los cuales estn sujetos a grandes
variaciones de presin, en funcin del sistema en que se utilizan, por otro lado los gases se
comprimen con facilidad en relacin con los lquidos que lo hacen muy poco (Mott, 2006). En
1
(1)
El ajuste ser mejor entre ms recta sea la funcin f(x) en el tramo de la interpolacin en
cuestin (Landeta, 1998).
F. Medicin
Proceso que implica el escoger una unidad de medida para poder determinar cuntas de estas
unidades estn comprendidas en la cantidad a medir.
i. Apreciacin del instrumento
La apreciacin de un instrumento es una indicacin del error de la medida. Se habla
entonces de " precisin de un instrumento": a menor apreciacin, mayor precisin
(Universidad de los Andes).
ii.
Errores de medida
Son aquellos que corresponden a una eleccin incorrecta del mtodo de medida; lo
que incluye tres posibilidades distintas: la inadecuacin del aparato de medida, del
observador o del mtodo de medida propiamente dicho (Kowalsky, 2014).
iii.
Error experimental
Es una desviacin del valor medido de una magnitud fsica respecto al valor real de
dicha magnitud. Generalmente son errores inevitables y dependen del procedimiento
escogido y la tecnologa para realizar la medicin (Rosales, 2013).
1. Errores casuales
Se deben a las pequeas variaciones que aparecen entre observaciones sucesivas
realizadas por el mismo observador y bajo las mismas condiciones (Kowalsky,
2014).
2.
Errores sistemticos
Son los errores relacionados con la destreza del operador. Estos pueden ser
errores de paralaje (EP) o errores ambientales y fsicos (Ef). El EP se relaciona
con la postura que toma el operador para leer la medida. Los errores
ambientales y fsicos se dan con el cambio de las condiciones climticas.
Adems se incluyen a los errores de clculo, errores en la adquisicin de datos y
otros, como errores de tipo sistemtico (Huillcahuaman, 2010).
1 + 2 + 3 +
(3)
Donde:
= media
=
=
Si n es grande se puede demostrar que:
es un valor mucho ms cercano a xv que cualquier otro valor xi tomado al azar. Por
consiguiente la mejor manera de proceder para acercarse lo ms posible al valor xv es:
Realizar un nmero, n grande de mediciones de X, y mientras ms grande mejor.
Realizar el promedio desacuerdo a la expresin (1).
Tomar este valor medio, como el resultado de la medida.
Si se conoce el valor de xv la diferencia va a ser igual al resultado de que es
el error de la medida, recordando que no siempre se conoce el valor verdadero de xv.
H. Desviacin estndar de una serie de medidas o de la muestra ()
Otra cantidad de mucha utilidad en el laboratorio y en el proceso de medida, es la desviacin
estndar de una serie de medidas que cuantifica la dispersin de las medidas alrededor de un
valor promedio cuando las medidas estn distribuidas segn una curva de Gauss o curva en
campaa, la desviacin estndar de la muestra se define como:
(
)
= =
(4)
Donde:
=
= media
=
=
El termino s2 conocido como varianza tambin es utilizado pero en qumica se refiere el
valor de s debido a que presenta las mismas unidades que el dato experimental.
I.
(5)
Donde:
=
=
=
J. Mtodo de mnimos cuadrados
Es un mtodo utilizado para determinar la ecuacin de ajuste de una recta para una serie de
puntos dispersos, el objetivo de este mtodo es de poder determinar las constantes de la
ecuacin de la recta. Se sabe que la ecuacin de la recta es la siguiente:
= +
(6)
Donde:
= ( )
= ( )
=
=
4
VI.
MATERIALES Y EQUIPOS
Tabla 1. Materiales y equipos
Materiales
Agua destilada
Equipos
Manmetro
Beaker 500 mL
Manta Calefactora
Cronmetro
Cilindro graduado 250 mL
Termmetro
=1
563,1
Desviacin estndar:
=
=1( )
0,13038
0,05831
[ ]
2 ( )2
= +
325
y = 0,8985x + 302,42
R = 0,6411
320
315
Temperatura (K)
310
305
300
Lineal (Pronstico
Temperatura (K))
295
290
0
100
200
300
Tiempo ( min)
400
500
C. Datos de Caudal
Tabla 5. Clculos estadsticos para datos de caudal.
Media:
=
=1
7,904 segundos
Desviacin estndar:
=
=1( )
0,2791
0,08826
31.6296
IX.
250
7.904
= 31.6296
= 0.0316296
100
ANLISIS DE RESULTADOS
Se evidencio en el laboratorio que la presin atmosfrica de Sangolqu en las cinco recolecciones
de datos que se realiz su medida no cambi significativamente obteniendo una media de 563.1
mmHg o lo que es igual a 0.74 atm, esto concuerda con Quereda, 2005, que explica que la presin
atmosfrica es la presin que ejerce el aire sobre nosotros y como Sangolqu no se mueve ni para
arriba ni para abajo es lgico determinar que supresin es casi constante solo por muy ligeras
variaciones. (Querada, 2005)
Agustn, 2005, explica que el estudio de fluidos suele ser complicado por eso se toma en cuenta a
fluidos ideales, incomprensibles con densidades que son constantes todo esto para obtener un
manejo matemtico sencillo y facilidad experimental, por este motivo la eleccin en nuestro
experimento del agua, observndose valores similares en el tempo al que se someti al fluido a un
caudal, llegando al resultado de 7.904 s que es muy similar a los valores individuales en cada
recoleccin. (Agustn, 2005)
En el laboratorio se pudo constatar que la temperatura del agua creca gradualmente hasta que a
partir de los 12 min su temperatura empez a experimentar otro tipo de crecimiento, el cual que
era muchos ms lento, no se evidenci ningn tipo de evaporizacin lo cual se verifica Parry,
1974, debido a que menciona que el agua se empieza a evaporar a los 100C y explica que esto
puede variar pues la temperatura de ebullicin aumentara mientras ms alejados del nivel del mar
nos encontremos. (Parry, 1974)
X.
PRE LABORATORIO
A. Qu es una magnitud fsica?
Es toda aquella propiedad o entidad abstracta que puede ser medida en una escala y
con instrumentos adecuados.
Fluidos
Presin
La presion es considerada
como fluido dentro de la
presion termodinamica.
Deformacin continua
mediante
esfuerzo
tangencial
La presion termodinamica
interviene en la ecuacion
constitutiva y en la
ecuacion del movimiento
del fluido.
En
algunos
casos
coincide con la presion
media o incluso con la
presion hidrostatica.
Temperatura
Propiedad relacionada
con la sensacion de
calor o fri que si siente
al contanto con ella.
Al contactar un cuerpo
con baja temperatura
tenemos percepcion de
frio y vicerversa con el
calor.
La temperatura y el calor
no son iguales.
Aiteco.
Obtenido
Obtenido
de
de
Aiteco:
Uncategorized:
D. Qu es el sistema MKS?
Conocido
tambien como
"Sistema Giorgi"
propuesto por
Giovanni Giorgi
en Bruselas,
Blgica.
Sistema de
unidades que
espresa las
medidas,
utilizando como
unidades basasdos
en metro,
kilogramo y
segundo (sent las
bases para el
sistema
internacional de
unidades)
La unidad de longitud es
el metro:
Metro: Longitud igual a la
del metro patrn.
La unidad de masa es el
kilogramo:
Kilogramo: Es una masa
igual a la del kilogramo
La unidad de tiempo es el
segundo:
Se defiene como 86.400
ava.
Unidades Derivadas
fundacionales:
1. Ampere (A)
2. Kelvin (K)
3. mol (Mol)
4. Candela (cd)
10
XI. CONCLUSIONES
Se midi a nivel de laboratorio a travs de instrumentos especficos, las medidas cualitativas
de los fluidos ms comunes, tales como: presin, temperatura y volumen.
Se realiz un anlisis estadstico amplio para identificar la medida correcta con un mnimo
grado de error, para ello se hizo uso de: media, desviacin estndar, error estndar.
La utilizacin de mtodos estadsticos, nos permite identificar la magnitud de los errores en
las mediciones, en el caso de esta prctica los errores fueron leves, sin interferir en la
veracidad de los datos obtenidos.
Se realiz una curva de regresin lineal (mtodo de mnimos cuadrados) para el caso del
calentamiento del agua, la cual cumple con los parmetros de una funcin lineal con un
coeficiente de correlacin de (R2:0,6411) hasta alcanzar la temperatura de 43.5C esto a los
20 minutos de su medicin, posterior a este, se mantiene a temperatura constante. Se
concluye que el calentamiento del agua se ajusta a una funcin lineal hasta alcanzar su
temperatura de ebullicin.
En la medicin del caudal, se obtuvo una media de 7.904 segundos con una desviacin
estndar de 0.2791, y un error estndar de 0.08826 , lo cual indica una alta homogeneidad de
los datos tomados. Se concluye que esta paridad entre los datos, se debe al flujo constante de
agua durante toda la medicin.
XII. BIBLIOGRAFA
A. Belendez. (1988). Magnitudes, vectores y campos. Valencia: Universidad Politecnica de
Valencia.
Agustn, P. (2005). Apuntes de fsica general. Mxico D.F: UNAM.
Atkins, P. W., & Jones, L. (2006). Principios de qumica: los caminos del descubrimiento. Ed.
Mdica Panamericana.
Burbano, S., Burbano, E., & Gracia, C. (2003). Fsica general. Tebar.
Colllazo,
M.
(6
de
noviembre
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http://www.ecured.cu/index.php/Sistema_MKS
2015).
Consultores,
A.
(08
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2015).
http://www.aiteco.com/importancia-de-la-medicion/
EcuRed.
Aiteco.
Obtenido
Obtenido
de
de
EcuRed:
Aiteco:
11
Estrella.
(24
de
enero
de
2014).
FIsica
I.
Obtenido
http://fisicaepo100.blogspot.com/2014/01/24-sistema-mks-y-cgs.html
de
FIsica
I:
12
XIII.
ANEXOS
A. Reporte de datos
i. Presin Atmosfrica
Tabla 6. Presin Atmosfrica
N de medicin Presin aparente [mmHg]
1
563
2
563.2
3
563
4
563.1
5
563.3
ii.
iii.
295.15
34
307.15
37
310.15
41
42
314.15
8
10
42.5
12
43
315.65
316.15
43
316.15
16
43.5
316.65
18
43.5
316.65
20
315.15
14
Datos de Caudal
Tabla 8. Datos de Caudal
Volumen recolectado (mL) Tiempo (seg)
250
7.57
250
7.83
250
7.78
250
7.97
250
8.22
250
8.35
250
250
7.96
250
8.17
250
7.61
7.58
13
(
)
[mmHg]
1
563.00
-0.120
0.0144
563.20
0.080
0.0064
563.00
-0.120
0.0144
563.10
-0.020
0.0004
563.30
0.180
0.0324
Suma
2815.6
563
Media
0.0680
Y
X
Suma
22
44
484
34
136
1156
37
41
6
8
222
328
1369
1681
42
10
420
1764
42.5
12
510
1806.25
43
14
602
1849
43
16
688
1849
43.5
18
783
1892.25
43.5
20
870
1892.25
4603
15742.75
391.5
39.15
14
C. Imgenes
15
16
E. Grfica de Interpolacin
17