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Palta en Turqua
Octubre 2013
I.
TAB L A D E CON T EN I DO
Pgina 2
El presente documento, de investigacin de mercado e informativo, es propiedad de ProChile, organismo dependiente del
Ministerio de Relaciones Exteriores de Chile. El acceso a este documento es de carcter pblico y gratuito. No obstante lo
anterior, su reproduccin integra o parcial slo podr ser efectuada citndose expresamente la fuente del mismo,
indicndose el ttulo de la publicacin, fecha y la oficina o unidad de ProChile que elabor el documento. Al ser citado en una
pgina Web, deber estar linkeado al sitio de ProChile para su descarga.
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II.
RESUMEN EJECUTIVO
mercado.
Es fundamental realizar campaas de marketing en el mercado mejorando la percepcin del consumidor sobre la
palta chilena. Todava son escasas este tipo de campaas a nivel pas. Hay que aprovechar que la palta, en
trminos generales, es un producto todava poco introducido (fuera de las grandes ciudades) para dar a conocer
las cualidades y ventajas sobre la competencia.
Factores Externos
5. Anlisis FODA
Oportunidades
Campaas de promocin de la
industria productora local
Amenazas
Crecimiento constante de la
produccin local
Factores Internos
Fortalezas
Debilidades
Contraestacionalidad del
A pesar de la ventaja
agregado elaborados a base de
arancelaria de Israel, tan slo se
palta que sean menos sensibles al
importan 21 ton. por lo que el
precio.
arancel preferencial de Chile
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III.
Acceso al Mercado
Descripcin
080440000000
Aguacates (Paltas)
Descripcin
080440000000
Aguacate
Arancel
Chile
Arancel
Per
Arancel
Sudfrica
Arancel
Kenya
45%
45%
45%
22,5%
080440000000
Arancel
Israel
0% hasta 100 T cuota
45% anual el resto
CHILE45ddd%
8% de IVA
BILL OF LANDING
FACTURA COMERCIAL
CERTIFICADO FITOSANITARIO
EUR-1
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Los trmites para la realizacin de importaciones se tramitan ante la Direccin General de Importacin del
Ministerio de Economa y concretamente para los productos alimentarios el Certificado de Control y el Certificado
de Conformidad se tramitan ante el Ministerio de Alimentacin, Agricultura y Ganadera.
El Decreto sobre el Rgimen de Regulaciones Tcnicas y Estndares para el Comercio Exterior de 1995 y las
adendas correspondientes a este rgimen, conforman la normativa base para legal que permite el cumplimiento
de los requisitos de proteccin de la salud y seguridad humana, vida y salud animal y vegetal, medio ambiente y
seguridad nacional.
Normativa y legislacin aplicable a la importacin de palta:
1
2
3
4
5
7
8
9
Directorados provicinciales del Ministerio de Agricultura donde se realizarn los controles oficiales para las
importaciones de productos alimenticios y piensos LINK
Este producto est sujeto al control de cabotaje LINK
La importacin y exportacin de este producto se realiza con la inspeccin de calidad comercial de acuerdo
a las normas de estndares turcos. Las inspecciones se llevan a cabo por TAREKS (Seguridad e inspeccin
del producto: 2013/21 Anexo I) LINK
Aranceles a aplicar a las importaciones provenientes de Chile LINK
Se requiere Certificado de Conformidad del Ministerio de Alimentacin, Agricultura y Ganadera (Seguridad
del producto e inspeccin: 2013/5 Anexos II y VII) LINK
Materiales que requieren almacenamiento con temperatura controlada LINK
Requerimiento de Certificado Fitosanitario/Listado de aduanas para importacin de productos vegetales
LINK
Listado de productos que no pueden obtener el permiso para ser importados dentro del marco de
Procesamiento Interno LINK
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IV.
De izquierda a derecha: Bacon, Fuerte, Gwen, Hass, Lamb Hass, Pinkerton, Reed, Zutano
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Los productores turcos estn investigando nuevas tcnicas para alargar el tiempo de estantera de la palta local
(desde 2 semanas hasta 3 meses), de forma que puedan presentar una seria competencia a las paltas de
importacin. Habr que estudiar la correlacin entre importaciones, produccin y consumo. Hasta la fecha no
existen estudios fiables de consumo de palta, pero se estima un consumo anual per cpita inferior a 100gr.
Fuente: Instituto de Estadsticas de Turqua - TUIK
Pas
1. Sudfrica
2. Kenya
3. Israel
4. Per
5. Espaa
Total
2010
Valor (US$)
Volumen (kg.)
17.729
24.024
94.990
99.716
51.330
31.240
16.907
15.840
360
400
181.316
171.220
IMPORTACIONES 2010-2012
2011
Valor (US$)
Volumen (kg.)
32.934
38.735
28.202
26.736
19.109
9.956
50.822
48.772
0
0
131.068
124.199
Valor (US$)
108.410
70.105
37.318
33.226
0
249.059
2012
Volumen (kg.)
124.658
75.380
21.632
38.524
0
260.194
Pgina 9
V.
Pgina 10
Pgina 11
VI.
Consumidor/ Comprador
VII.
Benchmarking (Competidores)
Galileo (Kenya)
mercado
Los precios unitarios de venta al consumidor final de la palta de importacin se ubican en torno a las 5 TL (2,5
USD). En cambio la palta local puede alcanzar un precio significativamente ms bajo, en torno a las 3 TL (1,5 USD).
Establecimiento
CARREFOUR
Precio unitario
3,29 TL
Fotografa
(producto local)
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METRO
1,99 TL
(origen Kenya)
CIHANGIR MANAVI
3 TL
Fruteria local
(origen local)
SOK Supermercado
descuento
3,45 TL
MIGROS
Supermercado
online
1,65 TL
MACROCENTER
Supermercado
online
3,49 TL
locales
Hasta la fecha, los productores locales no han contado con un respaldo gubernamental a la hora de emprender
campaas de marketing y promocin. La Asociacin de Productores de Palta de Alanya, con una mnima
representacin de la industria productora (20 miembros entre ms de 1.500 productores) ha participado en
algunas ferias locales (Estambul, Bursa y Antalya) costeando particularmente los gastos generados.
Esta misma Asociacin, ha realizado una actividad de cata en un centro comercial de la capital (Ankara) donde se
ha ofrecido pur de aguacate sobre tostadas de pan, la cual ha tenido una acogida positiva por parte de los
consumidores.
La empresa Ideal Tarim, importador y distribuidor de fruta bajo la marca Verita ha distribuido junto a la palta,
pequeos recetarios para recomendar formas de consumo a los compradores.
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VIII.
IX.
F ERI A S:
FRESH TURKEY FAIR
Se celebrar entre el 10 12 de Enero en el recinto ferial de Estambul
E-mail: info@startfuarcilik.com.tr Sitio Web: http://www.freshturkiye.com.tr/en/
Anfa Food Product 21 International Trade Exhibition for Food
La 21 edicin ser organizada por Anfa, entre el 19 - 22 de Febrero de 2014 en Antalya, Turqua.
E-mail: info@anfas.com.tr Sitio Web: http://www.anfasfoodproduct.com/index.php/en
WORLD FOOD FAIR 22 International Trade Exhibition for Food
La 22 edicin se celebrar entre el 9 - 12 de Octubre de 2014 en Estambul.
E-mail: info@ite-turkey.com Sitio Web: http://www.ite-turkey.com
FOOD SHOW ISTANBUL
Evento que sustituye a la feria Foodist (de la cual se celebraron 7 ediciones) y que se celebrar entre el 13
16 de Febrero en el recinto ferial de TUYAP en Estambul
E-mail: foodshow@tuyap.com.tr Sitio Web: http://www.foodshowistanbul.com
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X.
Anexos
ANEXO I: Certificado de Control
Ek-8
Kontrol Belgesi rnei
T.C.
GIDA, TARIM VE HAYVANCILIK BAKANLII
................ Genel Mdrl/................ l Mdrl
KONTROL BELGES
GTP (1)
:
Madde ismi (2)
:
Hangi listede yer ald :
thalat firmann
- Ticaret unvan
:
- Adresi ve tel no
:
- Vergi dairesi
:
- Vergi sicil no
:
hracat firmann
- Ticaret unvan
:
- Adresi
:
Maddenin
Kullanm yeri
:
thal amac (3)
:
Miktar
:
arj no (4)
:
Mene lkesi
:
Ykleme lkesi
:
Giri gmr
:
Kullanc firmann
- Ticaret unvan
:
- Adresi ve tel no
:
thal edilecek maddenin zelliine gre aadaki ilgili bal yuvarlak iine alnz.
(Madde B grubunda ise ayrca ilgili blmn alt izilir.)
A- 5996 sayl Veteriner Hizmetleri, Bitki Sal, Gda ve Yem Kanunu hkmlerine uygundur.
B- Avrupa Topluluu, Dnya Salk Tekilat, Dnya Gda Kodeksi spesifikasyonlarna uygundur.
C- 5553 sayl Tohumculuk Kanunu hkmlerine uygundur.
D- 1380 sayl Su rnleri Kanunu hkmlerine uygundur.
E- 5199 sayl Hayvanlar Koruma Kanunu hkmlerine uygundur.
(1) GTP tespiti Gda, Tarm ve Hayvanclk Bakanlnn sorumluluunda deildir.
(2) Proforma faturada tek isim altnda birden fazla madde varsa bunlarn orijinal isimleri ayr ayr
belirtilecektir.
(3) Canl su rnleri ithalatnda belirtilecektir.
(4) Veteriner tbbi rnlerin, bu rnlerin veya balang maddelerinin retiminde kullanlan
maddelerin ithalatnda belirtilecektir.
Tarafmzca dzenlenen ibu formdaki bilgilerin doru ve eksiksiz olduunu ve ithalat Gda, Tarm
ve Hayvanclk Bakanlnn Kontrolne Tabi rnlerin thalat Denetimi Teblii (rn Gvenlii ve
Denetimi: 2012/5) hkmlerine uygun olarak yapacamz taahht ederiz.
Firma kaesi
Yetkilinin Ad ve Soyad
mza
lgili Tebli uyarnca yaplan incelemede, ibu Kontrol Belgesi kapsam rnn, insan sal ve
gvenlii ile hayvan ve bitki varl ve sal ynnden gmrk aamasnda yaplacak denetimlerde
uygun bulunmas halinde ithali uygun grlmtr.
mza ve mhr
Tarih
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