Kit de

Eventos
2016

Distribucin
Metros
Saln

m2

Largo

Ancho

Alto
Distribucin en U

Saln Chicama (3 piso)

Saln Huanchaco (2 piso)
Saln Salaverry (3 piso)
Saln Pacasmayo (3 piso)
Saln Pumape (3 piso)
Saln Puerto Mori (3 piso)
Directorio (3 piso)
Saln Las Delicias (2 piso)

260
150
66.30
66.30
66.30
66.30
40.00
145

15.85
15.85
10.50
10.50
10.50
10.50
7.40
10.55

16.20
9.30
6.35
6.35
6.35
6.35
5.80
13.65

4.50
3.20
3.10
3.10
3.10
3.10
3.00
3.30

Capacidad / Personas
Saln
Saln Chicama
Saln Huanchaco
Saln Salaverry
Saln Pacasmayo
Saln Pumape
Saln Puerto Mori
Directorio
Saln Las Delicias

Escuela /
Cena /
Teatro
Aula
Banquete
250
143
55
55
55
55
-----

189
81
36
36
36
36
14
---

120
105
----------60

Mesa en
U

Distribucin de Directorio

48
38
22
22
22
22
-----

Distribucin de Teatro / Auditorio

Tarifas
Saln
Saln Huanchaco (2 piso)
Saln Las Delicias (2 piso)
Saln Chicama (3 piso)
Saln Salaverry (3 piso)
Saln Pacasmayo (3 piso)
Saln Pumape (3 piso)
Saln Puerto Mori (3 piso)
Directorio (3 piso)

Medio da (4 hrs)

Da completo (8 hrs)

S/. 950
S/. 750
S/. 1,150
S/. 550
S/. 550
S/. 550
S/. 550
S/. 450

S/. 1,650
S/. 950
S/. 1,950
S/. 750
S/. 750
S/. 750
S/. 750
S/. 650

Otros Alquileres

Equipos*
Proyector Multimedia:
Ecran de proyeccin:
Micrfonos extra:
Equipos de sonido:
Micrfono Solapero

S/. 448
S/. 180
S/. 90
S/. 420*
S/.100

Rotafolio:
Juego de Sala Lounge:
Juego de Mesas altas
(4 mesas por juego):
Arreglo de flores (mediano):
Estrado

S/. 35
S/. 450
S/. 250
S/. 220
S/.400

* Equipo de sonido incluye: 1 micrfono

inalmbrico, 2 columnas de parlantes, 1 consola
y 1 amplificador.

- Tarifas incluyen el 10% de cargos por servicios y el 18% de IGV.

- Lneas Telefnicas (aplican tarifas del hotel).
- Salones incluyen TV 82, podium, pizarra acrlica, pasador de diapositivas y micrfono inalmbrico.

Opciones de Alimentacin
Coffee Break Clsico
Coffee Break A - S/. 18
Jugos de fruta de la estacin, gaseosas,
caf, infusiones, leche caliente.
Galletas dulces y pastelera salada.
Frutas de estacin.
Coffee Break B - S/. 24
Jugos de fruta de la estacin, gaseosas,
caf, infusiones, leche caliente.
2 variedades de sndwich Mignon
(a eleccin).
Frutas de estacin.
Galletas dulces y pastelera salada.
Coffee Break C - S/. 28
Jugos de fruta de la estacin, gaseosas,
caf, infusiones, leche caliente.
3 variedades de sndwich Mignon
(a eleccin).
Frutas de estacin.
Empanaditas clsicas.
Petit fours dulces.
Galletas.
Las fotos son referenciales.
Tarifas por persona. Incluyen el 10% de cargos por servicios y el 18% de IGV.

Opciones de Alimentacin
Estacin de Caf Permanente
(opcin mnima para 10 personas)
Opcin 1 - S/. 24

Opcin 2 - S/. 26

Caf, infusiones, leche caliente.

Caf, infusiones, leche caliente,

galletas variadas (3 reposiciones).

Sndwiches Mignon
Coffee Break A y B

Coffee Break C

Butifarra criolla en pan francs.

Mixtos de jamn y queso.
Capresse.
Tocino, queso crema y espinacas.
Pollo con durazno.
Pollo y castaas.
Triple clsico de tomate, huevo y palta.
Jamn de pavo y sauco.
Asado con cebolla caramelizada y
mostaza.
Jamn ingls con pimientos asados y
camote crocante.

Salami, queso y pimientos marinados.

Roast beef con tomate, lechuga y
dijonaise.
Roast beef con cebollas caramelizadas
y Roquefort.
Prosciutto y Brie en croissant.
Jamn de pavo, queso fresco, lechuga,
tomate y mayonesa de hierbas.
Triple de alcachofa, pollo y palta.
Triple de jamn, queso y tomate.

Las fotos son referenciales.

Tarifas por persona. Incluyen el 10% de cargos por servicios y el 18% de IGV.

Hamburguesa clsica con mayonesa de

hierbas.
Championes, queso fresco y espinaca.
Chicharrn criollo.
BTL (tocino, lechuga y tomate).

Opciones de Alimentacin
Alternativas de Coffee Break Temticos
(opcin mnima para 25 personas)

Coffee Break Dulceandina - S/. 34

Coffee Break Yucandina - S/. 36

Gaseosas, caf, infusiones, leche

caliente.
Jugo de naranja con aguaymanto o
maracuy.
Triple de alcachofa y espinaca.
Croissant mixto.
Ensalada de frutas.
Galletas Chocochip.

Gaseosas, caf, infusiones, leche

caliente.
Jugos de fruta de la estacin.
Mini hamburguesas Alma.
Mini Club Sndwich.
Yuquitas rellenas de queso.
Brownies de chocolate.
Cheesecake de frutas variadas.

Las fotos son referenciales.

Tarifas por persona. Incluyen el 10% de cargos por servicios y el 18% de IGV.

Opciones de Alimentacin
Alternativas de Desayuno

Incluye caf, infusiones, leche caliente y jugos de naranja, papaya o pia.

Light - S/. 36

Americano - S/. 35

Frutas de la estacin, omelette de claras

de huevo, yogurt, granola y miel.
Canasta de panes bajos en caloras
y tostadas integrales, mermeladas
surtidas y mantequilla.

Frutas de la estacin.
Huevos revueltos con jamn y papas
leonesas.
Canasta de panes, galletas surtidas,
mermeladas surtidas y mantequilla.

Continental especial - S/. 30

Norteo - S/. 38

Frutas de la estacin.
Canasta de panes, galletas
surtidas, mermeladas surtidas y
mantequilla.

Frutas de la estacin.
Elegir una opcin: chicharrn de cerdo
con camote, saltado de carne o frito
Trujillano.
Canasta de panes, queso regional y jamn
del pas.
Mermeladas surtidas y mantequilla.

Las fotos son referenciales.

Tarifas por persona. Incluyen el 10% de cargos por servicios y el 18% de IGV.

Opciones de Alimentacin
Desayuno Buffet - S/. 55
(opcin mnima para 30 personas)

Calientes

Fros

Huevos revueltos.
Tostada francesa.
Tocino.
Salchicha.
Papas.
Tamal o humita.
Pollo saltado.
Frito trujillano.

Frutas de la estacin.
Embutidos 3 variedades.
Quesos 3 variedades.

Pastelera Dulce
Cereales y yogurt.
Canasta de panes, galletas surtidas.
Mermeladas surtidas y mantequilla.
Jugos 2 variedades.
Caf, infusiones, leche caliente y fra.

Las fotos son referenciales.

Tarifas por persona. Incluyen el 10% de cargos por servicios y el 18% de IGV.

Opciones de Alimentacin
Almuerzos Buffet Criollo - S/. 82 por persona con Pisco Sour
(opcin mnima para 40 personas)
Entradas (escoger 4 opciones)

Fondos (escoger 4 opciones)

Papa a la huancana.
Ocopa arequipea.
Ceviche de pez del da.
Causa trujillana o de pollo.
Anticucho.
Tiradito.
Humitas saladas.
Escabeche de pollo.

Arroz con pollo.

Lomo saltado.
Cerdo al horno en salsa de adobo.
Pescado a lo macho.
Cabrito a la nortea.
Arroz con chancho.
Arroz con mariscos.
Shambar.

Salad Bar

Guarniciones (escoger 4 opciones)

Lechugas mixtas, vegetales mixtos,

cuadraditos de queso fresco.
Vinagretas, aderezos.
Frutas variadas.

Frijoles.
Arroz con choclo.
Yuca sancochada.
Choclo con mantequilla, aj amarillo
y perejil.
Carapulcra.

Postres
Arroz con leche.
Mazamorra morada.
Suspiro de limea.
Crema volteada.
Mazamorra de cochino.

Las fotos son referenciales.

Tarifas incluyen el 10% de cargos por servicios y el 18% de IGV.

Opciones de Alimentacin
Almuerzos Buffet Internacional - S/. 80
(opcin mnima para 40 personas)
Entradas (escoger 4 opciones)

Fondos (escoger 4 opciones)

Carpaccio de res.
Pulpo a la Gallega.
Ensalada capresse.
Napoleones de jamn serrano.
Carpaccio de pescado y vegetales.
Tacchino tonnato.

Medallones de res en salsa de pimienta.

Filete de pollo en salsa de naranja
perfumado al estragn.
Saltimboca de cerdo en salsa de
mango y romero.
Pescado blanco, en salsa al ajillo.
Lomo Strogonoff.
Medallones de pavo gratinado a los
cuatro quesos.

Salad Bar
Lechugas mixtas, vegetales mixtos,
cuadraditos de queso fresco.
Vinagretas, aderezos.
Frutas variadas.
Postres
Mil hojas de pltano y manjar.
Budn de coco.
Pie de limn.
Selva negra.
Strudel de manzana.

Guarniciones
Gratin Dauphinoise.
Vegetales (zapallito italiano,
berenjena, brcoli).
Arroz azafranado.
Papa al ajillo y hierbas aromticas.
Ravioles de espinaca en salsa
napolitana.

Las fotos son referenciales. Opciones sujetas a cambios sin previo aviso.
Tarifas por persona. Incluyen el 10% de cargos por servicios y el 18% de IGV.
Incluye bebidas fras, caf e infusiones.
Consulte por nuestros Buffets del Restaurante Alma, de lunes a viernes de 12 m a 3:30 pm.

Opciones de Alimentacin
Almuerzos / Cenas - Set Men
S/. 66 por persona - S/. 76 por persona con Pisco Sour

Opcin Regional

Opcin Nikkei

Causa Trujilla.
Cabrito a la Nortea.
Mousse de Mamey.

Ensalada nikkei de pollo.

Costilla de cerdo con arroz salteado.
Torta de maracuy y chocolate.

Opcin Marina

Opcin Vegetariana

Cebiche de pescado.
Pescado en salsa de marisco con
rosti de yuca.
Torta tres leches a la naranja.

Ensalada griega.
Lasagna vegetariana.
Peras al vino.

Opcin Thai
Langostinos crocantes al coco con
salsa de yogurt.
Pollo al curry con azafrn y arroz al
crcuma.
Mousse de yogurt.
Las fotos son referenciales.
Tarifas incluyen el 10% de cargos por servicios y el 18% de IGV.

Opciones de Alimentacin
Opciones Adicionales

Mesa de quesos Gourmet - S/. 59

Mesa de quesos Deluxe - S/. 79

Quesos: nacionales regionales, 5

variedades.
Embutidos: salame, cabanossi, jamn
ingls, jamones regionales.
Encurtidos variados.
Panes y galletas saladas variadas.
Vinos: 2 copas de Tabernero blanco o
tinto.

Quesos: Gruyere, mimolet, manchego,

appenzeller, queso brie, cambozola y
castilla nacional.
Mousse de queso: alcachofas,
championes, esprragos,
acompaado de pan de hierbas.
Encurtidos variados.
Embutidos y fiambres: salame, prosciutto,
jamn serrano, cabanossi, jamn del pas,
pastrami.
Canasta de panes y galletas saladas
variadas.
Petit fours: trufas varias, mini tartaletas de
frutas, guargeros con
manjar, profiteroles con crema pastelera,
tejas variadas, bolitas
de turrn, cocadas rellenas de manjar,
alfajorcitos, suspiro limeo, merenguitos.
Vino: 2 copas de Tabernero blanco o tinto.

Las fotos son referenciales.

Tarifas incluyen el 10% de cargos por servicios y el 18% de IGV.
Incluye frutos secos, frutas frescas, canastas de panes variados, tostadas y crissinos.

Opciones de Alimentacin
Cocktail (opcin mnima para 30 personas)
Tarifas Descorche: Vinos y Espumantes - S/. 32
Whisky y Licores - S/. 42

Opcin 1 - S/. 42

Opcin 3 - S/. 79

Pisco Sour (1 rueda).

Gaseosa.
Brochetitas de pollo.
Tapas de jamn serrano.
Empanaditas de carne.
Petit fours dulces.

Pisco Sour (2 ruedas).

Daikiri (1 rueda).
Gaseosa.
Mousse de langostinos en tostaditas de miel de aji.
Empanaditas rellenas de cabrito.
Brochetas de pollo.
Vol au vent de pollo, esprrago y tocino crocante.
Petit fours dulces.
Trufas variadas.

Opcin 2 - S/. 49
Pisco Sour (2 ruedas).
Copa de vino.
Tostaditas en queso de pecanas.
Tomatitos rellenos.
Brochetas mixtas.
Trufas de chocolate.
Cheesecake de frutas.

Open Bar - S/. 90 por persona por 2 horas

Vino Nacional Tabernero Blanco Y Tinto
Chilcanos de Pisco Tabernero Clsico
y 2 macerados de la casa
Ron Bacardi
Whisky Johnnie Walker Etiqueta Roja
Gin Tanqueray
Agua mineral
Gaseosas
Complementos jugos , guarniciones, etc.

Las fotos son referenciales.

Tarifas por persona. Incluyen el 10% de cargos por servicios y el 18% de IGV.

Condiciones Generales
Reservas

Estacionamiento

Para confirmar su reserva, es necesario enviar la Ficha de Reserva de Eventos va e-mail con
todos los datos solicitados.

El hotel cuenta con estacionamiento

privado.

Poltica de pagos
Todas las tarifas de eventos son expresadas en Soles. El tipo de cambio aplicado es el que
corresponde al tipo de cambio del da del hotel.
Todo evento ser confirmado mediante el envo de la Ficha de Reserva de Eventos y el pago
del 50% correspondiente al total cotizado dentro de los 5 das hbiles posteriores a la
confirmacin. El valor restante deber ser cancelado 7 das hbiles antes del evento. Todos
los extras al presupuesto original que se generen durante la realizacin del evento debern
pagarse al finalizar el mismo en la recepcin del hotel.
Si la operacin est sujeta a detraccin, ser indispensable que efecten el deposito
respectivo por el valor del 12% del monto total de la operacin sujeta a detraccin en nuestra
cuenta del Banco de la Nacin N 00000-721840 y que nos enven la constancia respectiva de
haber efectuado la detraccin, as como el depsito de la diferencia de la operacin total.
La facturacin de alquileres se realizar mediante un nico comprobante que contenga este
concepto, en el caso de adquirir otros servicios se realizar la facturacin de manera
separada.
Los depsitos debern hacerse a nombre de: NESSUS HOTELES PERU S.A. en los bancos:
Interbank Cuenta Corriente Soles N 057-3000085766
Banco de Crdito Cuenta Corriente Soles N 194-1438036-0-15
Una vez realizado el depsito, se deber enviar por e-mail una copia del voucher con
atencin a su Coordinadora de Eventos, indicando el nombre de su empresa.

Se otorgar el 20% de
estacionamiento de cortesa de
acuerdo al nmero de invitados por
evento.
El hotel aplica una tarifa regular de
S/. 5.00 por hora/vehculo.
Se podr aplicar a una tarifa plana
de S/. 30.00 por vehculo para los
eventos con una duracin mnima de
8 horas.

Condiciones Generales
Confirmaciones

Importante

La confirmacin del evento est sujeta a disponibilidad.

El presente Manual de Eventos

tiene vigencia para todo el ao
2016, aunque puede cambiar
sin previo aviso de acuerdo a
condiciones de mercado.

El nmero definitivo de asistentes deber ser confirmado como mnimo 4 das antes de la
fecha inicial del evento.
Las anulaciones realizadas dentro de los 7 das previos al evento tendrn una penalidad
que corresponde al 50% del costo de la sala.
La cancelacin de un evento con 24 horas de anticipacin incurrir en el cobro del 100% .
Cualquier pago inicial o depsito en garanta no ser reembolsable.
Los precios estn sujetos a variacin.

Equipo o material proporcionado por el cliente

El hotel no se responsabiliza por dao o prdida que pudiera ocurrir con los equipos
audiovisuales del organizador y/o contratados a terceros, incluyendo los objetos
personales de los participantes el da del evento. Antes de realizar cualquier trabajo de
decoracin o armado deber consultarse al coordinador de eventos.
No est permitido el ingreso de alimentos y bebidas para la atencin del evento.
Toda banderola tendr que venir con parante y deber ser exhibida slo dentro del saln
de eventos.
Todo material dejado en el hotel que no se reclame pasados los tres meses ser donado.

Poltica no fumador
Segn Ley 25357, est prohibido
fumar en lugares pblicos.

Contactos
eventos@casa-andina.com
www.casa-andina.com
Patricia Cabellos
Ejecutiva de Eventos
pcabellos@casa-andina.com
C. 964316745

Casa Andina Private Collection Trujillo

Av. El Golf 3ra Etapa,
Distrito de Vctor Larco Herrera, Trujillo, Per
C. 964316745
6 Salas de Conferencias
1 Directorio
1 Sala Comedor
Restaurante Alma
Lobby Bar
Business Center
Internet inalmbrico Wi-Fi
Cajero automtico Global Net
Saln de belleza
Valet Parking
Playa de estacionamiento