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El mangostn
El mangostn (garcinia mangostana) es una fruta
del Sudeste Asitico, originaria de Tailandia, de la
familia de la garcinia cambogia. La fruta es del
tamao de una mandarina. Su cscara (o
pericarpio) es gruesa y de color prpura. La pupa
del mangostn est compuesta de 6 a 8 gajos
blancos de textura suave. Los rboles se dan en
clima tropical y dan fruto 2 veces al ao. An
cuando la pulpa tiene un sabor extraordinario, los
beneficios nutricionales de la fruta se encuentran
en el pericarpio. Adems de xantonas, en esta
fruta podemos encontrar: polisacridos, quinonas, catequinas, estilbenos y taninos.
Todos ellos fitonutrientes benficos para la salud. En la medicina tradicional, el mangostn
se ha usado para el tratamiento de diarrea, disentera, inflamacin, problemas
epidrmicos, gota, padecimientos intestinales, infecciones y fiebre. Hoy en da, el
mangostn est siendo investigado alrededor del mundo por sus mltiples beneficios
antioxidantes, antiinflamatorios y pansistmicos.
Las xantonas
De acuerdo con las investigaciones del Dr. David
Morton, las xantonas son biolgicamente activas y
taxonmicamente restringidas. En otras palabras, las
xantonas tienen mltiples capacidades bioactivas
como agentes antiinflamatorios y antioxidantes, pero
estn restringidas en geografa (principalmente en el
Sudeste Asitico) y en las pocas familias en las que se
encuentran.
Tcnicamente,
las
xantonas
son
compuestos planares con 6 molculas de carbono en
un sistema de anillos conjugados que consiste en una
estructura molecular con varios grupos qumicos
adjuntos.
Actualmente
existen
200
xantonas
identificadas en la naturaleza y siendo el mangostn una de las frutas con mayor nmero
de xantonas (contiene 43 tipos diferentes) adquiere gran relevancia en la nutricin del ser
humano.
Una mala alimentacin, fumar, obesidad e inactividad fsica, pueden ser factores de
riesgo para la salud. Le sugerimos tomar medidas preventivas para preservar su salud e
incluir diariamente en su dieta el jugo de fruta entera de mangostn.
Por favor consulte a su mdico tratante para que, en conjunto, tomen una decisin
responsable con respecto a la inclusin en su dieta del jugo de fruta entera de
mangostn.
Informacin avalada por la Asociacin Mexicana de Mdicos e Investigadores del
Mangostn, AMMIM (www.ammim.org)