LA OSTEOPOROSIS

1.- AGRADECIMIENTO
Agradecemos a nuestro profesor y tutor por habernos guiado sabiamente
en la realizacin del presente trabajo, apoyndonos con su confianza
incondicional, sus crticas, sus palabras de nimo y sus consejos.
Tambin deseamos expresar nuestra gratitud a todas las personas que
amablemente accedieron a ser encuestadas, pues gracias a ellas se pudo
realizar el presente trabajo.
2.- RESUMEN

3.- INTRODUCCION

4. PLANTEAMIENTO DEL PROBLEMA

a) PROBLEMA
Por qu las personas contraen la enfermedad de la osteoporosis?
b) OBJETIVOS
. Evaluar y difundir en la comunidad que es la osteoporosis, sus causas
y como
prevenirla.
. Dar a conocer como elaborar una dieta rica en calcio.

c) HIPOTESIS:
Debido a que en nuestra comunidad muy pocas personas tienen
conocimiento sobre las
posibles enfermedades que ocasiona la
desnutricin, tal como la osteoporosis, es necesario hacer ms trabajos
de investigacin y difusin como este para fomentar los cuidados
necesarios para prevenir esta enfermedad.
d) JUSTIFICACION:
Queremos trabajar este tema debido a que en nuestra comunidad se
conoce muy poco
sobre las posibles enfermedades que ocasiona la
desnutricin y nos vemos en la necesidad de dar a conocer las posibles
causas que ocasionan la osteoporosis y la importancia de detectar esta
enfermedad a tiempo para evitar daos mayores a la salud; debido a esto
es necesario que se realicen ms trabajos de investigacin y difusin
como este para as aumentar el conocimiento que debemos tener sobre
las causas que ocasionan la osteoporosis, a quienes les da osteoporosis y
lo que debemos hacer para prevenir y/o aliviar esta enfermedad, as como
los cuidados necesarios que debemos tener.

5. MARCO TEORICO
LA OSTEOPOROSIS:
La Osteoporosis:
La osteoporosis es una enfermedad que se caracteriza por una disminucin de la masa sea y un deterioro de la
microarquitectura de los huesos, lo que supone un aumento de la fragilidad de los huesos y del riesgo de sufrir
fracturas. Esta enfermedad puede pasar desapercibida durante muchos aos hasta que finalmente se manifiesta con
una fractura normalmente en la espalda (causando dolor crnico de espalda) o en las caderas Desafortunadamente,
una vez que una persona tiene una fractura sea, tiene ms riesgo de tener otra. Estas fracturas pueden ser
debilitantes.
La osteoporosis es mucho ms comn en mujeres que en hombres. Esto es porque la mujer tiene menos
masa sea que el hombre, tiende a vivir ms tiempo y absorbe menos calcio y necesita de la hormona femenina
estrgeno para mantener los huesos fuertes.

Factores de riesgo:
Los factores de riesgo, conocidos tambin como factores descalcificantes, que existen y que se deben tener en
cuenta porque no permiten la correcta asimilacin o utilizacin del calcio en el organismo son:
- Mujeres post menopusicas.
- Menopausia precoz (natural o quirrgica).
- Hombres mayores de 60 aos.
- Consumo de alcohol y tabaco.
- Consumo de cafena.
- Dieta pobre en calcio por periodos prolongados, especialmente durante la adolescencia y la juventud.
- Vida sedentaria con poco ejercicio fsico.
- Mucho consumo de protenas (carnes rojas).
- Falta de exposicin al sol y consumo bajo de vitamina D.

Causas:
La desnutricin, la mala alimentacin, el escaso ejercicio fsico y la administracin de algunos frmacos pueden
favorecer la aparicin de la osteoporosis. Sin embargo, la menopausia es uno de los factores que ms influye en su
desarrollo en las mujeres, ya que la desaparicin de la funcin ovrica provoca un aumento de la resorcin sea.

Tipos de osteoporosis:
Existen distintos tipos de osteoporosis:
-osteoporosis posmenopusica: la causa principal es la falta de estrgenos. En general, los sntomas aparecen en
mujeres de 51 a 75 aos de edad, aunque pueden empezar antes o despus de esas edades.
-osteoporosis senil: resultado de una deficiencia de calcio relacionada con la edad y de un desequilibrio entre la
velocidad de degradacin y de regeneracin sea. Afecta, por lo general, a mayores de 70 aos y es dos veces ms
frecuente en las mujeres que en los varones.
-osteoporosis secundaria: Puede ser consecuencia de ciertas enfermedades, como la insuficiencia renal crnica y
ciertos trastornos hormonales, o de la administracin de ciertos frmacos, como corticosteroides, barbitricos,
anticonvulsivantes y cantidades excesivas de hormona tiroidea.

Prevencin de la Osteoporosis:
El tratamiento ms eficaz de la osteoporosis es la prevencin. Si nos fijamos en los referidos factores de riesgo, nos
daremos cuenta de que hay algunos de ellos inevitables (raza, sexo, edad, etc.) pero existen muchos factores sobre
los que podemos actuar para intentar evitar o al menos retrasar la aparicin de la osteoporosis.
Los tres pilares bsicos en la prevencin y tratamiento de la osteoporosis seran:
1. Ejercicio fsico.
2. Dieta adecuada con adecuado aporte diario de calcio.
3. Estilo de vida.

Tratamientos:
El tratamiento para la osteoporosis incluye:
-Una alimentacin rica en calcio y en vitamina D.
-Llevar un estilo de vida saludable.
-Tomar medicamento cuando sea necesario.

ALIMENTOS QUE NOS PROPORCIONAN MAYOR CONTENIDO DE CALCIO

ALIMENTOS

CANTIDAD DE CALCIO POR

CADA 100 gr

Leche entera

119 mg

Leche semidescremada 120 mg

Yogurt entero

111 mg

Yogurt semidescremado 120 mg

Quesos curados

860-1.340 mg

Quesos frescos

270-430 mg

Anchoas

148 mg

Calamares

144 mg

Gambas

110 mg

Quesitos

888 mg

Sardinas en aceite

354 mg

Caballas en salmuera

185 mg

Nabos

97 mg

Alcachofas

86 mg

Col verde

60 mg

Espinacas

78 mg

Chocolate con leche

262 mg

DIETA RICA EN CALCIO:

DESAYUNO
1 Taza de leche descremada
2 Tostadas integrales
1 Tajada de queso descremado
1 Unidad de huevo sancochado
1 vaso de jugo de fruta
ALMUERZO
Taza de ensalada de col con tomate
1 Racin de pescado
1 Racin de arroz cocido
1 Racin de crema de espinaca
1 Vaso con refresco de soya
1 Fruta
CENA
TAZA DE ENSALADA
1 Racin de pechuga de pollo
1 Racin de arroz graneado
Taza de ensalada de fruta con yogurt.