ESCUELA DE FISIOTERAPIA

FUNDAMENTOS DE BIOLOGIA CELULAR

FST 108 Periodo 2016 2
Nombre del Alumno/a: Sebastin Bravo
Fecha: 27-03-2016
Asignacin No 3
Tema: Niveles de organizacin de la materia
Introduccin:
La materia se encuentra organizada en diferentes estructuras, desde las
ms pequeas hasta las ms grandes, desde las ms complejas hasta las
ms simples. Esta organizacin se puede analizar en diferentes niveles que
facilitan la comprensin de nuestro objeto de estudio: la vida. Cada nivel de
organizacin incluye los niveles inferiores y constituye, a su vez, la base de
los niveles superiores. Y lo que es ms importante, cada nivel se caracteriza
por poseer propiedades especficas y caractersticas que emergen en ese
nivel y no existen en el anterior: las propiedades emergentes.
As, una molcula de agua tiene propiedades diferentes de la suma de las
propiedades de sus tomos constitutivos hidrgeno y oxgeno. De la
misma manera, una clula cualquiera tiene propiedades diferentes de las de
sus molculas constitutivas, y un organismo multicelular dado tiene
propiedades nuevas y diferentes de las de sus clulas constitutivas.
De todas las propiedades emergentes, sin duda, la ms sorprendente es la
que surge en el nivel de una clula individual y es nada menos que la vida.
Para m como estudiante fue muy interesante hacer esta investigacin
acerca de los niveles de organizacin biolgicos porque as aprend un poco
ms sobre el tema y no solo eso sino que tambin me doy cuenta de todas
las extraordinarias funciones que realizan algunas clulas portadoras de
materia gentica, o de las funciones que realizan los organismos auttrofos,
o porque no tambin los tejidos que se forman en lugares que cre que ni
siquiera existan.

Desarrollo:
Revisar la presentacin acerca de los Bioelementos y las
biomoleculas realizar un mapa conceptual, tomando en cuenta la
rbrica que se adjunta y contestar el cuestionario que se adjunta y
enviar la tarea.

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Todas las molculas orgnicas que forman parte de

los seres vivos estn constituidas por la unin de
varios tomos de carbono, el tomo de carbono
puede ser otro carbono, como hidrogeno, Oxigeno.
La unin entre tomos de carbono puede dar lugar
BIOLEMENTOS
Presentes en los seres vivos.

Bioelementos Primarios
Constituyentes fundamentales
de los seres vivos.

Forman enlaces
covalentes.

Originan gran
variedad de
molculas
Conde
diferente grado
de complejidad

Secundarios
Indispensables

Secundarios
Variables

Imprescindibles
para la vida de la
clula.

No se encuentran
en algunos seres
vivos

Se encuentran en
todos los seres
vivos.

OLIGOELEMENTOS

Si un bioelemento se presenta en <

0.1%

Los grupos funcionales

ms importantes que
utilizan los seres vivos
son:

el grupo cido,
el grupo -oxo
(aldehdos y
cetonas),
el grupo alcohol y
el grupo amino.

Usando uno o varios de

esos grupos funcionales,
los organismos son
capaces de construir una
gran variedad de
molculas diferentes, con
las que pueden construir
sus estructuras y realizar
todas sus funciones.

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Tipos de Biomoleculas
Una clula puede contener en torno a unos 1000 tipos diferentes de pequeas molculas (masa molecular
entre 100 y 500). Esas sustancias estn presentes en prcticamente todos los tipos de clulas, e incluyen:
Los 20 aminocidos que forman las protenas, las molculas no pueden entrar y salir libremente de la clula,
sino que necesitan transportadores especficos para hacerlo. Las molculas no pueden entrar y salir
libremente de la clula, sino que necesitan transportadores especficos para hacerlo.
Carbohidratos

Lpidos

Los monosacridos son los

compuestos ms sencillos
de una familia de
sustancias que reciben el
nombre de glcidos o
carbohidratos. Las clulas
utilizan los monosacridos
como combustibles
metablicos. Tambin se
utilizan como elementos de
los nucletidos, que a su
vez forman parte de los
cidos nucleicos. Los
monosacridos pueden
unirse entre s formando
cadenas, lineales o
ramificadas llamadas
polisacridos. Los
monosacridos pueden

Los lpidos son sustancias

insolubles en agua
(hidrfobas) que forman
parte de las membranas
biolgicas y que se
utilizan como reserva de
energa o aislante trmico.
Algunos son consumidos
en la dieta vitaminas
liposolubles) y otros
realizan funciones
hormonales (hormonas
sexuales, esteroides). En
presencia de agua, estas
molculas pueden
disponerse formando una
doble capa. En ella las
zonas externas son
hidrfilas mientras que las
zonas que repelen el agua
quedan en el interior de la
bicapa. Esta estructura
Los nucletidos son un tipo de molculas orgnicas
membranas
que, a su vez, estn formadosforma
por la las
unin
de tres
celulares.
tipos de molculas: uno o varios
fosfatos,Se
uncaracteriza
porque
mantiene
monosacrido de cinco carbonos
y una
base
nitrogenada. Los nucletidos son una familia de
compuestos, dentro de la que hay diferentes
posibilidades de variacin: pueden tener dos tipos de
monosacridos, ribosa y desoxirribosa. En total, en una
clula hay unos 200 tipos de nucletidos y sustancias
relacionadas diferentes. Los nucletidos tienen
funciones biolgicas relacionadas con la transferencia
de energa debido a que los enlaces entre grupos
fosfato son de alta energa, lo que significa que para
formarse, necesitan que se aporte una gran cantidad
de energa, pero tambin que cuando se rompen,
liberan gran cantidad de energa que puede pasar de
unas reacciones a otras. Los nucletidos con tres
fosfatos actan como bateras que pueden descargar
energa cedindola para que ocurran otras reacciones
qumicas o cargarse gracias a la energa de otras
reacciones. Otra forma de energa qumica es el poder
reductor, que es la capacidad de donar electrones a

Aminocid
os

Proten
a

Los aminocidos son una

Las protenas estn
familia de compuestos que
formadas por veinte tipos
forman las protenas.
de aminocidos distintos,
Todos presentan una
que solo se diferencian por
estructura comn y una
su grupo R. En una
parte especfica. La parte
protena los 20
comn incluye un tomo
aminocidos pueden
de carbono unido a un
combinarse de forma
hidrgeno. que vara de un
totalmente libre en cuanto
aminocido a otro, y que
A nmero Y orden, lo que
tambin se encuentra
hace que el nmero de
unido al carbono . Los
protenas posibles sea
aminocidos que forman
virtualmente infinito. La
una protena se atraen
forma espacial de la
entre s, haciendo que la
protena constituye su
protena adquiera una
estructura terciaria. La
forma tridimensional
gran variedad de
concreta. Los aminocidos
estructuras primarias
que forman una protena
posible hace que tambin
se atraen entre s,
pueda existir una gran
haciendo que la protena
variedad de estructuras
adquiera
una forma
terciarias,porque
lo queestn
tiene gran
Los cidos
nucleicos son heteropolmeros,
formados por
monmeros distintos,
como las protenas.
La
tridimensional
concreta.
importancia
desde el punto
parteespacial
que varade
entre
es labiolgico
base
La forma
la los nucletidos
de vista
porque la
nitrogenada.
Los su
cidos ribonucleicos
forman
una cadena
protena
constituye
funcin
de cada
protena
lineal. Algunos tienen una estructura tridimensional debido
estructura terciaria. La
depende de su forma
a que se pliegan sobre s mismos. El ADN tiene una
gran estructura
variedad de
caracterstica en forma de doble hlice, formada
estructuras
por dos primarias
cadenas complementarias entre s. Las dos cadenas
estn unidas mediante puentes de hidrgeno especficos
entre bases concretas: la adenina es complementaria de la
timina y la citosina es complementaria de la guanina. Los
organismos necesitan informacin para poder mantener su
funcionamiento: elaborar sus componentes, organizarlos en
sus estructuras y controlar y regular su funcionamiento,
ajustndolo a sus necesidades. Esta informacin, que se
denomina gentica porque sus unidades son los genes, se
utiliza (se expresa) mediante la sntesis de protenas. Para
que un organismo pueda contener y utilizar informacin es
necesaria una molcula capaz de: Almacenar informacin
,Producir copias idnticas de s misma, Ser leda,
expresando su informacin En los seres vivos esa
molcula es el ADN; la informacin est almacenada en la
secuencia de nucletidos, puede copiarse gracias a la

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Nucletidos

cidos

a).Por qu los compuestos orgnicos, por lo general son ms

complejos que los inorgnicos?
Es un compuesto qumico ms conocido como micro-molcula o estitula que
contiene carbono, formando enlaces carbono-carbono y carbono-hidrgeno.
En muchos casos
contienen oxgeno, nitrgeno, azufre, fsforo, boro, halgenos y
otros elementos menos frecuentes en su estado natural. Estos compuestos
se denominan molculas orgnicas. Algunos compuestos del
carbono, carburos, los carbonatos y los xidos de carbono, no son molculas
orgnicas. La principal caracterstica de estas sustancias es que arden y
pueden ser quemadas (son compuestos combustibles). La mayora de los
compuestos orgnicos se producen de forma artificial mediante sntesis
qumica aunque algunos todava se extraen de fuentes naturales. El
Carbono puede formar solo 4 enlaces en cambio el O puede formar 6
enlaces, bien los compuestos orgnicos son mucho ms complejos por ese y
ms motivos, existen los efectos inductivos de los elementos ms
electronegativos hacia los menos electronegativos, muchas cosas,
transposiciones de hidruros, ismeros.
b).Por qu considera que la variedad de protenas es mucho mayor
que la de los carbohidratos y de los lpidos?
Las protenas son biomolculas de elevado peso molecular
(macromolculas) y presentan una estructura qumica compleja. Sin
embargo, cuando se someten a hidrlisis cida, se descomponen en una
serie de compuestos orgnicos sencillos de bajo peso molecular: la aminocido. Este rasgo lo comparten las protenas con otros tipos de
macromolculas: todas son polmeros complejos formados por la unin de
unos pocos monmeros o sillares estructurales de bajo peso molecular.
Existen 20 -aminocidos diferentes que forman parte de las protenas. En
las molculas proteicas los sucesivos restos aminocidos se hallan unidos
covalentemente entre s formando largos polmeros no ramificados. El tipo
de enlace que los une recibe el nombre de enlace peptdico. Las cadenas de

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aminocidos de las protenas no son polmeros al azar, de longitud
indefinida, cada una de ellas posee una determinada composicin qumica,
un peso molecular y una secuencia ordenada de aminocidos.
C). Elabora una matriz en la que se comparen los carbohidratos,
lpidos y protenas. Tomar en consideracin los elementos que los
conforman y de las funciones que cumplen en los seres vivos.

Carbohidratos

Lpidos

Protenas

Los carbohidratos son los

compuestos orgnicos
ms abundantes de la
biosfera y a su vez los
ms diversos.

Los lpidos saponificables

cumplen dos funciones
primordiales para las
clulas

Las protenas son las

biomolculas que ms
diversidad de funciones
realizan en los seres vivos

Normalmente se los
encuentra en las partes
estructurales de los
vegetales y tambin en
los tejidos animales, como
glucosa o glucgeno

los fosfolpidos forman el

esqueleto de las
membranas celulares
(bicapa lipdica)

Prcticamente todos los

procesos biolgicos
dependen de su presencia
y/o actividad.

Las funciones que los

carbohidratos cumplen en
el organismo son:
energticas, de ahorro de
protenas, regulan el
metabolismo de las
grasas y estructural.

los triglicridos son el

principal almacn de
energa de los animales.

Son protenas casi todas

las enzimas, catalizadores
de reacciones
metablicas de las clulas

El progreso en las
investigaciones cientficas
ha puesto en relieve las
diversas funciones que
tienen los carbohidratos
en el cuerpo y su
importancia para gozar de
una buena salud.

Los lpidos
insaponificables y los
isoprenoides desempean
funciones reguladoras
(colesterol, hormonas
sexuales,
prostaglandinas).

muchas hormonas,
reguladores de
actividades celulares; la
hemoglobina y otras
molculas con funciones
de transporte en la sangre

Sonlafuentems
abundantede energa
alimentaria

Son compuestos
orgnicos quenose
pueden disolveren agua,
pero sienotras sustancias

Formanparte dela
estructura bsicadelos
tejidos, desempean
funciones metablicasy
reguladoras

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Monosacridos: Glucosa
Disacridos: sacarosa,
maltosa, lactosa
Polisacridos: almidn

Saturados. Insaturados,
simplesy complejos

Simples: holoproteidos
Conjugadas:
heteroproteidos

Aportarenergaa elcuerpo

Reserva energtica

Son imprescindibles para

el crecimientodel
organismoy definenla
estructurade cadaservivo
ya quecontienen elcdigo
genticoADN

d). Si un gramo de grasa produce 2.5 veces ms energa que una

cantidad igual de glucosa. Por qu el organismo normalmente
emplea la glucosa para obtener energa y almacena la grasa, en
lugar de utilizar la grasa y almacenar la glucosa?
El organismo emplea la glucosa porque es un carbohidrato (azcar) y es
ms fcil transformar esta glucosa en ATP por medio de la glucolisis para
transformarla en dos unidades de pirucatos para despus entrar en el ciclo
de Krebs y producir de 36 a 38 ATPs. Ademas el organismo si almacena
carbohidratos en forma de glucgeno y almacena grada porque brinda
proteccin y calor al cuerpo almacena grasa tambin como una reserva
cuando esta glucosa se termina.
Conclusiones:
Elconocimientoadquiridoesfundamentalenlavidacotidianayaqueelentender
qumicamenteelorigendelasmacro molculasnaturales,mepermiteverla
importanciaquetienenenlaalimentacin deunserhumano,ylocuidadososque
tenemosqueserennuestraseleccin delosalimentosqueconsumismos.Vivimos
en unasociedadconsumista,quenotieneelmenormiramientohacialasaluddelas
personascontaldeobtenerbeneficioseconmicos. siemprehepensadoquelos
sereshumanossomosunaespeciede experimentoqumicodeDIOS,laverdadque
sintenerfundamentosdeconocimiento, veoalcuerpocomounamquinade
transformacionesqumicas,alleeryestudiar todosestostemasquedo
convencidodequeexistemuchodeciertoenestasensacin yqueelprofundizaren
ellomepodrapermitirporunladollevarunavidamssanay porotrocomprender

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deunamanera mscientficamuchas transformacionesque ocurrendentrode
micuerpo.
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