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01 - (Uem PR/2007/Julho)

Assinale a alternativa correta.


a)
Nevoeiro, xampu e leite so exemplos de substncias no estado
coloidal, classificadas como aerosis.
b)
Leite, maionese e pedra-pomes so exemplos de substncias no estado
coloidal, classificadas como emulses.
c)
Gelia, xampu e chantilly so exemplos de substncias no estado
coloidal, classificadas como espumas.
d)
Gelatina, queijo e gelia so exemplos de substncias no estado
coloidal, classificadas como gis.
e)
Ligas metlicas, fumaa e asfalto so exemplos de substncias no
estado coloidal, classificadas como sis.
Gab: D
02 - (ITA SP/2007)
Durante a utilizao de um extintor de incndio de dixido de carbono, verificase formao de um aerossol esbranquiado e tambm que a temperatura do
gs ejetado consideravelmente menor do que a temperatura ambiente.
Considerando que o dixido de carbono seja puro, assinale a opo que indica
a(s) substncia(s) que torna(m) o aerossol visvel a olho nu.
a)
gua no estado lquido.
b)
Dixido de carbono no estado lquido.
c)
Dixido de carbono no estado gasoso.
d)
Dixido de carbono no estado gasoso e gua no estado lquido.
e)
Dixido de carbono no estado gasoso e gua no estado gasoso.
Gab: A
03 - (Uel PR/2007)
Os sistemas coloidais esto presentes, no cotidiano, desde as primeiras horas
do dia, na higiene pessoal (sabonete, xampu, pasta de dente e creme de
barbear), na maquiagem (alguns cosmticos) e no caf da manh (manteiga,
cremes vegetais e gelias de frutas). No caminho para o trabalho (neblina e
fumaa), no almoo (alguns temperos e cremes) e no entardecer (cerveja,
refrigerante ou sorvetes). Os colides esto ainda presentes em diversos
processos de produo de bens de consumo como, por exemplo, o da gua
potvel. So tambm muito importantes os colides biolgicos tais como o
sangue, o humor vtreo e o cristalino.
Fonte: Adaptado de JAFELICI J., M., VARANDA, L. C. Qumica Nova Na
Escola. O mundo dos colides. n. 9, 1999, p. 9 a 13.
Com base no texto e nos conhecimentos sobre colides, correto afirmar:
a)
A dilise um processo de filtrao no qual membranas especiais no
permitem a passagem de solutos, mas sim de colides que esto em uma
mesma fase dispersa.
b)
As partculas dos sistemas coloidais so to pequenas que a sua rea
superficial quase desprezvel.
c)
As partculas coloidais apresentam movimento contnuo e desordenado
denominado movimento browniano.

d)
O efeitoTyndall uma propriedade que se observa nos sistemas
coloidais e nos sistemas de solues, devido ao tamanho de suas partculas.
e)
Os plsticos pigmentados e as tintas so exemplos excludos dos
sistemas coloidais.
Gab: C
04 - (Ufms MS/2006/Biolgicas)
Na natureza raramente encontramos substncias puras; o mundo que nos
rodeia constitudo por sistemas formados por mais de uma espcie qumica,
as misturas. A respeito das misturas, assinale a(s) alternativa(s) correta(s).
01.
O sistema heterogneo fechado constitudo por gua slida, lquida e
gasosa uma mistura trifsica.
02.
Apenas misturas lquidas de substncias diferentes que apresentam
aspecto uniforme so solues.
04.
As concentraes das solues podem ser expressas em termos de
concentrao comum, calor de reao, porcentagem em massa, variao de
entropia, concentrao em mol/L ou ainda em molalidade.
08.
Aerossol, gel, sol, espuma, emulso so tipos de colides.
16.
A osmose, a tonoscopia, a ebulioscopia e a crioscopia esto
relacionadas com a presso mxima de vapor das solues lquidas de solutos
no-volteis.
Gab: 024
05 - (Uerj RJ/2005/1Fase)
A eletroforese, um mtodo de separao de protenas, utiliza um suporte
embebido em soluo salina, no qual estabelecida uma corrente eltrica
contnua. Uma protena colocada sobre o suporte pode migrar para um dos
dois plos do gerador. A velocidade de migrao das molculas da protena
ser tanto maior quanto maiores forem a carga eltrica de suas molculas e a
intensidade da corrente.
A carga eltrica da protena resulta do grau de ionizao de seus grupos
carboxila ou amina livres e depende das diferenas existentes entre o pH do
meio que embebe o suporte e o ponto isoeltrico (pHI) da protena. Quanto
maior o pH do meio em relao ao pHI, mais predomina a ionizao da
carboxila sobre a da amina e vice-versa.
O pHI definido como o pH do meio onde a carga da protena nula.
Os pontos isoeltricos das protenas W, X, Y e Z esto relacionados na tabela a
seguir.
Protena
W
X
Y
Z

pHI
8,3
9,2
7,7
6,2

Estas protenas foram separadas por um sistema de eletroforese no qual o pH


do meio que embebia o suporte era de 8,6.
A protena que migrou com menor velocidade em direo ao plo positivo foi a
identificada pela seguinte letra:
a)
W
b)
X
c)
Y
d)
Z
Gab: A
06 - (Uftm MG/2005/1Fase)
A nanotecnologia e as nanocincias contemplam o universo nanomtrico, no
qual a dimenso fsica representada por uma unidade igual a 10 9 m. O
emprego da nanotecnologia tem trazido grandes avanos para a indstria
farmacutica e de cosmtico. As nanopartculas so, contudo, velhas
conhecidas, uma vez que nas disperses coloidais elas so as fases dispersas.
Analisando-se as combinaes,

podem constituir disperses coloidais apenas


a)
II e IV.
b)
I, II e III.
c)
I, IV e V.
d)
I, II, IV e V.
e)
II, III, IV e V.
Gab: E
07 - (Ufms MS/2005/Biolgicas)
Na natureza, raramente so encontradas substncias puras. O mundo que nos
rodeia geralmente constitudo por sistemas formados por mais de uma
substncia pura, chamados misturas.
A respeito das misturas, correto afirmar que
01.
solues so misturas heterogneas, slidas, lquidas ou gasosas,
constitudas de duas ou mais substncias puras.
02.
as misturas homogneas podem ser quantificadas em funo dos
respectivos contedos de massa e de volume do disperso e do dispersante.
04.
qualquer mistura apresenta o efeito Tyndall e o movimento browniano,
sendo caracterizada apenas pelo nmero de partculas dispersas.

08.
uma mistura, constituda por uma pitada de sal de cozinha, uma
pitada de sacarose e 100,0 mL de gua lquida que, aps agitao, foi
acrescida de trs pequenos cubos de gelo, 1 g de limalha de ferro e 10 mL de
leo de soja refinado, sem que houvesse formao de bolhas, formada por
quatro fases.
16.
a concentrao, em quantidade de matria, de uma mistura homognea
de gua e cloreto de potssio, muito diluda, numericamente igual
molalidade e concentrao comum, considerando-se a densidade da gua
pura igual a 1,00 gmL1.
Gab: 10
08 - (Unicamp SP/2005)
Hoje em dia, com o rdio, o computador e o telefone celular, a comunicao
entre pessoas distncia algo quase que "banalizado". No entanto, nem
sempre foi assim. Por exemplo, algumas tribos de ndios norteamericanas
utilizavam cdigos com fumaa produzida pela queima de madeira para se
comunicarem distncia. A fumaa visvel devido disperso da luz que
sobre ela incide.
Considerando que a fumaa seja constituda pelo conjunto de substncias
emitidas no processo de queima da madeira, quantos "estados da matria" ali
comparecem? Justifique.
Gab: Temos dois "estados da matria", pois a fumaa uma disperso coloidal
de fuligem (carbono slido) em gases liberados na combusto (CO 2 , CO, H2O,
etc..).
09 - (Unesp SP/2004/Conh. Gerais)
Solues ou disperses coloidais so misturas heterogneas onde a fase
dispersa denominada disperso ou colide.
Quando uma soluo coloidal, constituda por colides lifilos, submetida a
um campo eltrico, correto afirmar que:
a)
as partculas coloidais no conduzem corrente eltrica.
b)
as partculas coloidais iro precipitar.
c)
as partculas coloidais no iro migrar para nenhum dos plos.
d)
todas as partculas coloidais iro migrar para o mesmo plo.
e)
ocorre a eliminao da camada de solvatao das partculas coloidais.
Gab: D
10 - (Uftm MG/2003/1Fase)
Uma soluo coloidal uma disperso cujas partculas dispersas tm tamanho
mdio entre 1 e 100 mm. Quanto aos sistemas coloidais, correto afirmar que:
a)
as partculas dispersas nos colides moleculares so agregadas de
tomos e nos colides inicos so agregadas de ons.
b)
pectizao o nome dado ao processo que ocorre quando se adiciona
um dispersante na fase gel, resultando a fase sol.
c)
adsoro a reteno de molculas e de ons na superfcie do
dispersante.

d)
movimento Tyndall o movimento em ziguezague das partculas
coloidais observado em ultramicroscpio, que decorre dos choques entre
partculas coloidais e molculas do dispersante.
e)
colides lifilos apresentam propriedades fsicas bastante diferentes
quando comparadas com o dispersante puro; por exemplo, a goma-arbica
torna a gua mais densa.
Gab: E
11 - (Uftm MG/2003/2Fase)
Receita de preparao de um colide:
Coloque duas gemas de ovo, sal e suco de limo num liquidificador. Com o
aparelho ligado, v acrescentando leo vegetal vagarosamente, at a
maionese adquirir consistncia cremosa.
Os colides esto presentes em diversos alimentos e em inmeras situaes
de nossa vida diria. Quanto s propriedades dos colides, analise as
seguintes afirmaes:
I.
na disperso coloidal lifoba, se a fase dispergente for a gua, a
disperso coloidal denominada hidrfila;
II.
o efeito Tyndall o efeito de disperso da luz, pelas molculas do
dispergente;
III.
quando uma soluo coloidal submetida a um campo eltrico, se as
partculas caminham para o plo negativo, o fenmeno denominado
cataforese;
IV.
um dos fatores que contribuem para a estabilidade dos colides que as
partculas possuem cargas do mesmo sinal, repelindo-se e evitando a
aglomerao ou precipitao.
As afirmaes corretas so:
a)
I, II e III, apenas
b)
II e III, apenas.
c)
II, III e IV, apenas.
d)
II e IV, apenas.
e)
III e IV, apenas.
Gab: B
12 - (ITA SP/1998)
Em um recipiente contendo dois litros de gua acrescentam-se uma colher de
sopa de leo de soja e 5 (cinco) gotas de um detergente de uso caseiro.
CORRETO afirmar que, aps a agitao da mistura:
a)
Deve resultar um sistema monofsico.
b)
Pode se formar uma disperso coloidal.
c)
Obtm-se uma soluo supersaturada.
d)
A adio do detergente catalisa a hidrlise do leo de soja.
e)
O detergente reage com o leo formando espcies de menor massa
molecular.
Gab: B
RESOLUO

O detergente provoca a emulsificao do leo em gua, formando as


chamadas micelas.