LABORATORIO DE QUMICA GENERAL

PRACTICA N 5: ENLACE QUIMICO Y FUERZAS

INTERMOLECULARES
1. CAPACIDADES

Reconoce la diferencia entre sustancias electrolticas y no

electrolticas.
Determina el tipo de enlace en diferentes sustancias.
Clasifica las diversas soluciones acuosas cuyos solutos pueden
ser

sustancias

lquidas

slidas

(compuestos

inicos

moleculares) de acuerdo a sus caractersticas electrolticas,

como electrolitos fuertes, dbiles y no electrolitos.

2. FUNDAMENTO TERICO

2.1.

Enlace Qumico: Es la fuerza de carcter elctrico que une a los

tomos para formar compuestos. En la formacin del enlace los
tomos ganan, pierden o comparten electrones de valencia, con
el fin de adquirir la configuracin electrnica estable de un gas
noble. Los tipos de enlace son: Enlace inico, donde los metales
transfieren

electrones

los

no

metales

(mayor

electronegatividad). Los compuestos inicos fundidos o en

solucin acuosa conducen la corriente elctrica y la mayora son
solubles en agua. Son slidos cristalinos a temperatura ambiente
y tienen alta temperatura de fusin; ejemplo: NaCl, KNO 3,
Al(OH)3, LiOH. Enlace covalente: donde los metales comparten
sus electrones. Los compuestos covalentes disueltos en agua
encontramos que los hay fuertes,

dbiles y en su mayora no

conducen la corriente elctrica. Adems algunos son miscibles,

parcialmente miscible e inmiscibles en agua.; ejemplo:

HCl ,

HNO3 , H2SO4 , CH3COOH, fenol, kerosene, petrleo, aceite, etc.

Enlace Metlico: la unin se debe a los electrones de valencia
que estn deslocalizados a lo largo de todo el slido. La
movilidad de los electrones explica, porque los metales son
buenos conductores y de la electricidad. Ejemplos: Ag, Cu, Fe, Al,
etc.

2.2.

Fuerzas intermoleculares:
Interaccin dipolo dipolo: se presenta cuando el extremo
positivo de una molcula est cerca al extremo negativo de otro.
Interaccin ion dipolo: se presenta entre un ion y la carga
parcial de un extremo de una molcula polar.
Fuerzas de London: se deben a la atraccin del ncleo con
carga positiva de un tomo, hacia la nube electrnica de otro
tomo

de

alguna

molcula

cercana;

sta

induce

dipolos

temporales en los tomos y molculas.

Electrolitos: solutos que en agua se disocian (se separan en sus
iones) o se ionizan (formacin de iones) y que permiten el paso
de la corriente elctrica. Electrolitos fuertes. permiten el paso
de la corriente elctrica con alta intensidad. Algunos compuestos
inicos se disocian totalmente. Electrolitos dbiles: permiten
el paso de la corriente elctrica con baja intensidad Algunos
compuestos

covalentes

se

ionizan

parcialmente;

No

electrolitos: solutos que en agua o puros no conducen la

corriente elctrica; por ejemplo: Etanol, kerosene, azcar, NaCl
slido, etc.

OH (ac)
+
Na (ac) +
NaOH (s) H 2 O(l)

Cl
(ac)
H 3 O+
(ac)+
HCl( g) + H 2 O (l )

C H 3 COO
(ac)
+
H 3 O(ac)+
C H 3 COOH (l ) + H 2 O(l )
Tabla 1: Electrolitos y no electrolitos
ELECTROLITOS

H2SO4 , HNO3, HClO4 , HClO3 , HBr, HCl, NaOH ,

FUERTES
ELECTROLITOS

KOH ,
CH3COOH , HNO2 , HClO, HCN , HF, Ca(OH)2 ,

DEBILES
NO ELECTROLITOS

Ba(OH)2 , C5H5N , CH3NH2 , NH3.

Azcar

Solubilidad: es la capacidad de un slido para mezclarse con un

lquido y producir una solucin homognea. ste hecho se explica
porque las sustancias similares son solubles entre s.
Miscibilidad: es la capacidad de un lquido para mezclarse con
otro y as formar una sola fase. Podemos decir que lo semejante
disuelve a lo semejante.
Reglas de solubilidad para compuestos inicos comunes.
COMPUESTOS INICOS
EXCEPCIONES IMPORTANTES
SOLUBLES
Compuestos que contienen NO3Compuestos que contienen CH3COO Compuestos que contienen Cl Compuestos que contienen Br Compuestos que contienen I Compuestos que contienen SO4 2-

COMPUESTOS INICOS
INSOLUBLES

Ninguna
Ninguna
Compuestos de Ag +, Hg 22+, Pb 2+
Compuestos de Ag +, Hg 22+, Pb 2+
Compuestos de Ag +, Hg 22+, Pb 2+
Compuestos de Sr 2+, Hg 22+, Pb 2+, Ba 2+

EXCEPCIONES IMPORTANTES
Compuestos de NH4 +1, los cationes de metales

Compuestos que contienen S2alcalinos, y Ca2+, Sr 2+, Ba 2+

Compuestos de NH4 +, los cationes de metales
Compuestos que contienen CO32alcalinos.
Compuestos de NH4 +, los cationes de metales
Compuestos que contienen PO4 3alcalinos.
Compuestos de NH4 +, los cationes de metales
Compuestos que contienen OH alcalinos, y Ca 2+, Sr 2+, Ba2+

3. SECCION EXPERIMENTAL:

MATERIALES, EQUIPOS Y REACTIVOS

CH3COOH, CuSO4, K2Cr2O7, Agua Potable, C12H22O11,

REACTIVOS Y
SOLVENTES

C2H5OH, NaHCO3, NaCl (s), NaCl (ac), HCl, NaOH, Agua

Destilada, Gasolina, Azufre, Petrleo, Azcar, Aceite

EQUIPOS
MATERIAL
AUXILIARES

Equipo de conductividad elctrica.

Tubos de ensayo, Franela, Vasos de precipitados

PROCEDIMIENTO
Conductividad Elctrica:
Comprobar el buen funcionamiento del equipo de conductividad.
Uniendo los electrodos se encender el foco.
Sumergir los electrodos en forma paralela en cada muestra.
Anotar en el cuadro 1 la intensidad de la luz del foco. Clasificarla
como nula, baja o alta.
Cada vez que cambie de muestra, limpie los electrodos con agua
destilada, previo apagado del equipo conductividad elctrica.
Finalizada la parte experimental, desconectar el equipo de
conductividad elctrica.
Procesar toda la informacin en su mesa.
Solubilidad:
En 07 tubos de ensayo preparar las siguientes mezclas.

Cloruro de sodio
agua
Etanol agua

Agua

Azufre cido actico

azcar
Aceite sal.

Etanol azcar

Anotar sus observaciones marcando con una X en el cuadro

No 2

4. CALCULOS Y RESULTADOS:
Cuadro No 1: CONDUCTIVIDAD ELECTRICA DE SOLUCIONES
MUESTRAS
DE
SOLUCION
ES
NaCl (ac)
K2Cr2O7
(ac)
CuSO4 (ac)
CH3COOH (ac)
AGUA
POTABLE
NaHCO3 (ac)
HCl (ac)
NaOH (ac)
C2H5OH
C12H22O11 (ac)

INTENSIDAD DEL
FOCO
Nul
Alta Baja
a

COMPUESTO
Inic
o

Covalen
te

ELECTROLIT
O
Fuert Dbi
e
l

NO
ELECTROL
ITO

Cuadro No 2: SOLUBILIDAD Y MISCIBILIDAD

MEZCLAS
Solubl
e
Cloruro de
sodio agua
Agua azcar
Azufre cido
actico
Sal aceite

SOLUBILIDAD
Parcialmente
Insolubl
soluble
e

MISCIBILIDAD
Miscibl
Inmiscibl
e
e

Etanol agua
Etanol- azcar

5. CUESTIONARIO

Explique la diferencia entre disociacin e ionizacin.

Proponga 2 ejemplos.

Explique porque el agua potable permite el paso de la

corriente elctrica, pero no en el agua destilada.

Enumere 5 ejemplos de electrolitos fuertes, dbiles y no

electrolitos.

Enumere 5 ejemplos de compuestos inicos y 5 ejemplos de

compuestos covalentes.

Escriba la ecuacin de disociacin del KCl (ac)

Escriba la ecuacin de ionizacin del HBr (ac)

AO DE LA DIVERSIFICACIN PRODUCTIVA Y EL
FORTALECIMIENTO DE LA EDUCACIN
UNIVERSIDAD PRIVADA ANTENOR ORREGO

ESCUELA PROFESIONAL DE INGENIERA CIVIL

LABORATORIO DE QUMICA GENERAL
PRCTICA DE LABORATORIO N 01

TTULO DE LA PRCTICA:

DOCENTES :

ENLACE QUIMICO Y FUERZAS INTERMOLECULARES

Manrique Jacinto Evelyn

Haro Mendoza Jose Luis
Ricardo Campos Ramos

INTEGRANTES DE LA PRCTICA:

MESA N:
01

TURNO:
DA: Viernes

HORA: 7:00 a.m

FECHA DE PRESENTACION:
Viernes 24 de Abril
PIURA PER
2015