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QUIMICA
Puede profundizar en: http://www.abcpedia.com/diccionario/definicion-quimica.html
La definicin de qumica establece que sta es una ciencia encargada de estudiar la composicin,
propiedades y estructuras de las sustancias materiales.
Ramas de la qumica.
http://quimica.laguia2000.com/general/ramas-de-la-quimica
PROPIEDADES DE LA MATERIA
Las propiedades intensivas pueden servir para identificar y caracterizar una sustancia pura, es
decir, aquella que est compuesta por un solo tipo de molcula (ver glosario), como, por
ejemplo, el agua, que est formada solo por molculas de agua (H 2O), o el azcar, que solo la
conforman molculas de sacarosa (C12H22O11).
El estado slido se caracteriza por su resistencia a cualquier cambio de forma, lo que se debe a
la fuerte atraccin que hay entre las molculas que lo constituyen; es decir, las molculas estn
muy cerca unas de otras.
En el estado lquido, las molculas pueden moverse libremente unas respecto de otras, ya que
estn un poco alejadas entre ellas. Los lquidos, sin embargo, todava presentan una atraccin
molecular suficientemente firme como para resistirse a las fuerzas que tienden a cambiar su
volumen.
En cambio, en el estado gaseoso, las molculas estn muy dispersas y se mueven libremente,
sin ofrecer ninguna oposicin a las modificaciones en su forma y muy poca a los cambios de
volumen. Como resultado, un gas que no est encerrado tiende a difundirse indefinidamente,
aumentando su volumen y disminuyendo su densidad.
La mayora de las sustancias son slidas a temperaturas bajas, lquidas a temperaturas medias y
gaseosas a temperaturas altas; pero los estados no siempre estn claramente diferenciados.
Puede ocurrir que se produzca una coexistencia de fases cuando una materia est cambiando de
estado; es decir, en un momento determinado se pueden apreciar dos estados al mismo tiempo.
Por ejemplo, cuando cierta cantidad de agua llega a los 100C (en estado lquido) se evapora, es
decir, alcanza el estado gaseoso; pero aquellas molculas que todava estn bajo los 100C, se
mantienen en estado lquido.
TRANSFORMACIONES QUMICA
Son aquellas en que las sustancias que intervienen presentan cambios en su constitucin. Las
transformaciones o cambios qumicos se denominan reacciones qumicas, donde por una
redistribucin de los tomos, una o varias sustancias (reactivos) se transforman en otra
sustancias (producto de la reaccin).
CLASES DE MATERIA
Se sabe que todo lo que existe en el universo est compuesto por materia. Esta, a su vez, se
clasifica en mezclas
y sustancias
puras. Las sustancias puras comprenden un
solo compuesto, y las mezclas son combinaciones de sustancias puras en proporciones
variables o diferentes; por ejemplo, una mezcla de arena y sal.
Los compuestos estn conformados por los elementos (como, por ejemplo, el hidrgeno y el
oxgeno, que forman el agua), los cuales existen en los compuestos en una proporcin definida.
Las mezclas se clasifican en homogneas (soluciones) y en heterogneas. En una mezcla
homognea no hay distincin de fases, es decir, de
una porcin de la sustancia pura. Es el caso, por
ejemplo, del agua con alcohol, el agua azucarada o
el agua con caf, donde se observa una sola fase:
la lquida. Adems, en este tipo de mezcla los
componentes se unen hasta el nivel molecular, de
manera que no es posible distinguirlos. Por ejemplo: oxgeno en agua o sal en agua. Tambin
existen las soluciones slidas (mezcla de metales), llamadas aleaciones.
En las soluciones hay dos sustancias involucradas: una que disuelve, solvente, y otra que se
disuelve, el soluto. Cuando mezclamos agua (solvente) con azcar, tenemos que cada molcula
de azcar (soluto) queda rodeada por varias molculas de agua. Lo mismo sucede en otras
soluciones. Por esta razn, una vez que han sido mezclados no podemos diferenciar a simple
vista el soluto del solvente.
En cambio, en una mezcla heterognea pueden distinguirse con facilidad las diferentes fases que
forman la mezcla. Por ejemplo, el agua con arena. Aqu se forman dos fases: una fase slida,
conformada por la arena, y otra fase lquida, constituida por el agua. Otros ejemplos son el agua
con aceite, sal y arena, entre otros.
Las mezclas pueden separarse en sus componentes por procesos fsicos, mientras que los
compuestos
se
separan
en
sus
constituyentes
por
procesos
qumicos.
En cualquier caso, la mezcla de materiales es un proceso que utilizamos a diario, tanto en la
cocina (al mezclar los ingredientes de una torta) como en las industrias altamente tecnificadas
(como la farmacutica). En la naturaleza tambin encontramos mezclas, como la sangre, la orina
y el aire.
TALLER
1. El sulfuro de hierro es una sustancia slida a temperatura ambiente y est
compuesto de hierro y azufre. Estas sustancias tienen las siguientes propiedades:
Con base en estas propiedades, explica con una o dos palabras que suceder cuando:
a Se calienta el hierro hasta 1800C.R:SIGUE LIQUIDO
b Se acerca un imn al azufre.R: NO PASA NADA
c Se aade hierro al sulfuro de hierro lquido. R:SE MANTIENE LIQUIDO
d Se calienta el sulfuro de hierro hasta 1200C.R:SE FUNDE
e Se deja enfriar sulfuro de hierro fundido.R:SE SOLIDIFICA,REPULSION MAGNETICA
Una piedra preciosa en forma de cubo que tiene de arista 0,20 cm y su masa es de 98.5 mg.
Primero hay que hallar el volmen multiplicando cada lado por el valor de la arista=
V=0,008cm3.
Despues hay que convertir la masa dada a gramos= M=0,0985g
Entonces la densidad hallada es = 0,0985g/0,008cm3=12,3125g/cm3
b Una esfera de plomo cuyo radio es de 2 cm y pesa 1.5 kg.
Llevar el valor de la masa a gramos=M =1500g
Calcular el valor del radio para obtener el volumen de la esfera=V=33.5104cm3
Entonces la densidad es= 1500g/33.5104cm3 = 44,7622 cm3
c 3000 cm3 de aire que pesan 0.004 kg.
Convertir los kg a grs =M= 4g
Convertir los cm3 a lts = V= 3L
La densidad hallada es = 4g/3L = 1,33g/L
Responde:
a
b
c
d
6. Observa con atencin los esquemas que representan modelos de slidos, lquidos y
gases. Luego, compara las propiedades de cada estado de acuerdo con los siguientes
criterios:
a
b
Mezcla
Heterognea
Azucar
HETEROGNEA
Agua de mar
HOMOGNEA
Aire
HOMOGNEA
Compuesto
COMPUESTO
QUMICO,
HIDRGENO,
OXIGENO
CARBONO
COMPUESTO
COMPUESTO
QUIMICO
Elemento
C, H y O
Y
H2O y ClNa
78% N2, el 21%
es O2, y el resto
son CO2, vapor de
H2O, Argn, etc
Vapor de agua
HOMOGNEA
Gasolina
HOMOGNEA
COMPUESTO
QUMICO
Diamante
HOMOGNEA
COMPUESTO
H2O
NO
SE
ENCUENTRA EN
LA
TABLA
PERIDICA
C
Hielo seco
HOMOGNEA
COMPUESTO
CO2 SOLIDO
4
G
A
S
EIE XNX T
N
C
S
N
G
A
N O
C
O
L
O
R
D
A
D
I
S
N
E
D
C
I
O
N
A
M
6
Verticales.
1 Una de las propiedades organolpticas de la materia
2 INV. Relacin entre la masa y la unidad de volumen de un cuerpo.
3 Proceso empleado para separar un lquido de un slido mediante la aplicacin de altas
velocidades.
4 Estado de agregacin en el que la materia es fcilmente comprensible.
5 Es una propiedad general o extrnseca.
6 INV. Cantidad de materia.
Horizontales.
1 Propiedad que depende de la cantidad de materia en estudio.
2 Sustancia que se descompone en otras ms sencillas.
3 INV. Paso del estado gaseoso al estado lquido.
4 INV. Cambio que altera la naturaleza de un material.
9. Completa el siguiente cuadro, escribiendo al frente de cada mezcla el nombre del
mtodo de separacin ms adecuado y su descripcin.
Mezcla
Mtodo
Descripcin
Agua salada
Destilacin
Hierro y Azufre
Imantacin
Se utiliza un magneto
para separar el hierro
del azufre que es polvo
Alcohol y agua
Destilacin
Agua y Azcar
Ebullicin
Al evaporarse el agua,
Anilina y Agua
Ebullicin
es
suficiente
para
separarlos
10. Al calentar dos recipientes que contienen diferentes lquidos, se obtienen los
siguientes resultados:
Determina cul de los dos grficos corresponde a una sustancia pura y cual a una mezcla.
Justifique su respuesta.
R: El primer grfico correspondera a una sustancia pura, debido a que al ser homogenea, tendra un
comportamiento lineal al calentarse el elemento. El segundo grfico correspondera a la mezcla puesto, que al
estar compuesto de varios elementos, cada uno de estos, tendra una diferente reaccin al calentamiento alque
es sometido
MODELOS ATMICOS
Modelo Atmico de Dalton
Puede
profundizar
en:http://redescolar.ilce.edu.mx/redescolar/efemerides/septiembre2001/interna/euro6.htm
Aproximadamente por el ao 1808, JhonDalton define a los tomos como la unidad
constitutiva de los elementos (retomando las ideas de los atomistas griegos). Las ideas bsicas
de su teora, publicadas en 1808 y 1810 pueden resumirse en los siguientes puntos:
Una nube positiva que contena las pequeas partculas negativas (los electrones) suspendidos
en ella. El nmero de cargas negativas era el adecuado para neutralizar la carga positiva.
En el caso de que el tomo perdiera un electrn, la estructura quedara positiva; y si ganaba, la
carga final sera negativa. De esta forma, explicaba la formacin de iones; pero dej sin
explicacin la existencia de las otras radiaciones.
Modelo Atmico de Rutherford
Basado en los resultados de su trabajo, que demostr la existencia del ncleo atmico,
Rutherford sostiene que casi la totalidad de la masa del tomo se concentra en un ncleo central
muy diminuto de carga elctrica positiva. Los electrones giran alrededor del ncleo describiendo
rbitas circulares. Estos poseen una masa muy nfima y tienen carga elctrica negativa. La carga
elctrica del ncleo y de los electrones se neutraliza entre s, provocando que el tomo sea
elctricamente neutro.
El modelo de Rutherford tuvo que ser abandonado, pues el movimiento de los electrones supona
una prdida continua de energa, por lo tanto, el electrn terminara describiendo rbitas en
espiral, precipitndose finalmente hacia el ncleo.
Aspectos ms importantes del Modelo atmico de Ernest Rutherford
o Existe un ncleo cargado positivamente en el cual se encuentra concentrada toda la masa del
tomo. El ncleo est constituido por partculas positivas llamadas protones y por partculas
neutras llamadas neutrones
o Existe un nmero de electrones igual a la carga nuclear que giran alrededor del ncleo.
o La carga positiva del ncleo coincide con el nmero atmico del elemento estudiado.
o Los tomos son en su mayor parte espacio vaco.
Modelo Atmico de Bohr
El fsico dans Niels Bohr (Premio Nobel de Fsica 1922), postula que los
electrones giran a grandes velocidades alrededor del ncleo atmico. Los
electrones se disponen en diversas rbitas circulares, las cuales determinan
diferentes niveles de energa. El electrn puede acceder a un nivel de energa
superior, para lo cual necesita "absorber" energa. Para volver a su nivel de
energa original es necesario que el electrn emita la energa absorbida (por
ejemplo en forma de radiacin).
Postulados del Modelo Atmico de Bohr
El tomo de Hidrgeno contiene un electrn y un ncleo que consiste de un slo protn. El
electrn del tomo de Hidrgeno puede existir solamente en ciertas rbitas esfricas las cuales
se llaman niveles o capas de energa. Estos niveles de energa se hallan dispuestos
concntricamente
alrededor del ncleo. Cada nivel se designa con
una letra (K, L, M,
N,...) o un valor de n (1, 2, 3, 4,...).
Los
electrones
en los tomos estn localizados en rbitas o
niveles
de
energa alrededor del ncleo.
Los
electrones
en las rbitas ms cercanas al ncleo tienen
menor
energa
que aquellos localizados en rbitas ms alejadas.
Cualquier
electrn en un tomo puede tener slo ciertos
valores
de
energa permitidos. Esta energa determina qu
rbita ocupa un
electrn.
Los
electrones
pueden moverse de una rbita a otra. Para esto
debe ganar o perder una cantidad exacta de energa, un cuanto de energa .
NMEROS CUNTICOS
Los nmeros cunticos (4) determinan la regin del espacio-energa de mayor probabilidad para
encontrar a un electrn. El desarrollo de la Teora Cuntica fue realizado por Plank, Maxwell,
Schrdinger, Pauling, Heisenberg, Einstein, De Broglie y Boltzmann
Descripcin de los Nmeros Cunticos:
ISTOPOS
Son tomos que, a pesar de presentar diferentes nmeros atmicos, tienen masas iguales. Sus
propiedades qumicas son diferentes puesto que se trata de elementos qumicos tambin
diferentes.
TALLER
11. Seala cules de los siguientes procesos son cambios fsicos y cules cambios
qumicos.
a Vaporizacin del agua.QUIMICO
b Mezcla en un recipiente de dos gases, oxgeno e hidrgeno. FISICO
c Formacin de agua al hacer saltar una chispa elctrica en una mezcla de oxgeno e
hidrgeno.QUIMICO
d Oxidacin del hierro. QUIMICO
e Calentamiento de un trozo de aluminio. FISICO
12. El nmero msico(A) de un tomo se expresa como A = Z+N, siendo Z el nmero de
protones que en un tomo neutro es igual al nmero de electrones (e -) y N es el nmero de
neutrones. Completa la informacin sobre los elementos X, Y y W que se presenta en la
siguiente tabla.
Elemento
Z
A
N
eX
9
19
10
9
Y
10
20
10
10
W
11
23
12
11
Indica:
a) Cuales elementos presentan el mismo nmero de neutrones?
Los istonos:
b) Se presentan isotopos?
No, pues si dos elementos poseen el mismo nmero de neutrones, no pueden poseer el
mismo nmero de protones
c) A cuales elementos de la tabla peridica corresponden sus nmeros atmicos?
13. Dadas las siguientes afirmaciones, indica si son verdaderas o falsas. Justifica tus
respuestas
a) Los rayos catdicos consisten en un flujo de protones( V )
b) El nmero de protones que hay en el ncleo de Mg es 12(V)
c) Los isotopos de un elemento qumico tiene igual nmero de neutrones pero diferente nmero
de protones ( F )
LA TABLA PERIODICA
Puede profundizar en:http://www.memo.com.co/fenonino/aprenda/quimica/quimica03.html
Despus de conocer diferentes clasificaciones que existen sobre las distintas sustancias, resulta
de gran inters y de singular importancia para una buena NOMENCLATURA de los compuestos,
el conocer ciertas caractersticas de los elementos de acuerdo al acomodo que guardan en la
TABLA PERIODICA. El ordenamiento de los elementos en la tabla peridica no fue hecho al azar,
sino ms bien es el fruto de un gran nmero de intentos por agruparlos en funcin de sus
propiedades y el orden seguido es en base a un NUMERO ATOMICO que viene siendo la
cantidad de protones existentes en el NUCLEO del tomo.
Tal vez la tabla peridica que resulte ms comn, en esta podemos apreciar 7 renglones
horizontales llamados PERIODOS, adems de 18 columnas verticales llamadas GRUPOS.
El nombre de TABLA PERIODICA la recibe precisamente porque cada cierto nmero de
elementos las propiedades qumicas se repiten; quedando colocados uno bajo los otros todos
aquellos elementos que presentan propiedades con similitud para formarse as un GRUPO.
Los PERIODOS estn formados por un conjunto de elementos que teniendo propiedades
qumicas diferentes, mantienen en comn el presentar igual nmero de niveles con electrones en
su envoltura, correspondiendo el nmero de PERIODO al total de niveles.
Las propiedades qumicas de los elementos dependen de la distribucin electrnica en los
diferentes niveles, por ello; todos aquellos que tienen igual nmero de electrones en su ltimo
nivel presentan propiedades qumicas similares, correspondiendo el nmero de perodo en que se
encuentra ubicado, al del ltimo nivel con electrones y el nmero de grupo guarda relacin con
la cantidad de electrones en la ltima capa.
La tabla peridica puede dividirse en diversas formas segn las propiedades que se deseen
estudiar, de tal suerte que se agrupan conjuntos de elementos con caractersticas comunes.
METALES, NO METALES y METALOIDES
An antes de establecerse la tabla peridica; ya el creador de la SIMBOLOGIA de los elementos
J. J. BERZELIUS public en 1814 una clasificacin sistemtica en donde agrupaba dos tipos:
los METALES y los NO METALES.
Las caractersticas de los elementos METALICOS son:
Conducen con facilidad el calor y la electricidad.
Presentan brillo metlico
Generalmente pueden ser laminados o estirados formando alambres, propiedades que se
conocen como MALEABILIDAD y DUCTILIDAD.
Por lo regular a temperatura ambiente son slidos excepto Hg, Ga, Cs y Fr.
Al combinarse con NO METALES ceden electrones por lo que adquieren cargas positivas
(CATIONES).
Los NO METALES presentan las siguientes caractersticas:
Son malos conductores del calor y la electricidad.
No son maleables ni dctiles.
Reciben electrones al combinarse con los METALES adquiriendo as cargas NEGATIVAS
(ANIONES).
Algunos elementos suelen comportarse segn las condiciones como metales o como no metales;
a estos se les conoce como METALOIDES.
En la clasificacin peridica de DIECIOCHO columnas podemos apreciar a estos grupos de
elementos claramente delimitados, lo cual nos parece razonable si pensamos que las
Otras propiedades:
Volumen atmico
Radio inico
Densidad
Punto de ebullicin
Carcter oxidante o reductor
- Radio atmico.
- Calor especifico
- Punto de fusin
ENLACE QUMICO.
http://www.youtube.com/watch?v=iTaFPJGfFH0
El enlace inico consiste en la atraccin electrosttica (algo parecido a la atraccin de las
limaduras de hierro por un imn) entre tomos con cargas elctricas de signo contrario.
En el enlace covalente no existe atraccin electrosttica, como en el caso anterior. Aqu la
situacin es totalmente diferente, pues en este caso dos tomos se unen ms ntimamente; es
decir, ambos comparten algo en comn. Y lo comn entre estos tomos es un electrn ubicado
en la capa ms externa. As, uno de los tomos se acerca al otro ofrecindole el electrn de su
capa ms externa, y el otro tomo, al estar en esta circunstancia, tambin se acerca y ofrece el
electrn ms externo de su capa electrnica.
Tipos de enlace
Covalente no polar
De 0.5 a 1.7
Covalente polar
Mayor de 1.7
Inico
Cl
Electronegatividad
2.2
3.0
Diferencia de electronegatividad
El enlace metlico se realiza entre elementos metlicos. As, los elementos metlicos sin
combinar forman redes cristalinas (similares a una red de pescar) con elevado ndice de
coordinacin (es decir, agrupacin de tomos de manera ordenada). En el enlace metlico, los
tomos se desplazan alrededor de muchos tomos. Intuitivamente, la red cristalina metlica
puede considerarse formada por una serie de tomos alrededor de los cuales los electrones
sueltos forman una nube que mantiene unido al conjunto.
TALLER
15. En la siguiente representacin de un perodo de la tabla peridica, los elementos se
nombran con letras de manera arbitraria:
a
b
( y ) Es un gas noble.
( r ) Tiene dos electrones de valencia.
c
d
e
f
g
(
(
(
(
(
q ) Es menos electronegativo.
c ) Pertenece a la familia del carbono
x) Es un halgeno.
w) Pertenece al sexto grupo.
d ) Se caracteriza por presentar
cinco electrones en su ltimo
nivel.
REACCIONES Y ECUACIONES QUMICAS.
Reacciones Qumicas.
Son procesos qumicos donde las sustancias que intervienen, sufren cambios en su estructura,
para dar origen a otras sustancias.
Ecuaciones Qumicas.
Son expresiones matemticas abreviadas que se utilizan para describir lo que sucede en una
reaccin qumica en sus estados inicial y final. En ella figuran dos miembros; en el primero,
los smbolos o frmulas de los reactantes, reaccionantes o reactivos y en el segundo los
smbolos o frmulas de los productos. Para separar ambos miembros se utiliza una flecha que
generalmente se dirige hacia la derecha, indicando el sentido de la reaccin.
Tipos de Reacciones Qumicas:
Reacciones de composicin, adicin o sntesis:
Cuando dos o ms sustancias se unen para formar una ms compleja o de mayor masa
molecular:
Ejemplos:
Reacciones de descomposicin:
Cuando una sustancia compleja por accin de diferentes factores, se descompone en otras ms
sencillas:
Denominadas tambin de simple desplazamiento cuando una sustancia simple reacciona con otra
compuesta, reemplazando a uno de sus componentes.
Ejemplos:
Ejemplos:
Reacciones Reversibles:
Cuando los productos de una reaccin pueden volver a reaccionar entre s, para generar los
reactivos iniciales. Tambin se puede decir que se realiza en ambos sentidos.
Ejemplos:
Reacciones Irreversibles:
Cuando los productos permanecen estables y no dan lugar a que se formen los reactivos
iniciales.
Ejemplos:
En toda reaccin qumica hay emisin o absorcin de energa que se manifiesta como luz y/o
calor. Aqu aparece el concepto de Entalpa, entendida como la energa que se libera o absorbe.
Reacciones Exotrmicas:
Cuando al producirse, hay desprendimiento o se libera calor.
Ejemplos:
Reacciones Endotrmicas:
Cuando es necesario la absorcin de calor para que se puedan llevar a cabo.
Ejemplos:
ESTEQUIOMETRA
Puede profundizar en:http://www.monografias.com/trabajos15/definiciones-fisica/definicionesfisica.shtml
Es el clculo de las cantidades de reactivos y productos de una reaccin qumica.
MASA ATMICA:
Si suponemos que las sustancias estn formadas por tomos, que se unen entre s formando
molculas, es lgico pensar en cul es la masa de esos tomos. ste es un problema que se
plantearon los cientficos a principios del siglo XIX, en el marco de la Teora Atmica, y que dio
lugar a una laboriosa y apasionante tarea investigadora, llena de polmica que dur toda la
primera mitad del siglo.
MASA MOLECULAR
Se puede definir como la suma de los pesos atmicos de los tomos de una Molcula. Como se
trata de la masa de una molcula, al determinarse su valor a partir de la MASA ATMICA
RELATIVA de los elementos, se est comparando la masa de una molcula con la u.m.a. No
podemos pesar la masa de una molcula individualmente.
Ejemplo:
si tenemos una molcula de agua,esta por definicin, tendr un peso molecular de 18 en donde
las unidades sern cualquiera siempre y cuando definan el peso de algo, esto es gramos, libras,
onzas, kilos, etc.
MOL
Hasta las cantidades ms pequeas de una sustancia tienen un nmero monstruosamente
grande de tomos. Resulta entonces muy conveniente tener alguna clase de referencia para una
coleccin de un nmero muy grande de objetos, (por ejemplo una docena se refiere a una
coleccin de 12 objetos y una gruesa a una coleccin de 144 objetos). En qumica usamos una
unidad llamada mol.
Una mol se define como la cantidad de materia que tiene tantos objetos como el nmero de
tomos que hay en exactamente en 12 gramos de 12C.
Por medio de varios experimentos, se ha demostrado que este nmero es...
6.0221367 x 1023
El cual normalmente se abrevia simplemente como 6.02 x 10 23, y se conoce con el nombre de
nmero de Avogadro.
Una mol de tomos, carcachas, cucarachas, canicas, centavos, gente, etc. tiene 6.02 x 1023
estos objetos.
Para determinar el nmero de moles de una sustancia se tiene entonces la siguiente formula:
n = m/PM
Dnde:
n= nmero de moles
m= masa del compuesto (o elemento)
PM= peso molecular o peso atmico (segn sea el caso).
El cociente:
Para ello antes que nada debemos calcular cuantas moles de butano tenemos en 100 gramos de
la muestra:
por lo tanto:
Pero la pregunta peda la determinacin de la masa de CO 2 producida, por ello debemos convertir
los moles de CO2 en gramos (usando el peso molecular del CO2):
Reactivo Limitante
Los clculos se basan en la sustancia de la que haba menor cantidad, denominada "reactivo
limitante". Antes de estudiar el concepto de reactivo limitante en estequiometra, vamos a
presentar la idea bsica mediante algunos ejemplos sencillos no qumicos.
Suponga que tiene 20 lonchas de jamn y 36 rebanadas de pan, y que quiere preparar tantos
bocadillos como sea posible con una loncha de jamn y dos rebanadas de pan por bocadillo.
Obviamente slo podemos preparar 18 bocadillos, ya que no hay pan para ms. Entonces, el
pan es el reactivo limitante y las dos lonchas de jamn dems son el "exceso de reactivo".
Suponga que una caja contiene 93 pernos, 102 tuercas y 150 arandelas. Cuntos grupos de
un perno, una tuerca y dos arandelas pueden formarse? Setenta y cinco, ya que se emplean
todas las arandelas. Por tanto, stas sern el "reactivo limitante". An quedaran 18 pernos y
27 tuercas, que son los reactivos en "exceso".
Ejemplo:
Qu masa de CO2 se producir al reaccionar 8,0 gramos de CH 4 con 48 gramos de O2 en la
combustin del metano?
1 mol
16 g
2 moles
64 g
1 mol
44 g
2 moles
36 g
Ejemplo:
Consideremos la preparacin de nitrobenceno, C6H5NO2, por reaccin de cido ntrico, HNO3, en
exceso con una cantidad limitada de benceno, C6H6. La ecuacin ajustada de la reaccin es:
Una muestra de 15,6 gramos de C 6H6 reacciona con HNO3 en exceso y origina 18,0 g de C 6H5NO2.
Cul es el rendimiento de esta reaccin con respecto al C 6H5NO2? Calclese en primer lugar el
rendimiento terico del C6H5NO2 de acuerdo a la ESTEQUIOMETRIA.
Esto significa que si todo el C 6H6 se convirtiera en C6H5NO2, se obtendran 24,6 de C 6H5NO2
(rendimiento del 100%); sin embargo, la reaccin produce solamente 18,0 gramos de C 6H5NO2,
que es mucho menos que el 100%.
Puede
profundizar
enhttp://www.cespro.com/Materias/MatContenidos/Contquimica/QUIMICA_INORGANICA/estequio
metria.htm
TALLER
90gr de agua
b La cantidad de cido que se obtiene a partir de 270 g de xido.
315 gr de acido
c La masa de xido necesaria para reaccionar con 3 moles de agua.
Reaccionan 324 gr de oxido
d Reaccionarn completamente 10 kg de xido con 2 kg de agua? Cul es el reactivo en
exceso? Qu masa de cido se formar?
Para que puedan reaccionar 10 kg de oxido, se necesitan 1.66 kg de agua, por lo tanto, el
reactivo en exceso ser el agua, masa del acido= 11.666 gr de acido
17. El CO2 que los astronautas exhalan se extrae de la atmsfera de la nave espacial por
reaccin con KOH:
CO2 + 2KOH
K2CO3 + H2O
GASES
El estado gaseoso es un estado disperso de la materia, es decir, que las molculas del gas estn
separadas unas de otras por distancias mucho mayores del tamao del dimetro real de las
molculas. Resuelta entonces, que el volumen ocupado por el gas (V) depende de la
presin (P), la temperatura (T) y de la cantidad o numero de moles (n).
Las propiedades de la materia en estado gaseoso son:
1. Se adaptan a la forma y el volumen del recipiente que los contiene. Un gas, al cambiar de
recipiente, se expande o se comprime, de manera que ocupa todo el volumen y toma la forma
de su nuevo recipiente.
2. Se dejan comprimir fcilmente. Al existir espacios intermoleculares, las molculas se pueden
acercar unas a otras reduciendo su volumen, cuando aplicamos una presin.
3. Se difunden fcilmente. Al no existir fuerza de atraccin intermolecular entre sus partculas,
los gases se esparcen en forma espontnea.
4. Se dilatan, la energa cintica promedio de sus molculas es directamente proporcional a la
temperatura aplicada.
Variables que afectan el comportamiento de los gases
1. PRESIN
Es la fuerza ejercida por unidad de rea. En
los gases esta fuerza acta en forma uniforme sobre todas las partes del recipiente.
La presin atmosfrica es la fuerza ejercida por la atmsfera sobre los cuerpos que estn en la
superficie terrestre. Se origina del peso del aire que la forma. Mientras ms alto se halle un
cuerpo menos aire hay por encima de l, por consiguiente la presin sobre l ser menor.
2. TEMPERATURA
Es una medida de la intensidad del calor, y el calor a su vez es una forma de energa que
podemos medir en unidades de caloras. Cuando un cuerpo caliente se coloca en contacto con
uno fro, el calor fluye del cuerpo caliente al cuerpo fro.
La temperatura de un gas es proporcional a la energa cintica media de las molculas del gas. A
mayor energa cintica mayor temperatura y viceversa.
La temperatura de los gases se expresa en grados kelvin.
3. CANTIDAD
La cantidad de un gas se puede medir en unidades de masa, usualmente en gramos. De acuerdo
con el sistema de unidades SI, la cantidad tambin se expresa mediante el nmero de moles de
sustancia, esta puede calcularse dividiendo el peso del gas por su peso molecular.
4. VOLUMEN
Es el espacio ocupado por un cuerpo.
5. DENSIDAD
Es la relacin que se establece entre el peso molecular en gramos de un gas y su volumen molar
en litros.
LEYES DE LOS GASES.
Puede profundizar en:http://www.sabelotodo.org/fluidos/gases.html
Ley de Boyle
Esta ley nos permite relacionar la presin y el volumen de un gas cuando la temperatura es
constante.
La ley de Boyle (conocida tambin como de Boyle y Mariotte) establece que la presin de un
gas en un recipiente cerrado es inversamente proporcional al volumen del recipiente,
cuando la temperatura es constante.
Lo cual significa que:
Si la presin aumenta, el volumen disminuye.
Si la presin disminuye, el volumen aumenta.
Para aclarar el concepto:
Tenemos un cierto volumen de gas (V 1) que se encuentra a una presin P 1. Si variamos la
presin a P2, el volumen de gas variar hasta un nuevo valor V2, y se cumplir:
Ejemplo:
Tenemos 4 L de un gas que estn a 600 mmHg de presin. Cul ser su volumen si
aumentamos la presin hasta 800 mmHg? La temperatura es constante, no vara.
Sustituimos los valores en la ecuacin P1V1 = P2V2.
Ponemos a la izquierda el miembro con la incgnita
Despejamos V2:
Respuesta:
Si aumentamos la presin hasta 800 mmHg el volumen disminuye hasta llegar a los 3 L.
Ley de Charles
Ejemplo:
Un gas cuya temperatura llega a 25 C tiene un volumen de 2,5 L. Para experimentar, bajamos
la temperatura a 10 C Cul ser su nuevo volumen?
Solucin:
El primer paso es recordar que en todas estas frmulas referidas a la temperatura hay que usar
siempre
la
escala
Kelvin.
Por lo tanto, lo primero es expresar la temperatura en grados Kelvin:
T1 = (25 + 273) K= 298 K
T2 = (10 + 273) K= 283 K
Ahora, sustituimos los datos en la ecuacin:
Respuesta:
Si bajamos la temperatura hasta los 10 C (283 K) el nuevo volumen del gas ser 2,37 L.
Ley de Gay-Lussac
Esta ley establece la relacin entre la presin (P) y la temperatura (T) de un gas cuando el
volumen (V) se mantiene constante, y dice textualmente:
La presin del gas es directamente proporcional a su temperatura.
Esto significa que:
Si aumentamos la temperatura, aumentar la presin.
Si disminuimos la temperatura, disminuir la presin.
Llevemos esto a la prctica y supongamos que tenemos un gas, cuyo volumen (V) no vara, a
una presin P1 y a una temperatura T1. Para experimentar, variamos la temperatura hasta un
nuevo valor T2, entonces la presin cambiar a P2, y tendr que cumplirse la siguiente ecuacin:
Respuesta:
La temperatura debe bajar hasta los 233,5 Kelvin. Si convertimos estos grados en grados
Celsius
hacemos
233,5 273 = 39,5 C.
Ley general de los gases o ecuacin general de los gases
Las leyes parciales analizada precedentemente pueden combinarse y obtener una ley o ecuacin
que relaciones todas las variables al mismo tiempo.
Segn esta ecuacin o ley general
Esto significa que, si tenemos una cantidad fija de gas y sobre la misma variamos las
condiciones de presin (P), volumen (V) o temperatura (T) el resultado de aplicar esta frmula
con diferentes valores, ser una constante.
Veamos un ejemplo, para aclarar:
Supongamos que tenemos una cierta cantidad fija de un gas (n 1), que est a una presin (P1),
ocupando un volumen (V1) a una temperatura (T1).
Estas variables se relacionan entre s cumpliendo con la siguiente ecuacin:
Donde R es una constante universal conocida ya que se puede determinar en forma
experimental.
A modo de experimento, a la misma cantidad fija de gas (n 1) le cambiamos el valor a alguna de
las variables tendremos entonces una nueva presin (P 2), un nuevo volumen (V2) y una nueva
temperatura (T2).
Como ya conocemos le ecuacin general colocamos en ella los valores de cada variable:
Segn la condicin inicial:
Segn la condicin final:
Vemos que en ambas condiciones la cantidad de gas (n 1) es la misma y que la constante R
tampoco vara.
Entonces, despejamos n1R en ambas ecuaciones:
Marcamos con rojo n1R para sealar que ambos resultados deben ser iguales entre s, por lo
tanto:
TALLER
1. 5.0 L de un gas estn a 700.0 mmHg de presin. Cul ser su nuevo volumen si
aumentamos la presin hasta 900.0 mmHg?