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gota-a-gota em
culturas hortcolas
Texto_Rui Manuel de Almeida
Machado
Universidade de vora, Instituto de
Cincias Agrrias Mediterrnicas
(ICAM), Dep. Fitotecnia.
e-mail: rmam@uevora.pt
A gesto da rega
gota-a-gota em
culturas hortcolas
deve ter em
considerao entre
outros aspectos a
uniformidade de
rega, a distribuio
do sistema radical,
os perodos de
maior sensibilidade
hdrica das
culturas, a
produo e a
qualidade da
matria-prima.
Uniformidade de rega
Tabela 1.
Cultura
Tomate de
indstria
Melo
Defeitos e desordens
fisiolgicas
Rachamento dos frutos
Podrido apical (1)
Rachamento dos frutos
Podrido apical
A podrido apical caracteriza-se pelo apodrecimento do polo apical do fruto e est relacionada com a deficincia
localizada de clcio, mas a sua severidade aumenta com a sujeio das culturas a deficincia hdrica e elevadas
flutuaes da humidade do solo.
(1)
Produo e qualidade da
matriaprima
As necessidades hdricas das culturas definemse geralmente como a evapotranspirao. Numa determinada parcela cultivada
essa, corresponde quantidade de gua
que passa para a atmosfera devido evaporao da gua que se encontra superfcie
do solo e transpirao atravs das folhas.
De um modo geral, se a absoro de gua
menor que a transpirao o crescimento e a produo diminuem. Deste modo,
a rega deve satisfazer as necessidades hdricas das culturas, ou seja deve ser igual
Tabela 2.
Cultura
Tomate
de
indstria
evapotranspirao
cultural (ETC). A ETC
est relacionada com
a evapotranspirao
de referncia (ET0)
atravs de coeficientes culturais adimensionais (KC), sendo o
seu clculo efectuado
Figura 4 Culturas como as couves e a alface no devem ser
pela seguinte frmu- sujeitas a deficincia hdrica. Para melhorar o brix dos frutos de
la: ETC = KC ET0.
tomate e melo devem-se sujeitar as culturas a um grau deficincia
Actualmente a ET0 hdrica durante a maturao.
disponibilizada por
diferentes organismos nas suas pginas da indstria para aumentar o brix podemos
Internet e os valores do KC encontramse ainda antecipar o corte de rega, contudo
tabelados (Pereira, 2004) (Tabela 2). O seu difcil recomendar valores para o corte de
valor varia com a espcie e com o estdio rega em termos de percentagem de frutos
de desenvolvimento. Na tabela 2 apresen- maduros, ou dias antes da colheita, visto
tamse os coeficientes culturais para cada que esses so muito dependentes da natuestdio de desenvolvimento do tomate de reza do solo, da cultivar e da evapotransindstria e melo. A ETC e a ET0 expri- pirao.
memse em unidades de altura de gua por
Referncias bibliogrficas
KC
1,05
0,80
1,05
0,75
Machado R.M.A., Oliveira, M.R.G. (2005). Tomato root distribution, yield and fruit quality under different subsurface drip irrigation regimes and depths, Irrigation
Science, 24, 15-24
Machado, R.M.A. Oliveira, M.R.G. (2007) Influncia da profundidade de colocao do tubo de rega gotaagota
na uniformidade de rega e na eficincia do uso da
gua em tomate de indstria. Revista de Cincias
Agrrias.162-171.
Pereira, L.S. (2004) Necessidades de gua e mtodos de
rega. Euroagro, Publicaes Europa Amrica, 312 pp.
Vida rural . Abril 2008 . 29