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Resumen Ejecutivo.
ndice
1. ANTECEDENTES GENERALES.................................................4
1.1
1.2
1.3
1.4
1.5
1.6
1.7
Descripcin de la empresa.....................................................................4
Misin..................................................................................................... 5
Visin..................................................................................................... 5
Organigrama de la empresa...................................................................5
Descripcin de la industria.....................................................................7
El ciclo de vida normal del producto......................................................7
Reposicin de productos........................................................................8
2. Diagnstico......................................................................... 9
2.1 Objetivo del proyecto............................................................................. 9
2.2 Definicin de la situacin actual y descripcin del problema.................9
3. Marco Terico....................................................................11
3.1. Levantamiento del Maestro.................................................................11
3.2. Evaluacin de soluciones: Modelo de optimizacin.............................13
3.2.1. Modelo de Optimizacin...................................................................14
3.3 Explicacin del modelo........................................................................15
4. Implementacin................................................................16
4.1 Resultados del modelo.........................................................................16
1. ANTECEDENTES GENERALES
1.1 Descripcin de la empresa.
Guante fue formada en 1934 por Flix Halcartegaray Duhalde, con el fin
de poder crear el zapato perfecto. Con el pasar de los aos Flix fue
incorporando a sus hijos en el rubro del calzado, creando as una
empresa familiar, con ms de 270 empleados y produciendo alrededor
de 400 pares de zapatos diarios.
En 1983 abre la primera tienda propia de ventas de su producto en
Agustina, la que sera la primera de ms de 40 tiendas repartidas
alrededor del mundo en la actualidad, destacando fuertemente ventas
en Mxico, Per, Bolivia, Ecuador, Paraguay y Costa Rica.
Con el pasar de los anos Guante compro la empresa
Gacel y
actualmente son un par de empresas unidas y consolidadas, las cuales
cuentan con oficinas y un centro de distribucin ubicados en la calle
Santa Marta, perteneciente a la comuna de Maip; Adems de una
fbrica de produccin, ubicada en la calle lvarez de Toledo
perteneciente a la comuna de San Miguel. Esta nica fbrica
corresponde exclusivamente a la produccin de la marca Guante, y esto
se debe a que en cuanto a la produccin de la marca 92% es producto
nacional, en cambio Gacel el 98% de los productos terminados es de
origen internacional. Aunque para la mayora de las empresas de
calzado compra modelos ya hecho, en Gacel los modelos son en un
100% diseados en Chile, enviando estos prototipos a fabricar fuera del
pas ( a causa de los costes asociados a la mano de obra), esto es una
gran diferenciacin con respecto a la competencia (mingo, etc.). Por otro
lado Guante es un zapato por tradicin hecho en Chile, muchos de ellos
siendo de fabricacin artesanal. El 8% restante trado del extranjero son
en su mayora son sandalias y zapatos tcticos (De trekking o
montaismo), aquellos que no son 100% de cuero.
La produccin de Guante y Gacel es de aproximadamente 800.000 pares
y 550.000 pares anuales, respectivamente. Teniendo como clientes
4
1.2 Misin.
Crear, con pasin y excelencia, calzados, accesorios y servicios que
inspiran y sorprenden a nuestros clientes.
1.3 Visin.
Ser un referente en el mercado latinoamericano de calzado. La
centralidad en el cliente, la innovacin, diseo y cuidado por el medio
ambiente y sus colaboradores, deben constituir los pilares
fundamentales de las sustentabilidad y el crecimiento futuro.
Cabe destacar que por lo general los productos que se buscan liquidar
son de Gacel, debido a que Guante al ser ms tradicional, no busca
liquidar sus productos, si no que los mantiene para la siguiente
temporada. Esto es porque la poltica de la empresa es que en Gacel, la
renovacin de sus referencias post temporada es del 100% mientras que
en Guante, el 50% es de continuidad.
2. Diagnstico.
2.1 Objetivo del proyecto.
El objetivo general del proyecto en cuestin es optimizar la utilizacin de
los nichos de almacenaje para el proceso de picking, para lo cual se
debe realizar la implementacin de un sistema de codificacin para
solucionar el problema de orden que se genera en el centro de
distribucin de Guante & Gacel, principalmente para los productos
importados.
Se pretende estandarizar el sistema que utiliza hoy en da la empresa,
para lo cual se debern analizar los distintos problemas a los que se ve
enfrentada y las mejoras que se quieren implementar para el centro de
distribucin. Una vez clarificado esto, se podrn proponer
10
11
3-
4-
3. Marco Terico.
3.1. Levantamiento del Maestro
Se realiz un levantamiento de las dimensiones de cada tipo de caja
unitaria tanto para Guante como para Gacel en dos oportunidades
diferentes, tomando en cuenta solamente la familia de zapatos y
dejando de lado los accesorios, con el fin de medir las dimensiones de
12
Gacel
5 muestras de cada una de las 5 subfamilias pertenecientes a 7
familias:
Ballerinas
Bootie
Botas
Mocasines
Sandalias
Zapatillas
Zapatos
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Variables
QA1: Cantidad
tipo A
QA2: Cantidad
tipo B y C
QL1: Cantidad
tipo A
QL2: Cantidad
tipo B y C
Datos
LU: Largo de caja Unitaria (cm)
AU: Ancho de caja Unitaria (cm)
HU: Altura de caja Unitaria (cm)
LM: Largo de caja Master (cm)
AM: Ancho de caja Master (cm)
HM: Altura de caja Master (cm)
LN: Largo o fondo del nicho (cm)
14
Salida:
4. Implementacin.
16
LU
HU
AU
= 35
= 13
= 34
LU
HU
AU
= 59
= 10
= 33
Tamao Nicho
LN
=
HN
=
FN
50
42
= 100
(1)
ATRIBUTO
FUNCIONAL
IMPORTADO Botines
RESULTADO
GENERO ORIGEN
LU
HU
AU
LM
HM
AM
Guante
35
13
34
39
35
34
GENERO ORIGEN
LU
HU
AU
LM
HM
AM
Gacel
59
10
33
40
59
33
(2)
ATRIBUTO
FUNCIONAL
IMPORTADO Botas taco alto
17
UxMaste
r
(QA)
3
1
(QL)
3
ATRIBUTO
FUNCIONAL
IMPORTADO Botas taco alto
UxMaste
r
(QA)
4
1
(QL)
4
GENERO ORIGEN
Guante
(2)
GENERO ORIGEN
Gacel
GENERO ORIGEN
Guante
MxNich
o
2
Util.
Nicho
44,20%
MxNich
Util.
(2)
GENERO ORIGEN
ATRIBUTO
18
Gacel
FUNCIONAL
IMPORTADO Botas taco alto
o
1
Nicho
37,09%
19
20
Para
esta
almacenaje
$40.291.872
30
$7,0762
21
Posiciones suelo
44
13.200
0.23%
$40.000
31
$1.240.000
22
de
picking
es
realizado
23
6. Anexo.
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6.1 Tabla
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26
27
28