ACTIVIDAD DE APRENDIZADE PRACTICA 2.CUESTIONARIO.1.- A QUE SE DENOMINA RIESGO BIOLGICO?

El riesgo biolgico o biorriesgo, consiste en la presencia

de un organismo, o la sustancia derivada de un organismo,

que plantea, sobre todo, una amenaza a la salud humana (una
contaminacin biolgica). Esto puede incluir los residuos
sanitarios, muestras de un microorganismo, virus o toxina
de una fuente biolgica que puede resultar patgena. Puede
tambin incluir las sustancias dainas a los animales y
otros seres vivos. El trmino y su smbolo asociado se
utilizan generalmente como advertencia, de modo que esas
personas potencialmente expuestas a las sustancias lo sepan
para tomar precauciones. Hay tambin un biohazard HCS/WHMIS
insignia que utiliza el mismo smbolo. La expresin riesgo
biolgico est muy ligada al campo de la prevencin de
riesgos laborales.
2.- ESQUEMATICE EL SMBOLO DE RIESGO BIOLGICO Y CUAL ES EL
SIGNIFICADO DE CADA UNO DE LOS ANILLOS QUE COMPLEMENTAN ESTE
SIMBOLO.

CUENTA JOHN COOK

Charles Baldwin, un ingeniero de medio ambiente retirado,
explica su papel en el desarrollo del smbolo de peligro
biolgico, que ahora aparece por todas partes.
En 1966 yo trabajaba para la compaa Dow Chemical
desarrollando contenedores para el Instituto del Cncer del

Instituto Nacional de Salud [de EEUU, se entiende]. Se hizo

obvio para nosotros que haba muchos smbolos de peligro en
los laboratorios que visitbamos, pero que no haba una
estandarizacin. Vimos la necesidad que haba de este tipo
de smbolo y procedimos a desarrollar algunos con la ayuda
de la gente de mrketing de la Dow, el departamento de
diseo de paquetes, creo que se llamaba. Los nicos
parmetros que fij como base para su trabajo es que tena
que ser nico y algo lo suficientemente impactante como
para ser recordado. Queramos algo fcil de recordar pero
sin significado, para poder ensear a la gente lo que
significa.
Probamos los smbolos de prueba por todo el pas, el
departamento de mrketing tena grupos especficos para
probar las etiquetas de los productos de Dow. Haba media
docena de nuestros smbolos originales entre los 24 que se
incluyeron en la encuesta. El resto eran reconocibles, como
el hombre cacahuete de los cacahuetes de Planter, la
estrella de Texaco, la concha de Shell, la Cruz Roja y una
esvstica. Se les pidi que los mirasen y que tratasen de
adivinar su significado. El smbolo de peligro biolgico
fue el que menos significados obtuvo. Luego volvimos una
semana ms tarde y cogimos esos 24 smbolos, adems de 36
smbolos ms comunes, y preguntamos cul era el que mejor
recordaban. El smbolo de peligro biolgico fue el
escogido.
El color era naranja brillante, uno de los colores
escogidos para la exploracin rtica por ser el ms visible
bajo todas las condiciones. Tena tres caras para permitir
que, si estaba en una caja con material peligroso, puedese
ser reconocida aunque estuviera girada o movida. Otra cosa,
necesitbamos que fuese sencillo de dibujar.
El siguiente paso fue presentarlo a la comunidad
cientfica. Lo hice escribiendo un artculo para Science.
Lo siguiente que hice fue conseguir la autorizacin de los
diversos grupos que lo iban a emplear. En cuanto fue
adoptado por los centros de control de enfermedades, las
administraciones de salud laboral y el instituto nacional
de salud lo consideramos aceptado. Y ya est.

Cada vez que voy al mdico o a un hospital, siempre capta

mi atencin. Naturalmente estoy orgulloso de el hecho de
que fuera capaz de idear algo, de dirigir un programa que
evolucion en algo tan universalmente reconocido, tan til.
Sin embargo, viv una situacin peculiar hace un par de
aos
cuando
asist
a
un
seminario
sobre
peligros
biolgicos. Como regalos para los participantes, haban
hecho unas corbatas preciosas con pequeos simbolos de
peligro biolgico. Esto me enfad, y escrib una carta
diciendo que este smbolo no fue diseado para ser usado en
ropa.
3.- Dibuja e material de laboratorio en el informe de
practicas, a un lado escribe sus cracteristicas, su uso y
sus cuiadados.

1.- AGITADOR MAGNTICO.

Un
agitador
magntico
consiste de una pequea barra
magntica (llamada barra de
agitacin)
la
cual
est
normalmente cubierta por una
capa de plstico (usualmente
Tefln) y una placa debajo de
la cual se tiene un magneto

rotatorio o una serie de

electromagnetos dispuestos en
forma circular a fin de crear
un campo magntico rotatorio.
Es muy frecuente que tal
placa tenga un arreglo de
resistencias elctricas con
la finalidad de dotarle de
calor necesario para calentar
algunas soluciones qumicas.
Durante la operacin de un
agitador magntico tpico, la
barra
magntica
de
agitacin(tambin
llamada
pulga, mosca, frijol o bala
magntica)
es
deslizada
dentro de un contenedor ya
sea un matraz o vaso de
precipitados
-de
vidrio
borosilicato preferentementeconteniendo
algn
lquido
para agitarle. El contenedor
es colocado encima de la
placa en donde los campos

magnticos
rotatorio
influencia

el
magneto
ejercen
su
sobre el magneto

recubierto y
propician
rotacin mecnica

su

2.- CENTRIFUGADORA.
Adems de ser ms rpida
que la sedimentacin, la
centrifugacin
permite
separar componentes que la
mera
sedimentacin
no
podra
realizar,
por
ejemplo separar el uranio
235 del uranio 238.
El
centrifugado
es
una
sedimentacin acelerada, ya
que la aceleracin de la
gravedad se sustituye por
la aceleracin centrfuga:
, donde es la velocidad
angular
de
giro
de
la
centrifugadora
y
es
la
distancia al eje de la
centrifugadora. Puesto que
la
velocidad
mencionada
puede
ser
de
miles
de
revoluciones por minuto, se
alcanzan
aceleraciones
mucho
mayores
que
la
intrnseca de la gravedad.

Como la sedimentacin, al
centrifugado lo rige la ley
de Stokes, segn la cual
las partculas sedimentan
ms
fcilmente
cuanto
mayores sean su dimetro y
su
peso
especfico
comparado
con
el
del
fluido, y cuanto menor sea
su
viscosidad.
Es
importante considerar que
la funcin del fluido es
esencial,
pues
sin
su
viscosidad
todas
las
partculas se precipitaran
a la misma velocidad.

3.- EL TURBIDMETRO.
El turbidmetro de mesa tiene una gran pantalla que cumple
todas las exigencias para medir la turbidez in situ. El
turbidimetro tiene un sistema ptico de ltima generacin
que garantiza un resultado preciso, estabilidad a largo
plazo y minimiza la luz parsita y las interferencias de
color. El turbidmetro tambin compensa las variaciones de
la iluminacin, limitando la necesidad de una calibracin
frecuente.

4.- BAO MARIA.

El bao mara o bao de

Mara (en latn balneum

Mariae)
es
un
mtodo
empleado en las industrias
(farmacutica,
cosmtica,
de alimentos y conservas),
en laboratorio de qumica y
en la cocina, para conferir
temperatura uniforme a una
sustancia lquida o slida
o
para
calentarla
lentamente, sumergiendo el
recipiente que la contiene
en otro mayor con agua u
otro lquido que se lleva a
o est en ebullicin.

5.- DESTILADOR.
La palabra destilador proviene de la palabra latina distillare
que significa vaporizar los lquidos por medio del calor. El
destilador de agua es un instrumento de laboratorio que se usa
para purificar el agua corriente, mediante procesos controlados
de vaporizacin y enfriamiento. Al aplicar energa trmica al
agua en fase lquida, luego de un proceso de calentamiento, se
convierte en vapor de agua. Esto permite separar las molculas
de agua, de las molculas de otras sustancias o elementos que se
encuentran mezclados o diluidos. El vapor de agua se recolecta y
se lleva a travs de un condensador, donde el vapor se enfra y
vuelve a la fase lquida

6.- ABLANDADOR DE AGUA.

El ablandamiento del agua se usa cuando el agua contiene

una cantidad significante de calcio y magnesio, esta es
llamada agua dura. El agua dura es conocida por taponar las
tuberas y complicar la disolucin de detergentes en agua.
El ablandamiento del agua es una tcnica que sirve para
eliminar los iones que hacen a un agua ser dura, en la
mayora de los casos iones de calcio y magnesio. En algunos
casos iones de hierro tambin causan dureza del agua. Iones
de hierro pueden tambin ser eliminados durante el proceso
de ablandamiento. El mejor camino para ablandar un agua es
usar una unidad de ablandamiento de aguas y conectarla
directamente con el suministro de agua.
7.- AUTOCLAVE.
temperatura
y
el
vapor
produce la coagulacin de
las
protenas
de
los
microorganismos,
entre
ellas las esenciales para
la vida y la reproduccin
de stos, hecho que lleva a
su destruccin.

es un recipiente de presin
metlico de paredes gruesas
con un cierre hermtico que
permite trabajar a alta
presin para realizar una
reaccin
industrial,
una
coccin
o
una
esterilizacin con vapor de
agua. su construccin debe
ser tal que resista la
presin
y
temperatura
desarrollada
en
su
interior.
la
presin
elevada permite que el agua
alcance
temperaturas
superiores a los 100 c. la
accin
conjunta
de
la

en el mbito industrial,
equipos que funcionan por
el mismo principio tienen
otros usos, aunque varios
se
relacionan
con
la
destruccin
de
los
microorganismos con fines
de
conservacin
de
alimentos, medicamentos, y
otros productos.
la palabra autoclave no se
limita a los equipos que
funcionan con vapor de agua
ya
que
los
equipos
utilizados para esterilizar
con xido de etileno se
denominan
de
la
misma
forma.