MEDICIONES TERMOQUIMICAS

Max Anthony Condori Mamani 1

Jos Ignacio Costilla Pinedo 2

RESUMEN
El tema principal consiste en saber utilizar un calormetro y sus funciones. Su principal
objetico fue determinar experimentalmente la capacidad calorfica del aparato
calormetro y la capacidad calorfica del Zinc. El experimento se realiz preparando un
aparato calorimtrico el cual esta l al cual medimos su temperatura y determinamos su
volumen, luego agregamos agua fra a una temperatura de 7.6C y registramos su
temperatura de equilibrio trmico que resulto ser 25,3C con los datos obtenidos usamos
las ecuaciones de la conservacin de energa y determinamos la capacidad calorfica del
aparato calorimtrico, luego calentamos 25g de metal de cinc en un tubo de ensayo en
agua hirviendo y cuando alcance el equilibrio trmico lo agregaremos al calormetro que
contiene sus tres cuartas partes llena de agua y una cierta temperatura de equilibrio,
luego agitamos continuamente el agua y el slido para que el calor se distribuya por el
agua, medimos la nueva temperatura de equilibrio, luego usamos las ecuaciones de la
conservacin de energa para hallar el calor especifica del Zinc. Los resultados
generales fueron que la capacidad calorfica del calormetro es 11.82 cal/C y el calor
especifica del Zinc es 0.098 cal/g.C cuyo valor terico 0.096 cal/g.C En este
experimento aprendimos que el valor del calor especifico del metal obtenido no es
exactamente igual al real, ya que hay un porcentaje de error en las mediciones como la
temperatura de equilibrio, el volumen del calormetro, y los instrumentos de medidas.
1 FC UNI
garraacrema_213@hotmail.com

2
FC UNI
joseicostillap@gmail.com

INTRODUCCIN

Las mediciones termoqumicas se realizaron para determinar el calor especfico de

cierto metal o sustancia, utilizando una tcnica llamada calorimetra que consiste en
calentar una muestra de metal o sustancia hasta una cierta temperatura conocida T*,
colocarla en un calormetro que contenga agua de masa conocida y temperatura T<T* y
medir la temperatura (T) del agua despus de que se alcance el equilibrio. Ya que se
realiza una cantidad despreciable de trabajo mecnico en el proceso, la ley de la
conservacin de la energa requiere que la cantidad de energa que sale de la muestra
(de calor especfico desconocido) sea igual a la cantidad de energa que entra al agua
y al calormetro.1
La

conservacin

de

la

energa

permite

escribir

la

ecuacin:

Qganado+Qperdido=0 .. Ec .1
Entonces el sistema se obtuvo que el calormetro y el agua gana calor y el metal o
sustancia pierde calor.
Qcalorimetro+Qagua +Qmetal=0 . Ec .2

El calormetro es un recipiente protegido por un material adiabtico y un dispositivo

para medir cantidades de calor4. A continuacin definiremos calor.
El calor (Q) es la energa que se intercambia entre un sistema y sus alrededores debido
a una diferencia de temperaturas5. La energa, en forma de calor, pasa del cuerpo ms
caliente hasta el cuerpo ms frio.

Para determinar los cambios de calor del calormetro, agua y metal debemos
comprender la importancia de calor especfico y capacidad calorfica.
El calor especfico (Ce) se define como la cantidad de calor que transferido a la unidad
de masa (1g) de una sustancia para elevar su temperatura en una unidad (1K o 1C). 2

Ce=

( Cantidad de calor transferido )

calorias ( cal )
Q
=
,
.. Ec .3
( Gramos de sustancia )( Cambio de temperatura ) mT gramos ( g ) . Celsius( C )

Q=Cem T . Ec . 4

La capacidad calorfica (C) de un objeto o sistema

es la cantidad necesaria de calor transferido para elevar su temperatura en una unidad

(1K

C=

1C).3

(Cantidad de calor transferido) Q Caloria(cal)

=
,
Ec .5
(Cambio de temperatura)
T Celsius( C)

Q=C T ...Ec.6

Utilizando la Ec. II remplazando los calores respectivos obtendremos una ecuacin ms

detallada.
T ' T

Ce ( sustancia )m

PARTE EXPERIMENTAL
Los instrumentos que se utilizaron en la medicin de la capacidad calorfica del
calormetro fueron: Un calormetro con una tapa de corcho hueca en el centro, un
termmetro, un aislante trmico (tecnopor), una probeta, una piceta y una cubeta con
hielo. Averiguamos el volumen del calormetro, para ello se llen con agua el
calormetro hasta la parte superior, luego se tap el calormetro con el corcho, lo
quitamos cuidadosamente (ya que puede escaparse un poco de lquido), luego se midi
el volumen del agua con una probeta, anot. Seguidamente , se envolvi el calormetro
con el aislante trmico ( Tecnopor) ,como el volumen del calormetro es mayor a 200ml
, se llen el calormetro con 200 ml de agua a fra , se tap con el corcho y se midi la
temperatura por 10 segundos , anot dichas temperaturas .Se introdujo agua fra en
una cubeta con hielos , anot su temperatura .luego se midi el volumen que falta para
llenar el calormetro , rpidamente se introdujo agua helada dentro del calormetro , se
tap con el corcho y se registr su temperatura cada 10 segundos , hasta que alcancen el
equilibrio , sea , hasta que la temperatura permanezca constante , anot dichas
temperaturas. Para la medicin de la capacidad calorfica especifica del metal, los
instrumentos que se utilizaron fueron: calormetro, aislante trmico, un tubo de ensayo,
un vaso de precipitados, pastillas de zinc. Se llen aproximadamente partes del
calormetro con agua, enseguida se medi la temperatura a la que esta, anot las

temperaturas. Se pes 25 gramos de zinc y luego se lo coloc en el tubo de ensayo, se

calent el tubo de ensayo quien contiene al zinc en un vaso con agua hirviendo, se
esper hasta que la temperatura del zinc alcanc el equilibrio, anot su temperatura.
Cuidadosamente se agreg el zinc al calormetro, lo agit y med la temperatura cada 10
segundos hasta que alcanc el equilibrio, finalmente anot dichas temperaturas.

RESULTADOS
1. RESULTADOS

DETERMINACION DE LA CAPACIDAD CALORIFICA DEL CALORIMETRO

Tabla I. Volmenes, temperaturas y calores especficos del agua helada y el agua fra
Volumen

Temperatura

Calor especifico

ml

Agua Fra

200 ml

28.8

Agua helada

42 ml

7.6

Agua helada
+ agua fra

242 ml

25.3

Cal/g

*Las temperaturas de equilibrio esta entre las temperaturas del agua helada y el agua
fra.

Tabla II: Variacin de la temperatura respecto a un intervalo de tiempo de 10 segundos y

la temperatura de equilibrio.
TIEMPO (s)

10

20

Temperatura
De equilibrio

*Las

T(C)

25.3

temperaturas

de

1.1 CALCULOS

25.2

equilibrio

Varan

25.2

muy

25.2333

poco

respecto

al

tiempo

A Partir de la primera ley de la termodinmica:

Qganado+Qperdido=0 .. Ec .1

, donde Q se define como calor.

'

T T

Ce ( sustancia ) . m.

C = capacidad calorfica del calormetro, T = temperatura de equilibrio, m*= masa del

agua helada, m = masa del agua fra, T* =temperatura del agua helada, T=temperatura
del agua fra, Ce = calor especifico del agua fra y helada.
La capacidad calorfica del calormetro = 11.82 cal/C.
DETERMINACION DE LA CAPACIDAD CALORIFICA ESPECIFICA DEL METAL

2 RESULTADOS:
Tabla III. Datos sobre el volumen parcial de agua en el calormetro y su temperatura
VOLUMEN

TEMPERATURA

(mL)

( )

110.6

30.2 *C

CALORIMETRO

correspondiente
*La temperatura del grafico III dista en 1.4 *C a la temperatura del grafico II

PESO

TEMPERATURA

TEORICO cal/g

(g)
ZINC

CALOR ESPECIFICO

76

25.04 g

0.096

Tabla IV. Peso del zinc utilizado su temperatura al momento de calentarlo en agua
hirviendo.

Tabla V. Variacin de temperatura respecto a intervalos de tiempo de 10 segundos

TIEMPO(s)

10

20

TEMPERATURA DE
EQUILIBRIO

T( )

31.1

31.0

31.0

30.366

2.1 CALCULOS
De la formula
Qcalorimetro+Qagua+Qmetal=0 . Ec .2 , donde Q se define como calor.
T ' T

Ce ( sustancia )m

Ce=calor especifico del metal, T = temperatura de equilibrio, m*= masa del metal,
m = masa del agua, T* =temperatura del metal, T=temperatura del agua, Ce = calor
especifico
del
agua.
Remplazando: Ce zinc = 0.098 cal / g

DISCUSIONES
DETERMINACION DE LA CAPACIDAD CALORIFICA DEL CALORIMETRO
Los datos de la tabla I indican que cuando el agua helada y el agua fra estn a distintas
temperaturas , al momento de mezclarlas ,ambas intercambian calor , el agua helada
gana el calor que le entrega el agua fra , el proceso cesa , cuando ambos alcanzan la
misma temperatura , esta temperatura es la llamada temperatura de equilibrio , al
momento de que el agua helada gana calor , aumenta su temperatura , y el agua fra ,
disminuye su temperatura , entonces la temperatura de equilibrio siempre est entre los
valores de las temperaturas de las aguas antes de ser mezcladas .
El hecho que La temperatura varia muy poco respecto un intervalo de tiempo de 10
segundos que se muestra en la tabla II es posible gracias al aislante trmico que rodea
al calormetro, el aislante trmico tiene por finalidad

retener el calor dentro del

calormetro, evitando as el intercambio de esta energa con el entorno, para una mayor
eficiencia, debe evitarse hacer este experimento en lugares donde pueda haber cambios

bruscos de temperatura, en nuestro laboratorio se hizo en un lugar cerrado y con

temperatura aproximadamente de 30 grados Celsius.
DETERMINACION DE LA CAPACIDAD CALORIFICA ESPECFICA DEL METAL
Los datos de las tablas II y III indican que la temperatura del agua a las mismas
condiciones varan en 1.4 , este resultado podra llevarmos a un error, El calor
especifico experimental es de 0.098 cal/ , mientras que el calor especifico terico
es 0.096 cal/ , El error es de unos 2.08%, este error ocurre debido a la diferencia
de temperaturas de los lquidos en estado ambiental de los experimentos 1 y
experimento 2 que ocurri por una mala medicin ,o por algn factor externo al
experimento.

CONCLUSIONES

-La capacidad calorfica del calormetro a presin constante es 11.81

-La capacidad calorfica especfica del zinc es 0.096

cal

cal
g

-Este procedimiento que al parecer es simple , en realidad es la base para el clculo de

cualquier calor especifico de un metal , las tablas de capacidades calorficas que
aparecen en libros o pginas de internet, provienen de experimentos que tienen esta mis

base , obviamente en laboratorios complejos y con instrumentos de alta precisin , pero

esto no quita mrito al experimento realizado por nosotros , al contrario , cualquier
personas quien desee medir una calor especifico de cualquier metal , podra analizar
este simple pero interesante experimento , y encontrar una forma ms eficiente de
calcularlo.

BIBLIOGRAFIA

1. Raymond A. Serway, Robert J. Beichner (2002). Fsica para ciencias e ingeniera

5 edicin. MCGRAW-HILL / INTERAMERICANA DE EDITORES, S.A. DE C.V.

2, 3. Raymond Chang (2007). Qumica 9

INTERAMERICANA DE EDITORES, S.A. DE C.V.

edicin.

MCGRAW-HILL /

4. TIPLER-MOSCA: "Fsica para la Ciencia y la Tecnologa" Vol. 1C, Termodinmica,

Editorial Revert, 2005

5. Petrucci, Ralph H. Qumica general. Buenos Aires Addison-Wesley

Iberoamericana 1986.