Escolar Documentos
Profissional Documentos
Cultura Documentos
TEMA
DOCENTE:
Trabajo de Investigacin
MIGUEL CORTEZ
CURSO:
BIOLOGIA
ALUMNOS:
2014
1.-TITULO DEL PROYECTO:
3. FUNDAMENTACION
3.1 ANTECEDENTES
El proyecto nace por la bsqueda de reducir la tala indiscriminada de rboles
para la elaboracin de papel, sabiendo que para producir 1,000 kg de papel se
tuvieron que cortar 34 rboles, entonces nuestro proyecto apunta a crear papel
orgnico, biodegradable con recursos a disposicin y con un gasto casi mnimo
y que no contamine nuestro ambiente.
3.2 JUSTIFICACIN
Este proyecto de fabricacin de papel de banano permitir aprovechar los
residuos agrcolas que provocan grandes problemas de contaminacin al
medio ambiente. Adems, de crear beneficios econmicos tanto a los
productores ya que la materia prima se tiene a la mano como a los
compradores ya que es un papel de buena calidad y que no repercute en
nuestro medio ambiente, adems que se le puede dar un valor agregado al
convertirlo en bolsos, libretas, etc. y generar puestos de trabajo para el
mejoramiento del estilo de vida de los habitantes.
4. OBJETIVOS
5. MARCO TERICO
El papel es un producto que, debido a la importancia que posee, tiene una
gran demanda en el mercado en vista que tiene mucha participacin en la vida
diaria del hombre, convirtindose as, en parte casi esencial de ste.
El papel se compone de fibras vegetales, es decir, de materia orgnica, o lo
que es lo mismo, de elementos que estn o han estado vivos. Por este motivo
debemos aprender a valorar la importancia del papel como exponente y
resultado de un proceso de fabricacin, que ha tenido como consecuencia la
muerte de un ser vivo: EL RBOL.
Adems se debe saber que la industria del papel est situada como una de las
ms contaminantes del mundo. Por cada 1 000 kg de papel se han talado 34
rboles y gastado 100 000 litros de agua.
6. MATERIALES
- Tallos de pltano
- Licuadora
- Olla grande
- Cernidor
- Rodillo
- Cuchillos
- Moldes.
7. PROCESO.
Una vez que se corta el racimo de pltano, en vez de desechar el tallo o tronco,
este es separado y llevado inmediatamente al lugar de procesamiento.
All se le sacan las primeras capas que envuelven el tallo y se lo corta en trozos
muy pequeos.
Luego el tallo picado es mezclado con agua y ceniza y se cocina a fuego alto.
La ceniza separa las fibras y el resultado es una especie de pasta color ladrillo.
Ese producto se lava para sacar la ceniza, luego se lica y coloca en moldes
que despus se ponen a secar y listo.
El resultado es papel que es utilizado para hacer libros y manualidades.
Para tener en cuenta que de dos libras de picado sale una hoja.
7.5) Nuestro siguiente paso es llevarlo a la licuadora para que rompa las
fibras del tallo y nos d una pasta (celulosa).
7.8) Una vez en el cernidor se deja que escurra por 15 minutos y luego
se vierte sobre una tela extendida y encima otra tela, para pasar el
rodillo y la tela absorba la humedad, este proceso se hace unas 5 veces
con varias telas.
6. METODOLOGIA
6.1. MTODO DE INVESTIGACIN CIENTFICO
Este mtodo parte de los principios del mtodo cientfico, como ya lo hemos
explicado anteriormente nace de un problema que es reducir la tala de rboles
y buscar fuentes alternas y ecolgicas para crear papel, teniendo la materia
prima al alcance lo nico que faltara es llevar a la prctica esta propuesta y
tener en cuenta los resultados para ver si es sostenible y adecuado este
proyecto o en todo caso ver las fallas para tratar de reestructurarlo.
6.2. RESULTADOS ESPERADOS
Esto es lo que se espera obtener luego de nuestro proceso,
6.3. VIABILIDAD
La viabilidad econmica-financiera de este proyecto de va a dar luego de
cotejar los resultados y ver si el margen de utilidad capitalizada es positiva
dicho en otros trminos si nuestros ingresos superan a nuestros gastos y
costos. Lo que es ms probable ya que la materia prima (tallo de pltano) no
cuesta casi nada y los insumos son fciles de adquirir. Otro aspecto es la
viabilidad comercial o sea la competencia y los potenciales clientes; es un
aspecto donde tenemos ventaja ya que no existe competencia y la poblacin
ha manifestado estar interesada en productos de este tipo. Una vez
determinada la viabilidad se piensa en ampliar y mejorar este proyecto dndole
un valor agregado a este papel por ejemplo convertirlo en bolsos, libretas,
joyeros, etc. o ser parte de un proyecto complementario como la produccin de
banano orgnico donde el fruto forma parte de un proceso para el mercado
local e internacional y el tallo para elaborar papel.
6.4. CRONOGRAMA
Objetivos
Actividades
Tiempo
1 da
30 MIN
1 hora
6.5. PRESUPUESTO.
Objetivos
Actividades
Monto
Fecha
1 da
1 da
7. CONCLUSIONES
La produccin artesanal de celulosa es factible tecnolgica y financieramente,
el pas cuenta con potencial de materia prima, pltano sembrado que puede
abastecer de manera constante nuestro proyecto.
Desde el punto de vista econmico, se amplan las posibilidades de aceptar
estos materiales como proceso alterno para la elaboracin de papel, ya que se
muestra una evidente baja en costos de produccin, al ser estas materias
primas residuos vegetales abundantes. Adems de la generacin de empleo y
de la rentabilidad que se puede obtener del negocio adems de ser algo
ecolgico y que se le puede dar valor agregado.
7.1. RECOMENDACIONES
Para que este producto tenga xito se debe buscar ayuda de entidades
involucradas en este sector para formar alianzas y buscar nuevos mercados,
as como la capacitacion tcnica en los procesos de este proyecto.
Tambin se deben crear cooperativas de acopio en los Municipios para la
intermediacin productor-consumidor y buscar financiacin de entidades de
este sector, de los desarrollos tecnolgicos-operativos para la extraccin de la
fibra y para la fabricacin de papel.
Mejorar la eficiencia de los procesos iniciales.
Se debern socializar las nuevas tecnologas que se realicen al respecto.
Capacitar a la comunidad rural comprometida en el proceso, en los sistemas de
acopio, mercado y transporte del pltano.
8. BIBLIOGRAFA
http://ww.fenalce.org/archivos/harinasprecocidas.pdf
http://ww.fenalce.org/archivos/harinasprecocidas.pdf
http://www.google.com.ec/search?
q=ensayos+elaboracion+papel+carton+3126673!&cannel=linnkdoctor
http://www.google.com.ec/ensayos/elaboraciond-e-papel-y-cartona/312667.html
http://www.espae.espol.edu.ec/images/documentos/docentes/MAEEMAE/cv/antonio_quezada_pavon-cv_sp.pdf
http://www.dspace.espol.edu.ec/bitstream/123456789/2944/1/5075.pdf
http://www.diariocentinela.com.ec/utpl-documental-muestra-investigacion/
http://extra.ec/ediciones/2012/11/18/especial/elaboran-hojas--de-papel-con-el-tallo-del-platano/
http://eskulan.com/2011/09/30/elaboracion-de-papel-con-pinzote-de-bananocomo-materia-prima/
http://blanca-quizhpe.blogspot.com/2010/05/obtencion-de-papel-artesanal-dela.html
https://www.youtube.com/watch?v=upNO_Jxy4z0