UNIVERSIDAD PERUANA

LAS AMERICAS

FACULTAD DE INGENIERIA DE SISTEMAS E

IMFORMATICA
Escuela profesional de Ingeniera Industrial

TEMA:
Clasificacin de los procesos industriales y tipos de
rgimen

ALUMNO:
Huamn Huamani , Yonatan
CURSO:
Balance de energa y materia
CICLO:
6 to - 2015 II

CLASIFICACION DE PROCESOS
INDUSTRIALES
Hay diversas maneras de definir el concepto de produccin:
Desde el punto de vista econmico, la actividad productiva se
define como la elaboracin de productos a partir de unos
recursos productivos bsicos, con la finalidad de que
satisfagan as las necesidades de consumo que necesitan las
familias.
Desde la perspectiva tcnica, se defina la produccin como la
combinacin de una serie de elementos que siguen una serie
de procedimientos
Y desde la ptica funcional-utilitaria, la produccin es un
proceso mediante el cual se aade valor a las cosas, se crea
utilidad a los bienes, es decir, se les aporta un valor aadido.

Los factores de la produccin

Recursos naturales o tierra. Son las materias primas, la
energa y los suministros materiales diversos que conforman
el producto
Trabajo. Es la mano de obra o el tiempo que dedican los
trabajadores a la produccin de un bien o servicio
Capital. No solo se refiere a los recursos financieros de la
empresa, sino que adems se refiere al conjunto de bienes de
inversin necesarios para producir: maquinaria, herramientas,
instalaciones productivasetc.

La combinacin de los distintos factores de produccin

proporciona un producto. Desde una perspectiva ms amplia
tambin se aade como un factor de produccin ms, la
organizacin empresarial.
Con el ejemplo del lpiz, el factor recursos naturales lo
componen las materias primas y la energa utilizada en el
proceso de produccin, el factor trabajo la mano de obra y el
factor capital la maquinaria y herramientas utilizadas, el local
donde se realiza la actividad y los recursos financieros
destinados a la actividad productiva de la empresa.

Clasificacin del proceso productivo

Existen diferentes sistemas productivos, pero en la vida real

es difcil encontrar un tipo en estado puro, porque suelen ser
sistemas hbridos. Tradicionalmente se distinguen los
siguientes tipos de procesos productivos:
Produccin por proyectos
La produccin por proyectos se emplea por lo general cuando
en el proceso productivo se obtiene uno o pocos productos
con un largo periodo de fabricacin. Parte a travs de una
serie de fases, no se puede iniciar una nueva fase, si no se ha
concluido la anterior
Produccin contina
Se da cuando se eliminan los tiempos ociosos y de espera, de
forma que siempre se estn ejecutando las mismas
operaciones, en las mismas maquinas, para obtencin del
mismo producto, con una disposicin en cadena. Se conoce

tambin como configuracin por producto. Cada mquina y

equipo estn diseados para realizar siempre la misma
operacin y preparados para aceptar de forma automtica el
trabajo que le es suministrado por una maquina precedente.
Los operarios realizan la misma tarea, en el mismo producto.

Produccin por lotes

En la produccin por lotes pueden encontrar 3 tipos:
Produccin por lotes en talleres o a medida: En este caso el
proceso de obtencin del producto, requiere un pequeo
nmero de operaciones poco especializadas, las cuales son
realizadas por el mismo trabajador o por un grupo de ellos,
que se hacen cargo de todo el proceso. El lote suele ser de
pocas unidades de un producto y normalmente es diseado
por el cliente.
Produccin Batch (Lotes): Se caracteriza por la produccin del
producto en lotes. Cada lote del producto pasa de una
operacin o centro de trabajo a otro. En este caso el proceso
de obtencin del producto requiere ms operaciones y estas
son ms especializadas, con lo que difcilmente un mismo
operario podra dominarlas todas. Se denomina tambin
configuracin por proceso.
Produccin en Lnea: El Flujo en LINEA se caracteriza por una
secuencia lineal de las operaciones. El producto se mueve de
una etapa a la siguiente de manera secuencial y de principio a
fin. Se trata de la fabricacin de grandes lotes en pocos
productos diferentes, pero tcnicamente homogneos, usando
para ello las mismas instalaciones.