EXISTE

ALTERNATIVA?

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~
SOl

Nascente '.

ff

IN

D ICE

Introdugao .......................

I. As diferentes escolas de Agricu1tura

'e._.

Alternativa

1. Agricultura Ecologica .....

2. Agricultura Natural ..........
a) Michio Kushi ...
b) Igreja Messianica (Meishu Sarna)
3. Agricultura Biodinamica ....
4~ Agricultura Racional .........
5. Agricultura Organica~Bio16gica .
1,1. 0. Solo .............
a) Origem

e_

11
12
14
14
15
16
18
19

2a

20
20
c) Tipos de solos ......... -....... 22
b) Camadas -a

Direitos autorais reservados

2. Os 3 elementos fundamentais para

que se possa realizar qualquer
agricultura ..................
a ) Sol ". '
.
b) ,A:r:- -. .'.
c) Agua

e- -.

3. Os 3 aspectos _do solo em rela~ao

pratica agricola
.
a) Fisico ......................

Composto, diagramado e impresso pela

SOL NASCENTE
Rlia Bolivia, 128 - Jd. Am6rica

Sio Paulo - SP

b)"

Quimico ...... ~ ..............

c) Biologico ................
III. A planta
.
1... Ra i Z
II!' ,iii
2. Caule ......-.......
'
.
3 F olha
l',

4. rlor

.o'

5. Frutos

-.

.........

..

e- ..

e_

'

22
22

23
23

24
24
25
25
26
26
26
26
26
21
28

IV.. Plantando
.
1. Adubos quimicos~ porque nao? .... 28
Tabela de adubos e fertilizantes
naturais ..-._................... 35

.Tabela de faixas de Ph mais adequados aos diversos plantios .....

.Esquema de nivel de tube plastico
para marcar curvas de nivel .....
.Como retirar amostras de terra
-.
para anallse.
"
"
'
~ "
.
2., Composto .... '...........
.Artigo "0 Compost6"
.Tabela de composigao de materia
'
organica seca para preparo do
compos.to

'

fit

"

"

3. Leguminosas (Adubagao verde) ...

Tabela das principais leguminosas .
4. Rotagao de cuI turas
5. Horticultura ..................
.Tabeladehortaligas - culturas
de transplante
.Tabela de hortaligas - culturas
definitivas ....................
.. Tabela de profundidade em que as
sementes devem ser plantadas .....
6. Ragas

..

. Tabela das 8 culturas de roga

mais comuns
7. Fru t icul tura .................
.Tabela de plantio de fruteiras
subdividida em tipos de clima
8. Pragas e doengas. Comoevitar e
como remediar .................
Artigo "Defensivos e alternativas"
Algumas simpatias tradicionais do
pov 0 da ro gao . . . ...... '. . . ..

42

- Eletrocultura (Radiestesia) ........

- Calendario agricola de plantio .....
- Bibliografia e enderegos
.

46
47
47

50
51
53
54
"55

62
62

63
65
68
71
75

76
84

APtNDICE

"A DEUS que tudo Cr iou,

nosso esforgo em retornar ao Lar.

A NATUREZA que tudo mantem,

nossa profunda gratidao e respeito.
Aos HOMENS, sempre renovadores,
que nao se desviem do Caminho."

- Relagao de plantas companheiras e

antag6nistas .
86
- Relagao de vegetais favoraveis a horta. 93
- Calendarios astrologicos de plantio .. 00
off

"

101
108

135

,f

"Altissimo, onipotente, born Senhor,

a_Ti 0 louvor, a gloria, a honra e toda a bengao;
somente a Ti, Altissimo se hao de prestar,
e nenhum homem
digno de Te nomear.
Louvado sejas, 0 meu Senhor, com todas as Tuas
criaturas,
especialmente 0 meu senhor irmao Sol,
que faz 0 dia, e pelo qual Tu nos ilumina.
Ele e belo e radiante com grande esplendor,
de Ti, Altissimo, ele
imagem.
Louvado sejas, 0 meu Senhor, pela irma Lua
e
as Estrelas,
no ceu as acendestes,
claras, preciosas e belas.
Louvado sejas, 0 meu Senhor, pelo irmao Vento,
e pelo ar, e nuvens,
e sereno, e todo 0 tempo,
por quem das as criaturas 0 sustento.
Louvado sejas, 0 meu Senhor, pela irma agua,
que
tao util, .e humilde,
e preciosa, e casta.
Louvado sejas, 0 meu Senhor, pelo irmao Fogo,
pelo qual iluminas a noite,
ele e belo e jucundo,
e robusto e forte.
Louvado sejas, 0 meu Senhor, pela nossa irma,a
Mae Terra,
a qual nos sustenta e governa,
e produz variados frutos,
com coloridas flores, e verdura.
Louvado sejas, 0 meu Senhor,
por aqueles que perdoa por Teu Amor,
e suportam as enfermidades e tribulagoes.
Bem-aventurados aqueles que guardam a paz,
porque por Ti, Altissimo, serao coroados.
Louvado sejas, 6 meu Senhor, por nossa irma, a
morte corporal,
a qual nenhum homem vivente pode escapar;

ai, daqueles que morrem em pecado mortal.

oem-aventurados aqueles que cumpriram Tua Santissima Vontade,
Porque a morte segunda nao lhes fara mal.
Louvai e bendizei a meu Senhor
e agradecei-Lhe e servi-O
com grande humildade."

Sao Francisco de Assis

Padroeiro da Ecologia

INTRODUCAO
NAMASTt (0 DEUS EM MIM SAODA 0 DEUS EM TI)
Nao somos agronomos! Apesar de ser uma forma meio esquisita de se comegar a introdugao
de urn livro (ainda mais de agricultura), acho
que isto responde
uma pergunta que frequente
mente nos e feita, e cremos que mais ainda
0
sera ao ser apresentado este livrinho ao pUbli
co.
o que queremos dizer com isso, e que este
Manual nao tern a pretengao (nem a intengao) de
ser urn tratado complexo e profundo do dito assunto. Ja existe inclusive quem tenha se encar
regado disso (salve Primavesi!).
Nosso intuito foi (e e) 0 de escrever 0 livrinho que gostariamos de ter lido ao irmos pa
ra 0 campo: simples sem ser elementar ao extre
mo, teorico 0 suficiente, e acima de tudo, pra
tico. Quem sabe se nao urn "Livro de Bolso"? Da mesma forma que ele nao pretende ser urn
"alfarrabio", nos tambem nao pretendemos
ser
"leigos metidos
besta". Apenas procuramos de
uma forma pratica, urn pouco sintetica e sobretudo objetiva, transmitir &OS nossos irmaos de
jornada, urn resultado parcial de 7 anos de roga, de muita leitura, de muito papo com gente
que sabe, e alem de tudo~ de alguma pratica (e
belos calos nas maos).
~ urn trabalho essencialmente bibliografico,
bebido eras fontes mais idoneas apesar de infelizmente nao abundarem em nosso idioma),
e
principalmente urn trabalho de Amor. Urn
Amor
que gostariamos de se fazer notar, muito mais
que atabelas, formulas de inseticidas e epo-

cas de plantios. A tecnica sem 0 Amo~ e nada.

o Amor em si ja e Tudo. 0 ~mor por ~l, 0 Amor
elo proximo, 0 Amor ao CElador. E e _ claro,
P
consequentemente, 0 Amor a Na t ure za , a Mae Ter
ra.
'I'
Que os nossos irmaos que forem se t1tl,lza~
deste pequeno trabalho, e que fore~ se lntel:
rar com esse mundo complexo e fasclnante que e
a terra, 0 solo, as plantas, 0 fagam c~m,verda
" . e l Amor
utlllzar~m
(
r o . Que os irmaos que
- . se
f
das tecnicas naturais, organlcaS~ 0 agam, n~o
lJorque e mais barato (como a ~grlcultura "Oflcial" vern fazendo) ou porque e moda. Mas 0 fagam por Amor. Com Amor.
,Alem de dedicar este pequeno l~vro ~ ~D~us,
a Natureza e aos Homens (como esta no lnlc~o),
~
. " Pr'lmave,'
s1
dedicamos aos "mestres do 0 f lC10
Lutzemberger Franz Leher, Hiroshi,
Adllso~
Paschoal, Valdo Franga_e Mario Nogueira de,Ol~
veira.
Que muitos irmaos tenham a oport~nlda
C2 que estamos tendo de beber do conheclmento
emitido par estes grandes conhecedores da Natu
reza.
SHANTI
PAX
OM

10

1- AS DIFERENTES ESCOLAS DE AGRICULTURA

ALTERNATIVA:
Entre as nossas propostas prioritarias
em
relagao a este trabalho, uma das primeiras que
ha muito nos ocorreu, foi a de, ao
contrario
de aderir ou defender uma linha ou escola determinada, abrir urn leque de possibilidades.
Fazer uma amostra, embora rapida e superficial,
das diferentes maneiras com que algumas
pessoas do "ramo" vern tratando da agricultura. Te
mos muito mais a intengao de ensinar a apren=
de.r, do que propriamente a pretengao de ' ensinar. Dai a preocupagao em colocar uma bibliog~afia e os enderesos no final, para que os ir
maos possam beber a nivel mais profundo
das
fontes de onde flui esta pequena obra.
No panorama atual da agricultura-alternativa, muita confusao ja se fez em relagao aos no
mes: "agriculturanatural", "biologica", "orga
n ica ", etc., B~m, em p~ ime ~ro ,I U~d~, toda a~r i =
cultura, qUlmlca oU,nao, e blologlca e organica no fim das contas.
Tal nao seria se porven
tura (Oxala nunca ocorra) a terra fosse
de
plastico e as plantas de borracha. Mas
como
usou-se destas denominagoes para designar
a
agricultura desenvolvida sem produtos sinteticos,. vamos tentar dar nomes aos bois e desemCiranhar urn pouco este novelo.
A partir da bibliografia que ja dispomos em
nossa lingua, podemos observar que varias moda
lidades diferentes de plantio natural vern
se
nos apresentando, e de uma certa forma, sob no
mes mais ou menos definidos.
Vamos utilizar:
parte de-ssas "dicas" que se noS apresentam, e
parte urn pouco de pragmatismo, para definir de
mane ira entendivel esta serie de opgoes que po
dem ser utilizadas (integralmente, ou sob for=
rna "sincretica" - agosto, e de acordo com as
11

poss ibilidades dos irmaos).

Preferimos fazer desta forma para que a gama dealternativas seja maior, E preferimos
chamar este livro de "agricultura alternativa"
por achapmos que esta denominagao enquadrabem
todas as distintas escolas. Embora pratiquemos em nosso ashram (comunidade espiritual)uma
agricultura voltada para uma visao espi~itual,
onde cada planta, cada pedago de terra e
urn
Fer vivo, reflexo do Pai (e por
conseguinte
assim como nao usamos carnes em nossa alimenta
(ao, nao usamos certos produtos de origem ani=rna.l no solo), nao deixamos de expor tudo
que
existe (ou quase tudo) em termos de alternativas a parafernalia sintetica que envenena nosso planeta.
Vamos procurar, repito, ser abrangentes, p
rem sucintos, de modo que uma ponta da Luz po~
sa se mostrar, e de modo que os irmaos se apr
fundem depois no que se Ihes mais tocar.
1) Agricultura Ecologica:

a abordagem da agricultura sob 0

prisma
da cientista Ana Maria Primavesi, autora
da
"blblia" brasileira da agricultura alternativa
que
0 "Manejo Ecologico do Solo".
.
Deixemos que ela mesma noS auxilie
definir seu trabalho: "A ciencia classica da a im~res8ao do solo ser suporte imutave~, es!atico,
o que de fato nunca foi e nunca sera. Nos te~
tamas, pela primeira vez, mostrar 0 solo como
e: urn mecanismo complexo, animado, praticamente vivo, que se modifica constantemente,
mas
cujo manejo nao
tao diflcil, conhecendo-se
seus princlpios basicos. Modificando
somente
urn unico fator do complexo ecologico, que e 0
solo, modificam-se todos os demais fatores aut maticamente a fim de formar urn equillbrio no

vo em q~e cabe ~ fator modificado. Quando estamos c1~ntes d1SSO, podemos manejar todos os
fatores a vonta~e: S~ interviermos incoscientemente, as mod1f1cagoes sobrevirao do mesmo
modo,
mas
como esperamos .
Ha- por
.
" nem . sempre
.
1880 a lut<7 cor:tra a na!ureza", que parece in
grata e tra1goe1ra. As tecnicas agricolas de=vern ser ada tadas aos nossos solos e ao nosso
cllIDa trop1cal." 0 gr1fo e nosso .
Cremos que nisto se resume basicamente
0
"aI?roach" do trabalho: "Retropicalizar" uma agr1cultura ~inda viciada em moldes alienigenas
A I?roposta e rever toda !eoria e pratica do rna
neJo, desde como arar ate como (ou se) adubarpl<7ntar, etc. 0 solo temcaracteristicas pro~
pr1as que devem ser (e nao sao) levadas em con
tao
Primavesi na~ adota nenhuma postura radical
em fa~o~ da agr1cu!tu~a biologica ou organica
espec1~lcamente. Nao e radicalmente contra 0 u
so dos adubos quimicos
contra seu abuso
mesmo seu uso sem urn controle especifico) estu~ando-os e analizando sua aplica~ao.
' Sua
"f or mmI 1 a."
.
.
_":s
cons1ste em: manejo, agua, ar e sol.
Para 11ustrar como se diferem os solos temper<7dos dos tropicais, vejamos urn quadro compa
rat1VO:
....

(e

TROPICAL
.:..
-

TEMPERADO

mais profundo
maisintemperizado
rna is acido
decompoe rapid anente
materia organica e ra
ramente ,acumula humus

- baixa capacidade de
retenc;ao de agua
- sofre facilmente erosao

rnais raso
menos intemperizado
rnenos acido
decompoe lentamente mate
ria organica podendo acu
rnular humus em grande
quantidade
- al ta capacidade de retenc;ao de agua
- raramente sobre erosao,

13

12

..,

devido as chuvas fracas

por causa de chuvas toE..

renciais
- sofre facilmente super~
quecimento, necessitando de prote~ao contra a
insola~ao direta
- possui microvida muito
ativa necessitando sua

- e muito

frionecessitan
do ser aquecido por insola~ao direta.

- possui microvida pouco

ativa, necessitando de
sua "mobiliza~ao"
possui estrutura menos
grumosa
pegajoso
- baixa capacidade de fixar P
- apreciavel capacidade
de fixar K e NH4
- mais rico em sil ica
e
mais pobre em aluminio
e ferro.

limita~ao

possui estrutura mais

grumosa
friavel
- grande capacidade de
fixar P
- pouca fixac;ao de K e
NH4
- mais pobre em silica e
mais rico em aluminio
e ferro

-e

Como vemos, trata-se de rever estruturalmen

di
mane ira de se manipular 0 solo e 0 meio-ambien
teo
~e os conceitos e preconceitos ~ respeito

...

posslvel no eco-slstema, Ja que a agrlcultura

em si e uma violencia ao meio-ambiente.
A pratica deste tipo de agricultura se traduz em
- Nao arar nem capinar
- Nao trans plantar qualquer planta de urn terre
no para ou tro
Regar 0 menos passivel
- Usar apenas fertilizantes vegetais do
proplPi6 local (a nao ser que hajam animais que
possam ficar soltos no local para ali estrumarem)
- Nao arrancar ervas daninhas (controla-las me
diante 0 plantio de trevo)
- Nao separar as culturas por areas exclusivas
a cada uma delas
- Usar 0 sistema de plantas companheiras (ex:
plantas volumosas e sumarentas - yin com
graos compactos e secos - yang)
- Nao enterrar as sementes. ueixar que a
propria natureza as cubra
Dar muita aten~ao ~ epoca de plantar.

Chamamos por Agricultura Natural, as aborda

das por Michio Kushi e pela Igreja Messianica~
Ioisalem de serem modalidades semelhantes, am
bos editaram trabalhos com este nome.

A proposta e aprender a virtude da nao Interferencia, a "nao-a~ao" taoista.

Diz Michio: "0 metodo ana lit ico que cada vez
mais aplicamos na tentativa de alterar a Terra
que-nos viu nascer, e urn produto apodrecido do
nosso cerebro adulterado por uma alimenta~ao
consequente da perversa agricultura sistematica" e " ... que vida interessante, que grau de
intui~ao atingiriamos se comessemos apenas ali
mentos naturais."

a) Michio Kushi:

b) Igreja Messianica (Meishu Sarna):

Michio professa 0 principio dialeti~o da Or

dem da Universo. Tudo deve estar dentro de urn
equilibrio dinamico - Yin/Yang. Assim
deve
ser
na
alimenta~ao,
assim deve
ser na
agricultura.
Esta abordagem, procura interferir 0 menos

"0 soJa puro, natural, esta impregnado de e

nergia espiritual, que e 0 seu verdadeiro agen
te de fertilidade e crescimento". Esta frase
de Meishu Sarna, cremos, sintetiza toda a filosofia agricola dos Messianicos.

2) Agricultura Natural:

14

15

Para melhor compreender esta abordagem

ne
cessario que saibamos que 0 universo e compos=to pela essencia de 3 energias espirituais:
KASSO - fogo - (Sol) - manifesta-se na materia
como Oxigenio
SUISSO- agua - (Lua) - manifesta-se na materia
como Hidrogenio
DOSSO - terra - (Solo) - manifesta-se na materia como Nitrogenio.
Unidos os tres espiritos, tornando-os urn so
corpo, nasce a "forga da natureza". E a partir
tiai busca-se atingir a meta, que
vivificar a
terra ao ~onto de nao haver necessidade de nenhuma especie de fertilizante que nao a Luz Es
piritual.
_
Nesta abordagem, quase nao se utiliza composta (e quando utilizae sob criterios especi
ficos) ou outras especies de adubos naturais.Curiosamente, ao contrario de todas as outras escolas, esta advoga a vantagem em nao se
iazer rotagao de cultura, pois segundo os ensi
namentos, "para vivificar a terra, quanto mais
repetido for 0 cultivo da mesma especie,
meIhor sera, isto fara renovar sua forga."
Finalizando, afirmam que em alguns anos, as
colheitas sao aumentadas, desaparecem os insetos daninhos (sobrando apenas os beneficos),ha
vera apreciavel economia e as pessoas compreen
Gerao que 0 alimento diario tern ampla signifi=c~gao em suas vidas.

e harmonia entre. cinco dominios:

- Terra; considerada parte viva de urn organis~
mo vivo. Font~ ~e~en:rgia telurica. Deve pro
cu::ar-se urn equlllh:rlO entre os elementos a=rela/ argila "humus "/calcario. Solo que contem
apenas urn dos quatro, nao efertil . .
Plantas: existem duas tendencias de crescimento: vegetativa (que forma as partes verdes e folhagens) e ge~erativa (que forma flo
::es e_fr\ltos).A tendencia vegetativa recebe
l~fluenclas das forgas da terra (materia organica 1 m~nerais, agua, e energia telurica).
A tende~cla.generativa recebe influencias do
q\le esta aClma do solo (ar, sol,. energia cos
mlca). .Deve h~ver urn equilibrio pois se a
ve~eta!lva domlna temosplantas pequenas,com
mUlta agua, e predispostas
doengas e pragas.
Se domina a generativa, temos plantas
al~as? finas, fibrosas e secas.
Anlmal~: numa fazenda os animais sao
parte
essenclal. Tant~ pela f9rga que proporcionam,
quanto.pelo esterco .. E e um~ forma de respei
tar m~ls.uma gas manlfestagoes da Natureza.Influenclas Cosmicas: tudo 0 cue esta acima
deve ser levado em conta, a Lua as estrelas
1
t '
,
,
os pane as.:. i?-dlante v~remos como
organiza
do 0 ca~endarlo astrologico de plantio.
Homem: e 0 organizador, unindo e regulando
os outros quatro elementos, a fim de estabelecer em sua fazenda uma unidade.

As bases da agricultura biodinamica (byos :

vida - dynamis: energia) foram elaboradas
ha
meio seculo passado pelo filosofo austriaco Ru
001f Steiner fundador da corrente conhecida co
mo Antroposofia.
Agricultura biodinamica significa equilllwio

Na pratica da agricultura, a meta e "na ter

ra, da terra, Para a terra", ou seja uma reci=clagem perfeita, de modo que da ter;a saia
a
p~anta e dela as sementes e 0 adubo para a pro
Xlma plantagao._Como veremos na parte
sobr;
compos!o~ SUii tecnica utiliza quase que soment: materla.vegetal (excessao para 0 esterco bo
Vlno e equlno).
A particularidade da agricultura biodinami-

16

17

3) Agricultura Biodinamica:

ca sao os "sprays". Sao preparados fei~os, uns

base de sllica, outros de esterco d. e
vaca,
curtidos por determinado tempo e~ c~lfres e.utilizados segundo uma tecn~c'7 proprla.
Serla~
como que preparados homeopatlco~. No.caso, .
chamado "500" (chifre-esterco) e ap~lcado dlr~
tamente no solo e estim~la a caEtagao da energia telurica ajudando a formagao de urn fort~
sistema radi~ular. 0 "SOl" (chifre-qu'7rtzo ) e
aplicado nas folhas d~s ~lantas e estlmula
a
absorgao de energia cosmlca._
No rnais, praticam a Fotagao de :ultura
e
procuram nao extirpar as erv'7s-daIllnhas (embora nao as considerem como tals).

rao as leguminosas e a introdugao de

pastos
temporarios, pois segundo ele "0 pasto continua sendo 0 melhor meio de se melhorar urn so10." Suprimir-se'-hao cuI turas desgastantes (co
mo cereais). Diz ainda " ...
nao ser em casos
excepcionais, nao se deve passar diretamente
da fertilizagao quimica para~a biologica radicalmente". Deve-se ir substituindo, por ex.,
os adubos quimicos nitrogenados danosos (como
o cloreto de amanio), por outros menos nocivos
(como 0 Salitre do Chile). Diz mais, que "deve
se fazer uma adubagao organica prudente, pois
urn solo pobre em humus e com uma ativ.idade bio
la>gica reduzida,
incapaz de digerir grandes
quantidades de materia organica crua".
Esta conversao obedece,
claro, a uma cronologia, e ele estima que "qualquer que seja a
situagao inicial, e necessario no minimo, 5 anos para que urn terreno atinja urn born nivel de
fertilidade".
Por nosso lado, ainda que sejamos apostolos
da conversao direta, sugerimos as praticas do
contrale integrado de pragas e do contrale bio
logico como otimos auxiliares nessa tarefa de
reconverter 0 processo.

4) Agricultura Racional:
Entendemos charnar assim, as ~scolas (ou pe..
soas) que professam uma convers'70.1enta e esquernatizada da agricul tura tradlcl_onal para a
alternativa.
Primavesi nao deixaria de se enqu'7drar.
E
tarnbem 0 frances Claude Aubert, e_multos
outros. Ao contrario, temos a "facgao" que advoga 0 rornpimen!o radisal, como Franz Leher, Lu!
zemberger enos tambem.
Claude Aubert sugere que se faga uma profu~
da analise quimica, incluindo oligoelementos~,
uma analise biologica (pondo em destaque 0 nlvel da atividade microbiana do solo) e uma pe..
quisa dos reslduos de pest~cidas. Este estudo
dara urn desenho de como fo} tratad'7 a terra ate entao, e 0 que precisara ser felto para
0
estabelecimento das rotagoes de cu!tura e
da
fertilizagao no perlodo da conversao (~or ex.
se a terra foi cultivada com doses m~clgas de
adubos quimicos, provavelmente, estara bern pobre em humus e carente de certos element~s).
No sistema de rotaqao, a grande "estrela"s~
18

5) Agricultura Organica-Biologica:
Preferimos chamar assim, os que nao referen
ciam nenhum nome em especial. Seriam os que u~
sam quaisquer produtos na agricultura contanto
que nao sejam quimicos (sinteticos).
Destaco aqui Franz Leher, NutriHumus, Lutzemberger e Valdo Franga.
Comoeste livrinho anda mais ou menos nesse
trilho, e no artigo do Composto falo urn pouco
do trabalho do Va Leher e da NutriHumus, deixo
em aberto para quem quiser dar asas
imaginagao e "bolar" quaisquer novos macetes.

19

Urn parentesis para destacar nosso irmao Hiroshi (Agricultura Zen) que mescla urn que de
Primavesi, com Lutzemberger, com agricultura
organica mesmo (embora assim como nos, nao use
certos produtos de origem animal) e com uma do
se (a medida fundamental) de puro e sinceroA=
mor
Criagao e ao Criador. Daqui 0 nosso JAY!

I 1- 0 SOLO:

1) Vamos dar aqui uma breve nogao da formagao do solo e de como ele se apresenta.
Podemos dividir esta esplanagao em 3 aspectos:
a) Origem: Os solos foram formados pela pul
verizagao das rochas atraves da milenar agao da chuva, do sol, dos ventos e dos seres vivo&
Quando a rocha ja pulverizada
permanece no proprio local, podemos chamar
0
Solo Residual ou Local.
guando sao transportados pela erosao e pelas aguas dechuva e rios, indo depo
sitar-se em lugares baixos (indo forrnar os so=
los de varzea), sao chamados Solo de aluviao
ou aluviai s.
b) Camadas: Cavando-se a terra nota-se gue
ao ir se aprofundando, ela vai mudando de cor,
consist~ncia e/ou composigao. Essas varia~5es
sao chamadas camadas.
A camada de cima
a que constitui propriamente 0 solo; as que se seguem formam 0
subsolo.
---Toda profuncteza apta para penetra~ao
das
raizes das plantas chama-se solo vegetal ou so
10 cUltivavel.
o sub-solo capaz de alimentar as plantas e

20

chamado ativo; ao contrario e inerte. .

Em geral 0 solo se presta para nutri~ao das
plantas, e 0 sub-solo para sua fixa~ao.
Em c~rtos lugares, cavando a terra, encontra-se
pequena profundidade rocha dura,
ou
qualquer outra camada impermeavel. A terra del
gada que cobre esta camada impermeavel da-se 0
nome de solo superficial.
Em lugares onde se pode descer a uma profun
didade mais consideravel, 0 solo e chamado fu~
davel.
--Dentro da otica de agricultura ecologica,
nao devemos expor 0 sub-solo, ou seja, nao devemos fazer exatamente 0 que todos fazem ao ararprofundamente a terra (tecnica usada
em
paises onde cai neve).'

c) Tiros de solos: De acordo com uma analise f iSlca, podemos subd ivid ir em 4 os elementos que devem via de regra, compor 0 solo:
- Silica
- Argila
- Cal
- Humus
portanto podemos ter os seguintes tipos de solos:
- Silicoso: onde abunda silica (ou Arenoso)
- Arg iloso: onde abunda arg ila
Calcareo: onde abunda cal
- Humoso: onde abunda 0 humus.
E a partir dai podem se nos ~presentarem as
varia~oes, como: argilo-silicoso (onde predomi
na a argila), calcareo-argiloso (onde predomi=na a cal), etc.
2) Os 3 elementos fundamentais para que
possa realizar qualquer,agricultura:

se

a) Sol: Nos parece dispensavel enumerar

as

22

qualidages deste fundamental astro. Cremos que

todos sao cientes da vital importancia do Sol
em nossas vidas ,e na vida das plantas.
Vamos
frisar apenas, 0 fenomeno da fotossintese que
e sem dUvida 0 mais importante que ocorre
no
planeta: (foto=luz - sintese=uniao) e 0 proces
so de tr~nsforma~ao do C02 (gas carbonico) em
02 (oxig~nio) utilizando-se energia luminosa.
E a fun~ao pela qual os vegetais que possuem
cl~rofila, fabricam matria organica (a~Ucares,
~mldo, gorduras e protelnas) a partir
do C02,
agua e energia luminosa, havendo libera~ao de
02.
_ C~mo vamos observar adiante, segundo a boa
tecnlca de agricultura ecologica devemos
em
~limas !r6p~cais, manter 0 solo ;rotegido' da
lnsola~a~ dlreta, que resseca, evapora nutrien
tes e ate prejudica certas fun~oes microbiana~
_ b) 0 Ar: 0 Ar forma 0 vento. Quando 0 ar es
ta quente sObe, quando esta frio desce, e des=
te m~vimento de expansao, subi~a, contragao,
descld~, surge 0 vento. Onde ha frio 0
vento
tende a esquentar e vice-versa, tornando-s~ urn
ver~ad~iro agent~ restaurador do equilibrio ba
rometrlco (p~essao). 0 vento determina a maneI
ra da chuva cair, carrega 0 solo (e as nuvens)
para outros locais, acama as plantas menores e
des!olha as maiores aumentando a quantidade de
mc:ter,ia organica no solo e contribui para poli
nlza~ao e espalhamento das sementes.
c) Ag~a: Tambem de fundamental importancia
para a vlda, tanto animal quanto vegetal. A agua lava a sujeira das plantas, solubiliza os
nutrientes para sua alimenta~ao, mantem um nivel_de humidade no solo (fundamental para forma~ao de humus).
A aguaevaporada dos mares, lagos e
rlos,
ao subir (no frio) condensa-se e forma a chu23

va. Esta chuva cai, parte se infiltra no solo

ate encontrar uma camada impermeavel formando
os leng6is freaticos que brindam-nos sob a for
rna de fontes ou mesmQ pogos.
3) Os 3 aspectos do solo em relagao
tica agricola:

a pra-

Este
urn topico de fundamental importancia
a ser compreendido, pois fundamental e a perfeita, ,interagao e harmonia no solo quanta
a
seus aspectos fisico, quimico e biologico. Se
urn esta em desequilibrio, automaticamente 0 to
to 0 esta. Igualmente importante
a interagao
dos tr~s elementos anteriormente citados (Sol~
Ar e Agua). E mais ainda, a perfeita harmonia
entre estas duas partes (ou estes 6 componentes do nosso estudo). Nao negligenciar nenhum
destes fatores
regra primordial. Estar sempre atento, ter urn razoavel respaldo teorico e
pratico e uma boa dose deintuigao (na verdade,
o componente mais importante), sao coisas extremamente necessarias para que haja uma reali
zagao perfeita do processo de plantar.

a) Fisico: Em primeiro lugar e fundamental

que tenhamos uma boa estrutura fisica. 0 solo
como os seres humanos, respira, absorvendo 02
e exalando C02. Precisamos saber qual e 0 tipo
do solo em que vamos trabalhar, que
culturas
queremos desenvolver (cada uma tern uma exigencia quanto ao tipo de solo). Se temos solo ex
cessivamente arenoso, devemos procurar incorpo
rar-lhe humus. Os solos arenosos retem
pouca
humidade. Se 0 solo
argiloso, se da 0 inverso: mal manejado pode se tornar quase impermea
vel. Uma terra com estrutura fisica boa,
tern
uma boa atividade bacteriana e uma boa retengao de umidade. Devemosprocurar mexero menos
profundamente possivel com 0 solo. Alguns en-

tendidos dizem que nao se deve arar abaixo de

15cm.
Urn solo rico em materia organica, automatic~m~nte !em sua 'estrut~ra grumosa em boas condlgoes, e solto, e retem suficiente humidade. Uma
regra primordial para 0 tropico e nunca deixar
o solo sem cobertura vegetal (viva ou morta).
Tendo urn solo fisicamente equilibrado tere
mo~ uma vida ?i~logica equilibrada e por'conse
gUlnte urn equlllbrio em sua estrutura quImica~
b) Biologico: Onde ha humus, ha atividade
bacteriana. E onde ha atividade bacteriana ha
os pi~rorganismo~ capazes de decompor materia
organlca. Onde ha os microrganismos em abundan
cia, os nutrientes sao liberados de forma mais
eficaz.
. Se encontrarm~s no solo uma atividade equiIlb~ada, 0 controle de fungos nocivos e pragas
danlnhas apresenta:se estabelecido; a
cadeia
p~esa-predador esta "funcionando" com
perfeigao.
. c) Quimico: Repetindo 0 que dissemos anterlormente, onde existe uma estrutura fisica equilibrada apresenta-se a probabilidade de uma
excelente atividade biocenotica (biocenose=con
junto de animais e vegetais de
. uma mesma area).,
qu~ c~nseq~en~emente proporclona que os
mineralS lnsoluvels no terreno possam ser liberados para as plantas.
Atraves da analise quImica do solo temos urn
panorama do que de nutrientes podemos dispor.
Em geral as analises dao 0 Ph do solo sua tex
t~ra fisica e a quantidade media de F6sforo Po
tassio, Calcio e Magnesio. Para saber 0 conteu
do de ~itrogeni~ e Oligoelementos (Microelemen
tos) sao nece~sarios outros tipos de analises
de custo.e~o~omico mais elevado. A partir dai
podemos. lnlClar urn processo de reequilibrio do

24

25

a~pecto quimico do solo, nunca esquecendo, po-

rem sua interac;ao com os outros 2 aspecTos.

I II - A PLANTA:
Como todos aprendemos desde 0 primario, uma
planta e constituida de Raiz, Caule, Folha,Flor,
Fruto (e Semente). Vejamos urn apanhado geral,
uma recordagao destas partes:

1) Raiz: E 0 orgao de fixagao e de absorc;ao

dos sais minerais. ~ proveniente da radicula .
do embriao, que se encontra dentro da semente.
E uma parte desprovida de folhas e geralmente
se desenvolve dentro da terra. Nao possui clorofila. Pode ser: subterranea, aerea ou aquati
ca.
2) Caule: E 0 orgao superior que se desenvolve geralmente no ar, sustenta as folhas,flo
res e frutos. Em seu interior conduz a seiva.Possui clorofila~ Pode ser: aereo, subterranro,
aquatico. Os caules se dividem em nos ou
gomos.
3) Folha: E a expansao laminar do caule.Pos
sui clorofila. E por onde se realiza a fotossintese. Pode ser de diferentes tipos, formatos e iI:amanhos.
4) Flor: E 0 aparelho reprodutor dos vegetais superiores. Pode ser completa ou incompl~
tao
Uma flor completa compreende:
- Cal ice: formado de sepalas (parte
externa)
que sao folhas modificadas.
- Corola: forrnada de petalas (parte interna),
26

tambem folhas modificadas.

- Androceu: orgao masculino formado de estames
e produtor de polen.
.
- Gineceu: orgao feminino, formado de carpelos
e produtorde ovulos.
Quanto ao aparelho reprodutor a flor
pode
ser:
- Unissexuada masculina: quando possui somente
o androceu (ex. mamoeiro).
- Unissexuada feminina: quando possui somente
o gineceu (ex. aboboreira).
- Hermafrodita: quando possui 0 androceu e 0
gineceu (ex. milho, sorgo, etc.).
- Esteril: quando ambas sao inferteis.
5) Frutos: Sao os ovarios fecundados, e desenvolvidos dos vegetais. Compreendem duas pa~
tes: externa e interna, a saber:
- Pericarpo: parte externa. Constitui as paredes dos ovarios desenvolvidos.
.
Pode ser:
- Epicarpo: parte de fora, chamada casca.
- Mesocarpo: camada media. Pode ser carnosa
quando e desenvolvida (manga, abacate)~ ou
seca quando nao 0 e (cereais).
- Endocarpo: camada interna protetora da semente. Conforme a fruta chama-se carogo.

- Semente: parte interna. E 0 ovulo fecundado

e desenvolvido. t formada de duas partes:
- Tegumento: parte externa, constituindo
a
parede do ovulO, as vezes dupla (ex. laran
ja).
- Amendoa: parte interna da semente, formada
de duas partes: embriao e albume.O embriao
ao desenvolver-se forma as diversas partes
do vegetal. E formado por: 1) Radicula:que
desenvolvendo-se da origem a raiz; 2) Cauliculo: q~e da origem ao no vital; 3) Gem~
la: que da origem as partes aereas da pla~

ta; 4) Cotiledones: sao folhas espessas,

cheias de sUbstancias nutritivas que alimentam 0 embriao durante a germinagao, is~
to e, enquanto crescem as ralzes.

As sementes podem ser:

- Monocotiledoneas: quando possuem urn so cotiledone (ex. cereais).
- Dicotiledoneas: quando possuem dois cotiledo
nes (ex. leguminosas).
A fecundagao consiste na uniao dos n~cleos
reprodutores de polen (masculino) com n~cleos
do ovulo (feminino). Nesta tarefa e de fundamental importancia a presenga do vento,
dos
passaros e dos insetos, principalmente a abeIha melifera cuja atividade proporciona urn aumento fantastico na produgao de frutos (p. ex.
nos citros, a atividade da abelha aumenta
em
ate 40% a produgao e em ate 12% 0 teor de ag~
car da fruta, alem de contribuir para a unifor
mizagao maior dos frutos e uma maior resisten-=cia ~s pragas e doengas).

IV- PLANTANDO:
Gostariamos de abrir este capitulo com
urn
artigo que escrevemos no ana passado (1981),nas
que da bern uma ideia geral de como devemos pro
ceder, e do que sao os adubos quimicos,
como
agem, e alternativas ao seu uso.

ADUBOS QUIMICOS, POR QUE

NAo?

Na pratica da agricultura, , no maneJo do solo, devemos encarar a terra como urn murdo complexo e interado onde devem vivem em
equili28

b~io, urn n~mero incalculavel de microscopicos

seres animais e vegetais, que sao quem garante
a perfe.ita fertilidade do solo
e a sanidade
das plantas. Dev:emos encarar a terra dentro dos
aspectos fisico, quimico e biologico, procuran
do promover, proteger e conservar a
harmonia
entre estas trespartes. A agronomia "oficial"
tende a considerar 0 solo como sendo urn
mero
s~porte onde, sob os efeitos de adubos e pesti
c.::-das, e sob 0 risco de degradagao, deve produ
Zlr enormes (embora inssossos) vegetais sob 0
falso argumento de quee necessario que se us~m fertilizantes sinteticos para que a produgao aumente e se possa alimentar mais gente. A
outra face da moeda, porem, nos mostra que, apesar dos vegetais serem maiores e darem mais
rapido, sao sem gosto, mais pobres em vitaminas
e impregnados de residuos quimicos venenosos.
o fato de usar-se quimicos nao matou a fome do
~undo : poluiu consideravelmente 0 planeta, cu
Ja a~rlcultura se desenvolveu dependente
do
petroleo. dando agora seus sinais de eminente
crise.

Esta crise esta fazendo com que a agronomia

tradicional volte-se novamente para buscar na
natureza os insumos de que precisa para nao"fa
lir". Agora, depois da II Guerra, apes decadas
onde se usou e abusou dos adubos hidrossolUveis
(foi a grandepanaceia!), vemos 0 "establishrrenf'
agricola se voltar,por exemplo, as pesquisas
com 0 esterco,elemento secularmente utilizado
na agricultura e relegado em favor dos sinteti
cos ....Hoje, os fertilizantesnitrogenados fei-=tos a ba~.e 'de naf!a (derivado direto do petrcleo) estao cada vez mais caros, eum dia vao
felizmente,acabar.
'
Nao devemos usar adubos quimicos primeiramente porque sao hidrossol~veis, isto
dissolvem-se na agua da chuva e das regas,
fato
que acarreta tres coisas: uma parte e absorvi-

e,

da pelas raizes das plantas causando uma expa

sao celular, fazendo com que aumente brutalmen
te 0 teor de agua (a expansao celular faz comque as membranas das celulas fiquem muito mais
finas) tornando a planta urn "prato" para pragas e doengas, alem de ficarem sem gosto e com
seu teor de vitaminas e sais empobrecido. Outra parte (a maior parte) e lixiviada, ou seja,
levada pelas aguas das chuvas e_ regas,
indo poluir rios, lagos e lenguis freaticos, a
cabando por causar juntamente com 0 despejo de
esgotos, a eutroficagao, que e a morte do rio
ou lago por asfixia, pois os excessivos nutrientes alem de estimularem urn crescimento exces
sivo das algas, roubam para se degradarem,
'0
oxigenio da agua. E ha ainda uma terceira parte que se evapora, como no caso dos adubos nitrogenados que sob a forma de oxido nitrosovai
assim como ocorre com 0 fluorcarboneto do aero
sol, destruir a camada de ozonio da atmosfera~
Para completar 0 panorama, varios tipos de fer
tilizantes qu imicos (j ustamente os mais cornu=mente usados) funcionam como violentos acidifi
cadores do solo.*

* "Os pesticidas nao sao contestaveis so pela

toxidade dos seus residuos. Tambem agem sobre
a composigao das plantas, sobre a vida intima
dos vegetais, modificando a relagao hidrato de
carbono/produto azotado (no caso dos herbicidas); ou no indice potassio/ calcio (inseticidas) ou oconteGdo em aminoacidos (fungicidas).
Do mesmo modo, a composigao do vegetal variara consoante a natureza e as doses dos adubos empregadas.
o emprego dos adubos nitrogenados minerais
tern por vezes como resultado urn consideravel
aumento do teor de nitratos (em folhas de esp'!.
30

solo necessita basicamente de 5 elementos

Nitro
genlo (n), [osfaro (P), Potassio(K),
Calcio
(Ca) e Magnesio (Mg), que sao chamados macroelementos. Os mic'roelementos ,ou oligoelementos
(Boro, Cobre, Zinco, etc.) tambem sao de fundam~ntal importancia,mas como eles em geral
estao sempre presentes no solo e sao consumidos em pequenissimas quant idades, vamos nos ater nos macroelementos que sao os mais solicitados pelas plantas.
p~r~ um born gesenvolvimento_das plantas:

nafre, p.ex.), ao mesmo tempo que faz diminuir

o teor em'certos aminoacidose vitaminas ou em
co~re (nas pastagens, p.ex., tendo como conse~
quencia 0 risco de esterilidade dos bovinos). .
A utilizagao do potassio quimico conduzira
a uma diminuigao do conteGdo em manganes,
em
sOdio, calcio e magnesio (p.ex. tetano das pas
tagens causado pela carencia de magnesio no so
r~ s a n g u i n e o ) . .
Verificar-se-ao carencias de microelem~ntos
nas plantas, se 0 solo contem elementos com efeito quelatizante ou se 0 solo nao
comporta
em seu seio quantidades suficientes destes microelementos indispensaveis.
A generalizagao dos atuais metodos de aduba
gao mineral de sintese, conduz a que se verifI
quem nosvegetais:
- 4 vezes mais potassio e menos da metade
de magnesio
6 vezes mais sodia e 3 vezes menos cobre
e certas vitaminas
>

o equilibrio da planta
te perturbado".
(Agricultura biologica
pg.' 56/57.
31

e assim,

profundame:h.

Jean Claude Rodet)

Devemos antes de mais nada~ mandar analizar

nossa terra para conhecer~ nao apenasseu Ph~
isto e~ seu nivel de acidez (determinado pelo
conteudo de aluminio no solo)~ mas tambem
a
sua disponibilidade quanta aos nutrientes pri!].
cipais.
ONe responsavel pelo crescimento do vegetal e pela sua cor verde. ~ P garante a
boa
florasao e a frutifica~ao. 0 K da melhor q~ali
d~de.a plant~ e.aos. fruto~ e.aumenta a ~e~ls
tencla a molest las. E 0 calclo e 0 magneslo~
que entre outras coisas sao responsaveis pela
boa forma~ao de humus~ garantem a perfeita di~
ponibilidade dos nutrientes as plantas.
ONe encontrado no esterco animal~ no composto~ nas farinhas de chifre e sangue
e nas
leguminosas. As formas sinteticas mais usadas
sao 0 sulfato e 0 cloreto de amonio~ que, alem
de destruir a camada de ozonio por evapora~ao,
deixa na terra residuos que agem como biocidas
e poluidores~ e deixa nas plantas residuos mui
tas vezes ate hormonais. 0 fesforo pode ser ob
tido atraves de rochas fosfaticas, escorias
farinha de osso. Nao sao substancias hidrossoluveis, pois somente se solubilizam atraves da
atividade bacteriana e da exuda~ao de
acidos
eliminados pelas raizes das plantas. Sendo as- .
sim~ ficam na terra fornecendo nutrientes
por
muitos anos e por urn pre~o bern baixo. Os similares quimicos (Superfosfato, etc.) sao carissimos (dependendo da qualidade da terra podem
ser de baixissima absor~ao) e deixam na terra
grandes quantidades de residuos nocivos (anidrido de acido sulfurico). 0 potassio pode ser
obtido hasicamente da cinza vegetal. Na verdade~ os solos tropicais sao ern geral ricos
ern
potassio, bastando que se desenvolva urna
boa
atividade bacteriana para que .0 K seja liberado.
0 similar sintetico e 0 cloreto,de potassio que deixa como residual 0 cloro,veneno vio

32

lentissimo. Por fim 0 Ca e Mg que sao tradicio

na1mente obtidos do calcario dolomitico
ou
rnagnesiano, que deve ser utilizado corretamente, pois ern excesso desequilibra a biocenose
(atividade da fauna e flora microbiana do solo). Atraves do usc racional do calcaria pode
mos corrigir 0 Ph da terra (0 que tambem pode
ser conseguido~ incrementando uma intensa atividade bacteriana e consequente forma~ao de hu
mus)~ e supri-la de Ca e Mg.
.
Vimos porque e mais barato, mais ecolegico
e mais inteligente nao usarmos adubos quimicos.
Urna terra fertil~ equilibrada ern seus nutrien':"
tes e rica ern materia organica~ esta protegida
contra pragas e doen~as e pronta para produzir
alimentos puros e saudaveis.
Gostariamos de completar esta esplana~ao s
bre. os adubos, cita.ndo um trecho do livro "Eco
logia e Produ~ao Agricola" (pg. 112):
"Andre Voisin (ex-membro da Academia de Agricultura da Fran~a) ja alertou para 0 perigo do usc simplista dos adubos quimi~os e _a
importancia do aproveitarnento da materia organica. Voisin ern conferencias na Universidade
de Laval (Canada) postulou e complementou
as
leis basicas da adubagao quimica:
a) Lei da Restitui~ao: (de Boussengault e Dehe
rain) t necessario repor ao solo todos os
elementos tirados pela colheita e tambem os
elementos asslmilaveis desaparecidos apos a
aplicagao dos adubos.
b) Lei do minimo (Liedige): 9 rendimento
das
colheitas
proporcional a quantidade de elementos fertilizantes que se encontra
ao
minimono solo~ conforme a necessidade das
plantas.
Mitscherlich acrescentou: Toda a aplicagao

33

excedente de urn elemento fertilizante convez

duz a urn incremento de produ~ao cada
mais fraco.
Voisin acrescentou: Conduz a incrementos
nao so cada vez mais fracos, como tambem ne
gativos.
c) Lei do maximo de Voisin: 0 excesso de urn elemento assim ilavel no so]o reduz a eficacia de outros elementos e por conseguinte ,
diminui 0 rendimento das colheitas.
d) Lei da prioridade da qualidade biologica
(Voisin):. A fertilizagao deve permitir sobretudo 0 melhoramento da qualidade biologi
ca dos alimentos e ao menos, jamais preju=
dica-los, sempre aumentando 0 rendimento 0
mais possivel, ou seja: as aplicagoes de adubos devem ter no primeiro objetivo melhorar a qualidade biologica, que tern tl priorida
de sobre 0 rendimento quantitativo
Vemos assim, que os sinteticos naoforam nem
sao nenhuma panaceia, muitopelo contrario.
t1Resolvida" esta parte, vamos nos ater aos
insumos naturais.
Tomandc> nas maostudo 0 que ja vimos ate agora, podemos ter uma no~aC> ja mais concreta
do que comegar a fazer para - plantar!
Recapitulando, ja vimos aimportancia
do
Sol, agua e ar,dos aspectos fisico, biologico
e quimico, ja vimosque nao devemos revolver a
terra muitoprofundamente, que nao devemos dei
xa-la nua, e ~ue nao devemos usar
quaisquer
produtos sinteticos.
Entao, 0 que usar? Ja vimos no artigo sobre adubos, algumas das alternativas que temos
ao nosso alcance para nos ajudar a reequilibrar
nossa terra.
De qualquer forma, ai vai uma tabela
mais
completa e detalhada de tudo (ou quase tudo)
o que podemo s no s s erv ir ( s erv ir
terra) para
preparar 0 solo para 0 plantio. Nao se esquega de mandar analisar a terra antes!
34

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EFEITOS

PRODUTO
5.

Ci~avegetal

6. Urine

7. Escoria de Thomas

(residuo de siderurgica)
8. Termofosfato Magne
siano (Rocha fos-fatiea superaqueci
da e resfriada) O.Farinha de Ossos

10. Fariubas de
ehifre. sangue e
peixe.
11. Fariubas de
ostras, avos

~utO

12. COIIpOato

INCONVENIENTES OU

PRECAU~OES

a) Fornece potassio ao solo. A quantidade varia com a

A) 0 excesso de ci~as pode alcalinizar deorigem da cinza. A de palha de cafe e das mais ricas.
mais 0 solo. desequilibrar a vida bacteb) Contribui para alcalinizar 0 solo. Uso medio de 150
riana e ati queimar as planta
gramas por metro linear.
a) Boa fonte de nitrogenio.
A) Usada nao eurtida queims as plantas e nio
b) Apressa a decomposi~ao do composto.
e aproveitada. Fresea pode ser usada no
e) Funciona como fungieida eliminando uma serie de
compos to. mas para usar diretono solo e
mierorganismos noeivos.
necessario que fique cerea de una 20 dies
curtindo. ou seja. os nitritos passarem
para forma de nitratos (assim como no esterco).
a) Exeelente fonte de fosforo. As mesmas vantagens d,as
A) Deve. ser posto bem antes do plantio poi,'
rochas fosfatica
tem a~ao corrosiva.
b) Tem a~ao alealinizante no solo.
a) Mesmas vantagens q\le a eseoria e as rochas fosfatiA) Idem 28
cas. alem de ser muitomais soluvel.
b) t rico em calcio e magnesio.
e) Tem a~iio alcalinizante (Ph 8.0/8.5).
d) Uso: 200/1000 kg/ha.
a). Rico em fosforo.
A) 0 uso deste produto e derivado direto da
morte de animais.
b) Estimula a atividade bacteriana do solo.
e) Apressa afeitura do eomposto.
B) incompativel com calcario. Nao usar
conjuntamente.
A) Idem 9A
a) Riquissimo em nitrogenio
b) Idem 9b e 9C.
a) Riquissimo em caleio.

A)

Idem 9A.

~EITOS

a) Dependendo do que tenha levado em sua confee~iio.

pode forneeer todos os nutriantes necessirio. i.
planta
b) Restabelece a atividade bacteriana no .010.
'c) Re.tabelaea 0 Ph midio.
___________..:d~)r.....:R~a::s~t=eb::;e:;l~ac~-0 aquilibrio fisico no solo.
13. Proeeo
a) Em pouco tempo (60/90 dias) forma uma-condi~ao
HutriHumu.
hUmica fantastica.
b)'Idem 12a.b.e.d.
c) Ra.tabalacando os equilibrios quimico. fi.ico e
biologieo no .010. ~romove a rasistencia da. plan
tas a ~a doeneas.
14. Tort as
a) Ricas em nutrientaa (H. P a X).
(mamone. algodao.
b) Estimulam a microvida no solo.
soja. linha~a.
c) Contribuem na forma~ao de humus.
COco. atc.)
15. Haorg8lll. Haorfol
a) Neorgam-Humu. e/30% de matiria orginica. riqui imo
a Danifol.
em acido hUmieo. obtido pelo proceamento da Linhi
tao Rico am H.P.t.Ca.Ha. Si0 2 S Cu. Ph 6.7
Aplica~io: 150/450 ka/ha.
b) Heorfol e Danifol - Adubo foliar orginico obtido a
partir da eultura da mierorgani.mos ferm.ntatieio
Rico em aminoieidos. ieido. orlinicos. hormOnios vag.tais. glico vitamina B. aeido nucl.ico.
Kalhora a aficiincia dos nutrien~es e aumenta a resistincia da. plantas ao ataque de doen~as e pragas
(principalmente os sugadores) em virtude da a~ao cor
retiva .obr. 0 Ph da seiva da planta.
-

INCONVENIENTES

OUPRECAU~llES

A) Em geral. nao tem eontraindica~ge

A) Em certas circun.tinciaa (.010 'muito maltratado pelo. adubos. pe.ticidas quimico.

e pratica de monocultura). no. primeito.
tempo. deve-.e u.ar diminuindo grJdualmen
te 0 controle quimic~ des pragas. ,
-

Agora que nosso irmao esta de posse

desse
"arsenal", 0 aviso: excesso e tao ruim quanta
a carencia.
Tendo 0 resultado da analise na mao (levemos em conta que a analise nao exprime uma ver
dade absoluta, apenas valores medios - mais a
frente vamos ver como retirar amostra de terra
para analisar), 0 primeiro dado
a textura do
solo, se e arenoso, argiloso. Ai vamos "atacar" duas frentes: reequilibrar 0 lade fisico
do solo sem mexer muito radicalmente em sua es
trutura, e procurar plantar culturas que
se
adaptem melhor ao tipo de solo.
Se temos uma. terra arenosa demais, podemos
introduzir boas quantidades de materia organica e ao mesmo tempo plantar culturas que
se
adaptem melhor a este tipo de solo.
o humus e urn fator importantissimo no equi:
librio fisico-biologico-quimico do solo. Mas e
importante frisar que Primavesi considera 3 ti
pos de h u m u s : .
.
- Humus mull: que eformado em ambiente
rico
. em calci6esilicio (aciclo humico)
Humus moder: quese forma especialmente
em
solosferraliticos,. tropicais; onde 0 ambien
te emenos rico emcalcio e silica, mas mes-=mo' assim altamente favoravel a atividadebac
teriana~ dando urn humus razoavel (mistura de
acido humico e acido fulvico)
.
- Humus moor: que e humus muito acido~ ~ratic~
menteturfa, que se forma em solos aCldos em
condigoes pouco_favoraveis
microvida. Est~
humus possui agao degradante sobre 0 solo (a
cidos fulvicos).
o humus mull e mais frequente nos climas
temperados. E entre nos e muito comum a turfa,
que e urn humus super-acido e que precisa
ser
corrigido.
Aqui entramos'na segunda parte da "<!ecifragem" da analise: Ph. A acidez no solo e deter-

minada pela quantidade de aluminio. t necessario sue se corrija esta acidez ou pelo uso do
calcario, ou pelo incremento da atividade bacteriana e consequente humus. Mas como diz Primavesi "sem calcio nao se forma humus", a meIhor saida ainda e a calagem, que deve ser fei
ta criteriosamente.
No conhecimento empirico, existem algumas
plantas que sao indicadoras de boas terras (e
vice-versa, como a samambaia, que acumula aluminio nas folhas):marianeira, urtiga-mansa, ca
ruru, ervilha-do-mato, moranguinhos silvestres,
carrapicho grande, cipo-batata, lixa-viola, or
valheiro, paudagua, etc.
o capitulo seguinte e 0 fosforo e 0 potassio. Na tabela anterior temos as maneiras
de
solucionar isto. Sugiro que em vez de usar separadamente 0 calcario e 0 fosfato de
rocha,
que se use 0 termofosfato, pois alem de
ser
mais soluvel, traz em si as duas vantagens, ou
melhor, quatro: corrige 0 Ph, e fornece fosforo, calcio e magnesio, numa so vez
Como este e um manual "de bolso", e uma das
...
propostas e encher os irmaos.de tabelas,
al
vai mais uma que reputamos bastante util para
a escolha da cultura a plantar.

38

39

FAIXAS DE Ph MAIS ADEQUADAS

CULTURAS
CULTURAS

5 0

5 5

PARA AS DIVERSAS

6,0

6 5

7 0

7,5

Batata cha melancia

Arroz
Furno
Morango-Seringuei
ra
Algoaa:o, cana,
nabo,abobora,
imentao
Feijao tomate
Citros,milho,soja,
sorgo,aveia,centeio,
cevada, ca ins
mac; a, pera

Especial atenc;ao devemos dedicar a 'topografia e a situac;ao hi:drica do solo. Se o.solo

for encharcado convem drena-lo (ou plantar arroz) e se for muito seco, convem irriga-lo(sem
pre se atendo as necessidades dacultura
em
questao). Para estas duas atividades (irrigac;ao e drenagem) sugerimos que consultem urn livro especializado, oumelhor, alguem especiali
zado. Sao questoes complexas, delicadas e importantes, pois urn solo semirrigac;ao nada pro
duz (procure sempre fazer seu plantio perto de
fontes deagua) e urn solo encharcado (ou incor
retamente irrigado) tende a salinizar-se (hi~
per-alcalin~zar-se).

Cebola
Cacau, cafe, trigo,
uva, abacaxi,
beterraba
Alfafa

III

Alca.
lino

Acido
n

Ph neutro - 7,0
Ph med io - S, 5

Fonte: E.Malavolta
40

Quando
topografia: para as hortas, evite
morros. Amenos que voce queira e possa terracea-los (embora desta forma otrato do solo fi
que mais dificil, pois a camada viva do solo e
retirada na confecC;ao das terrac;as), convem fa
ze-las no plano. Caso contrario as chuvas pesa
das lavariam os canteiros.
Para pomares e roc;as, urn terreno mais incli
nado se presta, contanto que se plante em cur~
va de nivel, deixe cobertura sobre 0 terreno e
faixas de mato intercaladas para proteger
da
erosao. Proteger da erosao deve ser "paraI).oia"
de todo agricultor. Repito, nunca deixe 0 solo
nil, e procure plantar em curva de nivel.
Se voce puder terracear, fac;a-o tambem
em
cut'va de nivel .. Terracear e abrir platos
como
que fossem ruas nosmorros, protegendo sua bor
da com algo plantado (capim-lima-o, E.ex.).
Ai vai, como fazer urn aparelho rustico,
e
como marcar as curvas de nivel. Apos, como recolher terra para analise.

NlvEL DE TUBO PLASTICO PARA MARCAR CURVAS

DE N:iVEL
MATERIAL NECESSARIO:
- 1 tubo plastico transparente de 3/4 pol. com
1 metro de comprimento
1 sarrafo de 60 cm.
1 sarrafo de 1,40 m.
1 sarrafo de 2 metros.
1 pedago de madeira de 25 cm.
2 rodelas de madeira de 10 cm de diametro.
arame.
Iprego de no minimo 6 cm.
1 t.ira de camara de ar com 2 dedos de largura.

Esta pronto 0 nivel, agora s6 falta colocar 0

suporte, que e feito com 0 sarrafode 1,40m. .
2- Na parte de baixo do suporte ,faga uma ponta para que voce possa finca-lo na terra. raga
tambem, uma marca logo acimada ponta para ficarao nivel do solo.
.
3- Peque a outra rodela; coloque na parte de
cima do sarrafo e pregue na ponta do prego que
ficou de fora da rodela do nivel. No tube plas
tico coloque agua limpa. Ela deveficar 5 cm
abaixo das pontas do tubo.

Preparagao do nivel:
1- Primeiro voce deve pregar uma das rodelas e
xatamente no meio do sarrafo de 60 cm, fazendo
com que 0 prego ultrapasse a rodela e fique. 3
cm de ponta, pelo menos, para fora. Depols,
amarre 0 tubo plastica bern centrado no sarrafo,
deixando sobrar duas pontas que devem ter exa.tamentea mesma niedida.

Fonte: MOBRAL
42

Preparagao da mira:
Agora voce vgifazer a mira que sera usada ju~
to com 0 nivel.
.
4- Pegue 0 sarrafo de 2 metros e pinte de amarelo para ficar bern visivel.
.
5- Pinte de preto 0 pedago de madeira de 25cm.
6- Pregue nele a tira de camara de ar para que
possa ser colocado bern justo no sarrafo pintado de amarelo, e ser movimentado para cima e
para baixo.

Como usaro nivel:

7- Voce vai precisar da_aj~da ge outra ~essoa
para esse trabalho. Voce flcara com 0 nlvel e
a outra pessoa com a mira. Comece fincando 0
nivel no pon!o que voce escolh~u para comegar
a curva de nlvel. Para. que voce trabalhe bern,
devera ficar pelo menos 1 metro de distancia a
tras do tubo, e a pessoa que estiver com a mira devera ficar a uma distancia de uns 10 metros
frente do nivel, apenas apoiando a mira
no chao. Voce deve olhar 0 nivel com~ se estivesse mirando numa espingarda, isto e, como se
uma das marcas do tubo fosse a mira e a outra,
a alga de mira. Procure trabalhar com 0 nivel
tendo 0 sol atras de voce, pois isto facilitara a visao. Voce devera falar com a pessoa que
estiver com a mira, para subir e descer a madeira pintada de preto ate ela ficar exatamente no nivel da agua.

8- Uma vez encontrada a mira certa, marca-se 0

pon!o onde estava a mira com uma estaca. Agora
voce deve acharum segundo ponto mais ou menos
10 m adiante. Voce devera fazer tUdo i~ual nov~mente ~em mover a madeirapreta.
Dal
por
dlante va_olhando os outros pontos de 10 em 10
metros ate chegar aos 50 metros.

9- No ultimo ponto
preciso caprichar ao maxi
mo, porque ele vai servir de partida para os
o~tros 50 m~tr~s. Finque 0 nivel de tUbo plastlco neste ultlmo_ponto. Agora a madeira pinta
da de preto podera sernovamente ajustada, co~
mo da primeira vez. Depois de toda
marcagao
t~rminada, e so comegar a fazer as curvas
de
r11vel.

COMO RETIRAR AMOSTRAS DE TERRA PARA ANALISE

1- Separe seu sitio ou fazenda em areas que vo
ce veja que sao pelo menos aparentemente uniformes (mesma cor e textura d~ terra, me~
ma topografia, ou mesma vegetagao, etc.).
2- Arrume um balde bem limpo e uma pazinha tam
bem limpa.
3- Prepare caixinhas de papelao de 20x20x20(QU
pegue nos lugares onde s~ analisa terra), ~
tantas quantas forem as areas de onde voce
vai recolher amostras.
4- Para cada area; percorra-a em zigue-zague
coletando no caminho varias amostras e col
cando-as juntas no balde.
5- Para coletar as. amostras, retire de cima do
local ondefor coietar, as folhas, galhos,
etc. Enterre a pazinhacerca de 20cm e pro
cure trazer um torrao que contenha a terr~
de toda esta profundidade (terra da superf.!.
cie e do fundo).
6- Misture muito bem,tudo no balde, e encha a
caixinha. Proceda assim para cada area que
voce demarcou.
7- Marque na caixa 0 numero da amostra, a cultura plan!ada anteriormente, a_que vai pIa.!!
tar, se ja levou alguma adubagaoe 0 que.
8- Tenha anotado com voce os numeros das amostras e um mapa de onde foram retiradas para
depois poder co~ferir, quando ~ier~m os r~
sultados. As analises quando nao sao
gratis, costumam sermuito baratas.

COMPOSTO:
Assim como fizemos com os adubos, gostariamos de esplanar sobre 0 composto com outro ar~
tigo escrito tambem no ana passado. Com ele,
cremos que quaisquer duvidas sobre 0 basico a
respeito de composto, estarao dissipadas.
Apos, uma tabela de conteudo de nutrientes
de diferentes tipos de materia organica, para
que voce saiba melhor 0 que esta pondo em seu
composto.
'~O composto, que deveria ser intensamente utilizado na agricultura,
0 resultado da fermenta<,iao e da decomposigao de materia organica
por varios tipos de bacterias. f um humus rico
em nutrientes que ira restabelecer e manter a
saude fisica, quimica e biologica do solo, tor
nando as plantas mais vigorosas, resistentes e
ricas em principios nutritivos. 0 conteudo de
nutrientes disponiveis no solo para as plantas
fator determinante para 0 conteudo denutrien
tes disponiveis nas plantas para nos.
Ha varios tipos de composto e varias maneiras de faze-lo, mas existem algumas regras gerais nas quais podemos' nos basear para depois
virmos a fazer algum tipo determinado de composto:

1) Devemos procurar faze-lo em um lugar coberto onde nao pegue nem muita chuva nem muito
sol (embora deva ~egar um pouco das duas coisas). Embaixo de arvqres, corremos 0 risco de
ver nosso composto ser "chupado" pelas mesmas.
Por outro lado, se 0 chao for razoavelmente im
permeavel e melhor, pois nao havera
absorgao
pela terra da parte liquida. Ao contrario, esta podera ser coletada e reincorporada ao composto.
47

2) Nunca devemos fazer 0 composto em buracos, pois assim arriscamos

provocagao de uma
fermentagao anaerobica (que se realiza sem
a
presenga de oxigenio - e a fermentagao que pro
duz 0 biog~s), guando 0 que nos interessa e ~
fermentagao aerobica (que se realiza na presen
ga de oxigenio).
0 composto dever~ ser feit~
em pilhas de forma piramidal ou trapezoidal pa
ra que a irrigagao e a aeragao sejam un iforme s.
Muitas vezes, porem, podemos fazer 0 composto
de forma laminar, ou seja, diretamente sobre 0
solo, uniformemente espalhado.
3) 0 composto deve estar sempre bem
umido
(nunca excessivamente encharcado nem excess iva
mente seco) e deve ser revirado frequentement~
proporcionalmente ao tempo que ele levara para
ficar pronto.
4) Podemos utilizar quaisquer especie de ma
teria organica vegetal ou animal e tambem in~
grediantes minerais como calc~rio, fosfatos de
rocha, tambem cinzas, etc.
Quanto menores forem as particulas que integram 0 composto,mais
r~pido este ficara pronto.
A partir dai variam apenas os tipos de ingredientes, suas dosagens, e somam-se alguns
macetes e detalhes.
A Biodinamica utiliza em seu composto apenas materia vegetal e esterco bovino e equino.
Usa ainda, certos preparados que atuam na parte mais sutil do solo e das plantas, apressando a decomposigao, protegendo contra molestias
e eg,uilibrando a fungao das energias telurica
e cosmica.
o engenheiro agronomo Franz Leher bolou uma
receita de composto que fica pronto em 15 dias
(normalmente um composto leva de 4 a 8
meses
par-a ficar "curtido"). Espalh.;1-se numa area de
bxbm uma carnada. de :Hlcm de altura de
materia
organicd pisa~a. Espdl~a-se por igual,
~o~re
toda supertlcle (par m ): 200gr. de calcarlo,

48

200gr. de fosfato de rocha, 200 gr. de

cinza
de madeira, 200 gr. de farinha de osso, 200gr.
de farinha de chifre e 100gr. de farinha
de
sangue. Mistura-se bern fazendo uma pilha e cobrindo-a com uma camada de lcm de terra argilo
sa ou barrenta. Molhar demoradamente e revirar
no terceiro, setimo, decimo e
decimo-quarto
dia .
.A Nutri-Humus de SP tern urn metodo que utili
za de 10 a 20 toneladas de materia
organica
(de preferencia serragem ou cana)
empilha~as
ou espalhadas no terreno. A parte, em latoes,
poe-se para fermentar 4 tipos de fermentos bac
teriologicos que ativam a decomposigao e impe~
dem a proliferagao de fungos nocivos.Espalhamse depois estes preparados no terreno (ou nas
pilhas) juntamente com culturas de ovos de mi
nhocas, e em 90 dias tem-se urn composto que po
der~ cnegar
ter 40% de teor de humus ativo~
Para que se tenha uma ideia do que isto significa, lembremos que 0 teor de humus ativo
de
uma floresta tropical e de cerca de 15%.
Estas sao, em linhas gerais, as informagoes
b~sicas para que se confeccione 0 composto,
e
alguns exemplos do que vern sendo feito~

49

COMPOSI~AO DE MATtRIA ORGANICA SCA PARA PREPA

RO

DO

MATERIAL
Baga<;o de cana
Borra de cafe
Baga<;o de 1aranja
Capiril coioniiio
Capim gordura
Capim guine
Capim Jaragua
Capim Rhodes
Casca de arroz
Couro em po
Crota1aria
Esterco de carneiro
:Esterao de fSlado
Esterco de ga1inha
Esterco de porco
Feifao Guandu
Feijiio de porco
Mucuna preta
Pa1ha de cafe
Pa1ha de feijao
Pa1ha de mi1ho
Sisal (po1pa)
Sangue seco
Serragem de madeira
Semente de a1godao
(casca)
Torta de baba<;u
Torta de cacau
Torta de coco
Torta de 1intta<;a
I.Torta de mamona
Torta de i1sina de
a<;ucar
Turfa

COMPOSTO (%)

NITROGt:NIO

F(5SFORO

1,49
1,91
0,71

0,28
0,17
0,18
0,53
0,17
0,34
0,27
0,63'
0,58
0,22
0,40
1,28
1,01
4,70
4,93
0,59
0,50
0,58
0,18
0,29
0,38
0,47
1,20
0,01

1,87

0,63
1,49
0,79
1,36
0,78
8,74
1,95
2,13
1,92
3,04
2,54
1,81
2,55
2,24
1,65
1,63
0,48
1,38
11,80
0,06
0,68
3,70
3,28
4,37
5,66
5,44

0,06
1,95
2,43
1.,88

1,72
1,91

POTASSIO
0,99
0,02
0,41

0,49
0,44
1,81
3,67
1,62
1,89
2,35
1,14
2,41
2,97
1,89
1,94
1,64
0,88
0,70
0,01
1,20
1,09
1,46
3,14
1,38
1,54

2,19
2,32
1 ,23
0,39
0,01
0,32
Fonte: "Preparo do composto na
fazenda"
Edmar J. Kiehl (ESALQ)
50

LEGUMINOSAS (Aduba<;ao verde):

A aduba<;ao verde constitui urn poderoso a";'
liado do qual podemos (e devemos) lan<;ar
mao
na tarefa de promover e manter 0 equilibrio no
solo. A massa verde mais indicada para
isto
sao as leguminosas, que alem de produzirem bas
tante massa, sao de facil decomposi<;ao
para
chegar ao estado de humus, e
principalmen~e
porque suas raizes convivem em perfeita simbio
se bacterias do genero Rhizobium que tern a pro
priedade de fixar no solo 0 nitrogenio do ar.~
Ao se usar como aduba<;ao verde, massa de,p.
ex., capim, por este ser pobre em nitrogenio,
ao ser decomposto ja nao mais possui deste ele
mento, pois as bacterias decompositoras utili~
zam nitrogenio para desempenhar sua fun<;ao. No
caso das leguminosas, estas possuem nitrogenio
suficiente ~ara as bacterias e para ceder
as
plantas (alem do fixado pelo rhizobium).
Sao
por estes motivos que escolheu-se as leguminosas para desempenhar esta fun<;ao.
Tradicionalmente se recomenda que se plante
as leguminosas, e quando chegar
flora<;ao se
as corte e incorpo~e no solo (ou mesmo de~xe
as como cobertura moF-ta). Desta forma, porem ,
so e aproveitado 0 nitrogenio, pois neste esta
gio (Flora<;ao) a massa verde ainda esta muito
tenra, de modo que ainda insuficiente para for
ma<;ao de humus.
o voFranz Leher~ tern uma dica:
Plantamos uma leguminosaqualquer, e espera
mos que de flores, vagens, sementes, estas se~
quem
e caiam
no chao. Ai corta-se
rente
ao
_
. . . .-.
.
4chao os pes Ja secos. As sementes que
ca1ram
no chao vao germinar e crescer .. At quando estas estiverem na flora<;ao, sao cortadas, Quer
dizer, a primeira cortada ja seca, lenhosa,vai
virar humus, e a segunda vai fornecer bastante
nitrogenio.

Outra: plantamos uma leguminosa

arbustiva
alta (Guandu, p. ex.). Quando ~sta estiver bern
desenvolvida (dando,p. ex. a 1. safra de
vagens), plantamos uma vo1uvel (trepadora - mucu
na preta, p. ex.). A mucuna podendo trepar em
algo vai se expandir muito mais que se estives
se rasteira, e vai formar urn verdadeiro
col=
chao verde que pode ser cortado na
floragao,
pois 0 guandu ja deve estar bern lenhoso.
Ainda outra (do Valdo Franga):"coquetel de
leguminosas": plantar juntamenteJ. varios tipos
de leguminosas, arbustivas, herbaceas e trepadoras. Deixar que durante 3 ou 4 anos se forme uma verdadeira floresta. As arbustivas seriam apoio das trepadoras, criando urn colchao
verde, que manteria a humidade do solo, fixaria nitrogenio, a1em do humus que futurament'e,
ao se cortar tudo, se criaria.
Certas leguminosas, como 0 guandu, tern
urn
sistema radicular profundo (vao ate 8m. de pro
fundidade), e trazem das profundezas os minerais lixiviados pelas chuvas (nutrientes).
Bern, esta saraivada de leguminosasse pres
ta bern, como vimos, para recuperagao de terre=
nos. Mas podemos tambem fazer a adubagao verde
nos pomares, plantando leguminosas arbustivas
de pequeno porte, como soja, mucuna ana ou fei
jao de porco (as voluveis se enrolariam
nas
fruteiras, podendo ate sufoca-las).
Sendo as leguminosas, cu1turas
serem [plan
tadas no tempoquente, no inverno podemos lan=
gar mao dos tremogos que sao de clima frio, e
segundo afirmam, tern a propriedade de
fixar
fosforo no solo. Desta forma podemos manter 0
solo 0 ano todo com cobertura verde.
AtengaQ para 0 fato,de que apesar de fixarem nitrogenio, as legurninosas sao
exigentes
em fosforo. Outro fato, conformeesta na tabe
la dos adubos naturais, as leguminosas (algu=
mas) tendem a estimu1ar a ocorrencia de 'nema-

52

toides no solo (ex. crotalaEia), e~b~ra digam

que outras (mucuna) ajudam a erradlca-1os.
Como complemento, mais uma tabela, para dar
uma visao bern ampla deste assunto.

LEGUMINOSAS PABA ADUBA~AO VERDE

ESptCIE
crota1aria
(juncea ,pauI ina ou s tr iaba)

Ca10pogonio
(Ca10pogonium
mucunoides)

MASSA/
hatton

40cm entre
os su1cos

70 dias

20/40

Arbustiva alta

40cm entre
os suI cos

79 dias

20/30

Arbustiva baixa

ESPA;AMENTO

70

100/140
Cow Pea
(V igna s inens is )

TIPO

CICLO/
FLORACAO

SEMENTE
kilo/ha

70x70 c/
8/10 seme~
tes/cava

J.50/180

80/90

variivel

Voluvel

20 ou
mais

Arbustiva baixa

210
(perene)

400u
mais

Arbustiva alta

1xl metro

perene

15/18

Arbustiva

70

1x1 metro

140/150

24

Soja perene

3/5

1xI metro

perene

20/25

Vo1uvel

Dolichos Lablab

5/20

Ix1 metro

perene

10.

Vo1uve1

Feijao de porco
(Canavalia
ensiformis)

120

60x30

Guandu (Cajanus
indicus)

120

30x30

{(udzu (Pueraria)

10

Mucuna preta
(Stylozobium)

Vo1uve1

Fonte: 3 Aduba\roes: ijel io Raposo -S IA

Guia Pratico para 0 Fazendeiro
Paulo M.B.Vasconce10s -NOBEL

53

ROTAQAO DE CULTURAS:
.

Uma das maiores pragas que acometem

nossa'
a monocultura. Ela
a
mae de quasetodos os males. Ela
juntamente
como uso de pesticidas e adubos vim ripidamente degradando e decretando 0 final do pouco
q~e ainda resta de sanidade e equilibrio ecolo
glCO em nossas lavouras.
.Evite, oumelhor, nao plante duas coisas se
gUldasno mesmo lugar. Sejana horta, seja na
r~ga. Procu~e.heterogenizar bern seu pomar. AsSlm como utlllzamos na horta 0 sistema de asso
ciagoes veg~tais (~lantas companheiras), use=mos a rotagao tambem de uma forma racional.Por
exemplo:~num lugar onde foi plantada uma cultu
ra de ralzes profundas, plante em seguida uma
de raizes superficiais para que se beneficiem
dos.nutrientes trazidos
tona pela cultura an
terlor. Onde plantou uma tuberosa (ex. beterra
ba), plante emseguida uma verdura (ex. alfa=ce).~Onde plantou uma leguminosa, plante
uma
gramlnea para que se beneficie do nitroginio.
E assim pOI' diante
. Ha tambem 0 fator repouso. Mesmo adubando
tratand~ e exe~se~do urn manejo correto, a t e ;
ra precl~a perlodlcamantede urn repouso.
o agr~nomo ~oshio Tsuzuki acons~lha:"Quando
a terra e cultlvada, mesmo com materia organica ela se carisa, isso e 'inevitavel. Devemos ob
seryar ta~bem que 0 comportamento das monocotI
ledoneas e completamente diferente das dicoti=ledoneas. 0 que precisamos e alternar 0
seu
planti~. 0 plantio de verduras apresenta
sempre acumulo de saisminerais; mesmo com estirco e_composto, que fornecem 0 necessario, mas
tambe~ ex~esso de sais. Se plantarmos entao mo
nocotlledoneas novamente, requilibramos 0 so=10, pois elas absorvem este excesso.
Assim, a rotagao correta seria verduras-cea~riculturaatual,

54

reais-leguminosas e descanso. 0 periodo de de~

canso depende da fertilidade do solo.
Terras
fracas necessitam ate de um ano em repouso, e
devemos saber reconhecer essa necessidade pelo
aspecto das plantas, cheiro e compactagao
da
terra, e isso os livros nao ensinam."

HORTICULTURA:
Como primeira abordagem, achamos interessa~
te falar a respeito daquela que e 0 "coragao"
do Elantio - a semente.
E quase que obvio que as mUltinacionais que
controlam 0 "negocio" das sementes pretendem
que dentro de algum tempo todos estejamos totalmente dependentes delas.
Isto porque
hi
tem120s atras a entao engatinhante "engenharia
genet'ica II comegou a hibridar tudo pOI' ai. E es
cudados na desculpa do aumento de produtivida=
de, acabamostendo que comprar sementes
toda
vez que vamos 121antar.
Hibridagao e a miscigena<;ao de dois individuos diferentes, porem de uma mesma especie.Um
entrando como fator resistencia (rusticidade)e
outro como fator produgao. 0 caso
que 0 que
gera dessa cruza, embora enorme, e esteril (ou
praticamente esteril). t verdade que os hibri
dos (0 milho, pOI' ex.) sao mais resistentes a
seca, ao vento e algumas vezes as pragas (certos hibridos sao direcionados a seremresisten
tes a determinada praga - COmo sempre 0 homem
estragando e depois arrumando paliativos!).Mas
assim como 0 ato do descascar 0 arroz e deixi10 pure amide
chamado "beneficiamento",
a
pratica de hibridagao e "otras cositas mas"
chamada melhoramento das sementes. Vejam so !
Compete a nos tentarmos, ainda que seja urn pro
cesso lento (pois ha decadas, - alguns casos~

seculos-, vem-se "melhorando" as sementes), re

verter este processo, fazendo como os indios:
tudo que for plantado, sao escolhidos os melho
res especimes e guardados para proximo plan-tio. Dessa forma vamos tornando a cultura em
questao mais valiosa biologicamente falando.
As sementes devem ser postas para secar
sombra, sem pegar chuva.*Outro fato, indireta-

* "Como curiosidade, transcreveremos urn trecho

de urn trabalho do irmaozinho Tadeu S.P.Caldas:
"Os estudos ecologicos permit em determinar
nao somente a limitagao de cada cultura na area geografica mais apropriada e a possibilida
de de estabelecer previsoes objetivas de
co=
lheita, baseadas nos fenomenos meteorologicos,
mas constitui ainda, urn metodo rigoroso de aclimagao, dispondo de novas tecnicas especiais
que permitem utilizar os meios artificiais(ver
nalizagao) .
Vernalizagao: t 0 meio pelo qual quebramos
a dormencia em sementes de plantas de
climas
temperados, que exigem para isso temperaturas
proximas a zero. 0 mecanismo de adaptagao destas sementes - ex. Trigo, cenoura - e tal que
ha exigencia de certo numero de dias sob a neve dos campos nordicos, para que estas baixas
temperaturas deem estimulo necessario
sua
germinagao, que coincide com a primavera.
o mesmo fenomeno ocorre, se desejarmos produzir semente de cenoura, por exemplo, em nosso clima. A floragao e consequentemente a frutificagao so e estimulada se houver urn
certo
numero de dias com temperatu~a baixa.
0 recur
so artificial para satisfazer esta exigen&ia
colhermos as cenouras apos urn certo
tamanho,
retirarmos parte de suas folhas, e coloca-las
em urn refrigerador com temperatura abaixo
de
10 graus por urn periodo de aproximadamente urn
mes" .

57

mente ligado
este, sao aschamadas ervas daninhas. Vemos claramente que se tratam
de
plan~as muito mais resistentes, e que numa con
correncia ganham disparado das chamadas horta=
ligas. porque? Born, entre outras, porque alem
do tal me~horamento (as cenouras, p. ex. ha se
culos atras na Franga eram minusculas, e eram
pragas nas plantagoes de aveia - 0 homem
foi
"melhorando" e hoje, com a ajuda da parafernalia quimica, a cenoura e esse absurdo que conhecemos), a maioria das hortaligas sao alieni
genas, ou seja, sao quase todas europeias.
Foi muito engragado, em nosso sitio, 0 dia
que nos concientizamos que para manter as tao
cobigadas hortaligas livres de ervas
"daninhas, arrancava-mos 0 caruru, a serralha a bel
d~oea, verdadeiras "pragas" altamente ~omes=
t 7vels, altamente resistentes, muito alimentiClas, ostosas ~ ~ais: nao precisavamos plantar pOlS e~a~ sozlnhas se reproduziam.Ora,ora,
nosso condlclonamepto! De nossa parte, sugerimos que considerem esta questad.
Das daninhas a que realmente incomoda e
a
tiririca. Mas com paciencia e persistencia , 0
arrancar constante de seus nodulos vai acabando pOI' erradica-la.
'
No.mais, as ervas que nao as queremos
nos
ca~telros devem ao serem arrancadas, dispostas
unlformemente sobre os canteiros de modo a for
marem uma cobertura morta que mantem a humida=
de no canteiro, mantem a terra fofa e dificul
ta 0 crescimento de outras ervas.'
A primeira providencia e a sementeira. Embo
ra exi~tam varias mo~alidad:s, ~os opt~m~s pe=los calxotes de madelra> p01,S sao removlveis,
podendo ser protegidos do. chuva forte e do sol
causticante.
Faga uma boa mistupa de terra, composto e/
ou esterco, s em gl'"landes grumos sem pedras
e
madeiras. Se nao possuir ou puder arrumar com
~

58

conhecidos sementes biologicas, compre em casas especializadas (certiique no verso do en

velope as data's de vencimento). Se. tiver \;"uma
ph-amide, deixe-as desde a noite anterior para
energiza-las. As piramides tern um efeito muito'
benefico sobre a germina~ao e conservagao das
sementes.Plante de acordo'com'o tipo de calen
darip que voce escolher (mais adiante apresen=
tamos varios tipos de calendarios).
Deixe para preparar os canteiros um
pouco
antes de trans plantar as muoas, para que
nao
cresga logo 0 mato. Se for azercalagem e/ou
fosatagem, fagano minimo um mes antes. Ester
co curtido e cinzas podem ser postos quando da
confecgao dos canteiros. Se a terra for dura,
afofe com enxadao, quebre oste-rroes, .e depois
com a enxada faga os canteiros, de.preferencia
nao muito largos. Mais altos oumaisba.ixos de
acordo com 0 que for plantar (cenouras ou alfa
ces, p. ex.). Se ao preparar 0 terreno
para
horta, tiver muito mato, roce-o, separe-o com
o ancinho e faga um monte de composto.
Querendo "envenenar" a horta, pode fazer os
canteiros espiralados, partindo do centro para
periferia no sentido destrogero (dos ponteiros
do relogio). Transplanteas mudas quando estive
rem ja grandinhas (em media uns 4 dedos). Es=
colha urn dia propicio segundo 0 calendario, es
pere cair a tardinha (quando 0 sol ja se escon
deu - melhor ainda em dia de chuva fina),
e
trans plante com cuidado, preferencialmente uti
lizando os principios das plantas companheiraS.
Para transplantar, retire a muda com cuidado de modo que venha um torraozinho de terra a
derido as raizes. Abra com a pazinha ou a mao
(quanto mais pudermos usaI' as maos em invez de
ferramentas, melhor) um buraquinhono canteiro
e coloque a mudinha, pondo terra e fazendo uma
leve pres sao ao redor do caule para que a terra fique bern aderida as raizes e a planta fir59

me no solo.
, Nao se esquega de observar 0 espagamento',fa
tor fundamental para 0 bom desenvolvimentodas
m~das. Obs:rve tarnbem 9-ue existem especies que
naonec::essltam seme.ntelras, seu plantio
deve
~er felto,~iretame~te. Ainda outra..observagao,
~,de respel ~ar as epocas. Cada especie tem sua
epoca especlfi2a de plantio (que pode
variaI'
u~ pouco d~ ~cordo co~ 0 clima), assim' como exlstemespecles especlficas de determinado tipo.de clima. Essas "dicas" vem a frente'
em
malsuma tabela, bem como comuma tabela
que
mostra a profundidade em que as- sementes devem
ser plantadas. '
Como consideragoes finais nessa parte:
- ~horta _deve ser feita enr local de excelente
lnsolagao.
- A rega_deve ~er rigorosa. Sempre de manhazinha e a ta:dlnha, Nunca ao meio dia (a' nao
ser que seJa rega POl" aspersao constante como nas grandes hortas).
- 0 peri,?do da "pega" das mudinhas requer muita humldade.
- Observe a rotagao. Como ja dissemos anterior
mente, nunca plante duas vezes a mesma coisa
no mesmo 1ugar.
'
- Ao fazeralimpeza d~scanteiros, amontoe um
pouco.de terra aos pes das plantas,elas gos
tam dlS~O.,
"
- Pr,?cure fazer as capinas (ou limpeza de cantelros na.horta) em dias de sol. Na roga se
costuma dlzer'que capinar com chuva
"mudar
m~to",?u seja,' capina-se a.qui e renasce ali.
yacaplnando e batendo bem os torroes, isto
e, bata com a enxada desagregando a
terra
que vem pres~' as raizes do mato. Assim garan
te uma perfelta secagem das ervas sem perigo
de ' "repegar"
- Evfte, regal" as plantas da familia'das solana
ceas (tomate, batata, beringela) pOI' as per-

60

sao. Molhe apenas 0 solo, pois estas plantas

nao suportam excessiva humidade. Tal situagao cria condigoes para 0 advento de
doen~
gas.
- Dica de polinizagao manual em aboboras:
A
polinizagao das aboboras
feita pelo vento
e pelos insetos, mas quando se tratar de pou
cos pes (pequena plantagao), a polinizagaose faz mais dificilmente acarretando a perda
de muitas abobrinhas novas. Entao faga 0 seguinte: na aboboreira exist em dois tipos de
flor: a macho que sao as primeiras que saem,
e as femeas que sao as que tem as abobrinhas.
Preste atengao diariamente, pois as flores
so duram um dia. Ao abrir a flor femea, pegue uma flor macho que tenha bastante polen
no estame, desfolhe-a e esfregue 0 estame no
interior da flor femea. Assim voce
garante
uma fecundagao perfeita, frutos maiores
e
mais resistentes.
- Mais duas dicas sao importantes para as aboboras: ao planta-las, quando tiverem atingido um tamanho razoavel (de 50 cm a 1m.) pode
a pontinha. Em vez de um so ramo, sairao varios aumentando a prouugao. Esta dica vale
tambem para as melancias, pepinos, tomates e
bel" ingelas.
Outra: Enquanto a abobora (ou melancia ou me
lao) ainda estiver no pe amadurecendo mante=
nha sempre uma cama de folhas secas pOI' baixo delas.

61

HORTALI~AS

ESP!cIE

COLBEITA

DIAS
Ace1ga
A1cachofra
ALface
Alho-porro
Beringe1a
Beterraba
Cebola
Cebolinha
Chicoria
Couve-flor
c.Broco1is
C.Hanteiga
C.Ribano
Pimentao
Repolho
SalS80
Tomate

80/90
2S0
80/90
90/120
150
90/100
150

so

80/90
100/120
80/90
90
80/90
130
90/130
130
90/100

- CULTURAS DE TRANSP.LANTE

ESPA~

!POCA DE

01.

GERKIHACiO

PLANTIO

DIAS

25x25
80XSO
25x25
2Ox20
5ODO
2Ox20
2Ox20
15x15
3Ox30
4Ox40
4Ox40
4Ox40
4Ox30
5Ox40
4Ox40
3Ox30
4Ox80

aDO toclo
ago/out
mar/ago
ago/set
ago/jan
ano todo
dez/mar
ano todo
mar/jun
jan/jun
jan/jun
ano todo
ano todo
ago/dez
ana tOOo
jan/abr
mar/set

S/10
12/23
5/8
8/12
10/14
6/12
8/15
7/12
5/7
4/6
5/8
5/8
5/12
6/10
6/12
5/8
4/8

QUABTIDADE DE

PROFUNDIDADE QUE AS SEMENTES DEVEM SER PLANTADAS

em.
3

SEMEHTES/GRJi&

0,5

60
25
900
400
250
60
250
250
600
300
280
250
260
150
260
100
250

10
1

1,5
15

16

2
2,5
3
3,5
4

HORTALI~AS

ESPI':CIE
Abobrinha
Agri80
Almeir80
Cenoura
Ervilha
Espinafre
Nabo
Pepino
Quiabo
Rabanete
Riicu1a
Salsa
Vagem

- CULTURAS DEFINITIVAS

4,5
COLHElTA

DIAS
40/50
90
60
90/120
90
70
70
90
100
30
70/80
90
90

ESPA~O

CM.

6Ox60
1Ox10
lOx10
15x5
4Ox30
6Ox60
15x15
4Ox50
6Ox60
5x10
5x20
5xl0
5Ox40

!POt:A DE

GERHlNAcAO

PLANTIO

DIAS

ana todo
abr/ago
aDO todo
ana todo
abr/ago
ano todo
aDO todo
ju1/out
ago/jan
ano tOOo
ano tOOo
ano tOOo
ago/jan

62

6/7
5/6
3/4
10/20
6/15
8/30

4/8
6/8
6/12
3/5
12/20
12/20
6/S

QUANTIDADE DE
SF.MENTES/GB.:fA

4/10
4.000
550
600
2/6
10/12
400
35
10/20
100
300
300
1

1.
2.
3.
4.
5.
6.
7.
8.
9.

Chicoria
Alface
Mostarda
Cenouras
Beringe1a
Cebo1a
Salsa
Pimentao
Tomate

10. Nabo
It. Beterraba
12. Rabanete
13. Espinafre
14. Aceloga
15. Repo1ho
16. C.flor
17. Mel8.0
18. Pe ino
63

19.
20.
2l.
22.
23.
24.
25.

Quiabo
Abobrinha
AbObora
Me1ancia
Feijoes
Milho
Ervilha

RO!(AS:
Pouco temos realmente a acrescentar depois
do que ja foi dito. As terras para roga, tambern merecem especial atengao de nossa
parte.
Trate-as da melhor mane ira que estiver ao seu
alcance, analisando-a, corrigindo-a (sempre al
guns meses antes do plantio)i*, fazendo aduba=gao verde se preciso (as vezes vale a pena esperar ainda que uns anos e ter uma terra fertil e sadia) e observando alguns macetes.
No que concerne as sementes, 0 que foi dito
na parte de horticultura vale para ca.
Reserve 0 terreno pior para as culturas menos exigentes e 0 melhor para as mais exigentes, mas nao negligencie a ~otagao.
Utilize 0 calendario, a piramide para energizar as sementes, e mais uma vez: nao
deixe
o .solo descoberto. Antes de plantar, roce, dei
xe 0 sol secar 0 mato, NAo QUEIME JAMAI~acha
mos tao obvia esta recomendagao que ate esque=cemos de emiti-la), capine, cove e semeie. Res
peite as epocas de plantio e 0 clima em rela=

"----'=-_._- ----"~

_
....
~--~_-_~-...

64

--==5~~_~-,=._ _.

*Para fazer calagem ou fosfatagem: espalhe bern

uniformemente 0 po no terreno (de preferencia
limpo) e com 0 enxadao cavuque incorporando
bern 0 'po na terra. Quanto mais uniforme a operagao, mais eficaz. Nunca aplique dais produtos simultaneamente, de sempre urn espago en-::re
urn e outro. Certifique-se que a quantidade aplicada e correta.
**"As queimadas, embora aparentemente praticas
e menos dispendiosas, acarretam urn
prejuizo
ecologico consideravel, pois apesar do irriso
rio ganho de potassio em virtude das cinzas~
ocorre um.verdadeiro "assassinato" de grande
parte da ~icrovida do solo, alem de seu gradual ressecamento e acidificagao."
65

gao ao que voce quer plantar. Respeite tambem

o espagamento entre as covas.
Procure semear logo apos a capina para evitar a concorrencia do mato. Em termos de capina de limpeza, fag a 0 menos possivel (so
se
for realmente necessario), embora uma deva ser
feita para que se fag a a "amontoa", ou seja,se
amontoe terra em volta do caule. Assim ajuda a
fixagao da planta (no caso do milho, as raizes
chegam a sair para fora da terra) e seu melhor
desenvolvimento (no caso de tuberculos como ba
tatas, inhame, aipim, etc.).
"Para as colheitas: No caso dos graos, coIha-os quando as plantas estiverem bem maduras, iniciando 0 processo de secagem. Este e
um periodo que requer bastante atengao da par
te de quem planta, pois alem de cada especie
ter seu tempo de maturagao, em muitos casos,
se colhemos antes do ponto nao ocorre perfeita maturagao; por outro lado, se
esperamos
muito, corremos 0 risco das vagens ou espigas
se abrirem e os graos cairem.
Colhe-se arrancando 0 pe inteiro (no caso
da maioria das leguminosas), ceifando (cereais
em geral) ou tirando as espigas (milho).
Poe-se para secar ao sol em cima de encera
dos ou num terreiro bem limpo (0 tempo de se=
cagem vai depender do ponto em que se colheu),
e quando os graos estive~em bem secos, devem
ser batidos com varas para' que se separem das
vagens (no caso das leguminosas), ou debulhados (milho), ou aindatrilhados e descascados
manualmente (pilao) ou em maquinas (no
caso
de cereais). Os cereais (milho inclusive) se
conservam melhor se armazenados com a
casca
(ou palha).
Para colheita dostuberculos, espera-se em
geral, que as folhas murchem~ Colhe-se manual
mente ou com ajuda de enxadao, guardam-se as
melhores mudas (ramas, no casoda batata doce
66

ou ai:pim, ,e "olhos" do i~hame) para 0 proximo

plantlo, secam-se os tuberculos ao sol
pa
que per~a~ a umidade superficial e armazen~:
se. 0 lnhame e a batata doce duram bastante
tempo armazenados em caixotes ou sacos de an'
nhagem ~em lugar seco); ja 0 aipim It es traga:
se" rapldame~te. Para conserva,-lo pode-se en
ter~ar as ralz 7s na areia (em sombra total)ou
~ala-lo grosselramente e seca-lo muito bem ao
sol.
As r~mas e olhos que nao forem plantados
em segulda, devem ser guardados na sombra em
local fresco".
falam05 anter1ormente 50 b re uma P0551~
vel irrigaeio ou drenagem. E tambem
sobre
as curvas de nIvel.
.A cada regrinha dessas que respeitamos
m~ls urn passo que damos em direeio a urn r;laC10namento harmonico com a natureza
Seguindo, uma relaeio das principais cultu
ras de roea.

Ja

67

SEMENTE P/ha/k

!POCA DE PLANTIO

SOLO

ARROZ
(Orize
Sativa L.)

setambro/janeiro

Topografia plana.
Solo argiloso.
Omido c/irriga~ao
(arras de sequeiro) ou alagado.

Qualquer clima
se presta ii sua
cultura.
Nao gosta de
vento

BATATINHA
(SolanU!!'
Tuberosum)

Em lugares quen-

Solo solto, sem

humidade excessiva e profundo.

A batatinha e
originaris da
regiao andina.
Gosta de clima
frio, mas nao
de geada. Hao
gosta de climas quentes.

60x40 em.

Acaita qualquer tipo da solo e topografia.

Gosta de calor
e humidade.

1 x 1,5 m
Profundidade:
20 cm.

Solo solto, textura

arena-argilosa, pr
em
fundos e ricos
materia organica.

Cultura delicada.
Hao t01en frio
demasiado, tampou
co muito calor. Hao gosta de seca
nem de chuva em

30x30 em c/3 Em liOOas:

sementes/cova
ou 40cm entre
50 It/ha
Hnhas c/2 se
mentes a cada
10 em.Profundidade: 8 cm.

tes: no inverno
Em lugares tempe
redos: na prima=
vera.

CANA DE
jaaeiro/mar~o
setembro/outubro
Ar;UCAR
(Saccharum
officinarumi

FEIJAO
(Leguminosae)

fevereiro/mar~o

seUmbro/outubro

CLIMA

excesso.

SOLO

~equeir():

50 Sequeiro:
ZO/50 k/ha
entre as
~iOOas (estas
Alagado: 100
~heias).
"'lagado:30x30
~/8/10 samenes/cova
Profundidade:
5 cm.

ESpACAMENTO

!POCA DE l'LANTIO
agostolqutubro

Prafare solo solto.

Produs bem em qu.l
quer tipo de sol07
-.bora nao goste de
solos frios e muito
aeidos. ! poueo exi
genta'em nutrientei

Cultura de cHme tropical.

Hao suporta frio.

MILKO

setembrqldesembro

Solo rico em materia organica, boa

bumidade e nao mui
to aeido.
-

Quente, embora
eeja cultival!o
em todas as regioes. Requer
bU!!'idade na ger
m!na~ao e flor:!

Nao muito exigente, desde que 0 so10 nao seja muito

aeido e mal drenado.

! origin.ria de
cHme temparado,
60x40 cm
mas adapta-se bem
em outros climes
desd,e que sa plan
te no verao poi.necessita de dias
longo

L.)

KllYs

100/150

1400/2500

90/120

Profundidade
de plentio:
10/12 cm.

CULTURA

CLIMA

COLHEITA/D:4\S

!em.

MANDIOCA
(Aipim,
macaxaira) .

(~aa

ESpAr;AMENTO

CULTURA

1x 1m

1 x 0,50 m

UNDIHENTD
vllriave'l

5/10 ton/ha.

Quando a
rama estiver so!
ca

5/6 ton.de mudas

c/3 gemas (brotos) cada.

12/16 meses

90

vari.vel

500/1800

SEMENTE p/ha

COLHEITA/D1AS UHDIMENTO

variaval,'
Planta-sa pada~os de carea de ZO em cl
+ou- 12 nos.
ProfuDdidade:
15 ClII.

6/Z4 masa.,
dapend8D40 do
local a do ti
po da mandiea.

lS/ZS
ton/b.

Varda: 90/100

3.000

lZl15
Profundi~de:

5/8 em

k/ba
Sieo: 120/150

~ao,

SOJA

(Glycine

outubro/dasembro

Max)

TRIGO

R.G.Sul: junhol
julho
S.p.: mar~1
abril

Nao dave 'er planta- ! planta de clima 15 a 25 em

temperado (frio). antre as Hdo em loeai. baixos
e wudos.
ahas.

ZS/40 k/ha

100/150 dial

3.000
k/ba.

Profundidade:
5/8 em
;

70/1Z0 It/ha.

Colhar etuanclo
a planta eat! Variival
ver eOlS uma
cor amarelodourada.

FONTE: - Priaeipais Culturas - ICEA

- Pritiea Agricola - NOBEL

FRUTICULTURA:
Em se,tratandodefruticultura, uma questao
multo frequente que - surgeentpe os que se prol?oema realizar u~a agri~ult'Uramenos selvagan,
ea nenx~rto ou nao enxerto!,,-;; 0. -probleroa
de
enxerto e de certa forma seme~hante ao das sementes: embora nao sejam exatamente hibridos,
nao-sao exatamente 0 que poderiamos chamar de
biologicos, pois estruturalmente 0 processo e
o mesmo da hibridagao: junta-se urn elemento fa
tOr rusticidade (0 cavalo ou porta-enxerto) e
o elemento fator produ~ao (aborbulha, gema ou
alho). Embor-a as sementes de urn pede enxerto
cresgam e frutifiquem, algo mais louco se da:
por exemplo, se voce pega urnalaranja lima de
urn pe de enxerto, e planta todas as suas semen
tes, darao laranjas limas, limoes, tangerinas:
etc. urn verdadeiro carnaval genetico.
enxerto tern realmente mais vantagens que
asemente hibrida. Entre elas a que a
fruta
da em menos tempo (embora a fruteira viva menos tempo que uma plantada de semente pe
franco, como se diz na"giria" dos agricultores)
e
em tese mais resistente a doengas e
pragas.
enxerto nao atingeo porte das de - pefranco facilitando sua colheita. Nos por aqui
nao simpatizamos muitocom toda essa manipulagao, a que submetem a natureza.
Sugiro que (como os tempo sao dificies epo
luidose se faz premente ter alimentos mais pu
ros) se plante a principioenxertos, mas
que
se fagam pequenos viveiros pa.ra "fabricar" mudas de sementes.
Quanto aos preparos do solo, como em capitu
los anteriores, so que alem do trato geral, ca
da cova deve ser tambem tratada individualmen=
t~. Antes de entrar nessa parte,umas considera
goes:
- Procure neterogeneizar 0 maximo seu pomar.

71

Quanto as covas, ainda que voce nao disponha de nenhum fertilizante, urn macete que ajuda (e deve sempre ser feito, mesmo que se ponha algum nutriente): as covas devem ser abertas com um tamanho medio de 60x60x60 (podendo
ser maior). A terra quesaiu da cova, amontoe
num canto (esta voce nao vai mais usar).Ponha
a mudae complete a cova com a terra superficial das imediagoes da cova.Esta terra e muit) maisrica que a terra de subsolo que
saiu
do fundo da cova. Se tiver esterco ou
outra
coisa para por, raspe a terra das imediagoes ,
faga urn monte, e misture bern com 0 esterco antes de por no buraco.
Outra maneira boa e abrir uma cova maior(80
x8 Ox8 0) umptji dois meses ant:es do plantio
da
muda, e encher de terra boa, esterco
fresco,
calcario e 0 que tiver pra por (esta pratica e

especialmente recomendada quando se usa ingredientes pouco soluveis - como fosfato de rocha
ou calcario - ou causticos quando usados frescos - esterco, farinhas animais). Misture bern,
regue regularmente e mantenha livre de ervas.
Nos primeiros tempos a rega e fundamental.
Muita agua!
No mais, faga uma adubagao verde por
ana
(ou todo ana se quiser plantar tremogos), no
resto do tempo mantenha 0 pomar rogado (evite
capinar, inclusive para nao afetar as
raizes
responsaveis pela alimenta~ao da planta e que
ficam via de regra, quase a flor da terra. No
caso de fruteiras como citros que acumulam mui
to limo e fungos nos caules, escovepelo menos
uma vez por ana (que nao seja na epoca da floragao!). E tambem pelo menos uma vez por
ana
de uma estercada. Mas atengao - nao cometa
0
tradicional erro de amontoar 0 esterco
junto
ao caule. As raizes responsaveis pela absorgao
dos nutrientes se posicionam em relagao
peri
feria da copa. Tire uma linha reta vertical da
orla da copa e e ali que deve-se colocar 0 esterco encordoado, ou seja, como que urn anel em
volta do caule.
Quanto a outra questao que "encuca" os alternativos, a poda, recomendamos que so se fagam dois tipos de poda: a poda do chupao,
ou
ladrao, que sao os galhos que brotam da
base
da arvore (no caso dos enxertos - do cavalo) e
que nao frutificam, apenas consumindo seiva. A
outra poda e a de limpeza, isto e, todo ano,na
"epoca do trato" (E~stercagem, escovagao - deve
ser entre 0 fim da colheita e 0 inicio da flo
ragao) tira-se os galhos secos ou muito infes
tados de doengas. Se acontecer de, por exemplo,
compvarmos urn sitio com urn pomar adulto muito
maltratado, apos 0 "trato", damos uma pulverizada geral com calda bordaleza (vamos
falar
nisso em seguida). E no caso de alguma
praga

72

73

- Evite plantar especies que porventura sejam

plantadas nas vizinhangas sob forma de exten
sa monocultura (viveiro de pragas ).
- Evite ocupar espago util plantando especies
incompativeis com seu clima.
- Respeite rigorosamente os espagamentos. Lembre-se que as mudas nao VaG ficar eternamente daquele tamanhinho.
- Fazendo viveiros, procure nao fazer em
latas. Prefira jacas debambu ou sacosplasticos pretos. Nao esquega de fura-Ios. E nao
deixe a planta crescer muito dentro do recipiente para nao atrofiar seu sistema radicular.
- Observe as curvas de nivel.
- Se nao quiser ou nao puder terracear, e
0
pomar for em morro, faga pequenos plates Individuais para cada muda.
- Nunca plante a muda com 6 recipiente.
seja
qual for. Ao desenforma-la, todo cuidado
e
pouco.

(pulgao nos brotos dos citros, ou cochonilhas,

lagartCis), se nao de,r :pr,i tirar com a mao ,
podemosfCizer uma pulveriza9.3o local (usando
uma bomba:de flit) de prepara.do de fume
elou
pimenta (tambem abordaremosadiante).
Ao colher afruta, carinho e gratidao. Nao
arranque. Agrade~a aos elementais que formaram
e protegeram seu pomar, e tire a fruta sem que
brar galhos ou danificar outras frutas.
-.
"Quanto mais voce deixar a fruta a.madurecer
~10 pe, melhor. Embora os passarinhos adorem is
+:0 e se tornemgrandes "concorrentes", as fru
tas em geral se doam no ponto certo. E 0 uni=
co tipo de alimento onde nenhuma
violencia
precisa ser cometida.
0 pernicioso usa
do
carbureto para apressar a matura~ao, tern tornadoas frutas sem gosto, feias e certamente
com mai~ urn "brinde" poluente, pois trata-:-se
de urn gas venenoso que cria na estufa uma con
(li~ao de calor. Frutas que ficarem mais tempo
do que 0 "necessario" na estufa, ficam litelalmente cozidas".

CLIMA TafPERADO

DISTANcIA

Frutas cLtricas.

6x6 m

Pereiras
Videiras

6x6
Lxl.50

0U

Incentive a apicultura. Com urn custo relati

vamente barato voce pode ter algumas
caixqs~
tirar excelente mel e aumeritar a produ~ao'e a
saude das plantas e dos frutos.
Adianteuma tabela de plantio de fruteiras
com 0 devido espa~amento" e subdividida em eli
na Temperado, Sub-Tropical. e Tropical, que sao
os tres tipos de climas, do mais frio para
0
n.ais quante respectivamente.
No anexo (apendice) uma materia sobre Eletrocultura (Radiestesia), que se revela
uma
excelente pratica para revitaliza~ao do pornar.

Figueiras
. Pessegueiros
Ameixeiras
Castanha
Mai;a
Marmelo
Caqui
Nogueira Pecan
Amora
Nectar ina
Cereja Europeia
Damasco
Avela
Jaboticaba
pitanga
Arai;a
Goiaba

3x3
6x6
6x6
6x6
6x6
3x3
6x6
12x12
6x6
6x6
6x6
6x6
6x6
12x12
6x6
6x6
6x6

Nespera
Abacate
Morango

6x6
l2x12
4Ox4Ocm

DISTARCU

CLIKA mOPlCAL

DIStlNcIA

6x6 m

Frutas cLtricas
Banana
COco

6x6 m

Frutas CLtricas
Banana
Anonas (Fru
ta do conde
Condessa.
Graviola)
Mamao
Figo
Ameixa

"lai;~

"lai;a
Pessogo
"larmelo
Caqui
Jaboticaba
Nogueira
Pecan

Goiaba
Arai;a
"langa
Abacate
"laracuja
Cidra
Cajii
Pitanga
Carambo\a
Sapoti
Jaca
Cambuca

Rami

Fonte: IHerberger

74

CLIKA SUB1ROPlCAL

6x6
6x6

3x3
3x3
6x6
6x6
6x6
6x6
3x3
6x6
llx12
Ilx12
6x6
6x6
12x12
l2x12
3x3
6x6
6x6
6x6
6x6
6x6
12xl2
8x8
3x3
6x6
6x6
6x6

Mamao
Tamara
Jaboticaba
Goiaba
Ar3i;3.
Genipapo
Abacate
"langa
Abricot do Para
Cambuca
Sapoti
Caju
"laracuji
Cidra
Abio
Carambola
Cereja das
Antilhas
Cajas (Hanga
e Hirim)
Jaca
Pitanga
Anonas

Roma
Abio
Guariroba
Cabeludinha
Grumichama
Uvaia
Tamar indo
Cereja do
Rio Grande
Cambuci
6x6
Lichia
6x6
i
Mangus tao
Guabiroba
6x6
'~sala
Cambuci
6x6
AIIleixa de MadaCainito
6x6
i gascar
Cajas (Hanga
Cabeludinha
e Hirim)
8x8
COco
8x8
rigo da 1ndia
rigo da 1ndia 3x3
.Jamelao
Genipapo
l2x12
PitOlllba
.Jambo
8x8
Uvaia
Grumichama
6x6
Abacaxi
Mangustao
6x6
Hespera
6x6
Tamar indo
12x12
Abacaxi
4Ox50cm
Morango
4Ox40cm

75

6x6
8x8

3x3
6x6
l2x12
6x6
6x6
12x12
12x12
12K12
6x6
8x8
6x6
6x6
3x3
6x6
6x6
6x6
6x6
8x8
12x12
6x6
6x6
3x3
6x6
6x6
12x12
6x6
6x6
6x6
6x6
6x6
3x3
l2x12
l2x12
6x6
4Ox50cm

V- PRAGAS J DOEN~ASJ COMO EVITAR E COMO

REMEDIAR:
Como ja aconteceu por duas vezes anteriormehte abro este capitulo corn urn artigo da mes
ma safra dos outros dois. Vejamos:
DEFENSIVOS E ALTERNATIVAS

. Os defensivos ou pesticidas, sao nomes gel1e

rlcos dados aos venenos utilizados atualmentena agricultura para exterminar pragas, comb2ter doengas e eliminar ervas daninhas. Portanto os defensivos podem ser pesticidas (ou praguicidas), fungicidas e herbicidas.
O~ ~raguicidas rnais espec~fic~mente,
se
subdlvldem ern: 1) quanto a flnalidade (aficid~
ovicida, larvicida, raticida, formic ida , acaic ida.!. etc.), 2) quanta
maneira de ag ir (de
lngestao, de contato, microbiano e fumigante:e
3) quanto
origem (inorganicos e organicos).
Os pesticidas inorganicos foram muito usados no passado, mas atualmente nao representam
10% do total de pesticidas ern uso. Sao eles os
produtos arsenicais, os fluorados e os compostos minerais que agem por contato matando
as
pragas por asfixia. A vantagem dos
produtos
que agem por ingestao, e que apenas a praga ern
questao e afetada, porem a desvantagem esta pm
que estes produtos se acumulam nos tecidos organicos e sao de longa persistencia no ambienteo
Os pesticidas organicos compreendem os de
origem vegetal e os organo-sinteticos. Os primeiros, tambem muito utilizados no passado,sao
de baixa toxidade e de curta permanencia no am
biente (sao os piretroides, por exemplo).
Os
organo-sinteticos se subdividem ern
clorados,
clorofosforados, fosforados, carbamatos e fuml
gantes. Sao produtos altamente taxicos, de 101
ga permanencia no ambiente e interferem
vio'':lentamente na cadeia alimentar indo se depositar nos tecidos gordurosos dos animais e do ho
mem. 0 famigerado DDT faz parte do grupo
dos
clorados.
Ja e reconhecida no mundo inteiro a nocividade brutal dos defensivos, e ern varios paises
do mundo eles ja estao sendo ern parte proibi-'
dos. Porem 0 poder economico fala mais alto que

r:

Outrora, quando as plantagoes eram mais diversificadas, e por conseguinte, a pratic~ ~as
grandes monoculturas era reduzida, a
~nclden
cia de pragas era bem_menor. Ern pa~te lStO 0corria porque ainda nao se usavam lntensamente
os adubos quimicos. Na verdade 0 uso de de!er:sivos e filho direto do uso dos adubos qUlmlcos, pois_estes naO_S? en~en~nam 0 solo
de~
truindo varias bacterlas utels, como
tambem
a'lmentam 0 tarnanho dos vegetais (ern virtude de
provo car exagerada expansao celular - . e. por
consequencia as membranas celul~res se a~lnam~
e consequentemente seu teor de agua. Asslm, f~
cam corn sua resistencia depauperada e tornamse urn "prato" para as pragas e doengas. As cha
madas pragas nada rnais sao qu~ u~ ~ument'? eru~
co de urn determinado tipo de lndlvlduo fltofagJ ern virtude da extingao do seu predador ac~
retada pelo uso de defensivos.(que na sua mal~
ria nao sao seletivos, determlnando uma
destruigao indiscrimina~a.dos_seres do solo). Por
outro lade a diverslflcagao das culturas e 0
uso eventu~l de al~um pesticida caseiro guando
necessario (e nao a priori como fazem ho]e ern
dia), permitiam que antigamente 0 equilibrio ~
cologico fosse mantido.
Vamor ver resumidamente, 0 que sao os def'e.!).
s,ivos, como se subdividem e como funcionam:
76

a consciencia, e as mul tinacionais que controlam este comercio e industria, tudo fazem para
manter a crenga de que sem eles aagricultura
e impossrv~l (assim comofazem com os. adubos
quimicos). E ainda que proioidos nos paises de
senvolvidos, sao vendidos e usados irracional~
mente nos paises do Terceiro Mundo.
o que podemos fazer como alternativas e estudar e incrementar 0 controle biologico. Muit~ se esta pesquisando atualmente para que
se
tenha urn conhecimento profundo da relagao predador-presa. Para varios tipos de pragas ja existe ate comercialmente uma forma de controle
biologico. Existe ainda 0 controle
integrado
de pragaB, que e, como diz 0 nome, 0 incremento de um controle intenso sobre a populagao dos
fitofagos. Para isto e necessario primordialmente uma mudanga de mentalidade: deve-se abolir a pUlverizagao a priori, deve-se entender
que e absurdo que se pretenda uma plantagao
IJO% sem pragas, pois elas fazem parte do contexto da natureza. Entao mantem-se um contraIe periodico. Cada tipo de planta tem uma propor~ao de pragas que ela suporta sem onerar economicamente 0 produtor. Entao vai usar-se 0
pesticida so quando 0 numero de pragas ultrapassou a margem de risco, e vai-se procurar usar sempre algo mais brando e 0 menos agressivo possivel ao meio-ambiente.
.
Podemos tambem utilizaras formulas caseiras (fumo de rolo, urtiga, etc.),fazer 0 controle manual (cataros insetos), fazer sempre
rodizio de culturas, utilizar os
principios
das plantas companheiras, do calendario lunar
de plantio, das piramides, enfim de todos os
artificios naturais que vao funcionar como nos
sos aliados no combate (e principalmente pre=
\engao) das chamadas pragas. Quanto as doengas,
podemos nos valer da tradicional calda bordal~za (sulfato de cobre, natural e infimamente
toxico) .
78

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lias 0 importante mesmo e trabalhar no senti

do de reequilibrar-se 0 solo. Para isso e fun
damental que logo de saida eliminemos a prati~
ca da !!l0nocultura, 0 uso dos adubos quimicos e
o uso a prioristico dos defensivos (bern como 0
uso de defensivos) .
Somente a restauragao do equilibrio ecologi
co vai poder proporcionar ao mundo uma lavoura
sadia, e por conseguinte, homens mais sadios .
Quanto ainda ao que se refere as pragas,po~
co
dizer num trabalho basico como 0 nosso.
Insistimos (respaldados e apoiados nos "grandes" do rCimo) que um.solo equilibrado propor'ciona 0 advento de plantas resistentes. Urn eco
sistema harmonioso propicia uma "convivencia pacifica" entre plantas e insetos .
Utilizando uma metodologia de manejo do solo correta, abolindo a monocultura, utilizando
recursos irnportantes como 0 calendario astrolo
gico, as piramides, as plantas companheiras,
principalmente 0 Amor, nao ha possibilidade de
que nao de certo .
De qualquer forma ai vao algumas formulas
de inseticidas domesticos, nao toxicos e nao
poluentes:

para doengas (fungos) - expurgo das plantas

infestadas e pulverizagao com extrato de foIha de cebola. Podemos ainda utilizar a veIha calda bordaleza, que e sulfato de cobre
finamente moido(sulfato de cobre e mineral,
nao toxico e biodegradavel), e cal. A calda
nao tern, porem, efeito curativo. Seu efeito
apenas preventivo. Sugiro uso em
solanaceas (tomates, beringela~, pimentoes, batatas). Pode-se ainda, aspergir urn pouco de e.!2
xofre em po sobre as plantas doentes.
De
qualquer forma 0 melhor "remedio" para doengas ainda e revitalizar 0 solo em todas
as
suas fungoes.

80

81

- para pragas (pulgoes, besouros, cochonilhas,

percevejos~ grilos):
a) Preparado de fumo de rolo: 50 gr. emT Ii
tro dagua. Deixar ~ma semana. Dissolver em 10 ,litros dagua e aplicar. Pode-se acrescentar pimntas mala~uetas esmagadas.
Pode-se usar tambem 0 cha da folha de fumo que
mais fraco.
b) Cha de losna.
c) Cha de cavalinha (born tambem para fungosdoengas) .
d) Cha de urtiga.
e) agua com cinza e sabao - alias 0 sabao po
de ser usado com'quaisquer inseticidas, pois fixa 0 produto-nas folhas por
mais
tempo, prolongando sua agao.
f) Emulsao de sabao ~ querosene:
1 1. de agua
1 1. de querosene
400 g de sabao
Ralar 0 sabao e derreter na,aqua quente.
Quando ferver tirar do fogo e ir colocando 0 querosene aos poucos (mexendo
sempre) ate que esfrie. Ficara pastoso. Coe
antes de pulverisar. Pode ser armazenado.
Uso: para cochonilhas: 1 parte emulsao/8 de agua.
para pulgoes: 1 parte emulsao/15 de agua.
para cochonilha do tronco: 1 parte emulsao/5 de agua.
Repetir 5 dias apas aaplicagao anterior.
g) Para lagartas: (de soja, do milho) - para
pegas asmoscas que desovam:
Armadilha Luminosa: Coloque no meio
da
plantagao, na altura das plantas, uma bacia contendo querosene ou agua com oleo,
e bern acima (uns 30 cm) Uma lam~rina de
querosene sustentada por urn tripe, de mod? que figuena di~egao d~ centro da baCla. As moscas serao atraldas pela lumino

82

sidade e calrao na.bacia.

h'f para lesmas: - ESEalhe nos cante iros pedagO~de ~ux~ ou abobora crua. No dia
se~
gUlntee so peg'ar que formam-se bolos de
lesmas. ~re~entivamente, procure
acabar
com provav:ls focos de humidade que porventura eXlsta.
.
horta,
- Espalhar :strategicamente pela
latas de gOlabada usadas, cheias pela metade ~e cerveja. Enterre a lata de
modo
que flque_umaborda de 1 cm para fora. A
cada manh~ recolha as lesmas, mortas.
Obs: Quanto as lagartas, ja existe no mercado urn Rroduto ch~mado Dipel, que se trata
de Bacl11us thurlgiensis. Este bacilo
urn predado da laga~ta. Pode ser usado sem
as prec~ugges paranoicas dos grandes vene
nos, pOlS e absolutamente nao-taxico
e,
parece, muito eficaz.
i) Coelhos: para espantar os coelhos da hop.) ta pl~~te Digitalis em volta de~a.
Nematoldes: plantar cravo-de-defunto.
J
1) C~runchos: colocar folhas de louro, euca11ptO ~u dentes de alho dentro dos sacos
de farlnha.
m) Moscas e pernilongos: Plante mamona
em
volta da casa ou em alagados (a semente e
muito venenOsa).
n) Formigas: das mais incomodas pragas
que
temos que enfrentar; 0 que se apresenta de
n~tural no_momento e 0 plantio de
gerge11m. As sauvas go starn muito das folhas de
gergelim, que por outro lado possui
nas
folhas substancias que acabam criando gases que matam as formigas. Alguns aconseIham a prestar atengao, e quando elas tiyerem cortado 0 gergelim, jogar bastante
a~ua nos olhos dos formigueiros e tampar.
R~pida~ente 0 gergelim apodrecera e criara 0 gas.

Separa voce esta ppgao for inviavel e voce

for "apelar", use iscas (Mirex) que pelo menos
sao biodegradaveis. Os formicidas em po e 'liquidos sao
base de Aldrin.
Como consideragoes finais:
Tenha sempre como habito, nos pomares, enterrar as frutas caidas e bichadas para que 0
cicIo (mosca-oco-Iarva-mosca) nao se complete.
Dica para mosca dos frutos: es~lhe estrate
gicamente pelo pomar, garrafas plasticas onde
foram abertas pequenas panelinhas e se colocou
um pouco de v inagre de maga. A mosca
a traida e cai no vinagre. Recolha periodicamente as
moscas mortas.

APE N DIe E

Algumas simpatias tradicionais do povo da

ros;a:
- Nao aponte com 0 dedo para abobrinha nova,
caso contrario ela murcha e cai.
- Plantar 0 milho de cara fechada, pois sorrin
do as espigas saem banguelas.
- Ao plantar 0 abacaxi, abrir a cova com
uma
so enxadada para que ele de em urn ano.
Se
der duas enxadadas ele vai demorar dois anos
para dar.
- Plantar mamao, coco e banana sentado,
para
que estas nao cresgam muito.
Nao plantar 0 quiabo agachado, senao ele fica atrofiado.
- Mulheres menstruadas nao devem trabalhar com
plantas.
- Para gue 0 trabalho_de enxertia em frutiferas de resultado, nao se deve ter relagoes
sexuais na noite anterior.

84

85

PLANTAS COMPANHEIRAS E ANTAGONISTAS

PLANTAS

Temos nas chamadas "Plantas Companheiras",

ou associagoes vegetais favoraveis, uma outra
"arma" util e eficarz para que levemos
frente
o trabalho de agricultura alternativa. Da mesrna forma que com 0 calendario astrologico,
0
estudo dessas complexas interagoes ve~etais e
eminentemente empirico, existindo porem dire-trizes basicas nas quais podemos nos basear pa
ra aprofundar nessa pesquisa. Por exemplo, uma
planta que necessita de muita luz pode ser boa
companheira para outra que necessita de sombra
parcial. Plantas que requeremmuita
humidade
podem se dar bern com outras que necessitam de
pouca agua. Plantas de sistema radicular profundo, tornam 0 solo aproveitavel por
outras
cujas raizes sao mais superficiais.
E
assim
por diante. Plantas que de alguma forma se com
plementam-e mesmo plantas que servem de Il pes tI
cidas" para outras.
-

Abobora

Nasturcio, milho

Alface

Cenoura, rabanete
(torna-os mais macios)- estes tres
formam um "time" for
teo Moranguinho pe:::
'
p~no, alho-porro.

_ Revista Terra Verde - Estancia Demetria

_ A agricultura biologica - Jean Claude Rodetcap. VII pg. 113/116.
86

ANTAGONISTAS
Batata, legwnes tuberosas.

Alho-porro

Cebo1a, a1ho, cenoura, tomate, a~po.

A1ho (Cebo
1a idem)

A1face (protege cebo

las contra 1esmas),beterraba, moranguinho, segure1ha, camo
mila (espac;adamente},
tomate, couve. 0 a1ho
tem grande afinidade
com roseiras protegen
do-as contra pragase
reforc;ando seu perfume. P1antado em volta
de pessegueiros prote
ge-os contra pragas.A cebo1a espanta
a
mosca que ataca a cenoura. Dentes de a1ho
emsacos de cereals
,protege co~tra broca.

BIBLIOGRAFIA DESTE CAPtTULO:

_ Sistema de plantio associado para hortas
Jose Carlos Alves Ferreira
_ Plantas C6mpanheiras - Hans Pollner - Revista Transformagao IV pg. 36/38.

COMPANHEIRAS

Ervilha, feijoes.

Aspargo

T~m~te, salsa, manget'LCao. Associara macieiras e pereiras.

Ba:l::ata

Feijoes, milho, repO- Abobora, pep ino

1ho, tagetes, beringe girasso1, tomate,
1a (espac;adamente co::: mac;a, framboesa.

ff1'

Cebola, a1ho, gladio1os.

PLANTAS

ANTAGONISTAS

COMPANHEIRAS

PlANTAS

Plantasaromati
cas, batata, ai
po, beterraba,cebola, alface,
nasturcio (protege contra a
borboleta das
couves)

Moranguinho, tomate, f eij80-trepador

mangerona.

Feijoes
geral

Milho. Batata,
cenoura,pepino ,
couve-flor, repolho, ervas aro
maticas,couve. -

Aipo, alho-porro,
funcho, gladiolos.

Feijoes arbu~
tivos

Girassol, batata,
pepino, milho, mo
ranguinho, segu-relha.

Cebola, alho, tomate, funcho.

Feij'80 trepador

Milho, segurelha.

Cebola,. beterraba,
girassol, kolorabi.

Favas

Alcachofras (as
favas protegem a
alcachofra dos
pulgoes).

Girassol

Pepino, feij80,
milho (0 girassol
espanta a lagarta
do milho).

Feijoes

Beterraba

Cebola, couve-rabano,
kolorabi.

Feijao-trepador.

Cebolinha
verde

Cenoura

Ervilha, feijoes.

Cenoura

Ervilha, alface,
mangerona, feij80 ,
cebola, cebolinha,
bardana, alho-porro,
(estas 4 ultimas repelem a mosca que ataca a cenoura) , rabanete, alecrim, sal
via, tomate.

Endro.

Couve

E menos atacada pela

_mariposa que lhe poe
larvas quando ha Sal
V1a, alecrim, me~ta-;
tomi lho ou losna nas
vizinhanc;as.

Couve-flor

Aipo (protege contra

a mosca branca).

Ervilha

Cenoura, nabo, rabanete, pepino, milho,

feijoes, abobora,cou
ve-rabano, milho-do-=
ceo

Espinafre

Moranguinho, feijao,
beterraba.

88

Cebola, alho, batata, gladiolos.

ANTAGONISTAS

Familia Cruciferae -(Couve ,

broco 1 is, cou
ve-flor, repo
lho, etc.). -

mo iscas para besouros), rabano silvestre, favas, alho, er

vilhas, c~uve , cerej eira.
Beringela

COMPANHEIRAS

em

Gergelim

Goiabeira

Batata

Sorgo (muito sensivel as excrec;oes

das raizes deste).
Nao amadurece em
sua vizinhanc;a.
Protege a laranj eira.

89

PLANTAS

COMPANHElRAS

Inibem 0 crescimen
to radicular "das
maeieiras e perei...
ras.

Gramlneas
(eapins e
eereais )'~;iJ
Louro

Macieiras
(e pereiras)

Melao

ANTAGONISTAS

Protege osvegetais das imedia~oes dos ataques

de insetos. Col~
cado junto a eereais armazenados evita apareeimento de carun
cho.

COMPANHElRAS
Milho

~ranguinho

Nabo

o plantio

de alho,
cebola ou cebolinha per to das r alzes eura a sarna
destas fruteiras.
Ao amadurecer, as
ma~as l'iberam gas
etileno que inibe
o erescimento de
p~antas vizinhas
e provoca amadure
eimento precoce
de flores e frutos.
Armazenar ma~as e
cenounis no mesmo
compartimento, pr~
voca gosto,amargo
nas cenouras.
Folhas r icas em cal
'cio - bom para por
no compos to. Aprecia a soinbra do miIho (bem como as cu
curbitaeeas em geral - pepino, abObo
ra, melancia).
90

Pepino

Batata., 'etvHna.,
feijoes, pepino,
abobora.,inelao,
m~l~lncia, tr igo ,
g ir a.s'so~.
Esp ~naft'lf~'borra
gem), aI'f~cec ~m&:
margens' ':.QbcC:art:teiJ
ro) ;",-,i'f!ohta te i), J:f!eii=
jaoi bra~:.;

Gla.dlolos

funcho,

Erv'ilha,~~fjQe~
(0 ,nabo :CQn~es
sene ia >lf~p~1~9te
aosinsetos),ale
-ciim, hortela. Girassol"feijao
Ra tata ;erva.s
(boas combina~Ges) :mati~as.
milho, er",ilha'~:ra'
banete ,.(ra.banetes
repelem ame:sca
que ataca os pepi...

nos),

~lfilce.,niHI.

tado CQlIl~~bo~as
junto. ao ~rroz f?t
tifica'esteultDrid.
"'i

.j

AI! aC~i.(t()~ria-()
mai s' mile 'ici)}" e~"l,
~~a, ,; st~tc io', .pe
piJ,lo,. agFi~o,~ ,; iCe::'
n01{lr ~~ 'espinaf t 'e. 0
r abahete" d~;~ma' '5"
fot9~ gt~'dd" p~Hlr
-" repelir, os.inset':Q:s

Il4

Salsa

, A.NTAGONJ~TAS

Tomate, aspargo, ro
seiras (protege-as)

PlANTAS
Salsao (Aipo)

Soja

COMPANHElRAS

ANTAGONISTAS

Alho-PQrro, toma-,
te, couve-flor ,re
polho, feijio-arbustivO.
Fixa nitrogeniono solo. Recomendavel para solos
pesados pois torna-os soltos. Cres
ce bem com tudo. -.
Bam para erradicar
ervas daninhas
pois cresce mais
rapido que estas.

Trigo Sarraceno

Incorpora muito
calcio ao solo:
Erradica as ervas
daninhas. Torna
solto os solos p~
sados.

Tremoc;os

Fixam fosforo no
solo. Sao usados
para adubac;ao veE.
de no inverno.

Tomate

Cebolinha, cebola,
salsa, aspargo(pro
tege contra 0 be~
souro do aspargo),
tagetes, nasturcio,
cenoura, urtiga, al
favaca.

A HORTA

- Artemisia absinto (Arthemisia Absinthum)Plantar nas periferias para manter os insetos

afastados da horta, porem a excessiva proximidade inibe 0 crescimento dos vegeta,is. A agua
da chuva lava 0 absinto das folhas (0 qual fica ativo por algum tempo) impedindo 0 born desenvolvimento dasplantas vizinhas. Extrato de
absinto repele asmoscas. 0 cha afasta os pulgoes das fruteiras. Tambem
eficiente contra
caracoiE>. Seu uso nao deve ser frequente.

Gergelim, trigo.

Sorgo

YEGETAIS FAVORAVEIS

- Alecrim (Rosmarinus Officinalis) - Companheira do repolho, feijoes, cenoura e salvia.

Detem a borboleta branda do repolho, 0 besouro
do feijao e a mosca da cenoura.
- Aneto ou Endro (Anethum graveolens)
Dill - Companheira do repolho, melhorando seu
sabor e crescimento. Nao combina comcenouras.
- Arruda (Ruta graveolens) - Manter
longe
do mangericao (alfavaca). Plante perto de rosei~as e framboesas para repelir 0 besouro japones.

Kolorabi, batata.
funcho, repolho,
pepino, feijio, ".
couve-rabano.

- Artemisia abrotanum - Plantar espagadamen

te na horta. Companheira do repolho melhorando
seu crescimento e sabor. Detem a mariposa
do
repolho.
- Atanasia (Tanacetum vulgare) - Plante ao
redor das fruteiras. Companheira das rosas e
framboesas detendo as pragas. Detem insetos v03.
dores, besouro japones, besouro listrado do pe
pino, fedegoso e formigas.
- Beldroega (Portulaca oleracea)- Erva comestivel, otima para plantar entre 0 milho, c
mo cobertura do solo.
93

92

- Bardana (Gobo) - Plantar espa~adamente en

tre as c~nouras para deter as larvas.
-

: Erva-c idre ira (Melissa officinalis) - Com

panheira do tomate melhorando seu crescimento
e sabor. Born para por entre as roupas -espanta

- Borragem (Borage officinalis) - Companhei

ra de tomates, abobora e moranguinho. Detem a
broca do tomate e ~trai abelhas.
- Camomila (Camomila officinalis) - A camomila contem urn hormonio que estimula 0 crescimento de leveduras e fermentos. Este hormonio
age especialmente numa dilui~ao de 1 para 8 mi
Ihoes. Em condi~oes de campo, a camomila favo~
rece 0 conteudo de oleos essenciais da hortelao Mas se a propor~ao de camomila aumentar 0
conteudo do oleo diminuira. Numa planta~ao de
trigo na propor~ao de 1 por 100, a camomila ajuda 0 trigo a formar cachos cheios e pesados.
Porem se a propor~ao aumentar, ela inibira
e
os cachos serao pequenos echochos. Camomila a
juda as cebolas na propor~ao de 1 planta de ca
momila para 4 jardas de cebolas. Tambem cresce
bern_com repolho. Ajuda plantas fracas 9u
que
estao morrendo a se restabelecerem. Cha de camomila e eficiente para muitas doen~as, princi
palmente se as plantas forem jovens.
-

tra~as.

- Estragao (Artemisia dracunculus) fico em toda horta.

Bene-

- Dente de leao - Exala etileno inibindo 0

crescimento das plantas vizinhas e provocando
amadurecimento precoce em flores e frutos.
- Eucalipto (Eucaliptus) - Possui forte anegativa sobre as sementes e brotos
numa
distancia de ate 5 vezes a altura da arvore.
Mesmo 0 crescimento' de frutiferas e legumes e
nitidamente afetado. Cassia mimosa perto do eu
calipto diminui a influencia negativa do mesm~.
Suas folhas colhidas ainda verdes sendo secadas
e moidas podem ser usadas como leve inseticidct.
E a melhor planta melifera.
~ao

- Funcho (Forniculum vulgare) - plantar Ion

ge das hortali~as. Nao combina com a maioria das plantas.
- Cataria (Nepta cataria) - Plante nas peri
ferias. Protege a horta do besourinho-pulga.

das
- Caruru (Arnaranthus retroflexus)- E
melhores plantas para trazer nutrientes das ca
madas profundas do solo para a superficie. Es~
pecialmente benefica para batatas, cebolas
e
milho.

- Geranio (Pelargonium) - Plante em pequenas quantidades entre a horta. Repele os insetos.

- Cerefolio (Anthriscus cerefolium) - Companheira do rabanete aumentando seu crescimento e sabor.

- Hissopo (Hyssopus officinalis) -Companhei

ra do repolho e das uvas. Detem a mariposa do
repolho. Manter afastado dos rabanetes.

- Cominho (Carum carvi)- Plantar

mente na: horta.

espa~ada

- Cactus - Tern efeito negativo no crescimen

to das plantas,vizinhas.
- Cravo de defunto - Usado para erradicar
nematoides do solo.
94

e do
lho.
casa
goes

Hortela (Menta) - Companheira do repolho

tomate. Detem a borboleta branca do repoRepele as formigas (p~antar em volta
de
e da'horta) e os ratos. Controla os pulda vegeta~ao, e as tra~as das roupas.

- Ligustica (levisticum officinalis) 95

Me-

lhora 0 sabor e a saude das plantas em geral,

quando plantado espagadamente pela horta.
.
_ Linho (Linun usitatissimum) - Companhelra
das cenouras e bata~as, melhorando 0 sabor e 0
.
t o. Det-em 0 besouro da batata.
creSClmen
.
Otil
- Mamona- Repel e moscas e mosqultoS.
plantar perto de aguas estagnadas.
.
_ Mangericao ou Basili~ao ou Alfavaca (OC1mum basilicum) - Compat;helra do t~mate. Repele
rnoscas e mosquitos. MUlto antago nlca da arruda.
_ Mangerona ou Oregano (Majorana hortensis)
_ Melhora 0 sabordas hortaligas, plantada espagadamente na horta.
_ Milefolio (Achillea Millefolium) - Planta
- .
do pert~ de ervas a~o~atlcas,
aume nta a produ~
gao de oleos essenClalS.
.
_ Nasturcio (Tropaelum majus) : Companhel~o
do rabanete repolho, tomate, peplno,cucurb~
taceas melh~rando crescimento e sabor.
Dete~
ulgao'fedegos o e be~ouro listrado das cucurb~
~aceas (abobora, melao, etc.).
., Benef ica em
Petunia - protege os f el]Oes.
toda horta.
_ Rabano silvestre (Armoracia rusticana)
Detem 0 besouro da batata. Plantar ao redor de
ameixeiras para desencorajar 0 gosgulho.
_ Pinus (Coniferas) - Inibem 0 cresciment~
do trigo. Aguas de chuva q~e passaram per p~.
inibem a germinagao de sementes aSSlm
n h elros,
-.
d
sito
como a proliferagao de bacterlas ecompo
ras. Nao fazer pilhas de composto perto.
_ Salvia (Salvia officinalis) : Companh:~~a
do alecrim, repolho, cenoura, ervllha e fel]ao.
Detem a mariposa dos repolhos : a mosca dacenoura. Manter afastado dos,peplnos.
96

-; Segurelha (Satureia hortensis) Companheira de feijoes e cebola. Detem 0 besouro do

feijao.
- Serralha (Sonchus oleraceus) - Esta erva
comestivel, quando plantadacespagadamente, aju
da 0 tomate, cebolas e milho.
-Tegetes (Tagetes patula) -t a mais importante erva para controle das pragas. Mantem 0
solo livre de nematoides e desencoraja muitos
insetos. Detem 0 besouro mexicano do feijao; 0
besouro do aspargo, a broca do tomate.
- Tabaco (Fumo) - Born para por no composto
pois suas folhas acumulam potassio. t repelente para muitas pragas e da infusao do fume em
rolo faz-se umeficiente inseticida.
- Tomilho (Thymus vUlgaris) - Detem a lagar
ta do repolho e ajuda a acentuar 0 aroma
das
plantas que crescem proximas.
- Urtiga (Lamium amplexicaule) - Companheira das batatas. Detem 0 besouro das mesmas. Re
pele insetos em geral. Sua infusao e eficaz in
seticida.
- Valeriana (Valeriana officinalis> - Benefica em todos os lugares da horta.

. .

..,.

Obs: Nao plantar plantas da famllla das Cruclferas sucessivamente no mesmo local, para evitar 0 perigo da ihfestagao de nematoides.
. Como vimos, temos urn vasto "arsenal" de po~
sibilidades para trabalhar no que diz respeito,
principalmente ao controle das pragas.
Posso
afirmar que das diversas fO]1tes em que
colhi
dados, praticamente nenhuma discordancia encon
trei entre elas.

97

CALENDARIO ASTROLOGICO DE PLANTIO

Ha

muito 0 homem vern observando a

influencia da Lua sobre a natureza e sobre si mesmo.
A partir dai, ele v-em de uma ~0r~a empirica ten
tando capitalizar estas influenclasem seu beneficio , e como forma de compreender
melhor . 0
. ~
ritmo da vida. Hoje sabemos que e real a
Influencia da Lua nas mares, no corte dos cabelos e tambem nas plantas. Em relagao a estas,
o homem do campo utiliza frequentemente as fases daLua palZa realizar os plantios, mas
.de
tempos paraca, homens de cultura tern pesquls~
do a fundo estas relagoes e estabelecido :a~e~
darios cada vez mais complexos para
auxl1lar
os povos na ~rdua tarefa ....d~ alimenta~-se.
.
Daremos varios calendarlos, extraldos de d~
ferentes fontes. A maioria deles baseia-se nas
fases da Lua. 0 ultimo que veremos, 0 ~labora
do pelo fundador do movimento Antroposofico ~
Rudolf Steiner -, baseia-se principal~ente nos
signos pelos quais a Lua esta transitando.
.

1- Calendario caipira tradicional:

- Lua
tar
- Lua
- Lua
bu.

crescente: born para plantar, transplane semear.

cheia: bom para podar e colher sementes.
minguante: born para cortarmadeira e bam

2- Calendario (fornecido por J. Carlos Avila):

zes e capinar.
- Lua crescente a cheia: born para plantar sementes, frutos, folhas e flores e para a cru
za de animais.
- Lua cheia a minguante: born para colheitas.
- Lua cheia (de madrugada): born para colher er
vas medicinais.
4- Calendario (do livro "Agricul tura
ca" de Jean Claude Rodet):

Biologi-

- Lua em quarto crescente: estimula as partes

aereas das plantas.
- Lua em quarto minguante: estimula as partes
subterraneas das plantas.
- Entre nova e cheia: semeia-se plantas
que
crescem em altura (ervilha, feijao), frutos
que amadurecem ao sol (tomates) e flores.
- Entre cheia e nova: semeia-se plantas que se
desenvolvem abaixo da terra e as que
ficam
ao nivel do solo (alfaces, etc.).
Frutificagao maxima: quando se semeia 2 ou 3
dias antes da Cheia.
- Vegetagao maxima: quando se semeia 2 ou
3
dias antes da Nova.
- Colheita: colher as partes aereas pela manha
e as subterraneas
tarde.
- Lua em perigeu: diminui a resistencia as pr~
gas.
- Lua em apogeu: otimo para trabalhar com pla~
tas.
- Lua em oposi~ao a Saturno: born para qualquer
trabalho agrlcola.

5- Calendario biodinamico:

- Lua crescente a cheia: born para enxertar, co

Iher frutas, armazenar.
- Lua minguante a nova: born para semear, rep icar, plantar 1 podar, cortar madeirae adu1:ar.

- Lua transitando em signos. de Terra

(Touro,
Vi:r.;gem, Capricornio): Born para plantio
de
ralzes.

3- Calendario Pensamento:

- LMa transitando em signos de Ar (Gemeos, Libra,/Aquario): Born para plantio de flores.

- Lua minguante a nova: born para plantar

98

- Lua transitando em signos de Agua

(Peixes,
Cancer, Escorpiao): Born para plantio de folhas.
Lua transitando em signos de Fogo (Leao, Aries, Sagitario): Born para plantio de frutos
e sementes.
Aspectos:
- Lua em Leao: born para plantar sementes
que
serao guardadas para plantio no
ana seguinte.
- Lua em Sagitario: born para colher frutas para armazenar, e capinar.
- Lua em signos deAr: born para podas.
- Lua em apogeu: born para plantio de batatas e
cereais. Ma para cenoura e folhas.
- Lua em perigeu: ruim para quaisquer tipos de
plantio. Sujeito a pragas.
- Eclipse solar ou lunar:' nao se deve
trabalhar com plantas.
_ Ocultagoes (principalmente Urano): ruim para
trabalhar com plantas.
_ Conjungoes proximas a ocultagoes: ruim para
trabalhar com plantas.
- Lua crescente: born para transplantar.
- Venus em oposigao com J'iipiter: fortedesenvolvimento das flores.
- Lua em oposigao com Saturno: born para semear
todas as coisas.
- Lua minguante: born para cortar madeira e bam

bu.
Asinformagoes para este calend~r~o
pod em
ser obtidas integralmente nas Efemerldes astr
logicas, ou parcialmente no Almanaque Pensame~
to.
Como vern, existem diversas abordagens dessa
tematica. Umas ate em discopdancia de out~as,

fruto, creio, do emp1rlSmO que qualifica este

tipo de pesquisa. Usemos nossa intuigao,obser
vemos nosso tipo de clima, terra, etc. e apli=
quemos 0 que mais se nos identificar. Ou mesmo
procuremos estabelecer uma sintese de todos eles( e penso que deveJIl existir muitas
outras
variagoes) e utilizar.
De qualquer forma, qualquer que se;ia a' moda
lidade que vamos langar mao, 0 calendario as=
trologico se apres'enta como mais urn c;lliado na
tarefa de obter vegetais puros e equilibrados
para nossa alimentagao: .

(RADIESTESIA)

ElETROCULTURA

Traduzido e adaptado .por Jean de Buchard,

do
livro "ABC de la Radiestesia" de Gerald Maury.
Retirado de "Chacaras e Quintais" de
janeJro
de 1960.

A eletrocultura e urn novo metodo que permite favorecer 0 crescimento das plantas, obtendo omaxDno de rendimento das colhei tas. t: urn
processorelativamente pouco conhecido.
Mas de que se trata exatamente? Trata-se de
urn aparelho eletrico alimentado a.pilhas ou ba
terias? Nada disso!
0 aparelho em questao
umaspira";ondas alimentado pela propria nature
za, da qual aenergia e formada uma parte pe=
los raios cosmicos que provem do sol e de outros astros,e de outra parte pelosraios telti
ric<;:>s que 12rovem de nossa esfera terrestre que
emite tambem suasproprias radiagoes.

100

101

Essas forgas de ordem eletrica e magnetica

sao ainda quase desconhecidas: podem ser capta
das, condensadas e dirigidas, mas de
mane ira
ainda rudimehtar. Porem, nao esta longe 0
dia
em que essas energias poderaoser utilizadas
como eletricidade i'fldustrial. Atualmente elas
podem ser captadas, condensadas e dirigidas du
ma maneirainteligente, e isto com um simples
aparelho que pelas suas possibilidades vai revolucionar a agricultura e a arboricultura.
Ensaios foram feitos na Franga e os resulta
dos foram dos mais animadores. Ai temos um re-=sumo das experiencias e dos resultados obtidos
pelo Dr. H. Mellin, agricultor, apicultor e ra
diestesista especializado.
Digamos inic ialmente que tais bons resul tados poderiam ser considerados com
ceticismo.
Porem, 0 sistema foi posto em pratica no Bra~
sil com a seguinte ex,periencia: em um velho gpo
selheiro, que desde alguns anos nao produzia
senao poucos frutos, foi colocado um
aspiraondas e instalado ao pe da arvore. Os resultados nao se fizeram esperar. 0 groselheiro teve
novamente seu aptigo vigor, dando uma colheita
normal cujos frutos eram ligeiramente maiores
que os precedentes.
Pessoalmente fiz uma ~xperiencia ~obre macieira em meu jardim, da variedade do Canada.
Na primavera. Coloquei 0 meu aspira-ondas e a
colheita do outono foi magniiflica. 0 peso de ca
damaga variava entre 500 e 600'gramas cada umas, e a planta nao foi tratada com
produtos
quimicos. Outras experiencias em plantas
de
ruibarbo, feijoes, etc. deram resultados positivos.
T~CNICA OPERATORIA

ria daeletrocul tura: os aparelhos utilizados'

para a arboricultura.
.
Os ref~ridos~pc:relhos.sao _charnados aspiraonda~ e. sa~ de facl1 fabrlcagao. 0 a~pira- ondas e um flO de cobre deforrna solenoide (mola
aspiral), cujo numerode aspirais varia segundo os efeitosprocurados. A figura 1 apresenta
um solenoide com tres aspirais com circuito aber!o. Esse aspira-onda-s e colocado ao pe dessa arvore ou do arbusto em tratamento. Se in-"
troduz uma das extremidades da ponta na terra
e a outra ponta edirigida segundo a diregao do
raio fundamental da arvore." Quando 0 aparelho
colocado"demaneira adequada, as forgas cosmicas e teluricas sao captadas,condensadas e
dirigidas automaticamente.

Nao e precise preocupar-se com 0 aspira-ondas, salvo para verificar se de vez em quando
nao foi descolocado da orientagao dada. 0 campo de ondas que emite 0 aspira-ondas, manifesta-se acima e abaixo da arvore.
PARTICULARIDADES DO ASPIRA-ONDAS
Como e visto na figura 1, esse aparelho tem
a forma de umamola da qual cada extremidade
tem uma ponta; uma direitae outra inclinada.A
penta dire ita e destinada a ser plantada
na
terra, e a outra dirigida como antena no senti
do do raiofundamental. 0 numero de aspirais
de 3, e 0 ~onco da.arvoree ~rosso, mas 0 dia
metro do flO do asplra-ondas e forte. 0 quadro
A (observago~s do autor) da um exemplo dos diferentes diametros.
Visto a simplicidade deste aparelho,
cada
agricultor podera confeccionar 0 aspira-ondas.
As cifras e os dados citados acima sao de experiencias pessoais do autor.

Para os radiestesiftas que "estiverem "interessados, segue 0 processo da tecnica oper~to102

103

COLOCA~Ao

DO ASPIRA-ONDAS

A colocagao e coisa muito facil. A orientagao e ~undamental, e_u~ exam~ atento t<;>rna-se
necessario.t necessar1a a a]uda do
pendulo,
unico instrumento que podera determinar a posi
gao e diregao exata.dos raios F._ Para tanto,
precisa-se ter urn dlSCO de papel~o (ou . o~t~a
materia pouco radiante), com. 0 c1rculo d1V 1d1do em 180 graus, ou entao uma bussola.Pa:r:a
conhecer a diregao do raio F, orienta-se 0 d1~
co pela bussola (~ agulha i~d~cando bern 0 ~or
te magnetico, e nao 0 geograf1co). Isto fe1t~,.
coloca-se no centro do disco uma parcela da a~
yore a analizar - podera ser uma fruta, uma f.
Iha ou urn pedago de casca - e depois coloca-se
o seu pendula acima dessa testemunha. Ai tern a
prospecgao analitica ga or~entagao: ~uJ?onha-se
que a arvore em questao seJa uma maC1e1ra.
0
pendulo su~penso ac~a ga dita ~est~munha~e
manifestara com oSc1lagoes na d1~ega~ deter~l:
nada que indica 0 raio F. As osc1lago~s no 1~~
cio tern pouca firmeza, logo se tornar~o _ma1s
firmes e mais fortes e finalmente acd1regao se
fir-mara duma maneira definitiva. Observe-se cui:
dadosamente e repete-se esta diregao.
_
Vamos supor que 0 pendulo indique a_dire~ao
75 0 NE. Introduz-se 0 aspira-ondas q.o pe da aryore e se dirigira a antena_na diregao indi:ada que e 75 0 NE e se plantara_a outra extrem1d~
de na terra (figura 3). Tera que se proceder
damesma maneira para cada arvore, p~is_ c~da
uma tern urn raio F diferente. Este ra10 e f1XO
em qualquer estagao, salvo em casos de perturbagoes atmosfericas. Se colocarm~s a p~n!a da
antena numa diregao oposta ao ra10 F, 1rao se
produzir radiagoes_n~fastas ocasiona~do . ~n
fluencias nocivas aarvore que estara sUJe1ta
a morte. Urn defeita no solenoide ou fal ta
de
observagao, darao fatalmente consequencias.de104

sastrosas.
A figura 4 e urn desenhoonde a
presentada por urn corte no tronco
zontal), cuj os tragos pontilhados
cam a diregao do raio fundamental
goes dos raios nocivos.

arvore e re(corte hori

e setas indT
e as
dire-=-

INFLUtNCIA DA FORMA E POSI~AO DO ASPIRA-ONDAS

Minhas investigagoes pessoais me tern permitido fazer uma importante constatagao: a forma
e a posigao do aparelho sao fatores importantes~ As figuras 1 e2 mostram dois
solenoides
identicos na forma e no diametro~ mas com posigoes diferentes. A posigao do solenoide
da
figura 1
urn circulo aberto, e tern a forma de
uma mola esticada mais ou menos no comprimento.
A posigao desse circuito aberto capta debilmen
te as radiagoes, as qua'is se conden~am _ mu~ to
pouco, e_assim a energia tern pouca 1nfluenc1a
sobre a arvore.
.
A figura 2 mbstra urn solenoide com circuito
fechado, isto e,com a forma de umamola achatada. Esta posigao capta as radiagoes e conde~
sa a energia. Esta energia assim cond~nsada ~e
esgota de uma forma lentae as radiagoes
sao
bern mais poderosas por ter 0 eircuito feehado:
o case daminha macieira assim tratada f01
urn caso tipieo. 0 aspira-ondas que t inha eonfeccionado e colocado era eomposto de ~ espirais ,
mas
diametro
permi:
.0.
. . do fio de cobre nao
. '
tia de dar uma distaneia igual entre as esp1raise As-duasprimeiras da parte superior esta
yam feehadas com distaneias iguais (2 em.), a
terceira aberta 7 em. das duas primeiras e a
quarta de mais de 10 em. Essaposigao defeituosa das duas ultimas espirais oeasionou perturbagoes que der~m resultados ~r:ialmente
bons, com as segu1ntes earaeter1stlcas:
Primeiro ana: a parte superior dos
galhos

era enriquecida com numerosas e magnificas ma9is, C<8 ua peso de kOO a 500 gramas. Os
ga1hos do .eio, ao reves, davam frutos medios ,en
quanta a par1:e inferior os frutos
numerosos
liaS de qua1idade mediocre. Este fenomeno curio
so 1:inba sido ocasionado pela influencia da po
si~aq das espirais. As duas prime iras t inham inf1uido a par1:e superior da arvore, e a quar1:a os ga1hos inferiores. Esta experiencia
me
Perai1:iu cons1:a1:ar que 0 niimero de espirais e
a distaneia entre e1as tea uma influencia dife
rente e independen1:e.Exeaplificando: .urn aspi=ra-ondas coaposto de 3 ou -4 espirais e mais eicaz que ua de 5 ou 7 espirais, pois 0 numero
de espirais influi com a concentrac;ao das radia~oes.

--

Fl~ura 1;

Figura 1:
Solenoide com circuito Solenoide com circuit
aberto
fechado

Fi~ura 3:

Colocagao do asp iraondas

I'

"-

D(\~~
~~:-_-.

arvore,

arvore.

,----D

.........

o aspira-ondas sendo colocado no centro

da
tera que se cuidar sempre que as espirais estejaa a igual distancia uma das outras,
digagos 2C8. entre e1as. Para conseguir-se
a
separa~ao-uniorme das espirais, prendem-se os
s01eooides co. amarrac;ao- isolante. 0 enrolamen
to dos ios para dar a forma dos solenoides -;faz-se ao redor de UDl gabarito calibrado,
ou
ua cilindro de madeira, cano de cimento, etc.
Co1aea--se os aspira-ondas na primavera,antes da-subida da seiva, ~ retiram-se. no outono, 1~pando-se os mesDlOS para retirar a oxida
~ (azinbavre) prOpria do cobre e preserva-los
para outra utiliza~ao. 0 diametro doaspira-bn
das deve ser de 5 ate lOcm. maior que. 0
tronco
da

~:

Figura

...

"C".....

D ....... - - - '

'IJ;

A- Corte da arvore
B- Diregao do raio F
C- Limite do raio F
D- Zona nociva
.QQADRO

Diametro do
tronco

Arvores
experimentadas

Diametro
do fio

Ate 10 em.

macieira, ameixeira
etc.
2 mm.
de 11 ate 15 em. abricot
3 mm.
de 16 ate 20 em. nao citadas
4 mm.
de 21 ate 30 em. varias frutiferas e
florestais.
107

4 1/2 em

JANEIRO

CAlENDARIO AGRfCOlA DE PlANTIO

NORTE -.
Para efeitos de uma perfeita divisao por re
gioes, respeitando i3. unidade de cada uma
se=gundo seus aspectos climaticos e ecologicos,
subdividimos 0 Brasil em quatro regioes distin
tas:
1) REGlAO NORTE: compreendendo Amazonas, Para,
Acre, Amapa, Roraima,
Maranhao e Pia uL
2) REG lAO NORDESTE: compreendenoo Ceara, R. G.
Norte, Paraiba, Pernambuco, A
lagoas, Sergipe e Bahia.
3) REGIAO CENTRO-LESTE: compreendendo Minas Ge
rais, Espirito Santo, Rio de
Janeiro, Rondonia, Mato Grosso (os 2) e Goias.
4) REGIAO SUL:

compreendendo Sao Paulo, Parana, S. Catarina e R.G. SuI.

Subdividimos ainda por culturas para facili

tar ainda mais a pesquisa e a precisao do calendario. Alem de Lavoura (Ro<;as), Horticultura e Fruticultura, ha tambem urn calendario de
flora<;oes para fins apicolas. t born informar
que este calendario de flora<;oes esta referenciado para a Regiao SuI embora na maioria dos
casos coincida com 0 resto do pais.
Fonte: - Anuario Agricola Brasileiro
_ Nova Apicultura - Helmut ~iese (Edit.
Leal)

-108

Lavoura: Planta-se can~, capim forrageiro e rna

mona .. T:r:ansplanta-secafe. Capina-se
c~n~vlals e m~ndiocais. Colhe-se man-dloca., guarana, cacau, castanha e ba;;.
ba<;u.
Horticultura: Planta-se batata-doce
melanc ia e melao.
'

gerimum,

Fruticultura: Colhe-se cc:rambola~:-cupua<;u, man

gabc:,pup"!-nha, Jaca, - caJu, bacuri, la
t;"anJa, gOlab,a, ata, condessa e manga-:Transplanta-se mudas de frutas. Planta-se abacaxi, coqueiro e bananeira.

NORDESTE
Lavoura: Continuam-se as rogadas e preparodo
solo: Planta-se_milho, feij~o, arroz,
mandlo~a, algodao, mamona,
gergelim,
amendolm~. e cacau.Colhe-se cacau.
Horticultura: Planta-se batata-doce, repolho,
maxlxe, cou~e, alfc:ce, acelga, gerimum, melancla, rvllha, fava e quiabo.
Fruticultura: - P~antio definitivo de laranjeira,
mang"!-elra, coqu~iro, ~ap()tizeiro, ba--'
nanelra .. -Aduba<;ao organica. Colhe-se
manga, ban~na, seriguela, jaca e goia
ba. Flora<;ao da ateira.
-

CENTRO-lESTE
Lavoura: Rogadas. Preparo do solo. Planta-se
mandioca, sorgo, amendo'im, -milho
e
feijao.precoces; Replantam-se algomo
e arroz. Capinasna cana, mandioca
algodao e cafe. Colhem-se alfafa, ;a
na e linho. Transplantam-se mudas de
euca:Lipto.
109

FEVEREIRO

Horticultura: Plantam-se aipo, beterraba, cenoura, mostarda, rabanete e tomate.

Fruticultura: Plantio de mudas frutiferas.Caia
gao do tronco 1as fruteiras. Enxertia
das mangue iras. Colhe-se abacaxi, man
ga, pessego, uva, maga e marmelo.
~

Lavoura: Preparo do solo. Colheita de sementes

arboricolas paraplantio.
Planta-se
feijao das aguas. Termino do plantio
de cana. Final da colheita de trig9'
centeio, linho, alpiste, soja, avela
e cevada. Capina-se algodao, mandioca,
milho, arroz e cana.
Horticultura: Planta-se espinafre, couve, alfa
ce, nabo, mostarda, rabanete, ervilh~
couve-flor, batata-doce, batatinha.
Fruticultura: Eliminagao dos ladroes e desbastes das folhas das videiras. Capina
do vinhedo. Enxertias. Colhe:-se bananas, pessego, uva, maga e marmelo.
APICULTURA: Florescem: Carne devaca, guarapere, carqueja, cambarazinho, vassourinha, girassol, cambara, abobrinha do
mato, urucurana, sangue de dragao, aberia, agoita-cavalo, grama batatais,
unha-de-gato, coragao de negro, pauferro, canudo de pito, flamboyant, in
ga, trevo-amarelo, juquiri, marica,ju
rema, jacare, flor de S.Sebastiao, a=
raga, goiaba, guamirim, uva do Japao,
salta bala, vassoura, eucaliptus citriodora.

NORTE
Lavoura: Planta-se cana, mamona, capim forrageiro. Colheita de cana, milho, mandioca, arroz, castanha. Transplantamse mudas de seringueiras, cacaueiros
e cafeeiros.
.
Horticultura: Semeia-se quiabo, maxixe, couve,
alface, tomate, pimentao e salsa.
Fruticultura: Plantam-se abacaxi, coqueiro, ba
naneira. Colhem-se sapoti, goiaba, ja
ca, manga, laranja, ata, bacuri, uma=
ri, cupuagu, pupunha, mangaba e coco.
Transplantam-se fruteiras diversas.

NORDESTE
Lavoura: Preparo do solo. Plantio e replantio
de milho, feijao, arroz, mandioca, al
godao, mamona, gergelim e amendoim. Prime ira capina dos plantios do mes
anterior.
Horticultura: Planta-se batata-doce, repolho,
couve, alface, acelga, govium, melancia, ervilha, fava, quiabo, maxixe.
Fruticultura: Plantio definitivo de laranjeiras, mangueiras, coqueiros, sapotizei
r<2s, jaqueiras, ateiras, seriguela,ro
ma,- fruta-pao, bananeiras, abacatei=
ros. Plantio de leguminosas para adubagao verde. Adubagao organica. Flora
gao da laranjeira. Colheita de banan~
manga e seriguela.,

CENTRO-LESTE
Lavoura: Preparo do solo. Planta-se alfafa, amendoim, cow-pea, centeio, cevada, ca

110

111

pins forra~eiros. Transplante de mudas de cafe e eucalipto. Capinas das

culturas. Colhe-se amendoim, arroz,
feijao, milho, milho verde, alfafa,
sorgo, soja e canhamo.
Horticultura: Planta-se aipo, aspargo, acelga,
batata, cenoura, beterraba, mostarda,
morango, rabanete, repolho e tomate.

sangrias, flor-de-S.Sebastiao, carambola, uva-do-Japao, vassoura-branca,

canela-burra.
OBS: Plantas como marianeira, algaroba, calian
dra, Trigo sarraceno, cafe e amor-a~arra~
dinho, florescem quase todo ana em epocas
muito variadas, segundo a regiao.

Fruticultura: Colhem~se ma~a, pessego, uva e

pera. Tratos no pomar. Enviveiramento
de estacas de videira. Final da safra
de abacaxi.

MARGO
NORTE

SUL
Lavoura: Preparo do solo. Limpa dos arrozais e
canaviais. Planta-se capins forrageiros. Colhe-se milho, arroz, amendoim,
algodao e mandioca.
Horticultura: Planta-se espinafre, couve, nabo, mostarda, alface, beterraba, cebo
linha, salsa, cenoura e rabanete.
Fruticultura: Enxertias. Tratos no pomar. Semeia-se damasco, ameixa, pessego.Plan
ta-se abacaxi. Colhe-se uvas, ma~as,
pessegos, p~ras, figo e aze~tonas.

Lavoura: Planta-se algodao, arroz, cana,capim,

cara, inhame, amendoim. Colhe-se castanha~ Fim da colheita de mandioca,ca
na, arroz, feijao e milho. Transplan~
tam-se mudas de cafe e seringueira.
Faz-se sementeiras de cacau e viveiros de seringueiras.
Horticultura: Planta-se alho, bertalha, alface, espinafre, pimentao, repolho e t
mate.
Fruticultura: Plantam-se abacaxi, ananas e arvores frutiferas em geral. Colhe-se a .
ra~a, piquia, banana, umari, biriba;
sapoti, goiaba, laranja, ata, graviola, tamarindo e maracuja.

APICULTURA:Florescem: Eucaliptus Alba e

Citriodora, paine ira , mussambe, guarape
re, carqueja, wassourinha, girassol,
cambara, vara-de-foguete, guamerim, ~
bobrinha-do-mato, pau-sangue, sanguede-dragao, morrao-de-candeia, aberia,
guanxuma, cardeal-do-brasil, erva-depassarinho, unha-de-gato, pau-de-morcego, unha-de-vaca, pau-ferro, espinho-de-cerca, copaiba, inga, marica,
arranha-gato, mamica-de-porca, s~te-

Horticultura: Planta-se batata-doce, repolho:.

~ouve, alface, acelga, abobora,
me-

112

113

NORDESTE
Lavoura: Preparo do solo. Plantioe replantio
de milho, feijao, arroz, mandioca,ger
gelim e amendoim. Capinas das cuI ttn:as
e amontoa do milho.

lancia, ervilha, fava, maxixe e qUla-

boo
Fruticultura: Plantio definitivode laranjeiras, mangueiras, coqueiros, sapotizei:
ros, jaqueiras, ateiras, seriguela?r
ma fruta-pao, bananeiras, abacatelro~. Floragaodas laranjeiras. Colhese goiaba, banana, seriguela e manga.

CENTRO-LESTE

Lavoura: Planta-se alfafa,canhamo, centeio,c~

vada linho, gramineas. Colhe-se algo
dao,'arroz, amendoim, soja, milho ve~
de e alfafa. Capinas nas culturas,prln
c ipal~ente oafe.
Horticultura: Planta-se aipo, aspargo, acelga,
alho, batata, cenoura, beterraba, chi
corea, couve-flor, ervilha, espinafre,
funcho, mostarda, morango, nabo, rab~
nete, repolho, salsifis e tomate.
Fruticul tura: Inic io do plantio de abaeaxi. Adubagao organica. Limpa do pomar. Corn
bate a mosca dos frutos pelo enterro
de frutas caidas e bichadas.
SlJ.L,.
Lavoura: Limpa da floresta nova. Preparo do s
10 para plantio. Combate a formiga.
Descascamento de cereais. Plantio de
milho, aipim, soja, forrageiras.
Se~
menteira de eucalipto, casuarina, pinheiro e acacia. Colhern-se milho, arroz, amendoim e algodao.

Horticultura: Planta-se espinafre, couve, couve-for, nabo, mostarda, alface, bete!:

raba, cebolinha, salsa, cenoura e rabanete.
114

Fruticultura: Enxertias. Planta-se abacaxi, pe

ra, pessego, figo e maga. Colhe-se ~a
nana, uva, maga, pera, figo e azeito=
na.
APICULTURA: Florescem Eucaliptus robusta, saligna e alba. Aroeira, louro-do-brejo,
trapoeraba, alecr im, cambara-de-cerne,
vara-de-foguete, guamerirn, pau-sangue,
guanxuma, tapiaguassu, cardeal-do-bra
sil, erva-de-passarinho, espinho-de-cerca, carqueja, copaiba, flamboyant,
mar iea, mamica -de-porea, vassourinhc.,
jacaranda, sete-sangrias, flor-de-eoral, vassoura-branca, camara.

ABRIL
NORTE
Lavoura: Plantam-se algodao, feijao, capirn, inhame, amendoim, cana, mamona. Colhcse mandioca, cana, milho, feijao, arroz, cacau e castanha. Inicio da defu
magao do guarana.
Horticultura: Plantam-se alho, bertalha, alface, espinafre, pimentao, repolho
e
tomate.
Fruticultura: Transplante de arvores frutif~
e coqueiro. Colheita de ata, tangerina, abaeaxi, mamao, laranja,graviola,
tamarindo, biriba, maracuja, ananas,
goiaba e cupuagu.
NQRDE~TE

Lavoura: Tratos e lirnpas nas culturas.

Horticultura: Planta-se batata-doce, repolho,
couve, alface, acelga, gerirnum, melan
115

.,~"ia,
~~';~:~~,::

'

ervilha, maxixe e quiabo.

Fruticulttl:t:>a: Plantio definitivo de laranjeiras, mangueira, coqueiro, sapotizeiro,

bananeira, abacateiro. Colhe-se goiaba, banana, ata e coco.
CENTRO-LESTE
Lavoura: Planta-se trigo, cana, aveia, cevada,
canhamo, linho, alfafa. Colhe-se algodao, amendoim, cana, arroz,
soja,
sorgo, milho, juta. Inicioda
safra
demandioca e cafe. Amontoa nas touceiras de cana.
Horticultura: Planta-se aipo, alface, aspargo,
acelga, alho, batata,cenoura, beterraba, couve, chicerea, couve-flor, er
vilha, espinafre, mostarda, morango ~
nabo, rabanete, repolho, salsifis
e
tomate.

Colhe-se banana, maga, pera, figo

laranja.

APICULTURA: Florescem Eucaliptus robusta,

soligna, tereticornis. Aroeira, mussambe, matapasto, trapoerl.ba, carqueja ,
chirca-do-mato, alecrim, cambara-decerne, vara-de-foguete, tapiaguassu ,
cipo-caboclo, cardeal-do-brasil, guan
du, mandovira, trevo, sabia, feijao=
gava, cipe unha-de-gato, vassourinha,
jeriva, erva-de-bicho,poejo-do-cam~~
vassoura.

MAlO

Fruticultura: Termino do plantio de abl.caxi.

Poda das videiras. Limpa do pomar novo. Adubagao organica. Inicio da coIheita de frutas citricas.

NORTE
Lavoura: Plantio de cana. Transplante de cafe
semeadoem margo. Vazantes nos altos
do rio Amazonas, nas varzeas plantd.se milho, feijao e gergelim. Colhe-Ee
arroz, milho, mandioca, cana, feijao.
Planta-se feijao e algodao herbaceo no
ba ixo Ama zo nas

SUL

Horticultura: Planta-se alho, bertalha,alface,

espinafre, pimentao, repolho e tomate.

L~voura:

Preparo do solo.. Combate a formiga.

Limpa da floresta nova. -Planta-se tri
go, aveia,centei6. Colhei ta de arroZ:,
milho" feijao, amendoim, algodao, man
dioca. Inicio da safra'de cana. ViveI'
ros de eucaliptos, acacia e casuarina.

Horticultura: Planta-se alface, cenoura, beter

r<!ba, espinafre, raban,ete, salsa, chI
corea, cebolinha, alho e cebola.
!:ruticultura: T~rmino das enxertias. Limpa do
pomar. Termino do plantio de abacaxi.
116

Fruticultura: Transplante de mudas de coco,laranja, banana, abacate. Colhe-se abacate, maracuja, sapoti, ananas, banana,tangerina, laranja, lima, mamao,
graviola, araga, goiaba, tamarindo,co
co e pupunha.
NORDESTE
Lavoura: Inicio da colheita de milho e feijao
verde. Rogadadas baixadas.< ;Limpeza
de canais e drenos.
117

Forticultura: Planta-se alface, acelga, alho,

batata-doce, beringela, beterraba, ce
bola, cenoura, couve, coentro, ervi'='
Iha, fava, melao, melancia, nabo, pepino, pimentao, quiabo, rabanete, tomate e maxixe.
Fruticultura: Enxertia de laranja, manga, sapo
ti e abacate. Caiagao das frutiferas~
Planta-se abacaxi. Floragao da ma~ei
r~. Colhe-se goiaba, banana,
ata
coco.

Adubagao organica das parreiras. Poda

das par~eir~s. Colhe-se banana, aba a
te, maga, pessego, caqui e laranja. APICULTURA: Florescem Eucaliptus robusta, saligna, tereticornis e globulos. Fumobr~v9-cascudinho, bom-dia, mostarda,
c~lrca-do-mato, sempre-v~va, margaridao, flor-das-almas, cipo-caboclo,
flor-de-papagaio, cardeal-do-brasil ,
mandovira-grande, cumandiata, sabia,
barbasco, erva-de-bicho, carrapicho ,
cabega-branca, ervango.

CENTRO-LESTE
Lavoura: Rogadas e destoca. Planta-se Trigo.
Transplante de cafe. Limpa das culturas e adubagao do cafezal. Colhe-se
algodao, cana, cafe, milho, feijao e
mand iooa.
Horticultura: Planta-se aipo, alface, beterraba, cenoura, couve, chicorea, couveflor, ervilha, mostarda, nabo, rabane
te, repolho, salsifis e tomate.
Fruticultura: Colhe-se frutas citricas.
do pomar e podas de inverno.

Limpa

.sw...

JUNHO

NORTE
Lavoura: Plantio nas varzeas de milho,arroz
fei-fao, mandioca, algodao herbaceo. '
Limpam-se as culturas feitas no mes
c:!!terior. Col.he~se arroz, milho, feiJao, cana,mandioca e cacau. Fabrico
de borracha.
Horticultura: Planta-se alho, bertalha, alface
espinafre, pimentao, repolho e tomate:

Ldvoura: Continua prepare do solo.

Planta-se
trigo, cevada, aveia, centeio, linho.
Colhe-se milho, algodao, cow-pea, soja, mandioca, cana. Poda da erva-mate.

FruticultuEa: Transplantede mudas de banana,

coco e abacate. Colhe-se abio, inga.
abacate,maracuja, sapoti, ananas, ba
n~na, tanerina, la~anja, lima,
ma~
mao, gravlola, ara~a, goiaba, tamarin
do, pupunha e coco.

Horticultura: Planta-se fava, ervilha, alcacho

fra, aipo, agriao, cebola, alface, c~
noura,
.
- chicorea, nabo, maxixe,
. xuxu,
plmentao, salsa, beterraba, repolho.

NORDESTE

F~uticultura:

Formagao d~ viveiros de uva, pes

sego, ameixa, pera, amendoa, damasco7
marmelo. Poda de arvores frutiferas.
118

Lavoura: Inicio da colheita do arroz. Colheita e beneficiamento do feijao.Colhei

ta e armazenamento do algodao. Prepar.o do te~reno para plantio de cana e
119

forrageiras. Quebra do milho: Colheita e descascamento do amendolm e gergelim. Inicio do corte da cana. Inicio das culturas em vazantes.
Horticultura: Planta-se alface, acelga, alho,
batata-doce, beringela, beterraba, ce
bola, cenoura, couve, coentro, ervilha, fava, melao, melancia, nabo, pepino, pimentao, quiabo, rabanete, to
mate e abobora.
ruticultura: Enxertias. Plantio de abacaxi,co
co, banana dagua~ Flora~ao das
man=
gueiras, abacaxi e caju precoce. Cai~
~ao dos troncos das fruteiras. Colhese laranja. Corte dos enxertos de encosta feitos ern maio.

Corte de madeira para (onstrugao. Colhe-se cana e mandioca.

Horticul tura: Planta-se alf ace, chicorea, re!)o
lho, cebola e cebolinha.
Fruticultur;a: Formagao de viveiros. TransplantlO! POda e tratamento das fruteiras.
Enviveiramento de bacelos de videira.
Colhe-se mamao, caqui, ameixa e laran
ja.
APICULTURA:.
Florescem
-------:;. Eucaliptus robusta ,

sallgna, tereticornis e globulus. Pitti

r~, cipo-d~-gato, flor-de-S.Joao, ci=
po-de-S.Joao, bico-de-papagaio, fumobravo, cascudinho, trapoeraba, assapeixe, enxuga, bom-dia, mostarda, mar
garidao, fillor-das-almas, solidonia,ra
b~nete-selvagem, flor-de-papagaio,ca
fe-do-mato, acassia, mimosa- cumandla
ta, mandovira-grande, trevo, bracat~n
ga-dos-morros, bracatinga-dos-banha-dos, cedrinho, pessego, vassoura-vermelha, astrapeia, planta-de-cheiro ,ca
bega-branca, ervango.
-

CENTRQ-LE$lIE
LaNoura: Preparo do solo. Planta-se trigo. CoIhe-se algodao, cana, feijao, mandioca" milho e cafe. Sementeiras de eucalipto e cafe. Poda do cafezal. Limpa das culturas. C~lheita da erva-ma'te_ <inicioL
Horticultura: Planta-se aipo, alface, beterraba, cenoura, couve, chicorea, couvefIor, ervilha,. espinafre, fava, mostarda, nabo, rabanete, repolho, salsi
f;i.s e tomate.

JULHO
NORTE

Poda das fruteiras. Colheita de

frutas citricas.

Lavoura: Colhe-se feijao, milho, arroz, cana,

mandioca~ inicio doalgodao. Plantase nas varzeas milho, feijao e amendo
im. Limpas nas culturas de cana, algo
dao e mandioca.
-

Lavoura: Preparo do solo. Planta-se aveia,centeio, cevada, trigo, cana emandioca.

-"l1iIilpa das cuI tura.s. Arnontoa no canavialicomo preven~'ao contra geadas.

Horticultura:Planta-sealho, bertalha.,alface,
espinafre, pimentao, repolhoe tomate.

:Frtt~icultura:

.s!LL..

120

Fruticultura: Transplante de mudas de banana,

coco, abacate. Colhe-se araga, abrico,
121

inga, abacate, maracuj.i, sapoti, ananas, banana, tangerina, J.aranja ,lima,

mamao, graviola, goiaba, tamarindo,pu
punha e coco.
~ORDESTE

Lavoura: Descascamento do arroz. Colheita e be

neficiamento do algodao e mamona. Lim
pa das culturas de cana. Corte da cana. Culturas em vasantes.
Horticultura: Planta-se abobora,alface, acelga, alho, batata-doce, beringela, beterraba, cebola, cenoura, couve, coe~
tro, ervilha, fava, melao, melancia ,
nabo, pepino, pimentao, quiabo, rabanete e tomate.
Fruticultura: Plantio de abacaxi, coco, sapoti,
e banana dagua. Colheita de laranja.
Limpa dos pomares e ro~agem dos
cajueiros.

CENTRO-LESIT
Lavoura: Preparo do solo. Replanta-se 0 trigo.
Limpa das culturas. Colhe-se cafe, ca
na e mandioca.
Horticultura: Planta-se agriao, aipo, alface,
beterraba, cenoura, couve, chicorea,
couve-flor, ervilha, espinafre, funcho, fava, mostarda, melao, nabo, rabanete, repolho, salsifis e tomate.
Fruticultura: Transplantio de fruteiras.
xet'tias. Limpa do pomar. Fim da
Iheita de citros.

Enco-

Lavoura: Planta-se aveia, cevada, linho. Colhe

se mandioca, cafe e cana. Transplante
122

dos cafeeiros. Continua colheita

erva-mate.

da

Horticultura: Planta-se alface, abobora, pepino, chicorea, repolho, cebola e cebolinha.

Fruticultura: Form~~ao de viveiros. Enxertias.
Transplantes. Poda e tratamento
das
fruteiras. Limpa do pomar. Fim da coIheita dos citros. Colhe-se mamao, ca
qui e arneixa.
.
APICULTURA: Florescem eucaliptus alba, rostr8ta, saligna, tereticornis ,globulus.
Piteira, cipo-de-gato, flor~de-S.Joao,
cip6-de-S. Joao, bico-de-papagaio, assa-peixe,enxuga,alegria-passageira,
bom-dia, mostaJ:'da, carqueja, guaco,so
lidonia, rabanete-selvagem, gussaton-=ga, cafe-de-mato, acacia-negra, acacia-mimosa, mandovira-grande, alfaf?,
bracatinga-dos~morros, acacia-trinevis, bracatinga-dos-banhcidos,
fava.,
flor-de-coral, cedrinho, pitanga, car
valho, grevilea, pera,pessego, qui-=neira, camboata, vassoura-vermelha,
vassoura-branca, planta-de-cheiro,viu
vinha, canela-burra, ervan~o, cabe~a~~
branca, flor-de-S.Miguel.

AGOSTO

NORTE
Lavoura: Cont.inua colheita de cana, mandioca,
arroz, feijao, milho e arnendoirn. Lirnpa das cuI turasanteriores.
Horticultura: Planta-se alho, bertalha, alface, espinafre, pirnentao, repolho
e.
tomate.
123

F~uticultura:

Transplante de mudas de_banana,

coco , abacate. Colhe-se.... ara~a,
.
. abio,
inga, abacate, maracuja, sapotl, ananas, banana, tangerina, laranja, lima, mamao, graviola, goiaba, tamarindo, pupunha e coco.

NORDESTE
Lavoura: Beneficiamento do algodao e mamona.
Corte da cana. Inicio da colheita da
mandioca. Culturas em vazante.
Horticultura: Planta-se abobora, alface, acelga; alho, batata-doce, beringela, beterraba, cebola, couve, coentro, ervilha, fava, melao, melancia,
nabo,
pepino, pimentao, quiabo, rabanete e
tomate.
F.:>uticultura: Colhe-se banana, coco e sapoti.

ctSNTRO-LESIE
Lavoura: 'Conclusao .dos trabalhos de preparo do
solo. Planta-se mandiocae mamona. Co
lhem-s~ cana, cevada e mandioca . . Fim
da colheita do cafe. Poda do cafeeiro.
Sementeira deeucaiiptos.
Horticultura: Planta-se abobora, agriao-dagua,
aipo, alcachofra,. alf ace, .acelga , alho-porro, beringela, beterraba, cenoura, couve, chicorea,couve-flor,er
vilha,fava, espinafre, funcho, gilO';
mostarda, melao, morango, nabo, pimen
tao, quiabo, rabanete, repolho, sal~
sifis, tomate.
Fruticultura: Poda tardia da videira. Fim das
enxertias. Transplante de lJludas frut!
feras.

Lavoura: Preparo do solo. Planta-se trigo, cevada, feijao, milho, algodao, sorge,
arroz e mandioca. Colhe-se cafe, erva-mate e mandioca.
Horticultura: Planta-se abobora, agriao, aipo,
alcachofra, alface, acelga, alho, beringela, beterraba, cenoura, couve,
chicorea, couve-flor, ervilha, espina
fre, funcho, gilo, mostarda,
melac~
morango, nabo, pimentao, quiabo, rabanete, repolho, salsifis e tomate.
Fruticultura: Fim das enxertias. Transplante
de mudas de fruteiras~
APICULTURA: Florescem eucaliptus rostrata, saligna, tereticornis, globulus. Cipode-gato, flor-de-S.Joao, cipo-de- S.
Joao, assa-peixe, enxuga, bom-dia,m(~
tarda, carqueja, guaco, margarida-dearvore, solidonia, rabanete-selva~eJI',
aberia, abacate, acacia-negra, acacia
mimosa, mandov ira, inga-mirim, alfafa,
bracatinga-dos-morros, trevo, guabir,
ba, jaboticabeira, flor-de-coral, car
valho, grevilea, pera, pessego, qui=
neira, limao, tangerina, cidra, camboata, vassoura-branca, viuvinha,flo~
-de-S.Miguel, cipo-chuva-de-ouro, ervanc;o, cabega-branca, aroeira-brava.

SETEMBRO
NORTE.
Lavoura: Continua a colheita de algodao, cana,
mamona, aipim e amendoim. Limpa
dos
c.acauais.
125

124

Eorticultura: Planta"';se alho, bertalha, alfade, espinafre, pimentao, repolho, tomate e' batata-doce.
Fruticultura: Transplante de mudas de bananeiras, coqueiros e abacateiros. Colheita de caju, ara~a, abrico, abio, inga ,abacate, maracuj a, sapoti, ananas,
banana, tangerina, laranja, lima, mamao, graviola, goiaba, tamarindo, pupunha e coco.

porro, batata-doce, beringela, betel'

raba, cebola,cenoura, couve, chic~
rea~ cou~e-flor, ervilha, espinafre ,
funcho, fava', gilo, mostarda, melac"
morango, nabo, pepino, pimentao, quia
bO, rabanete, repolho, tomate.
Fruticultura: Transplante de macieira, pessegueiro, laranjeira e videira.
~

NORDESTE
Lavoura: Preparo de ro~ados para 0 ana seguinteo Beneficiamento de mamona e algodao.Colheita de mandioca, cana, miIho e cacau.
Horticultura: Plantio de abobora, alface, acel
ga,alho, batata-doce, beringela, be=
terraba, cebola, cenoura, couve, coen
tro, ervilha ,fava, melao, melancia-:pepino, pimentao, quiabo, rabanete,to
mate.
Fruticultura: Cortam-se os enxertos feitos em
jtJ.nho.Colheita de abacaxi, caju, ana
nas, banana dagua, coco, mamao e gra=
viola.

fENTRQ-LESTE
Lavoura: Planta-se algodao, arroz, alfafa, miIho, feijao, mandioca, juta, linho ,
sQrgo, mamona, soja e forrageiras.
Transplantam-se mudas de cafe e eucalipto~. Sementeira de eucaliptos. Tra
tos n~.,,:culturas de trigo, aveia, cen
teio e cevada. Colhe-se cana.
~orticultura: Plantam-se abobora, agriao,

aipo, alcachofra, alface, acelga, alho-

Lavoura: Planta-se &lgodao, arroz, milho, fei. jao, mandioca, mamona, forrageiras.
Transplante de cafe e eucaliptos. Sementeira de eucaliptos. Colheita
de
cana.
Horticultura: Planta-se abobora, agrlao, aipo,
alcachofra, alface, acelga, alho, ba+
tata-doce, beringela, beterraba, cebo
la, cenoura, couve, chicorea, couve=
flor, ervilha, espinafre, funcho, fava, gilo, mostarda, melao ,morango
,
nabo, pepino, pimentao, quiabo, rabanete, repolho, tomate.
Frl.lticultura: Tratos nopomar.
AJPICULTURA: Florescem eucaliptos rostrata, saligna, tereticornis, citriodora. Candeia, carqueja, margarida-de-arvore ,
solidonia, lixeira, aberia,
tarume,
abacate, pau-brasil, sibipiruna, canu
do-de-pito, louveira, rabo-de-macaco-;"
timboril, alecrim.inga-feijao, ingamirim, alfafa, bracaeinga-dos-morros,
angico-de-cerrado, cambui-pitanga, an
gico-rajado, jacarandazinho-do-campo:
inga-ferro, guapururu, trevo, oleo,
guabiroba, pau-mulato, grumixama, ce-

126
127

rejeira, pitanga, jaboticaba, ara~a;

goiaba, avenida, pera, grevilea,
ameiXd-preta, pessego, quineira,
citros, cidrilha, lixa, viuvinha, flor-de;....S.Miguel, ervan~o, cabe<;a-branca,
flor-de-formiga, aroeira-brava, mangueira, cipo-chuva-de-ouro.

OUTUBRO

hORTE

CENTRQ-LESTE
Lavoura: Aduba~ao organica do cafezal. Plantase algodao, alfafa, amendoim, arroz,
feijao, juta, cafe, mandioca, milho,
soja, mamona e forrageiras. Transpla~
te de mudas de eucalipto. Tratos
no
cafezal.
Horticultura: Planta-se abobora, aipo, alcacho
fra, alfafa, alho, beringela, beterra
ba, cebola, cenoura, ervilha, rnostarda, morango, nabo, pepino, pimentao ,
quiabo; rabanete, tornate.

Lavoura: Plantio de milho, feijao. Colheita de

cana, mandiocae mamona. Fabrico
de
borracha.

Fruticultura: Tratamento dos vinhedos. Plantio

de leguminosas para aduba~ao verde.

Horticultura: Planta-se alho, bertalha, alface, espinafre, pimentao, repolho, tomate, batata-doce, gerimum, melao,melancia.

SUL

F~uticultura:

NORDESTE

Colheita de manga, cupua~u, carambola, abacate, caju, inga, banana

e abacaxi.

Lavoura: Cornbate
sauva. Beneficiarnento do al
goda.o e mamona. Colheita de milho
e
cana e mandioca. Lirnpa da cultura da
cana. Fim da colheita do cacau.
Horticultura: Planta-se abobora, alface, acelga, alho, batata-doce, beterraba, cebola, cenoura, couve, coentro, erviIha, fava, rnelao, melancia, nabo, pepino e rabanete.
.
Fruticultura: COlheita de manga, caju,
jaca,
fruta-pao, coco, sapoti, ananas, abacaxi, rnamao, goiaba, ara<;a e abacate.
128

Lavoura: Aduba~ao organica do cafe.

Pl~nta-se
algodao, arnendoirn, arroz, feijao, ca:
fe, mandioca, rnilho, rnamona, f orrage ~
raSe CQlheita de cana. Transplante de
eucalipto. Tratos do cafezal.
Horticultura: Planta-se abobora, aipo, alcach
fra, alface, alho, batata-doce, beri~
gela, beterraba, cebola,cenoura, co~
v e , chicorea, ervilha, rnostarda, rnorange, nabo, pepino, pirnentao, quiabO, rabanete,tomate.
Fruticultura:- Plaritio de legurninosas para aduba~ao verde.
.
APICULTURA: Florescern eucaliptos rostrata, citriodora e viminalis. Jacaranda-do-rna
to, flor-de-S. Joao', candeia, carquej a,
sempre-viva, maria-mole,
dente-deleao ,caqui, flor-de-papagaio , coral,
cana, rnilho, abacate, pau:-brasil, sibipiruna, guandu, mulungu, inga-fei129

j ao, la to, b ico-de-pato, marmeladade-cavalo, angico-de-cerrado, cambuipi tanga, ang ico-rajado, jacaranda zinho-do-campo, guapururu, trevo, oleo,
erva-de-vida, marmeleiro-do-mato, gru
mixama, pit:anga, jaboticaba, cabeluda,
ara<;;a, goiaba, Oliveira, avenida, pera, grevilea, ma<;;a, ameixa-preta, pe~
sego, fruta-de-pomba, cidrilia, lix~,
viuvinha, flor~de-S.Miguel, erva-cauna ,pe-de-bugre , miguel-pintado, sete-sangrias, cipo-chuva-de-ouro, tipuana, senhor-dos-passos, aroeira-bra
va, caJa.

.-

NORTE
Lavoura: Planta-se algodao, milho, feijao, arroz, mandioca. Colheita de cana, mandioca e mamona.
Horticultura: Planta-se alho, bertalha, alface, espinafre, pimentao, repolho, tomate, batata-doce, gerimum, melao
e
melancia.

NORDESTE

abaca-

Lavoura: Combate
sauva. Corte da cana. Beneficiamento do algodao.
Horticultura: Plantio de abobora, alface, acel
ga, alho, batata-doce, beterraba, ce=bola, cenoura, couve, coentro, ervilha, fava, melao, melancia, nabo, pepino e rabanete.
130

CENTRO-LESTE
Lavoura: Planta-se milho, amendoim, sorgo, mamona, soja, arroz, mandioca, algodao,
e cafe. Limpa das culturas. Colheita
da cana. Transplante de eucalipto.
Horticultura: Plantio de abobora, aipo, alho ,
beringela, beterraba, cebola, cenoura,
couve, chicorea, ervilha, mostarda,pi
mentao, quiabo, rabanete e tomate. Fruticultura: Tratos no pomar.

SUL

NOVIIMBRO

Fruticultura: Colhe-se manga, abacaxi,

te, carambola, inga e ara<;;a.

Fruticultura: Colheita de manga, caju,

jaca,
fruta-pao, coco, sapoti e seringuela.

Lavoura: Plantio de amendoim, arroz, algodao ,

cafe, milho e mamona. Limpa das cultu
ras. Corte da cana. Transplante de mu
das de "eucalipto.
Horticultura: Planta-se abobora, aipo, alho;be
ringela, beterraba, cebola, cenoura:
couve, chicorea, ervilha, mostarda,pi
mentao, quiabo, rabanete e tomate. Fruticultura: Tratos no pomar.

I
APICULTURA: Florescem eucaliptos rostrata, citriodora e viminalis. Congonha, cauna, jacaranda-do-mato, enx~ga,
carqueja, sempre-viva, carnbara,
mariamole, dente-de-leao, capixingui, urucurana, pinhao-paraguaio, coral, cana,. taruma, milho" cardeal-do-brasil, ~
bacate, conduri, vamos-junto, pau-bra
sil, pau-ferro, canafistula,
flam=boyant ,mulungu, alecr im, inga-f eij 8.0,
bico-de-pato, marmelada-de-cavalo,ca~
131

bUi:pi,tanga, sobreiro, guapururu tamar::-ndo, t~ev,?,guamirim, camboi~, ave~lda, ollvelra, ~abel~da, arar;a;
gOlaba,
uva-do-japao, pera , ma~a
sal

's'
selro, urtlga-mansa, cidrilia, viuvi~
nha, flor-~e-S.~igue~, erva-cauna, pe
~~-bugre, Jamelao, Mlguel-pintado, ca
Ja, sete-sangrias, tipuana, senhor~s
-:-passos.

DEZEMBRO
NQRJrE
Lavoura: ~!anta-se algodao, arroz, milho, feiJao, ma~dioca, amendoim, cara, inhame,
f orragelras. Colheita de mandioca ca
na, algodao, mamona, guarana e ca~ta=
nha.

Fruticul tura:Plantio definitivo de bananeiras..

Colheita de manga, caju, jaca, frutapao, coco, sapoti e seringuela. Aduba
r;ao organica dopomar.

CENIRO-LESIE
Lavoura: Planta-se amendoim, sorgo, soja. Colhe-se trigo, cevada, cana e centeio.
Transplanta-se eucaliptos. Limpa das
culturas.
Horticultura: Planta-se aipo, beterraba,
cenoura, mostarda, pimentao, quiabo, r~
banete e tomate.
Fruticultura: Planta-se mudas frutiferas.
Colheita de laranja, manga, uva e abaca
teo

Horticultura: Plantio de alho, bertalha, alface, espinafre, pimentao, repolho, tomate,_batata-doce, gerimum, melancia
e melao.

SUL

Fruticultura: Colheita de manga, cupuar;u, ca.

rambola, abacate, caju, banana, lnga
e abacaxi.

Horticultura: Planta-se aipo, beterraba, cenou

ra, mostarda, pimentao, quiabo, raba~
nete e tomate.

NORDESTE

Fruticultura: Plantam-se mudas frutiferas. Colheita de laranja, manga e abacate.

Lavoura: Combate
saliva. No litoral planta-se
arroz, mandioca, milho e feijao.
Beneficiamento do algodao. Colheita de
mandioca,e cana.
Horticultura: Planta-se arrobora, alface, acelga,.alho, batata-doce, beterraba, cebola, cenoura, couve, coentro
ervilJ:a, fava, melao, melancia, n~bo, pep lno, <rabanete

Lavoura: Planta-se amendoim. Colhe-se trigo e

cana. Transplante de eucalipto. Limpa
das culturas.

APICULTURA: Florescem eucaliptos rostrata, cilltriodora. Mussambe, guarapere,

carqueja, sempre-viva, vassourinha, girassol, cambara, maria-mole,
guamerim-do-cerro, capixingui, urucurana,
pinhao-paraguaio, abiria, grama-bat~
tais, cana, milho, cardeal-do-brasil,
canela-branca, vamos-junto, unha-degate, conduri, corar;ao-de-negro, pau-

132
133

ferro, inga, juquiri, set~-sangrias ,

grumixama, guamirim, araga,
goiaba,
jeriva, uva-do-japao, canudo-de-pito,
salta-bala, espinho-branco-da-vargem,
j amelao.

BIBLIOGRAFIA ALTERNATIVA
1. Manejo Ecolagico do solo - Ana Maria PrimaveSl - Edit. Nobel.

2. Pragas, Praguicidas e a Crise Ambiental

Adilson Paschoal - FGV.
3. Ecologia e Produgao Agricola - Anselmo
tonio Heiss - ACARESC.

An-

4. Agricultura Natural - Michio Kushi Nascente.

SoL

5. Agricultura Natural - Meishu Sarna -

Igreja

Messianica.
6. Unidade da Vida - Edson Hiroshi Sea - Espade.

7. Agroecologia - Augusto Rushi - Horizonte Edit.

8. A vida secreta das plantas - P. Tompkins
C. Bird - Cultrix.
9. Livretos Biodinamicos e Revista Terra
de - Estancia Demetria.

BIBLIOGRAFIA

Ver-

GERAL

1. Principais Culturas vol. I e II - Instituto

Capineiro de Ensino Agricola.
2. Fruticultura - Shizuto Murayama - ICEA.
3. Hort icul tura - ICEA
134

135

4. Nossa Horta - Hans Loewenthal - Melhoramentos.

7. Neorgan (Humus Concentrado) - AgroHumus

Rod. D.Pedro I, kID. 65 - Atibaia SP.

5. Jardins/Hortas - Leonam de A. Penna - Artenova.

8. DI PEL (Inseticida Biologico) Abbott Labora

torios do Brasil Ltda. - Av. Nova York, 245
SP.

6. Horticultura - Irineu Fabichak - Nobel.

7. Pratica Agricola - O.C. Mottin e V.

Silva - Nobel.

Lima

1. Editora Agroedigoes Ltda. - Caixa Postal

1 53381 SP CEP 08400

b. ABC da adubagao - E. Malavolta.

9. Fertilidade do solo - ICEA.

10. Guia pratico para 0 fa~ertdeiro - Paulo M.B.
Vasconcelos - Nobel.
ENDERE~OS

ENDERE~OS DE EDITORAS E LIVRARIAS AGRtCOLAS

ALTERNATIVOS

2. Livraria Veras - Caixa Postal 4407 _

CEP 01019.

3. Gessulli Editores - Caixa Postal 1331 - Ribeirao Preto SP - CEP 14100.

4. Livraria e Editora Nobel - Caixa Postal

2373 SP - CEP 01222.

1. Franz Leher (Fazenda Mae Dagua) - Caixa Pos

tal 1722 - Belo Horizonte MG.
2. Estancia Demetria (agricultura biodinamica)
Caixa Postal 102 - Botucatu SP.
,j.

NutriHumus - Travessa Humberto I, 140 - Vila Mar iana SP.

4. AGAPAN (J. Lutzemberger) - Caixa

1996 - Porto Alegre RS.

Postal

5. Grupo de Agricultura Alternativa (AEASP)

Rua 24 de maio, 104/109 - SP

s.

Yoorim (Termofosfato magnesiano) Postal 5709 - SP CEP 01395.

136

SP

Caixa

137

lIHae Nossa que estas na Terra

Santificado seja Teu Nome
Venha a nos 0 Teu Reino,
Seja feita a Tua Vontade
Em nos como
em Ti
Assim como envias cada dia Teus Anjos
Envia-nos tambem a nos.
Perdoa nossos pecados assim como pagamos
Todos os pecados contra Ti
E nao permita que adoegamos,
Mas livrai-nos de todo 0 mal,
Porque Tua e a Terra, 0 Corpo e a Saude

AMEL"

Evangelho Essenio

138