Escolar Documentos
Profissional Documentos
Cultura Documentos
FLA-23 v.00
Pgina
1 de 1
UNIVERSIDAD DE PAMPLONA
FACULTAD DE CIENCIAS BSICAS
DEPARTAMENTO DE QUMICA
PAMPLONA, NORTE DE SANTANDER.
COLOMBIA
2015
Cdigo
FLA-23 v.00
Pgina
2 de 1
INTRODUCCIN
Cdigo
FLA-23 v.00
Pgina
3 de 1
TABLA DE CONTENIDO
Cdigo
FLA-23 v.00
Pgina
1 de 1
Solucin
1
Carbohidrato 10
(%p/p)
Agua (g)
10
Molalidad
Temperatura
T
Hvap
2
20
3
30
4
40
5
50
6
0
10
10
10
10
10
Figura 1. Montaje para la determinacin del punto de ebullicin. Registre la temperatura en que aparece un rosario de
burbujas.
7. Nivel de Riesgo
No aplica.
8. Bibliografa
1. P.W. Atkins. Physical chemistry. (6 ed.) Oxford University Press, Oxford, 2001.
2. M-C. Potter, D. Wiggert, M. Honzo. Mecnica de Fluidos. (2 ed) Prentice Hall.
Mxico. 1998.
9. Anexos
Ninguno.
Cdigo
FLA-23 v.00
Pgina
1 de 1
1. CRIOSCOPIA
2. Objetivo General
Obtener mediante puntos de congelacin el peso molecular de un anticongelante
comercial y el factor i de Vant Hoff en soluciones de NaCl y sacarosa.
3. Marco Terico
Al disolver un soluto no voltil (es decir, un soluto cuya presin de vapor es
prcticamente nula) en un disolvente, la presin de vapor de este ltimo en la
solucin resulta menor que la presin de vapor del disolvente puro. La relacin
cuantitativa entre dichas presiones de vapor y la composicin de la solucin viene
dada por la ley de Raoult. En el caso ms general esta ley expresa que en una
solucin lquida la presin parcial de un componente y en el vapor ( Pi ) es igual
a la presin de vapor del componente puro ( Pi 0 ) multiplicada por su fraccin molar
( x i ), es decir:
Pi Pi 0 * xi
Pdo PV
xs
Pdo
Esta ltima ecuacin expresa que el descenso relativo de la presin de vapor es
igual a la fraccin molar del soluto en la solucin. Es de hacer notar que esta
expresin es aplicable solamente a soluciones diluidas. En caso contrario se
observan desviaciones de la ley.
El descenso de la presin de vapor debido al soluto no voltil trae como
consecuencias directas el aumento en el punto de ebullicin (aumento
ebulloscpico) y el descenso en el punto de congelacin (descenso crioscpico)
de la solucin respecto de los del disolvente puro. Esto puede visualizarse
mediante un diagrama de fases, que para el caso del agua como disolvente sera
como el indicado en la figura 1.
Te Te Teo K e * m
Tc Tco Tc K c * m
Las constantes de proporcionalidad K e y K c se llaman constantes ebulloscpica y
C
C
crioscpica respectivamente. Para el agua K e = 0,513
y K c 1,86
.
m
m
La molalidad de una solucin puede escribirse:
ms *1000
M s * md
Agua
Anticongelante comercial
NaCl
Sacarosa.
6. Procedimiento
Preparacin del bao de hielo:
1. Llene el termo con hielo.
2. Adicione aproximadamente 100 mL de agua.no destilada
3. Adicione aproximadamente 25 g de sal.
4. Agite la mezcla hasta que la temperatura est entre -5 C a -10 C.
5. Asegrese de chequear la temperatura del bao antes de cada experimento. Si
la temperatura del bao aumenta de -5 C, bote un poco del agua y adicione
ms hielo y sal.
2.
3.
4.
5.
2.
3.
2.
3.
2.
3.
4.
5.
Obtenga una grfica temperatura en funcin del tiempo para cada uno de
los sistemas estudiados.
Reporte la temperatura de fusin del agua, solucin de sacarosa, solucin
de cloruro de sodio y solucin anticongelante.
Reportar el i promedio para las soluciones de cloruro de sodio y de
sacarosa.
Reportar el peso molecular promedio del anticongelante.
Comparar los resultados obtenidos con los reportados por la literatura.
7. Nivel de Riesgo
No aplica.
8. Bibliografa
1. Luis H. Blanco, Tpicos en Qumica Bsica, Experimentos de Laboratorio,
Editorial Guadalupe, 1996.
9. Anexos
Ninguno.
Cdigo
FLA-23 v.00
Pgina
1 de 1
1.
2.
Determinar mediante la ecuacin del gas ideal la densidad y el peso molecular del
CO2 obtenido a partir de una tableta efervescente de vitamina C.
3.
MARCO TEORICO
Mientras los gases reales se vuelvan menos densos, sus propiedades PVT se
acercarn cada vez ms a las que predice la ecuacin del gas ideal. Todos los
gases a densidad suficientemente baja siguen la ecuacin del gas ideal. La
densidad es la masa dividida entre el volumen:
m nM
V
V
Balanza Analtica
Material e insumos por grupo
Vidrio reloj ( 1 )
Esptula ( 1 )
Pipeta volumtrica de 25 mL (1 )
Baln aforado de 100 mL (1 )
Soporte universal ( 2 )
Pinzas ( 2 )
Bureta de 50 mL (1 )
MP
RT
Erlenmeyer de 125 mL ( 2 )
Vasos de 100 mL ( 2 )
Tapn para el erlenmeyer ( 1 )
Mangueras ( 2 )
Frasco lavador ( 1 )
Vaso de 1000 mL
Gotero ( 1 )
Probeta 100 mL
1 tableta efervescente de vitamina C (proporcionada por los estudiantes)
1 tableta efervescente de Alka-Seltzer (proporcionada por los estudiantes)
5. REACTIVOS
HCl concentrado
6. PROCEDIMIENTO
CO2
TABLETA
g
g
mL
o
C
mmHg
7. NIVEL DE RIESGO
No aplica
8. CALCULOS PARA EL INFORME
9. PREINFORME
Consultar la reaccin de efervescencia del bicarbonato de sodio
Ejercicios
1) Cul es la presin que ejerce exactamente un mol de gas ideal a 273,15 K
en un volumen de exactamente 1 m 3 .
Respuesta: 2772,2 Pa.
2) Cul es la densidad del N 2 , como gas ideal, a 200 K y 100 kPa?
Respuesta: 1,683 g/L
10. BIBLIOGRAFIA
Leonard C. Labowitz, John S. Arents, Fisicoqumica: problemas y
soluciones.
Luis H. Blanco, Tpicos en Qumica Bsica, Experimentos de
Laboratorio, 1996
Cdigo
FLA-23 v.00
Pgina
1 de 1
Balanza analtica
2 tubos de ensayo con corcho
perforado
2 tubo de vidrio de 1m (aprox)
1 soporte universal con pinza
1 tubo de ensayo con
desprendimiento lateral, corcho y
manguera de 40 cm.
1 probeta de 250 mL
1 recipiente de plstico
5. Reactivos
Solucin concentrada de amoniaco
Solucin concentrada de cido clorhdrico
Fenolftalena
2 Tabletas de anticido (Alka-seltzer). (Suministrado por los estudiantes)
Agua destilada
Bicarbonato de sodio (1.5g)
cido clorhdrico al 4% (20mL)
6. Procedimiento
Ley de difusin de Graham:
1. Colocar en un soporte universal un tubo de vidrio cuya longitud se ha
determinado con anterioridad.
2. En el extremo derecho del tubo introduzca un algodn impregnado con la
solucin concentrada de amoniaco, teniendo cuidado de no dejar que este
qumico entre en contacto con las manos. Como alternativa de seguridad se
pueden usar bulbos de gotero, para dentro de estos poner un algodn
impregnado con la sustancia a introducir en el extremo del tubo de vidrio,
asegurando que el tubo quede sellado hermticamente.
3. En el extremo izquierdo del tubo coloque otro algodn impregnado con HCl,
una vez hecho, tome este instante como tiempo cero y anote el tiempo
cuando finaliza la operacin, es decir, cuando aparece el anillo de gases
blanco.
4. Observe cuidadosamente el proceso de difusin anotando el tiempo
transcurrido para que los dos gases se pongan en contacto, lo cual se sabe
por la aparicin de un gas blanco debido a la formacin de un compuesto,
este tiempo se considera tiempo final.
5. Mida cuidadosamente la distancia que hay desde el centro del anillo donde
aparecen los humos blancos hasta cada uno de los bordes extremos del
tubo, tomando las mediciones de la distancia recorrida por cada gas.
6. Repita todo lo anterior con el segundo tubo haciendo un promedio de los
datos obtenidos.
Produccin de gases:
1. Pese la tableta de anticido y luego el tubo de ensayo con desprendimiento
lateral con 10 mL de agua.
2. Disponga el tubo de ensayo de forma vertical, ajustado con una pinza a un
soporte como se ilustra en la figura 3.
3. Llene completamente con agua una probeta e invirtala, tapndola con el
dedo pulgar o la palma de la mano, en una cubeta con agua. Introduzca el
extremo libre de la manguera dentro de la probeta invertida.
7. Nivel de Riesgo
Cdigo
FLA-23 v.00
Pgina
1 de 1
7. Nivel de Riesgo
Lnea de sales inorgnicas.
8. Bibliografa
1. GASQUE., L. Laboratorio de qumica de coordinacin. Facultad de qumica.
Universidad Nacional Autnoma de Mxico. 2004.
2. GARCA, V.; NIO., M; PAZ, E. Manual de laboratorio II de qumica inorgnica.
Escuela de qumica, Facultad de ciencias, Universidad Industrial de Santander.
2012.
9. Anexos
Ninguno.
Cdigo
FLA-23 v.00
Pgina
1 de 1
3. MARCO TEORICO
El tiosulfato de sodio es el titulante universal para el ion triyoduro ( I 3 ). En soluciones
neutras o cidas, el triyoduro oxida el tiosulfato a tetrationato con la respectiva formacin
de ion yoduro:
Tetrationato
Balanza Analtica
Magneto
Agitador Magntico
Pipeta volumtrica de 25 mL ( 2 )
Pera de succin ( 1 )
Varilla de agitacin ( 1 )
Frasco lavador ( 1 )
Pipeta volumtrica de 10 mL ( 1 )
Pipeta graduada de 2 mL ( 1 )
Bureta de 50 mL (1)
Soporte universal con pinza ( 1 )
Erlenmeyer de 125 mL ( 3 )
Erlenmeyer de 250 mL ( 3 )
Beaker de 400 mL ( 3 )
Beaker de 100 mL ( 2 )
Pipeta graduada de 10 mL ( 1 )
Vitamina C comercial (1 pastilla por grupo)
5. REACTIVOS
Reactivos por grupo
Reactivo
Cantidad
Almidn soluble
5g
HgI 2
5 mg
Na2 S 2 O3 * 5H 2 O
10 g
Na 2 CO3
0,05 g
KIO 3
2g
KI
6 g
H 2 SO4
4 mL
6. PROCEDIMIENTO
6.1. PREPARACION Y ESTANDARIZACION DE LA SOLUCION DE TIOSULFATO
Peso de la tableta____________ g
Ensayo Volumen de tiosulfato
( mL )
1
2
3
7. NIVEL DE RIESGO
Lquidos inorgnicos con metales
8. CALCULOS PARA EL INFORME
9. PREINFORME
Consultar la reaccin entre el ion yodato y el ion yoduro en medio cido
Consulte la reaccin entre la vitamina C y el ion triyoduro
Ejercicios
1) El cido ascrbico (vitamina C) reacciona con el ion triyoduro en una relacin de 1 : 1 ;
se utiliza almidn (engrudo) como indicador del punto final de la reaccin. Cuando en
solucin aparece la primera gota sin reaccionar de I 3 se forma un complejo yodo-almidn
de color azul intenso.
Si se requieren 28,41 mL de solucin I 3 para que reaccionen con 0,1879 g de cido
ascrbico puro. Calcular la molaridad del ion triyoduro.
Respuesta: 0,03756 M
2) Una tableta de vitamina C constituida por cido ascrbico y un aglutinante inerte se
tritura hasta hacerla polvo; 0,4495 g se titulan con 34,63 mL de I 3 del ejercicio anterior.
Calcular el porcentaje en peso de cido ascrbico en la tableta.
Respuesta: 50,96%
10. BIBLIOGRAFIA
Harris, D., Anlisis Qumico Cuantitativo, 1992, Iberoamericana.
Skoog, D., Qumica Analtica, 1992, Mc-Graw Hill.
Russell, J.B., Qumica, 1991, Mc-Graw Hill.
Chang, R., Qumica. 1999, Mc-Graw Hill.
Cdigo
FLA-23 v.00
Pgina
1 de 1
DE
CALCIO
2. OBJETIVO GENERAL
Determinar la cantidad de carbonato de calcio en una muestra problema utilizando
soluciones patrn de NaOH y HCl .
3. MARCO TEORICO
Carbonato es un compuesto qumico que contiene los elementos carbono ( C ) y oxgeno
( O ) en una proporcin fija de peso formando el anin CO32 .
De los carbonatos el ms importante por sus aplicaciones y su abundancia en la
naturaleza es el CaCO3 , el cual forma las calizas y los mrmoles.
Para la determinacin de carbonato de calcio emplearemos un mtodo indirecto; en el que
la muestra se disuelve en un exceso de HCl patrn; es decir de concentracin conocida.
La reaccin que se lleva a cabo es:
Balanza Analtica
Magneto
Agitador Magntico
Bureta de 25 mL ( 1 )
Vasos de 100 mL ( 2 )
Balanza de tres brazos ( 1 )
Erlenmeyer de 125 mL ( 7 )
Balones aforados de 500 mL ( 2 )
Baln aforado de 100 mL ( 1 )
5. REACTIVOS
Reactivos por grupo
Reactivo
Cantidad
NaCl
1g
NaOH
4g
HCl concentrado
10 mL
Indicador Fenoltalena
1 mL
1 mL
2 g
Carbonato de sodio
2 g
Carbonato de calcio
2 g
6. PROCEDIMIENTO
6.1. NaOH y HCl PATRON
Se deben preparar 100 mL de solucin patrn de NaOH 0,1 molar; recuerde que
esta solucin se debe estandarizar con ftalato cido de potasio utilizando
fenoltalena como indicador.
Se deben preparar 100 mL de solucin patrn de HCl 0,1 molar; recuerde que
esta solucin se debe estandarizar con carbonato de sodio utilizando verde de
bromocresol como indicador. (ver procedimiento HCl patrn)
Realice las titulaciones en cada caso para determinar la concentracin del NaOH
y del HCl .
HCl PATRON
Nota: La muestra es una mezcla de Na2CO3 y NaCl diluida con agua destilada y
aforada a 500 mL.
Volumen de la muestra (mL) Volumen de HCl (mL) Volumen de NaOH (mL)
7. NIVEL DE RIESGO
cidos y bases inorgnicas
8. CALCULOS PARA EL INFORME
9 PREINFORME
Consulte en que consiste la titulacin de Volhard.
10. BIBLIOGRAFIA
Harris, D., Anlisis Qumico Cuantitativo, 1992, Iberoamericana.
Skoog, D., Qumica Analtica, 1992, Mc-Graw Hill.
Russell, J.B., Qumica, 1991, Mc-Graw Hill.
Chang, R., Qumica. 1999, Mc-Graw Hill.
11. LECTURA RECOMENDADA
12. ANEXOS
Ejercicio resuelto
Una muestra impura de Na2CO3 se titul por retroceso. La muestra impura pes 0,3212
0,102mol.de.HCl
7,65 *10 3 mol.de.HCl
1L.de.HCl
0,107mol.de.NaOH 1mol.de.HCl
*
2,57 *10 3 mol.de.HCl
1L.de.NaOH
1mol.de.NaOH
Ahora, restando el exceso de las totales se obtienen las mol de HCl que reaccionan con
el carbonato de la muestra:
% Na 2 CO3
0,269 g
*100% 83,7%
0,3212 g
Cdigo
FLA-23 v.00
Pgina
1 de 1
2. OBJETIVO:
Preparar aspirina mediante mtodos de separacin muy sencillos.
3. MARCO TEORICO
El cido acetilsaliclico o AAS (C9H8O4), tambin conocido con el nombre de
Aspirina, es un frmaco de la familia de los salicilatos, usado frecuentemente
como antiinflamatorio, analgsico, para el alivio del dolor leve y moderado,
antipirtico para reducir la fiebre y antiagregante plaquetario indicado para
personas con alto riesgo de coagulacin sangunea, principalmente individuos
que ya han tenido un infarto agudo de miocardio.
Los efectos adversos de la aspirina son principalmente gastrointestinales, es decir,
lcera ppticas gstricas y sangrado estomacal. En pacientes menores de 14 aos
se ha dejado de usar la aspirina para el control de los sntomas de la gripe o de la
varicela debido al elevado riesgo de contraer el sndrome de Reye.
DESCRIPCIN
El cido saliclico o salicilato, producto metablico de la aspirina, es un cido
orgnico simple con un pKa de 3,0. La aspirina, por su parte, tiene un pKa de 3,5 a
25C. Tanto la aspirina como el salicilato sdico son igualmente efectivos como
antiinflamatorios, aunque la aspirina tiende a ser ms eficaz como analgsico.
La reaccin qumica de la sntesis de la aspirina se considera una esterificacin. El
cido saliclico es tratado con anhdrido actico, un compuesto derivado de un
cido, lo que hace que el grupo alcohol del salicilato se convierta en un grupo
acetilo (salicilato-OH salicilato-OCOCH3). Este proceso produce aspirina
y cido actico, el cual se considera un subproducto de la reaccin. La produccin
de cido actico es la razn por la que la aspirina con frecuencia huele similar
al vinagre.
Como catalizador casi siempre se usan pequeas cantidades de cido sulfrico y
ocasionalmente cido fosfrico.
Cdigo
FLA-23 v.00
Pgina
2 de 1
Cdigo
FLA-23 v.00
Pgina
3 de 1
a) Bao de hielo.
Figura 1. Montajes
b) Filtracin
Cdigo
FLA-23 v.00
Pgina
4 de 1
7,82
100
Cdigo
FLA-23 v.00
Pgina
1 de 1
EQUILIBRIO QUMICO
OBJETIVOS
Observar algunas reacciones qumicas que son ejemplos de sistemas en
equilibrio.
Manipular dichos equilibrios introduciendo cambios de concentracin o de
temperatura.
Comprobar que la direccin del desplazamiento de la reaccin en equilibrio
tiende, al menos parcialmente, a contrarrestar los cambios en las
condiciones de acuerdo con lo previsto por el Principio de Le Chatelier.
INTRODUCCION
Muchas reacciones qumicas tienen lugar disminuyendo la concentracin (o la
masa) de las sustancias reaccionantes y terminan cuando prcticamente, se ha
consumido la sustancia limitante de la reaccin. Estas reacciones se denominan
irreversibles. Sin embargo, muy frecuentemente, la reaccin "se paraliza"
permaneciendo en equilibrio una mezcla de productos de reaccin y reactivos no
consumidos. Se dice entonces, que el proceso es reversible y que hay una
evolucin en ambos sentidos hasta alcanzar dicho equilibrio, en el cual la
velocidad de la reaccin directa es igual a la de la reaccin inversa.
Hay reacciones muy lentas y que aparentemente no ocurren, pero las elegidas en
esta prctica, transcurren en tiempos muy pequeos y pueden observarse
inmediatamente los efectos que el cambio de concentracin en los reactivos o
productos, o de la temperatura, tienen sobre el equilibrio alcanzado.
El comportamiento observado responde a un principio general que fue establecido
en 1884 independiente y simultneamente por F. Brauny H. Le Chatelier. El texto
tal y como fue enunciado por Le Chatelier establece que "una reaccin qumica
que es desplazada del equilibrio por un cambio de las condiciones (concentracin,
temperatura, presin, volumen) evoluciona hacia un nuevo estado de equilibrio en
la direccin en la que, al menos parcialmente, compense el cambio
experimentado"
MATERIALES
1
Balanza
Mechero bunsen
Vaso de precipitados
Embudo
Probeta
Tubo acodado
Tubos de ensayo
Gradilla para tubos de ensayo
Tapones
Pinzas
Vidrio de reloj
Pipeta de 10 mL
Pipeta de Pasteur
Pipeta 1mL
Varilla de vidrio
Termmetro
esptula
Frasco lavador
Erlenmeyer 250mL
REACTIVOS
Fenolftaleina
cido clorhdrico
cido ntrico
Hidrxido sdico
Dicromato potsico
Sulfocianuro potsico
Cloruro de Bario
Cloruro de Hierro (III)
Cloruro de Cobalto (II)
Metanol
Cobre metlico
agua destilada
Hielo(proporcionado por los estudiantes)
PROCEDIMIENTO
EFECTO DE LA CONCENTRACIN SOBRE EL EQUILIBRIO.
a) Equilibrio de Indicadores cidobase
Colocar en un tubo de ensayo 3 gotas de indicador fenolftalena y 3 mL de agua.
Aadir a continuacin 2 gotas de NaOH 6M (observar); adicionar 6 gotas de HCl
6M. (Realice los clculos para preparar 50mL de cada solucin al 6M).
b) Equilibrio del ion cromatodicromato
Disolver 1 g de dicromato de potasio en 50 mL de agua. Aadir 3 mL de dicha
disolucin en un tubo de ensayo y adicionar gota a gota, agitando el tubo,
hidrxido de sodio 6 M hasta observar un cambio de color. A continuacin aadir
de la misma manera cido clorhdrico 6 M hasta recuperar el color inicial. Adicionar
de nuevo, gota a gota, hidrxido de sodio e interpreta los cambios observados.
c) Equilibrio de precipitacin del cromato de bario
Adicionar 3 mL de la disolucin de dicromato de potasio en un tubo de ensayo,
aadir gota a gota, hidrxido de sodio 6 M hasta que cambie de color (amarillo por
la presencia de iones (CrO4)2, luego adicione 3mL de una disolucin de cloruro de
bario 0,2 M (observar). Posteriormente aada, gota a gota, HCl 6 M hasta que
desaparezca completamente el precipitado y a continuacin, vuelve a adicionar
gota a gota hidrxido de sodio 6 M. Intenta justificar todos los cambios observados
segn la ley de Le Chatelier.
Cdigo
FLA-23 v.00
Pgina
1 de 1
+ 2 3 + +
La constante de equilibrio para esta reaccin es:
+
[H3 O ][A ]
Ka =
[HA]
(1)
[H ][A ]
Ka =
(2)
[HA]
El valor numrico de K a expresa la fuerza del cido dbil HA. Cuanto mayor es , ms
fuerte es el cido.
El equilibrio del cido actico en solucin acuosa se puede expresar de la siguiente
manera:
CH3 COOH CH3 COO + H +
Con una constante de ionizacin:
Ka =
[H + ][CH3 COO ]
(3)
[CH3 COOH]
[CH3 COOH]
) K (4)
[CH3 COO ] a
[CH3 COOH]
)
[CH3 COO ]
pH = pK a log (
[CH3 COOH]
)
[CH3 COO ]
[CH3 COOH]
)
[CH3 COO ]
pH = pK a + log (
[CH3 COO ]
) (5)
[CH3 COOH]
Cantidad
cido actico
5 mL por grupo
6. PROCEDIMIENTO
6.1 Preparacin del cido actico y acetato de sodio
Solucin B: acetato de
sodio (mL)
4
6
8
12
14
pH
pH
pH
7. NIVEL DE RIESGO
cidos y bases
8. CALCULOS PARA EL INFORME
pH
[ ]
(M)
[ ]
(M)
[ ]
[ ]
(
)
[ ]
[ ]
1
2
3
4
5
[CH COO ]
),
3 COOH]
9. PREINFORME
10. BIBLIOGRAFIA
Harris, D., Anlisis Qumico Cuantitativo, 1992, Iberoamericana.
Skoog, D., Qumica Analtica, 1992, Mc-Graw Hill.
Russell, J.B., Qumica, 1991, Mc-Graw Hill.
Chang, R., Qumica. 1999, Mc-Graw Hill.