Você está na página 1de 44

Cdigo

FLA-23 v.00

Pgina

1 de 1

Gua Unificada de Laboratorios

MANUAL DE LABORATORIO DE QUMICA BSICA II

Diana Alexandra Torres Snchez


Qca. M.Sc; Dra
Fernando Pinzn Parada
Qco.

UNIVERSIDAD DE PAMPLONA
FACULTAD DE CIENCIAS BSICAS
DEPARTAMENTO DE QUMICA
PAMPLONA, NORTE DE SANTANDER.
COLOMBIA
2015

Cdigo

FLA-23 v.00

Pgina

2 de 1

Gua Unificada de Laboratorios

INTRODUCCIN

El laboratorio de qumica bsica II es una asignatura en la que los estudiantes


adquieren conceptos y procedimientos relacionados con la qumica y desarrolla las
competencias interpretativas, argumentativas y propositiva a travs de la ejecucin
y sustentacin de los resultados de las diferentes prcticas e incluso tiene el
espacio de proponer procedimientos para su ejecucin en el ltimo corte del
periodo acadmico.
El estudiante de laboratorio de Qumica Bsica II requiere observar, comprender y
manejar los fenmenos fisicoqumicos relacionados con propiedades de gases y
teora cintica, termoqumica, oxidacin reduccin, concentracin de las
disoluciones, propiedades de las disoluciones, termoqumica y equilibrio qumico,
cidos y bases y reacciones con soluciones valoradas, por ello en el transcurso de
dicho curso, se desarrollaran prcticas relacionadas con los temas mencionados.

Cdigo

FLA-23 v.00

Pgina

3 de 1

Gua Unificada de Laboratorios

TABLA DE CONTENIDO

1. Presentacin del laboratorio de qumica y recomendaciones generales para


presentar un informe de laboratorio.
2. Laboratorio1. Aumento en el punto de ebullicin.
3. Laboratorio 2. Crioscopia.
4. Laboratorio 3. Determinacin de la densidad y peso molecular del CO2.
5. Laboratorio 4. Ley de difusin de los gases.
6. Laboratorio 5. Reacciones Qumicas de formacin de complejos.
7. Laboratorio 6. Reacciones de Oxido-reduccin.
8. Laboratorio 7. Estequiometra: Reactivo lmite.
9. Laboratorio 8. Estequiometra: Sntesis de cido acetilsaliclico.
10. Laboratorio 9. Equilibrio qumico.
11. Laboratorio 10. Electroqumica.
12. Laboratorio 11. Prctica propuesta por los estudiantes.

Cdigo

FLA-23 v.00

Pgina

1 de 1

Gua Unificada de Laboratorios

1. AUMENTO EN EL PUNTO DE EBULLICIN


2. Objetivo General
Determinar el aumento en el punto de ebullicin del agua al adicionar cantidades
crecientes de carbohidrato (sucrosa).
3. Marco Terico
Las soluciones que contienen solutos no voltiles presentan punto de ebullicin
ms altos que los solventes puros. La elevacin del punto de ebullicin (Tb) a
presin constante es directamente proporcional a la concentracin molal del
soluto.
=
(1)
02
=
(2)
1000
T0 es la temperatura de ebullicin del solvente puro, M peso molecular del
solvente. R es la constante de los gases.
4. Materiales, Equipos e Insumos
Material e insumos por grupo
1 Termmetro
1 tubo de ensayo
6 capilares
5 Perlas de ebullicin
1 tripode, mechero, valla de asbesto, soporte universal
1 tubo de thiel
2 pinzas
5. Reactivos
Agua destilada
Aceite mineral
Sucrosa
6. Procedimiento
Preparacin del bao de hielo:

El sistema estudiado es CARBOHIDRATO (soluto) en agua (solvente). En la Tabla


1 se encuentran las mezclas usadas para cada una de las cuales se debe obtener
temperatura y molalidad.
Registre cada dato por duplicado.
Tabla 1. Preparacin de soluciones

Solucin
1
Carbohidrato 10
(%p/p)
Agua (g)
10
Molalidad
Temperatura
T
Hvap

2
20

3
30

4
40

5
50

6
0

10

10

10

10

10

Realice el montage de la figura 1 y determine el punto de ebullicion de cada


solucion

Figura 1. Montaje para la determinacin del punto de ebullicin. Registre la temperatura en que aparece un rosario de
burbujas.

CALCULOS PARA EL INFORME

Para calcular el peso molecular del carbohidrato debe determinarse el


T=(TT0) para cada una de las mezclas estudiadas.
Haga una grfica Tb Vs m y de su pendiente encuentre el valor de Ke para
el agua.
Mediante la ecuacin (1) sustituya el valor de Kb y despeje PM de la
molalidad.
Calcule el valor de Hvap con la ecuacin (2).

Compare los resultados con la literatura y discuta las posibles causas de


error.

7. Nivel de Riesgo
No aplica.
8. Bibliografa
1. P.W. Atkins. Physical chemistry. (6 ed.) Oxford University Press, Oxford, 2001.
2. M-C. Potter, D. Wiggert, M. Honzo. Mecnica de Fluidos. (2 ed) Prentice Hall.
Mxico. 1998.
9. Anexos
Ninguno.

Cdigo

FLA-23 v.00

Pgina

1 de 1

Gua Unificada de Laboratorios

1. CRIOSCOPIA
2. Objetivo General
Obtener mediante puntos de congelacin el peso molecular de un anticongelante
comercial y el factor i de Vant Hoff en soluciones de NaCl y sacarosa.
3. Marco Terico
Al disolver un soluto no voltil (es decir, un soluto cuya presin de vapor es
prcticamente nula) en un disolvente, la presin de vapor de este ltimo en la
solucin resulta menor que la presin de vapor del disolvente puro. La relacin
cuantitativa entre dichas presiones de vapor y la composicin de la solucin viene
dada por la ley de Raoult. En el caso ms general esta ley expresa que en una
solucin lquida la presin parcial de un componente y en el vapor ( Pi ) es igual
a la presin de vapor del componente puro ( Pi 0 ) multiplicada por su fraccin molar
( x i ), es decir:
Pi Pi 0 * xi

La presin total debida a todos los componentes (o sea la presin de vapor de la


solucin) es la suma de las presiones parciales Pi . En el caso que nos ocupa, la
solucin est formada por dos componentes: el disolvente d y el soluto no voltil
s; cabe pues aplicar la ley de Raoult al disolvente nicamente, ya que la presin
de vapor del soluto no voltil es despreciable, entonces:
Pv Pdo * xd

siendo Pv directamente la presin de vapor de la solucin. La suma de las


fracciones molares de disolvente y soluto debe ser siempre la unidad
xd x s 1

De modo que podemos escribir


Pv Pdo * (1 xs )

Pdo PV
xs
Pdo
Esta ltima ecuacin expresa que el descenso relativo de la presin de vapor es
igual a la fraccin molar del soluto en la solucin. Es de hacer notar que esta
expresin es aplicable solamente a soluciones diluidas. En caso contrario se
observan desviaciones de la ley.
El descenso de la presin de vapor debido al soluto no voltil trae como
consecuencias directas el aumento en el punto de ebullicin (aumento
ebulloscpico) y el descenso en el punto de congelacin (descenso crioscpico)
de la solucin respecto de los del disolvente puro. Esto puede visualizarse
mediante un diagrama de fases, que para el caso del agua como disolvente sera
como el indicado en la figura 1.

Figura 1, Diagrama de fases del agua

El descenso Pdo Pv ( P ) origina el aumento en el punto de ebullicin Te y un


descenso Tc en el punto de congelacin. En la figura 1 Pe es la presin externa a

la cual se efectan las mediciones.


Tanto el Te como el Tc son proporcionales a la concentracin molal de la
solucin, lo que se expresa por:

Te Te Teo K e * m
Tc Tco Tc K c * m
Las constantes de proporcionalidad K e y K c se llaman constantes ebulloscpica y
C
C
crioscpica respectivamente. Para el agua K e = 0,513
y K c 1,86
.
m
m
La molalidad de una solucin puede escribirse:

ms *1000
M s * md

Donde m s y md son las masas del soluto y solvente respectivamente y M s es la


masa molar del soluto.
El descenso de la presin de vapor, el descenso crioscpico y el aumento
ebulloscpico son propiedades de las soluciones que dependen exclusivamente
del nmero de partculas del soluto en solucin. Las ecuaciones usadas suponen
que el soluto no se disocia (ni total ni parcialmente) en la solucin. Si esto
ocurriera, el nmero de partculas de soluto en la solucin aumentara y debera
agregarse un factor de correccin (conocido como factor i de Vant Hoff).
Las propiedades de las soluciones que dependen del nmero de partculas
disueltas se denominan coligativas. Otra propiedad coligativa importante es la
presin osmtica.
4. Materiales, Equipos e Insumos
Material e insumos por grupo
Vasos de 100 mL (2)
Pipeta graduada de 10 mL
Varilla de agitacin
Esptula
Vidrio reloj
Termmetro -10 a 110 C
Tubo de ensayo (3)
5. Reactivos

Agua
Anticongelante comercial
NaCl
Sacarosa.
6. Procedimiento
Preparacin del bao de hielo:
1. Llene el termo con hielo.
2. Adicione aproximadamente 100 mL de agua.no destilada
3. Adicione aproximadamente 25 g de sal.
4. Agite la mezcla hasta que la temperatura est entre -5 C a -10 C.
5. Asegrese de chequear la temperatura del bao antes de cada experimento. Si
la temperatura del bao aumenta de -5 C, bote un poco del agua y adicione
ms hielo y sal.

Determinacin de peso molecular a partir del punto de congelacin:


Disuelva aproximadamente 3,1 g de anticongelante comercial en 50 g de
agua. Mezcle hasta que se hayan disuelto ambos lquidos.
1.

Use un tubo limpio y seco y adicione aproximadamente 15 mL de solucin de


anticongelante.

2.

Introduzca el tubo, el termmetro y el agitador en bao de hielo. Tenga


cuidado de que el nivel del agua en el tubo sea menor que el del bao.

3.

Registre la temperatura de la solucin de anticongelante cada 30 segundos


mientras agita vigorosamente.

4.

Contine registrando la temperatura hasta que la solucin solidifique.


Contine registrado datos hasta obtener aproximadamente 10 lecturas por
debajo del punto de fusin del agua.

5.

Repita la curva de enfriamiento teniendo cuidado de lavar y secar bien el tubo


antes de agregar la solucin.

Determinacin de (i) para la Sacarosa:


1.

Prepare una solucin de sacarosa adicionando 17 g de sacarosa a 50 g de


agua y mezcle hasta que los cristales se hayan disuelto.

2.

Agregue 15 mL de esta solucin al tubo.

3.

Repita los pasos del 2 al 5 del procedimiento anterior.

Determinacin de (i) para NaCl:


1.

Prepare una solucin de NaCl adicionando 2,9 g de sal de mesa a 50 g de


agua y mezcle hasta que los cristales se hayan disuelto.

2.

Agregue 15 mL de esta solucin al tubo.

3.

Repita los pasos del 2 al 5.

Curva de enfriamiento para el agua pura:


1.

Adicione 15 mL de agua destilada al tubo limpio y seco.

2.

Introduzca el tubo, el termmetro y el agitador en bao de hielo. Tenga


cuidado de que el nivel del agua en el tubo sea menor que el del bao.

3.

Registre la temperatura de la solucin de anticongelante cada 30 segundos


mientras agita vigorosamente.

4.

Contine registrando la temperatura hasta que la solucin solidifique.


Contine registrado datos hasta obtener 5 lecturas constantes.

5.

Repita la curva de enfriamiento teniendo cuidado de lavar y secar bien el


tubo antes de repetir las medidas.

CALCULOS PARA EL INFORME

Obtenga una grfica temperatura en funcin del tiempo para cada uno de
los sistemas estudiados.
Reporte la temperatura de fusin del agua, solucin de sacarosa, solucin
de cloruro de sodio y solucin anticongelante.
Reportar el i promedio para las soluciones de cloruro de sodio y de
sacarosa.
Reportar el peso molecular promedio del anticongelante.
Comparar los resultados obtenidos con los reportados por la literatura.

7. Nivel de Riesgo
No aplica.
8. Bibliografa
1. Luis H. Blanco, Tpicos en Qumica Bsica, Experimentos de Laboratorio,
Editorial Guadalupe, 1996.
9. Anexos
Ninguno.

Cdigo

FLA-23 v.00

Pgina

1 de 1

Gua Unificada de Laboratorios

1.
2.

DETERMINACIN DE LA DENSIDAD Y PESO MOLECULAR DEL CO2 .


OBJETIVO GENERAL

Determinar mediante la ecuacin del gas ideal la densidad y el peso molecular del
CO2 obtenido a partir de una tableta efervescente de vitamina C.
3.

MARCO TEORICO

Mientras los gases reales se vuelvan menos densos, sus propiedades PVT se
acercarn cada vez ms a las que predice la ecuacin del gas ideal. Todos los
gases a densidad suficientemente baja siguen la ecuacin del gas ideal. La
densidad es la masa dividida entre el volumen:

m nM

V
V

donde M es la masa por unidad de cantidad de sustancia. De aqu que, para un


gas ideal, la ecuacin PV nRT se puede escribir de la forma:

4. MATERIALES, EQUIPOS E INSUMOS

Balanza Analtica
Material e insumos por grupo
Vidrio reloj ( 1 )
Esptula ( 1 )
Pipeta volumtrica de 25 mL (1 )
Baln aforado de 100 mL (1 )
Soporte universal ( 2 )
Pinzas ( 2 )
Bureta de 50 mL (1 )

MP
RT

Erlenmeyer de 125 mL ( 2 )
Vasos de 100 mL ( 2 )
Tapn para el erlenmeyer ( 1 )
Mangueras ( 2 )
Frasco lavador ( 1 )
Vaso de 1000 mL
Gotero ( 1 )
Probeta 100 mL
1 tableta efervescente de vitamina C (proporcionada por los estudiantes)
1 tableta efervescente de Alka-Seltzer (proporcionada por los estudiantes)
5. REACTIVOS
HCl concentrado
6. PROCEDIMIENTO

Pese una tableta (o fraccin de tableta) de vitamina C o Alka-Seltzer


efervescente
Pese un erlenmeyer de 100 mL con 50 mL de agua y una fraccin de
pastilla (Nota: No adicionar la fraccin de pastilla al erlenmeyer)
Realice un montaje experimental en el que se pueda recoger el CO2 en una
probeta llena de agua

CO2

TABLETA

Adicionar la fraccin de tableta al erlenmeyer y tapar inmediatamente


Agite el sistema por medios magnticos hasta que cese el desprendimiento
de gas
Observe y anote el volumen de gas desprendido y pese nuevamente el
conjunto.

Reporte la temperatura del agua y la presin atmosfrica.


Datos experimentales
Peso inicial del conjunto:
Peso final del conjunto:
Volumen de gas:
Temperatura:
Presin atmosfrica:

g
g
mL
o
C
mmHg

7. NIVEL DE RIESGO
No aplica
8. CALCULOS PARA EL INFORME

Use la Ley de Dalton y la presin de vapor del agua a la temperatura del


laboratorio, para encontrar la presin del CO2 .
Con los datos tomados calcule el porcentaje en peso de bicarbonato que
contiene la pastilla de vitamina C.
Determine la densidad y el peso molecular del CO2 a las condiciones de
trabajo.

9. PREINFORME
Consultar la reaccin de efervescencia del bicarbonato de sodio
Ejercicios
1) Cul es la presin que ejerce exactamente un mol de gas ideal a 273,15 K
en un volumen de exactamente 1 m 3 .
Respuesta: 2772,2 Pa.
2) Cul es la densidad del N 2 , como gas ideal, a 200 K y 100 kPa?
Respuesta: 1,683 g/L
10. BIBLIOGRAFIA
Leonard C. Labowitz, John S. Arents, Fisicoqumica: problemas y
soluciones.
Luis H. Blanco, Tpicos en Qumica Bsica, Experimentos de
Laboratorio, 1996

Cdigo

FLA-23 v.00

Pgina

1 de 1

Gua Unificada de Laboratorios

1. LEY DE DIFUSIN DE LOS GASES


2. Objetivo General
Demostrar la ley de difusin de los gases (ley de Graham)
Comparar la velocidad de difusin de los gases con la de los lquidos.
Observar la produccin de un gas a travs de una reaccin qumica
3. Marco Terico
De acuerdo con la teora cintica de los gases, las molculas de los gases estn
en rpido movimiento, sus velocidades promedio son proporcionales a la
temperatura absoluta, tambin supone que a la misma temperatura, la energa
cintica promedio de las molculas de gases diferentes es igual. La ley de difusin
de Graham se fundamenta en las anteriores suposiciones.
La ley de difusin de Graham establece que las velocidades con las que se
difunden dos gases, bajo condiciones idnticas de T y P, son inversamente
proporcionales a las races cuadradas de sus pesos moleculares o de sus
densidades.
1
2
2
=
=
2
1
1
Donde V1, M1, D1 representan la velocidad de difusin, peso molecular y
densidad del primer gas, y V2, M2, D2 representa la velocidad de difusin, peso
molecular y densidad del segundo gas.
La difusin es el proceso por el cual una sustancia en forma gradual y uniforme se
dispersa a travs de un espacio dado, debido al movimiento de sus molculas. Los
lquidos difunden ms lentamente que los gases, porque sus molculas estn ms
cerca entre si y no pueden apartarse sin chocar.
En la presente prctica se observa la ley de Graham a travs de la interaccin del
amoniaco y el cido clorhdrico, los cuales son gases que al ponerse en contacto
reaccionaran para formar otro compuesto, caracterizado por ser un gas de color
blanco.
4. Materiales, Equipos e Insumos
Material e insumos por grupo

Balanza analtica
2 tubos de ensayo con corcho
perforado
2 tubo de vidrio de 1m (aprox)
1 soporte universal con pinza
1 tubo de ensayo con
desprendimiento lateral, corcho y
manguera de 40 cm.
1 probeta de 250 mL
1 recipiente de plstico

Balanza de tres brazos


1 probeta de 50mL
2 tapones de caucho
Algodn
Cinta mtrica
2 Vidrios de reloj grandes
2 Vasos de precipitado de 100mL
Esptula
Pera
Pipeta de 5mL

5. Reactivos
Solucin concentrada de amoniaco
Solucin concentrada de cido clorhdrico
Fenolftalena
2 Tabletas de anticido (Alka-seltzer). (Suministrado por los estudiantes)
Agua destilada
Bicarbonato de sodio (1.5g)
cido clorhdrico al 4% (20mL)
6. Procedimiento
Ley de difusin de Graham:
1. Colocar en un soporte universal un tubo de vidrio cuya longitud se ha
determinado con anterioridad.
2. En el extremo derecho del tubo introduzca un algodn impregnado con la
solucin concentrada de amoniaco, teniendo cuidado de no dejar que este
qumico entre en contacto con las manos. Como alternativa de seguridad se
pueden usar bulbos de gotero, para dentro de estos poner un algodn
impregnado con la sustancia a introducir en el extremo del tubo de vidrio,
asegurando que el tubo quede sellado hermticamente.
3. En el extremo izquierdo del tubo coloque otro algodn impregnado con HCl,
una vez hecho, tome este instante como tiempo cero y anote el tiempo
cuando finaliza la operacin, es decir, cuando aparece el anillo de gases
blanco.
4. Observe cuidadosamente el proceso de difusin anotando el tiempo
transcurrido para que los dos gases se pongan en contacto, lo cual se sabe
por la aparicin de un gas blanco debido a la formacin de un compuesto,
este tiempo se considera tiempo final.
5. Mida cuidadosamente la distancia que hay desde el centro del anillo donde
aparecen los humos blancos hasta cada uno de los bordes extremos del
tubo, tomando las mediciones de la distancia recorrida por cada gas.
6. Repita todo lo anterior con el segundo tubo haciendo un promedio de los
datos obtenidos.

Figura 1. Montaje para difusin de gases.

Difusin de los lquidos:


1. Poner en dos tubos de ensayo 2 mL de agua y 2 mL de NH3 concentrado,
respectivamente. Al tubo que contiene agua adicione dos gotas de
fenolftalena y ponga en contacto los tubos anteriores por medio de una
varilla de vidrio doblada en Angulo recto conteniendo en cada extremo un
tapn de caucho perforado. Observe y explique los resultados.

Figura 2. Montaje para difusin de lquidos

Produccin de gases:
1. Pese la tableta de anticido y luego el tubo de ensayo con desprendimiento
lateral con 10 mL de agua.
2. Disponga el tubo de ensayo de forma vertical, ajustado con una pinza a un
soporte como se ilustra en la figura 3.
3. Llene completamente con agua una probeta e invirtala, tapndola con el
dedo pulgar o la palma de la mano, en una cubeta con agua. Introduzca el
extremo libre de la manguera dentro de la probeta invertida.

4. Adicione el anticido en trozos dentro del tubo con agua y tpelo


rpidamente. Cuando haya cesado la produccin de gas, marque con una
cinta el nivel de agua dentro de la probeta invertida y retire el tapn del tubo
de ensayo. Pese nuevamente el tubo de ensayo, con su contenido y sin el
tapn.
5. Retire la probeta invertida de la cubeta y mida el volumen hasta la marca.
6. Determine la masa del gas recogido y su densidad a las condiciones del
laboratorio. Repita la experiencia.
7. Realice nuevamente la experiencia adicionando 10 mL de HCl diluido y 1 g
de bicarbonato de sodio al tubo con desprendimiento lateral. Determine la
masa del gas recogido y su densidad a las condiciones del laboratorio.
Repita la experiencia

Figura 3. Montaje para la obtencin de gas.

CALCULOS PARA EL INFORME

Escriba las reacciones qumicas que suceden en cada experiencia.


Explique.
Los resultados del primer experimento estn de acuerdo con la teora? Por
qu?
Qu gas difunde mas rpido en el primer experimento? Por qu?

7. Nivel de Riesgo

Lnea de lcalis y cidos inorgnicos


8. Bibliografa
1. Briceo, Carlos Omar y Rodrguez de Cceres, Lilia; QUMICA,
Editorial, Educativa (Bogot), pp. 681, 1993
2. Mahan, Bruce H.; QUMICA, curso universitario; Addion-Wesley
Iberoamericana (Mxico), pp 814, 1986
3. Chang, Raymond; QUMICA, Ed. McGraw-Hill (Mxico), pp 1064,
1992
9. Anexos
Ninguno.

Cdigo

FLA-23 v.00

Pgina

1 de 1

Gua Unificada de Laboratorios

1. Reacciones Qumicas de formacin de complejos


Sntesis de [Co(NH3)4(CO3)]NO3 (Nitrato de tetramincarbonato de cobalto (III))
2. Objetivo General
Sintetizar mediante reacciones qumica un complejo de coordinacin.
3. Marco Terico
Un compuesto de coordinacin es el conjunto formado por un tomo o in metlico
central, rodeado por un nmero de iones, tomos o molculas, que reciben el
nombre de ligandos. El nmero de coordinacin de un complejo es el nmero de
ligandos unidos directamente al tomo metlico central
La esfera de coordinacin interna contiene a los ligandos unidos al metal central.
Estos ligandos se encierran entre corchetes. Los ligandos de la esfera de
coordinacin interna dan cuenta de la valencia secundaria del complejo, es decir,
del nmero de enlaces que forma el metal con el ligando y por tanto tambin da
informacin de la geometra del complejo. As, para un nmero de coordinacin 6,
que se supone valencia secundaria de seis, la geometra del complejo ser la
octadrica.
La esfera de coordinacin externa, la forman el resto de ligandos que no van entre
corchetes. As, en el complejo [Co(NH3)6]Cl3. Los tres iones cloruro forman la
esfera de coordinacin externa, y dan cuenta de la valencia primaria o estado de
oxidacin del catin Co(III). En el complejo [Co(NH3)5Cl]Cl2. La esfera de
coordinacin interna est formada por cinco molculas de amoniaco y por un in
cloruro. La esfera de coordinacin externa la forman dos iones cloruro. Ocurre
entonces que un mismo ligando, en este caso un in cloruro satisface al mismo
tiempo una valencia secundaria y una valencia primaria del
catin Co(III).
Los compuestos de coordinacin se caracterizan por presentar colores vivos. El
Nitrato de tetramincarbonato de cobalto (III), es un compuesto de coordinacin
rojo, producto de la esfera de coordinacin formada por los ligandos neutros amino
(NH3) y el in carbonato (CO32-). La valencia del tomo metlico central, cobalto
para este caso, es +3.

4. Materiales, Equipos e Insumos


Material e insumos por grupo
Esptula
2 vidrio reloj
2 beaker de 100mL
1 beaker de 600mL
3 Pipetas (10, 5 y 2mL)
Pipeteador
Mechero
Trpode
Malla
Equipo filtracin (kitasato, trampa al vaco, embudo Buchner)
Agitador de vidrio
Gotero
Probeta
Erlenmeyer 125mL
5. Reactivos
Nitrato de cobalto (II) hexahidratado.
Carbonato de amonio.
Amoniaco Concentrado
Perxido de hidrogeno al 30%
Etanol
Agua destilada
Papel filtro
Hielo (Proporcionado por los estudiantes)
6. Procedimiento
Disuelva 2 g de (NH4)2CO3 en 6 mL de agua destilada y agrege 6 mL de NH3
concentrado. Mientras est en agitacin, aada a esta disolucin otra que
contenga 1.5 g de Co(NO3)26H2O en 3 mL de agua y despus adicione gota a gota
1 mL de H2O2 al 30 %.
Concentre la disolucin hasta alcanzar un volumen de aproximadamente 9-10 mL.
Durante el tiempo de evaporacin, agrege en pequeas porciones 0.5 g de
(NH4)2CO3.
Filtre al vaco y en caliente. Enfre el filtrado en hielo hasta la aparicin de los
cristales rojos de [Co(NH3)4CO3]NO3.
Lave primero con muy poca agua fra y despus con etanol.
INVESTIGACIN PARA EL INFORME
1) Investigacin general acerca de los complejos de Werner.
2) Geometra de los compuestos de coordinacin.
3) Buscar geometra molecular del complejo preparado.
4) Aplicacin de los compuestos de coordinacin.

7. Nivel de Riesgo
Lnea de sales inorgnicas.
8. Bibliografa
1. GASQUE., L. Laboratorio de qumica de coordinacin. Facultad de qumica.
Universidad Nacional Autnoma de Mxico. 2004.
2. GARCA, V.; NIO., M; PAZ, E. Manual de laboratorio II de qumica inorgnica.
Escuela de qumica, Facultad de ciencias, Universidad Industrial de Santander.
2012.
9. Anexos
Ninguno.

Cdigo

FLA-23 v.00

Pgina

1 de 1

Gua Unificada de Laboratorios

1. PRACTICA 6: Estequiometria de reacciones redox: TITULACION


YODIMETRICA DE VITAMINA C
2. OBJETIVO GENERAL
Determinar la cantidad de cido ascrbico en una tableta comercial de vitamina C.

3. MARCO TEORICO
El tiosulfato de sodio es el titulante universal para el ion triyoduro ( I 3 ). En soluciones
neutras o cidas, el triyoduro oxida el tiosulfato a tetrationato con la respectiva formacin
de ion yoduro:

I 3 2S 2 O32 3I O S (OO ) S S S (OO ) O (reaccin 1)


Tiosulfato

Tetrationato

El tiosulfato, Na2 S 2 O3 * 5H 2 O , no es suficientemente pura para ser considerado como un


patrn primario. El tiosulfato suele estandarizarse hacindolo reaccionar con una solucin
recin preparada de I 3 formada a partir de KIO 3 ms KI .
El cido ascrbico (vitamina C) es un agente reductor que reacciona rpidamente con el
ion triyoduro ( I 3 ). En esta prctica se adiciona un exceso conocido de I 3 por reaccin de
yodato con yoduro, se deja que se efecte la reaccin con el cido ascrbico, y luego el
exceso de I 3 se valora por retroceso con una solucin de tiosulfato.
4. MATERIALES, EQUIPOS E INSUMOS

Balanza Analtica
Magneto
Agitador Magntico

Material e insumos por grupo


Vidrio reloj ( 2 )
Beaker de 1000 mL ( 1 )
Esptula ( 1 )
Baln aforado de 500 mL (1 )
Baln aforado de 250 mL ( 1 )

Pipeta volumtrica de 25 mL ( 2 )
Pera de succin ( 1 )
Varilla de agitacin ( 1 )
Frasco lavador ( 1 )
Pipeta volumtrica de 10 mL ( 1 )
Pipeta graduada de 2 mL ( 1 )
Bureta de 50 mL (1)
Soporte universal con pinza ( 1 )
Erlenmeyer de 125 mL ( 3 )
Erlenmeyer de 250 mL ( 3 )
Beaker de 400 mL ( 3 )
Beaker de 100 mL ( 2 )
Pipeta graduada de 10 mL ( 1 )
Vitamina C comercial (1 pastilla por grupo)
5. REACTIVOS
Reactivos por grupo
Reactivo

Cantidad

Almidn soluble

5g

HgI 2

5 mg

Na2 S 2 O3 * 5H 2 O

10 g

Na 2 CO3

0,05 g

KIO 3

2g

KI

6 g

H 2 SO4

4 mL

6. PROCEDIMIENTO
6.1. PREPARACION Y ESTANDARIZACION DE LA SOLUCION DE TIOSULFATO

El indicador de almidn se prepara haciendo un engrudo con 5 g de almidn

soluble y 5 mg de HgI 2 en 50 mL de agua. El engrudo se vierte en 500 mL de


agua hirviendo y se mantiene en ebullicin hasta que est transparente.
Se prepara Na 2 S 2 O3 0,07 M
disolviendo aproximadamente 8,7 g de

Na2 S 2 O3 * 5H 2 O en 500 mL de agua recin hervida que contiene 0,05 g de


Na 2 CO3 . Se almacena esta solucin en un recipiente color mbar que se
mantiene tapado. Se preparan con exactitud 500 mL de una solucin 0,01 M de
KIO 3 .

La solucin de tiosulfato se estandariza como sigue: Con una pipeta se transfieren


50,00 mL de la solucin de KIO 3 a un erlenmeyer de 125 mL. Se aaden 2 g
de KI slido y 10 mL de H 2 SO4 0,5 M . Se titula inmediatamente con tiosulfato
hasta que la solucin haya perdido gran parte de su color (amarillo plido).
Entonces se aaden 2 mL de engrudo almidn como indicador y se termina la
titulacin. Se repite el procedimiento dos veces.
Ensayo Volumen de tiosulfato
( mL )
1
2
3

6.2. DETERMINACION DE VITAMINA C


Se utiliza una presentacin comercial de vitamina C que contenga 500 mg por tableta.
Se pesa en una balanza analtica la tableta de vitamina C.
La tableta se disuelve en 150 mL de H 2 SO4 0,5 M , utilizando una varilla de
vidrio para pulverizar el slido. (parte del slido aglutinante no se disuelve).
Se pasa la muestra a un baln aforado de 250 mL y se completa con agua
destilada.
Se colocan 50,00 mL de muestra en tres erlenmeyer de 250 mL .

Se aaden 2 g de KI slido y 50,00 mL de KIO 3 patrn a cada erlenmeyer.


Entonces se titula con tiosulfato patrn como se describi antes. Recuerde que se
debe agregar 2 mL del indicador de almidn justo antes de alcanzar el punto final
de la titulacin.

Peso de la tableta____________ g
Ensayo Volumen de tiosulfato
( mL )
1
2
3
7. NIVEL DE RIESGO
Lquidos inorgnicos con metales
8. CALCULOS PARA EL INFORME

Determinar la concentracin de la solucin de tiosulfato


Calcule el porcentaje en peso de vitamina C en la tableta.

9. PREINFORME
Consultar la reaccin entre el ion yodato y el ion yoduro en medio cido
Consulte la reaccin entre la vitamina C y el ion triyoduro

Consulte el uso del almidn como indicador

Ejercicios
1) El cido ascrbico (vitamina C) reacciona con el ion triyoduro en una relacin de 1 : 1 ;
se utiliza almidn (engrudo) como indicador del punto final de la reaccin. Cuando en
solucin aparece la primera gota sin reaccionar de I 3 se forma un complejo yodo-almidn
de color azul intenso.
Si se requieren 28,41 mL de solucin I 3 para que reaccionen con 0,1879 g de cido
ascrbico puro. Calcular la molaridad del ion triyoduro.
Respuesta: 0,03756 M
2) Una tableta de vitamina C constituida por cido ascrbico y un aglutinante inerte se
tritura hasta hacerla polvo; 0,4495 g se titulan con 34,63 mL de I 3 del ejercicio anterior.
Calcular el porcentaje en peso de cido ascrbico en la tableta.
Respuesta: 50,96%

10. BIBLIOGRAFIA
Harris, D., Anlisis Qumico Cuantitativo, 1992, Iberoamericana.
Skoog, D., Qumica Analtica, 1992, Mc-Graw Hill.
Russell, J.B., Qumica, 1991, Mc-Graw Hill.
Chang, R., Qumica. 1999, Mc-Graw Hill.

11. LECTURA RECOMENDADA

Captulo 16 de Qumica Analtica de Harris Titulaciones Redox. pp 385-417.

Cdigo

FLA-23 v.00

Pgina

1 de 1

Gua Unificada de Laboratorios

1. PRACTICA 5: DETERMINACION DE CARBONATO


MEDIANTE UNA TITULACION EN RETROCESO.

DE

CALCIO

2. OBJETIVO GENERAL
Determinar la cantidad de carbonato de calcio en una muestra problema utilizando
soluciones patrn de NaOH y HCl .

3. MARCO TEORICO
Carbonato es un compuesto qumico que contiene los elementos carbono ( C ) y oxgeno
( O ) en una proporcin fija de peso formando el anin CO32 .
De los carbonatos el ms importante por sus aplicaciones y su abundancia en la
naturaleza es el CaCO3 , el cual forma las calizas y los mrmoles.
Para la determinacin de carbonato de calcio emplearemos un mtodo indirecto; en el que
la muestra se disuelve en un exceso de HCl patrn; es decir de concentracin conocida.
La reaccin que se lleva a cabo es:

CaCO3 2HCl CaCl 2 H 2 O CO2 (Reaccin 1)


El exceso de HCl se titula con NaOH patrn.
A este tipo de titulacin se le conoce como titulacin por retroceso.
4. MATERIALES, EQUIPOS E INSUMOS

Balanza Analtica
Magneto
Agitador Magntico

Material e insumos por grupo


Vidrio reloj ( 3 )
Esptula ( 1 )
Varilla de agitacin y frasco lavador ( 1 )
Pipeta volumtrica de 25 mL ( 2 )
Pipeta graduada de 5 mL ( 1 )
Probeta de 100 mL ( 1 )
Soporte universal ( 1 )
Pinza ( 1 )
Bureta de 50 mL ( 1 )

Bureta de 25 mL ( 1 )
Vasos de 100 mL ( 2 )
Balanza de tres brazos ( 1 )
Erlenmeyer de 125 mL ( 7 )
Balones aforados de 500 mL ( 2 )
Baln aforado de 100 mL ( 1 )

5. REACTIVOS
Reactivos por grupo
Reactivo

Cantidad

NaCl

1g

NaOH

4g

HCl concentrado

10 mL

Indicador Fenoltalena

1 mL

Indicador Verde de Bromocresol

1 mL

Ftalato cido de potasio

2 g

Carbonato de sodio

2 g

Carbonato de calcio

2 g

6. PROCEDIMIENTO
6.1. NaOH y HCl PATRON

Se deben preparar 100 mL de solucin patrn de NaOH 0,1 molar; recuerde que
esta solucin se debe estandarizar con ftalato cido de potasio utilizando
fenoltalena como indicador.
Se deben preparar 100 mL de solucin patrn de HCl 0,1 molar; recuerde que
esta solucin se debe estandarizar con carbonato de sodio utilizando verde de
bromocresol como indicador. (ver procedimiento HCl patrn)
Realice las titulaciones en cada caso para determinar la concentracin del NaOH
y del HCl .

HCl PATRON

Se seca durante 1 h a 110 o C carbonato de sodio.


Se utiliza la informacin de la etiqueta del HCl comercial para preparar 1 00 m L
de solucin 0,1 molar. Se prepara esta solucin.

Se pesa 1 muestra de Na 2 CO3 de tamao suficiente para reaccionar con 10 mL de

HCl 0,1 molar y se coloca en 1 matraz de 125 mL , se adicionan 25 mL de agua


destilada.

La reaccin de titulacin es 2HCl Na2 CO3 CO2 2 NaCl H 2 O (reaccin 2)

Se aaden tres gotas del indicador verde de bromocresol.


Se titula cuidadosamente hasta que vira de azul a verde. Se hierve la solucin para
eliminar el CO2 . La solucin debe volverse azul de nuevo.
Se aade cuidadosamente HCl con la bureta hasta nueva aparicin de un color
verde.

Ensayo Peso del carbonato Volumen de HCl


de sodio ( g )
(mL)
1
6.2. ANALISIS DE LA MUESTRA PROBLEMA POR TITULACION EN RETROCESO

Tomar 25 mL de la muestra que le ser proporcionada por el profesor (medir este


volumen con un baln aforado)
Colocar la muestra en un erlenmeyer de 125 mL .
Diluir la muestra, con 50,00 mL de cido patrn (medir este volumen en un baln
aforado).
Agitar la solucin por medios magnticos.
Se aaden al erlenmeyer 3 gotas de fenoltalena.
Enjuagar una bureta de 25 mL con NaOH patrn.
Llenar la bureta con NaOH patrn.
Titular la solucin del erlenmeyer hasta el cambio de color del indicador.
Leer el volumen adicionado desde la bureta y reportar.

Nota: La muestra es una mezcla de Na2CO3 y NaCl diluida con agua destilada y
aforada a 500 mL.
Volumen de la muestra (mL) Volumen de HCl (mL) Volumen de NaOH (mL)

7. NIVEL DE RIESGO
cidos y bases inorgnicas
8. CALCULOS PARA EL INFORME

Calcule la molaridad del NaOH .


Calcule la molaridad del HCl .
Determine el porcentaje de carbonato de calcio en la muestra problema
Ejercicio (PARA EL INFORME)
Se disuelve una muestra de 0,314 g de KBr impuro en 25,0 mL de agua y se
agrega a la disolucin 50,0 mL de nitrato de plata 0,0494 molar en exceso para
precipitar todo el ion Br presente en la muestra. De acuerdo con el mtodo de
Volhard, se requieren 8,50 mL de tiocianato de potasio ( KSCN ) 0,0580 molar

para valorar el exceso de plata.


Calcular el porcentaje de pureza de la muestra original.
Reacciones:

KBr AgNO3 AgBr( s ) K NO3 Ag (exceso ) (reaccin 3)

Ag (exceso ) SCN AgSCN ( s ) (reaccin 4)


Respuesta: 74,9%

9 PREINFORME
Consulte en que consiste la titulacin de Volhard.
10. BIBLIOGRAFIA
Harris, D., Anlisis Qumico Cuantitativo, 1992, Iberoamericana.
Skoog, D., Qumica Analtica, 1992, Mc-Graw Hill.
Russell, J.B., Qumica, 1991, Mc-Graw Hill.
Chang, R., Qumica. 1999, Mc-Graw Hill.
11. LECTURA RECOMENDADA

Capitulo 9 de Anlisis Qumico Cuantitativo de Harris Titulaciones argentomtricas.


pp. 169-173.

12. ANEXOS
Ejercicio resuelto
Una muestra impura de Na2CO3 se titul por retroceso. La muestra impura pes 0,3212

g ; para la titulacin se agregaron 75,00 mL de HCl 0,102 M .


El exceso de HCl se titul con NaOH 0,107 M utilizando 24,0 mL de la base.
Calcular el porcentaje de Na2CO3 en la muestra.
Solucin
Primero calculamos las mol totales de HCl agregadas:

75,00 *10 3 L.de.HCl *

0,102mol.de.HCl
7,65 *10 3 mol.de.HCl
1L.de.HCl

Las mol en exceso de HCl se titulan con la base patrn:

24,00 *10 3 L.de.NaOH *

0,107mol.de.NaOH 1mol.de.HCl
*
2,57 *10 3 mol.de.HCl
1L.de.NaOH
1mol.de.NaOH

Ahora, restando el exceso de las totales se obtienen las mol de HCl que reaccionan con
el carbonato de la muestra:

Na2CO3 2HCl 2 NaCl H 2O CO2 (reaccin 1)


(7,65 *10 3 2,57 *10 3 ) 5,08 *10 3 mol de HCl que reaccionan con el carbonato.

5,08 *10 3 mol.de.HCl *

1mol.de.Na 2 CO3 105,989 g.de.Na 2 CO3


*
0,269 g.de.Na 2 CO3
2mol.de.HCl
1mol.de.Na 2 CO3

Finalmente, calculamos el porcentaje de Na 2 CO3 en la muestra:

% Na 2 CO3

0,269 g
*100% 83,7%
0,3212 g

Cdigo

FLA-23 v.00

Pgina

1 de 1

Gua Unificada de Laboratorios

1. ESTEQUIOMETRA: SNTESIS DE CIDO ACETILSALICLICO

2. OBJETIVO:
Preparar aspirina mediante mtodos de separacin muy sencillos.
3. MARCO TEORICO
El cido acetilsaliclico o AAS (C9H8O4), tambin conocido con el nombre de
Aspirina, es un frmaco de la familia de los salicilatos, usado frecuentemente
como antiinflamatorio, analgsico, para el alivio del dolor leve y moderado,
antipirtico para reducir la fiebre y antiagregante plaquetario indicado para
personas con alto riesgo de coagulacin sangunea, principalmente individuos
que ya han tenido un infarto agudo de miocardio.
Los efectos adversos de la aspirina son principalmente gastrointestinales, es decir,
lcera ppticas gstricas y sangrado estomacal. En pacientes menores de 14 aos
se ha dejado de usar la aspirina para el control de los sntomas de la gripe o de la
varicela debido al elevado riesgo de contraer el sndrome de Reye.
DESCRIPCIN
El cido saliclico o salicilato, producto metablico de la aspirina, es un cido
orgnico simple con un pKa de 3,0. La aspirina, por su parte, tiene un pKa de 3,5 a
25C. Tanto la aspirina como el salicilato sdico son igualmente efectivos como
antiinflamatorios, aunque la aspirina tiende a ser ms eficaz como analgsico.
La reaccin qumica de la sntesis de la aspirina se considera una esterificacin. El
cido saliclico es tratado con anhdrido actico, un compuesto derivado de un
cido, lo que hace que el grupo alcohol del salicilato se convierta en un grupo
acetilo (salicilato-OH salicilato-OCOCH3). Este proceso produce aspirina
y cido actico, el cual se considera un subproducto de la reaccin. La produccin
de cido actico es la razn por la que la aspirina con frecuencia huele similar
al vinagre.
Como catalizador casi siempre se usan pequeas cantidades de cido sulfrico y
ocasionalmente cido fosfrico.

Cdigo

FLA-23 v.00

Pgina

2 de 1

Gua Unificada de Laboratorios

4. MATERIALES, EQUIPOS E INSUMOS


- Matraz de 125 ml
- cido sulfrico concentrado
- Vaso de precipitados de 100 ml
- cido saliclico
- Vaso de precipitados de 250 ml
- Anhdrido actico
- Vaso de precipitados de 400 ml
- Alcohol metlico
- Vidrio de reloj Alcohol etlico
- Matraz de 50 ml
- Probeta calibrada de 10 ml
- Gotero
- Embudo de porcelana
- Matraz para filtracin por vaco
- Papel filtro
- Abrazadera
- Soporte
- Anilla de hierro
- Mechero Bunsen
- Aro
5. REACTIVOS
- cido sulfrico concentrado
- cido saliclico
- Anhdrido actico
- Alcohol metlico
- Alcohol etlico
- Papel filtro
6. ROCEDIMIENTO:
PREPARACIN DE ASPIRINA.
Preprese un bao Mara.
Colquense 6 g (pesar con exactitud a 0.01 g) de cido saliclico en un
matraz de Erlenmeyer de 125 ml.
Obtnganse 8 mL de anhdrido actico y adanse al cido saliclico en el
matraz cnico.

Cdigo

FLA-23 v.00

Pgina

3 de 1

Gua Unificada de Laboratorios

PRECAUCIN: Adanse 10 gotas de cido sulfrico concentrado a la mezcla,


agite suavemente el matraz describiendo crculos y calintese el matraz en un
vaso de precipitados con agua hirviendo 15 minutos. Si el slido no se disuelve,
calintese la muestra 10 minutos adicionales. Quiz necesite menearse para
llegar a las pruebas finales.

a) Bao de hielo.
Figura 1. Montajes

b) Filtracin

Qutese el matraz del bao Mara y virtanse en l 25 mL de agua A


temperatura aproximada a 5C.
Colquese el matraz en un vaso de precipitados lleno de hielo hasta que la
cristalizacin parezca completa (fig. 1.a).
Seprense los cristales del lquido valindose del aparato de filtracin por
vaco (fig. 1.b).
Recristalcese la aspirina al disolver los cristales en 20 mL de alcohol etlico
en un vaso de precipitados de 100 mL; calintese en bao Mara, si es
necesario para lograr la disolucin.
Despus, virtanse 50 ml de agua caliente en la solucin. Cbrase el
recipiente con un vidrio de reloj y pngase a un lado para permitir que se
enfre. Para apresurar el enfriamiento, el matraz puede colocarse en un
vaso de precipitados que tenga hielo.
Fltrense los cristales valindose del aparato de filtracin por vaco y
squense extendindolos sobre un pedazo de papel filtro y golpendolos

Cdigo

FLA-23 v.00

Pgina

4 de 1

Gua Unificada de Laboratorios

suavemente con otro pedazo de papel filtro. Muvanse y tritrense los


cristales con una esptula. Psese la aspirina en un matraz de 50 mL
que se ha pesado previamente.
El rendimiento de 100 por 100 producira 7.82 g de aspirina. Calclese el
porcentaje de rendimiento aplicando la siguiente ecuacin:
Peso de la aspirina Porcentaje de rendimiento =


7,82

100

Ponga los siguientes datos en la etiqueta de la botella y entregue el


producto al profesor.
Nombre
Nombre del producto
Rendimiento en gramos
Porcentaje de rendimiento
7. NIVEL DE RIESGO: ALTO
8. BIBLIOGRAFIA
Brewster R.Q., Vander Werf C.A. y Mc. Ewen W.E. Curso Prctico de Qumica
Orgnico. Segunda Edicin, Alambra Madrid, 1979
Vogel A.I. A Textbook of Practical Organic Chemistry Third Edition
Moore J.A. and Dalrymple D.L. Experimental Methods in Organic Chemistry 2nd
edition W.B. Saunders Co. Philadelphia, 1976.
Roberts R.M., Gilbert J.C., Rodewald L.B. and Wingrove A.S. Modern
Experimental Organic Chemistry Third Edition Holt, Rinehart and Winston N.Y.,
1978.

Cdigo

FLA-23 v.00

Pgina

1 de 1

Gua Unificada de Laboratorios

EQUILIBRIO QUMICO
OBJETIVOS
Observar algunas reacciones qumicas que son ejemplos de sistemas en
equilibrio.
Manipular dichos equilibrios introduciendo cambios de concentracin o de
temperatura.
Comprobar que la direccin del desplazamiento de la reaccin en equilibrio
tiende, al menos parcialmente, a contrarrestar los cambios en las
condiciones de acuerdo con lo previsto por el Principio de Le Chatelier.
INTRODUCCION
Muchas reacciones qumicas tienen lugar disminuyendo la concentracin (o la
masa) de las sustancias reaccionantes y terminan cuando prcticamente, se ha
consumido la sustancia limitante de la reaccin. Estas reacciones se denominan
irreversibles. Sin embargo, muy frecuentemente, la reaccin "se paraliza"
permaneciendo en equilibrio una mezcla de productos de reaccin y reactivos no
consumidos. Se dice entonces, que el proceso es reversible y que hay una
evolucin en ambos sentidos hasta alcanzar dicho equilibrio, en el cual la
velocidad de la reaccin directa es igual a la de la reaccin inversa.
Hay reacciones muy lentas y que aparentemente no ocurren, pero las elegidas en
esta prctica, transcurren en tiempos muy pequeos y pueden observarse
inmediatamente los efectos que el cambio de concentracin en los reactivos o
productos, o de la temperatura, tienen sobre el equilibrio alcanzado.
El comportamiento observado responde a un principio general que fue establecido
en 1884 independiente y simultneamente por F. Brauny H. Le Chatelier. El texto
tal y como fue enunciado por Le Chatelier establece que "una reaccin qumica
que es desplazada del equilibrio por un cambio de las condiciones (concentracin,
temperatura, presin, volumen) evoluciona hacia un nuevo estado de equilibrio en
la direccin en la que, al menos parcialmente, compense el cambio
experimentado"
MATERIALES
1

Balanza
Mechero bunsen
Vaso de precipitados
Embudo
Probeta
Tubo acodado
Tubos de ensayo
Gradilla para tubos de ensayo
Tapones
Pinzas
Vidrio de reloj
Pipeta de 10 mL
Pipeta de Pasteur
Pipeta 1mL
Varilla de vidrio
Termmetro
esptula
Frasco lavador
Erlenmeyer 250mL

REACTIVOS

Fenolftaleina
cido clorhdrico
cido ntrico
Hidrxido sdico
Dicromato potsico
Sulfocianuro potsico
Cloruro de Bario
Cloruro de Hierro (III)
Cloruro de Cobalto (II)
Metanol
Cobre metlico
agua destilada
Hielo(proporcionado por los estudiantes)

PROCEDIMIENTO
EFECTO DE LA CONCENTRACIN SOBRE EL EQUILIBRIO.
a) Equilibrio de Indicadores cidobase
Colocar en un tubo de ensayo 3 gotas de indicador fenolftalena y 3 mL de agua.
Aadir a continuacin 2 gotas de NaOH 6M (observar); adicionar 6 gotas de HCl
6M. (Realice los clculos para preparar 50mL de cada solucin al 6M).
b) Equilibrio del ion cromatodicromato
Disolver 1 g de dicromato de potasio en 50 mL de agua. Aadir 3 mL de dicha
disolucin en un tubo de ensayo y adicionar gota a gota, agitando el tubo,
hidrxido de sodio 6 M hasta observar un cambio de color. A continuacin aadir
de la misma manera cido clorhdrico 6 M hasta recuperar el color inicial. Adicionar
de nuevo, gota a gota, hidrxido de sodio e interpreta los cambios observados.
c) Equilibrio de precipitacin del cromato de bario
Adicionar 3 mL de la disolucin de dicromato de potasio en un tubo de ensayo,
aadir gota a gota, hidrxido de sodio 6 M hasta que cambie de color (amarillo por
la presencia de iones (CrO4)2, luego adicione 3mL de una disolucin de cloruro de
bario 0,2 M (observar). Posteriormente aada, gota a gota, HCl 6 M hasta que
desaparezca completamente el precipitado y a continuacin, vuelve a adicionar
gota a gota hidrxido de sodio 6 M. Intenta justificar todos los cambios observados
segn la ley de Le Chatelier.

d) Equilibrio del ion complejo tiocianato frrico


Agregaren un vaso de precipitados 3 mL de KSCN 0,1M y 3 mL de una disolucin
de cloruro frrico. Diluir esta mezcla con 60 mL de agua con el objeto de disminuir
la intensidad de color y poder observar ms fcilmente los cambios del mismo.
Preparar 4 tubos de ensayo, introduciendo en cada uno de ellos 5 mL de esta
disolucin. Aadir 1 mL de FeCl3 0,1M al primero, y al segundo, 1 mL de KSCN 0,1
M.
A la tercera disolucin se le aaden 5 6 gotas de NaOH 6M. Eventualmente
puede formarse un coloide amarillo pardo de hidrxido frrico que se deber
redisolver aadiendo gota a gota cido clorhdrico 6 M. El cuarto tubo de ensayo
sirve de referencia a los otros tres.
Comparar la intensidad relativa del complejo en cada uno de los tres tubos de
ensayo e interpretar las observaciones aplicando el principio de Le Chatelier.
e) Efecto de la Temperatura sobre el equilibrio.
Colocar en un tubo de ensayo seco 3 mL de disolucin en metanol de CoCl 2.6H2O
0,15 M (color rosa del acuocomplejo), seguidamente aadir unas gotas de cido
clorhdrico concentrado, y calentar al "bao Mara" hasta unos 65-70 C,
(precaucin: los vapores del metanol son txicos e inflamables). Debes observar
un cambio de color de rosa a azul (que denota la presencia del ion (CoCl4)2. En
caso de no producirse hay que seguir calentando, ya que probablemente haya un
exceso de agua en la disolucin original.
f) Equilibrio de los xidos de nitrgeno
Colocar en un erlenmeyer 1g de cobre, aadirle 3 mL de cido ntrico concentrado
y tpalo rpidamente con un tapn que debe llevar una manguera, la cual debe
estar acodada con un tubo de ensayo. Llene dos tubos de ensayo con dixido de
nitrgeno y tpalos con un tapn de goma. Introduce uno de los tubos de ensayo
en un vaso de precipitados con cubitos de hielo y el otro con un vaso de agua
caliente. Anota lo que ocurre.
CALCULOS PARA EL INFORME
1. Escribir y explicar las diferentes reacciones que se producen en cada paso de la
parte experimental (se deben explicar los cambios observados desde el principio
de Le Chatelier.
2. Comenta si las reacciones que tienen lugar en el apartado (e) son endotrmicas
o exotrmicas.
REFERENCIAS BIBLIOGRAFICAS

HARRIS, Daniel C.2 ed., Barcelona: Editorial Revert, 2001. p.220-231.

Cdigo

FLA-23 v.00

Pgina

1 de 1

Gua Unificada de Laboratorios

1. DETERMINACIN DE LA CONSTANTE DE ACIDEZ DEL ACIDO


ACETICO.
2. OBJETIVO GENERAL
Determinar la constante de disociacin del cido actico mediante medidas de pH
en mezclas acuosas de cido actico y acetato de sodio
3. MARCO TEORICO
La reaccin general entre un cido HA y el agua, que acta como base, es

+ 2 3 + +
La constante de equilibrio para esta reaccin es:
+

[H3 O ][A ]
Ka =
[HA]

(1)

Donde es la constante de ionizacin de disociacin del cido. Otra manera de expresar


el equilibrio anterior es:
HA H + + A (todas las especies son acuosas)
+

[H ][A ]
Ka =
(2)
[HA]

El valor numrico de K a expresa la fuerza del cido dbil HA. Cuanto mayor es , ms
fuerte es el cido.
El equilibrio del cido actico en solucin acuosa se puede expresar de la siguiente
manera:
CH3 COOH CH3 COO + H +
Con una constante de ionizacin:
Ka =

[H + ][CH3 COO ]
(3)
[CH3 COOH]

La constante de ionizacin K a para el cido actico a 25 C es 1,75x10-5.


Al despejar la concentracin de iones H + en la ecuacin 3 se obtiene:
[H + ] = (

[CH3 COOH]
) K (4)
[CH3 COO ] a

Sacando logaritmo a ambos lados de la ecuacin 4:


log[H + ] = logK a + log (

[CH3 COOH]
)
[CH3 COO ]

log[H + ] = logK a log (

pH = pK a log (

[CH3 COOH]
)
[CH3 COO ]

[CH3 COOH]
)
[CH3 COO ]

Esta ltima ecuacin se puede reescribir en una forma denominada ecuacin de


Henderson-Hasselbalch para el cido actico

pH = pK a + log (

[CH3 COO ]
) (5)
[CH3 COOH]

4. MATERIALES, EQUIPOS E INSUMOS


Balanza Analtica
pH-metro
Material e insumos por grupo
5. REACTIVOS
Reactivos por grupo
Reactivo

Cantidad

cido actico

5 mL por grupo

Acetato de sodio 5 g por grupo

6. PROCEDIMIENTO
6.1 Preparacin del cido actico y acetato de sodio

Preparar 100 mL de cido actico al 0,2 M


Preparar 100 mL de acetato de sodio al 0,2 M

6.2 Preparacin de las soluciones Buffer

Rotular 5 erlenmeyer con los nmeros 1 al 5


Colocar en dos buretas de 50 mL el cido actico (solucin A) y el acetato de sodio
(solucin B)
Adicionar a cada erlenmeyer las cantidades de solucin A y solucin B que se
indican en la siguiente tabla:
Erlenmeyer
1
2
3
4
5

Solucin A: cido actico


(mL)
16
14
12
8
6

Solucin B: acetato de
sodio (mL)
4
6
8
12
14

Pasar el contenido de cada erlenmeyer a un baln aforado de 50,0 mL y completar


con agua destilada. Agitar y rotular (1 al 5)

6.3 Medida del pH

Pasar el contenido de cada aforado a un Becker de 100 mL y medir el pH


Baln
aforado
1
2
3
4
5

pH

6.4 Efecto Tampn

Preparar dos buffer con 15 mL de solucin A y 10 mL de solucin B, aforar con


agua destilada.
En cuatro Becker de 100 mL colocar (vaso A y B) los buffer anteriores y (vaso C y
D) 50 mL de agua destilada
Medir el pH en cada vaso
Becker
A
B
C
D

pH

Adicionar a los Becker A y C 1 mL de HCl 0,1 M; y a los Becker B y D 1 mL de


NaOH 0,1 M.
Medir nuevamente el pH.
Becker
A
B
C
D

pH

7. NIVEL DE RIESGO
cidos y bases
8. CALCULOS PARA EL INFORME

Con la frmula de dilucin calcular la concentracin corregida del cido actico y


del acetato de sodio en cada una de las disoluciones obtenidas:
Baln
aforado

pH

[ ]
(M)

[ ]
(M)

[ ]
[ ]
(
)
[ ]
[ ]

1
2
3
4
5
[CH COO ]
),
3 COOH]

Reportar una grfica de pH vs log ([CH 3

coeficiente de correlacin lineal.


Determinar desde la grfica el valor de pK a (comparar con la literatura)
Determinar el valor de K a (comparar con la literatura)
Explicar los resultados obtenidos en el numeral 6.4

incluir la pendiente, intercepto y

9. PREINFORME

Consultar que es un par conjugado cido/base


Consultar que es una solucin buffer
Como se prepara un buffer de pH 5,0 utilizando cido actico y acetato de sodio.

10. BIBLIOGRAFIA
Harris, D., Anlisis Qumico Cuantitativo, 1992, Iberoamericana.
Skoog, D., Qumica Analtica, 1992, Mc-Graw Hill.
Russell, J.B., Qumica, 1991, Mc-Graw Hill.
Chang, R., Qumica. 1999, Mc-Graw Hill.

Você também pode gostar