Universidad Nacional Federico Villarreal

Facultad de Ingeniera Geogrfica, Ambiental y

Ecoturismo

Enfermedades Transmisibles
por Agua y Saneamiento
Marco A. Ramrez Chvez
Ingeniero Ambiental

DIARREA
AGENTE
INFECCIOSO

QUE ES LA
ENF.

CARACT.
ENFERMEDAD

Virales: Norovirus, Rotavirus, Adenovirus

Bacterianas: Salmonella, Shigella, Campylobacter, Vibrio
cholerae, Escherichia coli enteroinvasiva, Escherichia
coli enterotxica, Yersinia enterocolitica, Vibrio
parahemolyticus.
Trastorno digestivo que se manifiesta por la eliminacin de
deposiciones, con ms frecuencia que lo que ocurre
usualmente. Aumento en el volumen y/o la disminucin de la
consistencia de las materias fecales.
Aumento en el nmero de deposiciones y la disminucin de
la consistencia.
Forma abrupta o gradual en un lapso de 48 horas.
Decaimiento, prdida del apetito, irritabilidad, y fiebre de
grado variable, nuseas y vmitos, frecuentes.
Plidas, algo ojerosas, decadas y con aumento de los
ruidos intestinales.

DIARREA

TRASMISIN DE
LA ENFERMEDAD

PREVENCIN DE
LA ENFERMEDAD

Se debe a la invasin de virus, bacterias, parsitos u

hongos, en la boca de las personas. Estos
grmenes se propagan a travs del agua, alimentos,
manos, utensilios empleados para comer y beber, de
las moscas y de la suciedad acumulada bajo las
uas.
Consumir alimentos frescos, limpios y bien
cocidos.
No ingerir alimentos muy fros o muy calientes.
Tomar agua potable, hervida.
Lavarse las manos con jabn para evitar nuevas
infecciones.
Precaucin en la ingestin de salsas, mayonesas,
helados y cubitos de hielo.
Lavar bien las verduras crudas y las frutas antes
de comerlas.
Consumir leche y otros lcteos que sean
pasteurizados y bien conservados en fro.

FIEBRE TIFOIDEA
AGENTE
INFECCIOSO

QUE ES LA ENF.

CARACT.
ENFERMEDAD

Producida por Salmonella typhi, o Salmonella paratyphi

A, B C.

Enfermedad grave causada por la bacteria Salmonella

Typhi. Su reservorio es el hombre, y el mecanismo de
contagio es fecal-oral, a travs de agua y de alimentos
contaminados con deyecciones.

Fiebre elevada continua

Bradicardia relativa
Cefaleas, tos no productiva, malestar general, anorexia,
estreimiento o diarrea, manchas rosceas en el tronco.

FIEBRE TIFOIDEA
Las moscas en ambientes poco higinicos.

TRASMISIN DE
LA ENFERMEDAD

Persona a persona en ambientes poco higinicos,

aguas fecales pueden entrar en contacto con la
comida y bebida o debido a una pobre higiene
personal en la manipulacin de alimentos.
Personas convalecientes de fiebre tifoidea y los
portador asintomtico pueden transmitirla durante
largo perodo.

Controlar a los manipuladores de alimentos

Cuando ya se contrajo la enfermedad, hacer
seguimiento del paciente.
PREVENCIN DE LA
Higiene bsica
ENFERMEDAD
Tratar con antibiticos
Cloranfenicol
Ampicilina
Ciprofloxacina

CLERA
AGENTE
INFECCIOSO

QUE ES LA
ENF.

CARACT.
ENFERMEDAD

Causado por una bacteria llamada Vibrio Cholerae O1 y

Vibrio Cholerae 0139. En un bacilo Gram-negativo, tiene
dos biotipos: Csico y El Tor.
El bacterigrafo CTX (virus) es el responsable de
transmitir al V. Cholerae el gen de la enterotoxina, la
bacteria es solo toxignica cuando est infectado con
este virus.
Enfermedad bacteriana intestinal aguda, endmica e
infecciosa

Sed intensa, Diarrea acuosa, Nuseas y vmitos

No necesariamente existe dolor abdominal
Heces con aspecto de agua de arroz
Calambres musculares
Fallos circulatorios

CLERA
TRASMISIN
DE LA
ENFERMEDAD

A travs de la ingesta de agua contaminada con heces

de los enfermos de clera o portadores, ingerir
alimentos, en especial los que contienen gran cantidad
de agua como el arroz o el mote contaminados despus
de la coccin, las ensaladas preparadas con vegetales
de tallo corto regadas con aguas contaminadas con el
vibrio.

Analizar e identificar los factores que pueden originar

PREVENCIN DE un brote epidmico del clera.
Formular estrategias de mejoramiento de los
LA
abastecimientos de agua y saneamiento bsico.
ENFERMEDAD
Aplicacin de las estrategias sanitarias, prevencin y
promocin de la salud.
Realizar vigilancia epidemiolgica en la zona afectada
por el clera. (agente infeccioso - reservorio - va de
salida - mecanismo de transmisin - va de entrada hospedero susceptible)

ENTERITIS
AGENTE
INFECCIOSO
QUE ES LA
ENF.

CARACT.
ENFERMEDAD

Bacterias: Campylobacter, E. coli, Salmonela,

Shigella, Staphylococcus aureus. Aguas
contaminadas o no tratadas, Intoxicacin alimentaria,
alimentos contaminados.
Inflamacin de la membrana mucosa de los
Intestinos (intestino delgado), Se encuentra en
alimentos y bebidas contaminadas, aguas contaminas o
mal tratadas (residuos fecales), mdulos sanitarios mal
desinfectados.
Diarrea, inflamacin, enrojecimiento, rubor - una
respuesta de los tejidos del cuerpo a una lesin o
irritacin; caracteriza por dolor e hinchazn y
enrojecimiento y calor.

ENTERITIS
TRASMISIN
DE LA
ENFERMEDAD

PREVENCIN
DE LA
ENFERMEDAD

Leche cruda no pasteurizada, alimentos marinos,

Alimentos mohosos, trastorno auto inmunitario,
frmacos, radioterapia.

Lavarse las manos despus de usar el sanitario y antes

de consumir o preparar alimentos y bebidas.
No beber agua de fuentes desconocidas.
Utensilios limpios,
Cocer los alimentos completa y adecuadamente,
Almacenar adecuadamente los alimentos en
refrigeradores.

AMIBIASIS
Entamoeba histolytica: Es un parasito anaerobio con
AGENTE
INFECCIOSO forma ameboide, su nico hospedador es el ser humano

QUE ES LA
ENF.

CARACT.
ENFERMEDAD

Enfermedad que afecta a todas las personas, con mas

frecuencia a los jvenes y adultos, aunque tambin suele
presentarse casos graves en nios o lactantes.

Fase crnica: Alternancia de diarreas leves con

estreimiento
Fase aguda: Presencia de fuertes dolores abdominales y
heces sanguinolentas

AMIBIASIS
TRASMISIN
DE LA
ENFERMEDAD

Se adquiere a travs de la ingestin oral de alimentos o

lquidos contaminados por la ameba, por la ingesta de
agua, o por comer alimentos despus de haber
defecado sin haberse lavados las manos, ya que el ser
humano es el principal reservorio de este parasito

Evitar comer alimentos sin previamente haber sido

lavados correctamente.
PREVENCIN DE
LA ENFERMEDAD Lavarnos las manos antes y despus de defecar para
evitar el ingreso de E. histolytica va anal, y el egreso
por contacto de la misma.
No comer en lugares como carretillas y dems, ya
que mayormente estas personas usan sus manos
para servir los alimentos sin ninguna proteccin.

GIARDIASIS
AGENTE
INFECCIOSO
QUE ES LA
ENF.

La giardiasis es ocasionada por la Giardia intestinalis

(conocido tambin como Giardia lamblia), parsito
microscpico unicelular (protozoario) que vive en el
intestino de las personas. Este parsito est protegido
por una cobertura exterior que le permite sobrevivir fuera
del cuerpo y en el medio ambiente por largos perodos.
La Giardiasis conocido como la diarrea del viajero, es
una enfermedad diarreica ocasionada por un parsito
microscpico (protozoario), originando una infeccin del
intestino delgado (seccin duodeno) donde se aloja tanto
en personas o en animales, se transmite en las heces de
una persona o animal infectado.

Dolor abdominal, diarrea, gases o distensin abdominal,

CARACT.
ENFERMEDAD dolor de cabeza, inapetencia, fiebre baja, nuseas,
abdomen inflamado o distendido, vmitos.

GIARDIASIS
TRASMISIN
DE LA
ENFERMEDAD

Agua contaminada y/o aguas no tratadas.

Se puede contraer al beber agua de los lagos o
corrientes donde habitan animales (castores y ratas,
ovejas) que han causado la contaminacin. Contacto
directo de una persona a otra, (guarderas, asilos de
ancianos, sexo anal sin proteccin)
Los viajeros, excursionistas y caminantes estn en
riesgo si beben aguas no tratadas provenientes de
arroyos y lagos.

Lavarse bien las manos despus de haber usado el

bao.
PREVENCIN DE Depositar adecuadamente las aguas residuales para
no contaminar el agua de superficie o las aguas
LA
subterrneas.
ENFERMEDAD
Evitar el consumo de agua sin tratar de fuentes,
arroyos o lagos.
Para mayor informacin pngase en contacto con la
Seccin de Enfermedades Transmisibles del Ministerio
de Salud.
Limpieza en el hogar

ASCARIASIS
AGENTE
Parsito ascaris lumbricoides.
INFECCIOSO
QUE ES LA
ENF.

CARACT.
ENFERMEDAD

Parasitosis de mayor difusin, causada por el nematodo

mas grande que ataca al ser humano, ascariasis
lumbricoides que afecta al cerdo, (A-suum).
Los nios parecen ser afectados ms severamente que
los adultos. Prevalece y es endmica en reas
desprovistas de infraestructura sanitaria, con viviendas
precarias, pobreza e ignorancia.
Alta prevalencia en regiones tropicales y subtropicales y
reas con inadecuadas medidas higinicas.
Disminucin de peso, retardo del crecimiento (en nios),
dolores tipo clico, diarreas que alternan con perodos de
constipacin, nerviosismo e irritabilidad, prurito nasal y/o
anal, urticaria, vmica de scaris o salida del parsito
por va bucal o por el ano.

ASCARIASIS
TRASMISIN DE
LA ENFERMEDAD

PREVENCIN DE
LA ENFERMEDAD

La ascaris lumbricoides, se asocia con una higiene

personal deficiente, condiciones sanitarias precarias y
se transmite por consumir alimentos contaminados
por sus larvas, que se encuentran en las heces. Por
ello la ascariasis es comn en pases donde se suele
regar los alimentos con aguas residuales. Al ingerir
las larvas atraviesan posteriormente la pared del
intestino delgado, acceden a la sangre y alcanzan los
pulmones. All se diseminan por los alvolos y siguen
creciendo, hasta que al cabo de unas tres semanas
de maduracin, en que las hembras empiezan a
poner huevos.
Asistencia mdica si se presentan La fase pulmonar
requiere de tratamiento para controlar los sntomas y,
a veces, precisa esteroides. El tratamiento con
antihelmntico es ineficaz en la neumona.

DISTOMIASIS
Parsito Fasciola que afecta a los mamferos
AGENTE
INFECCIOSO ocasionalmente al hombre
Fasciola heptica
Fasciola gigantica.

QUE ES LA
ENF.

Enfermedad parasitaria que afecta a mamferos, el

parsito necesita un huesped hospedero Caracol
Lymnaea Viatrix

Fiebre de 40-42 C., dolor abdominal, problemas

CARACT.
gastrointestinales: prdida del apetito, flatulencias,
ENFERMEDAD nauseas, diarrea, urticaria, ictericia,
Acudir al un hospital de manera inmediata y hacerse los
exmenes solicitados por el mdico, porque rara ves se
produce esta enfermedad aqu en Per.
El tratamiento de la fascioliasis se realiza mediante
antihelmnticos.

DISTOMIASIS
Alimentarse con hojas
TRASMISIN DE Cuando ingresa al husped se elimina por las heces
LA ENFERMEDAD Los ovinos son los ms susceptibles que los bovinos.

Proteccin de los animales jvenes no pastorear cerca

de cuerpos de agua
Desparacitacin estratgica.
PREVENCIN DE
LA ENFERMEDAD Control de la poblacin de los caracoles Lymnaea
Viatrix

ANQUILOSTOMIASIS
AGENTE
INFECCIOSO

Son 2 parsitos Nacator americanus y

Ancylostoma duodenale de un tamao aproximado
de 1/2 pulgada de largo, que afecta el intestino
delgado y los pulmones.

QUE ES LA ENF.

Es una infeccin intestinal causado por 2 especies

de parsitos los cuales generan hemorragias
severas con consecuencia de introducir al infectado
en un cuadro de anemia.

CARACT.
ENFERMEDAD

Ardor y edema en el o los punto(s) de penetracin

de la larva, Anemia crnica, hipoalbuminemia,
Neumonitis o Sndrome de Loeffler causada por una
reaccin alrgica a las larvas en su trnsito por el
pulmn.
- Tos, fiebre, ronquera, faringitis, nuseas, vmitos
Sntomas gastrointestinales.
- Dolor abdominal (periumbilical) tipo clico, diarrea,
mareo, tumoracin mvil e indolora, migraciones
espontneas por boca o ano, duodenitis y sndrome
diarrico intermitente, Prdidas nutricionales.

ANQUILOSTOMIASIS
TRASMISIN
DE LA
ENFERMEDAD

El uso de inodoros en psimas condiciones de higiene.

Cuando atraviesan la piel y de ah llegan al torrente
sanguneo (en estado de larva) llegando a los
pulmones de los cuales ascienden a la traquea para
luego pasar mediante secreciones a la faringe donde
son ingeridos y se fijan en la pared intestinal (delgado)
en la cual maduran y producen huevos los cuales luego
son excretados al medio mediante las heces y ya en
tierra empiezan con unas condiciones de humedad y
temperatura pueden desarrollar hasta su fase terciaria
o filariforme la cual es su forma infectante a travs de la
piel en especial al de la planta del pie y as repiten el
ciclo.

PREVENCIN DE Examen coprolgico (parsitos y huevos).

LA ENFERMEDAD Instalar letrinas sanitarias y el uso de calzado es
indispensable. Pero de no poder realizarse la
prevencin se pasara al tratamiento con Albendazol y
Mebendazol para la eliminacin de parsitos.

TRICHURIASIS
Nematodo (filo del reino animalia, significado: similar a
AGENTE
INFECCIOSO un hilo, nombre comn: gusanos redondos) llamado
Trichuris trichiura (anteriormente Trichocephalus
hominis).
El vector es el mismo hombre (tambin vectores
mecnicos, como moscas y cucarachas)

QUE ES LA
ENF

Es una infeccin del intestino grueso, especficamente en

el coln por nemtodos (parsito) a menudo asintomtico.
Las infecciones graves pueden producir heces
mucosanguinolentas y diarrea (en nios, prolapso rectal,
dedos hipocrticos, hipoproteinemia, anemia y retardo de
crecimiento).

Infecciones lveles: son sintomticas o sin sntomas

CARACT.
ENFERMEDAD apreciables.

Infecciones intensas: de 30 huevos por mg de heces

fecales; Colitis: cuadro disentrico con abundante moco y
sangre, dolor abdominal, Tenesmo, Prolapso rectal (sobre
todo en nios desnutridos), Anemia, Falta de desarrollo
de crecimiento.

TRICHURIASIS
TRASMISIN
DE LA
ENFERMEDAD

La transmisin de este nematodo es desde su periodo

oval EMBRIONARIO
Por va oral de las personas, mediante las heces
humanas infestadas (los tricocfalos de los animales no
infectan a las personas).
Pudiendo estar en diferentes zonas sin higiene.
Se concluye que la infeccin se transmite por va oral
por contaminacin en manos, suelos, alimentos y agua,
por este parsito.

PREVENCIN DE Comer o tomar en lugares que no estn expuestos a

LA ENFERMEDAD material fecal o lugares contaminados.
Higiene de manos y utensilios
Identificar microscpicamente los huevos,
caractersticos en las heces fecales. Notar que una
infeccin es intensa cuando existen ms de 10 000
huevos por gramo.

SANEAMIENTO E HIGIENE
SON MEDIDAS QUE DEBEN SER
TOMADAS PARA PREVENIR
ENFERMEDADES