Proyecto de inversin granja

avcola productora de
huevo.

CATEDRTICO: MAF SERGIO POSADA VAZQUEZ

Contenido
1. Abstract............................................................................................................2
2. Anlisis situacional..........................................................................................3
3. Evaluacion.......................................................................................................4
1. Presupuesto de Inversin Inicial..................................................................4
2. Estado de Resultados Proyectados a 5 aos.................................................5
1. Escenario 1................................................................................................5
2. Escenario 2. Normal.................................................................................6
3. Escenario 3. Pesimista..............................................................................7
3. Utilidades netas proyectadas a cinco aos...................................................8
4. Clculo de la TIR, Valor Presente Neto y Costo-Beneficio........................9
4. Resultados......................................................................................................11
5. Conclusin.....................................................................................................12
6. FUENTES DE INFORMACIN..................................................................13

1.

Abstract

Este proyecto de inversin est basado en las proyecciones de venta de huevo en 5 aos. El
proyecto es muy ambicioso, al iniciar con una inversin inicial la cual sera aportada por
socios, lo cual ahorrara el pago de intereses por crditos. Sin embargo, se toma en cuenta
un porcentaje de beneficio para los inversores durante el periodo de recuperacin de
inversin, y se lograra recuperar la inversin en menor tiempo de lo propuesto inicialmente.
como se demuestra en la parte de anlisis, este proyecto cumple con todas las expectativas
de un buen y redituable proyecto de inversin. Y lo mejor de todo es que es un proyecto a
mediano plazo, el cual en 5 aos podra llegar a duplicar su inversin inicial.

2.

Anlisis situacional

El presente trabajo est enfocado y basado en El aspecto prctico, que abarca el estudio y
evaluacin de un caso en el que se analiza el establecimiento de una granja avcola
productora de huevo, que se proyecta situar en la regin centro del estado Tabasco. La
propuesta abarca la creacin de una empresa partiendo desde cero, con una inversin inicial
de ms de $1100,000.00 pesos, realizada por inversionistas asociados, y se pretende que en
el peor de los casos tenga una recuperacin total de inversin no mayor a 5 aos.
En consecuencia, mediante la informacin obtenida en los estudios realizados de mercado,
tcnico, financiero, econmico y social, se cumpli el principal objetivo de la investigacin,
que es demostrar si el proyecto resulta viable o no en los estudios analizados.
Est claro que existen algunas inversiones que no siempre generan los rendimientos
esperados por los inversionistas, De ah que toda inversin inteligente va a requerir de una
base que la justifique: dicha base es precisamente un proyecto bien estructurado y evaluado
que muestre el panorama futuro que se est planeando. De modo que es justamente para
conocer el grado de riesgo y cuantificar los beneficios, para lo que se realizan los proyectos
de inversin; adems de que contrarrestan el grado de incertidumbre en el inversionista
quien apuestas su capital a cualquier proyecto. En el Estudio financiero se presenta los
estados financieros bsicos que ejercern como parmetro y gua para la toma de decisiones
dentro de la entidad.
Por ltimo, se efecta la evaluacin de los flujos de efectivo del proyecto, utilizando para
ello tcnicas como el periodo de recuperacin, la tasa interna de retorno, el valor presente
neto, la estimacin del costo-beneficio y punto de equilibrio, y la contribucin social que la
empresa generara.

3.

Evaluacion
1.

Presupuesto de Inversin Inicial.

En resumen, se muestra el presupuesto requerido para el presente proyecto:

PRESUPUESTO DE INVERSIN INICIAL
CONCEPTO

IMPORTE

INVERSIN FIJA

TOTAL
$

Adquisicin de terreno (1.5 Hectreas)

727,282.92

165,000.00

Obra Civil

415,244.72

Materiales

236,941.12

Mano de Obra

178,303.60

Equipo e Insumos de Desarrollo y Postura

Equipo e Implementos de Veterinaria
Equipo de reparto

52,113.14
1,600.00
40,000.00

Acta Constitutiva, pago de permisos y membrecas

AVES

6,000.00
47,325.00

CAPITAL DE TRABAJO

$377,893.35

PRODUCTIVO

297,211.35

Alimento

228,800.00

Energa elctrica (semestral)

620.00

Sueldos y salarios (semestral)

28,320.00

Empaques (7 meses)

37,006.35

Gasolina (semestral)

2,465.00

ADMINISTRATIVO Y VENTAS

80,682.00

Sueldos y Salarios (semestral)

72,252.00

Papelera y artculos de oficina

200.00

Insumos y artculos de limpieza

1,000.00

Energa elctrica (semestral)

430.00

Mantenimiento eq. de reparto

1,800.00

Fondo para Caja

5,000.00
TOTAL PRESUPUESTO INVERSIN INICIAL
4

$1,105,176.28

2.

Estado de Resultados Proyectados a 5 aos.

1.

Escenario 1.

Optimista. Se registran ventas al 100% de la produccin.

1

1,355,580.00

1,355,580.00

1,355,580.00

1,479,510.00

1,479,510.00

7,000.00

7,000.00

7,000.00

7,000.00

7,000.00

1,362,580.00

1,362,580.00

1,362,580.00

1,486,510.00

1,486,510.00

Costo de Prod. y Ventas

392,228.67

344,903.67

344,903.67

344,903.67

344,903.67

Utilidad Bruta

970,351.33

1,017,676.33

1,017,676.33

1,141,606.33

1,141,606.33

146,134.00

146,134.00

146,134.00

146,134.00

146,134.00

Ventas

68,734.06

68,734.06

68,734.06

68,734.06

68,734.06

Depreciacin

23,672.83

23,672.83

23,672.83

23,672.83

13,672.83

INGRESOS POR VENTAS

Ventas
Otros Ingresos
Total de Ingresos

GASTOS DE OPERACIN
Administracin

Mantenimiento

1,800.00

1,800.00

1,800.00

1,800.00

1,800.00

Total Gastos de
Operacin

240,340.89

240,340.89

240,340.89

240,340.89

230,340.89

UTILIDAD DE
OPERACIN

730,010.44

777,335.44

777,335.44

901,265.44

911,265.44

219,003.13

233,200.63

233,200.63

270,379.63

273,379.63

511,007.31

544,134.81

544,134.81

630,885.81

637,885.81

25,550.37

27,206.74

27,206.74

31,544.29

31,894.29

485,456.94

516,928.07

516,928.07

599,341.52

605,991.52

I.S.R.
Utilidad despus de imp.
Reserva Legal (5%)
UTILIDAD NETA

96

2.

Escenario 2. Normal.

Se registran ventas al 80% de la produccin.

1

1,107,720.00

1,107,720.00

1,107,720.00

1,206,864.00

1,206,864.00

7,000.00

7,000.00

7,000.00

7,000.00

7,000.00

1,114,720.00

1,114,720.00

1,114,720.00

1,213,864.00

1,213,864.00

Costo de Prod. y Ventas

392,228.67

344,903.67

344,903.67

344,903.67

344,903.67

Utilidad Bruta

722,491.33

769,816.33

769,816.33

868,960.33

868,960.33

146,564.00

146,564.00

146,564.00

146,564.00

146,564.00

Ventas

68,734.06

68,734.06

68,734.06

68,734.06

68,734.06

Depreciacin

INGRESOS POR VENTAS

Ventas
Otros Ingresos
Total de Ingresos

GASTOS DE OPERACIN
Administracin

23,672.83

23,672.83

23,672.83

23,672.83

13,672.83

Mantenimiento

1,800.00

1,800.00

1,800.00

1,800.00

1,800.00

Total Gastos de
Operacin

240,770.89

240,770.89

240,770.89

240,770.89

230,770.89

UTILIDAD DE
OPERACIN

481,720.44

529,045.44

529,045.44

628,189.44

638,189.44

144,516.13

158,713.63

158,713.63

188,456.83

191,456.83

337,204.31

370,331.81

370,331.81

439,732.61

446,732.61

16,860.22

18,516.59

18,516.59

21,986.63

22,336.63

320,344.09

351,815.22

351,815.22

417,745.98

424,395.98

I.S.R.
Utilidad despus de imp.
Reserva Legal (5%)
UTILIDAD NETA

3.

Escenario 3. Pesimista.

Se registran ventas al 60% de la produccin.

1

859,860.00

859,860.00

859,860.00

934,218.00

934,218.00

7,000.00

7,000.00

7,000.00

7,000.00

7,000.00

Total de Ingresos

866,860.00

866,860.00

866,860.00

941,218.00

941,218.00

Costo de Prod. y Ventas

392,228.67

344,903.67

344,903.67

344,903.67

344,903.67

Utilidad Bruta

474,631.33

521,956.33

521,956.33

596,314.33

596,314.33

146,564.00

146,564.00

146,564.00

146,564.00

146,564.00

Ventas

68,734.06

68,734.06

68,734.06

68,734.06

68,734.06

Depreciacin

23,672.83

23,672.83

23,672.83

23,672.83

13,672.83

INGRESOS POR VENTAS

Ventas
Otros Ingresos

GASTOS DE OPERACIN
Administracin

Mantenimiento

1,800.00

1,800.00

1,800.00

1,800.00

1,800.00

Total Gastos de
Operacin

240,770.89

240,770.89

240,770.89

240,770.89

230,770.89

UTILIDAD DE
OPERACIN

233,860.44

281,185.44

281,185.44

355,543.44

365,543.44

70,158.13

84,355.63

84,355.63

106,663.03

109,663.03

163,702.31

196,829.81

196,829.81

248,880.41

255,880.41

8,185.12

9,841.49

9,841.49

12,444.02

12,794.02

155,517.19

186,988.32

186,988.32

236,436.39

243,086.39

I.S.R.
Utilidad despus de imp.
Reserva Legal (5%)
UTILIDAD NETA

3.

Utilidades netas proyectadas a cinco aos.

Para poder evaluar el proyecto se obtuvieron las utilidades netas proyectadas a cinco aos
Escenario
Optimista.

1.
1

1,362,580.00

1,362,580.00

1,362,580.00

1,486,510.00

1,486,510.00

SALIDAS

877,123.06

845,651.93

845,651.93

887,168.48

880,518.48

UT. NETA

485,456.94

516,928.07

516,928.07

599,341.52

605,991.52

ENTRADAS

Escenario 2. Normal.
1

1,114,720.00

1,114,720.00

1,114,720.00

1,213,864.00

1,213,864.00

SALIDAS

794,375.91

762,904.78

762,904.78

796,118.02

789,468.02

UT. NETA

320,344.09

351,815.22

351,815.22

417,745.98

424,395.98

ENTRADAS

Escenario 3. Pesimista.
1

ENTRADAS

866,860.00

866,860.00

866,860.00

941,218.00

941,218.00

SALIDAS

711,342.81

679,871.68

679,871.68

704,781.61

698,131.61

UT. NETA

155,517.19

186,988.32

186,988.32

236,436.39

243,086.39

105

4.

Clculo de la TIR, Valor Presente Neto y CostoBeneficio.

Para este caso se tiene un costo de capital de 19.1% obtenida a partir de la inflacin
promedio anual y un premio al riesgo del 15%. Utilizando la funcin de Microsoft Excel en
frmulas financieras se calcul:
Escenario 1. Optimista.
PERIODO

I.I.

UT. NETA
DEPN.
FLUJO

-1,105,176.28

SALDO

485,456.94

516,928.07

516,928.07

599,341.52

605,991.52

28,884.15

28,884.15

28,884.15

28,884.15

18,884.15

514,341.09

545,812.22

545,812.22

628,225.67

624,875.67

-590,835.18

-45,022.97

500,789.25

1,129,014.92

1,753,890.59

TCNICA
PERIODO DE RECUPERACIN
VPN
TIR
Costo-Beneficio

RESULTADO
3er ao
$ 607,308.96
41%
1.55

CRITERIO
Aceptable
Aceptable
Aceptable
Aceptable

Escenario 2. Normal.
PERIODO

I.I.

UT. NETA
DEPN.
FLUJO
SALDO

-1,105,176.28

320,344.09

351,815.22

351,815.22

417,745.98

424,395.98

28,884.15

28,884.15

28,884.15

28,884.15

18,884.15

349,228.24

380,699.37

380,699.37

446,630.13

443,280.13

-755,948.03

-375,248.67

5,450.70

452,080.83

895,360.96

TCNICA
PERIODO DE RECUPERACIN
VPN
TIR
Costo-Beneficio

RESULTADO
3er ao
$ 88,574,03
22%
1.08

CRITERIO
Aceptable
Aceptable
Aceptable
Aceptable

Escenario 3. Pesimista.
PERIODO

I.I.

UT. NETA

1
155,517.19

186,988.32

186,988.32

4
236,436.39

5
243,086.39

DEPN.

28,884.15

28,884.15

28,884.15

28,884.15

18,884.15

FLUJO

184,401.34

215,872.47

215,872.47

265,320.54

261,970.54

-920,774.93

-704,902.47

-489,030.00

-223,709.46

38,261.08

SALDO

-1,105,176.28

TCNICA
PERIODO DE RECUPERACIN
VPN
TIR
Costo-Beneficio

10

RESULTADO
5 ao
-$429,288.62
1%
0.61

CRITERIO
Aceptable
No aceptable
No aceptable
No aceptable

4.

Resultados

El principal objetivo que se plante al iniciar la elaboracin de este proyecto de inversin,

fue el de comprobar y justificar la viabilidad del establecimiento de una granja avcola
productora de huevo en la regin centro del estado de Tabasco, en lo financiero y
econmico, para ello fue necesario contar con datos e informacin primordiales, generando
as una base slida para el desarrollo del proyecto.
El estudio financiero, brind los elementos necesarios cuantificables en trminos
monetarios y en base al tiempo para sealar los costos y gastos en los que incurrir la
entidad, sus ingresos, su flujo de efectivo a travs del tiempo y las utilidades generadas por
su operacin, se sabe que la estructura financiera es de suma importancia porque permite
crear empresas slidas y estables con mayor probabilidad de xito.
Posteriormente mediante la evaluacin econmica, fue posible mediante tcnicas como el
clculo de la TIR, el valor presente neto y costo-beneficio, determinar la viabilidad y
rendimiento del proyecto en cinco aos, y lo que se espera es que el rendimiento ser ms
alto en la medida que la entidad contine con su ciclo de vida operativo.
En resumen, las posibilidades que tiene la empresa de crecimiento y expansin son
muy altas, debido a factores importantes que se detectaron conforme avanzaba la
investigacin, estos de forma general son: el mercado que satisface gradualmente va en
aumento; la competencia especficamente para este producto es baja; por las caractersticas
necesarias referentes a la ubicacin de la planta, sta no presenta inconvenientes
territoriales para una futura expansin; las posibilidades de comercializacin por distintas
vas son amplias; por ltimo, es potencialmente alta su capacidad para tornarse una
empresa totalmente sustentable en un futuro.
11

5.

Conclusin

Se pude concluir que este proyecto de inversin, especficamente expresa cmo se puede
aprovechar una necesidad, para transformarla en una oportunidad de negocio, ejecutando
para ello una estrategia de produccin y comercializacin, con bases que la justifiquen.
El proyecto permite anticipar las oportunidades, costos, dificultades y requerimientos del
negocio; describe los los resultados financieros esperados y Sirve para poner en
perspectiva la operacin y las bases para poder concretarla. Es el primer paso para
construir el negocio tomando en cuenta la viabilidad en el mercado, el acceso a servicios,
constituyendo estrategias y contando con una base comparativa para tomar decisiones,
visualizando el futuro de la empresa.

Por todo lo anteriormente expuesto, y los resultados obtenidos, el

presente proyecto de inversin puede ser aceptado y es
recomendable invertir en l.

12

6.

FUENTES DE INFORMACIN
Abad, James (2007) Articulo El Huevo / Mxico: Asociacin Latinoamericana de
Avicultura, ALA.
Baca Currea, Guillermo. (2004) Evaluacin financiera de proyectos / Bogot, d. C.:
Fondo educativo panamericano, 2004.
Baca Urbina, Gabriel. (2006): Evaluacin de proyectos / 5a ed. Mxico, D.F.:
McGraw-Hill,
CORZO, M. INTRODUCCIN A LA INGENIERA DE PROYECTOS. Mxico: Edit.
Limusa.
Coss Bu, Ral. (2008): Anlisis y evaluacin de proyectos de inversin / 2a ed.
Mxico, D.F. : editorial Limusa, Grupo Noriega editores.
Secretaria de Agricultura Ganadera y Desarrollo Rural. NOM Norma Oficial Mexicana
NOM-024-ZOO-1995 DOF el 16 de octubre de 1995.
Secretaria de Agricultura Ganadera y Desarrollo Rural. NOM Norma Oficial Mexicana
NOM-064-ZOO-1995
De la pea Martnez; Proyectos de inversin de granja, Mxico, 2011
Valbuena lvarez, Rubn. (2006) Gua de proyectos formulacin y evaluacin /

13