Importancia de la agricultura, ganadera,

pesca y silvicultura

SECTOR PRIMARIO EN EL MUNDO

El sector primario comprende las actividades humanas que obtienen productos de la
tierra y el mar, es decir, las actividades agrarias (agricultura, ganadera y explotacin
forestal) y la pesca. Este sector nos proporciona casi todos nuestros alimentos.
Las actividades primarias ocupan a casi el 50 % de la poblacin activa del mundo,
aunque hay muchas diferencias entre unas zonas del mundo y otras
--62% de la poblacin activa africana
--58% de poblacin asitica
--6% de poblacin en Europa Occidental
--3% de poblacin en Estados Unidos y Canad

La agricultura
La agricultura es considerada como una de las actividades econmicas,
sociales y ambientales ms esenciales para el ser humano. Como es conocido
por todos, en primer lugar, la agricultura nos provee de bienes naturales en
forma de alimento, o de materias primas para la industria textil; pero no slo
cumple estas funciones primarias. Las actividades agrcolas adems, tienen
consecuencias ambientales, pues construyen el paisaje y aportan ventajas
medioambientales en la conservacin del suelo, preservando la biodiversidad y
procurando una gestin sostenible de los recursos naturales. Asimismo, supone
unas de las actividades econmicas esenciales para el desarrollo econmico de
las naciones, ya que fomentan el desarrollo econmico y social de numerosas
zonas rurales.
La agricultura es, por tanto, una parte fundamental del sector econmico
primario junto con la ganadera, y es una base importante para el crecimiento
de la economa de los pases. En la actualidad millones de personas se
sustentan gracias a la agricultura, tal y como indican los ltimos informes
elaborados por la Organizacin de las Naciones Unidas para la Alimentacin y

la Agricultura, fomentando la seguridad alimentaria e impulsando las

economas de los pases en vas de desarrollo.
As, las polticas agrcolas, en todos sus mbitos (nacional, regional o
internacional) se han convertido en herramientas imprescindibles para el
desarrollo de los pases en general, aunque, sobre todo, para los pases menos
desarrollados; pues son los medios ms eficaces para la reduccin de la
pobreza en estas reas, siendo una fuente primaria de alimentos y de empleo
para la poblacin de las mismas.

La ganadera
En los albores de la humanidad, el hombre deba desplazarse continuamente
para conseguir su alimento. Es esta situacin la que lo llev a los distintos
continentes, buscando continuamente a aquello que lo hara subsistir. En
efecto, las estaciones o las migraciones de los mismos animales marcaban en
buena medida el proceder futuro de estos primeros hombres. No obstante, ya
entrando en lo que se conoce como la etapa final de la Edad de Piedra, durante
el Neoltico, el hombre comienza a desarrollar la agricultura y la ganadera
como una forma de obtener los alimentos bajo sus propias condiciones. Esta
circunstancia marc un antes y un despus en la historia de la humanidad,
porque signific el pasaje de pequeas comunidades nmades a sociedades
ms grandes y complejas de tipo sedentario. De esta manera, ya no era
necesario que todos los individuos se dediquen a conseguir alimentos, algunos
pocos podan generar los mismos para toda la poblacin, dedicndose los
dems individuos a otros tipos de actividades igualmente necesarias. As, la
sociedad se fue complejizando y desarrollando gracias a un salto enorme en lo
que respecta a productividad, salto del que la agricultura fue un ingrediente
ms que importante.
La ganadera no solo ofrece carne como alimento. Tambin es la responsable
de la provisin de leche, lana y animales para trabajo. La misma se ha
desarrollado en una amplia variedad de animales, siendo los ms importantes
en este sentido las vacas, ovejas, cerdos y cabras. Como se ha mencionado, en
el pasado la misma tena un carcter ms extensivo, pero con el paso del
tiempo se fueron aplicando diversas tcnicas y conocimientos que han
contribuido enormemente al proceso de agregar valor a la actividad. Hoy en
da, por ejemplo, la biotecnologa abre todo un promisorio escenario hacia el
futuro, escenario que podra solucionar muchos problemas en lo que respecta a
alimentacin.

La pesca

La pesca y la piscicultura contribuyen a la seguridad alimentaria en tres formas

principalmente.
Incrementan directamente el suministro de alimentos de las personas,
proporcionando protenas animales muy nutritivas e importantes
micronutrientes. El pescado tambin resuelve el problema de falta de
alimentos cuando hay escasez. Por ltimo, la pesca y la acuicultura ofrecen
empleo e ingresos que las personas utilizan para comprar otros alimentos.
En todo el mundo se consume algo ms de 100 millones de toneladas de
pescado al ao, que proporcionan a 2 500 millones de personas por lo menos el
20 % de su ingesta promedio per cpita de protena animal.
Esta aportacin es todava ms importante en los pases en desarrollo, en
especial en los pequeos estados insulares y en las regiones costeras, donde a
menudo ms del 50 % de la protena animal que consume la poblacin procede
del pescado. En algunos de los pases donde hay mayor inseguridad
alimentaria -en muchas partes de frica y Asia, por ejemplo-, la protena del
pescado es esencial y representa una Gran parte del consumo de protena
animal, que ya de por s es escaso.

La silvicultura
La importancia que el bosque tiene para la vida y para la economa ha
motivado que el hombre se haya interesado por su explotacin sistemtica
desde la antigedad. A medida que se han empezado a conocer ms a fondo
las complejas relaciones ecolgicas que rigen estos valiosos ecosistemas y
cuando la tala abusiva ha hecho desaparecer extensas masas forestales de
muchos pases, la ciencia de la silvicultura ha cobrado una creciente
importancia como medio para salvaguardar y proteger el bosque y asegurar al
mismo tiempo un ptimo aprovechamiento econmico.
la silvicultura es la ciencia que se ocupa del cuidado, aprovechamiento,
explotacin y mantenimiento racionales de los bosques y masas forestales,
dada la importancia que stos tienen desde el punto de vista ecolgico,
cientfico, econmico y social.
rea de distribucin
Las forestas y las selvas no slo producen una enorme cantidad de materias
bsicas para el hombre (maderas, resinas, frutos, artculos industriales de todo
tipo, etc.) sino que forman comunidades fundamentales para el equilibrio
planetario, tanto por la abundancia y variedad de seres vivos, plantas y
animales a los que cobijan, como por su influencia en el clima, conservacin
del suelo y calidad paisajstica de una regin, adems de la produccin de

oxgeno y la absorcin de dixido de carbono masivas de las que son

responsables.