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Po rpido

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admin
Ingredientes:
3 ovos
1 xcara de ch de leo
1 colher de sopa de acar
1 kg e 200 g de farinha de trigo
4 xcaras de gua
1 sach de fermento em p
1 colher de sobremesa de sal
50 g de queijo parmeso ralado
MODO DE PREPARO:
Bata tudo no liquidificador, menos a farinha
Importante em dias frios gua morna para ativar o fermento
Depois acrescente a farinha e sove bem
Reserve e espere 20 minutos para descansar
Sove mais um minuto e enrole
Para facilitar a enrolada unte as mos com leo
Coloque em frma untada e farinhada
Aps enrolar tem que deixar em mdia 20 minutos para que eles cresam
Coloque uma bolinha pequena dentro de um copo de gua e quando ele estiver flutuando o
po est pronto para ir ao forno
Deixe as bolinhas muito prximas uma da outra, pois quando crescerem eles ficaro bem
juntinhos, desta maneira eles ficaro bem fofinhos e no perdero a umidade
Depois de tirar do forno, ainda bem quentes, pincelar com manteiga de leite ou margarina
salgada
Assar em fogo alto at dourar
Acompanhamentos variados, pois um po neutro
Tempo de preparo mdio de 1hora e 20 minutos

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