FACULTAD DE

INGENIERA
CARRERA DE INGENIERA INDUSTRIAL

Curso

Proyecto

LOGSTICA

: DIAGNSTICO LOGSTICO DE LA EMPRESA

UNICON

Integrantes
APELLIDOS Y NOMBRES
Huamn Huallpa, Soleda
Guevara Huamani,Grecia
Machaca Achalma, Hector
Mina Ccama, Sandra
Sarmiento Chavez, Katherin

Profesor
Ao

:
:

EDSELA DENEB CEVALLOS CRUZ

2015
RESUMEN
EJECUTIVO
UNICON es una empresa lder en el mercado peruano con ms de
50 aos de experiencia en la produccin de concreto premezclado.
Su compromiso es ser la empresa lder en la industria peruana de
Concreto Premezclado, productos y servicios afines, que garantiza la
satisfaccin del cliente en calidad y servicio, promoviendo el
desarrollo y bienestar de nuestro personal y de la sociedad.
UNICON ofrece

al mercado, adems de concreto premezclado

soluciones integrales hechas a la medida de la obra. Estn a la

vanguardia en el desarrollo tecnolgico del concreto premezclado y
productos relacionados.
Cuenta con una amplia gama de productos diseados para
proyectos de construccin de diversa naturaleza, producidos bajo
los parmetros de una construccin sostenible, pensando en la
proteccin del medio ambiente y su entorno.
Brindamos adicionalmente el valor agregado del soporte tcnico,
asesora, control de calidad, as como el servicio de bombeo y
shotcrete, para reducir los costos y agilizar el proceso constructivo.
Entre los productos que esta empresa proporciona tenemos
agregados, bloques y ladrillos de concreto, concreto premezclado,
concreto para minera, pavimentos de concreto Durava y ladrillos
prefabricados.
Porque la satisfaccin de sus clientes es nuestro mayor compromiso,
ofrecindoles los mejores beneficios para su obra: Gran capacidad
de atencin debido a la gran capacidad y ubicacin estratgica de
nuestras plantas, mayor puntualidad en las entregas gracias a

nuestro Sistema de Despacho Centralizado, productos de calidad

consistente y garantizada, el ms grande equipo de profesionales a
su servicio con experiencia de ms de 50 aos en el mercado del
concreto,

asesora

para

los

diseos

de

mezclas

segn

los

requerimientos de su obra, ahorro en costos gracias al desarrollo de

tecnologa de punta para el diseo de mezclas, adems de altos
estndares de calidad, seguridad y cuidado del medioambiente.

Ubicacin
Croquis de Almacenamiento

Se ubica en el distrito de Villa Mara del Triunfo

Croquis de las plantas de UNICON

Son

10

plantas

ubicadas

en

el

departamento

de

Lima

Distribuidas en los Distritos de Comas, San Martn de Porres, San

Juan de Lurigancho, Callao, Rmac, Santiago de Surco, Chorrillos,
Villa el Salvador y Huachipa.

DIAGNSTICO
LOGSTICO
LOGSTICA ESTRATGICA
Entrega
Cuentan con una amplia gama de productos diseados para
proyectos de construccin de diversa naturaleza, producidos bajo
los parmetros de una construccin sostenible, pensando en la
proteccin del medio ambiente y su entorno.
Brindan adicionalmente el valor agregado del soporte tcnico,
asesora, control de calidad, as como el servicio de bombeo y
shotcrete, para reducir los costos y agilizar el proceso constructivo.
Agregados

 Bloques, Ladrillos y Otros

Concreto Premezclado
Concreto Para Minera
Pavimentos de Concreto Durava
Prefabricados
Asesora y Soporte Tcnico
Servicio de Atencin al Cliente
Servicio de Bombeo
Servicio de Shotcrete
Estrategias colaborativas por proveedores y clientes
UNICON mantiene vnculos estrechos de relaciones de largo plazo y
de mutua colaboracin con los proveedores, son ms que eso, son
socios estratgicos; significa que pueden conseguir proveer
artculos antes del plazo establecido, que se puedan mantener
pagos en las fechas programadas y que se fideliza a los
proveedores.
Importancia relativa de las reas
Aclarando que todas las reas son importantes y dependen de uno
al otro para sacar adelante la produccin, podramos clasificarlos de
la siguiente manera:
-

Produccin
Logstica
Finanzas
Marketing
Ventas

Deteccin de anomalas, cuellos de botella, etc

Podramos decir que el cuello de botella es en el rea de recepcin
ya que el almacn esta una distancia larga y eso impide que la
entrega de sus epps sea ms rpida.
Trabajadores de almacn y logstica

UNICON cuenta con un promedio de 1400 personas entre obreros y

empleados. Pero los trabajadores ms importantes para el proceso
son:
Superintendente de Logstica
Jefe de compras nacionales:
Jefe de compras internacionales
Jefe de almacn: Supervisor de almacn:
Asistente de almacn:
Poltica de calidad en logstica
UNICON garantiza la calidad del concreto y su suministro en estado
fresco a pie de obra.
Toda adicin de agua est prohibida. En la eventualidad de prdida
de trabajabilidad UNICON podr adicionar agua y/o aditivo solo con
la autorizacin del Jefe de Planta que suministr el producto y con la
autorizacin del cliente. Si estas adiciones las realiza el cliente, sin
la coordinacin y/o supervisin de UNICON, se pierde la garanta del
producto.
Es responsabilidad del cliente la colocacin, vibrado, compactacin,
curado y proteccin del concreto despus de entregado, as como el
tiempo mnimo de desencofrado del mismo de acuerdo con las
normas existentes aplicables.
Estrategias de logstica inversa
Actualmente NICON no realiza logstica inversa por el momento ya
que es una empresa donde no hay mucho movimiento y aplicar esta
logstica inversa sera un costo elevado.
1. Tiempo (lead time)

Pedido

Aprobacin
del pedido

Preparacin
del pedido

Entrega del
pedido

Firme del vale

de salida

 Tiempo de lead time para productos nacionales: 24 horas

Tiempo de lead time para productos internacionales: 3 meses
El tiempo total de un pedido: 31 das +1 da = 32 das desde
que se realizan los pedidos hasta que llegue al personal que
labora.
Abastecimiento de materiales
La gestin de abastecimiento de materiales o productos que se
almacenan, el rea de logstica solicita a los proveedores que los
entreguen en cantidad, calidad y en el tiempo requerido. No existe
limitacin para la descarga de los mismos, a medida que lleva a
planta se recibe.
Distribucin de productos terminados
No realizan distribucin de sus productos, debido a que los mismos
trabajadores son los que recogen sus EPPs o alguna maquinaria que
necesiten para que puedan laborar.

LOGISTICA OPERATIVA
Valor Agregado del rea de Abastecimientos de UNICON
UNICON se caracteriza por entregar sus pedidos a tiempo, su
despacho cuenta 19 colaboradores quienes estn capacitados para
guiar y tomar el pedido de los clientes, atienden las 24 horas al da.

El rea de abastecimiento atiende tambin las 24 horas el da

tambin, estando en alerta cualquier imprevisto que surja en el
transcurso de proceso productivo.
Cuello de Botella en el rea de Abastecimiento

Equipamiento de Almacn y Gestin de Stock

Layout del almacn (distribucin)

Identificacin de actividades
1.- RECEPCIN
Documentacin:
Orden de compra
Factura
Remisin
Verificacin de mercanca:
Visual
Cantidad

Comunicacin, envio de documentos a:

rea de compras = orden de compra
reas requerimiento = remisin
reas contables= factura

2.- ACOMODACIN

Poltica de inventario
Zonificacin A, B, C.
Verificar espacio = manual o automtico (cubicaje)
Equipo o medio de almacenamiento.

3.- ALMACENAMIENTO
Ubicar sitio de almacenamiento
Estantera
Posicin o coordenadas = codificacin
Marcado estanteras (alfanumrico)
Aseo
Toma de inventario (control peridico)
Reporte = contabilidad = estado financiero
4.- PREPARACION O ALISTAMIENTO
Orden de compra
Verificar existencias
Facturar lo que existe
Extraccin mercancas
Traslado de zona alistamiento
Agrupar carga segn naturaleza
Traslado zona de descargue
Lista de empaque

Sistema ABC de los productos

SUMINIST UNID
RO
AD
Llantas
Aceite
Mangueras de
4 y 5

PRECIO
SUBTOT
UNITARI
AL
O

S/.
120 1,320.00
S/.
1328 40.00
S/.
17 2,475.00

S/.
158,400.00
S/.
53,120.00
S/.
42,075.00

%
41.915
%
14.056
%
11.134
%

%
ACUMULA
DO

41.915%
55.971%
67.105%

Guantes de
cuero
Filtros de aire y
aceite
Tuberas de 3m
x 4
Chaleco de
seguridad
Mangueras de
alta presin
Abrazaderas
de 5 y 4
Guantes de
jebe
Rodillos
Uniforme
Fajas de
transporte
Focos
Papel (millar)
Grapas (cajas)
Lapiceros
TOTAL

S/.
4225 8.50
S/.
332 60.00
S/.
42 396.00
S/.
550 26.00
S/.
200 70.00
S/.
50 125.40
S/.
1100 5.50
S/.
20 300.00
S/.
42 70.00
S/.
3 400.00
S/.
750 1.00
S/.
25 12.00
S/.
20 1.20
S/.
20 0.50
8844

S/.
35,912.50
S/.
19,920.00
S/.
16,632.00
S/.
14,300.00
S/.
14,000.00
S/.
6,270.00
S/.
6,050.00
S/.
6,000.00
S/.
2,940.00
S/.
1,200.00
S/.
750.00
S/.
300.00
S/.
24.00
S/.
10.00
S/.
377,903.50

9.503%

76.608%

5.271%

81.880%

4.401%

86.281%

3.784%

90.065%

3.705%

93.769%

1.659%

95.429%

1.601%

97.029%

1.588%

98.617%

0.778%

99.395%

0.318%

99.713%

0.198%

99.911%

0.079%

99.991%

0.006%

99.997%

0.003%

100.000%

100%

LOGSTICA DE ORGANIZACIN Y DE
RECURSOS HUMANOS
Organigrama de logstica y funciones de cada rea

Superintendent
e de Logstica

Jefe de
compras
nacionales

Jefe de
compras
internacionales

Jefe de almacn

Supervisor de
almacn

Asistente de
almacn

Asistente de
almacn

Asistente de
almacn

Asistente de
almacn

Superintendente de Logstica: Es el responsable de toda el rea

de logstica, del desempeo del personal, de mejorar los procesos,
de aprobaciones de compras de cierta cuanta, responsable de la
gestin de logstica ante la gerencia administrativa.
Jefe de compras nacionales: Est a cargo de toda la gestin que
se requiere para la adquisicin de todos los productos que se
manejan en el almacn.
Jefe de compras internacionales: Est a cargo de toda la gestin
que se requiere para la adquisicin de todos los productos
importados que se manejan en el almacn.
Jefe de almacn: Es el responsable del ptimo funcionamiento del
almacn, asegurando que los productos solicitados estn
disponibles en cantidad y en el tiempo requerido por los usuarios.
Supervisor de almacn: Est a cargo de todas las gestiones para
que los asistentes de almacn cumplan con su labor de manera
eficiente.
Asistente de almacn: Son los encargados de recibir y entregar
los pedidos de los usuarios.
El funcionamiento del almacn se basa mediante procedimientos,
por ejemplo, no se puede comprar a cualquier proveedor, ste tiene
que estar autorizado por la empresa, todos los proveedores deben
contar con un seguro complementario del trabajo de riesgo (SCTR),
la solicitud de los pedidos se hacen mediante un mdulo, al
entregar el pedido se entrega un vale de salida el cual debe ser
firmado por el receptor.
Medidas de productividad

El sistema logstico de UNICON busca cumplir con indicadores de

gestin que se relacione al cumplimiento de la entrega de pedidos,
existencias de stock mnimos y control de prdidas con la finalidad
de ser ms eficientes.
Gestin de personal
El personal de almacn cubre horarios de 8 horas de trabajo, de
requerir horario extraordinario esto debe planificarse.
No existe rotacin de personal, tampoco se requiere picos de
atencin ya que las actividades de la empresa son rutinarias y no
exige al almacn estas atenciones extraordinarias.

LOGSTICA DE INFORMACIN
Sistema de informacin de gestin
El almacn de UNICON cuenta con un mdulo diseado a la medida
de sus necesidades, diseado por el rea de soporte en sistemas
que cuenta la empresa (ARPL).
Sistema de codificacin o gestin
Todos los productos estn identificados por un cdigo interno el cual
permite su fcil ubicacin.
Grado de automatizacin de almacenes
La tecnologa empleada en el almacn est automatizada mediante
el software interno de pedidos, codificacin interna, uso de
terminales de computacin y utilizacin de estantes o anaqueles
identificado.

Proveedores: Pareto de proveedores

Los proveedores ms importantes de acuerdo al costo son los que
suministran los siguientes productos.

SUMINIST UNID

PRECIO SUBTOT

%
ACUMULA

RO
Llantas
Aceite
Mangueras de
4 y 5
Guantes de
cuero
Filtros de aire y
aceite
Tuberas de 3m
x 4
Chaleco de
seguridad
Mangueras de
alta presin
Abrazaderas
de 5 y 4
Guantes de
jebe

120
1328
17
4225
332
42
550
200
50
1100

Rodillos

20

Uniforme

42

Fajas de
transporte
Focos

3
750

Papel (millar)

25

Grapas (cajas)

20

Lapiceros
TOTAL

UNITARI
O

AD

20
8844

Diagrama de Pareto

S/.
1,320.00
S/.
40.00
S/.
2,475.00
S/.
8.50
S/.
60.00
S/.
396.00
S/.
26.00
S/.
70.00
S/.
125.40
S/.
5.50
S/.
300.00
S/.
70.00
S/.
400.00
S/.
1.00
S/.
12.00
S/.
1.20
S/.
0.50

AL
S/.
158,400.00
S/.
53,120.00
S/.
42,075.00
S/.
35,912.50
S/.
19,920.00
S/.
16,632.00
S/.
14,300.00
S/.
14,000.00
S/.
6,270.00
S/.
6,050.00
S/.
6,000.00
S/.
2,940.00
S/.
1,200.00
S/.
750.00
S/.
300.00
S/.
24.00
S/.
10.00
S/.
377,903.50

DO

41.915
%
14.056
%
11.134
%

41.915%
55.971%
67.105%

9.503%

76.608%

5.271%

81.880%

4.401%

86.281%

3.784%

90.065%

3.705%

93.769%

1.659%

95.429%

1.601%

97.029%

1.588%

98.617%

0.778%

99.395%

0.318%

99.713%

0.198%

99.911%

0.079%

99.991%

0.006%

99.997%

0.003%

100.000%

100%

Fuente: Elaboracin propia

Los insumos ms importantes por el valor monetario, segn Pareto
son llantas, aceite, mangueras de 4" y 5" y guantes de cuero, los
cuales deben ser enfocados con mayor control a estos artculos.

Anlisis FODA

FORTALEZAS
Personal calificado.
Infraestructura idnea a
travs de espacios amplios
y apropiados.
Control automatizado de
inventario.
Implantacin Integral de
Sistema de Riesgos.
Cobertura amplia por
aseguradoras.
Alianza estratgica con
proveedores.
A consignacin de algunos
productos.

DEBILIDADES
Ubicacin alejada de las
plantas.
No tiene almacenes
descentralizados.
Dependencia de repuestos
importados.
Costo elevado en stock por
poco movimiento de
algunos repuestos.
Deficiencia en el software
para verificar la entrega de
un artculo.

Operador logstico:

OPORTUNIDADES
Mejorar el control de
entrega mediante el
software.
Reduccin de stock de
algunos repuestos.
Crear almacenes pequeos
sucursales en plantas.
Aprovechar venta de
repuestos o suministros
usados para reciclaje.

AMENAZAS
Riesgo de prdida por
incendio, ya que cuenta
productos inflamables.
Retiro de proveedores.
Falta de stock de algunos
repuestos importados.

Actualmente la empresa UNICON cuenta con su propio operador

logstico para sus almacenes internos en los cuales se encuentras
suministros tanto para la produccin y el recurso humano; los
operadores logsticos de la empresa en estudio cumplen y tienen las
siguientes destrezas:
Flexibilidad para responder a las necesidades precisas.
Conocimiento del sector- canal zona de los proveedores que
van a suministrar los recursos correspondientes para el buen
funcionamiento de la actividad econmica.
Referencias clientes: notoriedad imagen marca exigencias.
Experiencia en los sectores exigidos.
Naturaleza y calidad de los almacene.
Sistemas de informacin y gestin.
Facilidad de comunicacin y relaciones entre los equipos
humanos.
Solidez financiera.
Vocacin y espritu de servicio.

Fuente: Manual de Logstica Integral

KPI utilizados (indicadores)

Los indicadores de gestin ms utilizados en el rea de logstica de UNICON
son cuatro los cuales han sido calculados tomando informacin del mes de
noviembre.
Entregas a tiempo

INCLUDEPICTURE
"https://image.jimcdn.com/app/cms/image/transf/none/path/s075f076504dfea8
d/image/i7c1db9fb49132221/version/1328561302/image.jpg"
\*

MERGEFORMATINET

Entregas Completas

INCLUDEPICTURE
"https://image.jimcdn.com/app/cms/image/transf/none/path/s075f076504dfea8
d/image/i4a04f374109c2b12/version/1328561395/image.jpg"
\*
MERGEFORMATINET

Documentacin sin problemas

INCLUDEPICTURE
"https://image.jimcdn.com/app/cms/image/transf/none/path/s075f076504dfea8
d/image/i7b73261bae0b2d1c/version/1328561483/image.jpg"
\*

MERGEFORMATINET

 Costo medio de gestin de pedidos

INCLUDEPICTURE
"https://image.jimcdn.com/app/cms/image/transf/none/path/s075f076504dfea8
d/image/idc298d0e7398bd8e/version/1328561595/image.jpg"
\*

MERGEFORMATINET

Principales problemas identificados a nivel logstico:

Ubicacin del almacn central alejado de las plantas. UNICON
cuenta con ms de 8 plantas descentralizadas en toda la
ciudad de Lima, en cada una de ellas trabajan 60 personas
quienes deben movilizarse al almacn central ubicado en San
Juan de Miraflores para recoger algn artculo solicitado,
perdiendo horas hombre, horas mquinas y finalmente
generando un sobrecosto.
No tiene almacenes descentralizados. Por la problemtica
expuesta en el prrafo anterior.
Dependencia de repuestos importados. La importacin de
repuestos demora alrededor de 3 meses, tiempo excesivo que
para algunos casos implica tener equipo parado con la prdida
econmica que ello significa. Una de las salidas sera
mantener stock de stos repuestos, pero por su baja rotacin,
significa tener dinero sin movimiento.
Deficiencia en el software para verificar la entrega de un
artculo. No hay forma de verificar la frecuencia de entrega de
los productos dejando abierta la posibilidad de que el personal
pueda hacer uso indebido de estas solicitudes.

Fuente: Elaboracin propia

Comentario: segn el diagrama de Pareto, nos indica que el coste de
espacio, coste de servicio, coste de rotura de stocks y el coste de capital
representan el 20% de las causas que generan el 80% de los problemas.

PROBLEMA
IDENTIFICADO
Objetivo general.
Realizar un anlisis y diagnstico de la empresa UNICON, con la
finalidad de proponer un plan de mejora que satisfaga las
necesidades de su cadena de valor.

Objetivos especficos
Plantear un sistema efectivo de almacenaje, que d respuesta
a las necesidades de la empresa.
Optimizar la gestin e informacin.
Mejorar la calidad de servicios.
Rentabilidad al menor costo posible.
Justificacin
Toda
empresa
de
cualquier
sector,
debera
plantearse
peridicamente la elaboracin de un plan de direccin logstico es
por ello que, el l presente trabajo fue realizado con la finalidad de
hacer un diagnstico logstico a la empresa UNICON que permita
identificar sus debilidades e inconvenientes que tiene la empresa
en estudio de tal manera que estas sirvan para poder generar un
plan de propuesta o accin, que mejore los KPI utilizados y se pueda
generar menos costos por errores o incumplimientos y como
consecuencia de es aumentar la productividad logrando de esta
manera ser ms competitivos en el mercado nacional en el cual se
participa da a da.
Propuesta de mejora
Actualizacin de la estrategia logstica cada 6 meses.
Llevar un informe diario de los problemas que se hayan
suscitado durante la jornada laboral.
Reducir coste de espacio.
Reducir coste de servicio
Reducir coste de rotura de stocks
Reducir coste de capital

Costeo de la mejora y anlisis de rentabilidad

Anlisis de rentabilidad

KPIs sugeridos
Los indicadores de gestin despus de implementar la
propuesta incurren en los siguientes porcentajes:
Entregas perfectas
INCLUDEPICTURE
"https://image.jimcdn.com/app/cms/image/transf/none/path/s075f07
6504dfea8d/image/ifbf8e0dd02cd3778/version/1328560214/image.j
pg" \* MERGEFORMATINET

Entregas a tiempo
INCLUDEPICTURE
"https://image.jimcdn.com/app/cms/image/transf/none/path/s075f07
6504dfea8d/image/i7c1db9fb49132221/version/1328561302/image.
jpg"

\*

MERGEFORMATINET

Entregas Completas
INCLUDEPICTURE
"https://image.jimcdn.com/app/cms/image/transf/none/path/s075f07
6504dfea8d/image/i4a04f374109c2b12/version/1328561395/image.

jpg"

\*

MERGEFORMATINET

Documentacin sin problemas

INCLUDEPICTURE
"https://image.jimcdn.com/app/cms/image/transf/none/path/s075f07
6504dfea8d/image/i7b73261bae0b2d1c/version/1328561483/image.
jpg"

\*

MERGEFORMATINET

Conclusiones
Se puede indicar que despus de haber analizado y realizar el
diagnostico respectivo a la empresa UNICON, se verifica que la
propuesta de mejora es factible ya que nos generara ahorros
mensuales de 5750 o anuales de 69000 aplicando lo propuesto. As
mismo los indicadores (KPI) nos muestran resultados bastante
cercanos al 100%.
Es recomendable contar con almacenes o sucursales de almacn en
cada planta para evitar incurrir en los sobrecostos mencionados.
Recomendaciones
Utilizar todo lo propuesto en puntos anteriores, para obtener
resultados muy alentadores a continuar con la mejora continua y
tener una gestin de logstica buena que asegure los productos de
calidad de la mano del ciclo de aprovisionamiento.
BIBLIOGRAFA
Ronald H Ballou.(2004). Administracin de la cadena de
suministros. Mxico. Person Educacin.
Jordi Pau Cos. (2001).Manual de Logstica Integral. Madrid.
Ediciones Das de santos.

 http://www.unicon.com.pe/principal/categoria/pedidos/170/c170
http://www.monografias.com/trabajos59/analisisorganizacional/analisis-organizacional2.shtml