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Comosostener30animalesporhectarea
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Comosostener30animalesporhectrea
Laganaderaintensiva,utilizandopastodecorte,bajofertilizacin,riegoydemspracticasadecuadasdemanejo,ofrecetentadoras
perspectivas.Esunerrorpensarquelaganaderayelcultivodepastosyforrajesdebenrelegarsealaspeorestierras.Lospastos
por razn de su prolongado ciclo vegetativo, responden particularmente a la fertilizacin y al riego y en el trpico, con ayuda del
agua,sepuedenmantenerexistenciasdeforrajesfrescosyapeteciblesdurantetodoelao.Bajoestascircunstancia,losbeneficios
queproducenlaindustrialecheraolaceba,puedensercomparables,porsualtorendimiento,conlascosechasmslucrativas,ya
veces mayores De suerte que el cultivo de los pastos tiene cabida en las mejores tierras, incluso regado, mecanizables y mas
frtiles.

En el siguiente aporte tcnico, se describe el procedimiento que se debe seguir para eliminar los sistemas rudimentarios y
tradicionales que hacen que nuestras tierras ganaderas sean inadecuadamente explotadas y hacer un uso mas eficiente de las
tierrasydelospastos,paraaumentaramasdetreintaelnumerodeanimalesporhectreayobtenerlosmximosrendimientospor

unidadderea,tiempo,capitalytrabajoennuestrasexplotacionesganaderas.
ElPastoElefanteesungranproductordeforrajeysehacomprobadoqueunmetrocuadradodePastoelefanteproducemasde
seis(6)kilogramos(Kg.)deforrajeverdeporcorte,cada36das,ensuelosfrtiles,climayhumedadapropiada.Esdecirque,bajo
fertilizacin,climayriegoadecuado,elelefantepuedeproducirmsde60tondeforrajeverdeporhectrea,aintervalosde5a6
semanasdurantetodoelao.Teniendoencuentatalproduccindeforraje,elperiododerecuperacindelpastoyelconsumodiario
deunanimal,quepuedeestimarseen40Kg.deforrajeverdeenpromedio,sepuedeplantearlasiguientesituacin.
Una hectrea (10000 m2) dividida en 36 cuadrados iguales, produce 36 parcelas de 277 m2 cada una (ver figura N 01)
(10000/36=277,7).
Cadaparcelade277m2debeproducir1660Kg.Deforrajeverde,siunmetrocuadradoproduce6Kg.277,7x6=1660Kg.Siun
animalsecome40Kg.deforrajeverdealda,1660Kg.deforrajedebensostenera41animales(1660/40=41).
Un animal se come el 10 Kg. diarios por cada 100 Kg. de pesoAs, un animal de 300 Kg. se come 30 Kg. de forraje al da Un
animalde400Kg.secome40Kg.deforrajeverdealdaUnanimalde500Kg.secome50Kg.deforrajealda.
Detalsuertequealiniciarlacebalosanimalespuedencomerse,enpromedio,cercade30Kg.diariosporanimalYaquesupeso
esaproximadamente300Kg.Portanto,unaparcelade277m2deElefantequeproduce1660Kg.deforraje,nospuedensostener
alrededorde55animalesdeesepeso,sinohayperdida(1660/30=55).
Enlamitaddelacebalosanimales(400Kg.)puedencomerseunpromediode40Kg.deforrajealda.Portantounaparcelade
277m2puedesostener41animales(1660/40=41).
Alfinaldelacebalosanimales(500Kg.)puedencomerseunpromediode50Kg.deforrajealda.Portantounaparcelade277m2
puedesostener33animales(1660/50=33).
Siparafinespractico,consideramosqueelconsumodiarioesde40Kg.,podemosafirmarqueunaparceladeElefantede277m2
queproduce1660Kg.deforrajecada36das,nosproporcionaforrajesuficienteparamantener41animales.
Si disponemos de 36 parcelas d este tipo, cortadas previamente con un da diferencia, esteremos en condiciones de mantener
continuamente 41 animales, ya que cada vez que se coseche una parcela, habr otra que ha descansado 36 das y estar en
condicionesdesercosechadanuevamente.
Lafigura1muestracomodebedividirseunahectreaen36cuadrosiguales.

Lafigura02muestracomodebeescalonarsepreviamentelaproduccin,cortandocadadaunaparcelade277m2,conelobjetode
disponerdiariamentedeunaparcelacuyopastohatenido36dasderecuperacinypuedesostener41animales.

EsimportantequeunavezestablecidoelpastoElefante,secortesistemticamenteunaparcelacadada,antesdeiniciarelensayo.
Cuandosecortelaultimaparcela,sehabrlogradoelescalonamientopropuestoLaprimeraParcelatendrtreintayseisdasde
haber sido cortada, estar en condiciones de ser cosechada nuevamente y puede empezarse el ensayo que consiste en
proporcionardiariamenteelforrajeproducidoporunaparcelade277m2depastoElefante:Estesedebedarpicadoalosanimales
en confinamiento, en un establo donde se disponga de comederos, bebederos y saladeros y no tengan donde caminar
demasiado(puedanmoverseycaminarlibrementesinestorbarseunosconotros).
EnlatablaN1semuestralacapacidaddesostenimientotericoporhectrea,delpastoElefante,sobrelabasedeconsumodiario
de40Kg.deforrajeporanimalyunperiododerecuperacinde36das,bajodiferentesproduccionesdeforrajeyconsiderando
parcelasde277m2,conproduccionesescalonadas.
TablaN01CapacidaddeSostenimiento

AunquesehaprobadoqueelperiodorecuperacindelpastoElefanteesde36das(Bajofertilizacin,riegopermanenteybuenas
prcticasdemanejo),esposiblequeporcondicionesdesuelo,climaetc.,esteperiodoseprologuea42das(6semanas).Ental
casolahectreadebedividirseen42cuadradosoparcelasigualesde238m2.Elprocedimientoaseguirseriasimilaraldescrito
anteriormente,paraparcelasde277m2.Lacapacidadtericaseriade35animalesporhectrea,silaproduccinsemantieneen6
Kg. de forraje verde por metro cuadrado y el consumo de 40 kg. de forraje verde. Es muy importante que el ganadero tenga
suficientecriterioparadisminuiroaumentarelnmerodeanimalesencasodequeelforrajeproducidodiariamenteseamenoro
mayorqueelesperado,esdecir,sifaltaosobraforrajeparasostenerelnmerodeanimalesconqueempez.
EnlatablaN02semuestralacapacidaddesostenimientoterico,porhectrea,delpastoelefante,sobrelabasedeunconsumo
diario de 40 Kg. de forraje verde por animal y un periodo de recuperacin de 42 das, bajo diferentes producciones de forraje y
considerandoparcelasde238m2,conproduccionesescalonadas.

Esnecesariorecalcarqueelxitodelsistemadescrito,solosegarantizarabajolassiguientescondiciones:
Buenossuelos
Climaapropiado
Fertilizacinperidica
Riegoenpocasdeverano
Manejoadecuadodelosanimales.
Solosenecesitaunobrero,unamulayunapicadoradepastoparaelmanejodeunahectreadepastoElefante.
TomadodellibroEstablecimientoyManejodePastosyForrajesAutoresFranciscoVillamizarAyFernandoVillamizarR
Autor/es:RafaelDaniloMonteroGerere

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