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VENTAJAS
- NO hay incertidumbre en los
resultados
- No corre riesgos
- Prdida no es significativa
considerando que el 4% de la
produccin total es vino Riesling
- Menores costes
- No pongo en riesgo la reputacin
de la empresa
- Se puede generar ms ingresos
DESVENTAJAS
- Menos ganancias que si
cosechara vino Riesling de tipo
3.
- No habra produccin de
Riesling durante cierto tiempo,
hasta que vuelva a crecer de
nuevo la uva y madure.
-