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AFFONSO DE

TUNAY

E.

DA ACADEMIA BRASILEIRA DE LETRAS

istoria

do Caf

no Brasil
VOLUME OITAVO

NO BRASIL IMPERIAL
1

872 889
1

(TOMO

VI)

DEPARTAMENTO NACIONAL

SI

SCSO DE ESTATSTICA

M Al 22

1940

BIBLIOTECA

Edio do

DEPARTAMENTO NACIONAL DO CAF


Rio de Janeiro
1939

0$)J

8. C.
I

BLIOTEC

RIO OE dANERfO

STIMA PARTE
Rpido trinmpho da campanha abolicionista

colonisao europea dos cafesaes nos

ltimos annos do imprio

CAPITULO

Primrdios da immigrao europea no Brasil


Tentativas
de Dom Joo VI, e Dom Pedro I
O ensaio do Regente
Progressos
Vergueiro
Fixao de europeus pelo caf
Lade colonisao em S. Paulo nas lavouras afeeiras
Estatstica
vradores progressistas
O papel do Ibicaba
Conceitos de Eduardo Prado
de entrada de immigrantes

Com a habitual agudeza de expresso disse Eduardo Prado,


que escrever-se a historia da immigrao no Brasil era como
que escrever a historia do paiz.

desenvolvimento das nossas correntes immigratorias


processou-se muito lentamente. Portugal, paiz de pequena
densidade territorial, pouco podia mandar gente sua immensa colnia sul americana. Se sua populao, no sculo
XVI, quando muito attingia uns quinze habitantes por kilo-

metro quadrado
Dahi a imperiosidade de se recorrer ao trafico escravo
para as necessidades de sua agricultura, o imperativo da incorporao desses milhes de africanos que nos trouxeram as
navegaes.

As

tentativas

colonisadoras

coloniaes,

brancas,

foram

quasi nullas ningum ignora. Houve duas mais serias, como


as que levaram a Santa Catharina, e ao Rio Grande do Sul,

alguns milhares de aorianos e madeirenses. Ou a que encaos refugiados de Mazago


recem-recuperada pelos marroquinos.
vinda de Dom Joo VI em 1808 para o seu Estado do
Brasil, vice-reino e, em 1816, futuro reino ultramarino, provocaria o chamamento da atteno dos dirigentes da monarchia para a necessidade do povoamento pela colonisao
branca.
Portugal, sempre despovoado, no podia fornecer seno
escassos elementos, sobretudo depois da terrvel provao das
guerras napolenicas.

minhou para o Extremo Norte

AFFONSO DE

E.

T AU N AT

Poucos ensaios se verificaram no emtanto, utilisando reiem S. Paulo, onde os colonos atirados irracionalmente a verdadeiro ermo, no poderiam, de todo, prosperar, como de facto aconteceu. E alis no
Brasil o portuguez se adaptou sempre mal s exigncias da
lavoura, como trabalhador do campo. Era a escravido que o
noes. Cita-se o caso de Casa Branca

afastava das culturas.

evoluo do espirito, cada vez mais accentuada, fez ver


aos governantes do Brasil que em futuro, talvez no remoto,
o trafico se extinguiria. Assim cessaria a fonte alimentadora
do trabalho, justamente quando augmentava immenso o seu
appello aos braos novos com a introduco e avolumamento
da cultura cafeeira cujo surto sobrepujava as espectativas dos
optimistas.

J em 1808 cogitra o prncipe regente, futuro Dom Joo


VI, de uma tentativa seria de colonisao, decretando a lei de
25 de novembro que permittia ao governo conceder terra a
estrangeiros, as chamadas de sesmaria.
Era este decreto como que um corollario do outro que
estabelecera a liberdade de commercio. A sabia lei joanina
determinou grande affluxo de advenas e John Luccock, em
suas to conhecidas Notes on Brasil (Londres, 1820), assignala que o Brasil recebeu immigrantes espontneos, na ultima
dcada, em numero para a poca e o paiz, absolutamente considervel,

inglezes,

francezes, allemes,

suecos, hispano-ameri-

canos, etc.

Em

1818, fundava Dom Joo VI a colnia de Nova Friburgo, nas terras do chamado Morro Queimado. Pouco a
pouco, foram chegando os immigrantes, suissos-friburguezes,
encaminhados pelo agente do canto de Friburgo, Sebastio
Nicolau Gachet.

Vieram ao todo uns dois mil.


lugar era mal escolhido, muito montanhoso, separado
do centro consumidor nico, o Rio de Janeiro, por uma dis-

tancia de duzentos kilometros, de pssimos caminhos,

em

to-

pographia sobremodo spera, cercado de enorme mattaria,


onde, no longe, viviam ndios ainda.
Aventurou Saint Hilaire a da de que muito mais pratico
seria enviar estes colonos a Minas Geraes hypothese muito
discutvel como xito. Na poca a questo de distancia era
absolutamente capital e as terras mineiras ainda muito mais
longe estavam da costa do que as fluminenses da Serra dos
rgos.
Pensamos que muito melhor teria sido localisal-os em

DO

HISTORIA

CAF

NO BRASIL

lugar mais accessivel e sobretudo em terras j cafeeiras como


Vassouras, Pirahy, S. Joo Marcos. E no nas grimpas da
cordilheira martima cujo clima nefasto produco da
caf seria na poca o nico fixador real do colona
rubiacea.

europeu.

Em 1824, iniciava Dom Pedro I a colonisao allem no


Rio Grande d' Sul que tanto haveria de prosperar. A principio caminhou tardonhamente, como ningum ignora.
Entre 1818 e 1830, chegaram ao Brasil 6.856 allemes.
a 1837 cessou a corrente, de todo. Em 1838 recomeou muito lentamente, a principio, para depois incrementar-se
de modo notvel. No ha quem desconhea o caso de Petrpolis, a que se prende o nome de Koeler, o de Joinville, as
tentativas do Dr. Blumenau em Santa Catharina coroadas de

De 1830

brilhante

Com

xito,

etc,

etc.

toda a razo, observa um autor, muito maior teria


fra o aodamento na fixao dos locaes

sido o surto no
colonisados.

questo de transportes, e da communicao com o resto


civilisado,
apresentava-se absolutamente capital,
como sempre ser, e por toda a parte. Ora bem sabemos que
muitos destes ncleos germnicos, e outros, sob o pretexto do
clima, foram estabelecidos em lugares situadas em zonas de

do

mundo

difficil

rio

accesso.

Alguns obedeceram at a inacreditvel critcolnia franceza do Tibagy, fundada pelo

como no caso da

Dr. Faivre.

Nem

colonisadores,
fasto

falemos

como o

phalansterio

nas tentativas

de

desequilibrados

Mure. promotor do neSanta Catharina, acerca do

fourierista Dr.

do Sahy,

em

qual Alberto Rangel escreveu magnificas paginas.

Muito mais racional seria que

se

encaminhassem estas

levas de europeus para terras de mais baixa latitude, aprovei-

tando a circumstancia de que a altitude corrigiria aquelle defeito. Mas terras de produco cafeeira. Era o caf a nica
salvao possvel para esses immigrantes, o nico meio de
prosperarem. E isto prova-o exuberantemente o que se passou
com muito dos colonos suissos de Friburgo. Apenas conseguiram alguns recursos deixaram as suas grimpas frgidas pelas
terras cafeeiras onde enriqueceram. D'ahi o principio de fortuna dos Monnerat, dos Lutterbach, dos Lemgruber, van
Erven. etc.

Foi o que comprehendeu um homem do mais alto descorum dos mais notveis brasileiros adoptivos de todos os
tempos, que s no sempre lembrado como um dos brasilei-

tinio,

AFFONBO DE

10

E.

TAUNAY

vos de maior prol, pela razo exclusiva de no ter nascido em


nossa ptria: Nicolau Pereira de Campos Vergueiro.
Este benemerente servidor do seu paiz de adopo, senhor de lucidissima viso, animado de sentimentos philantropicos, rarssimos em seu tempo de mentalidade escravista, com
o claro critrio que era o seu, immediatamente comprehendeu
que o melhor, o maior chamariz de immigrantes europeus era
a lavoura cafeeira.
Convinha radical-os junto aos cafesaes. Via longe nos
destinos econmicos do Brasil, o illustre regente de 1831, cuja
biographia pormenorisada escreveu Djalma Forjaz com a minudncia, a rectido e o enthusiasmo exigidos por to grande
vida, livro honestssimo e excellente.
Com toda a exaco aventa Eduardo Prado que quando
Vergueiro e os sequazes de sua idas, comearam a attrahir
colonos livres s suas lavouras estavam a praticar mais um
acto de philantropia e patriotismo do que realizando um ne-

gocio

Por esta poca o trafico ainda se effectuava em larga


escala, embora clandestina. Mau grado a represso ingleza,
desembarcavam dezenas de milhares de africanos em Gargah,
Mangaratiba e outras abras do golfo angrense, nas praias da
Ilha de Santo Amaro, em Paranagu e at a alguns kilometros
de Nictheroy, fra da barra, como o comprovam os depoimentos de viajantes como Itier, Lagrene, etc, ainda em 1843
com muitos pormenores coincidentes.
Os fazendeiros pioneiros da immigrao europa, gastando fortes

sommas em passagens

e despezas de installao,

mostravam-se verdadeiros devassadores do futuro.


Podiam enriquecer-se, egoisticamente, empregando escravos de que ainda havia grande abundncia.
Na dcada de 1840 a 1850 pensar em adaptar europeus
s lavouras brasileiras no era coisa somenos. Pelo contrario!
Quanta difficuldade a vencer, quanto preconceito a combater,
a procurar dominar, a convencer! S um balano muito meditado da comparao das mentalidades poderia dar ida da
energia e da fora de vontade a serem desenvolvidas por esbenemritos progressistas.
Esta primazia de benemerncia cabe a Vergueiro.
sua,
mais tarde to falada, fazenda do Ibicaba, em Limeira, tornou-se justamente celebre como ponto inicial de tentativa posteriormente triumphal e enorme a fixao do europeu na lavoura cafeeira de So Paulo.
Era, em 1847, um latifndio essa fazenda do Ibicaba onde
tes

HISTORIA

DO

CAF

NO

BRASIL

11

.Vergueiro possua trezentos escravos, colhia doze mil arrobas


de caf e fabricava oito mil outras de assucar, num solo feraz

afamado, o da corda do Morro Azul de Limeira, fazenda de


de florestas entrecortadas de lavouras e
campos para pastaria, em terreno bem feito, geralmente, com
declives suaves, onde os cafesaes haviam sido collocados para
evitar o terrvel damno das geadas annuaes, e por vezes fortssimas, naquella regio paulista de Limeira e Araras, tida na
poca como verdadeiro "ninho de geadas."
Jurista e parlamentar de grande renome, ministro de estado, senador do Imprio, chefe de estado, ia coroar Vergueiro
a longa carreira gloriosa por mais um acto de benemerncia,
no s nacional como universal. Desde muito, convencera-se
do mal e da vergonha que era o trafico e das vantagens que
ao Brasil traria a radicao de homens livres.
Tornara-se indispensvel solicitar da Europa immigrantes e capites, para vivificar os recursos do solo, graas ao
trabalho livre. Dahi a sua resoluo de os fazer vir, portuguezes, suissos, allemes, para os collocar como trabalhadores em
tres lguas quadradas,

suas lavouras.

Para as condies de adaptao melhor teria sido, talvez,


a vinda de italianos de elementos do norte da Europa.
2 de abril de 1847, data famosa nos fastos da colonisao brasileira, assignou-se o contracto graas ao qual, cerca
de quatrocentos allemes, constituindo oitenta famlias, comprometteram-se, com os representantes do Brasil junto s cidades hanseaticas, a vir estabelecer-se na provncia de S. Paulo,
em terras do Senador Vergueiro.
O governo imperial pagava o adeantamento relativo
travessia dos adultos, compromettendo-se os immigrantes ao
reembolso de tal quantia, dentro de tres annos.
12 e a 26 de abril de 1847 partiam estas duas primeiras
levas de colonos para os cafesaes limeirenses.
De Santos a Ibicaba a distancia de quasi duzentos e
cincoenta kilometros. E os caminhos do tempo eram speros,
seno por vezes asprrimos, como quando se dava o vencimento da serra martima. Quatorze dias gastaram os immigrantes neste percurso. Desembarcados em Santos, aos cuidados da casa de commercio em que o ex-regente do Imprio
era scio de seu genro, o dentro em breve senador do Imprio,
Francisco Antonio de Souza Queiroz (Baro de Souza Queiroz) foram por um administrador, tambm allemo, guiados
para o interior da provncia, que ainda, como alis todo o
Brasil, no contava um nico metro de ferrovia.

AFFON SO DE

12

E.

TAUNAY

enfermos, as mulheres fracas, foram


tardinha, descansavam os
cavalgaduras.
immigrantes nos ranchos de beira de estrada. Ahi se carneava

As

creanas,

transportadas

um

os

em

boi para o jantar.

Larga

litteratura existe sobre a tentativa de Ibicaba; bra-

allem, suissa e de outras procedncias, pois foi a fazenda muito visitada. Passou a grande propriedade limeirense
sileira,

de forte attraco para muitos viajantes do


como, entre diversos outros, os missionrios
americanos Kidder e Fletcher, o publicista portuguez Zaluar,
etc. Converteu-se no typo das colnias europas de S. Paulo,
estabelecidas "para o servio da lavoura cafeeira, sempre interessante como fonte de informaes, por ter sido o lugar onde
surgira a colonisao de iniciativa privada.
Quando passados tres decnios, milhares, dezenas de milhares de europeus foram attrahidos s terras paulistas, pelas
vantagens do caf, os successores dos pioneiros allemes de
1847, commodamente installados nos wages da S. Paulo
Railway, da Companhia Paulista de Estradas de Ferro, das
Companhias Mogyana, Ituana, Sorocabana, no podiam fazer
a menor ida das fadigas, das longas caminhadas de seus precursores, e do trabalho que haviam tido antes de prosperar

a ser o centro
Brasil

no

imperial

solo brasileiro.

Assim o Ibicaba exerceu capital influencia sobre a colonisao cafeeira.


Sua organisao, como era alis inevitvel, achava-se
ainda longe de perfeita. Nem por menos podia ser; surgiriam
mltiplos pontos de attricto, fataes num emprehendimento novo
daquella ordem, quando se procurava um inicio de regimen de
transio mixto, entre o trabalho livre e o trabalho escravo.
fazendeiro precisava ter carradas de pacincia com os
seus novos empregados, gente, de condio, hbitos, mentali-

dade to diversa da brasileira, extranhahclo ver o que se pascom os seus companheiros de gleba os escravos, sofrendo
com as novas condies climticas.
Assim precisava, a cada passo, transigir com os colonos,
lanar mo de autoridade de feitio patriarchal. Se quizesse
obrigar a sua gente execuo rigorosa dos contractos, os
conflictos e as dif ficuldades de toda a espcie redobrariam
de
sava

gravidade.

Hlove-se o illustre Vergueiro com o mais notvel tacto


nos doze annos de vida que lhe caberiam ainda. Mostrou-se
admiravelmente apto a comprehender aquelle complexo de
circumstancias to considervel.

HISTORIA

DO

OAF

NO

BRASIL

13

Outra no

lhe fosse a lucidez de espirito, o desejo de ver


ensaio cujas propores grandiosas de futuro
antevia, no afan era dar expanso aos sentimentos philantropicos e estabelecer uma escola de combate aos sentimentos
escravocratas.

prosperar

um

Creara-se novo typo de associao de trabalho


o do
regimen escravo parallelo ao regimen livre.
E este facto, que parecera, e com toda a razo, dever
constituir ponto perenne de perturbaes sociaes e econmicas
as mais variadas, foi dos factores mais efficientes para o apressamento da emancipao geral do paiz. Entende Eduardo
Prado, at, que delle decorreu a verdadeira causa provocadora
da abolio.
Aos recem-vindos trabalhadores da Europa, creara a
existncia da escravido uma situao anormal cujos inconvenientes desappareceriam em face da grandeza do beneficio
:

dahi resultante.

A chegada dos operrios europeus determinaria, mais


annos menos annos, formidvel golpe desfechado permannpredissera-o alis o conde
cia do regimen servil no Brasil,
Augusto van der Straten Ponthoz, o diplomata belga que
com tamanha conscincia estudou as nossas coisas econmicas
em volumosa e prestigiosa obra: Le budgt du Brsil (1847).
A colnia do Ibicaba, e as que se formaram logo depois,
tomando-a como paradigma, baseava-se num contracto entre
o fazendeiro e seus novos colonos.
Pareciam taes ajustes indispensveis para a garantia do
reembolso dos gastos feitos pelo proprietrio.
Mais tarde onverteram-se em fonte de malentendidos,
creando um regimen em que os incidentes desagradveis foram abundantes.

Eram

os contractos de parceria positivamente complicaseu cumprimento afigurava-se naturalmente aos fazendeiros como indispensvel prosperidade das colnias. Os
attrictos no podiam deixar de occorrer, provenientes de muipela interveno de
tas causas, aggravadas frequentemente
dos.

funccionarios consulares e at

mesmo

de agentes diplomticos,

allemes, suissos e portuguezes sobretudo.

Espirituosamente dizia o

Prncipe

de

Bismarck,

lembra

Eduardo Prado, que a balda destes agentes, especial, devia


intitular-se morbus consularis. Era uma das modalidades do
velho excs de sele a que tanto verberava Talleyrand.
Pretendiam, em seu afan excessivo, realizar o mximo de
esforos para provocar questes pela aggravao de pequenos

AFFON SO DE

14

E.

TAUNAY

mas com o principal fito de chamar sobre si a atteno


das respectivas chancellarias e fazer jus a possveis promoes

casos,

e galardes.

Nada mais humano


candidatos promoo

pois o numero dos ambiciosos


suas carreiras sempre foi, e sempre

alis,

em

o mais considervel.
Muito expressivamente a tal respeito escreveria o Visconde de Indaiatuba, em seu conhecido memorandum explicaser,

a historiar sua actuao como colonisador de suas grandes fazendas campineiras, e installador de immigrantes, feio do que se fazia em Ibicaba.

tivo,

O seu ensaio era no emtanto original pois attrahira immigrantes allemes quando ia encetar o plantio de seus cafesaes
"Colonisar, com braos estrangeiros, em 1852 no era
por certo contar-se com bons auspcios.
Mas ento no havia cnsules em Campinas.
o meu
ensaio foi coroado pelos mais felizes resultados."
Este no havia cnsul sobretudo significativo e expressivo proferido por um homem como o illustre fazendeiro, um
dos mais notveis "bandeirantes do caf."
As nossas estatsticas assignalam cifras muito baixas de
immigrantes no perodo que vae de 1820 a 1847, data do ensaio de Vergueiro. Ha alis deficincia neste computo, realisado pelo Servio de Povoamento e a Repartio Geral de Estatstica, para um sculo, a partir de 1820, quadro este que o
ministro Tavares de Lyra transcreveu em sua pequena raonographia Immigrao e colonisao, feita com a lucidez e conscincia que caracterisam os trabalhos deste illustre homem
:

publico brasileiro.

Entre 1820 e 1830 sabe-se da chegada ao Brasil de 9.105


immigrantes. Delles so apontados 1.682 como suissos e 1.984
cqmo allemes ... O resto se inclue na categoria dos Diversos.
Entre 1831 e 1840 decresce largamente a cifra official.
E assim deve ter sido. Estava o Brasil s voltas com os annos
tormentosos das regncias. E os colonos europeus se sentiam
pouco tentados a vir estabelecer-se num paiz de reputao

pouco ordeira.
E tanto mais quanto os Estados Unidos se haviam convertido num verdadeiro eldorado dos proletrios do Velho

Mundo.
Assim

neste decennio arrolam-se 270 allemes, 180 ita461 portuguezes, e 2.021 diversos ou seja um total de
2.932 immigrantes.
Estas cifras devem ser fatalmente inexactas. Para tanto
lianos,

HISTORIA

DO

NO BRASIL

CAF

basta considerarmos o computo dos portuguezes.

em

ditar que

lusitanos

15

Quem

acre-

dez annos s hajam emigrado para o Brasil 461

bem

verdade que, por estas alturas, os sentimentos de

cordealidade entre brasileiros e portuguezes andavam muito


abalados, com a deposio de Dom Pedro I e as manifesta-

em differentes pontos do paiz, em


que haviam culminado os horrores da terrvel Rusga mattogrossense, a Siaint-BartklewLy de 1833, ideiada e levada a
cabo pelo enigmtico botnico Antonio Luiz Patrcio da Silva
Manso, Joo Popinio Caldas e outros extremados anti-lusitanos.
Mas o commercio do Brasil todo por assim dizer, estava em
mos lusas. Nos mais altos cargos da administrao publica,
no parlamento, nos mais altos posto do Exercito e da Marinha
numerosos eram os portuguezes. A influencia dos elementos
lusos era pois immensa.
es lusophobas, frequentes

Uma

simples enumerao de alguns

nomes

assignala

os

Abaet, Jos Clemente


Pereira, e quantos mais? a nos convencerem, de prompto, da

appellidos inesquecveis de Vergueiro,

proeminncia portugueza que certamente contribuiria immenso


para a attraco dos reinoes ao Brasil.

S o commercio do Rio de Janeiro estava em condies


de attrahir algumas centenas de jovens portuguezes, annualmente, sabido como que, os brasileiros, naquelles annos afastados,

no eram quasi empregados pelas firmas de reinoes.

Entre 1840 e 1846 tambm


immigratorio.

As

foi

cifras officiaes

fraqussimo o movimento

accusam 566 allemes. 223

portuguezes, 17 suissos
( !) 207 ( !)
272 advenas de diversas nacionalidades.

francezes, 10 hespanhes
e

Convm lembrar comtudo que

os

documentos officiaes

lealmente accusam a falta completa de dados para

uma

srie

de annos.

Entre 1847 e 1870 cresce notavelmente a corrente immitalvez promovida pela tentativa de Vergueiro e os
exemplos por ella determinados.

gratoria

Tambm
rios

se

avolumam

as fontes informativas dos relat-

impressos o que permitte

muito maior

copia de dados.

Consideremos agora as cifras relativas aos maiores contingentes de immigrantes:

AFFONSO DE

16

TAUNAY

E.

Annos

4
1847

1848

1849

1850

292

1.500

643

50

122

400

20

52

17

1851

1852

1.221

1853

2.214

1854

846

1855

532

1856

1.822

1857

2.639

1858

2.333

1859

3.165

1860

3.748

1861

2.211

44

15

1862

4.037

376

233

164

1863

367

1864

,.

234

1865

275

1866

360

13

37

51

18

1.166

83

68

418

HISTORIA
1867

....

1868
1869

DO

NO

CAF

3.779

33

598

218

1.026

375

20

538

332

375

16

38

2.757

852

3.217

.6

1870

501'

33.835

17

1.128

....

Totaes

BRASIL

"

867

Vejamos agora s cifras referentes a outras nacionalidades menos representadas a no ser quanto aos lusos

todas

procedncias

de

Annos
Portugueses

annuaes

Diversos
Italianos

1847
1848
1849

....
....
.

....

1851

1852

....

1853

as

78

..

1850

Totaes

Suissos

Suecos

465

2.350

28

28

40

40

245

834

2.072

53

321

3.626

4.425

231

468

740

2.731

8.329

21

180

156

10.935

....

7.348

74

604

281

9.189

9.839

28

173

1.226

11.798

1856

....

9.159

79

92

2.819

14.008

1857

9.340

42

2.215

14.244

1854
1855

AFFONSO DE

18

180Z

....
....
....
....
....

186o

1 O CO
1858

1859

1860
1851

loo4
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1 14

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15 774

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1.70

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13 00^

/coe

940

004

14 285

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6 502

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^ 107

9.00

A VOO

1868

4. 425

151

10.230

1869

6.347

2.430

10.417

379

4.958

3.296 53.751

218.287

loOO
loo/

1870

Totaes.

Os

4.458

5 119322

italianos

Estes nmeros

No

58
751

comearam a af fluir nesta dcada:

1861
1862
1863
1864
1865
1866
1867
1868
1869
1870

veis.

431

2.092
500

841
1.052
7

como vemos

crivei que

so simplesmente inaceita immigrao italiana to fraca fosse

HISTORIA

DO

NO

CAF

BRASIL

19

nem sequer pudessem figurar seus nmeros ao lado da


dos suissos quando sabemos que sempre houve certo numero
de peninsulares da bota immigrantes do Brasil muito embora
em fracas propores, antes da dcada de 1870.
que

Os immigrantes entrados no perodo de meio sculo en1820 a 1870 devem ter sido bem mais do que os quasi
220.000 arrolados pelas nossas estatsticas.
Chegou o Senador Vergueiro a ter 942 pessoas em suas
colnias do Ibicaba e mais 159 em Angelica
(Rio Claro),
relata Augusto de Carvalho no seu consciencioso estudo sobre
a colonisao e immigrao do Brasil publicado em 1876. Alguns annos depois deste ensaio diversos grandes fazendeiros
imitaram os exemplos do illustre regente, sobretudo o futuro
Visconde de Indaiatuba, ento ainda Com. Joaquim Bonifacio
do Amaral, em Sete Quedas (Campinas) o genro de Vergueiro,
Senador Francisco Antonio de Souza Queiroz em Campinas
(Tapera) e Limeira (So Jeronymo, Santa Barbara, Philippes)
Commendador Luiz
e Leme (Crissiumal), o irmo deste:
Antonio de Souza Barros em Piracicaba (So Loureno e
Paraso) o Baro de Jundiahy (Sitio Grande) os Bares de
Japy (S. Joaquim) Porto Feliz (Cafeeiral), Araraquara
tre

(S.

Jos), etc.

etc.

Entre 1847 e 1874 arrola Augusto de Carvalho cerca de


50 fazendeiros paulistas de caf que estabeleceram colonos
europeus em suas terras, em numero de cinco a seis mil. Como
vemos esta cifra no avultava. Sobretudo se lembrarmos que
alguns poucos destes fazendeiros haviam fornecido o grosso
de todo o contingente como fossem:

O
O
O

Senador Vergueiro
Baro de Souza Queiroz
Commend. Souza Barros.
Francisco Soares de Araujo
Baro de Porto Feliz
.

Analysando o regimen do trabalho


1876 escreve Augusto de Carvalho

1.071
1.022
332
200
307

agrcola

paulista at

As colnias foram regidas pelo systema de parceria at o


anno de 1860. Desta poca em deante comeou a prevalecer em
algumas o systema de locao de servios. Com o tempo as
modificaes introduzidas em taes normas approximavam os
contractos do regimen de salrio fixo. Em 1876 podia se dizer
que havia em S. Paulo quatro categorias de contracto.
primeira conservava o fcies da antiga parceria; a se-

AFFONSO DE

20

E.

TAUNA.Y

substituiu o principio da parceria pelo pagamento por


preo fixo do alqueire de caf colhido.
terceira adoptara o systema do salrio fixo, quanto
cultura do caf e o pagamento da colheita por alqueire e preo
fixo. Estes tres primeiros systemas estipulavam expressamente
que os colonos ficavam sujeitos s leis relativas locao de

gunda

servios.

Ultimamente comeara a apparecer uma quarta categoria,


o typo chamado Nova Louz, do nome da fazenda de que era
proprietrio o Commendador Joo Elisirio de Carvalho Montenegro.

D-nos Carvalho informaes de preos de salrios e


em S. Paulo em 1876 relativos a camaradas, colonos,

vios

serjor-

e empreiteiros.

naleiros

Os camaradas, geralmente

nacionaes,

venciam de dez a

vinte mil ris mensaes.

Os colonos eram nacionaes e estrangeiros, quasi sempre


casados ou vivos. Dedicavam-se, exclusivamente, cultura e
colheita

do caf.

Os

venciam, conforme seus prstimos, de 2


Servios como o de valias e cercas pagavam-se a 1$000 e 1$500 dirios, com comida e 2$000 a secco.
As roadas, derrubadas e queimadas, pagavam-se razo
de 20 a 50$000 por alqueire paulista. Esta categoria de trabalhadores geralmente dispensava o concurso dos escravos.
Na Provncia do Rio de Janeiro os ensaios de colonisao
haviam lamentavelmente fracassado.
1855, imitao do que se fizera em S. Paulo, vrios
grandes fazendeiros haviam querido ter colonos estrangeiros.
Assim, por exemplo, alguns delles tinham tentado o systema
de parceria.
Entre elles o Visconde, depois Conde, de Baependy, com
132 colonos em Santa Rosa, o Baro de Juparanan com 173,
em Independncia, seu parente, Braz Carneiro Bellens, com
155, em Santa Justa e o Marquez de Valena com 143. nas
Coroas, municpio de Valena. Este ultimo, alis, cunhado do
Baro de Souza Queiroz e do Commendador Souza Barros.
Em Minas Geraes uma nica tentativa se fizera, esta devido ao illustre arauto do progresso que era Mariano Procopio Ferreira Lage; a colnia D. Pedro II, vizinha de Juiz
de Fora e alis pouco cafeeira.

a 10 mil

jornaleiros

ris dirios.

Em

No

Espirito Santo as duas grandes colnias de Santa


(1847) e Santa Leopoldina (1856) tinham prosperado
notavelmente. Com os seus milhares de colonos fundara-as o
Isabel

HISTORIA
Governo Imperial

DO

CAF

NO

BRASIL

21

ambas eram largamente cafeeiras. Assim


1856, e fundada por Caetano
brasileiros e algumas centenas

tambm Rio Novo, datando de


Dias da Silva, com mais de mil
de estrangeiros.

Commentando os factos passados em S. Paulo desde os


primrdios da colonisao europa escreve Augusto de Carvalho
"O systema de parceria, deu origem a occorrencias to
desagradveis entre proprietrios e colonos, que no somente
chegaram a preoccupar vivamente o espirito publico, seno
que ainda levaram o governo a mandar estudar officialmente
as circumstancias que s determinavam.
:

Pelo resultado desses estudos devia o governo propor ao


parlamento os meios, que julgasse mais acertados, para a redas partes divergentes. Mas infelizmente nada se
Confiada ao tempo a soluo de tal inconveniente, subsistiu a causa desse mal ha muito desapparecido sob o influxo
do Estado, com vantagem para os interessados, e incalculveis
benefcios para a propaganda da emigrao.
A lealdade devia ser a base e a principal condio de taes
contractos. Nelle se fundava toda a sua garantia e estabiliconciliao
fez.

dade.

Havia porm, por parte dos fazendeiros, nesses primeiros


tempos, sobejos motivos de queixa. Allegavam a m qualidade
dos colonos entre os quaes se arrolavam numerosos condemnados, vagabundos, enfermos, velhos e imprestveis, despejados para o Brasil por diversas municipalidades da Suissa.
Verbera-lhes Carvalho haverem praticado extorses e
desigualdade de direitos para com os seus trabalhadores.
"Nesses contractos, se ve como que a manopla do negreiro abafando com srdida avareza as aspiraes do homem
livre, e reduzindo-o fatalmente situao vil e precria do
escravo. Sob este aspecto, a colonisao era apenas a substituio do odioso trafico de africanos."
Havia, no emtanto, no dizer do prprio autor, muitos motivos de attenuao dos aggravos feitos pelos fazendeiros.
Para diversas fazendas foram remettidos colonos muito
onerados de dividas. E j pelos hbitos de ociosidade que traziam, j por totalmente extranhos aos trabalhos agrcolas, tornaram ainda mais precria a sua situao, vindo procurar fortuna no Brasil, sem que se sentissem com animo bastante para
romper com esses hbitos prejudiciaes e condemnaveis, dedicando-se deveras e empenhadamente ao novo gnero de vida
que haviam adoptado.

AFFONSO DE

22

Pelo seu lado, os

E.

fazendeiros,

T AU N AY
ignorando

a lingua dos

colonos, e tendo de se servir de interpretes, no raras vezes

eram victimas do espirito villo destes mercenrios, que tudo


sacrificavam aos seus prprios interesses, e satisfao de
caprichos mais ou menos estpidos e inqualificveis."
1853 as reclamaes dos colonos attingiram tal volume que o Governo Imperial decidiu nomear um commissario
especial para estudar esta questo candente.
Recahiu a escolha sobre um homem de illibada carreira,
desembargador Conselheiro Manuel de
e alta reputao, o
Jesus Valdetaro, mais tarde Visconde de Valdetaro (1807-1897)
membro da Relao da Corte. Visitou 28 colnias onde se
applicava a parceria a mais de dois mil colonos allemes, suissos e portuguezes.

Em

No

seu relatrio apontou as causas provocadoras das ques-

tes a cada passo occorrentes:

1.
pouco zelo e a falta de critrio dos agentes recrutadores dos immigrantes na Europa, a facilidade com que os

advenas eram recebidos. Ningum procurava, de leve sequer,


informar-se acerca de seus hbitos, profisses, moralidade,
idade e condies de sade.
Entre elles avultavam velhos, e at decrpitos e invlidos,
indivduos inteiramente alheios agricultura, e peor do que
isto bastante viciosos.

2.

falta

trao de justia.

de inspeco indispensvel e boa adminis-

CAPITULO

II

Sua grande reputao como natubaro de Tschudi


Visita
Sua misso diplomtica no Brasil
Provncia de S. Paulo em 1860 e exame das condies das
Impresses de Santos,
colnias suissas de parceria
S. Paulo e Jundiahy
ralista

Pertencia o Baro Joo Thiago von Tschudi, Ministro


da Republica Helvtica no Brasil, a uma das mais illustres e
antigas famlias de seu paiz, j assignalada no sculo XVI
pela pessoa de Gil Tschudi cognominado o Pae da Historia
da Suissa, cuja obra preciosa encerra copia de documentos da
maior relevncia, com o correr dos annos destrudos.
Contemporneo e parente seu era Valentim Tschudi,

theologo protestante.

Outros Tschudi illustraram sua estirpe cujo bero era o


como Domingos e Joo Henrique, historiadores, que viveram nos sculos, XVII e XVIII.
ramo da
famlia, francez, radicado na Lorena, em torno de Metz, distinguiu-se por alguns de seus membros como Theodoro Luiz,
Baro de Tschudi, que teve vida muito aventurosa, (1724 a
1769). Grande adepto da maonaria, isto lhe valeu uma estada na Bastilha, seu parente Joo Baptista (1734-1784),
canto de Glaris,

Um

foi homem publico de destaque e


o filho deste, Joo Jos, Baro de Tschudi (1764-1822), no-

poeta, botnico, sylvicultor,


tvel

sylvicultor.

O
em

tronco helvcio reverdeceu

Glaris

em

com Joo Thiago,

nascido

1818, o sbio naturalista, cujo irmo, Frederico

von Tschudi, distinguiu-se como agrnomo. Formado em

sci-

encias naturaes pela Universidade de Neufchatel e em medicina pela Faculdade de Paris, emprehendeu Joo Thiago

grande viagem circumnavegatoria. Interrompeu-a porm, no


Per onde passou cinco annos, a explorar a fauna desta Republica, sua ethnographia, linguistica e arqueologia. Voltando
Europa, comprou importante propriedade na ustria e

AFFONSO DE

24

E.

TAUNAY

occupou-se a publicar os seus trabalhos sobre o Per que lhe


valeram largos applausos e renome, sobretudo os que versasobre a lngua- quichua.
1857, resolveu voltar America do Sul, onde permaneceu dois annos a percorrer o Brasil, os Estados do Prata, o
1880 nomeou-o o seu governo MiChile, Bolvia e Per.
sobretudo para, em misso
Brasil,
nistro Plenipotencirio no

vam

Em

Em

estudar os problemas da immigrao suissa no ImDeu-lhe isto ensejo a que visitasse detidamente o sul
do nosso paiz.
Voltando Europa foi, em 1866, nomeado embaixador
da Confederao em Vienna e deu a lume os cinco tomos da
sua relao de viagem America do Sul, obra considervel de
grande valor e autoridade e cuja parte sobre o Brasil mereceria muito a honra de uma traduco completa no nosso vern-

especial,

prio.

culo.

Falleceu Tschudi em 1889 deixando reputao eminente,


notveis figuras dentre os cultores das scien-

como uma das


cias naturaes

no sculo XIX. Sobretudo como

batrachios e autoridade

em

especialista

em

anthropologia.

parte de suas viagens, consagradas provncia de So


Paulo, traduziu-a, a pedido nosso, o joven e autorizado ethnographo allemo, Dr. Herbert Baldus, desde longa data, radi-

nosso paiz e autor dos brilhantes Ensaios de Etimorecentemente editados pela Companhia Editora Nacional, para a sua excellente Brasiliana.

cado

em

logia Brasileira,

Vamos

resumir alguns trechos do relato do naturalista


suppomos jamais se haverem divulgado no Brasil.
Representam precioso documento para a historia dos pri-

suisso que

mrdios da colonisao entre ns, pela abundncia dos informes, a honestidade da narrativa, cujas contradies ainda melhor attestam a sinceridade dos conceitos. E' um depoimento
altamente honroso para a honestidade e a cordura dos fazendeiros de caf do Brasil.
Partiu o diplomata para So Paulo, assaz prevenido contra os brasileiros por causa das contendas entre fazendeiros e
os colonos suissos recentemente emigrados. Dahi talvez o tom
de acrimonia que frequentemente assume a sua prosa.
Mas, em geral, o que ella trahe a tendncia imparcialidade e a elevao dos sentimentos de seu autor.
A 21 de julho de 1860 embarcou Tschudi no vapor Pvraiininga a zarpar para Santos, depois de preenchidas as complicadas formalidades dos regulamentos policiaes e alfandegrios.
Affirma o naturalista que os passageiros mais desagradveis

HISTORIA

DO

CAF

NO

BRASIL

2 5

encontrados, no Brasil, nas viagens martimas, eram os judeus


alsacianos, mascates. Raras vezes, infelizmente, podia o itinerante, pelo menos nas linhas mais transitadas, gosar da boa
sorte

da sua ausncia.

verdadeira exploso de clera deixou-se levar o diplomata, a propsito destes camelots.


As suas physionomias, seu feitio importuno, comparvel

apenas perseguio dos insectos, a sua falta de modos e


tacto, o desleixo pelo vesturio, o mau portuguez afrancesado,
e o mascavado francez, a sua giria hebraico-allemo, o fedisch,
sua lingua predilecta, quando estavam entre si, e no se sentiam observados, por allemes, tudo isto os caracterisava.
Aos do Piratininga chega Tschudi a chamar Cavalleiros
de Industria concordando alis com os conceitos sobre os mascates, expedidos por dAssier, contemporaneamente.

Achou Tschudi muito mal

tratado o Caminho do Mar.


S. Paulo hospedou-se no muito encarecido Hotel Palm
onde s conseguiu quartos medocres, circumstancia compensada por tratamento muito amvel, servio attento e boa mesa.
Visitou logo depois o Presidente da Provncia Dr. Polycarpo L. de Leo, j officialmente avisado da sua chegada.

Em

Com

elle

combinou, para aps o almoo, um passeio a cavallo


que estavam a pouca distancia da

cadeia e penitenciaria
cidade

Ainda por este tempo a actual Avenida Tiradentes era


considerada extra-muros de So Paulo
Fazia cerca de dois
annos que dois colonos suissos l estavam presos. Na colnia
Laranjal, perto de Campinas, repetidas vezes, haviam praticado grandes excessos e, por fim, de l fugido. Presos, o tribunal de Campinas os condemnara penitenciaria at pagarem, com o fructo do trabalho, a divida ao fazendeiro de
!

quem eram

colonos.

Mais tarde ainda, em Campinas, convenceu-se o diplomata, dando largas ao espirito de justia e depois de ter visto
os autos, que o processo correra perfeitamente em ordem.
Fra o defensor dos colonos, at, certo advogado, grande inimigo do dono da Fazenda.

sentena correspondia exactamente applicao do cdigo criminal, no porm, penal. Segundo este ultimo, a fuga
do colono individado podia ser castigada com a pena de priso, at dois annos. Os proventos do trabalho do preso deviam
ser destinados ao saldamento das dividas.
Mas a executar-se a sentena proferida em Campinas,
precisariam os colonos permanecer o resto da vida.no crcere

AFFON 80 DE

26

TAUNAY

E.

porque a sua dvida era muito grande

e o

salrio

dos presos

relativamente pequeno.

Depois

de se ter

informado

mandou Tschudi um advogado

exactamente

hbil recorrer da

do assumpto
pena do jury
Paulo, onde o

de Campinas, por exorbitante. E, tanto em S.


presidente o ajudou, como em Campinas fez todo o possvel
para apressar a resoluo do caso. Conseguiu o almejado fim,
algumas semanas aps o cumprimento dos dois annos de ca-

foram os colonos postos em liberdade.


organisao da penitenciaria paulista deixou ao minissuisso muito admirado. No era dizer demais comparal-a

deia,

tro

aos melhores estabelecimentos europeus congneres. Julgou-a


ainda superior a muitos delles.
Durante a sua permanncia em S. Paulo, grande numero
de colonos visitou a Tschudi. Depois do saldamento de seus
compromissos haviam desfeito os contractos ou a elles escapado por meio da fuga.
Reclamavam a interveno do diplomata para regularizar
as suas relaes com os fazendeiros e livrar-se desta maneira
da perseguio judicial. Toda esta gente estava contente com
as occupaes, actuaes

como

artfices,

jornaleiros, etc.

Muitos

j tinham conseguido posio segura, outros ainda lutavam


com a maior misria, mas sentiam-se livres. Alguns, porm,

viviam muito
particularisa

desgraadamente, especialmente os beberres,


o nosso autor numa expanso de ingenuidade

simplista.

Encontrou tambm alguns remanescentes da antiga colAmaro. Deram-lhe a impresso de "verdadeira


ral". Ordenara D. Pedro I, em 1827, ao presidente da provncia de S. Paulo que tomasse providencias necessrias re-

nia de Santo

cepo dum numero avultado de colonos allemes. Haviam estes chegado a S. Paulo no anno seguinte.
Eram 149 famlias e 72 indivduos solteiros, num total
de 926 pessoas. Destas 336 foram localisadas no municpio de
Santo Amaro. Com 238 outros fundara o Baro de Antonina
na mais tarde provncia do Paran a colnia do Rio Negro,
perto da Capella do Rio Negro, 29 haviam sido levados
Villa da Conceio de Itanhaen e 57 ao Cubato de Santos.
resto no se empregara como colono, trabalhando como jornaleiros livres, artfices ou commerciantes.
Os colonos de Santo Amaro eram na maioria prussianos,
rhenanos, da regio do Hundsruck. Encontraram bondoso protector na pessoa do Baro de Santo Amaro (mais tarde Marquez do mesmo nome).

HISTORIA

2.

3.

NO

BRASIL
acceitara as

27

propos-

governo

Cada
uma doao de 400 braas
Cada adulto
durante anno
meio,
160
em. dinheiro (s crianas caberia a metade).
Receberia cada colono o gado
famlia receberia

quadradas de
mente,

CAF

(especialmente os catlicos),

Parte

tas feitas pelo


1.

DO

terra.

venceria,

diaria-

ris

necessrio, cavallos

que devia pagar, dentro de quatro annos, in natura

e ovelhas

ou em dinheiro.

4.
Oito annos de iseno de impostos se concederiam
aos colonos importados pelo governo e dez annos aos que haviam pago a prpria passagem.

5.
Firmara-se a obrigao dos homens de tomarem
armas por ordem do governo, em caso de perigo.
6.
Consignava-se a obrigatoriedade do recrutamento
-

dos rapazes.
7.
Obrigava-se o governo a fornecer medico e capello durante anno e meio.

Uns

tantos destes immigrantes principalmente os protesno haviam comtudo acceito taes condies.
Preferiram comprar, com o dinheiro trazido da Europa,
terra j roada para o que encontraram bom ensejo numa sesmaria pertencente antigamente aos jesutas, e situada perto da
aldeia de Itapecerica a uma distancia de alguns kilometros de
Santo Amaro.
Estes colonos no receberam de forma alguma, subvenes do governo. Ficaram completamente sobre si e isto justamente contribuiu muito para o progresso da colnia, verdade
que lento, mas muito favorvel.
Passados alguns annos, poucos eram os que mal sabiam,
que a colnia existira. Os antigos immigrantes alli estavam
contentes, trabalhando diligentemente. Occupavam-se de agritantes,

criao, alcanando notvel bem estar. Nenhuma


abandonara o ncleo santamarense. Seus habitantes
conservavam os usos simples e os trajes da terra natal. Havia
homens maduros e ancies que, aos domingos, envergavam o
comprido rodaque, azul, germnico, habitual. Em toda a regio eram estes allemes muito conceituados. Vendiam os seus
productos na prpria villa de S. Amaro ou no mercado de

cultura

famlia

Paulo.

Segundo as informaes, que o diplomata angariou, o numero dos allemes, nas duas colnias de S. Amaro e de Ita-

AFFONSO DE

28

E.

TAUNY

acima de 500 indivduos, em 1860. No ousava porm responsabilisar-se por tal indicao. Este ensaio
de colonisao fra em todo o caso o menos custoso de todos
quanto em qualquer poca haviam sido feitos no Brasil.
S. Paulo, af firma von Tschudi, eram os allemes basHomens eminentes da provncia tinham orinumerosos.
tante
todas as camadas da populao da capital da
gem teuta.
Provinda encontravam-se germanos dos quaes a maior parte
alli s se estabelecera nos ltimos tempos em consequncia da

pecerica, ia algo

Em

Em

colonisao.
rigo

Os

clprotestantes possuam igreja a parte.


parochiava era o pastor Holz,

reformado que ento os

austraco.

A 1. de agosto de 1860 viajou Tschudi de S. Paulo a


Jundiahy acompanhado de um creado e um camarada a cavado que tocava o cargueiro da tropinha. Na subida para a
freguezia do qualificada de "aldeiazinha insignificante em
torno de pequena e bonitinha igreja de Nossa Senhora", uma
tropa de mulas descarregadas e disparadas precipitou-se loucamente ao seu encontro.
J muitos destes animaes traziam as cangalhas no ventre;
outros as tinham perdido. Corriam como aoutados pelas frias. Em vo tentavam os tropeiros deter a infernal disparada.
A perseguio e a gritaria faziam com que os muares corressem ainda muito mais. S com difficuldade poude o viajante
evitar-lhes o atropelo.
Taes encontros se mostravam no s muito desagradveis
como s vezes tambm perigosos, especialmente nos desfiladeiros onde no era possvel evital-os. Acontecer-lhe-ia alguns
mezes mais tarde um encontro de tal ordem numa dessas gargantas cujas veredas davam lugar a dois animaes, um ao lado
do outro. Pudera perceber felizmente ainda a tempo que a
tropa estourada corria ao seu encontro. E salvara-se virando
rapidamente o animal e com elle correndo no mesmo galope
na mesma direco que as mulas.
ter sido o Montodo o caminho, desde o at alli, no havia
nem aldeias, nem fazendas, nem cultura alguma, apesar da
terra parecer capaz de produco. O percurso de quatro lguas e meia, dalli a Jundiahy cortava, principalmente, terrenos
de desfiladeiros e collinas cobertas de capoeiras. Estava algo

Pousou Tschudi no "Migilinho" que deve

jolinho.

Em

mais povoado se bem que muito escassa e miseravelmente.


Rumava o caminho do Migilinho a principio, ao longo da
Serra do Cabello Branco, assim chamado por mostrar, muitas
vezes seu espigo coberto de geada, pelas manhs de inverno.

HISTORIA

DO

CAF

NO

BRASIL

29

De passagem parou Tschudi um pouco na Califrnia,


onde um allemo de nome Muller mantinha um pouso. Uma
hora alm deste ponto, tornava-se a regio mais plana, mais
cheia de collinas, mostrando algumas boas paysagens.
s 2 horas da tarde chegou o diplomata a Jundiahy.
Como o lugar no tivesse nenhuma estalagem maior ou menor,
viu-se obrigado a continuar a viagem por mais um quarto de
lgua at a ponte do Rio Jundiahy, onde existia uma hospedaria grande em forma de caserna, e muito visitada.
Disseram-lhe que Jundiahy fra, em tempos anteriores,
importante e

villa

rica,

em

cujos arredores se

fabricava,

em

numerosas fazendas, assucar abundante. Os habitantes commerciavam largamente em tropas, comprando-as em Sorocaba,
amansando-as para cangalha e sella, vendendo-as com bom

Alm disto fabricavam excellentes sellas e albardas.


Actualmente, a cidade, outr'ora to prospera, achava-se
to diminuida que apenas proporcionava pequeno rendimento
ao fisco. O commercio de mulas e a industria das sellas no
tinham mais importncia, e a villa tomara o aspecto de povoao perdida e muito abadonada.

lucro.

Metade das suas

casas, quasi, achava-se vasia,

e os seus

donos viviam nos sitios. Acudiam estes dos arredores, somente


aos domingos e dias santos para a missa conventual. Da magnificncia passada s restava um convento de benedictinos
Fra a villa fundada no anno de 1659 (alis 1655) pelo Conde
de Monsanto, herdeiro do primeiro
donatrio, em pequeno
planalto, margem esquerda do Rio Jundiahy.
Dentro em pouco, provavelmente, prenunciava o diplomata, recuperaria a antiga importncia, quando fosse o ponto
terminal da estrada de ferro em perspectiva dalli a Santos.
Na citada hospedaria da Ponte, os viajantes acharam boa
pousada, camas limpas e boa comida. O dono, certo portuguez
de nome Pinto, era provavelmente, por causa de seus ares
protectores, ao tratar os hospedes, conhecido sob o nome de
Baro da Ponte.
Grande inimigo da estrada de ferro projectada que lhe
ameaava muito o lucrativo negocio, muitas vezes perguntou
ao seu illustre hospede se na Europa alguma estrada de ferro
j fra construda a altitude to grande quanto da Serra do
Cubato. A resposta affirmativa do interrogado eminente desvaneceu-lhe as ultimas esperanas, af firma Tschudi, qui
equivocado.

CAPITULO

III

ViAtaques vehementes da imprensa allem a Tschud


Colnias do Baro de Junsita s fazendas de Jundiahy
Impresses da cidade
diahy
Ida a Campinas
Inspeco das fazendas colonisadas
Provas da humanidade

e condescendncia fazendeira

Declara Tschudi que apesar da severidade de suas apreciaes sobre os defeitos da colonisao por parceria soffreu
violentas increpaes por parte da imprensa allem.

Um

ellas respondia com o mais profundo desdm.


dos
jornaes no se envergonhara em af firmar que elle tudo vira
cr de rosa, "provavelmente, por ter sido subornado pelos
bons almoos dos fazendeiros

S mesmo um homem completamente deshonesto e capaz


das mais infames aces pode fazer to nscia explorao" f
respondia encolerizado o diplomata.
Passando a percorrer as fazendas de Jundiahy, onde haem algumas, onde encontrou gente

via colonos, esteve Tschudi


feliz.

Em
zer,

certas, porm, tinham os immigrantes queixas a faa propsito da qualidade das terras.

Ba impresso lhe coube da visita ao Sitio Grande de


Santo Antonio a uma distancia de duas lguas da cidade, pertencente ao Commendador Antonio de Queiroz Telles, (mais
tarde Baro de Jundiahy).
Era o fazendeiro, j septuagenrio, pois nascera em 1788
"homem geralmente respeitado, digno e honesto, apesar s
vezes no primeiro momento parecer um pouco spero. Nunca
fra duro ou injusto para com os colonos. Sua colnia, composta de 16 famlias do Unterwalden, desenvolvera-se desde o
comeo, com muita regularidade, porque o fazendeiro respeitava religiosamente os contractos, interpretando-os de modo
favorvel aos colonos. Nesta colnia no ouviu o ministro

AFFONSO DE

32
suisso a

menor queixa sobre

E.

TAUNAY

pesos, medidas, e preo dos vi-

veres.

Os bons colonos recebiam tanto dinheiro quanto pedissem. Os no econmicos eram, como de justia,, tratados parcimoniosamente. O cafesal estava lindo e bem cuidado. s
lavouras velhas o Commendador Queiroz Telles mandara que
s cultivassem somente os escravos, de modo que os colonos
terra
tinham, exclusivamente, talhes em plena produco.

para as roas era bastante ampla e frtil. As habitaes espaosas e em bom estado. Estava o fazendeiro contente com os
colonos, apontando apenas dois como preguiosos e levianos.
Os colonos no se queixavam, de modo algum, da vida na
fazenda.

Lastimavam, porm, e amargamente, as pesadas antecipaes da paga da viagem e do imposto de capitao do contracto Vergueiro.
O director da colnia, allemo por nome. F. Bolkau, judicioso e calmo, tinha as melhores intenes para com os colonos. Duas das 16 famlias j estavam desoneradas. Uma, com
a. colheita de 1859, possua no seu activo, para com o fazendeiro, um saldo de perto de mil francos a juros
sete ainda
tinham dividas que comtudo no attingiam o nivel dos lucros
duma das ultimas colheitas. Das restantes cinco, tres, com os
aggregados respectivos, estavam ainda com grandes dividas,
mas por causa das antecipaes da paga da viagem.
Em Santo Antonio, os colonos alcanavam preos de caf
mais altos do que em qualquer outra fazenda do interior da
provinda de So Paulo, o que, em parte, provinha da menor
despesa do transporte a Santos.
A arroba de caf, com o desconto de todos os gastos, fora
lanada conta dos colonos, em 1855 por 3$780 ris em 1856,
por 3$155 ris, em 1857 por 2$845 ris, em 1858 por 3$140
ris e em 1859 por 4$000 ris. As facturas originaes que o
fazendeiro exhibira, estavam de pleno accordo com a conta,
descontando-se-lhes os gastos demonstrados.
uma distancia de duas lguas do Sitio Grande estava a
fazenda de 5". Joaquim de propriedade do Tenente Coronel
Joaquim Benedicto de Queiroz Telles (futuro Baro de Japy,
1819-1888) filho mais velho do dono do Sitio Grande.
As sete familias de colonos eram tratadas pelo fazendeiro
da mesma maneira que na fazenda de seu pae. Cinco mostravam-se muito contentes, s duas queixavam-se de tudo, do
cafesal, da terra para as roas, das casas, dos preos do caf,
;

etc.

HISTORIA

DO

CAF

NO

BRASIL

33

Procedeu Tschudi ao exame minucioso destas queixas,


lhe pareceram injustificadas. Alis os outros colonos no
falaram bem destas duas famlias reclamantes das quaes uma
j tinha m fama na ptria. Af firmaram at: "se trabalhssemos como ellas, as nossas dividas nunca diminuiriam."
Uma famlia do Unterwalden, que chegara fazenda sem
subsdios da communa, tinha pago, inteiramente, em 1858, as
dividas contrahidas para a viagem, compra de viveres, etc.
economizara, com a colheita de 1859, cerca de 2800 francos,
esperando da colheita, j. acabada, de 1860 lucro ainda maior.

que

"Isto

realmente

um

resultado

excellente!"

commenta von

Tschudi.

Depois de ter passado dois dias nas fazendas dos bares


de Jundiahy e Japy viajou o diplomata para Campinas, d'alli
distante perto de quatro lguas.
Da Princeza do Oeste escreve o baro helvcio
"Em Campinas que, apesar de activo transito e da importncia incontestvel como uma das maiores cidades da provncia de S. Paulo, no tem ainda hotel regular, hospedei-me
triste situaem casa do pharmaceutico Sr. Dr. Jorge Krug.
o politica do eleitorado de Hesse-Cassel impuzera, havia
annos ao pae do Sr. Krug a necessidade de emigrar com toda
a famlia. Estabelecido na cidade de Cassei, com officina de
moveis, publicamente respeitado e bem abastado, commetera o
grande crime de demonstrar excessivo liberalismo. Chegado
ao Brasil fixara-se em Campinas. O filho mais velho fundara
uma pharmacia e o menor, com talento e bom xito, continuara com o negocio do velho pae.
Trinta ou quarenta nuos antes, So Carlos de Campinas
era lugar completamente insignificante. Nas fazendas dos arredores plantava-se canna de assucar, em grande escala, mas
com pouco lucro, porque os preos estavam muito baixos e a
grande distancia de Santos era desfavorvel exportao.
Naquelle tempo pagava-se a arroba de assucar a 2 pata1860 custava oito e mesmo doze vezes
cas (640 ris).
mais, a saber de 6 a 8 mil ris.
Quando, em consequncia do augmento da procura do
caf brasileiro, os fazendeiros da provncia do Rio de Janeiro
se dedicaram a sua lavoura, os de Campinas seguiram este
exemplo. Abandonaram a canna e hoje, os valles e as collinas
de Jundiahy at So Joo do Rio Claro esto cobertos de
cafesaes. Esta transformao da agricultura foi muito favorvel Villa de Campinas, que, promovida cidade, em 1840,
(alis em 1842) lucrou dahi em diante, rapidamente em ex-

Em

AFFON 80 DE

34

tenso e importncia.

rem

E.

TAUNA.Y

cidade occupa grande area por esta-

intervallados ao casario muitos jardins e chcaras."

Apresenta alguns prdios vistosos particulares, em sua


maior parte, propriedade dos fazendeiros ricos dos arredores;
os edifcios pblicos, porm, no mereciam especial meno.
As tres igrejas do Rosario, Santa Cruz e a Matriz Velha
no superavam, de modo algum, as igrejas medocres das outras cidades provincianas.

nova matriz promettia, porm, quando acabada, tomar


eminente destaque.
Em nota posterior ao seu texto de 1860 informa von
Tschudi
"A 11 de janeiro de 1866, parte da nova igreja em construco desabou sepultando certo numero de trabalhadores
para cujo salvamento o Sr. Franz Kjrug se houve com verdadeiro herosmo."
As notveis esculpturas de madeira do altar-mr eram
obra dum esculptor bahiano, o ancio Victorino dos Anjos.

cidade contava

um

cemitrio protestante.

Um

bom

ou trinta e quatro contos de ris estavam comtudo, subscriptos, para a construco


de uma Casa de Misericrdia. Os leprosos acampavam em barracas em frente cidade. O theatro era muito mediocre; nelle
as antigas primadonas do Rio de Janeiro ainda logravam xito.
Exalta Tschudi, arroubadamente, o influxo germnico
que, a seu ver, se operava na zona de Campinas.
"Nesta parte da provncia de S
Paulo a immigrao
allem exerceu ba influencia sobre a populao indigena e,
hospital lhe faltava ainda.

J uns

trinta

pode-se dizer, despertou de certa lethargia existente em quasi


todas as provncias e paizes centraes que se acham bastante
separados do contacto do mundo exterior."

citava esta phrase immodesta de um


"Parece que aos allemes cabe o papel do
sal em relao aos habitantes da terra. Assim como o sal torna
comestveis as comidas inspidas, assim se d com a mescla
com allemes em moderada proporo, e em qualquer paiz,
como se demonstra facilmente, graas inspeco de qualquer
parte do globo."
tal

propsito

jornal austraco:

Declarou o nosso teuto-helvecio que teve, bastante, o ensejo de observar a verdade deste conceito, especialmente comprovado naquellas partes da provncia de S. Paulo para onde
a immigrao allem se encaminhara. Os colonos, como alis
tambm os immigrantes livres, introduziram novas industrias.

HISTORIA

DO

NO

CAF

BRASIL

35

novos methodos de trabalho e, deste modo, provocaram vida


mais activa entre as populaes brasileiras.
Diversos homens de critrio, de Campinas e Rio Claro,
falaram-lhe com toda a franqueza desta influencia benfica,
lamentando que a af fluncia de immigrantes allemes provncia houvesse cessado completamente por causa da execuo
defeituosa, e, em parte, mproba, do systema de parceria.
Officios e industrias que, antigamente, na provncia quas
nunca haviam sido exercidos, e, em parte, outr'ora por assim
dizer desconhecidos, estavam agora em mos de colonos livres.
E com bom resultado. Tambm as pequenas industrias acces-

como a dos lacticnios, a horticultura e a


apresentavam vantagens, tanto para os habitantes
da cidade como para os colonos.
Antes dos fazendeiros das cidades do interior introduzirem colonos de parceria, as donas de casa no podiam conseguir nem manteiga fresca nem leite e legumes. E s excepcioos colonos traziam-lhes,
nalmente possuam hortas e vaccas
agora, estes productos casa, diariamente.
Salvo, erro ou omisso, por exaggero o caso de commentarmos.
J no dia da chegada a Campinas, viu-se Tschudi procurado por colonos sahidos de todos os lados, a lhe exporem
reclamaes. Vrios fazendeiros das parcerias tambm vieram
convidal-o, franca e amavelmente, a visitar-lhes as fazendas.
Muitos destes colonos se queixavam, amargamente, da
omisso da sua correspondncia postal. E at de sua violao.
Novo pretexto para objurgatorias contra a firma Vergueiro
Em todo o caso desta vez o diplomata mostrou-se menos
acerbo reconhecendo que para as cartas de colonos analphabetos do Brasil chegarem ao destino era preciso que se achassem
sob a guarda vigilante de um deus compassivo.
Geralmente os colonos escreviam
endereos illegiveis e
alm de tudo em letras gothicas! Assim o empregado postal
brasileiro provinciano no sabia para onde mandar taes cartas
jogando-as mala do correio que ia para o Rio de Janeiro.
L surgiam as mesmas difficuldades. Assim como depois,
tambm, nas estaes dos correios inglezes ou francezes. Se
apesar de todos estes perigos, a carta milagrosamente chegava
as mos do destinatrio este a contestava, geralmente, com
endereo inintelligivel onde, no mximo, se poderia destacar
a palavra Brasil.
Em geral tambm o remettente no conhecia o regulamento do franquiamento transatlntico e jogava a carta em
sorias dos colonos,

apicultura,

AF F O N 8 O

36

DE

E.

TAUNAY

qualquer caixa do correio e se ella, por acaso, conseguia chegar a Inglaterra, alli ficava sem ser despachada para diante.
Mas mesmo pagando o franquiamento, o endereo illegivel
impedia que a carta attingisse o lugar de destino.

Teve Tschudi em mos


mes do colono e da fazenda,

em que, em vez dos nos aparecia: "Sangbaul in Bra-

cartas

Como podia o empregado do correio no Rio de Jacomo o


neiro saber que Sangbaul significava So Paulo?
de Santos conseguiria em outros casos descobrir a fazenda
em questo, existindo, muitas vezes, na provncia, dez e at
silen".

vinte e mais propriedades com o mesmo nome? Ningum se


esquecesse de que a correspondncia em refugo nas reparties
postaes melhor organizadas da Europa, e Estados Unidos al-

canava grande volume, annualmente. Era natural pois que as


cartas aos colonos brasileiros raras vezes chegassem aos destinatrios sem que dahi devesse, justamente, decorrer alguma
interpretao maligna.

Em Campinas visitou Tschudi em primeiro lugar a fazenda Boa Vista, de propriedade do Sr. Floriano Camargo
Penteado, situada a uma distancia de mais ou menos quatro
lguas da cidade.

A colnia, a principio, alli fra bastante numerosa. Em


1860 s contava cinco famlias. No comeo deste anno, e no
anno precedente, oito outras tinham-na deixado sem dividas.
s restantes no affligiam, to pouco, muitas dividas.
maioria economisara, at, algum dinheiro devido circumstancia
favorvel de poderem levar ao mercado da cidade, diariamente,
leite fresco e legumes. O Sr. Camargo alis nunca reclamara
a quota inscripta no contracto, correspondente aos lucros da
venda destes productos.
combinao sobre os preos do caf colhido agradava
aos colonos que a achavam razovel e equitativa, at.
O, Sr. Camargo no se mostrou ao ministro muito contente com os seus colonos.
Queixou-se, especialmente, da
grande grosseria pela qual lhe endereavam s pedidos. Realmente entre elles havia individuos muito laboriosos, mas extremamente brutos. Eram sempre os que tomavam a palavra.
O' fazendeiro declarou nada mais desejar do que ver toda
aquella gente sem dividas, s para se livrar delia. Esta experincia desanimara-o, de tal modo, e lhe causara tantos desgostos que, nunca mais pudera resolver-se a receber novos colo-

nos.

Certa famlia era-lhe especialmente pesada carga. A chegar compunha-se de um casal com quatro crianas e um agre-

DO

HISTORIA

CAF

NO

BRASIL

37

gado.
pae j meio cgo, ao sahir da Patria, cegra completamulher morrera no primeiro
mente, logo aps a chegada.
anno de estada na fazenda. Uma das crianas era cretina!
fazendeiro, acolhendo esta gente infeliz, pagara sua

grande divida Companhia Vergueiro e tinha agora que a


sustentar completamente. Pelo contracto era o agregado responsvel pela famlia., precisando trabalhar, por conseguinte,
para o fazendeiro, provavelmente a vida inteira. O Sr. Camargo, porm, cobrara-lhe s a parte da divida que lhe tocava
pessoalmente de modo que este homem, j em 1859, estava
desonerado.

Achou Tschudi o

cgo,

bem alimentado

hem

homem

robusto de quarenta anSr. Camargo lhe dera


como guia um filho de quatorze annos. Dizia porm que j
era tempo do menino aprender algum officio e ento teria de
entregar a conduco do cgo a um moleque. As suas filhas
aprendiam a costurar com a mulher do fazendeiro. Alguns
allemes de Campinas, encabeados pelo Dr. Jorge Krug, davam ao fazendeiro uma contribuio annual para vestir o cego
nos,

vestido.

Suissa de Soccorros Mtuos do Rio


de Janeiro imitara este exemplo.

e o cretino, a Sociedade

"O
elogio"

nobre proceder do Sr. Camargo era digno de todo o

commenta o diplomata.
Vista foi fazenda Tapera pertencente a D. Made Souza Queiroz, e dirigida pelo Senador do
Francisco Antonio de Souza Queiroz, mais tarde

De Ba

ria Innocencia

Imprio
baro deste nome e irmo da proprietria.

Logo a chegada mandou o administrador chamar os colonos apresentando os livros de contas e cadernetas.
Queixaram-se os colonos de tratarem de lavoura da qual
um tero era de arvores velhas e podadas. Assim o lucro da
colheita no podia ser satisfatrio, como se s tivessem lavouras novas. Justificou o administrador e, mais tarde, o confirmou o prprio Senador que os colonos no comeo, no se
tinham negado a tratar destas arvores porque ellas haviam geralmente dado cargas regulares, durante alguns annos.

Comprovaram os colonos a veracidade da affirmao


ajuntando, porm, que, desde seis annos o seu lucro fra
muito pouco. Das sete famlias suissas da Tapera uma no estava desonerada, duas se libertaram com a colheita de 1860 e
outra com a do anno seguinte.
Assim a situao da colnia era soffrivel.
Duas famlias, sobrecarregadas por grandes antecipaes

AFFONSO DE

38

E.

AU N AT

de paga de viagem, tinham ainda muitas dividas e nenhuma


esperana de poder saldal-as nos annos seguintes.
Por isto se achavam muito desanimadas, especialmente a
de um tal Anton Hatz, homem doentio e nervoso, confeiteiro
de profisso, casado com uma antiga caixeira de confeitaria
berlinense

Naturalmente,

nenhum

delles

estava acostumado ao duro

trabalho do campo. Frequentes doenas,


pequenos e uma antecipao de paga

bom numero
de

de filhos

viagem de

cerca

400 francos tornavam a sua situao financeira verdadeiramente desesperadora!


1

Mas tambm
molieresco

era o caso de se lhe desfechar o clssico e


tait-il all faire dans cette galre?

mais que diable

stima famlia, a de um Wurtemberguense casado com


tambm tinha muitas dividas, alentava porm a
ba esperana de ficar desembaraada, dentro de alguns annos.

uma

suissa,

Correcta a escripturao da fazenda, embora muito desordenada. Percebeu o ministro, comtudo, que a causa dessa
desordem no era o intuito de prejudicar os colonos, seno,
exclusivamente, a falta de pratica e amor ordem do administrador, brasileiro, da propriedade.
Voltando a Campinas, alcanou Tschudi um viajante com
quem entabolou conversa.

Contou que estava viajando por terra, da Bahia a So


Paulo, a negcios. Suspeitou o Baro que transportasse escravos, por caminhos escusos, afim de os vender na provncia
de So Paulo, para evitar o alto imposto inter-provincial de
exportao.
Narrou-lhe
do caf na
as magnificas
muito superior
tivo

ainda que ouvira muito falar do grande culregio campineira. Vendo, pelos prprios olhos,

fazendas da zona; esta realidade tornara-se


a todas as informaes hauridas em suas ex-

tensas viagens. Nunca encontrara trato de terra, to excelentemente cultivado quanto este. Resolvera pois vender as
suas propriedades da Bahia e estabelecer-se em Campinas.

CAPITULO IV
Exame das condies dos colonos de parceria em fazendas
Provas da bondade de fazendeiros
Obcampineiras
Contacto com grandes lavraservaes em seu louvor
dores de Campinas, Amparo e Limeira
Os futuros Visconde de Indaiatuba e Marquez de Trs Rios

Proseguindo em suas visitas s fazendas de S. Paulo foi


dia Tschudi do Laranjal, perto de Campinas a tres
lguas da cidade e propriedade do Sr. Luciano Teixeira No*
gueira. Alli encontrou alm de importante numero de colonos,
belgas, portuguezes, e brasileiros, nove famlias da Suissa
Franceza (do Canto de Friburgo).
"O dono desta fazenda narra, geralmente conhecido
como honesto e muito bondoso; a gente pode at exprobrarlhe ser bondoso e indulgente em demasia para com os colocerto

nos, adeantando-lhes dinheiro

em

excesso."

Em

consequncia de tal condescendncia deram-se muitas


vezes na colnia, e nos domingos, festins abrutalhados e excessos, com brigas, nos quaes certa vez um colono brasileiro madisciplina, algo frouxa, e a
tara a punhal um portuguez.
liberalidade imprudente do fazendeiro tinham induzido, tambm, a excessos de toda a classe, certos colonos que haviam
acabado presos, recolhidos cadeia de S. Paulo.
Diziam que um delles comprara, para a mulher, rico sellim, no valor de 60$000 e vestidos das fazendas mais caras.
Especialmente um tal Karl Zabel, de Hamburgo, homem muito
propenso a abusar e instigar os colonos a despropsitos.
Certa vez, num domingo a tarde, quando o Sr. Teixeira
com a sua famlia, voltava de Campinas fazenda, Zabel collocara-se na estrada com a pistola carregada, sua espera,

ameaando-o

e insultando-o.

Acabara, tambm na cadeia de S. Paulo. O Director do


Presidio, alis, declarara ao diplomata que nenhum preto ou
mulato alli se comportava to atrevidamente quanto este su-

AFFONSO DE

40

E.

TAUNAT

j varias vezes castigado corporalmente, por causa de


distrbios na Penintenciaria, o que s rarssimas vezes, aos

jeito,

demais presos, acontecia.

Duas das

duma

famlias

suissas,

das quaes

com quatro

uma

se

compunha

estavam desoneradas. Queriam, porm ficar na fazenda, ainda por alguns annos. Algumas outras nutriam a esperana de saldar contas,
dentro em pouco. Mas muitas famlias tinham ainda to grandes compromissos que precisariam permanecer em posio
dependente, por diversos annos ainda. Apesar disto sentiamse contentes queixando-se somente dos juros altos demais,
doze por cento.
Estes juros eram, porm, recprocos porque o fazendeiro
pagava tambm, por exemplo, viuva Froissaz os 12
de
juros de saldo activo, bastante importante, que ella possua
viuva muito boa

filhas,

em

encontro de contas.

Estas famlias declaravam: "Temos o que necessitamos.


Se formos para outra fazendas precisaremos l trabalhar tambm.
E' verdade que sobre ns pesam grandes dividas, mas
tambm temos dinheiro disponvel, recebido do lucro do milho e dos legumes vendidos em Campinas. Aqui estamos acostumados e aqui queremos ficar o nosso patro bom, e estamos muito contentes com o director (genro do Sr. Teixeira).
As dividas no nos preoccupam embora nunca possamos
;

Quando os nossos filhos estiverem adultos acharemos meios para que no soffram por este motivo." S uma

pagal-as.

famlia muito individada sentia-se muito infeliz porque delia


s o chefe podia trabalhar, homem to myope que no conseguia lavrar a terra. Grande difficuldade encontrava pois para
colher o caf.

Achou Tschudi a

escripturao em boa ordem e facilpara todos os colonos.


O preo dos viveres mostrava-se muito moderado. Os
colonos podiam frequentar a Igreja em Campinas, porque a
maioria possuia cavallos. Para os que sentiam a necessidade
de se confessar, havia um clrigo na cidade que falava o

mente

intellegivel

francez.

As casas dos colonos, de que o Sr. Teixeira no cobrava


aluguel, erguiam-se em local saudvel. Eram bem construdas
e espaosas.
Tschudi interessou observar a differena de

aspectos entre as habitaes dos colonos europeus e brasileiros.


As casas das melhores familias belgs e suissas estavam

montadas

muito commodamente,

moveis

simples

slidos;

HISTORIA

DO

CAF

NO

BRASIL

41

camas limpas

navam

e boas, s janellas nos quartos geralmente adorcortinas e s paredes, s vezes caiadas de branco, retra-

na cozinha viam-se um bom fogo


mesmo, exaggerado.

tos;

trem razovel muitas

vezes, at

As casas brasileiras, offereciam o aspecto de desoladora


vacuidade no quarto uma esteira de palha, no cho, como
cama para toda a famlia, um banco tosco aqui, uma velha sella
acol jogada em qualquer desvo ou dependurada de um prego
parede. Ao seu lado uma espingarda de um canno; no meio
da cosinha algumas pedras, no cho, como fogo, e ao lado,
duas ou tres panellas de barro.
Nenhum fazendeiro affirma Tschudi soffrera to grandes perdas com os colonos quanto o Sr. Luciano Teixeira. Os
belgas remettidos pela Companhia Vergueiro levaram-lhe
fazenda uma epidemia de typho, da qual haviam perecido alm
de 36 desses colonos, dois filhos, um neto e sete escravos do
:

fazendeiro

Tambm
colonos presos

perdera perto de cinco contos de ris

em

S.

Como, de accordo com a

uma

com

tres

Paulo.
lei

de 11 de outubro de 1837,

priso por dois annos annullava as dividas, ficando o pa-

direito a qualquer compensao, s mesmo a mais imnecessidade compellira o Sr. Teixeira a mandar cadeia aquelles colonos. Toda a colnia ter-se-ia desmoralizado
se no se visse forado a lanar mo deste recurso.
Uma colona belga morrera na fazenda poucos dias aps
o parto, e como a mulher do fazendeiro houvesse dado luz,
quasi ao mesmo tempo, ella mandara trazer immediatamente,
o recem-nascido da pobre colona, amamentando-o com o prprio seio e repartindo entre ambas as crianas os desvelos e
carinhos maternos. Quando, passado um anno, o pae do orphozinho, que se casara novamente, desejara a sua entrega

to

sem

riosa

mostrara-se a boa senhora to sentida como se houvesse perdido o prprio filho.

Commovido e admirado de tamanha caridade indaga von


Tschudi, apesar de toda a seccura habitual
"Acaso se conceber, facilmente, a existncia de alguma
fazendeira, fidalga allem, capaz de amamentar, nos prprios
seios, o filho recem-nascido e sem me, de algum camponio
seu, como o fez a nobre esposa deste baro de negros ? (assim
chamavam os jornalistas allemes aos fazendeiros do Brasil,
patres de colonos). E quem tambm ministre desvelado tratamento gratuito aos seus colonos doentes como fez seu marido ?"

AFFONSO DE

42

E.

TAUNAT

referencia a este quadro de costume, to honrosa como


em favor da elevao de sentimentos do casal de
fazendeiros campineiros, igualmente honra o espirito de im-

depoimento

parcialidade do ministro da Confederao Helvtica.

Exalta a memoria desse par cuja reputao de bondade


tanto at hoje perdura na memoria de seus parentes e conci-

dados: Luciano Teixeira Nogueira e D. Francisca de Paula


Ferraz.

Sua filha, que tivemos a ventura de conhecer e admirar,


D. Maria Luiza Nogueira de Camargo, segunda esposa de Antonio Pompeu de Camargo, grande lavrador campineiro, mostrou-se, como esposa, me, madrasta, av, parente e amiga,
extraordinrio conjuncto das mais nobres qualidades, professadas com a singeleza e elevao da mais perfeita naturalidade.
Creatura de escol foi-lhe a vida o exemplo continuo da dignidade, do altrusmo, da nobreza dos sentimentos.
Do Laranjal viajou Tschudi para a fazenda Soledade
pertencente ao illustre naturalista, patriarcha da iconographia
Hercules Florence, a quem
paulista e artista do maior mrito
incrivelmente chama Herculano Florenze (sic!). Neila permaneciam apenas duas famlias de colonos, ambas do canto de
Glaris. Declara o viajante que estas duas famlias foram os
mais diligentes colonos suissos que encontrou na provncia de
So Paulo. Hjaviam tambm alcanado os melhores proventos
de que tinha sciencia.
No comeo viviam desconfiados. Mas quando se convenceram de que o fazendeiro era sincero para com elles e trazia
as contas claras e satisfactorias, e que graas ao esforo e
diligencia podiam abater rapidamente as dividas, comearam
a trabalhar infatigavelmente. Limitavam-se a plantar os mantimentos indispensveis, dedicando o mximo esforo ao ca:

fesal.

Uma delias tratava de 7.000 cafeeiros e a outra de 6.000.


Quasi diariamente se punham a trabalhar, j algumas horas
antes do nascer do sol. E voltavam casa, ordinariamente
luz das estrellas. Poucas semanas antes da visita de Tschudi
fazenda, um destes colonos comprra uma propriedade no
valor de 2:925$000 o que era notvel.
Pagara dois teros desta somma vista. Esperava pagar
o resto com o lucro da colheita nova, e, desta maneira, tomar

posse definitiva duma propriedade desonerada.


outro tinha
dinheiro e juros, em mos do fazendeiro, e vivia na esperana
de voltar, proximamente, ptria.
seu cafesal, no emtanto, no era dos melhores, ex-

HISTORIA

DO

CAF

NO

BRASIL

43

posto geada que, muitas vezes, prejudicava notavelmente a


colheita.

Alm do tratamento honesto e sincero, o


como nica vantagem, gratuitamente,

va-lhes

fazendeiro dacasa e uso do

pasto.

Se o systema de parceria pudesse ser, em toda a parte,


observado, como em- casa do illustre visitado, tal reciprocidade
seria de grande beneficio para colonos e fazendeiros.

De Soledade viajou Tschudi, por lgua e meia, de caminhos pssimos e penosos, fazenda Boa Vista, propriedade
do Sr. Joo Leite da Cunha Moraes, situada no municpio do
Amparo. Estava o fazendeiro avisado da sua chegada, e os
domingueiros, apresentaram-se
colonos, com seus vestidos
reunidos no pateo da fazenda.
Tinham eleito um orador que, em nome de todos, devia
apresentar queixas ao diplomata.

Comeou o homem a

fallar, mal transpuzera o baro os


da fazenda. Declarou-lhe ento que queria conversar
com cada um dos colonos.
Ao Sr. Joo Leite certo jornal de Santos accusara de intolerncia religiosa e pendor ao proselytismo. Mostrou-se muito
agitado e pediu que declarasse a falsidade de taes accusaes
perante todos os colonos, que alis estes no corroboraram.
Julgava-se que se tratava de algum quiproqu.
Na Boa Vista estavam 14 familias suissas, compostas de
79 indivduos. No eram muito laboriosos porque tratavam de
24.000 cafeeiros emquanto as duas da Soledade cuidavam de
13.000!
Sem demasiado esforo teriam podido cultivar, de accordo com o numero de familias e indivduos, facilmente, de
34 a 38.000 arvores.
E alis no se mostravam, de todo, econmicas.
Muitos no se importavam com o pagamento das dividas
porque tinham, sempre, algum dinheiro disponvel, graas
venda dos mantimentos.
Muitas moas faziam crochet, noite, e vendiam os trabalhos em Campinas, aos domingos, comprando, com o resul-

limites

tado, vestidos e miudezas.

Desapparecera a harmonia e concrdia

entre estes

co-

lonos.

Eram

alis

de

indole, confessa Tschudi.

Em

1856, haviam comeado a colher, com o caf maduro,


muito caf verde, isto com o fito de abreviar o servio. Quando

o fazendeiro no lhes permittira este processo, a

elle

muito

AFFONSO DE

44

E.

TAUtfAY

ameaando-os com descontos, se no trabalhassem hoelles, tumultuariamente tinham suspenso trabalho, abandonando a colheita.
Os autores do motim chegaram a ameaar de pancadas
algumas famlias que queriam continuar a trabalhar. Precisara o Sr. Joo Leite mandar a policia levar a Campinas o
chefe dos amotinados. Ali assignara termo de bem viver sendo
lesivo,

nestamente,

immediatamente posto em liberdade.


Parte da colnia se alheiara greve. Por baixo de milhares de arvores, caf accumulado, altura de um palmo,
apodrecia na maior parte.
Mandou o fazendeiro peritos avaliar os prejuzos pondoos conta dos colonos. Pareceu a Tschudi que tal avaliao
lhes fra prejudicial.

Outros incidentes graves occorreram entre Leite e a sua


em dezembro de 1859, ir um magistrado,
commissario do governo imperial, o Dr. Machado Nunes, visitar a Boa Vista. Fez a reviso dos contractos entre o fazendeiro e os colonos, obtendo a approvao de todos os coparticipantes, no sentido de se pagar 400 ris por alqueire de caf
colhido. Em todos se declarava que a indemnizao correspondente colheita perdida se perdoaria ao colono que dra
vante trabalhasse bem.
Achou Tschudi a colnia em ordem, a escripturao clara
e exacta e as relaes entre o fazendeiro e os colonos boas.
Estes se queixavam principalmente, do seu director, jovem
prussiano. Realmente allega o diplomata, no tinha boa fama
em toda a regio. E tratava os colonos de maneira infame.
Era o principal causador da suspenso dos trabalhos. E suas
intrigas provocavam irritao mutua e geral.
Aconselhou Tschudi, muito, ao Sr. Joo Leite, que demittisse este individuo, tendo em vista, o prprio interesse. Reconheceu o fazendeiro que isto era necessrio. Mas motivos de
gente, a ponto de,

outra ordem o detinham.


tal director
tambm fazia
vezes de professor de seus filhos e divertia-o noite, muito
agradavelmente, a tocar piano, de modo que para elle era
persona gratssima, alm de muito til.

Ao

Sr.

Joo Leite animavam

melhores e mais
Declarou que estes,
depois do saldamento das dividas, poderiam permanecer em
sua fazenda se assim quizessem. Mas, nunca mais, acceitaria
novos colonos.
Varias vezes, os convidara sua mesa o que, nunca faria
com camaradas. Em toda a parte, gozava de boa fama o tratasinceras

intenes para

com

alis

os colonos.

as

HISTORIA

DO

CAF

NO

BRASIL

mento muito humano dispensado aos escravos. Excessiva,


a sua indulgncia para com estes, no dizer unanime dos

45

at,

co-

lonos.

Oueixou-se Joo Leite de que, certos immigrantes no


delles, individuo
faziam differena entre o meu e o teu.
que, j na ptria, tinha m fama, vendera, por exemplo, secretamente, aguardente aos pretos e estes o haviam pago com
mercadorias furtadas ao senhor. J, varias vezes, comprara o
fazendeiro, deste individuo, feijo roubado das prprias roas.

Um

Differentes colonos confirmavam taes factos.

Em

tambm o lavrador amparense


nada ganancioso. At, pelo con-

relao aos juros era

o mais

correcto, mostrando-se

trario,

sobremodo desprendido.

fazenda de Boa Vista vinha ser a plantao mais alta


dos districtos cafeeiros da provncia de So Paulo, e talvez
de todo o Brasil.

O panorama do terrao da sua casa grande, era simplesmente magnifico. O cafesal, extenso e bem cultivado, estava
infelizmente exposto aos ventos frios do Sul, devido situao elevada, e, alm disto, plantado do lado da sombra. Por
este motivo o caf amadurecia muito irregularmente exigindo
diversas colheitas, o que roubava muito tempo.

Fazia frio n'aquellas alturas o que tambm frequentemente tolhia os movimentos do pessoal, nos cafesaes, ao tempo
da colheita. Nas primeiras horas da manh era-lhe frequentemente impossvel colher o caf por ter os dedos inteiriados.

ptima impresso, ainda, colheu Tschudi, do encontro


de seis outras famlias de colonos, do municpio do Amparo.
Quatro, da fazenda do Sr. Francisco Marianno Galvo Bueno
no tinham outro intuito de vel-o seno para lhe pedir o auxilio afim de conseguir, da communa natal, a remisso das
antecipaes das pagas de viagem.
Estavam muito satisfeitos com a situao actual porque o
fazendeiro era to extraordinariamente indulgente que lhes
concedia quanto quizessem.

Tinham boas casinhas, sem pagar aluguel, excellente terra


para roas, e tanta quanto quizessem, alm de extensos pastos.
Dahi o abuso, nocivo ao lavrador benvolo. Descuidavam completamente o trabalho pesado do cafesal, plantando legumes e
mantimentos, vendidos no mercado da villa do Amparo, dali
prxima, dedicando-se ainda ao commercio de cavallos.

Como sempre
districtos

visinhos,

passeando em cavalgatas no3


tornavam-se proverbialmente jconhecidos

estivessem

AFFONSO DE

46

E.

TA UNAY

como preguiosos entre os demais colonos da zona, dos quaes


alguns invejavam sua "vida de fazendeiro".
Dinheiro no lhes faltava, mas s suas dividas quasi no
amortizavam. Para no deixar perecer inteiramente o cafesal,
a elles entregue, vira-se o fazendeiro na contingncia de annullar os contractos de parceria estatuindo-lhes salrios. Segundo estes ltimos, recebiam alm da casa, terra para plantar, pasto e 1.280 ris por dia de servio.
Pssimos agricultores estes indivduos que antes da emigrao trabalhavam nas celebres exploraes do schisto de
Plattemberg no canto de Glaris. Eram portanto cavouqueiros
!

no

agricultores.

As duas

outras famlias (estas da Suissa franceza), colonos da fazenda So Joaquim, do Dr. Joaquim Marianno Galvo de Moura Lacerda, no faziam coisa melhor e tinham-se
tambm dedicado ao commercio de cavallos. O fazendeiro
muito endividado, abandonara a fazenda, naquelle tempo, administrada por um depositrio.
Pensavam os immigrantes em dali fugir, furtivamente,
caso a propriedade passasse a outro dono.
Ouvindo as queixas destes sujeitos convenceu-se Tschudi
de que no valiam grande coisa.
Voltando a Campinas permaneceu o diplomata lguns
dias nesta cidade.

"Dos

brasileiros notveis que tive ensejo de


conhecer,
menciono, acima dos mais, o Commendador Joaquim
Egydio de Souza Aranha (futuro Marquez de Trs Rios)
homem excellente sob qualquer aspecto e geralmente respeitado e venerado, no somente no estreito circulo do seu municpio como tambm em toda a provncia. E o Sr. Joaquim
Bonifacio do Amaral (futuro Visconde de Indaiatuba), homem
muitssimo respeitvel."
Visitou na companhia deste ultimo a sua fazenda Sete
Quedas, onde tambm se fizera uma experincia com colonos
de parceria. No caminho parou, por algumas horas, na fazenda do Sr. Joaquim Ignacio de Vasconcellos Machado, onde
havia pequena colnia de famlias allems, na maior parte,
desoneradas.
Ali encontrou infeliz familia suissa, agasalhada pelo farelata,

mera misericrdia. O marido, dbil e doentio,


como jardineiro, nos terreiros e a sua mulher que,

zendeiro, por

trabalhava

j na ptria, soffrera abcessos incurveis nos ps, mal podia


arranjos caseiros. Ambos se

agora dar conta dos pequenos


entregavam embriaguez.

HISTORIA

DO

CAF

XO

BRASIL

47

Na fazenda de Sete Quedas encontrou verdadeira colnia


exemplar. Compunha-se exclusivamente de holsacianos. Todas as famlias estavam libertas de dividas, j desde alguns
armos. Continuavam porm a trabalhar, sob o contracto de
meiao. E toda esta gente, sem urnajinica excepo, se mostrava muito contente.
fosse, seguramente no teria renovados os
suas casas mostra vam-se extraordinariamente
asseiadas,
situadas e commodas. Cada familia possuia de
8 a 10 porcos, algumas vaccas e geralmente tambm cavallos.
Plantavam estes colonos muitos mantimentos, especialmente
batatas, para vendel-as em Campinas, faziam manteiga e queijo
e dedicavam-se com grande predileco, apicultura.

Se assim no

contractos.

As
bem

Possuia
simples,

uma

118 colmeias

das famlias

de

construco

mas engenhosa. De quanto o clima da provncia de

So Paulo era favorvel apicultura, transcreveu o nosso aucomo comprobao de um artigo do Brigadeiro Machado
de Oliveira, publicado no primeiro tomo da revista O Indus-

tor

trial

Paulistano os seguintes dados:

"Em

comeos de 1840, seis colmeias haviam sido trazidas


do Rio de Janeiro a So Paulo. J no fim do primeiro anno
haviam enxameado para 300. De duas trazidas para Campinas,
!"
provinham 1 100 colmeias, passados tres annos
Apesar de todos estes trabalhos no se descuidavam os
colonos de modo algum, do cafesal, e este ostentava excellente
aspecto.
colono, por nome Hans Dibberer, contou ao
diplomata que, em 1860, economisara cerca de mil thalers de
lucro liquido da colheita de caf e da venda de mantimentos.
.

Um

Arroubadamente declara o ministro helvtico


"Sete Quedas a demonstrao convincente de quanto a
parceria pode ser extraordinariamente vantajosa aos colonos !"
O reverso da medalha que no se mostrava to brilhante...
O Commendador Joaquim Bonifacio do Amaral, no estava muito contente

com

tante que necessitava

os holsacianos. Declarou o seu visipacincia e indulgncia

de muitssima

para com elles porque se tornavam tanto mais exigentes quanto


mais economisavam.
Por exemplo no queriam, sem pagamento, sequer ajudar a cercar os prprios pastos Declarou tambm que, apesar
de ser o resultado, em geral, bastante satisfatrio, esta primeira experincia com colonos de parceria lhe era sufficiente.
No queria mais experimental-a com novos colonos.
De passagem refere Tschudi ento dois episdios, cruis,
de sevcias ferozes, de fazendeiros contra escravos, contempo:

AFFONSO DE

48

E.

AUNAY

raneos de sua visita provncia de So Paulo. Um, sobretudo,


parece exaggerado pois falia na existncia de um portuguez em Lorena que, em agosto de 1861, resistira pelas armas
a uma diligencia policial, judiciaria, destinada a averiguar se
realmente assassinara, e de modo atroz, quinze de seus es-

lios

cravos.

juiz

Diz Tschudi que depois de ameaar matar as autoridades,


municipal e delegado de policia, a estas affrontando,

testa de cerca de

cem capnagas, acabara o faccinoroso lavrador

suicidando-se.

Declara o diplomata que scenas como a de Lorena eram


alcanando comtudo grande publicidade porque sempre
os delinquentes contavam bastantes inimigos pessoaes para,
com muito prazer, darem aos jornaes sobre seus attentados,
todos os informes possveis.
raras,

Acerca dos progressos de


Tschudi algumas consideraes.

Como
mente ao

homem
a

devesse o

bem

Campinas

ainda

escreveu

estar e a evoluo notvel principal-

mencionar o nome do
pouco mais de trinta annos, ento, tomara
de incrementar este ramo to importante da agri-

cultivo extenso do caf queria

que,

iniciativa

fazia

cultura.

Era o recem-fallecido Francisco Egydio de Souza Aramembro de importantssima famlia da regio. Comeara
por pequenas experincias em sua fazenda, e quando se con-

nha,

vencera do bom resultado destas, plantara grande cafesal,


incitando os demais fazendeiros a que lhe seguissem o exemplo.
Nelles encontrara, porm, pouca disposio para o fa-

zerem.

Pensavam que a terra de Campinas se prestava exclusivamente ao cultivo tradicional da canna d'assucar. Apenas
alguns membros da sua famlia realizaram experincias tmidas,

em
Os

suas propriedades.
resultados

brilhantes obtidos venceram logo os preconceitos e o exemplo de Souza Aranha fra imitado, e muito
alm dos limites do municpio, substituindo-se, s plantaes
de canna, os cafesaes. No anno de 1860, s no municpio de

Campinas existiam 189 fazendas de caf que, juntas, exportavam, annualmente, e em termo mdio, 700.000 arrobas. Dos
engenhos de antanho s restavam 22; produzindo de 55 a
60.000 arrobas d'assucar em p.

Em tempos idos, plantara-se, tambm, nos arredores de


Campinas, o trigo mas seu cultivo fra abandonado por causa
da ferrugem. Nos ltimos annos, recomeara-o, e com bom
;

HISTORIA

DO

CAF

NO

o fazendeiro Joaquim Antonio


depois Baro de Atibaia).

resultado,

BRASIL
de Arruda,

49

(pouca

Outro fazendeiro de Campinas, Joaquim dos Santos Camargo, em Camandocaia, alcanara igualmente, de tal lavoura,
bons proventos.
Subsistia, sempre, certa esperana de se poder plantar,
vantajosamente a gramnea em terras de differentes zonas da
provncia, imprprias ao cultivo do caf.
A construco da estrada de ferro de Santos a So Paulo
e o seu prolongamento a Campinas era verdadeira questo
vital para que ao to florescente municpio no coubesse, dentro de quatro ou cinco decennios, a mesma sorte que ao de
Jundiahy e a outras regies, antigamente ricas, e em consequncia de processos agrcolas completamente irracionaes, empobrecidas e abandonadas.
Certamente no s Campinas, como todos os districtos da
provncia, seus limitrophes, que naquelle momento cultivavam
sobretudo o caf, sentiriam amargamente, as consequncias da
actual lavoura depredatoria. Os numerosos colonos de parceria
que depois de se libertarem das dividas, se estabeleciam alli
como camponezes, teriam de fazer agricultura mais intensiva
influindo, como j se provara, beneficamente sobre os grandes
1

fazendeiros.

construco da estrada de ferro defenderia tambm a


de prematura decadncia. J havia muito tempo que
Campinas se convertera em importante entreposto commercial
para algumas das comarcas mais remotas da provncia de So
Paulo e mesmo de Minas Geraes.
Para ella remettiam seus productos como algodo, toucinho, feijo, queijo etc, em troca de sal, ferramentas e outros
artigos da industria europa.
S da comarca de Franca chegavam, annualmente de 500
a 700 carroas, cuja carga, na maior parte, se transportava
de Campinas a Santos em mulas ou carros de boi.
Tal commercio, j meio decadente nos ltimos annos, aumentaria muito com a construco da estrada de ferro, do mar
a Campinas.
cidade

agricultura, iria gradativamente, ganhando terreno na


direco do Oste, nas mattas virgens do Rio Piracicaba e do

Rio Tiet, mandando os seus ricos productos a Campinas.


muito provavelmente, o numero de colonos allemes, vivendo em terra prpria, augmentaria, parte por livrar-se das
obrigaes do systema de parceria, parte graas immigrao.

Talvez conviesse que,

em

alguns lugares, tanto quanto

em

AFFONSO DE

50

E.

T AU N Y

Campinas, os fazendeiros, pela venda de lotes regularmente


solo, perto da cidade, onde
grandes, fixassem os colonos a
um clima magnifico e so, a terra frtil e a sahida segura dos
productos aos trabalhadores garantiam to bello futuro.
Augurava pois o ministro suisso largo e grande porvir
Princesa do Oeste.
"Campinas rene todas as condies para se tornar a segunda cidade da provncia. E' necessrio somente favorecerlhe a evoluo o que, seguramente, a intelligencia e o patriotismo da parte competente da sua gente liberal conseguir."
Em 1860, a area do municipio, com cerca de 52 lguas
quadradas, contava 21.000 habitantes, dos. quaes 14.000 escravos. Diziam que na cidade viviam de 5 a 6.000 pessoas.
Deixando os seus cordeaes hospedeiros, a amvel familia
Krug, viajou von Tschudi para Limeira, afim de visitar as
restantes colnias de parceria. Ao Dr. Jorge Krug, sempre
desinteressado defensor dos colonos, encarregaria mais tarde

do vice-consulado suisso de Campinas.


As nove lguas da importante estrada commercial ligando
Campinas a Limeira se desdobravam num traado que o illustre viajante achou muito mau.
Passava, de modo verdadeiramente primitivo, por cima
de serras e valles, at mesmo onde seria possvel local-a commodamente e com pequenas voltas, pelas encostas das montanhas. A conserva correspondia perfeitamente sua construco.

Mais ou menos, pela metade do caminho, passado o ponto


histrico

da Venda Grande, que o itinerante assignalou

interesse aos leitores, via-se pousada solitria, e bastante

com
m,

a Vendinha do Matto. A lgua e meia alm da tal vendinha,


ponte comprida e bem construda transpunha o rio Piracicaba,
vulgar e impropriamente chamada ponte do Atibaia annota o
ministro, porque j estava a jusante da confluncia dos dois
formadores do Piracicaba, o Atibaia e o Jaguary.
Desde este ponto, as mais ou menos tres lguas restantes da estrada, at Limeira, estavam muito bem conservadas.
De Limeira disse Tschudi que era "povoao atrophiada
e completamente insignificante com ruas muito ms e em parte
escarpadas onde se notavam algumas casas bem construdas,
mas poucas. Contaram-lhe que, poucos annos antes, era commum haver cabras encarapitadas no telhado da igreja matriz. Seria difficil at para brasileiros, verificar se Limeira
estava em progresso ou em decadncia.
Pelo menos af firmava que o lugar, at ultimamente fre-

HISTORIA

DO

CAF

NO

BRASIL

51

fizera o menor progresso, apesar de elevado a


a ser a residncia de algumas famlias ricas, o que,
em todo o caso, no parecia de bom agouro, para a sede dum
municipio de excellente agricultura. Contava 55 fazendas de
villa segundo se
caf, 9 de canna e duas fazendas de criao.
contava teria quando muito de 1 200 a 1 500 almas.

guezia, no

villa e viera

CAPITULO V

Visita s faConselhos do Alferes Franco


Limeira
Questo com o comzendas do Senador Souza Queiroz
Desistncia de uma visita a Ibimendador Vergueiro
Visita s fazendas do Comm. Souza Barros
caba
As fazendas do Dr. Pacheco Jordo
Estada no Rio Claro

N|a hospedaria dum allemo por nome Kanneblei, achou


pousada o Baro von Tschudi. noite, visitou o ancio alferes Joaquim Francisco de Camargo. Parece-nos que ha ahi
positivo engano de nome, devendo tratar-se de
Joaquim
Franco de Camargo, o to conhecido Alferes Franco, de prestigiosos appellidos, naquella regio do oste paulista.
Disse-lhe que queria ir a sua fazenda, no dia seguinte.
Lamentou o alferes no poder acompanhal-o, por estar, j
desde muito, confinado em casa, enfermo.
No dia seguinte visitou Tschudi a grande fazenda So
Jeronymo, de propriedade do Senador Francisco Antonio de
Souza Queiroz (Baro de Souza Queiroz), distante duas lguas e meia de Limeira.
No caminho alcanou um cavalleiro, cujo typo era o do
perfeito bufarinheiro israelita. Declarou-lhe ser um tal Jonas
director da Colnia Vergueiro, ao tempo da revolta dos colonos suissos em Ibicaba.
J muito ouvira Tschudi falar deste homem e de sua
comparticipao naquelle acontecimento. Explicou-o largamente
o seu informador de quem se declara suspeitoso, acerca da
veracidade do depoimento.
Ao Senador Souza Queiroz, proprietrio de numerosas
fazendas que alternadamente visitava, encontrou o Ministro
suisso, casualmente, em S. Jeronymo.
Recebeu-o com alguma desconfiana, o que era natural
visto como sabia de suas pendncias com o seu cunhado, com-

mendador Vergueiro.
Immediatamente abordou

o assumpto da colonisao quei-

54

AFFONSO DE

E.

TAUNAY

xando-se de relatos mentirosos j impressos "sobre os muito


calnmniados fazendeiros."
"Depois de discusso bastante animada, narra o Baro,
tratou-me com toda a franqueza, mandou chamar os colonos
e apresentou-me os livros a elles referentes. Na fazenda viviam 63 familias de colonos de parceria, entre ellas cinco suissas das quaes duas, que no tinham recebido da sua communa
antecipaes de paga, estavam desoneradas. Uma pudera logo,
tambm, libertar-se. s tres, porm, que tinham recebido,
grandes antecipaes, ainda assoberbavam muitas dividas. Dos
allemes, isto especialmente entre os holsacianos, grande parte
estava tambm sem dividas ou no anno seguinte se libertaria."
Como em toda a administrao da fazenda, tambm na
escripturao dos colonos havia "pontualidade severa, ordem
e methodo."
De tudo quanto viu pareceu a Tschudi que o Senador
Queiroz era "rigorosamente justo, para com os seus colonos,
mas no indulgente."
Respeitava escrupulosamente os contractos, exigindo a
reciprocidade por parte do seu pessoal. Alguns colonos se queixavam de no ter bastantes cafeeiros a cultivar.
Defendendo-se, a tal respeito, explicou o grande fazendeiro que justamente os que se queixavam, haviam antigamente tido maior cafesal, delle se descuidando, porm, e de
tal modo, que o seu administrador se vira forado a tirar-lhes
parte dos talhes para no deixar perecer as lavouras.
Haveria mais justificada causa do que esta?
Vigorava sempre a ordem do fazendeiro, a seu propsito,
para que entregasse, a cada famlia, o numero de arvores que
se obrigasse a bem tratar.
A queixa principal referia-se aos actos de um antigo director da colnia, de nome Braun, de quem os colonos diziam
que os odiava por causa dos acontecimentos de Ibicaba, caIumniando-os perante o fazendeiro.
Apuradas as cousas, determinara o Senador o seu afastamento demonstrando mais uma vez a sua equanimidade.
Em S. Jeronymo, como nas demais fazendas do Senador
Souza Queiroz, os colonos pagavam pequeno aluguel pela terra
de plantio, a saber: 500 ris por anno, pelo primeiro milheiro
de braas quadradas, mil ris pelo segundo, 2 pelo terceiro e
mais mil ris por milheiro seguinte. O aluguel de alqueire de
cho regulava pois cerca de cinco mil ris annuaes.
Pelas casas, porm, s pagavam 500 ris mensaes, podendo ficar com todos os productos de suas roas.

HISTORIA

DO

CAF

NO

BRASIL

55

fazenda de S. Jeronymo estava, como todas as outras


propriedades do Senador, em muito bom p de cultivo, possuindo terreiros que deviam ter custado largas sommas, alm
de boas installaes para o beneficio do caf.

Passando pela "grandiosa

Fazenda

de

Santa Barbara",

tambm propriedade do Senador Souza Queiroz, onde havia


49 famlias portuguezas, como colonos de parceria, foi Tschudi
.

ter a Palmyra, propriedade do Sr.

Loureno Franco da Rocha.

Ali viu cinco famlias europas que j tinham estado


tras fazendas l chegando pois muito endividadas.

em

ou-

Continuavam a trabalhar em condies favorveis e de


tratamento. Por isto estavam contentes e esperanadas de
libertar-se dentro de alguns annos, o que no lhes fra ainda
possvel, segundo asseveravam, nas fazendas por onde haviam

bom

passado.

"Mudar de fazenda

geralmente coisa perigosa para os


observa Tschudi.
novo patro precisa indemnizar
ao antigo e os immigrantes encontram-se na contigencia de
comprar mantimentos, quasi por um anno todo, e por conseguinte forados a augmentar a divida. Alguns tm ba sorte
com a mudana, especialmente quando a causa da sua situao
desfavorvel provem do fazendeiro ou do administrador, ou
ainda, do mau cafesal ou das terras imprprias ao plantio."
outros, a esses que no podiam progredir, por causa
da preguia ou da leviandade, a mudana provocava a ruina
completa.

colonos,

Vagabundavam de fazenda a fazenda at que algum lavrador os aceitasse, com as dividas sempre acrescidas.
Em Palmyra encontrou Tschudi diversos colonos expulsos de Ibicaba em consequncia do seu amotinamento, o que
lhe proporcionou o ensejo para atacar a sua bete noire, o
Ccmmendador Vergueiro, relatando violncias e picuinhas.
Em Limeira dissera-lhe o Alferes Franco que, ao seu entender, o colono desejoso de prosperar era obrigado, nos primeiros tempos, a viver com a mxima economia. Os fazendeiros, a seu turno, precisavam esforar-se para que os immigrantes no se vissem compellidos a augmentar, sem necessidade, os
dbitos.

Para

isto

deviam confiar-lhes numero sufficiente de bons


Assim dava elle, a seu

cafeeiros e terra frtil para as roas.

a menor quantidade possvel de viveres e dinheiro,


alcanando, graas a este systema, bom resultado.
Seus colonos, confirmaram-lhe as palavras, lealmente.
Haviam, no primeiro anno, conseguido do fazendeiro

pessoal,

AFFONSO DE

56

E.

TA V N AT

com que se mantivessem. Assim tambm quanto


ao supprimento em dinheiro. Mas tinham trabalhado diligentemente. J no segundo anno, dispunham do mantimento de sua
planta, em abundncia e, quando o ministro suisso os vira j se
achavam desonerados. Manifestaram-lhe unanimemente, no
poder assaz agradecer a conducta prudente do patro. Estavam
todos decididos a ficar na fazenda, ainda por alguns annos,
para angariar peclio effectivo e encetar vida nova, por conta
obter apenas

prpria.

De Limeira seguiu Tschudi para a villa de So Joo do


Rio Claro, quatro lguas alm. O caminho era bom, durante
lgua e meia. Atravessava-se depois outra lgua e meia, de espessa matta, sahindo, a uma lgua apenas antes de chegar a

So Joo, em campo aberto.


Passou perto das porteiras do "Ibicaba", onde residia o
seu

detestado

Commendador Jos Vergueiro.

viso dessa grande propriedade excitou o azedume do


nosso viajante que lhe chama fazenda to tristemente celebre.

De longe avistou parte da colnia. "Quantas scenas de sofrimentos, misrias e desesperao occorreram nestas casinhas
to risonhas !", observa tragicamente.
Como fosse domingo, encontrou o diplomata, pela estrada,
muita gente, homens, mulheres e crianas, parte a p, parte a
cavallo. No Rio Claro hospedou-se em casa do Dr. Gattiker.
villa havia occorrido grande numero de colonos de differentes fazendas que esperavam a sua chegada; a maioria sahira
de Ibicaba.

Em

Santos,

com quem

declarara-lhe

tivera speros

debates,

Commendador
que

daria

Vergueiro,
ordens ao seu

administrador para no o receber officialmente. Ser-lhe-ia permittido, porm, visitar a fazenda, mas como mero particular.
Contava, alis, achar-se em Ibicaba, no mez de agosto. Apresentar-lhe-ia, ento, as contas dos colonos, permittindo-lhe o
perfeito exame da situao de todos os immigrantes.

No

se verificara tal

promessa porm. Pediu Tschudi ao

seu adversrio que lhe confirmasse a declarao de Santos, por


escripto, e, ao chegar a Rio Claro, encontrou uma carta que
o agastou muito.

Neste documento declarava achar desnecessria a visita


do diplomata fazenda! Receiava que os colonos novamente
sua vista. E se tal succedesse, elle Tschudi,
a maior ba vontade, no seria capaz de os refrear.
Respondeu a estes "argumentos ridculos" affirmando--

se revoltassem

com

DO

HISTORIA
lhe que

em

suissos

se

CAF

NO

BRASIL

57

todas as colnias, que at agora examinara, os


tinham comportado com calma, e decentemente.
Os fazendeiros lhe attestariam no lhes haver elle feito

reclamaes impertinentes.

No

era crivei que os das fazendas da sua famlia fossem


mais irrequietos do que os muitos outros, localisados
vrios pontos da provincia. E assim protestava contra tal

peores

em

e'

deliberao e insinuao.

Furioso,

affirma

Tschudi

que

Commendador Ver-

gueiro, j em certa occasio, tivera a audcia de negar a en^


trada, em Ibicaba, de
delegado do governo imperial, o juiz

um

de direito Dr.

Machado Nunes. Declarara peremptoriamente,

que nunca mais permittiria a qualquer commissario do governo,


a visita de suas propriedades. Por conseguinte entendia fazer
da sua fazenda um estado dentro do estado
Faz Tschudi grande cabedal da existncia dos vales que
Vergueiro mandava imprimir e fazia circular em suas terras.

seu ver este facto representava "verdadeiro descco


Attribuia-se o landlord o direito de cunhar moeda!

!"

Assim reproduz os dizeres de um destes vales, no valor


de mil ris, accrescentando que ainda corriam outros, de dois
e cinco mil ris.
Denuncia-o como culpado de pr em circulao quantias
que, na realidade, no possuia, resgatando-as somente quando
recebia dinheiro nacional, real.

accusao inepta para quem conhea as coisas do


sempre falto de meio circulante e moeda divisionria,
e sabe que esta emisso corresponderia a uma somma minima
em relao ao valor de uma grande fazenda, como o Ibicaba,
e aos recursos da poderosa firma Souza Queiroz e Vergueiro.
Affirma Tschudi uma coisa que no deve ter sido muito
exacta, a saber: os colonos tinham de pagar juros sobre este
dinheiro fictcio. Era verdade que nas notas se dizia que na
fazenda do Ibicaba, seriam ellas resgatadas vista de papel
moeda nacional, mas isto s occorria quando l existia numerrio. Os que esto ao par das nossas condies e sabem o que
representa a falta de dinheiro mido no interior do Brasil,
hoje, bem podem avaliar o que seria a escassez do numerrio
em 1860, bocca do serto.
Refere Tschudi que dois negociantes de Limeira descontavam os vales exigindo sempre porm, que os colonos lhes
comprassem alguma coisa para lhes dar como troco, moeda de
cobre do paiz. Estes dois mercadores vendiam mais caro que
o resto do commercio, allegavam os colonos.
Brasil,

AFF0N80 DE

58.

E.

TAUNAY

governo imperial acabou prohibindo a emisso de taes


o Ministro da Agricultura communicou, em 1861,
legao da Suissa, que o seu collega da Fazenda dra ordena
para impedir sua circulao. "No sei, observa Tschudi irnico, se o brao do Ministro da Fazenda alcanou Ibicaba e se
Jos Vergueiro, que to francamente despresava os decretos
do seu governo, obedeceu a esta ordem."
Os colonos que o procuraram no Rio Claro representavam trinta e duas famlias. Em real minoria apresentavam-se,
pois, os queixosos, lembremol-o de passagem.
vales

Relatando que lhe enderearam muitas recriminaes de-

communicara com os accupodendo ouvir a defesa da parte contraria. Ver-

clara Tschudi, lealmente, que s se

sadores, no

beravam os colonos o imposto de capitao, depreciavam as


lavouras que lhes haviam sido dadas em terra pedregosa, productoras de colheitas mediocres, e ms. Mas estavam geralmente contentes com o administrador da fazenda, o antigo cnsul suisso Sr. Perret Gentil, que talvez fosse o cunhado do
Commendador Vergueiro, ou pelo menos parente deste, sup-

pomos

ns.

director allemo da colnia mostrava-se capaz de todas


"as brutalidades e infmias". Quasi os tornava desesperados
De outras fontes ouviu o diplomata, que taes accusaes eram

muito justificadas.
Verbera Tschudi a tyrannia e a perversidade dos estrangeiros que se tornavam os algozes de seus patrcios, nas fazendas brasileiras.
"Acho, affirma, que em todas as fazendas em que os colonos de parceria no se encontram em situao favorvel, cabe
aos taes directores a principal culpa de tal.
todo o caso
muito maior a sua responsabilidade do que a dos fazendeiros.

Em

Por no poderem entender-se directamente com os colonos que s faliam allemo, os lavradores vem-se na contingncia de empregar interpretes, delles usando como directores
e guarda-livros. No ha grande iatitude de escolha e, por isto,
precisam experimentar qualquer individuo que lhes parea
mais ou menos util.
Mas estes sujeitos so frequentemente deshonestos e desbriados, e procuram fortalecer a sua posio por meio de
infame servilismo perante o patro e brutalidade para com os
subalternos.

Nunca defendero perante o fazendeiro um direito dos


minimo que seja e sempre ho de procurar impedir uma boa inteno do patro para com os empregados".
colonos, por

HISTORIA
Casos houve

DO

CAF

NO

BRASIL

em que taes indivduos, por odio


em desfavor dos colonos,

falsificaram contas

59

e vingana,

revelia

dos

fazendeiros que s descobriram taes infmias depois de demittidos estes miserveis intrigantes.

Estes "bons allemes" eram "os mais perigosos carbnculos pstilenciaes" do systema brasileiro de meiao.

De todos o peor vinha a ser o de Ibicaba, proclama o


ministro helvcio. Sujeito completamente inculto, e immensamente bruto, j em outras comarcas tivera desagradveis contactos com a policia e os tribunaes, soubera-o de um informante

brasileiro.

Parecia que este homem pretendia, por meio de brutalidades, provocar, propositadamente, novos conflictos afim de
provar que a culpa da revolta de 1857 coubera unicamente aos
colonos.

Tambm af firma o nosso autor, a avanar uma proposio que os annos desmentiriam por completo
"A Casa Vergueiro e Companhia,, tendo a preteno de
possuir, no Ibicaba, verdadeira colnia exemplar, viu, graas,
quelles acontecimentos, miseravelmente destrudo, o nimbo
com que se aureolava perante os fazendeiros da provncia.
Assim, por causa da sua derrota moral, vingou-se dos colonos
suissos que tinham ficado a fazenda."
Singular desforra, o caso de se objectar, ao agastado
reparador, que logo depois apresentava uma dirimente em
favor de seus atacados, ao falar da fazenda Angelica, tambm
pertencente aos Vergueiros e situada a algumas lguas de Rio
Claro.

"Netta viviam os colonos de parceria, mas muito mais


contentes do que os de Ibicaba, porque ali reinava mais ordem
e o director da colnia era humano e justo."

administrador de Ibicaba, Sr. Perret Gentil, veio convidar o ministro syndicante a visitar a fazenda. Entregou-lhe
Tschudi, como resposta, a carta que o seu patro lhe escrevera.
"Mostrou-se o Sr. Perret muito indignado com o proceder de Vergueiro, dizendo que no lhe mandara uma nica
palavra a respeito de tudo isto. Por conseguinte, no lhe dera
ordem alguma, para no me receber. Solicitou-me agora, tanto

mais instante, que o acompanhasse a Ibicaba, achando completamente absurdo o argumento de Vergueiro de que os colonos
podiam revoltar-se novamente, com a minha presena.
Disse tambm que causaria muito m impresso, em
toda a populao brasileira culta da provncia, que eu visitasse
todas as fazendas que tinham colonos de parceria, e no as

AFFONSO DE

60

E.

AUNAY

da Casa Vergueiro, sendo, alm de tudo, desconhecida a causa


de tal excepo."
Mostrou-se Tschudi inflexvel dando mostras de parcialidade que rendundaria em favor de seu to aborrecido adversrio.

Assim em vez de ir a Ibicaba foi fazenda So Loureno,


propriedade do Commendador, e mais tarde Dignitrio, Luiz
Antonio de Souza Barros, irmo do Senador Souza Queiroz,
e "finissimo cavalheiro". Da cidade distava quatro lguas e
nella encontrou o fazendeiro, e sua familia, que habitualmente
moravam em S. Paulo. Foi recebido franca e amavelmente.
Manifestou-se Souza Barros agastado com os relatrios injustos e deturpadores dos factos, publicados sobre a sua colnia.
Fel-o, em todo o caso, com a moderao e a calma de um ho-

mem

culto e fidalgo.

fazenda era das maiores da regio cafeeira paulista e,


ao mesmo tempo uma das melhor organizadas. Noventa e
duas famlias, parte das quaes desoneradas, l moravam, como
colonos de parceria, entre ellas 32 suissas.

maioria ainda tinha dividas, e via-se onerada graas

communas. Algumas, em circumstancias mais favorveis at, tinham assumido


grandes encargos, porque, entre ellas, havia pessoas extremas antecipaes fornecidas pelas respectivas

mente preguiosas e beberronas.

Uma familia por exemplo, s cultivava 420 cafeeiros,


emquanto outra, que apenas contava um numero um pouco
maior de trabalhadores, cuidava de 2.000.
Varias outras s tinham de quinhentos a 700 cafeeiros.
Quando perguntados porque no cultivavam maior numero de
arvores, responderam que tinham tantas dividas que no lhes
valia a pena trabalhar muito no cafesal. Dispunham de fartos
mantimentos de suas roas e tambm de algum dinheiro em
caixa. Deste modo viviam bastante bem e no podiam comprehender porque deveriam afadigar-se demais. Isto era, por
conseguinte, o mesmo modo de pensar de muitos, em outras
fazendas.

A colheita de 420 cafeeiros (por conseguinte, em termo


mdio 26 arrobas e descontadas destas a metade devida ao
fazendeiro), no vinha a ser sufficiente para attender aos
6 % dos juros das dividas. E a amortizao do capital esta
nem

entrava

em

considerao

Alguns colonos porm, queixavam-se de no receber sufficiente cafesal. Mas o director declarou em sua presena, que
muitos delles, antes da colheita, pediam, em geral, numero

HISTORIA

DO

CAF

NO

BRASIL

61

maior de arvores do que as que podiam tratar, desistindo, de


comear o trabalho mais rduo da enxada, sob
o pretexto de terem lavoura demasiada.
Assim s queriam aproveitar-se das arvores e no delias
tratar. Tal explicao no desmentiam os presentes. Os colonos no formularam outras queixas, mas muito redigiram peties a respeito de suas antigas circumstancias na ptria. Estavam contentes com' o fazendeiro e seu director F. Schmid.
Dispunham de bastante terra para as roas e compravam, da
fazenda, assucar, sal e, at, s vezes, um pouco de caf!
Sabiam angariar a principal parcella do seu caf do gasto
por processos diversos do que o recurso de se valerem da administrao da fazenda! annota Tschudi, maliciosamente.
Apreciou o diplomata, e muito, o que viu em casa do
Commendador Souza Barros.
"As condies na fazenda de So Loureno so taes que
qualquer famlia, laboriosa (a menos que no lhe occorram
excepcionaes desgraas ou no esteja, desde a entrada, onerada por divida muito grande) pde, dentro em poucos annos,
trabalhar, contando com lucro liquido.
parte, logo, ao

adminisfazendeiro realmente homem benvolo.


trao da fazenda conscienciosa e cuidadosa, e o cumprimento
dos contractos pontual.
Os preos do caf, postos conta dos colonos, correspondem exactamente s cotaes do mercado; as taxas so proporcionalmente menores do que nas outras colnias porque os
colonos, no tm que pagar juros dos viveres e do dinheiro
1

recebido da fazenda; a terra das roas sufficiente e boa, e


o cafesal encontra-se em excellente p".
Defeito da colnia vinha a ser a situao, baixa e hmida,
de parte das casas. Este mal porm j fra em parte remediado transferindo-se as habitaes para mais alto ponto.

Pareceu

a Tschudi que

Commendador

tirava proveito do systema de parceria,

no

se

Souza Barros
deixando desa-

nimar por alguns resultados desfavorveis e prejuzos causados por maus colonos. Pretendia, ao que soube o ministro,
querer continuar com este systema e at em propores maiores.
Ainda ultimamente mandara vir certa quantidade de famlias, na maior parte do Holstein, mas no por intermdio da
Companhia Vergueiro, e com contractos mais claros e um
pouco mais favorveis.
Cabia ao viajante a convico de que todas estas famlias, entrando
pouco oneradas, na fazenda, teriam lucros.
O holsaciano Jorge Empke contara que, s com a colheita de

AFFONSO DE

62

TAUNAT

E.

1858, pagara quasi toda a sua divida de 414 mil rs; a de


1859 dera-lhe um saldo de 1.200 alqueires e a de 1860 de mil
alqueires. Muito raras vezes, occorria que uma famlia desonerada deixasse immediatamente So Loureno, quasi todas
assignavam novos contractos por alguns annos; isto, em todo
o caso, era prova de que tambm tiravam proveito do sys-

tema e no se sentiam infelizes.


Passou Tschudi a visitar as fazendas Biri e Couvitinga,
confinantes de S. Loureno e pertencentes ao Dr. Jos Elias
Pacheco Jordo. O fazendeiro, ituano, homem enrgico, intelligente e emprehendedor, cujo nome ficaria assignalado nos
fastos ferrovirios paulistas, sobretudo pela iniciativa da construco da E. de Ferro Ituana, visitara-o varias vezes, no Rio
Claro, explicando-lhe largamente a situao de sua colnia.
Restava-lhe somente ouvir as queixas e a defesa dos colonos.
N,as duas fazendas estavam 18 famlias suissas e algumas pou-

cas de allemes.

Comeara a colnia sob auspcios desfavorveis. O Dr.


Jos Elias era irrascivel, affirma Tschudi, e a maior parte de
seus colonos gente verdadeiramente preguiosa.
Mais justo
seria que o diplomata dissesse quanto o fazendeiro era um
trabalhador incansvel. Dahi o conflicto. Alm disto o cafesal,
novo demais, no podia dar boas colheitas, nos primeiros anescripturao antiga achou-a Tschudi muito desordenos.
nada. Por isto haviam surgido questes mais ou menos srias
entre o lavrador e seus colonos.
certa occasio aquelle,
sobremodo irritado, agira violentamente demais, confessou-o
ao seu visitante.
Pelo que recorda o prprio Tschudi, fra o Dr. Jordo

Em

muito infeliz com os seus colonos, verdadeiro refugo de outras


fazendas e ao Biri levados por agentes collocadores de jornaleiros,

aqui e acol.

Alguns destes indivduos tinham induzido varias das famlias mais preguiosas a que suspendessem os trabalhos, no
os recomeando antes de anno e meio, apesar das exhortaes
do Dr. Jordo. S depois de desvanecidas as suas illusoes
haviam decidido tornar ao trabalho nos cafesaes.
Dahi a ag gravao dos dbitos. Tinham estes grevistas
manifestado positivamente a maior cegueira e obstinao.
Quanto Tschudi visitou a fazenda cessara a greve, havia j
um semestre. Os paredistas estavam desolados mas os que no
os haviam acompanhado mostravam-se muito satisfeitos!
'

Um

Ulrico Muller, pagara, em quatro


conto e quinhentos mil ris de compromissos.

delles,

certo

annos,

um

HISTORIA

DO

CAF

NO

BRASIL

63'

passara a ser excellente porque o Dr.


ou menos um armo, tomara um director
muito capaz, certo Kock, que antes, durante alguns annos,
occupara o mesmo cargo em Ibicaba, e l tambm fra muito
Elias,

escripturao

fazia mais

querido dos colonos.


tal propsito aproveita Tschudi a opportunidade para
mais uma zargunchada desferida contra o Commendador

Vergueiro.
todo o caso lembra, e isto o honra, "que o Sr. Jos
Vergueiro restituir aos donos das fazendas de So Loureno,
Biri, Couvitinga e Boa Vista a capitao dos respectivos colonos e que os fazendeiros haviam lanado esta quantia ao

Em

activo destes."

Queixou-se muito o Dr. Jordo de que seus desaffectos


haviam divulgado pela imprensa diversos factos calumniosos
em relao a elle e sua colnia. Estava disposto a creditar
a todos os seus colonos, muito onerados, a metade dos dbitos,
se lhe pagassem a outra metade em dinheiro. Passado um anno
tivera o ensejo de tal fazer cumprindo a palavra dada, o que
era a prova cabal de que no intentava coagir o seu pessoal,
por meio de grandes dividas, a uma dependncia continua,
delles fazendo como que escravos brancos.

CAPITULO VI

Queixas justas e injustas de colonos


Demonstraes de
equidade
Estada na fazenda de Elias
Ida a Piracicaba
Primitividade de vida
Costumes antigos
Leite
Estada em Piracicaba
Impresses desta- cidade

"Em nenhuma de todas as fazendas que visitei, confessa


o Baro de Tschudi, percebi qualquer tendncia dos fazendeiros a manietar, por meio de grandes dividas, os colonos
fazenda. Pelo contrario, todos me declararam que seu prprio
interesse era que os colonos ficassem desonerados, observando,
com muita razo, que s podiam tirar proveito das famlias
laboriosas e moderadas. Ora os trabalhadores, assoberbados
de dividas, e, por conseguinte, em sua maioria, descontentes e
preguiosos, s causavam prejuzos ao cafesal alm de darem
desgostos contnuos aos lavradores."
ria,

Tambm os fazendeiros, que tinham colonos desta categoda^am-lhes prompta licena para procurar outras fazendas

que os acceitassem, e s suas dividas.


Em nenhuma propriedade, excepo feita da do Sitio
Grande (do Baro de Jundiahy), percebeu o diplomata relaes to cordiaes entre os colonos e a famlia do fazendeiro
quanto nas do Dr. Jos Elias Pacheco Jordo.
Na fazenda Boa Vista, tambm no Rio Claro, propriedade do Sr. Benedicto Antonio de Camargo, a colnia constava de 35 famlias; 23 portuguezas, 6 suissas, 2 allems e 4
brasileiras. Alli tambm, a principio, no haviam sido bons
os resultados. Occorreram conflictos violentos entre o fazendeiro e os colonos portuguezes, especialmente, provocando at
a suspenso do trabalho e a necessidade do lavrador reclamar a interveno judicial. Estes colonos portuguezes eram,
em geral, gentalha miservel, reunida no Porto, acostumada
a furtar e fazer violncias
destes typos aps uma troca
!

de palavras mandara
a machadadas!

um

Um

filho assassinar

um bom

colono suisso

AFFONSO DE

66

E.

TAUNAY

O Comissrio do governo imperial, Dr. Sebastio Machado Nunes, em 1859, puzera em ordem as coisas confusas,
transformando, com o assentimento de todos os interessados,
os contractos de parceria em outros de locao de servios.
Das seis famlias suissas, s duas estavam desoneradas, as
quatro restantes, porm, tinham ainda muitos encargos, o que
surprehendeu o ministro, tanto mais quanto estes colonos se
achavam na fazenda, j havia oito annos.
Trabalhavam deligentemente, mas no haviam pago, segundo os contractos, os juros das dividas, durante os primeiros quatro annos e to pouco o aluguel de casa, embora houvessem recebido as quotas de capitao restitudas pelo Commendador Vergueiro.
Esta situao desfavorvel era
administrao

e,

em

causada,

em

parte, pelos prprios colonos.

parte,

pela

adminisde pessoas
colonos nas

durante alguns annos, em mos


completamente incapazes, que prejudicavam os
suas contas, de propsito, ou por negligencia.
Queixava-se esta gente tambm de que, nos primeiros
annos, eram os alqueires de caf grandes demais, assim como
haviam sido exaggerados os preos dos mantimentos e dos
artigos de primeira qualidade, males entretanto agora reme-

trao estivera

diados.

erro dos colonos consistia

em

vender, frequentemente,

logo aps a colheita, os viveres muito barato, e vista, para


os comprar da fazenda mais tarde, por preos muito mais

Em

presena do seu ministro queixavam-se, exclusivamente, das reas insufficientes das suas roas. Defendendo-se
respondeu o director que os colonos tinham licena de cultivar tanta terra quanta precisassem, mas s na regio da fazenda a elles reservada.
altos.

Alli, porm, no a queriam e sim em outros pontos, o


que no convinha ao fazendeiro conceder.
Os colonos affirmaram que, nos lotes por elles desejados,
teriam mais trabalho, mas tambm colheitas maiores. Finalmente, o fazendeiro, em presena do diplomata, concedeu-lhes
plantar as roas no ponto almejado, dando ordens ao director
que entregasse a cada familia quanta terra, realmente, pudesse

cultivar.

Confessa Tschudi que, s vezes, as famlias dos colonos


causavam grandes prejuzos, totaes, at, aos fazendeiros como
na Ba Vista em que uma delias lesara o Sr. Camargo na
somma avultada de 1 :835$000. Verdade que por morte de

um

casal,

que deixara tres orphos pequenos.

HISTORIA

BO

Voltou o ministro ao
dias, grande numero
queria saber novidades da
calmamente do que nas
fallar-lhe a ss o que, nas
guns

CAF

NO

BRASIL

67

Rio Claro, onde ainda durante almaior parte


de colonos o visitou.
terra natal, podendo alli fallar mais
colnias.
Muitos tambm queriam

fazendas, no lhe fra sempre posporque, em regra geral, os colonos se fiscalizavam, mutuamente, com bastante desconfiana reciproca.
svel

Um

sujeito
dessa gente simplria communicou, muito
mysteriosamente, ao interlocutor ter achado, j de tal havia
alguns annos, grande diamante, durante o trabalho no cafesal.

Pediu-lhe o adeantamento de umas centenas de mil ris


para poder ir ao Rio de Janeiro, vender o diamante. Quando
Tschudi lhe disse que mostrasse o seu thesouro tirou do bolso
um pacote e desembrulhou, de numerosos envoltrios, mau
fragmento de crystal de rocha. Declarou-lhe que o seu achado
nada valia observando porm que esta affirmao estava longe
de o convencer. Ficou sabendo ento que j diversas outras
pessoas lhe tinham asseverado o mesmo
mas o pobre diabo
no se dissuadira da ida de ser proprietrio de immenso
;

thesouro.

"So Joo do Rio Claro, diz o diplomata, est situada


muito risonhamente, num valle em forma de escudella, O lugar assaz bem edificado e as casas esto mais perto uma das
outras do que em Campinas. Mas as ruas so arenosas como
o Sahara, e, com vento forte, a poeira se torna suffocante.
A igreja pequena e de bem m apparencia. Faz alguns annos
que se comeou a construir nova, suspendendo-se, porm os
trabalhos, por falta de dinheiro.

Pode ser que a populao da villa attinja 2.500 almas,


mais ou menos; conta muitos estrangeiros, em sua maioria
antigos colonos de parceria, que aqui se estabelecerem, como
artfices, e em parte prosperaram bem. Os colonos das fazendas vizinhas, diariamente, concorrem ao mercado a vender
leite, legumes, ovos, ctc."

No Rio Claro contavam-se, em 1860, 35 fazendas de caf,


6 engenhos de canna, alm de cinco fazendas de criao de
gado.

Naquella data, considerava- se o municpio o territrio


extremo onde, devido aos preos de transporte, se considerava possvel, economicamente falando, plantar caf. Nos municpios mais afastados a cultura da canna, que visava o consumo da provncia, era a nica em condies de dar lucros regulares. Depois de realisada a construco da estrada de ferro.

AFFONSO

68

DE

E.

TAUNAY

at Campinas, o cultivo do caf progrediria alm do municpio do Rio Claro, certamente.


Como a Tschudi restasse examinar uma colnia distante

algumas lguas de Piracicaba, ainda no chamada Villa da


Constituio, para l seguiu. Depois de cinco horas de viagem,
a cavallo, em que varias vezes se perdeu por cafesaes e picadas, alcanou a fazenda Santo Antonio, de propriedade do
Sr. Elias Leite, acerca de cuja pequena colnia ouvira noticias

desvantajosas.

Entregou-lhe a carta de recommendao do presidente da


provncia que elle leu com muita atteno, observando, a gracejar, que o presidente podia assignar-se mais legivelmente

"At hoje, observou alegre o reparador, com alguma mano sabia eu como se chama, e agora, depois de lhe ter
visto a firma, no o sei to pouco."
Estendeu depois a mo encarvoada, amavelmente, ao interlocutor, deu-lhe bas vindas e algumas ordens aos escravos. Acompanhou ento sua casa o recem-chegado visitante.
lcia,

Queria,

especialmente,

saber quaes

j visitara e como.

Os

appareceram

comearam

ahi

das

outras

fazendas

colonos, avisados pelo fazendeiro, logo


as

queixas

justificaes

de

que duraram muitas horas.


Na colnia de Santo Antonio s havia sete familias suissas. Eram duas delias diligentes e, havia um anno, estavam
desoneradas, mas as outras cinco tinham avultadas dividas e
queixavam-se acremente do fazendeiro.
Observa Tschudi judiciosamente:
"Quando, como aqui se d, de sete familias, vivendo todas sob as mesmas condies e circumstancias, duas esto
muito contentes e auferem bons lucros, emquanto as demais
se acham em situao opposta, pode-se provavelmente suppor,
a priori, que a causa de tal differena no reside somente nas
causas exteriores, seno, e principalmente, nas pessoas em
questo. E assim se dava conf ef feito.
Quando os colonos chegaram a Santo Antonio, a maior
parte do cafesal era nova demais para dar colheita; dos cafeeiros productivos, porm, muito poucos haviam sido entregues aos colonos, em relao ao numero de braos que representavam.

ambos

os

lados,

recriminaes

fazendeiro promettera-lhes dez mil ris, annualmente,


pelo debaste das arvores novas, sob a condio de que deviam

comtudo, ficar encarregados do trato destas arvores que, j


dois annos mais tarde, dariam colheita.
Era este proceder geralmente usado nos municpios ca-

HISTORIA

DO

CAF

NO

BRASIL

69

feeiros paulistas e o preo de 10 mil ris, por milheiro de ps,


se mostrava baixo demais, porque, geralmente, podia o
colono plantar, entre as arvoresinhas, mantimentos, cujo cultivo se fazia parallelamente ao do caf, recebendo o producto

no

da

colheita.

Se os colonos atrazados tivessem colhido o caf cultivado


nas condies mencionadas, as novas lavouras, com um pouco
mais de diligencia, no teriam pelo menos, augmentado as dividas, passados os dois primeiros annos. Se que no as tivessem pago mais tarde, com as safras das arvores por ellas cultivadas e em plena produco.

Muito valiosos e significativos estes pormenores que


Tschudi logo depois inscreve
"Entre as cinco familias estavam algumas que, j na ptria, para nada prestavam e a quem a communa, com muito
gosto, concedera antecipao de paga de viagem, s para delias se livrar."

uma delias fra justamente quem mais alto


Era beberro inveterado. Repetidas vezes provocara grandes distrbios, ameaando os companheiros de morte.
chefe de

se queixara.

Em

tal excesso occorrera uma contenda entre elle


que chegara a uma troca de pauladas, soffrendo
o brio a fractura de um osso do antebrao.
Foi impossvel ao ministro averiguar a justeza das delaes contradictorias das testemunhas occulares do facto, todos
colonos, sobre o primeiro aggressor.
Estas familias, em 1857, haviam tido a promessa de se
transferir da colnia a ncleos do governo, quites de dividas.
Acreditando em taes promessas imprudentes haviam suspendido todo e qualquer trabalho.
vo o fazendeiro lhes chamara a atteno para o desarrazoado proceder, propondo que
logo que o governo lhes saldasse as dividas fizessem avaliar, por
meio de peritos, os haveres e servios que lhes seriam pagos
em moeda. Os colonos, surdos voz da razo, at ameaaram
de pancadas uma familia que queria continuar a trabalhar.
Durante um anno viveram inertes estes indolentes at se
desilludirem das taes promessas graas s declaraes do cnsul suisso no Rio de Janeiro que os informara da futilidade

virtude de

e o fazendeiro

Em

das esperanas.

Dois de seus membros haviam, alis permanecido cinco


mezes e meio em So Paulo, trabalhando como jornaleiros.

Em

consequncia de estes actos perdera o fazendeiro

um

novo de 30.000 arvores! Voltando os dois aggressores


fazenda, pedira Elias Lite policia que os prendesse.. Ficacafesal

A FF ON 8 O

70

DE

T AUNAY

E.

ram na cadeia de Piracicaba, por alguns dias, at que um tribunal arbitral se reunisse, condemnando ambos a uma multa
de 50 mil ris.
Afinal, desilludidos, recomearam os colonos o servio.
Quando Tschudi os viu, j de novo trabalhavam, havia mais
ou menos

um

anno, tendo se restabelecido relaes soffriveis

entre elles e o condescendente fazendeiro. As dividas, porm,


haviam augmentado muito e, por conseguinte, o prejuzo de

ambas as partes se tornara vultosissimo.


Ouviu Tschudi as queixas de seus patrcios. Disseramlhe que o fazendeiro descontava da divida todo o quinho da

em vez de lhes dar a somma a elle correspondente.


Allegou o fazendeiro, depois de confirmar o facto, que tal
contribuio seria apnas sufficiente para pagar os juros das
dividas. Se entregasse o dinheiro correspondente outra metade, o capital emprestado nunca diminuiria. Em todo o caso,
os colonos, por meio da venda dos mantimentos, receberiam
bastante para poder comprar roupas e outros artigos.
colheita,

segunda queixa referira-se ao fornecimento do sal.


ministro que tambm neste capitulo no se podia
allegar dlo nem prejuizo dos colonos.
Pagava Elias Leite 12 % de juros da somma emprestada
para saldar as antecipaes feitas aos colonos, por Vergueiro
e Companhia. E destes exigia apenas a metade destes juros.
Estava a sua escripturao em ordem o cafesal em plena produco os viveres no eram caros demais, e o caf cotava-se
pelos mesmos valores da Fazenda de So Loureno.
Querendo harmonisar as coisas pediu Tschudi ao Governo Imperial que se subtrahissem os colonos do Dr. Jordo
e do Sr. Leite s obrigaes da parceria, indemnizando-se os
fazendeiros e collocando-se os colonos num ncleo do governo
cm que encontrassem a possibilidade de ganhar com que pagassem as dividas, agora transferidas ao Estado.
fins de 1861, passaram os
suissos reclamantes ao
novo ncleo do governo em Canana. Pois bem! quando tudo
se arranjara, para a sua transferencia, algumas famlias no
quizeram deixar as colnias, declarando desejar p-ermanecer,

Achou o

Em

prazeirosamente,
se lhes

como colonos meieiros do

antigo

patro,

se

pagassem as dividas.

Isto caracterstico, commenta Tschudi, com justia. At


no terem certeza da mudana de situao queixavam-se do
fazendeiro a quem amaldioavam. E apenas chegado o momento de abandonar a fazenda, para gozarem de situao mais
favorvel, em que provavelmente teriam de trabalhar mais

DO

HISTORIA
penosamente,
antes, tanto

CAF

NO

BRASIL

passaram de repente, a estimar


tinham calumniado e injuriado.

71

muito quem,

Era o fazendeiro de Santo Antonio, geralmente chamado


homem sem cultura dil-o Tschudi, mas de muito
bom senso. Comeando do nada, conseguira, por meio de inElias Velho,

cansvel

formar

adquirir

boa

fortuna.

experincia prpria soubesse quanto

uma

diligencia

trabalho,

Como por

fazenda

infatigvel dava bons resultados, com as prprias mos trabalhava desde as primeiras horas da manh at o por do sol.
Exigia pois que todos, a quem podia mandar, lhe seguissem
os exemplos.

preguia e suspenso do trabalho dos colonos, de que


e aos prprios colonos,
grande prejuzo punham-no em continua agitao, tanto mais quanto alguns delles, com desdm lhe respondiam s exhortaes.
lhe

resultara,

Pena fra que desde


vesse constitudo

um

o inicio da dependncia no se hou-

tribunal arbitral para castigar os culpa-

dos, porque toda a opposio provinha de dois indivduos,

um

beberro e outro completamente desmoralizado e preguioso,


deixando os prprios filhos quasi afogar-se nas immundicies
em que chafurdavam.

mulher do fazendeiro por varias vezes mandara trazer

as creanas sua casa

para

as aceiar e lhes tirar os bichos

de p.

Todos quantos conheciam

homem

Elias Velho, apontavam-no como


muito justo e de boa indole, embora violento, quando

irritado.

Morava num prdio primitivo. Affirmava que dentro de


alguns annos seu cafesal lhe daria morada nova e melhor.
Nada mais era do que grande cabana de barro; o pequeno
quarto que offereceu ao diplomata tinha paredes no caiadas..
E como mobilirio s apresentava uma cama tosca.

sentou Tschudi com a famlia do lavrador, na


torno de alegre fogueira, armada no cho, sobre
grande lage de pedra. Durante o jantar sentiu de repente, que
o descalavam, com grande ligeireza. Surprezo, olhou para
baixo da mesa, onde um preto se acocorava, ao lado de uma
cosinha,

noite

em

comeando immediatamente a lhe lavar os ps, para,


novamente, e logo depois, os calar. Repetiu a operao com
o seu vizinho e assim com os demais presentes.
Em parte alguma do Brasil at agora observara to ori-

bacia,

tal propsito inscreveu em suas paginas o original portuguez do to conhecido rifo

ginal lavaps nocturno.

AFFONSO DE

E.

TA VN7

"Cada terra com seu uso,


Cada roca tem (sic) seu fuso."

costume era no entanto velhssimo, no paiz, embora se


mais. E muito dos antigos
viajantes o assignalam com muitos pormenores, em suas paginas, como Langsdorff por exemplo.
Quando Tschudi se recolheu ao seu dormitrio, o dono
da casa o acompanhou pondo a luz, um couto de vela de sebo,
numa garrafa quebrada, no meio do cho, porque para tanto
no havia lugar mais adequado
Na manh seguinte, depois de ter fallado mais uma vez,
s primeiras horas do dia, com todos os colonos, viajou o ministro em companhia de Elias Velho para a Cidade da Constituio distante duas lguas.
ptima impresso lhe causou Piracicaba
"De longe, a cidadezinha tem o aspecto de extensa aldeia,
com muitas casas espalhadas. Quando o viajante se approxima
se lhe depara a povoao cerrada, emmoldurada por uma serie
de risonhas casas de campo no meio de magnficos laranjaes
fosse tornando obsoleto cada vez

e bananaes.

Pareceu-me jamais ter visto em parte alguma do Brasil,


verde to substancial e exuberante como alli, impresso sem
duvida, produzida pelo contraste da cor vermelha do solo com
o verde realmente intenso da vegetao."
Esta terra roxa, argilla ferruginosa, era tida em todo o
Brasil como prodigiosamente frtil, segundo a opinio dos
agricultores observadores
nella dava o cafeeiro ricas cargas
durante pelo menos trinta annos.
Alguns mdicos lhe contaram que os habitantes da terra
roxa soffriam frequentemente de amblyopia, que chegava a
attingir a cegueira nocturna. De outro medico obteve informaes de que ainda no se tinha descoberto a causa de tal
doena. Carecia de maior observao.
terra de cor menos intensa, ou terra vermelha, era
muito menos apreciada. Diziam que s produzia a metade do
que dava a roxa.
Terra Branca era considerada a peor e a
sua produco se calculava num tero da roxa. Tida como excellente a preta (massap preta) que existia perto
de It.
Servia principalmente para o cultivo da canna de assucar.
Atravessando o Piracicaba, numa ponte comprida de madeira, chegou o ministro suisso villa, onde se hospedou em
casa de um medico allemo, o Dr. Kupfer. Ouviu duas verses etymologicas sobre Piracicaba Lugar onde os peixes
;

HISTORIA

DO

CAF

param, e tambm peixe escuro

NO

BRASIL

brilhante.

73

Ainda havia quem

admittisse outra explicao fabrica de colla de peixe interpretao a seu ver absurda, no existindo razo alguma para se

dar esta denominao singular a este rio margem do qual


existia nenhuma industria de colla de peixe

no

Estavam as aguas do Piracicaba muito baixas de modo


que achou insignificante o salto que na poca das cheias passava por magnifico.

Lembra Tschudi

as

principaes

phases

Piracicaba, desde os princpios do sculo


sas mattas virgens ainda

da existncia de

XIX, quando

espes-

cobriam toda a regio.

Abrira-se a estrada, para It, com onze lguas. Pouco a


pouco, os viajantes haviam-se posto a cortar a matta espessa
em direco de Rio Claro e Campinas entregando, finalmente, civilizao esta regio to exuberantemente frtil.
freguezia de Piracicaba vira-se elevada a villa e, pela Assembla provincial em abril de 1854, categoria de cidade
sob o nome Cidade da Constituio, apenas empregado offi-

cialmente.

Em

geral

porm a conheciam

pelo

nome

antigo

de Pi-

racicaba.

Ainda era a cidadezinha insignificante: com ruas largas e


mal caladas, praas symetricas, algumas casas novas e bem
construdas,

mas nem sequer uma nica

savam os habitantes

fonte publica; preci-

da agua do rio.
A matriz tinha m apparencia, alm de ser pequena. A do
Rosario era mais capella do que igreja; terceiro templo o da
Boa Morte, estava ainda em construco. Collocada, magnificamente,

em uma

utilizar-se

eminncia, dominava a cidadezinha.

um homem muito
Miguel Archanjo Dutra (alis Bencio da Annunciao Dutra) natural de It. Desde de algum tempo morador
de Piracicaba fundara em 1851 uma irmandade da Boa Morte,
induzindo-a a edificar nova igreja. A construco comeara
em 1853. Bencio Dutra trabalhara com as prprias mos,
como architecto, carpinteiro, esculptor e pintor e muito adiantara a obra com santo zelo, embora com poucos meios,
quanto lhe permittiam as circumstancias.
Ostentava tres capellas e devia ser coroada de accordo
com os planos do architecto, por uma cpula. Contaram ao diplomata que Bencio possua notvel colleco de raridades;
no poude vel-a porque ella estava ausente. Asseveraram
ainda que este homem "modesto, infatigvel, laborioso e imida de sua construco partira de

original.

AFFONSO DE

74

E.

AUNAY

talentoso, teria, com certeza, se houvesse recebido


apurada educao europea, angariado a celebridade."
Miservel edifcio publico servia, apesar da estreiteza dos
commodos, de cadeia, corpo da guarda de policia, casa da
camar, sde do jury e escola primaria! Quando o jury funccionava no havia aulas.
A cadeia achava-se em miserando estado. Encarceravam-

mensamente

se os criminosos

mente, no

mesmo

condemnados

e as

pessoas

detidas,

previa-

antro asqueroso.

Faltava a Piracicaba um hospital publico, mas pretendiadentro em pouco, comear a construco de tal edifcio
porque, j havia elevada quantia subscripta para este fim phise,

lantropico.

Em
mdicos,

Piracicaba havia, alm do Dr. Kupfer, tres outros


alsaciano, o Dr. Melchert, um francez e um bra-

um

sileiro.

Contaram ao ministro suisso que um destes mdicos provocara na cidade, durante muito tempo, grande agitao porque tinha a mania de, primeira vista, descobrir, em cada doente das classes superiores, seus clientes, symptomas de envenenamento. Expressava logo a suspeita de que alguns dos
escravos da casa seria o autor do indigitado crime. De facto
conseguira que, em Piracicaba comeassem todos a crer que
entre os escravos, existia uma conspirao generalisada com
o fito de se envenenarem os senhores.
Muitos dos pobres diabos accusados haviam sido terrivelmente aoutados para confessar a incriminada culpa. Finalmente, porm, comprehendera o publico que fra enganado e
que os suppostos envenenamentos nada mais eram do que
chimeras do medico ou, talvez at, um meio para se dar importncia e adquirir larga clientela

A propsito de Piracicaba refere-se Tschudi a fundao


da colnia militar de Itapura, o que lhe deu azo de escrever
acerbos conceitos sobre a influencia nefasta da politicagem
na administrao brasileira.
Louvando o

distinctissimo fundador da colnia, primeiro


Antonio Mariano de Azevedo, agride, virulento, o
futuro Visconde de Inhama que, quando ministro da marinha, demittira este commandante Azevedo. Mais tarde fra
elle encarregado da direco da colnia por um substituto do
bravo Joaquim Jos Ignacio a quem o nosso ministro chama
Jos Joaquim Ignacio.
O bom xito do commettimento era de importncia, no

tenente

HISTORIA

DO

CAF

NO

BRASIL

75

somente para o governo, como para os ribeirinhos do Tiet,

em

geral.

Em So Paulo, j se fundara uma Companhia Dous de


Dezembro para se recomear a navegao, antigamente animada, no Tiet. Devia quanto

possvel,

effectuar-se por meio

de vapores.

curto, do Rio de Janeiro a Itapura, pasde onde se podia fazer a viagem com
maior ou menor difficuldade, segundo a altura das aguas, em
canoas ou at em outras embarcaes maiores. Pela verificao da navegao do Tiet, a cidade ganharia muita importncia desmentindo-se a asseverao maliciosa, varias vezes expendida, de que o governo s estabelecera uma colnia militar
em Itapura, com o fito de manter um hospital em Piracicaba.

caminho mais

sava por Piracicaba

J agora era Constituio um entreposto importante para


o sal que, trazido de Santos, alli ficava depositado, at o tempo
das aguas altas, sendo ento transportado, para as numerosas
fazendas de gado dos sertes e aos ribeirinhos que delle usavam para a salga dos peixes.

Eram

o Tiet e o

Piracicaba extraordinariamente pisco-

quando existisse a nevegao regular, os ribeirinhos de


ambos poderiam facilmente prover de peixes salgados parte
da provncia de So Paulo.,
sos, e,

Nb municpio de Piracicaba havia em 1860, quatro fazendas de canna, 29 de caf, 6 de ch e 4 de crear. Contava
20.000 habitantes dos quaes cabiam cidade 3 ou 4.000.
A terra muito frtil e ainda na maior parte coberta de matta
virgem, a situao favorvel margem do lindo rio e a actividade dos habitantes, garantiam cidade, em todo o caso,
bello futuro.

Largamente

se

comprovaram

as

predies

do

ministro

suisso.

Sahindo de Piracicaba com "destino a It e So Paulo


a estrada, mais curta e directa para Campinas, por Capivary,

passava pela grandiosa fazenda do fallecido regente do imprio, Marquez de Monte Alegre, que no estava longe da cidade, relata o Baro de Tschudi. Neila eram os campos arroteados pelo arado, para o plantio da canna de assucar e,
quanto a terra permittia. tambm, para outras lavouras.
Mencionou o diplomata-naturalista helvcio esta circumstancia, muito especialmente, porque a mais util das machinas
agrcolas f ra, at ento, rarssimas vezes usada na provncia
de S. Paulo, apesar de, muitssimas fazendas, offerecerem as
melhores condies para o seu emprego.

FONSO

76

DE

E.

TAVNAY

estrada de seis lguas, geralmente m, passava por


terreno pouco accidentado, no apresentando o menor interesse.
Villa de So Jos (sic), alis de So Joo de Capivary,

causou ao illustre itinerante a impresso de pequenina aldeia


abandonada.
Era porm, como lhe disseram, a residncia de alguns

homens ricos, facto que, tanto os seus edifcios particulares


como pblicos, bastante descuidados, mal deixariam suppor.

A
11

principal de rico municpio


havia 63 fazendas de assucar, 32 de caf e

Villa constituia o centro

agrcola,

em que

de ch.

Em

casa de um hannoveriano vendeiro achou Tschudi,


melhor hospedaria, pouso regular.
Visitou o Dr. Mayer e o pharmaceutico J. Richner, dois
suissos alli moradores, desde algum tempo. Encontrou tambm, na cadeia, um colono meieiro, holsacano, da fazenda de
Bom Jardim, propriedade do capito Salvador N. de Vasconcellos. Distava esta propriedade uma lgua da villa e nella viviam alguns poucos allemes e uma famlia de colonos suissos,
falta de

desonerada.

Narra Tschudi, com muitos

pormenores,

uma

pendncia

entre o colono Dedief Schmidt e seu patro.

Desavindo-se com o fazendeiro, apartara-se da fazenda


para procurar outro servio. Affirmava ter tido o beneplcito
do patro. Passados alguns dias, ao regressar, mandara-o o capito prender, encarcerando-o em Capivary. Para tanto se baseava na lei de 11 de outubro de 1837.
O carcereiro puzera o preso a ferros porque sua priso
estava to esburacada que nella no se poderia manter um criminoso sem esta medida. O; Juiz de paz informado, porm, dos
factos mandara logo libertar Schmidt dos ferros, querendo darIhe a liberdade, no dia seguinte, por no haver pena de priso
para seu crime. No quizera Schmidt, porm, fazer uso da
soltura at que o seu caso fosse resolvido por tribunal arbitral.
Assim sendo, o carcereiro lhe entregara, simplesmente, a chave
da cadeia, deixando-o fazer o que quizesse. Della se servia o
prisioneiro, apenas, para dormir.
Os rbitros, Antonio de Mello Rego e Joo Vaz de Arruda
1

Amaral, ambos brasileiros, presididos pelo Juiz de paz, Joaquim


Vaz de Arada Amaral, decidiram que o afastamento da fazenda,

sem

do colono Schmidt, no podia ser passivel de prisim apenas de multa em dinheiro. Por conseguinte devia
o preso ser posto em liberdade, immediatamente e o fazendeiro obrigado a indemnizal-o.
licena,

so, e

HISTORIA

DO

De Capivary rumando

em

CAF
para

BRASIL

So Paulo

direco a It, a seis boas lguas

Mais ou menos

NO

a duas feguas

77

seguiu

Tschudi

dalli.

da

villa

Baptista gozou, por muito tempo alis, de


fica sobre a cidadezinha de It.

uma

de

So Joo
magni-

vista

Esta porm logo desappareceu, porque o caminho pasuma encosta acima, por entre mattos e campos e o
valle em que se achava situada It ficava escondido por morros. A uma lgua pequena, antes de chegar cidade, a estrada passava perto do salto de It que Tschudi qualifica de
sava por

grandioso.

"Quando as aguas fossem volumosas offereceria imponente aspecto, mais pela abundncia da torrente do que pela
altura da queda." No lhe satisfez, portanto, naquelle tempo
de secca, espectativa exacerbada em virtude de diversos
informes, em parte exagerados.
Pelas duas horas chegou o ministro suisso,

com

os ani-

maes muito canados, cidade fidelssima onde depois de

uma hospedaria bastante inferior.


dono, selleiro, estava ausente acompanhando uma tropa de
mulas cargueiras; sua mulher cuja occupao accessoria era
a fabricao de cigarros de papel, deu-lhe, numa casa vizinha, grandes quartos vasios, promettendo-lhe tambm cama e
muito perguntar encontrou

mesa.

Vinha Tschudi recommendado a algumas das pessoas


mais notveis da cidadezinha, mas, por casualidade, nenhuma
delias l se achava ento.
"It declara o diplomata, causa impresso prpria; completamente diversa das demais povoaes da provncia de
So Paulo. Tem ruas na maior parte mal caladas das quaes
algumas como, por exemplo, a Direita apresenta muitas casas
vistosas. Conta grande praas publicas, geralmente grammadas, algumas igrejas, um convento de freiras (o de Nossa
Senhora do Carmo (alis de homens) um mosteiro (o de
So Luiz) (alis convento franciscano) um hospital (So
Joo de Deus) um hospital para leprosos (Nossa Senhora
do Horto (alis Nosso Senhor) um instituto para meninas
fundado por irms f rancezas de uma congregao e um collegio secundrio para meninos. Mas a cidade no tem vida
nem movimento; apresenta aspecto verdadeiramente claus:

tral."

Ao

baro suisso impressionou o aspecto aristocrtico da


Domingos Fernandes e seu

cidade de fundao seiscentista, de


genro Christovam Diniz.

AFFONSO DE

78

E.

AU N AY

"It o Quwtier Saint Germain da provncia de So


Paulo, a residncia da aristocracia capitalista e fazendeira e
Imperador D. Pedro I, concedeude muita gente religiosa.
Ihe o titulo de Fidelssima informa a seus leitores.
1664 (alis em 1657) o donatrio da capitania de

Em

So Vicente, conde de Monsanto, elevara a aldeia de It a


categoria de villa. Ganhara ella logo, graas grande fertilidade das terras dos arredores, tamanha importncia que repetidas vezes fra elevada categoria de cabea de comarca. Per-

porm, em 1860, comarca de Sorocaba.


fazendas
do municpio,
cultivava-se a
numerosas
canna de assucar dzia-se que algumas delias se achavam excellentemente apparelhadas mostrando-se pouco inferiores s
melhores da provncia de Pernambuco. Os habitantes de It
entretinham, igualmente, assaz activo commercio de cavallos e
mulas, embora no tanto quanto alguns decennios atraz.
Conhecedores profundos das coisas de It asseveraram
ao illustre itinerante que a classe superior da cidade, pela cultura e a vontade de instruir-se e progredir, occupava saliente
posio que poderia ser ainda muito mais importante se no a
paralysasse muitas vezes, a grande influencia do clero. Informao anti-clerical portanto e muito discutvel
Menos de vinte e quatro horas passou Tschudi em It, seguindo por caminho bastante bom morro acima e morro
abaixo, ao longo de montanhas que offereciam algumas vistas muito lindas. No comeo corria a estrada perto do Tiet,
bastante largo, cuja suave corrente se achava em alguns lugares, cortada por penedias. Passava depois, s vezes, por
mattas e campos.
Aps cinco horas de marcha, a uma da tarde alcanou a
aldeiazinha da Piedade distante sete lguas de It, e situada
num valle semi-circular. Para dar algumas horas de descano
aos cavallos fatigados pelo calor abafadio, parou em frente
uma casa que tinha a cacographica inscripo Otel.
Convenceu-se logo que encontrara uma hospedaria muito
visitada porque a grande mesa da sala de jantar estava coberta
de nomes escriptos, parte a lpis, e parte abertos a faca.
Eram exclusivamente appellidos de "nobres familias de
judeus alsacianos", observa o aristocrata suisso, ironicamente.
No achou nenhum outro nome europeu ou brasileiro.
No faltavam, tampouco, alli, notas marginaes, em verso
e prosa, para illustrar vivamente
grau da cultura dos signatrios, os famosos camelots, flagello dos fazendeiros de antanho, como to minuciosa e expressamente conta d'Assier.
tencia,
.

Em

HISTORIA

Em
propicio

DO

tempos passados,

campo de

aco,

CAF

estes

em

NO

BRASIL

79

mascates haviam encontrado

It e nas ricas fazendas dos ar-

redores.

Agora, tanto alli, como na maioria das provncias do Bratinham perdido parte do terreno conquistado, porque os
habitantes se haviam tornado bastante industriados para comprehender de que dos commerciantes honestos, e domiciliados
nos seus lugares, comprariam cem por cento mais barato do
que o fariam destes mascates judeus.
s tres horas proseguiu a viagem e, quando j escurecera
completamente, parou Tschudi em frente a uma venda solitria. Foi recebido mas teve de lutar muito contra a indolncia
incrvel do vendeiro afim de conseguir milho para seus animaes, arremedo de cama e jantar modesto, para si e o seu
camarada preto. Chamava-se o lugar Bariri nome estropeado
sil,

de Baruery.

Na manh

seguinte,

horas, entrava, aps

Paula

uma

com uma marcha, a

cavallo, de cinco

ausncia de quatro semanas,

em

So

CAPITULO

VII

Analyse dos contractos de immigrao da Companhia VerVirulentla aggresso ao Commendador Vergueiro


gueiro
Procedimento incorrecto dos cantes suissos despejanJustas
do para o Brasil verdadeiro rebutalho humano

queixas dos lavradores brasileiros

Em Jundiahy visitara von Tschudi as primeiras colnias


de parceria em lavouras de caf. Este systema baseava-se na
repartio da colheita entre o fazendeiro e o trabalhador.
Fornecia o primeiro o capital, representado pelos cafesaes e dava o ultimo o trabalho, nas lavouras. O lucro liquido
devia ser dividido entre ambos, depois de deduzidas todas as
despezas, a saber: o beneficio do caf, o frete at o porto, a
armazenagem, corretagens e commisses, prejuizos eventuaes
pela chuva durante o transporte, oscillaes cambiaes, etc.
Esse systema de comparticipao de lucros era absolutamente honesto e o nico racional para collocar o capital e o
trabalho em posio razovel, um em relao ao outro. Repartiam-se todas as vantagens e todos os riscos, no deixando o
capital abusar do trabalho, como acontecia, muitas vezes, nas
empreitadas e servios, a jornal. Por isto tal systema estava
sendo usado, tambm, com bom resultado, em alguns grandes
estabelecimentos agrcolas e industriaes europeus, como na
Allemanha. E com muito xito.
Assim tambm se procedia nas minas de prata do Per
onde os lucros eram altos. Os mineiros e empregados recebiam
em vez dos salrios parte dos metaes extrahidos. E tambm
assim se praticava a bordo dos navios baleeiros.
systema de comparticipao de lucros ficava bem para
ambos os contractantes. E no emtanto no Brasil o systema

fracassara inteiramente

Fra praticado, desde longa

no imprio americano,
com a meao.
de algumas provncias da

data,

entre os plantadores de canna, coisa parecida

Em

certas

fazendas de caf,

AFFON SO DE

82

E.

AUNAY

os fazendeiros empregavam, havia muitos decennios,


outro systema para conseguir trabalhadores baratos, particularisa Tschudi.

costa,

E narra ento abusos horrveis praticados por armadores


portuguezes de navios, em cujas cobertas se alojava grande
quantidade de patrcios muito pobres, geralmente aorianos,
gente quasi sempre sem vintm e por isto, incapaz de pagar a
prpria passagem.
Chegados estes desgraados ao Brasil eram retirados de
bordo por exploradores que saldavam taes passagens, referentes

uma

travessia

penosssima,

pelo

desconforto e o

mau

passadio.

E depois encaminhavam os mseros ilhus s fazendas de


caf onde se viam submettidos a um regime de verdadeira
escravido, agrilhoados pelo peso de uma divida que, com a
maior difficuldade, chegariam, qui, algum dia, a saldar.
Alis af firma Tschudi que estes portuguezes viviam em
suas ilhas super-populadas na mais srdida misria e sujeitos
a um servio militar pavorosamente duro.

Declara o diplomata que na fazenda de certo C. A. viu


muitos destes mseros aorianos verdadeiramente equiparados
a escravos pretos.
Submettidos a um regime degradante de conteno, sob
frrea disciplina de feitores durssimos, forados ao systema
de alimentao dos pretos e occupando legitimas senzalas, o
seu horrvel trabalho pouco dif feria do do eito dos captivos.,
Nos recem-chegados, especialmente entre os no adultos
appareciam, ordinariamente, aps algum tempo, os symptomas de profunda anemia, provvel consequncia da alimentao de base farincea.
Depois de, a custa de trabalho, haver o immigrante resgatado metade da passagem, ocenica,, recebia, geralmente, do
fazendeiro de mil a dois mil ris mensaes parta fumo e outros
prazeres.

Geralmente se computava em dois annos


prazo do resgate da sua passagem.

Ahi

fazia o

mas geralmente

immigrante novo contracto com

de servios o
fazendeiro,

um

anno. Era o jornal pequeno. Para


um portuguez adulto raras vezes excedia a doze mil ris mensaes. Para um menino chegava apenas a oito. Os artfices recebiam, desde o comeo, muito melhor salrio e naturalmente
viam-se livres mais cedo.
s por

Relata Tschudi, ento, que o Regente Vergueiro tentara

HISTORIA

DO

CAF

NO

BRASIL

83

combater os dois systemas o da parceria e o do resgate dos


portuguezes pobres.

primeira tentativa processada

numero de portuguezes (cerca de

em

Ibicaba

com grande

setenta famlias), fracassara

completamente porque durante os grandes movimentos polticos de provncias de Minas Geraes e So Paulo em 1842, a
maioria dos colonos abandonara, a fazenda dispersando-se pelo
paiz.

Mais ou menos naquella poca, grande parte dos fazenSo Paulo e, entre elles, o prprio Senador Vergueiro havia trocado a cultura da canna de assucar pela do
deiros de

caf, muito mais lucrativa. Como esta ultima, porm, exigisse


mais trabalhadores (observao alis inexacta), Vergueiro,
no anno de 1846, recomeara a experincia e, desta vez, com
famlias allems. Por meio de agentes em Hamburgo alistara, para este fim, 64 famlias compostas de 364 pessoas, na
maior parte prussianos, rhenanos, bavaros e alsacianos. Chegaram em julho de 1847 fazenda de Ibicaba onde, j naquelle tempo, trabalhavam 215 escravos e 7 famlias de colonos livres.

Teve Tschudi como sabemos terrveis desaguisados com o


Commendador Jos Pereira de Campos Vergueiro, filho do
Senador. Consagra numerosas paginas de sua obra a descrever
moveu este auxiliar de seu pae, o antigo
regente de 1831, homem alis educado na Allemanha, e, em
tempo, tenente da guarda real prussiana.
as hostilidades que lhe

Em

1846, fundara, com outros membros de sua famlia,


casa de exportao de caf, em Santos, e, ao mesmo
tempo, passara a ser o director intellectual da assim chamada
colnia Senador Vergueiro, na fazenda do Ibicaba.

uma

Com a maior acrimonia, observa o diplomata: "se naquelle


tempo, o Senador Vergueiro ainda fosse forte de corpo e espirito, e se os seus outros negcios lhe tivessem ainda permittido dirigir pessoalmente a empreza de parceria, muito provavelmente ao seu systema teria bafejado a boa sorte, vantajosa ao fazendeiro e aos colonos, porque o Senador Nicolau
Pereira de Campos Vergueiro era honesto e humano." "E no
entanto injustamente grande parte da imprensa allem, e isto
durante annos, apontou com palavras de doesto este nome
Senador Vergueiro.

"As graves exprobraes a elle attinentes no deviam


caber ao pae, e sim ao filho, o antigo tenente da guarda real
prussiana Jos Vergueiro!"

AFFONSO DE

84

Os

E.

TAUNAY

primeiros ensaios de colonisao haviam dado resul-

tados ptimos.

Segundo a affirmao de homens dignos de f e completamente imparciaes, continua Tschudi, mostravam-se os colonos contentes com a nova situao, no se achavam sobrecarregados de dividas excessivas e injustas, e os preos dos viveres, ainda eram to baixos que qualquer famlia laboriosa, se
no soffresse algum contratempo, podia passados quatro annos, abandonar, sem dividas a fazenda. E, muitas vezes, ao
cabo de tres annos, dispor de saldo.
Jos Vergueiro, era justia lembral-o tratava os colonos
com considerao e equidade entendendo, provavelmente, que
este

novo systema lhe era vantajoso.

os resultados da fazenda do Ibicaba que haviam


animado outros fazendeiros da provncia de S. Paulo a fazer
idnticos contractos com colonos, sobretudo quando em 1850,
acabara a importao de africanos. Dahi o mal, affirmava-o

To bons

Tschudi. Passara o commendador a ser agente de introduco


de immigrantes, importador de colonos.

Os primitivos contractos
modo mais desfavorvel, para

de 1847 foram modificados, do


os emigrados, depois desta data.
Muito mais onerosos para os recem-vindos, consignavam juros
excessivos sobre os adiantamentos.

Continuando a sua carga ao Comm. Vergueiro apontava


Tschudi ira dos seus compatriotas um agente da prpria
republica helvtica, o cnsul da Suissa, Charles Perret-Gentil
autor de uns Estudos sobre a colonisao publicados em Santos,

em

1851.

Por insuflao

deste cnsul, cremos que


fundador de
de Superaguy, alis, desastrada empreza,
voltaram-se os alliciadores de immigrantes, indivduos torpes,
para a Suissa densamente povoada. E. infelizmente com bom
resultado. Insinuaram s communas de vrios cantes que, podiam libertar-se, e do melhor modo, da parte miservel de sua
populao, pagando-lhes as despesas de viagem, reembolsveis sob a forma de lucros da colheita dos colonos.

colnia paranaense

Muitas

dessas communas promptamente acceitaram tal


numerosas famlias que nellas viviam, na maior
misria, offereceram-se a emigrar.
Querendo demonstrar a
proposta,

justia de suas

allegaes dizia o ministro: "Infelizmente aldifferentes cantes ultrapassaram a me-

gumas communas de

dida da justia contra os seus


grar tambm !"

membros

incitando-os a emi-

HISTORIA

DO

CAF

NO

BRASIL

85

Aproveitaram-se da occasio para se livrar completamente dos seus concidados, physica e moralmente indesejveis.
Violentamente accusa Tschudi o Comm. Vergueiro dessa
importao de to baixo padro humano, declarando que
seus agentes haviam ludibriado os governos communaes, visto
como todo' o lucro da empreza provinha de numero de immigrantes, pagos a tanto por cabea, pelos cofres provinciaes
paulistas.

Mas, apesar de tudo, as cifras das importaes de colonos


no foram assim to elevadas como se poderia suppor da
virulncia dos conceitos do diplomata, correspondendo a uma
quantia positivamente mdica,

como

se verifica dos

relatrios

officiaes brasileiros.

E as quotas do subsidio provincial foram relativamente


pouco remuneradoras no conjuncto das indemnisaes recebidas

Em

Ibicaba, affirma Tschudi, estavam, em 1856, mais


de 800 colonos estrangeiros dos quaes 216 portuguezes e o
formavam 87 famiias das
resto allemes e suissos. Estes
quaes dez completamente sem dividas. Algumas possuam at
importante saldo. Economisara uma 522$000; quatro famlias
deviam menos de 100$000 e quatro de 100$000 a 200$000.
Podiam por conseguinte, depois da prxima colheita, desonerar-se. As outras, na maior parte, tinham ainda grandes dividas. Onde portanto esta increpao de explorao aos mmigrantes por parte do fazendeiro? As prprias cifras contestavam as asseveraes do ministro.
Emquanto os agentes de Vergueiro na Allemanha faziam
grande propaganda, l chegavam as cartas cheias de amargas
lamentaes dos immigrantes, provocando, na imprensa, uma
opposio inteiramente justificada.
Confessa Tschudi, at, que, entre os agentes da colonisao, muitos eram indivduos sem conscincia. Alteravam, por
completo, as instruces dos longnquos mandantes.
Por outro lado, ao mesmo tempo, pelos jornaes da capital
brasileira offereciam-se
colonos venda, ^os fazendeiros,
antes da chegada dos navios de emigrantes."
Aggride Tschudi virulentamente os contractos de Vergueiro e Cia., analysando-lhes os principaes itens.
Assim comea por verberar que se cobrassem as despesas de viagem de Santos fazenda, o que era muito pesado
para os immigrantes.
Outro motivo de reclamaes e este dos mais srios, o
caso das ajudas de custo relativas aos primeiros tempos de

AFFONSO DE

86

E.

TAUNAY

estada dos immigrantes na fazenda. Julgando tel-as recebido a


titulo gratuito, pensavam muitos colonos que os fazendeiros

estariam obrigados a sustental-os por tempo indeterminado, e


revoltavam-se quando obrigados ao reembolso das sommas
avanadas.
Logo depois dava Tschudi, sem o querer, razo aos fazendeiros. "Alguns abusavam desta vaga determinao, por
preguia, e de modo tal, que receberam, durante annos e annos,
viveres da fazenda, sem se preoccupar com o facto de que as
suas dividas augmentavam mais e mais! Outros, conseguiram
at,

feijo, farinha de 'milho, etc. vendendo


escondidas e gastando o dinheiro, delles
aguardente, no jogo, etc."

da fazenda, porcos,

estes productos s

procedente,

em

Nestas condies no comprehendemos o critrio do diplomata a fazer tamanha carga aos donos do Ibicaba.
Outra queixa, e esta, na apparencia, pelo menos, mais
procedente, era que a Companhia Vergueiro dava lavouras
insuf ficientes manuteno das famlias, talhes velhos, ou
recem-podados, de produco insignificante.
Nova reclamao versava sobre a entrega de terras para
roas, pedregosas, safaras e distantes das casas dos colonos.
Esta porm, no era to acerba, pois, em algumas fazendas,
haviam os immigrantes recebido bons lotes para mantimentos.
peor de todas as obrigaes dos colonos, mencionadas
em contracto, vinha a ser, no sentir de Tschudi, o pagamento exigido, aos colonos, de metade de seus saldos annuaes
para o servio de juros e amortizao de dividas relativas
passagem e sustento dos primeiros tempos.
Mas, ainda assim, o prprio autor allega um argumento
em favor dos contractantes brasileiros quando conta que esta
clausula,
pesadssima, era-o especialmente para as famlias
suissas a que estavam acaso incorporados um, ou alguns, indivduos incapazes de trabalhar ou do rebutalho que as communas haviam despejado para o Brasil. "Tinham taes famlias de pagar, para estes, as despesas com os juros da passagem, da viagem por terra, do sustento, etc." annota ingenuamente. Quem pois o lesador?
morte das pessoas validas, nas famlias immigrantes,
collocava os seus herdeiros e successores em verdadeira insolvabilidade. E Tschudi achava tal situao injustssima pois
"os juros de seis por cento accumulavam-se de maneira horrvel, para os herdeiros dos colonos."
Mas ainda ahi frisa que sobre estes infelizes pesava duramente a carga dos taes incorporados pelas Communas.

HISTORIA

No

se podia

ser a taxa habitual

DO

CAF

NO

BRASIL

87

reclamar contra a percentagem de 6

no

por

Brasil.

Afiana, comtudo, o ministro helveto, que alguns fazenvalendo-se da ignorncia dos immigrantes, cobravamIhes at doze por cento.
deiros,

Um

commissario do governo imperial fizera acabar estes


Haviam, varis dos suissos, ido parar em terras de
fazendeiros sem conscincia que lhes apontavam juros sobre
os valores dos mantimentos e outros productos da fazenda.
excessos.

Alm de tudo tinham os colonos que obedecer a um regulamento que, em algumas propriedades era realmente oppressivo e deprimente para homens livres.
Tambm era quasi iniquo o artigo relativo composio
de tribunaes arbitraes dirimidores de contendas entre patres e
colonos, juntas estas sempre compostas de brasileiros.
Outro artigo oppressor: o que permittia Companhia
Vergueiro "transferir a qualquer fazendeiro os contractos com
todas as obrigaes nelle mencionadas, se o colono no tivesse
motivos justificados para no entrar no servio do fazendeiro

em

questo."

Por meio deste artigo passava a Companhia a ser mera


importadora de colonos, de que podia dispor vontade.
Acontecera a algumas famlias de immigrantes pertencentes mesma communa, e inseparveis, segundo os contractos,
serem, logo aps a chegada a Santos, dispersas por diversas
fazendas
Refere-se ainda Tschudi a uma taxa de capitao cobrada pela Companhia Vergueiro, novo motivo para acrrimas
;

increpaes.

Proseguindo em sua carga, sobretudo visando o Commendador Vergueiro, declara Tschudi que aos immigrantes, ainda,
lesavam vrios fazendeiros, nos pesos e medidas e nas contas
de venda. Observava porm que frequentemente os autores de
brutalidades eram os directores de colnia, na maioria allemes.
Insubordinao aberta verificara-se na fazenda Nova
Olinda.

Relata o ministro helveto que,


suissos, em desespero

passaram os

oppressos como viviam,


de causa, reaco vio-

lenta.

em

A primeira colnia a rebellar-se fora a de


Ubatuba.

Interviera o governo imperial,


para o Espirito Santo.

uma

transferindo

os

fazenda
colonos

AFFONSO DE

88

E.

TAU1TZY

Em Ibicaba, chegaram as coisas a tal ponto que se tornara necessria a interveno da fora armada.
Houve incidentes violentssimos, ameaas de morte entre
o patro e os colonos.

Vieram

um

deputado de

seis cantes suissos, o Dr.

Heus-

ajudante, o Sr. Diethelm, do consulado geral da


Suissa, examinar o caso, auxiliados pelo Commendador Vergueiro, cujo proceder intelligente, nesta emergncia, reconhece
ser e seu

o nosso autor.

Assim se acalmaram os nimos sendo expulso de Ibicaba


o mestre escola Davatz, instigador da rebelio.
fevereiro de 1857, o Dr. Heusser dava solemne testemunho de que nesta pendncia cabia razo a Vergueiro. Reconhecia a incompetncia da maioria dos colonos, a sua desdia e indolncia. E terminava fazendo votos para que os fructos da bella semente, plantada pelo Senador Vergueiro, fos-

Em

sem os mais brilhantes. Estes factos no os menciona, alis,


von Tschudi o que um argumento, contra sua imparcialidade.
Mais tarde mandou o Governo Imperial um syndicante
examinar cuidadosamente a situao dos immigrantes, o Dr.
Manoel de Jesus Valdetaro, mais tarde Visconde de Valdetaro,
Davatz voltando Suissa escreveu violento pamphleto
contra o Brasil que Tschudi assignala embora a lhe reconhecer flagrante parcialidade.

Relata o ministro plenipotencirio alguns episdios semdesabono do Commendador Vergueiro, que, segundo
soubera, chegara ao cumulo de mandar fusilar um dos rebeldes
A esta accusao feita de modo mais leviano, dada a sua
extrema gravidade, procura von Tschudi attenuar, declarando
que a ouvira de um seu patrcio, individuo de caracter exal-

pre

em

tado.

Assim "recebera com cautela a denuncia e apesar de cuidadoso inqurito no conseguira averiguar, completamente, a
veracidade dos factos." E no entanto no trepidava em transportar para as paginas de seu livro to grave calumnia!
Os acontecimentos do Ibicaba embaraaram a importao
de colonos da Companhia Vergueiro, provocando, na Suissa e
na Prssia, severas medidas contra os agentes da emigrao.
E isto desfechara verdadeiro golpe mortal no systema primitivo de parceria.

Os fazendeiros alheiaram-se casa Vergueiro procurando,


ou outro, importar colonos por conta prpria.
Tambm passou o tratamento destes, em geral, a ser mais
humano.

um

HISTORIA

DO

NO

CAF

BRASIL

89

Na provncia do Rio de Janeiro, as colnias de parceria


tiveram muito peor fim do que em S. Paulo, affirma Tschudi.
Entretanto, os colonos de Santa Rosa, em casa do Conde de
Baependy, gabavam o excellente trato do fazendeiro.

Em

compensao lastimavam-se os da fazenda IndepenGama e Santa


Justa do Sr. Braz Bellens. Estes ltimos violentamente, at,
sobretudo da prepotncia e da deshonestidade do administrador da propriedade.
Em termos violentssimos, concluiu Tschudi a sua accusao ao Commendador Vergueiro a quem desabridamente tratou. E proseguindo neste tom passou aos commentarios mais
speros sobre a actuao do governo brasileiro em relao aos
dncia, de propriedade do Sr. Nicolau Valle da

immigrantes.

Chega
"Se

a phrases desta

estes

colonos

ordem:

fossem inglezes, norte americanos ou

francezes, as boccas dos canhes de alguns navios de guerra

da sua nao nos portos do Rio de Janeiro e Santos bastariam,


completamente, para pr em ordem este assumpto, no mais
breve tempo possvel e trazer lembrana do Governo Imperial que num estado onde reina a justia deve o Governo sempre ser o guarda mais severo das leis."
Neste desabafo entrava muita coisa de pessoal como demonstra este tpico

"O prprio Jos Vergueiro, no dia 23 de julho de 1860,


declarou-me francamente que no permittiria mais a nenhum
commissario do governo entrar na sua fazenda!"
Curioso que depois

dessa

von Tschudi levar seguinte


de muita accusao por

elle

tremenda

diatribe

deixe-se

curiosa palinodia destruidora

prprio levantada

"Apesar desta situao desfavorvel para os colonos suissos, grande parte delles se libertou das dividas por meio do
trabalho. E todos os annos certo numero de famlias consegue
tal liberdade. Se as antecipaes de paga feitas pelas comunas
lhes tivessem sido restituidas, hoje muito poucas famlias, a
no ser especialmente as dos preguiosos ou dos perseguidos
pela falta de sorte, teriam
dncia."

ensejo

de alcanar

a indepen-

Seria injustia imputar os maus resultados do systema de


parceria na provncia de S. Paulo, principalmente aos contractos e aos fazendeiros. Na maioria dos casos, tal a minha con-

AFFONSO DE

90
vico
(sic)

E.

cabe, aos prprios colonos a

TAUNAY
maior parte da culpa"

Accrescenta ento o diplomata umas palavras que so


exactamente o que hoje tanto se chama o ponto nevrlgico da
questo.

"Os agentes de emigrao recebendo o estipendio de accordo com o numero de cabeas trataram unicamente de alistar o maior numero possvel de indivduos, sem cuidar se eram
diligentes e de boa moral e se pelas antigas occupaes podiam
adaptar-se s novas condies de vida.
Com as falsas apparencias de seduo dos seus folhetos,
jornaes ou por meio de seus agentes apresentaram mentirosamente aos desejosos de emigrar um futuro brilhante, obtido
com pouco trabalho.
Desde a chegada s colnias reconheceram os emigrados
o engano e foram victimas de um desalento de que s poucos
puderam

livrar-se.

"A maior parte


estranha em vez das

trabalhou desgostosa; fiava-se da ajuda


prprias foras e por isto cada vez mais

se endividou."

Refora Tschudi ainda:

"Grande numero de taes colonos eram indivduos completamente inteis e desmoralizados, que j haviam causado
aborrecimentos srios s communas de sua ptria, e por isto,
recebido as antecipaes da paga da viagem. Seria crivei que
esta gente que j em sua terra para nada servia pudesse melhorar de sorte no Brasil?"'
E que uma vez nas colnias de parceria onde tinham o
ensejo de receber, sem pagar os viveres, etc. se afligissem
com o crescimento das dividas?
E' necessrio ter-se conhecido pssoalmente esta gente,
com ella conversado, sabido da historia de sua vida antiga e
da sua nova phase como colonos, para poder formar juizo recto
sobre sua comparticipao para o mau xito do systema. Flores de rethorica philantropica e sentenas de condemnao nellas baseadas no tem valor algum."
No possvel maior elogio ao systema do Ibicaba do que
ainda estes conceitos
"E' facto que colonos laboriosos conseguiram, mesmo sob
os mais desfavorveis contractos, libertar-se das dividas e
economizar bastante dinheiro para poder adquirir terras, como
tambm innegavel que os colonos preguiosos, embora sob

HISTORIA

DO

CAF

NO

BRASIL

91

os melhores contractos, s trouxeram prejuzos ao fazendeiro


e no se libertaram das dividas."
tal propsito relata von Tschudi o caso de uma colnia de suissos friburguezes estabelecida em Ubatuba pelo Sr.

A. C.

Robillard,
escolheu de propsito este exemplo para confundir os
indivduos que desejavam tudo negar aos fazendeiros.

Relata o nosso autor esta questo com muitos pormenogaba a bondade, at mesmo a magnanimidade do fazendeiro e exalta as condies do seu contracto, ptimo, quasi paterno para os colonos.
lote de 3 mil cafeeiros deixava, na peor hypothese,
annualmente, ao seu tratador, quatrocentos mil ris e o colono ainda tinha terra farta e larga para as suas roas e
res,

Um

criaes.

CAPITULO

VIII

Colonos ingratos
em Ubatuba
Demonstraes equnimes do diplomata suisso

colnia Robillard

Analysando as relaes entre lavradores e colonos


Paulo, no anno de 1860, lembrava Tschudi que o Sr.
billard, fazendeiro perto de Ubatuba, fizera na Suissa,
S.

num

em
Ro-

com

de 49 pessoas, do canto de Friburgo,


o seguinte contracto: Daria, a cada famlia, casa e terra para
plantar as roas, necessrias ao seu sustento, alm do numero
de cafeeiros de que seria capaz de tratar.
Receberia, em retribuio, por milheiro de cafeeiros, Rs.
50$000 annuaes, ficando desta maneira os colonos proprietrios de toda a colheita, sem o menor desconto. O Sr. Robillard
pagaria 100$000 por mil ps que os immigrantes plantassem
podendo arrendar estas arvores a 50$000 o milheiro. Os colonos se obrigariam a restituir as antecipaes da paga, no caso
de deixar a fazenda, antes de expirar o contracto.
No pagariam juros, mesmo at sobre os adeantamentos
da viagem e o sustento aos primeiros tempos. Obrigar-se-iam
apenas a comportar-se bem, tratar do cafesal e pagar, com
regularidade, ao patro os 50$000 de ajuste. Todas as divergncias entre o fazendeiro e os colonos deveriam em ultima
instancia, ser decididas pelo Cnsul Geral da Suissa, no Rio
oito famlias,

total

de Janeiro.
Estes contractos eram os mais favorveis jmais feitos,
que falando do seu
fazendeiro chamavam-lhe somente le bon Mr. Robillard.

e os friburguezes sentiam-se to contentes

Qualquer destas famlias podia, com facilidade tratar, no


minimo, de suas mil arvores. Cada cafeeiro dava, em mdia,
nos annos bons e maus, um kilo por anno (todas as arvores
estavam no auge da produco) o que fazia um total de 2.000
kilos, ou quasi 150 arrobas. Calculando -se a arroba a 5$000
podia, pois, cada famlia colher caf no valor de 625$000.
Descontando-se, desta somma, os 100$000 ao fazendeiro

AFFONSO DE

94

E.

TAUNAY

descontando-se ainda 125$00O para o


do preo e as despezas de transporte muito insignificantes alis, situada a fazenda como estava, a pequena distancia de porto de mar, restava o lucro
iiquido de 400$000.
Convinha ainda lembrar que estes colonos tinham terra

sobravam 525$000

e,

trato do caf, as oscillaes

e ba, para plantar, podiam vender em Ubatuba,


prxima, e pelos melhores preos, a sobra dos mantimentos. No tinham os pesados trabalhos da roa da matta
virgem e nunca soffreram a minima privao. Achavam a
igreja, a escola, o medico, a pharmacia, etc, a distancia de
meia lgua, no estavam obrigados a comprar, o que quer que
fosse, ao fazendeiro, podendo escolher os seus abastecedores
onde melhor lhes conviesse.
Nenhuma obrigao de dependncia ligava pois os trabalhadores ao patro. Dispunham de mercado fcil e rico, no
porto paulista ento muito florescente. Viviam "emfim sob
condies que no podiam ser mais favorveis para um futuro
promissor de felicidades", afiana o diplomata.
Os friburguezes, porm, no souberam apreciar as grandes vantagens que lhes traria a diligencia e uma vida regrada.
Algumas familias abandonaram a fazenda por no gostarem
de l, passando a viver em outras provncias, em situao bastante desfavorvel; outras, preguiosas, descuidaram o trabalho do cafesal, preferindo produzir legumes, para os vender
em Ubatuba, ao cultivo lucrativo, porm mais penoso, do caf.
Duas familias, porm, trabalhavam diligentemente, ganhando
bastante,
delles

bom

dinheiro.

Mas nenhuma

pagara durante cinco


apesar de ficar continuamente e sem desconto, com o caf colhido
administrador
da fazenda, o Sr. Dubesq, declarou ao prprio Tschudi, em

annos,

um

destas

oito

familias

s vintm pelo cafesal

nome do

Sr. Robillard, que este faria presente aos seus colonos da colheita integral de 1861 e dos 5 :533$000 (cerca de
14.000 francos) que estes lhe deviam pela antecipao da
paga da passagem. Nada lhes exigiria alm da condio de
abandonar a fazenda, aps a expirao do contracto de cinco

annos, em agosto de 1861. Contentava-se em que no lhe destrussem perversamente os cafeeiros, e outras arvores fructiferas, como j repetidas vezes haviam feito.

Era

porm, o

immigrantes. Mandapedir providencias


ao representante diplomtico de sua Nao, allegando que o
Sr. Robillard queria expulsal-os!
incrvel,

feitio desses

ram ao Rio de Janeiro um delegado para

DO

HISTORIA

CAF

NO

BRASIL

95

Assignara outrora este individuo alis uma declarao,


verdadeiro hymno tolerncia, bondade, incrvel condescendncia do seu patro, accusado ainda de dureza de corao Queria enxotar as famlias no momento em que estavam
acostumadas e bem acostumadas vida da fazenda!
!

Promettiam os ingratos colonos, solemnemente, cumprir


em deante, e quando tal proposta, como era
natural no fra acceita, proromperam violentos "contra a ino contracto, dahi

eram os pobres colonos miseravelmente tratados e entregues misria."

justia horrvel graas qual

Commenta Tschudi

"o descaso e a estupidez desta gente


fosse o fazendeiro forado a
renovar o contracto apesar de que, como confessavam, no
houvessem cumprido, durante cinco annos, nenhuma das clausulas do anterior, s causando prejuzos e grandes desvantagens ao patro. Confessou o tal delegado que os colonos, em
vez de lenhar na matta prxima haviam cortado e queimado
laranjeiras e outras arvores fructi feras! E ainda: de raiva
por se verem forados a deixar a fazenda, tinham muitas veto grandes

zes,

eram que exigiram

damnif iado o cafesal"!

Depois de citar este caso absolutamente inacreditvel convm o baro diplomata em que "os muitos exemplos de bons
resultados do systema de parceria, baseados alis em princpios completamente sos, provaram a sua adaptao ao Brasil
e particularmente lavoura de caf podendo ser realizado com
grandes vantagens para todos os seus comparticipes."

Comm. Jos Vercom novas e pesadas

Volta porm a aggredir o seu detestado


gueiro, o grande introductor de colonos,

recriminaes. Isto quando acabava de testemunhar que na


massa dos immigrantes havia notvel percentagem de indesejveis a quem cabia sem duvida alguma, a principal causa do*
fracasso das tentativas colonisadoras.

No

era s Vergueiro o culpado, condescendia

em

gene-

ralisar.

"Cabe a culpa, tambm, aos fazendeiros e especialmente


aos seus administradores, aos prprios colonos e defeituosa
legislao brasileira que no garante a necessria proteco^
jurdica. E finalmente, ao prprio Governo brasileiro que carecia de fora, ou de ba vontade; para afrontar, energicamente, os abusos e a injustia, executar as leis e decretos j
existentes e apresentar Camara novas propostas de leis adequadas s circumstancias."
Podia o systema vir a

ser,

para o immigrante, importan-

AFFONSO DE

96

E.

TAUNAY

tissima e vantajosa posio intermdia, no caminho para a


colonisao livre; como de facto j muitas vezes o fra.

Se um lavrador pobre quizesse emigrar para o Brasil,


para ahi vir a ser livre proprietrio de terras, no possuindo
comtudo o dinheiro para pagar a passagem e comprar o cho,
o systema de parceria para tanto lhe offerecia meios e modos.
Recebia por antecipao os gastos da viagem, at o lugar
do destino e os mantimentos, at que elle prprio pudesse produzil-os, em quantidade sufficiente, se estivesse em condies,
quando acaso diligente e moderado. Transcorrido o prazo
mximo de quatro annos de trabalho no cafesal, era possvel
que conseguisse restituir as antecipaes e economisar ainda
alguns centos de mil ris.
Durante este prazo aprenderia a lingua do paiz e conheceria bem o cultivo das plantas tropicaes. Este ultimo ponto
era de importncia capital. Diversos colonos tinham perdido
um anno nesta aprendizagem. Para o emigrante, sem dinheiro
algum, os quatro e mesmo cinco annos de sua parceria representavam grande lucro, affirmava von Tschudi. Mas para
conseguir tal resultado, era preciso uma coincidncia de circumstancias favorveis o que no Brasil, at ento, muito raras
vezes succedera. Tornava-se necessrio, porm, modificar as
normas do systema Vergueiro de que se declarava adversrio
decidido.

Nova

governo bramedidas indispensveis proteco dos


colonos, executadas por juizes que fizessem valer as leis com
sileiro,

legislao precisava ser decretada pelo

estabelecendo

frrea severidade e sem preconceitos pessoaes.


decreto de 11 de novembro de 1858 a respeito da importao, distribuio e estabelecimento de immigrantes ainda
estava muito longe de preencher tal lacuna.

CAPITULO IX
As

questes suscitadas entre os cnsules e os fazendeiros

Diminuio da corrente immigratoria


do Visconde de Indaiatuba

As

Depoimento

questes entre fazendeiros e colonos, apreciadas pelo

seus cnsules fizeram,

com que

diminusse, notavelmente, a cor-

rente immigratoria pai*a o Brasil.

Afinal todos

os cnsules estrangeiros,

os

brasileiros

mais esclarecidos, convenceram-se de que o regimen de liberdade absoluta do colono era o mais adequado a que escolhes-

sem

trabalho

seria tanto

segundo suas

mais

aptides

gostos,

regimen que

aos lavradores e ao Brasil.

util

Recorda Eduardo Prado que occorreu outro factor a esa alta continua dos preos do caf que
deixava grandes margens de lucro. Assim permittia, aos cafesistas, a acquisio dos escravos do Norte, por mais que seu

tancar a colonisao

preo subisse.

longa Guerra do Paraguay foi outro bice colonisa-

o. Entre

grou para o

1860 e 1870 pequeno numero de europeus emiBrasil, geralmente operrios, que vinham estabe-

ou parentes de colonos j enraizados no


Pode-se dizer que na dcada s vieram, realmente, em

lecer-se nas cidades,


paiz.

aprecivel, os portuguezes. A respeito destes houve


qu estes desagradabilissimas por causa de certos contractos
de locao de servios verdadeiramente ferozes para os m-

numero

seros immigrantes.

Muito pouca gente procurou a lavoura.


At 1872 fra a media de immigrantes dez

mil, para os

ltimos vinte annos.

Recrudesceu

como indicam

estes

movimento
nmeros:

na dcada

de 1871 a

1880

AFFONSO DE

98

TAUNAY

E.

12.431
19.219
14.742
20.332
14.590
30.742
20.468
24.456
22.788
30.355

1871
1872
1873
1874
1875
1876
1877
1878
1879
1880

210.123

Total

ou seja uma media annual de 21.012 indivduos. Interessante


porm o esboo da corrente immigratoria italiana encaminhada para as lavouras cafeeiras paulistas.
Portu-

Itlia-

gueses

nos

Annos

Alle-

mes

Hespa- Suisnhoes

sos

Austracos

1871

8.124

1.626

296

510

147

14

1872

12 918

1.808

1.103

727

287

17

1873

......

1.310

1.082

134
302

1874

6.644

1.435

1875

3 692

1.171

1.308

39

409

290

1876

7 421

6.820

3.530

763

306

4.028

7 965 13.582

2.310

23

1.728

1878

6.236 11.836

1.535

929

1.185

1879

8 841 10.245

2.022

911

88

318

1880

12 101 12.936

2.385

1.225

70

292

Total

75 252 60.029 17.006

5.127

1.743

7.872

1877

......

HISTORIA

DO

CAF

NO

BRASIL

99

Assim em 1877 occorreu

facto realmente notvel haver a


immigratoria itlica superado a portugueza
Dentro
breve, avultada seria esta desproporo.

corrente

em

Referindo-se s condies,, em 1870, para a fixao dos


immigrantes, descreveu o Visconde de Indaiatuba as difficuldades que encontrara para o recebimento de colonos allemes.

"Desde 1852,
Sete Quedas,

sem

ter ainda

iniciei

um

s p de caf.

Colonisar, portanto,

contar-se

na minha fazenda
braos estrangeiros allemes,

colonisao

em Campinas, com

com bons

em

taes condies,

no era por certo

auspcios.

Por isto mesmo, me grato recordar e affirmar que, em


conjuntura to precria, aquelle ensaio de colonisao foi coroado pelos mais felizes resultados. Mas, ainda ento no
havia cnsul pela vizinhana."

A vinda das primeiras grandes levas de italianos levou o


grande lavrador a voltar-se para estes colonos ao mesmo tempo
que esperava tyroleses.
"Nesse tempo adoptei o contracto da parceria, que era
em

voga.

Esta espcie, mais que outra qualquer, requer a maior


confiana do colono, porque este, depois da colheita, perde
toda a fiscalisao, durante o processo de beneficio do caf,
e s mezes depois receber o producto liquido de seu trabalho.

No obstante, devo dizer que daquelle ensaio tirei a prova


da excellencia da colonisao, quer em relao ao interesse do
fazendeiro, quer no tocante felicidade dos colonos.
No primeiro anno, luctei com difficuldades, porque pouco
trabalharam e fizeram exigncias repetidas e algumas delias
inaitendiveis.
Isso, porm, era, e , devido desconfiana que todo9, e
de todas as procedncias, trazem e s perdem depois que conhecem o fazendeiro, findo o tirocnio do primeiro anno.

facto, pois, no me arrefeceu


a realidade, pelo conconfortou-me e felicitei ao meu paiz, julgando o seu
futuro econmico preso quella mesma cadeia de felicidades,
que ento experimentei. De todos esses colonos no sei de algum que deixasse de sahir da colnia, findos os contractos,
sem um, dois, tres e quatro contos de ris. Com esses bons
recursos, tornaram-se na maior parte lavradores, outros proprietrios e outros negociantes; todos felizes. Sendo de notarse que alguns delles, depois que sahiram, propuzeram-me vol-

trario

AFFONSO DE

100

tar e outros

E.

TAUNAY

vieram instar commigo para receber suas sobras,

a juro mdico."
s prevenes do principio succedera a mais plena cordialidade, a mais illimitada confiana.

"Em
em maior

1870, depois que preparei cafezaes para recebel-os


escala, tentei a recolonisao, apoiado nas recom-

mendaes escriptas, que aquelles antigos colonos expontaneamente offereceram e fui Europa, ao Norte da Allemanha,
ao Holstein.
Encontrei toda a facilidade por parte dos colonos devida
aos crditos da minha primeira colnia.
Trouxe 200 estrangeiros e no mais, por causa da quadra climatrica que a provncia atravessava.
1873 pedia nova remessa delles e a mesmssima facilidade encontrei entre os trabalhadores do campo.
Os obstculos e medidas violentas do governo allemo ao
ponto de fazerem voltar para as suas casas emigrantes j embarcados nas estradas de ferro, impediram a vinda dos que

Em

foram pedidos.
soffri, sendo um
da acquisio de algumas dezenas de escravos para salvar os cafezaes de uma fazenda, comprada na
cidade do Amparo em fins de 1873, onde no havia braos de
qualquer espcie.
Decorreram os annos de 74 a 75.
Em novembro de 1876, no podendo mais contar com
colonos do Holstein, recolhi dez famlias, vindas de Blumenau,
que se offereceram e em virtude de suas instancias foram contractadas por meu director.
Em dezembro do mesmo anno atirei minhas vistas para o
Tyrol e para isso auxiliei-me da empreza de Joaquim Caetano
Pinto Jnior & Cia."
Estas palavras do illustre agricultor, to singelamente
sinceras, tem, como vemos, notvel valor testemunhal como
documento dos primeiros annos da colonisao cafeeira pau-

Com

essa falta, considerveis prejuzos

delles o proveniente

lista.

immigrao de colonos francezes diminuiu muito, no


ultimo quartel do sculo XIX.
1872 s havia no Brasil
6.108 francezes af firma Emilio Levasseur. Os inglezes, es-

Em

sempre haviam sido poucos e mantiveram-se na media haEstancara-se a immigrao helvtica dos annos anteriores, a dos belgas sempre fra muito minguada. Quanto

tes,

bitual.

dos russos avultara, notavelmente, graas a uma tentativa de


trato de terras maninhas paranaenses,

colonisao de certo

HISTORIA

CAF

NO

BRASIL

101

deplorveis resultados. Consultemos o quadro abaixo

com

alis

DO

of ficial.

Anno s

Fr&ncezes Ingleses

Belgas

Russos

Suissos

....

777

515

32

1872.

...

1.048

33

1873.

1871

....

1874
1875

147

14

41

363

53

30

328

635

73

67

956

1876

....

1.214

132

37

3.011

1877

....

383

52

125

2.115

183

51

264

229

0*70

1878

1879

1.904
7
i

1880

.
|

Total.

240

30

4.437

2.022

270

14

426

321

8.501

Com a sua extraordinria viso fez-se o Visconde do Rio


Branco grande impulsionador da immigrao. Os colonos que
introduziu attrahiram outros e a corrente formou-se mau
grado os esforos em contrario de alguns governos europeus,
pelos annos a fora, sobretudo o allemo, com o seu famoso
Rescripto von der Heydt.
Preconisava o Visconde de Indaiatuba o recurso aos tyrolezes.

Em

meiados de 1877, recebera mais ou menos cincoenta


contractados em So Paulo e depois no mesmo
anno cerca de 350 tyrolezes, em famlias grandes e laboriosas.
lombardos,

"At que chegassem

colnia, tive de vencer difficulda-

AFFONSO DE

102

E.

TAUNAY

des oppostas, no Rio de Janeiro e na capital paulista por falsos


amigos dos colonos, cuja interveno attribui propaganda
fomentada pelos governos estrangeiros, por meio de seus representantes no Brasil."
Era o grande lavrador campineiro sobremodo adverso
importao de coolies.
Se destes dissabores pretendessem os desilludidos da colonisao europea deduzir motivos para a introduco de chins
ou de qualquer outra raa asitica, affirmava categrico, passariam por amarga decepo os que assim pensassem. Factos
occorridos no Rio de Janeiro, a proteco prestada pela legao ingleza aos chins, contractados pelo Visconde de Mau,
provava irrecusavelmente que todas as procedncias da emigrao eram obstadas pelas potencias da Europa. Temiam os
governos do Velho Mundo a elevao do salrio, a desero
dos trabalhadores da lavoura e ao mesmo tempo numerosos
claros nos grandes exrcitos permanentes mantidos por causa
da politica continental.
As familias de tyrolezes ainda eram das mais vantajosas
ao lavrador pelos muitos membros de que geralmente se com-

punham.
Tal vantagem mostrava-se de toda a ponderao o maior
trabalhadores, alm de accelerar a emancipao do
colono, o que constituia edificante exemplo,
proporcionava
melhor garantia ao lavrador, porque a responsabilidade solidaria de todos dava certeza do pagamento integral do debito,
ainda quando alguns membros fossem remissos s obrigaes.
:

numero de

Ahi

vam em

se evidenciava outro aspecto pelo qual os chins ficaplana muito inferior, isto sem falar na sua immora-

lidade caracterstica.

CAPITULO X
Superioridade do trabalho livre sobre o servil segundo o
A fundatestemunho de um grande fazendeiro de 1878
A Sociedade Ceno das sociedades immigracionistas
tral de Immigrao e a Sociedade de Immigrao de S.
Notvel affluxo de imrnigrantes para as lavouras
Paulo
A economia j realisada pelos colonos em 1889
paulistas

Mostrando a superioridade do trabalho do colono bem


escolhido e de sua vantagem sobre o brao escravo adduzia o
Visconde de Indaiatuba o mais frisante exemplo ad rem.
Tinha na sua colnia Soltinho, em Campinas, uma famde tyrolezes, composta de 15 pessoas, das quaes 12 maiores
de 15 e 3 de 10 annos.
Era verdadeiramente modelar e digna de ser apontada
com os maiores encmios.
Ella, s, tratava de dezesete mil ps de caf, ainda encontrando afazeres para ganhar de outros colonos tractando com
e sem remunerao de enfermos.
"A alegria cimentada no trabalho, com que nos acaricia,
beijando nos at as mos, certifica sua felicidade "dizia o feliz patro de to bons colonos.
seguir expendia Indaiatuba
uma opinio, que, revestida de sua autoridade de grande fazenlia

deiro, tinha

singular valia.

Considerando famlias como estas, mais ou menos, no


ha termo de comparao entre esses colonos e os escravos.
Para o trato e colheita de 17.000 ps de caf so indispensveis 5 escravos, que a 2:300$000 (preo regular) custariam 11:500$000, ao passo que aquella famlia, chegada 1.
de setembro de 1877, sem duvida, por ter vindo custa do
Estado, gastou em dinheiro, roupa, instrumentos de trabalho,
medico e botica, at maro do corrente anno apenas 663$372
quantia paga na primeira colheita."
Assim era um dos maiores lavradores de S. Paulo que,
j em meiados de 1878, dava o to formal testemunho de

AFFONSO DE

104

E.

AUNAY

superioridade do trabalhador livre sobre o escravo, nas lavouras de caf.

Outro facto de maior eloquncia, demonstrador de como


eram felizes os seus colonos era este: no Soltinho, outra famrestitura quasi 600$000 de adeantamentos,
lia de tyrolezes,
tendo essa famlia chegado, havia um anno apenas!

No

em que rodava

dia

colnia festa

do

ultimo

dera-se na

sobremodo tocante.

em

D'ahi

o carro transportador

com que completara o pagamento

alqueire de 'caf

deante, essa famlia j tinha peclio a juros

em

poder do fazendeiro.
Servisse isto de lenitivo aos males causados pelos cnsules, no Brasil, com os seus excessos de zelo hypocrita, geralmente.

To lisongeiro resultado pareceria at fabuloso se a notoriedade publica no o garantisse.


menor escala, porm, na mesma proporo, iguaes

Em

attestados se colhiam de outras familias.

"Sendo esta a feio dominante, nas minhas colnias de


no posso deixar de desvanecerSete Quedas e Saltinho
me pelo estado de prosperidade em que esto" declarava o Visconde de Indaiatuba, dando largas a um justo sentimento de

orgulho.

morbus consularis de Bismarck continuava, porm, a


no Sul do Brasil.
Delles se queixou amargamente o Visconde, em opsculos

excitar o zelo dos agentes de vrios governos

publicados

em

diversas pocas, para se defender das aggres-

ses injustas que lhe


excellente

eram

documentao

E as suas palavras so
estudo dos annos primevos

assacadas.

para o

da grande colonisao cafeeira paulista.


Assim denuncia o agente consular de Campinas, um Sr.
Kufa, que certa vez dissera aos colonos seus patrcios que "a
policia allem devia tel-os corrido a chicote quando se haviam
lembrado de vir para o Brasil". Rogado a encaminhar aquelles
seus compatriotas, accrescentara que "no era traficante de

homens

livres."

Mas

a emigrao subsidiada pelo Governo Brasileiro taes


vantagens offerecia aos proletrios europeus que o movimento
immigracionista, sobretudo o italiano, se tornaria incoercvel.
Dizia Indaiatuba num dos seus trabalhos sobre colonisao que na poca, grande divulgao tiveram.

"Antes, a emigrao era combatida no seio da Europa.


HJoje,

porm, que

l j

no podem impedir com efficacia,

HISTORIA

DO

CAF

NO

BRASIL

105

porque as enormes vantagens offerecidas pelo governo brasileiro, nas colnias do Estado, atrahem os emigrantes despeito da vigilncia das autoridades europas, e das calumnias
de que somos victimas, resolveram os governos estrangeiros
entorpecer a emigrao combatendo a seus agentes dentro do
Brasil e junto das colnias.

Eis a razo explicativa do aodamento

com que chegam

a levar a desordem nas colnias.

Para evitar processos

no fornecer pretextos

judiciaes, e

para nos calumniarem, desfigurando os factos, quando se


dava qualquer infraco da parte dos colonos, reclamei sempre a presena dos Agentes Consulares nas minhas colnias
para chamal-os ao cumprimento de seus contractos.
Esses cnsules, porm, sempre prevaleceram-se da opportunidade, que, assim tinham para inspirarem suggestes de
rebeldia, no s aos contractos, como s leis brasileiras."
Infelizmente, ainda em 1878, a maioria dos fazendeiros
no se convencera das vantagens da emigrao mostrava-se
refractria ao emprego dos braos livres.
Preconisava o fazendeiro das Sete Quedas, a necessidade
de duas medidas indeclinveis: 1. exigir o Governo Brasileiro, dos ministros estrangeiros, residentes no Brasil, a cessao completa de toda interveno indbita dos cnsules, e seus
2. verba
agentes, no tocante economia das colnias
quantiosa, sufficiente, com a qual pudesse fazer face a todas
as despesas necessrias para promover e desenvolver verdadeira corrente de emigrao.
D'ahi adviria consequncia dupla o lavrador ficaria desassombrado da malfica ingerncia estrangeira. Na abundncia de braos livres, se animaria com tal facilidade, a ensaiar
uma reforma, no systema de trabalho cuja adopo forada
no futuro, poderia trazer consectarios fataes lavoura.
Assim previa o reparador a vizinhana prxima da lei de
13 de maio.
Acerbas queixas fez do cnsul allemo de Campinas, o
grande e esclarecido lavrador. Constantemente pretendia armar
;

os colonos seus patrcios contra o patro.

Questo muito mais seria porm manteve o Visconde de


Indaiatuba a propsito de seus colonos da fazenda do Salto
Grande em Amparo, insuflados por um architecto italiano por

nome

Bonini.

Como

alm dos italianos, cujo


por Bonini, recorrera
ao representante austraco para que estudasse a situao dos

ministro

tivesse

colonos tyrolezes,

plenipotencirio

era

instigado

AFFONSO DE

106

E.

TAUNAY

este lhe dera um laudo honroso.


seus patrcios na fazenda.
Mas apesar disto no cessara Bonini as suas aggresses.
Longa pendncia teve Indaiatuba que afinal levou a me-

lhor

os

obstculos levantados

contra a

sua actuao

de ho-

probo e progressista. Pde ao fallecer, em 1884, ver o


principio da era nova creada, pela sua provncia, com a lei
provincial de 29 de maro desse mesmo anno. Verdade que
j ento comeara a propaganda continua da immigrao no

mem

prprio

Brasil,

facto

at aquella

data

indito.

17 de novembro de 1883, um grupo de brasileiros natos


e adoptivos, de espirito patrioticamente aberto, fundara, no
maRio de Janeiro a Sociedade Central de Immigrao.
nifesto da novel sociedade vinha subscripto pelo Visconde de
Beaurepaire Rohan, o deputado Alfredo d'Escragnolle Taunay,
depois Visconde de Taunay, Dr. Antonio Ennes de Souza, os
Bares de Irapu, Teff e Tautphoens, o grande exportador
elles se
de caf Gustavo Trinks e o Dr. Hugo Gruber.
associaram homens de alto valor mental e moral como o illustre engenheiro e socilogo, Andr Rebouas, o grande jornalista Ferreira de Araujo, o Dr. Nicolau Moreira, o incansvel propagandista da agronomia no Brasil, abolicionistas ferventes como Joo Clapp e Vicente de Souza, estrangeiros de
alta situao commercial e social como Wenceslau Guimares,
Carlos Raynsford, Octvio Haupt, profissionaes e scientistas
de destaque como G. Michler, A. Glaziou, Goffredo dEscra-

gnolle

Taunay e Augusto C. da Silva Telles


como o Comm. Jos Vergueiro,

veteranos da
senadores do
Imprio e outros polticos de valor, militares e grandes commerciantes etc. etc.
e

colonisao

Perto de trezentos membros contou logo e o seu exemplo


em 7 de fevereiro de
1884, fundava-se em S. Paulo a Sociedade de Immigrao
de S. Paulo que congregou uma srie dos mais prestigiosos
nomes como os do General Couto de Magalhes, Presidente,
Conselheiros Antonio Prado, Bento de Paula Souza, Drs. Martinho Prado Jnior, Augusto e Nicolau de Souza Queiroz,
Joo de Mello Oliveira, Raphael Paes de Barros, Augusto de
Miranda Azevedo, Francisco E. Pacheco e Silva, Baro de
Piracicaba, Caio Prado, Martim Francisco, Conde do Pinhal,
Drs. Vieira de Carvalho, Antonio Paes de Barros,
J. A. de
Cerqueira Cesar, Eleutrio Prado, etc. Pouco depois fundaram-se outras sociedades do mesmo gnero em Santos, Sorofructificou extraordinariamente. Assim,

caba,

So Simo

etc.

Prestou a Sociedade Central de Immigrao, cuja divisa

HISTORIA
era

Pro

sao.

Braslia,

sidente,

DO

CAF

NO

BRASIL

107

extraordinrios servios causa da coloni-

a alma de sua actuao foi o seu incansvel vice prealis ardorosamente auxiliado pelos seus collegas de

directoria.

Enorme

propaganda

immigracionista

realisava,

diaria-

mente, pelas columnas da imprensa diria, e no parlamento


onde discutiu, longa e pertinazmente, novo projecto de lei sobre locao de servios.

Ao mesmo tempo

redigia,
largamente, o rgo da SoImmigrao, peridico que teve alguns annos de
existncia e onde tambm muito collaborou Andr Rebouas.
A cada passo lembrava o que j operara a immigrao europa nos Estados Unidos, o que estava operando na Argentina.

ciedade

Nomeado

presidente do Paran, multiplicou-se-lhe a acti-

vidade propagandista infatigvel.

No s creou numerosas socom poucos recursos, pro-

ciedades, affiliadas sua, como, e

moveu a fundao de numerosos ncleos

coloniaes imitando o

magnifico exemplo que na Provncia deixara o


antecessor,

Presidente Adolpho

terreno

em

Lamenha

seu

illustre

Lins.

que o logo depois. Senador Taunay operava

era muito mais ingrato do que o scenario paulista, onde a es-

plendida lavoura cafeeira

offerecia

garantias

immediatas

localisao de dezenas seno de centenas de milhares de

de

immi-

grantes brancos.

zona fluminense e mineira estavam notavelmente longe


com a paulista. Nada mais natural do que

de poder competir

o encaminhamento da grande corrente immigratoria para Santos

em

vez de procurar a Guanabara ou qualquer outro porto

brasileiro.

Era o caf o grande fixador da immigrao europa e


o caf das lavouras productivas em terrenos de derrama suave.
Dahi o avolumamento da corrente
annos da dcada de 1881-1890.

nos

cinco primeiros

AFFONSO DE

108

Italia-

Annos

nos

TAUNAY

E.

Portu- Hespa-

Alie-

Aus-

Fran-

nhes

ni es

tracos

ceses

gueses

3.144

194

1.851

83

194

1882

12 428 10.621

249

1.804

94

249

1883

724 12.509

152

2.348

251

152

10.162

6.863

243

1.919

651

243

765

7.611

233

2.848

524

233

1.071 10.770

1.603

1.071

? 705

1881

1884

1885

21

Total

67 794 40.748

At ento no houvera immigrao de


cos-arabes para o Brasil a no ser

Assim, at 1885, as

estatsticas

presena de 59 indivduos,

em

syrios e outros tur-

minsculas parcellas.

officiaes apenas

em immigrao

consignam a

subvencionada, en-

tende-se, pois possvel, oU antes, muito provvel, que muito


maior numero tivesse chegado expontaneamente ao nosso paiz.

Teve a politica immigracionista brasileira altos e baixos.


Assim se a entrada de estrangeiros no Brasil fra em 1880
de 29.729 indivduos e a do anno immediato apenas attingira
1 1

054

tura,

se

tal

alis

devera a uma deciso do ministro da agriculde alto valor, o Conselheiro Buarque de

homem

Macedo. N!o s deixara de subvencionar a corrente como


fizera annunciar na Europa que o governo imperial no mais
daria assistncia aos immigrantes nos primeiros tempos.

Mas

o impeto

inicial

fra

to

Paulo, que nada o conseguiria deter.

forte,

Os

em So
que povoa-

sobretudo

italianos

vam

as fazendas, disse Eduardo Prado expressivamente, escreviam para os seus e cada vapor que chegava a Santos trazia um reforo de compatriotas que, instigados pelos parentes,

vinham reunir-se a elles.


Cada vez mais se accentuava a porcentagem da fixao

paulista desses advenas attrahidos pelo caf. E' interessante a

comparao.

DO

HISTORIA

CAF

NO

BRASIL

109

para

de

Paulo

para

Annos
immigran-

Brasil

Total

Total

So

tes

1850

1851
1852
1853

1854
1855
1856
1857
1858
1859
1860
1861
1862
1863
1864
1865
1866
1867
1868
1869
1870
1871
1872
1873
1874
1875
1876
1877
1878
1879
1880
1881
1882
1883

1884
1885
1886
1887
1888
1889

....
....
....
....
....
....
....
....
....
....
....
....
....
....
....
....
....
....
....
....
.

,.

.1

.,

2.072
4.425
2.731
10.935
9.189
11.798
14.008
14.244
18.529
20.114
13.774
13.003
14.295
7.642
9.578
6.452
7.699
10.902
11.315
11.527
5.188
12.431
19.219
14.742
30.332
14.590
30.747
29.468
24.456
22.788
30.355
11.548
29.589
34.015
24.890
35.440
33.486
55.965
133.253
65.246

53

976
535

732
2.125
926
509
329
120
108

218
185
10

144
789
109
117
159
83
323
590
120

3.289
1.303
2.832
2.058
973
613
2.705
2.743
4.912
4.879
6.500
9.536
32.112
92.086
27.893

AFFONSO DE

110

E.

TAUNAY

at 1875 a porcentagem dos immigranPaulo era muito fraca, em relao ao computo total do Imprio. Neste anno avolumou-se muito, attingindo a
mais de vinte por cento; baixaria novamente, e muito, para
menos de cinco por cento, em 1876, de dez por cento, em 1877,
chegando, em 1880, a dois por cento apenas. Mas dahi em
diante rapidamente cresceria.
Assim em 1881 fra de mais de 23 por cento, declinara
novamente para apresentar em 1887, um coefficiente de 57
por cento! e para, em 1888, attingir 69 por cento!
Em 1880 baixaria para 42 para subir novamente em 1891
em 1894 a 80
e
a 50 por cento e em 1895 em 1893 a 62
em 1895 a 83%!

Assim vemos que

tes para S.

Eram as consequncias da sabia politica immigracionista


da dcada anterior que caminhara o caudal de immigrantes
italianos para as lavouras cafeeiras dando regio paulista
primazia econmica de solida estructura.
misso de que se incumbira em 1887, o Dr. Martinho
Prado Jnior, com o fito de obter facilidades para a emigrao coroara-se do melhor xito. Logo depois, sabiamente inspirado, o presidente da Provincia, Conde de Parnahyba, fazia
construir enorme hospedaria para acolher os recm vindos e
capaz de albergar quatro mil destes advenas e no gnero daquella j existente na Ilha das Flores, edificada pelo governo

central.

A grande massa de immigrantes chegados nos ltimos


annos imperiaes procurara sobretudo os cafesaes. Com a cultura da rubiacea dava-se um phenomeno econmico interessante; alargava-se a rea de suas lavouras, augmentava muito
a sua produco, o cambio brasileiro se firmava cada vez mais
e no emtanto as cotaes dos mercados cafeeiros se mantinham
firmes, quer nos Estados Unidos quer na Europa. Assim se
desmentiam por completo as previses sinistras do economista
W. Schaeffer que pelas vizinhanas de 1870 previa tal superproduco de caf, e tal baixa de suas cotaes, que a cafeicultura brasileira se arrazaria. E outra ainda, muito recente alis,
a de van Delden Laerne, que enxergara as coisas da nossa
lavoura cafeeira de modo pessimistamente invejoso, quando
em 1885 affirmava, peremptrio e dogmtico, gryphando as
suas palavras "que uma extenso da cultura cafeeira no era
no Brasil previsvel muito embora no caso, pouco imaginvel,
de que os preos do caf viessem a dobrar em futuro prximo."
Em dezembro de 1880 o Financial News, com o seu grande

HISTORIA

DO

CAF

NO

BRASIL

111

prestigio e o faro commercial de seus collaboradores especia-

bem informados, dizia que a lavoura paulista, teria


que facilmente tomar enorme, surto. Os preos correntes do
caf, cerca de meio shilling por libra (ou oito ris por kilo)
lisados, e

deixavam enorme margem aos fazendeiros Fizera-se a transformao do antigo trabalho servil pelo dos immigrantes cujo
numero augmentava, .notavelmente, de anno para anno. Assim
no havia receio algum da queda da produco. Nos prprios
Estados Unidos se comprovara o phenomeno de que a abolio da escravido coincidira com grande augmento de pro;

duco.

Em

1884, lembra

Eduardo Prado, o Dr. Couty

avaliara

os depsitos oriundos das economias das cinco mil famlias de

em cerca de
1889 af firmava o autor illustre
illuso americana esta somma
decuplicara, certamente.
na lavoura paulista

immigrantes estabelecidos

Em

dois mil contos annuaes.

Falando das regies capazes de fornecer colonos ao Brasil


Francisco Belisrio Soares de Souza, em 1882 a escrever da Itlia.
dizia

"Dos

da Europa a Itlia onde os


chegam a um franco por dia. para

paizes importantes

salrios so

mais baixos

os homens, e a oitenta cntimos, e menos, para as mulheres

um dos paizes em que a misria, a pobreza maior. Donde


provir o defeito? Ha poucos annos o prprio governo se
collocava testa da propaganda contra a emigrao. Os camponezes da Lombardia respondiam com um manifesto circular ministerial. Deve-se observar que nessa occasio a votao de maiores impostos e a recrudescncia da pellagra, mal
endmico que persegue e dizima a populao pobre, a excitava. Eis aqui algumas phrases do longo manifesto
"Olhae para nossos semblantes pallidos e emmagrecidos,
nossos corpos debilitados por trabalho excessivo e alimento
-

insufficiente. Semeamos e colhemos trigo, e nunca comemos


po. Cultivamos a vinha e no bebemos vinho. Criamos gado
e no comemos carne. Vestimo-nos de trapos e habitamos ca-

banas miserveis; no inverno nos persegue o frio e no vero


a fome. Nosso nico alimento um pouco de milho que o
imposto tem encarecido
No fim de tudo isto, Sr. ministro,
vs nos aconselhaes a que no emigremos ?..,."
.

operrio italiano no dizer de Belisrio era um trabalhador infatigvel. Quizera a tal propsito indagar da opinio
de viajantes do norte da Europa, alis cheios de preveno
contra as populaes do sul.

AFFONSO DE

112

Mesmo

E.

camponez napolitano

T AUNAY
era

constante, dedicado e forte.


Porque tanta misria pois entre elles?

nem

trabalhador,

sbrio,

Porque nem

elles,

os patres, os nobres possuidores de grandes propriedaprosperavam ? Cada qual respondia segundo adas pre-

des
concebidas e opinies arraigadas. Para notvel escriptor, o sul
da Itlia ainda soffria o mesmo mal que assignalava Plinio.
Que respeitvel antiguidade! Latifndio, perdidrere It aliam.

Eram os latifndios que


vam a Itlia.

ainda

em

fins

do sculo

XIX

arruina-

Reinava na Itlia meridional verdadeira misria ainda


ultimamente denunciada pelo viajante francez Lemormant.
"Os lavradores da Calbria, bem como os da Aplia, tm
um modo quasi militar de cultivar, que surprehende os viajantes. Nessas vastas plancies, debaixo de um sol implacvel,
vem-se algumas vezes at 20 ou 30 arados trabalhar em linha,
ou ento uma fileira (um eito) de muitas centenas de homens
marcham revolvendo a terra com a enchada. Diante delles o
fattore (feitor), passa a cavallo, vigiando a sua gente, excitando-a ao trabalho e no poupando injurias aos que fraqueam.
Estes operrios no habitam os campos que cultivam vm das
cidades vizinhas na poca das plantaes ou da colheita. Pagos insignificantemente, mal vestidos, mal alimentados, a sua
condio das mais miserveis. noite, no tm para descansar seno ranchos mal fechados, onde livremente penetra o
frio da noite e as exhalaes hmidas dos brejos. Ahi se
amontoam, cobertos de suor, exhaustos pelo cansao, no meio
de uma immundicie repugnante. "Em parte alguma, dizia
Lenormant, possilga mais infecta abriga creaturas humanas".
Facilmente calculam-se os estragos que faz a malria nesses
;

desgraados."

CAPITULO XI
Primeiras impresses da colonisao italiana cafeeira entre
Aspecto
Palavras de grandes fazendeiros
os paulistas
Os colonos do Visconde de
excellente das colnias
Proventos magnficos dos immigrantes
Indaiatuba
O espirito
O feliz ensaio de Santa Clara em Cantagallo
Duvidas e questes a resolaberto de Luiz van Erven
Os trabalhos de terreiro
ver entre patres e colonos
Calculo do preo de producc
Suggestes de Couty

Em 1879 verificou o Dr. Couty que os paulistas ainda


no apreciavam os italianos ao nvel do seu justo valor, embora j diversos, das primeiras levas immigrantes houvessem
dado provas de sua efficiencia em vrios officios como os
de pedreiro, carpinteiro, mecnico, etc. Pensava-se que no
poderiam, jamais, entrar em competio com os pretos, nos
eitos.

Voltando a S

a mudana

Paulo,

em

1883, extranhou o sbio francez

radical de opinies, o

talidade paulista.

que muito honrava a men-

Assim demonstrava

formar juizos inexactos

ella

a facilidade

em

re-

acceitar os progressos de utilidade

demonstrada.
Muitos dos antigos italianos perambulavam pelas estradas
do Brasil com o realejo s costas, exibindo pobres macaquinhos
ensinados ou ento viviam como mascates, predecessores dos
turcos impropriamente assim appellidados pois eram syrios.
Os que viviam nas cidades exerciam os officios de latoeiros
ambulantes e engraxates. Eram os chamados carcamanos, depreciativamente considerados no Rio de Janeiro. Em So
Paulo passado curto prazo, haviam os immigrantes da pennsula da bota de adquirir o apreo geral dos filhos da terra.
Consultou Couty alguns dos maiores e dos mais esclarecidos fazendeiros de S. Paulo: o Baro de Souza Queiroz, o
Conselheiro Dr. Antonio da Silva Prado, o Visconde de Indaiatuba, o Dr. Joo Tibiri Piratininga, o Baro Geraldo
;

AFFONSO DE

U4

TAUNAY.

E.

de Rezende, o futuro conde de Parnahyba e seu sobrinho Antonio Leme da Fonseca. Foram-lhe unanimes em declarar: o
italiano, sobretudo o do Trentino e da Lombardia, era ptimo
trabalhador, to firme quanto o allemo, muito menos exigente do que este. To activo e capaz de poupar quanto o outro, menos tardo em acceitar o progresso.

E depois levava outra e grande vantagem: adaptava-se


depressa e perfeitamente ao Brasil e aos seus costumes. Tinha
as grandes facilidades decorrentes da similitude das lnguas
aclimava-se facilmente, acceitava perfeitamente a alimentao
de novo habitat. O que se via nas fazendas de caf paulista
habilitava os observadores de ba f a af firmar que o colono
italiano levava immensa vantagem ao escravo e tinha grande
superioridade sobre o camarada assalariado.
1

Fazendeiros intelligentes como


Commendador Jos P. de
conde de Indaiatuba, o Conde da
disposio os seus apontamentos e
coisas da lavoura cafeeira. Eram
para o futuro de sua ptria.
zende, o

Baro Geraldo de Re-

Campos Vergueiro, g VisParnahyba puzeram sua


a sciencia que tinham das
homens que trabalhavam

Em

Santa Genebra, o Baro Geraldo de Rezende dava


aos seus colonos de tres a cinco mil cafeeiros a tratar, dez
mil ris por carpa de mil ps e 500 ris por alqueire de caf
colhido.
Ibicaba era como a terra mater da colonisao na
zona paulista, pois datava dos annos de seu preclaro fundador
o Regente Vergueiro.

Abandonada, durante longos annos, fra retomada em


1880 e agora dava os melhores resultados. A maioria dos colonos era allem mas havia tambm portuguezes e brasileiros.

Occupavam boas casas de tijolos, bem construidas, rodeadas


de jardins. Deviam estes prediosinhos ter custado bastante e
formavam verdadeiras

As

aldeias.

lavouras novas eram entregues aos colonos


plantadas por escravos. As velhas vinham a ser as
vas porm. Quatro carpas annuaes, de mil arvores,
se a 48$ e $600 o preo fixado por alqueire de

depois de
producti-

pagavam45

litros

colhido.

Como porm houvesse baixa de cotao de caf o Commendador Vergueiro reduzira o preo da colheita a $500 por
alqueire de 50 litros.

Este ensaio de colonisao estava bem mantido


e os colonos pagos pontualmente. Realisavam lucros
e podiam economisar bastante; o administrador de Ibicaba era

homem

intelli-

DO

HISTORIA

NO

CAF

BRASIL

115

gente, o Sr. Brunie; trazia a sua escripturao muito

dem alm de

ser pessoa absolutamente

Pelos dados por

fornecidos sabia-se que as

elle

em

or-

fidedigna.

famlias

de colonos podiam receber, em media, de cem a oitocentos


mil ris annuaes, havendo entre ellas algumas vencendo at
1

:330$000.

Eram eloquentes as cifras alinhadas das economias dos


immigrantes de Santa Genebra e Ibicaba, segundo dados dos
fazendeiros respectivos, Baro Geraldo de Rezende e Commen dador Vergueiro.

05

00

i
ann

<U
So 3

eo
i-i

jg

e
e

ia
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>J

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t-.

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<

Eh

Ital

4 ,3 .921

Ali

3 068

106

Ali

Ali

Ali

6
5

Ali

Co CNI
CD 00
5~ OO

5
>

1.500

767

802$000

1.200

1.433

828$000

718

440$000

2.486

992

640$000

2 128

1.590

884

612$000

060

2.459

1.200

820$000

2 150

2.408

1.490

930$000

910

1.110

104

135$000

2.360

471

440$000

370 2.360

680

27 25 164| 17.473

8.739

.071

'

Ali.

Ali

2.

370

11

3.

72

5 :447$000
1

AFFONSO DE

116

TAUNAY

E.

por

de

com

traannos
colheita

trato

15

colhido

totaes

possvel

novos

do

Naes

da

parceria

Trabalhadores

de
familia

Alqueire

Lucros
Lucros

Cafs
mais

Lnicros

Lucro

tados

AU

1.276

765$

883$

2 :832$

888

532$

612$

:848$

992

595$

719$

:916$

2.360

118$|

Ali.

1.590

79$

Ali.

2.480

124$'

2.486

124$

2.459

122$

1.202

721$

2.408

120$

1.492

895$

1.740

87$

677

406$

Cearense
Ali.

Port.

2.111 1:206$

-.330$

4:110$

844$

2 :750$

:015$

3 :220$

Ali.

493$

:450$

23115.323
1

8.638|5:120$|5:896$

764$

18:116$

Convidou o Visconde de, Indaiatuba ao Dr. Couty a visua colnia do Saltinho junto da de Sete Quedas. Possua o grande lavrador outra, de nome parecido com o desta
a do Salto Grande no municpio do Amparo.
Estava a propriedade colonisada por italianos e o aspecto
desta colnia impressionou o illustre visitante do modo mais
agradvel. Era a melhor das que conhecera, o mais animador.
Os bons italianos o receberam de modo mais cordial. Ao
illustre scientista acompanhavam o Visconde e outras pessoas
gradas. Apressaram-se os colonos em por-se porta de suas
vivendas, convidando os visitantes a que nellas entrassem.
Immediatamente lhes trouxeram lquidos alcolicos e licores
de sua fabricao, queijos e fructas cruas.
Sentiu-se a nobre alma do joven sbio francez intensamente commovida. Pareceu-lhe penetrar em casa de algum daquelles camponezes do Limousin, de quem descendia, contava
sitar a

HISTORIA

DO

CAF NO

BRASIL

117

com a maior nobreza e sinceridade despretenciosa, gente que


tanto apreciava. Era aquella mesma hospitalidade ingnua, o
mesmo desvanecimento e amor ao lar, e o mesmo conforto,

numa

terra onde estes trabalhahaviam chegado.


Do forro pendiam as mantas de toucinho, os paios e salpices. Na despensa dos colonos avultavam os legumes e as
fructas seccas. Canteiros de legumes cercavam as casas; gallinhas e porcos estavam atraz das habitaes. Nas gavetas das
modestas commodas havia roupa branca e, sobre estes moveis,
relativo ainda,

dores,

naturalmente,

to recentemente ainda,

loua assaz abundante.

dos

Camas largas
commodos e

e bem guarnecidas occupavam os ngulos


aquelles homens, e aquellas mulheres, que

chegavam da roa, onde carpiam o cafesal, estavam, no embem arrumados e calados. E muitos j amealhavam,
nas prprias gavetas de suas casinhas ou na burra de seu patro.
tanto,

Nova

era significava aquelle ambiente, afastado dos anagregados dos grandes landlords cafesistas.
Pediu o Dr. Couty dados sobre a vida dos colonos do
Saltinho ao Sr. Jansen, activo e intelligente director das colnias do Visconde de Indaiatuba, quer em Campinas, nas
Sete Quedas, quer no Amparo. E elle lhe forneceu notas infazenda dispunha de ptimos cafesaes; haviam
teressantes.
os colonos sido contractados na Europa a razo de dez mil
ris por carpa de mil ps e 500 ris pela colheita de alqueire
de cincoenta litros.
O Visconde de Indaiatuba, muito satisfeito com o trabatigos

realisado, em 1879-1880, bellos


dera largas generosidade de grande
fidalgo, levantando os preos para doze mil ris por carpa, e
seiscentos ris por alqueire colhido, o que correspondia a pagar ao colono mil e oitocentos ris por arroba.
Andavam os colonos satisfeitssimos, realisando ptimas
economias, como se verificava do quadro organisado pelo Sr.
Jansen.

lho de seus colonos,

e tendo

lucros, graas a elles,

Assim da analyse dos dados do administrador se verificava que uma s familia, verdade que numerosa, recebera,
em quatro annos, 8:625$000 ou perto de 880, s pelo caf
tratado e colhido.
media de ganho para as famlias menores oscillava entre 1 :600$000 e 5:4OO$00O; os ganhos recentes de quatro annos eram de 410$000 a 2:025$000.
Onde, indagava o Dr. Couty, seria possvel, na Europa,
encontrar trabalhadores braaes capazes de ter recebido, pelo

seu servio, to altas retribuies?

AFFONSO DE

118

E.

TAUNAY

generalisar comtudo. Nem toda a lavoura


immigrantes to felizes quanto os
localisar
conseguira
paulista
do Saltinho, dependentes de um homem da intelligencia e da
rectido do Visconde de Indaiatuba.

No convinha

famlias italianas pouco fe-

Assim conheceu o Dr. Couty

encontrou-as alojadas em antigas senzalas, ou em casinhas de sap, absolutamente insufficientes. Nellas, quando
muito, conseguiam os colonos realisar mil ris por arroba.
lizes,

Indo a Monte Serrate teve o bilogo ptima impresso.


Pertencia a fazenda ao Sr. Antonio Leme da Fonseca, filho
do senador do Imprio Dr. Jos Manoel da Fonseca (1803-1871)
a Anna
Joaquina do Prado Fonseca, pose de sua esposa D.
teriormente agraciada por D. Pedro II com o titulo de
Baroneza de Jundiahy, e tambm grande fazendeira de caf.

Diz Couty que a propsito da fazenda de Monte Serrate


em S Paulo, no havia methodos
mais discutidos do que os alli vigentes. Visitando-a teve ptima
as opinies divergiam muito

impresso. Honrava a dois homens intelligentes, o proprietrio e seu administrador, que a haviam organisado. Contava
naquella occasio (1883) quarenta e nove famlias italianas,
immigradas entre 1877 e 1880. Chegara a ter 81, em 1882,
mas o Sr. Leme da Fonseca mandara 32 para a fazenda de
SantAnna, pertencente a sua Me.
Monte Serrate apresentava-se uma face nova da colonisao italiana: a sua adaptao ao amanho da terra e installao de lavouras novas.
1876 contava quarenta mil cafeeiros, em 1877 no
tinha mais um s escravo.
1883 possua duzentas e quarenta mil arvores. Ouas todos os cafesaes haviam sido plantados por immigrantes a quem incumbira o servio de grande
parte das derrubadas.
Estes colonos residiam em casas primitivas de adobes, cobertas de sap. Formava o seu conjuncto uma espcie de aldeiola assaz sympathica. Outras havia, espalhadas por diversos pontos da fazenda, de modo que os colonos se sentiam
ainda mais independentes. Regia-se a propriedade pelo systema de parceria. Acompanhando os preos geraes da Pro-vin-

Em

Em

Em

cia, vira-se o proprietrio forado a modifical-os, em virtude


da baixa das cotaes. Em 1882 o preo da carpa era de dez
mil ris, em lavouras velhas e novas, e 300 ris por alqueire

colhido.

Obteve Couty dados sobre os resultados dos lucros dos


segundo um quadro organisado pel
administrador

colonos,

da fazenda.

HISTORIA

DO

CAF

NO

BRASIL

113

Seguindo os exemplos dos paulistas havia um fazendeiro


de Cantagallo, o Sr. van Erven, tambm realisado um ensaio
de colonisao que causou ao Dr. Couty a melhor das impresses. Foi visitar a fazenda de Santa Clara, do alludido Sr.
van Erven e voltou maravilhado. Pareceu-lhe que o lavrador
cantagallense realizara o mais notvel dos ensaios colonisadores tentados, at ento, na lavoura cafeeira do Brasil.
Pertencia elle, alis, a uma famlia de homens esclarecidos. Seu chefe abrira innumeras fazendas, vulgarisara melhoramentos de grande monta, em matria de beneficiamento.
Entre os seus filhos figurava o activo e intelligente superintendente geral das fazendas dos Viscondes de Nova Friburgo
e So Clemente. Outro se distinguira como engenheiro mecnico, outros ainda como lavradores. Eram benemritos do
avano da cultura do caf no Brasil.
Em Santa Clara o ensaio se fizera com aorianos e no
com italianos. Esses ilhus eram menos industriosos e menos
activos do que os peninsulares. Constituam duas aldeias; cada
famlia tratava de talhes em plena produco. Das lavouras
novas incumbiam-se os escravos.
fazenda empregava a parceria experimentada em
Monte Serrate. Mas applicada s lavouras envelhecidas e no
s que iam ser plantadas. Assim as condies ainda eram
mais favorveis aos colonos.
Cada famlia recebia um lote de quatro a sete mil arvores,
cada qual se occupava da cultura, da colheita e da secca, entregando o caf ao patro, prompto para o engenho. O proprietrio reservava oitocentos ris por arroba, pelo preparo e
transporte, repartindo integralmente, com o colono, o resto
do producto. Este feitio to intelligente de comprehender a
colonisao permittia aperfeioamentos. Em vez de concentrar, em torno da sde da fazenda, as casas dos colonos, em
colnias muito grandes e afastadas das lavouras, pudera o
Sr. van Erven espalhal-as em grupos de tres e quatro, em
differentes pontos de suas terras. E assim facilitava quer a
fiscalisao das lavouras quer as operaes de cultura.
Havia dois annos que introduzira outras condies permittia aos colonos o plantio da canna nos cafesaes e em outros
terrenos. Compromettia-se a comprar-lhes a safra por preos
fixados antes de cada colheita. E, para tornar pratica esta
nova produco, installara pequeno engenho assucareiro.
Assim havia dualidade de relaes com os colonos, parceiros para o caf, compra quasi livre para a canna, liberdade
completa em relao s outras culturas. Seria difficil mais

AFFONBO DE

120

TAUNAY

E.

Sr. van Erven podia


longe levar a associao do trabalho.1882 realidesvanecer-se dos resultados que alcanara.
sara trinta contos de lucros, com 21 familias de colonos. Este
saldo no provinha da explorao do homem e sim da utilisao, melhor comprehendida, e mais completa, da terra.

Em

Havia, porm, no Brasil, como em toda a parte, misocombater e a convencer difficilmente, emperrados em
argumentos desfechados contra a colonisao e seus benefcios
que declaravam illusorios. Algumas destas increpaes eram
ingnuas, outras curiosas, outras ainda absolutamente inespeneistas a

radas.

Uma delias, e das mais correntes, vinha a ser a seguinte


o caf, em sua qualidade de grande cultura, s podia ser tratado por escravos ou pelo menos por assalariados, mais ou
colono, alm de no saber derrubar
menos arregimentados.
a matta nem plantar o cafesal, no podia esperar quatro e
cinco annos, pela primeira colheita das lavouras.

exemplo de Monte Serrate

alli

estava.

Nesta fazenda,

de 1880 em deante, haviam plantado tres, quatro, cinco mil ps por famlia, pacientemente esperavam o lucro de seu labor, vivendo do producto das roas e creaes.
Que mais acrescentar? Podia uma fazenda, por pequena que
fosse, alargar as lavouras, indefinidamente, por meio de immigrantes. Outra objeco: os colonos no queriam saber de
podar o cafesal, nem se podia fiscalisar a colheita que elles
italianos que,

faziam.

A primeira questo precisava ser discutida era verdade


que quasi nenhum cultivador livre at ento consentira em
praticar a poda e por uma razo muito simples. Sob as condies contractuaes vigentes, que no lhe davam direito algum
aos melhoramentos das lavouras, embora permittissem ao patro reduzir as vantagens concedidas, os colonos no queriam
praticar a poda considervel dos grandes galhos por que isto,
durante um ou dois annos, viria diminuir consideravelmente
;

a sua colheita. No se sentiam garantidos acerca de um proveito resultante do accrescimo de produco futura. Este defeito, assignalado pelos
anti-immigracionistas, era real mas

provinha do systema e no do immigrante.

Quanto

s queixas relativas colheita, embora muito gepareciam pouco fundamentadas. No seria possvel que os fazendeiros vigiassem os passos dos seus colonos
como, ainda havia pouco, praticavam com os escravos. A maioria dos immigrantes europeus no toleraria tal ingerncia.

neralisadas,

HISTORIA

DO

CAF

NO

BRASIL

121

se passava em Frana, por exemplo, com os


donos da terra.
Os empregados do fazendeiro deviam dispor de carretelas bem feitas, rigorosamente medidas e cubadas, para o transporte dos fructos colhidos por cada colono. Notassem com cuidado o numero de alqueires e viagens. O colono, bem tratado,
e ganhando dinheiro,, no iria furtar o seu novo patro brasileiro, como em seu paiz natal no lesara tambm o antigo

Era o que

rendeiros e os

patro.

Esta objeco, o Dr. Couty no a respondeu cabalmente,


ns. Poder-se-ia observar que a tarefa da fiscalisao se facilitaria com os clculos de avaliao da colheita por
talho, feitos por lavradores experientes, assim os desvios entre as perspectivas e as entregas pelos colonos seriam facil-

pensamos

mente attendidas.
Fazendeiros havia que refugavam os colonos, affirmando
que com elles era impossvel o emprego de instrumentos aratorios, assim como effectuar-se o despolpamento e uma boa secca
de terreiro.
Entendia

affirmao no tinha a
desde que o colono tivesse sua disposio pasto sufficiente para manter duas ou
o Dr.

Couty que

menor procedncia. Tudo

se

tal

sanaria

tres bestas e cavallos e outras tantas vaccas.

Com

os tractores

animados realisaria, pela certa, todas as operaes da lavoura.


O que se passava na colnia do Saltinho, do "Vlisconde de
Indaiatuba, era a mais eloquente demonstrao ad rem, de
quanto o colono levaria perfeitamente a termo as operaes de
despolpamento.
questo da secca do terreiro era mais seria, realmente.
Os immigrantes europeus, trabalhadores individualisados e
senhores de seu tempo, prestar-se-iam s manobras conectivas
do terreiro?
Mas ahi intervinha outro exemplo.
Monte Serrate
os colonos haviam acceito revesarem-se para as manobras complexas do revolvimento do caf, por turmas, pela manh e
noite. E ainda acceitavam, de bom grado, acudir ao appello
do sino da fazenda que os convocasse para uma manobra
extraordinria, em previso de tempestade.
O Sr. van Erven em sua fazenda cantagallense de Santa
Clara, parecia ter resolvido o caso mais felizmente. Entregava
aos colonos as suas colheitas individuaes. Estes dispunham de
pequenos terreiros e pequenas tulhas. Assim individualisavam
a secca do caf como j haviam feito em relao cultura. Ao
acabar a colheita o fazendeiro recebia de pancada 1.200,

Em

AFF0N80 DE

122

E.

TAUNAY

1.500 e at 2.000 alqueires de caf bem secco. E estas quaneram assaz grandes para permittir a cada lote o preparo separado.
E o systema funccionava muito bem, sem queixa de quem
quer que fosse. Uma objeco se poderia fazer, ao processo
adoptado pelo Sr. van Erven, no podendo realisar o despolpamento de seu caf, perderia portanto no preo. Seria ento
o caso de se estudar soluo mixta; combinando-se o que se
fazia no Saltinho com o que era corrente em Santa Clara.
Uma ultima arguio pratica restava a que dizia respeito catao; manipulao exigmdo muitos braos e devendo ser feita em commum.
tidades

Em

Monte Serrate era plano fazel-a executar-se pelas


creanas de mais de dez annos reunidas para frequentar a
escola. Junto a esta havia uma sala especial ligada s tulhas e
alli operariam os filhos dos colonos, que no fossem trabalhar
no cafesal, entre nove e quatorze annos. Intelligentes, capazes
de estimulo, poderiam, certamente, prestar excellente concurso.

Com

os cafesaes

bem

colhidos, alis,

commoda

pouco

ricos

em

esco-

outra soluo a remessa Europa para


alli se proceder a tal operao, como
faziam os hollandezes
com parte das suas safras da Malsia. E depois, com o tempo,
surgiriam, pela certa, machinas de catao, mais perfeitas e
realisando trabalho excellente.
Imaginava o Dr. Couty um systema de associao agrlha,

seria

cola que nunca se realizou ao que nos parece, fundada na subdiviso do trabalho. Subdividir-se-ia a fazenda em colnias;

cada colnia

teria o seu terreiro, despolpador e tulhas.


preciso fazer-se o inverso do que se realisava com o
assucar. S assim se resolveria a questo servil e poderia ser

Era

feita a utilisao dos productos

do solo brasileiro.
Fosse a cultura deferida ao colono e o engenho ao antigo
fazendeiro, eis ahi o ideal a que devia tender a produco
cafeeira.

Esta transformao,

sem crise e sem revoluo social,


abundncia. Com o tempo accumularia
saldos capazes de dar valor s plantaes actuaes, ou melhor,
at fortuna a seus proprietrios.
attrahiria braos

em

O ideal seria que o fazendeiro pudesse ter, em sua sde,


apparelhamento em condies de beneficiar no somente
o caf como os demais productos das roas de seus colonos.
Era o que fazia o Sr. van Erven em Santa Clara.
A falta de apparelhamento mecnico nas fazendas vinha
um

HISTORIA

DO

NO

CAF

BRASIL

123

a ser a causa principal do preo elevado de produco do caf


brasileiro. O engenho que preparasse menos de dez mil arrobas produzia uma media muito alta; achava o Dr. Couty que
esta cifra devia ser elevada a trinta mil, at, sob pena de
haver desperdcio de trabalho e dinheiro. O engenho em
grande escala era um imperativo para uma produco mais
perfeita e mais barata.
Valendo-se de dados obtidos em Campinas de uma fazenda muito bem administrada estabeleceu o Dr. Couty uma
tabeli relativa ao preo do preparo de dez mil arrobas. Esta
fazenda, era, em parte, tratada por escravos e parte colonisada.

Dez por cento de juros do valor das machinas

do terreiro

3 :500$000

Concertos e amortizao
Sessenta e dois dias de despolpamento
Duzentos e quarenta dias de servio de terreiro.
Cento e noventa e seis dias de servio de terreiro para receber caf ameaado de chuva
Cincoenta dias de machinistas
Escolha de dez mil arrobas
.

:750$000

124$000
480$000

362$000
100$000
1

:000$000

7:316$000

Total

Assim haveria vantagem na manipulao de maiores massas de caf, para diminuir a quota de beneficiamento.

Publicou o scientista francez outra tabeli interessante,


os dados fornecidos pelo Sr. Brunie, o intelligente e zeloso administrador geral da fazenda de Ibicaba. Refere-se
despeza total numa fazenda exclusiva de colonos que colhia
cinco mil arrobas e era de sua propriedade.

com

Dez mil

alqueires de caf
Gastos de administrao
Secca de dez mil alqueires
Transporte da estao de estrada de ferro

Fretes ferrovirios

Commisso
Beneficiamento
Juros de capital 6 por cento
Total

6 :000$000
2:500$000
1
.

400$000
4 :400$000
720$000
1

:000$000

:780$000

3 :000$000

19:800$000

AFFONSO DE

124

E.

TAUNAY

Empregara o Sr. Brunie cincoenta contos em sua fazenda,


cujo caf vendia por 22:500$000 ou fosse por uma media de
4$500 por arroba. Assim pois, o saldo de produco alm dos
juros j computados attingia a um total de 5 :700$000 correspondentes a um emprego de capital de quasi doze por cento
ao anno.
Varias hypotheses se poderiam formular correspondendo
a outras muitas modalidades de vida entre fazendeiros e colonos recem-immigrados.
Poderia o fazendeiro ater-se ao velho systema de parceria praticado ainda em outras raras propriedades. Mas talvez
fosse bem mais longe alienando parcial, ou totalmente, a terra,
deixando-a s mos dos colonos. Com a alienao parcial,
condicional, o latifundirio garantiria os seus direitos de propriedade, sob uma forma anloga dos contractos ou sob outros a serem discutidos e combinados. Se o fazendeiro achasse
inconveniente ceder totalmente parte das lavouras, em excesso,
que possua, poderia alienar os cafesaes, pura e simplesmente,
mediante preo firme pago a vista. Tambm consentiria em
escalar os vencimentos e emprestar aos colonos, sob garantias
de boa cultura, com isto se praticava em alta escala, nos Estados Unidos e na Austrlia, assim como na Republica Argentina, em Santa F e Buenos Aires.

Os donos da terra, no Pampa Argentino, realisavam


grandes fortunas deixando os italianos plantar trigo nos espaos onde outrora creavam largos rebanhos.

As vendas, a prazo, das terras cafeeiras podiam ser combinadas sob uma base que garantisse o dono contra as variaes cambiaes, mediante porcentagens
em ouro. E podia
ainda ser que o fazendeiro acceitasse receber directamente em
gneros, tomando por anno durante cinco, seis ou oito annos
numero de arrobas por outro de ps. Outras combinaes
ainda se poderiam realizar em beneficio tanto dos colonos
como dos fazendeiros.
certo

Seriam suggeridas pelas administraes bancarias interessadas no progresso da lavoura, aos governos, aos parlamentos.
originalidade dos estudos de Couty trouxera nossa

agronomia uma srie de dados e pontos de vista que ainda


no haviam sido apresentados no Brasil, nova demonstrao
dos recursos da intelligencia poderosa de quem os suggeria.
Uma das mais nobres figuras do Brasil imperial, do
Brasil de todos os tempos, e contemporneo do sbio francez,
certamente, foi Andr Pinto Rebouas cujo centenrio de
nascimento, ha pouco occorrido, deu ensejo a que fossem re-

HISTORIA

DO

CAF

NO

BRASIL

125

cordadas, do modo mais eloquente, as caractersticas mais elevadas de sua personalidade superior, como intelligencia, caraphrases repassadas de verdade inatacvel,
cter e corao.
escriptores do alto valor de Virgilio Corra Filho, e Ignacio
Jos Verssimo, evocaram a figura nobilssima do patriota,

Em

do philantropo, do engenheiro illustre e do professor emrito,


do typo de bondade fra do commum de cujo inquebrantvel
caracter decorre uma serie dos mais nobilitantes exemplos.
Apaixonado da civilisao e da philantropia, referto do
mais elevado senso de brasileirismo, ao mesmo tempo que Rebolias estudava os nossos problemas ferrovirios e mostrava-se o incansvel pregoeiro da Abolio, examinava com superior viso as questes de nossa economia e a transformaIncessantemente
no
nosso trabalho rural.
o a operar-se
occupando as columnas da imprensa com os seus artigos preciosos,

notveis

dissima

Em

como

pela

a de

era-lhe a palavra acatamestre dos asumptos econmicos.

objectividade,

um

1883, publicou volumosa srie de estudos econmisubordinados ao titulo Agricultura nacional, procurando,
sobretudo, apresentar uma soluo para o caso cada vez mais
premente, da deficincia do brao escravo e da escassez do
brao livre.
Suggeriu como palliativo terrvel crise de produco
brasileira, do caf, sobretudo, e do assucar, o recurso fundao de engenhos centraes e fazendas centraes, estabelecimentos destinados a preparar, pelos processos technicos e econmicos mais aperfeioados, os productos agrcolas de certa
zona territorial.
qualificao central provinha do facto de occupar esse
estabelecimento rigorosamente agrcola e industrial, quasi sempre, o centro da zona territorial, cujos productos ruraes devia
preparar para reentregal-os ao commercio, nas melhores condies de venda e lucro.
relao canna, havia tentativas neste sentido de que
tinham resultado a creao de grandes usinas. Ainda havia
pouco, fundara-se a de Quissaman na provncia do Rio de
Janeiro, que se montara soberbamente, e muito dera que falar
de si.
Assim explicava o illustre ensasta
"Os senhores de engenho, ou os agricultores em canna de
assucar, A. B. e C, desejando melhorar o seu systema de
produco e auferir maiores lucros, associam-se e entregam a
gerncia de seus estabelecimentos a uma s pessoa. Renem
todas as suas machinas na situao mais conveniente para recos,

Em

AFFONSO DE

126

E.

TATJNAY

ceber a canna de assucar das plantaes, e enviar o assucar e


os productos connexos ao mercado; formam assim um estabelecimento nico, o qual concentra todas as variedades de operaes necessrias para tirar da canna de assucar o mximo
proveito.

O estabelecimento, que dest'arte fundaram os senhores


de engenho A. B. e C, se denomina um engenho central."
Queria Rebouas estender o caso ao caf.
"Os fazendeiros ou os agricultores do caf, A. B. e C.
na inteno de melhorar o seu systema de produco e auferir maiores lucros, associam-se e entregam a gerncia dos seus
estabelecimentos a uma s pessoa; renem todas as suas machinas na situao mais conveniente para receber e preparar
o caf das suas plantaes, e envial-o ao mercado nas melhores condies de lucros; constituem assim uma fazenda central"

cultura cafeeira ningum o ignorava, soffria em 1884


de crise que lhe ameaava gravissimamente o futuro, dizia van
Delden Laerne.
No eram os processos de cultura, os reponsaves por tal
crise, e sim exclusivamente a falta de braos, tornando-se dia
a dia mais ameaadora. Se fosse possvel evitar semelhante
mal poderia o Brasil lanar aos mercados do mundo o decuplo
da actual produco de caf, se no mesmo mais at.
Synthetisando declarava Rebouas em 1884, apaixonado
e adepto que era do systema da centralisao agrcola.
"A applicao dos princpios de centralisao agrcola
cultura e preparao do caf, a fundao de fazendas centraes de caf em todas as regies do Brasil, aptas para sua
produco, trar seguramente benefcios incalculveis.
fazenda central permittir que o emancipado, que o
immigrante, por mais pobre que seja, cultive umas centenas
de cafeeiros em suas terras, que, no dia mesmo da colheita,
leve os fructos, sem preparao alguma, fazenda central, e
os venda logo, obtendo immediatamente o producto de seus

esforos."

O cafeeiro entra no mximo desenvolvimento de sua produco no quarto armo depois de plantado; no , porm, raro
que, logo no segundo anno, d boa colheita. Os agricultores
brasileiros acompanham a plantao do caf com a do milho
e do feijo: dizem que podem com esta pratica esperar a
produco do cafeeiro, e que, ao mesmo tempo, protegem seu
crescimento dando-lhe sombra. Dahi a mxima da rotina da
nossa lavoura: "O caf gosta do milho e do feijo."

DO

HISTORIA

CAF

NO

BRASIL

127

Perante a chimica agrcola, porm, esta pratica no pode


Que um pequeno agricultor, urgido pela necessidade, recorra ao milho e ao feijo para poder passar, nos
dois primeiros annos do desenvolvimento do cafeeiro, nada
mais justificvel: seguir porm, esta rotina, em uma cultura
normal, inteiramente indiscutvel.
As duas colheitas de milho e de feijo, que as terras do,
roubam ao terreno certa somma de princpios orgnicos e inorgnicos, que, mais tarde ou mais cedo faro falta aos cafeeiros.
ser

justificada.

cultura racional se caracterisa,

cumpre nunca esquecer,

pela restituio ao solo, to completa quanto possvel, de to-

dos os princpios, que lhe foram roubados em cada colheita.


E' tempo de abandonar o ferro e fogo como nico recurso para
obter terras frteis
tempo de adoptar os restauradores, os
estercos e os adubos, que a chimica agrcola aconselha."
Deixando-se elevar por informaes exageradas af firmava Rebouas ainda:
Na provncia do Rio de Janeiro mil cafeeiros do: 100
arrobas de caf pilado
1.469 kilogrammas, ou 300 alqueires
de caf em cereja 10.881 litros, ou 173 alqueires de caf em
casquinha
6.275 litros. Na provncia de So Paulo mil
cafeeiros do: 300 arrobas de caf pilado 4.406 kilogrammas.
trabalhador pde cuidar de 1.200 cafeeiros e colher 300
alqueires de caf ou 10.881 litros de caf em cereja correspondentes a 100 arrobas de caf pilado, ou 1.469 kilogrammas,
em 40 dias de servio.
Cada famlia de emancipado, immigrante, ou colono, com
um s adulto poder cuidar de 1.000 cafeeiros que produziro 3.000 kilos de caf prompto para exportao em cada
;

Um

anno.

produco

fluminense

desta base e

mesmo a de

S.

attingia

medias que

taes

lavouras muito novas e

em 1884 estava muito longe


Paulo, nas melhores terras, no
occorriam excepcionalmente
outro anuo.

em um ou

em

CAPITULO

XII

Relao entre os proventos dos colonos e o custo da sacca


Exemplos ad rem
Argumentao brilhante
de caf
Superioridade do rendimento da lavoura cafeeira sobre as
demais grandes culturas contemporneas

Organisou

Couty interessante

quadro

estabelecendo

as

relaes entre os proventos dos colonos e o preo de custo de


uma sacca de caf, nas fazendas paulistas, em 1884. Fazia-o

em

abono de uma hese de que as propriedades cultivadas por


immigrantes proporcionavam lucros considerveis aos fazen-

deiros e trabalhadores.

Apesar das condies do colonato serem assaz variveis


deprehendia-se, dos elementos reunidos, que o preo de custo
preo
da sacca cultivada pelo immigrante era bastante baixo.

de custo de quatro arrobas, ou sessenta

kilos,

oscillava entre

4.000 ris e 6.800 ris.


Para a organisao do quadro valera-se o

illustre bilogo

dos dados fornecidos pelos fazendeiros: Dois alqueires de 50


litros de caf bem apanhado davam
facilmente uma arroba.
Assim o preo da arroba de caf colhido se pagava entre mil
e mil e duzentos ris.
Mas ao pre^o de apanha, proporcional colheita, era preciso addiccionar o fixo pago pelo tratamento dos cafesaes,
quer dizer pelas carpas. Os colonos recebiam geralmente entre
dez e doze mil ris por milheiro de ps carpidos. Como as
carpas fossem quatro, annualmente, embolsavam entre quarenta e quarenta e oito mil ris.
produco media seria de cem arrobas por mil ps, media, em certas fazendas, mais elevada. Assim estas cem arrobas deviam supportar a despeza de 40 ou 48 mil ris, do preo
das carpas, ou de 400 a 480 ris por arroba.
esta porcentagem, por arroba, era preciso addicionar,
ainda, o valor do custeio da colheita.
O que se pode arguir a este raciocnio que a media

AFFONSO DE

130

E.

TAUN7

admittida para a produco do cafesal era muito alta. As fazendas campineiras e dos municpios, a ellas adjacentes j no
davam mais estas produces, abortivas em 1884. Assim as

comparaes do quadro se tornavam viciadas por este factor


de alta relevncia. Entendia o Dr. Couty que para se estabelecer comparao perfeita entre o caf preparado pelo escravo
e o immigrante era sobretudo preciso confrontar os gastos de
preparo.

em oitocentos ris por arroba, cifra muito alta


engenho era de vulto e bem mantido. Assim o aceitava
reunindo 3.200 ris aos gastos de cultura, colheita e scca, o
que levaria os preos pagos, por uma saca, a oscillar entre
7.200 ris e 9.800 ris. Assim, pois, uma sacca de caf prompta para ser despachada custava ao fazendeiro, quando preparada por colonos, entre 7.200 e 9.800 ris.
Provinda do suor escravo, e avaliada em dias de trabalho,
Calculara

se o

vinha a valer quinze jornaes, avaliveis a mil ris, portanto


quinze mil ris, quasi o dobro de preo do gnero fornecido
pelos colonos.

Julgava pois o Dr. Couty ter exuberantemente demonsuma fazenda de escravos era muito
mais pesado do que se ella fosse colonisada.
seu ver a
crise do caf brasileiro s se resolveria com a generalisao do
emprego dos colonos.
Fossem postos em confronto os quadros relativos a estes
e aos servos.
primeiro lugar tratava o colono maior numero de ps que o escravo. As quotas communs eram de tres
a cinco mil arvores para uma famlia de immigrantes, composta de marido, mulher e filho. Quando a famlia era numerosa, e as creanas ficavam adultas, attingiam-se cifras elevadas de oito, dez, e at quatorze e quinze mil cafeeiros para
tres quatro ou cinco trabalhadores teis.
Quanto se enganavam os velhos fazendeiros, os primeiros
que haviam recebido immigrantes, certos de que um europeu
s poderia quando muito dar conta de mil ps
Convinha, alm de tudo, observar que nem todos os colonos queriam afundar-se no caf. Muitos delles preferiam dividir o tempo e os esforos; consagrando-se a pequenas culturas de batatas, milho, feijo, cujos proventos no repartiam

trado que o custeio de

Em

com

os patres.

Se

o fazendeiro soubesse dar maior interesse aos seus


colonos, proporcionando-lhes, por exemplo, o emprego de ins-

trumentos agrcolas, seria fcil alcanar-se que um trabalhador tratasse lotes de quatro, cinco e at seis mil ps, se no em-

HISTORIA

DO

CAF

NO

BRASIL

131

tanto se cuidasse de cafesaes plantados a 14 palmos, e no a


22 ou 24, como agora se ia fazendo. Este espaamento exigia
maior copia de mo de obra mas tambm rendia mais.

Mas o argumento principal do Dr. Couty residia na vantagem do colono sobre o escravo, relativamente a produco
dos cafesaes.
Nas fazendas de aptivos a media, por mil ps, oscillava
entre 40 e 80 arrobas, ou fossem 60, que s se verificava alis
nas boas fazendas de S. Paulo.
Examinando propriedades paulistas de Campinas, Jundiahy, Limeira, chegava c bilogo a resultados que o levavam
a enunciar concluses muito optimistas, para a defesa de seus
pontos de vista. Vira em Campinas 79.186 ps produzirem
15.571 alqueires ou 7780 arrobas ou uma media de 98 arrobas por mil arvores. Em Ibicaba 25.174 cafeeiros, davam
5.739 alqueires ou 2.868 arrobas, media 110 arrobas.
Jundiahy 15.000 arvores forneceram 2.408 alqueires ou
1.200 arrobas, ou ainda uma media de 80 arrobas por mil

Em

ps.

Infelizmente no apresenta o illustre observador os quadros dos archivos das fazendas no tempo em que s empregavam escravos. Nem nos diz se estas lavouras apontadas no
seriam muito novas e na fora da produco.
Longe de ns objectar contra a superioridade do trabalho
livre. Apenas desejaramos que estes dados se pudessem pr
em confronto com os outros.
J os fazendeiros dos ltimos annos de existncia do trabalho servil reconheciam que os cafesaes, tratados por colonoSj
rendiam mais do que quando entregues a escravos.
nico ponto contravertido versava sobre o valor do
immigrante. Alguns affirmavam que era muito considervel
e outros, apenas, lhe concediam algumas vantagens.
Havia confuso neste debate, partido de premissas heterogneas. Queriam uns estudar os factos. Valendo-se do rendimento dos colonos recem-chegados, outros do trabalho de
colonos j velhos na terra, e longamente installados em seus

lotes.

Ningum seria to nscio para acreditar que a mera aco


de presena do colono recem-immigrado fosse sufficiente para
augmentar a produco cafeeira. Tudo isto decorria de processos longos, melhor amanho da terra, maior numero de carpas, e colheitas mais bem feitas.
augmento de produco verificava-se inconfundivelmente passados dois ou tres annos. Valendo-se dos dados de

AFFONSO DE

132

E.

TAUNAY

eminentes fazendeiros como o Baro Geraldo de Rezende,


Visconde de Indaiatuba e o Commendador Jos P. de Campos Vergueiro pde o Dr. Couty organizar mais um quadro
sobremodo eloquente, o que compendiava os valores da produco de algumas famlias durante tres exerccios seguidos,
de 1880 a 1882 e referente a 18 famlias.
.

Era evidente a progresso rpida da produco por milheiro de ps.

Assim, entre 1880 e 1882, no havia um s colono que


no houvesse tirado da lavoura muito maior quantidade de
caf. Em geral se verificara notvel augmento, de 1880-1881,
e depois de 1881-1882. Muitos colonos tinham conseguido dobrar a colheita, outros at triplical-a como certo G. Rodde que
dos 433 alqueires de 1880 passara aos 1443 de 1882. Alguns
haviam tido alguma diminuio, entre 1881-1882, mas nenhum
accusava

depresso

accentuada entre

Ha uma

1880-1882.

duvida a esclarecer-se por parte do leitor como


haviam corrido estes annos, de 1880 a 1882? Seriam alguns
delles de falha? Esqueceu-se o Dr. Couty de mencionar esta
circumstancia do valor capital. Os dados estatsticos da exportao cafeeira paulista pelo porto de Santos nos habilitam a
responder a esta observao. As safras de 1880-1881 e de
1881-1882 foram quasi iguaes a segunda se avantajou sobre a
primeira de cerca de doze por cento. A de 1882-1883 que
correu muito melhor avantajando-se de uns vinte por cento.
Applicando-se estes coeficientes verificamos que os factores
naturaes ainda assim foram largamente auxiliados pelo trabalho intelligente e continuado d*o homem livre.
:

Assim os lotes tratados por certas famlias haviam chegado a dar, durante dois annos, at 150 arrobas por mil ps
o que simplesmente enorme.

E ia-se arraigando a crena de que um cafesal de 14 pal


mos, superiormente tratado, daria 150 arrobas por mil ps.
Mas que desse cem! seria esplendido e a evidente demonstrao da superioridade do trabalhador livre.
E

ainda no era s o ponto de vista da quantidade que


em jogo, convinha lembrar o da qualidade, proveniente
da fructificao mais homognea e sobretudo da colheita mais
rpida. Assim por exemplo o colono. V. Stenico colhera 800
arrobas em 4.910 ps ou 162 arrobas por mil ps!

entrava

A homogenisao do producto colhido justificava-se pelo


melhor trato do cafesal. Os talhes dos colonos apresentavam-se mais bem cuidados, os cafeeiros mais virentes e melhor

HISTORIA

DO

CAF

NO

BRASIL

133

tratados, o solo mais frequentamente carpido e o matto


fesal reduzido ao

do ca-

minimo.

O milho, o arroz e o feijo, plantados entre os renques,


cresciam admiravelmente. Causava real prazer ver-se o que
eram estes talhes das fazendas paulistas. Muitos delles assumiam aspectos de verdadeiros jardins!
As differenas com as outras partes do cafesal vinham
por vezes, a ser to grandes que pessoas pouco habituadas s
coisas da lavoura sabiam distinguir os talhes dos colonos dos
dos escravos, nas fazendas mixtas.
Desde logo haviam comeado os colonos a se esmerar,
com todo o vigor, nos cuidados exigidos pela colheita. Os fazendeiros faziam-lhes, a

tal

respeito,

os immigrantes realisavam a apanha

Em

plena justia.

em tempo

geral

fixo e rpido,

modo que, quando terminavam, mal tinham as fazendas de


escravos comeado a colher.
Quando o caf amadurecia, toda a famlia, homens, mude

lheres, creanas, corria para o cafesal. Nos primeiros tempos,


o irnmigrante no colhia mais do que um escravo trabalhador,
mas como fosse muito mais assduo, em mez e meio, ou, no
mximo, em dois mezes j havia o europeu apanhado todo o
seu caf.
Era voz geral, entre os lavradores de S. Paulo, que em
lotes de colonos no se viam os gros a seccar nas arvores
ou derriados no cho, ahi se alterando semanas e mezes
inteiros.

apanha no s era mais bem feita quanto mais rpida.


no appareciam to misturadas de folhas, seixinhos e galhinhos quebrados. Havia tambm mienos aodamento em depennar os ramos do cafeeiro, o que tanto prejudicava as arvores. Os colonos movidos pelo interesse em vez
de correrem a mo ao longo dos galhos derrubavam as cerejas, ^por grupos, um por um.
Outra opinio j corrente nas lavouras paulistas os cafs
de colonos se prestavam muito melhor ao despolpamento.
E isto se comprovara ainda ultimamente quando o Visconde
de Indaiatuba installara, na sua colnia do Saltinho, um des-

As

cerejas

polpador para beneficiar o caf de trinta famlias de colonos.


Verificara-se em S. Paulo, eloquentemente, a enorme
somma de vantagens decorrentes da substituio do escravo
por um operrio mais intelligente e mais senhor de si. Esta
simples troca de individuos procedera a correo de quasi
todos os defeitos exprobrados antiga cultura cafeeira.
Positivamente no se haviam alterado as velhas condi-

AFFON SO DE

134

E.

TAUNA7

Continuavam em vigor os proos haviam em nada modificado. No praticavam a poda, no se utilisavam de instrumentos aratorios e assim tinham realisado menos progresso agrcola que os escravos de certas fazendas.
Mas, socialmente, eram melhores, effectuavam com muito
maior vantagem, as operaes da carpa, da replanta, da apanha. E se assim procediam os immigrantes porque dahi lhes
es da lavoura da

cessos antigos.

rubiacea.

Os

colonos no

provinha o interesse.

Assim produziam

caf,

melhor e mais barato.

Permit-

a cultura predominante do Brasil


fosse, no commercio mundial, occupar o papel que lhe compepapel muito acima do dos cereaes, e dos
tia, o verdadeiro
leos, e at dos vinhos de maior renome. Voltando ao confronto dos clculos de rendimento, entre fazendas de escravos
e fazendas colonisadas, tirou o Dr. Couty outras concluses intiam, para o

futuro, que

teressantes.

Deduziu o rendimento, por hectare, do numero e afastamento dos cafeeiros, contando um hectare de cafesal, de 14
-palmos, cerca de 1 060 arvores.
O caf entregue pelo colono, podendo todo ser despolpado, deveria ser avaliado ao preo medi de oito mil ris
por arroba, ou fossem sete mil pagos ao fazendeiro, dahi se
descontando o custeio. Desejando ser preciso, quanto possvel
admittia, comtudo, que s parte de tal caf fosse despolpado.
Assim calculava em seis mil ris o preo pago ao proprietrio,
pelo caf dos colonos. E, por maior cuidado, como a colheita
de 1883 seria um pouco menor, em virtude da carga anterior,
tomara a media entre 1881-1882.
Calculando deste modo chegara a um rendimento mdio
enorme de mais de 30 saccas de 60 kilos por hectare, ou fossem mais de 72 por alqueire de cho o que corresponderia a
288 arrobas por 1.060 ps, valendo entre 700 e 800 mil ris.
Ora um trigal por hectare produziria de 100 a 144 mil
ris ou, por alqueire de cho, de 240$ a 345$, um vinhedo
de 480$ a 576$000.
Que formidvel vantagem cabia pois ao caf! Onde, em
.

que parte do mundo se encontraria cultura capaz de lhe ser


comparada, capaz, sem estercamento,, de render, por hectare,
1800 francos, 720$000! E isto num momento em que os productores se queixavam do desfavor dos preos
Estimulando os cafeicultores do Brasil dizia o eminente
bilogo aos que achavam os preos do gnero pouco lucrativos: cultivassem melhor! e para melhor cultivar bastava

HISTORIA

DO

CAF

NO

BRASIL

135

substituir o brao escravo pelo brao livre. Facilitassem o tra-

em

vez de os desanimar Partilhasda industria com os seus


auxiliares
Se assim procedessem no haveria motivos para
atormentar o Governo do seu paiz com ineptas reclamaes
improcedentes e solicitaes descabidas. No precisariam queixar-se das estradas de ferro nem andar procura de quem
lhes fizesse emprstimos.
Enriqueceriam graas simples fora do trabalho, fazendo com que tambm enricassem aquelles que para elles
estivessem explorando propriedades actualmente sem valor
realisavel. Faria o colono a riqueza do fazendeiro. Tal concluso decorria da differena, para o proprietrio, dos preos
de custo de trabalho escravo e do trabalho livre.
Esta riqueza resultava tambm do exame de factos, mais
afastados, que demonstravam quanto era o colono capaz de
realizar economias e dar ao Brasil muitos desses
cidados
activos, cujo numero ainda se mostrava restricto.
balho dos operrios livres

sem equitativamente os
!

resultados

CAPITULO

XIII

attraco do Biasil sobre as massas proletrias europeas


Differena de condies com os Estados Unidos e a
Repugnncia do colono livre pelo contacto
Austrlia
iniciativa particular em matria de
com o escravo
clarividncolonisao europa nas fazendas de caf
necessidade
Exemplos brilbantes
cia dos paulistas
da colonisao dos cafesaes

A
A

Quando o Imprio tivesse outro desenvolvimento econmico, dizia Luiz Couty em 1883, era provvel que os seus territrios
attrahissem grandes levas de trabalhadores ruraes
para servir permanente, cu transitoriamente, nas lavouras, immigrantes livres, senhores de sua vontade e de seu destino.
O que se tornava inteiramente reprovvel era querer-se,
a todo o transe, proseguir com estes contractos de locao de
servios que
faziam dos trabalhadores verdadeiros servos.
Supprimindo-se-lhes a independncia impedia-se-lhes o progresso

Este systema que se contentava em garantir ao operrio


rural apenas a continuidade da existncia pela alimentao,
deixando todos os lucros ao proprietrio, embora a este tambm coubessem os riscos e perigos da explorao industrial,
tal systema, caro ao espirito fazendeiral, precisava ser abolido.
Se o Brasil queria realmente progredir e civilisar-se, desejava a emancipao de seus escravos e tornar util Nao a
collaborao destes infelizes, privados da liberdade, fazendo-os
senhores de suas vontades e amigos da economia, era preciso
que o landlord renunciasse explorao do homem, sob todas
as formas de conteno que ella podia assumir.
E se resolvesse a considerar seu igual o productor de trabalho. Estas condies, essenciaes ao operrio das lavouras
cafeeiras, somente o trabalhador europeu as possua. Ningum
se illudisse a tal respeito.

Mas

era preciso levar

em

considerao os caracteres psy-

AFFONSO DE

138

E.

T AU N AY

chicos e sociaes do europeu, os seus anhelos e as condies


novas de vida que elle ia ter nos paizes novos, assim como as
condies do meio biolgico e social que as regies onde ia

habitar realisavam.

Na Austrlia, e nos Estados Unidos, a transio era


muito mais suave. A maioria dos immigrantes ia viver em
meios sociaes e familiares, mais ou menos identcos ou pelo
menos semelhantes quelles que acabava de deixar, atravessando o Atlntico e demais Oceanos.
Se estes advenas se atiravam a terras virgens, em todo o
caso alli dispunham de meios de communicao com os centros civilisados que haviam deixado e delles muito mais prximos alis do que os immigrados para a America do Sul.
Ningum ignorava que nos Estados Unidos os trilhos das
estradas de ferro antecediam aos pioneiros, frequentemente.
E alm de tudo condio importantssima, primordial, as differenas climatricas eram muito mais acceitaveis para os
Europeus do que as da regio tropical.
No Brasil pelo contrario, as condies de adaptao eram
inteiramente outras. No havia motivo para internao nas
terras virgens pois a falta absoluta de transportes, alm de
400 kilometros da costa, impedia a abertura das zonas agricultura intensa. O que se notava era a falta de mo de obra
nas regies j exploradas.

Era

preciso

colonisar

a terra j

mais que desbravada, j cultivada.

Mas

do Brasil apresentava muio immigrante chegava para substituir o negro que, dentro em breve, desappareceria e j era nocivo com
o seu rendimento insufficiente.
esta colonisao especial

tas difficuldades

Assim, pouco a pouco, tinha que se introduzir num meio


impregnado, ainda, dos caractersticos da escravido,
apresentando hbitos, costumes, absolutamente diversos daquelles que o europeu acabava de deixar e sobretudo daquelles
social

que suppunham

vir buscar.

do

afinal as culturas, para elle novas, inteiramente ignotas,


caf, da canna, da mandioca, os processos da pecuria, tam-

bm

no tinham confronto com as culturas cerealfenem com os processos de creao do Velho


Mundo. O governo brasileiro commettera erros, e erros graves, contentando-se em localisar milhares de europeus no seio
de mattas virgens, em regies insuf ficientemente providas de
meios de transportes. Dahi o fracasso dessas mltiplas tentativas, realisadas em differentes pontos do Imprio. Parecia aos
governantes que sua tarefa se limitava a lanar aquelles esras

inditos,

europas

HISTORIA

DO

CAF

NO

BRASIL

em locaes onde recebiam terras,


functorio e nada mais

trangeiros

um

139

abrigo pro-

O que a iniciativa governamental no soubera realisar, a


privada levara a cabo, com brilhante xito, em differentes
pontos do paiz. Haviam alguns brasileiros, de larga viso comprehendido que Europa no deviam pedir apenas capites e
sim aquella mo de obra nella superabundante. Mas no
s o Paran, o Rio Grande do Sul e Santa Catharina deviam ser colonisads e sim, sobretudo, Minas Geraes, So
Paulo e o prprio Rio de Janeiro.
Era preciso collocar o immigrante branco ao lado do escravo, sobretudo nos cafesaes. Era necessrio que o novo colono encontrasse, immediatamente. colheitas fceis e assim se
puzesse a amar aquella terra nova que lhe offertava aquellas
largas dadivas. E logo instigado pela fortuna se puzesse a attrahir, para o imprio americano, seus parentes e amigos para
que, como elle, se envolvessem, intimamente, nos elementos de
trabalho e de troca j existentes na nova ptria. Convinha
realizar a pratica intensa do ubi bene ibi ptria.
Era o que, em ba hora, os paulistas haviam sabido comprehender com tamanha perspicuidade aquelle imperativo da
colonisao da terra j cultivada.
quatro annos, de 1879
a 1883, j haviam sabido fixar, no solo de sua provncia,
cincoenta mil immigrantes, dos quaes metade nos cafesaes.
J ningum se debatia na indeciso das hypotheses mais e
menos favorveis os resultados estavam alli, permittindo antever o fim prximo da crise social creada pela presena do
:

Em

escravo.

A
em

tal

relao

propsito traava Couty conceitos os mais honrosos


aos paulistas.

"No hesito em proclamal-o com o tempo, provncia


de S. Paulo, to activa e to intelligente, caber tamanha honra
por haver sabido comear em fins do sculo XIX, a transformao do trabalho servil, quanto lhe toca por ter sido a primeira, em princpios da era novecentista, a acclamar a independncia nacional."
:

No

se

haviam os

paulistas limitado a triplicar,

em menos

de vinte annos, a produco do caf, de modo que as suas


safras j quasi attingiam ao total das demais provincias. No
se tinham limitado a cobrir o solo da sua provncia com o
apparelhamento aperfeioado do trabalho, por meio de engenhos de caf e de assucar, manufacturas algodoeiras e de outros gneros. No se haviam contentado em construir, em dez
annos, mil e quinhentos kilometros de estradas de ferro, que

AFFONSO DE

140

iam penetrando

em

regies

T AU N AY

desconhecidas o habitadas at

do Brasil como cdm


tinham sido alcunhados haviam mocondies do panorama do trabalho
auxilio do governo, tudo devendo
prpria. Haviam encontrado o meio de substituir o

ento apenas por ndios:


tamanha justeza e justia
dificado, at, as prprias
em sua provncia, sem o
iniciativa

E.

estes yankees

negro pelo branco, o escravo pelo homem livre. O productor,


era capaz de comprehender a economia, viera substituir tambm o camponio despreoccupado e extreme de aspiraes, do
interior brasileiro.

Haviam comprehendido o problema pela base e graas ao


esforo intelligente a sua provncia j podia encarar a extino do trabalho servil com confiana e sem receios. Procurou
o Dr. Couty informar-se valendo-se dos ensinamentos de vmais destacados promotoreb daquelle bello movirios dos
mento philantropico e social.
Assim ouvira os Drs. Joo Tibiri Pratinjnga, Antonio
Prado, o Commendador Vergueiro, o Visconde de Indaiatuba,
o Baro depois Conde de Parnahyba, o Sr. Ferreira de Camargo (provavelmente o mais tarde Baro de Ibitinga).

O systema paulista de locao de servios parecia diverso


de quantos existiam. No tinha similar na Europa, salvo talvez quanto Frana, em certas zonas vincolas. Obedecia a
mecanismo simples. Desde que um immigrante, ou colono,
chegava a uma fazenda, onde os seus servios eram desejados,
e onde era aceito, ia examinar a futura residncia e o cafesal
que lhe seria destinado. Depois de saber as condies assignava um contracto, geralmente de cinco annos. Pouco tempo
depois chegava com a famlia e installava-se e encetava o trabalho da roa.
O que o fazendeiro lhe solicitava eram a carpa, a colheita, e a replanta. O pagamento das, carpas
se contractava
por milheiro de ps, o da colheita por numero de alqueires
colhidos. O numero de carpas variava; geralmente se declarava que quatro annuaes seriam obrigatrias. Mas o colono,
sem fiscalisao alguma, as faria vontade. Naturalmente
comprehendia que quanto melhor carpisse o seu lote, maior
colheita dahi lhe resultaria. Assim se via directamente interessado no bom trato do seu talho. Este caso de avaliao da
colheita por alqueire que suscitou duvidas, pois este variava
entre 40 e 50 litros, segundo as zonas e mesmo as fazendas.
Provocaria s vezes questes como, no dizer do referendrio
hollandez van Delden Laerne na fazenda de Santa Veridiana.
Em muitas fazendas os colonos no tratavam s das la-

HISTORIA

DO

CAF

NO

BRASIL

141

vouras velhas Podiam alargar as plantaes, recebiam terreno derrubado e destocado e mudas a plantar. Davam-lhe o
trato das lavouras novas por quatro annos geralmente at a
sua primeira colheita. Podiam tambern plantar por entre os
renques dos cafeeiros novos.

Apesar de hospede do patro, o colono levava vida indicomo bem entendia organizal-a. Podia deitar-se e
levantar-se s horas que entendesse, dispor do tempo a seu
gosto, alimentar-se como melhor lhe aprazia. Tinha posio
muito anloga do rendeiro europeu e apparentemente mais
independente ainda. Podendo nas terras do patro estabelecer
as culturas que lhe conviesse s era responsvel por uma: a
do caf.

vidualista,

Assim podia semeiar feijo, milho, mamona, entre os caDavam-lhe terra para arrozal e roa de milho, par-

feeiros.

Podia crear porcos, cabras, gallinhas, ter vacca


Era-lhe concedida plena liberdade para vender os
productos de suas roas onde bem entendesse.
horta.

reira,

cavallo.

Muitos destes immigrantes sabiam

em

officios,

haviam sido

suas terras nataes, alfaiates, pedreiros, sapateiros, carpin-

Assim achavam a quem servir. E frequentemente eram


chamados pelo prprio patro para lhe prestarem servios assalariados. Obrigaes fixas eram portanto, apenas, a do bom
teiros.

do cafesal e a regularidade da

trato

colheita.

Taes as grandes linhas

do systema de colonisao j
forte, inteiramente enraizado na Provncia de S. Paulo, systema que se poderia chamar brasileiro, seno paulista.

organismo da fazenda antiga permanecia intacto pergrande propriedade mas a natureza e o modo de
aggregao do trabalho haviam sido absolutamente modificados. Os inconvenientes dos velhos methodos tinham-se afastado, ora mais ora menos.
sistia

S em

gastos de

fiscalsao e conteno

deiro largas economias, visto

como o colono

fazia o

fazen-

cultivava e colhia

a seu gosto e por conta prpria.

Tambm no precisava o lavrador occupar-se em vestir


nem com elle gastar para lhe conservar a sade.
Como cada colono vivesse sobre si, as compras de gneros
o seu pessoal,

desappareciam. Grande parte do trabalho retribudo pela fazenda para o preparo das roas de mantimentos tambm se
desvanecera.

Por outro lado o


estabelecia a quota

proprietrio, por meio de calculo fcil,


do rendimento de caf que queria ou po-

AFFONSO DE

142

dia deixar

ao colono.

E.

TAUNAY

assim sabia qual lhe seria o lucro

sem responsabilidade, trabalho e maior preoccupao.


Para o augmentar bastava que tomasse maior numero de

liquido,

colonos.
intelligente processo j ia dando ptimos resultados.
o primeiro a existncia de forte corrente immigratoria
espontnea para a provncia de S. Paulo.

To

Era

Em

1881 cinco mil colonos, em 1882 seis mil, haviam procurado as terras paulistas, certos de nellas se radicarem.
Os de 1883 haviam quasi todos chegado sem que houvessem recebido a solicitao dos fazendeiros. Vinham das montanhas do Tyrol e das plancies lombardas e sabiam de antemo onde deveriam fixar-sc.
Procuravam fazendas j suas conhecidas como as do Visconde de Indaiatuba, ou da famlia Queiroz Telles. Os mais
numerosos declaravam ser colonos do Dr. Antonio Prado "to
justamente apreciado por todos os immigrantes" declara Couty.
Quasi todos estes recem-chegados tinham informaes sobre
as condies de vida e de trabalho futuros.
Haviam-nos attrahido os chamamentos de parentes e amigos, j radicados no Brasil. Satisfeitos, com a mudana de
vida, desejavam que os seus compartilhassem de tal melhoria.
Assim evitavam as hesitaes dos primeiros dias, as perdas de tempo quasi sempre onerosas, as surprezas desagradveis, as decepes frequentemente nocivas.
Muitos deste colonos haviam atravessado o Atlntico, s
prprias expensas, ou por meio de recursos prprios, ou, ainda,
por intermdio de sommas enviadas pelos seus parentes, j
fixados no Brasil.
No fra o fazendeiro quem desembolsara para os attrahir, recebera-os porteira de sua fazenda. Nem tambm gastara com estas primeiras despezas de installao. Viu o Dr.
Couty, em differentes fazendas paulistas, grandes como em
Ibicaba, no Saltinho (do Visconde de Indaiatuba) em Monte
Serrate, grupos de seis e oito famlias que tinham immigrado
attendendo aos chamamentos de algum irmo, primo, amigo.
Havia viva correspondncia epistolar da Europa para S. Paulo
de gente desejosa de immigrar. Impossvel seria imaginar-se
processo de propaganda mais efficiente e poderoso de que
este, muito mais util do que os das agencias governamentaes
de onde se espalhavam preconicios officiaes, e officiosos, frequentemente redigidos dezazadamente.
Visitou Couty a hospedaria de immigrantes estabelecida,
pelos poderes provinciaes, no Bom Retiro e delia teve ptima

DO

HISTORIA
impresso.

CAF

NO

BRASIL

Viu os colonos fartamente alimentados, com

145

di-

permanncia alli de cinco a oito dias, bem informados


sobre as fazendas onde deveriam ir trabalhar, e podendo utilisar-se de um passe ferrovirio, para si e sua gente.
Fazia tal installao honra ao seu esclarecido organisador^
o Sr. Souza Queiroz. Cabiam pois os maiores elogios aos poderes da provinda de S. Paulo que, para a sua circumscripo,
haviam sabido realizar muito mais do que os poderes imperiaes.
Outra grande vantagem trazia a corrente immigratoria
paulista: a transformao da mentalidade, desconfiada e assaz xenophobica, das populaes com quem entrava em contacto; naturalmente partia tal preveno das pessoas mais inreito

cultas, entendia-se.

O
em

primeiro ensaio

em maior escala, da
em 1874, affirma

colonisao italiana

o Dr. Couty. Seisque se destinavam a Buenos Ayres haviam permanecido em Santos por causa da occurrencia de uma
revoluo na Argentina. Tinham querido empregar-se nas fazendas e os fazendeiros os haviam recebido cheios de desconfiana. No conseguindo encontrar trabalho, repellidos a direita e esquerda, muitos destes infelizes passaram a ser elementos perturbadores da ordem publica.
S. Paulo, realizara-se

centos

peninsulares

CAPITULO XIV

Sua opiApplausos de Rebouas obra da colonisao


nio sobre as tentativas de fixao de immigrantes nas lavouras cafeeiras
Os relatrios do Dr. Carvalho de MoIdeias de centralisao agrcola
raes e Machado Nunes

Falando dos

"A
colonos,

de colonisao

benefcios

dizia

Rebouas

cultura de caf por braos livres, por immigrantes e

facto

consummado,

desde

muitos

annos,

em So

Paulo. Devem esta illustre provincia, e o Brasil, to grande


beneficio ao Senador Nicolau Pereira de Campos Vergueiro,
que, em 1847 na sua fazenda de Ibicaba, a lgua e meia da
cidade de Limeira, fundou a colnia Senador Vergueiro.

No

menor das

que illustram a
maior foi, por
certo, o ter sido o primeiro a declarar, com essa nobre franqueza que o caracterisava, nas cortes portuguezas de 1821, que
o Brasil no podia continuar, por mais tempo, colnia de

memoria

esta certamente a

deste dedicado

glorias

amigo do Brasil

Portugal.

O Sr. Jos Vergueiro, illustre filho e successor do Senador Vergueiro, apresentava interessante estatstica da colheita
de 1869 a 1870 pelos seus colonos. Nelle demonstra minuciosamente que 49 famlias de colonos, com 140 pessoas maiores
de 10 annos, cuidaram de 130.954 cafeeiros, e colheram
52.232 alqueires ou 1.694.091 litros de caf em cereja. Cada
famlia citidara pois de 2.672 cafeeiros! E como as famlias
eram 49 e os indivduos acima de 10 annos 140, seguia-se que
cada famlia no contara, em media, mais de tres indivduos
capazes de trabalho. Como medida de precauo convinha
admittir 1.000 cafeeiros por famlia, qualquer que fosse o
numero de indivduos do sexo masculino, maiores de 10 annos
e menores de 25 que a compuzessem.

Em

caf limpo, a produco das 49 famlias ou dos 140


fora de 26.111 arrobas ou 383.518 kilogrammas.

indivduos,

AFFONSO DE

146

E.

TAUNAY

Dahi resultara uma produco de 7.826 kilogrammas por famlia

de colono.

Para afastar toda suspeita de optimismo, computar-se-ia


invariavelmente, para cada famlia de emancipado, immigrante

ou colono, a produco de 3.000 kilogrammas de caf, prompto


para exportao, ou 20.000 kilogrammas de caf em cereja,
adoptando a media obtida por Madinier, de 100 kilos de caf
em cereja para 15 kilos de caf em estado de ir ao mercado.
Graas iniciativa do illustre Senador Vergueiro era
realidade pratica, visvel e palpvel a

quem quer que

fosse es-

tudar a provncia de S. Paulo.


1870 o Dr. Joo Pedro Carvalho de Moraes fra
encarregado pelo governo imperial de um inqurito sobre as
illustre funccionario escolnias particulares de S. Paulo.
crevera, em data de 16 de setembro de 1870 um relatrio,
que fra em muitos pontos verdadeira revelao
Verificara que, de 1852 a 1857, trinta e cinco fazendeiros de diversos municpios, principalmente de Campinas, Li-

Em

meira e Rio Claro, tinham fundado 41 colnias com 4.454


indivduos, havendo, pelo menos, entre elles 89 famlias braAh se cada provncia do Brasil
sileiras com 500 indivduos
tivesse tido um Senador Vergueiro
"Ento S. Paulo no seria no Brasil uma excepo unca,
um facto isolado, um exemplo, um estimulo, e no seriamos
obrigados todos os dias a dizer aos estrangeiros que visitam
!

este paiz

"Ide provncia de S. Paulo se quereis saber o que o


esperar da nacionalidade brasileira."
Sobre o bem estar dos colonos das fazendas de S. Paulo
pronunciara-se em 1860, o Dr. Machado Nunes, encarregado
pelo governo imperial de examinar taes colnias:
Boa parte dos colonos, importados pela provncia de So
Paulo, contractados pelo systema de parceria, j conseguira
pagar suas dividas alguns se conservavam nas mesmas fazendas, ou, se haviam passado a outras, continuavam a viver como
colonos pelos mesmos contractos, ou por outros, de locao de
servios. Muitos achavam-se estabelecidos nas povoaes ou
nas proximidades delias, com diversas industrias, ou como
proprietrios de pequenos lotes de terras, cultivados por conta

mundo pde

prpria.

"Os outros, embora no se achassem independentes, porque ainda no haviam podido pagar as dividas, viviam comtudo, folgadamente, produzindo quanto era necessrio sua
subsistncia. E tinham amortizado os dbitos, ainda que lenta-

HISTORIA
mente,

em grande

DO

OAF NO

BRASIL

147

com

o producto do caf, colhido de


no poucos, que se achavam em
condies favorveis por serem bons trabalhadores e terem
filhos, que os ajudavam, possuam verdadeira abundncia em
suas casas, e ainda lhes sobravam mantimentos, que vendiam.
Viviam estes geralmente satisfeitos, e os que no o estavam era quasi sempre porque se achavam dominados pela
ida de se poderem libertar das dividas de outro modo que
no pelo trabalho.
"Para dar uma ida do bem estar destes colonos, mesmo
dos que ainda se achavam onerados, bastava dizer que muitos,
qui um tero das famlias" possuam vaccas de leite e animaes de montaria, no se servindo destes geralmente seno
para passeios s povoaes vizinhas, vantagens estas, que a
mr parte dos pequenos lavradores brasileiros no desfructaparceria.

parte,

Alguns mesmo,

vam.
Abenoado

fosse o nome do Senador Vergueiro, o primeiro a conceder a esses infelizes proletrios da Europa, l
morrendo de frio e de fome, tantos benefcios e tanta somma
de bem estar
Af firmava o Dr. Carvalho de Moraes que j em 1884
"A colonisao particular em S. Paulo auxiliar efficiente da lavoura da provncia, concorria para o augmento progressivo de sua produco, e creara uma classe de pequenos

proprietrios

capitalistas

cujo

numero

constante-

crescia

mente.

"Os seus resultados haviam sido favorveis aos colonos,


aos proprietrios, assim como ao Estado. Os contractos, em
que assentavam estavam em vigor, havia mais de dez annos,
e, durante esse tempo, executados regularmente pelas partes
contractantes, sem dar lugar a desordens nas colnias, nem a
questes judiciaes dignas de nota.
"Assim, pois, tal colonisao preenchera os fins, que tinha de satisfazer, mostrando of f erecer condies de durao.
"Era innegavel,_ tambm, que estava em boas condies
de desenvolvimento, porquanto se generalisavam os contractos,
em que se baseava, existiam diversas colnias com pessoal
avultado, e ao lado delias, crescido numero de antigos colonos, estabelecidos em posio independente, que, pelos exemplos e conselhos, concorriam para manter a

ordem

e a

harmo-

nia nas colnias.

Advogando a causa da
Rebouas
Se tantos

centralisao

agrcola

e to grandes benefcios decorriam

exclamava

em

S.

Paulo

AFFONSO DE

148

TAUNAY

E.

de imperfeito systema de parceria, o que no era de esperar


que ahi produzissem os novos princpios de centralisao agrcola?

LeA^ava

congneres

Na

vantagem sobre o systema de parceria e seus


todos os captulos

elle

em

sub-diviso

terra, possudas pelos

Na

das exaggeradas extenses


fazendeiros e senhores de engenho.

racional

de

consequente e immediata reforma do systema de cul-

tura extensivo para o intensivo.


Na infallivel introduco das

boas praticas ruraes de


afoihamento, rotao de colheitas e restituio ao solo, por
meio de restauradores, estercos e adubos, dos princpios org-

nicos e inorgnicos.

Pela paga immediata em dinheiro, ao emancipado, ao


immigrante e colono, do caf em cereja evitando assim todas
as dif ficuldades, dos primeiros ensaios de colonisao particular

em

Em

S.

Paulo.

desde o primeiro dia, a maior aspirao


do emancipado, immigrante ou colono possuir: um pedao de
satisfazer,

terra

Era preciso ter-se viajado pela Europa, principalmente


Europa Central, para poder avaliar o ardor, o enthusiasmo com o qual os proletrios do velho mundo aspiravam ao
pela

de proprietrio da terra.
Eloquentemente dizia o illustre economista Joseph Gar-

titulo

nier:

"O meio mais efficaz e mais enrgico para civilisar as


povoaes barbaras ou semi-barbaras da Europa, Africa, America e Asia; para emancipar os servos e os escravos, consiste
em constituir-lhes uma propriedade territorial individual!"
Criticando o vezo que muitos brasileiros tinham de querer applicar s cousas de sua terra as condies dos paizes
europeus delia inteiramente diversos, fazia Francisco Belisrio Soares de Souza, notar em 1882, que tanto das columnas
da imprensa como da tribuna do parlamento surgiam extravagantes opinies, s vezes, emittidas por homens de alta cultura, alis, tentando provar que todos os males da agricultura
brasileira provinham da grande propriedade.
Fossem as fazendas retalhadas e tudo mudaria para
melhor.
Dois ministros da fazenda dos ltimos annos, um liberal
-

outro conservador, haviam proposto, nos seus relatrios, a


creao de imposto territorial, com o fim de obrigar a diviso
das grandes fazendas.
e

HISTORIA

DO

CAF

NO

BRASIL

149

Seus argumentos chegavam a ser pittorescos. Se os latiItlia, se os nobres monopolisavam as


terras na Inglaterra forosamente os fazendeiros tambm prejudicavam o Brasil O mal no podia estar em outra parte
"Porque estes senhores no vo ver o que fazem no Brasil
os pequenos proprietrios, porque no indagam se os ha, o
que fazem, como trabalham, o que produzem? indagava Belisrio cheio de ironia.'
Porque no verificam se ha, como na Inglaterra, estorvos e obstculos na prpria lei, que difficulta no s a diviso, como a venda das propriedades agrcolas, porque no verificam se os proprietrios brasileiros recusam vender as terras e se ha compradores que no realizam negcios por no
fndios estragaram a

achal-as disposio?

Como que ministros do estado escreviam taes enormidades? Pois as terras do Brasil inteiro estavam venda, no
tinham valor, os fazendeiros as davam de graa a innumeros
aggregados E os nossos escriptores, os nossos deputados, os
nossos ministros, estavam a engendrar meios artificiaes para
os forar a venda? Se alguma coisa havia que decretar seria
simplesmente a diminuio do imposto de siza, que, na verdade, embaraava as transaces pela desarrazoada elevao.
!

CAPITULO XV
Conflictos provocados pela mentalidade de escravista e o
severidade de certos castigos e
Concesses a serem feipenas
Abusos de lavradores
Exemplos magnificos de alguns fazentas aos colonos
deiros esclarecidos
espirito fazendeiral

Em

certas colnias, a bebedice se punia por meio de mulmultas fortes. No emtanto estavam os colonos na pro'
ximidade de vendas onde eram obrigados a fazer sortimento
pela tabeli fixada pelo patro, coisa que alis a lei termi'
nantemente prohibia.
tas e

Outro motivo de azedumes a fixao do numero de


cabras e porcos que cada familia podia possuir, medida corrente em quasi todas as fazendas.
:

Regra sem excepo, tambm muito constrangedora,


outra imposio a fixao do
que os colonos podiam ter.
:

Alm
como que

mximo dos

esta

cavallos e vaccaa

destas coisas, que muitas pareciam aos immigrantes

picuinhas, diversas outras,

sobremodo mais graves,

os irritavam e desalentavam, como por exemplo a requisio,


pelos fazendeiros, e seus delegados immediatos, dos gneros

de pequena produco de seus colonos como fossem aves, ou


porcos, assim como a utilisao de seu trabalho para servios
geraes, talvez teis,

mas

insufficientemente previstos.

Peor, porm, o que se dava com alguns fazendeiros. Desrespeitavam a assignatura contractual. Allegavam a baixa dos
preos do caf e assim decretavam, ipso facto, a reduco dos

proventos dos colonos. Ou ento de repente effectuavam a


modificao brusca de todo o systema de colonisao.

Af firmava o Dr. Couty que ao lado de homens como o


Visconde de Indaiatuba, do Conselheiro Antonio Prado, do Sr.
van Erven, que respeitavam os termos contractuaes, demonstrando em relao aos seus colonos a maior justia, outros ha-

152

AFFONSO DE

E.

TAUNAY

via que procediam para com os immigrantes brancos


estes fossem uma espcie de servos.

como

se

Alguns chegavam a agir como verdadeiros tyranetes retinham o dinheiro dos colonos, negavam-se a prestar contas,
antes do fim dos contractos, queriam at envolver-se em suas
questes mais intimas, como fossem os casamentos e as rela:

es de famlia.

vam quando viam

estes

homens despticos ainda

se espanta-

suas propriedades descolonisadas

Abusos, e graves, havia, tambm, por parte dos colonos


que desrespeitavam os seus contractos. Mas convinha lembrar
a differena de nivel social entre uns e outros. Achava o Dr.
Couty que os immigrantes viviam no Brasil, submettidos a
um regimen de excepo onde muita coisa era odiosa, graas
aos costumes e legislao geral do Imprio.
Assim insistia sobre o caso dos obstculos naturalisao
por meio de despezas elevadas, tramites demorados e mlti'

Viviam sob leis liberaes era bem verdade, mas em todo


o caso inteiramente feitas s para elles. Dependiam estrictamente do patro e da renovao contractual. No lhes cabia
direito algum ao aproveitamento da melhoria das condies
das lavouras, e at das bemfeitorias. E depois ainda encontravam obstculos na acquisio das terras cafeeiras em que
quizessem applicar as economias de longos annos de trabalho
plos.

assiduo.

Esta ultima exprobrao do sbio francez parece-nos desSe os colonos no achavam quem lhes quizesse vender
cafesal nada os impedia de comprar terra virgem, arroteal-a
e nella plantar caf. Pois o prprio Dr. Couty no nos affirma que vira em Monteserrate colonos a derrubar matta e
cabida.

a plantar?

Terra para caf abundava, por toda a parte, e os exemplos se multiplicavam relativos a europeus que crearam lavouras desde os primeiros tempos em qUe comearam a trabalhar
por conta prpria.
Assim, no municipio de Limeira, o allemo Theodoro
Stein, homem de extraordinria fora de trabalho e notvel
critrio, os irmos belgas Pedro e Theophilo Hereman, sem
falar no caso de colonos da Helvetia, os valentes suissos das
familias Ambiel, Bannwart, Amstalden, Gut, etc. que, j ao
tempo do Imprio, tinham pequenas lavouras cafeeiras. E no
Estado de S. Paulo todo no ha quem desconhea o que obteve
o extraordinrio Francisco Schmidt, o colono allemo que
chegou a ser o rei do caf mundial, to justamente estatuado
em Ribeiro Preto, o belga Van Zube, realisador de grande

HISTORIA

DO

CAF

NO

BRASIL

155

fortuna, antigo colono do Baro de Jundiahy que, j tambm


na poca imperial, passara a ser sitiante.
Assim injustificada a apostrophe do Dr. Couty:
"Indago de quantos hajam visitado as regies cafeeiras
entre esses fazendeiros que procuram trabalhadores para suas
lavouras sem braos se acaso encontrou um s que jamais

tenha pensado
lonos?"

em

retalhar o seu cafesal para o vender a co-

Um

factores animava
complexo- de
estes
lavradores.
apego terra, s lavouras que herdaram, compraram ou
plantaram, a esperana de melhoria de condies de fortuna,,
o amor prprio do apego sua situao social de fazendeiro,,

to robusto entre

homens

rsticos.

Nada mais

razovel do que esta resistncia ao


bramento de suas propriedades, nada mais humano.

desmemSomente

mais tarde, com a evoluo da mentalidade, se apresentaria


hypothese ao espirito dos lavradores brasileiros.
1884, era cedo demais para se pensar nesta possibilidade
quando ainda existia o regimen servil.
Havia no dizer de Couty, vrios italianos e allemes, um
pouco por toda a parte na provncia de S. Paulo, antigos colonos, possuidores de escassos
recursos,
tentado sem xito
estabelecer-se como fazendeirinhos de caf.
Queriam ser donos de terra, assim compravam pequenas,
reas perto das cidades. Adquiriam-nas por preos elevados^
muito elevados, mesmo. Ensaiavam pequenas culturas, hortcolas e ceraliferas, visto como pelo preo alto, os solos prprios para o caf lhes eram interditos.
Mas como fosse forte a concurrencia pouco lucravam.
Dentro em breve desanimados iam buscar abrigo em zonas
novas, como as de S. Simo e Ribeiro Preto, onde a falta
de transportes impossibilitava os meios de venda e troca.
Com elementos insufficientes procuravam abrir fazendas
na matta virgem, fracassavam quasi sempre ou obtinham rela-

Em

esta

tivo xito.

Taes factos eram apontados pelos observadores superfiformula inexacta de que ao colono no interessava

ciaes sob a

passar a ser proprietrio.


Verificando os casos que conhecia explanava Couty que
um facto social se oppunha a outro, a elle inteiramente antagnico a obstinao do latifundirio em no querer parcellar
as suas lavouras e o desejo dos immigrantes em adquirir ca:

fesaes.

Era

preciso

encontrar

formulas conciliatrias

destes

in-

AF F ON 8 O

154

DE

TAUNAY

E.

destes desejos em opposio. Torna va-se necessrio


encontral-as porque dahi dependia a soluo das crises brasileiras, a da escravido e a do caf.
As formas mixtas e transitrias, certos processos de parteresses,

ceria

ou arrendamento

da terra a longo

prazo

permittiriam

realisal-os.

Como prova de tal, podia-se allegar o que succedia em


Jundiahy, na fazenda do Coronel Lima da Fonseca, ou em
Santa Clara, na do Sr. Van Erven. Nesta a centralisao agrcola tentativa intelligentemente curiosa, na outra a meiao,
imaginada pelo fazendeiro, dera ptimos resultados.
Analysando o caso de Monte Serrate dizia o Dr. Couty
que na fazenda de Jundiahy, em 1876, s havia quarenta mil
cafeeiros e alguns escravos. O dono despachara os seus captivos e repartira o cafesal entre immigrantes italianos. Pois
bem, em 1822, as lavouras haviam passado a conter 240.000
ps e nellas trabalhavam 81 famlias
Destes 240.000 cafeeiros, 150.000 plantados por europeus. Analysando o contracto de fazenda verificou o scientista
f rancez que ao immigrante cabia um minimo de lucros immediatos. E ainda se via obrigado a servios muito differentes, como os de terreiro, limpeza de pastos, alm dos encargos
geraes da fazenda. A principio recebera um numero muito pequeno de cafeeiros, em plena produco, mil ps por famlia,
Pagavam-lhe 150 ris, ao cabo de quatro annos, pela plantao de cafeeiros novos e ainda devia desbravar o solo. Durante tres ou quatro annos as lavouras no produziam. Assim
todas aquellas famlias se haviam endividado de 300, 500 mil
ris e at mesmo de um conto de ris, divida relativa s despezas de viagem, adeantamentos para o sustento, etc.
Estas dividas attingiam quarenta contos, em noventa parcellas, representando uma quantia restricta e installao total
da fazenda e sua fabricao quanto s casas de colonos e compra de machinas.
Analysando o caso admittia Couty que, na execuo do
plano, houvessem occorrido erros. Talvez tivessem sahido muito
caro as casas e os caminhos e fossem as lavouras mal plantadas. Admittia que o digno proprietrio de Monte Serrate tivesse motivos para romper com o seu scio e administrador,
que bem soubera organisar o projecto realisado.
que porm queria patentear era um facto social absolutamente demonstrativo. Colonos haviam permanecido, tres e at cinco
annos, quasi sem ganhar coisa alguma, occupados no estabelecimento de novas lavouras e espera de que pudessem algum

HISTORIA

DO

NO

CAF

BRASIL

155

dia alcanar algum lucro. Haviam tido a maior pacincia e


podia-se garantir que se mostravam satisfeitos, apezar da auporque? Exclusivamente porque
sncia do lucro immediato.

haviam sido tratados como homens

livres e

senhores de seu

trabalho

Duas
lia,

na

vezes, mensalmente,

sala

commum

reuniam-se os chefes de famida fazenda, para discutir as reformas a

fazer.

AHi se debatera e acceitara o compromisso dos colonos


darem, a principio, oito dias e depois quinze, de seus jornaes
para os trabalhos geraes da fazenda, em servios de cercas,
caminhos etc.
Alli tambm haviam-se os colonos convencido da necessidade da sua diviso em turmas para os trabalhos de terreiro.
Assim tambm tinham-se capacitado da convenincia de restringirem o numero de animaes coliocaveis nos pastos com-

muns da fazenda.
Os colonos de Monte

Serrate

eram absolutamente senho-

emprego do tempo. Quando quizessem podiam ir cidade, plantar as roas que entendessem entre as carreiras do
caf, dispunham de terra para quintal, para uma hortinha e
vinhedo. Tambm estavam autorisados a ter pocilgas e galres do

linheiros.

Apesar destes trabalhos supplementares hortcolas, e do


dos animaes domsticos, as culturas cafeeiras mostravam-se muito bem mantidas. E, facto essencial, a fazenda
trato

sempre, o seu cafesal.


o fazendeiro plena liberdade aos colonos a que comprassem onde bem entendessem. Haviam estes immigrantes
chegado, absolutamente sem recursos, e como as compras lhes
tomassem tempo a fazenda organisara uma venda em certa
casa, perto da sde. Diariamente, noite, l encontravam os
colonos um dos scios, a lhes vender aquillo de que precisavam, com um accrescimo de dez por cento, sobre as facturas
para as despezas geraes do negocio. Tudo, portanto, quanto
havia de mais razovel.
alargara,

Dava

Podiam

as

familias

visitar-se,

vertir-se a seu bel prazer.

encontrar-se,

discutir,

di-

Raro o domingo em que no hou-

vesse baile na tulha da fazenda.


para augmentar a cordialidade do pessoal trabalhador organisara o fazendeiro uma fanfarra e ainda fizera vir da Europa capelo e professor italianos

Estas innovaes, to intelligentes, haviam provocado mltiplas despezas mas taes gastos constituam simples adeanta-

AFFON8O

156

DE

E.

TAUNAY

mentos que os colonos, prazeirosamente, tinham consentido em


reembolsar, mais tarde, quando, com os seus cafesaes, j em
plena produco, repartiriam com o patro, meio a meio, as
colheitas.

Com

o tempo, estas condies primitivas haviam sido monumerosos colonos tinham sido removidos para
outras fazendas. Mas o interesse da tentativa permanecia; cabia inteiramente na natureza dos meios moraes empregados
para interessar o colono numa tentativa que, durante vrios,
annos, permanecera pouco lucrativa.
dificadas

Tinha o Dr. Couty, como

certo, de que a meiao, a conaos immigrantes, de licena das regalias dos divertimentos physicos e sociaes a que estavam habituados a permisso de desenvolverem a individualidade, por meio do alargamento de seus direitos, ao mesmo tempo a aggregao pela escola, e a igreja, embora, temporariamente, seriam os mais salutares meios para a fixao destes advenas. Assim diminuiria

cesso

este

como que nomadismo,

estas migraes

que eram o maior


corrente cada

obstculo colonisao e assim se attrahiria


vez mais considervel de immigrantes novos.

Ao ver do Dr. Couty eram to serias as ameaas que pesavam sobre o futuro da grande lavoura cafeeira do Brasil
que ou ella periclitaria ou se transformaria, por completo, por
intermdio da pequena propriedade.

Em

futuro, no longnquo talvez, to premente seria a


de braos que se estabeleceria a concurrencia entre os
fazendeiros, disputando entre si os immigrantes disponveis.
falta

Em tal momento os deslocamentos, de fazenda a fazenda,


no seriam mais produzidos pelas exigncias dos trabalhadores
e sim pelas offertas maiores de retribuio.

proprietrio, pagando melhor o colono, e, por consevendo o rendimento da terra cada vez menor comprehenderia que o nico meio de conservar o seu capital seria a
alienao da fazenda.
As economias dos colonos, previa o nosso autor, j considerveis, ainda se avolumariam durante estas competies.
Estes pequenos cultivadores, desejosos de possuir a terra,
poderiam offerecer, pelos lotes do cafesal, preo elevado, largamente remunerador. Assim beneficiaria o fazendeiro, tambm, sob todas as formas do trabalho dos immigrantes, pelo
beneficio da produco e a revenda da terra.
O senhor de escravos, passando a capitalista e industrial,
ficaria surprezo de se ver mais rico, com menos terra. E a
guinte,

HISTORIA

DO

CAF

NO

BRASIL

157

transformao funesta a tantos typos de senhores feudaes, se


terminaria para maior proveito daquelles fazendeiros do
Brasil que tinham tido a intelligencia de no resistir a uma
evoluo necessria.

CAPITULO XVI
Natalidade avultada entre os colonos livres das lavouras
Abusos de
A economia dos immigrantes
cafeeiras
O anti-immigracionismo de
agentes de immigrao
A lei de locao de servios de
alguns paizes europeus
Queixas dos fazendeiros
1879

Os escravos quasi no se reproduziam. Dahi, outrora, a


necessidade de recorrer ao trafico africano para o preenchimento de seus claros.
Algum que cotejasse porm os quadros demographicos
dos immigrantes, recem-introduzidos no Brasil, notaria logo
a differena enorme que nas colnias superava a populao
util, de 15 a 60 annos, da populao total.
O numero de velhos, entre os recem-vindos trabalhadores
do caf, era muito restricto. A's differenas preenchiam,
quasi unicamente, as creanas.
Nas colnias verifica va-se que as creanas, at os 15 annos, representavam cerca de metade da populao total, proporo tres vezes maior do que a dos filhos de escravos da
mesma idade e tambm superior a de todas as estatsticas
dos paizes europeus civilisados.
Este ultimo facto facilmente se explicava pelas condies
da immigrao, constituda exclusivamente de proletrios activos que precisavam de braos para avolumar os seus haveres.
Essa quantidade considervel de creanas, verificvel em qualquer colnia das fazendas paulistas, tinha, era obvio lembral-o, immensa importncia para o futuro.
No eram s os immigrantes que tinham chegado, os que
contavam e sim, tambm, os seus descendentes, numerosos,
incorporados a nao brasileira.
E esta constatao seria a melhor resposta possvel quelles reparadores numerosos da Europa que ainda discutiam a
propsito das condies hygienicas da immigrao no Brasil
e as dif ficuldades em sua acclimao.

AFFONSO DE

160

E.

TAUNAY

salubridade das terras altas de S. Paulo fez o Dr.


elogio. Todos os que haviam percorrido a
provncia brasileira sabiam que no existia no mundo regio

Da

Couty arroubado

mais salubre do que

estes

planaltos relativamente frios.

Infelizmente muitos dos que se punham a flar do Brasil


s se lembravam da costa e das cidades baixas e quentes do
littoral.

E como a febre amarella flagellava o Rio de Janeiro, em


propores comparveis s do typho, nas cidades europeas,
queriam, por fora, dahi deduzir que o Brasil era paiz insalubre. Tal concluso surgia absolutamente inexacta, pelo menos
quanto as regies meridionaes e elevadas as terras do caf.
:

emigrar ficasse convencido de


que nellas viveria, e viveria bem, no s porque elle e seus
porque, em seu
filhos gozariam de sade sufficiente como
novo habitat, encontraria meios de applicar o seu pendor
economia e poupana.

Podia o colono para

ellas

Grandes vantagens levava a zona cafeeira sobre qualquer


outra do Imprio, alis. Neila j se haviam aberto vias de
communicao rpidas, o immigrante alli encontraria meios de
intercambio commercial, excellentes. Ora isto no se dava com
o extremo sul brasileiro. Muitos dos colonos do Rio Grande
do Sul, do Paran, de Santa Catharina, achavam-se como que
relegados em regies novas onde no podiam vender suas
produces e viam-se forados a transformar-se, pouco a
pouco, em verdadeiros caboclos, sem prstimos nem ambies.
.

colono de S. Paulo, instigado pelo interesse podia dar


Pelo caf que produzisse era
pago. Vendia cereaes, e ainda culturas mais finas como fossem batatas e outros tubrculos, ervilhas e hortalias diversas.
Vendia porcos e aves e destas industrias subsidiarias vivia porelativo surto sua actividade.

dendo ficar para deposital-o nas caixas


producto liquido que o caf lhe deixara.

de

deposito

com o

Assim o immigrante economisava, facto quasi que absolutamente virgem na historia do Brasil, onde os capites eram
ordinariamente accummulados por gente do commercio, portuguezes taverneiros, francezes, inglezes, importadores e exportadores, ou ainda por artfices fixados, eventual e transitoriamente, no paiz.

Naturalmente ainda era restricta a economia destes traEmbora os quadros relativos s fazendas como as
do Ibicaba, do Visconde de Indaiatuba ou de Santa Clara fornecessem dados muito mais elevados pensava o Dr. Couty que
balhadores.

HISTORIA

DO

CAF

NO

BRASIL

161

em

media a economia por famlia de emigrante no passaria


de trezentos mil ris annuaes.
De accordo com as opinies de homens competentes como
o Visconde de Indaiatuba, o Dr. Souza Queiroz, inspector
geral da olonisao em So Paulo e o Conselheiro Antonio
Prado havia, em 1884, umas cinco mil famlias de immigrantes j fixadas nos cafesaes paulistas. Em conjuncto punham
de lado uns mil e quinhentos contos de ris annuaes.
Mas os resultados do ensaio eram os mais auspiciosos.
encontravam famlias dispondo de capitaesinhos de 4,
se
J
6, 8 e at dez contos de ris Podia-se, sem exageraes, acre
ditar que a economia total dos immigrantes de caf j attingia uns quatro mil contos. Uma famlia, como algumas daquellas que viviam no Saltinho, com tres trabalhadores activos, podia facilmente, economisar um conto, annualmente.
Onde, em que paiz da Europa, seria possvel encontrar
trabalhadores braaes, da lavoura, capazes de embolsar taes
proventos ?

Quem

estudasse

estes

factos

relativos

cultura

seu

rendimento ficaria admirado da feracidade de uma terra capaz de dar, aos que a trabalhavam, taes lucros. O lado industrial, ou, mais exactamente, o sociolgico causava outra surpreza, mas de ordem diversa.
A cultura cafeeira, em mos do colono, dava resultados
seis e oito vezes mais avultados do que a dos cereaes, na America do Norte, e na Republica Argentina. E no emtanto ondas
sobre ondas de immigrantes procuravam os portos americanos e argentinos. Sessenta mil italianos, hespanhoes e francezes encaminhavam-se para Buenos Ayres quando o Brasil s
recebia de 15 a 20.000 immigrantes. O Brasil como que at
se contentava com o refugo dos demais paizes
Porque ? porque aos europeus repugnava, frequentemente, o contacto com
uma sociedade que ainda admittia a escravido. Receiavam os
emigrados do Velho Mundo este convvio com homens de outra raa, e outra cr, no mesmo estaleiro de trabalho.
Os progressos da immigrao no Brasil eram absolutamente insuf ficientes. Em S. Paulo onde o problema tomara
avano immenso sobre o das demais provincias em S. Paulo
onde a questo fizera progressos srios admittia-se que a torrente immigratoria precisaria ser sobremodo mais intensa. Seno, no p em que se achava, tornar-se-ia necessrio um lapso
de vinte annos, ainda, s para se conseguir a substituio dos
1

escravos das lavouras de caf.

numero dos recem-chegados no conseguia

attingir

AFFONSO DE

162

E.

TAUNAY

desfalque causado pela morte nos rebanhos servis das tres


grandes provncias cafeeiras e as emancipaes, dia a dia mais
avultadas.

Graas ao seu affluxo de immigrantes as exportaes da


Republica Argentina augmentavam diariamente e o credito desta
Nao se affirmava. Sua arrecadao fiscal em 1884 era o
dobro da de 1871. Emquanto isto permaneceria o Brasil estacionrio ? Se quizese apressar a sua emancipao, sem prejudicar suas culturas e exportao, se desejasse vencer a
crise actual de produco de caf tornava-se indispensvel que
preparasse immigrao mais activa. Era facto que entre os
governantes do Imprio se percebia tal necessidade. Grandes
despezas j realisara o thesouro nacional para fazer face
immigrao subvencionada, alis de pequeno proveito para.
o paiz.

Mas o papel do governo parecia geralmente mal comprehendido. Pensava Couty que elle devia cifrar-se fiscalisao,
s informaes, ao transporte interno, naquillo que dizia res creao de
peito ao colono. E em relao aos fazendeiros
processos de troca mais perfeitos, construco de vias frreas, fundao de bancos diversos, sobretudo hypothecarios,
ao estabelecimento de garantias por meio de melhoramentos
da mo de obra nas fazendas.
:

Parallelamente seria recommendavel a adopo de diversas medidas de largo alcance social, pela generosidade e a cor-

dealidade, como a concesso da grande naturalisao e a licena para o exerccio de direitos religiosos, ou mesmo polticos embora reduzidos para comear a esphera do municpio.

Uma

interveno policial seria desejvel em muitos casos


Sabia-se que entre os ncleos de immigrantes recem-vindos surgiam indivduos suspeitos, sobretudo
italianos e allemes, de posio semi-of ficiaes seno mesmo
official e cujas funces seria dfficil precisar.
e a mais opportuna.

Estes

capangas

mente os qualificara

da,

um

colonisao

como expressiva e justacom elles lutaria lon-

fazendeiro, que

gamente, iam, de fazenda em fazenda, a explorar a boa f


dos colonos, a valer-se de sua ignorncia de lingua portugueza,
do seu desconhecimento das leis e costumes do Brasil. Assim,
com a maior m f, desnaturavam a actuao dos fazendeiros, frequentemente naquillo que ella tenha de mais legitimo
e mais util. Conseguiam desorganisar, assim, installaes de
trabalho comeadas do modo mais auspicioso.

principio

haviam

estes

indivduos obtido algum resul-

HISTORIA

DO

OAF

NO BRASIL

tado da perniciosa e prfida campanha. Mas


desmoralisados pela prpria lgica dos factos.

163

agora estavam

O seu trabalho subterrneo, de anti-immigracionismo


mais do que anti-colonisao, tornara-se impossivel em So
Paulo. Podiam, a vontade, taes typos, contar as suas infmias
aos colonos; estes os convidavam a ir pregar em outras freguesias. J sabiam o que era a riqueza da terra do Brasil e
de quanto ella os podia recompensar. J conheciam os seus
direitos e o modo de os fazer respeitados.

lei da locao de servios, promulgada em


1879, era
ao ver de muitos fazendeiros, sobremodo lesiva aos seus interesses. Frequente e injustamente davam os tribunaes ganho
de causa aos colonos, em suas pendncias com os patres.

Os artigos desta lei mais discutidos eram o que limitava


o prazo dos contractos a cinco annos, o que reduzia metade
dos gastos de transporte e despezas de installao a divida a
ser imposta aos trabalhadores contractados no estrangeiro e
interdiziam cobrana de juros sobre taes quantias; o que autorisava o recem-vindo a denunciar o seu contracto no primeiro mez, caso pagasse a despeza feita pelo seu introductor;
o que prohibia ao proprietrio forar o colono a s manter
relaes commerciaes com elle, patro; o que reduzia priso mxima de cincoenta a sessenta dias e pena a ser imposta
ao colono que no quizesse cumprir com as suas obrigaes.
:

Esta lei de 1879, na opinio do Dr. Couty, muito liberal


no emtanto provocava reclamaes de ambas as partes interessadas.

O prazo mximo de cinco annos fra exactamente fixado


para impedir os contractados a que passassem condio de
escravos vitalcios. Era no emtanto nociva ao colono, por permittir, indirectamente, ao patro, que lhe impuzesse condies
mais onerosas aps alguns annos, justamente gastos no augmento do rendimento das lavouras. As prescripes justssimas relativas parceria no tinham cuidado da definio do
direito

do trabalhador a aproveitar os melhoramentos superdireito reconhecido, mais ou menos, directamente,

venientes,

pela maioria das leis europas.

Por

isto os

colonos se recusavam a podar os cafesaes e

a arrotear profundamente as lavouras, visto como taes operaes viriam diminuir, momentaneamente, suas colheitas.

Em

todo o caso, se a

lei

de locao de servios era imE convinha lem-

perfeita j constituir verdadeiro progresso.

AFFONSO DE

164

E.

TAUNAY

brar que em geral a estudavam mal. Dahi a defeituosidade de


sua applicao.
as queixas dos lavradores cafesistas, dizia Couty
das mais frequentes, e das mais justas, versava sobre o nomadismo dos colonos. Deixavam as fazendas, por
vezes em massa, expondo o fazendeiro, de um momento para
outro, a srios prejuzos.

Expondo

que uma

Eram, com

dos coloa seu respeito expandiam os


seus motivos de justa queixa homens da maior respeitabilidade
como o Visconde de Indaiatuba o Commendador Vergueiro,
os membros da famlia Queiroz Telles e tantos mais pioneiros
da colonisao paulista, ao lado de quem era de justia citar
a famlia dos Clemente Pinto, os Viscondes, irmos, de Nova
Friburgo e So Clemente, que j se no haviam contentado
em construir uma via frrea e ainda se tinham preoccupado
em introduzir, na sua zona cantagallense, at chins.
ef feito, geraes, estas idas e vindas,

nos, ao findarem os contractos.

Estes homens do progresso haviam gasto muito tempo,


muito dinheiro, muitos esforos, fazendo vir famlias italianas, allems, suissas que decorrido certo prazo tinham passado a trabalhar nas fazendas de todos os seus vizinhos ou
tinham-se installado aqui e acol, trabalhando por conta prpria.

Estas perdas de dinheiro,

provocadas

por estes desloca-

mentos diminuram depois que a immigrao espontnea fornecera aos fazendeiros trabalhadores, sem gastos preliminares
contractuaes ou de transporte.

Mas

os inconvenientes geraes

eram considerveis.

permaneciam os mesmos

parceria brasileira

reproduzia,

aggra-

vando-os, os inconvenientes do mtayage francez mas o mtayage, a meiao, desapparecia na Europa e parecia errneo
offerecel-o, sob uma forma attenuada alis, aos colonos, vi-

dos de lucros e de liberdade, que no Brasil desembarcavam.


Dahi, certamente, o desvio de parte da corrente immigrapara regies mais abertas e mais livres e a determinao, no Brasil, entre os colonos j radicados dessas migraes
perpetuas acerca das quaes havia tantas queixas, e to justas.
toria,

Estes cultivadores, nomadisados, no sentiriam estmulos


para taes deslocamentos se estivessem contentes. Tal satisfao lhes decorreria de dois factores de ordem econmica e de

ordem

social.

Os immigrantes queixavam-se de no serem

associados

HISTORIA

DO

NO

CAF

BRASIL

165

produco, em porcentagem sufficiente, e estas queixas eram


geralmente legitimas.

De todas as colnias cafeeiras de S. Paulo a que melhor


impressionou o Dr. Couty sob o ponto de vista da prosperidade foi como vimos uma das do Visconde de Indaiatuba: a
do Saltinho. Neila viviam famlias que conseguiam economisar
6:400$, 7:200$ e 8:000$000 annuaes. No emtanto o custo da
produco de uma arroba de caf bem colhido era de 1 700
.

ris.

Neste

mesmo

em

perodo o caf de terreiro mercava-se,

media, a seis mil ris a arroba, valendo o despolpado cerca de


dez mil

ris.

Assim o cultivador recebia um quarto, um sexto do producto, conforme o aperfeioamento da ultima preparao ou,

em

media,

um

quinto.

o caf valia menos e


Percebia cerca de
1 300 ris pela cultura e colheita de uma arroba de caf, a
ser vendida por 4.500 ris lquidos, como caf de terreiro, e
entre 7.000 e 7.500 ris como despolpado.

Os

preos haviam baixado depois

o colono era tambm

bem

menos

pago.

proporo media dos lucros dos colonos era pois pouco


Em Ibicaba percebiam os colonos 1 250 ris e em
Santa Genebra 1.300, approximadamente, ou seja sempre me-

dif f erente.

nos de um tero ou, pouco mais ou menos, a quarta parte do


valor do gnero.

Mas

as duas fazendas, a campineira e a limeirense,

eram

fazendas modelos onde os colonos se viam notavelmente tra-

Em

tados por proprietrios intelligentes e progressistas.


geral a quota dos colonos vinha a ser

orava entre mil

um

fructo que.

ris e mil e

bem

regra

bem menor do que

alli,

duzentos ris pela produco de

preparado, valia entre 4.500

8.000

ris.

Voltando-se para a fazenda do Saltinho e a sua colnia,


to bem mantida, organisou o Dr. Couty um quadro, estu-

dando os lucros de quatro famlias

italianas durante

um

quiri-

quennio, especificando o ganho annuo e mensal de famlia por


famlia e o lucro de cada trabalhador.

As

cifras

referiam a

obtidas

famlias

eram tanto mais eloquentes quanto

laboriosas

cuja

produco

se

crescera de

anno para anno.


Estas quatro
caf e

em

tres

famlias

annos

haviam colhido

em

alqueires

de

AFFONSO DE

166

R. Forti

J.

1880

1881

1882

1.531

2.631

2.086

787

1.516

1.261

....

850

1.724

1.251

984

1.881

1.606

'.

J. Simeoni

Fontana

V. Stenico

Os
de

TAUNAY

E.

em

como vemos, tinham fornecido cerca


300 arrobas ou 420 saccas, eram muito numerosos, mas
Forti,

1881,

o quadro organisado pelo administrador s abrangia aquelles


de seus membros que carpiam,

70

seis,

o que dava, por enxada,

saccas.

Os Simeoni produziam 1.516 alqueires ou fossem 750 arMas dos seus sete trabalhadores de

robas ou ainda 185 saccas.

vam
estas

um

tinham 55 annos,

cafesal dois

entre 15 e 20.

apenas 20 e quatro anda-

Assim o seu rendimento, attendendo-se a

circumstancias mostra va-se considervel.

quadro

relativo aos

salrios

destas quatro

famlias de

colonos era o seguinte:

1877

Forti

(por trabalhador)

Simeoni

(famlia).

Simeoni (por trabalhador)


Fontana (famlia).
.

Fontana
Stenico

(por trabalhador)
(familia)

Stenico (por trabalhador)

Annual

Mensal

255$000
36$000
19$000
3$920
38$000
7$000
48$000
9$000

63$000
9$000
4$000
$784
9$000
1$000
12$000
2$000

DO

HISTORIA

GAF

NO

BRASIL

167

1878

(por trabalhador)

Forti

....

Fontana (por trabalhador)

....

Stenico

(famlia)

Stenico

(por trabalhador)

Mensal

-733$000

144$G00
20$000
56$000
11$000
65$000
13$000
18$000
16$000

246$000
674$000
134$000
784$000
156$000
977$000
195$000

Simeoni (famlia)
Simeoni (por trabalhador)
Fontana (famlia)

Annual

1879

(por trabalhador)

Forti

....
.

....

....

Stenico

(familia)

Stenico

(por trabalhador)

Mensal

-469$000

124$000
17$000
44$000
8$000
47$000
9$000
58$000
11$000

209$000
535$000
907$000
570$000
114$000
696$000
139$000

Simeoni (familia)
Simeoni (por trabalhador)
Fontana (familia)
Fontana (por trabalhador)

Annual

1880

Forti

(familia)

Forti

(por trabalhador)

:876$000

156$000
22$000
81$000
10$000
90$000
18$000
111$000
27$000

:084$000

:348$00

:333$000

Stenico

(familia)

Stenico

(por trabalhador)

Mensal

268$000
981$000
196$000

Simeoni (familia).
Simeoni (por trabalhador)
Fontana (familia).
Fontana (por trabalhador)

Annual

116$000

AFFONBO DE

168

TAUNAY

E.

1881

Forti

(famlia)

Forti

(por trabalhador)

1
.

(familia)

Stenico

(por trabalhador).

O
eram

....

Stenico

numero de enxadas

Mensal

:903$000

183$000
26$000
85$00O
17$000
67$000
13$000
117$000
26$000

328$000
103$000
206$000
790$000
158$0OO

Simeoni (familia)
Simeoni (por trabalhador)
Fontana (familia)
Fontana (por trabalhador)
.

Annual

:288$000

322$000

de que dispunham estas famlias

Simeoni sete Fontana quatro e Stenico


de produco haviam sido por pessoa: Forti
70 saccas; Simeoni, 71; Fontana 52; Stenico 47.
Forti

tres.

seis

As medias

As medias, para 1882, tinham baixado um pouco, mas


ainda assim surgiam considerveis mas ellas subiriam, certamente, a 80 e a 100 saccas, por enxada, se todos aquelles colonos s tratassem de lavouras formadas em plena produco.
;

Achava o Dr. Couty procedncia nas queixas dos colonos


sob certos pontos de vista. Assim por exemplo quanto ao facto
de se lhes no facultar a melhoria dos typos fornecidos, como
fossem os despolpados.
colono que colhesse de 50 a 80

saccas de caf de terreiro teria saldos de 150 a 300 mil ris.

Ora 80

saccas de despolpado elevariam este ganho a 800 mil


deixando, ainda bella margem ao fazendeiro.
Muitos eram os fazendeiros que sustentavam ser a colonisao, nas condies em que era praticada em 1884, a forma
mais segura e menos cara de trabalho. Mais segura por accomodar a despeza produco e a mais barata porque os trabalhadores de uma fazenda despendendo menos do que um
coolie ou qualquer outro
jornaleiro rendia maior copia de
ris

servio.

Este raciocnio errneo sentia-se eivado ainda da


do escravismo, como que correspondia explorao, a
preo, do trabalhador europeu.
Entre estes lavradores, que assim pensavam, era
mento poderoso a allegao de que no Brasil o colono
guia economisar, coisa impossvel
tria,

onde

alis

o seu padro de

pecha
baixo
arguconse-

de se realizar em sua pvida ainda se apresentava

HISTORIA

DO

CAF

NO

BRASIL

16

mais baixo do que o do Brasil. Este argumento no era realirrefutvel. Convinha porm lembrar ao grande lavrador quanto mesmo, em beneficio prprio, lhe seria conveniente conceder maior porcentagem de lucros ao seu humilde

mente

scio de industria.

Uma

das accusaes mais frequentes dos fazendeiros conrecordar que os seus colonos em vez de pegarem oito
mil cafeeiros, por exemplo, recusavam ir alm de quatro,
quando, no emtanto em suas famlias contavam gente capaz de
realizar tal servio. Isto porque muito mais lhes causava interesse o trato de pequenas roas de mantimentos, dos vinhedosinhos, etc. Nestas condies muitos viviam nas terras dos
patres sem lhe serem verdadeiramente teis.

em

sistia

Se estes porm lhes concedessem maior porcentagem nos


lucros do caf quanto no ganhariam os cafesaes? quanto no
augmentaria com a melhoria do trato o rendimento das la-

vouras ?

Havia ainda a vencer as differenas de mentalidade areadas pela velha organisao fazendeira, j secular no Brasil.
Os lavradores, sobretudo os que possuam grandes propriedades, professavam verdadeiro desprezo pela cultura dos chamados mantimentos e pela creao em pequena escala.
Eram as to conhecidas quitandas rotulo depreciativo que

Quem no fosse
lavrador de caf e de canna no seria gente por aquelles annos.
Era em virtude deste ponto de vista errneo que o Brasil
comprava enormes partidas de milho e de carne de porco salcobria os productos dos pequenos agricultores.

gada aos Estados Unidos quando

um

e outro

producto estava

habilitado a fornecer.

Pelas vizinhanas de 1880 quizera algum estabelecer

uma

industria de carnes de porco salgadas na Barra do Pirahy e

vira a

sita

tentativa periclitar e afinal fallir por falta de

ma-

maior parte dos fazendeiros entendia ser at


deprimente fazer a creao dos suinos em grande escala, para
vender os animaes ao matadouro.
A persistncia e a multiplicidade dos pequenos ensaios dos
colonos crearia outro ambiente prestando grande servio ao
Brasil, por tornal-o independente do estrangeiro em relao
aos gneros de que precisava para a sua alimentao.
O ideal, pensava o Dr. Couty era que os fazendeiros
transformassem os seus colonos em verdadeiros rendeiros,
tria prima.

dando-lhes vantagens em todas as colheitas, importantes. Asteria o immigrante muito maior interesse em cultivar o
cafeeiro que a seu turno renderia mais.
director de colo-

sim

Um

AFFONSO DE

170

TAUNAY

E.

declarava, alto e bom som, sempre que podia fazel-o:


"o fazendeiro ser o primeiro a beneficiar de tal medida!
Que d maior quota aos seus colonos, seu cafesal ficar muito
mais bem tratado e seu rendimento, por milheiro de ps, cres-

nia

cer notavelmente."

No era hypothese o que este homem emittia e sim uma


certeza baseada sobre a experincia e os factos.
Os colonos desanimados, ante as perspectivas mesquinhas
da recompensa de seu labor, no rendiam mais do que os escravos. Os que trabalhavam a gosto produziam o dobro e o
dos captivos.
que convinha era impellil-os para o trabalho, dando-lhes
interesse. Convinha muito mais ao fazendeiro receber a metade de 44 saccas do que tres quartas partes de 20 ou de 24.
Ao par destas questes, de interesse material, surgiam outras,
complexas e obscuras, psychicas ou sociaes, influindo sobre
os phenomenos do retardo do povoamento brasileiro nas zotriplo

O'

nas cafeeiras.

Uma delias era a aspirao melhoria do padro de vida


a medida que o homem se avantajava em intelligencia e cultura. Era grande j este desejo da obteno de vida mais
larga e independente,

com melhoria de

alimentao, vesturio

c moradia. Havia ainda o anhelo de uma existncia com prognsticos de maior segurana para o futuro. Maior individuamais duradoura,

duas

caractersticas

moraes e sociaes que tendiam a predominar na

civilisao oc-

lisao,

fixidez

eis

as

cidental.

Ora, eram
inferiores e

'ellas

quasi ausentes nas aggregaes

humanas

produziam entre os brancos estas correntes migra-

trias e essas revolues sociaes, verdadeiros signaes dos tem-

Examinados sob um ponto de vista corriqueiro determinavam, na pratica, verdadeiras contradies, geralmente appapos.

rentes

Assim por exemplo se dava com o civilisado que vivia a.


exaltar a sua qualidade de homem livre, sem se lembrar que,
physica e socialmente, o indio, no recesso de sua selva, vivia
mais livre do que elle. Na pratica, esse civilisado fazia o possvel para reduzir as suas liberdades tendo em vista assegurar a
satisfao continua de diversos estmulos e necessidades materiaes e cerebraes.

Um

operrio, ou artfice habilidoso, poderia ganhar muito,


indo de cidade em cidade, ou de p<aiz era paiz, vender o seu
trabalho, por preos altos. Taes as condies do trabalho em
1880.
vez de o fazer, procurava associar-se e sedentari-

Em

HISTORIA
zar-se, de

DO

NO

CAF

modo em alguma grande

BRASIL

171

organisao de produco

industrial.

Nos

paizes de propriedade rural muito subdividida dava-

do camponez ao solo. Na Allemanha, e em outros


Irlanda, o latifndio provocava a immigrao,
em grande escala. Expatriando-se, passava a ser o immigrante
activo e util, por morar em sua casa, trabalhar para si e os
seus, sem ter de pagar rendas, nem outras taxas desta natureza, nem ser assalariado. Insuspeitados horizontes se abriam
a estes homens transmigrados aos paizes novos, que lhes offereciam facilidades maiores para as suas necessidades psychise a fixao

paizes,

omo a

cas e sociaes.

No era s o facto de ter melhor moradia e melhor alimentao que o alentava. Tambm, e muito, alcanava tratamento mais dignificante, por parte de seus semelhantes. Assim
comprehendendo, a principio confusamente, mais tarde claramente, que pertencia classe aliceradora da riqueza de produco da nova sociedade de que viera a ser o comparticipe,
punha-se a reclamar quota maior na partilha da produco.
Cessando de ser simples machina, intervinha com a intelligencia, a actividade o amor economia; queria luctar em
p de igualdade com os possuidores de terra e do capital e
mostrava-se insatisfeito emquanto no dispunha de um quinho satisfactorio.
No Brasil, o espirito publico ainda no percebera bem a
creao desta mentalidade do recem-chegado s terras do imprio americano, nestas levas de sedentos de melhoria de posio para as quaes se crearia em Frana, dentro em algum
tempo, um adjectivo novo que faria universal carreira: arriviste.

O immigrante, incorporado sociedade brasileira, achava


meios de ganhar dinheiro e melhorar a sua situao material.
Mas encontrava bices naturalisao, a que justamente
podia aspirar, porque, para elle, a vida transacta, no paiz de
origem, era pagina virada.
Restava-lhe ser parte passiva, no conjuncto da sociedade
a que se incorporara, mero contribuinte, mero espectador de
lutas politicas e sociaes. Devia contentar-se em fazer fortuna,
ou tratar de a fazer, como negociante, engenheiro, artfice etc.
Assim no se avolumava a corrente immigratoria de cultivadores porque o colono no podia assegurar, de modo duradouro, a sua independncia.
Naturalmente, taes observaes cifravam-se aos colonos
chamados ao trabalho do cafesal.
contiguidade da escra-

AFFONSO DE

172

E.

TAUNAY

vido ainda peiava, demasiado a vida, e os movimentos, dos


livres, recem-introduzidos no Imprio. E esta conteno os amofinava extraordinariamente, se que no os amargurava at.
Por toda a parte, quasi sempre, este colono era vigiado,
regulamentado, constrangido, nos actos mais simples da vida

homens

individual.

Se queria ausentar-se, para tanto precisava pedir licena

Em

certos lugares nem lhe permittiam visitar


assaz vexatria.
os vizinhos. Se os immigrantes desejavam reunir-se para fol-

guedos,

como

bailes

outras

festas,

podiam

fazel-o

me-

diante autorisao expressa dos patres, e seus administradores. Tal licena a cada passo lhes era negada, frequentemente,

sob fteis motivos, e em termos vexatrios muitas vezes.


Ora isto era sobremodo penoso para homens livres e a
quem surprehendiam hbitos e regulamentos a elles desconhecidos, em suas terras nataes.

CAPITULO XVII

Tratamento de escravos no Brasil

Natalidade baixssi-

problema
fausto dos grandes fazendeiros
aberto
espirito
de
de
brao
O
substituio
de
assustador
Colonisao por meio de
alguns grandes fazendeiros
O caso extracaboclos, camaradas livres, em S. Paulo
Projectos
ordinrio da Saint John dei Rey Gold Mines

ma

de colonisao chineza

No Brasil de 1883 affrmava Couty, relatando o que escrevera a um agrnomo francez de nomeada, no eram os escravos considerados como gado, como seres inferiores, utilisados como meros mecanismos. E assim como operrios presos
ao solo, em condies frequentemente mais suaves do que as
de muitos assalariados da Europa.
Isto explicava porque a grande questo da abolio estava sendo movimentada no pelos pretos e sim pelos brancos
que "alis j haviam liberto mais de metade dos escravos transportados ao Brasil no ultimo sculo, com elles se mesclando
em condies de igualdade social e moral as mais completas."
.

Era esta af firmativa assaz arrojada em sua generalisao


basta lembrar que entre os libertadores mais em evidencia na
campanha abolicionista figuravam homens de cr, eminentes,

como Andr Rebouas

e Luiz

Gama. E, alm

disto, poder-se-ia

objectar, ainda, que o facto de muitos outros se alheiarem de

combate provinha,
ausncia de cultura.

tal

sobretudo,

de

sua situao humilde e

Apesar do abrandamento de que tanto davam mostras os


do Brasil, em circumstancias to honrosas, continuava a escravido, como systema de trabalho, a merecer
todas as condemnaes possveis.
Se o negro s podia fornecer um gnero de preo de custo
fazendeiros

to alto, deixando ao

ente

como no

com uma

fazendeiro

margem de lucros insufficido modo mais rpido,

seria aconselhvel acabar,

espcie de

mo

de obra to completamente nociva?

AFFONSO DE

174

E.

TAUNAY

exame das condies da fazenda de caf fornecia, at


outros argumentos ainda mais poderosos, entre esta forma de
mo de obra, mostrando quanto a escravido contrariava os
progressos sociaes mais simples e naturaes.
Assim por exemplo quanto reproduco

de captivos.
organisou Couty interessante quadro, relativo
a uma fazenda onde estes eram superiormente tratados com
excesso de mulheres sobre homens e onde no houvera compra de cabeas, nos ltimos tempos. Tudo portanto devia favorecer grandemente a reproduco dos escravos tanto mais
quanto os fazendeiros observados proporcionavam o augmento
dos casamentos. Assim numa populao de 1974 pessoas s
havia 322 creanas com menos de doze annos. A media em
Frana, para mil pessoas, era 220 e na Allemanha 300. Portanto, para a cifra citada, de 1974, os coef ficientes seriam
430 e 580. E sabia-se que a media franceza s dava para manter uma populao estacionaria.

tal

respeito

E, ainda, convinha lembrar que os exemplos apontados do


quadro eram os mais favorveis, por se referir a fazendas de
bom captiveiro porque, em outras propriedades, as propores
dos ingnuos mostrava-se muito menor. Alm de tudo, entre
os pretinhos, havia mortalidade infantil muito considervel.
Fazendas de duzentos escravos frequentemente no contavam
vinte ingnuos

Os escravos do Brasil reproduziam-se muito menos que


os proletrios da Frana.
populao rural, cafeeira, preta,
diminuia
constantemente e em
considerveis.
propores

Mesmo

para ficar estacionaria exigira outrora continuas conde infelizes africanos.


O mesmo se dava com todos os indivduos submettidos a
um labor aperreado.
mortalidade dos coolies nas Antilhas
fra enorme, por exemplo, e mais intensa ainda. Os negros
do Brasil haviam morrido muito menos que os amarellos transportados s colnias britannicas.
Feita a seleco, pela mortalidade infantil aos sobreviventes no os estafava o trabalho.
proporo de velhos entre os escravos brasileiros era igual, seno mesmo superior,
dos operrios europeus, facto que ainda honrava os nossos
fazendeiros. Mas s a mortalidade infantil constitua argumento altamente condemnatorio da instituio servil.
Outra serie de factos, cabalmente demonstrava a nefasta
influencia da escravido sobre aquelles que delia auferiam vantagens, alis muito mais apparentes do que reaes.
O grande lavrador quasi sempre vivia em sua fazenda,
tribuies

HISTORIA

DO

CAF

NO

BRASIL

ningum o ignorava. Suas ausncias, nas

cidades,

175,

eram pas-

sageiras.

Quando em casa quaes suas principaes occupaes? Antes


do mais occupar-se e preoccupar-se com o seu pessoal servil.
Tratava de verificar se a colheita era bem feita, ou atamancada, e se a catao do caf estava sendo caprichada; indicar
minuciosamente, todas as manhs, aos feitores e demais fiscaes, o programma do dia e observar se, realmente, suas ordens haviam sido cumpridas, etc.

Em

summa, suas preoccupaes constantes cifravam-se


observar se uma srie de servios fceis era ou no suficientemente executada. Occupava-se pois, quasi unicamente,
de actos sem valor social, ou moral. Delle tudo dependia, devia pensar pelos seus escravos, surprehender-Ihes os actos
mais simples da vida. Era por elles como que responsvel e a
cada passo via-se chamado a interferir e a intervir.

em

Emquanto permanecia

testa de sua propriedade,

se era

activo e tinha gnio igual, e se sabia fazer-se obedecido, obti-

nha dos servos trabalho

sufficientemente

remunerador, sem

precisar recorrer aos castigos corporaes.

Mas como

frequentemente acontecia, se abandonava a geum administrador, a produco declinava,


dando maus resultados financeiros, a no ser em casos excepcionaes em que estes empregados passavam a ser os verdarncia da fazenda a

deiros senhores.

Deante da premncia da falta de braos o fazendeiro,


solemnemente um dos maiores lavradores da
paiz) passara a ser quasi to escravo quanto os prprios captivos. Na pratica, este senhor que parecia ter sobre os servos autoridade absoluta cessara de dispor livremente do seu
(declarara-o

corpo e de sua intelligencia.


preoccupao, de todos os instantes, com o eito,
fazendeiro de outros servios altamente relevantes. Assim por exemplo quanto parte commercial de sua industria,
inteiramente entregue aos mltiplos intermedirios
como fossem commissarios, ensaccadores, exportadores, com
quem apenas mantinha afastados contactos. Assim tambm
quanto s operaes de beneficiamento do producto.

Esta

afastava o

Achava Couty que a continua

de fazendeiros
conforto que reclaa sua posio e a sua famlia a necessidade de ser
socivel sahiam-lhe muito caras. Dahi essas hospedagens vul-

em sua
mavam

assistncia

casa grande era anti-economica.

tosas e faustosas.

AFFON SO DE

176

TA UNAY

E.

fazendeiro, cliente dos negociantes de gneros, pagava,

por preos mais elevados os fornecimentos de que precisava.


Havia ainda outro inconveniente o grande proprietrio
esforava-se por dar a melhor educao e instruco aos filhos.
Recorria a professores estrangeiros, fixos nas fazendas, ou
vindos das cidades mais prximas, para a formao de suas
filhas. Alm disto queria encaminhar os filhos para as car:

reiras liberaes, ento tres

a advocacia, a medicina e a enge-

nharia.

Louvvel esta anci dos lavradores brasileiros em prl da


melhoria de instruco dos filhos. Achava-lhes Couty o espirito mais aberto do que o da maioria dos grandes agricultores
de Frana, e outros paizes. Mas ao ver d ensastas brasileiros, como Sylvio Romero, a influencia primitiva dos escravos sobre o seu jovem senhor a este imprimia cunho nefasto
provocava verdadeira mestiagem moral.
.

Em

1884, af firmava Couty, com toda a agudeza de sua


analyse, a crise de caf era a crise da escravido. Tornava-se
o facto absolutamente innegavel. Ningum deixava de o sentir. Podia ser que s idas sentimentaes e humanitrias coubesse o maior papei deixando, em segundo plano, a utilidade
econmica e a necessidade social.
Notou o sbio francez que dentre os numerosos fazen-

deiros

em

com quem se avistara, quer no Rio de Janeiro quer


nenhum conhecera que no sentisse prximo o

S. Paulo, a

advento da abolio e no a julgasse indispensvel.


Varias vezes admirou-se ouvindo assim falar lavradores
que possuam duzentos e trezentos captivos, base de sua fortuna. Tranquillamente lhe declaravam que quando muito disporiam dos servios de seus escravos por mais dez ou doze
annos.

substituio do brao eis o grande problema que se


apresentava no Brasil Havia quem falasse na abolio brusca
do regimen servil entendendo que esta soluo radical accommodaria a crise. Mas ningum esquecesse que o negro ainda
constitua, no Imprio, a base do edifcio social e da economia
nacional. Era indispensvel percepo dos impostos e exportao. Fornecia cinco sextos da produco cafeeira, dois
teros da assucareira. Intervinha em todas as operaes industriaes, na pecuria e at na minerao, embora limitada,
!

do

paiz.

tuio.

A
tadas,

Emancipao

Nada mais
tal

respeito

falava-se

no Brasil era antes de tudo

evidente

comeavam a correr

muito

em

substi-

as idas mais disparatrabalhadores asiticos, pretos, li'

HISTORIA

DO

CAF

NO

BRASIL

177

como se estes
vres e libertos, e at em indios catechisados
contingentes operrios no fossem os mais limitados.
!

Substituir o escravo era pois o problema do futuro contraposto ao do passado e do presente. J se notava porm um
movimento de aspectos satisfactoriamente promissores.

Em

muitas fazendas cessara o escravo de ser o operrio nico.


Trabalhadores livres appareciam cuidando de servios diversos, sobretudo os 'mais dif ficeis.

Uns eram

pedreiros e carpinteiros, outros pedreiros e canoutros ainda, machinistas. E os fazendeiros 'verificavam os bons resultados deste trabalho, apparentemente mais
elevado mas incontestavelmente melhor e mais seguro.
teiros

Outro phenomeno para as obras agrcolas comeavam


apparecer cada vez mais frequentes, os empreiteiros, testa
de turmas de operrios livres. Ainda mais esta segunda forma
de mo livre assalariada tomava, diariamente, maior impor:

tncia.

industria

dos

transportes

tambm

estava,

cada vez

mais, entregue a indivduos livres. J a derrubada de mattas


e preparao das reas para as novas lavouras, pertencia exclusivamente a homens livres. Era alis natuial que assim
fosse. Este servio, penoso, e mesmo perigoso, levaria o fazendeiro a gastar demais as foras dos seus servos e at
mesmo a arriscar-lhes a vida.
Outro phenomeno interessante se produzira nas fazendas com o povoamento e o decorrer dos annos desapparecera
a antiga curiosa classe dos aggregados, outrora como que guardas dos senhores. Acabara a poca das obras de officiaes escravos, que construam o engenho e nelle serviam, fabricavam
:

tempo em que o lavrador


comprava ferro, plvora e sal. Acabara-se o perodo brbaro do monjolo, do pilo, do carreto e de ripes.
assucar, fiavam e teciam. Fra-se o

Entrara em scena a dos despolpadores, separadores, catadores e brunidores. E a turbina substitura a roda de caambas. Passava o fazendeiro a comprar assucar, carne secca, bacalhau, aguardente, e panno para os escravos.

Assim fra a mo de obra servil substituda por outra,


frma mais complexa de trabalho e a fazenda cessara de ser
lima unidade completamente isolada, seno mesmo segregada.
Augmentavam as trocas com o exterior, diminua o papel do escravo e comeava o do assalariado a ser cada vez
mais avantajado.
Este facto, absolutamente generalisado, constitua considervel progresso, ponto de partida de uma transformao

AFFONSO DE

178

E.

AVNAY

completa se os governantes e os interessados soubessem estimual-a rapidamente. Reaes difficuldades occorriam porm.
Os empregos dos assalariados ou os emprstimos externos
diziam respeito a operaes accessorias, por assim dizer. Nada
tinham directamente com a cultura do caf que, em quasi
todas as fazendas, ficava s mos dos pretos.
lavradores que demonstravam verdadeiro espara seus productos e lavouras,
notveis, pareciam possuidos de verdadeiro temor

Os grandes

pirito progressista, realisando,

reformas

quando

se tratava de tocar nos escravos

do

eito.

uma grande

cultura! af firmavam e estas palavras vagas a muitos pareciam sufficientes para justificar a
necessidade de um trabalho fiscalisado, mais ou menos an-

caf

logo ao dos escravos. Assim os


mais dispares surgiam.

programmas

de trabalho os

Pareciam os fazendeiros comtudo unanimes num ponto


impossvel utilisar nas lavouras o escravo liberto.
Notou Couty, em 1878, que muitos lavradores ainda hesitavam a tal respeito, Havia muitos que admittiam a possibilidade da fixao dos escravos emancipados nas fazendas, ou
pelo menos quanto a grande parte delles, submettidos a novo
regimen de trabalho. Mas depois disto haviam occorrido diversos casos perturbadores deste modo de se encararem as
coisas. Tinham apparecido emancipaes em massa como no
caso da escravatura da Condessa do Rio Novo, que por testamento libertara todos os seus servos. E verificara-se o xodo
seria

geral das fazendas emancipadas. Em outros casos os ex-escravob haviam passado a proprietrios dos immoveis deixando,

aniquilar as lavouras.

Era este mais especialmente o da escravatura da ConAssim todos os lavradores mostravam-se convictos de

dessa.

que no poderiam contar com os libertos para o trato

das-

lavouras.

Aquelles que continuassem a ter occupaes transitrias


adquirissem relativa abastana no quereriam sujei-tar-se a um trabalho, continuo e dirio, que para elles evocavam idas deshonrosas.

talvez

A tal respeito, achou Couty que estes modos de ver eram


por demais generalisados e generalisadores. Conhecera no Panam antigos escravos ptimos trabalhadores e empregados
em

servios penosssimos.

No Brasil occorriam demonstraes de tal espirito de accomcdao. Nas obras do prolongamento da Estrada de Ferro
de Cantagallo, que o Conde de Nova Friburgo queria levar at-

HISTORIA

DO

CAF

NO

BRASIL

179

a barranca do Parahyba, em S. Jos de Leonissa (hoje Itaocara), concorriam turmas de cavouqueiros portuguezes, chins,
e escravos do grande fazendeiro. E os pretos, que jamais soffriatn castigos corporaes, prestavam servios superiores, como
rendimento e assiduidade, aos dos demais trabalhadores. Nin-

gum

acreditasse que os escravos deixariam de ser utilisaveis

quando libertos. A questo era do bom trato que recebessem e da equiprao, de que fossem alvo, aos demais
e teis

trabalhadores.

Os acontecimentos posteriores ao 13 de maio dariam


razo a muitos dos modos de ver do illustre bilogo francez.
urgncia dos servios fazia com que vrios dos grandes proprietrios do Brasil j estivessem empregando caboclos como camaradas. Eram excellentes para os servios de
derrubada e formao das lavouras novas. Tratara-se depois
de utilisar seu trabalho, em servios de maior continuidade. Receiavam os fazendeiros que se no adaptassem, vivendo como
viviam, livres e sem ideaes, sem exigncias de padro alto da
Ada, sob um co sem intempries, sobre uma terra feraz,
;ujos fructos bastavam subsistncia.

Na fazenda do Bom Retiro, que no nos diz onde ficava,


Couty camaradas, caboclos da terra, vencendo vinte mil
ris mensaes, trabalharem com os escravos do eito, lado a lado,
No pareciam demonstrar a minima repugnncia em acceitar
esta symbiose e servir nas mesmas condies que os escravos.
E o rendimento do seu servio, sob as vistas vigilantes dos feiviu

tores,

era relativamente considervel.

Esta coincidncia constitua um quadro de costumes


caractersticos e fra experimentada em diversas outras

bem
fa-

zendas.

Numa

fazenda paulista, a de S. Jos, pertencente ao Sr.


fazendeiro tocara as suas lavouras
com camaradas caboclos, durante vinte annos. Haviam derrubado e plantado e depois fabricado toda a fazenda. S depois
de muito tempo que o lavrador comprara escravos.
Facto muito curioso occorria numa fazendinha perto de
Itupeva na Ituana, a de Nyandi Jara cujo nome suppomos ter
sido alvo de uma deturpao auditiva natural por parte de
quem ainda no estava muito habituado a ouvir portuguez.
Abrira-se esta fazenda em 1875
plantara o fazendeiro
Sr. Moraes 52.000 ps, a principio, e depois mais 23.000. Os
primeiros estavam em plena produco. E no emtanto o dono
jamais tivera nem escravos nem colonos Tudo fizera, sempre
com camaradas. Derrubara um trato de matta virgem acompaFerreira de Camargo, o

-:

180

nhado de
de

AFFONSO DE

si

AU N AY

Em

1883, tinha em torno


famlias de caboclos.
delias possua a sua casinha de sap

seis

Cada uma

quinze.

e tratava de

E.

um

talho determinado.

Interessou-se muito

bilogo

por esta experincia,

iso-

lada e indita.

E
lhe

foi visitar a fazenda, cujo proprietrio pareceu


reservado, pois no lhe explicou as condies sob
trabalhava. Soube, porm, o Dr. Couty que prati-

assim

homem

as quaes

uma espcie de contracto de parcetrabalhadores tinham interesse na produco e eram


jornaleiros pagos em relao ao amanho do cafesal e cocava com os seus caboclos
ria.

Os

que realisavam.
Reservava-se o patro o direito de discriminar os servios,
marcar o tempo e as condies da sua realisao. E ainda fornecia aos seus trabalhadores panno, assucar, aguardente, todos
os gneros emfim de que precisassem. E como entre elle e o
seu pessoal no havia seno contracto tcito, podia o Sr. Molheita

bem entendesse. Eram pois os camaradas verdadeiros assalariados.


Acreditava Couty que os caboclos, do Brasil, com o correr
dos annos, viriam a ser muito disciplinveis. J de sua resistncia havia abundantes provas como derrubadores da matta.
que lhes faltava era a methodisao do trabalho, o espirito
de continuidade laboriosa.
Com o tempo, medida que se civilisassem mais, com o
desenvolvimento de suas necessidades, e a preciso de as satisfazerem, aquelles homens pouco communicativos, displicentes
e imprevidentes, viriam a constituir factor social que precisaria ser levado em linha de conta.
At ento o recurso mo de obra nacional livre era
coisa de pequena monta e os fazendeiros, unanimes, reconheciam que a populao livre brasileira, capaz de prestar servios ruraes, no seria sufficiente para resolver a crise cafeeira.
raes despedil-os quando

xito relativo de certas tentativas,

como a de Nandy-

por umas tantas condies especiaes


o proprietrio dessa fazenda pertencia a poderosa familia da
regio e era alm de tudo justamente estimado. O prprio
Sr. Moraes j exercera em Jundiahy cargos pblicos que o
haviam feito ter estreito contacto com a populao luctuante
jara, podia ser explicado

E ningum desconhecia a importncia extraordinria


dos factores desta natureza.
O prprio Sr. Moraes, alis, no alimentava illuses sobre os resultados que obtivera. Parecia quasi decidido a substituir
os seus colonos nacionaes por immigrantes italianos.
cabocla.

HISTORIA

Em

todo o caso

DO

elle

CAF

NO

BRASIL

181

prprio assignalava. os mltiplos de-

de trabalho de que se utilisara. Os cabono dizer de quantos delles se haviam servido mostravam-

feitos daquella fonte


clos,

como operrios.
Assim na prpria Nandyjara no havia

se gastadores e irregulares

vesse economisado

que immigrantes

um s que hounico vintm, em sete annos, ao passo,


europeus, trabalhando ao seu lado, tinham
um

realisado reservas.

como alhures, via-se o fazendeiro obrigado a lhes


adiantamentos contnuos de difficil recuperao pois os
camaradas a cada passo, e por qualquer motivo, se despediam
da fazenda ou recusavam trabalhar. Ouaesquer pretextos lhes
eram bons para faltar ao servio, os de festa e os de molstia.
Sahiam, at por muitos dias. Tornava-se preciso fiscalisal-os
como aos negros, tarefa difficil devida a seu gnio, franco e
bom no fundo, mas muito susceptvel e irritadio.
Alli,

fazer

Aos

caboclos brasileiros as mulheres quasi no prestavam


Contentavam-se com os trabalhos domsticos os

assistncia.

mais rudimentares. No se associavam ao servio das roas


como faziam as dos immigrantes europeus. Os grandes fazendeiros, por estas e outras razes, no queriam utilisar-se dos
prstimos destes camponezes nacionaes, preferindo-lhes os
trabalhadores estrangeiros.

Falava-se muito, na provincia de S. Paulo, de uma tenno municipio do Rio Claro com portuguezes, contractados por prazo assaz longo e pagos mensalmente. Era
condio imperativa que fossem celibatrios.
Dormiam em salas communs, levantavam-se mesma

tativa feita

hora, ao som do sino, tinham refeitrio e oratrio commum,


tambm. Eram como que captivos de outro gnero. No se-

riam escravos e sim escravisados


Trabalhavam em turmas, sob a vigilncia de feitores, e
para captivos serem, s lhes faltavam as sevcias.
Tal ensaio dera, porm, pssimos resultados, tanto sob o
ponto de vista da produco das lavouras como dos lucros do
.

fazendeiro.

Ningum seria to ingnuo que acreditasse na possibilidade de ver italianos, ou allemes, despertos pelo sino, fiscalisados por feitores, embora, j, s vezes, alguns delles o tivessem sido em suas ptrias.
Mas que l no tinham, sob os olhos, a situao deprimente dos escravos verdadeiros, agora vivendo ao seu lado.
Em 1882 a crise da falta de braos tornara-se to angustiosa que as vistas de todos quantos se interessavam pelo pro-

AFFONSO DE

E.

TAUNAY

gresso do Brasil se voltavam para as possibilidades da substituio do africano, do preto, pelo amarello.
Seria a China o enorme reservatrio onde se abasteceriam
as fazendas brasileiras. Pensavam alguns adeptos dessa immigrao do Extremo Oriente que o despejo de quinhentos mil
chins para substiturem outros tantos pretos de fazenda seria
um remdio absolutamente salvador para a economia do Imprio.

Vivissimos debates se travaram no parlamento, e na imprensa, a tal propsito.

Apontavam-se os exemplos de Cuba, da Califrnia, do


Per, para onde haviam sido encaminhadas levas e levas de
desgraados coolies.
J o prprio Brasil

Em

recebera desses immigrantes.


chins trabalhavam, nos rudes servios da minerao aurfera, e o Conde de Nova Friburgo empregara turmas de celestes nos servios de sua via frrea can-

Morro Velho mais de cem

tagallense.

Resolveu Couty examinar o problema, sob o ponto de


puro e simples de seu fcies econmico. Soube, da fonte
mais autorisada, que os chins, contractados para Cuba, recebiam um pouco mais de doze dollares mensaes, o que equivalia
a mais ou menos um salrio annual de trezentos mil ris. Os
chins de Morro Velho percebiam 240$000 annuaes e haviam
custado Saint John d' El Rey Gold Mining uns trinta mil
ris por cabea, como despezas de viagem. O Conde de Nova
Friburgo pagava aos seus cerca de trinta mil ris mensaes e
falava-se, pela imprensa, que seria impossvel ter coolies a
menos de um ordenado de um dollar dirio que era o que os
americanos do norte andavam pagando aos seus.
Em todo o caso, formavam-se no Rio de Janeiro syndicatos propondo-se a arranjar asiticos, razo de 24.000 ris
mensaes, mas vivamente guerreados pela Sociedade Central
de Immigrao e sobretudo seu ardoroso e incansvel presidente, o deputado Alfredo d'Escragnolle Taunay, irreductivel adepto da immigrao europa e inimigo acrrimo da
vista

asitica.

Nada falavam os prospectos acerca dos gastos de transporte e esta indeciso tornara hesitantes os interessados pois
geralmente se sabia que taes despezas, tratando-se de chins,
corriam por conta dos introductores.

Os menos inclinados a acceitar a immigrao de celestes


admittiam a hypothese de delia se servirem como ponte de

HISTORIA

DO

CAF

NO

BRASIL

183

transio entre o escravo e o trabalhador livre europeu. Notou Couty entre muitos dos fazendeiros intelligentes de So
Paute com quem estivera que, posta a questo nestes termos,
o problema apresentava-se insolvel.

Mesmo

que o chim trabalhasse dez ou vinte annos no


empobreceria causando a expoitao da economia j
to minguada do Imprio pela enorme sahida de capites exigida em troca da obteno de novos colonos. Cada milheiro de
chins custaria, rio minimo, trinta contos de ris. Cem mil chins
ficariam em tres mil contos portanto, ou 300.000. No haveria fazendeiro em condies de fazer despeza iniciai to
forte quanto esta de passagens e salrios. S no primeiro anno
a vinda de cem trabalhadores, e os ordenados, absorveriam
trinta contos de ris.
Brasil,

Calculava-se que um escravo produzisse, em media, en350 e 550 mil ris de renda total, e entre 200 e 400 de
renda liquida. Era pois evidente que o fazendeiro no podia
substituir, homem por homem, um preto pelo seu substituto
tre

amarello.

escravo transitrio sahir-lhe-ia mais caro do que o vique, s de salrios perceberia trezentos mil ris annuaes. Na melhor hypothese o chim, com o seu contracto por
cinco annos, custaria tanto quanto o preto. E este ainda tinha
talicio j

por

a validez, a vantagem da adaptao j feita.


Poderiam os partidrios dos coolies objectar que

si

corrigiria

com

isto se

a seleco dos candidatos exportao para

em Hong Kong.

Em

todas as fazendas havia sempre


invlidos e enfermos. Respondia Couty, com as informaes
seguras de que muitos asiticos morriam durante a travessia.
Assim quasi dez por cento da leva do Morro Velho fallecera
entre Hong Kong e a Guanabara.
Brasil,

Argumento de que se no valeu o scientista francez e no


emtanto muito applicavel no caso era o seguinte a devastao que a nostalgia operava entre os pobres immigrantes de
rabicho e que os levava ao suicdio por vezes em massa como
em 1884 succedeu em casa de um fazendeiro de Conservatria
onde onze appareceram enforcados com a face voltada para o
:

Oriente.

Enganavam-se os optimistas ao af firmar que as despezas de sustento dos chinezes seriam menores do que as dos
escravos; havendo ainda a abater-se os gastos de vigilncia e
administrao e custeio numa fazenda de coolies. Embora se
reduzisse tal verba ao minimo era impossvel tel-a inferior a
cinco mil ris mensaes, por colono. Para que o chim pudesse

184

FFONSO DE

E.

TAVNAY

no p em que se achava o commercio


de caf no Brasil, tornar-se-ia preciso que elle absorvesse, no
mximo, uns dez ou doze mil ris do fazendeiro. Ora era impossvel ir se abaixo de trinta mil ris por homem mez. E se
assim se accommodassem as coisas entendia Couty ainda que
seria isto uma lastima para o futuro do Brasil. Permittiria a
continuao da pssima organisao fazendeira vigente, com
o seu disperdicio excessivo da mo de obra.
O grande latifundirio que houvesse contractado duzentos coolies, e pago adeantadamente, a uma agencia suas passagens e contractos no poderia, evidentemente deixar-lhes a
liberdade. Durante tres, ou talvez cinco annos, estes homens
seriam propriedade sua, como o eram os escravos.
Pelo habito e o interesse assim agiria, empregando negros e amarellos nas mesmas condies, com as mesmas obrigaes e a mesma fiscalisao do trabalho.
E alm disto tudo fazia crer que o chim no pudesse dar
o mesmo rendimento que o escravo preto. Chegava a um paiz
novo cujos processos de cultura desconhecia achava-se desambientado. Largo lapso seria necessrio sua adaptao.
Talvez at tres ou mesmo cinco annos.
Tal a lio de Cuba, taes os ensinamentos que podiam
ministrar os directores da minerao de Morro Velho e o
Conde de Nova Friburgo.
Dentro em pouco perceberia o fazendeiro quanto perdera
na troca. O chim custava-lhe mais caro que o preto.
Trabalhador notvel pela sobriedade, assiduidade e amor
economia, por outro lado era apathico, indcil, dissoluto,
rebelde ao trabalho fiscalisado. Resistia surdamente por meio
de repetidas evases, pelas paredes sabiamente organisadas, e
os assassinatos mysteriosos de que no ficavam vestgios.
O escravo preto no ia alm da desobedincia individual
ou quando muito da revolta localisada. Os chins desde que se
sentiam um pouco mais numerosos organisavam associaes
secretas, frequentemente muito poderosas, e luctavam, graas
a ellas, e a outras associaes publicas, de bancos e casas de
commercio.
Alis, declarava Couty, seria redundante insistir sobre o
caso: a cultura do caf no Brasil de 1883 no comportava experincias com immigrantes chinezes. Os fazendeiros que tentassem tal ensaio succumbiriam. Viriam os seus haveres transportados s mos dos felizardos organisadores dos syndicatos
de immigrao amarella, salvo um ou outro caso de proprietrios verdadeiramente ricos. Assim nem quiz o scientista franser util ao fazendeiro,

HISTORIA

CAF NO

DO

BRASIL

185

ordem biolgica e
nova mestiagem em perspe-

cez cogitar dos perigos e inconvenientes, de


sociolgica,
ctiva,

decorrentes

com gente de

desta

raa e costumes to diversos dos dos ha-

bitantes do Brasil.

Para a fazenda, como


a custar carssimo e este
outro

no Brasil, o chim vinha


argumento sobrepujava qualquer

ella existia

CAPITULO XVII

Ainda os projectos de colonisao por meio de chins


Sua campanha vigoObjeces de Francisco Belisrio
rosa contra a immigrao asitica

Tratando da questo latifundiria na Itlia, em 1882, em


suas Notas de um viajante brasileiro, valia-se Francisco Belisrio do ensejo para lucidamente combater, de rijo, a introduco de

"As

asiticos.

terras,

proprietrios,

na pennsula pertenciam, dizia

que,

raras

vezes,

as

cultivavam

elle,

a grandes

directamente.

Arrendavam-nas por prazos curtos a indivduos que no podiam emprehender bemfeitorias de certa importncia, pois
no lhes aproveitariam e sim ao dono do solo indo augmentar
os arrendamentos futuros. Quando os proprietrios cultivavam as terras, faziam-no sempre por meio de prepostos; no
residiam nellas, nenhum amor lhes consagravam, nada faziam
seno tirar o maior partido possvel com o menor trabalho,
tambm possvel.
populao operaria lhes era indifferente,
sua sorte, suas condies de vida, seu progresso moral ou intellectual
lhes era completamente estranho, nada disso os
preoccupava.

vida do campo,

enfadonha, no lhes offerecia


a terra produzia seus proprietrios despendiam nas capites; nada ficava no solo para
seu engrandecimento, melhoria futura.
ganncia dos arrendatrios e a indifferena dos proprietrios s procuravam extorquir dos operrios o mais possvel e deixal-os embrutecidos
taes quaes os encontravam.
Energicamente exprimia-se o illustre financista do gabi-

nenhum

attractivo.

triste,

Tudo quanto

nete Cotegipe.

"No estamos vendo

ahi

um

quadro do nosso Brasil den-

tro de alguns annos, se se effectuar a colonisao chineza.

Que

desgraada ida! Teremos ento propriedades ainda maiores,


administradas de modo puramente mercantil por meio de pre-

AFFONSO DE

E.

TAUNAY

postos. Os ricos, os donos das terras iro habitar a capital,


viro despender as rendas na Europa, e a populao indgena,
a populao operaria, continuar a vegetar cada vez mais miservel e abandonada do que hoje em torno das grandes fa-

zendas.

Perguntar-lhe-o porque os proprietrios deixaro as terras a prepostos assalariados, e s procuraro maior lucro para
despender nas cidades e f ra do Paiz ?

Em primeiro logar assim tem acontecido em toda a parte


onde entra o trabalhador chim; em segundo logar este facto
to natural, que no Brasil ter forosamente de acontecer.
J hoje os brasileiros, infelizmente, no sentem muito
gosto pela vida do campo as senhoras brasileiras, as da sociedade, sobretudo, mostram-lhe decidida averso. Em todo o
;

muitos se deleitam e
deixa de influir, nesta falta
de gosto, o instrumento principal do trabalho rural
o escravo; mas quanta differena entre elle e o chim neste ponto
caso, ainda este sentimento .no geral

comprazem na vida

agricola.

No

de vista

As

negras da Africa que formaram no


possuam qualidades estimveis,
mesmo no estado de captiveiro; eram dceis, morigeradas,
trabalhadoras, dedicadas e gratas. Via o ensasta com espanto
e sem comprehender bem o motivo, que muitas vezes os abolicionistas mais exaltados eram os que mais deprimiam os pretos, cobrindo-os
de vicios e defeitos. Assim insistiria um
pouco nestas idas. Havia muitas fazendas de caf, onde as
tarefas nas colheitas eram moderadas, e os proprietrios pagavam a dinheiro o excesso colhido. Neste excesso, pois, havia o incentivo do trabalhador livre. Nessas mesmas fazenaas
colhedores de varias nacionalidades trabalhavam ao lado dos
pretos, e nunca conseguiam colher mais, nem tanta quantidade.
E os pretos ainda vinham noite fazer o servio dos terreiros.
Brasil,

infelizes

uma

casta

raas

parte,

A' sua constncia ao trabalho, sempre com u mesmo vigor

nenhuma outra raa a excedia, mesmo abstrahindo-se de qualquer meio coercivo. Nos estabelecimentos agrco-

e disposio,

bem dirigidos, grande parte dos pretos no se entregavam


a maiores vicios do que fariam reunies iguaes de outros operrios; assim os furtos, desordens, faltas de toda a espcie,
no eram entre elles muito mais frequente.

las

Finalmente, convinha frisal-o com todo o vigor, no Brasil,


todos se haviam creado no meio de pretos, vistos sempre no
interior das casas, tido pretas como amas e seus filhos como

HISTORIA

DO

companheiros de infncia;

CAF
no

NO

BRASIL

189

inspiravam repulso alguma

aos brasileiros brancos.

Com
religio;
cter,

o chim tudo era differcnte: o individuo, a raa, a


os costumes, que passavam por depravados, o cara-

os hbitos de vida, tudo infundia repugnncia.

escravido era certamente nociva aos senhores a populao livre via-se- prejudicada por esse espectculo degradante e os males inherentes quelle estado. Fosse, porm, o
escravo supprimido nas fazendas para dar lugar ao chim; os
sentimentos mos e egoisticos, que infelizmente o homem enpelo menos a
cerra em si, se desenvolveriam ainda mais
vida, a sorte, o futuro do chim, nada interessaria ao proprietrio, seno o seu trabalho, do qual procuraria, tirar o maior
;

proveito possvel.
Singular a versatilidade brasileira

Tempos houvera em que

que tocava extremos


das raas do norte

os crditos

da Europa e o descrdito da latina s fazia desejar colonos


anglo-saxes e allemes. Destes se queria passar ao chim
Exaltava o illustre politico a excellencia da colonisao
portugueza sobretudo a aoriana, a basca e a italiana.
esta
reputava notavelmente ba sob muitos ttulos.
Comprehendia-se perfeitamente que as naes da Europa
quizessem encher de culis, suas colnias o que lhes interessava era somente que produzissem assucar, algodo, caf,
tabaco, etc.
que seus navios encontrassem frete, a arrecadao fiscal fosse a mais considervel e que os ricos colonos
viessem s metrpoles despender loucamente o dinheiro que
seus prepostos recolhiam desse trabalho barato e ephemero.
O caso no affectava directamente as condies raciaes dessas potencias. Comprehendia-se tambm que alguns fazendeiros do Brasil, vendo extinguir os escravos, sem animo de encarar o grave e difficil problema da substituio do trabalho,
sem habito de se entender com operrios livres, cujas exigncias chegavam muitas vezes
impertinncia, preferissem o
chim. Extraordinrio porm que estadistas, a quem s os interesses permanentes da sociedade deviam preoccupar, pensassem do mesmo modo, coisa de surprehender, e desalentar
Quando o proprietrio rural tivesse do chim trabalho
barato, discrio, no se preoccuparia mais com o operrio
nacional, com seus concidades pobres, que continuariam a
vegetar na indigncia e na misria ao redor das grandes fazendas suppridas de trabalhadores asiticos. Afra as colnias
europas, s o Per, dos estados livres, admittira os filhos do
Celeste Imprio. Todos os mais os repelliam.

AFFONSO DE

190

lia,

um

E.

TAUNAY

Como ainda ultimamente os Estados Unidos e a Austrviolentamente at.


Quando todo o mundo os enxotava ia o Brasil solicitaf
instrumento de trabalho ainda mais deletrio do que o

escravo

Apontava F. Belisrio o caso das minas de mercrio hespanholas de Almaden cujo districto visitara.
Em muitos klometros, ao derredor dests lavras, offereceu-se-lhe o aspecto o mais desolador: o de uma populao
todos de
miservel, de para cima de quatro mil operrios
apparencia doentia, desnutridos, lvidos, com a vida notavelproprietrio desmente abreviada pelo gnero de trabalho.
sas ricas jazidas residia em Paris, onde vivi como verdadeiro
nababo. Qual a vantagem real que a Hespanha e sua populao auferiam de taes riquezas? As fazendas brasileiras, trabalhadas por chins, of fereceriam, em ponto pequeno, igual
espetaculo a desolao no interior, a misria em torno, a ausncia do proprietrio s attento ao lucro, que despenderia,
na ociosidade e na prodigalidade das grandes capites.
Ao ensasta, alis conservador at a raiz dos cabellos,
escapava esta observao.
"Temos vivido, at hoje, do suor e custa de uma raa
inferior, e como esta vai acabar, queremos substituil-a por outra, custa da qual continuaremos o mesmo systema
Delle provinha a instabilidade e a dissipao das fortunas
do Brasil. O modo de sua formao entrava por muito nos
hbitos de prodigalidade dos enriquecidos, que desfructavam
a fertilidade espontnea das terras e as abandonavam quando
exhaustas, como bagao intil.
contrario acontecia em todo
o resto do mundo onde o trabalho, quanto mais constante e
assduo, mais elevava o valor das terras. O chim viria augmentar e duplicar estes defeitos
poderiam passar mais caf,
mais assucar, mais algodo pelos nossos portos, mas o producto seria dissipado nos prazeres de Paris ou de outras capites. No seriam as terras beneficiadas, nem a populao nacoinal progrediria.
summa, a nacionalidade brasileira nada
;

Em

lucraria.

Quando o chim comeasse a entrar nos portos brasileiros


immigrante europeu desappareceria de todo.
Infeliz ida!

Era a questo

complexa, confessava-o
no podia ser
todos os pontos por meio de uns tantos conceitos.
Queria comtudo tentar rebater os grandes argumentos
dos defensores da introduco dos adis.

ventilada

em

HISTORIA

DO

CAF XO

BRASIL

191

chim affirmavam elles, no era recurso


apenas expediente transitrio, estabeleceria
a passagem, forada e necessria, entre o trabalho escravo e
o livre, constituindo um meio de se ampararem os grandes
estabelecimentos agrcolas, ameaados de ruina total pelo abolicionismo. Era o receio fundado se a abolio fosse brusca.
Mas no haveria meio de se impedir tal precipitao ?
final

trabalhador
definitivo,

porm, como fosse, ningum se illudisse quanto


a este estado de transio. Introduzido o chim, o colono europeu desappareceria absolutamente; a tnue corrente de immigrao espontnea dos ltimos tempos se sustaria de repente.
O nacional continuaria cada vez mais indigente e miservel,
sem incentivo nem disposio para o trabalho, ao lado do
chim. Em summa, ter-se-ia creado uma situao ephemera,
porque no se baseava nas foras reaes e permanentes da nao, precria, porque lhe faltavam as condies de durabilidade,
mas exclusiva de qualquer outra. No podia haver illuso a
tal respeito, o exemplo de todas as colnias das grandes potencias estava ahi. E', o que mais valia a natureza das coisas
Fosse,

com sua

fora infallivel e irresistvel.

Severamente repontava o illustre ensasta.


"Tivemos o elemento servil e lutamos para o extinguir,
vamos crear o elemento chim, e n futuro nos acharemos em
difficuldades iguaes, seno maiores. Crear, firmar as bases da
nacionalidade brasileira, tal deve ser a preoccupao dos homens patriotas, e no o interesse de alguns indivduos, cujas
fortunas, viciadas pela origem, so fatalmente votadas pro-

digalidade e dissipao."

Ante a vigorosssima resistncia opposta immigrao


chineza por parte de homens do prestigio de Francisco Belisrio, Rebouas, Couty, etc, recuaram os partidrios da introduco de culies e os empreiteiros de tal empreza. A' Sociedade Central de Immigrao coube o maior destaque a esta
campanha, levada de frente com extraordinria vivacidade
pelo seu vice-presidente, o deputado Alfredo d'Escragnolle
Taunay, mais tarde Visconde de Taunay.
Recuou a Companhia de Commercio e Immigrao Chineza que conseguira em 1883 attrahir ao Rio de Janeiro o Sr.
Tong King Sing, director da importante China Merchant's
Itcam Navigation Company. Pedira elle que o Governo Imperial subsidiasse a sua empreza com cem mil dollares annuaes, mas este a isto no annuiu ante as manifestaes da
opinio publica e dos vivssimos debates pela imprensa e no
Parlamento. Os interessados na vinda de chins abriram uma

192

AFFONSO DE

E.

TAUNAY

subscripo para angariar a somma desejada pelo director da


China Merchant's e parecia o negocio em bom p quando elle
partiu inesperadamente do Rio de Janeiro depois de haver recebido um telegramma de Londres reservado.
Suppe van Delden Laerne que tal despacho traduzia o
veto formal do Governo Britannico, movido pela Anti Slavery Society que via no projecto uma tentativa de escravisa^o de amarellos. Tal a impresso causada pela sbita sahida

de Tong King Sing que poucos dias aps a sua viagem dissola Companhia de Commercio e Immigrao Chineza.

via-se

Laus Deo
Maldosamente commenta o referendrio batavo assim se
desvaneceram as ultimas esperanas dos cafesistas da grande
:

lavoura de obterem braos baratos capazes de substituir os


escravos. Alguns annos mais tarde poderia verificar que mau
grado a abolio a lavoura cafeeira do Brasil se encontrava
num singular estagio de florescncia e extraordinrio incremento.

OITAVA PARTE
Aspectos da civilisao cafeeira
e ambientes.

Homens

CAPITULO

As grandes fazenVida faustosa dos grandes cafesistas


Desharmonia e rudesa
Massa de
das e as suas sedes
decorao artstica das casas
construces toscas
grandes

Referindo-se ao fausto dos grandes fazendeiros fluminenses de caf escreve Alberto C. de Araujo Guimares no
corte no Brasil.
seu to interessante e minudente livro
:

"As vastas casas das fazendas, quadradas, simples, sem


nenhum attractivo architectonico, a no ser o da grandiosidade
de suas fachadas, davam, em seu interior, uma impresso de
luxo e de grandeza, pelos reflexos dos grandes espelhos biseauts, dos crystaes venezianos, das baixellas de prata e de
ouro, pela finas tapearias orientaes ou francesas e pelos moveis de jacarand lavrado ou de gosto puramente inglez, que
impressionavam os prprios europeus."

Verdadeiros solares,

as

fausto

explicao deste

modo muito

exacto,

fazendas

fluminenses.

o jovem

como consequncia da

autor

explica-a de

facilidade

com que

os senhores fruiam o trabalho exhaustivo e incessante do


brao negro, em que o lucro dos grandes fazendeiros decorria
do capital sem esforo do capitalista.

vida lhes corria placidamente, a estes privilegiados,


ambiente de conforto e segurana.
Para desannuviarem o tdio decorrente da rotina da vida
fcil, ou dominados por uma febre de grandeza, ante a miragem dos ttulos nobiliarchicos e dos prazeres aristocrticos,
cercavam-se de todo o bem estar e de toda a opulncia que
a poca lhes podia proporcionar.
Nem sequer precisavam tomar maior trabalho para a
acquisio dos objectos que o luxo europeu lhes offerecia.
Recorriam aos bons officios daquella nuvem de mascates
alsacianos, judeus, que d'Assier to impressivamente descreve

num

AFFONSO DE

196

TAUNAY

E.

aos seus leitores e o Baro de Tschudi verbera, vehementementemente, como verdadeira praga do Brasil de seu tempo.
Explica Araujo Guimares
"Tudo naquella poca vinha da Europa: as finas porcelanas marcadas de brases illuminados, as pratarias lavradas,
as tapearias, os moveis, os crystaes, os estucadores, os archide fama. Todo o conforto que a industria

tectos, e os pintores

e o gnio europeu produzia, vinha ter ao interior fluminense.

Tudo

era grandioso. Pelas estradas poeirentas, cruzavam-

se bellas carruagens marcadas de brases, onde ufanos viaja-

em meio

vam,

nobres

de coxins de seda, os

privilegiados

fazendeiros."

Um

nobre portuguez nos confessou

um

dia,

que o im-

pressionara sobremaneira a grandiosidade da casa da fazenda


do Pau-Grande bero dos Gomes Ribeiro de Avelai.
Algumas das fazendas, sobretudo as fluminenses, toma-

vam

ares acastelados que aos visitantes europeus causavam


grande impresso como attestam numerosos depoimentos de
viajantes. Muitos delles se admiraram notavelmente, dos sce-

narios ricos que, de modo inesperado, foram encontrar


versas fazendas fluminenses.
Assim Ribeyrolles no Secretario do Baro de
.

em

em

di-

Campo

um

nobre portuguez a que Araujo Guimares se refere, no Pau Grande do Visconde de Ub, em
Parahyba do Sul, o conde d'Ursel no Gavio do Conde de
Bello,

Vassouras,

Friburgo, em Cantagallo etc.


fausto que cercava os fazendeiros de caf durante o
segundo Reinado foi de facto impressionante, escreve Araujo
Guimares com toda a exaco.
Ref erindo-se ao Secretario assim se exprime
"A fazenda do Secretario, de propriedade do Baro de

Nova

Campo

Bello,

chamou

o amigo de Victor

deslumbrou Ribeyrolles. Tulherias, foi como a


Hugo. O Baro de Campo Bello,
verdadeiro fidalgo de sangue, encantou o viajante francez
com a hospitalidade agradvel que lhe concedeu. Disse Ribeyrolles no seu Brsil Pittoresque
"Mr. le Baron de Campo
Bello est a lui mme son premier Montmorency, et il ne s'en
cache pas. Ce qu'il emprunte aux anciens fodaux courtois,
c'est la manire simples et franche, c'est la religion de 1'hospitalit. Visiteurs et passants trouvent che lui maison et table
ouvertes, et la libert de l'hte y reste entire."
O Dr. Christovo Correa e Castro, filho do Baro de
Campo Bello, e herdeiro da importante fazenda, no empanou
o brilho fidalgo de seus ancestraes. Para receber por alguns
:

HISTORLA
dias o

DO

CAF

NO

BRASIL

197

40:000$000, fazendo de seus


de caf esplendorosos jardins artificiaes.

Conde d'Eu, despendeu

terreiros

Conta-se que o Baro de Campo Bello tivera o bom gosto


de mandar decorar os seus sales com motivos brasileiros e
que tal decorao entregue a um artista de mrito representava uma srie de painis magnficos como sequencia de documentao opulenta da industria cafeeira ao valle do Parahyba. Subsistir ainda? Ouvimos dizer que no, destruida

que foi por ordem de um estrangeiro a quem coube a propriedade occasional da velha e notvel fazenda.

Quer nos parecer que esta decorao deve ter sido no


gnero daquella que hoje forra as paredes de um dos grandes
Exteriores, exactamente
sales do Ministrio das Relaes
no antigo salo de jantar da Marqueza de Itamaraty.
Representa uma srie de scenas inspiradas pela iconographia dos principaes viajantes e visitantes do Brasil taes como
Rugendas, Debret Frond, especialmente Spix e Martius e o
Prncipe Maximiliano de Wied, conjuncto muito interessante e pittoresco.

Por todo o

territrio da Provncia, brotavam os opulentos


annota Guimares.
"Uma aristocracia opulenta formava-se dissipando fortunas, em esbanjamentos nababescos, numa arriscada competio de disperdicios, visando reproduzir os gestos largos dos
antigos fidalgos portuguezes."
solares,

No apparelhamento luxuoso das casas grandes das fazendas fluminenses de opulentos landlords haveriam fatalmente
de occorrer vivos contrastes. Seus proprietrios no tinham
ainda em geral o polimento necessrio para a creao dos ambientes harmnicos.
Dahi uma confuso extraordinria de estylos e proceno arranjo destas casas fazendeiras, onde as coisas
da Europa, as mais finas, se misturavam s rudes peas provindas do engenho e da arte das industrias locaes.
Algumas fazendas, para o fim do Imprio, apresentavam
mais homogeneidade em seus arranjos. Das antigas muitas
das mais ricas porm haviam sido mobiliadas sob a indicao
dos mascates, gente de cultura mais que deficiente e gostos
artsticos geralmente os mais duvidosos. Dahi as disparidades
dncias,

fataes.

decorao dos sales de visitas e de jantar dessas granfazendas haviam sido em geral confiadas a verdadeiros
pintamonos ambulantes que enchiam as paredes com as mais
des

AFFONSO DE

198

extravagantes composies de

E.

uma

AUNAY

imaginao desajudada da

instruco.

Num

dos maiores solares, da provncia fluminense, perum grande titular, vimos frisante demonstrao dessa arte extica transplantada ao Brasil e realmente

tencente outrora a
pittoresca.

Num painel v-se uma serie de moinhos de vento ao p


dos quaes uns tantos carvoeiros se occupam de sua industria,
vigilantes marcha da queima de suas medas. Logo depois
ha uma espcie de fandango, tarantela jota, giga bourre, ou
coisa que valha, bailada por indivduos de indeterminavel procedncia. Qui haja querido o artista caracterisar ciganos
pois presentes scena necessariamente enjaulados, em gaiolas
postas sobre carros de bois, esto um leo e um urso de aspecto bravio. Este de p parece interessar-se vivamente pela
chora como bom bailador que por natureza.

Em

rei dos animaes, este, mostra-se mais displicente.


outro intervallo de portas, nota-se uma serie de sujeitos a
pescar, margem de um regato, onde num barco remam dois
religiosos cujo habito, lembra o dos capuchinhos. Num terceiro painel ha um chalet suisso, margem de um lago, sobre

o qual reina tremenda tempestade, ameaando submergir um


grande navio a vapor e dois ou tres veleiros.
Outro painel se consagra a uma scena religiosa.
pregador alcandorado em altssimo plpito fala a um auditrio
considervel em que ha reis e rainhas coroados, cardeaes, bispos, guerreiros medievaes, armados de ponto em branco, damas de altos penteados, apertadas em seus saios e vasquinhas,
fidalgas no menos mal ajustadas em ferragolos saltimbarcas

Um

e cales.

No ha a menor confiana a depositar-se no synchronismo daquella indumentria de peas medievaes, da Renascena, do grande sculo bourbonico- dos albores imperiaes

Em

francezes, etc. etc.


face a esta salada de modas ostenta-se
vasto viveiro de aves. E' a nica concesso "prata de casa",
ao ambiente brasileiro. Araras e tucanos, saracuras e seriemas,
rolas e sabis etc. etc. empoleiram-se gravemente como se pertencessem a um pantheon ceroplastico, hierticas e arrogantes
de attitudes.
Na grande sala de jantar, de outra das maiores fazendas
de esplendor cafeeiro fluminense, vimos outra serie de assumptos igualmente dos mais dispares.
Em quadros ovaes surgem peas e tropheus de caa, fru
ctas e flores exticas, trahindo a nacionalidade transatlntica

HISTORIA

DO

CAF

NO

BRASIL

199

do seu autor. Assim as lebres, as galhadas do cervo europeu,


os cachos de uvas, cerejas e mas, papoulas e tulipas etc. etc.
traduzem os sentimentos nostlgicos de pintor que no era
alis de todo mau.

que estes painis da cynegetica e da gucontrapem a outros cuja vizinhana no deviam estar pois representam uma srie de figuras dos "deuses da falsa
gentilidade" um Jpiter rodeado de guias desferindo raios,
um Apollo tangendo a lyra, uma Diana de saiote curto, armada de arco e alojava, e acompanhada de um veado uma Ceinteressante

lodice- se

res

foice e hastes de trigo, etc. etc. Na paevidencia dois cavalleiros ricamente vestidos e

empunhando uma

rede mais em
soberbamente montados saudam-se dando-se a mo. No so
fazendeiros nossos e sim fidalgos europeus, vestidos como
quem vae comparticipar de uma chasse courre. As grandes
casas mais recentes j demonstram mais harmonia. Numa porm tivemos o ensejo de visitar o Gavio do Conde de Nova
Friburgo ou o \Paraiso do Visconde do Rio Preto.
Em fazendas antigas era commum que de forros de sales de tosco assoalho e mobilirio rude,

pendessem

ricos lus-

em

armarios-almanj arras,
da maior rudeza, se guardassem finssimos servios de porcellana franceza ou de Saxe; que por sobre os consolos feitos quasi a machado se vissem peas de porcellana da mais
bella, procedente de Aranjuez
e de Svres at. Lembrando
alguns fazendeiros dos de maior tratamento diz Araujo Guitres

de

mares

fino

cry6tal

trabalhado,

Baro de Tingu, mantinha em sua fazenda de Santo


Antonio, que herdara dos paes, uma baixela de fina porcelana
marcada com as armas imperiaes, para poder condignamente
receber o que tambm fizera o B. de Vassouras.
Os Bares de Canana, de Benevente, de Santa Maria, e
o Visconde de Arcozelo, tinham tambm esplendidas propriedades nas diversas freguezias que formavam o municpio de
Vassouras.
Os Gomes Ribeiro de Avelar, formavam um ncleo de
elite brilhante, nas manses fidalgas dos Bares de Guarib,
de Capivari, de So Luiz e dos Viscondes de Ub e da Parahyba.

Os outros Avelar
o Baro do Ribeiro, o Baro de
Avelar e Almeida e o Baro de Massambar
mantinham
tambm o esplendor de sua linhagem.
A enorme descendncia de Ignacio de Souza Werneck,
um dos primeiros povoadores da regio, teve tambm elemen-

AFFONSO DE

200

tos que se sobressahiram

E.

TAUNAY

como grandes

e opulentos fazendei-

Baro de Potengy e o Baro de Paty do Alferes, que possua seis fazendas na redondeza de Paty do Alferes."
Depois de nomear alguns dos grandes fazendeiros da
zona valenciana como o Marquez de Baependy e seus filhos,
o conde de mesmo nome, os bares de Juparanan e Santa
Mnica, escreve Araujo Guimares a quem vimos acomparos,

como o Visconde de

Ipiabas, o

nhando.

"Parahyba do Sul foi tambm grandiosa. J em 1843


Castelnau observara o progresso dessa bella regio. As casas
eram bem construdas. O aspecto da villa era agradvel, porquanto em torno da grande praa principal plantaram-se palmeiras, que davam um contraste interessante
eram quasi todas trreas."

com

as casas que

"Em Parahyba do Sul, o Baro das Palmeiras habitava


grandioso palacete, que por ser de Quirino da Rocha Werneck, foi chamado de Quirinal.
"A fazenda de Hilrio Joaquim de Andrade, que mais
tarde foi agraciado com o titulo de Baro de Piabanha, era
grande e bastante importante com as suas bellas lavouras de
caf, com os seus canaviaes, com as suas bemfeitorias espa-

um

com

osas e

os seus jardins

bem

tratados."

Visconde de Entre Rios possua uma progressiva fazenda onde imperava o mesmo fausto que cercava os fazen-

"O

deiros vassourenses."

Chamava-se

fazenda So Loureno e tivemos o en-

esta

sejo de a visitar nella

permanecendo dois

dias. Constitua reverdadeiro villarejo.


casa grande era enorme, dispondo de vastos sales, decorados porm no gosto, alis, daquelles a que acabamos de alludir.
diviso deste verdadeiro palcio rude se nos mostrou
to irracional como o de outras e grandes fazendas contemporneas. J devia ser mais moderna do que ellas, menos prejudicada pelas alcovas e camarinhas indispensveis em todos
os prdios nobres que outrora se respeitassem.
face casa grande realmente dotada de imponncia,
erguia-se, na face opposta de vasto quadriltero, a capella de
no capella mas verdadeira igreja, digna de
S. Loureno,
parochia. Fechava praa enorme rancharia de excellente
aspecto, com um mundo de subdivises para os diversos departamentos da fazenda.
casa grande, collocada senhorilmente sobre uma eminncia, dominava outras bemfeitorias considerveis, algumas

almente

Em

um

centro

notvel quasi que

HISTORIA

DO

CAF

NO

BRASIL

201

delias realmente dignas de nota, como por exemplo a vastssima pocilga, toda lageada de pedra, absolutamente hygienica,
graas a uma srie de condies, sobretudo pela facilidade do
aceio continuo. E no emtanto datava talvez de 1870.
Tambm fra So Loureno das mais importantes fazendas de seu tempo chegando a produzir quarenta mil arrobas, segundo nos contou o Dr. Leopoldo Teixeira Leite. Pensamos que a haja berto o primeiro baro de Entre Rios, pae
do visconde do mesmo nome e da condessa do Rio Novo, ce-lebrada pelo espirito de philantropia acendrada e tendncias
abolicionistas.

Commenta Araujo Guimares:


"Formou-se respeitada aristocracia rural, que, no satisfeita com o esplendor que mantinha em suas fazendas, construa na capital do Imprio magnficos palacetes, onde imperava o mesmo luxo e a mesma grandeza, e onde pululavam
os fmulos enfarpelados de vistosas librs.

CAPITULO

II

Influencia dos glandes fazendeiros sobre as sedes dos seus


Valena e o Visconde
Exemplos ad rem
municpios
Influxo civilisador dos grandes cafesistas
do Rio Preto
Algumas figuras de grande destaque entre os landlords
O absentesmo dos grandes cafesistas fluminenses

"E no era somente para os solares que convergia a atteno e a magnificncia dos aristocratas, commenta A. Guimares com toda a justeza: As sedes dos municpios, em que
se localizavam suas fazendas, soffriam tambm rpido incremento.
villa de Valena,
por exemplo, progrediu activamente na segunda metade do sculo XIX devido ao capricho

e interesse da elite."

Invejveis gestos de prodigalidade tinham os homens de


dinheiro era-lhes fcil, e com a mesma facilidade

ento.

applicavam-no com liberalidade nas bemfeitorias 'das pequenas villas fluminenses.

Conde de Baependy, foi das figuras de destaque em


Valena, contribuindo com o seu prestigio e fortuna para o
progresso da localidade.
De todos porm, o Visconde do Rio Preto, Domingos
Custodio Guimares, mostrou-se o maior protector da pequena villa fluminense. Fazendeiro mineiro, do municpio de
S. Joo dei Rey, por capricho tornou-se proprietrio da fazenda do Paraiso, distante pouco tempo de marcha do arraial
do Porto das Flores.
O Visconde do Rio Preto foi o grande amigo de Valena.
sua bolsa estava sempre aberta para attender s necessidades da villa. Muitos melhoramentos foram feitos devidos
iniciativa do filantropo e quasi que exclusivamente s suas
expensas.

Dotou a villa de edifcios amplos, de templos, de conforto e o municpio de estradas e figura entre os benemritos
fundadores da Santa Casa de Misericrdia.

AFFONSO DE

204

E.

TAUNA.T

Foi interessante a personalidade do Visconde do Rio


Possuidor de uma brilhante intelligencia, enrgico, vibratil, impetuoso, tendo uma viso clara dos homens e da sociedade, esse varo de tempera antiga, compenetrava-se do seu
dever de aristocrata, na proteco das classes desprivilegiadas.
E por isso dedicou-se em. desenvolver o conforto e o bem esPreto.

tar

do povo valenciano.
O seu temperamento ardoroso no

podia

sentir

obst-

culos sua frente. Sabia querer.

Homem de mentalidade grandemente progressista, foi,,


pde-se dizer, o introductor da industria do gaz no Brasil, importando da Europa os machinismos necessrios para a illuminao de sua fazenda.

fazenda do Paraiso, era a joia de Valena. Na


a casa aparentava a placidez de um
dos mobilirios,
solar. Dentro resplandecia o luxo no estylo
na pureza dos crystaes e dos espelhos, nos desenhos das finas
tapearias, na sobriedade dos damascos, nas pratarias lavradas. Galerias de quadros de valor, museu de raridades, capella,
tudo continha a fazenda do Visconde do Rio Preto."
Frisa Araujo Guimares a circumstancia de que a Baroneza do Rio Preto, nora do Visconde fizera rezar uma missa
em aco de graas na matriz valenciana, cerimonia de que
comparticipara a orchestra da fazenda com oitenta figuras
alm de um coro de setenta vozes de pequenos escravos.
Nesse conforto e opulncia viviam entre os grandes cafesistas fluminenses distribuindo s mancheias o
ouro colhido
pelo brao escravo.
Ainda em Valena as fazendas Monte Alegre de propriedade do Baro do Rio Bonito, Independncia do Baro
Nogueira da Gama, S. Jos do Baro do Rio das Flores,
Campos Elisios do Baro de Ipiabas, e Fazenda Nova do Baro do Pilar, eram as prolas da redondeza.
O sculo XIX foi o da regio fluminense como o anterior pertencera a Minas Geraes, a era seiscentista Bahia e a
sua

sua

simples grandeza,

quinhentista a Pernambuco.
Vivia a Provncia do Rio os rpidos annos de sua notvel
hegemonia financeira sobre as demais circumscripes do Im-

o cafesal civilisara-a.
Explica Araujo Guimares a decadncia de

prio,

modo muito

incisivo.

"Os proprietrios rurais, com a fortuna a sorrir-lhes facilmente, cercaram-se de todo o luxo e conforto. Esse foi em
parte o germe do mal fluminense e a causa da derrocada. Che-

HISTORIA

DO

CAF

NO

BRASIL

205

gados ao pice da escala social, cercados pela respeitabilidade


que lhes dava a esplendida consonncia de ttulos nobiliarchios, f oram-se afastando aos poucos da administrao de suas
fazendas. Com o augmento de fortuna faziam novas acquisies de terras. No eram raros os que possuam mais de
duas ou tres vastas fazendas. No podiam portanto superintender facilmente os seus negcios, que ficavam entregues a
feitores mais ou menos boaes, portadores do aoite para a
disciplina da grande massa negra que constitua a mola primeira do successo do cafezal."

"O

estado de equilbrio perdurou, emquanto se conservou

a escravatura."

"A Lei urea veio portanto produzir a escorva do sifo.


negros estonteados pela libertao, gozando a plenos pulmes o ar livre, correndo livremente pela terra, livres do chicote, do tronco, dos senhores e das humilhaes, abandonaram
Os

os cafezaes."

Nada mais exacto porm do que estas linhas de justia


obra dos grandes cafesistas.
"Entretanto, a opulncia dos senhores dos grandes cafeembora tenha sido uma das causas da decadncia da
Provncia, trouxe tambm benefcios. As sedes dos municpios cafeeiros, pela liberalidade dos fidalgos, tiveram o nezaes,

banho da civilizao.
no deixa de ser emocionante a abnegao de todos
esses aristocratas do cafezal, nas obras de benemerncia que
souberam realizar.
Alm das obras de philantropia que procedem da liberalidade dos cafesistas e de que beneficiaram todas as sdes dos
municpios onde se cultivam a rubiacea ha a notar ainda que
cessrio

muitos destes grandes fazendeiros construiram ricas vivendas


nas cidades em cujo territrio possuam propriedades."

Tal o caso de Vassouras com os seus palcios dos Bares


do Ribeiro, do Amparo, do Dr. Caetano Furquim, realmente
notveis, Parahyba do Sul com o do Visconde da Parahyba,
Friburgo, com as chcaras dos condes de So Clemente e
Nova Frbiurgo, Jacarehy com a casa do Baro de Santa
Branca, Pindamonhangaba com as dos Viscondes desse nome
e o de Palmeiras, Juiz de Fra com a do Baro de Santa
Mafalda, etc. etc. os exemplos a citar seriam numerosssimos.
No ha cidade cafeeira antiga que no possa ostentar
.

pelo

menos

um

desses sobrades cafeeiros.

Observa Araujo Guimares que o pendor nobiliarchico

AFFONSO DE

206

E.

TAUNAY

dos landlords cafesistas floreceu muito mais no oriente do


que no occidente fluminense.
"A riqueza trouxe a febre de grandeza social, e durante o perodo do fastgio fluminense, deu-se a nobilizao
dos grandes proprietrios ruraes.
A mesma anci pelos prazeres da aristocracia, que dominou os grandes cafeicultores das regies de Vassouras, Valena e Parahyba do Sul, imperou tambm nas regies montanhosas do oeste fluminense. E' interessante o contraste que
se verifica entre a attitude assumida, no plenilnio da riqueza,
pelos grandes fazendeiros, das regies montanhosas do valle
do Parahyba, como Rezende, Barra Mansa, e os das mais
littoraneas como S. Joo Marcos, Angra, Paraty, Mangaratiba e Itaguahy. Naquelles o apogeu inoculou a febre pelas honrarias advindas do porte de uma nobiliarchia, emquanto que
nesses, houve, pode-se dizer, um afastamento desses prazeres
fictcios, embora se cercassem de todo
o conforto, vivendo
fidalgamente

em

seus vastos solares."

Emquanto que os

aristocratas de Vassouras, Valena e


de Rezende e Barra Mansa, procuravam
adaptar a vida em suas vastas casas de fazenda ao molde civilisado dos castellos das grandes famlias francezes ou portuguezes, e, em intimo contacto com a Corte, terem as aprimoradas
maneiras de grandes senhores, nas regies littoraneas imperava o espirito colonial e a aco de homens destemidos, concios do valor indiscutvel de sua ascendncia sobre o povo."
Quer nos parecer que ha ahi alguma coisa a reparar no
que diz o joven e to distincto autor fluminense alis conhecedor emrito do passado de sua provncia. Esta assero da
preferencia accentuada por parte dos fazendeiros de leste sobre os de oeste provm talvez do facto de que A. Guimares
se haja impressionado com o caso de muitos dos mais opulentos Breves e Gonalves de Moraes jamais titulados.
Notam-se numerosos bares de caf nos municpios occidentaes, talvez realmente no tanto quanto nos orientaes mas
pensamos que a differena no seja muito considervel.
avano do cafesal fluminense fez-se alis a principio
do oriente para o occidente e depois do poente para o levante.
Sabemos que do meridiano zero do Rio de Janeiro passou a
cultura da rubiacea para Mendanha, Rezende, S. Joo Marcos, para penetrar em S. Paulo onde caminharia sempre para

Parahyba do

Sul,

oeste

numa

directriz

invarivel.

Ao mesmo tempo
Occidental

se alastrava noutro rumo mas sempre


para Pirahy, Barra Mansa, Vassouras, Valena e

HISTORIA

DO

CAFE

NO

BRASIL

207

Parahyba do Sul, penetrando em Minas pelo antigo Presidio


(Rio Preto), o valle da Parahybuna, onde se formaria o nimportantssimo de Juiz de Fra.
Nesta poca o oriente fluminense tinha lavouras incomparavelmente menos importantes. Mas no tardaria que, vencidas as encostas da Serra dos rgos, comeasse a rubiacea a
conquistar largas reas de densas florestas, a ponto de occupar enorme superfcie coberta de riqussimas plantaes.
A linha Piedade Mag-Theresopolis-Sapucaia, da estrada
do Baro de Ayuruoca seria a da grande penetrao mineira
por Mar de Hespanha, Porto Novo, Leopoldina S Joo Nepomuceno, Rio Novo, Tombos, etc. Estrada da maior importncia foi a da Aldeia da Pedra (Itaocara) Santa Rita Cantagallo, Nova Friburgo, Porto das Caixas.
Os valles do Parahyba e seus affluentes cobriram-se de
cafezaes no Rio de Janeiro, em Minas, no Paquequer, no
Grande, no Pomba e no Pirapetinga.
Em seu estudo sobre o esplendor fluminense ainda annota Araujo Guimares "Rapidamente appareceram fortunas
poderosas e foram formados grandes dominios ruraes, elaboradores de aristocratas brilhantes, pela vida faustosa que levavam, respeitados pelo poderio incontestvel de senhores quasi
cleo

feudaes.

J em Vassouras e Valena se formara um ncleo fidalgo


de proprietrios ruraes que imprimiam uma orientao progressista aos seus municpios. J em Barra Mansa, So Joo
Marcos, Rezende e Pirahy, surgiu o esplendor pela aco fecunda dos senhores dos grandes latifndios. Cantagallo veio
ter tambm dias gloriosos, por se haver tornado o centro de
gravitao do mundo cafeeiro da regio oriental fluminense.'*
Entende o distincto autor a cujas paginas vimos analysando que entre os grandes lavradores do Oriente no houve
o mesmo pendor posse dos ttulos nobiliarchicos imperiaes
quanto entre os do centro fluminense. No foi entre elles
commum a miragem, que dominara os opulentos senhores
vassourenses e valencianos, de que era necessria, para a consolidao de seu poderio, a acquisio de uma coroa nobiliarchica

Os

fazendeiros de caf,

da

regio

oriental

fluminense,

embora se conservassem fieis aos seus costumes seculares, no


deixavam de ter funo no progresso que se realizava, visto
permittirem que seus filhos levassem avante todos os emprehendimentos que pudessem trazer melhorias s suas lavouras
e conforto s suas vastas casas de fazenda. Ponderou sobre

AFFONSO DE

208

isso Ribeyrolles

"J'ai

E.

TAUNAY

vu quelques uns de ces fazendeiros

ont leurs vieilles habitudes, leurs moeurs sculaires, leurs


mais ils n'arrtent point leur
croyances arrires, leur f ief
lis

du sicle nouveau, presque toujours coeurs bons


t qui comprenent que le devoir des gnrations envers da pafils,

esprits

rie est

pliner,

de

la servir,

em armant

en amliorant,

les ateliers,

et

les institutions et les disci-

dirigeant les forces."

Entende Araujo Guimares que os fazendeiros da regio


com os do occidente fluminense, pela importncia das propriedades, embora
vivessem num p de opulncia idntica ao dos grandes lancantagallense no podiam soffrer confronto

dlords

dos aristocrticos municpios

de Vassouras,

Valena,

Barra Mansa e mesmo Pirahy.


"II y a des fazendas caf, plus larges et mieux peuples
que des provinces", observou Ribeyrolles.
Argumenta o nosso autor com o caso dos irmos Breves
mas estes foram uma excepo absolutamente extraordinria
no conjuncto da produco brasileira. Joaquim de Souza
Breves com as suas mais de duzentas mil arrobas lembra-nos
b "nec pluribus impar" Luiz quatorzesco. E seu irmo Jos
de Souza Breves, talvez haja sido durante algum tempo o segundo fazendeiro do Imprio muito acima de qualquer outro.
Os dois irmos Clemente Pinto verdade que scios no podiam competir com o dono do Pinheiro nico senhor de suas
lavouras.

Em 1882 colheriam de suas novas fazendas de Areas,


San'a Fita, Boa Sorte, Boa Vista, Jacutinga, Itaoca, Aldeia,
Gavio, Cafs nada menos de 44.715 saccas de 60 kilos ou
sejam 178.860 arrobas.
Perto de 90.000 arrobas para cada um, portanto. Pensamos que muito poucos fazendeiros fluminense attingissem a
tal

produco.

Escreve Guimares
"Foi de facto interessante essa poca de fastgio flumiem que os grandes proprietrios ruraes entravam numa
louca competio de despezas, cada qual querendo fazer realar mais o esplendor de sua casa, levando a vida como nababos, quer em suas vastas e luxuosas casas de fazenda, quer
em seus elegantes palacetes da Crte, onde a famulagem mettida em luxuosas librs, onde as carruagens as mais bellas,
onde os mobilirios os mais ricos, e os mais custosos objectos
de arte serviam de ambiente para uma vida aprimorada, digna
dos grandes fidalgos europeus.
nense,

HISTORIA

DO

NO

OAF

BRASIL

209

No eram poucos os sales do Rio de Janeiro onde a


graa das senhoras dos grandes fazendeiros fluminenses faziam o encanto da sociedade da poca."
Entre estes sales tiveram grande brilho o do Baro de
Bella Vista, e mais recentemente, o do Commendador Mauricio Haritoff, gentleman russo casado com D. Maria Isabel
de Moraes Costa, neta do Baro de Pirahy e sobrinha dos
Breves, Este salo representou importantssimo papel na ultima dcada imperial pelo brilho de suas recepes.
Lembra Guimares outras grandes propriedades da re'

gio cantagallense e do oriente fluminense.

"No municpio de Cantagallo, existiam importantes fazendas, onde se agasalhavam os grandes potentados que dominavam a regio, como a da Oliveira de propriedade de Joo
Guerreiro Bogado, a da Boa Vista, de Joo Lopes Martins,
as de So Clemente e Palmital do Conde de So Clemente."
E por extenso passa a tratar da vida de outros fazendeiros que ao par da canna tinham

Nas

regies de

Campos

So

tambm

cafezaes.

Fidlis os grandes proprie-

trios de cannaviaes e de engenhos de assucar, como os Bares


de Santa Rita, Carapbus, S Joo da Barra, Muriah, Pirapitinga,
Lagoa Dourada e Itabapoana, tinham tambm a
mesma vida faustosa dos fazendeiros de caf.
A fazenda da Pimenta do Baro de Duas Barras, as de
Saudade, Madressilva, Coroa t Bertioga de propriedade do
Baro da Povoa de Varzim, a de Monte Alegre, do Conde
de Lages e a Atalaia do Visconde de Mau, todas situadas na
Freguezia de Nossa Senhora das Neves de Macah eram im-

portantes e luxuosas.

Baro da Lagoa Dourada, proprietrio de varias fazendas, tanto no municpio de Campos como no de So Fidlis,
apresenta-se como uma das figuras mais curiosas das aristocracia fluminense. Grandemente progressista, foi o realizador da
illuminao a gaz na cidade de Campos. Comprava sempre terras e escravos, augmentando cada vez mais o seu j vasto patrimnio. Era entretanto refractrio a vender. "Comprar
sempre; vender
nunca" dizem ter sido o seu lema. E d tal
maneira compenetrou-se que deveria sempre seguir essa divisa, que, quando se viu endividado e attingido pela indisciplina que a campanha abolicionista operava entre seus escravos, preferiu suicidar-se, jogando-se do alta da ponte que elle
mesmo mandara construir sobre o Parahyba, usando dessa
medida extrema a ter que vender alguns de seus bens.
Conde de Araruama, possuidor da importante fa-

AFFONSO D E

210

E.

TAUNAY

zenda do Quissam foi um homem interessante pelo progresso


que soube imprimir regio. Grande parte dos caminhos que
ligavam Cantagallo a Macah e Campos, foram traados e conservados sua custa, com o auxilio de seu irmo o 1. Baro
de Ururahy. Foi o Conde de Araruama grandemente progressista, introduzindo em seus engenhos de assucar todos os
melhoramentos capazes de diminuir a mo de obra e mais
beneficiar o producto. Ribeyrolles visitando esses engenhos
testemunhou a perfeio de seus machinismos e accrescentou
"L/exquise courtoisie que fait accueil a 1'tranger dans cette
ancienne et grande maison, ou 1'hospitalit est habitude des
sicles, la simplicit vraiment noble du chef de familie, et la
cordialit liberale de ses fils, nous ont permis de tout voir, de
en detail."
ainda o Conde de Araruama grandemente caridoso, no medindo esforos para a proteco das classes desamparadas. Financiou, com mais dois membros de sua famlia, a reconstruco da matriz de Campos que se achava em

tout

suivre

Era

ruinas.

De quanto o caf enriqueceu a provncia fluminense nada


mais frisante do que as cifras da exportao que em 1862 a
1863 lembra-o Araujo Guimares, foram as seguintes:
Rio de Janeiro
Bahia
.

Pernambuco
S. Paulo

esta cifra

52.811
18.029
12.472
8.413

:000$000
:000$000
:000$000
:000$000

citada pelo erudito escriptor precisamos

fa-

zer a subtraco de duas parcellas a da exportao mineira e


a da exportao paulista escoadas pela Guanabara e os portos
fluminenses. O' Dr. Scrates Alvim avalia a exportao mi-

em 5.500 contos de ris, cifra que nos


parece baixa pois neste exerccio sahiram 1.145.486 arrobas
de caf mineiro sob uma pauta de 6739 ris por arroba o que
corresponde a uns 7.700 contos de ris.
exportao paulista 793.534 arrobas d um total de
5340 approximadamente. Assim a exportao realmente fluminense ter sido de uns 39.800 contos de ris que cointudo
sobrepujava as das tres provncias immediatas.

neira neste exerccio

Commenta A Guimares
Os viajantes estrangeiros que
.

durante o sculo XIX atravessaram a Provincia, testemunharam o esplendor dos gran-

HISTORIA

1)0

CA

210

BRASIL

211

vale do Parahyba representava


des fazendeiros de caf.
ento a mola econmica da nao. As enormes fazendas de
caf, situadas nas vertentes do Parahyba, no somente contribuam para o engrandecimento econmico do Imprio, como
tambm formavam a mentalidade dos grandes estadistas, que
tiveram, na politica nacional, funco preponderante.

Infelizmente o esplendor do vale do Parahyba, no se


pde conservar, e hoje -nos penoso considerar o estado de
rotina em que vive, em comparao com o passado brilhante
que o exaltou.

Brevssima estava fadada a ser

tal

situao.

Foi como j tivemos occasio de dizer, infelizmente ephemero o esplendor fluminense. O' vale do Parahyba
que
dominava o Imprio com a potencia de sua produco grandiosa e a actuao de estadistas notveis que no Governo do
Brasil tiveram funco preponderante e sahidos do meio dos
cafezaes enrgicos independentes e cultos
depois de 13 de
maio de 1888 comeou a decahir rapidamente.

Duas causas promoveram esta queda formidvel e brusca.


desorganizao do trabalho merc da lei de 13 de maio e
as consequncias cada vez mais pronunciadas e profundas da
eroso das terras montanhosas.

Estas sobretudo muito alm daquella, cretamente. Se o


fluminense acaso bem feito fosse capaz de alimentar os
seus cafezaes, permittmdo-lhes maior longevidade a fixao
dos colonos se faria automaticamente.
solo

Observa Araujo Guimares com toda a propriedade:


"O regime escravocrata da lavoura permittia o equilbrio
das foras da Provncia, que verdadeiramente j estavam conturbadas. A Lei urea operou o choque. Desse momento em
diante a curva do progresso fluminense entraria em declnio.
Os escravos estonteados pela liberdade, abandonaram as
lavouras, numa occasio em que essas precisavam de cuidado,
no tendo quem os substitusse. Se em algumas fazendas, onde
os

escravos

mesmo
se o

eram

bem

tratados,

trabalho

continuou no

diapaso, na maioria das propriedades ruraes operou-

xodo."

Conviria lembrar que a coincidncia da lei de 13 de maio


em um anno de enorme safra ainda maior desespero trouxera
aos lavradores do Rio de Janeiro e de Minas Geraes.

As cotaes do caf eram boas e os fazendeiros viam o


seu ouro espalhado a flor da terra por falta de quem lhes
fizesse a colheita. Quatro mezes mais tarde que se houvesse

AFFONBO DE

212

promulgado a

lei

E.

libertadora muito

TA UNA Y
menor houveram

sido os

prejuzos.

Entende A. Guimares que a bomba de 13 de maio, cuja


exploso era to pouco esperada por milhares e milhares de
cafesistas, confiantes no conservatorismo brasileiro e na viso
pouco atilada de seus chefes, encontrou os grandes fazendeiros muito amolentados pelo absentesmo.

No podiam

entretanto os aristocratas, senhores de terras,

uma apa~
vorante realidade, porquanto, ante a vertigem da subida rpida s culminancias da gloria e do brilho social, haviam desprezado, aos poucos, essa terra que formara a sua grandeza,
deixando a administrao de suas propriedades nas mos de
feitores pouco cultos, que traziam as lavouras acorrentadas
aos methodos primitivos, vendo somente diante de si a avalanche negra que era preciso disciplinar para delia tirar o
fazer frente ao problema que apparecia no rigor de

maior beneficio.

Os

prazeres da Corte e a vida confortvel da capital, foasos causadores desse alheiamento, dos fazendeiros.
sim, quando veio a abolio, os grandes senhores ruraes ficaram desnorteados, estranhos como estavam a seus prprios
negcios.
Comeou ento a decadncia."

ram

Ha

muita verdade nestes conceitos mas nelles notamos


generalisao excessiva. Fazendeiros havia e muito nu-

uma

merosos que se mantinham a testa de suas lavouras, alguns


dos maiores a comear pelo octogenrio Joaquim de
Souza Breves, o Conde de Nova Friburgo que ento eram,
talvez, os dois maiores cafesistas do Brasil.
Realmente havia muito absentesmo por parte de aristocratas do caf dentre os que tinham enriquecido largamente.
Vrios membros destas grandes familias fazendeiras haviamse mesmo afastado do paiz fixando residncia na Europa,

delles

sobretudo

em

Paris.

Adaptando-se
destes fazendeiros

perfeitamente

vida

franceza diversos
Barros, Tei-

como alguns dos Monteiro de

Leite, etc. estavam inteiramente alheios ao que ia por


fazendas entregues gerncia de casas commissarias
E isto motivava at scenas pittorescas como se conta do
Commendador Custodio Teixeira Leite que, indo a sua fazenda de Monte Alverne em Porto Novo, aps ausncia de
annos, e no annunciando a visita viu a sua entrada interdieta, nas prprias terras por um administrador suspicaz.

xeia

suas

CAPITULO

III

primeiro titular fazennobilirio brasileiro e o taf


Concesso de sesmarias a futuros titulares
deiro de caf
Lgica desta medida
Vultos eminentes da politica
sob D. Pedro I e grandes cafesistas
Os mlarquezes de

O
Joo Marcos, Baependy, Valena e Lages, etc.
D. Pedro I, os grandes fazendeiConde de So Simo
ros, senhores de engenho e donos de lavras mineraes
S.

podia o Brasil de 1822 fugir a um imperativo de paiz


e despovoado, de nao de commercio minsculo, mal solicitando os productos essenciaes da importao
europa e completamente desprovido de industria manufactu-

No

latifundirio

reira

Toda a importncia de sua organisao

social

repousava

sobre a agricultura e esta era a da canna, j quatro vezes secular e a do caf que despontava num surto realmente espantoso de vigor e rapidez de crescimento.

J desde mais de meio sculo no eram mais o assucar, o


e o ouro os grandes esteios da economia brasileira. Esgotara-se a "fertilidade das minas de rica pinta mineral" das
lavras e catas frteis em bateiadas de muitos vintns."

fumo

Fra-se o metal fulvo dos chronistas gongoricos mas o


cannavial continuava a escorar, deficitariamente alis, o inter-

cambio

commercial

brasileiro.

Agora

sobremodo

ameaado

pela concurrencia do assucar de beterraba, do producto da che-

nopodiacea, que a intelligencia f ranceza soubera aproveitar


para reagir contra o bloqueio da Frana republicanisada e
hostilisada por toda a Europa.
Mas a canna ia, dentro em breve, ceder o passo ante o
caf j em 1822 to importante e futuroso que a supplantara
collocando-se a dextra do escudo imperial do Brasil, recemelevado a categoria de Nao livre.

Verdade que os brazonadores, supprimindo totalmente


do brazo a gramnea, commettiam alm da maior injustia real

AFFONSO DE

214

inverdade.

Em

E.

TAUNAY

1822 absolutamente no estava o fumo

em

con-

dies de tomar o lugar que devia ser reservado haste saccarifera.

Questes de

esthetica,

de homogenisao do conjuncto

herldico haviam imposto esta infraco aos dictames da jus-

da verdade econmica.
do cafesal pelas encostas da Serra do
Mar acima e as terras do planalto fluminense, paulista, mineiro, ia crear-se no sul uma aristocracia territorial destinada
a fazer contraposio velha gerarchia dos senhores de engenho septentrionaes. Era a dos fazendeiros aos quaes regeria
o mesmo espirito existente entre os seus predecessores e emulos donos de cannaviaes.
Nada mais natural alis pois tanto uns como outros teriam um ambiente absolutamente homogneo
o do regimen
escravocrata. E assim se crearia a mentalidade fazendeiral.
tia histrica e

Com

a irrupo

Entre os primeiros agraciados brasileiros de Dom Joo


apparece logo um senhor de engenho e facto curioso no
das regies da garnde cultura assucareira pois o ennobrecido
Vassallo tinha no muito grande engenho na baixada fluminense onde, alis, j na poca existiam estabelecimentos muito
mais considerveis, no districto de Campos ou em Ub margem do Parahyba.
Foi este agraciado Pedro Dias Paes Leme, creado baro
por Dom Joo VJ em princpios de 1818. E' que provavelmente ahi occorrera a interveno de um factor de grande
importncia, numa questo pessoal, tratando-se de sbdito
opulento, cujos paes e avs representavam a grande tradio
mineradora, desde o Caador de Esmeraldas e seu illustre filho Garcia Rodrigues Paes, at os mais recentes Guardas Mores Geraes das Minas, Alcaides-Mores latifundirios fluminenses, acostumados s viagens ultramarinas e ao convvio da

VI

Crte.

O prprio baro novo nascera em Portugal, embora filho


de paes brasileiros radicados no Brasil desde a era quinhentista pela varonia, sem soluo de continuidade, dos Lemes.
Dos senhores de engenho de alto relevo era o que mais
prximo se achava do monarcha. E este certamente levou em
linha de conta esta circumstancia ao inscrevel-o como primeiro
titular brasileiro masculino de seu nobilirio.
Ao crear a sua nobreza imperial, em dezembro de 1822
distinguiu Dom Pedro I a outro senhor de engenho, este agora
bahiano. Mas muito menos por ser senhor de cannaviaes e de
engenhos moentes e correntes, do que por haver assumido
capital papel testa do movimento libertador de sua provncia

HISTORIA

DO

CAF

NO

BRASIL

215

ainda presa da dominao lusitana: a Bahia. Foi este


agraciado Antonio Joaquim Pires de Carvalho e Albuquerque,
a quem o soberano desthronador do prprio pae conferiu o
mais bello titulo possvel, provocador de uma das mais hierticas evocaes de origem nobiliarchica, pois at assumia foros
Baro da Torre do Garcia d' Avila, senhor de Tatuaf eudes
para, a nica alcova erecta no Brasil e qui no Novo
natal,

Mundo.

outros grandes senhores de


primeiro baro bahiano, couberam
como a seus irmos Joaquim Pires
que e Francisco Elesbo Pires de
baro e visconde, com grandeza, de
de Jaguaripe em 1824.

engenho, parentes deste


de Dom Pedro I,
de Carvalho e AlbuquerCarvalho e Albuquerque
Piraj, em 1826 e baro
ttulos

Mas de ambos se poderia dizer que fra a espada e no


o arado a causadora destes ennobrecimentos pois se tratava
de dois dos mais notveis paladinos da Restaurao da Bahia,
sobretudo o primeiro o prestigiosssimo

Santinho.

Em Pernambuco encontrou o jovem imperador, soffrego


da cora paterna, quem, ao mesmo tempo, representasse a conjunco da aristocracia assucareira territorial e dos servios
em prol da independncia do Brasil: assim o vemos, j em
1824, crear o morgado do Cabo visconde do Recife e eleval-o
em 1826 a marquez.
Mas a resistncia portugueza, como todos sabem, fra
encarniada na Bahia e no Piauhy, no Maranho e na CisplaMuito pouco no resto do Brasil.
na Bahia a causa nacional triumphara, rapidamente,
graas ao movimento homogneo do patriotismo dos senhores
tina.

de engenho, ncleo de opposio ao proseguimento do regimen colonial. Dahi decorreu a maior distribuio de graas
aos latifundirios bahianos entre os quaes alguns haviam, com
verdadeiro herosmo, compromettido o futuro de sua fortuna,
em prol da defesa da causa nacional vingara ella, rapidamente,
graas ao movimento homogneo do patriotismo dos senhores
de engenho, ncleo de opposio ao proseguimento do regimen
colonial. Era pois natural que a derrama das recompensas nobiliarchicas fosse muito maior na regio do Recncavo dos que
nas terras de Pernambuco por exemplo. Injustia sria se commetteu porm em relao ao Piauhy e ao Maranho onde ao
que nos parece na primeira provncia um nico defensor da
causa brasileira mereceu o galardo de um titulo Manuel de
Souza Martins, creado Baro de Parahyba em 1825. No Ma:

AFFONBO DE

216

E.

TAUNAY

ranho os dois bares de Itapicur de Cima

e Itapicur Mirim,
representariam, tardiamente a gratido imperial.

Percorrendo a resenha dos agraciamentos de D. Pedro I


que foram quasi uns cem, bem poucos destes ttulos vemos corresponder a grandes agricultores pura e simplesmente. Poucos
tem o significado do baronato de Ub concedido em 1828 a

um

fluminense, Jos Pereira de Almeida, o


latifundirio
grande amigo de Saint Hilaire. Lavrador alis dotado de cultura pouco commum, para o seu tempo, era senhor da grande
fazenda de Ub onde fabricava muito assucar e plantava algum caf, j talvez pelos annos da Independncia.
Dos campistas assucareiros no vemos nenhum representante no nobilirio de D. Pedro I quando to numerosos foram os seus titulares no reinado de seu filho. Dentre os bahianos alguns apparecem, como os dois bares de S. Francisco, pae e filho, os de Belm, Maragogipe, Rio de Contas,
Itapororoca. Mas pensamos que mais hajam recebido os ttulos
pelos servios na Guerra da Independncia do que como m-

homens de posses.
Pernambuco pouco numerosos foram os agraciados:
o marquez de Recife, o visconde de Goyana, que alis fez
ros landlords e

Em

grande parte da carreira fra da provncia etc. Os ttulos riograndenses Pelotas, Serro Largo, Bag, eram quasi todos de
origem militar salvo talvez quanto ao Baro de Jaguary (Domingos de Castro Antiquera).
O fazendeiro de caf titular, decano dos lavradores ennobrecidos, foi certamente, o marquez de So Joo Marcos,
cujas lavouras Walsh atravessou em 1828 notando que a sua
casa grande era modesta no parecendo- de tdo um solar digno
de to alto landlord e grande do Imprio. Explicaram ento
ao viajante inglez que o marquez, em virtude de sua situao
na Crte, era forado a enormes despezas com a sua casa do
Rio de Janeiro. Assim ainda no tivera sobras que lhe permittissem melhorar a sua moradia da roa.
No quer isto dizer que dos nossos numerosissimos titulares,
lavradores haja sido o marquez de So Joo Marcos o primeiro a ensaiar a lavoura da rubiacea. E pensamos
mesmo que diversos outros como o marquez de Baependy c o
baro de Pirahy, por exemplo tenham plantado, caf antes
delle.

Na sua segunda viagem a S. Paulo, em 1822, quando


voltou do Rio Grande do Sul, fez Saint Hilaire, sahindo do
Rio, o percurso por Valena, Rio Preto Ayuruoca, Baependy,
Lorena, Taubat, S. Paulo. Sahindo da capital paulista pas-

HISTORIA

DO

CAF NO

BRASIL

21?

sou por Taubat, Bananal, S. Joo Marcos, Itaguahy, de onde


regressou ao Rio de Janeiro.
Indo de Valena ao Rio Preto, em demanda das terras
mineiras, viu enormes extenses de esplendidas mattas que
tal
estavam sendo derrubadas para dar lugar a cafezaes.
propsito observa o grande botnico que, a seu ver e saber,
houvera grande injustia e at real inpcia nas distribuies
de terras.
Cora em vez de as doar gratuitamente e por pequenos prazos, as havia dado por sesmarias, alcanveis somente aps mil formalidades e despezas. Dahi a especulao
com as concesses dessas terras. Deste modo haviam alguns
personagens de grande influencia, obtido enormes reas. Neste
caso estavam Paulo Fernandes e Manuel Jacintho, alto funccionario de fazenda que em torno de Valena recebera doze lguas de terras, da munificncia regia.

Manuel Jacintho (Nogueira da Gama) era o futurr marquez de Baependy, Paulo Fernandes, o intendente de policia
Paulo Fernandes Vanna a quem D. Joo VI dedicava grande
sympathia e Dom Pedro I verdadeira averso. Birra que o
levou a desfeitear infantil, tola e gravemente o fiel servidor
paterno j no prprio dia da partida do velho monarcha para
a Europa, segundo relata Vieira Fazenda em suas preciosas
Antigualhas do Rio de Janeiro.
Falando da chegada do prncipe Regente, D. Joo, ao
Rio de Janeiro e de sua immensa comitiva, recorda Eloy de
Andrade em seus

interessantes e tumultuados estudos sobre a


Grandeza da Provncia e decadncia do Estado do Rio de
Janeiro que a situao pecuniria dos exilados ultramarinos
de 1808 era a mais precria, ao chegarem capital brasileira.
Desesperados por obter as reaes mercs, atormentavam o prncipe com mil pedidos de concesses territoriaes nas vizinhanas do Rio de Janeiro, terras cafeeiras que pudessem rapidamente almoedar. Havia nessa poca, na nova capital da monarchia,
um homem de enormes posses, verdadeiro creso
luso-brasileiro, o portuguez Braz Carneiro Leo.
A' sua viuva, e a numerosos filhos deixou os mais quantiosos bens. Dahi a facilidade com que muitos destes seus sucA comear pela
cessores alcanaram ttulos nobiliarchicos.
viuva, de quem j falamos, agraciada com o titulo de Baroneza
de So Salvador dos Campos dos Goytacazes.
Engana-se Eloy de Andrade, a propsito de alguns dos
que o futuro conde de So
titulares dizendo por exemplo
Simo era filho de Braz Carneiro quando vinha a ser seu
neto, filho de seu genro Paulo Fernandes Vanna.

'

AFFONSO DE

218

E.

T AUN AY

Vrios dos filhos e genros do creso luso fluminense pois


receberam enormes concesses territoriaes. E ainda adquiriram de outros contemplados pela munificncia regia terras
maiores e menores a troco de pequenas indemnisaes.
Manuel Jacintho Nogueira da Gama e Paulo Fernandes
Vianna foram talvez os mais aquinhoados da famlia.
Nada mais natural, nem mais justo e intelligente, por
Queria D
parte do Rei alis
Joo VI promover, sob a
maior escala, o plantio do caf. Fizera vir sementes da Africa
e as distribua s mancheias aos lavradores, j em 1817, segundo um depoimento do Conde de Baependy, filho de Ma!

nuel Jacintho.

Mas

para plantar grandes cafesaes s havia

um

recurso

acquisio de escravos; no bastava a posse da terra. Ora


a compra de uma, duas, diversas centenas de africanos vinha
a ser coisa accessivel apenas a grandes capitalistas pois os es-

cravos se mercavam a 250 e 300 cruzados, custavam de 25 a


esterlinos. Era preciso pois forte empate de capites em
mo de obra. Dahi o facto de estarem naturalmente indicados

30

os homens de largos recursos para esta obra de desbravamento


do hinterland fluminense por intermdio do cafesal.
As terras era infindveis e no tinham preo. At pouco

ram

vam

o recesso das tribus de purys e coroados que vagueiapela mattaria do valle parahybano.
principio do sculo XIX negociavam-se, por alli, con-

Em

cesses de sesmarias, a troco de

valores

irrisrios,

Eloy de Andrade. Mercavam-se por uma junta de


espingarda, etc.

recorda

bois,

uma

etc.

Vrios dos maiores futuros landlords, dispondo de recuradquiriram alqueires e alqueires de terra, sobretudo entre o Parahyba, o Rio Preto e o Parahybuna por preos absolutamente irrisrios. Alguns mais tarde ganharam grandes soturnas na revenda dessas terras repartidas, quando o districto
cafeeiro rapidamente povoado, teve os seus chos rpida e
notavelmente valorisados.
Alguns outros latifundirios viram-se senhores de enormes extenses, quer por acquisio quer, e sobretudo, por herana, como no caso recordado por Eloy de Andrade do coronel Jos Ignacio Nogueira da Gama, irmo do Marquez de
Baependy, que herdou do sogro, Coronel Manuel do Valle
Amado, infindveis terras no valle do Rio do Peixe, af fluente
do Parahybuna. Chegou a possuir dezesete sesmarias de 225
alqueires geomtricos, perto de vinte mil hectares das melhores
terras cafeeiras em matta virgem que distribuiu entre filhos
sos,

HISTORIA
e genros

DO

CAF

NO

BRASIL

como por exemplo o Conde de Baependy,

219

filho

do

Marquez.
Outro grande

cafesista, tambm dos primeiros a receber


a ser o futuro marquez de Valena, agraciado, j
em 1823, por. D. Pedro I com o mesmo nome de Valena.
Certamente por causa da contiguidade de sua notvel fazenda
das Coroas villasinha fluminense, ainda recentemente aldeia
de indios catechisados.
Genro de um dos maiores capitalistas do Brasil joanino, o
vassallo mais rico da capitania paulista, o brigadeiro Luiz Antonio de Souza Macedo e Queiroz (fallecido em 1819) recebeu o futuro marquez de Valena, pela cabea da marqueza,
D. Ilidia Mafalda de Souza Queiroz, considervel legitima
paterna que se apressou em converter em catesaes adquirindo
ento larga escravatura. Desta applicao lhe adviria notvel
accrescimo de fortuna pois as Coroas produziram vultosaniente durante longa serie de annos.
Relata Eloy de Andrade haver ouvido do Conde de Baependy (que o houvera do Marquez seu Pae) curiosa historia.
Vivia a rainha D. Carlota Joaquina a importunar o Intendente da Policia com contnuos e grandes pedidos de dinheiro
at que, certa occasio. vira-se Paulo Fernandes Vianna absolutamente em apuros para explicar a D. Joo VI o emprego
de certas e avultadas verbas. Chegou a um estado de verdadeiro desespero, receioso do desvalimento quando a interveno, do Marquez e concunhado, resolvendo relatar ao monarcha, pura e simplesmente, o que houvera, salvara-o de mau
passo. Harmonisado, pelo menos apparentemente, o rgio e to
desunido casal, mediante formal promessa da rainha de moderar os gastos, manifestara D. Joo VI o seu contentamento
attribuindo umas tantas sesmarias ao filho do Intendente.
E provavelmente creando-o baro de So Simo apesar de
apenas contar quatorze annos.
titulo, veio

Alm dos Marquezes de Baependy, Valena e So Joo


Marcos, que figuram entre os mais antigos titulares do Imprio como lavradores de caf, outros houve, seus contemporneos, o Marquez de Lages, dono da fazenda de Sant'Anna,
Joo Vieira de Carvalho, official general do exercito e um dos
nossos homens de governo que mais vezes foram ministros de
estado, pois D. Pedro I a cada passo lhe confiava uma das
pastas militares. Tambm foram cafesistas dos primeiros annos outros titulares como o primo e homnimo do marquez de
S. Joo Marcos. Pedro Dias Paes Leme, creado Marquez de
Quixeramobim, fazendeiro em Itaguahy.

220

AFFONSO DE

E.

TAUNAY

Poder-se- objectar que o seu titulo proviera muitissimo


mais de sua importncia pessoal de que de sua fortuna medocre constante de lavouras restrictas da baixada.
Ningum ignora que o marquez de Quixeramobim foi
o agente de ligao entre os patriotas do grupo fluminense
que cercavam o Principe Regente e os de So Paulo a quem

Nas mesmas condies estaria


Jos Bonifacio.
Caetano Pinto de Miranda Montenegro, marquez de Villa
Real da Praia Grande, agricultor de posses, mas mil vezes
mais do que isto homem da Corte, antigo capito general de
Pernambuco e de Matto Grosso, numerosas vezes ministro, etc.
Curioso que D. Pedro I s haja enobrecido um minerador de ouro de grande fabrica: o baro de Cattas Altas, o celebre proprietrio daquelle
formidvel pactolo do Gongo
Socco, famoso pela prodigalidade insensata que o fez esbanjar
os enormes proventos de sua mina. E tambm pela exiguidade
da estatura.
Esta circumstancia, conta-se, levaria o desabusado monarcha a lhe dizer real liberdade ao lhe ouvir o nome Joo
Baptista Ferreira Chichorro de Souza Coutinho. Maior o
nome que o homem
Era natural que outros ttulos concedesse o novel monarcha americano a mineradores de vulto como por exemplo o
Baro de Paraopeba, Romualdo Monteiro de Barros (irmo
do Visconde de Congonhas do Campo agraciado por D. Pedro
II s em 1854 e o futuro Baro de Cocaes (em 1855) Jos
Feliciano Pinto Coelho da Cunha o presidente de Minas rebelada em 1842. Merecia-o j seu pae o brigadeiro Antonio
Caetano Pinto Coelho da Cunha, grande minerador em Cocaes
e So Joo Baptista do Morro Grande, a quem John Mawe
e outros viajantes visitaram. Talvez por ser tio do primeiro
marido da marqueza de Santos a tal se esquivasse.
chefiava

CAPITULO IV

Recomea
Feio republicana
Os annos regenciaes
com a Maioridade a concesso de titulos nobiliarchicos
Papel cada vez mais saliente dos cafesistas no nobilirio
imperial

Os nove annos regenciaes tiveram feitio reaccionrio accentuadamente republicano. Nenhuma das duas regncias trinas, nem as duas unas, distribuiu um s titulo de nobreza, ao
que nos parece. Referem os bares de Vasconcellos porm a
concesso de tres os baronatos de S Joo do Prncipe e do
Paty do Alferes e o viscondado de Macah.
Quantos aos Bares de Paty do Alferes e de S. Joo do
Prncipe houve erro positivo. Foram estes titulos attribuidos
a Francisco Peixoto de Lacerda Werneck e a Ananias de Oliveira e Souza depois de 1851
occorreram ahi certamente gatos de imprensa como tambm o referente ao primeiro visconde de Macah que Vasconcellos diz ter obtido a grandesa
em 1839 quando provavelmente tal se deu em 1829.
Com a Maioridade reatou-se a tradio dynastica. Dos
noventa e muitos agraciados por D. Pedro I um tero certamente desapparecera, seno metade. Dos 28 marquezes do primeiro Imperador restavam 17. Os ministros do menino segundo Imperador resolveram ainda em 1840 recomear a srie dos agraciamentos aproveitando a data natalcia do seu soberano adolescente. Assim em dezembro desse mesmo anno
surgiram dois novos condes, o de Iguassu, pessoa do Pao,
filho do Marquez de Barbacena, e o de Sarapuhy, Bento Antonio Vahia, grande capitalista. Mas a primeira grande fornada, de titulados de Dom Pedro II foi a de 18 de julho de
1841, ao se commemorar o primeiro anniversario do golpe
de estado.
Teve o grande prestigio de alguns nomes do maior realce
nacional como os de Caxias, Abrantes e Olinda. Por este
mesmo acto foi elevado a visconde o Baro da Torre de Gar.

AFFONSO DE

222

E.

TAUNAY

da Bahia
Pernambuco, como o bravo Alexandre Gomes de Argollo
Araujo Bastos
Ferro (Baro de Cajahyba) Luiz P. de
(Baro de Fies) Francisco de Paula Cavalcanti de Albuquerque, feito Baro de Suasuna Francisco do Rego Barros
(conde da Boa Vista) em Minas Geraes como Manuel R.
Vianna, feito Baro de S. Luzia, o Senador Mello e Souza
(Baro de Pontal), um illustre cabo de guerra filho do Rio
Grande do Sul como Joo de Deus Menna Barreto, Baro e
depois Visconde de So Gabriel e um grande cafesista fluminense como Jos Gonalves de Moraes, feito Baro do Pirahy.
Pouco depois, em agosto, era elevado ao baronato, outro
regente, Costa Carvalho, creado Baro de Monte Alegre, do
nome de seu engenho piracicabano e no visconde como Araujo
Lima, o que no o impediria de alcanar o marquezado em
1854 pelo mesmo decreto que Olinda.
Parece que era inteno da Coroa attribuir ttulos a todos os ex-regentes. Restavam, alm destes dois, Francisco
de Lima, Feij e Vergueiro pois Caravellas e Joo Brulio
Muniz tinham fallecido.
E alis Caravellas s poderia ser elevado a duque pois,
como se sabe, j era marquez desde 1826.
Refere a chronica, qui maliciosamente, que a Francisco
de Lima, se offereceu ento o baronato da Barra Grande que
recordaria a sua attitude de repressor da rebellio pernambucana de 1824.
Recusou-o indignado por entender no lhe ficar bem ter
a mesma gradao nobiliarchica que o filho. Talvez seja isto
cia d' Avila e agraciadas outras figuras de destaque,

alis

mra

balela.

Contou-nos em 1899 o Conselheiro Dr. Luiz Pedreira de


Magalhes Castro, pessoa de alta intelligencia que sobre as
coisas dos bastidores dos dois imprios sabia uma infinidade
de casos dos mais interessantes e pittorescos que a Francisco
de Lima doera fundamente, como a maior das injustias
e
o era
o facto de no ter sido creado visconde, em 1824,
por occasio da primeira grande fornada de titulares de Dom
!

Pedro

I.

fazia crer que fosse um dos mais assignalados meda graa imperial. Basta lembrar que rapidamente
acabava de reprimir a revoluo pernambucana da chamada
Confederao do Equador.
Justamente a Barra Grande fra o lugar onde desembarcara sua tropa para soccorrer a Francisco Paes Barreto, futuro Marquez de Recife, presidente da Provncia, que alli en-

Tudo

recedores

DO

HISTORIA
trincheirado

chefiava

OAF

a resistncia

NO
aos

BRASIL

223

republicanos

de

Paes

de Andrade e Ratcliff. A 17 de setembro capitulavam estes


e a 12 de outubro immediato outhorgava Dom Pedro I o titulo
de visconde do Recife a Paes Barreto, dois annos mais tarde
elevado ao marquezado.

Francisco de

magoou

Lima

immenso,

titulo

algum

se attribuiu, coisa

que

o Conselheiro Magalhes
Castro.
como este houvesse sido durante muitos annos intimo de seu tio-primo o Visconde do Bom Retiro pensamos
que deste illustre estadista tenha ouvido semelhante verso,
entre mil e uma coisas do maior interesse communicados ao sobrinho-primo.
o

relatou-nos

Talvez dahi se originasse a animadverso entre o futuro


Imperador, culminada pela attitude do grande
e o
chefe militar a 7 de abril de 1831. Seria talvez um dos motivos de tal hostilidade a lembrana do titulo esperado, com
carradas de razo e de justia, alis, e incomprehensivelmente
desvanecido. Incomprehensivel e impoliticamente.
sobretudo.
regente

A
ttulos.

Vjergueiro e Feij queremos crer

offereceram
sabidamente infensos s distinces nocomo alis os Andradas, irreductiveis sob este ponto
se

Eram ambos

bilirias,

de

no

vista.

De 2 de dezembro de 1840 a 15 de novembro de 1889,


por quasi meio sculo portanto, assignou D. Pedro II centenas de decretos de agraciamento de ttulos. Foi menos parco
do que o Pae, e prdigo em relao ao Av.

Em todo o caso mostrou ser distribuidor de mercs muito


mais criterioso do que D. Pedro I observando a relatividade
da gradao dos ttulos quanto sua importncia. No se entregou quella derrama de marquezados e viscondados que
caracterisaram o primeiro reinado. Tem-se at a impresso de
que o nosso primeiro imperante o fazia obedecendo a um sentimento de ordem decorativa que culminaria com o ministrio
de 15 de janeiro de 1827 e o famoso gabinete das vinte e quatro horas compostos ambos de cinco marquezes e um visconde.

Um

D.

Pedro II, galardo,


no a uma pessoa
ligada casa Imperial mas ao mais notvel dos servidores do
nico,

ducado

rarssimo,

apenas

concedeu

justssimo,

attribuido

Brasil de seu tempo.

Dos marquezados tambm se mostrou avaro concedendocomo era de excellente critrio, a homens de
excepcional valor como Caxias, Paran, Olinda, So Vicente,
os geralmente,

Tamandar, Herval,

etc.

etc.

no fim de seu reinado deixou

AFFONSO DE

224

que

se

vesse

E.

TAUNAY

escoassem vrios annos sem que no Brasil todo hous marquez, desde a morte do General Osorio.

um

Alguns dos condes paternos elle os elevou dignidade


immediata como Valena e Lages.
Pouco mais de vinte foram os marquezados concedidos
pelo segundo imperador.
Aos oito condes de D. Pedro I contrapem-se os pouco
mais de trinta do seu filho. Era um titulo que elle apreciava
outhorgar a bispos e arcebispos o pae o que exquesito jamais concedera tal distinco a prelado algum at mesmo aos
que o haviam sagrado e casado como o Bispo Capello Mr D.
Jos Caetano da Silva Coutinho e seus assistentes.
Dom Pedro II, sempre summamente cioso na escolha de
seu episcopado, a diversos antistites attribuiu marquezados e
condados como os de Santa Cruz, Monte Paschoal e So Salvador aos arcebispos primazes D. Romualdo de Seixas, D.
Luiz Antonio dos Santos e D. Manuel Joaquim da Silveira
os condados da Conceio ao Santo bispo de Marianna D
Antonio Ferreira Vioso, de Iraj, Santa F, Santo Agostinho aos bispos do Rio de Janeiro, D. Manuel de Monte R. de
Araujo, D. Pedro Maria de Lacerda e D. Jos Pereira da
;

Silva Barros.

A guardar as propores com os gostos paternos


segundo imperador creado uns setenta marquezados.
Com

teria o

os viscondados mostrou-se tambm um pouco menos


do que seu pae. Aos 28 do primeiro reinado contrapoz
pouco mais de cento e cincoenta de creao prpria. O seu
grande recurso foram os baronatos de que pequeno uso fizera
D. Pedro I. Aos trinta e dois do primeiro reinado contestou
tom quasi setecentos ttulos desta categoria quando se houvesse acompanhado as normas de 1822-1831
apenas teria
agraciado uns duzentos sbditos. No segundo reinado a maioria dos homens de estado de grande relevo foi agraciada como
parece quasi desnecessrio lembrar alguns nomes nos bastaro Caravellas, Sepetiba, Macah, Paran, Rio Branco, Cotegipe, Uruguayana, So Vicente, Itaborahy, Inhomerim, Uruguay, etc. entre os mais antigos Sinimbu, Paranagu, Muritiba, Nictheroy, Paranagu, Ouro Preto, etc. entre os mais
prximos de ns.
Mas muitos dos nossos mais notveis estadistas no receberam ttulos nem provavelmente jamais os pleitearam como
Bernardo de Vasconcellos, Zacharias de Goes, Nabuco, Paula
Souza, Jos Bonifacio, o Moo, Belisrio de Souza, Martinho
fcil

HISTORIA

DO

CAF

NO

BRASIL

225

Campos, Francisco Octaviano, Eusbio de Queiroz, etc. etc.


para s falarmos dos que falleceram antes de ) 5 de novembro.
Pde-se dizer e ningum o ignora que o nobilirio brasileiro encerra a maioria dos mais notveis homens pblicos do
diplomacia, na hieiarchia
Brasil,- na politica, nas armas, na
ecclesiastica, durante os sessenta e sete annos de vigncia do
regimen decahido 15 de novembro de 1889.
Meia dzia de nomes de cada categoria provoca logo verdadeiro tumultuar de evocaes das nossas maiores glorias
nacionaes, designadas por seus ttulos.
Assim por exemplo quanto aos nossos representantes no
exterior Serie de ttulos notveis esses de Itabaiana, BarbaSeguro,
Itamarac, Pedra Branca, Araguaya, Porto
cena,
Santo Angelo, Penedo, Cabo Frio, Jaur, Japur, Lopes Netto,
Arinos, Itajub, etc. etc. muito embora muitos illustres diplomatas houvesse no agraciados.
Muito mais parco o nobilirio em relao a juristas,
escriptores, scientistas, artistas. Isto se explica pela modstia
da vida desses intellectuaes, num tempo em que o trabalho

meramente
no Brasil.
Assim

cultural era to

mesquinhamente retribudo, ainda,

nelle no vemos figurar um Teixeira de Freitas,


cujo pae fra no emtanto Baro de Itaparica, um Candido
Mendes de Almeida, um Jos de Alencar ou um Joaquim Manuel de Macedo
um Carlos Gomes ou um Pedro Amrico,
um Freire Allemo ou um Gomes de Souza. Conta-se alis
que Pedro Amrico ia receber o titulo de Baro de Avany
quando se deu a Republica.
Poder-se- objectar que em todo o caso figuram nesses
quadros illustres nomes de homens de letras como os dos Viscondes de Araguaya, Arax, e Taunay, do Baro de Santo
;

Angelo

No

se

pode

em

todo o caso dizer

que

nenhum

destes

escriptores haja sido agraciado s pelos seus ttulos litterarios.

Entre outros favorecidos, de grande relevo intellectual, citam-se, entre mdicos, engenheiros militares, professores, scipor exemplo, o Baro de Capanema, o Conde de
Prados, os Viscondes de Itauna, Santa Isabel, Sabia, Ibituruna, os Bares Homem de Mello, de Parima, Macahubas, os
Viscondes de Macei, Alvarenga, os Bares de Inhomerim, Petrpolis, Theresopolis, o Conde de Motta Maia, os Bares de
Ramiz, Lavradio, So Felix, o Visconde de Souza Fontes, os
Bares de Torres Homem, Pacheco e Villa da Barra etc etc.
Numerosos os mdicos, como vemos, em grande maioria.
entistas,

AFFON&O DE

226

E.

TAUNAY

E' que muitos delles, eram os facultativos que


paos imperiaes, mdicos da Imperial Camara.

serviam nos

Uma vez ou outra os funccionarios de alta categoria viam-se agraciados como no caso de alguns directores geraes,
guardas mores, inspectores de alfandega etc. Assim os Bares
de Guimares, Itaip, Rosario, Sampaio Vianna, So Nicolau,

Sobral

etc.

Entre os magistrados tambm occorreram os ttulos mas


escassamente como os Bares de Mucury, Muritiba, Desterro, viscondes de Montserrat, Sabar Bares de So Diogo,
Villa Franca, S. Joo Nepomuceno, visconde de Valdetaro, baro de Ass, etc. Vrios professores de direito mereceram tambm o agraciamento como os Viscondes- de Caravellas, e do
Bom Retiro, o marquez de Monte Alegre, o baro de Ramalho, etc. mas em geral no somente pelo facto de exercerem
o magistrio.

Os nomes dos maiores poetas


inserem nas paginas do nobilirio.
Alves, Fagundes Varella, Alvares
Abreu. Nem se podia tal esperar

do perodo imperial no se
Gonalves Dias ou Castro
de Azevedo, e Casimiro de
de quem to pouco vivera

como os quatro ltimos ou, to cedo


como o cantor de Y. Juca Pirama.

ainda,

desapparecera

Em

todo o caso nelle figuram dois possuidores de bellos


Gonalves de Magalhes, visconde de Araguaya e
Araujo Porto Alegre, baro de Santo Angelo, embora agraciados muito mais como diplomatas do que como autores da
Confederao dos Tamoyos e do Colombo. Mas isto de titulares homens de letras, artistas e scientistas vem a ser rebentos contemporneos da velha arvore multi-secular da instituio nobiliarchica cujas verdadeiras raizes se entranham no
solo da propriedade territorial, no senhorio das
armas, na
psse da fora e das riquezas materiaes.
estros

resto os ennobrecidos, muito mais recentes, das finanda magistratura, da administrao, so como que os epiphytas desse organismo outrora robustssimo, nascido nos sculos de ferro, do retintim das armas da conquista do latifndio, da imposio da servido da gleba e dos favores dyas,

nasticos.

Tierra, armas,

Hacen

la,

real preferencia

esta excepcion

y diferencia

DO

HISTORIA

NO BRASIL

CAF

227

XVI, ao expor,
rima, as bases da aristocracia universal de seu tempo, evo-

explicava velho escriptor castelhano do sculo

em

luda para a nobreza cortez a

medida que a realeza absoluta


na inveno de Ber-

se avantajava. Isto desde que encontrara

Schwartz, o mais efficaz dos meios de reduco dos

tholdo

potentados, grandes e pequenos vassallos, acastelados

em

alc-

mas

ovas, agora desmoronveis pela artilharia de balas razas


j derrubadoras efficientes de muralhas enormes.

Mostrou-se pois D. Pedro II, sobretudo nos primeiros


annos de seu longo reinado, muito parcimonioso em matria
de concesses de ttulos nobiliarchicos, muito menos liberal do
que seu Pae.

em

Este
tena de

dez annos de governo outhorgara quasi

ttulos.

No

todos os titulares fossem casados teremos

uma media

portador de titulo para cada dez mil brasileiros


tentes

em

Em

uma

cen-

era excessivo o numero. Admittindo que

de

livres,

um

exis-

1831.

sua primeira dcada

(1840-1849)

ennobreceu o se-

gundo Imperador a 70 pessoas. Na dcada seguinte j este


numero se avolumava passando a ser de 92. Nas tres que se
lhe seguiram, de 1860 a 1889, a progresso cresceu, e muito.

Passaram as creaes de ttulos a ser 132, de 1860 a 1869,


para subir a 204, 'de 1870 a 1879 e afinal a 378 de 1880 a
1889. Assim a ultima dcada registrou uma cifra quintupla da
da primeira.

Nos

primeiros vinte annos de reinado fra a parcimonia

to considervel

que

1857 no se creou

um

em

concesses foram mnimas

como em 1842 e
muitos houve em que as
1840 (2) 1850 (2) 1856

alguns millesimos

nico

titulo.

como em

1847 e 1851 (4) 1843 e 1844 (5).


Estes pequenos nmeros contrastam com os do primeiro
Imperador. At 1854 nenhum millesimo do segundo Imprio
pode contrapor-se aos annos de 1825 com seus 27 ttulos, de
1824 (20) de 1826 (14).
(3)

Comparemos porm os nmeros de agraciamentos da primeira dcada imperial com os das duas primeiras de D. Pedro II. Veremos quo grande foi a discrio da outhorga nesses vinte annos, sobretudo, em matria de ttulos altos. No
houve de todo o que se comparasse aquella profuso de marqezados, to ao sabor do filho de D. Joo VI.

AFFONSO

228

Annos

DE

TAUNAY

E.

Marqueses
Viscondes

Duques

Condes

Totces

Bares

1840

1841

13

15

1843

1844

1845

1846

10

11

1842

1847

1848

11

11

1849

12

12

Totaes

Os

61

70

primeiros grandes lavradores fluminenses da rubiacea,

titulados,

reapparecem logo depois de 1840, passada a phase

semi-republicana das Regncias.

J nesta poca havia fazensobretudo no sudoeste

deiros de muitos milhares de arrobas,


e

centro

fluminense.

Assim na

mos

figurar

ves,

prestigiosa fornada de 18 de julho de 1841 ve-

um

dos maiores vultos, de lavradores, para o seu


tempo, o Baro do Pirahy, Jos Gonalves de Moraes representando por si e seus cunhados, e genros, os dois Souza Bre-

numerosos parentes, verdadeiro clan de grandes e pe-

quenos plantadores.

DO

HISTORIA

CAF

NO

BRASIL

229

Tal vulto tomou o numero dos cafesistas que entre fazendeiros,

um

banqueiros,

commissarios,

chegaria a

etc,

dar

quasi

tero do total dos ttulos concedidos pelos dois imperadores.

Dom

J na primeira dcada de

Pedro

II

surgem muitos

destes lavradores afidalgados pela riqueza da rubiacea. Paral-

lelamente a este pendor pelo


cafesistas,

ennobrecimento,

por parte dos

occorreria idntico surto entre os senhores de en-

genho do norte do paiz como entre os da baixada campista e


fluminense,

em

geral.

Estavam a acabar os ltimos marquezes de

Pedro

Paranagu, Lages, Maric. Teria nesta dcada desapparecido

do Brasil o

dia

titulo

Lages a

e de

em

no fora a elevao dos Condes de Valena


dignidade, pois o marquez de Rezende, resi-

tal

Portugal.

Parecia querer o jovem monarcha reduzir a sua nobiliarchia a mros baronatos.

J nesta dcada avultam os

ttulos

alcanados pela proe-

minncia da situao social de fazendeiros, feita no caf, por


seus portadores, quer

como lavradores quer como

capitalistas

e negociantes.

Assim em 1841 a 18 de julho apparecem agraciados os

em 1846

bares do Pirahy e de Itapemirim,


(o

1.)

de Parahyba, Tingu, Pitanguy,


meiras,

em

em

1848 os

1849 os de Jacarehy, Pal-

Rio Claro.

Os homens do

assucar fluminense

numerosos quanto os do caf com os


Rita,

os de Capivary

Guapymirim, Itamb, Pindamonhangaba,

arrolam-se quasi to

ttulos

de Muriah, Santa

Ururahy, Abbadia, S.

Na

dcada

notavelmente,

seguinte

Como que

Joo da Barra, Itapacor, etc.


a derrama de ttulos se avantajou
se

reatara

a tradio do primeiro

imprio bruscamente, interrompida pelos nove annos reaccionrios regenciaes.

Verdade

que para

tal

avolumamento contriburam no-

tavelmente os factos de nossa politica exterior de que decorrera a interveno no Prata.

Consultemos
II, relativo

um

quadro da segunda dcada de D. Pedro

creao de titulos novos.

AFFONSC DE

230

E.

TAUNAY
5

to
V)

Annos

1
1850

1851

1852

1854

30

42

1855

11

1856

1857

.....

1858
1859

Totaes

....

11

75

92

15

Houvera promoes, mas no muito numerosas. Como que


a extinguir-se. Pensamos
mesmo que por volta de 1850 apenas existisse um no Brasil,

os

marquezes estavam novamente

o de Valena, ao lado de

quem

veio,

pouco depois, arrolar-se

Caxias (1852).

Foram em 1854
Paran (visconde

creados mais quatro marquezados, os de

em

1852), Olinda, Abrantes e

Monte Ale-

segundo e o terceiro viscondes e o ultimo baro em 1841.


1860 appareceu mais um, o de Santa Cruz por titulo con-

gre, o

Em

ferido ao Arcebispo

Primaz D. Romualdo Antonio de Seixas.

DO

HISTORIA

Mas

assim

mesmo

CAF

periclitava o

e Paran desappareceram

em

NO

(fallecido

em

1870)

231

marquezado pois Valena

Monte

1856,

Cruz em 1860, a marqueza de Santos


Olinda

BRASIL

em

Alegre e Santa

1867.

Cremos que

Caxias passaram ento a ser

os nicos marquezes brasileiros durante alguns annos.

rama de

ttulos

de 1854, enorme

em

der-

relao s dos annos an-

teriores e posteriores, ef fectuara-se a dois de

versario natalcio do monarcha, ento

dezembro anni-

no vio dos vinte

nove

annos. Dever-se-ia talvez e muito suggesto de Paran.

Abrangeu muitos homens de estado sobretudo senadores


como Abaet, Uruguay, Caravellas, Itaborahy, Jequetinhonha,
Maranguape, Sapucahy, Uberaba, Albuquerque, militares como
Mag, Suruhy, Jerumirim, grandes capitalistas como Itamaraty e Nova Friburgo, grande lavrador tambm. Mas o grosso
dos agraciamentos foi fornecido pelos homens do caf bares
de Bella Vista,

Campo

Bello, Guaratinguet,

Mambucaba, Pia-

banha, Piracicaba, Rio Bonito, Rio Preto, Santa Branca, So

Joo do Prncipe, Tiet,


assucareiros

como

os do

etc.

Tambm

nella

surgiram

ttulos

Baro de Itabapoana. Recebeu Mau o

baronato pela sua gloriosa benemerncia ferroviria assim como

filha de Jos Clemente Pereira, alis fazendeira considervel de caf para os lados de Aldeia

da Pedra (Itaocara) se

conferiu o bello titulo de Condessa da Piedade.

Nesta dcada
sos os grandes

em

diversos annos

cafesistas

foram assaz numero-

aquinhoados com

baronatos como

Parahybuna (1850), Pilar (1851), Entre Rios (1852), Paty


do Alferes Amparo (53), Ayuruoca (55), Guandu e Rio

Novo

(56), e S. Joo do Rio Claro (58).

De 1860

a 1869 vieram as guerras do Prata e do Para-

guay fazer com que o nobilirio brasileiro crescesse notavelmente. Nada mais justo como consequncia dos servios militares e de soccorros ao Estado naquelles momentos de grande
apertura.

Vejamos porm o quadro

relativo a distribuio de graas

pela creao de ttulos novos durante este decennio.

AFFONSO DE

232

/l/t

TAUNAY

Cxi

/I

E.

/IA /"I
Marquezi
Visconde.

Duqwes

Condes

Bares

Totaes

29

29

1861

11

11

1862

1863

1864

1865

1866

18

19

1867

52

53

1868

1869

1860

Totaes

8
1

127

133

No nos referimos a promoes de ttulos que estas foram


numerosas. O Imperador continuava muito parcimonioso dos
Basta lembrar que s em 1860
em 1865 elevado a visconde,
depois de Paysand, Osorio, visconde em 1865 e marquez em

altos graus de sua nobiliarchia.


foi

Tamandar creado baro

Tambm

no o fra! Porto Alegre, baro de 1852,


1868 Argollo visconde
1868, Inhama, baro em 67 e visconde em 68, Triumpho,

1869.

depois de

em

baro
res

se

Monte Caseros, Conde em

em 67,
em 1865

Barroso, Leverger,
!

Pedro

Menna

Barreto, simples ba-

provavelmente os crearia marquezes,

de chofre.
De 1866 a 1869 recompensou o Imperador a muitos grandes lavradores de posses entre elles numerosos cafesistas, pelos grandes donativos ao Estado, como os bares do Amparo,

HISTORIA

DO

CAF

NO

BRASIL

233:

Apparecida, Araraquara, Arir, Barra Mansa, creado visconde no anno seguinte, Bemposta, Cascalho, Canana, Duas
Barras, Ipiabas, Limeira, Massambar, Palmeiras, Pindamonhangaba, Porto Feliz, Ribeiro, Rio das Flores, Rio Negro,
S. Fidlis, Saquarema, Trememb, Santa Justa, Bananal, Var-

gem

Alegre.

Houve

neste perodo diversas promoes a visconde e mui-

tas concesses

da grandeza do Imprio.

Os dez anns de 1870 a 1879 apresentam-se muito mais


ricos em sua resenha de titulares do que as duas dcadas anteriores. As creaes de novos ttulos foram 204 contra as 132,
92 e 70 dos perodos immediatos, em ordem de recuo do
passado..

Assignalara-se o anno de 1869 por uma circumstancia


extraordinria: a instituio de um titulo ducal, concedido,
por uma instigao de justia absolutamente intangvel ao

grande soldado que

foi

o Unificador.

CAPITULO V

Dom

Conceitos refutveis de Eloy de Andrade


Pedro II
Avolumamento cada vez maior dos
e os agraciamentos
ttulos cafesistas
Ensaio de resenha dos bares do caf
Grandes famlias de fazendeiros fluminenses e seu
pendor pelos ttulos

Falando do ennobrecimento de fazendeiros de caf sob o


segundo Imprio e esquecido do que succedera sob Dom Pedro I escreve Eloy de Andrade os conceitos seguintes:
"O throno que no pde viver sem nobreza comeou a
fundal-a.

Serviram de pretexto, ao mesmo tempo que lucrou o


Thesouro publico, a guerra do Paraguay e a Estrada de D.
Pedro II".
"Bares foram ento creados mediante dez e vinte contos!
O condado ficou inaccessivel por ser quem dava a grandeza!"
Estes conceitos representam verdadeiro lapso de memoria
do distincto autor fluminense, to sabedor das coisas e das
tradies de sua Provncia.

Como que mostrava ignorar que nem todos os baronatos


e viscondados conferiam a grandeza, tambm havendo, uns e
outros, attribuidores de tal privilegio. Portanto no era necessrio ser algum conde para desfructar as prerogativas dos
grandes do Imprio do Brasil a que alis
marquezes, duques, bispos e senadores do

todos os condes,

Imprio

tinham

direito.

Em segundo lugar: a derrama dos ttulos nobiliarchicos,


por entre os fazendeiros de caf principiou muito antes da
construco da Dom Pedro Segundo e da Guerra do Paraguay. Recordemos exemplos mencionando titulares cafesistas,
exclusivamente.

Foram, em 1841, agraciados os bares do Pirahy, Itapemirim e Rio Bonito; em 1846 os bares de Capivary, Itamb,
Pindamonhangaba em 1848 da Parahyba, Tingu, Mogy Mi;

AFFONSO DE

236

E.

TAUNAY

rim, Pitanguy, Pouso Alto, It; em 1849 Jacarehy, Palmeiras,


Rio Claro; em 1850 Parahybuna; em 1851 Pilar; em 1852
Entre Rios; em 1853, Amparo; em 1854, Campo Bello, Bella
Vista, Guaratinguet, Mambucaba, Paty do Alferes, Piabanha, Piracicaba, Rio Preto, Santa Branca, So Joo do Prnem 1855 Ayuruoca em 1856 Rio
cipe, Tiet, Nova Friburgo
Novo, etc.
Assim mais de tres dezenas de bares do caf isto sem
contar outros titulares de alto relevo, na crte dos dois Imperadores que alm de grandes cafesistas haviam sido agraciados
em virtude de sua posio no scenario da politica imperial
como os Marquezes de Baependy, Valena, Lages, Paran, o
duque de Caxias, os condes de Baependy, So Simo.
Nem se diga que houvera derrama de ttulos por causa
da Dom Pedro II. Basta lembrar que nem sequer se agraciara
com um baronato qualquer dos representantes da famlia Teixeira Leite que to notvel, patritico e desprendido esforo
fizera em favor da construco da Estrada. S em 1871 que
o Imperador reconhecia a benemerncia desta actuao attri;

buindo ao Commendador Francisco Jos Teixeira Leite_ o titulo de baro de Vassouras, assim mesmo sem grandeza, que
esta s lhe seria conferida tres annos mais tarde.

j em 1858 se inaugurara o trafego da Pedro II.


Entre 1856 e 1865 diversos cafesistas de vulto foram
agraciados como, em 1858, os bares de So Joo do Rio
Claro, 1859 o de Serra Negra (segundo Vasconcellos) em
1860 os de Cajuru, Guarib, Mangaratiba, S. Luiz, Turvo,
em 1861 os de Bertioga, Guapy, Monte Verde, Pitanguy, em
1862 o de Atibaia em 1863 o de S. Clemente. A campanha
do Paraguay esta sim provocou o augmento do numero dos
titulares cafesistas, ma sisto no se deu em 1865 nem em 1868
e

1869.

Em

1866 houve apenas dois bares do caf, em 1867


1868 um, em 1869 outro, em 1870 dois.
Assim no se mostrou a Cora assim to prdiga em ttuem relao aos fazendeiros como Eloy de Andrade deixa

vinte,

los

em

entrever.

Mantinha-se D. Pedro II fiel sua parcimonia relativa


aos marquezados e condados. Continuavam os primeiros a ser
verdadeiras aves raras seno rarssimas. Com a promoo de
Herval eram em fins de 1869 dois os marquezes do Brasil, elle
e Olinda, pois Abrantes morrera em 1865. Fallecendo Olinda
em 1870 pensamos que ficou Osorio a ser o nico marquez

do Brasil at que

em

1872 foram elevados a

tal

dignidade o

DO

HISTORIA
illustre

de

CAF

NO

BRASIL

237

Pimenta Bueno, j visconde de S. Vicente, e o Conde

Bom fim.

Continuaram os condes a ser tambm pouco numerosos.


E' esta synopse de dez annos de 1870 a 1879 sempre em relao aos ttulos novos.

Annos

Marqueses
Viscondes

Duques

Condes

Totaes

Bares

Q7{~\
io/U

18

io/1

24

lo/Z

Oo

lo/ o

20

20

1874

20

20

1875

11

11

1876

17

17

1877

16

16

1878

1879

21

AA
44

......

26

28

....

192

11

203

Totaes

Os novos

viscondados foram tambm escassos como veem geral grandes servidores como, em
1870, os generaes Camara e Polydoro e o glorioso Paranhos,
em 1872 homens pblicos de alto valor ou de relevo como Salles Torres Homem (Inhomerim) Souza Franco, Sayo Lobato
(Nictheroy), Carneiro de Campos (Caravellas), Leite Ribeiro

mos.

Galardoaram

(Arax), antigos militares como Lima e Silva


etc.

(Tocantins),

AFFON SO DE

238

os

E.

TAUNAY

No numero elevado dos baronatos do decennio apparecem


nomes de muitos dos maiores cafesistas do Brasil como os

dos portadores dos ttulos de Campinas, Jundiahy, Santa Maria, So Braz, So Roque, Serra Negra, Vassouras, Villa Flr,
Itamby, Monte Alegre, Monte Verde, Nogueira da Gama, Pararrytinga, Santa Clara, So Matheus, Tres Rios, Nova Friburgo, Rio Bonito, Juparanan, Monte Mr, Rio Preto, Santa
Anna, Souza Queiroz, Tres Ilhas, Guanabara, Paquequer,
Indaiatuba
Santa
Santa F, Carmo, Cataguazes,
Helena,
Santa Justa, Santa Mafalda, Sapucaia, S. Jos, Entre Rios,
Joatinga, Mossor, So Carlos, Romeiro, Taubat, Arantes,
Caldas, Itapeva,
Itatiaya, Leopoldina,
Pinhal, Tatuhy, etc.
Os bares da canna tambm foram assaz numerosos, sobretudo os da Bahia e Pernambuco e os fluminenses de Campos.
,

Falleceram os marquezes de Bomfim em 1873, de So


Vicente em 1878, do Herval em 1879, desappareceu Caxias
em 1880. Ficou o nobilirio brasileiro sem representante algum masculino nas suas duas mais altas dignidades.
duqueza de Caxias desapparecera antes dp marido, Marquezas
viuvas viviam algumas, mas no titulares, pessoalmente, que
nestas condies at ento s houvera uma nu Brasil, a de
Santos.
condessa de Itamaraty s em 1887, j viuva, seria
marqueza.

Os marquezados
com a elevao

reappareceram nos ltimos annos impea este titulo de diversos agraciados como
em 1887 os condes de It, Tres Rios, milionrios paulistas,
grandes cafesistas e generosos protectores de instituies pias;
em 1888, os da Gvea, Muritiba, Paranagu, Tamandar,
Monte Paschoal. Estes cinco marquezados ltimos foram concedidos pela Princeza Imperial Regente como que para commemorar a promulgao da lei de 13 de maio. Os do anno
riaes

D. Pedro
gravemente enfermo, havendo se ausentado do paiz de junho de 1887 a 22 de agosto do anno immediato.
anterior ainda decorreram da Regente pois estava
II

Na

dcada

de

1880-1889 houve

numero de concesses

nobiliarchicas

enorme

augmento do

que passaram das 203

do decennio anterior a quasi o dobro desta cifra, a 378. Foram porm os tres ltimos annos do perodo monarchico os
que viram to considervel avantaj amento. Tomou elle singulares propores sobretudo depois da queda da situao
conservadora, a 7 de junho de 1889.

quadro synoptico esclarece o caso. Como os precedennovos e no s elevaes.

tes s se refere aos ttulos

DO

HISTORIA

Awnos

NO

CAF

BRASIL

238

Marqueses
Viscondes

Duques

Condes

Totaes

Bares

1880

13

1881

31

1882

33

1883

29

1884

16

1885

.
.

...

15
31

34

29

'

1886

16
13

13

'.
'

17

18

34

36

1888

69

12

1889

92

347

22

1887

Totaes

...

....
1

84

92
2

372

Como vemos qs gabinetes liberaes de 1880 a 1885 haviam


mais ou menos mantido o rythmo dos annos anteriores em
relao ao numero de agraciamentos. O governo conservador
do Baro de Cotegipe elevou esta quota. Mas o seu successor,
o conselheiro Joo Alfredo, de maro de 1888 a maio de 1889
procedeu a notvel inflao no que foi imitado pelo seu successor, o ultimo presidente do Conselho do Imprio, o Visconde
de Ouro Preto.
Era alis natural que assim fosse; sentia o illustre Alfonso Celso o throno vacillante. E procurava galardoar os que
mostravam algum apego s instituies ameaadas, e robustecer a affeio dos que se mostravam desgostosos ou desconfiados

com

o regimen.

AFFONSO DE

240

E.

TAUNAY

Eis porque quasi tres quartas partes dos titulos novos,


concedidos em 1889, procedem do perodo que vae de 7 de
junho a 15 de novembro. Isto sem contar as numerosas elevaes de outros anteriormente expedidos.

E tanto Joo Alfredo como Ouro Preto como que procuravam minorar as maguas dos grandes fazendeiros sobretudo fluminenses e mineiros, desesperados com o aniquilamento
dos vultosos capites representados por suas escravaturas libertas sem indemnisao alguma, por parte do Estado. O que
teria sido justo e da melhor politica monarchica, como tanto
previra a aquilina intelligencia

Era uma pequena

de

Cotegipe

fazendeiros empobrecidos, muitos delles

completa

ficha de consolao of ferecida a tantos

em

vsperas de ruina

at.

Nesta ultima dcada imperial so muito numerosos os


bares do caf. Assim entre elles citemos os bares, visconIt, Piracicaba,
Vergueiro,
des,
condes
e marquezes
de
Aquino, Avellar e Almeida, Azevedo Coutinho, Camandocaia,
Carmo, Castello, Guararema, Itamarandiba, Juiz de Fora, Lourial, Guarab, Rio do Ouro, So Geraldo, Vista Alegre, Alliana, Almeida Ramos, Araujo Ferraz, Avellar Rezende, Imb,
Potengy, Ribeiro de S,
Itatiba, Oliveira Roxo, Palmeiras,
Santa Clara, Santa Mnica, Santo Antonio, So Jos do Rio
Preto, Taquara, Valena, Vargem Alegre, Werneck, Cantagallo, Dourados, Itapura, Monteiro de Barros, Porto Novo,
Ribeiro Barbosa, Salto, Santa Maria Magdalena, Simo Dias,
Vallini, Araujo Maia, So Luiz, Almeida Lima, Araraquara, Itahim, Mello Oliveira, Monte Santo, S. Jos d'El
Rey, Capivary, Monte Mrio, Rimes, Rio das Flores, Santa
Alda, Santa Justa, Araras, Arary, Casa Branca, Cintra, Cruz
Alta, Itaquary, Descalvado, Guaraciaba, Ibitinga, Japy, Jundiahy, Lessa, Menezes, Motta Paes, Parahybuna, Paranapanema, Pirapitinguy, Retiro, Rezende, Ribeiro de Almeida, Rio
Pardo, Santa Branca, Santa Margarida, Ub.
Nos dois ltimos annos houve grande recrudescncia de

Aguiar

agraciamentos entre os cafesistas fluminenses, mineiros e paulistas sobretudo, donde os titulos de bares de Avanhandava,
Aymor, Cajuru, Guaxup, Dourado, Duas Barras, Geraldo
de Rezende, Guandu, Itapemirim, Jacarehy, Jambeiro, Maciel,
Mattos Vieira, Monte Alto, Novaes, Pedra Negra, Piracicamirim, Pouso Frio, Rio Novo, Rio Pomba, Santa Barbara,
So Clemente, etc. etc.
Entre os cafesistas dos dois imprios arrolam-se j o
dissemos vrios portadores de mais altisonantes nomes de

HISTORIA

DO

CAF

NO

BRASIL

241

nossa nobiliarchia a comear pelo maior de todos o inclyto


soldado Luiz Alves de Lima e Silva, o unificador.
Entre outros grandes agraciados do Imprio foram fazendeiros de caf os Marquezes de Baependy, Valena, Lages,
Quixeramobim, So Joo Marcos, Paran, It, Tres Rios, as
Condessas da Piedade e Rio Novo, os Condes de Prados, Lages, Baependy, Parnahyba, Pinhal, S. Clemente, Nova Friburgo, Mesquita, as Viscondessas de Campinas, Castro Lima,
Monte Verde, Parahybuna, Santa Justa, os Viscondes de Alcantara, Jaguary, Cachoeira, Mau, So Salvador de Campos,
Itaborahy, Cavalcanti, Rio Bonito, Rio Claro, Arir, Aguiar
Toledo, Barra Mansa, Benevente, Caldas, Rio Novo, Canana, Cunha Bueno, Entre Rios, Monte Mrio, Arantes, GuaIbituruna, Indaiatuba,
Ipiabas,
Itatiaya,
ratinguet, Imb,
Mossor, Palmeiras, Parahyba, Pirassununga, Pindamonhan:

<

gaba, Pinheiro, Rio Preto, Rio Novo, Trememb, Ub, Vargem Alegre, Vergueiro, Villa Real da Praia Grande, Nogueira

da Gama.

com o grosso do
mais de duzentos. Entre
elles citemos em resenha elementar, muito lacunosa, ainda, as
Baronezas de So Matheus, Jundiahy, Sant'Anna, So Jos
do Rio Preto e os Bares de Aguas Claras, Aguiar Vallim,
Alliana, Almeida Ramos, Almeida Vallim, Almeida Lima,
Alto Muriah, Amparo, (primeiro e segundo) Anhumas, Apparecida, Aquino, Araraquara, Araras, Arary, Araujo Ferraz,
Araujo Maia, Ataliba Nogueira, Atibaia, Avanhandava, Avellar e Almeida, Avellar Rezende, Aymors, Ayuruoca, Azevedo Coutinho, Bananal, Bemposta, Bertioga, Bomfim, Cabo
Verde, Cajuru (1. e 2.) Camandocaia, Campinas (1. e 2.)
Campo Bello, Cantagallo, Capivary, Casa Branca, Cascalho,
Castello, Castro Lima, Cintra, Cruz Alta, Descalvado, Dourado, Duas Barras (1. e 2.) Engenho Novo, Entre Rios,
Fonseca, Guaxup, Geraldo de Rezende, Guanabara, Guapy,
Guandu (1. e 2.) Guaraciaba, Guararema, Guandu, Ibitinga,
Ipiabas, Itahim, Itamarandiba, Itamb, Itamby, Itapacor, Itapeva, Itapema, Itapemerim (1. e 3.) Itapura, Itatiba, Ivahy,
It, Jacarehy (1. e 2.) Jambeiro, Japy, Juquery, Joatinga,
Juiz de Fra, Jundiahy, Juparan, Lagoa Dourada, Leopoldina,

Os

bares,

como de

esperar, entrariam

contingente.

Foram, queremos

(1.

Lessa,

2.)

Limeira,

crer,

Lourial,

Maciel,

Mambucaba,

Mangaratiba, Massambar, Mattos Vieira, Mesquita, Menezes, Mello Oliveira, Mogy Guass, Mogy Mirim, Monte Alegre, Monte Alto, Monte Bello, Monteiro de Barros, Monte
Mr, Monte Santo, Monte Verde, Motta Paes, Novaes, Nova

242

AFFONBO DE

E.

TAUNAY

Friburgo, Oliveira Roxo, Palmeira, (1. e 2.) Parahybuna, Parahytinga, Paran, Paranapanema, Paty do Alferes, Pedra Negra, Pereira de Barros, Piabanha, Pilar, Pindamnohangaba, Piracicaba, (1. e 2.) Piracicamirim, Pirahy, Pirapetinguy, Piraquara, Pitanguy, Porto Feliz, Porto Novo, Potengy, Pouso
Alto, Pouso Frio, Retiro, Rezende, Ribeiro, Ribeiro Barbosa,
Ribeiro de S, Ribeiro de Almeida, Rimes, Rio Bonito (1. e
2.) Rio Claro, Rio Negro, Ri
Novo (2.) Rio Preto, Rio das
Flores (1. e 2.) Rio do Ouro, Rio Novo, Rio Pardo, Romeiro, Sahy, Santa Barbara, Santa Branca (1., 2. e 3.) Santa
Alda, Santa Clara (1. e 2.) Santa Eullia, Santa F, Santa
Helena, Santa Izabel, Santa Justa (1., 2. e 3.) Santa Mafalda, Santa Maria, Santa Maria Magdalena
Santa Mnica,
Santo Antonio, So Carlos, So Clemente, So Gonalo, So
Geraldo, So Joo Nepomuceno, So Joo do Prncipe, SoJoo do Rio Claro, So Jos, So Jos dei Rey, So Luiz,
So Roque, Sapucaia, Saquarema, Serra Negra, Silveiras,.
Soccorro, Taquara, Tatuhy, Taubat, Tiet, Tingu (1. e 2.}
Tres Ilhas, Turvo, Ub, Val Formoso, Valena, Vargem Alegre, Varginha, Vassouras, Villa Flor, Vista Alegre, Werneck,
;

etc.

E' mais que provvel seja a nossa lista bem deficiente e


occorram vrios enganos de informao tambm. Sup
pomos, alis, que o numero de titulares do Imprio que tiveram a sua vida econmica ligada directamente ao caf haja
sido de mais de trezentos ou uns trinta por cento do total
do nobilirio imperial. Na nossa resenha incluimos no s os
que foram lavradores, passageira ou temporariamente, como
os que exerceram as funces de commissarios, banqueiros de

nella

1-

fazendeiros, etc.

Varias famlias de cafesistas do Imprio destacaram-se


por contar entre seus membros numerosos titulares.

Uma das que maior quantidade de agraciados apresenta


a do Baro do Pirahy, Gonalves de Moraes, sobremodo entrelaadas

aos

Souza Breves, Oliveira Roxo

Monteiro de

Barros.

Assim Jos Gonalves de Moraes, Baro do Pirahy foi


sogro do Conde de Tocantins (Joaquim Jos de Lima e Silva)
de Mathias Gonalves de Oliveira Roxo, Baro de Vargem
Alegre, av de Luiz Octvio de Oliveira Roxo (Visconde da
Vargem Alegre) Mathias Gonalves de Oliveira Roxo (Baro
de Oliveira Roxo) e de Jos Gonalves de Oliveira Roxo
(Baro de Guanabara) das Baronezas de Santa Maria (Rita
Roxo Carneiro Leo) e de Guanabara (Emiliana Gonalves

HISTORIA

DO

NO

CAF

BRASIL

243

de Moraes Roxo) da Baroneza de Oliveira Roxo (Joaquina


Clara Carneiro Leo) ; do Visconde de Benevente (Dr. Jos
Feliciano de Moraes Costa). Alm destes titulares diversos
outros se contam, da nobreza franceza e italiana, papalina, entre os descendentes do Baro do Pirahy.

Entre os Souza Breves titulados, descendentes do CapiBreves, citam-se Luiz Jos de Souza
Breves, Baro de Guararema, e Francisco de Assis Monteiro
Breves, Baro do Lourial.
Entre os Monteiro de Barros foram titulares, em seus ramos mineiro e fluminense o Visconde de Congonhas do
Campo (Lucas Antonio) senador do Imprio, primeiro presidente da Provncia de S. Paulo, seu irmo Romualdo Jos
Monteiro de Barros, Baro de Paraopeba, os dois sobrinhos
de ambos. Baro de Leopoldina (Manuel Jos Monteiro de
Castro), e Baro de Congonhas do Campo (Lucas Manuel
Monteiro de Castro), o Baro de Santa Alda (Lucas de Souza
Monteiro de Barros) o Senador do Imprio Baro de Santa
Helena (Jos Joaquim Monteiro da Silva) e a cunhada deste
Baroneza de S. Jos do Rio Preto (D. Ignez de Castro Monteiro da Silva) ,o segundo Baro de Leopoldina, Senador do
Imprio (Jos de Rezende Monteiro) os Bares irmos de So
Jos dei Rey (Gabriel Antonio Monteiro de Barros) e de Tres
Ilhas (Jos Bernardino Monteiro de Barros).
Outra famlia de grandes cafesistas que teve numerosos
titulares foram os Avellar muito entrelaada aos Werneck.
Dos Avellares ha dois ramos o de Vassouras (Avellar e Almeida) e os do Paty (Ribeiro de Avellar). Os primeiros contavam o Baro do Ribeiro (Jos de Avellar e Almeida) e
seus filhos Baro de Massambar (Marcellino de Avellar e
Almeida), Visconde de Canana (Bernardino Rodrigues de
Avellar) e Baro de Avellar e Almeida (Laurindo de Avellar
e Almeida) todos fazendeiros importantes do municpio de
Vassouras; os Avellar do Paty eram muito entrelaados ao
Werneck. Entre elles se destacavam o Baro de Capivary
(Joaquim Ribeiro de Avellar e seu filho, e homonymo, Visconde de Ub, senhores da grande e tradicional fazenda do
Pau Grande, e os tres irmos, fazendeiros muito importantes
do municpio da Parahyba do Sul Visconde da Parahyba
(Joo Gomes Ribeiro de Avellar) Baro de Guarib (Cludio
Gomes Ribeiro de Avellar) e o Baro de S. Luiz (Paulo Gomes Ribeiro de Avellar).
Dos Werneck o mais antigo titulado (em 1854) e segundo Baro do Paty do Alferes (Francisco Peixoto de Lato

mr Jos de Souza

AFFONSO DE

244

E.

TAUNAY'

cerda Werneck) foi dos maiores lavradores do seu tempo.


Citam-se ainda o Baro de Bemposta (Ignacio Barbosa dos
Santos Werneck) irmo dos Bares de Palmeiras e de Werneck (Joo e Jos Quirino da Rocha Werneck). Eram seus
e parentes numerosos outros titulares como o Visconde de Ipiabas (Peregrino Jos de America Pinheiro) seu
filho, o Baro do mesmo titulo (Francisco Pinheiro de Souza
Werneck) o Baro de Almeida Ramos (Dr. Joaquim de Almeida Ramos) o Baro de Santa Barbara (Joo Evangelista
de Almeida Ramos) o Baro de Potengy (Ignacio de America
Pinheiro). Outros membros desta famlia, cafesista de Vassouras, embora no titulares requereram cartas de ennobrecimento como o Dr. Luiz Peixoto de Lacerda Werneck (filho
do Baro de Paty do Alferes) e Luiz Quirino da Rocha Werneck, neto do Baro de Palmeiras.
alliados

Pereira, citam-se o primeiro baro de EnAntonio Barroso Pereira, seu filho e homonymosegundo baro e visconde de Entre Rios, seu genro e parente
Jos Antonio Barroso de Carvalho baro e visconde do Rio
Novo, cuja viuva D. Claudina Barroso Pereira de Carvalho,
senhora dos mais elevados sentimentos philantropicos foi elevada a dignidade condal em 1880.

Dos Barroso

tre

Rios,

Dos Souza Brando arrolam-Se


Cantagallo e Porto

Novo

(Jos

os bares da Apparecida,.

Augusto

Luiz de

Souza

Brando).

Dos Leite Ribeiro cafesistas, seus alliados Teixeira Leite


e seus diversos ramos numerosos foram tambm agraciados.
Entre elles os dois mais antigos o Baro de Itamb (Francisco
Jos Teixeira) o seu cunhado Baro de Ayuruoca (Custodio
e os sobrinhos deste ultimo: Bares de Vas(Francisco
Teixeira Leite)
de Itamarandiba
Jos
(Joaquim Vidal Leite Ribeiro), de Amparo (o 2.) Joaquim
Gomes Leite de Carvalho) Rio Negro (Manuel Gomes de

Ferreira Leite)

souras

Carvalho) de Guaxup (Manuel Joaquim Ribeiro do Valle)


de Ribeiro de Almeida (Joaquim Leite Ribeiro de Almeida)
de Santa Margarida (Fernando Vidal Leite Ribeiro) de Vidal (Luiz Vidal Leite Ribeiro) Baroneza de S. Geraldo (D.

Umbelina Teixeira Leite dos Santos Silva) os Viscondes de

Arax (Domiciano Leite Ribeiro) e da Barra Mansa (Joo


Gomes Leite de Carvalho). Os dois bares irmos de Tres
Ilhas e de S. Jos d'El Rey eram, pelo lado materno ligados,
aos Leite Ribeiro. Destes eram alliados o primeiro Baro do
Amparo (Manuel Gomes de Carvalho) e o Baro de So Ge-

HISTORIA
raldo

DO

CAF

NO

(Dr. Joaquim Jos Alvares dos

BRASIL
Santos

Silva)

245

ambos

fazendeiros importantes.

Os Correa e Castro de Vassouras e Parahyba do Sul


contaram dois titulares os Bares irmos de Tingu e de
Campo Bello (Pedro e Lauriano Correia e Castro). Delles era
parente o Baro de Piabanha (Hilrio Joaquim de Andrade)
grande fazendeiro .de notvel intelligencia e relevo social.
Os Alves Barbosa de S. Thereza de Valena e Parahyba
do Sul contavam os tres Bares de Santa Justa, pae e dois
filhos (Jacintho e Francisco Alves Barbosa e Jos Alves da
Silveira Barbosa) e o Baro de Santa F (Jos Rodrigues
Alves Barbosa) e a Viscondessa de Santa Justa (D. Francisca Bernardina Alves Barbosa) e seu alliado o Baro de Menezes (Dr. Balduno Joaquim de Menezes).
Os Carneiro Leo apresentam o Marquei do Paran
(Honorio Hermeto Carneiro Leo) e seu irmo o Baro de
Santa Maria (Nicolau Netto Carneiro Leo) um filho do
Marquez, Dr. Henrique Hermeto Carneiro Leo (Baro do
Paran) e os dois genros o Visconde de Cruzeiro, Senador do
Imprio e o Baro de S Joo de Icarahy ( Constantino Pe.

reira de Barros).

Os Clemente Pinto o Baro de Nova Friburgo (Antonio


Clemente Pinto, seus filhos os Condes de Nova Friburgo'
(Bernardo Clemente Pinto) e de So Clemente (Antonio Clemente Pinto) e o filho deste ultimo o Baro de S. Clemente
(Antonio Clemente Pinto Filho).
Os Nogueira da Gama, e seus alliados, contavam em
sua famlia grandes e numerosos titulares como o Marquez
de Baependy (Manuel Jacintho Nogueira da Gama) e seus
filhos o Conde de
Baependy (Braz Carneiro Nogueira da
Costa e Gama) e os Bares de Juparanan (Manuel Jacintho
Carneiro Nogueira da Gama) e de Santa Mnica (Francisco
Nicolau Carneiro Nogueira da Gama) a Baroneza. de So
Matheus (D. Francisca Maria do Valle Nogueira da Gama,
e o Visconde de Nogueira da Gama (Nicolau Antonio Nogueira do Valle da Gama).
Os Paes Leme contam os dois marquezes, primos e homonymos, de S. Joo Marcos e de Quixeramobim, ambos
Pedro Dias Paes Leme.
Os Moraes, do oeste fluminense, tambm tiveram grandes fazendeiros titulados como o Visconde de Imb (Jos Antonio de Moraes) e os dois bares de Duas Barras (Joo Antonio e Elias Antonio de Moraes).
Entre os Vieira Machado da Cunha os dois Bares do
.

246

AFFONSO DE

E.

TAUNAY

Rio das Flores (Jos Misael Vieira Machado da Cunha) o


Baro de Alliana, fallecido no ha muito (Manuel Vieira
Machado da Cunhae dos Souza Fortes tambm do valle do
Rio Preto, a Viscondessa de Monte Verde (D. Maria Thereza de Souza Fortes) seu irmo o Baro de Santa Clara
(Carlos Theodoro de Souza Fortes) e o Baro do Ribeiro
Fundo (Francisco Libanio de S Fortes).
Os Pereira de Faro tiveram o primeiro Baro do Rio
Bonito seu filho, o segundo Baro, mais tarde Visconde com
grandeza do mesmo nome e o terceiro Baro do Rio Bonito,
neto do primeiro titular destes appellidos.
Os Guimares do valle do Rio Preto o Visconde de Pi;

rassununga.

Esta lista de titulares grandes cafesistas ou, pelo menos


de lavradores de caf de grande ou de certo vulto, pois que
quasi todos os fazendeiros agraciados eram em geral senhores
de propriedades importantes, esta lista diziamos no corresponde seno a uma resenha approximada onde existem numerosas e serias lacunas.

CAPITULO VI
Famlias de titulares grandes cafesistas de So Paulo, MiLocalisao destes titulares
nas Geraes e Espirito Santo
Titulares estrangeiros
pelas diversas zona cafeeiras
lavradores de caf no Brasil

Em S. Paulo entre os grandes cafesistas antigos houve


maior numero de titulares entre os Souza Queiroz, Paes de
Barros, Ribeiro de Rezende, Vergueiro, famlias sobremodo
entrelaadas, sobretudo as tres primeiras, sendo que a quarta
era intimamente apparentada primeira.
Assim entre estes agraciados estavam o Senador Baro
de Souza Queiroz (Francisco Antonio de Souza Queiroz)
seu irmo o Baro de" Limeira (Vicente de Souza Queiroz) e
cunhado Marquez de Valena (Estevam Ribeiro de Rezende)
os irmos Baro de It (Bento Paes de Barros) e Baro de
Piracicaba (Antonio Paes de Barros), tios maternos dos
Souza Queiroz, e seus filhos o Marquez de It (Antonio de
Aguiar Barros) e o segundo Baro de Piracicaba (Antonio
Paes de Barros) o Baro de Tatuhy (Francisco Xavier Paes
de Barros) e a Marqueza de Monte Alegre (D. Maria Isabel
de Souza Qiueiroz Alvim). Do Marquez de Vlena eram
filhos os Bares de Lorena (Estevam Ribeiro de Rezende)
de Rezende (Estevam Ribeiro de Souza Rezende) de Valena
(Pedro Ribeiro de Souza Rezende) o Baro Geraldo de Rezende (Geraldo Ribeiro de Souza Rezende). Entre os Vergueiros cita-se o Visconde de Vergueiro (Nicolau Pereira de
Campos Vergueiro) que em tempos foi um dos maiores commissarios de caf do Brasil, cunhado do Baro de Souza Queiroz, e do primeiro Baro do Rio Bonito, e tio do segundo Ba;

ro deste

titulo.

Outra grande familia de cafesistas de S. Paulo que figura no nobilirio imperial avantajadamente vem a ser a dos
Souza Aranha, de Campinas, cujo tronco foi o disseminador da

AFFONSO DE

248

E.

TAVNAY

cultura da rubiacea na sua zona Francisco Egydio de

Souza

Aranha.
Della foram agraciados a Viscondessa de Campinas (D.
Maria Luiza de Souza Aranha) seus filhos o Marquez de
Tres Rios (Joaquim Egydio de Souza Aranha) e a Baroneza
de Itapura (D. Libania de Souza Aranha), seus sobrinhos os
Bares de Itapura (Joaquim Polycarpo de Souza Aranha) e
de Anhumas (Manuel Carlos de Souza Aranha) e parente
o Baro de Atibaia (Joaquim Antonio Aranha Arruda).

Em

a dos Queiroz Telles tambm abuncomo sejam Antonio de Queiroz Telles, Baro de Jundiahy, seus filhos D. Anna Joaquina do Prado

dam

outra

famlia,

os titulares

Fonseca (Baroneza de Jundiahy) Antonio dt Queiroz Telles


(Conde de Parnahyba) e Joaquim Benedicto de Queiroz Telles (Baro de Japy).
Entre os Amaral, Pompeu de Camargo, Pacheco e Silva
e Jordo, familias muito entrelaadas o Visconde de Indaiatuba (Joaquim Bonifacio do Amaral) e Baro de S. Joo do
Rio Claro (Amador Rodrigues de Lacerda Jordo).
Entre os Almeida Prado ha a citar-se Bento Dias de Almeida Prado, Baro de Itahim entre os Franco de Lacerda
os Bares de Araras (Bento de Lacerda Guimares) e seu
irmo o Baro de Arary (Joo de Lacerda Guimares) a
principio Baro de Japy (2.), entre os Ferraz de Campos o
Baro de Cascalho (Joo Ferraz de Campos) e seus filhos o
Baro de Monte Mr (Jos Bonifacio de Campos Ferraz) e
o Baro de Porto Feliz (Candido Jos de Campos Ferraz).
A citar ainda o Baro de Piracicamirim (Antonio de Barros
Ferraz). Entre os Cunha Bueno o Visconde deste titulo Francisco da Cunha Bueno a principio Baro de Itaquary.
Entre os Mello Oliveira e seus alliados enumeram-se o
Visconde do Rio Claro, e primeiro Baro de Araraquara (Jos
Estanislau de Oliveira) e seus filhos Baro de Araraquara
(Estanislau Jos de Oliveira), de Mello Oliveira (Luiz Jos
de Mello Oliveira) seus genros o Conde do Pinhal (Antonio
Carlos de Arruda Botelho) o segundo Baro de Piracicaba
(Antonio Paes de Barros) e o Baro de Dourado (Jos Luiz
Borges) todos grandes cafesistas.
Entre os Ferreira de Camargo Andrade, o Baro de Itatiba (Joaquim Ferreira Penteado) e seu filho o Baro de Ibitinga (Joaquim Ferreira de Camargo Andrade).
Entre os Silva Prado, alguns delles, cafesistas dos maiores da provncia de S. Paulo, no tiveram ttulos mas seu
irmo, av e primo Baro de Iguap (Antonio da Silva Prado)
;

HISTORIA

DO

CAF

NO BRASIL

249

grande capitalista esteve muito ligado a abertura de extensas


lavouras de seus parentes que foram dos mais considerveis
lavradores do Brasil como por exemplo seu irmo, e genro,
Martinho da Silva Prado.
Entre os Almeida Lima e seus alliados o Baro de Almeida Lima (Manuel Bernardino de Almeida Lima) do Descalvado (Jos Elias de Toledo Lima) e de Pirapitinguy (Jos
entre os Araujo Cintra o segundo dos
Guedes de Souza)
bares de Campinas (Joaquim Pinto de Araujo Cintra) e de
Cintra (Jos Joaquim da Silveira Cintra). Entre os Sylos
Pereira o Baro de Casa Branca (Vicente Ferreira de Sylos
Pereira) e sua filha a Baroneza de Mogy Guass por seu
casamento com Jos Caetano de Lima, Baro deste titulo.
Entre os Conceio Jos Francisco da Conceio ('Baro
;'

da Serra Negra), entre os Correia o terceiro Baro do Rio


Pardo (Antonio Jos Correia).
Dos Motta Paes o baro deste titulo (Jos Ribeiro da
Motta Paes) e o Baro de Camanducaia (Joaquim da Motta
Paes) dos Oliveira de S. Joo da Ba Vista o Visconde de
Caldas (Luiz Antonio de Oliveira). Entre os Barros Penteado (de Limeira) o primeiro baro de Campinas (Bento
Manuel de Barros) em Cajuru o segundo baro deste nome
(Milito Honorio de Carvalho) em Sorocaba o baro de
Mogy Mirim (Manuel Claudino de Oliveira) em Bragana o
baro do Juquiry (Francisco de Assis Valle) em Campinas o
baro de Paranapanema (Joaquim Celestino de Abreu Soares)
cm Amparo o baro do Soccorro (Luiz de Souza Leite) em
Mococa o baro de Monte Santo (Gabriel Garcia de Figueiredo) em Franca o baro da Franca (Jos Garcia Duarte).
No Norte Paulista muito numerosos foram os titulares
sobretudo entre famlias estreitamente apparentadas por entrelaamento secular. Pde-se quasi af firmar que procedem todos
directamente, ou por um costado que seja, de um patriarcha
de que hoje provem immensa prole Antonio Marcondes do
;

Amaral a quem seus descendentes chamam Marcondes velho.


Habitavam sobretudo os municpios de Pindamonhangaba,
Taubat, Guaratinguet, Caapava.
Entre elles figuram muitos agraciados como o primeiro
baro de Pindamonhangaba (Manuel Marcondes de Oliveira
e Mello) e seu primo o segundo baro e visconde de Pindamonhangaba (Francisco Marcondes Homem de Mello) e o
filho deste Conselheiro Francisco Ignacio Marcondes Homem
de Mello, baro Homem de Mello, o baro de Romeiro (Manuel Ignacio Marcondes Romeiro)
a baroneza de Taubat

250

AFFONSO DE

E.

TAUNAY

(D. Francisca Marcondes de Oliveira Cabral) esposa do baro

(Antonio Vieira de Oliveira)

a viscondessa de Parahy-

buna (D. Benedicta Bicudo de Siqueira e Marcondes), seu


filho Baro de Lessa (Eloy Bicudo de Varella Lessa) e a
viscondessa de Palmeira (D. Maria Bicudo de Siqueira Marcondes) casada com Antonio Salgado da Silva visconde deste
titulo o Baro da Itapeva (Ignacio Bicudo de Siqueira Salgado). Em Guaratinguet se assignala o grande cafesista
Visconde de Guaratinguet (Francisco de Assis de Oliveira
Borges). Ainda em Pindamonhangaba o visconde da Palmeira, Antonio Salgado da Silva alliado aos Marcondes.
De Taubat e Caapava dos Monteiros e Mattos, muito
entrelaados, foram titulados os Viscondes de Trememb e de
Mossor, irmos (Jos Felix e Jos Francisco Monteiro). Em
Jacarehy dos Lopes Chaves o Baro de Santa Branca (Francisco Lopes Chaves) e seus filhos os segundos bares de Santa
Branca e de Jacarehy (Francisco e Licnio Lopes Chaves).
Em Lorena havia bastante titulares. Mas em geral maiores plantadores de canna do que de caf. Entre elles os Lima a
que pertenciam a Viscondessa de Castro Lima (D. Carlota
Leopoldina de Castro Lima) e seus filhos o Baro de Castro
Lima (Antonio Moreira de Castro Lima) o Conde de Moreira Lima (Joaquim Jos Moreira Lima)
ultimo fallecido
dos condes do Imprio, e a Baroneza de Santa Eullia (D.
Eullia Moreira Lima Rodrigues de Azevedo), esposa do
Baro deste titulo (Antonio Rodrigues de Azevedo Ferreira).
esta famlia se prende o Baro de Bocaina (Francisco de
Paula Vicente de Azevedo) neto dos viscondes de Castro
Lima e um dos ltimos titulares do Imprio (em 1930)
Em Bananal, municpio de grandes cafesistas houve assaz
numerosos titulares. Entre estes citemos os aparentados das
famlias Vallim, Almeida Nogueira e Ribeiro Barbosa muito
ligadas, os dois bares irmos de Aguiar Vallim e Almeida
Vallim (Luciano Jos de Almeida Vallim e Manuel de Aguiar
Vallim) o Baro de Bella Vista, mais tarde Visconde de
Aguiar Toledo (Jos de Aguiar Toledo) o Baro de Ribeiro
Barbosa (Candido Ribeiro Barbosa) o Baro de Joatinga
{Pedro Ramos Nogueira). Em S. Luiz do Parahytinga o baro de Parahytinga (Manuel Jacinto Domingues de Castro)
em Taubat os bares da Pedra Negra (Manuel Gomes Vieira) e Pouso Frio (Marianno Jos de Oliveira e Costa).
Entre as famlias cafesistas de Minas Geraes, amigas de
ttulos pensamos que a mais destacada veio a ser alm dos
Monteiro de Barros e dos Nogueira da Gama a dos Rezende

HISTORIA

DO

NO

CAF

BRASIL

251

em

seus diversos ramos como acaba de evidenciar o excellente


estudo de Arthur Vieira de Rezende e Silva sobre a genealogia dos povoadores de Cataguazes.
Todos estes Rezendes procedem do mesmo tronco que o
marquez de Valena que no dizer do provecto genealogista
auxiliou diversos de seus parentes na abertura de suas lavouras de caf, de modo muito efficiente. Desses diversos Rezende titulados devemos mencionar o baro de Juiz de Fra
(Jos Ribeiro de Rezende) e seu filho o baro de Retiro (Geo baro do Rio Novo (2.),
raldo Augusto de Rezende)
(Joo Augusto de Rezende) e baro de Avellar Rezende

(Quirino de Avellar Monteiro de Rezende).


Alliados a esta famlia eram ainda outros titulares, grandes cafesistas como os dois irmos Baro da Bertioga (Jos
Antonio da Silva Pinto) e a Condessa de Cardofeita alis titular portugueza.

E ainda os bares cunhados de Conceio da Barra (Jos


Rezende de Carvalho) e de Ponte Nova (Jos Joaquim de
Andrade Reis). No sabemos alis se estes dois ltimos foram
fazendeiros de caf.
Dos Ferreira Armond tres

foram titulares o Baro de


Pitanguy, Marcelino Jos Ferreira Armond, seu filho o Conde
de Prados (Dr. Camillo Maria Ferreira Armond) e o segundo Baro de Pitanguy Honorio Jos Ferreira Armond,
fazendeiros no valle do Parahybuna no municpio de Juiz de
Fra.
No Espirito Santo onde alis a derrama de graas nobiliarchicas foi muito pequena apenas vemos uma famlia de

em

que surgem os ttulos os Silva Lima fundada


Joaquim Marcelino da Silva Lima, baro de
Itapemirim, um dos maiores lavradores de caf de seu tempo
na provncia e o filho deste Luiz de Siqueira da Silva Lima,
cafesistas

pelo

paulista

tambm baro de Itapemirim,

e o genro do primeiro baro


Antonio Rodrigues da Cunha, baro de Aymor.
Entre os grandes lavradores de canna da baixada fluminense de Itaguahy a So Joo da Barra, contaram-se numerosos titulares, sobretudo como era natural nas ferazes terras
niloticas de Campos e Macah.
Em certas famlias houve o mais accentuado pendor pelas
distinces e prerogativas do nobilirio, chegou Campos a ser
chamada "ninho de bares e viscondes."
Entre esses clans de assucareiros o mais notvel pelos
seus titulares vem a ser, cremos o dos Carneiro da Silva e
seus alliados Ribeiro de Castro, e outros, gente mais de Ma-

252

AFFONSO DE

E.

T AUNAY

cah do que de Campos, alis, lavradores estabelecidos em


torno de Quissaman e ainda ultimamente representado pelos
dois octogenrios irmos os to prestigiosos Viscondes de Quissaman e Ururahy (Jos Caetano e Manuel Carneiro da Silva)

irmos do Conde de Araruama e do Baro de Monte Cedro


(Bento e Joo Jos Carneiro da Silva).
Era seu pae o Visconde de Araruama (Jos Carneiro da
Silva) irmo do primeiro Baro de Ururahy (Joo Carneiro
da Silva) e genro do Baro de Santa Rita (Manuel Antonio
Ribeiro de Castro) cujo filho Jos, veio a ser visconde de
Santa Rita.
Outra famlia de usineiros campistas tambm cheia de
figuram o
titulares foi a dos Pinto Netto dos Reys. Nelle
baro de Muriah (Manuel Pinto Netto Cruz) a viscondessa
deste titulo (D. Rachel Francisca de Castro Netto Cruz) seu
filho o primeiro baro de Carapebs (Joaquim Pinto Netto
dos Reys) e o filho deste o Conde de Carapebs (Antonio
Dias Coelho Netto dos Reys).
Entre outros titulares da terra goytac lavradores de
canna e fabricantes de assucar citam-se os Viscondes de Itabapoana e Pirapetinga, os Bares da Laga Dourada (tambm
fazendeiro de caf em S. Fidlis), Guarulhos, de So Joo
da Barra e seu filho o Visconde do mesmo titulo, a Baroneza
de S. Vicente de Paula, e seu parente o baro de Abbadia, os
bares de Ba Viagem, Miranda, Miracema, Itaoca, etc.
Na baixada de Cabo Frio e Nictheroy destacavam-se os
bares de Araruama, Saquarema, Pilar, (lavrador de caf em
Valena) Monte Bello, Itapacor, S. Gonalo etc, os viscondes de Itaborahy e de Villa Real da Praia Grande. No antigo
Municpio Neutro os bares de Piraquara, Taquara, na baixada de sudoeste o marquez de So Joo Marcos e Quixeramobim os bares de Ivahy, Sahy etc.
Foi pois considervel o contingente dos senhores dos cannaviaes. Mas muito mais numerosos os dos cafesaes havendo
alis diversos agraciados communs a uns e a outros. Mais de
duzentos e noventa titulares dentro dos quaes mil que o Imprio creou tem os nomes ligados historia do caf, segundo
um arrolamento bastante summario, alis, que realismos.
Mais de um quarto do total... E no ser difficil talvez, com
o correr das pesquizas, elevar-se este quantum a trinta por
cento.

Entre a aristocracia do assucar no Norte do Brasil, de


Pernambuco, Bahia e pequenas provindas limitrophes, nenhuma famlia pode ostentar to grande numero de titulares

HISTORIA

DO

CAF

NO

BRASIl

253

quanto os Cavalcanti, Albuquerque e seus alliados Hollandas,


Lacerda, etc. de Pernambuco, Parahyba, Alagoas, cheios de
grandes polticos, senadores do Imprio, ministros da Suprema
Crte, etc.

figuram os Viscondes de Camaragibe, GuaraAlbuquerque os Bares de Marepy, Suassuna, Albuquerque, Pirapam, Muribeca, Gindahy.
Dos Souzas Leo citam-se os Viscondes de Tabatinga, de
Campo Alegre, os Bares de Morenos, Caiar, Jaboato, Villa
Bella, Souza Leo, Gurjab, Atalaia, Buique.
Dos Rego Barros, Barros Barreto, e Paes Barreto muito
entrelaados o Marquez de Recife, o Conde da Ba Vista, o
terceiro Baro de Goyana, os Bares de Ipojuca.
Dos Lins, os Viscondes de Utinga e Rio Formoso o
quarto Baro de Goyana, os Bares de Escada, de Utinga, do
Rio Formoso; dos Carneiro da Cunha os Bares de Abiahy

Entre

elles

rapes, Suassuna, Cavalcanti, e

e Vera Cruz.
Dos Oliveira os Bares de Ouricury e de Cruangy; dos
Pontuaes os de Frecheiras e Petrolina.
Dos Mendona de Alagoas os Bares de Mundah, Jaragu, Anadia, Muricy.
Na Bahia dentre as grandes famlias de senhores de engenho e latifundirios os titulares surgem numerosos entre os
Pires de Carvalho, e Albuquerque os mais antigos em ordem
chronologica Visconde da Torre de Garcia d'Avila e de Piraj, os Bares de Jaguaripe pae e filho, o Baro de Piraj;
:

dos Araujo Goes e Calmons, alm do mais eminente de todos


o Marquez de Abrantes, os Bares de Camaary, Araujo Goes
e de So Miguel e a Condessa de Itapagipe.
Dos Argollos, Teives e Ferro, o Conde de Pass o Visconde de Pass e Baro de Paramirim o Visconde de Cajahyba e seu filho o Visconde de Itaparica (ttulos alis conquisitados nos campos de batalha).
Dos Munizes e Barretos de Arago, Bulco e Falco etc.
o Visconde de Paraguass os Bares de Itapororoca, Mataripe, Rio de Contas, Paraguass, Belm, os tres bares de
So Francisco e de Matuim.
Dos Vannas os Bares do Rio de Contas e de Vianna.
Dos Bandeiras a Baroneza de Alemquer o Visconde de
Ferreira Bandeira (a principio Baro de Fies) dos Wanderley, bahianos e pernambucanos, alm do grande Cotegipe,
os bares de Tracunhaen e Granito. Dos Borges de Barros
o Visconde da Pedra Branca, o Baro do Rio Fundo.
No Sudoeste fluminense mencionemos ainda entre os ca-

254

AFFONSO DE

E.

TAUNAY

o Baro de Mambucaba (Jos Luiz Gomes) ligado


aos Breves, os bares de Mangaratiba (Antonio Pereira Passos), de S. Joo do Prncipe (Ananias de Oliveira e Souza)
em. S. Joo Marcos, os Bares de Pouso Alto (Francisco
Theodoro da Silva) de Monte Verde (Joaquim Pereira da
Silva) do Turvo (Jos Gomes de Souza Portugal) em Re-

fesistas

zende o Visconde do Salto (Antonio Dias Carneiro) e o Baro


do Bananal (Luiz da Rocha Miranda Sobrinho), os bares
do Rio Claro (Antonio Manuel de Freitas) e de Guapy
em Pirahy; o Baro do Rio Bonito (Jos Pereira de Faro)
na Barra do Pirahy. Em Barra Mansa o primeiro baro de
Amparo (Manuel Gomes de Carvalho e seus tres filhos os
bares do Amparo e Rio Negro e o visconde de Barra Mansa.
No oriente fluminense no chamado districto cantagallense
diversas famlias de grandes cafesistas contavam titulares
como o baro de Nova Friburgo, seus dois filhos, os Condes
de Nova Friburgo e de So Clemente, e o filho deste Baro
de So Clemente, o Baro de Itamby (Candido Jos Rodrigues Torres) os Pinheiro do ramal do Sumidouro, como o
Baro de Paquequer, depois Visconde de Pinheiro (Joaquim
Luiz Pinheiro) e seu filho o Baro de Aquino (Jos de Aquino
Pinheiro) os Souza Brando (Bares de Apparecida, Cantagallo e Porto Novo)
o Baro de Santa Maria Magdalena
os Moraes dos bares de
(Jos Joaquim da Silva Freire)
Duas Barras e do visconde do Imb, alm do Visconde de So
Salvador de Campos e a Condessa da Piedade a filha de Jos
Clemente Pereira (D. Engrcia Maria da Costa Ribeiro Pereira) nas terras prximas da antiga Aldeia da Pedra (Itao;

cara).

No Valle do Piabanha e immediaes de Parahyba do


Sul afazendavam-se o Baro de Aguas Claras (Dr. Guilherme
de Souza Leite) o Baro de^ Araujo Maia (Honorio de Araujo Maia) os Bares de So Roque" (Dr. Antonio Moreira
Castilho) e de Santo Antonio (Antonio Pinto de Oliveira) o
Baro e o Visconde de Entre Rios e a Condessa do Rio Novo
filho e filha, o Senador Visconde de Jaguary (Jos Ildefonso de Souza Ramos) o Conde de Lages (Alexandre Vieira de Carvalho) os bares irmos de So Carlos e do Rio
do Ouro (Carlos e Braz Pereira Nunes) os viscondes de Parahyba e de Ub os bares de S. Luiz, Guarib, Ub, Ca-

pae,

pivary.

Em S. Fidlis o Baro de Azevedo Coutinho (Sebastio


da Cunha de Azevedo Coutinho). Em Sapucaia o baro desse
titulo.
(Manuel Antonio Ayrosa). Em Valena o Baro do

HISTORIA

DO

OAF

NO

BRASIL

Engenho Novo o Visconde do Rio Preto

e seu

255

filho,

Baro

do Rio Preto os Bares de Santa Clara, de Vista Alegre e do


Pilar.

Na baixada fluminense a leste e a oeste da Guanabara


os Bares de Ivahy, o Visconde de Alcantara o Baro de Macab (Antonio Macedo Botelho Sobrinho) de Saquarema
(Jos Pereira

dos .Santos)

Piraquara

de

(Gregorio

Castro

Moraes de Souza) de Itapacor (Manuel Antonio Alvares de


Azevedo) Taquara (Francisco Pinto da Fonseca Telles) o
Visconde de Mau, os marquezes de Lages e Quixeramobim

Em

Vassouras os bares do Paty do Alferes, Tingu, Itamb,


Bello, Santa Maria, Vassouras, Ribeiro, Massambar,
Avellar e Almeida, os Viscondes de anana e Benevente.

Campo

No Norte Paulista afazendavam-se em Bananal o Visconde de Arir os bares de Joatinga, Almeida Vallim, Aguiar
Vallim, Ribeiro Barbosa, em Lorena os bares de Castro Lima
e Santa Eullia, a Viscondessa de Castro Lima, e o Conde
de Moreira Lima em Guaratinguet o Visconde deste nome,
em Pindamonhangaba, o Baro e o Visconde deste titulo, os
Bares de Lessa, Itapeva, Romeiro, o Visconde da Palmeira,
e a Viscondessa de Parahybuna. Em Taubat e Caapava os
Bares de Taubat, Jambeiro, Pouso Frio, os Viscondes de
Mossor e Trememb o Baro de Pedra Negra em Jacarehy
os Bares de Santa Branca e de Jacarehy, em S. Luiz de Parahytinga o Baro deste nome.
;

Em

Campinas o marquez de Tres Rios, o Visconde de


Indaiatuba, os Bares de Anhumas, Itapura, Geraldo de Rezende, Atibaia. Parapanema, Ataliba Nogueira, Ibitinga, ItaLimeira, Souza Queiroz em Jundiahy, os Bares de Jundiahy e Japy, a Baroneza de Jundiahy.
It os Bares de
It e Piracicaba o Conde de Parnahyba o Baro de Itahim; em
Piracicaba os Bares de Rezende e de Serra Negra, em Amparo os Bares de Campinas (2.) de Soccorro, em Mogy-Mirim os Bares de Pirapetinguy e Cintra; em Bragana, os Bares de Juquery e de Itapema; em Limeira os Bares de Souza
Queiroz, Campinas (1.) Cascalho, Port^ Feliz, Monte Mr;
em Araras os Bares de Araras e Arary, Tatuhy, Souza Queiroz em S. Carlos do Pinhal, o Conde do Pinhal em Rio Claro,
o Visconde do Rio Claro, os Bares de So Joo do Rio Claro,
Araraquara, Piracicaba, Mello Oliveira, Dourado
em Casa
Branca os Bares de Casa Branca e do Rio Pardo em Franca
o Baro deste nome
em Mococa o Baro de Monte Santo,
em Jah o Conde do Pinhal etc.
tiba,

Em

AFF0N8

256

DE

E.

TAUNAY

Em Minas Geraes o municpio cafeeiro que contava maior


numero de titulares era o de Juiz de Fra o Conde de Prados os Viscondes de Itatiaya e Monte Mrio, as Baronezas de
;

So Matheus, Sant'Anna e So Jos do Rio Preto, os Bares de Bertioga, Santa Helena, Juiz de Fra, Santa Mafalda,
Retiro, Cataguazes, Itamarandiba, So Joo Nepomuceno.
.

Algumas das cidades cafeeiras desvaneciam-se do' numero


da importncia de seus titulares. Nestas condies estavam
Campos, Vassouras, Campinas, Valena, Parahyba do Sul,
Pindamonhangaba, Juiz de Fra, Bananal onde assistiam marquezes condes, viscondes e bares.
E Pindamonhangaba, em S. Paulo, , at hoje, frequentemente chamada a velha cidade dos bares^ Verdade que a
circumstancia de hospedarem estes titulares trazia a estas cidades indubitveis vantagens at sob o ponto de vista architectonico pois os agraciados comeavam logo por construir
sobrados condignos de sua situao social, de titulares e de
grandes do Imprio.
Eram rsticos mas avantajados, alguns delles positivamente enormes. Mas alguns mais modernos j tinham alguns
caractersticos architectonicos mais acceitaveis, como por exemplo os do Visconde de Canana e do Baro do Amparo em
Vassouras, do Marquez de Tres Rios, do Visconde de Indaiatuba, dos Bares de Itapura, e de Ibitinga, em Campinas do
Baro de Santa Mafalda em Juiz de Fra, do Conde de Carapebs, em Campos, dos' Condes de So Clemente e Nova Friburgo, em Nova Friburgo do Visconde do Rio Preto em Valena, da Condessa do Rio Novo na Parahyba do Sul, etc, etc.
do Baro de Santa Branca, em Jacarehy do Baro de It em
It, dos Bares de Souza Queiroz e de Limeira de Iguap e
Itapetininga do Marquez de Tres Rios em So Paulo, dos
Bares de Itapeva e de Lessa e do Visconde de Pindamonhangaba e de Palmeira em Pindamonhangaba, dos bares de Itapura, Anhumas, Ataliba Nogueira, Ibitinga Atibaia, em Came

pinas

etc.

Mas em

o que impressionava nestes sobrades de


suas dimenses, sua
cubagem
enorme, suas extensas fachadas, grande profundidade, altssimos ps direitos, grandssimos sagues de casas rsticas.
E alguns construram no Rio de Janeiro, no s sobrades solarengos como at o mais bello e rico palcio jamais
edificado no Brasil, o do Cattete que mais tarde teve a honra
titulares

geral

era a vastido de

de ser a sde do Governo


lembrar.

da Nao, como

desnecessrio

HISTORIA

DO

NO

CAF

BRASIL

257

Pelas vizinhanas de 1870 residia um dos reis do caf,


c Baro de Nova Friburgo, em pao muito mais sumptuoso do que o do prprio Imperador do Brasil.
Alm dos brasileiros houve estrangeiros tambm titulares
assaz numerosos, de varias nacionalidades, e abastados cultivadores de caf.
No segundo volume desta obra descrevemos o papel do
hollandez Conde de. Hogendorp entre os pioneiros da nossa
cafeicultura assim como nos referimos a diversos nobres francezes lavradores da Serra da Ti j uca como a Condessa de Roe
seu sobrinho, o Conde de Gestas, a Baroneza
Rouan, o Prncipe de Scey Montbeliard.
Entre os titulares portuguezes alguns foram lavradores
de importncia como por exemplo o Visconde de Pimentel
(Joaquim Gomes Pimentel) em Valena o Baro da Povoa
do Varzim (Manuel Fernandes da Silva Campos) e o Visconde de Araujo (Jos Domingues de Araujo) em Macah, o
Visconde de So Laurindo (Laurindo Jos de Almeida), em
Bananal, o Conde de Cedofeita (Henrique Coelho de Souza)
em Juiz de Fra, o Visconde de Arcozello (Joaquim Teixeira
de Castro) no municpio de Parahyba do Sul, etc.
O Visconde de So Laurindo era alis cidado brasileiro
mas titular de D. Luiz I.
Assim como muito numerosos portuguezes foram titulares do imprio, vrios brasileiros tiveram titulos de Portugal
como por exemplo os Bares de S Miguel dos Campos em
Alagoas (Epaminondas da Rocha Vieira) o Baro do Mattoso
(Jos Joaquim Rodrigues Lopes) official general.
E sabem todos que alguns brasileiros vieram a ser titulares no Brasil e Portugal, simultaneamente, como os Bares
de Gurupy e do Cattete, respectivamente Viscondes de Belfort
e de Silva.

quefeuil,

CAPITULO

VII

O rei do caf no Brasil imperial, commendador Joaquim J.


Suas enormes fazendas e escravatura
de Souza Breves
Seu irmo Jos igualmente fazendeiro opulentissimo
Os Breves, familia de cafesistas

Nos annaes da grande

lavoura do Imprio, entre as fade grandes cafesistas fluminenses, paulistas, mineiros


figuram, no mais accentuado destaque, os Breves, quer por
elles prprios, quer por suas ligaes de familia com os Gonalves de Moraes, com quem eram estreitamente aparentados, os Monteiros de Barros, os Roxo, todos elles cafesistas
mlias

vultosos.

Coube aos Breves a circumstancia de darem os maiores lavradores que jamais teve a cafeicultura imperial, seno mesmo
brasileira de todos os tempos.

Um

sobretudo,

attingiu

verdadeira culminncia nos

fas-

tos de nossa historia cafeeira.

o Commendador Joaquim Jos de Souza Breves


colheu 205.000 arrobas de suas enormes fazendas de S. Joo Marcos, Pirahy, Rezende isto numa poca em
que a produco total brasileira fra de 14.125.785 arrobas
ou seja 1,45 por cento quer dizer um e meio por cento da
safra de todo o paiz

Foi

que

elle

em 1860

conta-se que a sua colheita de 1888 devia oscillar entre


300 mil arrobas.
Mesmo hoje o fazendeiro que produzisse porcentagem
igual teria de colher muito mais de um milho e duzentas mil
arrobas. Accrescia a circumstancia ainda de que o formidvel
fazendeiro possua uns quatro mil escravos. Dizem alguns
que cinco e at seis mil. Jamais houve no Brasil quem fosse
senhor de to grande rebanho humano.
Tal a proeminncia de Joaquim Jos de Souza Breves no
conjuncto dos productores de seu tempo que sua figura no

250

AFFONSO DE

260

TAUNAY

E.

podia deixar de attrahir a viva atteno dos contemporneos,


quer a dos brasileiros quer a dos visitantes do nosso paiz.
Quasi nada se escrevera porm sobre esta figura de excepcional relevo nos fastos de nossa historia cafeeira, at 1927.
occurrencia do segundo centenrio da introduco do caf
no Brasil fez com que na edio commemorativa d'0 Jornal
delle se occupassem Agrippino Griecco, Assis Chateaubriand
e Clodomiro de Vasconcellos, sobretudo- Griecco que a seu

respeito traou interessantssimas

paginas.

Mais tarde tambm lhe traou rpido perfil Alberto C.


de Araujo Guimares em seu livro to justamente apreciado:
A corte no Brasil.
Vamos nos valer dos trabalhos destes escriptores, accresdois outros depoimentos estrangeiros preciosos,
o do Conde d'Ursel diplomata belga e de Mauricio Ternaux
Compans encarregado de negcios de Frana no Brasil, paginas ultimamente divulgadas por sua filha, a illustre embaixatriz Louis Hermite, em sua magnifica Guanabara la Super bc.
relao ao Commendador Joaquim Jos de Souza
Breves occorria ainda outra particularidade um de seus irmos,
Jos Joaquim de Souza Breves era tambm lavrador das mais
avultadas posses. Sua grande fazenda do Pinheiro, hoje o
posto zootechnico federal deste nome, mereceu a visita detida
de viajantes illustres como Agassiz, ou modestos como Zaluar,

centando-lhes

Em

entre diversos outros.

Jos de Souza Breves


chamariam os francezes o

em

matria de produco, o que


second de seu irmo, pois,
em 1860, colheu acima de cem mil arrobas, cifra para o tempo
fabulosa. E como no tivesse filhos, ao passo que o irmo os
contasse numerosos, era homem de muito maiores posses do
que o seu postgenito.
Sobre o Commendador Joaquim Breves escreveu detidamente Luiz Ascendino Dantas, o infatigvel erudito e honesto
rebuscador do passado de sua regio natal, S. Joo Marcos.
Tambm sobre o grande fazendeiro traou Agrippino
Griecco, algumas paginas interessantssimas, repetimol-o na
edio d'0 Jornal, consagrada commemorao do segundo
Centenario da introduco do cafeeiro no Brasil, em 1927,
epigraphando-as o maior dos Breves, impressionante figura do
era,

brillant

gentleman rural.
Destas duas contribuies vamos nos valer, juntando-lhes
uma terceira, de summa importncia, a que devemos obsequiosidade de illustre amigo, o Dr. Mathias Gonalves de Oli-

HISTORIA
veira Roxo,

DO

CAF

cujos bellos trabalhos

NO

BRASIL

261

sobre a nossa paleontolo-

gia real destaque do sua reputao de scientista.

Com

toda a exaco, observa Agrippino Griecco:

"Para tratar de figuras como o Coronel Joaquim de Souza


Breves, o grande fazendeiro fluminense, fra mistr um observador attento como Oliveira Vianna, que, atravz de Henri
Mazel, sobre no existir uma sciencia social isolada, mas sciencias sociaes, direito, economia, religio, e que todos esses
domnios se interpenetram multiplamente.

Dahi ser impossvel a


se

num

um

socilogo criterioso especialisar-

s delles.

Estudando typos anlogos, j o historiador patrcio mostrou quanto essa gente se impregnava de experincia e em
tudo encontrava minas riqussimas de verdades praticas.
Analisar-lhes a fisiologia politica e a estructura moral,
emprestar aos mais obscuros textos histricos uma claridade
cristalina. Foram elles os melhores fatores da nossa formao
collectiva

descobril-os equivale a descobrir melhor o

Brasil

aos brasileiros.
Estudal-os,

com uma aguda

viso

retrospectiva,

as foras vivas da civilisao passada to

bem quanto

sentir
as

da

civilisao actual."

Sobre a origem dos Breves, como acabamos de lembrar,


escreveu Ascendino Dantas com o conhecimento de causa com
que versa os assumptos de sua regio natal o oeste fluminense.

Assim relata que o governador e capito general do Rio


de Janeiro, Luiz Vahia Monteiro, (o famoso Ona) mandou
que se abrissem caminhos para a Capitania de So Paulo, para
se evitar o extravio do ouro e o insulto dos indios que habitavam as regies de S. Joo Marcos, Pirahy e Campo Alegre,
(Rezende) em conformidade com a carta de D. Maria ao
ouvidor Marcelino Pereira Cleto.
Tinha-se em vista o augmento dos dzimos da real cora
e commercio pela grande
fertilidade das terras e sertes,
muito mais facilitando-se o transporte e communicaes dos
districtos da Freguezia de S. Joo Marcos, Pirahy e freguezia da Parahyba
Nova (Campo Alegre, depois Rezende).
Abrindo-se estradas para esses logares para alli correram os
primeiros povoadores, dentre os quaes, pela importncia de
seus haveres Joo Machado Pereira e Antonio de Souza
Breves.

Em

1737, Joo Machado Pereira, fundava na sua fazenda


a freguezia, tendo com
padroeiro S. Joo Marcos, em cuja

AFFONSO DE

262

capella.

se

estabeleceu

pia

E.

baptismal

AUNAY

sacrrio por proviso

episcopal.

Em seguida, na regio sertaneja afazendou-se Antonio de


Souza Breves, (1720?
1814) filho de Manuel de Breves e
de sua mulher Maria de S. Jos. Era natural da ilha de So
Jorge e casado com Maria de Jesus, filha de Braz Fernandes
da freguezia de
e de sua mulher Joanna do Espirito Santo
da ilha Terceira, todos do archipelago dos
Santa Luzia
Aores, e Bispado de Angra.

Informa

Mathias de Oliveira Roxo, que estes Breves


de um fidalgo francez, Francisco de Savery,
Conde de Brves (1628) que depois de ter sido embaixador
junto Sublime Porta, emigrara da Frana para os Aores
por ser huguenote.
descendiam

Antonio de Souza Breves era conhecido por Antonio Canome de alguma propriedade sua, e
a mulher por Maria de Deus.
Dedicou-se Antonio de Souza Breves ao desbravamento
das mattas, cultivando e formando fazenda para o que obtivera sesmarias de largas terras. Eram filhos desse casal Jos
de Souza Breves (vindo com seus paes das Ilhas) o capito
mr, casado com Maria Pimenta, filha de Antonio Lobo Frazo e de Ceclia de Almeida; Domingos de Souza Breves, nascido em 1751, casado com Maria da Silva; Thom de Souza
Breves, nascido em 1756 casado com Maria Rodrigues, e
Anna Margarida, casada com Francisco Luiz Gomes.
primeiro filho do casal, Jos de Souza Breves nascido
em 1748 afazendou-se no districto de Pirahy, na fazenda
Manga Larga, tendo numerosa prole.
Desse casal nasceram Jos de Souza Breves Filho, Joaquim Jos de Souza Breves, Cypriano de Souza Breves, Joo
dos Santos Breves, Anna Pimenta de Almeida Breves e Cecilia Pimenta
de Almeida, Baroneza do Pirahy (1798-1866).
Naquelles tempos emi que como que a terra reclamava
vorazmente povoadores e mais povoadores, era extrema a fecundidade das mulheres. Descendncia notavelmente grande
teve Antonio de Souza Breves que Luiz Ascendino Dantas
procurou estabelecer mediante spera perquirio dos cartrios
da zona marcense.
choeira provavelmente do

De Domingos Breves vieram Joaquina, Bento, Joo e


Antonio de Souza Breves, respectivamente baptisados em 1792,
1793, 1794 e 1796.
De Thom de Souza Breves

ficou

Raymundo

Breves,

HISTORIA

DO

CAF

NO

BRASIL

263

baptisado em 1800, neto materno de Antonio Rodrigues e de


Francisca Vallado Flores.

Outros Breves havia, Domingos Francisco, casado com


Margarida Peres, Thomaz de Souza Breves, Manoel Breves,
Victoria, Jos, Hypolito e muitos outros de que desapparece-

ram

os registros de baptismo.
Jos de Souza Breves, o capito-mr, ingressou na politica da regio, tornando-se grande influente, pelas posses e
actividade, attingindo seu prestigio toda a vizinhana, at Rezende. Em 1813 perante o capito-mr da villa de So Joo
Marcos, prestava compromisso e tomava posse do cargo de
sargento mr das ordenanas. Desde ento passou a gozar dos
privilgios, liberdades, franquezas e isenes que lhe conferiam
o cargo; ficou sendo o maior senhor de terras e de escravos.
Foi nomeado depois capito-mr, por proposta do commandante geral de Milcias da Regio de Campo Alegre, o
illustre Joaquim Xavier
Curado, o famoso prcer de nossa
independncia, e futuro Conde de So Joo das Duas Barras,
devastador dos purys da regio, que, informando ao conde de
Rezende, dizia ter Jos de Souza Breves muita capacidade, lisa
conducta, estando muito bem estabelecido em fazenda prpria.
1822 tomava posse do cargo de juiz Almotacel de
S. Joo Marcos, e a 28 de fevereiro de 1826 empossava-se,
solemnemente, perante a Camara reunida, do cargo de vereador, no posto j de capito-mr da villa.
Este foi o chefe dos Breves grados. Os descendentes de
seus irmos eram os Breves chamados midos, assim distinguidos pelo povo, relata o autor fluminense, numa nota pittoresca, relativa preponderncia do
ramo primognito dos
Breves sobre os demais de sua famlia.
Recolheram o prestgio e a fama do capito-mr, seus
filhos Jos Joaquim
de Souza Breves e Joaquim Jos de
'

Em

Souza Breves, ambos commendadores da Ordem da Rosa e


Cavalheiros de Christo.

Do commendador Jos Joaquim de Souza Breves e sua


mulher e sobrinha D. Rita Clara de Moraes Breves escreveu
Mathias Roxo
"Foram proprietrios da decantada fazenda do Pinheiro,
alm de innumeras outras e vrios milheiros de escravos; suas
propriedades territoraes se estendiam at Mangaratiba e Angra
dos Reis, e dentro delias devia achar-se a celebre Ilha FranAngra dos Reis.
tiveram descendentes, tendo o commendador Breves,
falleeido depois de sua mulher, deixado bellissimo testamento,

cisca,

fronteiria a

No

AFF0N80 DE

264

TAUNAY

E.

do qual facilmente se deprehende seu espirito altamente philantropico, mas que infelizmente jamais foi cumprido no todo,
ao que me consta. No s deixava forros todos seus numerosos
escravos, como ainda lhes deixava terras onde vivessem e de
cujo maneio poderiam tirar farto sustento para si e seus descendentes; ainda mais, entre outros legados philantropicos,
deixava cem aplices federaes de um conto de ris cujos rendimentos deveriam ser applicados em prmios quinquiennaes
aos melhores livros que no Brasil fossem escriptos para ensino
primrio e para educao religiosa catholica romana e social
do povo, premio esse que jamais foi concedido, no tendo
mesmo o Ministrio a cujo cargo se achava a instruco, recebido as taes aplices. Isto em testamento feito em 1877,
aberto em 1879, anno de seu fallecimento e at agora no
,

cumprido de todo."

Joaquim Jos de Souza Breves


1

foi

baptisado a 10 de ju-

nho de 1804, desapparecendo octogenrio avanado, a 30 de


setembro de 1889. Repousam suas cinzas na capella de So
Joaquim da Grama, por elle construda. Jos Breves falleceu
na sua Fazenda de Pinheiros em 1879, sendo sepultado no
Arrozal de S. Joo Baptista do Pirahy.

Cachoeira, Antonio de

Souza Breves, o Patriem So Joo Marcos,


sendo sepultado em cova do Santssimo, dentro da matriz de
S. Joo Marcos, em 31 de dezembro de 1814, revestido seu

archa,

velho

fundador da

famlia,

falleceu

cadver do habito de Santo Antonio.

Commentando

este facto observa Ascendino Dantas


"Desse grande povoador e honesto lavrador no ha em
S. Joo Marcos nenhum trao que perpetue a sua memoria.
Quando o commendador Breves edificou o seu palcio da
Olaria, na capella que ali estabeleceu, deu como orago da
mesma a Santo Antonio, talvez em homenagem ao seu antepassado; entretanto, a capella desappareceu, nada ficando que
lembre a passagem desse formidvel desbravador de mattas.

Em

1845, quando se fundou o novo cemitrio pertencente


Irmandade de Nossa Senhora do Rosario e S. Benedicto, foram exhumados da matriz todos os ossos que ali se encontravam e levados para o cemitrio daquella igreja.

Seria uma demonstrao de carinho, se os actuaes descendentes do venerando Antonio Breves fizessem erigir na igreja
do Rosario, da cidade de S. Joo Marcos, um altar dedicado

como

a S;into Antonio,

grande lavrador,

que

preito de
ali

homenagem

s cinzas desse

repuosam perpetuando-se assim a

HISTORIA

DO

CAF

NO

BRASIL

memoria daquelle que fundou a numerosa prole dos


nesse lindo rinco da terra fluminense."
Seu
casou-se

filho,

velho capito-mr Jos

de

Souza

2G&
Breves
Breves,,

como vimos com Maria Pimenta de Almeida, natu-

do Rio de Janeiro. Dahi proveio prole legitimamente brasidez filhos, dos quaes seis senhoras, informa-nos o Dr.
Mathias Roxo.
Parallelamente a esta prosperidade dos Breves do ramo
grado, occorrera a de outra grande famlia de lavradores,
tambm dos primeiros povoadores do districto marcense, e do
oeste fluminense, a dos Gonalves de Moraes, que Alberto de
Araujo Guimares suppe descenderem de Joaquim Lara Moraes, paulista, filho de D. Diogo de Lara, emigrado para a
Ilha Grande em 1647. Seu membro mais notvel viria a ser
Jos Gonalves de Moraes, Baro do Pirahy (1776-1859).
dos primeiros representantes desta grande famlia
que se infiltrou por grande parte da Provncia, accrescenta
Guimares, foi cognominado cabea de cuia porque segundo
uma tradio de sua gente, havendo perdido num combate contra uma ona pintada a parte superior do craneo, usava para
proteger o crebro uma cuia. Esta adaptando-se bem conseral

leira,

Um

guira viver ainda alguns annos.

Era o Baro do Pirahy


Moraes,

nascido

em

1750,

filho de Antonio Gonalves de


portuguez, natural de Miranda
fluminense ali encontrara,
oeste

d'Oiro. Emigrado para o


afazendado, um paulista, Antonio de Paula e Souza, cuja filha,
Rita Clara de Souza, natural de It desposou. Desse casal
provieram o futuro Baro do Pirahy, o padre Joaquim Goncalves de Moraes e duas senhoras.
baro agraciado na grande fornada dos titulares da
maioridade, a 18 de julho de 1841, desposando D.
Ceclia
Pimenta de Almeida Frazo (1782-1866) delia teve seis filhas e tres filhos. Das primeiras, duas D. Rita Clara e D.
Maria, desposaram seus tios maternos, os commendadones
Jos e Joaquim Breves, como to vulgar era naquelles annos,
em todo o Brasil.
Outra, D. Joaquina Clara de Moraes Roxo (1812-1865)
veio a ser a Baroneza de Vargem Alegre, por seu casamento
com Mathias Gonalves de Oliveira Roxo, baro desse nome
(1804-1879), uma quarta D. Emiliana de Moraes Lima e
Silva, foi a primeira esposa do Conde de Tocantins, Jos Joaquim de Lima e Silva, uma quinta D. Cecilia de Moraes Monteiro de Barros desposou o commendador Lucas Antonio Monteiro de Barros, o grande fazendeiro de Tres Poos em Barra

AFFONSO DE

266

E.

TAUNAY

de Congonhas do
filho do Visconde
Campo, senador do Imprio e primeiro presidente da Provin-

Mansa (1812-1861),

da

de S. Paulo.

ultima

D. Anna de Moraes

Costa, desposou o coronel

Silvino Jos da Costa. Foram os paes do visconde de Benevente, Dr. Jos Feliciano de Moraes Costa (1833-1904) fa-

zendeiro

em

Viassouras

homem

de letras

e orador de repuRio de Janeiro

tao, politico que representou a Provncia do

na Camara dos Deputados.


Tiveram o Baro e Baroneza de Pirahy (esta universalmente chamada pelos seus Vov Gang conforme informa o
Dr. Mathias Roxo) tres filhos, o capito Antonio Gonalves
de Moraes, grande fazendeiro, genro do Baro de Mambu
caba (Jos Luiz Gomes) tambm grande cafesista, Joaquim
Jos Gonalves de Moraes (1812-1886) opulento lavrador na
freguezia do Arrozal e sogro do Dr. Galdino Pinheiro (ho-

mem

de letras e autor das interessantes Narrativas brasileiras,


publicadas sob o pseudonymo de Galpi) e Jos Gonalves de

Moraes.

Em

1860 o commlendador Joaquim Breves colheu 60.000


arrobas em S. Joo Marcos, 40.000 em Passa Tres, 90.000
em Pirahy, 4.000 em Barra Mansa, 10.000 em S. Vicente
Ferrer, seu irmo e concunhado o commendador Jos de
Souza Breves, 90.000 em Arrozal (Pirahy) e 7.000 em
Barra Mansa (Freguezia do Espirito Santo).

So estes os dados, qui incompletos ainda, fornecidos


por Sebastio Ferreira Soares no seu Histrico da Companhia Industrial Estrada de Mangaratiba.
Curioso que seus irmos Cypriano de Souza Breves e
Joo dos Santos Breves no hajam; prosperado. Talvez tenham
morrido na infncia ou na primeira mocidade. A tal respeito
nada esclarecem as notas do Dr. Mathias Roxo.
Nascido em 1804 na fazenda de seu pae a Manga Larga,
era Joaquim de Souza Breves adolescente quando Saint Hilaire passou pela zona, vindo de S. Paulo, em direco ao Rio

de Janeiro.
Talvez fosse a fazenda do capito-mi "a casa multo
bonita pertencente a um homem nascido nos Aores" a que
se refere o grande naturalista ou talvez o proprietrio do

Rancho Grande, "homem immensamente rico, possuidor do


mais importante cafesal da redondeza."
A 16 de agosto de 1822 por alli passou o Principe Regente, numa de suas galopadas infernaes. Ia para S. Paulo e

HISTORIA

DO

CAF

NO

BRASIL

267

dentro de poucos dias se acclamaria Imperador como escusado lembrar.

Em

S.

Joo Marcos hospedou-se

em

casa do fazendeiro

Gomes Nogueira,

Hilrio

solveram
posta de
Taubat,
Belchior

cujos filhos, Luiz e Cassiano, reincorporar-se comitiva do dynasta, at ento comD. Luiz de Saldanha da Gama, futuro Marquez de
do tenente coronel Barreto de Camargo, do padre
Pinheiro, do famoso Chalaa e de dois creados do

pao.

A
S Rios

estes

marcenses incorporaram-se tambm Floriano de

Joaquim Jos de Souza Breves. Isto deu ao ultimo o


ensejo de assistir scena do Ypiranga a 7 de setembro. E pae

rece-nos que foi,


immorredouro.

at,

o derradeiro sobrevivente desse episodio

Coincidiu a juventude de Joaquim Breves com a expanso prodigiosa da lavoura cafeeira fluminense quando a anci
do desenvolvimento das lavouras exigia braos e mais braos.
Dahi a recrudescncia do trafico africano.
Envolveu-se o latifundirio nesse commercio, pech mignon da poca; para tanto adquirindo a ilha da Marambaia,
ponto de desembarque e admiravelmente adequado s embarcaes negreiras.
De posse deste entreposto decorreu a facilidade com que
viu a sua escravatura subir a cifras para o tempo vertiginosas; mil, dois, quatro mil. Dizem que chegou a ter seis mil
escravos. Desta massa humana lanava immediatamente mo
convertendo-lhe o trabalho em alargamento do cafesal.

CAPITULO

VIII

Depoimentos diversos
vida na fazenda de Marambaia
sobre o commendador Joaquim Breves e sua opulncia
Apanhados
As numerosas grandes fazendas do landlord
de seu perfil por diplomatas estrangeiros

Sobre a vida da Marambaia d informaes Clodomiro


de Vasconcellos, cuja erudio das coisas fluminenses desnecessrio lembrar
"Grande o numero de escravos que cultivavam as terras
na Marambaia. Estes escravos no eram apenas os negros da
fazenda, mas tambm um certo elemento nmada, que o grosenhor possua nas suas outras fazendas da regio serrana, e
que elle fazia periodicamente descer, quando urgia intensificar
o trabalho na Marambaia. Proprietrio de mais de seis mil
escravos, o commendador Breves possua como uma massa
de manobra, que deslocava para os diversos pontos dos seus
latifndios, onde o servio reclamava momentaneamente maior
quantidade de braos."
Senhor de tantos milhares de existncias comprehendera
o fazendeiro, intelligente como era, que a melhor politica seria a disciplina temperada pela brandura para com os captivos.
E segundo as informaes do tempo tinha especial habilidade
para conduzir os seus rebanhos de servos. Era como que a reproduco do caso de Ferno Dias Paes, com os indios que
o seguiam docilmente, como se fossem animaes amansados, no
dizer dos seus contemporneos e dos chronistas.
Referiu-nos o Dr. Elias Marcondes Homem de Mello, outrora grande fazendeiro de Pindamonhangaba, que, a cada
momento, fugiam escravos numerosos das lavouras do Norte
Paulista para se homisiarem entre a escravatura de Joaquim
Breves, onde recebiam muito melhor trato, do que o de seus
antigos amos. Passavam a ser negros de bom captiveiro, tal
a fama corrente no Norte de S. Paulo.
E Breves, poderoso como era no os deixava voltar ao

AFFONSO DE

270

E.

TAUNAY

dominio dos antigos senhores, fazendo-os homisiar-se ora


nesta ora naquella de suas numerosas fazendas, a grandes distancias umas das outras.

Expressivamente escreve Assis Chateaubriand em Um


morto da mo de obra negra para o cafezal.
Grande importador de escravos, para attender s necesa grita por
sidades cada vez mais insistentes do cafezal
colonos italianos, que hoje levantam os fazendeiros de caf
paulistas, era ha meio sculo a rresma dos fluminenses, pela
o commendador Breves vivia em conmo de obra africana
tacto com aquelles que faziam o trafico de escravos com o
viveiro

continente negro.

Marambaia era, neste sentido, um ponto estratgico.


Ella lhe abria completamente o dominio do mar, para as communicaes seguras com os navois negreiros, que lhe traziam
do outro lado do Atlntico o combustvel humano com que
alimentavam o fogo do trabalho no cafesal. Aquella fazenda
era pulmo da sua grandeza latifundiria, em baixo e no
alto da serra. O crescimento do cafesal impunha ao senhor
q augmento do brao escravo."
Viera a represso do trafego pela Inglaterra crear porm
toda a sorte de obstculos importao negra. Assim a posse
de local seguro de desembarque "importava para Breves no
mesmo que possuir uma ligao permanente com os tumbeiros
que deveriam assegurar -lhe o abastecimento da mo de obra

no

cafezal."

Na

prpria

Marambaia mantinha o grande

cafesista ex-

tensas lavouras, plantando caf nas encostas do pico, manti-

mentos

e canna e creando bastante gado.


Notvel casa grande alli construir com dezenas de metros
de fachada e vistoso alpendre acompanhando toda a extenso da

casa.

Visitando-o

um

em 1927

assim a descreve A. Chateaubriand:

com um largo alpendre, corrido, em toda a extenso da casa.


Dr. Clodomiro de Vasconcellos me disse que ella era
ainda maior no tempo dos Breves. Ruiram algumas dependncias, como decoraes dos tectos de varias peas j abateram.
"E'

solar de 58 metros de frente,

Vi numa

do vasto solar pedaos doirados frisos de tectos


triste abandono. Tudo alli dizem-me, era sbrio, sem maior gosto artstico, mas grandioso e confortvel."
Os escravos, sahidos dos pores dos navios negreiros,
permaneciam algum tempo naquelle viveiro. Reconstituam as
desabados

foras

sala

em

perdidas na travessia

transatlntica.

Retemperados

HISTORIA

DO

CAF

NO

BRASIL

271

eram distribudos pelas fazendas do alto da serra. Assim a


Marambaia era uma estao de engorda do pessoal do eito, o
que explicava as ptimas recordaes que os velhos escravos

guardavam do senhor j desapparecido havia tantos annos.


"Deveria comer-se bem na Marambaia, porque o objectivo
mais importante daquella fazenda no era produzir caf, mas.
fornecer
sal

mo

de obra forte, robusta, para o trabalho do cafe-

do continente.

A respeito do grande fazendeiro escreveu Alberto de


Araujo Guimares paginas muito interessantes, de um dos
melhores captulos da sua to apreciada: A Corte no Brasil.
"Era o Commendador Joaquim Jos de Souza Breves
homem de energia pouco vulgar. Trazia disciplinada a enorme
populao composta de agregados e de escravos que vivia em
suas terras no trabalho da lavoura.
Homem rude, capaz de lanar mos de todos os meios
para trazer a disciplina aos seus enormes batalhes de escravos, sabia ter tambm rasgados gestos de caridade, de amor
ao prximo.
Para elle trabalhavam approximadamente 6.000 escravos
nas suas fazendas situadas nos municpios de Pirahy, Rio Claro
e S. Joo Marcos.

opulncia que mantinha na casa da fazenda de 5. Joaquim, da Grama, onde residia, hoje em ruinas, pode-se notar
pelas linhas arquitetnicas de uma estufa de plantas, cuja fachada ainda continua a resistir aco do tempo e do abandono.

Era impulsivo, deixando-se dominar

pela extrema vibrado sistema nervoso."


Isto o levava a actos da maior severidade e a demonstraes de grande altrusmo.
Cita o jovem autor fluminense um caso interessante do
feitio do grand seigneur fazendeiro
"Mandou de uma feita vir da Itlia um grande architecto
para a construco da casa de sua fazenda da Olaria, empregando nessa obra sumptuosa, em que eram de mosaico os soalhos e de mrmore de Carrara o saguo, forte quantia. Abandonou a obra em meio, smjente porque D. Maria Izabel de
Moraes Breves, sua mulher, no queria abandonar a residncia de 5". Joaquim da Grama.
As suas fazendas eram conhecidas pela grandiosidade de
suas sdes: Conceio, tinha dezenas de quartos para hospetibilidade

des;

Confiana,

celebre

pelos

seus

jardins

suspensos;

Bella

AFFON 80 DE

;272

E.

TAUNAT

Alliana, Julio, Retiro, Santa Paulina, Lage, Gloria, Alto dos

Negros

e outras mais.

Cnscio do seu poder como opulento fazendeiro e como


grande commerciante, criticava o Commendador Souza Breves
os aristocratas formados pela proliferao dos cafezaes. Tinha
entretanto respeito pela verdadeira fidalguia dos representantes das grandes casas europas. Teve por isso grande prazer
quando presenceou o casamento de uma sua sobrinha com
-um russo fidalgo, da Guarda do Czar, o nobre Haritoff, e
quando uma parenta desposou o Conde F d'Ostiani.
cete

Mantinha o Commendador Souza Breves um


no Rio de Janeiro, junto ao Palacio da Ba

levava a

mesma

vida faustosa que

em

bello

pala-

Vista,

onde

seus feudos do interior.

Conta-se que quando vinha ao Rio com a famlia, trazia


conescravas brancas e mesmo alouradas
sequncia da apurao de raa effectuada na Restinga de Marambaia
levando-as luxuosamente vestidas Opera Ita-

tambm algumas

liana."

Tornou-se celebre a sua prodigiosa motibilidade. Vivia a


cavallo a percorrer as

das que deviam contar

immensas lavouras de suas vinte fazenum minimo de cinco milhes de cafe-

eiros.

tal respeito escreve Assis Chateaubriand


"Natureza andeja, tendo perto de 20 fazendas que fiscalisar, o commendador Joaquim Jos de Souza Breves conciliava a necessidade do controle dessas propriedades agricolas
com um nomadismo providencial de temperamento. Dir-se-ia
que nascera com o dom da ubiquidade. Deixando-se ficar mais
dias na Grama, comtudo dividia o tempo por todas as outras
fazendas, inclusive a Marambaia, que possua, na sua organisao agraria, uma funeo de marcado relevo."
Para alli se dirigia, partindo de Mangaratiba a bordo de
um dos dois vapores que possua o Emiliana ou o Marambaia.

E dentro em breve regressava para serra cima,


continuo de energia absolutamente espantoso.

num

despendio

Assim denominando os seus dois barcos obedecia o grande


ordem sentimental.

landlord a motivos de

Recordava o primeiro o nome de sua sobrinha e cunhada


D. Emiliana de Moraes de Lima e Silva, fallecida na flor
dos annos,

do

primeiro

parto,

primeira

esposa do

futuro

Conde de Tocantins, Jos Joaquim de Lima e Silva, mais tarde


genro do Marquez da Gvea, pelo seu casamento com D. Balbina da Fonseca Costa.

HISTORIA

DO

OAF

NO

BRASIL

273

segundo navio lembrava a sua querida fazenda insular


base de sua immensa propriedade.
Escrevendo sobre Mangaratiba, na edio do bi-centenario do Caf observa Renato de Almeida que a grandeza do
villarejo costeiro no se devera s ao seu papel como elemento

mas como ponto de embarque de caf. Por uma


questo de maior convenincia, tal porto no era propriamente
na enseada da villa, mas um pouco acima, no Saco da Mangaratiba, onde se estabeleceu o centro commercial da villa."
productor;

Alli se apinhavam sacas e sacas de caf que as tropas


conduziam pela estrada abaixo e enchiam trapiches, at serem

transportadas para as barcaas e para os dois navios Marambaia e Emiliana do "muito famoso e temvel commendador

Joaquim Breves."
Porto tributrio de vasta zona cafeeira, exportando mars
de um milho de arrobas de caf, teve dias de invejvel prosperidade e um redemoinho de negcios agitava as cabeas que
se moviam naquelle ar quente com o cheiro resinoso do caf
em gro."
Tornou-se pois um dos centros principaes da vida fluminense como escoadouro da grande produco cafeeira prpria e alheia.

A villa, no logar em que existe hoje, no tinha propriamente vida intensa, porque esta se deslocara para o Saco. Este
embora contasse apenas 500 moradores, era centro de grande
movimento,
que empolgava
o commercio
de toda a zona
praiana e serrana. Se a exportao de caf era muito volumosa, todo o abastecimento regional se fazia pelo Saco, onde
os navios, que vinham buscar caf traziam todas as mercadorias para o commercio local. Isto lhe dava invejvel primazia
mercantil e enorme prosperidade. Alm das grandes fazendas
dos Breves, dos Xavier da Rocha e tantos outros, onde se
Jevava a vida de opulncia e luxo, havia no Sacco sobrades
solarengos onde os fazendeiros ficavam na poca dos negcios, hotis de razovel conforto, casas comrnerciaes e armazns, em summa todos os elementos da existncia movimentada e activa daquelle centro de transaces mercantis.
Para uma justa estimativa de todo o valor desse entreposto basta citar o facto de ter custado, at 1855 aos cofres
fluminenses a alta somma de 623 contos de ris a estrada velha de Mangaratiba a So Joo do Prncipe, quando fra entregue ao desembargador Joaquim Jos Pacheco incorporador
de uma companhia para construil-a, tornando-a, numa extenso de quasi cinco lguas excellente via de communicao,

274

AFFONSO DE

E.

TAUNAY

como ainda hoje a encontramos macadamisada, com obras de


pontes, aterros, paredes e boeiros, tudo feito com se-

arte,

gurana e sobriedade.
Cada lgua da estrada de Mangaratiba custou Rs
315:80Q$000, approximadamente, somma para a poca sobremodo pondervel, quer para os cofres pblicos, quer para os
particulares. Mas em compensao passavam, pela estrada, annualmente, mais de 1.500.000 arrobas de caf. E' certo que
a companhia falliu, mas em virtude de vrios motivos dos
quaes o principal veio a ser o avano dos trilhos da Dom
Pedro II.
Durante annos porm representou eloquente indice da
prosperidade da regio cafeeira.
Conclue. Renato de Almeida expressivamente

"Quando, porm o caf desertou daquellas paragens, no


ultimo quartel do sculo passado, e a construco das estradas
de ferro Dom Pedro II e Pirahyense modificou o aspecto econmico da zona, o porto de Mangaratiba ficou deserto, o povoado do Sacco arruinou-se a pouco e pouco at desappareer,
ficando ainda de p meia dzia de paredes apenas, e a vida
desceu novamente, para a beira do mar e, hoje, no ha seno
lembranas da terra outrora florescente e progressiva.
As minas evocam o esforo audaz e nessa regio um centro fecundo de trabalho e de riqueza. Mas, as leis econmicas
tm determinantes fataes e exigiram que o caf fugisse daquellas regies e fosse mais para o sul, buscar na terra roxa
o logar privilegiado para a sua florao, mxima e agora continua elle a descer, sempre em busca de novas paragens, na
sua inconstncia nmade. No Estado do Rio, guardam a lembrana da opulncia, que elle permittiu, innumeras cidades,
fazendas e estradas e o prprio matto, com traos de saudade,
vestgios de uma riqueza que no volta."
Prodigiosamente forte deve ter sido Joaquim de Souza
Breves para levar vida to exhaustiva e ainda attingir a avanada idade a que chegou, oitenta e cinco annos, morrendo cincoenta dias antes de 15 de novembro, a 30 de setembro de
1889.

Apreciando a figura do cafesista magno dos tempos imperiaes assim o apresenta Agrippino Griecco em conceitos excellentes

"Chefiado por um gentilhonie-campagnard


clan das fazendas do coronel Joaquim Breves
perar como prosperou. Orientador indiscutvel,
to numerosa quanto as antigas tribus bblicas,

de rijo cerne,
s podia pros-

de
viu

uma grey
frondeja-

HISTORIA
rem por toda

DO

CAF

NO

a regio fluminense e at

BRASIL

mesmo

275

pelas demais

ramos genealgicos de uma dessas famlias troncos


em que Le Play enxergava continuas reservas de renovao
moral para todo um povo.
Prestigiava-c qualquer coisa de patriarchal moda do
Oriente. Sua figura, alteando-se na venerao popular, tornado

paiz, os

va-se vista distancia,, mais que histrica, legendaria, e esse


director de uma profusa estirpe, num dos cndidos exaggeros

muilo communs gente simples do interior, acabou tomando


propores de typo dynastico, de lidador de cyclo herico.
Excessos parte, tratava-se ef fectivamente, de uma creatura, invulgar, pelo que herdara dos antepassados e pelo que
accrescentara ao patrimnio destes.
Com uma mentalidade e uma sensibilidade anloga dos
senhores de engenho e dos capites-mres dos tempos coloniaes, elle disseminou o seu appellido de famlia pela provncia
toda, impondo-o como um respeitvel titulo de nobreza e fez
com que suas terras, vencendo a distancia atravs das magnificas estradas que construiu, viessem respirar em pleno oceano.
Acompanhado e guiado por um neto do commendador, o
Dr. Luiz de Souza Breves, emprehendeu o escriptor fluminense larga excurso pela zona fluminense visitando as antigas
fazendas do commendador Joaquim Breves.
A mais importante de todas, onde mais se comprazia em
demorar era S Joaquim da Grama "Riqussima em homens,
plantio, gado e casaredo" diz o autor das Amphoras.
Alli, do centro dos domnios senhoriaes, alteara-se o solar da famlia, em S. Joaquim da Grama, celula-mater das innumeras propriedades suas, sempre formgantes de actividades
.

ruraes.

S. Joaquim populosissimo ncleo perdido entre bosques e


montanhas "espcie de arcadiz ou de abadia agreste, em que
todos os deleites da sociabilidade, sob os ausda acolhida cavalheiresca do dono e dos sorrisos da
que lhe fra companheira dedicada, essa piedosssima figura
de monja sem escapulrio, D. Maria Isabel de Moraes Brese entreteciam

pcios

ves."

A hospedagem do commendador accorriam constantemente personalidades eminentes da sociedade imperial, deze1

nas de ricaos e titulares, sequiosos por um perodo de serenidade roceira, "espairecendo junto aos escravos pretos, elles, os
pobres brancos, escravos da vaidade da metrpole."
O prdio, de estylo colonial, era uma antologia viva de
gosto architectonico, continua A. Griecco. Estatuetas, azulejos,

AFFONSO DE

276

TAUNAY

E.

trabalhos de talha, moveis raros, porcellanas caras competiam


com os relevos de cantaria da fachada, trabalhados por um

que se esmerara em arabescos alegricos, caprichoso


ouiives da pedra bruta. Em derredor, perdendo-se,
fartos,
transio, em pomares
alongavam-se as
alas de um jardim gentlico."
Referindo-se s demais e numerosas fazendas do latifundirio em S. Joo Marcos, Pirahy, Rio Claro informa-nos
Agrippino Griecco, que todas se mostravam borbulhantes de
vida, miniaturas 'de cidades.
Conceio era celebre pelas dezenas de quartos para hospedes do Rio. Olaria, copia exacta do Palacio do Podest de
Brescia, construida por um architecto vindo da Itlia, ficara
em meio pelo motivo acima exposto, a relutncia da grande
fazendeira em sahir de So Joaquim. Seus sales tinham tecto
estucado, o saguo era trabalhado em mrmore de Carrara;
ostentava soalhos de madeiras mosaicados e ampla escadaria
vistosamente theatral.
Na Antiga casa da Olaria no era demais recordal-o, dormira Pedro I, quando de regresso do Ypiranga. Confiana,
herdada do baro de Pirahy seu sogro, notabilisava-se pelos
jardins suspensos e as seteiras moda medieval. Bella Alliana, recebida pelo russo Mauricio Haritoff, ao desposar a
sobiinha-neta do formidvel senhor de cafesaes. D. Anna
Clara de Moraes Costa, vira festas de sumptuosidade moscoartiiice

como um
quasi sem

vita.

Em

Sebastio

morrera Luiz Alves Leite de Oliveira


de sua filha D. Leoncia de
Souza Breves varias vezes deputado e presidente de varias
provindas do Imprio que "acabou corrodo por aguda misantropia, desdenhado e desdenhoso da comedia politica que lhe
S.

Bello, genro de

ia

em

Breves, esposo

derredor."

Sobremodo curiosas

as informaes ministradas a. Agrippino Griecco pelo Dr. Luiz de Souza Breves.


Declinaram Lage, Gloria, Alto dos Negros, Parado e
Morro do Frade, dantes refugio de um bandido ferocissimo,
que se disfarava num burel de monge... Fortaleza foi comprada a quatorze irmos que alli mantinham um serralho, com
salas gradeadas, portas falsas, subterrneos e outros elementos
de romance medieval. Estiolaram-se Julio, Retiro, Retirinho,
Flavianna, Santa Paulina e Matias Ramos, sendo que as ultimas submergidas pela represa da Light.
Rosario comea a bocca do tnel do Rio Pirahy, tnel construdo por aqueila empresa.
Feneceram igualmente

Em

HISTORIA

DO

CAF

NO

BRASIL

277

Pinheinnho, Bella Aurora, Figueira, Bella Vista e Vrzea,


onde os Moraes estreitamente apparentados com os Breves
iniciaram a sua fortuna atravs da figura lendria do Cabea
de Cuia.

Mas, acima de tudo, digno de evocao, o reduto de


So Joaquim da Grma, solar de que s resta a ala direita enfrangalhos de engenhos, pedaos de um vasto hospital e
pedras do casario das montanhas, senzalas e palacetes que abrigavam mais de duas mil pessoas. Avulsamente perduram portes, pilares, azulejos, mosaicos, chafarizes com gargullas alegricas, columnas truncadas, arcadas bambeantes e pedaos de
lees de mrmore espatifados por imbecis que l se foram
divertir com exerccios de tiro ao alvo ..."
tre

Uma figura do vulto de Joaquim Jos de Souza Breves


no podia deixar de impressionar e do modo mais vivo aos
seus contemporneos.

Tal a sua

preponderncia, e a de seu irmo Jos nos


e agricultores do Brasil imperial que seu
nome, o de sua famlia, tornou-se popularissimo em todo o
paiz. Eram como que os Rothschild do caf.
rreios

financeiros

Nada de extranhar
tigio

politico

portanto que adquirisse enorme presno nordeste fluminense muito embora elle pr-

prio jamais quizesse pessoalmente prevalecer-se de

To poderoso

se sentia

tal

situao.

que homisiou Pedro Ivo evadido

da fortaleza de Lage.
Diz A. Griecco que tratava com pouco caso os ennobrecidos a pezo de ouro do Imprio, havendo em certo dia mandado
vergastar um genealogista explorador que lhe arranjara uma
arvore de costado da mais apurada linhagem carlovingia e
merovingia.

Verdadeiro symbolo da lavoura escravista mostrou-se


Breves irreductivel na descrena quanto possibilidade da
Abolio. Pouco antes da lei de 13 de maio ainda comprava
escravos, af firma A. Griecco.
Ultimada a emancipao empregou os restos da formidvel energia em reclamar uma ndemnisao do Estado, que
lhe arrebatara, de chofre, um capital avaliado em seis mil
contos de ris mais de seiscentas mil libras esterlinas

Terminando seu to interessante estudo biographico commenta Agrippino Griecco


Morreu Breves em 30 de setembro de 1889, no chegando
portanto, a ver a introduco do regime que inauguraria
nova mentalidade politica e social, to diversa da desse

uma
ma-

AFFONSO DE

E.

T AUNAY

sempre desconfiado dos


demagogia barata.
Morreu ameaado, por todos os lados, pela ruina total,
sentindo o fragor do desmoronamento de sua obra, graas ao
lindo lance sentimental e discutvel medida econmica que foi
gnata

de

mentalidade reaccionria,

ludbrios da

a Lei urea.

Morreu

senhor de dezenas de fazendas,


poderio quasi feudal, vendo o xodo dos
cultivadores do solo, a desero dos cafeeiros e a carcassa
dos engenhos apodrecendo no abandono. E, por mais pessimista que fosse ento, mal sabia que os seus palcios seriam
depois conspurcados pela presena de elementos inferiores,
que grosseiros socos de labregos pisariam rudemente o mesmo
elle

latifundista de

o opulento

um

soalho dantes tocados, ao de leve, pelos sapatinhos de setim


das graciosas patrcias adolescentes.

Que

em

fazer,

ento

em

paragens que, tendo produzido

1887, 250 mil arrobas de caf, viam a colheita descer

em

1889, dada a emigrao dos escravos, a 30.000 arrobas apenas,

em

propores, portanto, de baixa vertiginosa at chegar

quasi a zero?

em 1873, visitado as fazendas do Baro


Friburgo, numa excurso que sobremodo o impressionou, declara o Conde d'Ursel, o diplomata belga, que viajou
nas provncias do Rio de Janeiro e de S. Paulo, haver desejado conhecer um grande lavrador typo perfeito do fazendeiro
do Brasil de antanho.
Queria confrontar tal impresso com as que lhe deixara
o agricultor adeantado, moderno, da craveira do baro.
No lhe menciona o nome mas duas circumstancias nol-o
identificam o facto> de contar que o seu visitado possuia trinta
lguas de terra e quatro mil escravos em suas immensas lavouras de caf e uma grande ilha com a peripheria de vinte
e cinco lguas (sic!). No pode ser ella seno a Marambaia
pertencente realmente ao grande fazendeiro.
Depois de haver,

de

Nova

Nada mais preciso dizer para nos capacitar de que o


nosso viajante foi a uma das fazendas do commendador Joaquim Jos de Souza Breves.
"Correm no Brasil, informa d'Ursel, a respeito da existncia destes grands seigneurs feudaes por assim dizer, certas
lendas que os representam como commettendo singulares abusos de poder ou arriscando uma resistncia cheia de peripcias
contra a autoridade impotente para fazer valer os seus direitos. E como no seria assim em face do verdadeiro poderio de
que dispem estes landlords?

HISTORIA

DO

CAF

NO

BRASIL

279

Possuem immensas terras, florestas quasi impenetrveis


cujos refgios so os nicos a conhecer. Milhares de escravos
lhes pertencem a quem podem amotinar para oppor a fora
fora

nosso novo hospedeiro era destes a

quem

se attribuiam

estas espcies de lendas e o primeiro aspecto de sua alcova

contribua para reforar a credulidade daquillo que se ouvira


narrar."

Parece-nos fra de duvida que o diplomata visitou o ve-

commendador em sua enorme fazenda de S. Joaquim da


Gramma, a mais importante de quantas possuia o creso cafe-

lho

sista.

Desa valgamos, narra, deante de sua casa grande, edificada sobre uma serie de terraplenos que lhe davam perfeito
aspecto de fortaleza.
Subimos por uma escada estreita e um dos primeiros commodos que se nos depararam estava atopetado de armas, espingardas, bacamartes, etc, o que nos augmentava a illuso.
Atravessmos o porto central do quadrado constitudo pelas
senzalas, vasta colnia onde formigavam os negrinhos esganiados, as mulatinhas novas, os captivos velhos, alcatruzados
pelo trabalho e os annos, os bellos rapages que formavam a
escolta do senhor, quando sahia a viajar.
"Meus companheiros e eu, continua o conde belga, fomos
acolhidos com a mais perfeita cortezia e distinco pela dona
da

casa.

Era hora de jantar e a senhora fez passar os hospedes


para o refeitrio da fazenda, commodo enorme onde existia
uma mesa de extraordinrio comprimento.
Em torno delia assentaram-se numerosos convivas, nada
menos de trinta. O numero de lugares vazios attestava, alis,
que

alli

se praticava illimitada hospitalidade.

As numerosas

creanas, os parentes
e amigos agrupavam-se mais ou menos hierarchicamente ponta da meza. A

gente de fra sentou-se em, lugares que, vontade, escolhera.


"Havia alli hospedes, cujos hospedeiros mal lhes conheciam os

nomes, viajantes, gente pobre e pedinte que l fora ter para


implorar um obulo."
Escravos descalos, vestidos de preto e branco, circulavam em torno de ns, emquanto moleques armados de longos
canios, na ponta dos quaes se agitavam finas tiras de papel,
agitavam o ar procurando afugentar as moscas que poderiam
importunar os convivas."
Ao terminar o jantar appareceu o fazendeiro. Era um ho-

AFF

280

NS

DE

E.

TA U N A-Y

mem

de setenta e tres annos que no parecia contar mais de


homem de seis ps de altura. Apezar do aspecto
tanto bravio tinha ares de grande fidalgo.
Quando entrou na sala, vestido como um roceiro mettido
botas que lhe iam at o alto das coxas, levantaram-se todos.

cincoenta,

um
em

Os filhos e netos vieram beijar-lhe a mo e os escravos


curvaram-se a lhe pedir a beno."
Ha engano do conde d'Ursel em relao idade do commendador Breves. Nascido em 1804 contava ento 69 annos
e no 73 como af firma. No alis o erro muito considervel.
"Embora pela manh j houvesse feito seus quarenta kilometros de marcha a cavallo a attitude deste velho de alta estatura e erecto no trahia a menor fadiga", continua d'Ursel.
Sua principal occupao consistia em percorrer suas immensas
fazendas, contguas umas s outras e formando por assim

um reinosinho.
"Numa extenso

dizer

de trinta lguas, o viajante no sahe


de suas terras; vae at o littoral atlntico ainda possue uma
ilha com vinte e cinco lguas de peripheria.
Cerca de quatro mil escravos vivem em suas propriedades
consagradas quasi exclusivamente cultura do caf.
Como eu voltasse casa da fazenda a cavallo, ao lado do
administrador, portuguez como quasi todos os seus collegas e
muito orgulhoso de sua gerncia, ia elle ennumerando as qualidades e vantagens das diversas fazendas e lavouras que percorramos.
"Estes, disse-me apontando-me magrtificos ''cafeeiros esto bem creados. J tem trinta annos e ainda do meia arroba
por p. Aqui est a verdadeira riqueza do Brasil E como atravessssemos um algodoal, cujos capulhos se abriam para deixar escapar os frocos cr de neve, colrico decapitou algumas
hastes como se quizesse, deste modo, testemunhar o pouco
caso que fazia de tal producto."
A cultura da malvacea decahia alis de anno para anno
no Brasil depois de rpido surto, quasi um lampejo, quando
occorrera a Guerra de Successo. No podia o Imprio competir com os Estados Unidos
refeitos e o Egypto. Como
prova de tal bastava lembrar que a exportao brasileira que
em 1869 fra de 3.292.000 kilogrammas baixara em 1873
para 222.000 kilos. O que d'Ursel no soube perceber porm
foi a basofia do administrador a lhe mostrar o talho que
dava quinhentas arrobas por mil ps
Guanabara la Superbe, a notvel obra da Embaixatriz L. Hermite occorre interessante depoimento sobre o comm.
!

Em

HISTORIA

DO

CAF

NO

BRASIL

281

O pae da autora, Mauricio Ternaux Comdiplomata francez, servindo na legao do Rio de Janeiro, resolveu em 1876 conhecer algumas das grandes fazendas cafeeiras fluminenses e assim realisou interessante excurso do que fez pittoresco relato em cartas dirigidas a sua
irm Mme. Fournier-Sarlovze. Estas cartas at agora inditas foram divulgadas pela Embaixatriz H|ermite.
Joaquim Breves.
paris,,

Da

fazenda do commendador Rocha Leo foram Ternaux


companheiros de jornada fazenda do Pinheiro, do
commendador Jos Joaquim de Souza Breves.
A este propsito informa o diplomata:
"A famlia dos Breves dona em conjuncto do "pequena
numero" de doze mil escravos apenas
dono do Pinheiro
s por si possue tres mil. Apesar de bem idoso est sempre
viajando. Em sua ausncia fomos recebidos por seu adminischega-se e
trador. Em sua casa goza-se da maior liberdade
parte-se quando se quer, sem ser preciso avisar a quem quer
que seja. Tambm lhe chamam a fazenda de "hospedaria".
Bem maior do que a precedente que visitramos, fica situada
num declive pequeno, que domina o Parahyba. Della se goza
de vista relativamente extensa, o que raro na Provncia do
Rio. L encontrmos o Conde d'Ursel, Cantagalli da legao
de Itlia e o Sr. Ganph da legao da Inglaterra. Alli estavam installados a caar desde alguns dias. A' noite ouvimos
uma orchestra de quatorze negros entre os quaes alguns havia que me pareceram bons musicistas."
No dia seguinte partimos para Gramma, a fazenda do
irmo do proprietrio do Pinheiro. L nos caberia o ensejo
de encontrar os proprietrios e delles receber o mais amvel
acolhimento. Depois de tres horas em lombo de besta chegamos sede da fazenda. E isto sem termos sahido das terras do
nosso hospedeiro.
O chefe da famlia, Joaquim Breves, no sabe uma s palavra de francez. Como meu portuguez ainda no seja suficientemente comprehensivel, chamou suas filhas, e netas que
vieram acompanhadas da Senhora Breves, personalidade superior, que a natureza fez nascer grande fidalga. Considervel
squito trazia a fazendeira "professora allem e uma srie de
primas pobres, legitimas e naturaes, e outras pessoas seguidas
ainda de innumeros negrinhos e negrinhas."
"Como as moas da familia fallassem correntemente o
francez puzemo-nos immediatamente a tagarellar como velhos
e

seus

conhecidos."

Era o commendador Breves

tio

de pessoas conhecidas da

DE

AFF-ONSO

282

E.

T AUNAY

irm do diplomata como Luiz de Lima e Silva filho do Conde


de Tocantins, diplomata brasileiro, que se casara com uma senhora russa, Vera Haritoff, irm de Mme. Magnan e de

Mme.

de la Rousselire.

E tambm

Mauricio Haritoff (irm de


de solteira Anna Clara de Moraes
Costa, cuja casa foi durante largos annos o mais afamado centro de reunies do grand monde carioca e cujo bello retrato
figura na nossa Pinacotheca Nacional.

D. Vera), de

da

tio

seu

Sra.

nome

Relata o viajante francez curiosa historia:

uma

das filhas

do potentado de caf, D. Rita, casara-se com um fidalgo


liano o conde F d'Ostriani e viera a fallecer na Europa
xando uma nica filha D. Paulina.

ita-

dei-

Fra o conde um tempo ministro da Itlia no Japo, e ao


perder a esposa quiz obrigar a moa a acompanhal-o em sua
carreira pelas legaes. O fim a que visava af firma o diplomata francez era pouco louvvel obter dinheiro dos avs da
menina.
:

Mas no
D. Maria
chama "la

contava

Izabel

com

a enrgica deciso de sua sogra,

Moraes de Souza Breves, a quem Ternaux

douairire
inadequadamente, pois ella era casada
no viuva. Mulher de rara fibra fez com que escravos de sua
confiana raptassem a menina levando-a do Rio Gramma.
jueixou-se o desapontado Pae ao Governo Imperial que intimou os avs de Dona Paulina a entregal-a ao conde d'Ostiani.

Determinou-se diligencia

policial

ante a recusa

mendador Breves a entregar a neta.


"Mas, relata Ternaux-Compans, quando

os

do com-

soldados

se

apresentaram para executar as ordens recebidas Joaquim Breves mandou tocar a rebate, seus escravos acudiram e.
os
homens da policia recuaram prudentemente.
Este caso e alguns outros que me citaram mostram quo
grande o poder de alguns fazendeiros que como os daimios,
consideram- se como libertos de qulaquer constrangimento em
relao ao governo e s leis estabelecidas".
E assim ficara D. Paulina, em poder dos seus avs. Mais
tarde desposaria um fidalgo francez, o conde de Montholon,
parente, qui neto do fidelssimo amigo de Napoleo I, um
dos mais dedicados servidores do "Homen dos Sculos" a
quem acompanhou sempre na desdita de Santa Helena.
Informam-nos pessoas autorisadas, da familia Breves que
o diplomata francez foi injusto para com o seu collega. No
eram as intenes do conde F d'Ostiani azinhavradas obede.

HISTORIA

DO

CAF

NO

BRASIL

cendo muito mais animadverso notada


quem sempre tivera turras e duvidas.

283

seu sogro

com

Muito apreciou Ternaux Compans o convvio com "Cocota Breves" (D. Maria Izabel de Moraes Costa?) encantadora menina de dezesseis annos muito ba musicista."
Infelizmente apreciava demasiado a musica de exportao
considerando Offenbach como que um clssico.
A' noite para a distraco dos nobres hospedes fizeram
os fazendeiros com que os pretos danassem "lundus", Jungus
(sic)

e cateretts.

"A

seus gritos mais selvagens do que harmoniosos,

panhavam o tambor

e a guitarra,

mas

acomme-

as melopeias, pelo

nos as que ouvi, pareceram-me longe das extranhas melodias


ciganas e dos cantos rabes to poticos em sua monotonia."
Na Gramma teve Ternaux Compans a impresso de que
os escravos eram mais livres do que nas outras fazendas que
percorrera. Moravam num arraial de casas de barro que se
espraiava por baixo de uma espcie de villa italiana residncia de seus senhores.

Deste conjuncto fez o diplomata esboo a oleo. As pordos aposentos da Casa Grande estavam sempre abertas.
Assim viam-se rastejando por baixo de todos os moveis negrinhos que l se mettiam como se fossem gallinhas.
Eram tolerados porque os senhores delles se valiam para
evitarem o mais possvel mover-se.
Apreciou Ternaux Compans verificar o prestigio do velho Breves perante os seus e o carinho e a deferncia com
que o tratavam.
Quando chegava para almoar, filhos e netos corriam
apressurados e ao mesmo tempo a beijar-lhe a mo.
"Era um homem de setenta annos de porte muito alto,
de rosto enrgico, a que animava um olhar mixto de dureza
e benevolncia."
tas

CAPITULO IX

Um

depoimento interessantssimo sobre a organisao de


Cafesaes em tergrandes fazendas cafeeiras de antanho
Terreiros e enge.
Carpa e colheita
reno montanhoso
Industrias complementares varias
Os diversos
nhos
Msicos e
officios nas fazendas
O pessoal da tropa

sachristes

Boticrios e barbeiros

Relojoeiros e

enfermeiros

Excellente e longo apanhado sobre as condies da vida


nas velhas fazendas cafeeiras escreveu, em 1934, o Sr. Dr.
Everardo Vallim Pereira de Souza, bananalense, de grande
famlia de lavradores, alto funccionario do
Estado de So
Paulo e senhor de bella cultura variada. Subordinou-o ao titulo "A regio agrcola bananalense, sua vida e esplendor de
outrora."

Vamos apresental-o ao leitor como um dos melhores documentos brasileiros at hoje divulgados sobre a vida de fazenda de outrora. E' o estudo do Dr. E. de Souza o espelho
fiel do quadro da organisao e modo se reger de uma grande
fazenda cafeeira de antanho pelas visinhanas de 1880. Foi
publicado no Jornal do Commercio, repositrio de inesgotvel
riqueza de assumptos brasileiros como intil encarescer, e
merece que seu autor o amplie largamente.
Este depoimento cuja valia o leitor apreciar devidamente,
tal o seu tom de sinceridade, d-nos a impresso do perfeito
conhecimento dos factos allegados.
Pertencente a uma famlia de grandes cafesistas o autor neto do opulento commendador Manuel de Aguiar Vallim,
um dos maiores lavradores de seu tempo no Brasil, senhor
de muitas e afamadas fazendas, entre as quaes sobresahia a
do Resgate.
"As antigas fazendas do Bananal, escreve, obedeciam aos
moldes das congneres situadas no frtil valle do Parahyba.
Eram vastas propriedades senhoriaes, ainda com pronunciadas

AFFONSO DE

286

E.

TAUNAY

reminiscncias do feudalismo da velha Europa. Algumas delpela vida prpria e a populao densa, pareciam verdadei-

ias,

ras cidades.

Era o caf a cultura predominante na maioria

destas enorDelle provinha a opulncia da regio havendo


propriedades, porm, onde a da canna se especialisava e, concomitantemente, todas as demais plantas alimentcias, cultiva-

mes

fazendas.

das com abundncia. Alm do milho, do feijo, do arroz, a


mandioca, o amendoim, os diversos tubrculos como a batata,
o mangarito, o car, o inhame, a tayoba.
Alm disto as fructas, as mais variadas, e hortalias
farta, enchiam pomares e hortas.

O mesmo

se

dava com outras culturas, estas de natureza

a mamona, o anil, occorrendo, ainda,


de plantas medicinaes.
Outrosim, no se descuidavam os bons fazendeiros das
forragens, tendo em vista o vulto de suas criaes. O gordura enchia os pastos, onde ainda no se plantava o capim

industrial,

algodo,

utilssima colleco

fino e o jaragu.

bananalense, explica o nosso autor, em


natureza grantica de cuja decomposio provem
as varias terras massaps, com alto coeficiente de fertilidade,
fertilidade esta
fartamente augmentada, devido adubao
natural, proveniente do hmus millenario, formado pelas imponentes florestas, que sem soluo de continuidade, cobriam
todo o solo, bastante irrigado de excellentes aguas e tendo por
ambiente invejvel clima, sem os malefcios das geadas. Os
campos naturaes, e os cerrados jamais existiram na zona. Da
mesma forma as aguadas leitosas ou coloridas e a praga do
capim amargo, eram inteiramente desconhecidos em toda a

"A

geral,

geologia

de

regio."

Territrio extraordinariamente accidentado,

seus morros

haviam

como

se sabe,

outrora inteiramente cobertos de


mattas seculares. Postas abaixo, inconscientemente queimadas,
haviam cedido o lgar aos cafezaes, da variedade arbica, que,
medrando em solo virgem e ubrrimo, tinham, por annos a fio,
dado phenomenal produco.
Desamparado o solo de sua vestimenta tornava-se indefensvel para impedir a eroso causada pelas enxurradas esgotadoras daquelles declives ngremes e causa principal da precoce decadncia da lavoura cafeeira em todo o municpio.
Tal qual como se dava no resto do valle parahybano.
Tivesse porventura Bannaal a privilegiada topographia
as derramas suaves e os chos parados de Jah, Ribeiro
sido

HISTORIA

DO

CAF

NO

BRASIL

28T

Preto, Araras e outras regies e do seu massap rico os cafeno teriam desapparecido.

zaes

"Estes morros apezar de lavados do que melhor possude conter as eroses e, inadaptaveis ao emprego das machinas agrcolas, com o correr dos annos adquiririam comtudo aproveitamento de alto valor econmico, graas
a sua transformao em pastagens de basta forragem e a adaptao sylvicultur industrial." Aponta Everardo de Souza
algumas essncias das mais prprias ao acondicionamento de
fructas e a fabricao do papel, e plantados nos aclives bananalenses
pinheiro, bracatinga cinamomo, guaperuv, ararib,
arixix e outras mais, de rpido crescimento.
am, impedidos

Toda

aquella

moraria,

actualmente coberta de rachiticas

forragens, e cada vez mais enfraquecidas, graas s frequentes


queimas, constituia outrora quasi que um nico cafezal de per-

meio do qual surgiam reservas de mattas e terrenos, apropriados a todas as culturas e pastagens, necessrias ao consumo
das fazendas, informa-nos o escripror paulista.
Devido a to accidentado solo, o alinhamento dos cafesaes
muito deixava alli a desejar tornando quasi impossvel a contagem dos cafeeiros. Tal falta apparente de capricho provinha,
tambm, da desnecessidade de se lotearem as lavouras em talhes como j se procedia nas terras do oeste paulista onde
havia immigrantes.

No
trabalhos

existia inconveniente

algum em

culturaes realisavam-nos

vigilncia de

tal

escravos,

processo pois os
sob a constante

feitores;

Se a limpa

e capina dos cafesaes, toda feita enxada, encontrava tantos tropeos nas irregularidades do terreno nada
fcil se tornavam tambm os servios da colheita, morosa e
penosa.
Do mesmo modo que as carpas faziam-na os escravos
sempre a eito, munidos de peneiras de taquara ou bambu,
apoiados cinta e, tendo por supporte um cordel de embira
tranada sustido pelo pescoo.
Nas peneiras s cahiam os gros em cereja, a dedo colhidos. Quando cheias eram as fructas abanadas e em seguida
depositadas em quicambos. Repletos estes os escravos masculinos os levavam s costas at o local do recebimento sendo
dahi at aos terreiros toda a colheita diria transportada em
pesadssimos carros de caixo, geralmente puxados por cinco
ou seis juntas de bois, em passo ronceiro, e compassado, pelo
chiar caracterstico desses vehiculos de eixo movei de madeira
chiado a que engraadamente chama E. de Souza cntico.

AFFON S O DE

288

TAUNAY.

E.

Desfructados (e desfolhados, accrescentamos ns) todos


os cafesaes, uma segunda colheita se effectuava, a do repasse.
Naquelles tempos a pressa no existia, commenta o narrador, uma semana de viagem a cavallo, em liteira ou bangu,
a ningum assustava. Rezam as chronicas que vehiculos de
por excesso de velociespcie alguma multado f ra ento
dade observa ainda espirituosamente.
Eram de extrema primitividade os terreiros para a secca
do caf, comparados aos actuaes, cuja direco exige a capacidade de verdadeiro technico, e muita pratica, alhada a attenEm geral se faziam de terra bem f irme,
o sem limites.
divididos em quadros e em um s plano.
.

cavalleiro encontrava-se o lavador, construdo de taboas ou de pedras. Em fartas aguas, recebia os cafs que da
roa vinham transportados.
Por uma bica superior separavam-se os fructos j seccos
o boia, directamente, em balaios levado quadra a elles desti-

nada.

"A lavagem propriamente

dita,

do fundo do caixo consti-

tua penosa e complicada operao.

Um

ou dois trabalhadores apenas cobertos de tanga, tique ficar dentro dagua o tempo a tanto necessrio, para
separar, com enxada ou rodo, o cereja das impurezas com que
vinha da roa: terra areia, pedrinhas e demais corpos extranhos

nham

Secco o caf, (bem longe dos cuidados actuaes, postos em


grandes montes sob pannos impermeveis, oleados e outros),
transportavam-no s tulhas, sempre em balaios cabea dos
escravos. Alli aguardava o devido ponto de secca.
No Norte paulista entre parentheses creou-se um verbo
curioso para designar a volta do caf da tulha ao terreiro,
afim de se lhe completar a secca; rcvenir, palavra de assonancia to fortemente franreza.

Era a socca do caf secco operada no engenho, como

se

no norte paulista, em opposio machina universalmente assim chamada no oeste de S. Paulo.


Grande casaro esse engenho, onde existiam os piles,
brutssimos paus, em geral de 40 centmetros de dimetro, e
dizia

um s tronco de madeira de
Geralmente o jogo ou bateria de

feitos de

tres a seis

Uma

mos

lei.

piles,

compunha-se de

ferradas.

vez soccado, era o caf levado ao banador limpo,


mo, para a ventillao da palha que,

tambm accionado

HISTORIA
no

raro,

DO

CAF

NO

BRASIL

cahia directamente nagua, pela qual era levada


desperdcio de to precioso adubo.

289

em

inconsciente

A catao fazia-se a dedo, sendo nella empregado grande


numero de escravas, que para isto recebiam taminas, maiores
ou menores, segundo a qualidade do producto. Era ainda desconhecido- o uso do separador, bem como o do brunidor.
Mais ou menos em 1882, comearam os antigos engenhos
a ser substitudos pelas machinas completas de beneficio, fabricadas pelas casas Lidgerwood e Ahrens Irmos.
Taes machinas, accionadas por motor hydraulico ou por
grandes vapores, revolucionaram por completo o preparo dos
cafs. No s dispensavam o numero elevado de escol.iedoras,
como davam ainda ao producto mais igualdade e muito melhor aspecto.

Os engenhos e engenhocas de canna obedeciam, tambm,


aos moldes primitivos quasi tudo de madeira e longe, muito
longe mesmo, das usinas de agora.
Os cylindros, em numero de dois ou tres, quando muito,
produziam compresso insufficiente. Desta resultava grande
desperdcio de caldo. Este, mais conhecido por garapa ou
;

guarapa era conduzido por bicames de troncos de palmeiras,

ou de taboas apparelhadas, aos cochos de fermentao, geralmente feitos de grossos troncos de madeira, cavados a enx e
goiva.

As tachas eram de cobre, directamente aquecidas a lenha.


Depositava-se o producto da evaporao em grandes formas
de madeira, apparelhadas crystaHsao do assucar. Por
baixo das formas collocavam-se cochos para o deposito do
mel de tanque dado aos animaes ou aproveitado para o fabrico de aguardente em alambique de barro ou cobre, o mais
em

voga.

Juntamente com o assucar se fabricavam rapaduras em


grande escala e para o gasto da casa, durante todo o anno.
A farinha de mandioca tinha tambm seu machinario,

embora primitivo.
"Descascada a mandioca, a mo, pelos escravos, sempre
agua corrente, era cevada, em ralo rotativo, accionado a
brao. A massa resultante, comprimida por pesada prensa,
mais conhecida por tipity fazia desprender a maior porcentagem possvel de sueco ou caldo, do qual por decantao, em

em

apropriado, separava-se o polvilho. Este aps as


necessrias lavagens, seccava ao
sol sendo em seguida peneirado.
massa expremida passava aos poucos para a tacha

vasilhame

onde, por meio de brando aquecimento,

transformava-se

em

AFFONSO DE

290

E.

TAUNAY

As

variedades de mandioca preferidas para fins inser as mandys, mau grado a forte porcentagem do venenosssimo acido cianhydrico.
farinha.

dustriaes

vinham a

Davam porm muito maior rendimento util do que


bem menores em tamanho, mas saborosssimos e

aipins,
alto

os
de

coefficiente bromatologico.

Em

varias fazendas, tambm havia industria de tecelade algodo donde provinha o pano utilisado para as roupas dos escravos, lenos, saccaria e outros mistres.

gem

Feita em peneira a colheita dos capulhos era, em saccos


transportada aos terreiros onde, cuidadosamente, se lhe ulti-

mava a

secca.

Para a separao da fibra usavam-se pequenas engenhocas muito bem feitas, todas de madeira: os descaroadores,
accionados, lateralmente, por duas negrinhas. Outras duas
mais ficavam encarregadas de alimentar o cyliridro e retirar
o algodo. Em seguida era este entregue em taminas s fiadeiras, escravas com grande pratica do manejo de cardas e
rocas.

Desta manipulao surgia a fiao, por signal que geralmente bem boa. Eram os fios regularmente distribudos pelas
varias peas do tear, machina engenhosssima, toda de maaccionada pelos ps e as mos de uma nica operaria
tambm movimentava a lanadeira. O tecido
assim conseguido apresentava-se muito bem confeccionado e,
mais ou menos, da largura de quatro palmos.
Era tambm o tear utilisado para outra tecelagem, a da
l proveniente das ovelhas da prpria fazenda, e de accordo
deira,

que, por sua vez,

com

as respectivas necessidades. Empregava-se o artigo, principalmente, na confeco de cobertores e times ou japonas,


resguardadores dos escravos contra os rigores do frio.

Nesse gnero de tecelagem havia certa arte de origem


revelada na distribuio ds cres em padronagens
esquisitas, observava Everardo de Souza.
Outra industria caseira, embora de pequeno consumo era.
a do anil.
"Colhidos os pequenos legumes, na poca prpria, eram
socados em pilo commum e em seguida postos em mace-

africana,

rao."

Dahi provinha a agua de

anil clarificadora das roupas.


ento deixava-se o indigo em repouso em taboleiros
de madeira para a decantao do producto.
Depois de secco e peneirado era guardado.
Para a tinturaria dos tecidos alm do anileiro utilisavam-

Ou

HISTORIA
se outras plantas

DO

tambm,

CAF NO

taes

BRASIL

291

como o uruc a grana, o

so-

bragy, o aafro etc.


Diziam os antigos bananalenses que

em algumas das fazendas mais prximas de sua cidade haviam existido pequenas
plantaes de ch, principiadas por colonos chinezes, vindos
de Macau, sendo provvel que tambm tivessem elles iniciado
o preparo industrial dos brotos da to apreciada ternstremiacea.
Abandonando porm os chinezes a sua lavoura e mudando-se todos para a cidade, em busca de servios leves, os
ensaios culturaes do ch, tinham por completo desapparecido.
rival do matte, a congonha, continuava pois, em pleno uso.

Outras pequenas industrias existiam ainda, igualmente,


fazendas. Sempre, porm, s, para as necessidades do
consumo local. Uma delias era a da fabricao de vellas feitas com o sebo dos ovinos abatidos para a alimentao, outra
a do sabo de cinza preparado com gorduras saponi ficadas
pela potassa proveniente das cinzas de plantas especiaes, de
preferencia o pau d'alho.
nas

As

candeias

ente do ricino

consumiam

azeite,

feito

commum. Os lampees

em

casa,

proveni-

primitivos mais conhe-

cidos por candieiros consumiam excellente oleo, fino e de bella


cr esverdeada, produzido pelo pinho paraguayo.
farinha de milho e o fub provinham da moagem do
utilssimo cereal, feita em moinhos de ns sobre rodzio accionado por forte jacto de agua. Taes moinhos, simples e prticos, eram de interessantssima engenhosidade pela efficiencia dos machinismos af firma o nosso autor.

respectiva farinha, fabricada a fogo lento, obtinha-se


taxos razos de cobre.
No se refere Everardo de Souza ao trabalho dos monjolos que, no emtanto, com o lento e compassado, tardonho
mas robusto bater, tanto serviam para o pilamento do milho,
sobretudo nas regies, como a do Bananal, onde ha tanta

em

abundncia de fora hydraulica.'


Nos telheiros, que abrigavam as velhas machinas chinezas, que se diz terem sido introduzidas .no Brasil por Braz
Cubas, j antes de 1550, as pretas velhas fabricavam, geralmente, farinha de milho com o cereal, triturado que iam progressivamente retirando dos cochos martellados pelos piles
ou munhecas, presos s virgens, quando bem regulado o co-

xim pim

destas.

As grandes

fazendas cafeeiras exigiam vultoso pessoal


de profissionaes para os seus diversos servios em uma serie
de officios.

AFFONBO DE

292

E.

Discrimina-os Everardo de Souza

Os

TA UNA Y
em

pttoresca resenha.

mo de obra
matada,
confeccionavam moblias.
Geralmente
to solidas
quanto pesadas desafiando os sculos pela robustez e o peso
de suas peas indesarmaveis. E orgulhavam-se de s trabalhar

em

marceneiros, officiaes de officio fino e

servios de primor.

Encarregavam-se dos trabalhos grosseiros e rudes os caempregados na construco e .reparo das bemfeitothesouras e esquadrias rsticas.
rias, a cuidarem de linhas,
Os serradores, em estaleiros sob coberta, desdobravam,
com a serra braal, de penoso manejo, os madeiramentos. Os
pedreiros trabalhando em pedra, tijolo ou adobe incumbiam-se
de todos os servios de construco, utilisando-se da excelrapinas,

lente cal fabricada nas caieiras, existentes em varias das fazendas, onde sempre havia oleiros de tijolos adobes e telhas.
Os pintores em suas caiaes e pinturas, empregavam
frequentemente material local procedente de muitas argilas e

de oxydos naturaes,
roxo terra, oca etc.

ostentando

bonitos

coloridos

tabatinga

Os ferreiros, em tendas bem apparelhadas, faziam tudo


o que se pedia do seu officio. Geralmente accumulavam o servio geral, com a especialisao dos ferradores.
Falando do que se chamava gente de dentro recorda Everardo de Souza que os alfaiates, no raro haviam aprendido
o officio nas cidades, seno mesmo na Crte do Imprio,
encarregando-se da confeco de parelhas de roupas para os
sinhs moos e os sinhosinhos. Costura solida, deveras, mas
nem sempre bem assentada, lembramos ns sem malcia e por
amor
ias

verdade.

Por sua vez as modistas com curso na Crte muitas delem casa de alguma franceza, talvez at das da rua do

Ouvidor, encarregavam-se dos vesturios das sinhs velhas e


moas, alm das sinhasinhas.
Os sapateiros aproveitando as lies de seus mestres, no
officio de So Chrispim e So Chrispiniano, chamavam a si
a confeco de todo, o calado 'do uso dos brancos, desde as
delicados sapatos para as
botas de montaria at os mais
moas. E tambm forneciam os chinelos to queridos de
tanta gente de antanho que os no desamparava.
Cozinheiros e cozinheiras, destacavam-se de accordo com
as especialidades de cada qual. Assim uns se tornavam afamados pelos arrozes de forno e os cuscuzes, outros pelo preparo
das caas, dos pers, e capes etc. Outras ainda se mostravam
insignes boieiras, doceiras, biscoiteiras. Cada qual tinha o seu

HISTORIA

BO

CAF

NO

BRASIL

293

departamento de gulodice e tratava de manter o mysterio de


suas receitas por meio de impenetrvel segredismo.

As mucamas, arranjavam

os innumeros quartos e alcono s os de seus brancos como tambm os dos hospedes,


quasi sempre numerosos.
vas,

Alm

disto

serviam os banhos,

carregados

potes, para respeitveis bacias de cobre.

Que

em

jarros

faina esta incom-

Pela manh, de quarto


e desconfortvel aos banhistas
quarto transportavam, em bandejas igualmente respeitveis, o clssico caf com leite, acompanhado de uma dezena de
gulodices, cada qual mais saborosa.

moda

em

antigas mams dos sinhosinhos,


conta de tudo quanto^ dissesse respeito a uma s pessoa, encarregando-se tambern. nas horas vagas, de contar historias s crianas muito de almas de outro
mundo, sacys e lobishomens e de lhes dar estalados cafuns
noite, a titulo dt narctico, quando os pequenos tremiam do
tut maramb.
Crioulinhas costuravam e faziam os servios leves. E

Mucamas, amas

espccialisavam-se

seccas,

em tomar

em turmas areiavam as bacias utilizando-se da cinza de


pau d'alho e limes ao meio partidos.
Boticrios, e enfermeiras, tambm no faltavam, sempre
a postos para o preparo dos remdios e a devida assistncia
aos doentes. Frequentemente desempenhavam estas ainda o
mistr de parteiras, mostrando algumas admirvel percia.
Os pagens, acompanhavam os senhores quando em viagem, no s para os servir como tambm para o trato dos
tarde

animaes e a conserva dos arreios.


Sendo o uso dos phosphoros relativamente moderno, era
costume, naquelles tempos, o da brasa. Reclamando-a dava o
fumante um assovio attendido logo por um moleque. Quando
ouvia fallar em fogo, o negrinho eclipsava-se, vindo pouco depois com uma brasa dentro de uma colher. Alguns dos mais
serelepes dispensando esta, traziam-n'a na prpria mo, movimentando-a como se fra guizo de chocalho.
Os moleques, companheiros de folguedos dos sinhosinhos,
inventavam, para os distrahir, mil brinquedos. Em muitos delles demonstravam at extrema percia.
Os chaveiros, alm da guarda do que lhes era confiado,
tambm serviam de apontadores.
Em fazendas de vulto havia at relojoeiros, conta-nos
Everardo de Souza. Cuidavam dos relgios da casa e dos de

Como aggregados, de categoria superior, accumulavam


a estas funces as de dentistas, ou antes, de arrancadores de
bolso.

AF F ON 8 O

294

DE

dentes, e as de barbeiros pois


tosas, privilegio universal dos

E.

TAUNAY

tambm applicavam

bichas e ven-

figaros de antanho.

Quanto ao pessoal de fora, as proeminentes personalidades eram as da tropa. Delias o mestre arreador assumia as propores de figura de alta importncia e da mxima confiana
do patro e desempenhava elevada funco.
Representava o chefe de servio encarregado da communicao da fazenda com o mundo exterior. Estava a seu
cargo tudo quanto se referia tropa de muares que transportava caf ao porto ou estao do destino, trazendo, em retorno,

as

dade o

mercadorias necessrias

fazenda,

com

especiali-

sal.

Os fazendeiros do Bananal geralmente, antes da existndo seu ramal frreo, enviavam o caf para Jurumirim, onde
o embarcavam para o Rio por via martima.
Em regra era o arreiador, ao mesmo tempo, hbil tranador em couro e, sob sua inspeco os tropeiros confeccionavam as cangalhas, as bruacas o arreiame, tudo quanto fosse
necessrio ao mister. Mas, nas grandes fazendas, havia semcia

pre correeiros e selleiros effectivos.


"Que espectculo interessante o de uma tropa lusida, bem
arreiada, composta de vrios lotes de muares, de variegadas
pelagens, tendo por madrinha, o maior e mais forte delles,
levando vistosa cabeada cheia de guisos para o encorajamento
dos demais! exclama o nosso autor, evocando j de ns longnqua viso.
Em algumas fazendas existiam excellentes bandas de musica. Allemes eram, s vezes, os seus mestres. Tocavam nas
festas da casa, e nas de fra, as peas atroadoras de seu repertrio estridente.

nellas,

decedores

commentamos, sobresahiam os bumbos ensur-

os clangorosos trombones.

Em

outras propriedades existiam capellas decoradas a


primor, onde os respectivos capelles, ou outros sacerdotes,
resavam missas, celebravam casamentos e baptisados. Dispu-

nham

estas igrejinhas (s vezes quasi igrejas mesmo) de paramentos completos e luxuosos. Fornecia sacristes a prpria
fazenda, cada qual mais espevitado ao pronunciar as formulas
de resposta em latim
mais que brbaro commenta E. de
.

Souza.

CAPITULO X
As

bemfeitorias das grandes fazendas


As casas grandes
Dependncias, engenhos,
Jardins, pomares e horta
tulhas, paioes, rancharia, enfermaria. Senzalas
qua-

drado

Cocheiras e estbulos
escravos

Alimentao dos

As primeiras installaes provisrias nestas fazendas, que


por vezes com o decorrer dos annos chegaram a contar mais
de. mil habitantes, haviam sido feitas em roadas no meio das
mattas virgens. A' escolha da sde determinara a proximidade
de uma aguada. Aos poucos, com os descortinamentos do terreno, melhores escolhas se tinham imposto sendo ento edificadas as bemfeitorias definitivas.

casa de moradia, a casa grande, o solar do senhor da


propriedade, ficava, em geral, em posio de maior destaque

em

relao s demais construces.

caracterstico

portuguez,

atarracado,

Sobrado de velho estylo


por vezes enorme, com

ou alpendre, ao centro da fachada, ladeado de janelrenques e com escadarias de accesso, com um e dois
lances, seno com duas escadas.
terrao

las

em

No

ou varanda, o pretrio das fazendas do oeste


contemplar a belleza
panormica do local e, ao mesmo tempo, observar o movimento serdio da fazenda o espectculo do gado que, se recolhia aos abrigos curraleiros e dos carros de boi e carroes
das ultimas viagens do caf ou dos mantimentos sahidos das
roas, a chegada, formatura, contagem e revista dos escravos,
tendo por feitores, ou capatazes, como na matta mineira, e na
Provncia do Rio, se dizia muito, homens da maior confiana
dos administradores, ou feitores, assim chamados em muitas
terrao,

paulista, tarde, reunia-se a famlia para

zonas.

chegada das tropas de retorno a casa, era motivo de

viva curiosidade.

E com

interesse

se

acompanhavam

os

ser-

AFFONSO DE

296

TAUNAY

E.

vios ulteriores nos terreiros de caf e outros mais de urgncia, antes de anoitecer.

Se que no houvesse sero.


Contigua ao terrao existia a
o salo de

visitas,

em

o que era frequente.

sala de espera,

geral decorado

dando para

com luxo de

pinturas

sempre sobre extravagantes assumptos, dourados


e custosos estuques. Para as refeies, alm da sala commum,
do dirio, o salo dos grandes dias de festa mais conhecido
por pagodes.
Quartos e alcovas estas sem hygiene de ventilao e illuminao directas, existiam em grande numero, annexos s
finas

quasi

salas

aos

sales,

pequenos,

acanhados,

frequentemente es-

curos.

deixava de ser curioso o facto da maioria das moraconstrudas sem o menor viso econmico e
at mesmo com sensvel despendio, muito deixarem a desejar
quanto a certas commodidades, indispensveis civilisao
ISIo

dias

senhoriaes,

hodierna.

A' frente ou lateralmente s casas grandes existiam bonicom capricho, tendo ao centro o invarivel repuxo sobre tanque de azulejos em que viviam peixinhos de vivo colorido. Atraz das manses ou prximos s
mesmas surgiam os pomares, geralmente muito aprazveis e
abrangendo grande area toda plantada de arvores e arvoredos
fru ti feros das maior diversidade possvel.
Nelles se notavam em geral mangueiras, laranjeiras, ja-

tos jardins, cultivados

tamarindeiros, am!ex|eiras, j^boticabeiras,


cambucaseiros, tamareiras, cabelludeiras fruteiras
do conde, marmeleiros,, coqueiros, ingaseiros, pitangueiras etc.
queiras,

cajueiros,

amoreiras,

Assim tambm plantas de especiarias como a baunilha, camphora, cravo da ndia, pimenta do Reino etc.
local apropriado ficavam as hortas, tambm aprazveis com esmero cultivadas e sortidas de hortalias da mxima
variedade e cuidadas quasi sempre por chacareiros portuguezes.
"Muito interessante a irrigao praticada nas hortas de
antigamente pelas principaes ruas corriam reguinhos d'agua
nos quaes de distancia em distancia havia pequenas poas no

Em

prprio cho; dessas poas tiravam os horteles a agua em


cuias amarradas em cabos de pau, assim arremessada aos can-

prximos ao local."
Geralmente, dando para o jardim ficavam certas dependncias da moradia taes como a sala de bilhar, a das armas e
a da escola dos sinhs-moos, cujo ensino era ministrado por
professores competentes."
teiros

HISTORIA

As

sinhsinhas

francezas que

DO

estas

CAF

tinham

tambm leccionavam

NO

BRASIL

professoras

29?

quasi

sempre

piano, canto, costura, dansa

e equitao.

"Algumas das discpulas, a titulo de reinao por sua vez.


transmittiam aos crioulinhos os ensinamentos que iam recebendo, sendo assim cornmium ouvirem-se a cada passo, palavras ou ditos em f rancez ... do Senegal ou da Martinica
.

Vrios destes pretinhos chegaram a aprender todas as


marcaes da quadrilha e dos lanceiros, dansas clssicas da
poca, outros mais geitosos tambm movimentavam-se nas polkas e mazurkas. Muitas destas marcas ouvimol-as quasi irreconhecivelmente estropeadas como por En avant tous e Chaine
de dames: Alabants e Chende dn..
\

No

longe das residncias senhoriaes ficavam as depene de assistncia. Dispunham de botica


muito bem provida enfermarias, especialisadas para homens,,
mulheres e crianas alm de maternidade e creche e dirigida
por boticrio pratico, alguns com carta de Ouro Preto.
dncias

hospitalares

Eram semanalmente em geral, inspeccionadas pelo medico


da cidade, contractado para o prstimo de servios profissionaes.

As demais dependncias comummente consistiam na casa


do administrador, nas do chaveiro, do escrivo, marcenaria,
carpintaria; tenda ou ferraria, casa do arreiador, junto da
qual ficavam os quartos dos arreios e de todos os demais pertences da tropa; paiol para a guarda do milho em espigas, tulha ampla e bem coberta, para o caf em coco, o feijo, arroz,
algodo, a venda em cujos depsitos havia despensas do toucinho, carne secca, bacalhau, sal e outros condimentos de cozinha, para o pessoal da roa, da casa e tambm os alimentos
de engorda para os capados das cevas.
A notar ainda o quarto dos arreios de montaria, cujas
fivellas caambas, freios e demais pertences de metal, em regra eram de boa prata portugueza, os quartos dos pagens dos
hospedes sempre movimentados, a priso para os escravos sujeitos a penalidades.
Nas velhas fazendas, fundadas nas primeiras dcadas da
cultura cafeeira havia sempre a rancharia para as tropas de
passagem. Algumas delias enormes conforme a sua posio
beira de estiadas de grande transito.
Em locaes escolhidos, no longe da casa grande, estabeleciam-se os terreiros divididos em quadros, encimados pelo lavrador e edificava-se o engenho de caf chamado machina no
;

oeste paulista.

AFFONSO DE

298

E.

TAUNAY

O mais antigo destes apparelhos de beneficiamento era o


rude Ribas, o ripes dos fluminenses e carreto dos paulistas
occidentaes. Em cocho ou calha e movimentados por duas juntas de bois rolavam as suas immensas rodas de madeira de
lei, levantando tremenda polvadeira a asphixiar os pobres engenheiros.

O engenho de assucar ficava quasi sempre ilharga do


de caf ostentando a enorme armao de suas moendas toscas
e pouco rendosas. Moinha e monjolo appareciam mais longe.
No distante da casa grande ficava a residncia dos escravos, cujas bemfeitorias em certas fazendas chegavam a ser
do maior vulto.
Certas senzalas eram casas para dois casaes, construdas
conjunctamente e formando os tres lados de um quadrado
sendo o quarto, alta cerca de balaustres protegidos por telhado
de barro.
Em outras fazendas o quadrado era constitudo por um
recinto fechado inteiramente por altos muros. Nestes se encostavam as casas dos escravos abrindo para uma alpendroada
tambm quadrilateral que dava para o pateo central em parallelogrammo.

Mais ou menos no centro da cerca ficava o nico porto


de entrada grande, pesado, fechado a enorme chave. Bem
no meio do quadrado erguia-se grande chafariz de lmpida
agua. Ao lado da casa do chaveiro ficava o sino, grave, imperativo,

em

seus plangentes toques, principalmente s

Ave-Ma-

ria e s Alvoradas.

Vlimos numa velha fazenda fluminense o quadrado munido


de uma cerca exterior onde, noite, corriam enormes mastins
ao redor das paredes das senzalas.
Em outras a crista do muro estava eriada de agudos cacos de vidro.
Para as criaes, quasi todas d origem ibrica, existia
nas grandes fazendas de Bananal tudo quanto se tornava necessrio, escreve Everardo de Souza.
"Os bois pernoitavam em curraes, com ranchos para
abrigo. As vaccas de leite tinham estbulos. Os suinos eram
distribudos em chiqueiro, chiqueiro e cevas, conforme as
idades e estado da engorda. Os muares das tropas tinham piquete apropriado, com rancho ao centro cobrindo grande cocho para as raes de milho abboras e sal. Para os animaes
de sella havia pastinhos para o pernoite permanecendo durante o dia em cavallarias, bem feitas onde recebiam especial
trato.

HISTORIA

DO

GAFE

NO

BRASIL

299

Para a criao de muares existiam installaes prprias,


distante, da sde da fazenda, sendo quasi que s
adoptados, como reproductores os jumentos oriundos do Reino,
como eram chamados."

um

tanto

Em

varias fazendas existiam creaes de gansos e tamde paves cujas grandes penas, de rara belleza, eram
utilizadas para a confeco de luxuosos abanadores de moscas, manejados por crioulinhos durante as refeies em dias
de gala, porquanto nos communs os abanadores eram de tiras
de pano, ou de papel vistoso, ainda, mais simplesmente, de singelos ramos de arvoredo aromticos, quasi sempre canelleiras,

bm

eucalyptos ou canforeiras.

dos escravos bananalenses consistia,


ang e feijo preto ou rosilho

alimentao

substancia, do

delicioso

em
bem

atoucinhado.

Era

a formula geral alimentar de toda a escravatura dos

cafesaes.

Aos grandes

caldeires

preciosissima leguminosa
ora carnes frescas, de vacca,

desta

se addicionava ora carne secca,

porco ou carneiro.

Em

preparavam-se os accessorios, mandioca,


milho novo em espigas, abbora, inhame,
taioba, couve, cenoura, mandioquinha mangarito.
car,

vas

separado

batata

doce,

Nos cafesaes existiam ranchos de abrigo contra as chutambm utilisados para as cozinhas provisrias.
Nas proximidades desses ranchos faziam-se geralmente
e bananeiras

plantaes de laranjeiras

escolhidas,

de grande

proveito para os captivos.

alimentao do gado bovino consistia

em

gramneas de

varias qualidades inclusive cannas taquara, alm de milho


espiga, abboras e

agua com fub

Aos muares

sal.

A's vaccas

tambm lavagens de

Os

em

suinos

em

em

davam-se raes de

cozinha.

alm das fartas pastagens de


gramma variadas, davam-se milho em es-

e aos cavallos,

gordura, angola, e
pigas, abboras cannas e
e milho

leiteiras,

sal.

nutriam-se da pastagem de seus mangueires

espigas descascadas. Para os cevados, o milho era

bem

amolecido nagua. Alm do milho consumiam


sobretudo' inhame, fructos e verduras,
sempre cozidas em avantajados caldeires. Os ovinos alimentavam-se quasi exclusivamente de pastagem tomando sal, s

gro e

restos de

tubrculos,

luas novas.

AFFONSO DE

300

rios

E.

TAUNAY

Para as molstias dos animaes, consultavam-se veterinprticos cujos medicamentos consistiam, geralmente, em

productos da nossa flora.


os curativos
balsticos

acompanhavam

interessante era que a quasi todos


rezas, benzeduras,

de origem africana.

e tregeitos ca-

CAPITULO XI

Passeios e
vida social nas grandes fazendas cafeeiras
Solenidade maiores e
excurses
Caadas e pescarias
Fogueiras, jongos e
Affluencia de hospedes
menores
Os brindes
caterets
Os grandes banquetes
instituio curiosa dos mumbavas

"A vida social nas fazendas, nada de enfadonha era escreve Everardo de Souza. Bem ao contrario disso, tinha constantes

distraes.

superintendncia e a inspeco de todos os mltiplos

e variadssimos servios, inherentes marcha regular da propriedade tomavam, por si, boa parte do tempo de todos da
famlia, j constituindo isto continua occupao
sos resultados.

de proveito-

Ao par, porm dessas preoccupaes, alis de caracter


propriamente de trabalho outras muitas havia de fins recreativos.

Os passeios eram frequentes e apreciadssimos. Para os de


longitude e principalmente as viagens, em vez dos bellos cavallos de esmerado trato eram preferidas as bonitas bestas,
assim como, para as pessoas' de
mais idade, as liteiras, os bangus, os carros e os trolys, s vezes puxados por bois.
luzidias e de passo trotado

Estes carros, de inveno local, caprichosamente confeccionados por hbeis marceneiros,


constituam
originalidade
pelo formato especial e relativo conforto, porquanto tinham
col>ertura de lona impermevel, cortinas lateraes contra as
chuvas e o sol, e assentos fixos em formato de divans.

Os bois que os puxavam eram escolhidos a capricho, de


pellagem e melhor trato que os demais. O mesmo se dava com
os muares das liteiras e bangus de mais corpulncia, reluzentes sempre.
Alm dos

passeios, dentro

da prpria fazenda, eram

f re-

AFFONSO DE

302

TAUNAY

E.

quentes as visitas aos vizinhos, com os quaes geralmente reinava a mais franca camaradagem."

Caadas eram tambm muito


muitas vezes os caadores no matto,

apreciadas,

em

pernoitando

confortveis barracas.

Alguns fazendeiros moda ingleza possuam grandes made ces, entregues a cachorreiros peritos, para as diffepaqueiros,
espcies de caa em abundncia existente
veadeiros, anteiros, perdigueiros, e at tudeiros, ces que caavam qualquer caa, como pittorescamente se dizia.
tilhas

rentes

pescarias tambm constituam sempre grande entretiEffectuavam-se commumente nos grandes audes, de
onde pi uvinha o rego d'agua alimentador do engenho, do moinho e do monjolo.
Nessas pescarias utilizavam-se grandes canoas, pirogas ou
ubs, de um s tronco de madeira, das quaes eram atiradas as

As

mento.

redes tarrafas e linhas.


Mas os pescadores, pouco

agua...
s.

se

aventuravam a se atirar
ou quanto menos fosse

com, respeito aos jacars,

vidas sangue-sugas

As

festas caseiras occorriam frequentes, nos anniversarios

casamentos, baptisados. Muitas vezes


simples pretextos de qualquer natureza.
natalcios,

se

deviam a

Sobre este particular se conta que alguns fazendeiros dos


mais letrados, e no menos folgazes, afim de se recrearem
davam divertidssimas festas em commemorao, por exemplo,
ao Triumpho do Christianismo, Descoberta do Brasil e assim
outros pretextos a propsito de factos da Religio, da Historia
e at da Lenda.
As grandes festas revestiam-se de tal aparato, que, constituam, verdadeira reviravolta, vida ordeira da fazenda.
Das vizinhanas e da Crte acudiam os convidados. Para
dar maior brilho aos folguedos, um dos vizinhos mandava a
sua banda de musica e outro offerecia 6 reforo do seu pessoal
de cozinheiros, doceiros, copeiros etc.
Rezes,

capados,

carneiros

leites

eram

abatidos

em

quantidade.

Alm do

pessoal de casa eram utilisados profissionaes de


Faziam-se vir do Rio de Janeiro, chefes de cozinha e de

fra.

copa.

"As

tulhas

outras dependncias

transformavam-se

em

republicas onde numerosos, seno s vezes numerosssimos col-

punham

em cima dos soalhos.


destinavam-se ao pernoite dos convidados masculinos, homens moos, meninos, das
ches se

sobre esteiras de taba

Taes republicas, bem arrumadas,

alis,

DO

HISTORIA

CAF

NO BRASIL

305

moas

e meninas. Nestes dormitrios improvisados no reinava


a tranquillidade e o silencio, tal a brincadeira que, em to alegres ambientes reinava sempre.

"Cavalhada

em

quantidade,

conduzida por

solcitos

pa-

destinava conduco dos hospedes


as liteiras, os
bangus e os carros eram tambm, por sua vez extraordinagens,

se

riamente movimentados o mesmo se dava com os muares da


em busca do qu preciso fosse para a festana.
;

tropa,

Os

escravos da roa recebiam roupa nova, as mucamas e


ganhavam vestidos de garridas cores. Para os

criouhnhas

e moas da casa vinha da Crte toda a indumentria;


da mesma procedncia eram remettidos os vinhos e tudo que
de mais fino preciso fosse, inclusive gelo !", apreciadssima
novidade por causa dos sorvetes.

moos

"Dias antes, recebia a fazenda a visita dos mascates doRio de Janeiro, cujas canastras ficavam alliviadas com a
venda de valiosssimas jias de brilhantes, cortes de panos de
sda, perfumarias, peas de linho, rendas, finas e demais artigos de moda e armarinho, tudo sempre da melhor qualidade."
j

em

Eram os "camelots" judeus alsacianos geralmente


em 1860 to expressiva e exactamente escrevera A.
seu

relato

de

de

quem

d'Assier

viagem.

"O

quarto para o Sr. Vigrio recebia preparo esmeradssimo e carinhoso, sendo, no respectivo lavatrio, collocado artstico apparelho de pura prata trabalhada, bem como vrios
frascos de crystal lapidado contendo essncias de alto custo."
Barbeiros e cabelleireiros eram mandados vir de fra
para o enfeite dos convivas, no sendo esquecidos os toucados
e postios para as damas, cujos penteados se apresentavam
complicadssimos. Algum destes cabelleireiros cobravam cars-

simo os servios profissionaes.


"Para os homens, installavam-se barbearias, cujos officiaes se esmeravam nas barbas a Rei de Espadas, Passa Piolho e outras bem como nos caprinos cavanhaques, alis de
grande distinco na poca.
Peritos cavalleiros traziam fogosos corseis para os nme-

As parelhas de cavallos, eram disputadas


moda dos Pelles Vermelhas isto , sem arreios de montaria,
levando os animaes barbicachos.
Grandes fogueiras se armavam nos terreiros, perto dos
quaes os pretos dansavam o jongo, dansa montona de origem
africana, acompanhada de cnticos de uma s toada ao som
de tambores, adufos, puitas e outros instrumentos primitivos,.
ros das cavalhadas.

AFFONSO DE

304

TAUNAY

E.

provavelmente em uso em Angola, Congo,


onde procediam os escravos."

Os
teret,

Moambique de

caipiras mais conhecidos por matutos, preferiam o cao chiba, o arrasta-p e o corta jaca, dansas puramente

tambm acompanhadas de cnticos. Ao som de violas,


de cordas de metal, caipiras mais sabidos e dotados de certa
veia potica, cantavam trovas improvisadas em desafio, sempre apreciado, ou endereavam quadrinhas ingnuas laudatorias dos donos da festa de seus hospedes mais importantes, ou
ainda desferiam as suas maliciasinhas ingnuas a propsito de
homens e de factos.
Nas grandes festas o que mais solemne havia eram os
banquetes que, devido ao grande numero de convivas, geralmente se realizavam em vasta mesa, improvisada sobre cavaletes de madeira e abrigada por um barraco de panno.
"Copeiros especiaes arrumavam-na com a melhor arte, segundo o gosto da poca nella perfilando custosos candelabros
de lavrada prataria portugueza, e distribuindo os vistosos prates de doce, de modo a produzir deslumbrante effeito. Tinham
o cuidado de preencher os entremeios com as inesquecveis balas de estalo contendo versinhos de sortes."
As iguarias, caprichosamente preparadas se dispunham
em bellas baixellas. Os doces secundavam-nas apparecendo em
maior escala ainda. Causava a mais viva surpresa a vrios
dos convivas, a estra dos sorvetes. Os vinhos, quasi todos de
origem portugueza e franceza, sempre das melhores marcas,
eram remettidos pelos correspondentes, os grandes atacadistas de seccos e molhados finos do Rio de Janeiro, que aos
seiis clientes enviavam os ricos presuntos de York, ornados de
rosas artificiaes, as caixas de passas e tmaras, os grandes
locaes,

queijos

etc.

etc.

"Terminados os pratos salgados,

que aos dos

doces, havia

e antes

sensacional

do

do atapara a ex-

inicio

armistcio,

panso dos brindes.


Levantava-se ento o orador de romntica cabelleira e
maneiras discretas para saudar o homenageado, ou ao amphytrio. Ao concluir a orao, o mais das vezes em estylo gongorico, solicitava a gentileza afim de que por determinada
pessoa de maviosa voz fosse cantado o brinde.
Outros oradores secundavam o puxa- fieira, sendo cada
vez maior o enthusiasmo por parte dos convivas que, gostosamente, deixavam-se ficar horas em grossa pagodeira.

No

final

dos banquetes, aps, a retirada do bello sexo,

realisava-se a sesso quente e fortemente hilariante alimentada

HISTORIA

DO

CAF

NO

BRASIL

305

por chistosas pilhrias e apimentados casos, contados sempre


por especialistas no gnero que se apraziam em constantes
desafios

!"

Em

seguida aos banquetes succediam os bailes, para os


as damas em custosos trajes de grande gala.
sales e salas garridamente ornamentados e bellamente

quaes se

Os

punham

illuminados por velas de libra, em grandes lustres de crystal


lapidado e em candelabros de prata apresentavam ferico aspecto. As dansas em. voga eram: a valsa viennense, a polka, a
mazurka o schottisch e a varsoviana.

O maior divertimento nas quadrilhas, geralmente era


sempre a quinta parte, cuja marcao variadssima e quasi toda
improvisada, durava s vezes mais de hora dependendo seu
final do flego dos msicos.
As grandes festas no tinham programma, nem prazo
tampouco. Duravam dias e dias, emquanto houvesse convivas.
proporo porm, que se iam elles retirando mais augmentava a intimidade entre os que ficavam.
Sobre estes persistentes convivas escreveu Everardo de
Souza interessantes e muito exactas informaes.
Constituam classe muito original, de parasitas dceis e

apreciadssimos,

longnquas

reminiscncias

dos

inolvidveis

trues da poca feudal.

Eram

inoffensivas, desconhecedoras por comcuja nica finalidade social, consistia em


divertir, alegrar, e fazer rir aos que os rodeavam, verdadeiros espanta-tristezas dos macambzios

creaturas

pleto do ridculo,

e,

tudo se sujeitavam, no seu horror ao trabalho, abrindo


completo da necessidade de darem expanso aos sentimentos, a instigaes mais comesinhas e naturaes do amor

mo por
prprio.

Disputados pelos fazendeiros, sequiosos de companhia em


seu isolamento, muitas vezes chegavam apenas com a roupa

do corpo.
Longe, porm de se sentirem mal com essa deficincia,
obtinham prompto enxoval, com os emprstimos da indumentria dos seus hospedeiros acceitando at calado, e chapos.

Assim providos, no mais conheciam a carncia do que quer


fosse, tinham tudo do bom e a fartar e a perspectiva dos
dias de regabofe e do afastamento de todo e qualquer trabalho.

que

Bem

Em

grande sua variedade!

apreciados eram os cantores, emulos


dos antigos menestris. Dotados de maviosa voz, alegravam o
geral os mais

306

AFFONSO DE

E.

TAUNAY

ambiente com as plangentes toadas das modinhas e demais


canes sentimentaes.
Quando indispostos, porm, quasi sempre por excesso de
gulodice, no havia meio de abrirem a bocca, declara vam-se

no inspirados.

Commumente se faziam acompanhar ao violo, flauta,


ou ao piano, para cuja execuo no faltavam mumbavas
(nome dado a esta espcie de convidados).
Em noites luarentas sahiam em grupos fazendo romnticas serenatas em que no deixavam de executar lacrimosas
valsas e complicados choros, ao toque tambm do cavaquinho
ou das guitarras.
"Ao regressarem casa, a recompensa se no fazia esmesa j se achava, sendo os pratos
predilectos o arroz mole, o frangote assado, regados a excelperar, pois lauta ceia
lente vinho de Lisboa."

"Muito apreciados tambm os romnticos, de farta cabelque se dedicavam aos clssicos recitativos de chorosas poesias ao piano acompanhados ao som da
leira e olhar scismador,

Dalila.

Para compensar, porm as doridas e angustiosas exclamaes que, de constante proferiam e gemiam esses pndegos,
pela manh reclamavam bem boas batidas gemadas, fartapara que
mente acompanhadas, isto conforme sabido era.
no viessem a ficar sof frendo do peito
Outra categoria curiosa destes jograes era a dos arremedadores de animaes, "queridos da meninada e da crioulada
mida. Os ces, os gatos, os bois, os leites, instalados na cerca,
os porcos e todo o sortimento zoolgico da Arca de No, tinham respeitveis rivaes em suas intimas expanses.
Outros mumbavas especializavam-se em contar pilhrias 'r
em imitar negros minas, em apostas, na apavorante ingesto
de iguarias, doces e fructas bem como na de copasios d'agua,
de cerveja e refrescos."
Alguns exibiam-se em difficeis exerccios de equitao,
.

montando

potros, burros chucros ou novilhos, arriscando quebras de ossos e destroncamentos.


"Outros passavam horas a fio colocando chromos em
lbuns, decorando paredes, assentando campainhas elctricas;

encastoando anzoes concertando relgios, e objectos de estimao, fazendo bonitas gaiolas para passarinhos e caando estes em alapes de canna do Reino.
Ouasi sempre exerciam duas funces; uma recreativa,,
a principal, e a outra de qualquer modo utilitria.

HISTORIA

DO

NO

CAF

BRASIL

307

Desta pittoresca classe de felizes humanos muitos delles


arraigavam- se definitivamlente s fazendas, e pelo decorrer
dos tempos, chegavam mesmo a ficar fazendo parte das famchronicos.
lias, que os tomavam por hospedes
reconhecimento no raro tambm, tomavam o sobrenome dos seus bemfeitores e acabavam quasi sempre, casando-se com alguma das privilegiadas crias que em bem sensvel numero constelavam a populao caseira."
Desta classe de parasitas conhecemos alguns exemplos
.

Em

sobremodo curiosos. Assim um delles era certo francez, personagem muito bondoso, parecendo victima de incurvel desgosto ou remorso. Assobiava do modo mais melodioso como
se estivesse a tocar

em

magnifica

flauta.

passava os dias

na cama, servido pelos escravos do fazendeiro que o


recolhera certo dia e o conservou durante muitos annos e lhe
assistiu aos ltimos momentos. Era inoffensivo este homem,
relativamente moo e valido que s vezes se ausentava e passado algum tempo regressava casa dos seus hospedeiros desinteiros

conhecedores de seu verdadeiro

nome

e antecedentes.

Outro destes parasitas tambm: nosso conhecido no s


viveu dezenas de annos a custo de um grande fazendeiro fluminense como a expensas deste educou e formou um filho e
dois

sobrinhos.

Como

viram os leitores as preciosas observaes de Everardo de Souza representam um dos mais completos, interessantes e verdicos depoimentos sobre a vida commum numa
grande fazenda de caf, na ultima dcada imperial. Apresentanos aspectos do velho Brasil que se foram e no se renovaro
mais porque os seus caractersticos decorriam da existncia
do trabalho

servil.

CAPITULO

XII

Uma

Uma

questo grave
grande figura de fazendeiro
entre o primeiro imperador e os grandes lavradores do
Firmeza de atioeste fluminense a propsito de terras

tudes do Baro de

Mambucaba

Dentre os primeiros grandes cafesistas do sudoeste fluninense teve largo prestigio o baro de Mambucaba Jos Luiz
Gomes, agraciado por D. Pedro II na grande fornada de titulares commemorativa da passagem do anniversario imperial,
a 2 de dezembro de 1854. Naquelle anno muitos outros grandes lavradores tambm foram agraciados como os bares de
Paty do Alferes, S. Joo do Prncipe, Rio Preto, Rio Bonito,
Piabanha, Nova Friburgo, Campo Bello, Bella Vista, Guaratinguet, Piracicaba, Santa Branca, Tiet.
Fra o baro um dos fundadores da cidade de Pirahy
onde possua as grandes fazendas de Santa Maria e Ponte
Alta. Nascido em 1781 falleceu a 30 de janeiro de 1855. Desfructara o baronato menos de dois mezes apenas.
Pertencia a uma famlia dos primeiros desbravadores e
plantadores de caf do oeste fluminense.
Era filho de portuguez, Caetano Gomes, irmo do Padre
Dr. Alexandre Caetano Gomes, lente em Coimbra cujo pseudonymo litterario era Flaviense. A elle se deve uma ampliao
de famosa Historia de Carlos Magno e dos Doze Pares de
Frana e a composio de no menos famosa Historia de donzella Theodora obras notveis da litteratura lusa de cordel,
recorda-o Lindolpho Gomes em um dos seus preciosos estudos folkloricos, de to solida e conscienciosa erudio, e a escrever sobre o baro de Mambucaba.
outro parente seu Jos Caetano Gomes, emigrou para
o Brasil com D. Joo VI, como thesoureiro da Coroa tendo
sido quem fez o primeiro oramento do errio publico de
nosso paiz. E seu antepassado Jacintho Gomes j em 1747
obtinha sesmaria na zona pirahyense.

Um

AFFONSO DE

310

E.

TAUNAT

J era o pae do futuro baro homem de posses; aos


quinze annos entrava Jos Luiz Gomes para as milcias. Sua
gente entrelaava-se aos mais velhos troncos de povoadores
da regio pirahyense cujas mattas j em princpios do sculo
XVIII, ao que parece, percorrera o audaz explorador D. Pedro Rendon e Lemos descendente de Amador Bueno da Ribeira, e pertencente ao ramo de Rendons paulistas que se fixara
em Angra dos Reis e dalli se multiplicara por Guaratiba e
Santa Cruz.
Diz Lindolpho Gomes
"A famlia Gomes, de Pirahy, era aparentada com os
Breves, Gonalves de Moraes, Gomes de Souza, Gomes de
Carvalho (a que pertencia Manuel Gomes de Carvalho, Baro
de Amparo, fallecido em Barra Mansa, em 25 de maio de
1855) e outras do actual estado do Rio. A ella se entrelaaram outras, constituindo os ramos Gomes da Rocha, Gomes Gonalves de Moraes, Gomes Ferreira de Souza, Gomes
Cardoso de Mello, Gomes Guimares, Gomes Figueiredo, Bacelar Gomes, Gomes Siqueira, Gomes Frias, Gomes Mexias,
Gomes Nogueira e outras das quais ha muitos descendentes."
Sargento mor de milcias e j homem de quasi cincoenta
annos teve o futuro Baro de Mambucaba de sustentar com
temvel adversrio porf iosa e longa luta. Nda menos que o
seu soberano o nosso primeiro Imperador
Com o enorme surto do caf as terras do sudoeste fluminense haviam-se valorisado immenso e as lavouras novas alli
se multiplicavam a cada passo e em propores enormes. Entendeu Dom Pedro I que as terras da Cora em Santa Cruz
haviam sido invadidas por numerosos intrusos. Af firmava que
o antigo domnio jesutico fenecia margem do Pirahy o
que lhe annexaria enorme area a mais alm da que estava de
posse o domnio imperial como successqr dos jesutas donos de
Santa Cruz confiscada por Pombal, como todos sabem.
Assim resolveu fazer nova demarcao da Imperial Fazenda de Santa Cruz, abrangendo os limites que pleiteava o
que immenso iria prejudicar os proprietrios afazendados na
regio.

Verdadeiro estarrecimento entre


do soberano.
Historia Lindolpho Gomes

elles

causou a iniciativa

"No se animavam a dirigir seu justo protesto contra a


ameaa prepotente temendo as represlias do despotismo imperial.

Mas

eis

que frente

delles,

representando-os anuiu col-

HISTORIA

DO

CAF

NO

BRASIL

311

um

dos prejudicados, o antigo sargento-mr de milGomes, mais tarde commendador e depois,


quasi a seguir, j no reinado de Pedro II, Baro de Mambucaba, o principal fundador da cidade de Pirahy e seu grande
bemfeitor."
Af firma o douto folklorista e exageta de nossas letras
que esta resistncia exasperou o dynasta que impulsivo e violento como era entendeu dar severa lico ao atrevido sbdito.
Refere Lindolpho Gomes o que subsiste de tradio familiar e local; em uma das diversas viagens que por terra
fazia determinou o monarcha que se ajuntasse sua comitiva
o official de milicias Jos Luiz Gomes, poz-se a cavalgata em
marcha e a viagem proseguia quando a certa distancia D Pedro pretextando uma necessidade physiologica, apeou sem celocar-se

cias Jos Luiz

rimonia.

"Mas ao ter de novamente, montar em seu fogoso corcel,


adextrado na arte de bolear, volve-se para o official e ordena-lhe face de toda a comitiva:

Pegue-me no estribo.
Todos se entreolharam, pasmados

da ousadia imperial,
por bem conhecerem o caracter e a dignidade do official que
se tentava humilhar.

Este ergue a viseira, fita de alto a baixo o filho de CarJoaquina e responde-lhe com irnica altivez
Saiba VI. M. que sou modesto e respeitoso official das
foras nacionaes, sempre prompto a servir meu soberano e
minha ptria, mas no tenho a honra de ser o estribeiro mr
de V. M.
Estas palavras foram proferidas uma a uma, de modo
que produzissem a mxima impresso no animo do auditrio.
D. Pedro empallideceu, gaguejou e, voltando-se para
Jos Luiz Gomes, exclamou autoritrio
Est preso Ha de recolher-se a uma fortaleza.
A ordem foi effectivada e de facto o official foi para o
presidio de Villegaignon."
Declarava o autor a quem vimos seguindo que este facto
divulgou-o ha longos annos o historiographo de Pirahy, Comlota

mendador S, advogado e notrio nesta cidade, homem instrudo e muito considerado e autor de pequena biographia do
Baro de Mambucaba.
Proseguindo nesta historia affirma Lindolpho Gomes que
a soltura do futuro Baro se deveu a verdadeiro resgate vultoso, dezenas de contos pagos a favoritos imperiaes e a offerta de dez escravos do detido para o servio do exercito do

AFFONSO DE

312

E.

TAUNAY

Sul. Parece-nos extraordinariamente exagerada a cifra que


deve ter nascido de alguma calumnia se que esta pode ter
base. Sessenta contos de ris em 1826 seriam hoje o decuplo
certamente seno o vintuplo.
E alm de tudo tal soltura nada tinha de pratica pois
poderia ser renovada a qualquer hora.

Proseguiu

o processo

calorosamente:

desapparecera

um

documento cuja existncia era absolutamente indispensvel: o


tombo da antiga fazenda jesuitica, demarcador de seus limites. E os inimigos do monarcha afianaram que elle o sonegara

Como

houvesse reapparecido algum tempo aps o Sete


de Abril, o caso voltou baila, com a maior virulncia, na
imprensa carioca, sobretudo naquella poca de feroz degladiamento entre partidos, quando os caramurs pensavam em promover a restaurao do primeiro Imperador.
Nas columnas de uma das numerosas foliculas e pasquins
do tempo, a Verdade surgiu em 1833 violentssimo revide ao
Vi conde de Cayr que pelo seu jornal exaltara as qualidades
do soberano abdicatario de 7 de abril.
Assim dizia o pasquineiro
"Entre as virtudes do Duque de Bragana, com cujos
elogios o Sr. Visconde de Cayr adorna as paginas do Dirio
da Manteiga, devem merecer distincto lugar aquelle plano
subtil e engenhoso com que elle furtou (sic!) e escondeu o
Tombo da Fazenda de Santa Cruz (que depois de sua sahida
foi achado em uma gaveta de segredo no seu gabinete do
Torreo da Boa Vista) para pilhar aos fazendeiros vizinhos
algumas lguas de terra."
E aps cruel insinuao ainda, o insultador af firmava
coisas verdadeiramente incriveis como provas da deshonestidade do soberano de que era cmplice o commandante das galeotas imperiaes, a quem num dos seus contnuos accessos de
violncia chegara a espancar, terminava com as seguintes palavras
"Tal o caracter do Carlos Magno do Sr. Cayr, do
heroe redemptor dos Caramurs".
Acabaram os fazendeiros do Pirahy triumphantes em toda
a linha com o reapparecimento do precioso Tombo.
Passados os maus dias daquella questo com to poderoso contendor prosperou notvel e tranquillamente o Baro
de Mambucaba que acabou um dos grandes cafesistas do
:

Brasil.

Esclarece Lindolpho

"No segundo

Gomes

reinado,

foi

Jos Luiz

Gomes

depois

ele-

HISTORIA

DO

CAF

NO BRASIL

313

vado a commendador e a Baro de Mambucaba, por acto de


D. Pedro II, de quem sempre mereceu grande estima e particular considerao, bem como do Duque de Caxias, seu amigo
intimo e a quem diversas vezes hospedou em sua fazenda de
Santa Maria, propriedade que mais tarde, veio a pertencer
ao Baro desse titulo."
Por que, residindo em Pirahy escolhera o commendador
Jos Luiz Gomes, o titulo de baro de Mambucaba?
Por ventura no seria muito mais explicvel fosse de preferencia baro de Pirahy? No fra o principal fundador da
cidade deste nome? Sem duvida. Mas, um pondervel motivo
occorrera explicvel, atravs das tradies do commendador
S e dos filhos do baro.
Cedera o titulo a um de seus prximos parentes e amigos
que, ardentemente, desejava intitular-se baro do Pirahy.
De tal sabendo, o baro de Mambucaba, o homem generoso e bom que como dizia o Almanak Laemmert de 1856,
morrera sem deixar um s inimigo, desistira de qualquer preteno quelle designativo e escolhera o de baro de Mambucaba, regio em que possua muitas terras havidas de ascendentes, entre os quaes Jacintho Gomes.
Deve haver ahi equivoco chronologico denunciado pelo
assaz longo lapso decorrido entre a concesso dos dois baronatos. Jos Gonalves de Moraes, baro do Pirahy foi agraciado
a 18 de julho de 1841 e Jos Luiz Gomes recebeu, como vimos, o titulo de baro de Mambucaba a 2 de dezembro de
1854. Mais de treze annos portanto, aps o agraciamento de
seu parente e amigo. As terras que lhe deram o nome ao baronato, cabeceiras do rio Mambucaba viriam a valer notavelmente na era moderna da hulha branca devido magnitude
dos saltos do Mambucaba capazes de fornecer dezenas de milhares de kilowatts.

CAPITULO

Um

XIII

casal de grandes cafesistas reis da elegncia fluminense


Baro de Bella Vista, visconde de Aguiar

O
O Salon da Baroneza de Bella Vista e seu enorme prestigio Depoimento de Joo Alfredo Correia de

em

1860

Toledo

Oliveira

Como

o caf houvesse enriquecido muito e a muitos fa-

zendeiros, s vezes a famlias numerosas de lavradores, o reflexo desta prosperidade se traduzia em manifestaes civili-

sadas e culturaes sobretudo na capital do Imprio, onde nas


casas nobres de grandes lavradores, occorriam as demonstraes dessa opulncia de bom tom.
1860, por exemplo, um dos sales
sofregamente procurados pela alta sociedade
fluminense, era o de um dos maiores cafesistas do Brasil, o
baro de Bella Vista, Jos de Aguiar Toledo (1823-1898)
creado baro em 1854 e visconde de Aguiar Toledo em 1877.
Possuindo grandes lavouras em Bananal e Rezende, acatado chefe politico conservador, tenente coronel commandante
da Guarda Nacional no municpio paulista, commendador da
Imperial Ordem da Rosa e da de Christo, de 1861 a 1864
representou a sua provncia na Camara dos Deputados.
Colhendo milhares de arrobas e dispondo portanto de fortes recursos, tornou-se o Baro da Bella Vista um dos homens
da moda de maior evidencia na singela corte de Dom Pedro
II, pelas vizinhanas de 1860.
A tal respeito escreveu, ha annos, um anonymo curiosa e
interessante chronica de que nos vamos aproveitar como documentao do papel social de um grande cafesista em meiados
do reinado do segundo imperador.
1860 diz o chronista, o baro de Bella Vista residia
em confortvel vivenda, no estylo dos velhos solares portuguezes, na antiga rua do Conde (hoje Frei Caneca) pouco alm
do celebre chafariz do Lagarto que no anno de 1786 o vice-

Pelas vizinhanas de

mais elegantes

Em

AFFONSO DE

316

E.

TAUNAY

D. Luiz de Vasconcellos offerecera ao povo com a legenda


populo Senatus Provesit acquas.
baro havia adquirido aquelle imrnovel de seu amigo
Paula Mattos, turfman conhecido como proprietrio de bellos
rei

Sitienti

de corrida.
chcara Paula Mattos, que deu o nome ao bairro tranquillo e aprasivel que se estende at Santa Thereza fora um
dos centros de elegncia e mundanismo, pelas festas magnificas que alli attraiam as personalidades mais representativas
cavallos

dos crculos polticos e sociaes da cidade.


Quantum multatus ab Mo! o caso de observarmos, lanando mo de to estafado latinrio. Paula Mattos de hoje
um recanto onde se aninha o velho fcies portuguez do Rio
de Janeiro de antanho, em habitaes que se reputam fra
da moda. E no emtanto to acolhedoras!
Era um casaro majestoso e severo o do Baro com largo
portal que dava accesso a vasto vestbulo, de onde subia a escadaria, dividida em dois lances eguaes. A esquerda existia
grande jardim.
E realmente o baro se brazonara no cartrio da Nobreza
do Imprio; recebera um escudo esquartelado tendo no primeiro quartel, em campo de ouro, uma guia de vermelho,
armada de preto, no segundo enxequetado de oito peas de
prata e sete de azul em faixa e assim os contrrios.
Com a maior propriedade e discernimento entendeu o jovem baro impor aos elementos da velha herldica europa alguma coisa que caracterisasse a neoheraldica americana e brasileira. E um
sentimento de gratido, levou-o a escolher do
modo mais symbolico um cafeeiro ao natural em campo de
ouro para o escudo, sobreposto aos quatro quartis, onde se
estampavam a guia dos Aguiares e o xadrezado dos Toledos.
Era o cunho brasileiro no velho escudo ibrico este to
significativo cafeeiro pintado ao natural, em campo de ouro
A' direita do vestbulo do vasto sobrado estava a loja
do porteiro Jos Pinto, preto, que falava correntemente o francez, devido s frequentes viagens que
fizera a Paris, como
criado grave do baro. Este, quando solteiro, vivera muitos
annos em Frana.
Voltando Patria dentro em breve desposava o opulento
titular uma das mais bellas brasileiras do seu tempo. Explica
o chronista a que vimos seguindo
Apaixonou-se pela bella Guilhermina, filha do desembargador Joaquim Jos Pacheco, deputado geral e politico influente em So Paulo. Guilhermina era conhecida na Paulica,
1

HISTORIA
como uma das

DO

CAF

NO

BRASIL

317

da cidade, pela graa que


da linha materna, porquanto o desembargador Pacheco se casara em So Paulo,
com uma moa uruguaya da familia Domenech.
Guilhermina Pacheco era conhecida pelo esmero das
toilettes e apuro da educao. Sua passagem pelas festas e recepes era assignalada como nota de suprema elegncia.
miais bellas herdeiras

lhe advinha de sua prognie castelhana,

Casou-se o Baro de Bella Vista em 1853, no Rio de Janeiro onde seu sogro vivia e tratou de dar o maior realce ao
seu modo de vida agora largamente prestigiado pela presena
de to bella moa, dona de sua casa.

principio na rua do Areial e depois na do Conde ambos


os seus palacetes foram centros de brilhantes recepes de
baroneza de Bella Vista
polticos e mundanos da poca.
mantinha no Rio de Janeiro grande prestigio de belleza e de
elegncia. Personalidades de destaque social e politico accorriam aos aristocrticos sales do palacete da rua do Conde.

Alli se

reuniam os diplomatas, politicos, homens de letras


que vinham prestar homenagem

jornalistas, poetas e artistas

joven baroneza, a quem um dos nossos ltimos


costumava chamar a Recamier brasileira.

romnticos

Com ef feito, muitos prosadores e poetas alli faziam a leitura dos originaes dos seus manuscriptos, antes de serem offerecidos ao prelo, o que sempre despertava grande curiosidade.
Muitos poetas compunham suas elegias e poemas especiem seus sales, deante de assistncia
numerosa e selecta.
almente para serem lidos

partidas. Af firma o artisobre ellas ouviu um depoimento de maior peso, o do conselheiro Joo Alfredo Correia de Oliveira.

chamavam ento
quem acompanhamos que

taes saraus

culista a

Joo Alfredo, referindo-se a estas


o

bom

festas,

gosto, a distinco e o espirito,

dizia

onde porfiavam
a um dos seus

ntimos, nos ltimos annos de sua existncia solitria,

rua

Marquez de Olinda:
Recordo-me perfeitamente da baroneza de Bella

Vista,

celebre pela extraordinria belleza


tinco de maneiras.

e,

sobretudo, pela alta dis-

Era das senhoras mais elegantes do seu tempo. De urna


simplicidade encantadora, mantendo embora luxo discreto e
elegncia sbria, a baroneza de Bella Vista exercia na realidade, influencia extraordinria junto aos ministros e politicos
que lhe frequentavam os aristocrticos

sales.

AFFONSO DE

318

um

TAUNAY

E.

Todos sabiam-na boa, generosa e espiritual. Para cada


dos convidados, tinha uma palavra amvel e opportuna.

Nunca pude esquecer-me da primeira visita que lhe fiz,


um amigo commum, intimo do baro de Bella
Vista, que tambm fra meu collega na Camara.
Acabava de chegar Corte, como deputado geral em 1861

levado por

e estava desejoso de assistir a

uma

dessas

commentadas

to

artistico-litterarias,

nts

famosas reunies,
crculos

mundanos

do Rio de Janeiro daquella poca.


Ao penetrar no grande salo, senti-me tomado por sbita
timidez, e hesitei um instante, sem animo para avanar e sem
coragem para retroceder.
A baroneza, percebendo a minha perturbao levantou-se
graciosa e esbelta

Aps
e

e,

sorrindo, dirigiu-se para ns.

a reverencia de estylo, o

meu amigo

ajuntou amvel

benvolo

Baroneza, apresento-lhe o joven deputado Correia de


uma das melhores esperanas da presente legislatura.
tinha apenas 24 annos.

Oliveira,

Eu

Tomando-me

o brao levpu-me para o centro do salo, e


apresentou-me a varias pessoas, permanecendo algum
tempo ao meu lado paia por-me vontade, naquelle ambiente
de luzes, elegncia e fausto.
alli

Lembro-me nitidamente da linda toilette, da baroneza,


com os negros cabellos repartidos em
bands, terminando em cachos, que pendiam diante dos homvestida toda de branco,

de brilhantes emquadravam-lhe o
de brilhantes, supportando uma cruz
de saphiras e brilhantes envolvia o pescoo, de uma ctis muito

Magnificos

bros.

rosto gracioso.

brincos

Um

collar

branca.

Para mim, que vinha da provncia aquella esplendida


deixou-me a impresso de um- conto de Mil e uma Noi-

festa
tes.

Ainda

hoje, conservo a agradvel viso daquelle scenario

impressionante.
se approximar de mim,
E, quando evoco a passada grandeza da vida social dos sales da Corte, lembro-me
com saudades do esplendor dos saraos da baroneza de Bella

Vejo ainda aquella

como uma appario

linda

mulher

extraordinria.

Vista.

Todos que delia se approximavam tributavam-lhe um culto


de respeitosa admirao e sincera estima.
O casaro do grande fazendeiro que tanto representava a

HISTORIA

DO

CAF

NO

BRASIL

319

cafeeira do seu tempo situava-se em bairro que


hoje perdeu todos os fros de elegncia.
rua do Conde, naquella poca, era uma via de grande
transito, porque ligava o Mata-cavallos (Riachuelo) e Mata
porcos (Estcio de S), e, portanto, servia de accesso aos
bairros das grandes chcaras do Engenho Velho, Andarahy e
aristocracia

So Christovo.

No

vasto solar da rua do Conde entretinha o baro


com 16 cavallos de attelage e de corridas.

uma

coudelaria

Sobremodo curta
zendeira. Nascida

seria a existncia

da grande dama fa-

em

1835, casada aos dezoito annos falleceu


pouco mais de trinta annos portanto, causando

em 1865 com
a sua desappario no s immenso pezar como grande vcuo
na sociedade carioca.
Era summamente dedicada a obras de assistncia social,
inimiga acrrima da politica, esforando-se sempre por afastar
o marido dos meandros da cabala eleitoral e das seduces do
podei'. Em uma de suas cartas, escriptas do Rio de Janeiro em
26 de junho de 1863, dirigida ao baro, prevenia-o contra as
decepes da vida publica.

"Disseram-me que partiste para ahi com inteno de te


envolveres nas eleies. Ser isso possvel? No quero crer,
porm, se , peo-te encarecidamente renunciar a esse propsito, pois bem sabes que essas eleies servem to somente para
trazer-nos desgostos e contrariedades."
Immienso desgosto teve o baro perdendo to bella e wtelligente esposa a 3 de julho de 1865.
Sobre a lousa simples de seu jazigo perpetuo de So Joo
Baptista, gravou-se, diz o articulista, esta inscripo piedosa,
que resume toda a belleza moral de sua alma generosa e nobre:
"Foi virtuosa esposa e me extremosa.
caridade era
o emblema da sua nobreza, mas sempre occulta em sua mo-

dstia e singelesa."

Retirou-se o baro para a Europa e os sales da rua do


Conde fecharam-se para sempre. Foi o velho solar cafeeiro
carioca vendido a um rico parente do seu dono o commendador Manuel de Aguiar Vallim, opulento fazendeiro bananalense, cujo filho mais tarde baro de Almeida Vallim, desposaria

uma

das tres filhas da bella baroneza da Bella Vista.

CAPITULO XIV
Uma

das maiores e mais antigas e tradicionaes fazendas


A sesmaria
Minas Geraes a de So Matheus
A barode Mathias Barbosa da Silva e sua subdiviso
neza de So Matheus e seus successores

cafeeiras de

Uma das mais notveis fazendas velhas de caf de Minas


Geraes a tradicional fazenda de So Matheus, em Juiz de
Fra.
seu respeito escreveu Lindolpho Gomes assaz longa
monographia, muito interessante escusado lembral-o.
Possue S. Matheus como titulo inicial a sesmaria de Mathias Barbosa da Silva, de uma lgua de testada sobre tres de
fundo, concedida tm 9 de maro de 1709 por Dom Fernando
Martins Mascarenhas de Lancastre, Governador e Capito
General do Rio de Janeiro e das mais Capitanias do Sul do
Brasil, no Rio Parahybuna em Minas Geraes e confirmada em
Lisboa, a 21 de julho de 1766 por El- Rei Dom Jos, a requerimento de Dom Francisco Innocencio de Souza Coutinho,
D..
que houvera essas terras por cabea de sua mulher
Luiza Joaquina Teixeira da Silva, filha do mencionado Mathias Barbosa da Silva.
Escusado lembrar o prestigio deste nome de Mathias
Barbosa alcunhado o Cabea de Ferro, no sabemos porque
no passado colonial mineiro e brasileiro como um dos mais notveis povoadores primevos de Minas Geraes. O seu nome imposto a um municpio e a uma cidade perpetuou-se recordando
a actuao deste civilisador.
Escreve Lindolpho Gomes:
Mathias Barbosa da Silva, requerera e obtivera a posse
de duas lguas quadradas de terras, no lugar que lhe herdou
o nome. Morreu riqussimo, mas tudo dil-o Albino Esteves,
era pouco para saciar o orgulho e a vaidade da casa de Linha-

res

com

a qual tinha prximo parentesco.


Foi a sua sesmaria comprada pelo Tenente Coronel

Ma-

AFFONBO DE

322

E.

TAUNAY

Amado em

22 de novembro de 1766, e, a seu pedemarcada no anno de 1782.


Foi sua venda confirmada por decreto rgio de 5 de setembro de 1808, expedido ao Desembargo do Pao a requeri
mento dos Condes de Linhares D. Rodrigo e D. Victorio,
filho e neto do vendedor.
Por fallecimento de Manoel do Valle Amado, j ento
Coronel, em 3 de novembro de 1801 houve partilhas entre a
viuva (D. Maria Crdula de Abreu e Mello) e filhos do 1.
e 2. matrimonio do dito Coronel, cuja primeira mulher foi
D. Rosa Maria do Valle e teve um nico filho
Joo do
que se casou com D. Francisca Claudina de
Valle Amado
Abreu e Mello, irm de D. Maria Crdula e falleceu posteriormente a seu pai na Fazenda do Ribeiro, que houve por
herana materna, pertencendo as terras Sesmaria de Manoel do Valle
dido,

medida

thias Barbosa.

So Matheus, cujas terras pertenciam Sesmaria de Mafoi ento comprada pelo Coronel Jos Ignacio
Nogueira da Gama, m 10 de dezembro de 1803, viuva e
filhos do Coronel Manoel do Valle Amado, de quem era o

thias Barbosa,

Coronel genro.
Falando dos antigos proprietrios assim se exprime Lindolpho Gomes:
D. Maria Crdula de Abreu e Mello, que deu o nome,
ainda conservado, Fazenda de Santa Crdula, limitrophe
com a de S. Matheus, era esposa do potentado Coronel Manoel do Valle Amado, pai de D. Francisca Maria, mais tarde
Baroneza de S. Matheus, casada com o Coronel de milcias
Jos Ignacio Nogueira da Gama, irmo do Marquez de Baependy e pai do Visconde de Nogueira da Gama.
Este Coronel e sua mulher, D. Francisca Maria do Valle
da Gama, Baroneza daquelle titulo, doaram a fazenda de So
Matheus a seus tres filhos, que a possuram em commum,
(1.560.000 de braas quadradas, mais ou menos, perto de
sete e meio kilometros quadrados).
Dom Francisco Innocencio de Souza Coutinho fra casado com D. Luiza Joaquina, filha de Mathias Barbosa da
Silva, resultando desse consorcio D. Rodrigo de Souza Coutinho, depois Conde de Linhares, intimo amigo do celebre
Marquez de Baependy. Linhares deu nome a um crrego das
proximidades de Juiz de Fra.
Jos Ignacio Nogueira da Gama, era progenitor do Visconde Nogueira da Gama, Nicolau Antonio Nogueira Valle
da Gama, mineiro e neto, pelo lado materno, do Coronel Ma-

HISTORIA

DO

CAF

NO

BRASIL

323

Amado e de D. Maria Crdula. Foi fazendeiro


novembro de 1837 casouS. Matheus, Juiz de Fra.
se com D. Francisca Calmon da Silva Cabral, filha da Condessa de Itapagipe. Do visconde Nogueira da Gama provieram duas filhas e um filho.
Uma daquellas, mineira, consorciou-se em Portugal em

noel do Valle

Em

em

1861 com D. Antonio Maria Saldanha Albuquerque, filho


primognito e herdeiro dos Condes de Penamacor.
O visconde foi antigo veador e camarista de SS. MM. II.
e amigo intimo de Frei Francisco do Monte Alverne, de quem
publicou muitas cartas da correspondncia que mantiveram, em
seu livro Minhas Memorias, no Rio, em 1893. Viajou a Europa,
onde antes j estivera, com D. Pedro II, como camarista e encarregado das finanas durante a viagem imperial (1871).
Falleceu na cidade de Nazareth, Bahia em 18 de outubro
de 1897, com 87 annos.
informao por elle prestada em Minhas Memorias, de
haver D. Pedro II se hospedado na Fazenda de S. Matheus,
em fevereiro de 1845, deve ser considerada como incontestvel, por provir do prprio Imperador.
Passando a Fazenda de S. Matheus a ser propriedade do
Dr. Braz Carneiro Nogueira da Gama, individualidade de inconfundvel destaque da aristocrtica e laboriosa estirpe a
que vinha pertencendo aquelle grandioso patrimnio, pouco a
pouco a fazenda, veio decaindo, quasi entregue ao abandono.
Seu proprietrio fra residir no Estado do Rio, onde mantinha e dirigia outra fazenda, para a qual havia voltado todos
os seus cuidados, fazendo-a modelar."
Das mos do Dr. Braz Nogueira da Gama passou S.
Matheus s do Dr. Candido Teixeira Tostes, opulento capitalista e fazendeiro e rei do caf no Estado de Minas Geraes,
que lhe restaurou os cafesaes e fez-lhe magnificas bemfeitorias, tendo tambm adquirido a fazenda de Sant'Anna outrora
pertencente a Marianno Procopio. Genro de outro grande lavrador de caf o Baro do Retiro (Geraldo Rezende) cujo pae
era o Baro de Juiz de Fra (Jos Ribeiro de Rezende) fez o
Dr. Candido Tostes de sua fazenda de So Matheus uma das
mais afamadas propriedades cafeeiras de Minas Geraes.
Infelizmente no nos d Lindolpho Gomes pormenores
sobre a sua produco.
Van Delden Laerne que em 1883 visitou sete fazendas
juiz forenses por ella no passou, ao que parece. Talvez estivesse ento naquelle perodo de grande depresso a que se
refere o douto f olklorista.

CAPITULO XV
Demonstrao da antiga opulncia cafeeira fluminense

Algumas fazendas da Parahyba do Sul

Um

duco rapidamente desvanecida


grande cafesista em 1876

sua grande proinventario de

Graas gentileza de distincto servial e amabilissimo


informador, o Sr. Pedro Gomes da Silva, conseguimos depoimentos interessantes sobre a vida e morte de grandes fazendas de caf de antanho na Parahyba do Sul e redondezas.

Assim o informou o Dr. Jordelino Lengruber Portugal,


uma fazenda outrora afamada nos fasda lavoura fluminense, Monte Caf, em Sapucaia.

proprietrio actual de
tos

Em 1872 era propriedade do Brigadeiro Ignacio Gabriel


Monteiro de Barros que neste anno colheu e exportou 72.000
arrobas. Vendeu-a seu filho e successor, o Dr. Braz Augusto
Monteiro de Barros depois de ainda haver colhido grandes
safras. Nas vizinhanas havia outras grandes fazendas como
as de Santa Rita, produzindo 45.000 arrobas, Apparecida,
Crrego Sujo, etc.
Ainda em 1880 era a sua produco notvel.
Crrego Sujo que pertenceu a Manuel de Oliveira chegou a colher 70.000 arrobas e Santa Rita, antigamente do
Baro de Apparecida 60.000.
Em 1912 disse o Dr. Portugal, Monte Caf produziu apenas 300 arrobas Restaurou-lhe os caf esaes por meio de novas
lavouras chegando em 1918 a 18.000 arrobas. Notou porm
a pouca vitalidade das plantaes novas.
Relatando o que ia pela sua vizinhana recorda o Dr.
Portugal era commum verem-se por alli fazendas que outrora
haviam^dado 20, 30 e 40.000 arrobas e onde j no existia
!

um

s cafeeiro.

Era

esta a situao geral de toda a lavoura cafeeira nesses

fluminenses, da Matta Mineira, do norte paulista


onde os cafesaes foram estabelecidos em terras erosaveis.

municpios

AFFONSO DE

326

E.

TAUNAY

O Dr. Gilberto Garcia da Fonseca, grande estudioso e


sabedor das coisas de seu municpio, o de Valena, escreveu
sobre os primrdios da lavoura cafeeira na sua regio muito
interessantes

notas.

"Scientes da fertilidade das terras valencianas, innumeros plantadores alli se estabeleceram depois de 1820. Grandes
sesmarias foram demarcadas. Dahi comeou a opulncia dos

Gama, Rezende de Carvalho.


Pensa o Dr. Fonseca que o primeiro cafeicultor da zona
haja sido Manuel Luiz Areia, que deixou em 1810 cinco mil
Leite Ribeiro, Nogueira da

cafeeiros.

Joaquim Rodrigues da Cruz, filho de Jos R. da Cruz, o


fundador de Valena tinha em 1819 tambm cinco mil ps.
Mas j em 1821 havia fazendeiros de quasi cem mil ps
como Antonio Rodrigues Barbosa, da Ba Vista que dispunha de 93.000 arvores e 138 escravos. Em 1827 o inventario
do dono da fazenda S. Thereza accusou perto de 60.000 cafeeiros s nesta fazenda de S. Thereza.
Mas os grandes senhores de terras eram por alli o Marquez de Baependy, o Conde depois marquez de Lages, o Commendador Jos Ignacio Nogueira da Gama e o capito-mr
Manuel do Valle Amado.
Outros latifundirios eram o Desembargador Jos da
Silva Loureiro, os capites Anastcio Leite Ribeiro, Carlos
Coelho Seabra, Cludio Gomes, Antonio Rodrigues Barbosa,
Francisco Monteiro Pimentel. Mais tarde o Marquez de Valena, abriu a sua grande fazenda das Coroas e o mesmo aconteceria com o futuro primeiro Baro de S. Justa, Jacintho
Alves Barbosa que veio a ser um dos maiores fazendeiros do
Brasil como alis o futuro Visconde do Rio Preto, Domingos Custodio Guimares, dono da famosa fazenda do 'Paraso.
"J em 1830, escreve o Dr. Fonseca, o cafesal cobria uma
area enorme das terras valencianas onde a abastana se, fazia
bem promissora para o grande surto do perodo ureo."
E realmente tornou-se Valena uma das mais notveis
productoras de caf no Brasil. Como indice de tal,
temos a cifra de sua escravatura que ainda em 1883 era de
25.344 pessoas. A mais elevada da provncia do Rio nos disregies

trictos

cafeeiros,

pois

logo

abaixo

vinham

com

Cantagallo

21.621 e S. Fidlis com 18.994. Fazendas havia em Valena,


como por exemplo a de Manuel Antonio Esteves com 1 100
.

escravos.

Neste anno visitou van Delden Laerne, quatro das suas


maiores fazendas Alliana com 800.000 ps e 210 escravos,

HISTORIA

DO

CAF

NO

BRASIL

327

Sant'Anna com 1.600.000 e 390 captivos, Monte Alegre com


1.100.000 e 250 e Ibityra com 800.000 e duzentos e quarenta.
Mas j ento declinavam e muito as colheitas, muito em
desproporo com as lavouras como se v do quadro referente
safra de 1882-1883.
Arrobas
Alliana

800.000
1.600.000
1.100.000
800.000

SantAnna
Monte Alegre
.

Ibityra

11.188
24.000
14.592
20.452

Assim a ultima fazenda que dispunha certamente de lavouras muito novas apenas produzia, assim mesmo, 25 arrobas
por mil ps, Sant'Anna apenas 15 e Monte Alegre 13
!

Em

1928 diz o Dr. Gilberto Fonseca, Valena produziu


34.180 saccas ou ao todo 136.720 arrobas, apenas. Menos
do que uma de suas velhas grandes fazendas de antanho.
Havia em 1927, setenta e nove cafeicultores no municpio
dispondo de 7.949.000 arvores que produziram perto de
157.000 arrobas ou sejam quasi 20 arrobas por mil ps, colheita muito baixa para as condies actuaes da lavoura cafeeira.

Em 1872, as fazendas da Parahyba do Sul que mais produziam eram, consoante as notas a ns fornecidas gentilmente
pelo distincto sabedor Sr. Pedro Gomes da Silva que to conscienciosa e profundamente estuda os factos de seu municpio, para o fim de sobre elle escrever extensa monographia.
1.

Monte Christo
Esta fazenda teve como proprietrios:
o Conde de Lages; 2.
o primeiro Baro de Santa

o Visconde de Ibituruna, genro do Baro de


Santa Justa; 4.
o Baro de So Carlos (Carlos Pereira
Nunes); produzia anualmente cerca de 35.000 arrobas no

Justa;

3.

tempo do Baro de So

Carlos, juntamente

com

a fazenda de

Santo Andr.

Vista
Do Visconde da Parahyba (Joo Gomes Ride Avelar). Colheu annualmente certa de 40.000 arrobas durante o period de 1869 a 1878.

Boa

beiro

Cantaqallo
Do primeiro Baro de Entre Rios (Antonio Barros Pereira) com immensos cafesaes onde trabalhavam

600

escravos.

AFFONSO DE

S28

E.

TAVNAT

Matto sinkos
Propriedade do Conselheiro Martinho
Campos. Produzia annualmente cerca de 28.000 arrobas.
Ainda em 1901 quando pertencia ao Dr. Jos de Barros
Franco Jnior, produzia 32.500 arrobas.

Secretario
Pertenceu ao Capito Joo Manoel Rodrigues Caldas e posteriormente ao seu genro Visconde de So
fazenda do SeBernardo (Bernardo Ferraz de Abreu)
Pampulha, Fagundes,
cretario comprehendia as propriedades
So Jos, Oriente e Cachoeira, produzindo caf em grande
.

quantidade.

Bom Successo
Pertencia ao Dr. Braz Pereira Nunes
(Baro do Rio do Ouro) ptima fazenda de caf.

Do Visconde do Rio Novo (Jos AnBarroso de Carvalho, marido da Viscondessa e Condessa do mesmo nome) Produzia annualmente cerca de
30.000 arrobas.
Boa Unio

tonio

Cachoeira
Do Tenente-Coronel Antonio Jos Barbosa
de Andrade, filho do Baro de Piabanha, com produco annual de cerca de 18.000 arrobas. A fazenda possua machinismos para o beneficiamento do caf, de inveno do Baro de
Piabanha.

Santo Elias
Do Baro de Santo Antonio (Antonio
Pinto de Oliveira) afamado productor de cafs finos.

So Roque
Do Baro de So Roque
Moreira de Castilho), com boa produco.
Tres Barras
de Souza

Do

(Dr.

Antonio

Visconde de Jaguary (Dr. Ildefonso

Ramos) com em tempo ptimos

cafesaes.

So Joo
Pertenceu ao Commendador Joo Corra
Tavares que chegou a colher 50.000 arrobas de caf e depois
ao Commendador Eduardo Ayroso que tambm colheu muito
caf.

Reforma
Do Baro de Simo Dias (Simo Dias dos
Reis) com grande produco. O Baro era tambm inventor de diversos machini^mos para o beneficiamento de caf.
v

HISTORIA
Rio Novo

CAFB

DO

Do Baro

NO

BRASIL

32&

Ribeiro de S produzia bastante.

Do Tenente-Coronel Luiz Quirino


Gloria do Mundo
da Rocha. Passou depois a propriedade do seu filho, 2. Baro
de Palmeiras, Joo Quirino da Rocha Werneck. ptima fazenda de cf. Ainda produz boas colheitas.

Do Conselheiro Carlos Affonso


So Joo do Barreiro
de Assis Figueiredo. Produzia bastante.

No municpio de Parahyba do Sul quatro familias se destacavam entre os grandes cafesistas: Santos Werneck, Ribeiro de Avellar, Alves Barbosa e Barroso Pereira. So estas
as interessantes notas de Pedro Gomes da Silva.

Chefe da famlia Santos WerOs Santos Werneck


neck era o Tenente-Coronel Antonio Luiz dos Santos Werneck. Foi este illustre lavrador quem introduziu a cultura do
caf para a exportao, na Bemposta, freguezia de Parahyba
do Sul iniciando a plantao nas terras virgens da Bemposta.
Fundou as fazendas Castello, Santarm, Boa Unio, Catagu, Recreio, Santa Rosa, Olaria, Pacincia, Retiro e Santa
Juliana, todas na freguezia da Bemposta.
Todas de caf.
O Coronel Santos Werneck foi pae do Baro de Bemposta
(Ignacio Barbosa dos Santos Werneck) e av dos Drs. Amrico Werneck e Antonio dos Santos Werneck.

Os

Ribeiro de Avelar
De Luiz Gomes Ribeiro e de
Mathilde de Assumpo, nasceram 12 filhos,

D. Joaquina
sendo

1.
Joo Gomes Ribeiro de Avelar, depois Visconde
de Parahyba. Estabeleceu-se na grande fazenda de Boa Vista,
foi fazendeiro abastado e politico influente;

2.
Joaquina Ribeiro de Avelar casou com o Tenente
Joo Joaquim dos Santos e Silva, fundador da fazenda Mattosinhos (P. do Sul) e sogro d Conselheiro Martinho Campos.
fazenda Mattosinhos no tempo do Conselheiro Martinho de
Campos, produzia anunalmente cerca de 28.000 arrobas;

3.

Coronel de Milcias Francisco

Gomes Ribeiro de

AFFONSO DE

330

E.

TAUNAY

Avelar, foi estabelecer-se no Rio de Janeiro e casou com D.


Feliciana, irm de Bernardo Ribeiro de Carvalho, chefe intellectual da Colnia Portugueza na Corte.

Exceptuados estes tres filhos de Luiz Gomes Ribeiro,


todos os outros se installaram em terras de seus paes perto
das quaes fica hoje a estao de Avelar da Linha Auxiliar
da Estrada de Ferro Central do Brasil, no Municpio de Vassouras, freguezia de Paty do Alferes.

So
4.

rib)

elles:

com

5.

Gomes

Cludio

Ribeiro de Avelar (Baro de GuaBoa Unio.

as fazendas Guarib, Antas, Encantos e

Paulo Gomes Ribeiro de Avelar, com a fazenda

So Luis. Era o baro de So Luiz,


6.

Coronel Quintiliano

Gomes

Ribeiro

de

Avelar,

dono da fazenda Boa Sorte.

7
Commendador Jos Gomes Ribeiro de Avelar, com
a fazenda do Ribeiro.

8.
Commendador Manuel
com a fazenda da Gloria.

Jos Ribeiro

de

Avelar,

mais 4 irms casadas.

Dos Alves Barbosa o fundador da famlia foi o primeiro


baro de Santo Justo (Jacintho Alves Barbosa) um dos maiores cafesistas de seu tempo, fallecido em 1872 deixando enormes propriedades na Provncia do Rio e em Minas Geraes
na zona do Rio Preto. Entre elles destacava-se a
Fazenda de Santa Justa que chegou a produzir annualmente cerca de 50.000 arrobas de caf.
Um dos genros do Baro de Santa Justa, o Dr. Balduno
de Menezes, organizou a Companhia Ferro Carril do Rio
Preto, que transportava toda a produco de caf das fazendas ribeirinhas do Rio Preto para a estao da Estrada Unio

em Parahybuna.
Alm do caf produzido

e Industria

nessas fazendas que eram de


propriedade do Baro de Santa Justa, transportava tambm o
de outras fazendas So Miguel, de Joo Augusto de Oliveira
:

HISTORIA

DO

CAF

NO

BRASIL

331

do Baro de Menezes, So Loureno, do Baro de


Santa F tambm genro de Santa Justa e outros fazendeiros.
Dos Barroso Pereira o fundador foi o primeiro, Baro
de Entre Rios, pae do Visconde deste titulo e da condessa do
Rio Novo.
Bello,

As fazendas de So Loureno do Visconde de Entre Rios


Boa Unio do Visconde do Rio Novo e depois de sua viuva

deste nome' foram das mais imponentes da antiga


Provincia pela vastido e importncia das bem feitorias.
25 de junho de 1876 fallecia, aos 46 annos de idade,
apenas, Manuel Jacintho Carneiro Nogueira da Gama, baro

a Condessa

de Juparanan, filho dos marquezes de Baependy, e irmo do


conde de Baependy e do baro de Santa Mnica. Pertencia a
uma das mais altas estirpes do Brasil e era verdadeiro grand
seigneur, no dizer de quantos se exprimiram a seu respeito.
Bondoso, muito indulgente para com os escravos, tinha
gnio melanclico e retrahido, jamais quizera casar-se, vivendo
ao lado de sua me, a marqueza de Baependy, na sua grande
fazenda de Santa Mnica, para sempre celebrisada pela presena de Caxias que nella viria a fallecer em 1880.
Gaba-lhe Eloy de Andrade a finura de maneiras, o agradvel do trato e da conversa de homem illustrado, a relatar
que tinha feies muito aristocrticas embora afeiadas pelo
nariz volumoso o que lhe valera a alcunha de Tucano do Parahyba.

16 de agosto de 1876 fez-se-lhe a avaliao do avultado espolio (473 :130$164) correndo o seu inventario pelo
fro de Valena, municpio onde tinha suas propriedades.
Deste processo obtivemos uma sumula graas extrema gentileza do Sr. Dr. Gilberto Garcia da Fonseca distincto advogado valenciano, grande erudito dos fastos de sua regio natal
e pessoa de notvel servialismo relembrando.
E' precioso documento para o estudo dos valores na industria agrcola cafeeira fluminense na poca em que a grande
lavoura da Provincia comeou o seu rpido declnio.
Possua o Baro sesmaria e meia de terras cansadas a
margem do Parahyba, em Santa Mnica, e a 120 kilometros
do Rio de Janeiro, cerca de 340 alqueires geomtricos ou sejam cerca de 1.660 hectares, avaliados em 45 :000$000 ou
132$000 por alqueire. Alm destas terras cansadas possuia
208 alqueires em matta virgem; foram avaliadas em
55 :466$528 a pouco mais de duzentos mil ris o alqueire
(266$000) ou seja o dobro do valor das terras cansadas.
Possuia ainda o baro de Juparanan em Santa Mnica

AFFONSO DE

332

E.

TAUNAY

um cafesal de 380.000 ps, avaliados em


61 :200$000 e cento e dezeseis mil em SanfAnna. Assim tinha
um grande cafesal de 500.000 ps pois ainda possua dez mil
cafeeiros no pequeno sitio do Papagaio.

metade de

Sant'Anna foi avaliado em 17 contos de ris


Grande parte de ambas as lavouras era nova, estava
chegando como se diz em technologia fazendeira.
cafesal de

apenas.

Assim

se

descriminavam as lavouras

annos
annos

De 24 annos
De 20 annos
De 12 annos
De 6 annos
De

De

120.000 ps em Santa Mnica (Guia).


40.000 ps em Sant'Anna (Guia).
10.000 ps em Santa Mnica (Socego).
76.000 ps em Sant'Anna (Parahyba,
Bom Retiro, Crrego da Ona).
80.000 ps em Santa Mnica (Dormente Guia).
110.000 ps em Santa Mnica (Catteie).

496.000

cafeeiros.

addiccionar-se ainda uma parcella de dez mil correspondente ao cafesal do sitio do Papagaio acerca de cuja idade
nada refere o inventario.

As

avaliaes

eram para o

cafesal de

por pe

annos

24
20
12

6
5

ris

21:600$000
7:200$000
14:000$000
27:600$000
19:200$000
6:400$000

ou
ou
ou
ou
ou
ou

180
160

200
364
240
60

95 :600$000
Estas avaliaes parecem nos baixas e provavelmente
para fins de inventario. Em 1850 o preo mdio de 200 ris
por arvore era corrente na zona para as lavouras j avelhantadas.

HISTORIA

DO

CAF

NO

BRASIL

333

Contava Santa Mnica 256 escravos e 29 ingnuos que


no entravam na avaliao. Estes escravos foram computados
em 221 :800$000 o que dava por cabea menos de conto de
ris

(866$).

Em

Sant'Anna 103 escravos, e 18 ingnuos, no avaliados,


no valor de 88 :950$ o que produziu uma media de 863$ quasi
igual outra. Metade de Santa Mnica pertencia ao Baro de
Juparanan scio de seu irmo o Baro de Santa Mnica.

grande fazenda de que proviera o titulo deste ultimo


hoje propriedade da Unio e outrora aberta pelo pae de ambos, o marquez de Baependy, tinha vultosas bem feitorias como
fosse a grande casa fazendeira, com sobrado e capella, avaliada em 17:000$ outra para enfermaria e botica (4:009$) o
engenho para caf com as respectivas tulhas (6:000$) outro
de canna com alambique (5:000$) engenho de arroz c de
farinha (3:500$) Serra e moinho (1:600$) senzalas, com 40
lances (2 :800$) e mais no sitio chamado Rubin boa casa de
morada (2:000$) etc.

Sant'Anna longe estava de to bem fabricada quanto


Santa Mnica. Sua casa grande se avaliou em 2 contos de
ris apenas. Mas as senzalas eram muito melhores do que as
da outra fazenda. Valiam 3 :200$ os seus quarenta lances.
Neila havia muita reserva de mattas virgens cento e doze
geomtricos que se avaliaram em 37:500$ quasi a

alqueires

335$ o alqueire, foram computados


por alqueire.

em 22 :500$000 ou

seja 134$

'

A mobilia de Santa Mnica se avaliou em 5 :130$. Isto


mostra quanto devia este mobilirio ser enorme pois no tempo
os moveis pouco valiam. A prataria do baro subiu a mais de
1 :300$ abstrahindo-se a de seu irmo. A sua roupa de cama
e mesa foi avaliada em 300$ e a loua era perto de 400$000.
A capella de Santa Mnica devia estar bem alfaiada pois
todos os seus paramentos foram avaliados em 1 :200$000.
Em SantAnna tudo era muito mais modesto basta lembrar que todo o mobilirio da fazenda (24 cadeiras, 2 aparadores, 1 mesa de jantar, I guarda loua, um relgio, etc.)
subiu a pouco mais de 200$! sendo que das cadeiras metade
era de jacarand.

Pouco o gado de SantAnna, 37 bois de carro a Rs.


:850$0O0 ou sejam 50$000 por cabea, sete vaccas a 30$ um
touro (50$) 12 carneiros a 2$000, 2 novilhos a 15$ e uma
besta de sella a 30$.
1

O,

gado de Santa Mnica era muito

mais

considervel.

AFFONSO DE

334

E.

TAUNAY

Delle se no fez discriminao sendo que os bovinos se avaliaram em 3 :600$ e os ovinos em 240$ e os suinos em 600$0Q0.
Possua o baro de Juparanan boas jias, prprias e outras que haviam pertencido marqueza sua Me, assim como
commendas, hbitos, veneras, propriedade de seu pae, ahi uns
dez contos de ris alem de boas carruagens.
Mandara construir muitas casas em Desengano estao
da Dom Pedro II, que tem hoje o nome de seu titulo, alli tinha
muitos terrenos. Possua alguns ttulos de divida publica.
E herdara de seu Pae, no baixo Rio Doce, perto de Linhares,
quatro sesmarias de uma lgua em quadra das que Dom
Joo VI andara distribuindo s mancheias, entre os seus cortezos e s se cultivaram ultimamente com a cultura cacaueira
dos ltimos annos.
Estas quatro sesmarias da Terra Alta se computaram em

1:900$, eram de 1089 alqueires geomtricos ou ao todo 4.356


menos de quinhentos ris o al-

alqueires avaliados portanto a

queire

Assim tambm attingiram

irrisrio preo las lavras de


ouro das vertentes do rio das Mortes, em Minas Geraes, denominadas Cachen Goyazes e Cuyab. Apenas lhes attribuiram
os avaliadores o valor de 80$000
Deixara o Baro ainda tres mil arrobas de caf em coco
nas suas tulhas de Sant'Anna calculadas em 6 :000$000 ou 2$
por arroba e mais seiscentas arrobas, do melhor typo, a 4$, ou
sejam 2:400$000.
Assim eram estes os principaes valores do espolio do excellente baro de Juparan, Manuel Jacintho Carneiro Nogueira da Gama cujo inventariante foi seu irmo e scio Francisco Nicolau Carneiro Nogueira da Gama, baro de Santa
Mnica, a quem deixou o remanescente de seus bens.
!

NONA PARTE
Depoimentos

cie

viajantes

extrangeiros

sobre a vida nas fazendas de caf

CAPITULO

Viagens de Castelnau, Ferrire le Vayer, J. Itier, Ida PfeifLavouzona cafeeira fluminense de 1843 a 1845
James Fletcher
ras de Friburgo e Canta gallo

fer pela

Na

primeira plana dos grandes, dos maiores .exploradores


do Brasil figura o nome de Francis de La Porte,
Conde de Castelnau, ningum o ignora, desde que conhea as
coisas de nossa terra um pouco mais do que pela rama.
No tem o relevo de um Martius ou o de um Saint Hilaire mas o seu renome se assenta sobre as solidas bases do
mrito e da extenso da obra realisada.
Na sua grande jornada pela America do Sul atravessou
:a zona cafeeira fluminense e mineira indo do Rio de Janeiro
a Petrpolis, Parahyba do Sul e Juiz de Fra. Partindo do
Porto da Estrella, em outubro de 1843, e depois de permanecer uns dias, em Correas, acompanhou o curso do Piabanha
attingindo o arraial do Sumidouro aps haver avistado cafesaes muito en folhados mas pouco productivos por plantados
em terrenos de noruega.
Nas vizinhanas de Sumidouro estava uma das grandes,
das maiores fazendas da provncia fluminense, a do Secretario,
pertencente a certo capito Jos Manoel, cujos patronymicos
no vemos inscriptos no relato de viagem do gelogo.
Nesta vasta propriedade viviam duzentos escravos nos
seus campos pastava quasi que o mesmo numero de bestas.
Alm dos grandes cafesaes havia fartos cannaviaes. Fabricava-se assucar em estabelecimento pertencente ao mesmo tazendeiro. Nelle trabalhava como serralheiro, um escocez outrora naufrago da costa peruana, de onde passara ao Brasil.
Como chovesse muito ficara a estrada do Secretario a
Pampulha summamente escorregadia e penosa.
Os cavallos a cada momento, falseavam o passo e os cavalleiros se viram na contingncia de precisar descavalgar e
puxar as montarias.
scientificos

AFFONSO DE

338

E.

TAUNAY

O que valia ainda era a belleza da paisagem e da flora,


onde abundavam extraordinariamente, admirveis bougainvilleas de bracteas cor de rosa.

Vencendo as maiores difficuldades chegaram os viajanaps quatro lguas de marcha, ao alto da collina, onde se
erguiam os casebres da aldeiola da Pampulha. Alli os esperava
um quartinho sujo de venda mas, felizmente, muito aceitvel

tes,

jantar.

No dia seguinte, 6 de novembro, teve Castelnau inexprimivel gozo o de contemplar logares absolutamente esplendorosos, atravessando imponentissimas mattas, onde a todo o instante surgiam os ribeires cortados por encantadoras cascatas. Era a estrada m e muito atravancada por penedos. Mas
que maravilhosa a abundncia de borboletas fulgurantes e de
aves as mais bellas!
:

Assim, descendo os ltimos contrafortes dos rgos, e


um percurso de cinco lguas, chegaram os naturalistas
margem do Parahyba que transpuzeram numa balsa muito soaps

frvel.

Fizeram-no em face da
mesmo nome do grande caudal,

cidade

nascido

fluminense que tem o


em S. Paulo, da con-

fluncia do Parahytinga e do Parahybuna.

Nos

seus arredores havia muito bellas fazendas de caf


alm de grandes plantaes de milho.
Quanto ao commercio era pouco considervel. Seria mesmo
nullo se a Parahyba do Sul no constitusse um local de repouso indispensvel por assim dizer, s tropas que se destinavam provncia de Minas.
Desejoso de conhecer uma grande fazenda de caf, aproveitou Castelnau as facilidades que lhe traria uma carta de
recommendao para Hilrio de Andrade, "um dos homens
mais influentes e hospitaleiros da Provncia do Rio de Janeiro". Era elle o futuro Baro de Piabanha, Hjlario Joaquim
de Andrade, agraciado que seria, em dezembro de 1854, pelo
Governo Imperial.
Commendador de Christo e Dignitrio da Rosa, viria o
e canna

baronato consagrar o apreo imperial ao cidado prestantissimo que fra um dos grandes civilisadores da zona parahybana. Nascido em Parahyba do Sul a 13 de janeiro de 1796,
membro do esquadro fluminense da Guarda de Honra de
Pedro I, em que receberia o posto de coronel, presidente da.
Camara Municipal parahybana, deputado assembla provincial fluminense em diversas legislaturas, tornara-se Hilrio
de Andrade um dos mais prestigiosos cidados da Provncia

HISTORIA

DO

CAF

NO

BRASIL

339

do Rio. Em 1855, ao irromper a terrvel epidemia do cholera


morbus, que tanto assolou o Imprio, escolhido presidente da

Commisso Sanitria provincial prestou relevantssimo servimontando sua custa um hospital.


Viria a fallecer Hilrio Joaquim de Andrade, Baro de

os,

Piabanha,- a 17 de abril de 1865 naquella


Serraria em que Castelnau o viu.

mesma fazenda da

Certo moo daqullas cercanias of ferecra-se para guiar


os francezes pela estrada da fazenda que teria suas quatro
lguas de extenso.

"Assim pelas nove da manha deixmos a casa da amvel

bem e cuja hospitalidade nos fizera esquecer a parcimonia dos habitantes da Estrella."
primeira lgua percorrida correspondia a terrenos em
estado de cultivo mais ou menos adiantado.
Que differena entre os aspectos que apresentavam e a
magnificncia das florestas virgens! Assim acontecia onde quer
famlia que nos recebera to

Homem

que penetrasse a industria do

Pelos troncos calcinados dos gigantes do reino vegetal,


alli remanescentes, percebia-se que a civilisao se fizera preceder pelo incndio.

Innumeras as termiteiras e immensas Algumas com mais


de metro e meio de altura e meio metro de dimetro.
Mas logo depois deixava o viajante os campos dos cupins
para atravessar majestosa floresta cujas abobodas de verdura
se mostravam magnificas. Neila predominavam gigantescos
!

taquarusss.

Sahindo da matta passou o naturalista por grande cafedo fazendeiro, homem


to notvel pela bella physionomia e elegncia do porte quanto
pela cortezia e naturalidade das maneiras finas.
Possuia o futuro Baro de Piabanha cerca de duzentos
captivos, dos quaes um quinto de mulheres.
Mostrava-se muito humano para com os escravos que regia a praticar as regras da moral. Assim as escravas no casadas viviam a parte dos demais servos. Quando um casal recebia o sacramento do conjungo dava-lhe um lote de terras
para as suas roas.
Informando ao eminente visitante o que havia de mais
caracterstico em sua propriedade, disse-lhe
Hilrio de Andrade que apezar dos cuidados com que tratava os servos viaIhes o numero reduzir-se de cinco por cento annualmente.
Duas as causas deste declnio a elevada mortalidade infantil
e o pequeno numero de mulheres. O trafico trazia muito maior
saes e cannaviaes. Afinal attingiu a casa

AFFONSO DE

340

E.

T AU N AT

numero de homens do que de mulheres, como geralmente

se

sabe

Um escravo creoulo valia sempre mais do que um africano boal. Mas todos eram concordes em pensar que se tornava prefervel adquirir um africano a comprar um creoulo
que j tivesse tido vrios senhores.
Mostrou o futuro Baro a grande fazenda sob todos os
seus aspectos; os engenhos movidos pelas rodas hydraulicas,
as bemfeitorias muito bellas e espaosas, os jardins muito bem
tratados e at a enfermaria onde os escravos, geralmente hydropicos, recebiam o melhor tratamento.
No dia 8, s nove da manh, sahiram os francezes da
casa que lhes proporcionara to fidalga acolhida e depois de
atravessarem outras e enormes fazendas attingiram as margens do Parahybuna, onde avistaram verdadeiras nuvens de
periquitos a encherem os ares com o seu vozerio. J eram
terras de

Minas Geraes.

Em

1844 pelo Rio de Janeiro passou uma esquadrilha de


guerra franceza que se destinava China.
Neila seguia o Sr. Lagrene chefe de uma misso especial
do governo de Luiz Philippe I junto ao do Filho do Co.
Acompanhara-o brilhante squito de secretrios de embaixada, addidos commerciaes e burocratas.
Ouasi um mez passou o Sr. de Lagrene no Brasil em
janeiro e fevereiro. De sua permanncia em nossa terra provieram diversos relatos assaz interessantes como o de C. Lavolle, Julio Itier, Theodoro de Ferriere
Le Vayer.
Com o Sr. de Lagrene fez Ferrire le Vayer uma viagem do Rio de Janeiro a Nova Friburgo. Foi do Porto da
Piedade a Theresopolis e dahi a colnia suissa do antigo Morro

Queimado.
Pelas alturas de Theresopolis viu diversas plantaes de
ch cujos productos deprecia asperamente e uns poucos cafesaes mesquinhos.
A caminho de Friburgo embeveceram-nb as magnificas
paysagens contempladas. Houve um momento ento em que
o Sr. de Ferrire se sentiu positivamente extasiado. Foi
quando, do cimo de alta montanha, viu, na vrzea, um valle
circular cercado de eminncias bem vestidas de matta. Deulhe o conjuncto a impresso de um amphiteatro immenso,
"uma architectura de folhagens e flores, terraos, columnas e

arcadas de verdura. E em baixo de to cerrado entrelaamento


de ramos se divisava verdadeiro tapete de velludo."
Desceram os viajantes por tortuosa e ngreme trilha de

HISTORIA

DO

NO

CAF

onde avistaram cafesaes floridos

BRASIL

os tectos de

uma

341

casa da

fazenda.

Enfarruscara o tempo. Grossos pingos de chuva comeaa cahir; assim estugaram o passo das alimrias exactamente num ponto onde occorria maravilhosa scena da Natureza, uma- catadupa de mais de mil ps de altura formada pela
queda de largo caudal.
Mas no havia tempo a perder. Maldizendo a pirraa do
temporal, espicaaram os viajantes as bestas e assim conseguiram entrar no pateo da fazenda exactamente quando trovejava a valer e do modo mais violento.

vam

Era o fazendeiro um homem encantador e at instrudo.


Comprehendia bem o francez embora no se atrevesse a faSob agradabilal-o. Aos hospedes respondia em portuguez.
lssima impresso viram os diplomatas que possuia pequena
bibliotheca de volumes francezes onde, com verdadeira surpreza, encontraram as famosas Ruinas de Volney, livro outrora prestigiosssimo, como sabem todos, essas Meditaes
sobre as revolues dos imprios,

mente

anti-religioso

de grandes bellezas

como

raros,

frio,

declamatrio, cansativa-

mas incontestavelmente

cheio

litterarias.

Muito maior espanto lhes reservava ainda a livrariasinha


do fazendeiro fluminense. Neila se lhes deparou a colleco
das obras de Nicolau Frret, o grande chronologista, geographo, philologo orientalista e philosopho

um

dos mais illustres

sbios filhos da Frana (1688-1749).

Infelizmente no nos relata o Sr. de Ferrire quem seria


fazendeiro, discpulo provvel de Rousseau e amigo da
Natureza, homem sceptico que se deleitava com a prosa irreverente e irreligiosa de Francisco de Chasseboeuf, Conde de
este

Volney

e se abeberava sciencia profunda de Nicolau Frret?


Piedoso como era nosso diplomata, certamente no lhe
causou agradvel impresso o encontro, quellas alturas selvticas da Serra dos rgos, de um exemplar do to pouco
piedoso livro das Ruinas.
Deste homem to nutrido do po do espirito esperavam
os viajantes alguma demonstrao solida, nutriente do corpo
cansado pelas lguas vencidas em to maus caminhos.
Mas era o nosso fazendeiro qui sem o saber, sectrio
das idas de outro cultor celebre das letras da nao de seus
hospedes o aleijado primeiro marido da Sra. Marqueza de
Maintenon. Se que esta digna dama convolou a justas regias
e segundas npcias como geralmente se suppe, mas ningum
ousa garantir
.

AFFONSO DE

342

E.

AUNAY

appareceu mesa dos hospedes apenas um


Estaria rodeado daquelles bellos annexos
brasileiros que tanto o tornam respeitvel nos nossos cardpios? Aquelles bons addendos de batatas inglezas e doces, couves, abbora, mandioquinha, aipim e bananas da terra? Provavelmente no. O' tom desconsolado do Sr. de Ferrire ao
nos contar os pormenores deste repasto em casa do admirador
das Ruinas e da obra philosophica de Frret, faz-nos crer que
o cozido veio s e desacompanhado, qui at magro, pallido

Como

cozido

ceia

com

piro

e desconsolado.

Le

franais, n gourmet, aime la bonne chre, o que, alis

s lhe faz honra e muita honra, observemol-o a paraphrasear


celebre alexandrino anthologico.

Qui haja o fazendeiro voltaireano, volneyano, substitudo


os pratos, que no vieram, por dissertaes sobre tpicos das

Ruinas ou dos tratados do grande erudito, cuja volpia su-

prema fra o

trabalho.

casa do philosopho brasileiro no era, pois,

um

modelo

de conforto reinava alli a simplicidade olympica dos despreoccupados das mundanidades.


:

Foi o Sr. de Ferrire, levado ao quarto que lhe destinavam. Havia lhe feito a cama, sobre a tampa de enorme arca
que servia de deposito de cereaes. Pelas juntas de tal caixa
sahiam e entravam legies de baratas
Mas que remdio Era o que havia Sobre ella estendeuse o diplomata itinerante que logo depois fazia desagradvel
descoberta. Era a parede do seu quarto delgado tabique que o
separava de uma senzala onde dormiam "meia dzia de negrinhos e suas respectivas mames."
!

Foi um inferno tal vizinhana!


O choro e a tosse dos molecotes, as conversas e discusses
de suas progenitoras impediram ao incommodado vizinho o repouso que tanto almejara.
Na manh seguinte pediram os viajantes ao fazendeiro
que os levasse a ver de perto a bella cachoeira. No foi fcil
attingir o ponto desejado. Obsequiosamente ordenou logo o
amvel, embora sbrio, hospedeiro aos seus escravos, que, a
machado, abrissem uma picada. Mas pouco depois tiveram os
turistas de descavalgar to espessa era a vegetao arbustiva
onde os cips e as plantas espinhentas rasgavam as roupas e

arranhavam os

rostos.

s agruras do

passeio veio compensar o espectculo proporcionado pelo bom gosto do fazendeiro que mandara abrir
trilha at determinado ponto. Era elle um cabeo de rochedo,

HISTORIA

beira do abysmo,

total

DO

bem em

NO

CAF

BRASIL

face do salto e

343

meia altura do

da queda.

Arroubado exclama o nosso de Ferrire.


"Nada ha nas montanhas da Europa que se possa comparar a esta catadupa, tanto pela extenso como pelo volume
<lo jacto."

"Ns

alli

presentes dispnhamos de longa serie de remi-

niscncias relativas a espectculos deste gnero, mas a opinio


unanime dos presentes foi que jamais nenhum de nos nada

vira de to avultado.

Trata-se de um rio de bella largura que num nico salto,


se despenha de uma altura minima de quatrocentos metros,
atravs da floresta e sobre enormes rochedos que a torrente

quebra e reduz a p.
Transparente nvoa rebrilhava ao sol apresentando todas
profundamente todas as
as matizes do arco iris e lanando
magnificncias e fulgores da luz nas profundezas do abysmo
que se nos abria aos ps."
Identificou o Dr. Manuel Valrio Gomes da Silva, distintssimo causidico fluminense, recm- fallecido, os pontos visitados pelo viajante francez.

valle o do Arrosal, o rio o Paquequer Grande, a estrada a das Terras Frias, a fazenda a da Cascata, desmembrada da Fazenda Velha; o fazendeiro erudito, provavelmente,
o coronel Joo de Souza Vieira.

Ao mesmo tempo
bm

que Ferrire

le

Vayer excursionou tamembaixada

pela zona cafeeira fluminense seu collega de

China Julio Itier. Foi do Rio de Janeiro a Petrpolis e dahi


a Theresopolis pelo caminho de Itaipava. Teve de dormir
varado de fome, em casa de pequeno lavrador de caf um tal
Caetano, que se mostrou de sordidez fora do commum para
com os seus visitantes a quem muito se queixou dos prejuzos
que as geadas causavam aos seus cafesaes.
As plantaes de ch de Theresopolis inspiraram medocre interesse ao diplomata francez que tambm achou os seus
productos maus.
A 15 de outubro de 1846 entrava no Rio de Janeiro a
famosa globe trotter austraca Ida Pfeiffer, ne von Reyer,
que j percorrera quasi todo o centro e sul da Europa, o Oriente prximo e o Egypto, a Escandinvia, a Islndia e emprehendera uma viagem circumnavegatoria. Dois mezes permaneceu no Brasil, vindo do Rio de Janeiro, por Friburgo e
Cantagallo, ao territrio mineiro visitar os purys.

Chegando a Nova Friburgo

como seu companheiro de

:!

AFFONSO DE

344

E.

TAUNAY

jornada, o Conde Beschtold no podia por ferido, acompanhal-a restava a Ida Pfeiffer proseguir s na excurso ao&
aldeiamentos ndios ou desistir daquella visita que tanto a seduzia.

Aps penosa
lhe garantisse

que

elle

hesitao, como o hoteleiro Sr. Lindenroth


que a empreza no era das mais arriscadas e

lhe arranjaria guia de toda a confiana,

dispoz-se

a.

mais garantida quanto obtivera, por emprstimo, uma garrucha de dois canos.
Sahindo de Friburgo poz-se a nossa viajante a descer por
valles apertados, onde mattaria se intercalavam plantaes,f requentemente maltratadas, cheias de hervas damninhas que
partir. Sentia-se tanto

quasi suf focavam as lavouras. S os cafesaes


monstravam melhor amanho.

e cannaviaes de-

Attingiam por alli os cafeeiros uma altura de 3m. 60 c.


J aos dois annos davam alguma carga. Produziam as arvores
informao errnea que nossa autora
durante dez annos
ministraram
pois at nos terrenos mais ngremes da regio
fluminense a media da durao dos cafesaes, apezar de todas
as circumstancias desfavorveis nunca foi to baixa quanto
esta de que nos fala.

Dos processos da colheita aponta-nos Ida Pfeiffer dois


o da aprehenso manual dos gros e o da sacudidura das arvores que lhes fazia cahir os fructos sobre grandes esteiras.
Dando a sua impresso do caso diz a nossa autora que o
primeiro processo, embora mais penoso do que o outro "eralhe infinitamente superior". Que diro da autoridade de nossa
viajante os defensores da "colheita natural"?
Contraste interessante o da coragem e do receio offerecia
a vida no interior do Brasil.
Nada menos animador, para o europeu, do que, a cada
passo, ver, pelas ruas, das villas e arraiaes, indivduos com
enormes trabucos ilharga e immensos facatazes cinta, como
se aquella terra toda fosse infestada de salteadores assassinos
No emtanto, viviam os fazendeiros sem a minima apprehenso, desacompanhados de garantias quanto a possiveis violncias dos escravos.

Passavam os viajantes

em

as

noites,

sem menor

sobresalto,

vendas miserveis, no meio de impenetrveis florestas, dormindo em commodos cujas janellas no dispunham de trancas
e cujas portas eram as mais frgeis, pois, muitas vezes, nem
fechaduras tinham!
Os ranchos das fazendas, destinados aos viandantes, eram
em geral muito distantes das casas dos fazendeiros. Esperar

DO

HISTORIA

CAF

NO

BRASIL

345

algum soccorro da familia do lavrador, ou de seus escravos,


vinha a ser coisa irrealisavel, pois os alojamentos destes, a
canto de estrebaria ou do paiol tambm ficavam afastados.

um

Nos primeiros

dias, teve a corajosa senhora real receio de


a noite toda, em quarto mal seguro, rodeado
de vegetao sombria e selvtica, e distante de qualquer soccorro. Asseguraram-lhe, porm, que, por alli, o assalto a um
pouse, era coisa simplesmente inaudita. "Assim, annota, a
gracejar, despachei o medo como companhia intil que me
era e dormi profundamente, sempre tranquilla, sem que coisa
alguma me perturbasse o repouso."
"Na Europa, porm, poucos paizes conheo em que me
atreveria a atravessar alguma floresta espessa, em companhia
de um nico guia. E a passar a noite em pardieiros sombrios
e isolados como os do Brasil
No dia seguinte, 7 de outubro, venceu Ida Pfeiffer mais
cinco lguas, attingindo a pequena villa de Cantagallo que ella
transformou em Canto Gallo.
Viagem montona, atravs de fundos de estreitos valles
desprovidos de vista e onde os itinerantes s percebiam as encostas de montanhas cobertas de mattas, que no acabavam
mais. De longe em longe, uma fazendola ou um incndio lembravam a existncia do homem. Seno dir-se-ia que quella
parte do Brasil ningum explorara ainda.
Cantagallo, apertada entre morros, mal contava ento
umas oitenta casas.
venda-hospedaria em que se aboletou
Ida Pfeiffer achava-se em logar isolado de onde no se podia
ver a cidade. Nesta encontrou a itinerante uma temperatura
comparvel dos dias de bochorno no Rio de Janeiro.
Foi-lhe interessante observar ali, na estalagem cantagallense, a vida intima de um lar brasileiro. Notou que a vendeira
no tinha a menor preoceupao com as coisas do arranjo da
casa e da cozinha. Isto era da alada do marido, tal qual succedia nas hospedarias italianas. Uma preta e dois moleques
cuidavam do espeto e do forno.
Alis, na cozinha daquelle hotelsinho, tudo se operava do
modo mais primitivo. Ao sal moiam-no por meio de rolamento
de uma garrafa; assim, tambm se fazia para o preparo do
piro de batatas. Como garfo era usado pau pontudo. Montanhas de lenha se queimavam nos foges rudimentares do estabelecimento. Tambm pelo que custavam
gente branca de casa concorria mesa redonda, em
repastos servidos brasileira com, todos os pratos apresentados ao mesmo tempo carne de vacca fria, feijo com carne

se ver encerrada,

AFFONSO DE

46

E.

TAUNAY

aipim e farinha de mandioca em profuse servia vontade, inteiramente


a gosto. Aos escravos dava-se feijo, farinha e carna (sic)
secca, declara a nossa viajante, no propsito de enfeitar o seu
texto com umas tantas palavras, frequentemente estropeadas,
da lingua portugueza, afim de lhe dar erudito resaibo.
secca, batatas, arroz,

so.

de

Cada qual dos hospedes

De Cantagallo
Boa Esperana

partiu Ida Pfeiffer


(sic),

seis

em

lguas da

direco fazienda
villa.

Causou-lhe indescriptivel impresso o conjuncto dos panoramas divisados naquella viagem, atravs de admirveis florestas virgens. Alterosas palmeiras, soberbas orchideas a cada
passo se offereciam aos olhares embevecidos da illustre viajante, verdadeiras cortinas de flores das. mais resplendentes
cores tornavam os ares balsmicos.

Uma

linda passarada por

alli

volitava! Beija-flores, papa-

gaios incontveis, as timidas cotingas de variegados matizes e

tantos mais seus conhecidos das vitrinas dos Museus da Europa davam intensa vida quelles bosques encantadores. "Ti-

nha eu a impresso de que percorria o parque de uma fada.

a cada momento me parecia imminente


nymphas ou com sylphides."

um

encontro

com

Sentia-se a nossa itinerante "no auge da felicidade, am-plamente indemnizada das fadigas da jornada."

Uma nica coisa lhe lanava alguma sombra sobre aquelle


estupendo quadro, cheio de vida e luz: o pensamento de que
"o fraco mortal, o homem, ousava lutar com aquella natureza
gigantesca para a sujeitar sua vontade.
"Dentro em breve, talvez, aquelle recanto onde reinava
calma profunda e sagrada, estaria perturbado pelas retumbantes machadadas de colonos ousados e vidos, empregando todos os esforos para satisfazerem as exigncias correntes da
vida".

Animaes malfazejos viu-os a riossa viajante, pouco numerosos, naquellas paragens edenicas. Algumas grandes fcobras verde-escuras, de metro e meio a dois metros de comprimento, uma ona, felizmente j cadver, e esfolada, uma lagarta (sic) de um metro de comprido a cruzar a estrada medrosamente

Macacos no os avistou em parte alguma. "Talvez se escondessem ainda mais cautelosamente, naquelles mattos onde
os passos humanos no lhes perturbavam os saltos e as raomices".

Nas quatro lguas da estrada de Cantagallo ao arraialsinho de Santa Rita avistou umas poucas lavourinhas de caf

HISTORIA

DO

CAF

NO

BRASIL

347

como que s para provarem a existncia de alguns humanos, naquella regio to luxuriantemente florestada ainda.
Em Santa Rita, no ribeiro do mesmo nome, havia umas
faisqueiras aurferas. Dava o logar pequenos diamantes tam*
bem.
Desde que o governo Imperial abrira mo do monoplio
diamantino, garimpava-se, livremente, por toda a parte, mas
os mineradores tratavam .de agir sempre do modo mais mysterioso, no lhes convindo a divulgao dos achados preciosos,
apenas,

acaso occorridos.

Como pela zona no houvesse hotis em


nham os viajantes de pedir a hospitalidade

parte

alguma

ti-

dos proprietrios

das faziendas.
Exigia-se para tanto porm, sempre, certo protocollo. Deou ao pouso, parar no terreiro, em
frente entrada principal da casa grande, chamar um dos fnunca este directamente
mulos do fazendeiro
e solicitar,
por intermdio do recadista, o obsequio da hospitalidade.
Na fazienda da Boa Esperana, cujo proprietrio no
menciona, encontrou Ida Pfeiffer o mais amvel acolhimento.
via o candidato, ao jantar,

Alli chegou exactamente a hora do jantar


entre tres e
quatro horas da tarde. Mandaram logo os donos da casa que
mesa puzessem mais dois talheres e serviram boa refeio,
de variados pratos, "assaz bem preparados europa".
Por toda a parte por onde passava a viajante, nas vendas
fazendas, causava real espanto a chegada de uma mulher
acompanhada de um criado, apenas. Perguntaram-lhe todos se
no tivera medo de atravessar as mattas, s. E o guia era sempre interrogado parte, sobre os verdadeiros fins da jornada
da sua patroa.
Como esta apanhasse muitas flores e caasse insectos ficou logo com a fama de naturalista viajante.
Era a fazendeira pessoa de aspecto bondoso e muito
amvel. Convidou a sua hospede a visitar a fazenda. Poude
pois Ida Pfeiffer conhecer, de visu, as operaes de beneficiamento, praticadas alli.

Na Boa Esperana eram os terreiros de terra batida e


cercados de pequenos muros de alvenaria.
Dos terreiros passavam os gros aos cochos de pedra de
uns piles de madeira, movidos por uma roda hydraulica.
Depois de pilados iam a uma grande mesa onde os escravos lhes completavam, manualmente, o descascamento. Era
provavelmente a caiao que a viennense pensou fosse outra
coisa.

AFFONSO DE

348

E.

TAUNAY

Dahi passavam para umas espcies de caldeires chatos,,


de cobre, ligeiramente aquecidos e giratrios. A operao da
secca final demandava muito cuidado. Della dependia a fixao da cor do producto. Se o caf seccasse depressa demais
ficava amarellado sem alcanar aquelle tom esverdinhado que
devia

ter.

Achou Ida Pfeiffer a cultura do nosso principal artigo


muito menos penosa do que a do trigo. Assim por exemplo a
:

prpria arvore garantia os escravos da ardncia solar. O nico


perigo real daquella lavoura provinha dos accidentes ophidicos, alis felizmente muito raros.

A canna de assucar esta sim exigia verdadeiros sacrificios


quer na limpa dos cannaviaes, quer quanto ao crte.
Na? fazendas fluminenses, que Ida Pfeiffer visitou, acabava o trabalho com o occaso do sol.
Apresentavam-se ento os captivos a chamada, faziam
curta orao e passavam a receber as raes do jantar: feijo,
preparado com toucinho, "carna secca" e farinha de mandioca.
Ao alvorecer nova chamada orao, almoo e eito.
Notou a

viajante que, tanto nas fazendas

como nas

casas

no tinham s escravos to duro trato


quanto na Europa geralmente se pensava. No os acabrunhavam os senhores de servio. Pelo contrario pareciam trabalhar
a vontade. Eram bem alimentados.
Seus filhos serviam de companheiros de brinquedos aos
dos seus senhores, e com elles brigavam, como de igual para
particulares, e vendas,

igual.

Incontestavelmente havia no Brasil, escravos por vezes


maltratados e castigados, immerecidamente. Mas por acaso na
Europa, no se verificavam injustias de tal natureza?
Acrrima inimiga do escravismo saudaria com enthusiasmo a promulgao da lei imperial que abolisse no Brasil o
regime servil. Mas a justia dos factos mandava que proclamasse quanto na monarchia americana lhe parecera a sorte dos
escravos melhor do que a dos felahs pretensamente livres do
Egypto. E at mesmo do que a de muitos camponios europeus,
a gemerem sob o peso da vassalagem e da servagem.
Rsticas as casas dos fazendeiros cantagallenses onde no
se viam ainda janellas envidraadas. Outro desconforto: a
existncia de biombos que separavam os quartos uns dos outros de modo a tolherem a liberdade dos moradores, alm de
permittir que os resonadores incommodassem o somno dos vizinhos.

mobilirio

tambm

era dos mais primitivos, peas sim-

DO

HISTORIA

CAF

NO

BRASIL

349

Em

torno da grande mesa das refeirsticas.


es sofs de palha tranada e algumas cadeiras, eis tudo
quanto se encontrava nas salas de jantar dos fazendeiros.
plicissimas e

Pelos quartos muita ausncia, tambm,

de

commodas e

armrios.

Dos pregos fincados

s paredes se

dependuravam as pe-

as dos vestirios.

Quando muito appareciam alguns bahs


rantir a rouparia dos

assaltos das

baratas

destinados a gae formigas

(sic).

Descalos viviam os meninos brancos, mesmo quando filhos de gente rica. Antes de se deitarem, noite, os pagens,
que os serviam, armados de alfinetes lhes revistavam as extremidades dos ps, afim de verem se acaso no tinham sido
atacados pelos bichos de p.
Proseguindo a viagem para o Norte, em direco aos aldeiamentos purys deixou Ida Pfeiffer a fazenda, da Boa Esperana, a 9 de outubro de 1846.
Despediu-se, saudosa e grata, dos bons hospedeiros. Deulhes a fazendeira ptimo, e o mais util, presente, a quem viaabunjava por aquellas paragens desprovidas de conforto
dante farnel em que sobresahiam lindo queijo e soberbo frango
assado com farofa.
"Excellente senhora! brada a nossa viajante reconhecida,
:

ao noticiar to valioso viatico,


Da Boa Esperana s margens do grande

rio havia apenas


quatro lguas a vencer. Sempre infeliz em suas referencias
toponymicas d Ida Pfeiffer o nome de Parahyby, no uma
mas varias vezes, ao caudal que se despenha da Bocaina a So
Joo da Barra.
E mais interessante ainda: noticia que o ponto por ella
collimado para a travessia do Parahyba era o villarejo chamado Alde do Pedro (sic) quando o nome exacto do arraial,
naquelle tempo, era simplesmente Aldeia da Pedra! mais tarde
So Jos de Leonissa, e afinal em excellente abrasileiramento
da primitiva denominao Itaocara.
medida que se approximava das ribanceiras do Parahyba mostravam-se-lhe as florestas virgens cada vez mais luxuriantes, observa a viennense, o que coincide com o modo de
ver de outro viajante contemporneo, o illustre botnico inglez
Jorge Gardner, um dos homens que mais agradavelmente escreveram sobre o Brasil, seja dito de. passagem.
Estava o Parahyby em estiagem dahi o facto de se lhe
apresentar o alveo cheio de rochedos e itaipavas, ilhas e ilhotas,
que com as grandes enchentes desappareciam.
:

AFFONSO DE

350

Tudo

isto

AUN.AY

paisagem dava "magico encanto."

Seguindo-lhe a

grande

E.

margem notou
Recuavam

o viajante que o valle

do

montanhas para o lado


do norte. Mostrou o guia um destes montes bastante alto e
descalvado. Os indios viviam na contra encosta desse morro,
rio

se alargava.

as

affirmou.

masculinisada Alde do 'Pedro poderia ter ento seus


duzentos habitantes apenas. E como nico edifcio de certo
viso pequena igreja de tijolos.
De outro lado do grande rio estendia-se intrmina e immensa frondosissima mattaria virgem que os cafesaes ainda
no haviam comeado a exterminar.

Do que em 1853 viu da regio de Cantagallo, em matria


de lavouras diz James Fletcher
"Os cafesaes das terras altas de Nova Friburgo e Cantagallo contam-se entre os melhores da provncia do Rio de
Janeiro. Pertencem a mui os suissos e francezes vindos ao
colnia que forBrasil a convite de Dom Joo V I em 1820.
mavam no foi por deante e os homens mais enrgicos tornaram-se proprietrios.
O baro da Nova Friburgo possue immensa lavouras nos
arredores de Nova Friburgo, onde emprega escravos e tambm
muitos emigrantes de Portugal, Aores e Madeira. Sua residncia na villa que lhe deu o nome ao titulo uma grande casa,
construida com bom gosto.
Entre Nova Friburgo e Cantagallo o scenario mostra-se
notavelmente alpino e j to grande a cultura que me lembrou
os valles mais suaves da Suissa. Nas vizinhanas de Cantal

numerosos allemes, suissos e francezes, agricultores intelligentes cujas plantaes de caf do rendas muito

gallo encontrei

No fiquei pouco surpreso ante o bondoso offerecimento de certo allemo que encetou sua hospitalidade perguntando-me se no tomaria ein grog e ficando to espantadocom a minha recusa quanto eu ante o seu inesperado offerecimento.
Fallando das suas excurses no Rio de Janeiro na zona
oriental e em 1855 refere-se Fletcher ao hotel de um francez
Boulanger, em Porto das Caixas de quem foi hospede e
relata-nos o que foi a conta apresentada por dois jantares,
duas vellas, duas dormidas, caf para dois, dois almoos, milho
para duas mulas
7$200 (equivalente a dezesseis shillings inglezes) Nada mais barato!
"Na excellente penso do Sr. Lowenroth (Lauenroth)
em Nova Friburgo pagamos 2$ (um dollar) por tudo. Emlucrativas.

DO

HISTORIA

CAF

NO

BRASIL

351

Cantagallo a trinta milhas da costa pagamos 6$000 (treze shilpences) por mim meu guia e tres mulas.
casa
de um Pedro Schott (um chalet Tte noire, de construco
rude) situado no meio da matta, ponto afastado, a meio caminho entre a bahia da Guanabara e Nova Friburgo, por dois

Em

lings, seis

jantares, duas camas, duas velas, e cocheira para duas mulas,

Em

4$500 (dez shillings dois pences).


trpolis 4$000 (nove shillings) de

Constncia e em Pepreo de um hotel

diria,

de primeira classe nos Estados Unidos. Convm notar, no emtauto que o vinho nunca extra por ser obtido por preos baixos directamente de Lisboa e do Porto, e presente em todas as
mesas.

Havia porm hospedagens mais caras


"Indo para a frtil provincia de Minas Geraes, cobraram-me
em Petrpolis, a mim e meu companheiro, 16$000 (quasi nove
dollares) e no noite seguinte num lugarejo chamado Ribeiro
pagmos pelas mesmas accomodaes 4$000 (dois dollares e
vinte cents.) Prximo da costa sempre achei a vida cara para
um extrangeiro. No interior os preos diminuem. Na Ponte de
Jundiahy, na provincia de S. Paulo, o jantar, para mim e meu
guia, o sustento de tres animaes custou apenas 1$500 (tres

despeza commum dos


quarto mais barato do que a
dos norte americanos e europeus. Raramente aboletam-se em
hospedarias quando entendem finda a caminhada do dia, seja
ao cabo de duas ou de 6 horas (p. m.) apeiam num rancho, do
a rao de milho a sua mula e depois soltam-n'a no pasto.
e cinco

shillings

brasileiros

pences

em viagem

inglezes).

de

um

Ento
juntam-se aos patrcios
se trazem empregado
que occupam o mesmo rancho e ingerem uma sopa substanciosa de feijo com carne secca engordurado com um pouco
de toucinho e bem engrossado com farinha de mandioca. A ella
se segue caf, ou um pouco de vinho tinto de Lisboa ou simplesmente a agua do riacho que por alli corre. Vi-os to profunda e calmamente adormecidos sobre um couro estendido
sobre o p do rancho como se estivessem na mais macia cama
do melhor hotel de Nova York. Os ranchos, encontram-se em
todo o paiz, e como os caravansars do Oriente, muitas vezes
so construdos pelas autoridades
mas em muitos lugares
obra de vendeiros que nada cobram pelo abrigo offerecido aos
tropeiros e seus milhares de saccos de caf e assucar, a caminho da costa. No emtanto o vendeiro conta com os hospedes
;

pois os tropeiros necessitam de feijo, carne, farinha, cachaa,


e

caf,

algum

para

si

prprios e milho para suas mulas, ou ento


sella, faca de ponta ou espora de ferro,

arreio extra,

352

AFFONSO DE

E.

TA UNA

sempre procuradas. Ajunta o vendeiro portuguez dinheiro e


mais tarde torna-se fazendeiro mas no desiste da venda que
sempre lhe d bons lucros.
Os que emprehenderem longas jornadas no Brasil, devem
comprar suas prprias mulas. Cavallos e mulas (sendo estas
ultimas mais teis) alugam-se por baixo preo de 5$000 e
10$000 (onze a vinte dois shillings inglezes), tarifa correspondente a cada cincoenta milhas de caminho ou ento por

um

prazo determinado de viagem.

CAPITULO

II

LiCarlos de Ribeyrolles e sua popularidade no Brasil


geiro escoro biographico do illustre publicista francez
Partida de
Sua viagem zona cafeeira fluminense
Impresses da estraIguassu em direco a Vassouras
capital fluminense do caf
Os progressos de
da
Visita ao Baro de Campo Bello em sua
Vassouras
fazenda do Secretario

E' o nome de Carlos de Ribeyrolles um dos mais prestida xeno-bibliographia brasileira. Muito foram outrora
citada as paginas do seu Le Brsil pittoresque, impresso com
os textos em confronto francez e portuguez e acompanhado
pelo lbum das litho-photographias de Victor Frond que hoje
valem uma fortuna.
Ainda se transcrevem trechos do autor francez mas em
geral cada vez menos. No entanto suas paginas constituem
precioso documento para o estudo da poca de opulncia fluminense havendo elle visitado, em 1859, Vassouras, Valena, Parahyba do Sul, S. Fidlis, observado com muito cuidado as
condies sociolgicas das populaes visitadas, falando com
grande liberdade de opinies e bastante iseno de animo, embora delicadamente, do problema servil no nosso paiz.
Homem de talento, jornalista notvel, democrata ardente,
defensor irreductivel da republica de 1848, exilado da Frana,
viveu na Inglaterra alguns annos, na mais precria situao.
Passou algum tempo em Jersey ao lado de Victor Hugo e
depois, por falta de recursos, imaginou vir para o Brasil, em
1858, por incumbncia de uma casa editora. Desta viagem
resultou Le Brsil pittoresque impresso na nossa Imprensa
Nacional, "livro notvel sob todos os pontos de vista", diz seu
biographo. Ia voltar Europa quando a febre amarella o victimou, af firma Larousse erradamente pois o publicista falleceu de peritonite, garante seu amigo Victor Frond.
13 de junho de 1861 deu-se o seu passamento diz o
giosos

AFFONSO DE

354

Dicctionnaire

Universel

du

E.

XIX

TAUNAY
eme

occorrido ho

Sicle,

meio da maior consternao de seus numerosos amigos fluminenses.

Victor

Hugo

escreveu os versos do bello epitaphio que se

em

seu tumulo de Maruhy como informa Larousse


alis tambm errado em relao data de seu fallecimento
realmente occorrido a 1. de junho de 1860.
municipalidade
inscreve

de Nictheroy mandou fazer-lhe o tumulo.


Brasil pittoresco em parte obra posthuma. Comprehende tres tomos subordinados aos sub-titulos historia, descripo, viagens, instituies, colonisao. Suas ultimas folhas
j no foram revistas pelo autor. Ficou a obra incompleta
pois pretendia escrever muito mais sobre a Bahia e Pernambuco, etc, affirma Victor Frond.

portuguez do texto da traduco de C. de Ribeyrolles


O traductor conhecia muito mal a correspondncia das duas lnguas chegando a escrever coisas absolutamente
inacreditveis como por exemplo le rustre tait. bien repu
o
homem era bem reputado! de grand matin
dia alto! puni
possudo; seve
leve; antienne
ideia; meule
mola, etc.
etc. Taes exemplos poderamos multiplical-os abundantemente.
Deixando o Rio de Janeiro para visitar a zona cafeeira
dirigiu Ribeyrolles enthusiastica apostrophe capital do Im detestvel.

prio

"Sahir do Rio sahir de Corintho cidade mais radiante,


de mais liberdade e mais vida, no encontrareis na Europa,
nem nas duas Amricas."
Ia percorrer a incipiente linha da D. Pedro II que ainda
nem contava sessenta kilometros de extenso.
Basta dizer que desceu na estao cujo nome estrambtico de Maxambomba foi substitudo por outro mais euphonico e hoje de assonancia celebre em todo o Brasil, o de Nova
;

Iguassu.
res

res

Desembarcando em Maxambomba inculca aos seus leitodaquellas commodidades vulgadas congneres europas, buffet, botequim, livraria, venda

que a estao nada tinha

uma talha de barro com o competente copo


omnibus como nica serventia util offerecida ao publico.
Desembarcando na estaosinha onde Biard alguns annos

de jornaes, apenas

mais tarde iria ver a celebre igreja matriz, rancho de palha


encostado a imponente fachada de alvenaria, poz-se Ribeyrolles a caminho de Iguassu, ahi a uma dzia e meia de kilometros atravez de terra fecunda e paludosa, terra de assucar.
"Os cannaviaes emplumados pelas folhas da bananeira,

HISTORIA

DO

NO

CAF

simulando cocares, fluctuavam


nas frteis quebradas."

com

BRASIL

355

o resfolegar das brisas,

sua comitiva ia um morador de Iguassu distincto cavasensato e observador, que lhe af firmou a prxima e
completa ruina de sua villa natal. Admirou-se o publicista fran-

Na

lheiro,

phenomeno. Seu informante


que o matador de Iguassu era a via frrea.

cez perguntando-lhe a causa deste


lhe respondeu

Fra durante um perodo maior de vinte annos metrpole


commercial de grande parte da provncia do Rio. Em seu pequeno porto embarcavam annualmente para a capital brasileira, cerca de dois milhes e quinhentos mil arrobas de caf;
presentemente esse algarismo achava-se reduzido a metade, e
logo que a estrada de ferro de Minas entroncasse com a de
Belm, tudo para ella afluiria.
Observou-lhe Ribeyrolles surpreso
porque seria preciso
que Iguassu fechasse as portas, como uma estalagem sem
hospedes, s pelo facto de uma estrada passar a duas lguas
de distancia? no dispunha de terras e lavouras?
:

Respondeu-lhe o iguassuense que sim tinha de tudo isso


pouco, porm no Brasil ningum se occupava em mais de
servio ao mesmo tempo a razo da entidade de Iguassu,
sua riqueza, assim como sua capacidade, resumia-se em seu
porto. Abandonado este, restaria apenas uma aldeia". Trojajacet. Quem ouvisse estas palavras funreas do honrado proprietrio, to repassadas de dor e melancolia, annota o viajante
acreditaria escutar um suspiro comprimido a custo sobre Carthago, ou Jerusalm."
:

um
um

Iguassu se

fosse um Eden, e existissem muimais sympathicas, e pittorescas, no ex-

bem que no

tas outras localidades

tensssimo imprio das palmeiras, e das irradiaes brilhantes,


merecia comtudo alguma compaixo
.

Possua apenas uma rua mal calada que esquerda se


dirigia ao porto e direita offerecia pequena bifurcao. Os
armazns, as lanchas e as casas dos consignatrios se achavam
alli comprimidas,
como em dois funis, consubstanciando a
praa de commercio, o mercado, o emprio, a vida local finalmente.
populao da villa attingia, pouco mais ou menos, a
duas mil almas, porm as portas carunchosas e os telhados em
ruinas alli divisados j pareciam os pregoeiros fatdicos de seus
paroxismos prximos e como que annunciavam a dominao
imminente dos ratos e andorinhas. O rio era excessivamente
estreito e baixo no porto deixava-se vadear com facilidade. As

AFFONSO DE

356

E.

T AU N AT

lanchas carregadas, antes de se fazerem ao mar, precisavam


numa extenso de tres lguas.

ser impellidas vara

Era

triste

a feio da sua paysagem, onde predominavam

os morros pellados e os paes fonte da malria. At a matriz


j tinha ares de quem se preparava a ir-se embora.

O municpio contava em seu circulo cinco parochias; as


de Nossa Senhora da Piedade, ou da villa, Marapic, Jacutinga, Merity, e Sant'Anna das Palmeiras.
Como por toda a parte, na provncia do Rio, a principal
cultura local era o caf havia entretanto bellos cannaviaes e a
mandioca no vivia desdenhada. Se a cidade sucumbisse, ficaria o municpio intacto e vigoroso. E' que as suas razes garfavam-se na terra. Como se illudia o nosso observador
:

Commentando a aspereza da estrada seguida pelas tropas


invocava Ribeyrolles os grandes do Brasil, a Crte do Imprio, a Igreja, os bancos, os inglezes, os Lords da Carne secca,
para que aplainassem um pouco esses caminhos sobre os quaes,
como torres de fortalezas, se debruavam as serras. Se no
fosse para os homens, mascates do fardo ou da ida, ao menos o fizessem por compaixo pelas pobres mulas
E' que na verdade j no eram pequenas elevaes, porm verdadeiros Alpes, Pyrineos, Cordilheiras. Essa serra do
Commercio, entre outras, Cumieira da plancie do Iguassu,
que Golgotha
Era calada em seus dois flancos e largamente, mas com
os declives rudes, abruptos, abrira-se-lhe a rude pavimentao
em muitos logares, creando verdadeiras Vossorocas. E suas
eminncias traziam a vertigem dos precipcios. Havia alli tambm o encanto, o grande encanto dos longes que se perdiam
nas linhas molles e azues do horizonte.
immensa planura
da Baixada estendia-se aos ps, do contemplador, ondulosa,
at o Rio. Quando pela alva, "o sol inundava de luz todos
esses verdes e atirava para longe as nuvens, e os vapores nocturnos, dir-se-ia que a bahia das flores despertava."
Extasiado contemplou o nosso illustre itinerante, por
muito tempo, esse magnifico amphitheatro "onde corriam aqui
e alli, alvos cintos fugindo sob raios solares, a ouvir esses mil
rumores da montanha nascidos da pedra, das arvores e da

cascata."

Farto de enthusiasmo contemplativo sentiu-se Ribeyrolles


instigado pelo imprio de sua misera condio de homo devo-

ram. Assim commenta:

"Mas
gava.

toda a perspectiva tinha termo, e todo o ideal fatino vive de perfumes; e depois de ter vingado

O homem

HISTORIA

DO

CAF

NO

BRASIL

357

o derradeiro pncaro um desse cabeos franjados de abysmo,


que so como as escadas do co, seria fortuna encontrar nos
lbios outra ambrsia diversa das lagrimas da aurora."

Tal desideratum implicava a soluo de serio problema


paiz onde as montanhas abundam, e eram as hospedarias
raras. Seria real ventura achar uma em cada pouso. Tomasse
o viajante a serra do Commercio ou a de Botaes, ou o caminho do Rodeio a Valena ser-lhe-ia judicioso parar na primeira venda. Era pouco mais ou menos, a nica, e foradamente a melhor portanto.

num

em Quilombo, pequena

Assim,

hospedaria, beira da es-

trada de Vassouras, encontrou o nosso publicista o arroz, as


sardinhas, a carne secca do magro cardpio que concentrava
no emtanto todos os primores e todas as orgias do deserto.
servio de tal festim foi esplendido, entremeiado, como sempre, de pacincia! pacincia! e coroado por uma conta de vinte

E' verdade que ahi tambm se inclua o repasto das


victoria para os tres proletrios intellectuaes viajores companheiros!... "Com Austerlitz como este ficaramos
sem vintm
no teramos mais munies de reserva
commenta o nosso autor de carteira pouco recheiada.
mil ris

mulas.

Que

Retomou Ribeyrolles o caminho, a trotar e matutando,


sobre o triste caso da conta de vinte mil ris. Subitamente,
duas cruzes de po sobre um montculo lhe mostraram os magros braos. Que lhe diziam ? denunciavam aos ventos um assassinato.
quasi todas as estradas do Brasil encontravamse esses esqueletos sinistros, e cada cruz tinha a sua lenda.

Em

um estrangeiro, brutal para com o negro, que o


escravo atocaiado prostrara nas trevas. Acol ao chicote do
feitor contestara o punhal do escravo. Alm era um aggressor
Aqui cahira

morto em represlia a um insulto aggressivo, ou a alguma palavra amarga. Mais alm um mascate cahira baleado em pleno
dia, a seus cem passos de uma fazenda. Porque? por ser algo
donjuanesco, e os brasileiros do interior no gostarem do romntico. O cime, a vingana, as represlias, eis o que abria
as covas do deserto nunca o roubo, salvo em raros casos. E a
justia? Esta pairava muito longe; tinha immensas reas de
jurisdio onde o olhar dos magistrados no conseguia investigar, nem a sua mo operar. Depois era na aco, prudente a
ponto de frisar o exaggero sobretudo quando emboscada
abrigara a matta virgem.
:

Alis, onde, e como, conseguir arranjar testemunhas pre-

senciaes

AFFONSO DE

358

E.

T AUNAY

Havia os corvos mas essas aves tornavam-se cmplices


forneciam-lhes cadveres os senhores assassinos...
:

graves em civilisao j regulada.


muda e inerte ante o assassinato no haveria
nem contracto social. Mas no Brasil deserto as

Taes factos seriam

Com uma

justia

mais garantia,
difficuldades de vigilncia e as diligencias policiaes eram realmente extremas e os attentados alm disto raros. Podia algum atravessar o Brasil, em todos os sentidos, quasi sem perigo real, confinantes dos sitios selvagens onde se achavam
encurraladas as tribus acuadas dos derradeiros indgenas. Succederia o mesmo nessa America do Norte to florescente? to
rica onde o revolver estava em todas as mos e onde a lei de
Lynch, capricho feroz das multides, pairava sobre todas as
cabeas?
Quem o culpado, se, em um paiz, onde o povo era brando,
vezes tragedias destas
hospitaleiro, humano, havia algumas
pelas estradas? O viajante quando se sentava no lar estrangeiro no devia respeitar as tradies, os costumes e mesmo as
susceptibilidades tropicaes de seu hospede? Uma vez que se
afastava do dever sagrado da convenincia j que ludibriava a
boa f, as relaes estabelecidas ou a amisade, provocava o
estrangeiro justos ressentimentos e commettia um crime contra aquelles emigrados da Europa que aps elle viriam povoar
aquellas terras do sol. Nao sabia acaso que as recordaes
morriam, lentamente nas solides e que a sua divida seria
paga, mais dias menos dias, por aquelle que pelo mesmo lugar
e mais tarde transitasse?
Sob a influencia de taes reflexes entrou o nosso philosopho itinerante em Vassouras.
Ao penetrar na capital do caf fluminense observa Ri;

beyrolles

"O Brasil, nascido hontem, j possue comtudo cidades


mortas tal como os velhos continentes. Poderamos apontar
mais de um cemitrio nessa bella provincia de Minas Geraes,
que por muito tempo foi para Portugal, o opulento jardim das
Hesprides.

Onde

aquelles esplendidos sitios de betas ureas, creado-

res da riqueza da

mina

da fantasia? Duraram o que duram

num sculo. Passada essa rajada de juventude viera o silencio e o recamo das
plantas acobertadoras das minas desertas. Era que as califoras tavolagens alguns annos, algumas horas,

!"

duram pouco
Passando a descrever o districto vassourense lembrava
Ribeyrolles que pretendia dar a conhecer aos seus leitores

nias

HISTORIA

DO

CAF

NO

BRASIL

359

francezes a historia de um desses municipios, fluminenses, desbravados, plantados, edificados em terras feracissimas, cortados e banhados por veios dagua correntia e abundante.

Graas aos desbravadores intrpidos de um solo virgem,


selvagem a principio, mas por longo tempo fecundo, nenhum
trabalho se perdera. Todo o suor humano fructi ficara como
do orvalho das noites nascia o vio da vegetao.
Vassouras, cidade, parochia e cabea de comarca, no
passava, a menos de cem annos, de um deserto. Mattas virgens
cobriam, ensombravam os picos dos montes que lhe delimitavam o districto. Nas baixadas empantanadas, vegetavam nas
capoeiras, arbustos tacanhos de que se faziam vassouras. Destas plantas haviam o municipio e a cidade tirado o nome.
Districto e cidade de Vassouras
pifio nome! no era
verdade? Nada alli recordava Esparta ou Roma (sic), nem
aquella Thebas das Cem Portas (sic), ruina, havia sculos,
immersa nos esplendidos desertos do Oriente. Mas Vassouras
no alimentava as grandes ambies da guerra e do assedio
no levantara contra Cesar (sic!) a menor das fortificaes.
Se pudesse sempre vender o caf de suas terras, cumprir-selhe-iam os destinos pois Vassouras no passava de mero centro
agrcola e a nada mais pretendia.
O histrico da cidade do planalto inculcado pelo nosso
autor que no merece confiana. "Vassouras tivera como a
cidade de Rmulo, seus Sabinos e Samnitas. No comeo das
derrubadas, havia disto perto de 80 annos, alguns posseiros e
sesmeiros lhe
haviam chegado.
Eram uns taes Rodrigues
(como o Cid) e alguns indios de raa cruzada, conduzidos
provavelmente por um dos seus, um tal Antonio Francisco
Carapu."
Haviam estes homens sido os fundadores de Vassouras,
mais de uma vez tinham tido a necessidade de deixar o machado pelo fuzil. O gentio urrava seu grito de guerra, do lado
do Rio das Mortes, de dentro dos bosques sombrios e profundos d'onde arrancava armado de flechas e claves.
Pertenciam, indomvel e feroz familia dos Puris, talvez os mesmos chamados Coroados, pois traziam tonsura, os
mesmos ainda que tanto tinham defendido suas florestas ptrias da Mantiqueira, contra a gente da joven villa de Valena.
Confessa Ribeyrolles alis que de ethnographia braslica
sabn tanto quanto acerca das mysteriosas origens dos etruscos,
de que jamais pretendera cogitar.
Era todavia certo que esses guerreiros da matta, rudes
pelejadores, longamente haviam, aos portuguezes e aos indios

AFFONSO DE

360

civilisados,

E.

TAUNAY

perturbado a posse dos ranchos e das terras des-

bravadas.

Mas com

o andar do tempo, o trabalho, proprietrio activo

enrgico, valente, sempre alerta, prevalecera sobre a ociosidade

feroz e mal armada da cabana. Fra a terra inculta conquistada; abrira o seio e o domnio humano civilisado alargara-se.

um

Grande e santa coisa, por quanto por ella haveria o


dia de ser livre!

mundo

Os sesmeiros vegetaram longo tempo, e mais de uma sepultura abrira-se antes da primeira colheita. E' que os venenos do amanho do solo se mostravam mais temveis que as flechas dos botocudos.

Era a

ou

sangue.

justia,

Toda creao

como

a ida; nada delia surgia


que no regassem o suor e o
impunha a morte antes do floresci-

terra antropophaga

e vingava, gro

mento.

Os

roteadores comtudo haviam conquistado, sempre, terpalmo a palmo, sobre os selvagens, os miasmas e a
morte fundaram quatro aldeias depois parochias Nossa Sereno,

nhora da Conceio de Vassouras, Sacra Famlia do Tingu,


Nossa Senhora da Conceio do Paty do Alferes, e Santa
Cruz dos Mendes.

Eram

estas em 1858, as foras e o conjuncto do municQual agora, o valor desses terrenos que sem favor se equiparavam a um dos ricos condados da Inglaterra? Que haviam
produzido nos ltimos cincoenta annos?
Fra o municpio de Vassouras, por muito tempo, celebre
pelo commercio e a criao de porcos, como o pequeno reino
de Ithaca. E os Apicius do Rio de Janeiro, do tempo d'El Rei
D. Joo VI, tinham sempre em suas grandes mezas lombo de
porco e algumas opulentas salchichas de Sacra Famlia. Porque razo no florescia mais tal commercio? Os carneiros
eram to magros naquelles lugares, que fra conveniente no

pio.

descuidar tanto o toucinho.

Proseguindo
cista

as velhas

em

sua resenha histrica lembrava o publi-

culturas vassourenses.

primeira grande lavoura do municpio fra a do anil


America e das ndias dava alli bem, produzia
grande copia, e o pouco peso de seu sedimento azul obti-

esta planta da

em

nha bons preos, mo grado s distancias, nos mercados longnquos. Porque razo no se via mais o indigo no municpio
vassourense? porque
quasi do Brasil?

esta

industria

agricola

desapparecera

HISTORIA

NO

CAF

BRASIL

preoccupao do caf tudo avassalara,

beyrolles.

DO

361
Ri-

explicava

anil era planta autochtona, pois occorria

Se a espcie

nas Capoeiras.

no vinha a ser a melhor, cumpria substitui-a


uma cultura hbil melhorava todas e qualquer planta.
Sacrificar um producto nativo desde que fosse til, e por
mais humilde que se apresentasse constituia quasi um desfalque ao patrimnio commum, um motivo de empobrecimento
local

para a vida domestica.


Mostrava-se o nosso autor adverso monocultura, e assim apostrophava os vassourenses de modo assaz piegas e sobretudo bem pouco revelador do senso das condies econmicas contemporneas.
"Brasileiros, no desprezeis nem o porco e o anil, o bicho da seda, a abelha, e a banana: plantas, fructos e animaes,
tudo isto mesquinho, mas tudo isto alimenta, e o caf s se
toma sobremesa (sic!)
Assim, a primeira vista, parecia que Vassouras colhia milho e meio de arrobas para bebel-as
Reconhecia comtudo a tentao decorrente da cafeicultura.

to bem! A America do Norte


emquanto as suas farinhas pagam
direitos entrada do nosso Eden
e a Europa, tanto tempo
tardonha, compra -nos hoje as arrobas

"Mas

o caf

nol-o acceita

sem

vende-se

direitos,

Eis aqui a razo porque Vassouras deixou o anil pelo


Seus pncaros, a dez lguas em derredor, foram desnudados e queimados, e sob as cinzas, que graas aos orvalhos
se transformavam em seiva, plantou-se por toda a parte o
arbusto nascido na Arbia feliz.
Quanto, em barras de ouro, deu o pequeno fructo das
duas meias favas ? Galees cheios
e Vassouras, municpio,
exportava agora, todos os annos, cerca de um milho e meio
de arrobas
Isto era em verdade muito bello; mas o cafezeiro canava a terra e no produzia mais passados alguns annos era
ento preciso deixar dormir a terra e plantal-o mais longe.
No era esta a carreira louca dos brbaros colhendo o fructo
t

caf.

queimando a floresta?
Escasseavam os braos comtudo e Vassouras municpio,
contava apenas 30.000 habitantes dos quaes dois teros escravos Havia pois alli vinte mil trabalhadores inertes quanto aos
estmulos do interesse e irresponsveis.
Que poderia pois ser aquelle amontoado humano?
e

AFFONSO DE

362

E.

TAUNAY

Ao Brasil os costumes feudaes da velha Europa haviam


formado. Suas instituies o tinham governado por muito
tempo.
culpa era dos deuses-flagellos do mundo antigo e
Vassouras to pouco responsvel de suas desgraas quanto o
resto da antiga colnia portugueza.
Ba terra aquella para a colonisao f ranceza sonhava o
publicista que reflectia
"Quantas vezes, vendo tanta terra maninha, e tanto terreno esperdiado dos pntanos das baixadas aos pncaros das
cumiadas quantas vezes no pensei n'alguma colnia de Frana
sobre esses montes, a amanhar esta terra vigorosa por meio
de seus vinhateiros e lavradores. Mas por l os braos e corano emies teem apego ptria, como as raizes ao slo
gram. E se atravessassem os mares, exigiriam, com a terra,

a liberdade!

Vassouras merecia entretanto alguma coisa mais do que


No havia somente vegetao fcil e opulenta
no municpio, dispunha de caudal poderoso, como o Parahyba
e da abundncia de seus tributrios e dos rios vertendo para
ficar alinhavada.

a baixada.

Algumas
transporte e

dessas

como

correntes

eram preciosas como

vias

de

fora motriz
j alimentavam serrarias,
fabricas e forjas. Quando chegasse o dia
:

machinas de caf,
da grande obra da valorisao dos bens de raiz, taes aguas
agora quasi esperdiadas fariam a riqueza do municpio.
O ponto mais bem situado, mais rico e de maior vida,
era sem contestao a sede da cidade
e se o municpio estava um pouco desnudado de arvoredos, por no ter conservado seno a floresta da Viuva, chamada do morro do Mar,
podia ao menos ensoberbecer-se de sua pequena Capital.
Nascera ella e engrandecera-se lentamente casa por casa,
por sobre terreno ligeiramente ondulado, que corria por um
valle afra para o Parahyba.
Em 1833, era ainda algo empantanada, e seus dezoito ou
vinte tectos occultavam-se modestamente, no meio das capoeiras. Possua agora mais de trezentas casas, das quaes algumas principescas. O fundo do valle, principalmente, delias se
constellava e a vista daquelles pequenos palcios de alabastro,
apresentava um effeito magico quando algum chegava do

serto.

Um

tero do declive, que

se elevava at

matriz,

bem

uma chapada, achava-se um chafariz, esMais em cima, a um dos lados do templo, o

situada ourela de
belto e gracioso.

hospital da Santa

Casa da Misericrdia,

local

largo e explen-

HISTORIA

DO

CAF

NO

BRASIL

dido edifcio doado pelo baro de Tingu, aos pobres do

363

mu-

nicpio.

Liberalidades taes, profundamente humanas,


riqueza e

elle,

escriptor, as saudaria

exaltavam a
sempre que as encontrasse

dando po e abrigo dor.

juvenil cidade dispunha,

ainda,

de verdadeiro palcio

como pao municipal e de uma cadeia em via de acabamento.


Alm disto um grande theatro que devia ser demolido ou acabado, por parecer um esqueleto e como uma ruina em meio
daquella paysagem opulenta.

mais graciosa e a mais fresca das tapadas de Vassouvinha a ser o cemitrio "por toda a parte as flores se entrelaavam alli aos tmulos, no essas flores amarellas e fenecidas, que na Europa mos avaras, deixavam cahir sobre
os sepulchros, como uma recordao final, mas flores animaras,

das,

flores brilho e

perfume

Foi Ribeyrolles muitas vezes visitar esse cemitrio, demorando-se principalmente, por traz da capella em um terreno mais baixo, bastante n, onde julgava ver algumas cruzes de po. Que contavam taes covas razas? um grande drama,
o das misrias escravas, a longa epopa, das dores da pobreza!
Enthusiasmado com os aspectos vassourenses exclamava

o publicista
"Amo Vassouras o ar alli vivo e puro os calores tropicaes no a affligem, e at aqui o seu clima conservou-se salubre no se conhecem l as enfermidades endmicas. Os costumes da populao so brandos honestos e pacficos, e a violncia, no emtanto bastante prpria da gente montanheza, no
acha alli guarida.
S faltava a Vassouras no ter ao alcance o caminho de
ferro de Minas, mas se os constructores da linha no pudessem ou no quizessem traal-a neste sentido, no se lhe concederia um ramal?
Depois de alguns dias de estudo e repouso deixou Ribeyrolles "a capital do pequeno districto, que se chamaria reino,
na Allemanha, e Vassouras com suas casas brancas desappareceu-lhe de repente por traz de um morro, queimado, perten:

cente categoria dos espectros deste paiz das flores."


estrada abrira-se e desenvolvia-se (melhor que muitos

caminhos vicinaes de Frana) entre duas series de pncaros


que se defrontavam em terraos. A monotonia explendida da
paysagem acabara por deixal-o entregue inteiramente s meditaes

intimas.

termino da jornada era a fazenda do

Secretario

do

AFFONSO DE

364

E.

TAUNAY

Baro de Campo Bello (Lauriano Correia e Castro) irmo


do Baro do Tingu (Pedro Correia e Castro) e um dos maiores lavradores do municpio vassourense.

Achou o

publicista

magnifica esta propriedade

com

sua

casa grande, surta havia quinze annos da terra virgem


e agora, expandida, como n'uma latada, que lhe conservava os
espinhos, suas senzalas. Victor Frond pintou-lhe a rica cascata,
bella

os taboleiros de relva do parque e os morros longnquos carregados de cafeeiros.


No era palcio tres vezes secular, carregado de brases
de armas e povoado de lendas e sim uma granja de hontem,
muito opulenta hoje mas que um homem, um homem s, formara em vinte annos de laboi-.
O Baro do Campo Bello, era, em pessoa, o seu primeiro
Montmorency, e no o occultava. O que mostrava da cortezia
dos antigos senhores feudaes, era a maneira simples e franca,
a religio da hospitalidade.

mesa franca, e
hospedagem inteira e completa.
Demorou-se o viajante no Secretario alguns dias estudando o mecanismo da disciplina do trabalho forado que via
visitantes e passantes offerecia casa e

a liberdade da

applicada pela primeira vez. Felizmente as scenas de violncia


no lhe feriram os olhares. Mas o sentimento de humanidade
soffrer, impedindo-o de trabalhar.
Esta confisso pretende, ao escrevel-a no a endereava
o dono do Secretario. Trabalhador infatigvel fiscalisando o
servio desde o romper do dia, havia quarenta annos, que o
Baro do Campo Bello estava sempre na labuta, testa de
seus negros.
lei que applicava era a velha lei de seu paiz.
Mas esta ultrajava, no seu hospede, ao ideal de justia; o contacto com almas escravas sangrava-lhe o espirito. Assim pois
ao saudar o cortez fidalgo brasileiro, agradecendo-lhe o gracioso agasalho do Secretario, desejava ao Brasil muitos fazendeiros como elle, e a todos desejava a dupla libertao do trabalho livre e da justia.
Era esta a grande sade da vida;
fel-o

CAPITULO

III

Aspectos da regio
Visita de Ribeyrolles a Valena
Ida fazenda de Ub
O caf afugentador dos indios
Impresses desta celebre propriedade, da Parahyba do
Unio e InExtenso das lavouras cafeeiras
Sul
disVisita de Ribeyrolles a So Fidlis
dustria
tricto cafeeiro novo e florescente

Um

De Valena disse Ribeyrolles que era uma das bellas cidades da provncia do Rio de Janeiro. Edificada numa plancie, onde as eminncias ondulavam, apresentava grupos de casas, alinhadas sobre pequenas chapadas, com terrao em seus
declives, aqui e acol, em contraste, edifcios civis de dois
andares e alguns palcios por acabar.
Santa Casa de Misericrdia, a Camara Municipal e a Matriz eram-lhe os principaes monumentos pblicos. Mas esta ultima nem tinha ainda
torres, e o sino vigilante tocava vsperas em campanrio rasteiro como uma guarita de sentinella.
Comquanto Valena elegesse um deputado, tivesse um
batalho da Guarda Nacional, e um representante no conselho da Provncia no ostentava todavia ares de cidade banqueira; era modesta, activa, commerciante
mais em contacto
com as suas fazendas do que as outras sedes do municpio.
Sentia-se que os negcios eram-lhe a alma, a vida. Havia alli
todas as industrias civilisadas e possua at um collegio, coisa
rara nos lugares novos e de aluvio portuguez.
Uma venda em primeiro lugar, se no duas, uma igreja
depois no meio de algumas cabanas eis o esboo das cidades
lusas, como na Inglaterra onde o public house vinha sempre
antes do templo, e o mercado antes da escola.
O Collegio de Valena, dirigido pelo Dr. Nogueira de
Barros, estava admiravelmente situado em um dos verdes declives que fechavam a cidade a leste. Muito arejado dispunha
de vastas sallas, dominava bella paysagem. Porque pois tanto
lhe faltavam os alumnos? Acaso no valeria um collegio a um

AFFONSO DE

366

E.

TAU NA Y

colmeial ou um caf esal ? "Ah vs que queimaes para desbravar a terra, no deixeis crescer a sara nas paredes de vossas
casas !" apostrophava Ribeyrolles aos fazendeiros locaes.
!

Vjalena,

com

seus subrbios, teria seus 5.000 habitantes,

de todas as classes, e cores diversas, e a populao de seu municpio, um dos mais ricos das terras novas da provncia, avaliava-se

em 40.000

entre livres e escravos.

Como

todas as cabeas de Comarca, tinha a sua Camara


Municipal, de nove vereadores, edilidade cujas attribuies

eram a

policia local, as reformas, os melhoramentos materiaes,


todas as mincias da vida communal. No exercia comtudo
funces politicas, e os municpios, no Brasil a este respeito
haviam perdido muito.

Comprehendia a circumscripo valenciana cinco fregueN. S. da Gloria ou S. Antonio do Rio Bonito, Santa
Izabel, Ouro Preto (sic) N". S. da Piedade das Piabas (sic)

zias:

Santa Thereza.
Das rendas arrecadadas em Valena, iam para os cofres
do Imprio de 15 a 20 contos de ris; para os da Provncia
de 20 a 30; assim ao Municpio no tocavam mais de 10 a 15
e

contos annuaes.

Mas, quem fundara Valena? indagava Ribeyrolles cheio


de reminiscncias clssicas. No decerto Numa Pompilio (sic!)
se bem que alli houvesse um chafariz. Nestes paizes da America no se tornava mister remontar to alto. E se por volta
de 1798, nesse anno de immenso fragor e procellosas tempestades, qualquer estrangeiro se desgarrasse pelas mattas intermdias ao Rio Preto e Parahyba, descortinaria apenas, por
aquella zona bravia, choupanas cobertas de palmeiras, residen*
cia dos fidalgos da natureza, appellidados Bugres. Estes ndios da tribu dos Puris, raa pequena, cr de cobre carregado,
e dos Arars, mais claros e membrudos, verdadeiros guerreiros
faziam frequentes correrias pelas terras dos civide modo que a jjente das freguezias do Paty do Alferes e de S. Pedro e S. Paulo faziam a custo suas derrubadas no meio das tormentas do co e das avalanches da Mantiqueira. No fim porm, do sculo XVIII, j haviam os ndios
sido progressivamente acuados e afinal submettidos, por Jos
Rodrigues da Cruz, e o capito Souza Werneck, enviado pelo
Vice-Rei Luiz de Vasconcellos.
O primeiro especialmente, homem corajoso e grande posseiro de sesmarias, contribuir poderosamente para a formao
das aldeias de Valena, governadas por capites em terras reservadas, garantidas por contracto, em que se cultivavam o

da

flecha,

lisados,

HISTORIA

DO

CAF

NO

BRASIL

367

milho e o feijo. Estes indios, segundo informou um ancio


de Valena ao nosso viajante, mostravam-se indolentes, porm bons. Acceitavam a domesticidade sem repugnncia. Apaixonados pela caa e a pesca, davam-se muito a bebida da
aguardente.

Explicava Ribeyrolles

"No

appellidam-se ndios civilisados, os que no

Brasil

andam nus e frequentam a Igreja. Os bugres das aldeias de


Valena andavam quasi vestidos, e tinham sob um tecto de

um

colmo,

em frma de armrio, em que officiava o


Manoel Gomes Leal. J se v, portanto que

oratrio

vigrio do lugar,

eram

civilisados."

Conservavam no emtanto

certas tradies da matta pouco


Assim, as mulheres, depois do parto,
corriam ao Rio das Flores (lindo nome!) para se banhar em
agua fria e ao recem-nascido. Os mortos eram enterrados de
p, preconceito nascido das idas da bravura. Finalmente, nos
casamentos, deitavam-se os noivos cada qual em sua tipia
ataviada de flores e pintava-se-lhes o corpo com uruc. Ora,
no era isto escndalo grave. Pois bem no tardara que fossem espoliados das terras garantidas pelo governo, e, do solo
natal, e j de ha muito nada lhes restava. Suas tribus tinham
quasi desapparecido, apenas remanesciam alguns indivduos na
christs e portuguezas.

Conservatria.

Valena, prosperara, graas energia dos primeiros colonos, fertilidade do solo e ao concurso de

estrangeiros,

alli

em

1828, progredia em suas


conquistas sobre a matta virgem, que lhe beirava ainda o cemitrio. Suas estradas se bem que imperfeitas franqueavamestabelecidos.

cidade,

j villa

lhe o accesso a todos os pontos da provncia.

Era de

esperar,

que dentro de sessenta annos, se tornasse amena e populosa


capital.

Apreciou Ribeyrolles encontrar

em Valena

certo espirito

politico elevado.

A pequena cidade, no somente comprehendia, as coisas


da administrao municipal e as do espirito dos negcios, como
tambm sabia praticar a politica. Nem a opulncia fazendeiral,
nem a presso capitalista podiam leval-a a uma quebra de
opinies.

Na escolha dos candidatos attendia s idas e no aos


nomes, e as suas eleies municipaes por vezes bastante agitadas, decorriam sem sedies ou desordens.
Applaudindo a este espirito de independncia percebido
na cidade fluminense escrevia Ribeyrolles

AFFONSO DE

368

E.

T AU N AT

"No fui educado na escola do orgulho e da ganncia e


em Valena ,como em Londres, ver os pequenos praticar, valentemente, o direito, sem. violncia, mas tambm sem
fraqueza. E' assim que se formam os costumes pblicos e temperam-se os caracteres. Se mais tarde sobrevier uma crise, as
aprecio

massas se levantaro, e partidrios, s vezes obscuros sahiro


das fileiras promptos a manejar a espada ou a palavra.
Que Valena no se deixe avassalar pelo medo; defenda
a sua vigilncia e a liberdade, para as instituies e para os
povos a lei da vida.
Referindo-se ao atrazo cultural percebido no interior fluminense expendia o viajante
"No so os homens que faltam a Valena, onde o espirito geral, de boa altivez burgueza. Encontrei ahi bem cultivadas intelligencias. O deputado provincial, Saldanha Marinho, no occuparia dignamente um lugar nas melhores assemblas da Europa? Eloquncia e desinteresse, profundos estudos, e probidade severa, no coisa por certo vulgar, mesmo
no Brasil. No deixem as sdes de municpio, como Valena,
todas as iniciativas ao Rio de Janeiro. Podem muito fazer pelo
paiz, saibam-n'o bem: ha tal cidade pequena da Allemanha,
como Heidelberg, por exemplo donde, j partiram mais altas
idas do que das mais orgulhosas capites do globo."
De Valena, foi Ribeyrolles a Ub, a famosa antiga fazenda, cujo nome servira em 1828 para o agraciamento com
um baronato do benemrito civil isador Jos Rodrigues Pereira de Almeida, o amigo de Saint Hilaire.
Realisou o percurso sob terrvel temporal acerca do qual

commenta
fomos surprehendidos por uma desfazem ao longe mugir os rebanhos e estremecer as montanhas."
Dentro em pouco as cataratas celestes abriam-se e por
espao de duas horas foi-nos mister caminhar sob as goteiras do co, ao longo dos outeiros. "Bem vinda chuva, diziam

"Ao

sahir de Valena

sas trovoadas que

os fazendeiros s suas portas a terra j estava bem secca."


E eu que me sentia quasi naiade apesar do Water proof, insultava o velho Jpiter, deus dos raios e das nuvens.
Depois de umas tantas linhas de pilhrias anti religiosas,
de duvidoso gosto refere Ribeyrolles o seu encontro com
grande surucuc, estendida na estrada, encontro sem conse;

quncias, alis.

"A
o que

balsa de

Ub

encontramos

sobre o Parahyba, foi a primeira estadesde Valena. Havia alli miservel

HISTRIA

DO

CAF

NO

BRASIL

369

venda, onde se podia descanar, se as mulas e os cavalleiros


no fossem demasiado exigentes mais valia porm ir at ao
Casal, dependncia da fazenda principal, e ahi atravessar o
rio em barco, abaixo da casa de vivenda e das senzalas alinhadas sobre

uma

eminncia, guisa de colmeias."

Assim fizeram Ribeyrolles e sua comitiva. Ao anoitecer


chegaram quasi quebrados, do espinhao, aps oito horas de
lombo de mula "Tivemos o temporal, os barrancos, a cobra,
os espinheiros, e o calor depois da chuva e encontramos repouso e grogs."
Depois de relatar a insulsa pilhria de um portuguez a
quem perguntou se alli havia meios de se refrescar e lhe indicara para isto o Parahyba, o que lhe valera os applausos dos
negrinhos assistentes a esta scena, explica Ribeyrolles que o
tal gracejador insolente no pertencia fazenda. Arrieiro ambulante, exposto todos os dias, s pequenas misrias do caminho, devera guardar mais respeito ao viajante. Mas estava empanzinado, giboiava, ento, o rstico ao proferir a chufa. Os
ventres em digesto so por toda a parte os mesmos, conclue
Ribeyrolles

estomagadissimo.

Depois de tropearmos neste portuguez, atravessamos o


Parahyba em balsa movida a remos. Quando as aguas eram medias, e estavam tranquillas, podia-se tentar a travessia em canoa mas como as margens so baixas, quando as grandes chuvas entumescem as pequenas torrentes dos montes, o rio fortemente avolumado transborda; e ao longe no seno vasto
lago, onde as correntes se encrespam e quebram-se. O Parahyba estava nesse dia tranquillo em seu leito eriado de rochas, e os viajantes chegaram sem difficuldade fazenda de

Ub.
Transcreve Ribeyrolles o que Saint Hilaire disse, da fazenda de Ub
"Esta propriedade ribeirinha, do Parahyba, no tem mais
de seiscentos ps, acima do nivel do mar. O calor ahi quasi
to forte quanto no Rio de Janeiro, e as terras muito prprias
cultura da canna. O nome de Ub, provem de gramnea
muito alta que cresce borda d'agua, e commum nas margens do rio vizinho da fazenda.
"Durante todo o tempo em que residi no Brasil, no passei, em parte alguma,
momentos mais felizes do que ahi.
Todos os dias fazia longas excurses pelas mattas, ou margem do rio colleccionava material que me era desconhecido
e entregava-me tranquillamente aos meus trabalhos sem experimentar uma s dessas privaes, nenhum desse embaraos
;

370

AFFONSO DE

'

E.

TAUNAT

e desses cuidados, que tantas vezes tornaram as minhas via-

gens penosas."
"Estas linhas commenta Ribeyrolles so de um naturalista
francez que fez uma viagem ao Brasil em 1816. Ha nellas a
quarenta annos de distancia, o testemunho de antiga hospita-

no arrefeceu; e posso dizer, por minha vez, que


casa do filho de Pereira de Almeida, o respeito,
a considerao, e a elegncia que deixaram to suaves recordaes, ao honesto e sbio Augusto de Saint Hilaire."
A casa de Ub datava pouco mais ou menos dos princpios do sculo XIX. Alli, como em Valena e em Vassouras,
no havia seno pntanos e mattas virgens, quando em 1801,
Jos Rodrigues da Cruz fra fundar a primitiva fazenda..
Engenhos de assucar, moinhos de fub, casinhas de trabalhadores construiram-se e agruparam-se rapidamente. Os selvagens no lhes foram hostis. Gostavam de Jos Rodrigues, que
os abastecia liberalmente, e a quem chamavam o grande capito. O chefe desse indigenas, Bocaman, era-lhe, entre todos,
lidade que

em

encontrei

devotado, e o hbil lavrador, realisara talvez o seu sonho,


uma colnia de indgenas pacficos e trabalhadores, se Bocaman no morresse, deixando os indios sem direco, sem conportuguezes vizinhos, que os atropellavam
selho, entre os
quanto podiam, e entre enfermidades que os devoravam.

Esses indigenas sumiram-se dentro em pouco.


Refugiaram-se em Conservatrio, como depois os de Valena, e s reappareciam em longos intervallos, para esmolar
um pouco de cachaa. Sempre a mesma historia!
Viu Ribeyrolles ainda nas terras de Ub um desses indigenas, o derradeiro sem duvida de sua gerao. Nunca deixara os domnios de Rodrigues da Cruz, e seus amos lhe haviam feito larga doao. Foi quem orientou ao publicista sobre o grande capito e contava ento perto de 90 annos.
1806, Joo Rodrigues Pereira de Almeida, sobrinho
de Rodrigues da Cruz, comprara a propriedade ao tio. Fizera
novas construces melhorara engenhos e moinhos, levantara a
casa grande e alli instituir duas culturas, as duas industrias:

Em

caf, o assucar em Ub.


Pereira de Almeida no era somente lavrador, e sim tambm homem de estudos e um fidalgo. D. Pedro I fizera-o
Baro de Ub, em recompensa de servios valiosos prestados
em occasies importantes, e Augusto de S. Hilaire saudara-o

no Casal o

cheido

de gratido

em

seus livros

pela hospitalidade cortez

que lhe proporcionara to suaves passatempos.


Para se ir de Ub, fazenda do repouso e da

cortezia,

HISTORIA

DO

CAF

NO

BRASIL

371

da Parahyba, era mister costear o rio, e seguir por pequenos atalhos summariamente.
Em duas horas chegava-se balsa mantida pelo baro da
Parahyba, cuja casa grande, bella e rica, ostentava-se outra
margem do rio.
Como terras e bem feitorias alli estava uma das mais bellas propriedades da Provncia, onde os visitantes encontravam

villa

cordeal agasalho; mas. quando o rio transbordava, inutilisava


a balsa, e o viandante via-se forado, como succedeu pe-

quena caravana do

publicista,

a seguir pela

margem esquerda

at a villa parahybana.

Este caminho entre moitas e capinzaes, apresentava pericomo os que serpeiavam ao longo dos morros. Havia alli
lameires, tremedaes, pntanos, e era preciso tomar sentido
dos companheiros de Ribeyrolles perdera a
nas' bestas.
sua, "hacana gastronoma" que fugira, para as capoeiras. Na
Europa, os cavallos deixando de sentir o peso dos cavalleiros,
voltavam s estrebarias. No Brasil as bestas iam ao longe procurar pastagem verde. No era fcil a um estrangeiro apanhal-as; as botas grandes e o p civilisado no saberiam mover-se naquelles mattagaes.

gos,

Um

um de seus animaes viu-se o nosso illusapuros para apanhal-o. Felizmente veio-lhe


em soccorro a prestimosidade de um pardo que pegou a besta.
Pareceu-lhe o prestimoso mestio homem excellente, cheio
de attenes, simplicidade e sentimento humano.
Abriu-lhe o seu tugrio barreado e de tecto de sap, mas
muito aceiado por dentro, com o seu cho de terra soccada,
escassos utenslios e esteiras. Offereceu aos viajantes a cuia
de comer e o leito alm das mesquinhas provises. E sua mulher, que tambm no era de sangue azul, applaudia pelos gestos e os olhares estes obsquios hospitaleiros do marido.
Constantemente empolgado pela feio litteraria escreve
Havendo fugido

tre

itinerante

em

Ribeyrolles

"Os romances campestres, os idylios camponios, as glogas pastoris, embotaram-nos muito em relao s virtudes
abrigadas pelas choupanas, e Philemon e Baucis j no nos
divertem mais. Que ha comtudo de mais elevado, maior, mais
humano, do que esta modesta cordialidade, por vezes timida,
da pobreza laboriosa que offerece o po, abre o corao e a
casa?
Frequentemente j exaltara a opulenta cortesia dos fazendeiros. Coisa da gratido e da justia; mas esta escudella
do pobre pardo commoveu-o mais profundamente que os aga-

AFFONSO DE

372

zalhos

faustosos.

Assim no

E.

TAUNAY

quiz passar adiante

sem

redigir

especial saudao choupana.

se deteve Ribeyrolles na Parahyba do Sul "povoaque no era digna de se rio." Algumas casas baiconstituam a
xas, que as inundaes haviam arrebentado,
parte principal do povoado", formando uma rua morta habitada pelos ratos, as febres e algumas famlias."
Houvera outrora alli um tecto para os viajantes sob esta
taboleta: Hotel Universal; ningum fosse porm, bater a tal
porta. Estava o Hotel Universal abandonado
Achava-se a Parahyba do Sul arrazada, ainda, por enorme
cheia recente do Parahyba.
Os homens e as cidades gostavam das aguas, do curso
dos rios, destas vias de Deus, que do de graa a circulao,
a fora motriz, e bem reguladas fecundam a terra. Mas no
convinha jamais ficar muito perto das torrentes nem em lugares muito baixos, por serem paludosos. Os rios alm de tudo
tinham s vezes, em seus repentes, cleras formidveis. Terrvel, em janeiro de 1859, a inundao do Parahyba
cidade
rua conservava ainda os vestigios de tal cheia, e haveria de levar muito tempo para restaurar-se.
Fallava-se em deslocal-a para o amphitheatro da margem
direita, ou para as terras do baro de Entre Rios. Era ida
criteriosa, porque se a villa mudasse de local, poderia reflorescer graas estrada de Minas, que a cortaria em virtude da
Barbacena. Uma estrada e um rio,
directriz Pedro do Rio
que mais era preciso para a criao de um entreposto e rico
mercado ?
J a villa da Parahyba do Sul dispunha de bella ponte
de cantaria e ferro, ligando as margens do grande rio e dando

Pouco

triste

accesso s fazendas isoladas. Datavam os seus primeiros trabalhos de 1839, e fra obra do fundador de Petrpolis, o engenheiro Koeller.

Este profissional, notvel e infatigvel, dirigira os trabamas a ponte, s fra realmente franqueada ao
transito geral a 31 de maro de 1858, pela Companhia Mau.
Os mortos andam depressa, dizia uma bailada allem, mas o
mesmo no acontecia com as construces no Brasil. Tudo
aqui dormia longas sestas, a burguezia e as pontes, os engenheiros e os caminhos de ferro. Mas cumpria reconhecer quanto
as difficuldades a vencer eram grandes, os transportes longos
lhos at 1841,

e custosos, os operrios caros e o clima enervante.

A ponte da Parahyba contava, de margem a margem, 687


palmos de comprimento (151 m. 14), sem contar 121 palmos

HISTORIA

DO

CAF NO

BRASIL

373

(26 m. 62) de rampa: sua largura era de 28 palmos (6 m. 15).


Apoiava-se em seis pilares, desigualmente espaados. Era construco notvel, na qual se haviam empregado nove mil arrobas de ferro, e custara setecentos contos de ris. Bem empregada dinheiro

Na Parahyba do Sul hospedou-se Ribeyrolles na bella fazenda do Governo, em casa do Dr. Joaquim Antonio Pereira
da Cunha, onde encontrou o mais cordeal acolhimento.
Havia nesta propriedade soberba matta virgem que o nosso
minuciosamente descreve, assignalando-lhe as notabilidades floraes e faunisticas para tanto empregando umas

publicista

poucas de paginas arroubadas e interessantes, apesar de a cada


passo bombsticas e cheias de comparaes nem sempre felizes.

Enthusiasmado com o que

vira

exclama ao terminar o

seu capitulo:

"Como

generosa e fecunda a matta-virgem, nas terras

do Sul!"

Como Cybele, sua me, a todos offerece o seio; tem germens, essncias, seivas foras occultas, para a sciencia, a arte,
o trabalho e nada pede ao homem. Debaixo das suas abobadas
abriga vasta animalidade, desde o insecto at o jaguar, desde
o infusorio at o macaco. O prprio indio ali encontra leito e
farto alimento, tal qual a planta ou a abelha. Supre-se a si
mesma, renova-se engendra-se atravs dos sculos eternamente
verde e nova.
E' um dos grandes seres livres e soberanos que esto sobre a terra; qual o seu segredo? humidade, calor, sol e orvalho!
Sol e orvalho para a floresta, so

Humanidade.
floresta no pois unicamente

como

sciencia e traba-

um

poema, o grande

lho para a

poema dos olhos, uma philosophia profunda, uma revelao.


Que poderiam as cathedraes dizer de melhor?"
Da fazenda do Governo rumou Ribeyrolles a Pedro do
Rio vencendo seis lguas da estrada de Minas. No foi a Paty
do Alferes de cuja decendencia ouviu falar. Estava quasi to
arruinado quanto Iguassu, a antiga metrpole de Vassouras,
com a sua rua nica, margem da estrada e a sua matriz sobre
uma eminncia.

Que caminho o

quando as chuvas cohaviam inundado Na subida e des-

de Pedro do Rio

piosas por muitos dias o

no se encontravam seno caldeires lodosos, covas profundas, buracos dissimulados com parceis. E por mais pru-

cida,

374

AFFONSO DE

dente fossem as bestas, por


nas e espinhao quebrado.

elle

E.

TAUNAY

ficavam muitas vezes de per-

Depois do diluvio de janeiro que inundara a Parahyba do


nenhuma tropa carregada podia por alli passar. Encontravam-se, aqui e acol, animaes estropiados que tinham arreado
no caminho; os jornaes annunciavam que os tropeiros, no
ousando aventurar-se por tal trilho tomavam a estrada da
antiga Serra das Abboras.
Venceu Ribeyrolles to mau passo transpondo caldeires,
lisos, atoleiros, lamaal, e isto aps muitas quedas "que no
recordavam precisamente as graas da choreographia."
Era noite profunda quando a Pedro do Rio chegou
prrta do hotel Meyer. No era de certo um Louvre; mas
tambm no uma dessas tascas escuras de beira de estrada,
onde s havia carne secca e feijo.
Casa nova, asseiada e bem provida, alli se podia jantar
seriamente, e bem dormir, dois prazeres de viagem, dois favores difficilmente encontrados entre Petrpolis e Barbacena,
os dois trminos de estrada percorrida.
Pedro do Rio, pequeno burgo encaixotado entre morros,
acabava de nascer em torno da estao da Companhia Unio
e Industria na estrada de rodagem, entre Tres Barras e PeSul,

trpolis.

Falando dos trabalhos da grande via cafeeira de Mariano


Procopio Ferreira Lage observava Ribeyrolles
"Vimos os trabalhos da linha principal na Provncia do
Rio de Janeiro, deste lado do Parahyba. De Petrpolis at Pedro do Rio os trabalhos esto acabados e bem feitos, e offerecem transito fcil e seguro. De Pedro do Rio at alm da Posse
pode-se andar a cavallo.
garganta e a rocha esto abertas, os
trabalhos continuam, e julga-se que em 1860 poder-se- franquear a segunda seco at as Tres Barras. Se os do lado de
Minas se concluirem, ao mesmo tempo, poder-se- abrir toda
a estrada at Barbacena.
Esta construco j custou sommas considerveis. Rudes
ataques teem sido feitos, mais de uma vez, direco da empreza mas a circulao to empecida, to difficil no Brasil,
melhorar com este vasto emprehendimento e se a Unio e
Industria no abusar do privilegio, as sombras da polemica ficaro logo esquecidas. O Governo aquinhoou-a bem, a Provncia tem-n'a ajudado poderosamente, e os numerosos interesses
de permuta que esperam por essa via de transporte no lhe fal-

taro."

Exemplificando lembrava Ribeyrolles

HISTORIA

"O

DO

CAF

NO

BRASIL

375

da Parahyba do Sul
com suas
condemnadas a viver isoladas, a ficarem muradas por occasio das inundaes
no achar proveito em tal obra? Melhorem-se-lhe os caminhos vicinaes, liguem-se entre si, de um lugar a outro de fazenda em fazenda,
at a linha tronco. Tero todos dupla vantagem, exportao
mais fcil dos productos e gneros do solo, importao menos
municpio

inteiro

cinco freguezias at agora

custosa de artigos faltam ao interior e to caramente adquiridos. Com as expedies directas dos grandes centros, livra-se

o povo dos mascates,

com

isto

ganhando cem por cento

!"

Mas

para tanto era mister no adormecer entre o milho e


que as freguezias e as fazendas
arredias comprehendessem bem, que a linha tronco no lhes

feijo; tornava-se preciso

prestaria servios, sem as redes subsidiarias. De que serviriam


as vias centraes de communicao e os caminhos de ferro, se
de todos os pontos do seu trajecto no irradiassem os pequenos
e os grandes caminhos vicinaes?

As
rica

estradas e os navios haviam feito a grandeza da


tal se esquecesse

Ame-

do Norte, ningum de

Da Parahyba do Sul foi Ribeyrolles a Petrpolis a que


consagra largas paginas. Visitou depois Campos passando da
grande cidades assucareira sua vizinha de oeste, tambm ribeirinha do Parahyba.
Tinha S. Fidlis suas duas mil almas. Collocada como
fmbria de grande plancie campista, se a civilisao, sempre
um pouco falha nas terras meridionaes, no a enriquecera
ainda, em compensao possua em seu dominio todas as grandes bellezas naturaes.

Em

1780 alli havia apenas alguns miserveis ranchos em


abrigavam tres dezenas de indios Coroados. Nem fazendas de caf, nem engenhos de assucar, nem moinhos, nem
rebanhos; todas as foras estavam esterilisadas era o deserto
ourela da regio serrana.
Dois missionrios italianos, mandados do Rio, alli haviam
chegado pelos fins de setembro de 1781, e alguns mezes depois os dois capuchinhos Fr. Angelo Maria de Lucca e Fr.
Victor de Cambiasca (a quem o nosso autor chama Congiasca)
lanavam os primeiros fundamentos da aldeia de S. Fidlis.

que

se

Um

Duros e penosos lhes foram os comeos.


dos dois fundadores havia partido para o Rio. Os ndios trabalhavam
mal e lentamente. O Vice-Rei no prestava auxilio fundao.
Todavia, to frteis aquellas terras diz A Chronica dos missionrios, que rapidamente se povoaram, e as partes altas sepa-

AFFONSO DE

376

E.

TAVNAY

radas da plancie pelas cachoeiras, foram requeridas e repartidas

em

Em

sesmarias.

1799 a aldeia que se transformara

em

activa colmeia,

quizera edificar igreja nova.

Delineado o plano pelo parodio dos indios, ergueu-se a


pequena baslica lentamente de estao em estao, quando as
chuvas cessavam permittindo o carreto das pedras.
Pittoresca a descripo que Ribeyrolles d do realmente
notvel templo
"Esta construco, hoje muito esboroada e quasi em runas, conserva ainda certo reflexo italiano. V-se que, se a
mo de obra foi de execuo selvagem, o architecto-monge
nutria grandes e bellas recordaes.
A igreja de S. Fidlis tem cpula como S. Pedro de
Roma, galerias internas, fachada com frontaes, e frescos de
tintas duras e j gastas. E' um bello pardieiro grego sarapintado por Puris ou Botocudos. Hoje a cpula fendida, como se
fra algum capacete velho, ameaa derrocar-se; ha rachas
por toda a parte, e se a Provncia no acudir quanto antes
quella formosa runa, que em toda a sua misria esfarrapada
tem ares ainda de monumento,, em pouco tempo sua ultima

pedra estar por terra."


publicista m impresso
da cidade fluminense.
"S. Eidelis no tem mais sade que sua igreja matriz. J no augmenta ou pelo menos cresce muito pouco, de
alguns annos para c. Ainda que lhe tenham conferido as
honras de municipalidade, feito metrpole do municpio, essa

Teve o

Camara, as autoridades subalternas locaes e umas tantas fazendas fidalgas que a cercam jazem num regimen de languidez. E pouco inquietam-se com as coisas de interesse publico.
Trabalha que o Co te ajudar, antiga mxima, to verdadeira em S. Fidlis como em Paris ou em Londres.
S. Fidlis dispunha apenas de uma balsa e entretanto,
como lugar de grande transito bem precisava de ponte. Porque haveria de estar merc e pagar caro tributo a um especulador dono de um servio pouco regular e muito lento?
Era o ponto grande escoadouro de caf, servindo a tres
provncias, Rio de Janeiro, Minas Geraes e Espirito Santo.
Algumas estradas abertas ao longo dos morros ligando o interior quella primeira estao da planicie campista fariam da
cidade do santo de Sigmaringa opulenta hospedaria e vasto
entreposto de transito.
Alguns caminhos ao norte do rio, embora mal conservados, no haviam sido e no eram por ventura ainda de grande

DO

HISTORIA
utilidade publica?

CAF

NO

BRASIL

377

Desde que houvera communicaes, a agri-

a floresta, e o municpio de S. Fidlis


suas tres Freguezias da Aldeia da Pedra, Santo Antonio
de Pdua e S. Jos no exportava j perto de um milho de
arrobs de caf em media?
cultura no invadira

com

Porque, naquella Camara Municipal, situada em face do


templo parochial e de ar to mrbido quanto as ruinas, no
se agitariam taes questes de alto interesse publico?
Casas mesquinhas e trreas as da cidade fluminense cujo
padroeiro era o santo martyr de Sevis. Tres ou quatro apenas
ostentavam dois andares nella no existiam grandes officinas,

nem

fabricas importantes.

Suas industrias estavam longe de ser providas de apparelhamento como as de Campos. Houvesse alli porm uma s
estrada bem conservada margem esquerda do Parahyba, at
a aldeia de Porto Novo do Cunha, todos os productos que a
provncia de Minas transportava, to penosamente, em demanda do Rio de Janeiro cortando as serras tomariam a nova
directriz e a cidade intermdia ganharia animao, as -,ndusos officios, as escolas teriam desenvolvimento, e as fazendas de assucar e de caf, que, pela maior parte, conservavam o machinario primitivo, supprir-se-iam de novos elementos mecnico modernos. O municipio inteiro se transformaria
dentro em poucos annos.
trias,

Mas
No

alli

faltava inteiramente o espirito de iniciativa.

a populao da cidade alm de duas mil almas, e a


do municipio a quinze -mil. Como em todas as fundaes recentes, notava-se em S
Fidlis um pouco de tudo
brancos,
europeus, mulatos, pretos e pequeno contingente de indios, ltimos restos da primitiva aldeia. Alguns quasi incorporados
ia

civilisao; outros

com um p na

floresta jamais se sujeitando

a trabalhos duradouros, a tarefas regulares.

S.

Fidlis multiplicaria

foras e riqueza se a civilisao

europa viesse povoar e fertilisar-lhe as terras de seu serto,


com florestas densas e opulentas. Assim tambm a plancie
feraz com o seu rio desimpedido at o mar, caudaloso e j
assaz profundo.
Achar-se-ia por ventura algures algum ponto dotado de
condies mais felizes? Certamente no.
Mas aqui reapparecia a triste ladainha das misrias municipaes. Como e onde achar dinheiro ? eram os cofres municipaes pobres, em outros pontos a provinda gastava muito, os
oramentos se apresentavam exiguos, e o povo vencia muitas
difficuldades para poder viver!

AFFONSO DE

378

E.

TAUNAY

Entendia Ribeyrolles, com as suas idas europas, que


imaginava applicaveis, de chofre, ao Brasil, que a organisao municipal, como os brasileiros a entendiam era a causa
de todo aquelle atrazo. E appellava para as famlias tradicionaes fidelenses.
Pois ento no haveria acaso, no municpio, e no grande
da plancie campista, famlias numerosas conceituadas e
abastadas de quem tanto e tanto se podia esperar? Acaso no
fariam causa commum com o povo e as municipalidades, na
cruzada contra a misria e o deserto? os Almeida Pereira, os
Cunha e outros?
raio

"Vi alguns desses fazendeiros. Conservam os velhos hcostumes seculares, as crenas retrogadas, os feudos
conter os filhos, espritos voltados para
o progresso do sculo, quasi todos de bom corao, comprehendendo que o dever das geraes em relao ptria servil-a, melhorar-lhe as instituies e os costumes, apparelhando
bitos, os

mas no conseguiro

as officinas e dirigindo as foras.

Taes observaes no cabiam somente ao_ povo, as influS Fidlis e sim a todos os municipios
da provncia do Rio de Janeiro, a todos os pequenos centros do
interior do Brasil.
Acaso Cantagallo, cabea de comarca, de suas 15 a 16
mil almas, nada tinha a fazer em relao a esses tres grandes
encias territoriaes de

pblicos

servios

attinentes

de communicao ? Era

uma

produco, ao credito,
terra privilegiada,

mas no

vias
rece-

bia auxilio exterior.

Por mais opulento que fosse um feudatario no podia e


no queria bastar-se a si mesmo. Os bares latifundirios andavam ausentes, quer nos novos quer nos antigos estados da
America do Norte. Mas as communas suppriam a falta do
padroado e do empenho os desbravadores tomavam a serio
a responsabilidade do trabalho, e, a bem do interesse collectivo
as necessidades do servio publico, as municipalidades governavam.
;

A
como

que alis, no observara de perto,


Friburgo, queria o publicista advertir.

Cantagallo,

Nova

assim

Emittia um pensamento de estrangeiro, sem parcialidade


paixo. Voltando ao Rio de Janeiro pela velha estrada
do Porto das Caixas, queria antes de entrar na Guanabara,
dar um ultimo conselho aos muncipes do Brasil

nem

"Organisassem
imprio."

elles

as municipalidades e organisariam o

HISTORIA

Mas

quem

fosse

DO

CAF

culto

NO

BRASIL

379

e realmente conhecesse o que

eram

as condies sociaes e culturaes do Imprio americano,


dessa monarchia de tanta terra e to pouca gente, onde no

havia ainda um indivduos por kilometro quadrado, a apostrophe de Ribeyrolles traria logo a lembrana da famosa phrase
anthologica shakespeareana words! words!
:

CAPITULO IV
Zaluar e sua viagem pelos municpios cafeeiros do Oeste
Passagem pela fazenda do Baro de Santa
fluminense
Maria
O commendador Jos de Souza Breves e sua
Opulncia dos irmos Breenorme fazenda do Pinheiro
Fazendas
ves, os maiores lavradores de caf do Imprio
notveis pela importncia das lavouras e bemfeitorias
Aspectos civilisados da
Vargem Alegre, Tres Poos

regio

Augusto Emilio Zaluar, portuguez, naturalizado brasileiro


1856, nasceu, segundo nos conta o providencial Sacramento Blake, em Lisboa, no anno de 1825 e falleceu no Rio

em

de Janeiro em 1882.
Depois de por algum tempo haver estudado medicina, em
sua cidade natal, dedicou-se imprensa e s letras, a tanto
1849 emigrou
levado por invencvel instigao do espirito.
para o Brasil onde, por algum tempo, foi funccionario publico, examinador de preparatrios e afinal lente na Escola
Normal do Rio de Janeiro.
Collaborou., largamente, na imprensa brasileira e portugueza, em jornaes e revistas, publicou vrios volumes de versos, romances, contos, traduces de novellas francezas, livros
didcticos, biographias, peas de theatros; fundou jornaezinhos em Vassouras e Parahyba do Sul, revista no Rio de Janeiro, todas de vida ephemera.
Narra Sacramento Blake a historia gaiata da sua traduco
dos Mohicanos de Paris, de Alexandre Dumas, vertido no Rio
de Janeiro medida que vinham chegando os folhetins fran-

Em

cezes.

Como houvesse Dumas interrompido a publicao do romance, por largo tempo, o traductor, por sua conta e risco,
deu aos leitores dos Mohicanos um desfecho de sua inventiva.
E quando sahiu a continuao, em Paris, proseguiu com a traduco como se no houvesse composto tal remate.
.

AFFONSO DE

382

Cavalleiro da
Instituto

Ordem da

Histrico

Brasileiro

E.

TAUNAY

Rosa, foi Zaluar eleito scio do


a 10 de novembro de 1876,

com

a approvao unanime do parecer, relatado pelo Baro


Ramiz Galvo. Embora no fosse o candidato autor de obra
histrica,

notava

eminente

relator,

possua

sobejos

ttu-

Era dos bons poetas da sua gerao o romancista imaginoso do Doutor Benignus adaptao ao Brasil do
gnero de Julio Verne e o autor de excellente estudo A expolos literrios.

sio nacional brasileira de

1875.

Da

larga obra impressa de Zaluar quasi tudo cahiu no


olvido, salvo talvez as Peregrinaes pela Provncia de So
Paulo em 1860-1861, livro interessante, cheio de informaes

bom documento descriptivo de sua poca. Quem o


percorre lastima fundamente que o escriptor luso-brasileiro
no haja tambm narrado outras jornadas pelas diversas zonas
fluminenses.

variadas,

O volume apresenta-se de agradvel


Mereceu o applauso dos contemporneos

correntia leitura.

os mais justos.
E' relato precioso, descriptor de aspectos hoje totalmente desapparecidos dos districtos do oeste fluminense e do norte paulista, ento na posse da opulncia decorrente de suas enormes
lavouras e attestada sobretudo pela vida das fazendas solarengas dos landlords do caf.
Sahindo do Rio de Janeiro em "formosa madrugada" percorreu Zaluar as dez lguas de extenso total, ento em trafego da Dom Pedro II, em duas horas, "apenas duas horas"
declara satisfeito com a celeridade do trajecto.
Valente fome, quasi lobishumana o devorava ao attingir
Belm, o arraial empantanado da baixada; ponta de trilhos
da futura Central do Brasil. E esta disposio o levaria a uma
crise de furor ante a extorso dos estalajadeiros de beira de
estrada e da roa. Segundo o que nos informa a raa destes
donos de taes albergues era a dos mais deslavados tosquiadores dignos discpulos daquelle famoso typo do anecdotario
universal em cuja hospedaria eram os ovos tudo quanto havia
de mais vulgar e os reis raridades prodigiosas e por isto
mesmo escorchaveis at a sangria.
Indignado deblatera o nosso Zaluar contra a corporao
inteira dos hoteleiros do interior fluminense:
''So umas santas almas os nossos estalajadeiros, e pena
no haver uma medida policial que ponha a bolsa do triste
caminhante a salvo dos contnuos assaltos que lhe do estes
homens conscienciosos como a maior parte dos nossos conservadores de estradas.
e

HISTORIA

Tudo

DO

CAF

NO

BRASIL

383

da roa, os commodos
o servio e o preo; tudo emfim depende do capricho momentneo do chefe da casa cuja deciso foroso
a gente curvar-se, porque no ha direito, autoridade, nem lei
que prevalea ao sequestro immediato desta implacvel justia de aldeia.
Pagar ou deixar hypothecados animaes, bagagens, e at
pagens, se o cidado no est munido para esta delapidao
atroz, a nica alternativa que se lhe offerece. Paga pois, e
segue o seu caminho praguejando contra o primeiro estalajadeiro, solilquio que apenas dura o tempo preciso at encontrar o segundo pouso onde tem de se esquecer em presena
das novas exigncias da humanidade com que foi tratado no
albergue antecedente. E assim andam-se lguas e lguas
almoo de estalagem compe-se ordinariamente do
seguinte: arroz, feijo, carne de porco, farinha e vinho; e,
quando o viajante se trata, accrescenta-se a esta lista uma gallinha ensopada e um prato de ovos estrellados. O jantar e a
arbitrrio nestas estalagens

e o sustento,

Um

moldados pelo mesmo teor.


no depende como se v, da variedade
das iguarias porm, do tratamento do hospede e do asseio da
toalha; e por isso pode variar entre dez e cem.
Deve accrescentar-se a esta conta tantos feixos de capim
para os animaes, que se pagam, e que elles ordinariamente no
comem, porque lh'os no do, como de suppor."
Quanta injustia provvel nesta catilinaria cerrada! Esfolado provavelmente pelo estalajadeiro de Belm generalizou, e do modo mais largo, o viajante. Instigado pelo mau
humor procedeu, provavelmente, como o conhecido inglez de
Amiens que havendo brigado com a dona de um hotel annotou no canhenho de viagem "todas as mulheres de Amiens so
ceia so

escala do preo

grosseiras, atrevidas e ruivas."

Quem, ainda em dias de hoje, viaja pelo Brasil bem sabe


o que so estas comezainas formidveis offerecidas em regra
geral pelos hotis de roa, aos seus hospedes. Podem s vezes ser mal e at pessimamente preparadas e quasi sempre se
apresentam nadando num mar de gordura. Mas que sejam caras
nada mais injusto. Que montanhas de alimentos santo
Deus se no of fereceriam aos viajantes no anno da graa de
1859, pelas estalagens fluminenses e paulistas, quando os cereaes, as carnes de aougue, as aves, as fructas vulgares no
tinham preo por assim dizer.
Ainda ha poucos mezes tivemos o ensejo de almoar no
buffet da estao de Conservatria e pouco depois to longe
!

AF FON S O

384

DE

E.

TAUNAY

no da de Franca onde por 3$500 e 4$000 nos offerecepratos, ambos muito bons, e capazes de satisfazer a tres indivduos de. apetite viteliano.
Deixando Belm de merencrias recordaes algibeira,
foi o nosso viajante conhecer as obras de perfurao dos tunneis da Serra, visita que o deixou positivamente assombrado.
E a tal propsito expande o enthusiasmo pelo engenheiro
que dirigia a formidvel obra:
"No conhecemos ainda o que devemos energia, firmeza, de caracter e sobretudo crena da nobre misso que
to animosa e quasi audaciosamente cumpre o Sr. C. Ottoni.
dia porm, mais tarde os homens lhe faro a justia
que j deve gozar no intimo de sua conscincia."
A contemplao daquella empreza fel-o devanear. J via
o solo da provncia do Rio de Janeiro por toda a parte cortado
pelos trilhos das vias frreas e exclamava dando de rijo aos
misoneistas da politica imperial:
"Abenoo, portanto, do fundo d'alma, esses raros vultos
que, tocados pelo dedo da Providencia, foram os escolhidos,
para realizar as grandes emprezas de que dependem a transformao perfectivel dos sculos e o progresso relativo das.
dalli!

ram almoos de dez ou doze

Um

naes, e tenho sinceramente orgulho de ser homem.


certeza de que este sonho ser um dia realidade ainda

me

mais

compraz, e grande a minha esperana, apezar dos

gritos das carpideiras politicas, nos destinos deste vasto e no-

bre paiz, para cujo engrandecimento somos chamados tanto os


humildes como os poderosos ao trabalho, luta e ao sacrifcio

quando fr

preciso."

Rumando para

Pirahy, naquelle tempo centro de enorme

e riqussima cafeicultura, teve Zaluar o feliz acaso de se encontrar com distinctissimo cavalheiro, e lavrador importante,

nome

cujo

infeliz

inexplicavelmente silencia.

Obrigou-o o fazendeiro a hospedar-se

em sua

propriedade

onde o tratou a vela de libra. No dia seguinte assistiu, na Capella da fazenda a uma missa anniversaria por alma de um
parente do generoso hospedeiro, "homem que com o ruido do
nome enchera a vastido do Imprio e cuja vida tivera ecos
de gloria que haviam attingido os lares estrangeiros !" Quem
seria este homem extraordinrio cuja ephemeride morturia era
"um dia de lucto para o Brasil"? E' o que Zaluar no quiz
revelar.

Na lista dos principaes, fazendeiros do


em suas duas freguezias de So Joo

Baptista do Arro-

e de Sant'Anna o arraial de S. Joo dos

Thomazes apenas

rahy,
.zal

municpio do Pi-

CAF

DO

HISTORIA

NO

BRASIL

385

um nome

que recorde prximo parentesco com


poucos annos antes de 1859.
E' o de Nicolau Netto Carneiro Leo, fazendeiro do arraial dos Thomazes meio irmo do Marquez do Paran e futuro Baro de Santa Maria (em 1871). Alli colhia oito mil
arrobas de. caf (em 1861 ) Ora, como o Marquez falleceu a
3 de setembro de 1856 so tantas as coincidncias que pensamos haver "matado a charada" que o nosso autor, no sabemos porque teve a estrambtica ida de propor aos seus leiencontramos

brasileiros celebres fallecidos

tores.

Deixando a fazenda do anonymisado parente do brasicaminhou Zaluar, quatro lguas costeando a margem direita do Parahyba e sob terrvel sol, para attingir a
enorme fazenda do commendador Jos de Souza Breves, o
Pinheiro, que desde os primeiros momentos lhe causou prodigiosa impresso. Era alis uma das mais notveis propriedades
do Imprio, celebrada em todo o Brasil pela opulncia da casa,
o vulto das bemfeitorias, a extenso enorme dos cafesaes, e
leiro illustre

portanto a copia da escravatura.


No municpio de Pirahy cuja media de produco annual
se computava em quinhentos e vinte mil arrobas, quasi vinte
por cento desta grande safra, pertencia ao Commendador Jos
de Souza Breves cujas lavouras forneciam noventa mil arrobas, alli alm das 7.000 que colhia em sua fazenda de Barra
Mansa. Apenas um outro fazendeiro o sobrepujava seu irmo o commendador Joaquim Jos de Souza Breves, o maior
lavrador de caf do Brasil daquelle tempo alis, pois alm de
colher 90.000 arrobas no Pirahy ainda contava com cem
inil nas suas fazendas do municpio de S. Joo do Prncipe,
nas freguezias de S. Joo Marcos e do Passa Tres, sobretudo
na famosa propriedade de S Joaquim da Gramma em Rezende na f reguezia de S Vicente Ferrer, em Barra Mansa na
de S. Sebastio. O total de suas safras attingira a 204.000
arrobas em 1860, cifra immensa em nossos dias e absolutamente prodigiosa naquella poca.
Descrevendo a casa grande da fazenda do Pinheiro hoje
sede principal do posto zootechnico do mesmo nome extasia-se
Zaluar
:

"A casa do Sr. Commendador Jos de Souza Breves, na


sua fazenda do Pinheiro, no habitao vulgar da roa;

um

palcio

elegante,

seria

mesmo sumptuoso

edifcio

em

qualquer grande cidade.


Situada sobre uma eminncia domina o vasto amphitheatro de montanhas, que a circumdam e rev-se por assim dizer

AFFONSO DE

386

TAUX

E.

Parahyba, que, poucas braas em


o impulso de sua rpida correnteza.
Duas pontes que se encontram sobre uma ilha no meio do rio,
do passagem mesmo em face d casa do Sr. Commendador
aspecto que esta vista
Breves, de uma para outra margem.
nas aguas
frente,

do orgulhoso

murmura seguindo

apresenta realmente pittoresco e


a quem a contempla com olhos de

Um

faz

um

effeito

admirvel

artista.

delicioso jardim se desdobra

como um

tapete de flo-

res pelo pendor da collina sobre que est assentada esta

sum-

ptuosa habitao e d-lhe novo realce. Duas escadarias lateraes de mrmore levam a espaosa varanda, para onde deita
a porta do salo de espera, que uma vasta quadra cujas pao
redes esto adornadas pelos primorosos retratos de S
Imperador e S
a Imperatriz devidos ao hbil pincel de
.