VITAMINA

A.
Retinol,
caroteno.

FUNO
B- Pigmentos visuais na
retina; regulao da
expresso gnica e
diferenciao celular;
b-caroteno

um
antioxidante.
D. Calciferol.
A
manuteno
do
equilbrio do clcio;
aumenta a absoro
intestinal de Ca2 + e
mobiliza mineral ssea.
E.
Tocoferis, Antioxidante,
tocotrienis.
especialmente
nas
membranas celulares.
K.
Phylloquinone, Coenzima na formao
menaquinone.
de y-carboxiglutamato
em
enzimas
de
coagulao do sangue
e da matriz ssea.
B1 - Tiamina.
Coenzima em piruvato
e
a-cetoglutarato,
desidrogenases,
e
transcetolase; funo
da conduo nervosa
mal definida.
B2 Riboflavina.
Coenzima em reaes
de oxidao e reduo;
grupo prosttico de
flavoprotenas.
Niacina
cido Coenzima em reaes
nicotnico,
de oxidao e reduo,
nicotinamida.
parte funcional do NAD
e NADP.
B6
piridoxina, Coenzima
em
piridoxal
transaminao
e
piridoxamina.
decarbonizao
de
aminocidos
e
glicognio fosforilase;
papel na ao de
hormnios esterides.
O cido flico.
Coenzima
na
transferncia
de
fragmentos
de
um
carbono.
b12 - Cobalamina.
Coenzima
na
transferncia
de
fragmentos
de
um
carbono e metabolismo
do cido flico.
O cido pantotnico
Parte funcional da CoA
e
protena
transportadora cidol:
sntese
de
cidos

DOENA
A cegueira noturna,
xeroftalmia;
queratinizao da pele.

Raquitismo = pobre
mineralizao
dos
ossos; osteomalacia =
desmineralizao
ssea.
Disfuno neurolgica
grave - extremamente
raro.
Coagulao do sangue
prejudicada,
doena
hemorrgica.

Leses de dano de
nervo
perifrico
(beribri)
ou
do
sistema
nervoso
central (sndrome de
Wernicke-Korsakoff)
As leses do canto da
boca, lbios e lngua;
dermatite seborreica.
Pellagra - dermatite
fotossensvel, psicose
depressiva.
Distrbios
metabolismo
aminocidos,
convulses.

do
dos

Anemia
megaloblstica.

A anemia perniciosa =
anemia megaloblstica
com degenerao da
medula espinhal.

H. Biotina.

C. O cido ascrbico.

graxos e metabolismo.
Coenzima
na
descarboxilao
em
reaes de sntese da
gluconeognese e de
cido gordo.
Coenzima
na
hidroxilao de prolina
e lisina na sntese de
colagnio;
antioxidante; aumenta
a absoro de ferro.

Prejudicada gordura e
o
metabolismo
dos
carboidratos,
a
dermatite.
Escorbuto - prejudicada
a
cicatrizao
de
feridas,
perda
de
esmalte
dental,
hemorragia
subcutnea.