ESPECIFICACIONES TECNICAS

PROYECTO
PLANTA QUESERA
LACTEOS PATAGONIA S.A.
OSORNO
0./

GENERALIDADES.

Las siguientes E.T. corresponden

Planta Quesera para Lcteos Patagonia S.A.

a las del proyecto de construccin de

El proyecto contempla la construccin de un edificio que apoye los procesos

inocuos a los que deben ser sometidos las etapas de produccin alimenticia (FAO,
Comisin Codex Alimentario y OMS).
Ser de estructura soportante acero galvanizado, muros de albailera reforzada y
hormign, tabiquera en base a paneles aislantes recubiertos en acero prepintado,
pavimentos de baldosas y epxico. Cielos de paneles aislantes. Mamparas de aluminio.
Ventanas de aluminio. Puertas de aluminio y de paneles. Instalacin Elctrica; Instalacin
de Agua Potable y Alcantarillado; Instalacin de Climatizacin.
LA PRESENTE ESPECIFICACION TECNICA DEBE SER CONSIDERADA COMO FIEL
BASE PARA FORMULACION DE ITEMIZADO PARA PRESUPUESTOS. CUALQUIER ITEM OBRA PARTE
DEL PROYECTO, NO CONSIDERADO EN LAS SIGUIENTES PARTIDAS, DEBERA SER ADICIONADO
EN 4/. OBRAS COMPLEMENTARIAS.0./1.

UBICACIN DE LA OBRA.

0./1.1.

Direccin
Comuna
Provincia
N Rol

0./1.2.

Destino de la Obra:
PLANTA QUESERA

0./2.

PROPIETARIO.

0./2.1.

Nombre del Propietario:

LACTEOS PATAGONIA S.A.

Rut: 99.555.520-4

0./2.2.

Direccin del Propietario:

Csar Ercilla s/n. Recinto SAGO, Osorno

Fono: 64-232211

Fax: 64-232211

0./3.

: Ruta U-55-V (Osorno a Puerto Octay)

: Osorno.
: Osorno.
:

PROFESIONALES.

Deber contarse en obra con un profesional: Ingeniero Civil, Ingeniero

Constructor, Constructor Civil o Arquitecto, a cargo de la obra, quien deber dejar
constancias peridicas del proceso de la obra en el Libro de Obra correspondiente.
0./4.

REFERENCIA A PLANOS.
La presentacin grfica de la Obra est contenida en los planos que se

adjuntan.(Los planos de detalles primarn sobre los planos generales y sobre los planos
de detalles primarn las Especificaciones Tcnicas aqu detalladas).-

PLANTA

QUESERA

LACTEOS PATAGONIA

S.A.

0./5.

REFERENCIA A NORMAS.

Se deber tener en cuenta todas las Normas atinentes a las caractersticas

particulares de esta obra. (Normas Chilena, Ley y Ordenanza General de Urbanismo y
Construcciones.) Codex Alimentarius.
0./6.

PRESCRIPCIONES DE SEGURIDAD.

En la faena debern tomarse las medidas de proteccin para prevenir

posibles accidentes. Se deber incorporar: Equipos de Seguridad: cascos, zapatos, guantes,
anteojos, etc. Equipos de Proteccin: protectores de odo, cinturones, impermeables.
Protecciones a Terceros: cierros que delimiten la faena, pasarela, marquesinas de
proteccin, etc.
0./7.

PRESCRIPCIONES PARA LA CONDUCCION DE LA OBRA.

Se debern tomar y respetar las medida que a continuacin se indican.-

0./7.1.

Archivo de la Obra.-

Bajo la directa responsabilidad del encargado de la obra se mantendr en

la oficina habilitada en la obra un archivo debidamente ordenado con los documentos
que a continuacin se indican:
a)
b)
c)
d)
e)
f)
g)
h)
i)
0./7.2.

Las presentes Especificaciones Tcnicas, Ordenanzas y Reglamentos referidos

a la Obra o los que determine el arquitecto.Las Bases Administrativas(slo si se contemplan).Contrato General y Contratos de Especialidad.El legajo completo de planos.El Libro de Obras.Certificados de Ensayo de Materiales. (Slo si se contemplan).Permiso Municipal.Certificados de Lnea.Planos oficiales aprobados por la D.O.M.Libro de Obra.(Bajo la responsabilidad del encargado de la obra).

Se llevar un solo libro de obra autocopiativo, en triplicado, foliado, en el

cual el arquitecto, el encargado de la obra, el propietario, los otros profesionales, asesores
e inspectores efectuarn las anotaciones correspondientes de las observaciones a la obra.
0./7.3.

Cuadro de Avance de la Obra.Deber ser proporcionado por el contratista.-

0./7.4.

Encargado de la Obra.Deber corresponder esta tarea a un Constructor Civil o similar.-

PLANTA

QUESERA

LACTEOS PATAGONIA

S.A.

1./

GASTOS ADICIONALES, OBRA PROVISIONALES, TRABAJOS PREVIOS.

1./1.

GASTOS ADICIONALES.

Son todos aquellos gastos que no se vern reflejados ni en obras provisionales

ni en obras definitivas. El contratista deber interiorizarse en terreno de las particularidades
que se presenten en ste.1./1.1.

Permisos.
gl
El Permiso de Edificacin ser tramitado por el arquitecto con cargo al

propietario.1./1.1.1.

Aprobacin de Planos de Instalaciones.

Sern de cargo del Contratista, as como tambin su ejecucin.-

1./1.2.

Contratos y Gastos Notariales.

Sern de cargo del propietario.-

gl

1./1.3.

Ensayo de Materiales.
gl
Se deber realizar los ensayos de materiales que la Inspeccin Tcnica
estime convenientes. Sern de cargo del Contratista y se estimarn de la siguiente forma: 1
ensayo por 25 m3 de hormign ejecutado y/o 1 ensayo por elemento de hormign (pilar,
cadena, viga). El laboratorio deber ser oficial y aprobado por la I.T.O.1./1.4.

Inspeccin Tcnica (I.T.O.).El propietario designar un profesional competente que represente sus
intereses en la Obra.1./1.5.

Maquinarias y Herramientas.Deber disponerse de las mquinas y herramientas apropiadas para la

ejecucin de las diversas tareas que demande la obra.1./1.6.

Equipos Especiales.De proteccin.Se proveer a toda persona que labore en la obra de equipos o elementos
de proteccin tales como: trajes especiales, botas, guantes, mscaras, etc. y todo
elemento que reduzca las posibilidades de riesgos dentro de la obra. Esta ser
responsabilidad del contratista.1./1.7.

Recepcin de las Obras.

Sern de cargo del Contratista.-

1./2.

OBRAS PROVISIONALES.
De carcter no definitivo, sern desmontables al final de la obra.-

1./2.1.

Instalaciones Provisionales.-

1./2.1.1.

Agua.Se deber captar agua desde fuentes habilitadas y dispuestas como

alternativas por el propietario para usos propios de la obra, o bien, se
ejecutar empalme provisorio. En caso necesario debern obtenerse los
Permisos respectivos (los que sern responsabilidad del contratista).-

1./2.1.2.

Energa Elctrica.Se proveer a la obra de una instalacin provisoria de luz (empalme de

faena) y energa para las necesidades propias de la obra, considerndose
en lo posible empalme definitivo o existente. Deber proveerse de instalacin
de fuerza para equipos.-

PLANTA

QUESERA

gl

gl

LACTEOS PATAGONIA

S.A.

1./2.1.3.

Letreros de la Obra.Se colocar letrero indicativo principal de la obra a la vista del pblico. As
como tambin letreros que indiquen las faenas particulares que se estn realizando para
efectos de proteger las actividades normales de los espacios adyacentes.Se dispondrn: 2 letreros de 1,00 x 0,80 mts, letras negras, fondo blanco, que
seale las obras a realizar, procedimientos, precauciones, etc., segn indique la ITO.
1./2.2.

Construcciones Provisionales.
gl
El contratista deber coordinar en terreno las siguientes partidas con el
propietario. Eventualmente podr utilizarse algn recinto, espacio u otro ya existente, tales
como: Oficinas, Recintos para Obreros, Servicios Higinicos, Vestuario, Bodegas y otros.
En todo caso se deber considerar baos qumicos para el personal de la
obra.
Oficina para profesional a cargo de 2x3 mts. (mantener planos plastificados
de la obra), libro de obra, telfono fijo o celular para la obra.
1./2.3.

Aseo y Cuidado de la Obra.-

1./2.3.1.
1./2.3.1.1.

Aseo Exterior.Desmontaje de construcciones e instalaciones.Terminada la obra, las construcciones provisorias debern ser desmontadas
cuidadosamente y su material retirado de la obra y depositado en lugares autorizados,
excepto el material que expresamente se prohiba retirar, como el que est en buen estado,
el que deber ponerse a disposicin del propietario.1./2.3.1.2.

Restos de Materiales.Debern ser retirados diariamente por el encargado o bien apilados para un
retiro peridico a determinar. En todo caso debern ser depositados en lugares
autorizados.1./2.3.1.3.

Aseo Permanente.La obra deber presentarse constantemente limpia al comienzo de cada

jornada.1./2.3.2.
1./2.3.2.1.

Aseo interior.Aseo general permanente.La construccin deber permanecer ordenada y limpia, evitndose
accidentes ocasionales. Se prohibir la ocupacin de recintos en construccin como
Bodega o Paol.1./2.3.2.2.

Limpieza de vidrios.Deber hacerse con especial cuidado y debern ser entregados

perfectamente limpios, en perfecto estado y sin ralladuras. No se aceptarn aquellos vidrios
que por efectos de colocacin o fabricacin se encuentren defectuosos.1./2.3.2.3.

Limpieza de pisos.Se entregarn perfectamente limpios; no se aceptarn manchas e

imperfecciones de ningn tipo.1./2.3.2.4.

Limpieza de artefactos y accesorios.Se entregarn perfectamente limpios; no se aceptarn manchas e

imperfecciones de ningn tipo.1./2.3.3.

Cuidado y proteccin de rboles y especies vegetales.Deber respetarse toda especie existente dentro del terreno. Se
contemplar el retiro de especies arbreas slo bajo el visto bueno de propietario y
arquitecto.1./2.3.4.

Cuidado y proteccin de materiales y faenas.Debern cuidarse y protegerse convenientemente durante el transcurso de

la obra.-

PLANTA

QUESERA

LACTEOS PATAGONIA

S.A.

1./3.

TRABAJOS PREVIOS.

1./3.1.

Despeje del Terreno.-

1./3.1.1.

Demoliciones.
m3
Se debern demoler todos los elementos necesarios indicados en Planos.
Debern incluirse el retiro de los revestimientos. Instalaciones y todo lo necesario para la
ejecucin de las obras proyectadas.
Se demolern entre otros:
Paneles Isopol.
1./3.2.

Trazados.-

1./3.2.1.

Determinacin de Ejes y Niveles.

gl

Ejes: En general, se trazarn de acuerdo con planos adjuntos.

Niveles: Los niveles se indicarn a partir de la cota de referencia (+ 0,00)
corresponder a nivel indicado en planos y/o aclarado en obra por la Inspeccin Tcnica
correspondiente.
1./3.2.2.

Replanteos.Las cotas, los desniveles y los trazados de fundaciones e instalaciones

definitivos debern contar con el visto bueno del Arquitecto e Ingeniero.-

PLANTA

QUESERA

LACTEOS PATAGONIA

S.A.

2./

OBRAS DE CONSTRUCCION.

2./1.

OBRA GRUESA.

2./1.1.

Excavaciones y Movimientos de Tierra.-

2./1.1.1.

Excavaciones para cimientos.

m3
Se harn de acuerdo a Plano de Fundaciones y detalles adjuntos; debern
ser lisas y verticales y el suelo horizontal y limpio.2./1.1.2.

Extraccin de Escombros.
gl
Debern ser retirados y depositados en lugares apropiados. El resto podr
utilizarse como relleno, siempre y cuando la I.T.O. lo estime conveniente.
2./1.1.3.

Materiales de Relleno.
m2
Se aportar con estabilizado para los rellenos. Se podr utilizar el material
sobrante de las excavaciones, libre de materia orgnica.2./1.1.4.
Esparcimiento.Se colocarn los rellenos en capas debidamente compactadas de 10 cm c/u. Todas las
compactaciones debern hacerse con placa compactadora.-

2./1.2.

Cimientos.

2./1.2.1.

Moldajes y Entibaciones para cimientos.m2

Los moldajes para todos los elementos de hormign sern segn se indique
en proyecto de estructuras correspondiente.
Los moldajes debern ser lo suficientemente estancos como para impedir
prdidas de lechada durante el proceso de colocacin y compactacin del hormign.En todo caso debern contemplarse las entibaciones necesarias de acuerdo
al criterio del Contratista, una vez efectuada la visita correspondiente al terreno para
comprobar calidad y condiciones del suelo de fundacin.2./1.2.2.

Emplantillados.
Se contemplan segn se indica en Planos de Estructuras.-

m2

2./1.2.3.

Fundaciones y Muros de Hormign

m3
Ser hormign calidad H-25 o segn indicacin en proyecto de estructuras.

2./1.2.4.

Enfierraduras
Ser tipo A44-28H o segn proyecto de estructura.

2./1.4.

Bases de Pavimentos.-

Kg

2./1.4.1.

Estabilizacin del suelo.

M3
Se aplicar material estabilizado en las zonas en que se contemplen losas
armadas o radieres. Esta preparacin se realizar entre muros o sobrecimientos existentes o
sobrecimientos ya ejecutados y desmoldados, utilizndose placa compactadora. Debern
considerarse en forma particular los tratamientos especiales que deban requerirse en razn
de las bases de pavimento a ejecutar.

PLANTA

QUESERA

LACTEOS PATAGONIA

S.A.

2./1.4.2.

Plataformas de Hormign.
Debern considerarse en todos los casos las pendientes adecuadas, segn
se indique en cada caso, para evacuar hacia desages corrspondientes.
2./1.4.2.1.

Radieres de Hormign.
m2
Ser hormign calidad H-20 o segn indicacin en planos. Confinado entre
los sobrecimientos se ejecutar un radier de 10 cms. Este se emplazar sobre una capa de
ripio de 10 cm (ripio de ridos de 20 a 50 mm) la que a su vez se esparcir sobre la base de
material estabilizado compactado. Entre el hormign y la capa de ripio se consulta
polietileno de 0,2 mm de espesor como barrera de humedad. Antes de la colocacin del
pavimento definitivo deber contemplarse la preparacin adecuada de la base.
2./1.4.2.2.

Losas Armadas.
m2
Radieres o losas postensadas que eviten juntas constructivas. Se ejecutarn
de acuerdo con proyecto de especialidad correspondiente.
En: Pasillo Central, Quesera, Sala Maduracin, Envasado, Bodega Producto
Terminado, Andenes.
2./1.4.3.

Canaleta Desages
ml
De acero inoxidable. Ser segn distribucin indicada en planos de
especialidad, hasta entregar a cmaras detalladas. Se ejecutar empotrada a radier.
2./1.5.

Estructura Resistente.-

2./1.5.1.

Acero galvanizado en caliente.

Segn indicaciones especiales de Proyecto de Estructuras.
En: para definir estructura principal de la edificacin.

Elementos Verticales:
2./1.5.1.1.

Marcos y cerchas de acero

Kg
De perfiles de acero definidas en planos de estructura para definir espacio
proyectado, incluye estructura de cubierta.
2./1.5.1.2.

Pilares de acero
Kg
De perfiles de acero definidas en planos de estructura para definir espacio

proyectado.
Elementos Horizontales:
2./1.5.1.3.

Costaneras.
Kg
De acero segn Clculo. Para recibir cubierta y revestimientos verticales.

2./1.5.1.4.

Estructura Frontn
De acero segn Clculo. En frontn segn elevaciones.

2./1.5.1.5.

Vigas de acero
Kg
De perfiles de acero definidas en planos para estructurar 2 piso.
Debern contemplarse todas las indicaciones del proyecto de estructuras.

2./1.5.1.6.

Losa placa colaborante

m2
Sobre placa colaborante de acero PV-6 de 0,85 mm apoyada sobre
envigado metlico se aplicar losa de hormign H-25, NC=90%. Espesor: 12
cms. Se incluir malla de retraccin C-139 de Acma y las alzaprimas
necesarias. Se afianzar mediante pernos de corte Hilty clavados a las alas
de las vigas (2 cada 50 cms). Ver detalles.

2./1.5.1.7.

Envigados de cielos
m2
En base a perfiles galvanizados tipo Metalcon, Farmacon o similar de
medidas recomendadas segn fabricante, refuerzos proyectados y
revestimiento a modular.

PLANTA

QUESERA

LACTEOS PATAGONIA

S.A.

Kg

2./1.5.2.

Albailera y Hormign Armado.

Segn indicaciones especiales de Proyecto de Estructuras. De albailera tipo
reforzada.

Elementos Verticales:
2./1.5.2.1.

Muros Ladrillos
m2
De albailera reforzada de ladrillos tipo rejilla de ancho 11,5 cms. Se
contemplarn refuerzos sobre la base de pilares y cadenas de hormign armado segn
definicin en proyecto de estructuras. Adems se considerar la aplicacin de escalerillas
tipo Acma amarradas convenientemente a pilares cada cinco hiladas.
Deber considerarse albailera a la vista en caso de las caras de los muros
que den a la bodega.
En: Area edificio Principal (Administracin, Baos, Vestidores).
2./1.5.2.2.

Pilares de hormign armado

Segn indicacin en proyecto de estructuras.

m3

Elementos Horizontales:
2./1.5.2.3.

Cadenas y otros de hormign armado

Segn indicacin en proyecto de estructuras.

m3

2./1.5.2.4.

Losa hormign armado.

m2
De hormign calidad H-30; NC=90%. Enfierradura: malla de fierros de 10 mm
cada 20 cms unidos a losa existente con Colmafix 32. Moldaje perdido. En: segn indicacin
en proyecto de estructuras.

2./1.5.2.6.

Muretes de Proteccin
ml
De hormign H-25 configurando seccin segn detalles. Llevarn, segn el
caso, refuerzo de malla Acma C-92 e irn terminados con estuco afinado 1:3. En el
encuentro de murete con pavimento deber ejecutarse media caa en mortero.
En: protegiendo una o ambas caras de paneles tipo Isopol, segn indicacin en planos
(todos los paneles).

2./1.6.

Moldajes de Pilares y muros.-

2./1.6.1.

Lisos.
De placa contrachapada.
En: elementos de hormign armado.

2./1.7.

Elementos Separadores Verticales.-

m2

2./1.7.1.

Tabiquera metlica
m2
Estructura metlica en base a perfiles de acero laminado en fro y
galvanizado segn norma ASTM A 446, grado B, con recubrimiento de zinc mnimo de 275
gr/m2, o similar. Para estructurar base para revestimientos. Se contempla entre refuerzos de
perfiles de a cero segn proyecto de estructuras.

PLANTA

QUESERA

LACTEOS PATAGONIA

S.A.

2./1.8.

Escaleras, Gradas y Rampas.-

2./1.8.1.

Escaleras de Hormign.
De hormign calidad H-20. Contemplar indicaciones igual a radieres.
En: segn indicacin en planos.

m2

2./1.8.2.

Rampas de Hormign.
De hormign calidad H-20. Contemplar indicaciones igual a radieres.
En: segn indicacin en planos. Pendiente mxima 8%.

m2

2./1.8.3.

Escaleras de Acero.
De perfiles de acero, segn detalles.
En: segn indicacin en planos.

Kg

2./1.9.
2./1.9.1.

Estructura de Techumbre.Estructura de Acero.

Kg

Ver 2./1.5.1.1. Marcos y pilares de acero.

2./1.10.

Cubiertas.
Se deben incluir todos los elementos de impermeabilizacin, sellado, sujecin

y cubrejuntas.
2./1.10.1.

De Planchas Prepintadas.m2
De perfil PAE- 457 de Instapanel de 0,5 mm de espesor, prepintadas y de
largo continuo (prefabricado in-situ). Color: natural.
Acero zinc alum segn norma ASTM 792 Az 50 (150 gr/m2).
Fijado segn caractersticas del producto a estructura de acero
correspondiente
En: todas las cubiertas.
2./1.11.

Protecciones Hdricas.Se contemplan slo las mnimas necesarias para evitar filtraciones.-

2./1.11.1.

Canales de Aguas Lluvias.

ml
Se contemplan en zinc alum prepintado: 0,5 mm.Incluyen forros adicionales segn detalles cubriendo el encuentro con la

cubierta.
Ganchos de sujecin de Fe pL 30 x 3 mm (o segn se indique en proyecto)
galvanizados en caliente. Se colocarn a distancias no mayores de 0,90 m.
2./1.11.2.

Forros.
ml
(Botagua, terminal de cubierta, tapahoyos, contramuro, esquineros, etc.)
Prepintados en zinc alum de 0,5 mm.- Todos los necesarios para evitar filtraciones.
2./1.11.3.

Bajadas.
En PVC hidrulico segn detalles en planos.

ml

2./1.11.4.

Caballetes.
Prepintados en zinc alum de 0,5 mm.-

ml

2./1.11.5.

Sumidero Aguas Lluvias.

ml
Segn se detallan en planos, debern conectarse a red de evacuacin de
aguas lluvias existente.

PLANTA

QUESERA

LACTEOS PATAGONIA

S.A.

2./2.

TERMINACIONES.
Generalidades:
Ver Generalidades al comienzo de esta Especificacin.-

2./2.1.

Aislacin Trmica.-

2./2.1.1.

Barrera de Humedad.
m2
Se contempla bajo cubierta: Lmina aluminio reforzado tipo Alusatermic 762.
Incluir cinta adhesiva del material para cubrir uniones entre pliegos
adecuadamente traslapados.
En: bajo todas las cubiertas.
2./2.1.2.

Aislan Glass.
m2
Bajo revestimientos de cielos y muros, se contempla colocacin de
colchonetas de aislamiento de 50 mm de espesor entre y/o sobre piezas estructurales.
Tabiques de entramados al exterior: doble
Sobre Cielos de entramados: cudruple.

2./2.2.

Revestimientos Exteriores.

2./2.2.1.

Revoques con mortero.

Sern de dosificacin 1:3.
En: sobrecimientos y muros.

m2

2./2.2.2.

De planchas prepintadas.
m2
Tipo PAE-457 de Instapanel de 0,5 mm de espesor, fijado segn
caractersticas del producto a estructura de acero correspondiente.
Panel Prefabricado in-situ en largos continuos.
En zinc alum aegn norma ASTM-792 Az 50 (150 gr/m2), calidad estructural
GR. 37
En: segn disposicin en fachadas.
2./2.2.3.

Plancha zinc alum ondulada.

m2
De 0,5 mm de espesor atornillada a estructura de acero correspondiente.
En: segn disposicin en fachadas

2./2.4.

Revestimientos Interiores.-

2./2.4.1.

Revoques con mortero.

Sern de dosificacin 1:4.
En: sobrecimientos y muros.

m2

2./2.4.2.

Cermica
m2
Tipo Cordillera lnea lisos de formato 30x30 cms. Color: Blanco.
En: Baos y Vestidores. Encuentros en corte a 45 o solucin en cantos de
PVC. Incluir divisiones interiores.
2./2.4.3.

Fibrocemento
m2
De planchas de 8 mm de espesor atornilladas a estructura de tabiques
metlicos correspondiente. Deber dejarse cantera entre planchas.
En: segn se indica en planos.

PLANTA

QUESERA

LACTEOS PATAGONIA

S.A.

10

2./2.5.

Cielos.-

2./2.5.1.

Fibrocemento
m2
De planchas de 4 mm de espesor atornilladas a estructura metlica de cielo
afianzada a estructura principal de acero correspondiente. Deber dejarse cantera entre
planchas.
En: cielos segn se indica en planos.
2./2.5.2.

Panel Aislante

Ncleo aislante de poliestireno expandido inmune de CFC y autoextinguible,

segn norma ASTM D-1692-68. Material "Difcilmente Inflamable" (Grupo B1) - Segn Norma
DIN 4102
Masa especfica aparente de 15 o 20 Kg./m3.
Para Revestimientos al exterior debern considerarse sistema zipado
hermtico con unin emballetada en la cara exterior, permitiendo un sello estanco (viento,
lluvia).
Revestimiento ambas caras: acero zincado prepintado de 0,5 mm segn
norma ASTM A 792-86 o ASTM A 653 grado G-37 (estructural).
Cara interior en PVC: para salas de Proceso:
Color: blanco

e =100 mm

Resistencia Trmica: (certificacin)

Instapanel:
3,03 m2 Ch/KCal

e =100 mm

Transmitancia Trmica:
0,33 m2 KCal/ m2 Ch

Dnica:

0,3288 W/m2 K

(20 kg/ m3)

2./2.5.2.1.

De 100 mm
m2
Sern de 100 mm de espesor.
Panel de poliestireno de alta densidad revestido por ambas caras con
plancha de acero prepintada blanca, tipo Instapanel o similar calidad.
En: segn disposicin en planos de arquitectura.
En: segn disposicin en planos de arquitectura.
2./2.5.2.2.

De 200 mm
m2
Panel de poliestireno de alta densidad revestido por ambas caras con
plancha de acero prepintada blanca, tipo Isopol de Instapanel o similar calidad. Sern de
100 mm de espesor.
En: Cmaras de Congelados o donde se indique expresamente en planos.
2./2.6.

Pavimentos.-

Revestimiento Epxico.
m2
Pavimento en base a poliuretano tipo Ucrete HF Tipo Terrazo: TZ
(antiesttico) Antideslizantes: UD 200 (terrazo) HF 100 o similar, resistente a los ataques
corrosivos.
De apliacin vertical Ucrete tipo WR
antideslizante o liso o tipo terrazo, trfico pesado y limpieza con vapor de agua a presin.
Se aplicar sobre redieres de hormign segn (Humedad mxima 8%) detalles, terminados,
nivelados y lisos. Incluyen muretes de proteccin.
En general debern seguirse las instrucciones del fabricante tanto para su
ejecucin como mantencin.
Espesor: mnimo 4 mm.
No se aceptarn fisuras de ninguna especie.
Acabado mate, color: ocre.
En: Pasillo Central, Quesera, Sala Maduracin, Envasado, Bodega Producto
Terminado, Andenes.
2./2.6.1.

PLANTA

QUESERA

LACTEOS PATAGONIA

S.A.

11

Baldosa.
m2
Microvibrada lisa de cemento blanco, grano arroz, tipo Budnik o Impezza.
Formato igual a existentes.
En: segn indicacin en Planos de Pavimentos; Baos y Cocina.
2./2.6.2.

2./2.6.3.

Goma Gradas
ml
En base planchas que incluyen nariz, con diseo antideslizante. Color negro.
En: gradas estructuradas en acero de recintos interiores.

2./2.6.4.

Gradas metlicas
ml
De plancha diamantado o metal desplegado.
En base galvanizados en caliente, segn detalles.
En: gradas estructuradas en acero de recintos exteriores. Escaleras de
Escape, Escaleras zona Recepcin de Leche.
2./2.6.5.

m2

Cermicos.
No se consultan.

*En cualquier caso el radier deber contemplar el afinado requerido para se

adecuada base para cada uno de estos revestimientos.2./2.7.
2./2.7.1.

Puertas y Ventanas.Puertas.

Aluminio Vidriadas
m2
De aluminio de perfiles Lnea Superba 35 de Indalum o similar calidad. Color:
Titanium. Sern vidriadas medio cuerpo. Irn fijas a marco de aluminio por medio de 3
bisagras de acero niquelado de 3 x 3 .
2./2.7.1.1.

2./2.7.1.2.

Puertas Panel Isopol

m2
Se contemplan segn se indican en planos. Quincallera de acero inoxidable.

2./2.7.1.3.

Puertas Seccionales de PVC

En: Andenes de Despacho.

m2

2./2.7.1.4.

Puertas de Lamas de PVC

En: segn se indique en planos.

m2

2./2.7.1.5.

Quincallera

Las bisagras sern de acero inoxidable. Estn incluidas en items puertas.

Las cerraduras sern:
En Puertas de Aluminio:
De manilla de lnea Scanavini acabado cromo:
Art. 1054 (guarnicin) y art. 913: puertas interiores.
Art. 1280 (guarnicin) y art. 933, en puertas exteriores.
En puertas de paneles aislantes:
Se contemplan correderas y guas de acero inoxidable tipo Duccase o similar. Tiradores y
brazos de apertura con cerraduras embutidas de acero inoxidable, similares a existentes.
2./2.7.1.6.

Cierrapuerta hidrulico
Tipo Ducasse mediano o similar.
En: puertas de Aluminio de acceso al exterior.

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2./2.7.2.

Ventanas.
m2
Sern de aluminio anodizado de perfiles lnea Superba 24 o 33 (correderas
con antepecho y puertas-ventanas correderas); Superba 44 (abatible, fija o proyectante)
de Indalum o similar calidad.
Se contemplan de aluminio color Titanium. Se incluirn dentro de esta
partida los cristales dispuestos en forma de termopanel, los que sern translcidos a
excepcin de los indicados especialmente como semilla. Se incluirn las guas, bisagras,
manillas, etc. Correspondientes, lnea Udinese. Las ventanas practicables debern
contemplar malla mosquitera incorporada (por lado exterior).2./2.11.

Carpinteras Especiales.No se contemplan.

2./2.12.

Molduras Sobrepuestas.-

2./2.12.1

Esquineros.
ml
De PVC. Cubrirn vrtices o encuentros de paramentos en todo su largo.
Debern cuidarse el calce perfecto entre piezas.
En: recintos con paneles aislantes.
2./2.12.2

Cornisas.
ml
De PVC. Cubrirn vrtices de paneles aislantes en todo su largo. Debern
cuidarse el calce perfecto entre piezas.
En: encuentros verticales y horizontales (excepto encuentro piso muro)
2./2.12.3

Cubrejuntas pisos.
ml
Debern colocarse todos los remates necesarios para cubrir cambios de
revestimiento en los pisos: acero inoxidable.
2./2.12.4

Cubrejuntas vertical.
ml
Para cubrir zonas de unin entre paneles aislantes y muros revestidos con
cermica y otros, se ejecutar con seccin T en PVC o acero inoxidable sellada con
poliuretano o similar.
2./2.12.5

Guardavanos
ml
Se rematarn bordes de vanos en accesos a recintos que consulten paneles
aislantes. Se utilizar plancha acero prepintada de igual color paneles, de 0,8 mm de
espesor o superior.
2./2.13.

Chimeneas o shaft.
No se consultan en esta etapa.

2./2.16.

Pinturas y Barnices.-

Todas las pinturas a utilizar sern de primera calidad (tipo Sherwin Williams) al
igual que las obra de mano. Se aplicar hasta cubrir en forma homognea la superficie,
mnimo 3 (tres) manos conforme a las siguientes especificaciones.No se podrn ejecutar trabajos de pintura bajo condiciones atmosfricas
desfavorables, a menos que est adecuadamente defendido y protegido, de dichas
condiciones, el lugar donde se aplicar la pintura expresamente las indicaciones
especificaciones de la marca y tipo de fabricante.Al pintar las superficies deber tenerse cuidado de no salpicar o manchar
otras superficies comprometidas en esta labor. Para los recortes de pintura entre un color o
tono y otro, se utilizar cinta tipo 3M para proteger pintura.-

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Las pinturas a utilizar sern:

2./2.16.1.

Anticorrosivo.
m2
Todas las estructuras de acero que no contemplen galvanizado en caliente:

2 manos.
2./2.16.2.

Esmalte sinttico.
Sobre anticorrosivo.

m2

2./2.16.3.

Esmalte al agua
.
m2
Sobre cielos, muros y/o pilares estucados y empastados en interiores (que no
contemplen cermica o sobre nivel de estos). En cielos y muros revestidos fibrocemento.
2./2.16.4.

Pintura Intumescente
m2
Tipo Promapaint, Creizet o similar cubriendo en un espesor de 1.100 micras.
En: estructura soportante de escaleras de acero.

Nota: Todas las superficies debern estar perfectamente rematadas y/o

empastadas antes de ser pintadas.2./2.18.

Remates Varios.-

2./2.18.1.

Barandas
En perfiles de acero inoxidable. Ver detalles en planos.
En: escaleras y en bordes de espacios vacos.

ml

2./2.18.2.

Topes Proteccin esquinas

N
En acero galvanizado en caliente, irn empotradas 40 cms en dados de
hormign de 30x30 cms (60 prof.). Ver detalles en planos.
En: como proteccin a la circulacin de carros, en todas las esquinas
expuestas. Ver planos.
2./2.18.3.

Barras de Proteccin

ml

En acero galvanizado en caliente, irn empotradas 40 cms en dados de

hormign de 30x30 cms (60 prof.). Ver detalles en planos.
En: Para proteger paneles aislantes. Segn disposicin en planos.

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3./

INSTALACIONES DOMICILIARIAS.

Las Especificaciones Tcnicas referidas a este tem acompaan a los

proyectos o anteproyectos de especialidad correspondientes (a cargo del contratista o
sub-contratista correspondiente).-

3./1.

INSTALACIONES SANITARIAS.
Se contemplan modificaciones menores para instalacin de artefactos
nuevos. Tambin se considera reemplazo de existentes en casos necesarios.

3./1.1.

Agua Potable.
Se empalmar a matriz de Agua Potable existente.-

gl

3./1.2.

Alcantarillado.
gl
Se consulta la ejecucin de la red de descarga en tubos de PVC sanitario, los
que debern entregar a cmaras de inspeccin y a colector correspondiente, segn
determine el proyecto especializado.
3./1.3.

Artefactos.Se consultan artefactos segn se detalla, con grifera tipo Tebisa o similar,
segn se indica (incluir una llave de paso por artefacto):
3./1.3.1.

WC sin estanque.
N
Tipo Mancesa blanco de 6 lts. Con llaves de paso cromadas. Se contempla
grifera tipo vlvula de flujo Econoflush KF 1104 o similar, spud de unin entre
WC y vlvula. Incluye todos los fittings necesarios. Asiento y tapa de resina
termoendurecida con bisagra de acero inoxidable.-

3./1.3.2.

Lavamanos.
N
Tipo Vanitorio sobre base posformada (segn detalles) afianzada a
estructura contra muro en acero galvanizado en caliente (con grifera tipo Monomando).
Sifn botella cromado.
3./1.3.3.

Urinario
De loza blanca modelo Campus, mural.
Grifera y descarga con sifn botella cromado.
Con vlvula de flujo cromada.

3./1.3.4.

Pie de duchas
N
De placa acrlica o similar, con antideslizante incorporado.
Grifera y descarga con llave tipo vlvula de control de dos posiciones y
challa tipo Typhoon de Watertech o similar.

3./1.4.

Accesorios para baos.Debern seguirse las instrucciones de los fabricantes respectivos.

3./1.4.1.

Dispensador automtico papel higinico

N
Uno por WC, afianzados con tarugos y tornillos al muro a aprox. 0,80 mts del

piso.

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3./1.4.2.

Dispensador de jabn hmedo

N
Uno por lavamanos, afianzados con tarugos y tornillos al muro a aprox. 1,20

mts del piso.

En: segn ubicacin en planos.
3./1.4.3.

Dispensador de jabn seco

En: segn ubicacin en planos.

3./1.4.4.

Espejo mural
N
Uno por vanitorio o lavamanos de medidas 150 cm x 120 cm (h), empotrado

al muro.
3./1.4.5.

Perchas.
Uno por ducha, empotrado al muro.

3./1.4.6.

Secadores de manos elctricos

Uno por vanitorio o lavamano, empotrado al muro.

3./1.4.7.

Cenefas de iluminacin
N
En base a equipo fluorescente tipo apliqu, base y difusor en policarbonato.
Uno por vanitorio, empotrado al muro.
3./1.4.8.

Secadores de Botas
Tipo Roser de acero inoxidable.
En: segn ubicacin en planos.

3./1.4.9.

Lavasuelas
Tipo Roser de acero inoxidable.
En: segn ubicacin en planos.

3./1.5.

Evacuacin de aguas de lavados.

De acuerdo con proyecto de especialidad correspondiente.

Gl

3./1.6.

Evacuacin de aguas lluvias.

Gl
De acuerdo con proyecto de especialidad correspondiente. Deber
conectarse sumideros de aguas lluvias con sistema existente de evacuacin de aguas
lluvias.
3./2.

INSTALACION ELECTRICA.

Las Especificaciones Tcnicas referidas a este tem acompaan a los

proyectos de especialidad correspondientes (a cargo del contratista).3./2.1.

Red.
La red ir a la vista con canalizacin tipo bandejas Legrand.-

Gl

3./2.2.
3./2.2.1.

Artefactos.Iluminacin.
N
Los artefactos sern de tipo Legrand o Ticino con cubierta acerada. Se
consultarn equipos de iluminacin tipo fluorescentes de 2x40 W estancos, segn
distribucin dada por proyecto respectivo.
En general, debern preverse en las reas indicadas los centros necesarios
para interruptores, enchufes en cajas protegidas tipo Legrand o Ticino.

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3./3.

INSTALACIONES A GAS.
Se contemplan segn proyecto de especialidad correspondiente.

3./4.

INSTALACION DE CLIMATIZACION ARTIFICIAL

3./4.1.

Calefaccin.
No se consulta

Gl

3./4.2.

Ventilacin Forzada.
Gl
Deber contemplarse estudio y solucin que entregue las condiciones
mnimas adecuadas para un ambiente limpio y ventilado, de acuerdo con las tareas a
ejercer en los espacios proyectados.

3./5.

INSTALACIONES MECANICAS DE TRANSPORTE

3./5.1.

Montacargas.
De tipo
y calidad segn
correspondiente.
En: ubicacin dada en planos.

especifique

3./6.

INSTALACIONES CONTRA INCENDIOS.-

3./6.1.

Extintores

proyecto

Gl
especializado

Extintores de polvo qumico seco de 6 kilos. Tipo ABC. Colgados a 1.10 m del
NPT. , adosado a una base de trupn de 15 mm de espesor, de 25 x 60 cm pintada con
esmalte color rojo y enmarcada con aluminio ngulo de 10 x 20 mm (A-13 Alumet). La base
tendr dos topes de goma en su parte inferior para que se apoye el extintor.
En : lugares indicados en planta de arquitectura con letras EX.
3./6.2.

Red Hmeda Interior

Gl

De acuerdo con proyecto de especialidad correspondiente, se

emplazarn gabinetes correspondientes segn se detalle en planos.

3./6.3.

Red Hmeda Exterior

Gl

De acuerdo con proyecto de especialidad correspondiente, se

emplazar red y grifos correspondientes segn se grafique en planos.

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4./

OBRAS COMPLEMENTARIAS.

4./1.

Sealtica
N
Deber considerarse sealtica adecuada indicativa en general de los
requisitos o condiciones de seguridad para los usuarios como: vas de escape, indicacin
de recintos segn su actividad, tipo de precauciones a adoptar, etc.

4./2.

Planta de Tratamiento de Riles

Gl
De acuerdo con proyecto de especialidad correspondiente. Se ejecutar en
zona graficada en plano de emplazamiento general.

Propietario

Constructor

Arquitecto

Osorno, abril de 2005.-

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