5/12/2014

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Lasanha de carne.
Doses:
4

Tempo:
40 min

Preparao:
Lume&Forno

Dificuldade:
Fcil

Receita publicada por

casper
[Cozinheiro]

Foto publicada por: casper

Ingredientes:
500 g de carne picada (vitela)
350 g de folhas de lasanha
1 cebola
4 dentes de alho
3 tomates maduros
6 c (sopa) polpa de tomate
0,5 dl de vinho branco seco
100 g de queijo parmeso (ralado)
1 c de ch de orgos secos
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5/12/2014

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5 dl molho bchamel de compra

sal e pimenta branca q.b.

Preparao:
Refogue em azeite a cebola e os alhos bem picados.
Junte os tomates sem pele nem sementes. Deixe refogar um pouco, e adicione a polpa de
tomate mais a carne picada.
Tempere com o vinho, o sal, a pimenta e os orgos. Deixe cozinhar cerca de 8 minutos e
v mexendo para a cozedura da carne ficar uniforme.
Num tabuleiro refratrio, disponha em camadas alternadas as folhas de lasanha e a carne
(comeando e terminando pelas folhas de lasanha).
Regue com o molho bchamel e polvilhe o queijo ralado.
Leve ao forno a 200 C cerca de 20-25 minutos.
Retire e sirva de imediato.
Bom apetite.
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Receita impressa em 2014.05.12

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