INGREDIENTES

BOLO:
3 ovos
1/2 xcara (ch) de leo
1 xcara (ch) de leite
1 xcara (ch) de acar
1 xcara (ch) de chocolate em p
2 xcaras de farinha de trigo
1 colher (sopa) de fermento
coco ralado a gosto
CALDA:
1 garrafa de leite de coco
1 xcara de leite
3 colheres (sopa) de acar
RECHEIO:
1 lata de leite condensado
1 colher (sopa) de margarina
100 g de coco ralado
COBERTURA:
3 colheres (sopa) de margarina
8 colheres (sopa) de acar
2 colheres (sopa) de chocolate em p
2 xcaras de leite
MODO DE PREPARO
BOLO: Bata no liquidificador, os ovos, o leo e o leite por 3 minutos e reserve
Em um recipiente, misture o acar, o trigo, o fermento, o chocolate e o coco ralado a gosto
Despeje sobre a mistura do liquidificador e mexa at que a massa fique consistente
Despeje a massa em uma forma untada e leve ao forno mdio, preaquecido, por 30 minutos ou
at que ao enfiar um garfo, este saia limpo
Deixe esfriar, corte ao meio e reserve
CALDA: Em um recipiente, misture todos os ingredientes e despeje sobre a massa cortada ao
meio para umedec-la
RECHEIO: Em uma panela, leve todos os ingredientes ao fogo at desgrudar do fundo e recheie
o bolo Cubra com a outra metade da massa, faa alguns furos com o garfo e despeje mais calda
COBERTURA: Leve todos os ingredientes ao fogo at obter uma consistncia firme e cubra o
bolo. Leve geladeira por aproximadamente 45 minutos