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Antioquia
ISSN: 0120-6230
revista.ingenieria@udea.edu.co
Universidad de Antioquia
Colombia
Rev. Fac. Ing. Univ. Antioquia N. 48. pp. 27-37. Junio, 2009
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Introduccin
La industria textil es una de las que genera mayor
cantidad de aguas residuales en sus procesos; los
valores tpicos se encuentran alrededor de 80-200
m3 de efluentes lquidos residuales generados por
tonelada de producto [1]. Estos efluentes contienen
altas concentraciones de slidos disueltos, sodio,
cloro, sulfatos y tintes recalcitrantes y cancergenos, estos ltimos pueden alcanzar valores de hasta 400 mgL-1 [2-4]. Cerca del 15% de los colorantes empleados en la industria textil se pierden en el
proceso de teido, los cuales en la mayora de los
casos son vertidos en cuerpos de agua generando
contaminacin [5, 6]. Estas aguas residuales son
difciles de tratar debido a que los tintes contienen
estructuras moleculares aromticas complejas, que
los hacen estables en el ambiente y difciles de degradar [7]. Se han empleado diferentes procesos
fsicos y qumicos para eliminar o remover la carga
colorante en los efluentes industriales, sin embargo se presentan inconvenientes entre ellos: i) altos
costos de tratamiento, ii) los contaminantes qumicos no son destruidos sino simplemente removidos
de los efluentes y relocalizados en otro sitio donde
el problema persiste, iii) en procesos donde se utiliza el cloro para la decoloracin, se puede producir compuestos organoclorados que son altamente
txicos y recalcitrantes, iv) en ciertos tratamientos
qumicos se produce ruptura del anillo aromtico
del colorante generando sustancias aun ms txicas [8]. Actualmente los procesos biotecnolgicos
para la eliminacin de contaminates ambientales
estn en pleno proceso de investigacin y son muy
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fungi,
Experimentacin
Microorganismos y condiciones de
cultivo
Se usaron siete cepas de hongos de la podredumbre Blanca, Phanerochaete chrysosporium, Phanerochaete sordida, Polyporus ciliatus, Phlebia
radiata, Lentinus tigrinus, Stereum hirsutum, Anthracophyllum discolor cedidos por el profesor
Gumersindo Feijoo del Departamento de Ingeniera Qumica de la Universidad de Santiago de
Compostela (Espaa). Se conservaron a 4C en
tubos inclinados con el siguiente medio de cultivo: agar (15 gL-1); glucosa (20 gL-1); peptona (5
gL-1); extracto de levadura (2 gL-1); KH2PO4 (1
gL-1); MgSO4. 5H2O (0,5 gL-1), serrn de madera
(2 gL-1). De los cultivos de conservacin se tom
micelio de cada hongo y se transfiri a cajas de
Petri con el siguiente medio de mantenimiento:
agar (15 gL-1); glucosa (10 gL-1); extracto de malta (3,5 gL-1) y pH de 5,5. Las cajas se incubaron
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Rev.
Fac. Ing. Univ. Antioquia N. 48. Junio 2009
Colorante
Longitud de
Tabla 1 Estructuras qumicas de los colorantes empleados*
Onda
Colorante
dede
Colorante Longitud
Longitud
Colorante
Colorante
Orange II
Orange
Orange
Orange
II II
Orange
IIII
Estructura
Estructura
Longitud de
Estructura
Longitud de
Onda
Onda
onda
Onda
OH
485 nm
Estructura
N
SO3Na
N
N
N
N
N
N
SO
SO3Na
Na
SO
Na
33
OH
OH
OH
485nm
nm
485485
nm
485
nm
Cl
NaSO3
Cibacrn
Cibacrn
Rojo
RojoRojo
Cibacrn
Cibacrn
Cibacrn
Rojo Rojo
Erionyl
Erionyl
Rojo
Rojo
N
H
NaSO O
NH
O
O
O
505
505nm
nm
505505
nmnm
NH
NH
NaSO3
NH
508 nm
508 nm
508
508 nm
nm
508 nm
NaSO3
NaSO3
SH
Erionyl
OH
OH
OH
SO Na
N 3
N N
N N
SO3 Na
NO2
NH
NH
NH
SO3 Na
SO3 Na
SO3 Na
SO3 Na
HO
N
HO
HO
SO3 Na
SO3 Na
SO3 Na
SH
SH
SH
NaSO3
NaSO3
NO2
NO2
N N
N N
NO2
N N
N N
NaSO3
HO
N
n
n
SO3 H
O2 N
616nm
nm
616
O2 N
O2 N
616
616 nm
nm
616 nm
SO
+ H
SO33 H
N
SO3 H
O
O2 N
Erionyl
Turquesa
Turquesa
Turquesa
Erionyl
Azul Terasil
OH
N N N
N
N
H
N
N
N
H
H
NH
N
N
N
SO3 Na
SO3 Na
Erionyl
Turquesa
N
N
N
Erionyl
Erionyl
Cl
Cl
N
Cl
NaSO3
SO3 Na
NaSO3
Rojo
Turquesa
Erionyl
NaSO33
NaSO
3
505 nm
Rojo Rojo
55 5
Estructura
N+
N N
N
N O
Cu
O
O
Cu
Cu
Cu
O O
O N+ N
O
O
O
NH
2
NO2
N
SO3 H
+
SO3 H
SO3 H
NO2
NO2
NO2
580 580
nmnm
Erionyl
Azul
SO3 H
NH
Terasil
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Las siete cepas de hongos se emplearon para evaluar su tasa de crecimiento y potencial
ligninoltico. Para evaluar la tasa de crecimiento de los hongos, los ensayos se realizaron
Mtodos analticos
Crecimiento y decoloracin en los cultivos en
cajas de Petri: Los cultivos en caja se tomaron
peridicamente y se midi empleando una regla
graduada, el dimetro de los halos formados de
micelio y/o decoloracin. En caso de que los halos formados no fueran totalmente circulares, se
tomaron tres medidas del micelio formado o de la
zona decoloreada y se defini el promedio como
el valor del dimetro. Este procedimiento se sigui hasta la completa colonizacin o decoloracin de la caja.
Determinacin de biomasa y glucosa: De cada
cultivo se tom una muestra de 5 mL, con una
pipeta de boca ancha, que fue filtrada en papel de
filtro Watman previamente seco y lavada con 10
mL de agua destilada. Posteriormente la muestra se sec durante 2 h a 105C y se determin
el peso de la biomasa seca. La determinacin de
glucosa se realiz por el mtodo de azcares reductores con DNS [20]. Se tom en un Eppendorff 1,5 mL de muestra del filtrado de la biomasa,
se centrifug a 5000 rpm durante 5 minutos y a 1
mL del lquido claro se le adicion 1 mL de solucin de DNS, la mezcla se calent por 5 minutos
a ebullicin, se enfri en un bao de hielo y se
midi la absorbancia de la muestra a 540 nm al
espectrofotmetro.
Determinacin del grado de decoloracin: Cada
muestra tomada de los ensayos de decoloracin
en medio lquido se centrifug a 5000 rpm durante 5 minutos para eliminar las posibles interferencias de biomasa. Para determinar la decoloracin
en el tratamiento con Orange II se ley la absorbancia de las muestras en un espectrofotmetro
a 485 nm y la concentracin del colorante se obtuvo mediante una recta de calibrado Concentracin de colorante (g/L) vs. absorbancia (485 nm)
elaborada previamente. Para determinar el grado
de decoloracin en los tratamientos con la mezcla
de los colorantes industriales, se determinaron
los perfiles espectrofotomtricos de cada muestra
en el rango de 450 a 650 nm, para abarcar todas
las longitudes de onda en las que los colorantes
absorben estando puros (las longitudes de onda
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para cada colorante fueron: 505 nm para Rojo Cibacrn, 508 nm para Rojo Erionyl, 580 para
Azul Terasil y 616 para Turquesa Erionyl) y
el porcentaje de decoloracin se asoci con la diferencia de las reas bajo la curva entre el tiempo
inicial y final del tratamiento [21]. La frmula
empleada fue:
D = 100(Ai - Af) / Ai
Donde:
D es el porcentaje de decoloracin (%)
A es el valor del rea bajo la curva y los subndices i y f son al tiempo inicial y final del tratamiento respectivamente.
Resultados
Seleccin de los hongos
Los resultados de la velocidad de crecimiento y
potencial ligninoltico, medido como la capacidad
de decoloracin del tinte Orange II, de los Hongos
de la Podredumbre Blanca de la madera Phane-
Halo de Crecimiento
(cm/da)
Halo de Decoloracin
(cm/da)
P. chrysosporium
3,01 0,1
1,07 0,04
P. sordida
2,99 0,1
1,06 0,04
Stereum hirsutum
1,19 0,05
1,05 0,01
Phlebia radiata
1,02 0,11
0,75 0,03
Polyporus ciliatus
1,41 0,02
1,09 0,01
A. discolor
1,45 0,03
1,05 0,09
Lentinus tigrinus
1,42 0.02
0,82 0,12
32
120
10
100
80
60
40
20
0
0
30
60
90
120
150
Tiempo (h)
12
120
10
1,4
100
1,2
80
60
40
20
0,2
0,0
0
0
30
60
90
120
1,0
Absorbancia
Orange II (mgL-1 )
12
Orange II (mgL-1)
Las curvas de biomasa de los dos cultivos presentaron, despus de una corta fase de adaptacin,
un comportamiento diuxico con una primera
fase de crecimiento exponencial en las primeras
30 horas de cultivo y una segunda fase exponencial entre las 50 y 80 horas.
0,8
.8
0,6
0,4
400
150
450
Tiempo (h)
Figura 1
550
600
550
600
1,4
1,2
1,0
Absorbancia
500
Longitud de onda (nm)
0,8
.8
0,6
0,4
0,2
0,0
400
450
500
Longitud de onda (nm)
33
6.5
,
6.4
,
2
1.5
,
1
0.5
,
-1 )
Rojo Eriony
Turqueza Erionyl
Azul Terasil
Rojo Cibacron
Da 0
0,60
0,40
Da 9
0,20
0,00
450
500
550
600
650
Da 0
0,60
0,40
Da 9
0,20
6.3
,
0,00
6.2
,
450
500
550
600
650
,
6.1
6
Rojo Eriony
Turqueza Erionyl
Azul Terasil
Rojo Cibacron
34
2.5
,
Absorbancia
6.6
,
Absorbancia
Con todos los colorantes, se logr completa decoloracin en un periodo de 6 das en medio semislido. Una vez confirmada la capacidad de los
hongos seleccionados para degradar los colorantes industriales en estudio, se realizaron pruebas
de degradacin en efluentes lquidos simulados
con la mezcla de los colorantes. Los resultados
mostraron un elevado grado de decoloracin del
efluente y los pellets de los hongos estuvieron
libres de colorante al final del tratamiento, indicando que no hubo adsorcin permanente de los
colorantes en el micelio, lo que coincide con el
comportamiento observado en la degradacin del
tinte Orange II. La figura 5 muestra los espectros
de absorbancia de la mezcla de colorantes industriales, donde se confirma la degradacin de los
cuatro colorantes al final del tratamiento (da 9),
por la ausencia de los picos caractersticos en el
espectro en el da 0. El porcentaje de decoloracin de la mezcla de colorantes calculado con la
relacin del rea bajo la curva del da final respecto al rea bajo la curva del da cero de tratamiento fue de 86% para P. chrysosporium y 82%
para P. sordida.
Discusin
La degradacin del colorante Orange II por las
siete cepas de hongos de la podredumbre blanca
de la madera, permiti identificar su capacidad
ligninolitica y confirmar que los hongos del gnero Phanerochaete estn entre los que muestran
mayor expresin de las enzimas ligninolticas, y
por su alta velocidad de crecimiento son bastante apreciados para su uso en procesos de biorremediacin y produccin de este tipo de enzimas
[22]. La cintica de fermentacin y decoloracin
de Orange II de la figura 1 muestra una curva de
crecimiento con un comportamiento diuxico. En
general este fenmeno se presenta cuando en el
medio de cultivo estn presentes dos sustratos
que se consumen consecutivamente, sin embargo
este no es el caso de los cultivos en este trabajo. Gao y colaboradores [23] observaron que P.
chrysosporyum cambia su morfologa, ruptura
de los pellets, al momento de iniciar la produccin de las enzimas Manganeso Peroxidasa
y Lacasa. Este cambio morfolgico podra es-
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cepa de hongo empleada. Entre los hongos evaluados, P. chrysosporium y P. sordida son los que
ms capacidad degradativa exhiben, seguidos
por P. cilitaus y A. discolor. Los colorantes Rojo
Erionil, Azul Terasil, Rojo Cibacrn y Turquesa Erionil fueron degradados en ms de un
80% durante 9 das de tratamiento en efluentes
lquidos simulados y su degradacin fue total en
placas Petri con medio semislido. En los hongos Phanerochaete se observ adsorcin parcial
del colorante Orange II, pero este fenmeno no
afect su decoloracin. En cultivos semislidos
no se observa inhibicin del crecimiento celular a
concentraciones de 100 mg.L-1 de cada colorante
industrial evaluado. Muy pocos trabajos de degradacin de tintes se han realizado empleando
efluentes reales con presencia de metales pesados
y con la microflora autctona presente [28, 29].
Por esto es importante en trabajos posteriores,
evaluar el comportamiento de los tratamientos
biolgicos con hongos en condiciones no estriles, con el objetivo de desarrollar biorreactores
que operen eficientemente por largos periodos
bajo condiciones reales de los efluentes de descarga.
Agradecimientos
Los autores expresan su agradecimiento al Grupo de Ingeniera ambiental y Bioprocesos de la
Universidad de Santiago de Compostela (Espaa), Dr. Gumersindo Feijoo, por el obsequio de
las cepas de hongos.
Bibliografa
1.
2.
3.
36
4.
5.
6.
7.
8.
9.
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