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1. TRAZABILIDAD:
La trazabilidad de un producto est determinada por la demostracin con
evidencias en toda la cadena de que un producto ha sido producido bajo un
manejo tcnico y administrativo con criterios de calidad y que garantice
inocuidad para el consumidor.
Es la posibilidad de hacer seguimiento al producto desde el mercado hasta
la finca donde se produjo y viceversa.
2. VARIEDADES Y PATRONES:
4. FERTILIZACIN:
5. RIEGO:
7. RECICLAJE,
REUTILIZACIN,
CONTAMINACIN:
MANEJO
DE
DESECHOS
8. MEDIO AMBIENTE: