ABSTRAK

Perkembangan penduduk dan teknologi yang semakin besar juga mempengaruhi

kerbutuhan akan surfaktan karena pentingnya surfaktan dalam berbagai industri seperti
industri kosmetik, industri pertanian, detergen dan industri pangan. Perkembangan zaman
juga menyebabkan masyarakat menyadari pentingnya produk ramah lingkungan seperti
Alkil Poliglikosida (APG). APG merupakan salah satu surfaktan nonionik yang bersifat
biodegradable dengan menggunakan bahan baku yang dapat diperbaharui. APG juga tidak
beracun atau berbahaya bagi manusia, memiliki sifat iritasi yang rendah pada kulit jika
dibandingkan dengan surfaktan lainnya APG digunakan untuk personal care product,
herbisida, kosmetik dan industri tekstil. Selain itu APG telah mendapatkan beberapa green
label seperti Ecocert, EU Eco-flower, Green Seal dan sebagainya sebagai surfaktan yang
ramah lingkungan.
APG disintesis dengan bahan baku yang berbasis pati (kentang, sagu, tapioka dan lain-lain)
dengan alkohol lemak berbasis minyak nabati (kelapa, sawit, biji kapok dan biji karet).
Proses produksi APG dapat dilakukan melalui dua metode, yaitu pertama berbasis bahan
baku pati dan alkohol lemak sedang kedua berbasis dekstrone dan alkohol lemak. Bahan
baku yang digunakan dalam pembuatan Alkil Poliglikosida (APG) adalah pati, butanol,
dodecanol, p-toluene sulfonic acid (PTSA), air, natrium hidroksida (NaOH) dan hidrogen
peroksida (H2O2).
Pabrik APG ini akan di dirikan di Propinsi Riau tepatnya di Kabupaten Indragiri Hilir.
Kawasan ini merupakan kawasan yang potensial dan prospektif dan harus dikembangkan
secara optimal sehingga dapat menjadi beranda depan penunjang ekonomi Negara.
Perkembangan industri surfaktan memiliki prospek ekonomi yang sangat prospektif,
terlebih lagi kebuthan akan surfaktan ramah lingkungan seperti APG. Hal ini dikarenakan
kebutuhan APG di Indonesia relatif mengalami peningkatan setiap tahunnya. Hal ini
diketahui dari data kebutuhan surfaktan non ionik dan impor APG serta permintaan APG
di dunia. Kemudian ketersediaan bahan baku juga mendukung pendirian pabrik APG. Dari
perhitungan diperoleh Gross Profit Margin (GPM) Rp 4.584,79116/kg. Jadi pabrik ini
layak untuk didirikan.
Kata Kunci : Alkil Poliglikosida, Gross Profit Margin, Pati, Surfaktan