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PROGRAMA DE LUZ NA
AVICULTURA DE POSTURA
INTRODUO
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Arquivo do Autor
EFEITOS DA LUZ
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A v i cult ur a i ndu s t r i a l
Tabela 1. Efeito sazonal por ms de nascimento das pintainhas
Ms de nascimento
Idade a 10% de
produo
Idade no pico de
produo
24,3 semanas
30,1 semanas
de estao
27,4 semanas
35,2 semanas
fora de estao
Perodo
Maro
Abril
Maio
Setembro
Outubro
Fonte: Boni & Paes, 1999.
RESULTADOS DO
CONTROLE DE LUZ
Lotes de estao:
Controlar a durao da luz do dia na fase de crescimento aumenta a produo de ovos na primeira
fase de produo, porm o aumento do nmero de
ovos totais no significativo. O que melhora o nmero de ovos incubveis.
Com a reduo da durao da luz do dia no
perodo de crescimento, aumenta o tamanho dos
primeiros ovos, com o aumento de todos os restantes produzidos.
TIPOS DE
PROGRAMAS DE LUZ
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O objetivo principal de um
programa de luz o de retardar a
maturidade sexual das frangas,
fazendo com que elas iniciem a
postura por volta de 23 semanas
de idade. A partir da, o objetivo
estimular a produo de ovos e
sincronizar a postura.
Segundo Campos (2000), a ave
comea a se tornar sensvel ao estmulo luminoso entre 10 e 12 semanas de idade, porm entre 18 e 22
semanas de idade ela se torna altamente sensvel a eles. justamente
nessa fase que comea a secreo de
LH, assim, quanto menos estmulos
Revista CFMV - Braslia/DF - Ano XVII - n 52 - 2011
de luz a ave receber, menor ser a produo de LH. Entre 18 e 20 semanas, a ave comea a receber estmulos
crescentes de luz at atingir 14 horas de fotofase.
Os programas de luz se classificam, de acordo com
o fotoperodo, em hemerais e haemerais. Os programas hemerais so compostos de perodos de 24 horas
distribudos em duas fases distintas denominadas
fotofase (fase clara) e escotofase (fase escura). Quando
as duas fases apresentam a mesma durao, o perodo
chamado de simtrico; e quando suas duraes so
INTENSIDADE DE LUZ
TIPOS DE LUZ
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A v i cult ur a i ndu s t r i a l
Tabela 2. Efeito da intensidade de luz sobre a idade da maturidade sexual e as caractersticas ovarianas de poedeiras comerciais
Intensidade de luz
(lux)
Idade ao 1 ovo
(dias)
Folculos amarelos
(n)
152,7
26,9b
23,50b
5,50b
153,6
31,901b
28,30ab
6,56ab
50
149,4
36,10a
32,20a
7,31a
500
149,6
37,40a
33,40a
7,50a
FLUORESCENTE
A luz fluorescente branca convencional no
indicada, devido grande variao de intensidade. Esse tipo de lmpada apenas tem a sua mxima
eficincia quando a temperatura do ar est entre
21 a 27C. Fora desses patamares, sua eficincia
Lumens
Fluorescentes
Lumens
15
125
15
500
700
25
225
20
800
1000
40
430
40
2000
2500
50
655
75
4000
5000
60
810
200
10000
120000
100
1600
150
2500
200
3500
significativas no peso do ovo, % de ecloso, % de fertilidade e % de ovos incubveis (Tabela 4). A seguir,
so descritas algumas das caractersticas de cada
tipo de lmpada:
INCANDESCENTE
Apesar de apresentar instalao barata, esse tipo
de lmpada necessita de refletores (pratos de plsticos ou metal louado) a fim de aumentar a eficincia
das lmpadas em 50%. Deve-se utilizar refletor do
tipo plano para no direcionar o foco da luz, e assim
potencializar a disperso do foco luminoso. A altura
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Tabela 4. Luz fluorescente versus incandescente: efeito sobre o desempenho de reprodutoras pesadas
Varivel
Incandescentes
Flurescentes
87,58
88,07
Fertilidade (%)
85,74
82,42
Ecloso (%)
72,74
72,84
70,96
71,46
VAPOR DE MERCRIO
Essas lmpadas devem ser instaladas a mais de
3m de altura, a fim de melhorar a distribuio da
luz. Porm, mesmo instaladas respeitando esses
detalhes, a distribuio da luz geralmente no uniforme, sendo necessria a complementao com luz
incandescente para que no ocorram zonas escuras.
Outra alternativa seria a colocao de 3 linhas de
lmpadas, aumentando o custo inicial de instalao.
Sua eficincia semelhante fluorescente, tendo
vida til semelhante a esta (24.000 h). Comparando-se s fluorescentes, possui maior estabilidade
luminosa em funo da temperatura ambiente. Entretanto, essas lmpadas requerem vrios minutos
para serem ligadas novamente quando h falta de
energia. Para esse tipo de instalao so requeridos
reatores a prova dgua a fim de evitar incndios.
LMPADAS MISTAS
So as lmpadas mais utilizadas na avicultura
com potncia de cerca de 160 watts. Possuem
caractersticas intermedirias entre as lmpadas
fluorescentes e as de mercrio. Possuem grande
durabilidade como as fluorescentes e as de mercrio,
entretanto consomem maior quantidade de energia
que estas. Essas lmpadas possuem melhor distribuio de luz que as de mercrio, porm, a exemplo
destas, demoram a reacender aps quedas de luz ou
flutuao na tenso eltrica.
EXEMPLOS DE
PROGRAMAS DE LUZ
POEDEIRAS COMERCIAIS
O programa de estimulao por meio da iluminao pode ser usado como uma ferramenta para
Arquivo do autor
LMPADAS de led
Apenas muito recentemente tem-se proposto
esse tipo de iluminao em avicultura. LED a sigla em ingls para diodo emissor de luz, material
semicondutor com o qual se fabricam tais lmpadas. Quando uma corrente eltrica percorre esse
diodo, ele capaz de emitir luz. A vantagem dessas
lmpadas em relao s demais que consomem
menos energia, cerca de 80% menos energia que as
incandescentes e duas vezes mais eficientes que as
fluorescentes, durando muito mais tempo. Entretanto, sua potncia e emisso de luz so bastante reduzidas, equivalentes s lmpadas de 40 watts. Assim,
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ajudar a obter o tamanho do ovo desejado. Geralmente, a estimulao precoce resultar em poucos
ovos a mais por ave alojada, porm, haver reduo
no tamanho do ovo. O atraso na estimulao de luz
resultar em poucos ovos a menos por ave alojada,
no entanto, haver aumento no tamanho dos ovos
precocemente. Dessa maneira, os programas de
iluminao podem ser adotados de acordo com as
necessidades de mercado .
A alimentao meia-noite uma variao
desse mesmo programa de luz e consiste em uma
tcnica opcional de iluminao que incrementa o
consumo de rao. Deve-se oferecer luz por uma
hora, no meio do perodo de escuro, e estimular o
consumo nos comedouros durante esse perodo.
O programa dirio com 16 horas de luz e 8 de escuro seria alterado no perodo escuro para 3,5 horas
de escuro, 1hora de luz e 3,5 horas de escuro. Essa
tcnica permite que o consumo de rao aumente
cerca de 2-5 g/ave/dia, sendo aplicvel em condies de estresse calrico ou, a qualquer momento,
MATRIZES PESADAS:
Semiescuro ou Darkhouse
um programa de luz utilizado principalmente em matrizes pesadas, pois h uma tendncia
de busca de animais de alta conformao. Uma
das principais caractersticas dessas aves a de
serem muito mais sensveis e exigentes de luz
para produo.
Quando a ave recriada no sistema semiescuro,
que consiste no fornecimento de luz na intensidade
de 5 a 8 luxes durante toda a recria, muito importante manter abaixo de 10 luxes, porque a partir de
10 luxes as aves j comeam a responder sexualmente luz. Isso notrio no campo, pois tem-se
observado que acima de 10 luxes, em aves a partir
de 14 semanas, h o desenvolvimento da crista,
principalmente nas mais pesadas.
Matrizes pesadas
Matrizes leves
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MATRIZES LEVES
O territrio nacional se situa entre as latitudes 5
ao Norte e 33 ao Sul e trabalhos tm demonstrado
que h uma diferena de aproximadamente 12 dias
em relao ao amadurecimento sexual de aves nascidas no inverno e no vero. Essas diferenas vo reduzindo medida que as aves so criadas nas regies
Centro e Norte do pas.
Zootecnista, CRMV 1732/Z; Doutorado em ZootecniaUFV; Bolsista do CNPq; Pesquisador da Embrapa Sunos e Aves, ConcrdiaSC.
Referncias Bibliogrficas
BONI, I.J.; PAES, A.O.S. Programas de luz para
matrizes: machos e fmeas. 2 Simpsio Tcnico sobre Matrizes de Frangos de Corte, 13 a
15 de outubro de 1999 Chapec, SC, Brasil. Anais... Chapec: Simpsio Tcnico sobre
Matrizes de Frangos de Corte, 1999. 16p.
CAMPOS, E; J. Avicultura (razes, fatos
e divergncias). Belo Horizonte. Editora
FEP-MVZ, 2000.
CENTRAIS ELTRICAS DE MINAS GERAIS.
Cemig. Disponvel em: <http://www.cemig.
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ETCHES, R. J. Estmulo luminoso na reproduo. In: Fundao Apinco de Cincia
e Tecnologia Avcolas. Fisiologia da reproduo de aves. p.59-75, Campinas, 1994.
HY-LINE. Guia de manejo Hy-Line variedade W36. 2009, 42p. Disponvel em:
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MORRIS, T. R.; MIDGLEY, M.; BUTLER, E. A. Experiments with the Cornell intermittent lighting system for laying hens. British Poultry
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