EDUCACIN PARA LA SUSTENTABILIDAD EN ESTUDIANTES DE LA LICENCIATURA EN ADMINISTRACIN DE LA UAM

Resea del libro

Emprendimiento: dimensiones sociales y

culturales en las Mipymes
Rubn Molina Snchez
Ricardo Contreras Soto
Alejandra Lpez Salazar

El texto subraya tres aspectos que no se encuentran en otros textos que abordan el anlisis de las Mipymes:
a) La importancia de los elementos y procesos socioculturales en el mbito del anlisis econmico de racionalidad y ajuste a travs del mercado.
b) El anlisis sociolgico de habitus, campo y capital propuesto por el socilogo Pierre Bordieu y llevado a un
anlisis regional por los autores de este texto.
E.CKORQTVCPEKCFGNVTCDCLQFGECORQRCTCTGUECVCTGNGOGPVQUGORTKEQUSWGUWUVGPVCPNCUCTOCEKQPGUGPGN
campo de la Administracin. (contribucin al el desarrollo de teoras de rango intermedio)
'UVGGUVWFKQHWGTGCNK\CFQGPGNCQUGTGURCNFCEQPGNVTCDCLQFGECORQEQPQTICPK\CEKQPGUVKRKECFCU
como Mipymes en el rea de Celaya, Guanajuato. Es un texto publicado por Pearson y la Universidad de Guanajuato bajo los auspicios del Programa Integral de Fortalecimiento Institucional PIFI. Est organizado en torno a la discusin sobre la Mipyme como objeto de estudio. Qu elementos se deben de considerar para que organizaciones de
este tipo puedan sobrevivir en mercados concentrados? Cules son los principales problemas que enfrentan? Cules han sido las estrategias que han desarrollado? Qu podemos aprender de aquellas que han logrado sobrevivir?
El texto est organizado en 6 captulos y un anexo. El primer captulo expone la teora marco en la que se
ampara el trabajo de campo, el segundo captulo muestra el mtodo y el procedimiento de anlisis de la informacin recabada en el campo. Los siguientes tres captulos muestran los procesos socioculturales de la emprendedura
CPCNK\CFQUGPCEVKXKFCFGUGEQPOKECUFKHGTGPVGUENCUKECFCUFGCEWGTFQCNUGEVQTFGCEVKXKFCFGEQPOKEC%QTTGU-

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pondiendo el trabajo que se presenta a las actividades

secundarias o de transformacin de los sectores 31 y
33 de actividad econmica o de manufactura y a las acVKXKFCFGU VGTEKCTKCU GURGEECOGPVG NC FKUVTKDWEKP FG
bienes de los sectores 43 y 46 de comercio.
En Celaya, Guanajuato, se incluye as, el anlisis
de las empresas de dulces y pasteleras, incluyendo las
cajetas, los helados y paleteras; los talleres de carpintera, muebles de madera, herrera, tornos y artesana y
las industrias de alimentos, procesamiento de papel y
cartn, materiales para la construccin, metalmecnica, autopartes y qumica. Se muestra una tipologa de
gremios y las estrategias de innovacin y aprendizaje
presentadas por estas organizaciones. Cierra el libro un
captulo sobre recomendaciones y conclusiones.
Algunos elementos importantes del trabajo que
nos presentan los autores del texto son los siguientes:
El anlisis de las Mipymes ms all de la lgica econmica o del management nos lleva a descubrir
otros elementos de carcter cultural- que determinan
el desarrollo y permanencia de las organizaciones de
este tipo. Como ya se mencion al inicio, ste es un
elemento eje en el documento y constituye su mayor riqueza ya que provee al lector con elementos de anlisis
desde el campo de la sociologa y antropologa. Constituye tambin una alternativa a los estudios formalistas
y sustantivistas dentro de la antropologa econmica.
Los autores ubican a las Mipymes en su complejidad diacrnica y sincrnica al analizar los diferentes aspectos en la formacin del capital entre los empresarios.

La primera ventaja del texto es precisamente ubicar estos aspectos en un trabajo dentro del rea econmico administrativa y no de antropologa cultural
o etnografa como ya se haba mencionado. Y podra
agregar que el texto se entiende mejor por lo que no trata de analizar. Los autores enfatizan en forma implcita
que el anlisis sobre los elementos culturales no se realiza desde los elementos tradicionales de lo que se ha
dado en llamar cultura corporativa en Administracin,
ni se considera tampoco el enfoque que establece que
los elementos de la cultura organizacional son heursticos para incrementar los volmenes de produccin
o el rendimiento por trabajador como comnmente se
observa en muchos trabajos de Administracin. Por otra
parte, tampoco busca presentar la informacin cultural
como el resultado de un diagnstico sobre cultura organizacional midiendo aspectos sobre sta como un elemento fuerte o dbil, disonante o en concordancia
con la misin y la visin de la organizacin.
Presenta en su lugar un texto rico por el anlisis
sociolgico realizado en forma minuciosa, que no tiene
como objetivo la manipulacin de los elementos culturales sino el mostrar con un mtodo particular los procesos
socioculturales que generan prcticas particulares determinadas por la socializacin y la estructura social en espacios donde los sujetos tienen posiciones determinadas
y donde es posible la acumulacin de capital no solamente en trminos econmicos, sino culturales, simbNKEQUUQEKCNGUEQOGTEKCNGUPCPEKGTQU[VGEPQNIKEQU
El objeto de estudio es la Mypime en un proceso de emprendimiento o desarrollo donde el habitus o

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prcticas sociales determinadas por la estructura econmica y social determinan una forma dada de comportamiento en el proceso de emprendimiento.
El empresario est sujeto a un medio donde interacta y del cual obtiene informacin en red; este capital social permea y empodera lo que se ha dado en
llamar la cultura emprendedora. Las redes (personal,
de negocios e informal) permiten evaluar los costos de
oportunidad del emprendimiento e inversin.
Las redes que se establecen no se dan en abstracto, es decir existen relaciones de poder y contextos
histrico sociales particulares, as como diferentes formas de acceso al capital cultural, simblico y econmico que estn determinadas por el poder que se detenta
La estructura social y la lgica determinada por el intercambio de favores determina tambin la posicin del
empresario en una dinmica econmica particular.
La capacidad de operacin y conocimiento de
la Mypime depende del capital cultural que tenga. Se
entiende por ste al conjunto de informacin sociotcnica y cultural de prcticas individuales y de grupo, as
como la experiencia y su capacidad de adaptacin al
campo y a los procesos de innovacin tecnolgica. La
sinergia est en funcin no slo de los elementos tcPKEQU UKPQ VCODKP FG NC ECRCEKFCF FG KFGPVKECEKP
en los equipos de trabajo. Este reconocimiento de s
mismo en relacin al otro en un equipo de trabajo busECPFQ WP NQITQ GEQPOKEQPCPEKGTQ UG TGNCEKQPC GP
forma directa con el tipo de capital simblico que es
capaz de manejar y construir el empresario. Su accin

social, sus valores, su autoridad y jerarqua social son

partes del capital simblico.
Los tres tipos de capital mencionado, -social, cultural y simblico- determinan en cierto sentido el curso
FGN ECRKVCN EQOGTEKCN PCPEKGTQ GEQPOKEQ [ VGEPQlgico ya que el dominio de un habitus en un campo
histricamente dado permite el acceso a estrategias comerciales determinadas. El capital simblico apoya el
CEEGUQCNECRKVCNPCPEKGTQ[NCRTGUKPFGNQUHCEVQTGU
exgenos buscar en el capital tecnolgico una especie
de homeostasis de mercado.
El libro ubica en la arena econmica una trama
o contexto particular y una expresin de los actores
o drama particular. El anlisis estructural de tipo macroeconmico cede al particular o microeconmico del
empresario emprendedor de la Mipyme.
El mtodo que se utiliz en el trabajo fue cualitativo de exploracin hermenutica. La pregunta central
de investigacin fue la de encontrar las causas de la
subsistencia o fracaso de las acciones de emprendedura en el rea de Celaya, Guanajuato. La muestra fue de
420 empresas, siendo las microempresas las de mayor
porcentaje. Se utilizaron los censos del INEGI para la
ENCUKECEKPRQTIKTQGPEQPVTPFQUGSWGNCUFGRCPCFGra y repostera y elaboracin de cajeta y dulces tradicionales son las que tienen tambin un mayor nmero
de empresas pequeas. El material de las encuestas y
GPVTGXKUVCUUGENCUKEFGCEWGTFQCNCVKRQNQICFGECpital sealada con anterioridad. Se utiliz un software
SPSS para cada dimensin (trama/drama y capital). El

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eje vector del anlisis es el emprendimiento en un contexto socio cultural particular.

Los resultados muestran que el emprendimiento
es una actividad que est determinada por la competenEKC[NCEQPCP\COUSWGGNUCDGTJCEGTRCTCGNECUQ
de las empresas de cajeta y dulces regionales. Para el
caso de la panadera y repostera la emprendedura est
determinada por el gnero y la tradicin familiar. Esto
ocurre tambin en los talleres de carpintera y talleres
de herrera donde se observ una masculinizacin
El apoyo familiar es importante para el caso de
una actividad de emprendedura donde no existe tradicin de gnero como es la de las tortilleras, paleteras y
heladeras. La tradicin de padres a hijos se observa en
las panaderas y en la elaboracin de cajetas.
El capital tecnolgico aparece como un elemento
importante en la industria de alimentos, las empresas de
productos lcteos y las empresas de papel y cartn. A su
vez existen industrias como la de autopartes, metalmecnica y qumica que por la caracterstica de los productos tienen relacin con empresas ms grandes. El impacVQFGNECRKVCNVGEPQNIKEQ[PCPEKGTQGUKORQTVCPVG
Para concluir, el tema sobre el emprendimiento
en la regin de Celaya, sugiere el desarrollo de estrate-

IKCUFGIGUVKPGURGEECUETGEKOKGPVQUWRGTXKXGPEKC
KPPQXCEKPFGUCTTQNNQUWUVGPVCDKNKFCF[CPCEKPEQPsolidacin. El empresario emprendedor busca obtener
GN OZKOQ DGPGEKQ RQUKDNG FG NC TGF UQEKCN SWG UG
construye a su alrededor, de la informacin sobre los
procesos de produccin transmitida en el gremio y de
las condiciones exgenas.
La emprendedura es una actividad no slo econmica sino tambin socio cultural, determinada por la
posicin de los actores sociales en el entramado social
y por su capacidad organizacional para gestionar, innovar y generar sinergias en equipos de trabajo.
La tercerizacin de la economa en pases con
economas en desarrollo va acompaada de la limitacin en el sector secundario a la maquila y a ciertos
productos de demanda local de baja tecnologa y en el
de servicios con el crecimiento del comercio informal,
de ah la importancia del empoderamiento de los empresarios en la regin.
Los procesos socioculturales deben considerarse
cuando se habla de desarrollar la competitividad y el
impulso a las economas basadas en el conocimiento
con innovacin y donde las Mipymes pueden funcionar
como agentes de cambio.