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Lima, Per
Julio 16, 17 y 18, 2014
Resumen
Actualmente las empresas toman decisiones relacionadas al diseo y operacin de la cadena de
suministro como medio para obtener una ventaja competitiva y reducir costos, las decisiones
empresariales se pueden optimizar mediante la programacin matemtica, sin embargo su
aplicacin es reducida debido a que muchas organizaciones peruanas desconocen esta
herramienta, su modo de aplicacin y sus beneficios. El presente paper muestra como la
programacin lineal y entera tienen plena vigencia como herramientas de modelamiento y
anlisis de problemas, debido a su elevada utilidad en la optimizacin de decisiones, ya que al
ser parte de un conjunto de herramientas sencillas dentro del campo de la investigacin de
operaciones son las ms adecuadas para representar los problemas y resolverlos. Las
decisiones de este tipo se han dividido segn el horizonte temporal diferencindolas en
estratgicas, tcticas y operativas, tambin se abordan herramientas para problemas de mayor
complejidad bajo un enfoque jerrquico. La presente investigacin es documental, a partir de
diversas publicaciones especializadas, se han clasificado las decisiones y se ha concluido que la
programacin matemtica asegura un buen diseo y operacin de la cadena de suministros.
I.
Introduccin.
II.
Marco terico.
Todos estos costos son formulados fcilmente en programacin matemtica para lo cual se
requiere de informacin detallada y lo ms exacta posible, en la actualidad esto no es un
problema gracias a los avances de la tecnologa de la informacin que han permitido disponer
de grandes cantidades de informacin respecto a los procesos operacionales de los distintos
negocios, lo que permite un anlisis cuantitativo y desarrollo de modelos matemticos.
Es as como el uso de modelos matemticos no es contrario al uso de ERP que es muy usado
en las organizaciones grandes del pas sino que es complementaria ya que a lo largo de las
decisiones concernientes a la cadena de suministro no solo se requiere tener un buen flujo de
informacin y procesos controlados sino actuar bajo la ptima decisin.
Para lograr el xito de la cadena de suministros se requiere tomar decisiones de forma
individual y colectiva, de todas las organizaciones participantes en la red de suministros, en
cinco reas (Hugos, 2003):
A.
B.
C.
D.
E.
Produccin.
Inventarios.
Localizacin.
Transportacin.
Informacin.
Las decisiones relacionadas a las cinco reas mencionadas anteriormente tienen un impacto en
distintos horizontes de tiempo que se clasifican en: estratgicos, tcticos y operativos. Estas
decisiones en el mundo de la empresa latino americana y especficamente peruana est
impregnada de criterios basados en experiencias anteriores, en intuiciones ms o menos
superficiales, y a lo sumo en cuantificaciones simplistas en base a algunos indicadores de
desempeo. Por ello la literatura indica que se debe contar con mtodos ms complejos que
esos; que una adecuada comprensin de estos problemas requiere un esfuerzo de
modelamiento, y que la aplicacin de la I.O. es enorme. (Gazmuri ,2001).
En los siguientes puntos se explicar algunos modelos matemticos relacionados a estas
decisiones. (Ilustracin 1).
-Localizacion de plantas
-Sistema de produccion
TACTICOS
-Programa MP
-Eleccion proveedor
-Cooperacion
MANUFACTURA
- PLANIFICACION DE
PERSONAL
-MRP
-RESTRICCIONES
-PLAN AGREGADO
-PLAN MAESTRO
PRODUCCION
-PLANIFICAR
CAPACIDAD
OPERATIVOS
ESTRATEGICOS
PROVEEDORES
-PLAN PERSONAL A
CORTO PLAZO
-ORDEN DE COMPRA
-DIMENSIONAR LOTES
-ASIGNACION
MAQUINA
DISTRIBUCION
- Sistema de distribucion
-PLANIFICAR LA
DISTRIBUCION
-PLANIFICAR EL
TRANSPORTE
VENTAS
-Programa de productos
- Planificacion de ventas
-PLAN DE VENTAS A
MEDIANO PLAZO
-PLAN DE VENTAS A
CORTO PLAZO
Ilustracin 1 Decisiones en SC
Dentro de este conjunto de decisiones se encuentran las decisiones del diseo de la cadena de
suministro, es decir, tomar decisiones sobre qu actividades realizar y cules subcontratar, la
localizacin y capacidad de plantas de produccin, localizacin de almacenes y centros de
distribucin, productos a fabricar y almacenar en las distintas instalaciones, seleccionar los
medios de transporte y rutas de envo as como los sistemas de informacin que se utilizarn
(Chopra & Meindl, 2008).
El horizonte de planeacin puede ser de tres y hasta de diez aos.
Sin embargo, no todas las decisiones dentro de este horizonte de planeacin son susceptibles
de modelarse mediante formulaciones de programacin entera, como las relacionadas con el
diseo de productos, generacin de demanda, patentes y aspectos legales, etc. Adems en
estos planes la informacin tiene gran incertidumbre, por lo cual el uso de modelos complejos
no es recomendado.
Los problemas de decisiones estratgicas relacionados con la localizacin y capacidad de
instalaciones como plantas, almacenes y centros de distribucin pueden ser modelados
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Decisin
Descripcin.
Localizacin de
instalaciones.
Sistema de distribucin de
un producto
Sistema de distribucin
multiproducto.
2.3.Decisiones tcticas.
La planeacin tctica se ocupa de la asignacin de recursos para el horizonte de planeacin, que
generalmente se considera de tres meses y hasta un ao, en esta fase de planeacin ya est diseada
la red de suministros y las decisiones que se toman tienen que ver con la planeacin agregada de los
productos en los distintos mercados.
Existe en la literatura muchas aplicaciones a esta etapa, entre las que destaca la planeacin agregada,
planes de produccin, y modelos de planificacin integrada de produccin y distribucin; este ltimo
presenta un enfoque completo en lo que es la cadena de suministros, ya que integra el transporte de
materiales, la produccin y el transporte hacia los centros de distribucin.
La tabla 2 muestra algunos modelos de decisin que se dan en esta etapa. Se presenta en forma
apartada para dar nfasis en el modelo de planificacin integrada de produccin y distribucin.
Decisin
Descripcin.
Aplicacin
Planeacin
agregada.
Aprovisionamiento
de materiales.
Delgado
y
Toro
(2010)
implementaron este modelo en un
ambiente real de manufactura de dos
escalones. La solucin minimiza el
costo de satisfaccin de la demanda.
Evaluacin
transporte.
de Encontrar la combinacin
optima de modos de
transporte entre nodos de la
cadena de suministro, de
modo que se encuentra el
costo mnimo, permite
incluir diferentes modos de
transporte y seleccionar el
ms adecuado.
Seleccin
proveedores
de Seleccionar
a
los
proveedores que han de
suministrar materiales para
la produccin.
DISTRIBUCION
CLIENTES
Fase
PROVEEDORES
2.4.Decisiones operacionales.
Las decisiones operativas se encuentran relacionadas con el horizonte de planeacin ms
corto. La red de suministros ya se encuentra diseada y se conoce el plan agregado de
produccin para el mediano plazo. Se tienen los pronsticos de demanda, la fuerza de trabajo,
las tasas de produccin, la seleccin de proveedores, etc. Las decisiones que han de tomarse
en este horizonte de planeacin deben satisfacer, con el menor costo, las rdenes de los
clientes. (tabla 3).
Decisin
Descripcin.
Aplicacin
Dimensionar lotes.
El objetivo es minimizar el
costo de satisfacer la
demanda en el horizonte de
planeacin de periodos
semanales o cortos.
Es un programa de produccin a
corto plazo en el cual se considera
costo
de
produccin,
almacenamiento y costos fijos,
usando restricciones de inventario
y satisfaccin de la demanda.
de Esta
formulacin
es
(Job conocida
comnmente
como
problema
de
scheduling y el objetivo es
programar la secuenciacin
de
un
conjunto
de
actividades con la finalidad
de realizarlas en el menor
tiempo posible.
Planificacin
de Encontrar las rutas ptimas
transporte. Ruta de con las cuales se atiende la
transporte.
demanda.
Este modelo tiene varias
extensiones de acuerdo a si
se considera capacidad del
transporte y la cantidad con
la que se cuenta, todos los
modelos son extensiones
del problema del agente
viajero.
Gonzlez
y
Gonzlez(2006),
presentan la formulacin matemtica
del problema del enrutamiento de
vehculos (VRP) para la localizacin
de una empresa manufacturera
tomando como criterio de seleccin la
distancia total a recorrer para
distribuir su producto.
Planificacion
a El problema de la mezcla
corto plazo de de
productos
busca
ventas. Mezcla de maximizar las utilidades de
productos.
la empresa mediante la
determinacin
de
la
cantidad ptima a producir
de los productos que se
manufacturan, tomando en
consideracin
las
restricciones de capacidad,
de mercado, de recursos,
etc.
Asignacin
mquina.
Shop)
Cada etapa representa un modelo lineal, estos modelos fueron aplicados en una empresa
fabricante de un amplio portafolio de productos de consumo masivo de tiles de oficina,. As,
el modelo del primer nivel determina el plan agregado de produccin entregando para cada
periodo de tiempo el volumen ptimo a producir para cada tipo de familia. Una vez
determinados tales volmenes, stos se ingresan como datos al modelo del segundo nivel con
el objetivo de determinar los niveles ptimos de produccin de las familias de productos
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minimizando los costos de set-up, considerando esta vez un horizonte de tres meses. Esta
metodologa permite al planificar tener tiempo para modificar el plan maestro de produccin
cumpliendo las demandas de los clientes, bajando a un tercer nivel en el cual se desagregan
las familias en productos e integra la distribucin.
Esta metodologa de planificacin jerarquizada, para esta aplicacin industrial, permite:
necesitar de un menor requerimiento computacional, una ejecucin del problema y la
obtencin de resultados ptimos en un menor tiempo posible, mayor adaptabilidad a posibles
cambios en el proceso productivo y revisar con mayor facilidad la informacin faltante para
su ejecucin
III.
METODOLOGIA
IV.
DISCUSION.
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suministro (12 Ed) . Mexico D.F : McGraw-Hill/Irwin.
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