7/2/2014

ORGANIZACIN
DE VIAJES Y
EXCURSIONES

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Lic. Sergio Roberto Caldern Rivera

Armado de paquetes
tursticos y el
relacionamiento de estos
con otras empresa
tursticas
(prestadores de servicios)

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ARMADO DE PAQUETES
TURSTICOS Y EL
RELACIONAMIENTO DE
ESTOS CON OTRAS
EMPRESA TURSTICAS

Cmo confeccin del itinerario?

Cmo Seleccin de prestadores tursticos?
Qu tcnicas de negociacin debo de utilizar?
Cmo cotizar los programas de viaje?
Cmo identificar Los costos fijos e indirectos del programa?
Cuales son los Costos directos del programa?
como determinar el precio?
Como fijar el precio en funcin del mercado de demanda?
Como fijar el precio en funcin de la competencia?

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PRIMERA
UNIDAD

CONFECCIN DEL ITINERARIO

1. Confeccin Del Itinerario

El circuito y los atractivos son la base o estructura

para la confecciona de itinerarios. El itinerario (IT)
debe consignar los centros base, los atractivos, los
servicios incluidos, los das y horas del recorrido y
toda informacin sobre lo ofrecido al cliente.

Estructura del itinerario:

En esta fase es en el que se hace un
ordenamiento secuencial del y lgico a la
presentacin de los servicios, actividades y visitas
a atractivos.

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1.1 Estructura del itinerario:

Los elementos a considerar en la estructura del itinerario

son:
1. Tiempo en ruta
2. Tiempos de visitas
3. Tiempo libre
4. Paradas tcnicas

5. Fijacin de horarios
6. Redaccin de itinerarios

1.1 Estructura del itinerario:

A. TIEMPO EN RUTA
Se toma la velocidad media constante del vehculo y
se lo relaciona con la distancia entre dos puntos dada
el kilmetros.
Se puede tomar como referencia:

Carretera pavimentada: 80 a 100 km/h

Carretera no pavimentada o accidentada: 60 a 80
km/h
Ruta de montaas de difcil manejo: 40 a 60 km/h

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Recuerda!
El tramo:
Entendido como el
recorrido entre dos
centros de pernocte.

Duracin de un tramo:
Se considera como duracin
mxima 8 horas de marcha,
salvo que la geografa de la
zona justifique tramos mas
extensos.

1.1 Estructura del itinerario:

B. TIEMPO DE VISITA
Depender del tipo de visita.
Si se trata de una visita a atractivos aislados de tipo urbano
(tanto en espacio cerrados o abiertos) se considera una duracin
aproximada de 30 a 45 min como mximo.
Si es una visita aun atractivos aislados de tipo rural (como un
parque nacional o un reserva paisajstica) la duracin de la visita
podr extenderse a mas de 60 min.
Si se trata de una visita a una localidad o distrito lejano su
duracin ser entre 2 a 3 horas (de acuerdo a su dimensin y si
se realiza con movilidad o a pie).
Si se trata de una excursin de da entero la duracin no
deber extenderse a las 7 horas (incluyendo viaje de ida y vuelta)

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1.1 Estructura del itinerario:

C. TIEMPO LIBRE

Es el tiempo diario donde NO se

realizan actividades preestablecidas en
el plan. Si bien no hay un criterio
preestablecido,

se

recomienda

considerar el calculo de medio da

libre cada 2 a 3 das completos de

actividades.

1.1 Estructura del itinerario:

D. FIJACIN DE HORARIOS

Una vez conocida la duracin de

la prestacin de cada servicios y
las actividades incluidas en el
programa, se puede fijar horarios
tentativos para su operacin.

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1.1 Estructura del itinerario:

E. REDACCIN DEL ITINERARIO
En esta fase se detalla da por da, sintetizando toda la informacin necesaria para el armado del
paquete. Su redaccin deber ser concreta y precisa, y deber presentar una forma de fcil
interpretacin que deber contener como mnimo:
Da en que se presta cada servicio.
La localidad donde se presta el servicio.
Detalle de cada servicios incluido.
PLANTILLA DE CONFECCIN DE ITINERARIO
Producto:

IT N:

Fecha:

Responsable:

Da

Centro base

Atractivo - ruta

Km (1)

Duracin (2)

Servicios

Varios

(1) Kilometraje parcial / (2) duracin del trayecto medido en horas

1.1 Estructura del itinerario:

D. REDACCIN DEL ITINERARIO
PLANTILLA DE CONFECCIN DE ITINERARIO TCNICO
Producto:

Sibayo tradicional

IT N:

0001 2014 SCR

Fecha:

01 de julio

Responsable:

Sergio Caldern Rivera

Da
01

02

Centro base

Atractivo - ruta

Km (1)

Duracin (2)

Servicios
Tursticos

Chivay

Sibayo

25 km

1 hora

Acomodacin
en hotel

Sibayo

Paraqra

05 km

20 min

Trekking

Paraqra

La chullpas de Sibayo

08 km

1.5 horas

Trekking

La chullpas de
Sibayo

Sibayo

13 km

2 horas

Trekking

Sibayo

Plaza de Sibayo

100 m

10 min

50 m

10 min

Plaza de Sibayo Centro de arte nativo

Otros
servicios
Desayuno

Almuerzo
Tiempo libre

Visita

Expo artesana

(1) Kilometraje parcial / (2) duracin del trayecto medido en horas

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SEGUNDA
UNIDAD

BUSQUEDA DE PRESTADORES
DE SERVICIO

2. Consideraciones preliminares
BUSCANDO PRESTADORES DE SERVICIO
Esta fase es una de las mas importantes de la programacin y organizacin de un viaje
o una excursin. Es esta parta la cual el organizador de viaje debe de negociar con los
prestadores de servicios y conseguir minimizar los costos segn los criterios de
EFICIENCIA, ECONOMA Y CALIDAD.

Se debe de considerar la mayor cantidad de prestadores de servicios de acuerdo a las

caractersticas de paquete turstico ya programado. Todos estos servicios pasan a ser
prestadores alternativos, para realizar la SELECCIN se debe tener en cuenta
maximizar la calidad del servicios reduciendo al costo mnimo.

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2. Consideraciones preliminares
BUSCANDO PRESTADORES DE SERVICIO
Los datos a tener en cuenta son los siguientes:
Domicilio de la empresa
Tarifa de servicios
Nombre del contacto o persona con quien se ha negociado tarifa o precio.
Las condiciones de servicio.
Las condiciones de pago.

No hay que olvidar que se trata de una

seleccin de proveedores o prestadores
posibles. Sera en la etapa de operacin cuando
se llegue a un acuerdo definitivo.

2. Consideraciones preliminares
BUSCANDO PRESTADORES DE SERVICIO
Los datos a tener en cuenta son los siguientes:
Domicilio de la empresa
Tarifa de servicios
Nombre del contacto o persona con quien se ha negociado tarifa o precio.
Las condiciones de servicio.
Las condiciones de pago.

No hay que olvidar que se trata de una

seleccin de proveedores o prestadores
posibles. Sera en la etapa de operacin cuando
se llegue a un acuerdo definitivo.

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2.1 tcnicas de negociacin

Una de los aspectos las delicados e importantes de la organizacin y la programacin

de viajes es la de conseguir y acordar condiciones convenientes sobre cada prestacin
a considerar en el programa. Esto nos conduce a la necesidad de negociar las
condiciones de cada proveedor.

Qu es una buena negociacin?

en principio una buena negociacin es la que termina en un
acuerdo justo. Significa que en la medida de lo posible
responde a los intereses legtimos de las partes y resuelve
los conflicto de intereses equivalentemente y en forma
durable en el tiempo.

2.1 tcnicas de negociacin

LA CLASIFICACIN DE LAS TCNICAS DE NEGOCIACIN
Con la finalidad de llegar a una buena negociacin se tiene que adoptar posiciones tanto
de una como de otra parte y ah empezar hacer concesiones para llegar a un acuerdo.
Para ello se tiene 03 clases de negociacin:
Estilo duro

Estilo flexible

Mtodo objetivo de negociacin

Las partes adoptara una posicin

cerrada y extrema posible. Se
aferrara a su argumento ya dicho y
solo se aceptara un mnimo de
concesiones en discrepancia.

Centrar la negociacin en el inters

de la relacin con la otra parte
negociantes sin buscar solo ganar
posiciones a la negociacin).

El mtodo objetivo de negociacin o

mtodo de negociacin razonada, se
sustenta en 04 puntos:
El hombre
El inters
La solucin
Criterios

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2.1 tcnicas de negociacin

LA CLASIFICACIN DE LAS TCNICAS DE NEGOCIACIN
Mtodo objetivo de negociacin:
El hombre: la negociar es necesario tener presente que la otra parte es un ser humano
con falencias, sentimientos y problemas de comunicacin. Por lo tanto es necesario
separar las cuestiones de tipo personal de los punto a negociar.
El inters: se parte del supuesto que todo diferendo encierra intereses distintos. Es
necesario centrar la negociacin sobre el inters o intereses perseguidos y no sobre las
posiciones de las partes.
La solucin: jams hay que pensar que en la negociacin existir la solucin o
decisin UNICA, sino pensar que el abanico de soluciones posibles y alternativas al
diferendo.
Criterio: en todo momentos hay que tener claro que el resultado debe asentarse en
criterios OBJETIVOS y no en caprichos.

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SEGUNDA
UNIDAD

CONTRATACIN DE
PRESTADORES DE SERVICIO

3. En que modelo estamos

Al momento de hacer la operacin del programa el organizador de viajes se encuentra

con dos contextos:
Prestacin de un servicio a travs de terceros.

Prestacin directa de servicios.

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A travs de terceros:
El operador cumple la
funcin de coordinacin
y administracin. La
empresa es
intermediaria.

Prestacin directa de servicios:

En este caso el operador es a la
vez responsable directo de la
administracin de servicios
bsicos y del servicio integrado
o programa turstico.

3.1 Contratacin de prestadores de servicio

CRITERIOS

En esta etapa decidimos entre todos los prestadores seleccionados cual ser nuestra
proveedor para el programa o paquete de viaje.
Una vez analizados los criterios de:
Calidad de servicio.
Cantidad y el tipo de plazas factibles de ser utilizadas en las horas y fechas
establecidas en el programa.
Las tarifas
Las condiciones de reserva y pagos.
Los reembolsos y las comisiones

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3.2 Asegurar la disponibilidad de las plazas

Este se efectiviza mediante el contrato de partes, que no es mas que la redaccin de los
trminos del acuerdo a la negociacin efectuada.
El documento de contrato debe constar:
Denominacin del establecimientos y responsable del mismo.
Fecha de duracin de la prestacin.
Caractersticas del servicio a prestar.
Caractersticas de las unidades de servicio contratados.
Tarifa por unidad de servicio y precio total.
Forma de pago convenido y condiciones para la cancelacin de la reserva.
La ultima clausula deber dejar bien en claro las respectivas responsabilidades.

3.3 la reserva de servicios

El organizador de viajes debe de considerar las reservas de

suma importancia ya que estas no estn consideradas en el
contrato especficamente; sino son coordinadas entre el
programador de viajes y los prestadores de servicios.

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3.4 algunos documentos que debes entregar a los provehedores.

Estas se deben dar con anticipacin y ayudan o son indispensables para la organizacin
de viaje:
Doucmentacion del grupo o salida.
Lista de pasajeros.
Rooming list
Time table
Orden de servicio o de canje y voucher.
Pasajes

3.5 evaluacin post-viaje

En esta se desarrolla con el anlisis econmico y de satisfaccin del

servicio.
Se analiza la liquidacin del viaje que nos permite establecer el
presupuesto de la empresa con el real consumido.

Las encuestas y entrevista de satisfaccin que no permiten ver el grado

de satisfaccin del cliente.

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TERCERA
UNIDAD

TRABAJO PRECTICO

Muchas

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Gracias por su
Atencin!

Lic. Sergio Roberto Caldern Rivera

scalderonrivera@Gmail.com

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