Receita de Tapioca de Carne Moda com ricota

4 colheres de Tapioca
3 colheres de carne moda cozida
2 colheres de creme de ricota

Colocar a tapioca em uma frigideira, at cobrir completamente o fundo.

Colocar em fogo alto. Espere at comear a desgrudar da panela e
acrescente a carne moda e a ricota. Aguarde aproximadamente um minuto,
feche a tapioca e a vire de lado, at que fique corada. Bom apetite.