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BIOQUMICA - FISIOTERAPIA

A glicose e o metabolismo

Como j vimos, nos seres vivos o combustvel mais utilizado


a glicose,substncia altamente energtica cuja quebra no interior das
clulas libera a energia armazenada nas ligaes qumicas e produz
resduos, entre eles gs carbnico e gua.
A energia liberada utilizada na execuo de atividades metablicas:
sntese de diversas substncias, eliminao de resduos txicos produzidos
pelas clulas, gerao de atividade eltrica nas clulas nervosas, circulao
do sangue etc.
O conjunto de reaes qumicas e de transformaes de energia,
incluindo a sntese (anabolismo) e a degradao de molculas
(catabolismo), constitu o metabolismo.
Toda vez que o metabolismo servir para a construo de novas molculas
que tenha uma finalidade biolgica , falamos em anabolismo. Por exemplo:
a realizao de exerccios que conduzem a um aumento da massa muscular
de uma pessoa envolve a sntese de protenas nas clulas musculares.
Por outro lado, a decomposio de substncias, que ocorre, por exemplo,
no processo de respirao celular, com a liberao de energia para a
realizao das atividades celulares, constitu uma modalidade de
metabolismo conhecida como catabolismo.
Associe anabolismo a sntese e catabolismo a decomposio de substncias. De modo geral essas
duas modalidades ocorrem juntas.
Durante o catabolismo, que ocorre nos processos energticos, por exemplo, a energia liberada em
decorrncia da utilizao dos combustveis biolgicos poder ser canalizada para as reaes de sntese de
outras substncias, que ocorre no anabolismo.

Energia sob a forma de ATP


Cada vez que ocorre a desmontagem da molcula de glicose, a energia no simplesmente liberada para o
meio. A energia transferida para outras molculas (chamadas de ATP - Adenosina Trifosfato), que
serviro de reservatrios temporrios de energia, bateriazinhas que podero liberar plulas de energia
nos locais onde estiverem.
No citoplasma das clulas comum a existncia de uma substncia solvel conhecida como adenosina
difosfato, ADP. comum tambm a existncia de radicais solveis livres de fosfato inorgnico (que vamos
simbolizar por Pi), nions monovalentes do cido orto-fosfrico. Cada vez que ocorre a libero de
energia na respirao aerbica, essa energia liga o fosfato inorgnico (Pi) ao ADP, gerando ATP.
Como o ATP tambm solvel ele se difunde por toda a clula.

A ligao do ADP com o fosfato reversvel. Ento, toda vez que necessrio energia para a realizao de
qualquer trabalho na clula, ocorre a converso de algumas molculas de ATP em ADP + Pi e a energia
liberada utilizada pela clula. A recarga dos ADP ocorre toda vez que h liberao de energia na
desmontagem da glicose, o que ocorre na respirao aerbia ou na fermentao.

A estrutura do ATP
O ATP um composto derivado de nucleotdeo em que a adenina a base e o acar a ribose. O conjunto
adenina mais ribose chamado de adenosina. A unio de adenosina com trs radicais fosfato leva ao
composto adenosina trifosfato, ATP. As ligaes que mantm o segundo e o terceiro radicais fosfato presos
no ATP so altamente energticas (liberam cerca de 7 Kcal/mol de substncia).

Assim, cada vez que o terceiro fosfato se desliga do conjunto, ocorre a liberao de energia que o mantinha
unido ao ATP. esta energia que utilizada quando andamos, falamos, pensamos ou realizamos qualquer
trabalho celular.

METABOLISMO ANAERBICO X AERBICO


Primeiramente, metabolismo o caminho que o nosso corpo faz para produzir e utilizar
energia. Ns temos basicamente duas formas para obteno de energia: pelo metabolismo
anaerbio e pelo metabolismo aerbio. Essas duas vias formam uma combinao de
sistemas de energia que abastecem o combustvel necessrio para o exerccio, de acordo
com a durao do exerccio e sua intensidade determinando qual das vias ser utilizada.
Metabolismo Anaerbio:
o processo qumico e fisiolgico que o corpo faz para produzir energia sem a utilizao de
oxignio. Temos dois mecanismos para no utilizao de oxignio:

Mecanismo da Fosfocreatina (altico)

O caminho de energia ATP-CP (chamado de sistema creatina fosfato) fornece cerca de 10


segundos de energia e usada para tiros curtos de exerccio, como uma corrida de 100
metros rasos ou musculao. Este caminho no requer nenhum oxignio para gerar ATP. Ele
primeiro utiliza qualquer ATP armazenado no msculo (nos primeiros 2-3 segundos de
exerccio intenso) e, em seguida, ele usa a creatina fosfato (CP) para ressintetizar ATP at o
CP acabar (dos 6-8 segundos). Como as reservas de creatina fosfato no msculo so muito
limitadas, depois que o ATP e CP so usados o corpo vai passar para o metabolismo aerbio
ou anaerbio (ltico) para continuar a formar ATP para o exerccio.

Mecanismo da Glicogenlise (ltico)

A via de energia anaerbica, ou gliclise, forma ATP a partir do glicognio armazenado no


msculo sem a utilizao de oxignio. um sistema mais complexo que o da creatina
fosfato que consite na progressiva degradao d glicognio de modo a fornecer energia pra
que duas molculas de cido fosfrico se unem a outras duas molculas de ADP (processo
chamado de fosforilao) obtendo novas molculas de ATP. Como resduos dessa reao
temos duas molculas de gua e outras duas de cido ltico. Esse mecanismo usado para
exerccios de alta intensidade e no duram mais do que alguns minutos antes de o cido
lctico-up atingir um limite conhecido como o limiar de lactato que provoca dores
musculares, sensao de queima do msculo e fadiga, tornando difcil manter tal
intensidade.
Os cidos lticos que iro se acumular nos msculos durante o metabolismo anaerbico
devem ser eliminados. Voc pode fazer isso mudando para uma atividade que vai levar ao
metabolismo, como por exemplo, passar algum tempo andando por a, em vez de se sentar
ou ficar parado.
Metabolismo Aerbio:
No metabolismo aerbico so sintetizadas molculas de ATP necessrias para a atividades
de longa durao. Ele usa o oxignio para converter os nutrientes (carboidratos, gorduras e
protenas), para ATP. Este sistema um pouco mais lento do que os sistemas anaerbios,
dependendo do sistema circulatrio para o transporte de oxignio para os msculos para tal
produo de energia. Utilizado principalmente durante exerccios de resistncia, que
geralmente menos intensa e pode continuar por longos perodos de tempo.

Os cidos graxos e o glicognio so clivados formando substratos para o ciclo do


oxalacetato. Os eltrons vo para a cadeia transportadora de eltrons e so ser captado por
molculas de oxignio no mitocndria. Esse processo capaz de ressintetizar em mdia 36
molculas de ATP para cada molcula de glicose. Seu limiar a quantidade de oxignio
transportado
para
as
mitocndrias.

CONCEITOS BSICOS:
A creatina [NH2-C(NH) - NCH2(COOH)-CH3] um composto de aminocidos presente nas fibras
musculares e no crebro.
A creatina quebrada em creatinina aps o exerccio fsico dos msculos. O seu nvel equilibrado
pelos rins, e logo aps ela eliminada pela urina.

O cido pirvico ou piruvato um composto orgnico contendo trs tomos de carbono (C3H4O3),
originado ao fim da gliclise. O cido pirvico o composto de menor energia que pode ser obtido da
glicose sem a utilizao de oxignio.

O cido lctico ou ltico ( do latim lac, lactis, leite), um composto orgnico de funo mista cido
carboxlico - lcool que apresenta frmula molecular C3H6O3 e estrutural CH3 - CH ( OH ) - COOH.
Participa de vrios processos bioqumicos, e o lactato a forma ionizada deste cido.

A acetilcoenzima A (Acetil-CoA) um composto intermedirio chave no metabolismo celular, constituido


de um grupo acetilo, de dois carbonos, unidos de maneira covalente a coenzima A.
A acetilcoenzima A provm do metabolismo dos carboidratos e dos lipdios, e, em menor proporo, do
metabolismo das protenas, as quais, assim como os aminocidos, podem alimentar o ciclo em outros
locais diferentes que os do acetil.

O ciclo de Krebs, tricarboxlico ou do cido ctrico, corresponde a uma srie de reaes qumicas que
ocorrem na vida da clula e seu metabolismo. Trata-se de uma parte do metabolismo dos organismos
aerbicos (utilizando oxignio da respirao celular); organismos anaerbicos utilizam outro mecanismo,
como a fermentao ltica, onde o piruvato o receptor final de eltrons na via glicoltica, gerando
lactato. O ciclo de Krebs uma rota anfiblica, ou seja, possui reaes catablicas e anablicas , com a
finalidade de oxidar a acetil-CoA (acetil coenzima A), que se obtm da degradao
de carboidratos, cidos graxos e aminocidos a duas molculas de CO2.