UNIVERSIDAD TECNICA ESTATAL DE QUEVEDO

FACULTAD DE CIENCIAS DE LA INGIENERIA

PRIMER SEMESTRE

Nombre: Guerra Vera Kenya Jamileth

Carrera: Ing. Agroindustrial
Docente: Ing. Andrea Cortez

Fbrica de embutidos La Ibrica

Embutidos la Ibrica fue fundada en 1920 por Juan Alberto Jara Lara, esta
empresa es un ejemplo a seguir para los microempresas que comienzan desde
muy abajo ya que con mucho trabajo y dedicacin ha podido mantenerse y
mejorar cada da. En la actualidad cuenta con mucha tecnologa en su planta
procesadora de embutidos para realizar los diferentes procesos que le permiten
proporcionar al consumidor un producto inocuo a un precio accesible.
La fbrica no solo se ha mantenido a lo largo de 90 aos, produciendo
embutidos de mayor calidad, en sus diversas formas y variedades y en los
ltimos 10 aos ha consolidado su marca siendo sus productos distribuidos a
nivel nacional.