CHAPARRO AMARGOSA

Bisbirinda o chaparro amargoso, crece de uno a dos metros de alto y se distingue por su color
cenizo, de pocas hojas y enormes espinas, de hecho, cada ramita termina en punta espinosa;
as se defiende de cabras y reses y con su poco follaje, se defiende tambin de las sequas. En
tiempo de floracin le sale una flor roja que al terminar de desarrollarse deja un fruto, una bolita
de radiante color rojo. Ya se acord de qu matorral estamos hablando?
Uno de los males relacionados con esta planta es la diarrea; la diarrea, que nos asalta
repentinamente y no puede esperar a cierta hora o lugar. Te atrapa con tanta urgencia, que no
admite espera y empieza el corredero en busca de dnde rendir tributo a la madre Tierra pues
se acompaa con clicos y otras molestias en el bajo vientre y no es solucin ir al sanitario pues
a los pocos minutos andaremos igual con el corre corre. La deshidratacin y la muerte nos
amenazan; por lo pronto, lo mejor que podemos hacer es tomar mucha agua para reponer los
lquidos que estamos perdiendo rpidamente.

CHICALOTE
Planta medicinal Chicalote de nombre cientfico es Argemone mexicana, tambin se le conoce
como Cardo santo mexicano, Cardo amarillo, Adormidera amarilla y Cardo blanco. El tallo, las
hojas y los frutos del chicalote estn provistos de agudas espinas que no slo protegen las
plantas del hombre y los animales, sino a stos de un envenenamiento accidental con los
alcaloides contenidos en ella. Estas sustancias producen edema generalizado, acompaado de
disnea, hipotensin congestin pulmonar y lesiones renales.
Usos medicinales del chicalote:
Machacando flores se preparaba un emplasto para curar la sarna.
El jugo, junto con el tallo tierno de mezquite, serva para deshacer las nubes incipientes, las
manchas y las carnosidades que salen en los ojos.
Para la tos, tosferina y asma se toma en t las flores.
En afecciones de la piel se utiliza para la sarna y la tia.
Partes empleadas:
Hojas, flores, fruto, semilla y ltex

CHILACAYOTE - AYOTE
El chilacayote (cuyo nombre proviene del Nhuatl tzilacayotli que significa: calabaza lisa) es
redondo con cscara dura y lisa de color verde con franjas blancas, su pulpa es jugosa, blanca y
fibrosa. Lo puede consumir en comida cuando esta tierno y para dulce cristal cuando est
maduro. Crece igual que las calabazas.
Para que se usa el chilacayote y sus beneficios alimenticiosPor qu es bueno comer
chilacayote?
Son nutritivos, contienen protenas, carbohidratos, fibra, vitaminas A, C y hierro.
Es bajo en caloras 100 g de chilacayote tiene 15 caloras.
Tambin en dulce cristalizado.
Sus semillas son deliciosas y se comen tostadas.
Las flores tambin son comestibles, y es comen prepararlas en quesadillas.
El chilacayote ayuda a disminuir los niveles de glucosa en la sangre.
Por lo que se recomienda para las personas con diabetes.
Es antioxidante.
Lo puede preparar en pipin y en su jugo.

CHIPILN
Chipiln Nombre Cientfico: Crotalaria longirostrata.
El "Chipiln" es una planta comestible. Su aroma y su sabor lo han llevado a formar parte de la
gastronoma regional. As, se puede saborear los tamales de chipiln, en las pupusas, chipiln
con camarn y bolitas de masa, chipiln en sopas o arroz y tambin enriquece el valor nutritivo
de la tortilla. Buen provecho Las personas que tienen problemas de hepatitis, cirrosis
heptica, son alcohlicas no deben consumir mucho chipiln. Se usa para combatir l anemia.

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