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JOS ANTONIO BENITO / SOLEDAD

CUSICANQUI
f) Cabeza

asada de res (paira 10 personas)

1 cabeza de res con corteza

Aderezo:
1 manojo de hierba buena 5
cabezas de ajo Pimienta en
grano o molida Cominos
molidos Sal
Acompaar con papas sancochadas. La carne se desprende
sola de la cabeza.
Poner la cabeza en una placa de hierro.
Aderezar con todos los ingredientes, machacar ajo y algunos
enteros, meter dentro del resto de los ingredientes y meter al
horno.
Se mete al horno despus de asar el pan y se deja toda la
noche hasta las 8 de la maana con el calor del homo.
g) El cuy
El conejillo de Indias es un animal que viene a pesar medio
kilo. Sirve para dos personas. Se mata el cuy, se pela en agua
hirviendo, se lava en agua fra, se abre y se le vaca. A
continuacin se le sazona con sal, se le apana en harina de
maz. Se le echa en aceite caliente y se fre por espacio de 15
minutos. Es costumbre poner una plancha de hierro encima del
cuy.
h) Patasca Tacnea
Ingredientes: Cabeza y patas de cerdo, chalona (carne de
cordero), carne de res, zapallo (calabaza), papas, mote (maz
pelado), trigo, habas, arvejas, chuo, aj.
Preparacin.- Se trocea la carne y se hace hervir por espacio
de dos horas, se le agrega el trigo, el mote, el chuo y las

296

JOS ANTONIO BENITO / SOLEDAD

CUSICANQUI

papas. A continuacin se le aade el zapallo cuando las papas

estn a medio cocer.
El aj se mezcla con ajo, cebolla, comino y aceite, para
conseguir la Test, lquido espeso de color rojizo.
t

i) Chupe
Caldo bien condimentado con carne y algunos ingredientes
propios del lugar: queso, huevo, papas, chuo, habas verde y
organo. Suele cocinarse en menaje de arcilla o aluminio. Se
pone agua en una olla de barro sobre el fogn. Hervida el agua,
se le echa sal, cebolla y carne. Al rato, se le echan las habas,
papas, chuo y arroz.
Se prepara especialmente el chupe viernes para cada Pascua
o Viernes Santo. Tiene de especial que se pone en la olla
bastante leche, se espera hervir mientras se prepara las papas
picadas en rodajas; se trocea el chuo y se pica el zapallo.
Despus se agrega arroz y un poco de fideos y se condimenta
echndole huevos, queso picado y se espera a que se cueza
para sen-irlo.
Otras comidas tipiis son: revuelto de habas, huatias,
chicharrones, picante de cuy...
8. ACHOCADLA o TECHADO DE CASA NUEVA
Es otro de los momentos sociales y festivos de la
comunidad. La oportunidad la brinda la culminacin parcial o
total de un nuevo edificio. En esa ocasin el dueo de la casa
obsequia con comida y bebida a los que le lian ayudado en el
trabajo. Tras el rito de romper la botella generalmente de
champn, vienen los discursos, el convite y la fiesta, msica y
danza, en la que participa toda la comunidad. As lo
manifiestan los presentes relatos.

296

JOS ANTONIO BENITO / SOLEDAD

CUSICANQUI

Tecbamiento

Achocallito tiu, tiu waynacho tiu, tiu Seor alferaza

tiu, tiu Seor albaila tiu, tiu
Casa nueuita tiu, tiu jovenzuelo tiu, tiu Seor alferado
tiu, tiu Seor albail tiu, tiu
(Valentn Quispe. Camaca)
ACHUQALLA, ACHUQALLA, ACHUQALLA

perro o gato se ha techado

de madrugada, de madrugada nos levantaremos
gente Jloja, debemos desyerbamos.
Hasta ahora estn durmiendo, gu cosa hacen?

296

JOS ANTONIO BENITO / SOLEDAD

CUSICANQUIde

madrugada de madrugada hay que cocinar de

madrugada, de madrugada hay que cuidar ganacb
achuqalla achuqalla achuqalla
Dnde estn, dnde estn las ropas cosidas?
dnde estn, dnde estn los tralxyos de las chacras?
de madrugada de madrugada nos levantaremos
esto, a qu, a qu huele? (mostrando el lazo)
Dnde est, dnde est el poncho tejido?

296

JOS ANTONIO BENITO / SOLEDAD

CUSICANQUIdnde

est, dnde est la soga para los toros? dnde

est, dnde est el hilado de rueca? hasta tarde estn
durmiendo, achuqalla achuqalla92.

92 Relato de Vctor OCHOA recopilado por X. AJ.B.

Races de A menea 7 imindo nyntara Alianzn-Amrica. Madrid.
1988. p.410.

300 JOS Atnomo BENITO /

SOLEDAD CUSICANQUI

IX. CANDARAVENOS ILUSTRES

' 7. Fortnalo Zora Carbajal

Naci el 14 de octubre de 1894 en la capital de la provincia. Cursa sus primeras letras en
las escuelas de su pueblo natal, Tarata y Tacna. Los estudios secundarios los realiza en Tacna.
Cursa Periodismo en la Universidad Nacional de San Marcos. Adems consigue los ttulos de
Preceptor elemental, profesor de Primaria y Secundaria en 1926.
Fue miembro activo de la Sociedad Geogrfica de Lima, del Instituto "Libertador Ramn
Castilla", socio de la ANEA, directivo de la Comisin de conservacin y restauracin de
monumentos festneos en el ao de 1969Ejerci la docencia durante 35 aos. Como periodista public artculos desde 1920. Sus
poemas vieron la luz en el peridico "El Ferrocarril" de Moquegua.

Entre las publicaciones ms importantes cabe mencionar: la clebre Tacna, historia y

folklore, las colecciones de poemas: Flores ntima:' y Alma Siena, las biografas Zeta, precursor ele
la libertad peruana y americana, Vigil.
Muri en Tacna el 8 de junio de 1981.

302 KIS: ANTONIO IIFNim / SOLOMO CIISICANQUI

2. Poetar l.en legre diputado en tiempos de Legua. Fue mdico cirujano;
dedic gran parte de sus aos de ejercicio a los enlermos pobres de
Candarave, ganndose el ttulo de "mdico de los pobres."
. .-! 1:1 oy Viga buque, gntn matemtico, estableci una Academia en su casa
para ensear a los jvenes de precaria situacin econmica.
Gnillcnno ahno Vega, matemtico, amigo de los jvenes y esforzado y
dedicado profesor.
5. Juan Jos buque Vega, estudi en San Marcos e hizo un postgrado en la
Universidad de Valladolid. Un pabelln del IPSS de Tacna lleva su nombre
por su actuacin en favor de los pobres, la familia y el progreso de la
medicina.
6. Tai mis- Qisicanqui Garca, Teniente de Caballera al mando de don Andrs
Avelino Cceres.
7. Sebastin Vega Silva, abogado
, bunmzu byzaguine Montes, abogado, gestor de Candarave como provincia
9. Carlas bu/ue Vega, mdico que asisti a la Madre Teresa de Calcula a su
paso por lima. Hombre mstico y solidario.
10. Maiiana buque, alcalde, diputado con Dr. Len Vega.
^11. PloyAcosla Portugal, profesor y Supenisor de Educacin.
12. Jas Flix (Yuvanio, director de Colegio en Candarave y Tacna. 7.L
Huberto Acosta Portugal, Subprefecto de Tarata en 1960.
7-7. Anlanio buque, sacerdote en Arequipa.
7 5. Apnlnnia Tejada de Guillen, enfermera.

I
76. Amelia Crcamo \ 'cga, presidenta de los candaraveos en
Lima
NJ7.

Mano Morales, profeso, de la! Universidad de

San Marcos en
en
de

lima.
18. Ricardo Vega Flor, Subprefecto en Tarata. 1963-68,
1980-84 y Candarave en los aos 1990-94.

sariwsnirtss

discpulos.

20. JuanRonugal Cnamo. Profesor y Supervisor de Educacin.

21. Eleodoro Vega, radicado en Lima, Colegio de Guadalupe.

Ccindaraveos de antao

Aproximacin al volcn de! ampo -Amanecer Candara ve io"

En la cumbre

Ln <?/crter Jcl Yuca na ni,, 991

) JOS AMONIO nr.NITO /

SOLI DAD CUSICANQUI

Es d reio desalame que provoca a cuantos han tenido la

dicha de nacer o de visitar Gmdarave. La presente ascensin
nos la relata, Femando Aguado, miembro del Gaipo
Universitario de Montaa de Valladolid, el cual particip en
agosto de 1991 junto a sus amigos universitarios de
Espaas y seis jvenes de Canda rave.
Salimos por la tarde a eso de las 3. Por la maana, Flix,
Pedro y yo llevamos a los nios de las clases a la quebrada y
comimos con ellos. Fue un acto como de despedida. Les
hicimos de postre unas rosquillas y pasamos as otro rato
inolvidable al lado de esta gente maravillosa. Al regreso,
almorzamos y nos pusimos en marcha hada el coloso de
piedra; se nos hizo de noche y llegamos en tres lloras y
media a la ermita de San Marcos. La marcha de
aproximacin le bonita, tuvimos que descender a la
profunda quebrada y luego volverla a subir y seguir ganando
allura porque ya nos habamos aproximado a las faldas del
Yucamani.
La altitud se dejaba notar, el cuerpo pesaba y nos pareca
quedamos sin aire; pero al fin llegamos a la ermita, junto a
la que nos encontramos otros refugios donde nos
acomodamos. Todos en el mismo, muy, muy apretados pero
as no dimos ocasin a que hiciera fro, ms bien bastante
calor.
La maana apareci un poco nubosa, pero como siempre
muy bonita, eran las 6:30 aun. y el mundo apareca''entre
preciosas imgenes. Un somero desayun y enseguida
arriba, veamos enfrente el coloso y hacamos lo posible por
pensar que le ganaramos.
Pedro nos abandon en las primeras ramplas y luego
Jess Eslbanez. Parra empez a pasarlo mal y Jos Antonio
suba como un cohete. Flix y yo poco a poco.
Llegada una cierta altura el grupo estaba completamente
disgregado.

. j es

Alcanzada la cota de los 5-000 metros nos arrastrbamos

ms que andbamos, animndonos los que bamos juntos para
no ceder a lo que la montaa nos mandaba, es decir, que
parbamos y no violbamos la tranquilidad de su cima. Pero
seguimos adelante y as, despus de cerca ele 7 lloras de
subida, por unas empinadsimas laderas de ceniza (que se
desplazaban unto a enormes bloques baslticos) llegamos a la
cumbre. Habamos vencido al gigante, a este monstruo de
5.500 m. Debamos estar orgullosos, cumbres tan significativas
como el Mont-Blanc estaban casi a mil metros por debajo.
Arriba recuperamos el aliento, J. Antonio y J. Parra estaban
tocados por el soroche y Flix y yo no podamos presumir de
nuestro esLado.
As, despus de descender al refugio de la ermita de San
Marcos, bajamos. Eso s, algo qued en aquella cumbre.
Sueos, o simplemente la satisfaccin de algo que ha costado y
se ha conseguido, no lo sabremos.
Descendimos en 20 minutos lo que nos haba costado 5
horas y no tardamos en llegar al lugar donde dejamos las
mochilas, donde comimos algo.
Luego a la ermita, all bebimos una rica y estupenda agua
(no habamos bebido prcticamente nada en toda la ascensin),
descansamos, un rato y de regreso a Candarave.
La cosa no acab aqu, al pasar la quebrada, el ro estaba
creciendo por segundos y lo pasamos por unas piedras teniendo
que dar un buen salto, la aventura no acaba hasta estar en el
saco. La noche se nos ech encima otra vez, iluminados por una
preciosa luna andbamos como autmatas, pensando que
seguramente esta sera nuestra ltima aventura en el Per y
aorando ya la cumbre.
"Cuanto ms alta y alejada sea la cumbre ms maravillosa
ser la subida, y una vez lograda esta ms alta y maravillosa
ser la siguiente".

2. LA NEVADA DE SANTA CLARA: 11 de agosto de 1993

Nieva...Sobre la atmsfera de Candarave flotan mgicos copos
blancos. Se presiente un cambio radical en la dinmica vital del
pueblo.
De madrugada, se cumple con el rito obligado del cambio de aguas
para regar. Son las 6 de la maana, todava no ha salido el sol, muchos
regresan ya de su chacra despus de 2,3, 4 horas de trabajo. Han
sacado sus vacas y ovejas a pastar, las han ordeado y traen el
famoso queso de los potreros. 10 de agosto. A 13 kms. sudan, se
asfixian de calor en Espaa, aqu nos aterimos de fro.
Horizontes tapizados de nata que convidan a paladear con la
mirada. Cumbres nevadas que imantan nuestra mirada y nos engolfan
en una paz de eternidad.

A renla en la Plaza de Armas

Imposible ciarse muerte en este campo de batalla, incomprensible la hipocresa, insostenible la falacia o la baba de la
envidia.
Palomas de paz besan la parda tieira candaravea y la choliin
avanza en su grcil caminar sin desmayo. Con su tierna carga en el
aguayito polcromo, menudila, sonriente, a su misin. Qu tesoro
es el volcn de estos corazones femeninos. Cunto sufrimiento
sublimado, qu coraje corre por sus venas.

Poco a poco la ciudad despierta con la timidez de siempre, con

su parsimonia ritual, afectivamente indiferente y esforzndose en
esbozar una sonrisa. Slo los nios, milagros de inocencia audaz,
salpican nuestra convivencia con la ms grata de las sonrisas.
Nieva...Todo se calma en espera de una sonrisa alborozada por
el sol que se anhela. Silencio , solamente roto por un carro
desafiante o un ruido lejano.
Los obreros de la torre tornan su ptreas tareas por la delicada
figura del mueco de nieve. Uno, dos...enseguida se lian unido
para nada! pero se han unido en torno a un mueco. Cunto vale
lo intil. Nadie pagar su hora de recogida de nieve...pero otros le
apoyan, en cuestin de segundos ya est! Nos sentimos mejores,
ms hombres. Hemos creado un mueco entre lodos y le
colocamos una bufanda, el sombrero...Es uno de los nuestros,
soador, idealista, juguetn...Y los copos siguen cubriendo nuestro
querido Candarave. La niebla no nos deja ver el Yucamani.
Aprovechamos para sacamos fotos con los amigos, con todos... Un
da, en torno a las llamas, recordaremos aquel da blanco en que
volvimos a soar una nueva tierra por le mensajero blanco cado
del cielo.
3. EL SOROCHE DE MI JACA
Esta aventura nos la narra con su simpata contagiosa Jess
Parra, miembro del G.A.M. en 1991Haban invitado al Padresito a bendecir una capilla construida
en las faldas del volcn Yucamani. Me ofrec para acompaarle
pues ya me conoca bien el camino hasta el pueblo del mismo
nombre; de ah al volcn ya preguntaramos.

Pero la maana iba a ser prdiga en sorpresas. La

primera, nos haban venido a recoger en caballos. Moln,
alucinante, dabuten, guay del paraguay, en definitiva, no
caba en m de gozo. Eran dos caballos -uno rebelde (para el
gua) y otro manso (para el padresito), la jaca o yegua para
m.
Cruzamos ros, pasamos precipicios espeluznantes-, los
caballos a veces se tropezaban, bajbamos por corrimientos
de tierras, pisbamos arenas finas del volcn...pero todo sin
novedad, excepto alguna parada que hizo mi yegua que
pareca que estaba para echar los bofes.
En el pueblo de Yucamani salud a algunos alumnos a
quienes preguntando por sus tareas tuve que cambiar de
conversacin.
Y empez la aventura, el caballo rebelde cada vez ms
rebelde y mi yegua cansada cada vez ms cansada. El caballo
no quera cruzar un arroyo y mi yegua no quera seguir. Total
que me tuve que bajar y subir andando, porque haca cosas
rarsimas, temblaba como un lian, respiraba como el abuelo
cuando est mal de los bronquios y tropezaba a cada
instante. Y as tuve que subir. Hubiera preferido mil veces
subir en monopatn, pues un monopatn bajo el brazo no es
nada comparado con ir tirando de una yegua tozuda...
Por fin, llegamos a la capilla. Su tamao era suliciente
para Santiago y sus velas encendidas pero conseguimos
entrar 15 personas.

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.. urufHI\ Y r\VN OH UNA PROVINCIA ANDINA 311
CANDARAVh MEMORIA > '_______________________

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Refugio junio a la ermita de San Marcos

El padresivo celebr la
bamos como podan^- A esa a h u r a . c f e allura).
difcil respirar y es fcil que
,h s
*** d -o, cgunos')o (y a m
e su
ms abajo) y nos fuimos en
"bocadito" como
propiedad, donde nos
no romo nada. Yo lo
dicen por all. El padres,lo * **
rimero un
que senda era el estomago
Cpalaias) y carne de
cafe, luego una soj
pero h mataron esa misma
llama. Esta carne es loe
Para la sopa haba
maana para fes fja * a cuchiUo ni tenedor, y no vera cuchara
pero pan. la
Disiniul,... pas un ralo,
manera de hincar e
^ ua pasando el ralo, y no apa-

manos; por loque me dej *

disimulos, de sonrer, de hablar, cog el chuletn por banda y a

disirularlo mientras de msica de fondo se oan historias de los
pumas que venan a arruinarles el rebao de llamas y alpacas.
-,;Y a los caballos no les da el soroche?- una de las pocas
preguntas del P. Alfonso.
-Jiiiii, jiiii, seor -respondi Simn Pacci- de repente se
desploma y comienzan a tiritar; al poco,... se mueren.
No haba acabado de decirlo, cuando omos un relinche que
nos atraves los odos de lado a lado. Nos dimos la vuelta y all
mismo vimos a la yegua tiritando y resoplando sin parar. La
rajaron las encas para que saliera toda la sangre mala, pero ya
era tarde...las palm!
Qu suerte! Si llego a seguir subiendo con ella...los dos al
precipicio! La cosa es que debo tener un ngel de la guarda que
a menudo... funciona!

tP i

fe

fe t fe i
fe fe

lUtnu riel jHU'bhi

Nosubicamos en la Pinza BolognesL Es la Plaza de Anuas

o '1Al H,Vr donde se encuentran la municipalidad, la iglesia y
casa pairoquml el Mercado, la central telefnica, la oficina
central t Educacin, PRAIAC, la prefectura junto con algunos
estable- amienios comerciales. Se conviene as en el centro
de la vida de n o ,;"al de provincia. En medio de la plaza hay
un bello jardn vallado seccionado en 6 diminuios
compartimentos, con flores u JUMOS asientos. En el centro
del jardn emerge singular y
mcicb r Sl

Cn

dd hrOC FranCSCO B

lgnesi y que 1 idc cuantos

lie

actos patnoticos se desarrollan all desde que

colocada en 1925 con el alcalde Lorenzo Izaguirre.

En esta plaza se celebran los acontecimientos civiles y

religiosos mas sobresalientes de Candarave.

Alrededores

De tocios los edificios, destaca el templo parroquial.

Felizmente culminada en 1993, se alza majestuosa con sus
dos torres campanario en piedra de sillar, con el bellsimo
fondo del volcr Yucamani. Al lado, la Casa parroquial y
dependencias creadas po la celosa labor de las Madres
Canadienses o Religiosas de Nuestn Seora de las
Misiones.
Podemos dar un paseo en direccin a Yucamani. En sle
cinco minutos llegamos al re servo rio desde el que
divisamos tod: la quebrada con andenes sobre el Callazas,
una vista majestuos; del volcn con todos sus alrededores.
Por un diminuto sendero subimos hasta el Barrio de la
Nuev; Victoria donde hay pobres pero encantadoras casas
de piedras 1 adobes. En la parte ms alta se alza una
capilla dedicada a la Cru; con una visin privilegiada de

toda la poblacin. Desde aqu caminando unos 15 minutos,

llegamos al pueblo de san Pedro.

Seguimos el contorno de la poblacin y divisamos el

Humalante, deliciosa cada de agua o cascada; antigua
central hidroelctrica, hoy en abandono; reservorios, la
estacin mete- reolgica, el coliseo polideportivo (para 3
500 aficionados), el cementerio edificado a comienzos de
siglo, locales de los clubes de madres, Plaza del Centro de
Salud, (la placa de la entrada nos da la lecha de su
ereccin, mayo 1961), campo de ftbol, templo adventista
y evanglico, camal; por la calle Triunfo-Brea el Colegio
"Fortunato Zora Carbajal", ro seco, puente, plaza santa
Rosa con el cuartel de la Polica y el servicio de Correos...

Polideportivo

XII.

LOS DISTRITOS, CENTROS POBLADOS Y ANEXOS

Conscientes de nuestra limitacin, nos contentamos con aportar algunos datos

sobre tan dilatado apartado y que reclama una monografa especfica para cada
uno de los lugares reseados.
1.
CANDARAVE

Conhilcnis con

/ ;/<

TNIR.% ilodc tas a/nt

Totora y pueblos anexos

En el siglo XIX era una hacienda propiedad del Sr. Ventura Pino, de
Moquegua91, con una superficie de 1.500 Has. de alfalfa. All se aprovisionaban
de vveres y utensilios camino de Tacna (dominio chileno). A los 15 aos conoce
al Sr. Gastn Pages, ferretero quien se la compra. Trabaja gente de Puno, llave.
Con 10 topos cada colono a diario con agua de gravedad (regado). Les daba
agua, semilla y herramientas; como alquiler deban trabajar un da a la semana
gratis, regando un potrero (5 Has. aproximadamente, 6 veces al ao) pagando
as el arriendo y el producto se lo repartn mitad por mitad.

De este modo se duplic el rea agrcola y ganadera de

700 a 1.500 Has. La gente estaba muy bien, contaba con su
botiqun, estaba contenta, haca sus fiestas, sobre todo por
el Rosario; sus hijos le ayudaban, se hizo la Iglesia, imagen
del Corazn de Jess (hecho por sus hijos verdaderos
artistas). Gran apogeo. Buenas relaciones con su gente. Se
cra ganado para Lima desde lio por mquina de vapor.
Estaba muy bien administrado. Con el APRA y la Reforma
Agraria vienen los problemas. Al enfermar Gastn Pags, un
italiano LUIS FANTAPPIE lo arrienda y vienen los problemas
del APRA y queda al borde de la quiebra y el embargo.
Sabedor del problema regresa G.Pags de Europa. Viene al
remate Vctor Cornejo Vargas que se queda en 1936 con la
Hacienda trabajndolo hasta 1941. Se pacifican los colonos
y se lo arrienda a D.Jos Castro hasta 1953 que entreg a D.
Umberto Castro. Reforma Agraria en 1970-71, el Estado
expropia y lo da a los colonos.
En 1963 D.Carlos Guillen compra el fundo Cocache a
V.Comejo, 150 Has. Eran parcelas diseminadas.
Todos los pueblos surgen a raz de la Reforma Agraria:
Pata- patani, Santa Cruz (antes La Esperanza), Mullini
(pueblo de 93

93 Archivo Departamental de Tacna, Taran C-7, 138- Expediente de Ventura Pino contra los comunanos de
Susapava y Candarave sobre el deslinde la hacienda nombrada Totora, ao 1876.* Agradecemos la
informacin facilitada por D. Carlos Guillen.

trabajadores y colonos), Calleraco, Yucamani (1933,

derivaron las aguas hada el terreno de cultivo)
Segn V. Dagnio93' (p.323) tiene 43 km2. Muy buenos
pastizales, con agua abundante en las que se cran la
mayor parte del ganado vacino, mular y caballar de los
habitantes de Candarave a quienes se les cobra al ao una
pensin llamada yerbazo por el dueo de la hacienda, as
como las ovejas y llamas, cabras y alpacas que se cran en
los pastales clelascordilleras. Tiene mucho combustible de
lea de queua.
Iglesia grande, torre con campana, bancos, poca
pintura, polvo, imagen de la Virgen del Rosario, Corazn de
Jess, lamparas, polvo, descuidada, goteras, altar y
retablo, candelabros.
2. CAIRANI94

Portada de la Iglesia de Cairani

93* El Corregimiento de Arica. Imprenta La poca, Arica. 1909, p. 323 9-f Agradezco la
valiosa aportacin de Rosaura Martha PORTUGAL QUISPE quien nos prest su

monografa sobre Cairani, elaborada como tesis en el Instituto Pedaggico

Superior de Arequipa, 1987.

Su etimologa proviene de "ni" "kaira"= lugar de las

ranas. Como dalos destacados de su historia cabe
mencionar la existencia de las chulpas, enterramientos de
forma cilndirca donde se encuentran restos humanos como
huesos as como objetos de cermica antigua. Fue habitada
por las tribus de Iso collas. La conquista Fue llevada a cabo
por inmigrantes espaoles Acosta, Portugal, Pino,
Salamanca...que pronto se mezclan con autctonos Quispe,
Mamani, Catacora, Chambe, Marona. A partir de 1910-35
destaca el arrieraje con sus recuas de mulos que iban
hasta las 'Yungas de Bolivia donde llevaban maquinaria y
traan plata y vajillas que reciban el nombre de chil latos.
Ubicado sobre dura roca de granito como se manifiesta en
el empedrado de las calles y sus alrededores. Sistema de
andenena para el regado. Agua abundante y risuea.
Se prestaban dinero en medidas (bolsas) llamadas
huaycacas, bolsilas tejidas de lana de llama o de alpaca
cuyo prstamo se efectuaba sin ningn comprobante o
recibo. Se convirti en distrito el 4 de diciembre de 1953,
por ley No.9 11908, siendo su primer alcalde Gilberto Pino
Velis y su gobernador Augusto Alarcn Lpez.
Tiene como distritos o anexos Ancocaia (piedra blanca),
Calacala (lugar abundante en piedras), Turunturo, Tacalaya;
cuenta con tres barrios jvenes: Yarabamba, Miraflores y
Los Angeles o Santa Cruz. En uno de estos existe una
capillita dedicada al difunto Roberto Velsquez Mamani,
fallecido en 1973.
Su altitud es de 3750 mts.; pasan los ros Callazas y Tacalaya.
Como costumbres ms caractersticas estn:
Huayusi, siembra de la papa por medio de "tormas" o
trabajo sin salario, slo con alimentacin y bebida de licor.

Cosecha, escarbo de papas; en el lugar de cultivo se

hace un horno de piedra de gran tamao, la cual se
calienta al rojo vivo y una vez lista se le echa la papa y los
trozos de carne de cordero

o de res; luego se lapa bien y al cabo de dos horas sesacan las "huatias"
y los escarbadores se sientan a comer junto al patrn e invitados de ste;
a continuacin, toman el vino tpico de chacra.
Su alcaide, agosto de 1995, Mauro Chambe Catacora, nos habla del
mucho chuo blanco, de la gran riqueza agrcola, el problema que tienen
con el agua con azufre, sin el cual podran plantar organo como en
Camilaca.
Fiestas: Carnavales, Semana Santa, las Cruces y la fiesta del Carmen.
Plaza circular ajardinada inaugurada el 4 de diciembre de 1973 con el
alcalde Alejandro Mamani; est dividida en 6 compartimentos de jardn,
con flores y arbolitos.
En la misma plaza est la municipalidad de dos pisos y la iglesia. Su
fachada, de piedra, con blancos sillares de granito, le da un aire de
esbelta fortaleza con graciosa austeridad. Se divide en 3 calles, la central
o principal con cuatro cuerpos pequeos separados por franjas finas
moedladas. La puerta de madera de entrada, bajo un arco de medio
punto; est rematada en eun esbelto frontn semicircular con 2
estilizados pinculos; corona todo una cruz que se ilumina por las
noches. En el centro, un minsculo reloj; y en la parte superior el
anagrama de JHS. A ambos lados de la fachada sendas torres
cuadrilteras cons sus vanos de medio punto y un remate a base 4
pinculos, dos de ellos trilobulados y los otros dos piramidales; una
cpula de homo rematada en forma de cliz esfrica culmina el edificio.
El templo tiene planta de saln, con una nave amplia en cuyo interior
se observan los adobes unidos por argamasa; el techo es de alamina.
CALACALA. "Lugar pedregoso", anexo con capilla ubicada junto a un
cementerio donde se venera a San Juan Bautista. Haciendas de
"Paurumani" y "Seoajani".
ANCOCALA. "Piedra blanca", casero con su capilla y plaza.

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YARABAMBA. Otro anexo con elegante capilla.

Capilla de Yarabarn ba

3.

HUANLIARA

Etimologa
"huanu"=
desarrollo,
proyeccin,
"hara"=semilla= sitio donde se desarrolla la semilla. Otra
posible sera "huanu- rara"=aposento o dormitorio de
guanacos y la tercera "Huanac huara'- lugar donde retozan
y gritan los guanacos.
La quebrada sobre la que se asienta es la prolongacin
de la quebrada "waynuna"; en las laderas existen andenes o
"patas" con canales y represas.
El Churicirca o "mogote amarillo" en un punto donde se

reunan los miembros de la comunidad para el reparto de terrenos libres

segn la cantidad de semillas de papas que posee cada familia.
Obtenida la cosecha tales terrenos descansan cuatro aos en
barbecho. Una vez repartidos los terrenos, grupos de unas 40
personas desempeaban el trabajo de rotacin o toma, esto
es, que todo el grupo concurra a la siembra que realizaba ;
una familia, trabajando gratuitamente y con la obligacin por

324 JOS AMONIO IIEN1T0 ! SOLEDAD OJSICANQUI

parte del favorecido de proporcionarle merienda y bebida a base

de chica. Al concluir el trabajo en ese sitio, el grupo se dirige a
otrositio. En la poca de cosecha se procede del mismo modo. Es
un centro agrcola y ganadero de maz, papas, habas, trigo,
alfalfa; ganado abundante;sistema de regado de acequia. Hay
expedient de 1700 segn el cual el corregidor de Arica
reconoci sus derechos frente a las pretensiones del espaol
Yez.

Viviendas de piedra o adobe recostado en el fondo de una

quebrada ancha, abierta. Paredes blancas, techos de calamina,
algunas de paja gris, pequea plaza cuadrilonga. Un ampli
campo de ftbol de tierra donde entrena y juega su equipo local
San Agustn y una pista de cemento. Cada familia posee un
nmero pequeo de ovejas.

Plaza Mariscal Andrs Cceres en el centro del pueblo; el busto

fue colocado el 25 de marzo de 1995- Forma circular en cuyo
centro se levanta un poste para el mstil de la bandera donde se
celebran los actos patriticos, jardn con bellas flores y farolas
para alumbrar.

Plaza de Huanuara

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Abundan los caballos por sus calles, en su mayora empedradas. Gran reservorio inaugurado el 13 de diciembre de 1985.
Existe una central quesera que comercializa en Tacna, Arequipa
y hasta Lima sus quesos consistentes que llegan a pesar dos
kilos.
Pueblo abierto y acogedor.
Iglesia. Torre aislada con dos cuerpos prismticos, el primero
macizo y el segundo con 2 ventanas estilizadas en cuyo interioi
penden las campanas, de bronce, una regular y otra sin badajo.
Coronan la torre 4 elegantes pinculos en cado lado y con la
imagen de un Nio y una paloma. Lo remata una falsa cpula
con su linterna con cuadrado y pinculos. La nave de la iglesia
se abre en sencilla portada con pilastras en las que aparece el
rtulo "recuerdo D.Cceres". Tejado a dos aguas con calamina;
escalinata de 5 pasos para acceder a la iglesia.
Al laclo se halla la escuela parroquial.

Iglesia Parroquial

V6 JOS!. AMONIO IILNIIO t SOLEDAD COSIC\NQUI

En el interior del templo dedicado a Nuestra Seora de

las Nieves, su patrona. Material de adobe y piedra, dos
puertas, la principal de madera; lachada de sillar revestido
de cemento
Retablo con predela, nicho del sagrario, lodo l pintado.
En el cueqxi superior 3 nichos con imgenes de la Virgen.
Otras imgenes son las dedicadas a san Martn, san Isidro
con su yunta ele bueyes. Bonitos cuadros murales, frescos,
de estilo cuzqueo: ngel volador con su pollera, Corazn
de Jess, Virgen del Socorro, San Antonio, smlxtlo del
Cordero, Santa Mara de las Nieves, ngel con farol.
El techado es de esterilla y caa, locos y ventiladores;
varias cruces y cirios bonitos. Imgenes: Virgen del
Perpetuo Socorro, San Blas, San Agustn, la Candelaria y la
Dolorsa.
Restauracin tle Miguel Angel Maguera el 3 de junio de
19S1.

/ > .YFI'I I>I. IJIIS/K', primer alcalde

Gmpo Teatral Aficionado y Coro desde 1971 animado por el P.
Bernardi. Organizacin de actividades recreativas para recavar fondos
para el colegio parroquial. Se inaugura el 4 de mayo de 1974 con la visita
del obispo Oscar Canillaras Pastor.
Fiestas: la del aniversario es el 5 de enero; carnavales, de domingo de
carnaval al domingo de tentaciones. El ltimo da salen a bailar las
tarkadas o pandilla; tambin la orquesta y annala al comps de sus
acordes musicales se despiden los carnavales y arman un mueco de
trapo figurando ser el carnavaln viejo que ya se va y todos se retiran a
un lugar apartado del pueblo para proceder a quemar el mueco, siempre
al comps de la msica; muchos lloran porque la fiesta se acaba.
Nuestra Seora de 1as Nieves tiene su fiesta con vspera, entradas de
caballos de paso, quema de la lea, bailes alrededor de la fogata. El da
central se elebra la fiesta, sale la procesin por la plaza acompaada de
la msica de las bandas y las campanas.
4. CURIBAYA
Su etimologa procede de las voces "curi" es p i n o y "waya"=lugar
lejano, lo quedaraj'lugar lejano de espinas", debido a la abundancia de

cactus y palmeras en un terreno pedregoso de piedras gigantes

aborregadas. El derrumbe de elevados cerros del ladossNorte de la
quebrada en la era primaria dio lugar a un cerco o muralla de ms de un
kilmetro^le ancho, deteniendo el curso de las aguas del antiguo
rogformado por la confluencia del Callazas y el Salado. Este fue el origen
de la actual Laguna de Aricota,;i
Sus viviendas son de paredes de adobe y de piedra, pintadas de blanca,
techumbres de barro o calamina, iglesia de torres blancas y bajas, plaza
pequea y destartalada, en el fondo de la quebrada. Su emplazamiento en
un valle por debajo ce la Laguna de Aricla, entre dos cerros muy
elevados, le da una clima bonancible con temperaturas elevadas aunque
los das son cortos, amanece a las 8 y anoche a las 5 p.m. Campos de
alfalfa.