UNIVERSIDAD NACIONAL EXPERIMENTAL

FRANCISCO DE MIRANDA
REA DE TECNOLOGA
COMPLEJO ACADMICO EL SABINO
PROGRAMA DE INGENIERA INDUSTRIAL

MANUAL DE CALIDAD Y PLAN DE CALIDAD

Bachiller(s):
Colina ngel CI: 21.544.888
Rojas Gabriela C.I: 20.570.012
Leobert Garca C.I: 20.313.521
Mayrielys Rodrguez C.I: 23.677.755

Punto fijo; julio 2016.

Desarrollo.

1. Manual de la calidad
Es el documento que establece los objetivos y los estndares de calidad de
una compaa. Describe, por tanto, sus polticas de calidad y los
instrumentos con los que la empresa o el negocio se dota para lograr los
objetivos fijados en este sentido.
2. Uso del manual de la calidad
Comunicar la poltica de la calidad, los procedimientos y los requisitos de la
organizacin. Describir e implementar un sistema de la calidad eficaz.
Suministrar control adecuado de las prcticas y facilitar las actividades de
aseguramiento.
3. Elementos de un manual de la calidad
Elementos que se deben considerar en la elaboracin de un Manual de la
Calidad:
Parte I
1.1 Introduccin es una seccin inicial cuyo propsito principal es
contextualizar el texto fuente o reseado que est expuesto a
continuacin.
1.2 Caractersticas de la empresa.
Polticas de la calidad, Objetivos de la calidad, Misin, Visin

1.3 Alcance y exclusiones:

Debe definir la organizacin a la cual se aplica el manual. Tambin es

conveniente utilizar denegaciones por ejemplo, que aspectos no cumple un
manual de la calidad y en que situaciones no debera ser aplicado.

1.4 Definiciones:
Debe contener las definiciones de los trminos y conceptos que se utilicen
nicamente dentro del manual de la calidad.

Manual de calidad
Parte II Sistema de Gestin de la Calidad

2.1 Requisitos Generales

2.2 Responsabilidad de la direccin
2.3 Gestin de los recursos
2.4 Realizacin del producto o prestacin del servicio
2.5 Medicin, anlisis y mejora
Parte III Formato Del Encabezado
Logo de la empresa

Manual de la calidad

Cdigo

Titulo

Fecha:
revisin
Pgina:

Formato Del Pie De Pgina

Elaborado por:

Revisado por:

Aprobado por:

4. Planes de la calidad

Segn la norma

ISO 10005:2005, sistemas de gestin de la calidad,

fundamentos y vocabulario, se define Plan de calidad como documento que

especifica qu procedimientos y recursos asociados deben aplicarse, quin
debe aplicarlos y cundo deben aplicarse a un proyecto, producto, proceso
o contrato especfico.

5. Para que se usan los planes de la calidad

Hay varias situaciones en que los planes de la calidad pueden ser tiles o
necesarios:

Mostrar cmo el sistema de gestin de la calidad de la organizacin

se aplica a un caso especfico.
Cumplir con los requisitos legales, reglamentarios o del cliente.
En el desarrollo y validacin de nuevos productos o procesos.
Demostrar, interna y/o externamente, cmo se cumplir con los
requisitos de calidad.
Organizar y gestionar actividades para cumplir los requisitos de
calidad y objetivos de la calidad.
Optimizar el uso de recursos para el cumplimiento de los objetivos de
la calidad.
Minimizar el riesgo de no cumplir los requisitos de calidad. Utilizarlos
como base para dar seguimiento y evaluar el cumplimiento de los
requisitos para la calidad.
En ausencia de un sistema de la gestin de calidad documentado.

6. Describa segn su criterio cada uno de los elementos que se deben

considerar en la elaboracin de los Planes de la Calidad.
Elementos que se deben considerar en la elaboracin de un Plan de la
Calidad Plan de la calidad

4.4 Preparacin del plan de la calidad

4.4.1 Iniciacin: La persona responsable de la preparacin del plan de la
calidad debera ser claramente identificada.
4.4.2 Documentacin del plan de la calidad: Debera indicar cmo van a
llevarse a cabo las actividades requeridas, ya sea directamente o por
referencia a los procedimientos documentados apropiados u otros
documentos.
4.4.3 Responsabilidades: La organizacin debera acordar y definir las
funciones, responsabilidades y obligaciones respectivas.
4.4.4 Coherencia y compatibilidad: El contenido y formato del plan de la
calidad debera ser coherente con el alcance del plan de la calidad, los
elementos de entrada del plan y las necesidades de los usuarios previstos.
4.4.5 Presentacin y estructura: Puede tener diversas formas, por ejemplo
una simple descripcin textual, una tabla, una matriz de documentos, un
mapa de procesos, un diagrama de flujo de trabajo o un manual.

REFERENCIAS

(https://ramonmoncayo.files.wordpress.com/2011/04/10005-2005-plan-decalidad.pdf)