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INTERNACIONAL
DE FERTILIDAD
DE SUELOS
MANUAL
INTERNACIONAL
DE FERTILIDAD DE
SUELOS
El comprender como funciona la fertilidad del suelo
es entender una de las funciones bsicas para la
supervivencia de los seres humanos sobre este planeta .
PRESENTACION DEL
MANUAL INTERNACIONAL
DE FERTILIDAD DE SUELOS
Primera impresin del Manual Internacional de Fertilidad de Suelos, versin en Espaol, Mayo 1997.
First printing International Soil Fertility Manual, Spanish translation, May 1997.
Item # SP-5070 Referencia # 96207
Copyringht: Potash & Phosphate Insitute
TABLA DE CONTENIDO
Captulo 1
Conceptos de Fertilidad y
Productividad del Suelo
Captulo 2
Reaccin y Encalado del Suelo
Captulo 3
Nitrgeno
Captulo 4
Fsforo
Captulo 5
Potasio
Captulo 6
Los Nutrientes Secundarios
Captulo 7
Los Micronutrientes
Captulo 8
Anlisis de Suelo, Anlisis Foliar y
Tcnicas de Diagnsti8co
Captulo 9
Fertilizantes y Rentabilidad
Captulo 10
Los Nutrientes y el Ambiente
Glosario
CAPITULO 1
CONCEPTOS DE FERTILIDAD Y
PRODUCTIVIDAD DEL SUELO
Pgina
1-1
1-2
1-2
1-5
1-6
1-7
1-10
1-11
1-11
1-11
1-12
1-12
1-13
Introduccin
Nutrientes Esenciales para la Planta
Textura y Estructura del Suelo
Coloides del Suelo y Retencin de Iones
Capacidad de Intercambio Catinico
Retencin de Aniones en el Suelo
Materia Orgnica en el Suelo
Profundidad del Suelo
Pendiente de la Superficie del Suelo
Organismos del Suelo
Balance Nutricional
Resumen
Cuestionario
INTRODUCCION
El suelo es el medio en el cual las plantas crecen para alimentar y vestir al mundo. El entender la fertilidad del suelo es entender una
necesidad bsica de la produccin de cultivos.
Como puede un agricultor producir cultivos
en forma eficiente y competitiva sin suelos
frtiles?
Como puede un extensionista proveer informacin que ayude al agricultor sin entender los conceptos bsicos de la fertilidad
del suelo?
La fertilidad es vital para que un suelo sea
productivo. Al mismo tiempo, un suelo frtil
no es necesariamente un suelo productivo.
Factores como mal drenaje, insectos, sequa,
etc. pueden limitar la produccin, aun cuando
la fertilidad del suelo sea adecuada. Para entender completamente la fertilidad del suelo se
deben conocer estos otros factores que mantienen.... o limitan la productividad.
La fertilidad del suelo en la agricultura moderna es parte de un sistema dinmico. Los nutrientes son continuamente exportados en los
productos vegetales y animales que salen de la
finca. Desafortunadamente, algunos nutrientes
pueden tambin perderse por lixiviacin y
erosin. Otros nutrientes, como el fsforo (P)
y el potasio (K), pueden ser retenidos por ciertas arcillas en el suelo. La materia orgnica y
1-1
INPOFOS
NUTRIENTES ESENCIALES
LA PLANTA
Nutrientes Secundarios
Calcio
(Ca)
Magnesio (Mg)
Azufre
(S)
PARA
La textura del suelo indica la cantidad de partculas individuales arena, limo y arcilla presentes en el suelo. Cuando ms pequea es la
partcula ms se acerca a la arcilla; cuando
ms grande es la partcula ms se acerca a arena, de esta manera:
6 O2 + 6 (CH2O) + 6H2O
Oxgeno Carbohidratos Agua
Boro
(B)
Cloro
(Cl)
Cobre
(Cu)
Hierro
(Fe)
Manganeso (Mn)
Molibdeno (Mo)
Zinc
(Zn)
de Carbono
Micronutrientes
1-2
INPOFOS
Li
mo
(%
c il
la
(%
Ar
Arcilla
Arcillo
limoso
Arcillo
arenoso
Franco
arcilloso
Franco
areno
arcilloso
Arena
franca
Franco
arenoso
Franco
Franco
arcillo
limoso
Franco
limoso
Limo
Arena
Arena (% )
Figura 1-1. Tringulo que identifica la clase textural del suelo de acuerdo al contenido de arena, limo y arcilla.
Cuando la arena, limo y arcilla estn presentes en cantidades iguales, el suelo se
denomina franco.
Las arenas entonces, retienen pequeas cantidades de agua debido a que sus poros de tamao grande permiten que el agua drene libremente del suelo. Las arcillas adsorben una
cantidad relativamente alta de agua y sus poros pequeos retienen el agua contra las fuerzas gravitacionales. A pesar de que los suelos
arcillosos poseen mayor capacidad de retencin de agua que los suelos arenosos, no toda
la humedad es disponible para las plantas. Los
suelos arcillosos (y aquellos ricos en materia
orgnica) retienen agua con ms fuerza que los
suelos arenosos, pero la mayor parte de esa
agua no es disponible para la planta.
El trmino capacidad de campo define la cantidad de agua que permanece en el suelo despus que se ha detenido el flujo gravitacional.
Esta condicin se expresa como porcentaje del
peso. La cantidad de agua presente en el suelo
1-3
INPOFOS
AZUCARES
OXIDADOS
PARA ENERGIA
AIRE
(CO2)
ENERGIA
SOLAR
EN PRESENCIA
DE CLOROFILA
PERDIDA
DE AGUA
OXIGENO
OXIGENO
ENERGIA
LIBERADA
POR
AZUCARES
DIXIDO DE
CARGONO
PROVENIENTES DE
FERTILIZANTES,
CAL Y RESIDUOS
ANIMALES
Y VEGETALES
INTERCAMBIO
EN LOS PELOS
RADICULARES
EL XILEMA
CONDUCE
AGUA Y
NUTRIENTES
EL FLOEMA CONDUCE
ALIMENTOS PARA USO
O ALMACENAJE
LLUVIA
RIEGO
DEL
SUELO
AGUA
N, Ca, K, P
Y OTROS
ELELEMENTOS
ABSORCION
PELO RADICULAR
PELO RADICULAR
CAPA
DE
AGUA
ESTE MODELO demuestra como una planta usa agua y nutrientes del suelo y oxgeno del aire para
producir carbohidratos ( S ), grasas ( F )y protenas ( P ). A medida que la planta acumule ms productos de la fotosntesis mayores sern los rendimientos de alimentos o fibras.
El ser humano ayuda a la naturaleza de tres formas: (1) contribuye con ms nitrgeno, fsforo, potasio y otros nutrientes y enmiendas necesarios para asegurar un adecuado suplemento de nutrientes
para una produccin ptima; (2) controla el agua mediante riego y/o drenaje o con prcticas de manejo de suelo que mejoran el uso del agua; (3) promueve el uso de buenas prcticas de labranza del
suelo y manejo del cultivo que busquen entregar a la planta el mejor ambiente posible de crecimiento.
PPI-PPIC
1-4
INPOFOS
Capacidad de campo
100
75
a
Agu le
nib
o
disp
50
Punto de marchitez
permanente
25
0
Arena
PPI-PPIC
INPOFOS
+
N
Anin
Smbolo
qumico
Forma
inica
Cloruro
Nitrato
Sulfato
Fosfato
Cl
N
S
P
ClNO3SO4H2PO4-
+
N
+
N
L o s p o lo s ( c a r g a s )
L o s p o lo s ( c a r g a s )
o p u e s ta s s e a t r a e n
M g ++
C a ++
Potasio
Sodio
Hidrgeno
Calcio
Magnesio
PPI-PPIC
K
Na
H
Ca
Mg
Na+
C o lo id e d e l S u e lo
C a ++
H+
+
N
id n tic a s s e r e p e le n
N O 3-
Catin
S O 4=
N O 3-
C l-
Forma
inica
K+
Na+
H+
Ca++
Mg++
CAPACIDAD
CATIONICO
DE
INTERCAMBIO
INPOFOS
RETENCION DE ANIONES EN EL
SUELO
1-7
INPOFOS
CIC 25
CIC 5
H+
C a++
M g++
N H 4+
N a+
K+
A ren a
5 0 C IC
(A rc illa )
p e sa d a
H+
A rcilla
H+
H+
R an go c o m n d e la C IC
K+
0 C IC
(A re n a )
PPI-PPIC
1-8
Porcentaje de Arcilla
5%
10%
20%
30%
35%
45%
Para entender el comportamiento de los nutrientes en el suelo, se debe primero entender el papel
que juegan las partculas de arcilla y materia orgnica en este proceso. Todos los suelos agrcolas
contienen algo de arcilla y materia orgnica. El contenido de arcilla de las principales clases texturales de suelo se presenta al comienzo de esta pgina.
El diagrama presentado a continuacin explica los siguientes aspectos: (1) Como los cationes
son retenidos por arcilla y la materia orgnica para resistir la lixiviacin. (2) Como el calcio de la
cal agrcola aadida se adhiere a la arcilla y materia orgnica reemplazando al hidrgeno (H) y al
aluminio (Al) en suelos cidos. (3) Como funciona la capacidad de intercambio catinico del suelo
para intercambiar cationes de y hacia la arcilla, materia orgnica y agua del suelo para proveer de
nutrientes a las races en crecimiento. (4) Como son repelidos los aniones.
NEGATIVO
POSITIVO
LOS CATIONES SON RETENIDOS POR LAS PARTICULAS DE ARCILLA Y MATERIA ORGANICA
POR MEDIO DE ATRACCION MAGNETICA
CON UN IMAN
OPUESTOS SE ATRAEN
EN EL SUELO
IGUALES SE REPELEN
OPUESTOS SE ATRAEN
IGUALES SE REPELEN
ARCILLA
ARCILLA
ARCILLA
+
-
NH4+
AMONIO
+
+
MATERIA
ORGANICA
Ca++
CALCIO
PPI-PPIC
1-9
NO3- NITRATO
K+
POTASIO
ARCILLA
Cl- CLORO
INPOFOS
Cuando se incorporan al suelo residuos de algodn, maz, arroz o trigo, se debe aplicar una
cantidad adicional de N si se va sembrar inmediatamente otro cultivo en ese suelo. Si no se
aplica esta cantidad extra de N, los cultivos
podran sufrir una deficiencia temporal de N.
Eventualmente, el N inmovilizado en los cuerpos de los organismos del suelo pasa a ser disponible, a medida que los organismos mueren
y se descomponen. Con labranza cero o labranza reducida y cuando el incremento en
rendimientos produce abundantes residuos, se
debe prestar mucha atencin al manejo de N
hasta que se logre un nuevo equilibrio en el
suelo. En estos casos se deben prevenir deficiencias causadas por la adicin de muy poco
N. Al mismo tiempo, las cantidades aplicadas
no deben rebasar las necesidades del cultivo
para de este modo minimizar el potencial de
lixiviacin NO3-. El captulo 10 discute con
detalle el manejo de N.
Algunos suelos tienen muy poca materia orgnica. En reas tropicales, la mayora de los
suelos tienen contenidos bajos de materia orgnica debido a las altas temperaturas y a la
abundante precipitacin que aceleran el proceso de descomposicin. Sin embargo, investigacin cientfica est demostrando que se pueden
incrementar los niveles de materia orgnica en
estos suelos con un buen manejo, lo cual permite producir mayores rendimientos y ms
residuos por hectrea. En reas ms fras,
donde la descomposicin toma ms tiempo, el
contenido de materia orgnica puede ser considerablemente alto. Es interesante el indicar
que con una adecuada fertilizacin y buenas
prcticas de manejo, los cultivos producen ms
residuos. As, en lotes de buena produccin de
maz, despus de la cosecha del grano, se dejan
en el campo aproximadamente 8 toneladas de
residuos. Los residuos ayudan a incrementar,
1-10
INPOFOS
o por lo menos mantener, los niveles de materia orgnica, beneficiando las propiedades fsicas, qumicas y microbiolgicas del suelo. Los
residuos deben aadirse regularmente para
sostener la produccin de cultivos. Lo importante es mantener una suficiente cantidad de
residuos circulando por el suelo.
PENDIENTE DE LA SUPERFICIE
DEL SUELO
La topografa del terreno determina mayormente la cantidad de escorrenta superficial y
erosin. Este factor tambin determina los
mtodos de riego y drenaje, las medidas de
conservacin y las prcticas de manejo necesarias para la preservacin de suelo y agua. A
medida que el terreno sea ms pendiente requiere de ms manejo incrementando los costos de mano de obra y equipo. A cierta pendiente el suelo ya no rene las condiciones
para la produccin de cultivos en surcos. Un
factor determinante en el potencial productivo
del suelo es la facilidad con la que ste se erosiona, junto con el porcentaje de pendiente que
posee el campo. La Tabla 1-4 califica la productividad relativa del suelo basndose en la
pendiente y la erodabilidad.
Pendiente del
terreno (%)
0-1
1-3
3-5
5-8
35
60
75
85
95
100
95
75
50
30
La labranza de conservacin y los sistemas de produccin que mantienen los residuos de los cultivos sobre el
campo reducen los riesgos de erosin en las pendientes
pronunciadas
Muchos grupos de organismos viven en el suelo. Estos organismos varan en tamao desde
microscpicos (bacterias, nemtodos y hongos)
hasta organismos fcilmente visibles a simple
vista (lombrices y larvas de insectos). Algunos
de los organismos microscpicos causan reacciones favorables en el suelo, como la des1-11
INPOFOS
composicin de residuos de plantas y animales. Otros organismos causan reacciones nocivas como enfermedades en plantas y animales.
La mayora de los organismos del suelo dependen de la materia orgnica para alimento y
energa, por lo tanto estos organismos se encuentran generalmente en los primeros 30 cm
del suelo. Los factores que afectan la presencia de los microorganismos del suelo son :
humedad, temperatura, aireacin, suministro
de nutrientes, pH del suelo y el tipo de planta
que se est cultivando. Un buen manejo de la
fertilizacin, junto con otras prcticas adecuadas de manejo (PAM), ayudan a mantener los
organismos del suelo a niveles deseados. El
captulo 3 discute las actividades de algunos
tipos de organismos del suelo.
Rendim.
(kg/ha)
(t/ha)
0
22.5
45.0
90.0
135.0
9.1
9.9
10.6
10.9
11.2
Eficiencia Absorcin
del N
de N
(kg grano/kg N)
(kg/ha)
30.1
32.7
35.1
36.1
37.1
211
230
246
253
261
Ohio, E.U.
BALANCE NUTRICIONAL
El balance nutricional es un concepto vital en
la fertilidad del suelo y en la produccin de
cultivos. El N puede ser el primer nutriente
limitante en plantas no leguminosas, pero en
ausencia de cantidades adecuadas de otros
nutrientes el N no puede cumplir con su cometido. A medida que la fertilizacin con N incrementa los rendimientos, el cultivo demanda
cantidades mayores de otros nutrientes como
se ilustra en la Tabla 1-5.
RESUMEN
Varios factores controlan la productividad del
suelo. El uso de los fertilizantes es solamente
uno de ellos. El no emplear prcticas adecuadas de produccin reduce el potencial beneficio del uso de fertilizantes y limita la productividad. El objetivo de este manual es ayudar a
conocer y entender los factores que controlan
la productividad de modo que se puedan manejar correctamente. No se pretende responder
todas las inquietudes, sino ms bien se busca
ayudar a resolver los problemas que pueden
limitar la capacidad del suelo para producir.
0
112
224
336
112
202
258
274
Texas, E.U.
PPI-PPIC
1-12
INPOFOS
Captulo 1
1-13
INPOFOS
18. (V o F) Bajo ciertas condiciones los aniones como NO3- y SO4= pueden ser retenidos por el suelo.
19. La________ _________ consiste de los residuos de plantas y animales en varios estados de descomposicin.
20. Cual de los siguientes factores son resultado del efecto benfico de la materia orgnica: mejor
condicin fsica, mayor infiltracin de agua, facilidad para la labranza, reduccin de la erosin ,
aporte de nutrientes para las plantas?
21. (V o F) El nitrgeno es usado por los organismos del suelo para fabricar las protenas que forman su cuerpo.
22. De los siguientes residuos, cual tiene una alta relacin C/N: residuos de algodn, maz, arroz o
trigo?
23. (V o F) Los niveles de materia orgnica en el suelo son generalmente ms altos en climas clidos con abundante precipitacin.
24. (V o F) La profundidad tiene influencia en la productividad del suelo.
25. (V o F) La pendiente superficial tiene influencia en la productividad del suelo.
26. De todos los factores que limitan la profundidad efectiva del suelo, el que se puede corregir ms
fcilmente es una alta ____________de_____________ .
27. De un porcentaje de pendiente de ________ hasta __________ un suelo con tendencia a erosionarse puede llegar a un 75 % de su productividad relativa.
28. Los factores que afectan la relativa abundancia de organismos en el suelo son:
_______________, _____________, _______________, ____________ y ____________.
29. (V o F) El balance nutricional es un principio importante de la fertilidad del suelo.
30. _________, __________ y __________ son clasificados como elementos no minerales.
31. Clasifique a los siguientes como nutrientes primarios, secundarios o micronutrientes:
N ___________; Ca ____________; B ___________; K ___________; P ___________;
S ___________; Fe ____________; Zn ___________; Mg __________; Cu ___________;
Mn __________; Mo ___________; Cl ___________.
PPI-PPIC
1-14
INPOFOS
CAPITULO 2
Valor de pH
Fuerte
8.0
Media
Ligera
Basicidad
9.0
Neutralidad
7.0
Ligera
Moderada
Media
5.0
4.0
Fuerte
Acidez
6.0
Muy fuerte
Figura 2-1. Grados de acidez y basicidad encontrados en la mayora de los suelos agrcolas.
PPPI-PPIC
2-1
INPOFOS
Acidez/basicidad
comparado con
7.0 de pH
9.0
8.0
Bsico
7.0
Neutro
6.0
5.0
4.0
Acido
100
10
10
100
1000
Descomposicin de materia orgnica Los materiales orgnicos del suelo son descompuestos continuamente por los microorganismos convirtindolos en cidos
orgnicos, dixido de carbono (CO2) y
agua, formando finalmente cido carbnico.
El cido carbnico reacciona a su vez con
los carbonatos Ca y Mg en el suelo para
formar bicarbonatos solubles que se lixivian, haciendo el suelo ms cido. La Figura 2-2 muestra los efectos de la acumulacin (y la mineralizacin) de la materia orgnica a largo plazo en el contenido de carbono orgnico (C), N orgnico y pH del
suelo.
7.5
C
Orgnico
2.0
7.0
PPPI-PPIC
2-2
6.0
pH
1.6
N
Orgnico
5.5
pH
6.5
1.8
5.0
1.4
4.5
1.2
4.0
1.0
1883
1904
Ao
1965
Alfalfa
Banano
Maz
Algodn
Soya
Rendimiento
Cantidad removida,
kg/ha
t/ha
Ca
Mg
8 (heno)
60 (fruta)
9 (grano)
1 (fibra)
3 (grano)
196
23
2
2
7
45
25
15
3
15
7.5
7.0
Ryegrass
6.5
pH del suelo
6.0
5.5
Trbol rojo
5.0
4.5
4.0
1
Cosechas
2-3
suelos cidos y una reduccin en suelos bsicos. Sin tener en cuenta el valor original
del pH, la mayora de los suelos llegan a valores de pH entre 6.5 y 7.2 alrededor de un
mes despus de haber sido inundados y se
mantienen a ese nivel hasta que se secan.
Por lo tanto, el encalar tiene muy poco valor
en la produccin de arroz de inundacin,
ms aun, esta prctica puede inducir deficiencias de micronutrientes como el zinc
(Zn).
COMO SE MIDE EL pH Y COMO SE
DETERMINAN LOS REQUERIMIENTOS
DE CAL
Los dos mtodos comnmente aceptados para
medir el pH del suelo son la cinta indicadora y
el potencimetro. Las cintas indicadoras se
usan frecuentemente en el campo para hacer
una determinacin rpida del pH. Las cintas
deben ser utilizadas por personas entrenadas
para evitar errores, pero si se usan apropiadamente son confiables. Por supuesto, el mtodo
ms confiable ... y el ms aceptado..... es el del
potencimetro usado en los laboratorios de
anlisis de suelos.
A pesar de que el pH es un excelente indicador
de la acidez del suelo, ste no determina el
requerimiento de cal. El requerimiento de cal
INPOFOS
potasio (K), provoca acidificacin. Esta reduccin en pH consecuentemente provoca la rotura de los cristales de las arcillas liberando Al, el
cual ocupa los sitios de intercambio de las bases
perdidas. Estos suelos son caractersticos de las
zonas temperadas del mundo aun cuando estn
tambin presentes en reas tropicales y subtropicales. Estos suelos pueden ser encalados hasta un
pH cercano a la neutralidad (7.0), sin un cambio
apreciable en su CIC (suelos de carga permanente). De hecho en estos suelos se logra la mayor
productividad a este pH.
PPPI-PPIC
2-4
INPOFOS
pH
Sin cal
Con cal (4 t/ha)
4.9
5.8
Ca
Mg
K
Al
CIC efectiva
------------------------------- meq/100 g -----------------------------1.79
7.90
1.12
6.73
0.11
0.14
2.15
0.09
5.17
14.86
Panam
Por lo tanto, como se demuestra en la Tabla 24, el uso del concepto del Al intercambiable
puede llevar a una estimacin errnea de los
requerimientos de cal en ciertos Andisoles. La
cantidad de cal necesaria para precipitar Al
vara en los Andisoles dependiendo de factores como altitud, clima e intensidad y estado
de meteorizacin de la ceniza y nicamente se
puede determinar con exactitud mediante en-
Tabla 2-4. Efectos de la aplicacin de cal en las propiedades del suelo y el rendimiento de
varios cultivos en un Andisol.
Cal
t/ha
pH
0
3
6
12
15
4.9
5.2
5.3
5.4
5.8
Ca
Mg
K
Al
--------- meq/100g -------------2.54
3.30
4.69
5.59
8.60
0.36
0.39
0.40
0.40
0.42
0.30
0.29
0.28
0.30
0.29
2.1
1.6
0.6
0.2
0.1
CIC
Haba
Cebada
Avena
----- Rendimiento, t/ha ------
6.0
6.6
7.2
8.4
10.4
13.9
17.1
19.2
21.6
21.0
2.2
2.9
3.9
4.1
4.3
3.6
4.3
4.7
4.8
4.7
Ecuador
PPPI-PPIC
2-5
INPOFOS
pH 6.0 - 6.5
pH 6.5 - 7.0
Las propiedades del suelo cambian en diferentes reas. El pH ptimo en una regin podra
no serlo en otra. Estas diferencias en pH ptimo entre regiones pueden presentarse en cultivos como maz, soya y alfalfa, pero en otros
cultivos como la papa pueden no ser evidentes.
PPPI-PPIC
2-6
INPOFOS
Tabla 2-6. Especies de cultivos y pastos que crecen bien en suelos cidos despus de haber
recibido mnimas aplicaciones de cal.
pH
Saturacin de Al ,%
Dosis de cal, t/ha
4.5 - 4.7
68 - 75
0.25 - 0.5
4.7 - 5.0
45 - 58
0.5 - 1.0
5.0 - 5.3
31 - 45
1.0 - 2.0
Cultivos adecuados
(si se usan
variedades
tolerantes)
Arroz de secano
Yuca
Mango
Anacardo
Ctricos
Pia
Estilosantes
Centrocema
Paspalum
Caup
Pltano
Maz
Frjol
COMENTARIOS :
Probables deficiencias a bajo pH.
S
Mo
Similar al K.
Ca y Mg
Cu y Zn
Mn
B
Fe
Similar a Cu y Zn.
Se recomienda encalar a pH 5.5 para
evitar peligro de toxicidad.
Al
pH
4.0 4.5 5.0 5.5 6.0 6.5 7.0 7.5 8.0 8.5 9.0 9.5 10.0
Figura 2-4. Efectos del pH en la disponibilidad de nutrientes y otros elementos en el suelo.
PPPI-PPIC
2-7
INPOFOS
CAL
Cuando se aplica para lograr un pH ptimo, la cal hace mucho ms que solamente elevar el pH del
suelo . . .
Sin embargo, en suelos tropicales con alto contenido de xidos de hierro y aluminio, el sobre encalar el suelo buscando llegar a valores de pH mayores que 6.0 puede reducir drsticamente la produccin, causar deterioro estructural del suelo, reducir la disponibilidad de P e inducir deficiencias
de zinc, boro y manganeso.
Respuesta del maz a la cal
(Buena Fertilidad)
PPPI-PPIC
2-8
7.2
Rendimientos = t/ha
5.8
3.8
Seco
Acido
Humedo
Encalado
Acido
Encalado
100
160
Grano
80
140
60
120
40
100
5.6
6
pH
Paja
Materia seca en el grano, g/maceta
8.0
INPOFOS
SUELO
H
H
H
Ca CO3
SUELO
Ca
(Cal)
++
H2 O
(Agua)
CO2
(Dixido de
Carbono)
agua de la solucin del suelo creando un exceso de iones OH-, que a su vez reaccionan con
el exceso de H+ (acidez), formando agua. El
proceso total se ilustra en la Figura 2-5.
Debe recordarse tambin que el proceso reverso puede ocurrir. Un suelo cido puede volverse ms cido si no se adopta un programa
de encalado. A medida que los iones bsicos
como Ca+2, Mg+2 y K+ son removidos, generalmente por la absorcin de las plantas, stos
pueden ser reemplazados por Al+3. Estos iones
bsicos pueden tambin perderse por lixiviacin, y en este caso tambin pueden ser reemplazados por Al+3. Este proceso incrementa la
actividad de H+ y por lo tanto reduce el pH del
suelo en forma constante si el suelo no es encalado adecuadamente.
2-9
INPOFOS
PPPI-PPIC
esta prctica estn involucrados muchos factores. La mejor forma de determinar la necesidad de un reencalado es el anlisis de suelo.
Los factores que influencian la frecuencia del
encalado son los siguientes.
Dosis de N utilizadas - Dosis altas de amonio (NH4) generan una acidez considerable.
Cantidad de bases removidas por los cultivos - Dependiendo del cultivo, del rendimiento y de las partes cosechadas, se pueden remover cantidades substanciales de Ca
y Mg del suelo.
2-10
100
95-108
85-100
80-90
50-90
150-175
120-135
50-70
40-80
Ninguno
Variables
120
FORMA DE APLICACION DE
LA CAL
100
80
2-11
INPOFOS
mundo. Estas cales generalmente son minadas a cielo abierto. La calidad depende
del contenido de impurezas del material tales como arcilla o residuos de materia orgnica. Sus valores de neutralizacin (CaCO3
equivalente) fluctan entre 65 - 70 % hasta
un poco ms del 100%.
Escorias industriales- Varios tipos de material son catalogados como escorias industriales. Las escorias Thomas son un producto residual de la manufactura de hierro. Las
escorias bsicas son un residuo de la produccin de acero. Generalmente se utiliza
por su contenido de P antes que por su valor
como material de encalado. Las escorias de
horno elctrico son el resultado de la reduc-
PPPI-PPIC
2-12
SUELOS DE ALTO pH :
CALCAREOS, SALINOS Y SODICOS
Muchos suelos en climas ridos tienen pH alto,
lo cual puede afectar sus propiedades e influenciar la productividad. Por supuesto, estos
suelos no requieren de cal, sin embargo, su pH
alto afecta la disponibilidad de nutrientes, la
fertilidad del suelo y el manejo de los fertilizantes.
agua del suelo es adecuado. El grado de salinidad se determina en el laboratorio midiendo la conductividad elctrica (CE). Los
suelos salinos pueden ser recuperados desplazando (lixiviando) las sales de la zona
radicular, con agua de alta calidad. Debido
a que los cultivos difieren en su tolerancia a
las sales, una prctica adecuada de manejo
(PAM) consiste en seleccionar aquellos cultivos que toleran mejor las sales. La Tabla
2-8 compara la tolerancia a las sales de algunos cultivos comunes.
Suelos sdicos (alcalinos) - contienen cantidades excesivas de sodio (Na) en los sitios
de intercambio. Los suelos se clasifican
como sdicos si la saturacin de Na excede
el 15 % de la CIC. Generalmente tienen un
pH igual o mayor a 8.5. El exceso de Na
dispersa las partculas de suelo, limitando el
movimiento de aire y agua. Por esta razn,
el agua tiende a encharcarse en suelos sdicos. Estos suelos pueden ser recuperados
reemplazando el Na en el complejo de intercambio con Ca. La mejor fuente de Ca
para este efecto es el yeso (sulfato de calcio). Sin embargo, tambin se puede usar S
elemental en suelos calcreos. Para una exitosa recuperacin se requiere que el Na salga de la zona radicular por lixiviacin, pero
PPPI-PPIC
2-13
Moderado
Cebada
Trigo
Remolacha
azucarera
Canola
Algodn
Pasto bermuda
Maz
Alfalfa
Centeno
Trbol dulce
Bajo
Mayora de
los trboles
Frjol
Apio
Manzana
Naranja
Durazno
INPOFOS
Captulo 2
2.
3.
4.
Un suelo con un pH de 5.0 es ___________ veces ms cido que uno que posee un pH de 7.0.
5.
Los suelos que han sido formados bajo condiciones de alta precipitacin son ( ms, menos)
cidos que aquellos formados bajo condiciones ridas.
6.
(V o F) Las plantas que crecen durante la formacin del suelo influencian el pH.
7.
Las leguminosas generalmente contienen (ms, menos) Ca y Mg que lo que contienen las gramneas.
8.
9.
10. Los mtodos comnmente ms utilizados para medir el pH del suelo son _____________
_____________ y ______________ . El mtodo de __________ __________ es ms preciso.
11. Los requerimientos de cal estn relacionados con __________ y la capacidad _________ del
suelo.
12. La __________ ___________ es la medida de la resistencia de un suelo a los cambios de pH.
13. (V o F) La capacidad tampn es mayor en suelos arenosos que en suelos arcillosos.
14. (V o F) El encalar hasta cerca de pH neutro los suelos tropicales cidos, de alto contenido en
xidos de Fe y Al, puede causar una reduccin en el rendimiento.
15. (V o F) El pH cido del suelo mejora el funcionamiento de la mayora de los herbicidas que se
aplican directamente al suelo.
16. El fsforo es (ms, menos) disponible a pH de 6.0 que a pH de 7.5.
17. (V o F) Los suelos cidos son malos para todos los cultivos.
18. Cual de los siguientes cultivos crece mejor en un pH que flucta entre 6.0 - 6.5: maz, alfalfa,
trigo o soya ?
PPPI-PPIC
2-14
INPOFOS
19. (V o F) El arroz de secano, yuca, pia y leguminosas como Centrocema pueden tolerar una alta
saturacin de Al en los suelos.
20. La cal incrementa el pH del suelo mediante la conversin de los iones H+ a _______.
21. (V o F) Los suelos cidos deberan ser reencalados cada cinco aos.
22. Para obtener Ca y Mg se debe aplicar cal _____________ .
23. Para rotaciones que incluyen leguminosas, se debe aplicar cal de ____________
a_________________ meses antes de la siembra.
24. El mejor mtodo para determinar la frecuencia con la que se debe volver a encalar es
__________ __________.
25. (V o F) La textura del suelo y la fertilizacin con N influencian la frecuencia de encalado.
26. Un material de encalado debera ser seleccionado por su valor __________, grado de
____________ y ______________.
27. _________ _________ __________ es el valor neutralizante de un material de encalado comparado al del CaCO3 puro.
28. (V o F) Las escorias industriales bsicas tienen un valor de neutralizacin ms alto que el
CaCO3.
29. (V o F) Toda cal debera ser molida para que el material tenga solamente partculas de tamao
muy fino.
30. Que materiales de encalado reaccionan ms rpidamente, los xidos o los carbonatos.
31. (V o F) El aplicar cal a la superficie de los pastos es ms eficiente que el mezclar la cal en el
suelo antes del establecimiento del cultivo.
32. El oxido de calcio (CaO) tambin se llama cal _________ , cal ________ o ________.
33. El valor de neutralizacin de la cal agrcola (calcita y dolomita) generalmente flucta entre
______% a ms de _____%.
34. Los suelos ______________ contienen carbonato de calcio libre.
35. (V o F) Los suelos salinos son altos en Na.
36. Algunos cultivos que toleran la sal son __________, _________, __________ y ________.
37. Los suelos sdicos (alcalinos) contienen altas cantidades de ________.
38. (V o F) El yeso se usa para recuperar suelos sdicos.
PPPI-PPIC
2-15
INPOFOS
CAPITULO 3
NITROGENO
Pgina
3-1
3-1
3-3
3-4
3-5
3-5
3-6
3-9
3-9
3-11
3-12
3-12
3-16
UN NUTRIENTE ESENCIAL DE LA
PLANTA
Cultivo
miento de la planta. Forma parte de cada clula viviente. Las plantas requieren de grandes
cantidades de N para crecer normalmente, Tabla 3-1.
Alfalfa
Algodn (fibra)
Arroz
Cacao (grano)
Caf (pergamino)
Caa de azcar
Maz
Man 1
Naranjas
Pasto bermuda
Pasto napier
Sorgo
Soya 1
Tomates
Trigo
Yuca
Las plantas absorben la mayora del N en forma de iones amonio (NH4+) o nitrato (NO3-).
Algo de urea se absorbe directamente por las
hojas y pequeas cantidades de N se obtienen
de materiales como aminocidos solubles en
agua. Con excepcin del arroz, los cultivos
agrcolas absorben la mayora de N como ion
NO3-. Sin embargo, estudios recientes han
demostrado que los cultivos usan cantidades
apreciables de NH4+, si ste est presente en el
suelo. Ciertos hbridos de maz tienen un alto
requerimiento de NH4+ y la absorcin de esta
forma de N ayuda a incrementar el rendimiento
de grano. El trigo tambin se beneficia de la
nutricin con NH4+. Una de las razones por
las que se obtienen rendimientos ms altos
con la absorcin de una parte del N como
PPI-PPIC
Niveles de
produccin
(toneladas)
La cantidad
de N
absorbido
por todo el
cultivo
(kg)
18.0
1.7
7.8
1.5
3.2
112.0
10.0
4.5
60.0
18.0
28.0
8.4
4.0
90.0
4.0
40.0
500
200
125
450
500
235
240
270
300
410
340
250
350
260
130
260
INPOFOS
Asumiendo un consumo promedio de 40 gramos de protena por persona y por da, el consumo anual de protenas de la poblacin mundial sera de aproximadamente 80 millones de
toneladas. Esta protena llega a la mesa de los
consumidores en las plantas directamente, o
El nitrgeno incrementa directamente el contenido de protena en las plantas. Dosis adecuadas de potasio y fsforo mejoran la capacidad de la planta para utilizar dosis altas de N,
para de esta forma acumular ms protena y
mejorar la calidad del producto.
PPI-PPIC
0
291
0
0
750
Materia seca
t/ha
Protena cruda
%
Protena cruda
t/ha
10.8
11.2
14.6
16.1
34.1
9.57
9.34
12.07
15.50
10.37
1.0
1.0
1.8
2.5
3.5
3-2
INPOFOS
En Maz
Nitrgeno
kg/ha
Rendimiento
t/ha
Protenas
%
Protena
t/ha
0
90
180
7.3
10.0
11.5
8.0
8.5
9.5
0.6
0.8
1.1
En trigo
Nitrgeno
kg/ha
Rendimiento de grano
t/ha
Protena en el grano
%
0
34
67
100
2.4
2.9
3.0
3.3
11.1
12.6
13.6
14.0
SINTOMAS DE DEFICIENCIA EN LA
PLANTA
Cantidades adecuadas de N producen hojas de
color verde oscuro, debido a que stas tienen
una alta concentracin de clorofila. La deficiencia de N resulta en clorosis (amarillamiento) de las hojas debido a presencia de cantidades reducidas de clorofila. Este amarillamiento se inicia en las hojas ms viejas y luego
se traslada a las hojas ms jvenes, a medida
que la deficiencia se torna ms severa.
PPI-PPIC
3-3
INPOFOS
Rendimiento
kg/ha
0
112
112
224
224
a la siembra
4 aplic. de 28
kg/ha (en el riego)
a la siembra
8 aplic. de 28
kg/ha (en el riego)
27.5
62.2
9.9
12.1
32.2
41.7
Produccin de
grano
------- t/ha --------
Eficiencia de
uso del agua
-- kg/mm H2O ---
Seco
4.7
7.2
Hmedo
6.0
9.5
Seco
4.82
7.48
Hmedo
4.68
6.98
2.4
3.5
Colorado, EE.UU.
2.7
5.8
9.7
Minnesota, EE.UU.
t/ha
kg de maz
por kg de
N
3-4
INPOFOS
Rendimiento
kg/ha
t/ha
0
134
268
5.1
7.8
8.1
Eficiencia de
uso del agua
kg sorgo/mm
H2O
3.39
5.87
6.23
Contenido de
N orgnico
(Protenas, etc.)
Mineralizacin
Inmovilizacin
Contenido de
N inorgnico
(NH4+, NO3-)
Texas, EE.UU.
EL NITROGENO EN EL SUELO Y EN
EL AIRE
Las cantidades de N en el suelo, en forma disponible para la planta, son pequeas. Cantidades muy bajas se encuentra en las rocas y en
los minerales de los cuales se formaron los
suelos. Casi todo el N del suelo proviene de la
atmsfera, la cual contiene una reserva casi
inagotable de este nutriente. Aproximadamente el 80% del aire que respiramos es nitrgeno
(N2). Cada hectrea de la superficie de la tierra est recubierta por aproximadamente 84000
toneladas de N2, pero esta forma de N es un
gas inerte que debe combinarse con otros elementos antes de que las plantas puedan usarlo.
El N en el suelo est presente en tres formas
principales.
El N puede tambin pasar de una forma inorgnica a una forma orgnica, como lo indica la
doble flecha de la Figura 3-1. Este proceso se
llama inmovilizacin y es el reverso de la mineralizacin. La inmovilizacin ocurre cuando
se incorporan al suelo residuos de cultivos con
contenido alto de C y bajo de N. Los microorganismos descomponen vigorosamente la nueva fuente de energa presente en estos residuos,
pero al mismo tiempo necesitan N para formar
las protenas de sus cuerpos. Cuando el contenido de N en los residuos es bajo, los microorganismos utilizan el N inorgnico del suelo
PPI-PPIC
3-5
INPOFOS
NITRIFICACION Y DENITRIFICACION
El primer producto resultante de la descomposicin de la materia orgnica (mineralizacin)
es el NH4+, proveniente de la descomposicin
de protenas, aminocidos y otros compuestos.
La conversin de substancias ms complejas a
NH4+ se denomina amonificacin. En condiciones favorables para el crecimiento de la
planta, la mayor parte del NH4+ en el suelo se
convierte en NO3- por medio de las bacterias
nitrificantes. Este proceso se denomina nitrificacin (Figura 3-2). La nitrificacin es importante por varias razones:
Los materiales con una relacin C/N baja (menos de 20:1) tienden a una ms rpida mineralizacin. Las relaciones C/N entre 20 y 30:1
favorecen los dos procesos por igual. La Tabla 3-5 presenta la relacin C/N de varios materiales orgnicos.
Cuando en un suelo la inmovilizacin excede
Relacin C/N
10:1
13:1
20:1
60:1
80:1
El NO3- es altamente mvil y se mueve libremente con el agua del suelo. Mucho del NO3puede escurrirse por el perfil del suelo . . . esto
sucede ms en los suelos arenosos profundos
que en los suelos de textura fina con un drenaje moderado. El manejo apropiado del N puede
controlar la lixiviacin a la tabla de aguas e
incrementar la productividad.
124:1
200:1
1000:1
3-6
INPOFOS
Alta Fertilidad
Rendimiento
9.2 t/ha
Rendimiento
5 t/ha
18.2 kg/mm
de agua
12.1 kg/mm
de agua
472 mm de Agua
Del suelo usada
505 mm de Agua
del suelo usada
PPI-PPIC
3-7
INPOFOS
Nitrificacin
Bacterias
2 NH4+
2NO3-
3O2
8H+
Nitrificantes
Amonio
Oxgeno
Nitrato
Hidrgeno
Figura 3-2. El amonio reacciona con el oxgeno, en presencia de las bacterias nitrificantes,
para producir nitrato. Esta reaccin tambin libera hidrgeno, lo que incrementa la acidez del suelo.
Humedad - Las bacterias nitrificantes se
mantienen activas aun en condiciones muy
secas, pero pasan a ser inactivas en suelos
encharcados. Los suelos que tienen humedad suficiente para el crecimiento de los
cultivos tienen suficiente humedad para que
la nitrificacin sea normal. Los suelos saturados con agua no contienen suficiente O2
para uso de las bacterias nitrificantes. Como resultado, se produce muy poco NO3- .
La exclusin del O2 del suelo promueve el
proceso de denitrificacin. Esto puede reducir drsticamente la disponibilidad de N.
Produccin
relativa %
Protena
%
0
120
40+40+40
39
69
100
8.31
8.44
9.19
Brasil
INPOFOS
ESTABILIZACION
NO EN EL SUELO
DEL NITROGE-
Fertilizantes nitrogenados de lenta liberacin - Los fertilizantes urea - formaldehdo son manufacturados mediante la reaccin de urea con formaldehdo, formando
un compuesto que es ligeramente soluble en
agua. Su alto costo impide el uso en cultivos comunes y se usa principalmente en
cspedes, campos de golf y otros cultivos
especficos. La urea cubierta con azufre es
otro tipo de fertilizante que libera N lentamente.
FIJACION DE NITROGENO
Cuando el N atmosfrico (N2) se combina con
H2 u O2, ocurre un proceso llamado fijacin.
Este proceso debe ocurrir para que el N pueda
ser utilizado por las plantas. La fijacin puede
ocurrir en varias formas.
3-9
fijan el N de la atmsfera y lo hacen disponible para las leguminosas. Las leguminosas entregan carbohidratos, los cuales proveen la energa necesaria para que las bacterias fijen N. Cuanto N fijan las bacterias
simbiticas de las leguminosas? Se estima
que la magnitud de la fijacin va desde solamente unos cuantos kilogramos hasta 550
kg/ha por ao. Cantidades comnmente
aceptadas se presentan en la Tabla 3-7. Se
considera que la fijacin simbitica de N
por parte de las leguminosas es la fuente
ms importante de N natural en los suelos.
Actualmente se est investigando el comportamiento de organismos fijadores de N
Tabla 3-7. Fijacin anual estimada de nitrgeno por varios cultivos de leguminosas.
Leguminosas
N fijado, kg/ha/ao
Alfalfa
Trbol Ladino
Trbol blanco
Soya
Arvejas
Lespedeza
Man
220
200
120
110
100
95
45
Fijacin Industrial - Los procesos industriales fijan N2 muy efectivamente, transformndolo en formas disponibles para las
plantas. El proceso ms importante sintetiza NH3 combinando N2 y H2, de la siguiente
manera:
N2 + 3 H2
2NH3
calor
catalizadores
presin
amoniaco
anhidro
Tabla 3-8. Efectos del fsforo y el potasio en el rendimiento, nodulacin y composicin qumica de la soya.
Dosis anual
P2O5
K2O
Media 2 aos
de rendimiento
---------------------------kg/ha
---------------t/ha
0
134
0
134
0
0
134
134
1.7
1.8
3.1
3.7
Nmero de
ndulos por
planta*
----------------
35
59
79
114
Peso ndulos
frescos*
N en los
ndulos
---------------mg/cm3
---------------%
0.186
0.343
0.487
0.919
3.19
3.92
3.37
3.61
PPI-PPIC
Media 2 aos
protena en el
grano
---------------%
41.8
41.8
39.2
39.2
3-10
INPOFOS
+Roca fosfrica
Fosfatos ntricos
+NH3
+O2
HNO3
NH3
+H2O
Agua amoniacal (NH4OH)
+NH4NO3+Urea+H2O
Soluciones nitrogenadas
+N3PO4
Fosfatos de amonio
HNO3 = cido ntrico
H2SO4 = cido sulfrico
H3PO4 = cido fosfrico
Figura 3-3. El amonio es el producto bsico con el cual otras fuentes de nitrgeno son manufacturadas.
volatilizacin pueden ser elevadas en condiciones de elevada temperatura y humedad.
Para evitar estas prdidas se debe incorporar
los fertilizantes que contienen NH4+, cuando stos se utilizan en suelos alcalinos o
calcreos.
PERDIDAS DE NITROGENO
Los cultivos remueven abundante N del suelo.
La cantidad depende del tipo de cultivo y cantidad de cosecha. A pesar de que la remocin
de nutrientes en la cosecha no se considera
como prdida, en realidad lo es. El efecto neto
de la remocin de N por los cultivos es que
reduce los niveles de N en el suelo. Por otro
lado, las prdidas de N en forma gaseosa son
tanto o ms importantes y se describen a continuacin.
INPOFOS
FUENTES DE NITROGENO
La descomposicin de la materia orgnica provee ms del 90% del N nativo del suelo. Sin
embargo, la mayora de los suelos contienen
poca materia orgnica, generalmente 2% o
menos. La materia orgnica del suelo contiene
aproximadamente 5% de N, pero solamente
alrededor del 2% de la materia orgnica se
descompone cada ao y a menudo menos.
Cada porcentaje de materia orgnica libera
nicamente de 10 a 40 kg de N/ha/ao, cantidad insuficiente para cubrir las necesidades de
los cultivos. Adems, las cantidades liberadas
son afectadas por las prcticas de manejo. Por
Tabla 3-9. Fuentes de nitrgeno con sus respectivos contenidos de N y su efecto en las condiciones bsicas o cidas del suelo.
Fuente de N
Frmula qumica
Sulfato de amonio
(NH4)2SO4
Amoniaco anhidro
NH3
Nitrato de amonio
NH4NO3
Urea
CO(NH2)2
Solucin de nitrato de amonio - CO(NH2)2+NH4NO3
urea (NAU)
Nitrato de calcio
Ca(NO3)2
Nitrato de sodio
NaNO3
Nitrato de potasio
KNO3
Fosfato monoamnico (MAP)
NH4H2PO4
Fosfato diamnico (DAP)
(NH4)2HPO4
Fosfato ntrico
H3PO4 + Ca(NO3)2
Nitrato clcico-amnico
Ca(NO3)2+ NH4NO3
N%
kg CaCO3/kg de N1
21
82
34
46
28 - 32
5.2
1.8
1.8
1.8
1.8
15.5
16
13
10
18
20
26
Cantidad de carbonato de calcio puro (CaCO3) requerida para neutralizar las reacciones de acidificacin de 1 kg de N o la
cantidad de CaCO3 requerida para igualar el efecto neutralizante de un kg de N (B). La mayora de los efectos acidificantes
en el suelo se deben a la actividad de bacterias durante la nitrificacin.
PPI-PPIC
3-12
INPOFOS
El uso de distancias menores entre los discos de aplicacin tiende a reducir las prdidas de NH3 debido a que se reduce la concentracin en los puntos de inyeccin. Cantidades menores en la aplicacin tambin
reducen la concentracin de NH3 en los
puntos de liberacin y reducen de esta forma las posibilidades de prdida.
PPI-PPIC
INPOFOS
Urea - La urea en su forma original no contienen NH4+. Sin embargo, la urea se hidroliza rpidamente en el suelo en presencia de
la enzima ureasa y produce amonio y bicarbonato (Figura 3-4). Varios factores influyen en la rapidez con la cual ocurre la
hidrlisis, incluyendo la cantidad de enzima
presente y la temperatura del suelo. Mientras ms fro est el suelo ms lento es el
proceso.
Hidrlisis de la Urea
CO(NH2)2 +
urea
2H2O
HCO3bicarbonato
H+
acidez
Ureasa
H+
acidez
2NH4+
amonio
CO2
dixido de
carbono
HCO3bicarbonato
H2 O
3-14
INPOFOS
cndolo en banda.
Fuente
Amoniaco anhidro
Agua amoniacal
Nitrato de amonio
Nitrato-sulfato de amonio
Nitrato de amonio-cal
Sulfato de amonio
Solucin urea-nitrato de amonio (UNA)
Cloruro de amonio
Urea
Fosfato monoamnico (MAP)
Fosfato diamnico (DAP)
Nitrato de sodio
Nitrato de potasio
Nitrato de calcio
Urea recubierta de azufre
Urea formaldehido
Porcentaje
de N
82
20-25
33.5-34
26
20.5
21
28-32
26
46
10-11
18
16
13
15.5
39
38
PPI-PPIC
3-15
INPOFOS
Captulo 3
NITROGENO
CUESTIONARIO
1.
2.
3.
4.
5.
6.
7.
8.
9.
10.
Cada hectrea de la superficie del suelo esta cubierta con _________ toneladas de N.
11.
Las formas de N del suelo ms disponibles para la planta son los iones __________ y
______________ o compuestos solubles de N. La forma menos disponible es N orgnico.
12.
El proceso mediante el cual las formas orgnicas de N no disponibles son convertidas a una
forma disponible se conoce como ____________.
13.
(V o F) Los materiales con una amplia relacin C/N causan que la inmovilizacin domine
sobre la mineralizacin.
14.
(V o F) La alfalfa tiene una relacin C/N ms amplia que aquellos suelos no cultivados.
15.
16.
17.
18.
Los inhibidores de la nitrificacin trabajan mediante la desactivacin de bacterias que convierten ________________ a _______________.
Cuando el N atmosfrico se combina con hidrogeno u oxgeno, el proceso se llama
___________________.
19.
PPI-PPIC
3-16
INPOFOS
20.
21.
22.
23.
24.
25.
26.
27.
28.
29.
30.
Cual de las siguientes fuentes de fertilizante nitrogenado tienen reaccin cida: Sulfato de
amonio, urea, nitrato de potasio, nitrato de calcio, amoniaco anhidro?
31.
32.
33.
34.
35.
36.
PPI-PPIC
3-17
INPOFOS
CAPITULO 4
FOSFORO
Pgina
4-1
4-1
4-3
4-3
4-4
4-5
4-10
4-13
4-16
4-16
4-17
Cultivo
Alfalfa
Bananas
Frijol
Caf
Maz
Algodn (fibra)
Grano de sorgo
Man
Arroz
Soya
Caa de azcar
Tomates
Trigo
PPI-PPIC
134
52
15
12
102
57
94
45
67
65
112
97
46
4-1
INPOFOS
Tabla 4-3. La fertilizacin con fsforo incrementa el rendimiento de maz y reduce humedad en el grano al momento de
la cosecha.
Tabla 4-2. Las semillas contienen ms fsforo que cualquier otra parte de la planta.
Cultivos Parte de
la planta
Maz
Grano
Tallos y
hojas
Algodn Semilla
Tallos y
hojas
Man
Grano
Tallos y
hojas
Arroz
Grano
Paja
Soya
Grano
Paja
Trigo
Grano
Paja
Rendim.
t/ha
Porcentaje
de P
9.4
8.4
0.22
0.17
2.2
2.8
0.66
0.24
4.5
7.2
0.20
0.26
6.7
7.8
3.4
7.8
4.0
6.1
0.28
0.09
0.42
0.18
0.42
0.12
P2O5 aplicado,
Rendimiento,
t/ha
Humedad
en el grano
%
6.2
8.2
8.8
8.5
8.7
31.8
27.8
27.0
26.9
26.5
kg/ha
0
45
90
135
180
Suelos con bajo P
Illinois, E.U.
20
15
10
Alto
Medio
Bajo
0
1
PPI-PPIC
4-2
INPOFOS
SINTOMAS DE DEFICIENCIA EN LA
PLANTA
La primera seal de falta de P es una planta
pequea. La forma de las hojas se distorsiona.
Cuando la deficiencia es severa se desarrollan
reas muertas en la hoja, el fruto y el tallo.
Las hojas viejas se afectan antes que las jvenes. Un color prpura o rojizo, asociado con
la acumulacin de azcares, aparece a menudo
en plantas de maz y en otros cultivos deficientes en P, especialmente a temperaturas bajas.
La deficiencia de P retarda la madurez del cultivo. Los cereales de grano pequeo que se
cultivan en suelos con bajo contenido de P
macollan menos.
4-3
INPOFOS
R esid u os d e
cu ltivos y
estircoles
F ertilizan te
s
co m erciales
F sforo en
la solu cin
d el su elo
M ateria
orgn ica
d el su elo
M in erales
E rosin y
lixiviacin
R e m ocin
en el cu ltivo
Figura 4-2. El contenido de P en la solucin del suelo es afectado por varios factores.
ciones secas reducen notablemente la difusin.
El K tambin se mueve en gran parte por difusin, pero es ms soluble que el P, por lo que
puede desplazarse ms lejos. Cuando se comparan las distancias a las que se desplazan el
N, P y K, desde el punto en el cual fueron colocados, se observa que el N (en forma de nitrato) se mueve libremente en el suelo en comparacin con los otros dos nutrientes. La
comparacin en la Figura 4-3 es relativa, pero
ilustra adecuadamente la movilidad de N, P y
K en el suelo.
Casi todo el P se mueve en el suelo por difusin, un proceso lento y de poco alcance que
depende de la humedad del suelo. Las condi-
PPI-PPIC
4-4
INPOFOS
2. Tipo de arcilla - Los suelos con contenidos altos de ciertas arcillas como la caolinita, xidos e hidrxidos de Fe y Al (comunes en las regiones del mundo con alta
precipitacin y temperatura), y arcillas
amorfas como alofana, imogolita y complejos humus-Al (comunes en suelos formados de ceniza volcnica), retienen o fijan ms P que otros suelos. Sin embargo,
sin importar el tipo de arcilla presente, el P
aplicado al suelo pasa rpidamente a formas menos disponibles.
La mayora de los cultivos recuperan solamente del 10 al 30% del P aplicado en el primer
ao despus de la aplicacin (Ver Concepto
de Productividad 4-1). El porcentaje de recuperacin varia ampliamente, dependiendo
principalmente de factores como las fuentes de
Etapa de
Porcentaje
de
absorcin
total
Crecimiento
Das
Diaria
Total
40
11
16
15
0.17
0.62
1.96
2.55
6.80
6.82
31.36
38.25
4.6
4.6
21.2
25.8
21
103
3.09
-
64.89
148.12
43.8
100.0
Nueva Jersey, E.U.
PPI-PPIC
4-5
INPOFOS
FOSFORO
FSFORO QUE
REGRESA AL
SUELO EN LOS
RESIDUOS
DESCOMPUESTO
POR MICROORGANISMOS DEL SUELO
LIBERADO
AL CULTIVO
20-30%
ABSORBIDO POR
LAS RAICES
LIBERACIN
LENTA
AADIDO AL RESERVORIO
COMPUESTOS ORGANICOS
DE FOSFORO
70-80%
AADIDO AL
RESERVORIO
Pas y regin
Canad
E.U.
Mxico
Venezuela
Colombia
Ecuador
Brasil
PPI-PPIC
Ontario
Saskatchewan
Nebraska
Pennsylvania
Alabama
Bajio
Sur tropical
Sabana oriental
Sabana central
Sabana occidental
Sierra volcnica alta
Sabana oriental
Valle del Cauca
Sierra volcnica alta
Planicie costanera
Cerrado
4-6
42
86
60
54
46
85
70
95
90
57
80
95
73
80
63
91
INPOFOS
11. El pH del suelo - En los suelos dominados por arcillas del tipo 2:1, la solubilidad
de varios compuestos de P est determinada principalmente por el pH del suelo. Los
fosfatos de Fe, Mn y Al tienen baja solubilidad en agua. Estos compuestos de P dominan en los suelos cidos. Los compuestos insolubles de Ca y magnesio (Mg) existen sobre pH 7.0. Las formas ms solubles
o disponibles de P existen en el rango de
pH de 5.5 a 7.0. Esto hace que el encalado
sea una prctica indispensable en suelos
muy cidos (Ver Concepto de Produccin 4-3).
PPI-PPIC
4-7
INPOFOS
13% del P en
la planta
proviene del
fertilizante
67 Kg de P2O5
Sin N
67 Kg de P2O5
45 Kg de N
12% del P en
la planta
proviene del
fertilizante
22 Kg de P2O5
Sin N
PPI-PPIC
27% del P en
la planta
proviene del
fertilizante
4-8
20% del P
en la planta
proviene del
fertilizante
22 Kg de P2O5
22 Kg de N
INPOFOS
ALTO
MEDIO
Mayor
Fijacin
C
A
NT
ID
A
D
DE
P
FI
JA
D
O
Fijacin
EN de P
por
EL Fe
SU
EL
O
Fijacin
Alta
Rango de mayor
disponibilidad de P
Fijacin
Media
Fijacin de P
por Al
Fijacin del P
por Ca
BAJO
pH3
pH4
pH5
pH6
SUELOS
ACIDOS
pH7
NEUTRO
pH8
pH9
SUELOS ALCALINOS
Las arcillas de los suelos dominados por esmectitas (arcillas de tipo 2:1) no tienen una
superficie reactiva y retienen cantidades modestas de P. En estos suelos el pH tiene una
gran influencia en la disponibilidad del P. La
reduccin del pH del suelo (acidez) permite la
PPI-PPIC
4-9
INPOFOS
Tabla 4-5. Respuesta a la aplicacin de fsforo en diferentes suelos de alta capacidad de fijacin.
Soya
Ultisol
(Venezuela)
Dosis de
P2O5
kg/ha
Rendim.
0
75
100
0.1
2.0
2.5
t/ha
Arroz de secano
Ultisol
(Panam)
Dosis de
P2O5
kg/ha
Rendimi.
0
40
80
120
Arroz de secano
Oxisol
(Brasil)
Rendim.
t/ha
Dosis de
P2O5
kg/ha
1.0
2.3
3.0
3.7
0
50
100
150
Rendim.
t/ha
Dosis de
P2O5
kg/ha
1.0
3.7
4.3
4.8
0
150
300
450
6.0
32.6
39.8
42.5
t/ha
METODOS DE APLICACION
FERTILIZANTES FOSFATADOS
DE
PPI-PPIC
Papas
Andisol
(Ecuador)
4-10
INPOFOS
FSFORO
MOVIMIENTO EN LA CAPA ARABLE
Es necesario prestar mucha ms atencin a la localizacin del fsforo. La ilustracin a la derecha demuestra que el movimiento del P en
el suelo es muy limitado. El P se debe localizar donde las races lo
puedan interceptar. La aplicacin de P en banda es la forma agronmica ms eficiente de localizar este nutriente en suelos de baja fertilidad. El aplicar P conjuntamente con amonio (NH4+) en la banda
mejora la absorcin de P.
LOCALIZACIN DEL FOSFORO
17 DIAS DESPUES DE LA APLICACION
FSFORO
CONCENTRACION
ALTA
CONCENTRACION
MEDIA
SIN EFECTO
4-11
INPOFOS
sea posicionalmente ms disponible. La aplicacin en banda concentra tambin otros nutrientes como el NH4+, que pueden reducir la
fijacin y mejorar la absorcin del P.
Si el agricultor busca mxima rentabilidad a la
inversin hecha en P, la aplicacin en banda es
la mejor opcin. Sin embargo, a medida que
los niveles de fertilidad en el suelo se incrementan, la ventaja de aplicar en banda desaparece, pero el rendimiento potencial de los cultivos se incrementa. De esta forma, el aplicar
P en banda o al voleo depende en gran parte de
la filosofa de manejo del agricultor. Fertiliza
el agricultor para obtener una respuesta mxima a corto plazo?, o al contrario busca oportunidades de rendimientos altos y rentabilidad a
largo plazo incrementando los contenidos de P
en el suelo? La tenencia de la tierra tiene mucho que ver con esta decisin.
3. El crecimiento profundo del sistema radicular permite un mejor contacto entre el suelo
y la raz, poniendo al alcance de la planta
una reserva mayor de humedad y nutrientes.
4. Es la forma ms prctica de fertilizar con P
pastizales y praderas establecidas.
5. Asegura una alto nivel de fertilidad que
ayuda al cultivo a aprovechar completamente las condiciones favorables durante todo el
ciclo de crecimiento.
6. Puede realizarse en cualquier otra poca, ya
que la poca de siembra siempre es muy
ocupada.
4-12
INPOFOS
Tabla 4-6. La localizacin del fsforo tiene efectos significativos en el rendimiento del cultivo
y en el uso eficiente de este nutriente.
Mtodo de
aplicacin
Voleo
Banda
Brasil
Maz
Colombia
Maz
Panam
India
Kansas
Alberta
Arroz de
Trigo
Sorgo
Cebada
secano
---------------------------------------- t/ha ------------------------------------------
6.0
8.1
1.8
3.9
3.1
4.2
1.9
2.1
5.4
6.3
2.4
3.7
puede satisfacer los niveles de consumo presentes por cientos de aos. A medida que la
economa y la tecnologa cambien se podrn
recuperar cantidades aun ms grandes de RF.
Los depsitos y la produccin mas grande de
RF estn localizados en Estados Unidos, Morocco, Togo, Rusia, Jordn, China y Oceana.
Los depsitos de RF en los Estados Unidos
estn localizados en Florida, Carolina del Norte, Tennessee, Idaho, Montana, Utah y Wyoming. Estos depsitos representan alrededor
del 10% de la reserva mundial. La produccin
de Florida representa alrededor de tres cuartos
FUENTES DE FOSFORO
La roca fosfrica (RF) es el material bsico
usado en la produccin de todos los fertilizantes fosfatados. Los depsitos ms importantes
son materiales sedimentarios, depositados primero en capas en el fondo del ocano pero que
luego se elevaron con la masa de la tierra. Las
reservas conocidas de RF son enormes, 40
billones de toneladas aproximadamente. En las
condiciones actuales de tecnologa, alrededor
del 35 al 40% de estas reservas pueden ser
recuperadas econmicamente. Esta cantidad
PPI-PPIC
4-13
INPOFOS
INPOFOS
Tabla 4-7. La respuesta del arroz de secano a la aplicacin de superfosfato triple y roca fosfrica de Carolina del Norte en un Oxisol de Colombia.
Fuente de P
Testigo
SFT
SFT
RFCN
RFCN
50
100
50
100
50
100
50
100
2.51
4.54
4.85
4.53
4.91
2.14
3.21
4.20
3.56
4.60
1.50
3.53
3.97
3.99
3.88
Fsforo soluble en citrato puede ser extrado con una solucin 1 normal de citrato
de amonio neutro despus que se ha removido el P soluble.
4-15
INPOFOS
RESUMEN
Investigacin en diversos sitios y en muchos
suelos ha demostrado que todas las fuentes
comunes de P son similares agronmicamente
cuando se aplican las mismas dosis y cuando
los mtodos de aplicacin son comparables.
Existen ventajas y desventajas en el uso, incluyendo el manejo y el almacenamiento del
material. Se debe ser cuidadoso con la localizacin del P para asegurar una mejor disponibilidad y para prevenir daos potenciales a las
semillas. Por lo tanto, la preferencia del agricultor est determinada por la disponibilidad
del producto, y por el servicio y precio del
comerciante.
PPI-PPIC
4-16
INPOFOS
Captulo 4
FOSFORO
CUESTIONARIO
1.
2.
Las dos formas ms comunes de P absorbidas por las plantas son __________ y
_____________.
3.
4.
5.
Las partes de la planta que tienen mayor cantidad de P son _____________ y/o
_______________.
6.
7.
8.
9.
10.
El P de la solucin del suelo es recargado _____________ veces durante el ciclo de crecimiento de un cultivo como el maz o la soya.
11.
12.
13.
14.
15.
16.
17.
18.
El localizar el P en banda bajo la semilla de cereales de grano pequeo requiere de (ms, menos) fertilizante para producir un determinado rendimiento que cuando se lo aplica al voleo.
19.
El efecto de arranque de la aplicacin en banda, aun en suelos altos en P, es importante cuando la temperatura es _______.
20.
PPI-PPIC
4-17
INPOFOS
21.
Las reservas de roca fosfrica conocidas en el mundo estn en el rango de ___________ billones de toneladas.
22.
23.
La roca fosfrica se mejora por medio de una serie de procesos que remueven las arcillas y
otras impurezas. Este proceso se lo denomina ___________.
24.
25.
26.
Los cidos ___________ y ___________ son bsicos para la fabricacin de fertilizantes fosfatados por proceso hmedos.
27.
28.
29.
30.
31.
PPI-PPIC
4-18
INPOFOS
CAPITULO 5
POTASIO
Pgina
5-1
5-1
5-5
5-6
5-7
5-8
5-9
5-9
5-10
5-11
5-13
UN NUTRIENTE ESENCIAL DE LA
PLANTA
El potasio (K) es un nutriente esencial de la
planta. Es uno de los tres nutrientes principales junto con el nitrgeno (N) y el fsforo (P).
Los cultivos contienen aproximadamente la
misma cantidad de K que de N, pero ms K
que P. En muchos cultivos de alto rendimiento, el contenido de K excede al contenido de
N. La Tabla 5-1 muestra la cantidad de K2O
absorbido del suelo por algunos cultivos.
PAPEL DEL
PLANTA
POTASIO
EN
Cultivo
Alfalfa (heno)
Banana
Ctricos
Coco (10000 cocos)
Caf (grano limpio)
Maz
Algodn (fibra)
Yute (fibra seca)
Aceite de palma
Man
Papa
Arroz (riego)
Caucho (ltex seco)
Soya
Tomate
Trigo
LA
18.0
40.0
30.0
1.5
6.0
1.0
2.0
25.0
2.0
40.0
6.0
2.5
3.0
50.0
6.0
538
1000
350
200
130
120
95
160
300
92
310
130
65
150
286
180
5-1
INPOFOS
Niveles
de
lluvia
Indiana
Bajo
Medio
Alto
Ohio
Bajo
Alto
Rendimiento,
Incremento
t/ha
debido a K,
Bajo
K
Alto
K
t/ha
180
450
653
5.7
9.3
5.8
8.2
9.8
8.8
2.5
0.5
3.0
230
505
7.6
9.5
10.3
10.8
2.7
1.3
E.U.
Tabla 5-3. Efecto de la aplicacin de potasio en la reduccin del dao por bajas
temperaturas en el cultivo de colsa.
Una funcin importante del K en el crecimiento de las plantas es la influencia de este nutriente en el uso eficiente del agua. El proceso
de apertura y cerrado de los poros de las hojas
(denominados estomas) es regulado por la
concentracin de K en las clulas que rodean
estos poros. La escasez de K no permite que
los estomas se abran totalmente y que sean
rpidos al cerrarse. Esta condicin hace que el
estrs que sufre la planta por falta de agua sea
mayor. Los datos de la Tabla 5-2 demuestran
como una cantidad adecuada de K mejora el
rendimiento de maz cultivado bajo tres niveles de humedad en el suelo por efecto de diferente precipitacin. La respuesta al K es mayor
cuando los niveles de humedad en el suelo son
bajos.
Dosis de K2O,
kg/ha
0
75
225
450
26.5
12.7
6.5
2.3
China
Las aplicacin de K puede incrementar la resistencia de los cultivos al fro o a las heladas.
La informacin en la Tabla 5-3 demuestra que
las aplicaciones de K redujeron los daos por
baja temperatura pasando de 61.7% en el tratamiento sin K a 7.5% con una aplicacin de K
en una dosis de 450 kg K2O/ha.
PPI-PPIC
Lluvia durante el
ciclo de
crecimiento
mm
5-2
INPOFOS
1.80
1.65
Sin K2O
Con 168 kg/ha de K2O
1.50
37%
Ao 7
31%
1.35
12%
12%
3%
1%
1.20
0
150
300
450
Dosis de K 2O, kg/ha
600
Ohio
Virginia
Trips
Afidos
Plantas afectadas, %
Muerte descendente y fruta
podrida
Mosaico
1.54
1.49
1.42
1.39
5.30
4.44
3.50
3.04
3.13
2.84
2.56
2.26
Rendimiento
de fruta seca
kg/ha
1528
1578
1626
1616
India
PPI-PPIC
5-3
INPOFOS
EL POTASIO
Ayuda a los Cultivos a Resistir las Enfermedades
Muchos trabajos de investigacin han demostrado que el potasio juega un papel fundamental en la
reduccin de la incidencia, entre otras, de las siguientes enfermedades . . .
El K refuerza la epidermis de la clula permitiendo de esta manera tallos fuertes que resisten el ataque de patgenos y plagas. . . cutculas ms gruesas en los cereales que protegen
contra el ataque de hongos y otras infecciones.
. . clulas fuertes, menos susceptibles a invasiones de ciertas enfermedades despus de
lluvias abundantes. En la soya, el K ayuda a
reducir la cantidad de semilla chupada, descolorida y con daos por ataque de hongos como
se ilustra en el cuadro que se presenta a continuacin.
Rendimiento
2556 kg
Semilla con
ataques de hongos
792 kg (31%)
Reduccin
de precio por
baja calidad
US $ 9/tonelada
Rendimiento
2556 kg
Reduccin
de precio por
baja calidad
US $ 9/tonelada
5-4
INPOFOS
Tabla 5-5. Efectos del potasio en la calidad de la Cuando se incrementan las cantidades de
N, sin un balance apropiado con K y
naranja.
otros nutrientes, los rendimientos frecuentemente se reducen, como se muesDosis de Contenido de Contenido Contenido
tra en la Tabla 5-7 donde se observa
K2O,
vitamina C,
de azcar
total de
que el incremento de N de 60 a 120
kg/planta
g/kg
reducido, % azcar, %
kg/ha, sin K, redujo el rendimiento del
arroz. Cuando se aplic K el rendimien0
0.59
4.40
7.62
to y la eficiencia en el uso de N se in0.3
0.71
4.92
7.76
crementaron.
0.6
0.73
4.55
7.89
0.9
0.71
4.53
7.48
A medida que las races de las plantas
China
exploran el suelo, stas pueden encontrar
diversas condiciones desfavorables . . .
estrs de humedad, barreras qumicas y
La informacin de la Tabla 5-5 muestra el
fsicas, insectos, enfermedades, baja fertilidad,
notable mejoramiento de la calidad de la naetc. Todos estos factores reducen el potencial
ranja con el uso de fertilizante potsico.
de rendimiento del cultivo.
Uno de los problemas comunes en el manejo
de nutrientes y fertilizacin es el desbalance en
el uso N y K. Los agricultores usan cantidades
altas de N, a menudo ms de lo adecuado porque saben que la aplicacin de este nutriente
incrementa el rendimiento, aade color verde y
mejora el contenido de protenas. El K se
muestra menos por lo tanto se tiende a olvidarlo. La Tabla 5-6 demuestra el porqu es tan
importante el balancear N y P con K en la produccin de forrajes.
Calificacin Rendimiento de
de la inciden- forraje seco,
cia de la
kg/ha
1
enfermedad
(segundo corte)
3.8
3.9
1.4
1.0
1.5
1.1
3019
3236
5055
5245
4783
5604
Rendimiento Incremento
de grano,
en rendikg/ha
miento, %
K2O
60
60
60
0
56
112
3370
4834
5226
43.4
55.1
120
120
120
0
56
112
3084
4986
5598
61.7
81.5
China
SINTOMAS DE DEFICIENCIA DE
POTASIO
PPI-PPIC
5-5
Las plantas con deficiencia de K crecen lentamente, tienen un sistema radicular mal desarrollado, los tallos son dbiles y el acame es
comn. Las semillas y los frutos son pequeos
y deformes y las plantas tienen una baja resistencia a las enfermedades. Algunos sntomas
de deficiencia de K, especficos para ciertos
cultivos, se describen a continuacin:
FORMAS
SUELO
POTASIO
EN
EL
Frutales . . . hojas de un color verde amarillento cuyos mrgenes se doblan hacia arriba, presencia de reas marchitas en los mrgenes de las hojas que luego se desgarran,
fruta pequea que cae prematuramente, fruta de mala calidad con respecto al manejo,
almacenamiento y enlatado.
Palma aceitera . . . manchas clorticas de
color amarillo plido en las hojas viejas, las
manchas se tornan de un color naranja y
eventualmente toda la palma se torna de un
color caf oxidado y muere.
Papa . . . las hojas superiores son pequeas,
arrugadas y de un color verde ms oscuro de
PPI-PPIC
DE
5-6
INPOFOS
fros y ridos. Los suelos menos meteorizados son ms ricos en K que aquellos que
han soportado la prolongada accin de altas
temperaturas y humedad.
Potasio lentamente disponible - El K lentamente disponible es aquel que queda atrapado o fijado entre las capas de cierto tipo
de arcillas del suelo. Estas arcillas se contraen o se expanden cuando el suelo est seco o hmedo. La contraccin y expansin
de las capas de las arcillas atrapa los iones
K hacindolos no disponibles o lentamente
disponibles. Los suelos viejos muy meteorizados no contienen cantidades significativas
de estas arcillas. Los suelos arenosos contienen reservas ms pequeas de K lentamente disponible en comparacin con aquellos suelos que contienen mayores cantidades de arcilla.
En general, las races de la planta hacen contacto con menos del 3% del suelo en el cual
crecen. Por esta razn, el suelo debe estar bien
abastecido de K para asegurar que las necesidades de la planta sean atendidas continuamente durante todo el ciclo de crecimiento, hasta el
momento de la cosecha. La masa total de las
races del maz, por ejemplo, ocupa menos del
1% del volumen del suelo. Esto significa que
las races del maz entran en contacto con menos del 1% de los nutrientes disponibles en
el suelo.
K en Solucin
5-7
INPOFOS
Minerales
del Suelo
Minerales del
suelo
No Disponible
Planta
Races
FERTILIZANTE POTASICO EN EL
SUELO
5-8
Humedad
K+ + Cl-
INPOFOS
Humedad
Mineralizacin
Humedad
Humedad
2K+ +
K+ + NO3-
Puede ser atrado a la superficie de las arcillas y los coloides orgnicos del suelo y ser
mantenido en forma intercambiable hasta
que reemplace en la solucin del suelo al K
absorbido por la raz de la planta o sea reemplazado en el sitio de intercambio por
otro catin.
alta CIC tienen una mayor capacidad de almacenamiento y una mayor capacidad para
entregar K a la planta.
Temperatura del suelo - La baja temperatura del suelo reduce la disponibilidad y la absorcin de K por las races de la planta. Este efecto puede ser parcialmente cambiado
mediante el incremento de los niveles de K
en el suelo.
PPI-PPIC
5-9
INPOFOS
METODOS
POTASIO
DE
APLICACION
DE
Cultivo
Equipo y mano de obra disponible
Tipo de suelo
Cantidad de fertilizante y poca de aplicacin
Uso de otros insumos en combinacin con
los fertilizantes
Temperatura del suelo
Humedad del suelo
Agrnomos y agricultores han probado diversos mtodos de aplicacin de K. Existen muchas variaciones de estos mtodos. Algunos
de stos se listan a continuacin.
5-10
INPOFOS
K no son tan marcadas ni tan consistentes como las que se encuentran con N y P. Sin embargo, condiciones de suelos fros, compactados o secos tienden a limitar la absorcin de K
y puede requerir de la colocacin de altas concentraciones de este nutriente en la vecindad
del sistema radicular en desarrollo.
Recuperacin de salmueras de la superficie. . . El K y otros nutrientes son recuperados mediante la evaporacin solar de aguas
saladas naturales de las superficies de los
lagos en proceso de secamiento. Este es el
caso del Gran Lago Salado en Utha, Estados
Unidos, el Mar Muerto en Israel y Jordn y
el Lago de Sal de Qinghai en China.
FUENTES DE POTASIO
Debido a su reactividad qumica, no se encuentra K elemental en la naturaleza. Los depsitos de K se encuentran en forma de vetas de
sales slidas bajo la tierra o como salmueras
en mares y lagos en secamiento. El K se mina
en cuatro formas principales:
5-11
INPOFOS
KCl
60-62 K2SO4
50
K2SO42MgSO4
22
11
KNO3
44
-
18
22
-
13
45-47
-
RECURSOS DE POTASIO EN EL
MUNDO
Norte Amrica posee la mayor reserva conocida de K en el mundo, debido principalmente a
los enormes depsitos de minerales localizados
en Canad. La mayora de estos depsitos se
encuentran en las provincias de Saskatchewan
y Manitoba, pero existen reservas adicionales
explotadas en New Brunswick. La produccin
en los E.U. est localizada principalmente en
el estado de Nuevo Mxico (minas subterrneas) y en Utah (salmueras).
PPI-PPIC
5-12
INPOFOS
Captulo 5
POTASIO
CUESTIONARIO
1. El potasio es un ____________ nutriente de planta. Los otros dos son ____________ y
_____________.
2. La mayora de los cultivos contienen (ms, menos, aproximadamente el mismo) contenido de K
en comparacin con P.
3. Para convertir K a K2O, se multiplica por _____________; para convertir K2O a K, se multiplica por _____________.
4. (V o F) El K forma varios compuestos en las plantas.
5. (V o F) El K incrementa la resistencia a las bajas temperaturas y a las enfermedades en las plantas.
6. Una de las principales funciones del K en el crecimiento del cultivo es el incremento de la eficiencia del uso del _____________ mediante la regulacin del proceso de apertura y cerrado de
los ______________, pequeos poros en la superficie de las hojas.
7. (V o F) El K incrementa el peso de los granos de maz, pero no afecta el nmero de granos en la
mazorca.
8. Uno de los sntomas ms comunes de deficiencia de K es la quemadura de los ____________
___________.
9. En la ____________________, aparecen manchas clorticas de color amarillo plido en las
hojas viejas, las manchas se tornan de un color naranja y eventualmente toda la planta se torna
de un color caf oxidado.
10. Los suelos generalmente contienen alrededor de ___________ kilogramos K total por hectrea.
11. Menos del _____ % del K del suelo es disponible inmediatamente para cualquier cultivo.
12. El K existe en tres formas en el suelo.
___________________.
13. (V o F) El K es un catin.
14. (V o F) Con tiempo, el K no disponible se torna disponible.
15. La mayora de los suelos contienen aproximadamente _________ kilogramos por hectrea de K
en la solucin.
16. El K en el suelo se mueve principalmente por _________ para llegar a las races de las plantas
para ser usadas por el cultivo en crecimiento.
17. (V o F) Un clima seco restringe el movimiento del K del suelo.
PPI-PPIC
5-13
INPOFOS
18. El volumen total de las races del maz ocupa menos del ________ % del total del volumen del
suelo.
19. Cuando se aade muriato de potasio (KCl) al suelo, ste se disocia en los iones ____________ y
______________ si hay humedad disponible.
20. Todas las fuentes de K aadidas al suelo se __________ para formar K+.
21. (V o F) Una vez que el fertilizante potsico ha reaccionado con el suelo, no tiene diferencia con
el K del suelo proveniente de otras fuentes.
22. (V o F) El K de los fertilizantes puede ser absorbido casi inmediatamente por el cultivo en crecimiento, una vez mezclado con el suelo.
23. El K es considerado como un nutriente poco mvil en el suelo, pero puede ser lixiviado en suelos____________ ____________ o _____________.
24. La absorcin de K por las races de las plantas es afectado por varios factores del suelo que incluyen _____________, ______________, _____________ y _______________.
25. (V o F) El tipo de suelo y su nivel de fertilidad influyen en los mtodos de aplicacin de K en
el suelo.
26. Una ventaja de la aplicacin sobre (o entre) el surco es que una alta ______________
_____________ est disponible para el crecimiento rpido del cultivo temprano en el ciclo.
27. Las aplicaciones en banda deben de ser hechas a ___________ y ___________ del nivel de la
semilla para reducir el potencial dao por sales.
28. (V o F) A menudo, las aplicaciones en banda y al voleo deben de ser hechas en forma combinada.
29. El K elemental no se puede encontrar en su estado puro en la naturaleza, debido a su
_____________ _______________.
30. Los tres principales minerales que contienen K y que son minados para producir fertilizante son
___________, ____________ y ____________.
31. La silvita est compuesta principalmente de ____________ y contiene aproximadamente
_________ % de K2O.
32. La fuente ms usada de K es el _____________ que contiene _________ % de K2O.
33. El sulfato de potasio contiene _________ % de K2O y ________ % de S.
34. El sulfato de potasio y magnesio contiene ______ % de K2O, _________de Mg y __________de
S.
35. El nitrato de potasio contiene __________ % de K2O y ______ de N.
PPI-PPIC
5-14
INPOFOS
CAPITULO 6
NUTRIENTES SECUNDARIOS
Pgina
6-1
6-2
6-2
6-2
6-2
6-3
6-3
6-3
6-3
6-4
6-4
6-4
6-4
6-5
6-6
6-6
6-7
6-9
Un estudio conducido en 104 suelos de 13 provincias de China, en la dcada de 1980, determin la existencia de deficiencias de Ca, Mg y
S en 18, 14 y 23% de esos suelos, respectivamente. El rendimiento de materia seca fue del
PPI-PPIC
Rendim. Ca1
Mg
S
toneladas -kg en todo el cultivo20
1
8
10
4
60
20
9
4
90
4
218
14
23
43
20
90
65
67
29
33
18
50
23
16
58
25
25
32
45
27
40
20
50
20
14
30
21
*
55
44
22
60
17
Estimado
* Informacin no disponible
6-1
INPOFOS
Tratamiento
Sin Ca
Sin Mg
Sin S
Porcentaje
de suelos
deficientes
Rango
rendimiento
relativo, %
18
14
23
2-85
34-90
42-92
Media
rendimiento
%
CALCIO
PAPEL DEL CALCIO EN LA PLANTA
El calcio es absorbido por las plantas en forma
del catin Ca++. Una vez dentro de la planta, el
Ca funciona en varias formas, incluyendo las
siguientes :
Las deficiencias de calcio casi nunca se muestran en el campo, debido a que los efectos de
condiciones secundarias, como una alta acidez,
limitan primero el crecimiento de la planta. Las
deficiencias ocurren ms comnmente en los
cultivos de man y hortalizas.
hojas.
Forma compuestos que son parte de las paredes celulares. Esto fortalece la estructura de
la planta.
Ayuda a reducir el nitrato (NO3) en la planta.
Ayuda a activar varios sistemas de enzimas.
Ayuda a neutralizar los cidos orgnicos en
la planta.
Es esencial para el desarrollo del grano en el
man.
Influencia indirectamente el rendimiento al
reducir la acidez del suelo (carbonato de calcio). Esto reduce la solubilidad y toxicidad
del manganeso (Mn), cobre (Cu) y aluminio
(Al).
Influencia indirectamente el rendimiento al
mejorar las condiciones de crecimiento de las
races y estimula la actividad microbiana, la
disponibilidad del molibdeno (Mo) y la absorcin de otros nutrientes.
Es requerido en grandes cantidades por las
bacterias fijadoras de N.
PPI-PPIC
DEFICIENCIA
CALCIO EN EL SUELO
La cantidad total de Ca en el suelo flucta entre
0.1 hasta alrededor de 25%. Los suelos ridos y
calcreos contienen los niveles ms altos de Ca.
Los suelos viejos de los trpicos contienen muy
poco Ca y tienen un valor de pH muy bajo. Los
suelos arcillosos contienen ms Ca que los suelos arenosos.
Debido a que el Ca existe como un catin, este
nutriente est gobernado por los fenmenos del
intercambio catinico al igual que los otros cationes, y se mantiene adherido como un Ca++
intercambiable en la superficie de los coloides
cargados negativamente. Generalmente es el
catin dominante en el suelo, aun a valores de
pH bajos, y ocupa normalmente el 70% o ms
de los sitios en el complejo de intercambio. Al
igual que otros cationes, el Ca tambin est presente en la solucin del suelo. El Ca es parte de
la estructura de varios minerales del suelo como
la dolomita, calcita, apatita y feldespatos. En
realidad estos minerales son una fuente principal
de Ca en el suelo.
6-2
INPOFOS
FUENTES DE CALCIO
MAGNESIO
El Ca puede ser suministrado por medio de varias fuentes. Si se considera que la mayora de
los suelos que tienen deficiencia de Ca son cidos, un buen programa de encalado puede incrementar el contenido de este nutriente en el
suelo de una manera ms eficiente. La calcita y
la dolomita son excelentes fuentes de Ca. El
yeso puede tambin suministrar Ca cuando el
pH del suelo sea lo suficientemente alto como
para no necesitar cal, pero que al mismo tiempo
sea deficiente en Ca (este caso no se presenta
comnmente). Tambin se puede aadir Ca al
suelo mediante la aplicacin de superfosfato
simple . . . que contiene 50% de yeso . . . y superfosfato triple que contiene Ca en menor cantidad. Algunas fuentes comunes de Ca se presentan en la Tabla 6-3.
SINTOMAS DE DEFICIENCIA EN LA
PLANTA
PPI-PPIC
6-3
INPOFOS
Mg. La deficiencia de Mg tambin puede acentuarse con la aplicacin de altas dosis de K o por
una alta disponibilidad de amonio (NH4+) en
suelos con bajos niveles de Mg.
MAGNESIO EN EL SUELO
El Mg nativo del suelo proviene de la meteorizacin de rocas que contienen minerales como
biotita, hornablenda, dolomita y clorita. Siendo
un catin, el Mg++ est sujeto a intercambio catinico. Se encuentra en la solucin del suelo y
se adsorbe a las superficies de las arcilla y la
materia orgnica. Los suelos generalmente contienen menos Mg que Ca debido a que el Mg no
es adsorbido tan fuertemente como el Ca por los
coloides del suelo y puede perderse ms fcilmente por lixiviacin. Adems, la mayora de
los materiales parentales contienen menos Mg
que Ca. Muchos suelos contienen suficiente Mg
para soportar el crecimiento vegetativo, sin embargo, las deficiencias de Mg ocurren con ms
frecuencia en suelos cidos sujetos a alta precipitacin y en suelos arenosos. Las deficiencias
tambin pueden desarrollarse en suelos calcreos donde el agua de irrigacin tiene contenidos altos de bicarbonatos o en suelos sdicos.
Material
Dolomita (carbonato de Ca
y Mg)
Oxido de Mg
Escorias bsicas
Sulfato de magnesio
Sulfato de potasio y magnesio
Cloruro de magnesio
3-12
55-60
3
9-20
11
7.5
AZUFRE
PAPEL DEL AZUFRE EN LAS
PLANTAS
A diferencia del Ca y el Mg que son absorbidos
por las plantas como cationes, el S es absorbido
principalmente como anin sulfato (SO4=).
Tambin puede entrar por las hojas como dixido de azufre (SO2) presente en el aire. El S
es parte de cada clula viviente y forma parte de
2 de los 21 amino cidos que forman protenas.
Otras funciones del S en la planta se describen a
continuacin:
FUENTES DE MAGNESIO
La fuente ms comn de Mg es la dolomita, un
excelente material que provee Ca y Mg al mismo tiempo que neutraliza la acidez del suelo.
Otras fuentes son: sulfato de potasio y magnesio, sulfato de magnesio, xido de magnesio y
escorias bsicas.
PPI-PPIC
Contenido de
Mg (%)
6-4
INPOFOS
SINTOMAS DE DEFICIENCIA EN LA
PLANTA
Las plantas que tienen una deficiencia de S presentan un color verde plido en las hojas ms
jvenes, aun cuando en casos de deficiencia
severa toda la planta puede presentar color verde
plido y crecimiento lento. Las hojas se arrugan
a medida que la deficiencia progresa.
AZUFRE Y NITROGENO
La necesidad de S est muy relacionada con la cantidad de N disponible para la planta. Esta estrecha relacin no debe sorprender
debido a que ambos nutrientes son
constituyentes de las protenas y
estn asociados con la formacin
de clorofila. Los datos de la Tabla 6-5 demuestran como se obtienen mejores rendimientos de
maz cuando se aplican N y S.
Promedio
0
11
22
Minnesota, E.U.
PPI-PPIC
6-5
INPOFOS
AZUFRE EN EL SUELO
El S inorgnico del suelo . . . la forma como lo
toman las plantas . . . ocurre como anin SO4=.
Debido a su carga negativa, el SO4= no es atrado por las arcillas del suelo y los coloides orgnicos, excepto en ciertas condiciones. Se mantiene en la solucin del suelo y se mueve con el
flujo de agua, por lo tanto se puede lixiviar fcilmente. Ciertos suelos acumulan SO4= en el
subsuelo que estara disponible para los cultivos
de races profundas. En regiones ridas, los
sulfatos de Mg, Ca, K y sodio (Na) son las formas predominantes de S inorgnico.
M ateria
orgnica
O xidacin Bacterial
H 2S
A zufre-Sulfato
R esiduos de Plantas y
A nimales
S
R educin
Bacterial
A similacin bacterial
(Inmovilizacin)
A bsorcin
Lixiviacin
R emocin
6-6
INPOFOS
FUENTES DE AZUFRE
Frmula
qumica
Contenido de
azufre, %
(NH4)2SO4
(NH4)2S2O35H2O
(NH4)2Sx
K2SO4
K2SO42MgSO4
S
CaSO42H2O
MgSO47H2O
24
26
40-50
18
22
>85
12-18
14
6-7
INPOFOS
Cultivo
Trigo
Maz (sitio 1)
Maz (sitio 2)
Papa
Papa dulce
Arveja
Algodn
Jute
Coliflor
Col
Cebolla
Tabaco
Caa de azcar
1
2
Incremento en
Rendimiento,
t/ha
Sin S
20 kg/ha S1
rendimiento,
%
3.50
4.95
5.62
25.78
49.90
0.95
1.81
1.98
13.80
45.10
5.50
2.12
100.15
4.69
7.21
7.48
29.02
65.20
1.71
2.08
1.99
33.05
76.032
7.30
2.33
109.982
34.0
45.7
33.1
12.6
30.7
80.0
14.9
0.5
139.5
68.6
32.7
9.9
9.8
PPI-PPIC
6-8
INPOFOS
Captulo 6
NUTRIENTES SECUNDARIOS
CUESTIONARIO
1.
(V o F) Los nutrientes principales de planta son ms importantes en el crecimiento de las plantas que los nutrientes secundarios.
2.
3.
4.
(V o F) Los efectos secundarios del Ca son tan importantes en la nutricin de las plantas como
lo es su papel nutricional.
5.
6.
La mayora de los suelos contienen (ms, menos) Ca++ que cualquier otro catin.
7.
Los tres minerales del suelo que contienen Ca son _____________, ______________ y
__________________.
8.
9.
PPI-PPIC
6-9
INPOFOS
1.
2.
3.
4.
El azufre generalmente entra a la planta por las races en forma de ______________, pero cierta
cantidad puede ser absorbido por las hojas en forma de ____________.
5.
6.
7.
8.
9.
Los sulfatos son __________ en agua, mientras que el S elemental es _________ en agua.
PPI-PPIC
6-10
INPOFOS
2.
3.
Aquellos factores del suelo que favorecen la oxidacin rpida del S elemental son _________
temperaturas, ___________ adecuadas y __________.
4.
5.
6.
7.
8.
PPI-PPIC
6-11
INPOFOS
CAPITULO 7
MICRONUTRIENTES
Pgina
7-1
7-2
7-2
7-4
7-6
7-7
7-7
7-8
7-9
7-10
7-11
7-14
LOS
MICRONUTRIENTES
SON
ESENCIALES PARA EL CRECIMIENTO DE LAS PLANTAS
Siete de los 16 nutrientes esenciales para la
planta se denominan micronutrientes. Ellos son
: boro (B), cobre (Cu), cloro (Cl), hierro (Fe),
manganeso (Mn), molibdeno (Mo) y zinc (Zn).
La necesidad de micronutrientes ha sido reconocida por muchos aos, pero su uso masivo como
fertilizantes es una prctica reciente. Varias son
las razones para este comportamiento. Entre las
ms importantes se pueden citar:
Incremento de los Rendimientos de los Cultivos - Mayores rendimientos por hectrea no
solo remueven una mayor cantidad de nutrientes primarios y secundarios, sino que
tambin mayores cantidades de micronutrienPPI-PPIC
7-1
INPOFOS
LOS
MICRONUTRIENTES NO
HACEN MILAGROS
Nutriente
Los micronutrientes no son pcimas milagrosas, a pesar de
que la escasez de cualquiera de
llos puede limitar el crecimiento y el rendimiento . . . y hasta
puede producir la muerte de la
planta cuando existe una deficiencia total. Por otro lado, el
asignar un valor especial solamente a los micronutrientes es
incorrecto y lleva a falsas interpretaciones.
Boro
10-630
Cobre
1-960
Hierro
3000-100000
Manganeso
30-5000
Molibdeno
0.01-18
Zinc
2-1600
1
Trazas-500
3-300
30001
42-5000
0.16-6.0
3-790
6-630
2-960
20000-100000
37-4600
0.01-18
2-1600
tes depende del tipo y del rendimiento del cultivo. La Tabla 7-3 presenta datos de remocin de
micronutrientes de varios cultivos.
La capacidad del suelo para suministrar micronutrientes puede establecerse por medio de un
anlisis de suelo, usando diferentes extractantes.
La Tabla 7-4 describe algunos de los extractantes utilizados para determinar la disponibilidad
de los micronutrientes en el suelo. Los datos
analticos obtenidos con estos extractantes son
tiles nicamente cuando se han correlacionado
con la respuesta del cultivo a fertilizaciones especficas con micronutrientes en el campo.
Las cantidades relativas de micronutrientes en
el suelo, especialmente metales, determinan su
disponibilidad y son ms importantes que las
cantidades absolutas. Esta relacin puede
hacer que los resultados del anlisis de un micronutriente en el suelo no sean interpretados
correctamente, a menos que se consideren los
niveles de otros micronutrientes (adems de los
nutrientes primarios y secundarios).
RELACIONES SUELO-PLANTA
Los suelos varan en su contenido de micronutrientes y generalmente tienen una menor cantidad de micronutrientes que de nutrientes primarios y secundarios.
En la Tabla 7-1 se presentan datos sobre el
contenido total de micronutrientes en el suelo,
medidos en partes por milln (ppm). Hay que
recordar que el contenido total de micronutrientes en el suelo no indica las cantidades disponibles para el crecimiento de la planta durante un
ciclo de crecimiento, pero si indica la abundancia relativa y el potencial para abastecer un nutriente en particular.
El pH del suelo afecta marcadamente la disponibilidad de los micronutrientes. La disponibilidad se reduce a medida que el pH aumenta . . .
para todos los micronutrientes con excepcin
del Mo y Cl. La Tabla 7-5 muestra el rango de
pH donde cada micronutriente est ms disponible.
7-2
INPOFOS
Etapa de
Crecimiento
Maz
Remolacha
Maz
Soya
Trigo
Maz
Arroz
Soya
Maz
Arroz
Trigo
Soya
Cebada
Trigo
Maz
Soya
Arroz
Plantas
<5
<16
5-25
16-18
<5
< 10
<8
5-30
10-30
8-10
> 30
> 30
-
24-56
< 63
< 38
56-78
< 63
44-60
<20
<15
19-84
181-621
15 - +
> 2500
-
<0.03
<15
<15
<20
<20
15-150
15-150
20-50
20-250
>150
>150
<100
Rendimiento, t
Arroz
Maz
Trigo
Algodn
Man
Papas
Canola
Alfalfa
Tomate
Ctricos
1
5
4
3
2.5 1
2
20
3
12
48
48
20
20
43
110
60
110
17
120
60
120
810
120
380
140
480
715
150
1200
535
600
600
36
120
190
400
170
90
600
95
140
2
2
2
1
24
2
2
215
60
180
480
240
50
830
60
60
Semilla de algodn
PPI-PPIC
7-3
INPOFOS
Hierro
Manganeso
Molibdeno
Zinc
Agua caliente
Manitol + CaCl2
EDTA
EDTA + Acetato de amonio
Bicarbonato de amonio + DTPA
HCl
HNO3
DTPA + CaCl2
EDTA
EDTA + Acetato de amonio
HCl
HNO3
Bicarbonato de amonio + DTPA
DTPA + CaCl2
Hidroquinina + Acetato de amonio
CaCl2
HCl + H2SO4
HCl
HNO3
EDTA + Acetato de amonio
Acetato de amonio
Oxalato de amonio + Acido oxlico
EDTA + Carbonato de amonio
EDTA + Acetato de amonio
DTPA + CaCl2
HNO3
HCl
Ditizona + Acetato de amonio
BORO
Las deficiencias de B son comunes en muchas
partes del mundo. La alfalfa generalmente
responde al B, pero las respuestas tambin
ocurren en un gran nmero en otros cultivos
como frutales, hortalizas, cultivos de aceite,
leguminosas, etc. La palma aceitera es particularmente sensitiva a la deficiencia de B y cultivos como la canola y las leguminosas de grano
tienen un alto requerimiento de este nutriente.
Rango de pH para
Micronutriente Smbolo
mxima
disponibilidad
Boro
Cloro
Cobre
Hierro
Manganeso
Molibdeno
Zinc
B
Cl
Cu
Fe
Mn
Mo
Zn
5.0-7.0
No es afectado
5.0-7.0
4.0-6.0
5.0-6.5
7.0-8.5
5.0-7.0
Apio
Man
Manzanas
7-4
tallo torcido
centro hueco
fruta corchosa
INPOFOS
Alfalfa
Remolacha Algodn
-
5.1
4.5
3.9
3.3
0
1.1
Dosis de Boro, kg/ha
2.2
PPI-PPIC
Cal fina
Cal gruesa
7-5
INPOFOS
Respuesta Media
Respuesta Baja
Alfalfa
Coliflor
Apio
Remolacha azucarera
Remolacha de mesa
Nabo
Man
Brcoli
Col
Zanahorias
Lechuga
Espinaca
Maz
Tomates
Algodn
Manzanas
Trbol
Esprragos
Canola
Rbano
Frijol
Arndano
Pepino
Maz
Cebolla
Papas
Cereales de grano
pequeo
Sorgo
Pasto sudan
Soya
Porcentaje de B
Solubilidad
en agua
Brax
Pentaborato de Sodio
Tetraborato de Sodio
Borato 46
Borato 65
Acido brico
Colemanita
Solubor
Superfosfato simple boratado
11.3
18.0
Si
Si
14.0
20.0
17.0
10.0
20.0
0.18
Si
Si
Si
Bajo
Si
Si
Tabla 7-8. Efecto del boro en la reduccin de plantas sin mazorca y en el rendimiento del maz.
Dosis de boro,
kg/ha
Plantas sin
mazorca, %
Rendimiento,
t/ha
0
1
2
4
23
27
19
18
9.3
10.1
10.7
10.3
CLORO
El Cl es un nutriente vital,
siendo el coco y la palma de
aceite particularmente sensiE.U.
tivos a este nutriente. Existen abundantes casos de
deficiencias en reas donde
se cultiva coco en las Filipinas, sur de Sumatra
e Indonesia. El Cl est involucrado en las reacciones energticas de la planta, especficamente en la descomposicin qumica del agua
en presencia de la luz solar, y en la activacin
de varios sistemas enzimticos. Este nutriente
est tambin involucrado en el transporte de
7-6
INPOFOS
Aproximadamente 60 kg
de Cl/ha parecen ser
adecuados para obtener
rendimientos ptimos en
4.17
5.17
cereales de grano pe4.44
queo. Esta cantidad
4.64
5.38
puede ser suministrada
4.50
por el mismo suelo o por
bajo
medio-alto
medio de fertilizantes.
La fuente ms comn es
Kansas, E.U.
el cloruro de potasio
(KCl) que contiene
aproximadamente 47%
de Cl. El cloruro de amonio (52% de Cl) y el
cloruro de magnesio (74% de Cl) son tambin
fuentes disponibles. Aplicaciones antes, durante o despus de la siembra han sido efectivas. La aplicacin de cantidades altas debe
hacerse antes o despus de la siembra. El Cl
es altamente mvil en el suelo y debe ser manejado de acuerdo con esta caracterstica.
3.70
4.10
4.10
4.10
bajo
COBALTO
No se ha probado que el cobalto (Co) sea
esencial para el crecimiento de las plantas. Sin
embargo las bacterias en los ndulos de las
leguminosas necesitan Co para fijar N atmosfrico.
COBRE
El Cu es necesario para lo formacin de clorofila y cataliza varias otras reacciones en las
plantas . . . a pesar de no ser parte del producto(s) que se forman con esas reacciones.
Los sntomas comunes de la deficiencia de Cu
incluyen la muerte descendente en los ctricos
y el rajado de la cebolla y otras hortalizas. Los
cereales de grano pequeo con deficiencia de
Cu pueden dejar de formar panoja o grano.
Muchos cultivos hortcolas demuestran la carencia de Cu con la prdida de turgencia de las
7-7
INPOFOS
hojas, que luego desarrollan un color azulverdoso antes de tornarse clorticas y enrollarse. Estas plantas no llegan a florecer.
Los suelos orgnicos son los ms propensos a
ser deficientes en Cu. Estos suelos generalmente contienen niveles adecuados de Cu,
pero lo retienen tan fuertemente que solo una
pequea cantidad es disponible para el cultivo.
Los suelos arenosos, bajos en materia orgnica,
tambin pueden llegar ha ser deficientes en Cu,
debido a prdidas por lixiviacin. Los suelos
pesados (arcillosos) son los que tienen menos
probabilidad de desarrollar deficiencias de Cu.
HIERRO
El Fe es un metal que cataliza la formacin de
la clorofila y acta como un transportador del
oxgeno. Tambin ayuda a formar ciertos sistemas enzimticos que actan en los procesos
de respiracin. La deficiencia de Fe aparece
en las hojas como un color verde plido (clorosis) . . . mientras que las venas permanecen
verdes, desarrollando un agudo contraste.
Respuesta Alta
Respuesta Baja
Cebada
Zanahoria
Cebolla
Trigo
Alfalfa
Ctricos
Lechuga
Avena
Arroz
Espinaca
Remolacha
Tabaco
Tabla 7-11. Contenido, solubilidad en agua y mtodos de aplicacin de las principales fuentes
de cobre.
Fuente
Sulfato de cobre
Fosfato amonio-cobre
Quelatos de cobre
PPI-PPIC
Porcentaje de
Cu
Solubilidad
en agua
Mtodos de
aplicacin
22.5-24
30.0
Variable
Si
parcialmente
Si
Foliar, suelo
Foliar, suelo
Foliar, suelo
7-8
INPOFOS
Tabla 7-12.
hierro.
Respuesta Alta
Respuesta Baja
Arboles frutales
Ctricos
Fresas
Uvas
Ornamentales
Hortalizas
Frijol
Soya
Sorgo
Man
Pasto sudan
Lino
Menta
Debido a que el Mn no se transloca en la planta, los sntomas de deficiencia aparecen primero en las hojas jvenes . . . como un amarillamiento entre las venas. En algunas ocasiones
aparecen una serie de puntos de color caf
obscuros. En los cereales de grano pequeo
aparecen reas grises cerca de la base de las
hojas jvenes. Las deficiencias de Mn ocurren
con ms frecuencia en suelos con alto contenido de materia orgnica y en suelos con pH
neutro a alcalino. Por supuesto, las deficiencias aparecen en suelos que por naturaleza
tienen bajos contenidos de Mn.
Porcentaje de Fe
Sulfato de hierro
Oxido de hierro
Sulfato de amonio - hierro
Polisulfato amonio - hierro
Quelatos de hierro
19-23
69-73
14
22
5-14
Respuesta Baja
Cebada
Ctricos
Arveja
Papas
Soya
Trigo
Manzana
Frijol
Uvas
Lechuga
Avena
Durazno
Rbano
Sorgo
Espinaca
Frutilla
Pasto sudan
Remolacha
MANGANESO
El Mn funciona principalmente como parte de
los sistemas enzimticos de las plantas. Activa
PPI-PPIC
Respuesta Alta
7-9
INPOFOS
MOLIBDENO
La planta requiere Mo para sintetizar y activar
la enzima nitrato - reductasa. Esta enzima
reduce el nitrato a amonio dentro de la planta.
El Mo es vital para el proceso de fijacin simbitica de N, llevado a cabo por la bacteria
Rhizobium en los ndulos de las races de las
leguminosas. Tambin es necesario para convertir el P inorgnico a su forma orgnica en la
planta.
Porcentaje de Mn
26-30.5
41-48
12
31
17
pH del suelo
5.6
5.7
6.0
6.2
6.4
2.15
2.28
2.35
2.69
2.82
INPOFOS
ZINC
El Zn fue uno de los primeros micronutrientes
reconocido como esencial para las plantas.
Adems, es el micronutriente que con ms
frecuencia limita los rendimientos de los cultivos. Por ejemplo, se han reportado deficiencias de Zn en casi todos los pases productores
de arroz. A pesar de que es requerido en pequeas cantidades, es imposible obtener rendimientos altos sin este micronutriente. Ciertos cultivos tienen mejor respuesta al Zn que
otros, como lo demuestra la Tabla 7-19.
Respuesta Baja
Brcoli
Coliflor
Trbol
Alfalfa
Frijol
Lechuga
Arvejas
Soya
Espinaca
Tabla 7-19.
zinc.
Varios materiales suministran Mo . . . y pueden ser mezclados con fertilizantes NPK, aplicados va foliar o usados para tratar la semilla.
El tratamiento de semilla es probablemente el
modo ms comn de corregir una deficiencia
de Mo, debido a las bajas cantidades requeridas.
Tabla 7-18. Fuentes comunes de molibdeno.
Fuente
Molibdato de amonio
Molibdato de sodio
Acido molibdico
Porcentaje
de Mo
Solubilidad
en agua
54
39-41
47.5
Si
Si
Ligeramente
Alta
respuesta
Mediana
respuesta
Baja
respuesta
Frjol
Maz
Arroz
Ctricos
Caf
Cebada
Papa
Soya
Pasto sudn
Remolacha
azucarera
Tomate
Alfalfa
Trboles
Algodn
Centeno
Avena
Arvejas
Col
Apio
Sorgo
Duraznos
Aguacate
Cebolla
Lechuga
Esprrago
Zanahoria
Uvas
INPOFOS
Irrigacin - El Zn puede volverse deficiente cuando se nivelan los suelos para riego,
debido a que esta operacin remueve la materia orgnica, compacta el suelo y expone
capas inferiores de alto pH.
Lixiviacin - El Zn es adsorbido por los
coloides del suelo. Esto ayuda a que este
nutriente no se pierda por lixiviacin y se
mantenga en la zona radicular.
7-12
INPOFOS
Porcentaje de Zn
23-36
78
55
10
9-14
5-10
6
21
36
19
29
6
20
21
32
Kentucky, E.U.
Rendimiento,
t/ha
0
2
4
2.02
3.09
3.36
Composicin de la hoja
P (%)
Zn (ppm)
0.26
0.16
0.18
17.9
24.9
28.9
Kentucky, E.U.
PPI-PPIC
7-13
INPOFOS
Captulo 7
MICRONUTRIENTES
CUESTIONARIO
1.
2.
El smbolo qumico del boro es ______; cobre, ______; zinc, _______.
3.
(V o F) Los altos rendimientos de los cultivos han influenciado en el incremento de deficiencias de micronutrientes.
4.
5.
6.
7.
8.
9.
10.
11.
12.
13.
14.
15.
16.
El rango entre deficiencia y toxicidad de B es (amplio, estrecho) que para otros nutrientes.
17.
18.
19.
20.
(V o F) Los suelos arcillosos tienen menor probabilidad de ser deficientes en Cu que los suelos arenosos.
El Cu en grandes cantidades puede ser ____________ para la planta.
21.
PPI-PPIC
7-14
INPOFOS
22.
23.
24.
25.
26.
27.
El alternar el ___________ del suelo en una banda angosta cerca de la zona radicular puede
ser efectivo en corregir las deficiencias de Fe.
28.
29.
30.
31.
32.
33.
34.
(V o F) El Mn tiene ms probabilidad de ser txico para las plantas si el pH del suelo es bajo.
35.
36.
El Mo es esencial para ______________ __________ en los ndulos en las races de las leguminosas.
37.
El encalar el suelo es (a menudo, casi nunca) efectivo para corregir una deficiencia de Mo.
38.
39.
Aplicaciones altas de fertilizantes que contengan sulfato pueden inducir a una ____________
de Mo.
40.
(V o F) El tratar las semillas es probablemente la forma ms comn de corregir una deficiencia de Mo.
41.
Los animales que comen pastos bajos en Mo pueden desarrollar toxicidad de _____________
si los niveles de ___________ en el suelo son lo suficientemente altos.
42.
PPI-PPIC
7-15
INPOFOS
43.
El _____________ fue uno de los primeros micronutrientes en ser reconocido como esencial
para el crecimiento de la planta.
44.
El frijol, el arroz y el durazno estn entre los cultivos de (mayor, menor) respuesta al Zn.
45.
Los sntomas de deficiencia de Zn aparecen primero en los tejidos (jvenes, viejos) de la planta.
46.
47.
48.
49.
50.
51.
La aspersin foliar as como la ___________ o la aplicacin _____________ son formas efectivas de corregir una deficiencia de Zn.
52.
53.
54.
El Cl reduce los efectos de las ___________ __________ en los cereales de granos pequeos.
55.
56.
PPI-PPIC
7-16
INPOFOS
CAPITULO 8
Anlisis de suelo
Eleccin del laboratorio
Toma de muestras de suelo
Como se analiza el suelo
Interpretacin de los resultados
Anlisis foliar
Sntomas de deficiencia en la planta
Como realizar un diagnstico completo del estado
nutricional de los cultivos
Importancia de prcticas culturales
Otras fuentes de informacin
Como usar toda la informacin
Resumen
Cuestionario
ANALISIS DE SUELO
El anlisis de suelo es una de las prcticas adecuadas de manejo (PAM) de fundamental importancia tanto en pases desarrollados como en
los pases en desarrollo, debido a que es una
prctica agronmicamente efectiva y rentable y
ambientalmente responsable.
8-1
INPOFOS
P disponible, ppm
1980
1991
Balance
K disponible, ppm
1980
1991
Balance
40.9
41.9
53.8
45.7
48.7
30.9
30.9
29.1
30.5
31.5
17.2
8.4
75.4
7.1
80.9
-23.7
-33.5
+21.6
-38.6
+32.2
22.0
20.4
22.0
98.4
47.6
-8.9
-10.5
-7.1
+67.9
+16.1
Privados - Los servicios de anlisis de suelos de estos laboratorios usualmente son parte de servicios ms amplios como anlisis de
alimentos, agua, fertilizantes, etc. ofrecidos
en forma comercial por diversas compaas.
PPI-PPIC
8-2
INPOFOS
Con las manos se procede a recoger del balde el suelo mezclado y a colocarlo en la funda o recipiente. Se repite la operacin hasta
tener alrededor de 500 g de suelo en la funda, asegurndose de que en cada ocasin se
mezcle nuevamente el suelo en el balde.
Muestreo de Campo
Se debe tomar una muestra individual de
cada lote que tiene topografa, tipo o color
de suelo diferente, o que haya estado sujeto a
diferentes prcticas de manejo. Por lo tanto,
un campo grande debe ser dividido en lotes
con suelos uniformes, o en lotes con el mismo historial de cultivos, dependiendo de cada sitio en particular. A cada lote se debe
asignar un nmero permanente de identificacin y se deben registrar estos nmeros de
PPI-PPIC
8-3
INPOFOS
sitio especfico.
El muestreo detallado del suelo y las diferentes
dosis de fertilizacin para cada sitio especfico
marcado por las cuadrculas en el campo, resultaron en un incremento en los costos de fertilizacin . . . de 103 a 117 dlares por ha (Tabla
8-2). Sin embargo, con esta forma de aplicacin se concentraron los fertilizantes en reas
donde dieron resultados ms rentables.
pH
6.5-7.0
7.0 +
Incremento en el Nmero
de Muestras por Lote
Investigadores de la Universidad de Missouri (E.U.) compararon las recomendaciones de
fertilizacin basadas en anlisis
de muestras de suelos obtenidas
al azar, con la nueva tcnica de
muestreo detallado por cuadrculas (una muestra/1.6 ha), en
un campo de 32 ha. En este
proyecto se demostr la ventaja
del muestreo detallado del suelo. La Figura 8-1 muestra la
variacin en fertilidad del lote
determinada por el muestreo en
cuadrculas (en el archivo de
suelos del condado el lote apareca como de fertilidad uniforme, basndose en un muestreo
al azar). Esta informacin demostr la necesidad de variar
las dosis de fertilizantes de una
parte del lote a otra . . . creando
la oportunidad para manejar el
cultivo ms estrechamente, en
lo que se denomina manejo por
PPI-PPIC
Fsforo
Bajo
Medio
Alto
N
Potasio
Medio
N-P2O5-K2O
Fertilizantes
Aplicado, kg/ha
208-103-95
208-79-95
208-0-95
Rendimiento, t/ha
< 8.2
< 8.2-9.4
> 9.4
INPOFOS
32
32
32
2463
324
507
Total 3294 dlares
32
5
8.5
18.5
32
2463
237
309
0
730
Total 3729 dlares
incrementaron en 2.3 a 3.0 toneladas/ha, produciendo un ingreso neto de 7000 dlares. Esto
significa un retorno de casi el 500 % en la inversin hecha en el campo.
Un elemento puede ser analizado con precisin en el laboratorio, pero esto no significa que
las recomendaciones para su
aplicacin tengan la misma precisin. Esto se debe a que la
recomendacin se basa en investigacin de campo que correlaciona el nivel nutricional del
suelo (contenido del nutriente
analizado en el laboratorio con
determinada metodologa), con
la respuesta del cultivo a la
aplicacin de ese nutriente. Esta
investigacin da sentido a los
nmeros reportados por el laboratorio despus de analizar el
suelo. Desafortunadamente, en
muchos casos no existe esta
investigacin.
Los anlisis de N en el suelo tienen limitado
valor para hacer recomendaciones de este nutriente. Esto se debe a la naturaleza del N que
constantemente se transforma y se mueve en el
suelo. En el laboratorio se puede determinar el
N total y el contenido de materia orgnica, pero
estas determinaciones solo dan una idea aproximada de las reservas de N.
Sin embargo, el determinar anualmente el contenido de nitrato (NO3) ha demostrado ser una
herramienta efectiva para determinar las necesidades de N, particularmente en reas de baja
precipitacin. El muestreo a una profundidad
aproximada de 0 a 60 cm es efectivo para determinar el NO3 residual disponible para satisfacer las demandas de cereales de grano pequeo, sorgo y maz. Se recomienda muestrear a
mayor profundidad para remolacha azucarera.
Investigacin reciente ha encontrado utilidad a
las determinaciones de NO3 superficiales (0 a
30 cm) como ayuda para refinar las recomendaciones de N en reas ms hmedas. El momento de la toma de la muestra para determinar
NO3 vara con el cultivo, clima y tipo de suelo.
Por muchos aos, las determinaciones ms comunes fueron P y K disponibles y los requerimientos de cal. Los requerimientos de cal se
determinaban midiendo el pH y la acidez activa, junto con el calcio (Ca) y magnesio (Mg)
disponibles. Muchos laboratorios tambin determinaban el contenido de materia orgnica y
la CIC.
Hoy en da se pueden hacer con precisin muchas otras determinaciones en el laboratorio,
incluyendo azufre (S) y micronutrientes como
PPI-PPIC
8-5
INPOFOS
INTERPRETACION DE LOS
RESULTADOS
La utilidad de los anlisis de suelos demuestra
todo su potencial para el diseo de recomendaciones de fertilizacin y manejo de nutrientes
que busquen alcanzar rendimientos y rentabilidad altos cuando se los usa conjuntamente con
toda otra informacin disponible. La persona a
cargo del diseo de las recomendaciones debe
tener buen entrenamiento y experiencia en interpretar los resultados de los anlisis. Esta persona necesita tener a su alcance toda la informacin disponible de lote, de la finca y el manejo del agricultor.
Contenido de P o K
Bajo
Medio
Alto
Muy alto
95-100
65-95
30-65
10-30
Indiana, E.U.
Se debe recomendar para lograr rendimientos ptimos del cultivo manteniendo el contenido de todos los nutrientes a niveles que
no sean limitantes para el crecimiento y desarrollo de la planta desde la germinacin
hasta la madurez.
Si el contenido de uno o ms nutrientes es
medio o bajo, se deben aplicar dosis de fertilizantes que incrementen el contenido de nutrientes en el suelo y los lleven a niveles altos. De all en adelante se deben chequear
peridicamente los niveles nutricionales en
el suelo para estar seguros que estos se mantienen a travs del tiempo.
Probabilidad de
respuesta
%
8-6
INPOFOS
ANALISIS FOLIAR
Localizar las reas en los lotes de produccin donde acurren deficiencias de uno o
ms nutrientes;
El anlisis de suelo y el anlisis foliar son tcnicas que van de la mano. El uno no substituye al otro. Las dos son herramientas de mucho
utilidad en el diagnstico del estado nutricional
de los cultivos. Muchos agricultores usan ambas herramientas para asegurar un diagnstico
eficiente. Por varios aos, se utiliz el anlisis
foliar para el cultivo de rboles como duraznos,
manzanas, pecones y otras nueces y frutas.
Debido a la naturaleza perenne y al extenso
sistema radicular de los cultivos arbustivos, el
anlisis foliar es especialmente recomendable
para determinar su estado nutricional.
El anlisis foliar ha adquirido mayor importancia a medida que se ha desarrollado ms conocimiento acerca de la nutricin de las plantas y
de los requerimientos de nutrientes durante
todo el ciclo del cultivo, y a medida que es posible la aplicacin de nutrientes mediante los
sistemas de riego. Cuando se buscan rendimientos altos, el anlisis foliar es una excelente
ayuda para controlar el estado nutricional de la
planta durante todo el ciclo de crecimiento. Por
esta razn, esta herramienta de diagnstico es
cada vez ms til en cultivos anuales y en pastos y forrajes.
Los tcnicos de laboratorio tienen a su alcance
nuevos mtodos analticos y sofisticados equipos como espectrofotmetros de absorcin
atmica y espectrgrafos de emisin que puePPI-PPIC
A igual que en el anlisis de suelo, una importante fase del anlisis foliar es la recoleccin de
muestras. La composicin de la planta varia
con la edad, la parte de la planta que se ha tomado como muestra, la condicin de la planta,
la variedad, el clima y otros factores. Por lo
tanto, en este caso es tambin importante seguir
las instrucciones que permiten un apropiado
muestreo foliar.
La mayora de los laboratorios proveen panfletos con instrucciones para muestreo foliar de
varios cultivos. En reas con problemas se sugiere que se enve una muestra de la zona buena y otra de la mala para comparacin. Debido
a que la experiencia y el entrenamiento son
8-7
INPOFOS
La presencia de una alta cantidad de un nutriente en la sabia indica que la planta est recibiendo suficiente cantidad del nutriente para un
buen crecimiento. Si la cantidad es baja, existe
la posibilidad de que el nutriente est deficiente
en el suelo, o no est siendo absorbido por la
planta debido a factores limitantes como falta
de humedad o compactacin del suelo.
Actualmente, el anlisis foliar est sujeto a extensa investigacin por los especialistas en nutricin vegetal. Existe todava mucho por descubrirse acerca del uso del anlisis foliar como
herramienta de diagnstico. La constante investigacin determina continuamente nuevos
parmetros y establece nuevos estndares. Los
datos de los anlisis foliares deben ser interpretados por tcnicos entrenados en este campo y
que conozcan todos los factores involucrados
en el uso adecuado de esta herramienta. En estas condiciones el anlisis foliar es una adicin
valiosa a las herramientas de diagnstico ya
existentes.
DRIS
El mtodo de diagnstico DRIS, siglas en ingls del denominado Sistema Integrado de
Diagnstico y Recomendaciones (Diagnosis
and Recommendation Integrated System), es
una tcnica matemtica que utiliza la informacin de los anlisis foliares para determinar
cual es el nutriente ms limitante en un sistema
de produccin. La evaluacin se realiza mediante la comparacin del balance relativo del
contenido de un nutriente con normas establecidas para ese cultivo, bajo condiciones de alto
rendimiento. El balance nutricional es parte de
la interpretacin apropiada del sistema DRIS,
debido a que la interaccin nutricional . . . en
gran parte . . . determina el rendimiento y la
calidad del cultivo. Esta relacin se ilustra en
el Concepto de Produccin 8-1. Algunos pases como los Estados Unidos, Canad, China,
etc. han adoptado el DRIS como parte de sus
tcnicas de diagnstico en reas selectas de
cada pas.
INPOFOS
Los anlisis rpidos de tejido no han sido usados tan ampliamente como deberan. Es ms
fcil para la mayora de personas enviar una
muestra de suelo o de tejido a un laboratorio
que desarrollar la habilidad para conducir e
interpretar
apropiadamente estos anlisis.
Adems, los reactivos deben mantenerse frescos y en condiciones apropiadas de trabajo. Los
equipos de anlisis rpido son una herramienta
de diagnstico complementario que no substituyen a los anlisis de suelo y foliares convencionales. Cuando se usan apropiadamente, funcionan muy bien como otra buena herramienta
de diagnstico, conjuntamente con los anlisis
de suelo y con los anlisis foliares convencionales.
Mg
Ca
SINTOMAS DE DEFICIENCIA EN LA
PLANTA
El arte de identificar las seales o sntomas de
la carencia de nutrientes es bsico en la produccin rentable de cultivos. Existen muchas ayudas que permiten desarrollar la habilidad para
identificar una deficiencia nutricional. Entre
stas se incluyen boletines tcnicos, cartillas
con fotografas y libros que muestran los distintos sntomas de deficiencia a todo color. De
igual manera, las parcelas experimentales que
tienen tratamientos conocidos de nutrientes
pueden ayudar a calibrar los anlisis de laboratorio y el ojo de las personas. Las siguientes
claves sencillas son una buena forma de comenzar con el desarrollo de las habilidades para
determinar carencias nutricionales en los cultivos.
PPI-PPIC
8-9
INPOFOS
2.36
3.02
Diferencia en contenido
de otros nutrientes
P, %
0.18
0.26
+0.08
K, %
2.22
2.44
+0.22
Ca, %
0.66
0.68
+0.22
Mg, %
0.24
0.26
+0.22
Mn, ppm
40
47
+7
Fe, ppm
163
162
-1
Zn, ppm
22
36
+14
B, ppm
12
18
+6
Cu, ppm
10
14
+4
Rendimiento/ha
7.41
8071
ESTAS CELULAS FORMAN una planta vigorosa, con un sistema radicular fuerte, que explora el
suelo por OTROS nutrientes satisfaciendo las necesidades nutricionales promovidas por la adicin
de N en un cultivo de alto rendimiento.
PPI-PPIC
8-10
INPOFOS
Nutriente
Zn
Fe
Las hojas, incluyendo las nervaduras, se tornan de un color verde plido a amarillo . . . el sntoma aparece primero en las
hojas nuevas.
Mn
Cu
Las hojas jvenes se tornan uniformemente de un color amarillo plido . . . pueden marchitarse y morir sin clorosis. Crecimiento compacto y panojas sin
grano en los cereales.
Cl
Mo
PPI-PPIC
INPOFOS
ms importantes que en cualquier otra poca. Las malezas compiten con el cultivo
por agua, aire, luz y nutrientes. Algunos tipos de malezas pueden liberar substancias
que impiden el crecimiento del cultivo. Se
debe aprender ha identificar y controlar las
malezas en el campo.
Prcticas de Labranza- Algunos suelos
desarrollan capas duras (compactadas) y requieren de una labranza profunda. Esto
condicin requiere de ms P y K para elevar
y mantener la fertilidad. Es tambin una
buena idea el conocer el nivel de fertilidad
del subsuelo.
8-12
te?
Qu sistema de labranza se utiliz?
Cmo se organiz el riego?
Cmo se fertilizaron los cultivos?
Cundo se aplic cal? Tipo y cantidad?
Se han aplicado otras enmiendas? Tipo y
cantidad?
Cundo se sembraron los cultivos? Muy
temprano? Muy tarde?
Se controlaron insectos, malezas y enfermedades?
INPOFOS
el ciclo?
Estuvo el clima muy seco? Muy caliente?
Muy fro? Muy hmedo?
Cules fueron los rendimientos?
Cmo estuvo la calidad del cultivo?
Cules son las metas de rendimiento?
Das de campo - Los das de campo en parcelas de investigacin o en parcelas demostrativas son auspiciados por los especialistas de las universidades, institutos de investigacin, asociaciones de productores y tcnicos trabajando para la industria. Estos
eventos proveen de una gran oportunidad
para observar las prcticas de produccin en
accin.
Cursos cortos de fertilidad de suelo - Estos cursos ayudan en la revisin de los conceptos bsicos y permiten a los estudiantes
aprender nuevas ideas y tcnicas de produccin.
8-13
El anlisis foliar es una herramienta que complementa el anlisis de suelo. Sin embargo, el
uno no reemplaza al otro. Al igual que en el
anlisis de suelo, en el anlisis foliar es esencial un buen muestreo. Los datos del anlisis
foliar deben ser interpretados por tcnicos
entrenados.
Cada campo tiene algo que limita su rendimiento. El corregir ese factor limitante permite que los rendimientos se incrementen. Luego
se debe identificar y corregir el siguiente factor
limitante para obtener otro incremento en el
rendimiento. El proceso de diagnstico es un
reto continuo.
RESUMEN
Este captulo identifica al anlisis de suelo
como una de las principales herramientas en
agricultura de altos rendimientos. Sin embargo, el anlisis de suelo es solamente tan bueno
como la muestra enviada al laboratorio. El
anlisis de suelos alcanza todo su potencial
cuando se utiliza conjuntamente con toda otra
informacin disponible que ayude a disear
recomendaciones para obtener rendimientos
ms altos y rentables. La persona que realiza la
recomendacin necesita toda la informacin
disponible acerca del lote y del agricultor.
PPI-PPIC
8-14
INPOFOS
Captulo 8
PPI-PPIC
8-15
INPOFOS
17. El ____________ ______________, junto con el anlisis de suelo, es una importante herramienta de diagnstico para hacer recomendaciones efectivas de fertilizacin.
18. La fase ms importante para el anlisis foliar es ___________ ____________.
19. Una planta puede sufrir de _________ ____________, aun cuando no aparezcan sntomas.
20. (V o F) El Sistema Integrado de Diagnstico y Recomendaciones (DRIS) es otro nombre para el
manejo integrado de plagas (MIP).
21. (V o F) El anlisis rpido de tejidos es la determinacin de la cantidad de un nutriente en la
sabia de la planta.
22. La adicin de N (incrementa, reduce) la absorcin de P y K por parte de la planta.
23. Un sntoma tpico de deficiencia de _______es una decoloracin caf amarillenta y quemadura
en el margen exterior de las hojas viejas.
24. Una pronunciada clorosis intravenal y el bronceado de las hojas superiores, combinado con un
lento crecimiento
de la planta e interndulos pequeos, indica una deficiencia de
_____________.
25. La clorosis que ocurre en las hojas inferiores de la planta y que comienza en la puntas de las
hojas y luego se extiende a la parte media de la hoja, se debe a una deficiencia de
______________.
26. (V o F) La deficiencia de P se caracteriza porque las plantas presentan un color verde obscuro.
27. Las deficiencias de S generalmente aparecen en las hojas ______________.
28. Cinco condiciones ambientales que afectan el crecimiento de la planta son ______________,
_______________, ____________, ______________ y ______________.
29. (V o F) Se debe conocer con anticipacin toda la informacin pertinente al campo en el cual se
desea hacer un diagnstico.
30. El elevar la fertilidad del suelo es una ___________ que debe ______________ en el transcurso
de algunos aos.
31. (V o F) La respuesta a la aplicacin de nutrientes puede ser mayor o menor de lo esperado debido a que muchos factores afectan el desarrollo del cultivo.
32. (V o F) Es fcil el lograr ser un experto en diagnstico.
PPI-PPIC
8-16
INPOFOS
CAPITULO 9
FERTILIZANTES Y RENTABILIDAD
Pgina
9-1
9-2
9-3
9-4
9-5
9-6
9-7
9-9
9-10
9-11
9-13
9-16
9-16
9-17
9-18
Introduccin
Los fertilizantes y la rentabilidad del agricultor
Bsqueda de rendimientos ms altos
Establecimiento de las metas de rendimiento
Rendimientos ms altos: Proteccin ambiental,
menores costos por unidad de rea y mayor rentabilidad
El precio del cultivo o el precio del fertilizante
tienen poco efecto en la dosis ptima de fertilizante
Incremento de la fertilidad del suelo: una inversin a largo plazo
Efectos a largo plazo del uso de fertilizantes
Las interacciones y la eficiencia de los fertilizantes
Fertilizar para lograr un rendimiento econmico mximo
Otros aspectos de la fertilizacin
Fertilizantes orgnicos
El fertilizante dentro del esquema econmico de la finca
Resumen
Cuestionario
INTRODUCCION
En 1950, la produccin total de fertilizantes en
el mundo fue ligeramente menor a 13 millones
de toneladas; a principios de la dcada de 1990,
esta cantidad lleg a 135 millones de toneladas
aproximadamente. Este extraordinario incremento en la produccin de fertilizantes . . . 10
veces . . . correlaciona muy bien con varios factores:
Incremento en la poblacin mundial con una
mayor demanda de alimentos, fibra y combustible;
Mayores rendimientos de los cultivos por
unidad de rea;
Mayor produccin total de alimentos en el
mundo;
Mayor conocimiento de la importancia de la
adecuada fertilizacin para lograr incrementos en la produccin y para mejorar la calidad
del cultivo, manteniendo o mejorando al
mismo tiempo el ambiente (ver Captulo 10).
PPI-PPIC
9-1
INPOFOS
360
16
310
12
260
210
Grano
Fertilizante
Poblacion
1.1
**
1.0
0.9
0.8
*
0.7
Poblacin (billones)
20
410
0.6
*
0.5
160
50
55
60
65
70
75
80
85
90
9-2
LOS FERTILIZANTES Y LA
RENTABILIDAD DEL AGRICULTOR
La agricultura tiene dos extremos con respecto a
la rentabilidad: a) subsistencia y b) altamente
rentable, con muchos niveles intermedios. Los
agricultores de subsistencia constituyen un alto
porcentaje del total de la poblacin dedicada a la
agricultura en el mundo. La agricultura de subsistencia usa pocos insumos, tiene recursos reducidos y no es sostenible. Los agricultores de
subsistencia producen para satisfacer las necesiINPOFOS
9-3
INPOFOS
Tabla 9-1. El incremento de la densidad de siembra interacciona con dosis altas de N para
elevar el rendimiento de maz y la eficiencia de uso de N.
Poblacin,
plantas/ha
Respuesta a N,
t/ha
7.42
9.49
10.31
8.68
11.19
13.20
9.75
12.70
14.52
2.89
4.52
4.77
2.33
3.21
4.21
Florida, E.U.
Tabla 9-2.
Porcentaje de incremento en
rendimiento de varios cultivos a
la adicin de potasio, a los niveles tradicionalmente usados de
nitrgeno y fsforo, en diferentes lugares de China
Cultivo
Yute
Tomate
Soya
Canola
Papa
Maz
Frijol
ESTABLECIMIENTO DE LAS
METAS DE RENDIMIENTO
China
PPI-PPIC
9-4
INPOFOS
Incremento en rentabilidad
ad
ilid
b
a
nt
Re
Incremento en rendimiento
PPI-PPIC
9-5
INPOFOS
Incremento en
rendimiento,
kg/ha
Incidencia de la
pudricin del
tallo, %
Rentabilidad neta
del K2O,
Dlares/ha
0
18
36
54
800
1100
1200
41
28
26
24
119
162
173
N y P a cantidades recomendadas
Indonesia
0
561
1,122
2,244
Escorrenta,
Prdida de
como % de
suelo,
la precipitacin
t/ha
total
45
40
25
5
Residuo
acumulado,
kg/ha
26.9
6.7
2.2
0.7
Indiana, E.U.
El beneficio de la interaccin entre el rendimiento y costos unitarios es obvio y lo demuestra la Tabla 9-5. Si bien este ejemplo
viene de los E.U., las mismas condiciones prevalecen alrededor del mundo. La produccin
bien manejada, con cultivos de alto rendimiento, reduce el riesgo asociado con bajos precios
e incrementa la oportunidad para lograr buena
rentabilidad. Una buena estrategia de mercadeo puede hacer que estas oportunidades sean
aun mayores.
Los principios ilustrados en la Figura 9-3 y en
la Tabla 9-5 se aplican tambin en otros cultivos. La Tabla 9-6 muestra como una mayor
produccin y un menor costo unitario se traducen en una mejor rentabilidad para agricultores
de Pakistn que cultivan trigo.
Si bien los ejemplos mostrados anteriormente
pueden no encajar en cada finca o situacin
PPI-PPIC
9-6
0.12
0.80
0.13
0.11
0.10
0.09
0.09
6.29
7.54
8.80
10.06
11.32
Rendimiento, t/ha
Tabla 9-5. Influencia del rendimiento y del costo unitario de produccin en la rentabilidad;
120 ha, dos precios de maz.
Precios
del maz,
Dlares/t
98
118
(24,154)
(9,058)
(14,777)
3,619
(4,224)
16,896
4,829
28,973
14,942
42,110
Tabla 9-6. Un menor costo unitario significa una mayor rentabilidad en la produccin de trigo (clculo con dos diferentes precios).
Dosis, kg/ha
N
P2O5
K2O
Rendimiento
kg/ha
150
150
150
0
100
100
0
0
60
2,157
3,219
3,583
Costo del
fertilizante,
Rupias/ha
Rendimiento
de grano
por kg N
1,200
2,000
2,360
14.4
21.5
23.9
Rentabilidad neta
Rupias/ha
a 2.7/kg
a 2.9/kg
4,624
6,691
7,314
5,055
7,335
8,031
Pakistn
0.40
0.53
204
212
215
195
202
206
186
193
198
PPI-PPIC
De igual manera, en el ejemplo de China presentado en la Tabla 9-8, a medida que los precios de la caa de azcar bajan de 53.57 a
17.86 dlares por tonelada, la dosis ptima de
K2O es todava rentable, aun al ms alto precio
de la potasa, y la relacin precio : costo (RPC)
es todava alta. El caso es igual en el cultivo
del man. Clculos similares con la mayora de
los cultivos demostrarn que una fertilizacin
balanceada generalmente paga muy buenos
dividendos.
9-7
INCREMENTO DE LA FERTILIDAD
DEL SUELO: UNA INVERSION A
LARGO PLAZO
Las compras de fertilizante nitrogenado representan una inversin a corto plazo debido a
Tabla 9-8. Beneficio de fertilizar la caa de azcar y el man con la dosis recomendada de K2O
aun cuando los precios del fertilizante sean altos y los precios del producto sean
bajos (datos de China).
Incremento1 del ingreso
neto (dlares/ha) a los
precios3 de
de caa indicados
dlares/t y RPC
El costo
de KCl,
Dlar/t
143
179
214
250
17.86
RPC
53.57
RPC
143
RPC
286
RPC
327
474
300
287
7.1
5.6
4.7
4.0
1089
1074
1062
1048
21.2
16.9
14.1
12.1
106
101
96
91
6.2
5.0
4.1
3.6
233
227
222
217
12.4
9.9
8.3
7.1
PPI-PPIC
9-8
INPOFOS
Tabla 9-9. Incremento en rendimiento de maz necesario para pagar el costo de un incremento de fsforo en el suelo de 10 kg/ha, a 12% de inters sobre el costo.
Perodo de
pago,
Aos
Pago anual
requerido,
Dlares/ha
1
5
10
20
67.23
16.65
10.62
8.03
853
213
138
100
Este ejemplo demuestra que durante un perodo de pago de 10 aos y con precios del maz
de 0.10 dlares/kg, es necesario incrementar el
rendimiento en 113 kg/ha/ao para cubrir el
costo del P2O5. En el caso de que no existiese
respuesta en cinco de los 10 aos, un incremento promedio de 226 kg/ha durante los otros
cinco aos todava pagaran el costo del P2O5.
No tiene sentido econmico el permitir que el
P, K y otros nutrientes limiten el rendimiento.
El elevar la fertilidad del suelo ofrece varias
ventajas al agricultor, sin importar que la tierra
sea propia o rentada.
Una vez que se ha elevado la fertilidad del
suelo a contenidos altos, solamente se necesitan dosis moderadas de fertilizante como
aplicaciones de mantenimiento. El potencial de rendimiento se mantiene por 5, 10 y
en ocasiones hasta por 50 aos o ms.
El elevar la fertilidad del suelo permite conseguir rendimientos ms altos cada ao de
amortizacin, aun cuando se presenten problemas como sequa, exceso de humedad,
bajas temperaturas, calor excesivo, enfermedades, insectos u otros tipos de estrs.
En algunos casos, el valor de la tierra sube
si existe una alta productividad. Los compradores inteligentes pagarn ms por una
propiedad bien manejada ya que conocen
que el costo en fertilizantes ser menor y
que el potencial de rendimiento se mantiene
alto.
Se debe tener en cuenta que un alto rendimiento remueve grandes cantidades de nutrientes
PPI-PPIC
9-9
715
176
113
88
571
138
88
69
INPOFOS
4.72 t/ha
Rendimiento
de soya
Rendimeitto t/ha
4.24
3.84
~~~~
3.37
Contenido de K
305
en el suelo
Dosis de K2O
(aplicacin al maz) 0
durante 4 aos
322
345
503 kg/ha
269
404
1347 kg/ha
1
0
*
*
*
*
CK
PK
NP
NK
NPK
7
6
5
4
3
2
9-10
ciones se incluyen factores como distanciamiento entre hileras, fechas de siembra, poblacin de plantas, variedades, control de plagas,
enfermedades y malezas, rotaciones, pH del
suelo, etc.
Los mejores retornos econmicos de la aplicacin de fertilizantes se logran cuando se utilizan sistemas de produccin basados en PAM.
Muchas de la interacciones que influencian la
eficiencia de uso de los fertilizantes envuelven
prcticas de manejo que cuestan muy poco o
nada (Tabla 9-12). Por ejemplo, el hacer las
cosas a tiempo es extremadamente importante,
ya sea que se trate de sembrar a tiempo, de
tener los insumos listos cuando son necesarios,
de controlar las enfermedades e insectos o de
inspeccionar los lotes.
Danyu-15
3A
MoA
10.1
7.0
7.4
10.8
8.2
7.2
11.0
8.6
7.0
11.4
7.7
6.7
Yunnan, China
PPI-PPIC
9-11
INPOFOS
Tabla 9-11. Efecto de la interaccin del nitrgeno, fsforo y potasio en el rendimiento de trigo
y en la eficiencia del uso de nitrgeno.
------------------ Tratamientos, kg/ha ----------------N
P2O5
K2O
0
120
120
120
120
0
0
135
0
135
Rendimiento
t/ha
Eficiencia del N
kg/kg de N
2.0
1.6
3.0
1.8
3.5
14.4
27.1
15.6
31.3
0
0
0
135
135
Oklahoma, E.U.
Tabla 9-12. Algunas de las prcticas de manejo de poco o ningn valor extra en la operacin.
Labranza
Fecha de siembra
Localizacin de la semilla
Poblacin de plantas
Mantener registros
Rendimiento
t/ha
Incremento
t/ha
5.0
6.3
7.4
8.2
8.9
9.4
9.7
9.7
1.32
1.07
0.88
0.69
0.50
0.25
0.06
Clculos basados en los siguientes precios: maz = 100 $/t; N = 0.53 $/kg
9-12
Retorno/$ de N
7.20
5.63
4.53
3.35
2.16
0.58
(0.60)
E.U.
res la tonelada. Ntese como las zonas de rentabilidad se expanden a medida que el rendimiento se eleva . . . a medida que se acerca a
REM.
Un agricultor con una meta de rendimiento de
maz de 4.4 t/ha podra tolerar solamente una
prdida de produccin de 0.44 t/ha o una reduccin en precio de 14.40 dlares/t . . . aun
con los precios ms altos (120 dlares/t). Por
otro lado, un agricultor con una meta de rendimiento de 11.3 t/ha todava podra obtener
ganancias con reducciones de 4.3 t/ha en renINPOFOS
12
1235
10
Zonas de
Rentabilidad
988
/t
$/t
80 $
/t
741
Costos
247
3.1
Costos
494
Costos
Dlares/ha
0$
4.4
5.7
6.9
8.2
9.4
10.7
11.9
OTROS ASPECTOS DE LA
FERTILIZACION
9-13
pH del suelo
Dosis de cal
t/ha
Rendimiento
t/ha
5.1
0
2.2
0
13.4
1.2
2.5
1.1
2.9
4.2
Rendimiento
t/ha
Protena en el
grano, %
0
100
200
7.4
10.0
11.5
8.0
8.5
9.5
E.U.
INPOFOS
Rendimiento, t/ha
42
9.5
11.8
PPI-PPIC
9-14
66
81
2.129
2.345
INPOFOS
N10P4
N10P4K6
Figura 9-7. Efecto de la fertilizacin balanceada en la calidad de la semilla de trigo (Sichuan, China).
En Vietnam, experimentos de fertilizacin
balanceada con soya, conducidos en suelos
degradados del norte del pas, obtuvieron respuestas en rendimiento y contenido de aceite
(Tabla 9-16).
Dosis, kg/ha
P2O5
K2O
Rendimiento
t/ha
Protena
kg/ha
Aceite
kg/ha
30
30
30
30
30
30
45
45
45
90
90
90
0
45
90
0
45
90
1.0
1.2
1.3
1.4
1.6
1.7
416
495
557
575
632
680
217
248
264
296
322
345
Vietnam
Enfermedad
Reduccin de la
incidencia, %
Arroz
Rhizoctonia
Mancha parda
Enfermedades bacterianas
Piricularia
26 - 54
30 - 45
13 - 30
80 - 88
Algodn
13
Soya
Pudricin de la vaina
48
Maz
32
China
PPI-PPIC
9-15
INPOFOS
Proteina cruda %
14.0
12.5
Sin S
Con S
11.0
9.5
75
150
N, kg/ha
FERTILIZANTES ORGANICOS
no utilizan los nutrientes en su forma original. Todos los nutrientes deben estar en forma
inica para que puedan ser absorbidos por las
races de las plantas. Por esta razn, la fuente
original de nutrientes es indiferente para la
planta. Las plantas requieren de la presencia
de nutrientes en un suplemento adecuado,
continuo y balanceado para asegurar su
normal crecimiento. En consecuencia, los
fertilizantes orgnicos e inorgnicos deben ser
utilizados conjuntamente, siempre que sea
posible, para producir REM.
La preocupacin de que los fertilizantes manufacturados no son naturales no tiene ninguna
base cientfica. De hecho, el proceso y utilizacin de los depsitos de P y K son el mejor
ejemplo de reciclaje . . . regresar los nutrientes
al suelo de donde fueron originalmente removidos por meteorizacin natural. En el caso del
N, aproximadamente el 80% de la atmsfera
est constituida por N gaseoso . . . el mismo
que respiramos cada da . . . que es utilizado
para manufacturar fertilizantes nitrogenados y
el mismo que utiliza el sistema Rizobium/leguminosa para producir si propio N.
Los fertilizantes manufacturados son tan naturales en su origen como las fuentes orgnicas.
Desde el punto de vista de produccin agrcola, no existe diferencia entre las diferentes
fuentes de nutrientes debido a que las plantas
PPI-PPIC
9-16
INPOFOS
RESUMEN
Se debe tener en cuenta que el manejo de fertilizantes debe programarse a largo plazo, pero
la realidad econmica de corto plazo es a veces
ms importante. Sin embargo, se enfatiza que
esto es importante solamente cuando prevalecen condiciones de economa de corto plazo.
Tabla 9-18. A medida que las dosis de fsforo se incrementan en soya, la rentabilidad se incrementa al mximo, pero el retorno a corto plazo por dlar invertido en el ltimo incremento se reduce.
Dosis de
P2O5
kg/ha
0
17
34
51
68
85
PPI-PPIC
Rendimiento
t/ha
Incremento
rendimiento
kg/ha
Incremento
en valor
$/ha
Rentabilidad
del P2O5
$/ha
Retorno en el
ltimo incremento
$/ha
2.35
2.59
2.76
2.87
2.92
2.93
236
175
108
47
13
48.92
38.54
23.72
10.38
2.96
38.89
67.40
81.09
81.44
74.37
4.87
3.84
2.36
1.03
(0.70)
9-17
INPOFOS
Captulo 9
FERTILIZANTES Y RENTABILIDAD
CUESTIONARIO
1.
Entre 1950 y comienzos de la dcada de 1990, la produccin mundial de fertilizantes se increment de alrededor de _________________ a alrededor de___________________ millones de
toneladas por ao.
2.
3.
El Departamento de Agricultura de los Estados Unidos estima que los rendimientos de muchos
cultivos en ese pas se duplicar en los prximos ___________ a __________ aos.
4.
5.
(V o F) El reducir las dosis ptimas de fertilizacin reduce el potencial de ingreso del agricultor.
6.
Alrededor de ______ del rendimiento total del cultivo se debe a los fertilizantes; sin embargo,
en algunos lotes el fertilizante puede ser responsable de ____________ o ms del rendimiento.
7.
8.
9.
PPI-PPIC
9-18
INPOFOS
16. (V o F) A medida que se reduce la relacin entre precio del cultivo y costo del fertilizante existe una reduccin proporcional en el uso econmico de los fertilizantes.
17. Las compras de fertilizante nitrogenado son una inversin a (corto plazo, largo plazo).
18. Las compras de P y K son una inversin a (corto plazo, largo plazo).
19. (V o F) El costo de la tierra se puede incrementar con el manejo eficiente de los fertilizantes.
20. Uno de los beneficios de la alta fertilidad del suelo es su efecto ____________ en el rendimiento de cultivos subsecuentes.
21. Una _____________ se refiere al efecto de un factor de la produccin en la respuesta a otro
factor.
22. En maz, la siembra a tiempo y la fertilizacin con K _____________ positivamente para incrementar el potencial de rendimiento.
23. Cuatro insumos de bajo o ningn costo son: ______________, ____________________,
___________________ y _______________.
24. El rendimiento donde los costos unitarios se reducen al punto de permitir el retorno neto ms
alto se conoce _____________ ______________ _______________.
25. (V o F) El REM es un sistema de varias PAM.
26. (V o F) La clave para decidir si se debe aplicar o no una cantidad adicional de fertilizante es
evaluar si el ltimo incremento produjo un retorno tan alto como el obtenido con el incremento
anterior.
27. Las zonas de rentabilidad potencial se ___________ a medida que se incrementan los rendimientos.
28. (V o F) El encalado reduce la toxicidad de ciertos elementos en el suelo.
29. (V o F) El cambio hacia sistemas de labranza reducida tiene poca influencia en los mtodos de
aplicacin de fertilizantes.
30. El N (incrementa, reduce) el contenido de protenas de los cereales.
31. La aplicacin de P incrementa el contenido de este nutriente en el grano y forraje y mejora la
_______________ _____________ en las vacas.
32. El K reduce la incidencia de enfermedades como la _________________ ___________
__________en la soya .
33. (V o F) El S incrementa el contenido de protena en los cultivos.
34. Existen factores __________ y _____________ que limitan el uso de fertilizantes orgnicos.
PPI-PPIC
9-19
INPOFOS
35. (V o F) Desde el punto de vista de produccin agrcola, no existe diferencia entre las diferentes
fuentes de nutrientes, sean stas minerales u orgnicas.
36. Los fertilizantes manufacturados (son, no son) productos naturales.
37. En ocasiones, los problemas de ____________ __________ de la finca permiten solamente
buscar retornos a corto plazo antes que beneficios a largo plazo.
PPI-PPIC
9-20
INPOFOS
CAPITULO 10
Nitrgeno
Fsforo
Potasio, Magnesio y Azufre
Micronutrientes
Dos Objetivos Principales para Produccin Rentable
y Seguridad Ambiental
10-6 Adopcin de Planes de Manejo para Lograr Metas
de Rendimiento y Metas Ambientales
10-9 Resumen
10-10 Cuestionario
NITROGENO
Las prdidas de N pueden ocurrir con la erosin del suelo. El N en los residuos de los cultivos, en los desechos de corral y en otras fracciones orgnicas (incluyendo la masa micro-
PPI-PPIC
10-1
INPOFOS
Movimiento de NO3
en suelo Arcilloso
MANTO FREATICO
Volatilizacin
de
las hojas
Fijacin
Atmosfrica
Prdidas
gaseosas
Fijacin
Industrial
Fijacin
Biolgica
(fertilizante
comercial)
(por las
leguminosas)
Proteina
Removido
por el cultivo
Abono
Animal & planta
Absorcin
Amonio
Denitrificacin
Amonio
Nitrato
10-2
INPOFOS
0
N
NPK
MICRONUTRIENTES
Los micronutrientes contribuyen significativamente a la produccin de alimentos y de esta
forma a la salud humana. Las aplicaciones de
micronutrientes, basadas en anlisis de suelos y
foliares, tienen un impacto ambiental positivo a
travs de su efecto en el rendimiento y en el uso
eficiente de otros nutrientes. La importancia de
los micronutrientes se est incrementando a medida que se incrementan los rendimientos y a
medida que la produccin agrcola sostenida requiere que sean reemplazados en el suelo.
NP
10-3
INPOFOS
El impacto ambiental y la respuesta agronmica resultante de la utilizacin de cualquier insumo est determinado, casi totalmente, por el
nivel de manejo de todos los otros insumos
controlables en un sistema de produccin, as
como por el del insumo per se. A medida que
se utilizan todas las PAM posibles para lograr
un sistema integrado de manejo, la eficiencia
del N y de otros nutrientes mejora, mientras se
reduce la posibilidad de cualquier efecto nocivo en la calidad del agua.
10-4
INPOFOS
Fuentes de
Nutrientes
Presentes en el Suelo
Aplicados
Nutrientes Disponibles
En forma inorgnica y
Nutrientes en la
Materia Orgnica
Fertilizante
Residuos de Cultivos
Residuos de Corral
Leguminosas (N)
Prcticas
Agrcolas
Controlables
PAMs Incremento +
Reduccin -
Manejo de la
Produccin
Remocin
Destino de los
Nutrientes
Regreso y Permanencia
Residuos de Cultivos +
Materia Orgnica +
Nutrientes Disponibles
En forma Inorgnica +
Porcin
Cosechada +
Figura 10-4. Relacin entre las fuentes de nutrientes, las prcticas agrcolas y el destino de
los nutrientes en un sistema de cultivos. Adaptado de Follett, et al. Soil Science Society of America, Special Publication 19, 1987.
mayora de los cultivos es tambin el punto de
mayor proteccin ambiental. Un ejemplo de
este tipo de recomendaciones para trigo en
Dinamarca se presenta en la Figura 10-5. Se
observa claramente que poco o nada de NO3
queda en el suelo al final del ciclo de cultivo.
Tratamientos
Rendimiento relativo, %
NPK ptimo
PK
NK
NP
100
39
41
80
Nivel de Rendimiento
ptimo econmico
9
8
7
6
5
4
3
2
1
Rendimiento
56
112
90
6.6
68
3.6
2.7
1.8
0.9
N lixiviado, kg/ha
0
8.1
7.2
5.4
4.5
N lixiviado, kg/t
N lixiviado
kg/t kg/ha
168
44
22
225
Dosis de N (kg/ha)
China
Los datos presentados en la Tabla 10-1, obtenidos en experimentos de invernadero, demuestran que la fertilizacin ptima de sorgo
permiti el mejor rendimiento . . . y una ms
alta eficiencia en el uso de otros nutrientes.
PPI-PPIC
10-5
INPOFOS
los rendimientos fueron bajos, los datos ilustran la importancia de la fertilizacin balanceada en el incremento de la produccin y en
la proteccin del ambiente. Siempre que la
deficiencia de P, K y otros nutrientes sea un
factor limitante, la fertilizacin balanceada
puede mejorar los rendimientos y proteger el
ambiente. Esto es verdad para todos los cultivos . . . arroz, soya, hortalizas, algodn, caf,
banano, etc.
Por ejemplo, la Figura 10-6 ilustra la importancia de la fertilizacin balanceada en el rendimiento de varios cultivos en Pakistn. Es
importante recordar que a medida que los rendimientos se incrementan, ms N es removido
del suelo, reduciendo el potencial de lixiviacin de NO3 a la tabla de aguas.
PK
NK
NPK
0
Trigo
Maz
Algodn
En la Tabla 10-3 se presentan datos que demuestran como la eficiencia del uso de N se
incrementa 10 veces con la fertilizacin con K,
en un suelo deficiente en este nutriente, localizado al Este de Java, Indonesia. An cuando
PPI-PPIC
Arroz
10-6
INPOFOS
Tabla 10-2. Los requerimientos de nutrientes por el arroz se incrementan con el incremento
en rendimiento.
Rendimiento
t/ha
3.5
7.0
10.5
65
130
195
28
56
84
97
194
291
8
16
24
6
12
18
Tabla 10-3. El potasio incrementa los rendimientos de maz y mejora la eficiencia de uso de
nitrgeno.
Dosis de fertilizantes, kg/ha
N
P2O5
K2O
100
100
100
1
50
50
50
Rendimiento
t/ha
0
50
100
0.4
4.1
4.2
6
61
63
94
39
37
Indonesia
Tabla 10-4. La labranza de conservacin reduce el volumen de escorrenta superficial, sedimento y prdidas de P
Tipo de labranza
Volumen de escorrenta
litros/ha
Sedimento
kg/ha
Prdida total de P
kg/ha
Convencional
Labranza cero
285000
47000
155
41
0.18
0.01
Maryland, E.U.
PPI-PPIC
10-7
INPOFOS
Aos
Bajo
Medio
Alto
4.8
9.3
15.0
63.5 cm de agua
Promedio
Del Pas
ao 3
4 fracciones
12 fracciones
kg de grano/cm
de agua
t/ha
75
148
237
Florida E.U.
4 fracciones
1000
2000
ao 2
3000
ao 1
Cajas Exportables/ha/ao
4000
10-8
INPOFOS
RESUMEN
En conclusin, el uso de adecuadas cantidades
de nutrientes para rendimiento ptimo y alta
rentabilidad es tambin clave para la proteccin ambiental. Las PAM desarrolladas por
medio de investigacin, modificadas y adoptadas en las condiciones especficas de cada sitio, son importantes, tanto para el uso eficiente
de los nutrientes, como para la proteccin de
nuestros recursos suelo y agua.
PPI-PPIC
10-9
INPOFOS
Captulo 10
2.
3.
4.
5.
Todas las fuentes de N se transforman en el suelo. Estos procesos son parte del ________ del
__________.
6.
(V o F) El N proveniente de los residuos de corral y de las leguminosas no est sujeto a prdidas por lixiviacin.
7.
( V o F) Las fuentes orgnicas de N a menudo dejan niveles ms altos de NO3 en el suelo debido a que son ms difciles de manejar.
8.
(V o F) Las buenas prcticas culturales pueden controlar en gran parte las prdidas de N de los
suelos agrcolas.
9.
(V o F) El P es inmvil en el suelo.
10.
11.
12.
13.
14.
(V o F) El Cl, que se aplica a los cultivos como KCl, tiene efectos negativos en la calidad del
agua y en la salud humana.
15.
Las PAM deben ayudar al manejo del cultivo utilizando prcticas de __________
____________ _________________________.
16.
17.
PPI-PPIC
10-10
INPOFOS
18.
(V o F) Una recomendacin adecuada de fertilizacin ayuda a obtener un rendimiento econmico mximo y un mnimo impacto ambiental.
19.
20.
21.
Cuando las dosis de N exceden a aquellas necesarias para ptimo rendimiento econmico, el
potencial de lixiviacin de NO3 se (incrementa, reduce).
22.
Las dos mejores herramientas disponibles para determinar la disponibilidad de los nutrientes
son el __________ __ ___________ y el _____________ _____________.
23.
24.
25.
26.
27.
28.
La localizacin del fertilizante es una herramienta importante tanto desde el punto de vista
agronmico asi como del ambiental. Indique tres opciones de localizacin del fertilizante que
podran ser importantes para mejorar la eficiencia y controlar el impacto ambiental:
________________, ________________, ______________.
PPI-PPIC
10-11
INPOFOS
GLOSARIO
ABSORCION : El proceso por el cual una substancia es absorbida e incluida dentro de otra substancia. Un ejemplo es la absorcin de gases, agua, nutrientes u otras substancias por las plantas.
ABSORCION DE NUTRIENTES : El proceso de toma de nutrientes por la planta, generalmente a
travs de las races. Pequeas cantidades pueden ser absorbidas a travs de las hojas despus de una
aplicacin foliar de nutrientes.
ABONO VERDE : Plantas que se cultivan para incorporarse al suelo para mejorar su fertilidad.
ACIDEZ ACTIVA : Actividad (concentracin) de iones hidrgeno en la fase acuosa del suelo. Se
mide y expresa como un valor de pH.
ACIDEZ DE RESERVA (POTENCIAL) : Los iones hidrgeno intercambiable retenidos en los
coloides del suelo representan la acidez de reserva o potencial. La acidez de reserva est en un equilibrio dinmico con los iones hidrgeno en la solucin del suelo ( acidez activa).
ACIDEZ RESIDUAL : La acidez final que desarrolla el uso de fertilizantes nitrogenados en un
horizonte particular del suelo despus de que las sales residuales se han removido de ese horizonte
por lixiviacin.
ACIDO : Una substancia que libera iones hidrgeno; una condicin en la cual la actividad de iones
hidrgeno excede la actividad de hidroxilos.
ADHERENCIA : Atraccin molecular entre superficies que mantiene las substancias juntas. El
agua se adhiere a las partculas de suelo.
ADSORCION : La retencin de una substancia en la superficie de un slido o un lquido.
ADSORCION ELECTROSTATICA : Adsorcin causada por la atraccin elctrica de iones a una
superficie cargada.
AGREGADO : Unin de partculas individuales de arena, limo y arcilla para formar una partcula
ms grande. Los agregados pueden presentarse en forma de esferas, bloques, lminas, prismas o
columnas.
AGUA DISPONIBLE : La porcin de agua del suelo que puede ser fcilmente absorbida por las
races. Se considera tambin que es el agua retenida en el suelo a una presin de aproximadamente
15 bares.
AIREACION : El proceso por el cual el aire del suelo es reemplazado por aire de la atmsfera. La
tasa de aireacin depende principalmente del volumen y la continuidad de los poros en el suelo.
AIREACION DEL SUELO : Proceso por el cual el aire del suelo es reemplazado con aire de la
atmsfera.
ALCALINO : Substancia que contiene o libera un exceso de hidroxilos (OH).
PPI-PPIC
G-1
INPOFOS
AMONIFICACION : El proceso bioqumico por el cual se libera nitrgeno amoniacal de los compuestos orgnicos.
ANALISIS DE SUELO : Un anlisis qumico de la composicin del suelo, generalmente destinado
a estimar la disponibilidad de los nutrientes, pero que tambin incluye mediciones de acidez o alcalinidad y conductividad elctrica.
APLICACION CON CUCHILLA : Proceso por medio del cual los fertilizantes son aplicados en
banda con la ayuda de un disco filo o cuchilla.
APLICACION DE DOSIS VARIABLES : Una tcnica que cambia la dosis de aplicacin de fertilizantes de acuerdo a los cambios en el contenido de nutrientes en el suelo a medida que el equipo
aplicador se mueve en el campo.
APLICACION EN BANDA SUPERFICIAL : Localizacin de fertilizante lquido o slido en
bandas en la superficie del suelo.
APLICACION EN COBERTERA : Aplicacin superficial del fertilizante despus que se ha establecido el cultivo.
APLICACION FLOTANTE : Aplicacin de fertilizante con un equipo que tiene llantas grandes, a
baja presin, para repartir el peso del vehculo en la mayor superficie posible minimizando la compactacin del suelo.
APLICACION FRACCIONADA : Aplicacin del fertilizante dos o ms veces durante el ciclo del
cultivo. Es comn una aplicacin presiembra y una o ms aplicaciones despus de la siembra.
ARCILLA : Partculas cristalinas inorgnicas (coloides inorgnicos) presentes en el suelo y en
otras partes de la corteza terrestre. Las partculas de arcilla tienen un dimetro menor a 0.002 milmetros.
ARENA : Una partcula inorgnica con un tamao que vara entre 2.00 mm y 0.05 mm en dimetro.
AZUFRE (S) : Nutriente esencial agrupado dentro de los nutrientes secundarios. Es importante en
la formacin de las protenas porque forma parte de ciertos aminocidos. Como parte de las protenas es tambin esencial para la actividad de las enzimas. En las leguminosas est envuelto en la
formacin de los ndulos y en la fijacin de nitrgeno. Esencial en la formacin de la clorofila aun
cuando no es un constituyente de su molcula.
BACTERIA SIMBIOTICA : En agricultura, esta definicin generalmente se relaciona con las
bacterias en los ndulos de las races de las leguminosas. Estas bacterias tienen la habilidad de fijar
nitrgeno libre de la atmsfera (N2) y transformarlo en formas que pueden ser utilizadas por la planta hospedera.
BASE : Substancia que reacciona con los iones H+ o que libera iones hidroxilo; una substancia que
neutraliza cidos y eleva el pH.
BASE INTERCAMBIABLE : Catin bsico adsorbido en un coloide del suelo, pero que puede ser
reemplazado por hidrgeno u otros cationes.
PPI-PPIC
G-2
INPOFOS
BORO (B) : Elemento esencial que posiblemente est envuelto en los procesos de transporte de los
carbohidratos. Esencial para el crecimiento de los tubos de polen y para la germinacin de los granos de polen. La deficiencia de B es probablemente la ms general de los micronutrientes.
CAL : El trmino cal o cal agrcola se refiere al material molido que contiene carbonato de
calcio y carbonato de magnesio, cal hidratada (hidrxido de calcio) o cal apagada (xido de calcio).
La cal se utiliza para reducir la acidez del suelo y proveer calcio y magnesio como nutrientes para la
planta.
CALCIO (Ca) : Nutriente esencial constituyente de la pared celular; requerido por varias enzimas.
El Ca acta como regulador metablico.
CAPA ARABLE : Se refiere a la capa superficial de suelo donde se ubica el mayor contenido de
materia orgnica del perfil. Tcnicamente, es la capa del horizonte A de color obscuro en el perfil
del suelo.
CAPACIDAD DE CAMPO : Porcentaje de agua que permanece en el suelo dos o tres das despus
de haber sido saturado y despus que se ha detenido todo el drenaje libre. No es un parmetro exacto.
CAPACIDAD DE INTERCAMBIO ANIONICO : La suma total de aniones intercambiables que
el suelo puede adsorber.
CAPACIDAD DE INTERCAMBIO CATIONICO (CIC) : La suma total de cationes intercambiables que un suelo puede adsorber.
CAPILARIDAD : Fuerzas entre las superficies del agua y de los slidos en los poros pequeos
(capilares) del suelo.
CARBOHIDRATO : Substancias orgnicas, como los azcares y polisacridos, con la frmula
general (CH2O)n.
CARBONATO : Un sedimento formado por la precipitacin de una solucin acuosa de carbonatos
de calcio o magnesio, como la calcita o la dolomita.
CATION : Un tomo o un grupo de tomos o compuestos que tienen carga elctrica positiva como
consecuencia de la prdida de electrones.
CELULOSA : El carbohidrato ms abundante en las plantas.
CICLO DEL CARBONO : La secuencia de transformaciones por medio de las cuales el dixido
de carbono (CO2) primero se fija en los organismos vivientes a travs de la fotosntesis o quimosntesis, luego se libera por la respiracin o la muerte y descomposicin del organismo fijador, es utilizado por especies hetertrofas y finalmente regresa a su estado natural.
CICLO DEL NITROGENO : Las rutas que toma el nitrgeno de la atmsfera hacia el suelo, plantas, animales y el hombre, y el retorno a la atmsfera.
CLORO (Cl) : Un nutriente esencial, requerido por las plantas en las reacciones de fotosntesis que
controla la evolucin del oxgeno. Puede actuar tambin como un regulador osmtico.
PPI-PPIC
G-3
INPOFOS
CLOROFILA : El pigmento verde que atrapa la luz usada en la fotosntesis de las plantas, las algas
y ciertas bacterias.
CLOROSIS : Una condicin anormal de las plantas en la cual las partes verdes pierden su color o
se vuelven amarillas.
COBALTO (Co) : El cobalto es esencial para la nutricin de los animales y para la fijacin de nitrgeno en las leguminosas. Puede intervenir en la activacin de enzimas en otras plantas.
COBRE (Cu) : Nutriente esencial componente de varias enzimas en las plantas. Necesario para la
formacin de clorofila.
COLOIDE : Partculas orgnicas o inorgnicas de dimetro menor a 0.002 milmetros. Los coloides tienen una rea superficial muy grande y a menudo muy reactiva.
COMPLEJO DE INTERCAMBIO : Todos los materiales (arcillas, humus) que contribuyen con
carga a la capacidad de intercambio del suelo.
CONCENTRACION DEL FERTILIZANTE : Concentracin mnima garantizada, en porcentaje,
de los nutrientes contenidos en un fertilizante simple o compuesto.
CULTIVO EN FAJAS : Una tcnica para reducir la erosin del suelo en la cual fajas de suelo en
descanso o fajas sembradas con cultivos en hileras son alternadas con fajas sembradas con cereales
de grano pequeo, pastos o leguminosas.
CURVA DE RETENCION DE AGUA : Grfico que indica el contenido de humedad versus la
energa aplicada para remover esta humedad.
DENITRIFICACION : Reduccin bioqumica del nitrato o nitrito a formas gaseosas de nitrgeno
como N2, NO o N2O. Ocurre en condiciones de deficiencia de oxgeno.
DENSIDAD APARENTE : La masa (peso) seco del suelo por unidad de volumen total.
DESORCION : Liberacin de un ion o molcula de la superficie de los coloides del suelo. Concepto opuesto a adsorcin.
DIAGNOSTICO FOLIAR : Estimacin del estado nutricional de las plantas, o de los
requerimientos nutricionales del suelo, por medio de anlisis qumico de las hojas o por sntomas
visuales en las plantas , o por medio de los dos mtodos.
DIFUSION : Movimiento molecular a lo largo de la gradiente de concentracin. La difusin de
agua se produce de la zonas hmedas a las zonas secas. La difusin de gases y solutos se produce de
las zonas de mayor concentracin a las zonas de menor concentracin.
DISPERSION : Separar las partculas de un compuesto, como los agregados de suelo, en partculas
individuales o tambin distribuir o suspender partculas finas, como las arcillas, en un medio de
dispersin como el agua.
DISPONIBILIDAD (de nutrientes) : Suplemento adecuado, facilidad de liberacin, movilidad.
Un trmino general, frecuentemente utilizado para describir las formas de nutrientes absorbidos por
las plantas.
PPI-PPIC
G-4
INPOFOS
G-5
INPOFOS
PPI-PPIC
G-6
INPOFOS
G-7
INPOFOS
tamente en contacto con la semilla, en dosis altas, pueden causar daos a la plntula debido a que
estos compuestos tienen alta afinidad por el agua.
INFILTRACION : Entrada de agua en el suelo.
INHIBIDOR DE LA NITRIFICACION : Compuestos como el nitrapyrin (N-serve) y el dicyandiamiade (DCD) que retrasan la oxidacin bacteriana de amonio a nitrato. El objetivo de estos productos es el controlar la lixiviacin del nitrato manteniendo el N en forma de amonio por un perodo
ms largo de tiempo. Esto previene tambin las prdidas por denitrificacin del nitrato y proveen
amonio a las plantas por ms tiempo.
INMOVILIZACION : Conversin de elementos de una forma inorgnica a una forma orgnica por
medio de su incorporacin en el tejido de los microorganismos del suelo, hacindolos menos disponibles para las plantas.
INTERCAMBIO IONICO : Intercambio entre un ion en la solucin con otro ion en la superficie
activa de las arcillas o humus.
INTERCAMBIO CATIONICO : El intercambio entre un catin en solucin con otro catin en
superficie de un material como un coloide mineral (arcilla) o un coloide orgnico.
INYECCION : Localizacin de fertilizantes fluidos o amoniaco anhidro en el suelo utilizando sistemas con o sin presin.
INYECCION CON DISCO : Uso de un disco delgado y alta presin para colocar fertilizante lquido en forma vertical desde la superficie hasta la profundidad de penetracin del disco. Esta es
una forma de aplicacin de fertilizante en banda.
INYECCION PUNTUAL : Utiliza una rueda con agujas para fsicamente inyectar el fertilizante
lquido a una profundidad que varia entre 10 a 15 cm. Una vlvula rotativa en la rueda dispensa las
soluciones de fertilizantes en la aguja.
IONES INTERCAMBIABLES : Iones retenidos por atraccin elctrica en la superficie con carga
de los coloides y pueden ser reemplazados por otros iones.
LABRANZA : Prctica agronmica utilizada para la preparacin del suelo antes de la siembra o
transplante, o ms tarde para el control de malezas o para aflojar el suelo.
LABRANZA CERO : Conocida tambin como siembra directa. Es un sistema de produccin en el
cual el cultivo es sembrado en el residuo del cultivo anterior sin ningn tipo de labranza.
LABRANZA CONVENCIONAL : Los sistemas de labranza convencional varan de regin a regin y de cultivo a cultivo. El trmino labranza convencional originalmente implicaba el uso de
arado de vertedera y arado de discos para preparar y nivelar el suelo antes de la siembra. Al momento, sin embargo, los sistemas de labranza convencional han evolucionado para utilizar otros implementos, incluyendo el amplio uso del subsolador como uno de los primeros implementos de labranza.
LABRANZA DE CONSERVACION : Cualquier sistema de labranza que reduce las prdidas de
suelo y/o agua, comparado con el sistema convencional de labranza en el cual todos los residuos son
incorporados en el suelo.
PPI-PPIC
G-8
INPOFOS
PPI-PPIC
G-9
INPOFOS
MICROORGANISMO DEL SUELO : Bacterias, hongos y otros organismos del suelo que reciclan y mejoran la disponibilidad de los nutrientes. Los organismos patgenos pueden tener efectos
negativos en las plantas.
MINERALIZACION : Liberacin de un elemento en forma inorgnica durante la descomposicin
de la materia orgnica. Este un proceso mediado por microorganismos del suelo.
MOLIBDENO (Mo) : De todos los elementos esenciales, el Mo es el micronutriente requerido en
la cantidad ms pequea. El Mo es requerido para la sntesis y actividad de la enzima nitrato reductasa. El Mo es tambin vital para los procesos de la fijacin simbitica de nitrgeno por las bacterias
del gnero Rizobia en los ndulos de las races de las leguminosas.
MULCH : Cualquier material que se acumula en la superficie del suelo y que lo protege de las gotas de lluvia, sol, heladas o evaporacin.
NECROSIS : Muerte de una parte o partes del tejido en la planta.
NITRIFICACION : Formacin en el suelo de nitritos y nitratos a partir del amonio por medio de la
actividad de ciertas bacterias del suelo; Oxidacin bioqumica de amonio a nitrato.
NITROBACTER : Un gnero de bacteria aerbica chemo-autotrfica presente en el suelo que oxida los iones nitrito a nitrato en la parte final del proceso de nitrificacin.
NITROGENO (N) : Nutriente esencial, constituyente de cada clula viviente, vegetal o animal. En
las plantas forma parte de la molcula de clorofila, aminocidos, protenas y muchos otros compuestos. Uno de los tres macronutrientes.
NITROSOMONAS : Un gnero de bacteria aerbico chemo-autotrfico que oxida el amonio a
nitrito en la primera parte del proceso de la nitrificacin. Los inhibidores de la nitrificacin como el
nitrapyrin inhiben especficamente la actividad de estos organismos.
NUTRIENTE : Un elemento que contribuye al crecimiento y salud de un organismo, esencial para
completar el ciclo de vida.
NUTRIENTE ESENCIAL : Un elemento necesario para que una planta complete su ciclo total de
vida.
NUTRIENTES MOVILES : Aquellos nutrientes que pueden ser translocados en la planta de tejido
viejo a tejido joven.
NUTRIENTES SECUNDARIOS : Calcio, magnesio y azufre denominados nutrientes secundarios por que son esenciales para el crecimiento de la planta pero su deficiencia es menos frecuente
que los macronutrientes.
ORTOFOSFATO : Una clase general de compuesto fosfatado manufacturado a partir del cido
ortofosfrico (H3PO4). Los principales compuestos son sales de calcio y amonio.
OXIDACION : Un cambio qumico que envuelve la adicin de oxgeno o su equivalente qumico.
Incluye la prdida de electrones de un tomo, ion o molcula durante una reaccin qumica. Puede
incrementar la carga positiva de un elemento o compuesto.
PPI-PPIC
G-10
INPOFOS
OXIGENO (O2) : Un gas sin color, olor o sabor; el elemento ms abundante y ms ampliamente
distribuido en la naturaleza. El aire tiene alrededor de 21% de oxgeno.
PERCOLACION : El movimiento de fluidos hacia abajo en el suelo.
PERFIL DEL SUELO : Una seccin vertical del suelo que se extiende desde la superficie a travs
de todos los horizontes hasta llegar a material parental.
PERMEABILIDAD : La facilidad con la que un medio poroso transmite fluidos.
pH : Una designacin numrica de la acidez o alcalinidad. Tcnicamente, el pH es el logaritmo del
recproco de la concentracin de iones hidrgeno en una solucin. Un pH 7 indica neutralidad. Los
valores entre 7 y 14 indican alcalinidad y los valores entre 7 y 0 indican acidez.
PODER TAMPON : Proceso que restringe o reduce los cambios de pH cuando se aaden cidos o
bases a una substancia. En forma ms general, los procesos que restringen los cambios en concentracin de cualquier ion cuando ste es aadido o removido del sistema.
POLIFOSFATO : Una clase general de compuestos fosfatados caracterizados por molculas que
contienen dos o ms tomos de fsforo. Los polifosfatos estn formados por dos o ms molculas
de ortofosfato con la prdida de una molcula de agua entre ellas. Derivado del cido superfosfrico. Disponible principalmente en fertilizantes lquidos como el polifosfato de amonio.
PORCENTAJE DE SODIO INTERCAMBIABLE (PSI) : Grado de saturacin con sodio del
complejo de intercambio.
POROS : Espacio no ocupado por partculas slidas en el volumen total del suelo
POTASIO (K) : El potasio es uno de los elementos esenciales. Junto con el nitrgeno y el fsforo
es uno de los tres macronutrientes. Las plantas lo requieren aproximadamente en la misma cantidad
que el nitrgeno. El potasio juega un importante papel en la activacin de sistemas enzimticos, es
vital para la fotosntesis y para la formacin y utilizacin de azcares, tiene un papel esencial en la
sntesis de protena y ayuda a la planta a usar el agua ms eficientemente.
PRECIPITACION EFECTIVA : Aquella porcin de la precipitacin total que pasa a ser disponible para uso de las plantas.
PUNTO DE MARCHITEZ PERMANENTE : El nivel de humedad en el suelo al cual la planta
se marchita y no puede recuperar la turgencia. El valor no es constante.
RELACION CARBONO NITROGENO (C/N) : La relacin entre el peso del carbono (C) orgnico y el peso del nitrgeno (N) total en el suelo o en un material orgnico. Se obtiene al dividir el
porcentaje del C orgnico por el porcentaje de N total.
RENDIMIENTO SOSTENIDO : Un rendimiento continuo, anual o peridico, de una rea definida; implica el uso de prcticas de manejo que mantengan la capacidad productiva de la tierra.
REQUERIMIENTO DE CAL : Cantidad de cal requerida para establecer un determinado rango
de pH para el sistema de cultivo utilizado. El requerimiento de cal es determinado en el laboratorio
directamente o se calcula con ciertos parmetros medidos en el laboratorio.
PPI-PPIC
G-11
INPOFOS
G-12
INPOFOS
SUELO SALINO - SODICO : Un suelo con un alto grado de alcalinidad (pH igual o mayor que
8.5) o con un alto contenido de sodio intercambiable (15% o ms de la capacidad de intercambio), o
las dos condiciones a la vez.
SUELO SODICO : El trmino sdico se refiere a un suelo que ha sido afectado por altas concentraciones de sales y sodio. Los suelos sodicos son relativamente bajos en sales solubles pero tienen
una alta concentracin en sodio intercambiable.
SUPERFOSFATO SIMPLE : El superfosfato es un producto obtenido cuando se trata la roca fosfrica con cido sulfrico o cido fosfrico o una mezcla de ambos. El superfosfato normal, ordinario o simple se refiere a todos aquellos materiales que contienen hasta 22% de P2O5 y que se
obtienen de la acidulacin de la roca fosfrica con cido sulfrico. Contienen principalmente fosfato
monoclcico y una significativa cantidad de yeso.
SUPERFOSFATO TRIPLE : Se refiere a todos los materiales que contienen 40% o ms de P2O5.
Se manufacturan por medio de la acidulacin de roca fosfrica con cido fosfrico. A diferencia del
supefosfato simple, el superfosfato triple no contiene azufre (yeso). El fsforo est presente principalmente como fosfato monoclcico.
TABLA DE AGUAS : El lmite superior del agua subterrnea o el nivel bajo el cual el suelo est
saturado.
TERRAZA : En conservacin de suelos, una faja horizontal de tierra ms o menos nivelada,
generalmente construida al contorno de la pendiente, utilizada para reducir la erosin.
TEXTURA DEL SUELO : La proporcin relativa de las diferentes partculas del suelo. Estas partculas incluyen arena, limo y arcilla que estn caracterizadas por un rango definido en tamao.
TEXTURA FINA : Se refiere a una abundante cantidad de partculas pequeas en un suelo, indicando la presencia de un alto porcentaje de limo y arcilla.
TRANSPIRACION : Evaporacin por las hojas; el flujo del agua del suelo a la atmsfera a travs
de las plantas.
USO CONSUNTIVO : El agua utilizada por las plantas en la transpiracin y el crecimiento, ms el
vapor de agua perdido del suelo adyacente.
VOLUMEN TOTAL : Volumen del suelo, incluyendo slidos y poros, de una masa arbitraria de
suelo.
YESO : Mineral o roca compuesto de sulfato de calcio (CaSO4.2H2O).
ZINC (Zn) : Un micronutriente metlico, uno de los primeros en ser reconocido como esencial. El
zinc interviene en la sntesis de substancias que ayudan al crecimiento de la planta y sistemas enzimticos y es esencial para promover ciertas reacciones metablicas. Es necesario para la produccin
de clorofila y carbohidratos.
ZONA DE AGOTAMIENTO : Zona angosta alrededor de las races donde se reduce marcadamente la concentracin de los nutrientes inmviles.
PPI-PPIC
G-13
INPOFOS
ZONA DE RETENCION : Zona en el suelo donde se concentran los nutrientes despus de una
aplicacin de fertilizantes. Generalmente se refiere aplicaciones en banda de diferente tipo.
PPI-PPIC
G-14
INPOFOS
MANUAL INTERNACIONAL
DE
FERTILIDAD DE SUELOS
Captulo 1
2.
Seis factores externos que controlan el crecimiento de la planta son aire, temperatura, luz,
soporte mecnico, nutrientes y agua.
3.
La textura del suelo se define como la cantidad relativa de arena, limo y arcilla en el suelo.
4.
( V o F) Los suelos arenosos tienen una textura ms fina que los suelos arcillosos.
5.
6.
7.
La capacidad de campo define al agua que queda en el suelo despus que el flujo gravitacional
se ha detenido, mientras que el punto de marchitez permanente indica la cantidad de agua
presente en el suelo despus de que las plantas se han marchitado permanentemente.
8.
El agua que usa una planta para su crecimiento se denomina agua disponible.
9.
10. Los coloides del suelo tienen cargas negativas que se desarrollaron durante la formacin del
suelo.
11. Un catin tiene carga positiva (+) o negativa (-) ?
12. Un anin tiene carga positiva (+) o negativa (-) ?
13. Basndose en el hecho de que cargas opuestas se atraen, cual(es) de los siguientes iones seran
atrados a un coloide del suelo: K+, catin, NO3-, SO4=, Ca++, anin?
14. El nmero total de cationes (expresados en meq/100 g) que un suelo puede retener se denomina
capacidad de intercambio catinico.
15. Cul de los siguientes factores afecta la CIC del suelo: tipo de arcilla, materia orgnica,
contenido de arcilla?
16. Cul de estos dos componentes del suelo tiene ms alta CIC: arcilla o materia orgnica?
17. El porcentaje del total de la CIC ocupada por los principales cationes se denomina porcentaje
de saturacin de bases.
PPI-PPIC
R-1
INPOFOS
18. (V o F) Bajo ciertas condiciones los aniones como NO3- y SO4= pueden ser retenidos por el
suelo.
19. La materia orgnica consiste de los residuos de plantas y animales en varios estados de
descomposicin.
20. Cul de los siguientes factores son resultado del efecto benfico de la materia orgnica: mejor
condicin fsica, mayor infiltracin de agua, facilidad para la labranza, reduccin de la erosin ,
aporte de nutrientes para las plantas? Todos son correctos.
21. (V o F) El N es usado por los organismos del suelo para fabricar las protenas que forman su
cuerpo.
22. De los siguientes residuos, cul tiene una alta relacin C/N: residuos de algodn, maz, alfalfa
o trigo?
23. (V o F) Los niveles de materia orgnica en el suelo son generalmente ms altos en climas
clidos con abundante precipitacin.
24. (V o F) La profundidad tiene influencia en la productividad del suelo.
25. (V o F) La pendiente superficial tiene influencia en la productividad del suelo.
26. De todos los factores que limitan la profundidad efectiva del suelo, el que se puede corregir ms
fcilmente es una alta tabla de aguas .
27. De un porcentaje de pendiente de 1 hasta 3 un suelo con tendencia a erosionarse puede llegar a
un 75 % de su productividad relativa.
28. Los factores que afectan la relativa abundancia de organismos en el suelo son: humedad,
temperatura, aireacin, nutrientes y pH.
29. (V o F) El balance nutricional es un principio importante de la fertilidad del suelo.
30. Carbono, hidrgeno y oxgeno son clasificados como elementos no minerales.
31. Clasifique a los siguientes como nutrientes primarios, secundarios o micronutrientes:
N primario; Ca secundario; B micro; K primario; P primario; S secundario; Fe micro;
Zn micro; Mg secundario; Cu micro; Mn micro; Mo micro; Cl micro.
PPI-PPIC
R-2
INPOFOS
Captulo 2
El pH del suelo es una medida de la actividad del ion hidrgeno y se expresa en trminos
logartmicos.
2.
3.
4.
Un suelo con un pH de 5.0 es 100 veces ms cido que uno que posee un pH de 7.0.
5.
Los suelos que han sido formados bajo condiciones de alta precipitacin son (ms, menos)
cidos que aquellos formados bajo condiciones ridas.
6.
(V o F) Las plantas que crecen durante la formacin del suelo influencian el pH.
7.
Las leguminosas generalmente contienen (ms, menos) Ca y Mg que lo que contienen las
gramneas.
8.
9.
10. Los mtodos comnmente ms utilizados para medir el pH del suelo son pHmetro e
indicadores. El mtodo de pHmetro es ms preciso.
11. Los requerimientos de cal estn relacionados con el pH y la capacidad tampn del suelo.
12. La capacidad tampn es la medida de la resistencia de un suelo a los cambios de pH.
13. (V o F) La capacidad tampn es mayor en suelos arenosos que en suelos arcillosos.
14. (V o F) El encalar hasta cerca de pH neutro los suelos tropicales cidos, de alto contenido en
xidos de Fe y Al, puede causar una reduccin en el rendimiento.
15. (V o F) El pH cido del suelo mejora el funcionamiento de la mayora de los herbicidas que se
aplican directamente al suelo.
16. El P es (ms, menos) disponible a pH de 6.0 que a pH de 7.5.
17. (V o F) Los suelos cidos son malos para todos los cultivos.
18. Cul de los siguientes cultivos crece mejor en un pH que flucta entre 6.0 - 6.5: maz, alfalfa,
trigo o soya ?
PPI-PPIC
R-3
INPOFOS
19. (V o F) El arroz de secano, yuca, pia y leguminosas como Centrocema pueden tolerar una alta
saturacin de Al en los suelos.
20. La cal incrementa el pH del suelo mediante la conversin de los iones H+ a agua.
21. (V o F) Los suelos cidos deberan ser reencalados cada cinco aos.
22. Para obtener Ca y Mg se debe aplicar cal dolomtica.
23. Para rotaciones que incluyen leguminosas, se debe aplicar cal de 3 a 6 meses antes de la
siembra.
24. El mejor mtodo para determinar la frecuencia con la que se debe volver a encalar es anlisis
de suelo.
25. (V o F) La textura del suelo y la fertilizacin con N influencian la frecuencia de encalado.
26. Un material de encalado debera ser seleccionado por su valor neutralizante, grado de finesa y
reactividad.
27. El valor de neutralizacin relativa es el valor neutralizante de un material de encalado
comparado al del CaCO3 puro.
28. (V o F) Las escorias industriales bsicas tienen un valor de neutralizacin ms alto que el
CaCO3.
29. (V o F) Toda cal debera ser molida para que el material tenga solamente partculas de tamao
muy fino.
30. Que materiales de encalado reaccionan ms rpidamente, los xidos o los carbonatos.
31. (V o F) El aplicar cal a la superficie de los pastos es ms eficiente que el mezclar la cal en el
suelo antes del establecimiento del cultivo.
32. El oxido de calcio (CaO) tambin se llama cal quemada o cal apagada.
33. El valor de neutralizacin de la cal agrcola (calcita y dolomita) generalmente flucta entre 6570% a ms de 100%.
34. Los suelos calcreos contienen carbonato de calcio libre.
35. (V o F) Los suelos salinos son altos en Na.
36. Algunos cultivos que toleran la sal son trigo, remolacha azucarera, canola y algodn.
37. Los suelos sdicos (alcalinos) contienen altas cantidades de Na.
38. (V o F) El yeso se usa para recuperar suelos sdicos.
PPI-PPIC
R-4
INPOFOS
Captulo 3
NITROGENO
CUESTIONARIO
1.
2.
3.
4.
5.
6.
7.
8.
9.
10. Cada hectrea de la superficie del suelo esta cubierta con 84000 toneladas de N.
11. Las formas de N del suelo ms disponibles para la planta son los iones NH4+ y NO3- o
compuestos solubles de N. La forma menos disponible es N orgnico.
12. El proceso mediante el cual las formas orgnicas de N no disponibles son convertidas a una
forma disponible se conoce como mineralizacin.
13. (V o F) Los materiales con una amplia relacin C/N causan que la inmovilizacin domine sobre
la mineralizacin.
14. (V o F) La alfalfa tiene una relacin C/N ms amplia que aquellos suelos no cultivados.
15. La conversin bacteriana de NH4+ a NO3- se llama nitrificacin.
16. El proceso mediante el cual el nitrato es reducido a oxido nitroso y N elemental se llama
denitrificacin.
17. Cuatro condiciones de suelo que influyen la nitrificacin y la denitrificacin son pH, humedad,
temperatura y aireacin.
18. Los inhibidores de la nitrificacin trabajan mediante la desactivacin de bacterias que
convierten NH4+ a NO3-.
PPI-PPIC
R-5
INPOFOS
19. Cuando el N atmosfrico se combina con hidrgeno u oxgeno, el proceso se llama fijacin.
20. Los tres tipos de fijacin de N son biolgica, industrial y oxidacin natural.
21. Dos tipos de fijacin biolgica son simbitica y no simbitica.
22. La alfalfa fija aproximadamente un promedio de 220 kg de N por hectrea por ao.
23. En la sntesis de amonio, el hidrgeno se obtiene del gas natural.
24. (V o F) El amonio es la base para la fabricacin de la mayora de los fertilizantes nitrogenados
comunes.
25. (V o F) La remocin de nutrientes del campo constituye una prdida de N.
26. La prdida de N como NH3 gaseoso se denomina volatilizacin.
27. (V o F) Las prdidas de urea se pueden reducir aplicndola cuando la temperatura es baja,
mediante la irrigacin inmediatamente despus de la aplicacin o por medio de la
incorporacin.
28. (V o F) Una prdida significativa de N puede ocurrir cuando se aplica amoniaco anhidro en
suelos extremadamente hmedos.
29. La urea contiene 46 por ciento de N.
30. Cual de las siguientes fuentes de fertilizante nitrogenado tienen reaccin cida: Sulfato de
amonio, urea, nitrato de potasio, nitrato de calcio, amoniaco anhidro?
31. (V o F) La descomposicin de la materia orgnica resulta en un incremento en la acidez del
suelo.
32. Las soluciones nitrogenadas se clasifican como presurizadas y no presurizadas.
33. (V o F) La mitad del N en el nitrato de amonio esta en forma de NO3-.
34. El nitrato de amonio es higroscpico. Esto significa que rpidamente absorbe agua.
35. (V o F) El contenido de biuret en la urea es un problema solo cuando se lo aplica foliarmente.
36. El fertilizante nitrogenado de uso comn con el mayor contenido de N es amoniaco.
PPI-PPIC
R-6
INPOFOS
Captulo 4
FOSFORO
CUESTIONARIO
1.
2.
Las dos formas ms comunes de P absorbidas por las plantas son H2PO4- y H2PO4=.
3.
4.
5.
Las partes de la planta que tienen mayor cantidad de P son la semilla y/o el fruto.
6.
7.
8.
9.
10. El P de la solucin del suelo es recargado 300 veces durante el ciclo de crecimiento de un
cultivo como el maz o la soya.
11. (V o F) El P se mueve libremente en el suelo.
12. El P es (ms o menos) mvil en el suelo que el K.
13. Aproximadamente 10-30 % del P aplicado es disponible para el cultivo actual.
14. Aproximadamente 91 % del P que usa un cultivo de soya de alto rendimiento es absorbido en la
ltima mitad del ciclo de crecimiento.
15. (V o F) La compactacin reduce el acceso total de las races al P del suelo.
16. (V o F) La baja temperatura de suelo reduce la absorcin de P por las plantas.
17. La fijacin es (mayor, menor) cuando el P es aplicado al voleo e incorporado que cuando se lo
aplica en banda.
18. El localizar el P en banda bajo la semilla de cereales de grano pequeo requiere de (ms,
menos) fertilizante para producir un determinado rendimiento que cuando se lo aplica al voleo.
19. El efecto de arranque de la aplicacin en banda, aun en suelos altos en P, es importante cuando
la temperatura es baja.
PPI-PPIC
R-7
INPOFOS
PPI-PPIC
R-8
INPOFOS
Captulo 5
POTASIO
CUESTIONARIO
1.
2.
3.
Para convertir K a K2O, se multiplica por 1.2 ; para convertir K2O a K, se multiplica por 0.83.
4.
5.
6.
7.
8.
9.
En la alfalfa, aparecen manchas clorticas de color amarillo plido en las hojas viejas, las
manchas se tornan de un color naranja y eventualmente toda la planta se torna de un color caf
oxidado.
10. Los suelos generalmente contienen alrededor de 20 000 kilogramos K total por hectrea.
11. Menos del 2% del K del suelo es disponible inmediatamente para cualquier cultivo.
12. El K existe en tres formas en el suelo. Estas son no disponible, lentamente disponible y
disponible.
13. (V o F) El K es un catin.
14. (V o F) Con tiempo, el K no disponible se torna disponible.
15. La mayora de los suelos contienen aproximadamente 10 kilogramos por hectrea de K en la
solucin.
16. El K en el suelo se mueve principalmente por difusin para llegar a las races de las plantas
para ser usadas por el cultivo en crecimiento.
17. (V o F) Un clima seco restringe el movimiento del K del suelo.
PPI-PPIC
R-9
INPOFOS
18. El volumen total de las races del maz ocupa menos del 1 % del total del volumen del suelo.
19. Cuando se aade muriato de potasio (KCl) al suelo, ste se disocia en los iones K+ y Cl si hay
humedad disponible.
20. Todas las fuentes de K aadidas al suelo se disuelven para formar K+.
21. (V o F) Una vez que el fertilizante potsico ha reaccionado con el suelo, no tiene diferencia con
el K proveniente de otras fuentes.
22. (V o F) El K de los fertilizantes puede ser absorbido casi inmediatamente por el cultivo en
crecimiento, una vez mezclado con el suelo.
23. El K es considerado como un nutriente poco mvil en el suelo, pero puede ser lixiviado en
suelos muy arenosos o suelos orgnicos.
24. La absorcin de K por las races de las plantas es afectado por varios factores del suelo que incluyen
aireacin, contenido inicial de K, fijacin y CIC. (Tambin es correcto : temperatura y
humedad del suelo, material parental, topografa, drenaje, profundidad, etc.)
25. (V o F) El tipo de suelo y su nivel de fertilidad influyen en los mtodos de aplicacin de K en
el suelo.
26. Una ventaja de la aplicacin sobre (o entre) el surco es que una alta concentracin de K est
disponible para el crecimiento rpido del cultivo temprano en el ciclo.
27. Las aplicaciones en banda deben de ser hechas a un lado y por debajo del nivel de la semilla
para reducir el potencial dao por sales.
28. (V o F) A menudo, las aplicaciones en banda y al voleo deben de ser hechas en forma
combinada.
29. El K elemental no se puede encontrar en su estado puro en la naturaleza, debido a su
reactividad qumica.
30. Los tres principales minerales que contienen K y que son minados para producir fertilizante son
silvinita, silvita y langbeinita.
31. La silvita est compuesta principalmente de KCl (cloruro de potasio) y contiene
aproximadamente 63 % de K2O.
32. La fuente ms usada de K es el KCl que contiene 60-62 % de K2O.
33. El sulfato de potasio contiene 50 % de K2O y 18 % de S.
34. El sulfato de potasio y magnesio contiene 22 % de K2O, 11% de Mg y 22% de S.
35. El nitrato de potasio contiene 44 % de K2O y 13 % de N.
PPI-PPIC
R-10
INPOFOS
Captulo 6
NUTRIENTES SECUNDARIOS
CUESTIONARIO
1.
(V o F) Los nutrientes principales son ms importantes en el crecimiento de las plantas que los
nutrientes secundarios.
2.
3.
4.
(V o F) Los efectos secundarios del Ca son tan importantes en la nutricin de las plantas como
lo es su papel nutricional.
5.
6.
La mayora de los suelos contienen (ms, menos) Ca++ que cualquier otro catin.
7.
Los tres minerales del suelo que contienen Ca son dolomita, calcita y apatita. (Tambin es
correcto: feldespatos de Ca).
8.
9.
PPI-PPIC
R-11
INPOFOS
y en condiciones de alta
R-12
INPOFOS
PPI-PPIC
R-13
INPOFOS
Captulo 7
MICRONUTRIENTES
CUESTIONARIO
1.
Los siete micronutrientes esenciales son boro, cloro, cobre, hierro, manganeso, molibdeno, y
zinc.
2.
3.
4.
5.
6.
7.
8.
9.
PPI-PPIC
R-14
INPOFOS
20. (V o F) Los suelos arcillosos tienen menor probabilidad de ser deficientes en Cu que los suelos
arenosos.
21. El Cu en grandes cantidades puede ser txico para la planta.
22. (V o F) La mayora de las fuentes de Cu son solubles en agua.
23. El Fe es importante en la formacin de clorofila y es un transportador de oxgeno .
24. (V o F) La clorosis es un sntoma comn de deficiencia de Fe.
25. (V o F) El Fe se trasloca fcilmente en la planta.
26. El mtodo ms efectivo para corregir una deficiencia de Fe es la aplicacin foliar.
27. El alterar el pH del suelo en una banda angosta cerca de la zona radicular puede ser efectivo en
corregir las deficiencias de Fe.
28. Los quelatos de Fe tienen un contenido ms (alto, bajo) de Fe que el sulfato de Fe.
29. El Mn juega un papel vital en la fotosntesis debido a que es importante en la sntesis de
clorofila.
30. (V o F) La deficiencia de Mn aparece primero en las hojas jvenes.
31. Las deficiencias de Mn estn asociadas con un pH (alto, bajo) del suelo.
32. Las deficiencias de Mn ocurren con ms frecuencia en los suelos altos en materia orgnica.
33. (V o F) La forma ms efectiva de corregir la deficiencia de Mn es por medio de una aspersin
foliar.
34. (V o F) El Mn tiene ms probabilidad de ser txico para las plantas si el pH del suelo es bajo.
35. El sulfato de manganeso contiene 26 a 28 % de Mn.
36. El Mo es esencial para la fijacin del nitrgeno en los ndulos en las races de las
leguminosas.
37. El encalar el suelo es (a menudo, casi nunca) efectivo para corregir una deficiencia de Mo.
38. Aplicaciones altas de P (incrementan, reducen) la absorcin de Mo por parte de la planta.
39. Aplicaciones altas de fertilizantes que contengan sulfato pueden inducir a una deficiencia de
Mo.
40. (V o F) El tratar las semillas es probablemente la forma ms comn de corregir una deficiencia
de Mo.
41. Los animales que comen pastos bajos en Mo pueden desarrollar toxicidad de Cu si los niveles
de Cu en el suelo son lo suficientemente altos.
PPI-PPIC
R-15
INPOFOS
PPI-PPIC
R-16
INPOFOS
Captulo 8
2.
(V o F) Los niveles de fertilidad del suelo en muchas fincas en el mundo estn bajando.
3.
Los cultivos de arroz de alto rendimiento pueden reducir el contenido de P en el suelo hasta en
2.2 ppm por ao; y el contenido de K hasta en 0.8 ppm por ao.
4.
5.
El anlisis de suelo provee una base para iniciar el desarrollo de un programa de fertilidad y
puede ser usado para monitorizar el sistema de produccin.
6.
7.
8.
Las muestras de suelo deben ser tomadas en cada lote cada 2 a 4 aos, ms a menudo en ciertos
sistemas de manejo.
9.
(V o F) En suelos con problemas, se debe colectar muestras separadas de las reas con
problemas.
10. (V o F) Un muestreo detallado del suelo para establecer las diferencias de fertilidad en reas
pequeas del campo resulta en costos ms bajos de fertilizacin.
11. (V o F) Se debe tomar muestras de suelo en lotes con labranza cero (labranza de conservacin)
de la misma manera como se lo hace para aquellos con labranza convencional, debido a que el
laboratorio esta calibrado para ajustar estas diferencias.
12. (V o F) El hecho de que se puede determinar el contenido de un nutriente con precisin en el
laboratorio asegura recomendaciones precisas para su aplicacin.
13. (V o F) En reas de baja precipitacin se puede determinar el N residual en el suelo analizando
NO3.
14. (V o F) Los anlisis de NO3 en el suelo deben repetirse anualmente debido a la movilidad de
esta forma de N.
15. (V o F) Los cultivos no responden a la fertilizacin con P y K cuando el suelo tienen un alto
contenido de estos nutrientes.
16. El anlisis de suelo y el anlisis foliar van de la mano.
PPI-PPIC
R-17
INPOFOS
17. El anlisis foliar, junto con el anlisis de suelo, es una importante herramienta de diagnstico
para hacer recomendaciones efectivas de fertilizacin.
18. La fase ms importante para el anlisis foliar es la coleccin de la muestra.
19. Una planta puede sufrir de hambre escondida, aun cuando no aparezcan sntomas.
20. (V o F) El Sistema Integrado de Diagnstico y Recomendaciones (DRIS) es otro nombre para
el manejo integrado de plagas (MIP).
21. (V o F) El anlisis rpido de tejidos es la determinacin de la cantidad de un nutriente en la
sabia de la planta.
22. La adicin de N (incrementa, reduce) la absorcin de P y K por parte de la planta.
23. Un sntoma tpico de deficiencia de K es una decoloracin caf amarillenta y quemadura en el
margen exterior de las hojas viejas.
24. Una pronunciada clorosis intravenal y el bronceado de las hojas superiores, combinado con un
lento crecimiento de la planta e interndulos pequeos, indica una deficiencia de Zn.
25. La clorosis que ocurre en las hojas inferiores de la planta y que comienza en la puntas de las
hojas y luego se extiende a la parte media de la hoja, se debe a una deficiencia de N.
26. (V o F) La deficiencia de P se caracteriza porque las plantas presentan un color verde obscuro.
27. Las deficiencias de S generalmente aparecen en las hojas jvenes.
28. Cinco condiciones ambientales que afectan el crecimiento de la planta son zona radicular,
temperatura, pH, insectos y enfermedades. (Tambin es correcto: humedad, salinidad,
labranza, riego, calidad de agua).
29. (V o F) Se debe conocer con anticipacin toda la informacin pertinente al campo en el cual se
desea hacer un diagnstico.
30. El elevar la fertilidad del suelo es una inversin que debe amortizarse en el transcurso de
algunos aos.
31. (V o F) La respuesta a la aplicacin de nutrientes puede ser mayor o menor de lo esperado
debido a que muchos factores afectan el desarrollo del cultivo.
32. (V o F) Es fcil el lograr ser un experto en diagnstico.
PPI-PPIC
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INPOFOS
Captulo 9
FERTILIZANTES Y RENTABILIDAD
CUESTIONARIO
1.
2.
3.
El Departamento de Agricultura de los Estados Unidos estima que los rendimientos de muchos
cultivos en ese pas se duplicar en los prximos 30 a 40 aos.
4.
5.
6.
Alrededor de un tercio del rendimiento total del cultivo se debe a los fertilizantes; sin
embargo, en algunos lotes el fertilizante puede ser responsable de 60% o ms del rendimiento.
7.
8.
Los cuatro componentes de la rentabilidad del agricultor son : costos de produccin, precios
de venta, rendimiento del cultivo y calidad del cultivo..
9.
PPI-PPIC
R-19
INPOFOS
16. (V o F) A medida que se reduce la relacin entre precio del cultivo y costo del fertilizante
existe una reduccin proporcional en el uso econmico de los fertilizantes.
17. Las compras de fertilizante nitrogenado son una inversin a (corto plazo, largo plazo).
18. Las compras de P y K son una inversin a (corto plazo, largo plazo).
19. (V o F) El costo de la tierra se puede incrementar con el manejo eficiente de los fertilizantes.
20. Uno de los beneficios de la alta fertilidad del suelo es su efecto residual en el rendimiento de
cultivos subsecuentes.
21. Una interaccin se refiere al efecto de un factor de la produccin en la respuesta a otro factor.
22. En maz, la siembra a tiempo y la fertilizacin con K interaccionan positivamente para
incrementar el potencial de rendimiento.
23. Cuatro insumos de bajo o ningn costo son: variedad (hbrido), poblacin, observacin del
campo y oportunidad en las prcticas. (Tambin es correcto: espaciamiento entre hileras,
localizacin del fertilizante, labranza, fecha de siembra y mantenimiento de registros)
24. El rendimiento donde los costos unitarios se reducen al punto de permitir el retorno neto ms
alto se conoce como rendimiento econmico mximo (REM).
25. (V o F) El REM es un sistema de varias PAM.
26. (V o F) La clave para decidir si se debe aplicar o no una cantidad adicional de fertilizante es
evaluar si el ltimo incremento produjo un retorno tan alto como el obtenido con el incremento
anterior.
27. Las zonas de rentabilidad potencial se amplan a medida que se incrementan los rendimientos.
28. (V o F) El encalado reduce la toxicidad de ciertos elementos en el suelo.
29. (V o F) El cambio hacia sistemas de labranza reducida tiene poca influencia en los mtodos de
aplicacin de fertilizantes.
30. El N (incrementa, reduce) el contenido de protenas de los cereales.
31. La aplicacin de P incrementa el contenido de este nutriente en el grano y forraje y mejora la
tasa de concepcin en las vacas.
32. El K reduce la incidencia de enfermedades como la pudricin de la vaina y del tallo en la
soya .
33. (V o F) El S incrementa el contenido de protena en los cultivos.
34. Existen factores prcticos y econmicos que limitan el uso de fertilizantes orgnicos.
35. (V o F) Desde el punto de vista de produccin agrcola, no existe diferencia entre las diferentes
fuentes de nutrientes, sean stas minerales u orgnicas.
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INPOFOS
PPI-PPIC
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Captulo 10
2.
Dos nutrientes que a menudo causan preocupacin ambiental son el nitrgeno y el fsforo.
3.
4.
5.
Todas las fuentes de N se transforman en el suelo. Estos procesos son parte del ciclo del
nitrgeno.
6.
7.
8.
(V o F) Las buenas prcticas culturales pueden controlar en gran parte las prdidas de N de los
suelos agrcolas.
9.
(V o F) El P es inmvil en el suelo.
10. (V o F) Las contribuciones de P a los cuerpos de agua estn principalmente asociados con la
erosin del suelo.
11. La respuesta de un cuerpo de agua al sobre enriquecimiento con nutrientes se conoce como
eutroficacin.
12. (V o F) El K no est asociado con problemas ambientales.
13. (V o F) El K juega un papel positivo en el ambiente debido a que ayuda a incrementar el uso
eficiente de N.
14. (V o F) El Cl, que se aplica a los cultivos como KCl, tiene efectos negativos en la calidad del
agua y en la salud humana.
15. Las PAM deben ayudar al manejo del cultivo utilizando prcticas de conservacin de suelos y
aguas y prcticas agronmicas.
16. (V o F) Las PAM son especficas para cada sitio.
17. Las PAM (incrementan, reducen) la eficiencia de los nutrientes.
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INPOFOS
PPI-PPIC
R-23
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