ALIMENTOS DE LA COSTA DEL PERU

Entre los productos que se cultivan en la costa tenemos: papaya, el maracuy,

la guaba, el meln, la sanda, el mango, tamarindo, guanbana, naranjilla,
pepino dulce, maz y muchos ms, son cultivados o crecen libremente en los
campos de la costa. Sus tierras son el centro de grandes plantaciones de
bananas, caf, cacao, palma africana, arroz tambin se cran pollos huevos y
algunos vacunos.

ALIMENTOS DE LA SIERRA DEL PERU

La Sierra se caracteriza por presentar un terreno irregular. Los valles
interandinos en su mayora son lugares con suelos muy frtiles aptos para
muchos tipos de cultivos pero las pendientes de las montaas presentan
problemas de erosin. Aqu se cultiva gran cantidad de productos.
Actualmente, se han incrementado los cultivos de flores destinadas
principalmente para la exportacin. Hay grandes zonas de pastizales dedicados
al ganado vacuno en miras a la produccin de leche. Se cultivan tambin
cereales como el trigo, la cebada y el centeno; hortalizas como col, brcoli,
cebolla, acelga, zanahoria entre otras; papas, mellocos y algunas frutas como:
manzanas, peras, duraznos y otras.

ALIMENTOS DE LA SELVA DEL Per

Yuca, maz, arroz, palma aceitera, frutas variadas como el palmito, cocos, paltas; coca, tabaco;
caf, maz amarillo, arroz, soja, cacao, t, especias, frutas, bananos. especies tropicales de
maderas, alimentos, esencias, resinas, cauchos, plantas medicinales, venenos, colorantes,
condimentos, etc.