Você está na página 1de 9

Qu diremos en cuanto a la carne?

No prescribimos un rgimen definido, pero decimos que en los pases donde


abundan las frutas, los cereales y las nueces, la carne no es el alimento
adecuado para el pueblo de Dios. Se me ha indicado que la carne propende a
animalizar la naturaleza, a despojar a los hombres y mujeres del amor y la
simpata que debieran sentir por cada cual, y hace predominar las pasiones
bajas sobre las facultades ms elevadas del ser. Si el comer carne fue alguna
vez saludable, no lo es ahora.Joyas de los Testimonios 3:359.

Razones para descartar la carne como alimento

Los que comen carne no hacen ms que comer cereales y verduras de segunda
mano, pues el animal recibe de tales productos el alimento que lo nutre. La
vida que estaba en los cereales y en las verduras pasa al organismo del ser
que los come. Nosotros a nuestra vez la recibimos al comer la carne del animal.
Cunto mejor sera aprovecharla directamente, comiendo el alimento que Dios
dispuso para nuestro uso!

La carne no fue nunca el mejor alimento; pero su uso es hoy da doblemente


inconveniente, ya que el nmero de los casos de enfermedad aumenta cada
vez ms entre los animales. Los que comen carne y sus derivados no saben lo
que ingieren. Muchas veces si hubieran visto los animales vivos y conocieran la
calidad de su carne, la rechazaran con repugnancia. Continuamente sucede
que la gente come carne llena de grmenes de tuberculosis y cncer. As se
propagan estas enfermedades y otras tambin graves.El Ministerio de
Curacin, 241.

Efectos que no se comprueban inmediatamente

Los efectos de una alimentacin con carne no se advierten tal vez


inmediatamente; pero esto no prueba que esa alimentacin carezca de peligro.
Pocos se dejan convencer de que la carne que han comido es lo que envenen
su sangre y caus sus dolencias. Muchos mueren de enfermedades debidas
nicamente al uso de la carne, sin que nadie sospeche la verdadera causa de
su muerte.El Ministerio de Curacin, 242. {CN 359.2}

Volved al rgimen alimentario original

No es tiempo ya de que todos prescindan de consumir carne? Cmo pueden


seguir haciendo uso de un alimento cuyo efecto es tan pernicioso para el alma
y el cuerpo los que se esfuerzan por llevar una vida pura, refinada y santa,
para gozar de la compaa de los ngeles celestiales? Cmo pueden quitar la
vida a seres creados por Dios y consumir su carne con deleite? Vuelvan ms
bien al alimento sano y delicioso que fue dado al hombre en el principio, y
tengan ellos mismos y enseen a sus hijos a tener misericordia de los seres
irracionales que Dios cre y puso bajo nuestro dominio.El Ministerio de
Curacin, 244.

La conducta de los que esperan el regreso de Cristo

Entre los que esperan la venida del Seor, el comer carne finalmente se
abandonar; la carne dejar de ser parte de su alimentacin Siempre
debiramos tener eso en vista y esforzarnos para trabajar constantemente
hacia ese fin. No puedo pensar que al comer carne estemos en armona con la
luz que a Dios le plugo darnos.Counsels on Diet and Foods, 380, 381.

Volvamos al propsito de Dios

Vez tras vez se me ha mostrado que Dios est llevando a su pueblo de vuelta a
su propsito original, esto es no subsistir de la carne de animales muertos. El
desea que enseemos a la gente un camino mejor. . . . Si se elimina la carne, si
el gusto no se educa en ese sentido, si se fomenta el deseo de frutas y
cereales, pronto ser como Dios lo dispuso en el principio. Su pueblo no
consumir carne.Counsels on Diet and Foods, 82.

Son de ayuda los sustitutos bien preparados

Cocinar bien es un requisito esencial, especialmente cuando la carne no


constituye el principal alimento. Algo debe prepararse para ocupar el lugar de
la carne, y esos sustitutos de la carne deben ser bien preparados de modo que
no se la eche de menos.Carta 60a, 1896.

Conozco familias que han cambiado de un rgimen a base de carne a otro


deficiente. Su alimento est tan mal preparado que repugna al estmago: y
estas personas me han dicho que la reforma pro salud no les sienta, pues estn
perdiendo su fuerza fsica. Esta es una razn por la cual algunos no han tenido
xito en sus esfuerzos para simplificar su alimentacin. Siguen un rgimen
pobre. Preparan sus alimentos sin esmero ni variacin. No debe haber muchas
clases de alimentos en una comida, pero cada comida no debe estar
compuesta invariablemente de las mismas clases de alimentos. El alimento
debe prepararse con sencillez, aunque en forma esmerada para que incite al
apetito.Joyas de los Testimonios 1:193, 194.

La luz que recibi de Dios acerca de la dieta y de los peligros de los alimentos a
base de carne le hizo cambiar su opinin personal de que la carne era esencial
para tener salud y fuerza. Con la luz que haba recibido en la visin, instruy a
la cocinera que preparaba los alimentos para la familia para que pusiera en la
mesa slo alimentos saludables y sencillos preparados con cereales, vegetales,
nueces, leche, crema y huevos. Haba abundancia de frutas. En ese tiempo la
familia White adopt esencialmente una dieta vegetariana. En el ao 1894,
Elena G. de White desterr completamente la carne de su mesa. La reforma pro
salud fue una gran bendicin para la familia White, como lo ha sido para miles
de familias adventistas alrededor del mundo. Consejos para la Iglesia, p.34

Los alimentos a base de carne y altamente sazonados, y el t y caf cuyo


consumo algunas madres fomentan en sus hijos, los preparan para desear
estimulantes ms fuertes, como el tabaco. El uso de ste despierta el deseo de
ingerir bebidas alcohlicas. Consejos para la Iglesia, p.187

Al sealar el alimento para el hombre en el Edn, el Seor demostr cul era el


mejor rgimen alimenticio; en la eleccin que hizo para Israel ense la misma
leccin. Por medio de ellos deseaba bendecir y ensear al mundo. Les
suministr el alimento ms adecuado para este propsito, no la carne, sino el
man, el pan del cielo. Pero a causa de su descontento y de sus
murmuraciones acerca de las ollas de carnede Egipto les fue concedido
alimento animal, y esto nicamente por poco tiempo. Su consumo trajo
enfermedades y muerte para miles. Sin embargo, nunca aceptaron de buen
grado la restriccin de tener que alimentarse sin carne. Sigui siendo causa de
descontento y murmuracin, en pblico y en privado, de modo que nunca
revisti carcter permanente. Consejos para la Iglesia, p.411

Alimentos a base de carne

Dios dio a nuestros primeros padres el alimento que l haba establecido que la
raza humana deba consumir. Era contrario a su plan que se quitara la vida a
ningn ser viviente. No haba de haber muerte en el Edn. El fruto de los
rboles del huerto constitua el alimento exigido por las necesidades del
hombre. Dios no dio al hombre permiso para consumir alimentos animales
hasta despus del diluvio. Todo aquello a base de lo cual el hombre pudiera
subsistir haba sido destruido, y por lo tanto el Seor, a causa de la necesidad
humana, dio a No permiso para comer de los animales limpios que haba
llevado consigo en el arca. Pero el alimento animal no era el artculo de
consumo ms saludable para el hombre.Consejos para la Iglesia, p.410

Despus del diluvio la gente coma mayormente alimentos de origen animal.


Dios vio que las costumbres del hombre se haban corrompido, y que l estaba
dispuesto a exaltarse a s mismo en forma orgullosa contra su Creador y a
seguir los dictmenes de su propio corazn. Y permiti que la raza longeva
comiera alimentos de origen animal para abreviar su existencia pecaminosa.
Pronto, despus del diluvio, la raza humana comenz a decrecer en tamao y
longevidad.Consejos para la Iglesia, p. 410.2

Al sealar el alimento para el hombre en el Edn, el Seor demostr cul era el


mejor rgimen alimenticio; en la eleccin que hizo para Israel ense la misma
leccin. Por medio de ellos deseaba bendecir y ensear al mundo. Les
suministr el alimento ms adecuado para este propsito, no la carne, sino el
man, el pan del cielo. Pero a causa de su descontento y de sus
murmuraciones acerca de las ollas de carne de Egipto les fue concedido
alimento animal, y esto nicamente por poco tiempo. Su consumo trajo
enfermedades y muerte para miles. Sin embargo, nunca aceptaron de buen
grado la restriccin de tener que alimentarse sin carne. Sigui siendo causa de
descontento y murmuracin, en pblico y en privado, de modo que nunca
revisti carcter permanente. Consejos para la Iglesia, p.411

Al establecerse en Canan, se permiti a los israelitas que consumieran


alimento animal, pero bajo prudentes restricciones encaminadas a mitigar los
malos resultados. El uso de la carne de cerdo quedaba prohibido, como
tambin el de la de otros animales, de ciertas aves y de ciertos peces,
declarados inmundos. De los animales declarados comestibles, la grasa y la
sangre quedaban absolutamente proscritas. Consejos para la Iglesia, p.411

Slo podan consumirse las reses sanas. Ningn animal desgarrado, mortecino,
o que no hubiera sido cuidadosamente desangrado, poda servir de alimento.
Consejos para la Iglesia, p. 411

Por haberse apartado del plan sealado por Dios en lo que respecta al asunto
de la alimentacin, los israelitas sufrieron graves perjuicios. Desearon comer
carne y cosecharon los resultados. No alcanzaron el ideal de carcter que Dios
les sealara ni cumplieron los designios divinos. El Seor, les dio lo que
pidieron; mas envi mortandad entre ellos. Salmos 106:15. Preferan lo
terrenal a lo espiritual, y no alcanzaron la sagrada preeminencia a la cual Dios
se haba propuesto que llegasen. Consejos para la Iglesia, p. 411

La causa de muchas dolencias y enfermedades

La carne no fue nunca el mejor alimento, pero su uso es hoy da doblemente


inconveniente, ya que el nmero de los casos de enfermedad aumenta cada
vez ms entre los animales. Los que comencarne y sus derivados no saben lo
que ingieren. Muchas veces, si hubieran visto los animales vivos y conocieran
la calidad de su carne, la rechazaran con repugnancia. Continuamente sucede
que la gente comecarne llena de grmenes de tuberculosis y cncer. As se
propagan estas enfermedades y otras tambin graves.3 Consejos para la
Iglesia, p. 412

El peligro de contraer una enfermedad aumenta diez veces al comer carne.4


Consejos para la Iglesia, p. 412

Los animales estn enfermos, y al participar de su carne, implantamos la


semilla de la enfermedad en nuestros propios tejidos y en nuestra sangre.
Luego, cuando estamos expuestos a cambios en una atmsfera paldica somos
ms sensibles a los mismos; tambin cuando estamos expuestos a epidemias y
a enfermedades contagiosas, el organismo no se halla en buena condicin para
resistir la enfermedad. Consejos para la Iglesia, p. 412

Por la luz que Dios me ha dado s que la incidencia de cncer y tumores se


debe mayormente a un sistema de vida vulgar a base de carne. Consejos
para la Iglesia, p. 412

En muchos puntos los peces se contaminan con las inmundicias de que se


alimentan y llegan a ser causa de enfermedades. Tal es en especial el caso de
los peces que tienen acceso a las aguas de albaal de las grandes ciudades.
Los peces que se alimentan de lo que arrojan las alcantarillas pueden
trasladarse a aguas distantes, y ser pescados donde el agua es pura y fresca.
Al servir de alimento llevan la enfermedad y la muerte a quienes ni siquiera
sospechan el peligro. Consejos para la Iglesia, p. 413

Los efectos de una alimentacin con carne no se advierten tal vez


inmediatamente, pero esto no prueba que esa alimentacin carezca de peligro.
Pocos se dejan convencer de que la carne que han comido es lo que envenen
su sangre y caus sus dolencias. Muchos mueren de enfermedades debidas
nicamente al uso de la carne, sin que nadie sospeche la verdadera causa de
su muerte. Consejos para la Iglesia, p. 413

El cerdo... os ser inmundo

En los tejidos del cerdo hormiguean los parsitos. Del cerdo dijo Dios: Os ser
inmundo. De la carne de stos no comeris, ni tocaris sus cuerpos muertos.
Deuteronomio 14:8. Este mandato fue dado porque la carne del cerdo es
impropia para servir como alimento. Los cerdos se alimentan de desperdicios, y
slo sirven para ese fin. Nunca, en circunstancia alguna, debera ser consumida
su carne por los seres humanos. Imposible es que la carne de cualquier criatura
sea sana cuando la inmundicia es su elemento natural y se alimenta de
desechos.Consejos para la Iglesia, p. 413
El cerdo, aunque constituye uno de los artculos ms comunes del rgimen
alimenticio, es uno de los ms perjudiciales. Dios no prohibi que los hebreos
comiesen carne de cerdo nicamente para mostrar su autoridad, sino porque
no era un alimento adecuado para el hombre. Llenaba el organismo con
escrfula, y especialmente en ese clima clido produca lepra y diversas clases
de enfermedades. La influencia sobre el organismo en ese clima era mucho
ms perjudicial que en un clima ms fro... La carne de cerdo, por encima de
todas las dems carnes, pone la sangre en mal estado. Los que consumen

carne de cerdo en abundancia no pueden evitar estar enfermos.Consejos


para la Iglesia, p. 414

Especialmente los finos y delicados nervios del cerebro se debilitan y su


funcin se entorpece de tal manera que las cosas sagradas no se disciernen,
sino que se colocan en un plano inferior con las cosas comunes.Consejos
para la Iglesia, p. 414

Los que hacen mucho ejercicio al aire libre no se dan cuenta de los efectos
perjudiciales de la carne de cerdo como los que viven en los edificios, y cuyos
hbitos son sedentarios y su trabajo es mental.Consejos para la Iglesia, p.
414

Los efectos de una alimentacin con carne sobre la mente y el alma

Los males morales derivados del consumo de la carne no son menos patentes
que los males fsicos. La carne daa la salud; y todo lo que afecta al cuerpo
ejerce tambin sobre la mente y el alma un efecto correspondiente.Consejos
para la Iglesia, p. 414

Un rgimen a base de carne cambia la disposicin y fortalece la animalidad.


Nos componemos de lo que comemos, y el comer muchacarne disminuir la
actividad intelectual. Los estudiantes lograran mucho ms en sus estudios si
nunca probaran la carne. Cuando la parte animal del agente humano es
fortalecida por el consumo decarne, las facultades intelectuales disminuyen
proporcionalmente.Consejos para la Iglesia, p. 415

Si hubo alguna vez un tiempo cuando la alimentacin deba ser de la clase ms


sencilla, es ahora. No debe ponerse carne delante de nuestros hijos. Su
influencia tiende a excitar y fortalecer las pasiones inferiores, y tiende a
amortiguar las facultades morales.Consejos para la Iglesia, p. 415

Entre el pueblo que pretende esperar la prxima venida de Cristo, tendra que
haber reformadores ms grandes. La reforma pro salud debe realizar entre
nuestro pueblo una obra que todava no se ha llevado a cabo. Hay quienes
debieran estar despiertos al peligro del consumo de carne, que todava
continan comiendo la carne de animales, con lo cual ponen en peligro su

salud fsica, mental y espiritual. Muchos que ahora estn slo convertidos a
medias a la cuestin del consumo de carne, se apartarn del pueblo de Dios y
ya no andarn ms con l.Consejos para la Iglesia, p. 415

Los que pretenden creer la verdad han de custodiar cuidadosamente las


facultades del cuerpo y la mente, de manera que Dios y su causa no sean de
ninguna manera deshonrados por sus palabras o acciones. Los hbitos y las
prcticas han de someterse a la voluntad de Dios. Hemos de dar cuidadosa
atencin a nuestro rgimen. Se me ha presentado claramente que el pueblo de
Dios ha de tomar una posicin firme en contra del consumo de carne. Estara
Dios dando a su pueblo durante treinta aos el mensaje de que si sus hijos
desean tener sangre pura y mentes claras, deben abandonar el uso de la
carne, si l no quisiera que ellos prestaran atencin a su mensaje? Por el
empleo de la carne se fortalece la naturaleza animal, y la naturaleza espiritual
se debilita.Consejos para la Iglesia, p. 415

Instrucciones concernientes a un cambio en la alimentacin

Es un error suponer que la fuerza muscular dependa de consumir alimento


animal, pues sin l las necesidades del organismo pueden satisfacerse mejor y
es posible gozar de salud ms robusta. Los cereales, las frutas, las oleaginosas
y las verduras contienen todas las propiedades nutritivas para producir buena
sangre. Estos elementos no son provistos tan bien ni de un modo tan completo
por la dieta de carne. Si la carne hubiera sido de uso indispensable para dar
salud y fuerza, se la habra incluido en la alimentacin indicada al hombre
desde el principio. Consejos para la Iglesia, p. 416

A menudo, al dejar de consumir carne se experimenta una sensacin de


debilidad y falta de vigor. Muchos insisten en que esto prueba que la carne es
esencial, pero se la echa de menos porque es un alimento estimulante que
enardece la sangre y excita los nervios. A algunos les es tan difcil dejar de
comer carne como a los borrachos renunciar al trago; y sin embargo se
beneficiaran con el cambio. Consejos para la Iglesia, p. 416

Cuando se deja la carne hay que substituirla con una variedad de cereales,
nueces, legumbres, verduras y frutas que sea nutritiva y agradable al paladar.
Esto es particularmente necesario al tratarse de personas dbiles o que estn
recargadas de continuo trabajo.Consejos para la Iglesia, p. 417

Cocinar bien es un requisito esencial, especialmente cuando la carne no


constituye el principal alimento. Algo debe prepararse para ocupar el lugar de
la carne, y esos substitutos de la carne deben ser bien preparados de modo
que no se la eche de menos.Consejos para la Iglesia, p. 417

Conozco familias que han cambiado de un rgimen a base de carne a otro


deficiente. Su alimento est tan mal preparado que repugna al estmago; y
estas personas me han dicho que la reforma pro salud no les sienta, pues estn
perdiendo su fuerza fsica. El alimento debe prepararse con sencillez, aunque
en forma esmerada para que incite al apetito.Consejos para la Iglesia, p. 417

Es para el propio bien de la iglesia remanente por lo que el Seor le aconseja a


ella que descarte el uso de la carne, el t, y el caf, as como otros alimentos
perjudiciales. Hay abundancia de otras cosas que podemos usar, para sostener
nuestra vida, que son sanas y buenas. Consejos para la Iglesia, p. 417

Los que esperan la venida del Seor, con el tiempo eliminarn el consumo de la
carne; la carne dejar de formar parte de su rgimen. Siempre debiramos
tener este fin en cuenta, y esforzarnos para avanzar firmemente hacia l.
Consejos para la Iglesia, p. 417

Las facultades intelectuales, morales y fsicas quedan perjudicadas por el


consumo habitual de la carne. El comer carne trastorna el organismo, anubla el
intelecto y embota las sensibilidades morales. Os decimos, amados hermanos y
hermanas, que la conducta ms segura para vosotros consiste en dejar la
carne.

Você também pode gostar