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Profesor:
Jos Manuel Barrios Carballo
Alumno(s):
Pez Hernndez Sergio
Cano Fernndez Teresa de Jess
Asignatura:
Gestin de la Produccin I.
Trabajo:
Reporte de investigacin de la unidad II: Pronstico de la
demanda.
Semestre:
6
Fecha de entrega:
Martes 12 de Marzo de 2013
ndice
Introduccin
Patrones de la demanda
10
10
Opinin Ejecutiva
11
Investigacin de Mercado
12
Mtodo Delphi
12
13
13
Regresin Lineal
14
17
Pronstico Emprico
17
18
23
26
27
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Introduccin
Una de las directrices cruciales en la administracin de las cadenas de produccin es la
planificacin de la demanda de los clientes. La cual comenzara con los pronsticos de
precisos. Formular pronsticos de la demanda que sirven de base para los procesos de
planificacin de servicios, produccin, inventarios e ingresos. Por lo general, pronosticar
se entiendo como el proceso de elaborar la visin ms probable de lo que ser la
demanda futura, dado un conjunto de suposiciones sobre las tecnologas, competidores,
precios, marketing, gastos y campaas de venta.
La planificacin, es el proceso de tomar decisiones administrativas
acerca de cmo
utilizar los recursos para responder mejor a los pronsticos de la demanda. En general los
pronsticos van ligados con los planes de la empresa, ya que no es posible tomar
decisiones sino hasta que se hayan formulado pronsticos que ofrezcan, dentro de lo
razonable, una visin precisa de lo que ser la demanda.
En el presente documento se analiza la importancia estrategia en la que influye un
pronstico en relacin con la demanda, las caractersticas que definen a la demanda,
algunos mtodos cuantitativos, como las series de tiempo y mtodos cualitativos para
pronosticar dicha demanda, adems de como monitorear y controlar dichos pronsticos y
la implementacin de un software especfico en el pronstico de la demanda.
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Patrones de la demanda
En la raz de la mayora de las decisiones de negocios se encuentra el reto de pronosticar
la demanda del cliente. Se trata de una tarea difcil porque la demanda de bienes y
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Opinin ejecutiva
Cuando se piensa lanzar un nuevo producto o servicio, el personal de ventas no siempre
es capaz de hacer estimaciones precisas de la demanda. La opinin ejecutiva es un
mtodo de pronstico en el cual se hace un resumen de las opiniones, experiencia y
conocimientos tcnicos de uno o varios gerentes para llegar a un solo pronstico. La
opinin ejecutiva puede usarse para modificar un pronstico de ventas existente, a fin de
tomar en cuenta circunstancias inusitadas, como una nueva promocin de ventas o
acontecimientos internacionales inesperados. La opinin ejecutiva tambin puede usar
para elaborar pronsticos tecnolgicos. El ritmo acelerado del cambio tecnolgico
dificulta la tarea de mantenerse al tanto de los ltimos adelantos. La clave para la
utilizacin eficaz de la opinin ejecutiva consiste en asegurarse de que el pronstico no
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Investigacin de mercado
La investigacin de mercado consiste en un mtodo sistemtico para determinar el
grado de inters del consumidor externo por un producto o servicio, mediante la creacin
y puesta a prueba de diversas hiptesis por medio de encuestas encaminadas a la
recopilacin de datos. La realizacin de un estudio de investigacin de mercado incluye el
diseo de un cuestionario, la decisin de cmo administrarlo, la seleccin de una muestra
representativa y el anlisis de la formacin aplicando el buen juicio y herramientas
estadsticas para interpretar las respuestas. El objetivo es hacer predicciones sobre el
tamao y estructura del mercado de bienes y/o servicios especficos. Estas predicciones
(pronsticos) estn basadas por lo general en pequeas muestras y son cualitativas, en el
sentido de que los datos originales generalmente consisten en evaluaciones subjetivas
por parte de los clientes. A pesar de que la investigacin de mercado produce informacin
importante, una de sus desventajas son las numerosas salvedades y limitaciones que
suelen incluir sus conclusiones.
La investigacin de mercados es un actividad importante en la mayora de las empresas
fabricantes de productos a clientes. Tambin juega un papel cada vez ms importante en
el proceso poltico y electoral.
Mtodo Delphi
El mtodo Delphi es un proceso para obtener el consenso dentro de un grupo de
expertos, al tiempo que se respeta el anonimato de sus integrantes. Esta forma de
pronsticos es til cuando no existen datos histricos sobre los cuales puedan
desarrollarse modelos estadsticos y cuando los gerentes de la empresa no tienen
experiencia en la cual fundamentar proyecciones bien informadas. Un coordinador enva
preguntas a cada uno de los miembros del grupo de expertos externos, quienes tal vez
ignoran quin ms est participando. El coordinador preparara un resumen estadstico
de las respuestas, adems de un sumario, de los argumentos que vienen a propsito de
algunas de ellas. El informe se enva al mismo grupo para otra ronda de opiniones y los
participantes pueden modificar sus respuestas anteriores si as lo desean. Las rondas
continan hasta llegar a un consenso.
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las
actividades
de
los
competidores
los
acontecimientos
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( )( )
(
)2 ( )
=(
( )( )
(
)2 ( )
El error estndar de estimado mide la proximidad con que los datos de la variable
dependiente se agrupan alrededor de la lnea de regresin. Aunque es semejante a la
desviacin estndar de la muestra, mide el error de la variable dependiente, Y, con
respecto a la lnea de regresin, en lugar de medirlo con respecto a la media. En
consecuencia, es la desviacin estndar de la diferencia entre la demanda real y la
estimacin obtenida con la ecuacin de regresin. Al determinar qu variable
independiente se incluir en la ecuacin de regresin, se debe elegir la que tenga error
estndar ms pequeo del estimado.
Ejercicio:
Chicken Palace ofrece peridicamente comidas que incluyen cinco piezas de pollo para
llevar a casa, a precios especiales. Sea Y el nmero de comidas vendidas y X el precio.
Con base en las observaciones histricas y los clculos que se presentan en la siguiente
tabla, determine la ecuacin de regresin, el coeficiente de correlacin y el coeficiente de
determinacin. Cuntas comidas piensa Chicken Palace que lograr vender a $3.00
cada una?
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Solucin:
( )( )
( )2
( )2
2.7
3.5
2
4.2
3.1
4.05
760
510
980
250
320
480
-117.18
-9.68
-540.94
-282.6
36.34
-55.44
0.311364
0.058564
1.582564
0.887364
0.024964
0.627264
44100
1600
184900
90000
52900
4900
19.55
3300
-969.5
3.492084
378400
= X = 19.55 = 3.258
X
n
=
Y
Y
= 550
n
( )( )
969.5
=
= 277.63
2
( )
3.492084
( )( )
(
)2 ( )
=(
( )( )
2 ( )
( )
969.5
(3.492084 378400)
2
) =(
969.5
= 0.84
2
) = 0.71
(3.492084 378400)
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Pronstico emprico
Un mtodo que se usa con frecuencia en la prctica es el pronstico emprico, en el
cual el pronstico de la demanda para el siguiente periodo es igual a la demanda
observada en el periodo actual ( ). De esta manera, si la demanda real del mircoles ha
sido de 35 clientes, la demanda pronosticada para el jueves ser de 35 clientes. Si la
demanda del jueves es de 42 clientes, la demanda pronosticada para el viernes ser de
42 clientes.
El mtodo de pronstico emprico se puede adaptar para tomar en cuenta una tendencia
de la demanda. El incremento o decremento observado en la demanda de los ltimos
periodos se usa para ajustar la demanda actual a fin de llegar a un pronstico. Suponga
que la demanda fue de 120 unidades en la ltima semana y de 108 unidades en la
semana anterior. El incremento de la demanda fue de 12 unidades en un semana, por lo
que el pronstico para la siguiente semana sera d 120+12=132 unidades. Si la demanda
real de la semana siguiente resultara de 127 unidades, el siguiente pronstico sera de
127+7=134 unidades.
La ventaja del mtodo de pronstico emprico son su simplicidad y su bajo costo. Este
mtodo funciona mejor cuando los patrones horizontales, de tendencia o estacionales son
estables y la variacin aleatoria es pequea. Cuando la variacin aleatoria es grande, el
uso del valor de la demanda en el ltimo periodo para estimar la del periodo siguiente
puede producir pronsticos sumamente variables que no son tiles para pronsticos de
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se usa para
estimar el promedio de una serie de tiempo de demanda y, por lo tanto, para suprimir los
efectos de las fluctuaciones aleatorias. Este mtodo resulta til cuando la demanda no
tiene tendencias pronunciadas ni influencias estacionales. La aplicacin de un modelo de
promedio mvil requiere simplemente calcular la demanda promedio para los n periodos
ms recientes, con el fin de usarla como pronstico para el siguiente periodo. Para el
periodo siguiente, una vez que se conoce la demanda, la demanda ms antigua incluida
en el promedio anterior, se sustituye por la demanda ms reciente y el promedio se
mueve de un periodo a otro.
En trminos especficos, el pronstico correspondiente de + 1 se calcula como sigue:
+1 =
1 + 1 + 2 + + +1
=
Donde
= Nmero total de perodos incluidos en el promedio
= Demanda real en el periodo t
+1= Pronstico para el periodo t+1
Con el mtodo de promedio mvil, el pronstico de la demanda en el periodo siguiente
ser igual al promedio calculado al final de este periodo.
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16 de Junio
23 de Junio
30 de Junio
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Pronstico de promedio
semana siguiente
siguiente
52 + 65 + 50
= 55.7
3
56 + 52 + 65
= 57.7
3
55 + 56 + 52
= 54.3
3
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60 + 55 + 56
= 57
3
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Mayo
Junio
Junio
Julio
Julio
Agosto
Septiembre
Octubre
Noviembre
Diciembre
Agosto
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Solucin
Se conoce la condicin inicial a finales d diciembre y la demanda real de enero, febrero y
marzo. Ahora se debe actualizar el mtodo de pronstico y preparar un pronstico para
abril. Las ecuaciones que se usarn con el mtodo de suavizamiento exponencial
ajustado a la tendencia son las siguientes:
= + (1 )(1 + 1 )
= ( 1 ) + (1 )1
+1 = +
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probabilsticas, como que el error debe exceder cierto valor slo una vez cada 20. Estas
afirmaciones se usan para determinar si el desempeo del sistema es el esperado; si no
cumple con las expectativas hay que corregirlo.
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10) Para obtener los resultados en las dems celda, realizamos el mismo
procedimiento explicado en el paso nmero 8.
11) Para calcular la ecuacin ( )2 , para ello, colocaremos la siguiente formula en
la celda F4: = (C4-550)*(C4-550) y finalizamos con un Enter para obtener el
resultado e igualmente obtendremos el resto de los resultados en las dems
celdas realizando el procedimiento en el paso nmero 8.
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Conclusin
Un pronstico ser la prediccin de acontecimientos futuros que se utilizaran por lo
general siempre en el proceso de planificacin. El contar con pronsticos precisos
garantizara el xito de la estrategia de una organizacin. Los mtodos de pronsticos
pueden basarse en modelos matemticos que utilizan los datos histricos disponibles que
ayudan a tener una visin numrica de lo que ser la demanda o en mtodos cualitativos
que aprovechan la experiencia administrativa y el juicio de los clientes, o pueden ser una
combinacin de ambas, cualquiera de estos mtodos proporcionan las herramientas
necesarias para una planificacin adecuada. El uso de las tecnologas no se queda atrs,
la implementacin de un software especfico, simplifica y optimiza el tiempo de clculo de
los pronsticos.
Conocer y aplicar correctamente los mtodos de pronsticos para el clculo de la
demanda ayudaran a planificar las acciones que deber tomar la empresa.
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Bibliografa
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