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COMISIN NACIONAL DE ENSEANZA AGROPECUARIA

CNEA

Manual Para el Estudiante


P r i m e r

A o

d e

B a c h i l l e r a t o

T c n i c o

CONTROL DE PLAGAS
Y ENFERMEDADES
DE LOS CULTIVOS

Instituto Nacional Tecnolgico


Direccin General de Formacin Profesional (DGFP)

Departamento de Currculum

COMPETENCIA O =

Controla Plagas y
Enfermedades en los
Cultivos

SUBCOMPETENCIA O5 = Prctica de Manejo de


Plagas en las Diferentes
Etapas Fenolgicas del
Cultivo
Contenido:

Lic. Fabiola Ros Forno


Ing. Pedro Baca

Coordinacin:

Ing Freddy Sosa

Revisin tcnica:

Lic. Tomasa Salgado lvarez


Lic. Emira Valle Espinoza

Revisin y edicin: Dr. Abelino Pitty


Ing. Julio Lpez
Lic. Darlan Matute
Diseo, diagramacin
composicin de fotos
y artes:
Lic. Darlan Matute
Primera edicin: Noviembre del 2002
Financiado por el Programa Manejo Integrado de
Plagas en Amrica Central (PROMIPAC)/Zamorano/
COSUDE

NDICE
I.- INTRODUCCIN
II.- OBJETIVOS
OBJETIVOS DE APRENDIZAJE
OBJETIVOS ESPECFICOS

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5

III.- RECOMENDACIONES GENERALES

UNIDAD I.- EJECUTA PRCTICAS PREVENTIVAS


Actividades para el aprendizaje, Unidad I
1.- Prcticas culturales
1.1.- Definicin
1.2.- Seleccin
1.3.- Aplicacin de prcticas de control cultural
2.- Prcticas fsico-mecnicas
2.1.- Definicin
2.2.- Seleccin
2.3.- Aplicacin de prcticas de control fsico-mecnico
3.- Prcticas legales
3.1.- Definicin
3.2.- Clasificacin
Ejercicio de auto-evaluacin

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9
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16
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UNIDAD II.- EJECUTA PRCTICAS CURATIVAS


Actividades para el aprendizaje, Unidad II
1.- Proteccin, uso y manejo de los plaguicidas botnicos,
biolgicos y sintticos
2.- Plaguicidas botnicos
2.1.- Definicin
2.2.- Caractersticas
2.3.- Formas de uso
2.4.- Seleccin y aplicacin de plaguicidas botnicos
3.- Plaguicidas biolgicos
3.1.- Definicin
3.2.- Caractersticas de un buen enemigo natural para el control de plagas
3.3.- Modo de accin
3.4.- Seleccin y aplicacin del producto biolgico
4.- Plaguicidas sintticos
4.1.- Definicin
4.2.- Modo de accin y clasificacin
4.3.- Seleccin y aplicacin
Ejercicio de auto-evaluacin de la Unidad II

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26
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UNIDAD III.- PRCTICAS DE MANEJO INTEGRADO DE PLAGAS EN CULTIVO


DE SIEMBRA DIRECTA Y TRANSPLANTE
Actividades para el aprendizaje
1.- Definicin
2.- Importancia del MIP
Ejercicios de auto-evaluacin

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47
47
48

Respuestas a los ejercicios de auto-evaluacin

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Glosario

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Bibliografa

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Control de plagas y enfermedades de los cultivos

I. INTRODUCCIN
La deteccin y control temprano de plagas promueve un ambiente ms saludable para el
crecimiento de las plantas. La prevencin del ataque debe ser el objetivo principal en
cualquier sistema de produccin y para estar preparados al momento de enfrentar problemas
fitosanitarios se hace necesario el conocimiento de las prcticas que se pueden emplear.
El Manejo Integrado de Plagas (MIP) es un mtodo que permite solucionar apropiadamente
cualquier situacin ocasionada por organismos plagas. El principio bsico de MIP incluye
muestreo, determinacin tolerable de efectos dainos y la aplicacin apropiada de estrategias
y tcticas de conservacin. A diferencia de otros mtodos donde los plaguicidas son utilizados
bajo un itinerario rgido, MIP aplica controles solamente cuando son necesarios.
El presente manual aborda las prcticas de manejo de plagas que se presentan en los cultivos
de importancia econmica en nuestro pas. En los ltimos aos, Nicaragua ha presentado
incremento en el nivel de plagas en los cultivos, resultando esto en un alto costo de produccin.
Por tal razn, esperamos que este manual sea de mucha importancia para el enriquecimiento
de sus conocimientos terico-prcticos en el control de plagas.

II.- OBJETIVOS
Objetivos de aprendizaje:

Aplicar correctamente las diferentes prcticas preventivas para el manejo de plagas en


cada una de las etapas fenolgicas del cultivo.
Aplicar adecuadamente el uso y manejo de los plaguicidas en cada uno de los cultivos
establecidos.
Realizar correctamente las prcticas de manejo integrado de plagas, segn
especificaciones tcnicas.
Aplicar estrategias de control de plagas en las diferentes etapas fenolgicas del cultivo.

Objetivos Especficos:

Aplicar las tcnicas adecuadas en el uso de plaguicidas botnicos, biolgicos y sintticos.


Ejecutar correctamente las prcticas culturales, fsico-mecnicas y legales en el manejo
de plagas agrcolas.
Realizar prcticas MIP para el control de plagas en los cultivos agroindustriales, hortalizas,
granos bsicos y frutales.

III.- RECOMENDACIONES GENERALES

Para iniciar el estudio del manual debe estar claro que siempre su dedicacin y esfuerzo
le permitir adquirir la competencia a la cual se debe responde segn el mdulo formativo.
Al comenzar un tema debe leer detenidamente los objetivos y actividades de aprendizaje,
propuestas y orientaciones especiales.
Trate de comprender las ideas y analcelas detenidamente para responder objetivamente
los ejercicios de auto-evaluacin.

Programa MIP en Amrica Central (PROMIPAC)

Manual para el Estudiante, Primer Ao de Bachillerato Tcnico

Consulte siempre a su docente cuando necesite alguna aclaracin.


Ample sus conocimientos con la bibliografa indicada y otros textos que estn a su
alcance.
A medida que avance en el estudio de los temas, vaya recopilando sus inquietudes o
dudas sobre tal o cual punto, para solicitar aclaraciones durante las jornadas de clases.
Resuelva responsablemente los ejercicios de auto-evaluacin y verifique sus respuestas.

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Control de plagas y enfermedades de los cultivos

UNIDAD I.- EJECUTA PRCTICAS PREVENTIVAS


Actividades para el aprendizaje, Unidad I

ACTIVIDADES DE APRENDIZAJE

ORIENTACIONES ESPECIALES

Elabora un cuadro sinptico acerca de


las diferentes prcticas preventivas que
se realizan en el manejo de las plagas de
los cultivos.
Construye el equipo de proteccin para
la aplicacin de plaguicidas con los
materiales que aparecen en la figura 1,
2, 3, 4.
Prepara el equipo necesario para realizar
una aplicacin de plaguicidas en el
campo.
Prepara un plaguicida botnico,
siguiendo las instrucciones del manual
y aplcalo en la parcela para controlar la
plaga presente en ese momento.

Exposicin acerca de:

Control de plagas

En qu cultivo realiz la aplicacin

Qu aplic

Medidas usadas en la preparacin de


plaguicidas.

En qu etapa estaba el cultivo


atacado por la plaga.

Solicita ayuda al docente siempre


que sea necesario.

Consulta las figuras 1, 2, 3, 4, para


construir el equipo necesario de una
aplicacin de plaguicida.

Consulta al docente para corroborar


si lo que realizas est bien
construido.
Realiza la clase prctica siguiendo
los pasos necesarios para una
determinada plaga.

Elabora un informe de la exposicin


y de la prctica realizada en el
campo.

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Control de plagas y enfermedades de los cultivos

UNIDAD I.- EJECUTA PRCTICAS PREVENTIVAS


Entre las prcticas preventivas tenemos:
1.- Prcticas culturales
2.- Prcticas fsico-mecnicas
3.- Prcticas Legales

1.- Prcticas culturales


1.1.- Definicin
Consiste en el uso de prcticas agronmicas rutinarias para crear un agro-ecosistema menos
favorable al desarrollo y supervivencia de las plagas, o para hacer el cultivo menos susceptible
a su ataque.

1.2.- Seleccin
Preparacin del suelo
Implica un vigoroso corte y volteo del suelo que puede reducir
sustancialmente las poblaciones de malezas, babosas, gallina
ciega, gusanos cortadores y cualquier otra clase de organismos
nocivos que habitan en el suelo. Aparte de la mortalidad directa
causada por el corte del arado, esos organismos pueden morir
por desecacin o por quedar expuestos al ataque de
depredadores. (Andrews, 1989). Existen diferentes sistemas de
labranza:
Labranza reducida: Son los sistemas que dejan por lo menos
el 30% de la superficie del suelo cubierta por los residuos
de las plantas.
Labranza cero: Son los sistemas en los que no hay
operaciones de labranza antes de la siembra, el nico
movimiento del suelo es causado por la operacin de
siembra.
Labranza convencional: Es el sistema que deja la superficie
del suelo con muy pocos residuos de plantas,
frecuentemente se usa el arado seguido de una labranza
secundaria con rastra o cultivadoras para remover el suelo.
Destruccin de hospederos alternativos
Con frecuencia las plagas de insectos se acumulan en grandes
poblaciones en ciertas especies de malezas de una plantacin,
en plantas voluntarias del cultivo o en hospederos silvestres,
dentro o cerca del cultivo comercial. En cualquier cultivo se
hace necesario la destruccin de estas plantas, para evitar la
acumulacin y migracin de plagas.

Preparacin del suelo


Labranza reducida

Labranza cero

Labranza convencional

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Manual para el Estudiante, Primer Ao de Bachillerato Tcnico

Semilla
limpia

Destruccin de rastrojos

Destruccin de hospederos

Destruccin de residuos y rastrojos


Los tallos y residuos proveen un sitio ideal para la procreacin de muchas plagas, algunas de
las cuales atacan al cultivo inmediato o al subsecuentes.
Uso de semilla y material de transplante limpios
El uso de materiales desinfectados y desinfestados es una regla bsica que desgraciadamente
es con frecuencia ignorada por los agricultores. Ciertos fitopatgenos son comnmente
transmitidos por medio de la semilla, siendo un ejemplo notable el de los virus del frijol.
Manipulacin de sombra
Varios cultivos tropicales perennes se siembran bajo sombra
y la manipulacin de esa cobertura es clave para el manejo
de ciertas plagas en estos cultivos. El manejo de sombra (y
en consecuencia la humedad y el viento) es muy importantes
en el control de enfermedades de las plantas.
Cultivos asociados y
multicultivos

Manipulacin
de sombra
Manipulacin de sombra

El asocio de cultivos, adems de favorecer una mejor


utilizacin de la superficie de terreno disponible, produce
confusin de olores y colores en los insectos, ocasionndoles
inconvenientes en la invasin a la huerta. Tambin sirve para
Cultivos asociados
atraer y albergar fauna til que controla plagas. Logra una
estructura de estratificacin por las diferentes alturas y perodos
de crecimiento, ocasionando as un inconveniente al insecto invasor para encontrar a su
hospedero, sumando a esto la posibilidad de depredacin por los enemigos naturales.
Rotacin de cultivos
Consiste en la renovacin regular de cultivos en el tiempo en
el mismo terreno. El cual es un mtodo altamente efectivo
para evitar daos serios de plagas en los suelos, incluyendo
las bacterias y hongos causantes de marchitez, nematodos e
insectos. Esta tcnica es exitosa solamente cuando se hacen
rotaciones de cultivos no susceptibles por los susceptibles, lo
que usualmente significa que se rotan plantas pertenecientes
a familias ampliamente separadas taxonmicamente.

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Rotacin de cultivos

Control de plagas y enfermedades de los cultivos

Control de la densidad de siembra


Sembrar el cultivo a mayor densidad que la ptima, para
posteriormente ralear durante la etapa temprana de desarrollo
vegetativo, constituye un mtodo de control cultural muy
til. La tcnica resulta apropiada cuando el valor de la semilla
extra resulta menor que el de una o dos aplicaciones de
insecticida.

Control densidad de siembra

Cultivos trampas

Cultivos trampas

Su objetivo es concentrar a las plagas. Luego de que han


sido concentradas, se realizan aplicaciones localizadas de
plaguicidas con el objetivo de reducir considerablemente
el nivel poblacional. Tambin ayudan a atraer enemigos
naturales, al proveerles refugio y alimentacin.

Usar cultivares de crecimiento rpido


Permite ganar en tiempo y frecuencia a aquellas malezas ms eficientes que compiten
ventajosamente con los cultivos.
Sistema de riego localizado
Es efectivo para el manejo de malezas y enfermedades, pues el agua se coloca donde el
cultivo la aprovecha ms.

1.3.- Aplicacin de prcticas de control cultural


RUBRO CULTIVO

Sorgo

PLAGA
Insectos

Arroz

Antes de la siembra

Realizar buena preparacin del


Chinche pata de
hoja (Leptoglossus suelo.
zonatus)
Eliminar residuos de la cosecha
anterior.
Mosquita del
sorgo
Eliminar malezas gramneas
(Stenodiplosis
hospederas como Digitaria
sorghicola)
decumbes (manga larga),
Langosta
medidora (Mocis
latipes )

Granos
bsicos

CONTROL CULTURAL EN CULTIVOS DE SIEMBRA DIRECTA

Novia del arroz


(Rupella albinella)
Gusano alambre
(Aeolus spp.)

Despus de la siembra

Rotaciones de
cultivos.

Eleusine indica y Echinochloa


colona (zacate).

Eliminacin de rastrojos del


cultivo anterior, arar y mantener
la tierra libre de malezas por
varias semanas, especialmente
de gramneas.
Evitar el uso de socas como un
nuevo cultivo, especialmente
cuando se ha tenido un fuerte
ataque de novia del arroz.
Incrementar las densidades
poblacionales de plantas.

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Se recomienda la
inundacin de los
campos para reducir
los estados de las
plagas presentes en
el terreno (huevos y
larvas).

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Manual para el Estudiante, Primer Ao de Bachillerato Tcnico

RUBRO CULTIVO

PLAGA
Insectos

CONTROL CULTURAL EN CULTIVOS DE SIEMBRA DIRECTA


Antes de la siembra

Despus de la siembra

Hacer remocin de
plantas virticas.
Mosca blanca
(Bemisia tabaci)

Frijol

Tortuguilla
(Diabrotica spp.)

Eliminacin de hospederos
alternos del vector y de los virus.
Siembra de lotes contra de la
direccin del viento.

Picudo de la
vaina del frijol
(Trichapion
godmani)

Buena fertilizacin y manejo


ptimo de humedad del cultivo
para hacer ms resistentes las
plantas.

Lorito verde
(Empoasca
kraemeri)

Buena preparacin del suelo.

Babosa del frijol


(Sarasinula
plebeia)

Uso de mantillo plstico plateado


o blanco como mulch entre los
surcos, ayuda a reducir las
poblaciones de lorito verde.

Granos
bsicos

Realizar rotacin de
cultivos,
especficamente
gramneas.
Colocar trampas
amarillas.
Asocio de cultivos
(maz, sorgo, caa de
azcar).
Uso de basuras
como trampa para el
control de babosa,
colocando montones
de basura una calle
de por medio,
levantando cada tres
das los montoncitos
y matando las
babosas que se
encuentren.

La preparacin del suelo se debe


realizar 1530 das antes de la
siembra.
Gallina ciega
(Phyllophaga
spp.)

Maz

Gusano cogollero
(Spodoptera
frugiperda)
Chicharrita del
maz (Dalbulus
maidis)
Barrenador
menor del tallo
(Diatraea
lineolata)

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La preparacin del suelo antes de


las lluvias no controla especies
con un ciclo de vida de un ao,
pero puede ser de mucha utilidad
contra las especies con ciclo de
vida de dos aos.
Sembrar en asocio con otros
cultivos (frijol).
Sembrar en densidades altas.
Sembrar tres das antes de la luna
llena ayuda a escapar del ataque
del cogollero, ya que la
germinacin ocurre cuando hay
menos ataque de larvas grandes;
adems, las plantas sembradas en
este tiempo son ms vigorosas y
resistentes al dao de cogollero y
otras plagas.

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Rotacin de cultivos
con leguminosas,
especialmente
frijoles de cobertura.
Fertilizacin
adecuada.
Destruir rastrojos
durante la poca
seca, ya sea por
incorporacin o por
quema, esto destruye
larvas en diapausa.

Control de plagas y enfermedades de los cultivos

RUBRO CULTIVO

Ajonjol

Agroindustriales

Caa de
azcar

Tabaco
Pipin,
pepinillo,
pepino,
sanda,
meln,
calabacitas,
ayote

Horta- Chile
lizas
dulce y
picante

Solanceas,
cucurbitceas,
repollo,
ajo y
maz
dulce.

PLAGA
Insectos

Gusano peludo
(Estigmene acrea)
Salivita de la caa
de azcar
(Aeneolamia spp.)
Barrenador mayor
del tallo (Diatraea
saccharalis)
Manduca
(Manduca sexta)

Gusano de las
cucrbitas
(Diaphania
nitidalis)

CONTROL CULTURAL EN CULTIVOS DE SIEMBRA DIRECTA


Antes de la siembra

Buena preparacin del suelo,


eliminando las malezas Bidens
pilosa (mozotillo) y Amaranthus
spp. (Bledo).

Sembrar cultivos
trampas en los
bordes, como frijol
alacn.

Buena preparacin del suelo en


el verano y aporque de la soca.

Buena fertilizacin y
densidad de siembra.

Buena preparacin del suelo.

Remocin manual de
las larvas.

Buena preparacin del suelo.

Rotacin de cultivos.
Control manual al
momento del volteo
de los frutos de
meln.

Evitar siembras escalonadas


Uso de cultivos trampa, como
calabacitas.

Picudo del chile


(Anthonomus
eugenii)

Evitar siembras escalonadas.


Eliminar hospederos alternos
(plantas trepadoras del gnero
Solanum).

Minador de la
hoja (Liriomyza
sativae)

Inicie con la siembra del ltimo


lote en posicin contraria al
viento y siembre Vigna sp. como
cultivo trampa.

Gusano del fruto


(Helicoverpa zea)

Despus de la siembra

El asocio de tomate y frijol


reduce la incidencia de H. zea.

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Al finalizar la
cosecha, quemar o
incorporar rastrojos.
Destruir por
incorporacin los
rastrojos del cultivo
anterior.
Destruir los frutos
infestados, siempre y
cuando no hayan
fuentes de
infestacin cercana.
Deshierbas y raleos
tardos ayudan a
eliminar inculos en
el campo.
Incorporacin de
cultivos despus de
la cosecha.

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Manual para el Estudiante, Primer Ao de Bachillerato Tcnico

RUBRO CULTIVO

PLAGA
Insectos

Aguacate,
maran,
guayaba,
zapote, Mosca de la fruta
papaya y (Anastrepha spp.)
manzana

Ctricos,
Zompopos
cacao,
aguacate (Atta spp.)
y mango

Frutales

Mosca de la
papaya
Aguacate, (Toxotrypana
mango y curvicauda)
banano Escamas rojas
(Chrysomphalus
aonidiun)

CONTROL CULTURAL EN CULTIVOS, SIEMBRA DIRECTA Y TRANSPLANTE

Antes de la siembra

Sembrar toronja como


cultivo trampa, ste
puede concentrar gran
cantidad de enemigos
naturales.
La arada profunda
ayuda a combatir
colonias pequeas
recin establecidas.
Colocar animales
muertos sobre la
zompopera. Esta
prctica no los
eliminan, pero acta
como repelente.

Despus de la siembra

Recolectar y enterrar frutos


cados.
Las podas de sanidad favorecen
el desarrollo del rbol y crea
ambiente desfavorable para las
moscas que buscan refugio.
En rboles, pegar una franja de
plstico que contenga cualquier
pegante como grasa o aceite,
tambin se puede hacer una
lechada de cal y pintar los tallos
con una brocha.
Excavar los nidos auxilindose
con una mezcla de agua y jabn
para evitar mordeduras de
zompopos.

Reducir la cantidad de Recoleccin y destruccin de


polvo (con agua y
los frutos cados y de aquellos
barreras rompe viento), que maduran prematuramente.
ya que limita la
eficiencia de los
enemigos naturales.

Se deben sembrar
solamente las plantas
libres de picudo, los
cormos se deben pelar
eliminando todas las
Picudo del pltano galeras donde puedan
Musceas (Cosmopolites
estar las larvas. Una
sordidus)
vez limpio el cormo
debe ser tratado con
insecticida.

El saneamiento general ayuda


mucho a evitar el dao de estas
plagas. Las plantas cosechadas
y las cadas se deben cortar en
pedazos pequeos a nivel del
suelo para que se sequen y se
descompongan rpidamente.

El deshije oportuno y eficiente


ms una buena fertilizacin
No dejar sobre el suelo mantienen la plantacin sana y
resistente.
cormos que se van a
sembrar.

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Control de plagas y enfermedades de los cultivos

RUBRO CULTIVO

Sorgo
Granos
Bsicos
Arroz
Agroindustriales
Ajonjol

Man

Caa de
azcar

PLAGA
Enfermedades

CONTROL CULTURAL EN CULTIVOS DE SIEMBRA DIRECTA

Antes de la siembra

Despus de la siembra

Usar variedades
Incorporar los residuos de
resistentes a esta
cosecha.
enfermedad, como las
Antracnosis
variedades comerciales
(Colletotrichum
pinolero-1 (hbrido) y
graminicola)
tortillero precoz (Var.
mejorada)
Destruir rastrojos, pajas y resto
Aublo,
Se deben sembrar
quemazn o tizn variedades resistentes de trillas de arroz, que pueden
ser fuentes de inculo.
(Pyricularia orizae)
Pata negra o
pudricin gris del
tallo
(Macrophomina
phaseoli)
Mancha foliar
temprana
(Cercospora
arachidicola)

Arada profunda con el


fin de enterrar los
residuos de cosecha
que contienen
picnidios, reduciendo
la severidad de la
enfermedad.
Incorporacin de
materia orgnica al
suelo para crear
condiciones adversas.

Roya del man


(Puccinia
arachidis)

En reas pequeas se
recomienda cortar los tejidos
antes que la membrana blanca
se rompa y las telisporas sean
expuestas al ambiente.

Carbn de caa
(Ustilago
scitaminea)
Raya roja
bacteriana
(Xanthomonas
rubrilinea)

Fertilizacin balanceada de
N.P.K., reduce la incidencia de
la mancha foliar tarda.
Eliminacin de plantas
afectadas.

Siembra de variedades
resistentes.

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Manual para el Estudiante, Primer Ao de Bachillerato Tcnico

PLAGA
Enfermedades

RUBRO CULTIVO

Agroindustriales

Musceas

Hortalizas

Caf

Pltano
Banano

Tomate

Mancha de hierro
(Cercospora
coffeicola)
Roya del caf
(Hemileia
vastratix)
Antracnosis
(Glomerella
cingulata)

CONTROL CULTURAL EN CULTIVOS DE SIEMBRA TRANSPLANTE

Antes de la siembra

Siembra de variedades Poda y mantenimiento de la


mejoradas. Ejemplo:
poblacin. Eliminacin de hojas
Catimor, Catuai,
afectadas.
Colombia.
Intercalar cultivos como: Yuca,
Establecimiento de
papaya, forestales, madero
cortinas rompe-vientos negro.
para proteger la
Buena fertilizacin.
plantacin.
Poda fitosanitaria, dependiendo
del grado de desarrollo de la
sigatoka, a partir del primer ao
segn la intensidad de la
enfermedad; es decir, si la hoja
no tiene ms de un 30% no
debe cortarse totalmente.

Sigatoka amarilla
(Mycosphaerella
musicola)
Sigatoka negra
(Mycosphaerella
fijiensis)
Tizn temprano
(Alternaria solani)
Tizn tardo
(Phytophthora
infestans)
Culillo negro o
necrosis apical
Marchitez vascular
(Fusarium
oxysporum)

Despus de la siembra

Uso de semilla sana,


libre de patgenos.
Rotacin de cultivos.
Uso de variedades
resistentes.
Destruccin de
rastrojos de cosechas
anteriores.

Buenas distancias de siembra.


Nivel adecuado de fertilizacin.
En terrenos donde se ha
presentado la enfermedad se
recomienda aplicar cal antes de
la floracin al pie de la planta a
razn de 150-200 Lb/mz,
mantener el pH del suelo en 7
sin llegar a 7.5.

2.- Prcticas fsico-mecnicas


2.1.- Definicin
Son mtodos orientados a la destruccin de la plaga en forma directa, causndole algn
trastorno fisiolgico o creando ambientes desfavorables que impiden su desarrollo normal.

2.2.- Seleccin
Control mecnico
-

Remocin y destruccin manual: Manualmente se


recogen las plagas de las plantas y se las elimina.
Barreras fsicas: Malla antivirus o tela de mosquitero
para proteger viveros, plsticos en invernaderos,
silos, bodegas y otros recipientes sellados,
embolsado de los frutos, cubrimiento del suelo con
plstico o mantillo vegetal.

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Destruccin manual

Control de plagas y enfermedades de los cultivos

Trampas amarillas: Plstico de color amarillo


impregnado con aceite de motor u otras sustancias
Trampas amarillas
pegantes.
Trampas con cebos para ratas: stos deben ser
alimentos que les gusten como: El queso, chorizo,
tocino, coco, tomate, manteca de man, tortilla,
mantequilla, avena y otros alimentos. No deben
manosearse mucho porque sino la rata detecta el
olor a persona y no se los comen. Se colocan en
lnea recta dependiendo del tipo de terreno o
cultivo, de 5, 10, 20 m de distancia una de otra,
pueden colocarse a lo largo de los canales, cercos
de piedras o lugares donde se observen madrigueras.
Trampas de agua
Trampas de agua: Son fciles y baratas. Estn
formadas por un pote de lata conteniendo agua hasta
la mitad y dos pesas en la parte de arriba. Se ponen
a nivel del suelo y se protegen del ganado, con
estacas de madera. Las ratas caen y se ahogan. Se
les cambia el agua para evitar el olor a ratas.
Trampas semio-qumicas: Para el control de broca
del caf. En investigaciones realizadas se determin
que con extractos etanlicos o metanlicos de los
frutos maduros (0.46 kg de frutos por litro de alcohol) se capturan una cantidad significativa
de adultos; pero, nicamente en el perodo en que no hay frutos disponibles en la
planta.
Trampas de luz: Insectos de hbitos crepusculares
y nocturnos son por lo general atrados hacia la luz.
Para realizar una trampa lumnica se necesita cavar
un hueco de 60 cm de dimetro y 30 cm de
Trampas
profundidad, enterrar dos ramas de rbol con forma
de luz
de Y, sujetando una rama recta de rbol en la
parte superior de las dos primeras ramas. Cubrir el
orificio del suelo superficialmente con plstico
transparente rellenado con agua y detergente.
Dentro de un tarro metlico, colocar un pedazo de
tela revestida de alambre, llenar el tarro a la mitad
con arena, verter aceite quemado dentro del tarro, tratando de no rellenarlo. Abrir dos
pequeos orificios laterales en la parte superior del tarro, los cuales permiten sujetar con
alambre el tarro sobre la rama recta de la trampa.
Uso de arena: Para el control de cogollero en el cultivo de maz, con aplicaciones
dirigidas al cogollo, puede ser acompaada en mezcla con cal o ceniza.
Remocin de malezas a mano: Prctica muy utilizada en la agricultura orgnica y de
sustento, en invernaderos, jardines o en sitios donde otros tipos de control no son tan
accesibles.

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Programa MIP en Amrica Central (PROMIPAC)

Manual para el Estudiante, Primer Ao de Bachillerato Tcnico

Uso de implementos manuales (azadn y machete): El


uso de esta herramienta es mayor en los trpicos y
subtrpicos y en muchos casos es la nica prctica del
agricultor para controlar malezas.

Implementos manuales

Control fsico
-

Solarizacin: Con esta tcnica se usa la energa solar para aumentar la temperatura en el
suelo, as el calor elimina algunos hongos y bacterias que causan enfermedades en
plantas de semilleros. El primer paso es preparar el semillero, o sea levantar las camas
de siembra. Luego, agregar suficiente agua a la cama,
una vez que se ha regado, se cubre con plstico
transparente el suelo que se va a utilizar para hacer el Solarizacin
semillero o para el llenado de las bolsas, y se deja por
espacio de 10 a 20 das. Las orillas del plstico deben
cubrirse de tal manera que no penetre el aire. Cuanto
ms distribuido est el suelo debajo del plstico, mejor
ser porque se lograr una temperatura ms alta para
destruir la mayor cantidad de microorganismos. Este
proceso tiene el potencial para sustituir el uso de
herbicidas en reas calientes y secas.
Humedad: El secamiento completo del grano puede ser
la clave para la proteccin de granos almacenados. En
general, el grano con menos de 12-14% de humedad no
sufre ataques de insectos ni hongos. El secamiento solar
es una prctica comn para granos antes de
embodegarlos. El uso de desecantes o abrasivos como
cenizas, slica y tierra diatomcea funcionan bien en
ciertas situaciones para el control de plagas de estructuras
y granos almacenados.
Uso de mantillo vegetal: En ciertas situaciones puede
ser til dejar materia orgnica en la superficie del suelo,
como albergue para enemigos naturales o en el caso de
la cascarilla de arroz colocadas entre las hileras del frijol
comn, como una superficie que repela las salta hojas
invasoras. El uso de un mulch no orgnico, como es el
caso de las hojas plsticas, puede evitar la germinacin
de malezas, entorpecer la actividad de los insectos
cortadores e inclusive matar a estos organismos nocivos.
Uso de mantillo vegetal

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18

Control de plagas y enfermedades de los cultivos

2.3.- Aplicacin de prcticas de control fsico-mecnico


RUBRO CULTIVO

PLAGA

CONTROL CULTURAL EN CULTIVOS DE SIEMBRA DIRECTA

Antes de la siembra

Despus de la siembra

Atrapar los
chocorrones adultos
para evitar que pongan
Apretar con las manos el cogollo
huevos, colocando
de las plantas afectadas, de esta
Gallina ciega
trampas de luz para
forma se eliminan las larvas.
(Phyllophaga spp.) atraerlos. Despus se
colectan y se
destruyen.
Rata de campo
Trampas de agua.
Cebos envenenados.
(Sigmodun
hispidus)

Cogollero
(Spodoptera
frugiperda)
Granos
Bsicos

Maz

Frijol

Agroindustriales
Caf

Babosa del frijol


(Sarasinula
plebeia)

Matanza nocturna.

Broca del caf


(Hypothenemus
hampei)

Uso de trampas semio-qumicas.

Elevar la temperatura
del suelo a 50 oC
durante una media
Nematodo del caf hora con vapor de agua
caliente mata
(Meloidogyne,
Rotylenchus spp.) nematodos adultos y
sus huevecillos,
adems de otros
microorganismos
patgenos del suelo.
Roya del caf
(Hemileia
vastratix)

Papaya

Usar agua hirviendo


para desinfectar el
suelo en viveros.
Solarizacin

Mosca del fruto de


la papaya
(Toxotrypana
curvicauda)

La cal y la ceniza suben el pH y


los hongos Rhyzoctonia y
Fusarium, prefieren suelos
ligeramente cidos para crecer.
Cubrir los frutos con bolsas de
papel, para evitar la oviposicin.
Tratamiento a las frutas con
calor seco o vapor.

19

Programa MIP en Amrica Central (PROMIPAC)

Manual para el Estudiante, Primer Ao de Bachillerato Tcnico

3.- Prcticas legales


3.1.- Definicin
Son prcticas que incluyen la aplicacin de medidas de combate, que pueden ser o no de
tipo preventivo, pero siempre basadas en disposiciones legales. Las medidas o mtodos de
control legales para las plagas comprende todo lo que est regido por leyes y reglamentos
(decretos, acuerdos, etc.), para evitar que plagas exticas no presentes en nuestro pas, sean
introducidas accidentalmente, evitar la diseminacin de plagas nativas o ya establecidas y
regular el uso y manejo de los plaguicidas.

3.2.- Clasificacin
Entre las prcticas legales tenemos:
a) Cuarentenas
b) Reglamentacin de prcticas fitosanitarias
c) Erradicacin
d) Control de calidad de los agroqumicos
a) Cuarentenas
Es el conjunto de medidas para efectuar la vigilancia del intercambio de productos y sub
productos agrcolas, con el objetivo de prevenir la introduccin y propagacin de plagas,
prohibiendo o restringiendo la entrada de plantas y sus productos. El Organismo Internacional
Regional de Sanidad Agropecuaria (OIRSA), lleva a cabo actividades cuarentenarias en el
rea centroamericana para prestar cooperacin y asesoramiento a los servicios de cuarentena
de los pases miembros
b) Reglamentacin de prcticas fitosanitarias
Son los procedimientos de carcter obligatorios sobre prcticas culturales, fsicas y qumicas,
que en muchos casos constituyen medidas econmicas muy tiles en el combate de varias
plagas. Por ejemplo, en el cultivo de algodn: En algunos pases como Nicaragua y El Salvador,
se ha establecido una disposicin legal, de gran alcance, que regula la destruccin y la
incorporacin obligatoria de los restos o rastrojos del cultivo.
c) Erradicacin
Es la eliminacin de una plaga o enfermedad en una zona determinada, generalmente de
introduccin reciente.
d) Control de calidad de los agroqumicos
Este Control consiste en el registro legal-estatal de los agroqumicos, adems de reglamentar
la importacin, formulacin, venta, uso, lmites de seguridad legal, para residuos de alimentos
de forraje. Establece un control de calidad a los productos agroqumicos elaborados por las
formulaciones.

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20

Control de plagas y enfermedades de los cultivos

Ejercicio de auto-evaluacin No. 1


Probando efectividad de control de plagas en el semillero de tomate:
1.
2.
3.
4.
5.
6.
7.
8.

Realice la preparacin de los bancos con una altura de 10 cm, 1 metro de ancho
por 5 de largo, preparando 3 bancos en total.
Alrededor de los bancos levante, con hojas de chagite, una barrera muerta
cubriendo tres lados, como aparece en la figura, justo a los lados donde sopla ms
el viento, con una altura de vara y media, se le cruzan otras baretas y se amarran.
Se cuelgan las hojas de chagites en las varas, de tal manera que queden como
pared.
A uno de los bancos colquele tres surcos de frijol alrededor, para distraer a las
plagas.
Alrededor de stas coloque estacas amarillas, con aceite 40 de motor, realcelo
diariamente.
Haga otro banco y tpelo con una manta, de tal forma que el banco quede dentro
de un tnel (de esta forma creamos una barrera fsica para el semillero).
Construya otro banco desinfectado con agua hirviendo y cal, aadiendo dos baldes
de agua y una libra de cal por metro cuadrado, esto se realiza 5 das antes de la
siembra.
Describe el comportamiento de las plagas en cada uno de los bancos y explica
cul tuvo ms plagas.

21

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22

Control de plagas y enfermedades de los cultivos

Actividades para el Aprendizaje, Unidad II


Para facilitar el estudio de esta unidad lea detenidamente cada una de las prcticas curativas
indicada en el contenido de este manual.
ACTIVIDADES DE APRENDIZAJE

ORIENTACIONES ESPECIALES

Lea el contenido de la Unidad II


Memorice los contenidos
Con el apoyo del docente, elabore una
gua de campo para realizar una
prctica, estableciendo una parcela
didctica en cualquier cultivo de
hortalizas y otra de cultivo de granos
bsicos, con el objetivo de que se
presenten cualquiera de las diferentes
plagas estudiadas y ejercite el control
de cada una de ellas

23

Solicite ayuda al docente siempre que


sea necesario.
Realice un informe da las plagas
presentes en el cultivo establecido.
Realice una exposicin con el
objetivo de intercambiar experiencias
con los compaeros de clase.

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24

Control de plagas y enfermedades de los cultivos

UNIDAD II.- EJECUTA PRCTICAS CURATIVAS


1.- Proteccin, uso y manejo de los plaguicidas botnicos,
biolgico y sintticos
Alternativas de ropa protectora en el uso de
plaguicidas.
Qu pasos deben seguirse antes de hacer una aplicacin
de plaguicidas sintticos, botnicos y qumicos?

Obtener el equipo necesario antes de la aplicacin.


Sombrero de ala ancha
Anteojos
Guantes de hule o bolsas plsticas
Delantal o gabacha plstica
Mscara para proteger la nariz y boca
Camisa manga larga
Pantaln largo
Botas de hule
Antes de aplicar el plaguicida, se debe revisar la bomba de fumigar, para comprobar que no
tenga roturas por donde se pueda fugar el producto.
Preparar la mezcla correcta.
Para realizar la mezcla correcta se debe seguir las instrucciones y recomendaciones de
la etiqueta y panfleto del plaguicida.
No se deben hacer mezclas entre diferentes plaguicidas.
Hay que respetar la dosis que indica la etiqueta.
No se deben emplear los utensilios de cocina para medir.
Eliminar los envases vacos.
No se deben utilizar los envases de plaguicidas para guardar agua o alimentos para
personas o animales.
Aplicar el plaguicida al cultivo con las debidas precauciones.
No se debe permitir que los nios apliquen plaguicidas.
Para aplicar el plaguicida hay que estar en buen estado de salud.
No se debe fumar, beber licor o comer durante ni luego de la aplicacin del plaguicida.
No se deben aplicar de plaguicidas en direccin contraria al viento.
No se debe aplicar plaguicidas cuando est lloviendo o hay fuertes vientos. La aplicacin
debe hacerse en horas frescas de la maana.

25

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Manual para el Estudiante, Primer Ao de Bachillerato Tcnico

Lavar el equipo utilizado (bomba de mochila).


El producto sobrante deber ser guardado en un lugar seguro. Despus de haber aplicado el
producto deber baarse con abundante agua y jabn, para eliminar el producto adherido a
la piel, bandose en un lugar apropiado de modo que no se contaminen las fuentes de
agua. La ropa utilizada debe ser lavada por separado de la dems ropa, aplicando tambin
suficiente agua y jabn.

2.- Plaguicidas Botnicos


2.1.- Definicin
Qu son plaguicidas botnicos?
Son sustancias derivadas de las plantas que tienen propiedades para matar o repeler plagas.

2.2.- Caractersticas
Cules son las caractersticas que poseen los plaguicidas botnicos?
Olor de la planta: Existen plantas con olores agradables y desagradables, tanto para
personas como para animales.
Sabor de la planta: Existen plantas de diferentes sabores como las picantes, amargas,
agrias y dulces que tambin pueden tener efecto sobre algunas plagas.
Salud de las plantas seleccionadas: Definitivamente esta caracterstica es de suma
importancia ya que puede ser un indicador de la presencia de sustancias txicas que
afectan a posibles plagas potenciales.

2.3.- Formas de uso


Cules son las maneras de usar los plaguicidas botnicos?
La forma de preparacin de los botnicos es variada, pero generalmente se usan como jugos,
t, cebos y fermentos.
a)

Pasos para preparar un jugo:


1. Moler o machacar el material vegetativo (hojas, cortezas, races, frutos, semillas, etc.).
2. Colocarlo en un depsito y agregarle agua.
3. Dejarlo en reposo un mximo 24 horas.
4. Colar el jugo en un colador o manta.
5. Agregar agua, jabn y aplicarlo al cultivo.
b) Pasos para preparar un t:
1. Moler o machacar el material vegetativo a usar.
2. Colocarlo en un depsito y agregar agua caliente.
3. Removerlo con un palo.
4. Agregar agua fra para enfriar.
5. Colarlo, agregar agua, jabn y aplicar.

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26

Control de plagas y enfermedades de los cultivos

c)

Pasos para preparar cebos:


1. Seguir todos lo pasos primeros del punto a).
2. Agregar ese jugo a una masa de maz, ms melaza o dulce.
3. Hacer las bolitas de cebo y aplicarlos.
Existen muchas otras formas de emplear plaguicidas botnicos, as como el uso de plantas
secas molidas para poder guardar el material por mayor tiempo. Con algunas plantas resulta
mejor una forma que otra. Al usar botnicos se usa jabn como adherente y ste tambin
por s solo tiene efecto sobre algunas plagas.

2.4.- Seleccin y aplicacin de plagucidas botnicos


RUBRO

PLAGA

CULTIVO

Granos
bsicos
Maz y caa Ratas (Sigmodum
y
hispidus)
agroindus- de azcar
triales
Ajonjol

Agroindustriales
Caf

PLAGUICIDA BOTNICO

Preparar cebo envenenado, mezclando leche de la


planta conocida como jabillo con cemento, maz
cocido y azcar.
Colocar pedazos de pulpa de jcaro sabanero
distribuyndolo en todo el planto.

Aplicar al follaje extractos de hojas y aceites de la


semilla de neem.
Gusano peludo
(Estigmene acrea) Machacar 1 lb de chile y mezclarla en agua para
aplicarla en 1 mz.
Nematodo del
caf
(Meloidogyne
spp., Patylenchus Aplicar torta de neem directamente al suelo.
coffeae,
Rotylenchus
spp.)
Se machacan y se dejan en remojo, de un da para
otro, 24 onzas de frutas con cscara de neem, para
una bombada de 20 litros. Se cuela antes de
aplicarse. Su efectividad dura tres das.

Repollo,
Hortalizas brcoli,
coliflor

Palomilla dorso
de diamante
(Plutella
xylostela)

Hortalizas Tomate

Gusano del fruto Usar 4 lb de semilla de neem, molidas con todo y


cscara, dejar reposando en agua de un da para
del tomate
otro y realizar la aplicacin en horas frescas.
(Heliothis
virescens)

Tubrculos Quequisque, Trips


yuca

El mamey es efectivo para esta plaga. Para una


bombada de 20 litros se necesita 1 lb de semilla
molida o rayada, a esta masa que sale se le agrega
2 litros de agua para dejarla en reposo por 24
horas, luego se le agregan 18 litros de agua, 4
onzas de ajo machacado y onza de jabn. Su
efectividad dura un da.

Realizar aplicaciones de madero negro. Se muelen


10 lb de hoja y se dejan remojando en 10 litros de
agua, al da siguiente se utiliza un litro de producto
para cada bombada de 20 litros de agua.

27

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Manual para el Estudiante, Primer Ao de Bachillerato Tcnico

RUBRO

CULTIVO

PLAGA

CONTROL BOTNICO EN CULTIVOS DE SIEMBRA DIRECTA

Para combatir la roya se usan 40 lb de hojas de


papaya, 40 lb de higuera y de 15 a 20 lb de
madero negro. Se ponen a fermentar en un barril
de agua, tapado por 20 das, luego se revuelve
bien, se cuela y se utiliza un galn por bombada,
aplicndolo cada 15 das.
Roya del caf
(Hemileia
vastatrix)

agroindustrial

Caf

Caldo sulfoclcico
Utilizar 1 kg de sulfato de cobre y 1 kg de cal,
Ojo de gallo
disuelta en 5 galones de agua. Esto se prepara un
(Mycena
da antes de usarlo. Se pueden manejar dosis de 1
citricolor)
litro de esta mezcla por bombada. Preparar de la
siguiente manera:
Mancha de
1. En un barril agregue 25 litros de agua y
hierro
colquelo al fuego.
(Cercospora
2. Al hervir, agregue 10 lb de azufre y 7 lb de cal.
coffeicola)
3. Muvalo por un tiempo de 30 a 45 minutos
Antracnosis
hasta conseguir un color rojo vino.
(Collectotrichum
4.
Luego,
retrelo del fuego y djelo enfriar.
coffeanum)
5. Fro, colquelo en el recipiente donde ser
Derrite (Phoma
guardado y adale 2 cucharadas de aceite de
costarricensis)
cocinar, con el objetivo de que al colocar la
tapa, el aceite selle el contorno del recipiente y
no penetre el aire.
6. Gurdelo en un lugar oscuro donde no le d el
sol.
7. Aplquelo antes de las 10 de la maana.
8. Puede ser guardado hasta 3 meses, despus se
vuelve quemante.

3.- PLAGUICIDAS BIOLGICOS


3.1.- Definicin
Qu es el control Biolgico?
Es la accin directa de parsitos (herbvoros en el caso de malezas), depredadores y patgenos,
los cuales se llaman enemigos naturales y competidores de otras especies por recursos
naturales, los cuales se llaman antagonistas, en el mantenimiento y regulacin de la densidad
poblacional de un organismo a un promedio ms bajo del que existira en su ausencia.

3.2.- Caractersticas de un buen enemigo natural para el control de plagas


-

Especificidad. Para asegura que no ataque organismos benficos.


Alta capacidad de reproduccin. Especialmente ms rpida que la de su hospedero,
para mejorar la posibilidad de establecimiento en el campo.

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28

Control de plagas y enfermedades de los cultivos

Adaptacin amplia al ambiente.


Alta habilidad de bsqueda y/o dispersin.
Facilidad de reproducir en el laboratorio.

3.3.- Modo de accin


Categoras de enemigos naturales:
Depredadores
Parasitoides
Patgenos
Depredadores: Organismo carnvoro que en su estado inmaduro y/o adulto activamente
busca y captura varios nmeros de presas que consume parcial o totalmente.
Ejemplo:
Tipo

A quien ataca

Hormigas

Comen larvas de Spodoptera de primer y segundo instar.

Araas

Chupan los huevos y comen larvas pequeas de Spodoptera.

Avispas

Capturan larvas de Spodoptera para alimentar a sus cras.

Zelus (chinche)

Come adultos de diabrtica.

Crysopas
(len de fidos)

Come larvas pequeas de Spodoptera, huevos de la chinche


Nezara viridula, y fidos.

Cicloneda sanguinea
Comen principalmente fidos, tambin larvas pequeas.
(mariquitas coccinlidos)
Parasitoides: Organismo que en su estado inmaduro vive dentro o sobre el cuerpo de otro
organismo. Se alimenta de un solo hospedero mantenindolo vivo hasta que le provoca la
muerte; el organismo afectado se ve reducido en su capacidad de hacer dao. El estado
adulto del parasitoide vive libre, no siendo parastico.
Ejemplo:
Tipo

A quien ataca o parasita

Trichogramma sp.

Huevos del helotero y del falso medidor

Copidosoma sp.

Larvas de Trichoplusia ni

Telenomus sp.

Huevos de Nezara viridula.

29

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Manual para el Estudiante, Primer Ao de Bachillerato Tcnico

Patgenos: Son microorganismos que causan enfermedades. Ejemplo:


Tipo
Virus

Bacterias

Hongos

A quien ataca

Ejemplo
VPN (virus de la
Poliedrosis Nuclear)

Dipel (Bacillus
turhingiensis)

Reconocimiento

Ataca larvas de
Spodoptera

Las larvas atacadas por este virus se


cuelgan de las hojas con las patas
traseras, toman una coloracin griscea
a oscura y una consistencia flcida, al
tocarla se revientan con facilidad.

Ataca larvas de
Spodoptera,
diabrtica y de
gusano peludo
(Estigmene acrea)

Las larvas muertas por esta bacteria


toman un color negro, los tejidos se
endurecen, presentan un olor ftido, no
se revientan al tocarlas.

Beauveria bassiana

Cuando el insecto es atacado por el


hongo beauveria adquiere una
apariencia algodonosa de color blanco.

Nomuraea

Cuando el insecto es atacado por el


hongo nomurea la apariencia
algodonosa se torna en color verdusco.

Metarrhizium

Cuando el insecto es atacado por el


hongo Metarrhizium se torna en color
verde oscuro.

Qu es el control biolgico inducido? Es cuando el hombre manipula enemigos naturales


para ejercer control de plagas. Ejemplo: Plagas y cultivos en los que se ha utilizado el control
biolgico inducido con Trichogramma en Nicaragua.
PLAGA

NOMBRE COMN

CULTIVO

% CONTROL

Helicoverpa zea

Bellotero

Maz

85

Diaphania spp.

Gusano del fruto

Meln

65

Anticarsia gemmatalis

Gusano de la soya

Soya

60

Diatraea sacharalis

Barrenador de la caa

Caa de azcar

Trichoplusia ni

Falsa langosta medidora

Frijol

Manduca sexta

Gusano cachudo de la yuca

Tomate

100

Alabama argillacea

Langosta medidora

Algodn

95

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30

100
70

Control de plagas y enfermedades de los cultivos

3.4.- Seleccin y aplicacin del producto biolgico


Control biolgico segn cultivo y plagas comunes
RUBRO CULTIVO
Granos
bsicos

PLAGA
Gusano cogollero
(Spodoptera
frugiperda)

Maz

Sorgo

CONTROL BIOLGICO
La avispa Chelonus insularis presenta un
porcentaje de parasitismo del 75% y Tespesia
archippivora un 25%.
Podemos encontrar dentro de la plantacin de
maz a la tijereta Doru taeniatun (Dermaptera) y
Polibia spp. (vspidos o avispas).

Gallina ciega
(Phyllophaga spp.)

En la preparacin del suelo las larvas quedan


expuestas, siendo devoradas por hormigas,
pjaros, etc. (depredadores).

Barrenadores de las
gramneas (Diatraea
spp.)

Las avispas apanteles ayudan al control natural,


pero las larvas y pupas estn siempre protegidas,
teniendo un efecto mnimo con este control.

Mosquita roja de la
panoja (Stenodiplosis
sorghicola)

La mosquita tiene varios enemigos naturales,


entre ellos el parasitoide larval Aprostocetus
Diplosidis (Hymenoptera).
Existe un parasitoide de huevos de esta plaga de
nombre Gryon pennsylvanicum (Hymenoptera).

Chinche pata de hoja Se ha reportado a Gryon pennsylvanicum como


(Leptoglossus zonatus) parasitoide de los huevos.
Arroz

Frijol

Sogata (Sogatodes
oryzicola)

El adulto y las ninfas son atacadas por chinches


de la familia Reduviidae.

Mosca blanca
(Bemisia tabaci)

Se han determinado por lo menos 12 especies de


avispitas parasitoides (Hymenoptera Aphelinidae
y platygastridae) del tercer estado ninfal de B.
Tabaci; entre ellas, nueve son del gnero
Encarsia.

Existen parasitoides, (Diptera: Tachinidae) y


Tortuguilla (Diabrotica depredadores (chinches asesinos, hormigas,
spp.)
araas y otros) de Diabrotica spp.
Torito verde
(Empoasca kraemeri)

Las araas, chinches y los hongos Zoophthora


radicans e Hirsutella guyana ayudan al control
natural.

Babosa del frijol


(Sarasinula plebeia)

Existe una larva de lucirnaga Lampiridae y otros


adultos de colepteros que se alimentan de las
babosas.

31

Programa MIP en Amrica Central (PROMIPAC)

Manual para el Estudiante, Primer Ao de Bachillerato Tcnico

RUBRO CULTIVO

Man

Las avispitas Telenomus spp. parasitan los


huevos de la chinche Nezara viridula, al igual,
las Crysopas y len de fidos comen las larvas
pequeas de Nezara.

Gusano peludo
(Estigmene acrea)

El gusano peludo es controlado por la bacteria


Bacillus Thuringiensis: La larva ingiere la
bacteria, enfermndose, tardando de 3 a 5 das
para morir, tornndose en color negro,
endurecida y hedionda.

Broca del caf


(Hypothenemus
hampei)

Las avispas ectoparsitas de los estados


inmaduros y depredadores de los adultos como
Cephalonomia stephanoderis, Prorops nasuta de
la familia Bethylidae, la avispa que es
endoparsita de los adulto Phymastichus coffea
de la familia Eulophidae y las entomopatgenas
como Bauveria bassiana.

Gusano del fruto


(Helicoverpa zea)

Muchos depredadores entre ellos Orus spp. y


Geocoris punctipes, son depredadores de
huevos y de larvas de primer instar. Los
parasitoides especialmente Hymenoptera:
Braconidae, Ichneumonidae y Eulophidae;
Dptera, Tachinidae, que ayudan en el control
biolgico de larvas y pupas.

Chile,
yuca,
tomate,
papa y
tabaco

Gusano cachudo
(Manduca sexta)

Existen muchos controladores biolgicos de esta


plaga, entre estos estn los parasitoides de
huevo como Telenomus minutum, T.
monilicornis y Trichograma. Cotesia congregata
(Braconidae) y Polistes spp. son avispas
depredadoras de larvas.

Repollo,
coliflor y
brcoli

Palomilla del repollo


(Plutella xyllostella)

Existen algunos depredadores que controlan al


insecto, como ser: las araas, avispas y tijeretas.

Ctrico,
tomate,
mamn,
papaya y
aguacate

Araa roja del pltano


(Tetranichus tumidus)

La especie con mayor perspectiva de desarrollo


es el caro Phytoserolus macropilis. Esta especie
acta como un depredador de la araa roja.

Caf

Tomate

Hortalizas
y
frutales

Gusano del cogollo


(Spodoptera sunia, S.
frugiperda)

CONTROL BIOLGICO
La tijereta (Doru taeniatum), Polibia spp. (avispa
Vespidae) y Solenopsis germinata (hormiga
Formicidae) son depredadores larvales
importantes.

Chinche hedionda
(Nezara viridula)

Ajonjol

Agro
industrial
y
Hortalizas

PLAGA

Manzana,
maran,
Mosca de la fruta
aguate,
(Anastrepha spp.)
papaya,
sapote y
guayaba.
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Existen muchos enemigos naturales de


Anastrepha, entre los parasitoides larvales se
encuentran Doryctobratum aroelatus, como
parasitoides de pupa estn Pachicre poideus
videmmiae (Hymenoptera).

32

Control de plagas y enfermedades de los cultivos

RUBRO CULTIVO

PLAGA

Hortalizas Ctricos,
y
cacao,
frutales aguacate y Zompopos (Atta spp.)
mango
Musceas Pltano,
banano

Tubrculos

Papa
Maz

Maz
Granos
bsicos

CONTROL BIOLGICO
Existe informacin de que hay enemigos
naturales, como el oso hormiguero, pjaros y
hormigas de otras clases, como las guerreadoras,
escarabajos de tierra, sapos y otros organismos
que se alimentan de zompopos.

Picudo del banano


(Cosmopolites
sordidus)

El picudo es atacado por el sapo gigante Bufo


Marinus.

Trips (Thrips tabaci)

Estos insectos tienen varios depredadores como


Aeolothrips spp. (Thysanoptera). El hongo
Entomophthora spp. ha mostrado tener un efecto
controlador sobre las poblaciones de Trips en
invernaderos, pero no se ha logrado xito en
ensayos de campo.

Gusano cogollero
(Spodoptera
frugiperda)

Existen en la actualidad dos hongos que atacan


al cogollero: Nomuraea rileyi y Metarhizium
anisopliae, siendo Nomuraea el patgeno
principal, su efectividad est limitada por la
humedad, por lo tanto, su uso es ms efectivo en
zonas hmedas. Cuando el control natural falla
y el dao del Cogollero sube arriba del 40% se
puede aplicar Dipel. Tambin se hacen
aplicaciones del virus de la Polihedrosis nuclear
(VPN) dando buenos resultados en el cultivo del
maz.

Gusano elotero
(Heliothis zea)

Aplicacin de Bacillus thuringiensis para el


control y VPN (Virus de la polihedrosis nuclear)
para controlar las larvas.

Barrenadores de las
gramneas (Diatraea
sp.)

Las avispas Trichogramma son parasitoides de


huevos.

Langosta medidora
(Mocis latipes)

Aplicaciones tempranas de Bacillus


thuringiensis, Nomurea rileyi y Beauveria
bassiana, funcionan bien.

Novia del arroz


(Rupella albinella)

Para esta plaga tenemos los parasitoides de


huevo, como la avispita Telenomus rowanii y los
parasitoides larvales Doryctes spp.
(Hymenoptera, Braconidae)

Soya

Gusano terciopelo
(Anticarsia
gemmatalis)

El Hongo Neumoraea rileyi es importante en la


poca lluviosa para el control de las larvas.

Caa de
azcar

salivita de la caa del


azcar
(Aeneolamia spp.)

Se pueden realizar aplicaciones del hongo


entomopatgenos Metarrhizium anisopliae al
inicio de la lluvia, considerando las condiciones
ambientales como la humedad y la temperatura.

Sorgo

33

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Manual para el Estudiante, Primer Ao de Bachillerato Tcnico

RUBRO CULTIVO
Caf

Granos
bsicos

PLAGA
Minador de la hoja
(Liriomyza sativae)

Hortalizas,
tomate,
Gusanos de las
cucurcucurbitceas
bitceas, (Diaphania nitidalis)
chile,
repollo

CONTROL BIOLGICO
Actualmente se han reportado 25 especies de
parasitoides, entre las ms predominantes se
encuentran: Neochrysocharis diastate
(Eulophidae), Opius dissitus (Braconidae y otros).
Se han reportado parasitoides de la familia
Braconidae, Apanteles y Chalcididae, adems
moscas de la familia Tachinidae y Sarcophagidae.
Algunas avispas de la familia Vespidae son
depredadoras efectivas.
La utilizacin de Bacillus thuringiensis es el ms
adecuado, especialmente cuando las larvas son
ms pequeas, durante el perodo de floracin y
fructificacin cuando hay abejas polinizando.

Chile
dulce y
picante

Avispas catolaccus hunteri (Hymenoptera) y


Picudo del chile
Urosigalphus mexicana (Hymenoptera y
(Anthonomus eugenii) Braconidae) parasitan larvas.

Tomate,
chile

Gusano del fruto


(Helicoverpa zea)

Liberacin de Trichogramma para matar los huevos


de H. Zea y H. Virescens. El virus de la
polihedrosis nuclear mata larvas y pupas de H. zea.

Palomilla del repollo


(Plutella xylostella)

Se realiza el control con la avispita Diadegma


insularis liberndola en tres momentos apropiados
en el campo:
1. A los 25 das despus del transplante.
2. A los 40 das despus del transplante.
3. A los 55 das despus del transplante.
Liberando 2000 avispitas por manzana.

caros
Araa roja del pltano
(Tetranichus tumidus,
Tetranichus
mexicanus,
Brevipalpus
phoenicis,
Polyphagotarsonemus
latus).

Se est utilizando ltimamente el acaricida


vertimec (Abamectina), que se obtiene a patir de
bacterias del gnero Streptomycetos y hongos y
Actinomycetos. Existen dos grupos, el llamado
B1-A 80%, que es el ms efectivo y el grupo B1-B
20%, la combinacin de ambos se conoce como
abamectina.

Picudo del banano


(Cosmopolites
sordidus)

El picudo es atacado por los hongos Beauveria


bassiana y Metarrhizium anisopliae que ejercen
controles eficaces.

Repollo,
coliflor y
brcoli

Hortalizas Ctrico, y
tomate
Mamn,
papaya,
aguacate

Pltano y
banano
Papaya

Los parasitoides no alcanzan siquiera el 1% del


Mosca de la fruta de la control, entre ellos se encuentran
papaya (Toxotrypana Diachasmimorpha longicaudata (Braconidae) las
curvicauda)
cuales se pueden liberar comercialmente.

Aguacate,
Escamas rojas
banano,
(Chrysomphalus
mango y
aonidium)
ctricos.

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Se ha tenido mucho xito con la avispita Aphytis


lingnanensis (Hymenoptera).
Tambin existen varias especies de coccinlidos
que son depredadores de estas escamas.

34

Control de plagas y enfermedades de los cultivos

4.- Plaguicidas sintticos


4.1.- Definicin
Son productos no naturales (productos qumicos) para prevenir, controlar o destruir las plagas
en los cultivos agrcolas de importancia econmica.

4.2.- Modo de accin y clasificacin


Los plaguicidas sintticos se clasifican dependiendo del modo de accin, su composicin
qumica y como son presentados:
Por su modo de accin

Por composicin qumica

Por su presentacin

Contacto

Aceites minerales

Lquidos

Ingestin

Inorgnicos

Slidos

Sistmico

Orgnicos naturales

Polvos

Asfixiante

Orgnicos sintticos

Granulados

Microbiolgicos

Gaseosos

Derivados sintticos de microorganismos

Floables

Hormonales
Inorgnicos
Son compuestos cuya base o ingrediente activo es un metal o un elemento inorgnico, su
estructura es simple y no contiene carbono. Ejemplo: Arseniato de calcio, azufre, etc.
Orgnico-sinttico
Grupo de insecticidas que han sido sintetizados de compuestos orgnicos, ampliamente
distribuidos, que en su molcula poseen tomos de carbono, hidrgeno, oxgeno y otros
elementos o compuestos centrales que son los que actan sobre el insecto, clasificndose en:

Insecticidas clorinados: Su elemento principal es el cloro. Fueron desarrollados a partir


de 1940 y se distribuyeron ampliamente; pero, en la actualidad gran parte de sus
compuestos han sido retirados del mercado por los problemas de su lenta descomposicin
en el ambiente, biodegradacin y acumulacin en la cadena alimenticia. Ejemplo: DDT,
Mirex, thiodan.

Insecticidas rgano-fosforados: son compuestos derivados del cido fosfrico, cuyo


elemento base es el fsforo, fueron desarrollados y puestos al mercado durante las dcadas
50 y 60. Estos han reemplazado a los rgano-clorados y en la actualidad es el grupo ms
importante de los que se encuentran disponibles en el mercado. Su modo de accin se
realiza actuando sobre el sistema nervioso central por la accin inhibidora de la
colinesterasa. Ejemplo: Malathion, Parathion, Lorsban, MTD, Thimet, Counter, Nemacur.

Carbamatos: productos derivados del cido carbmico. Su forma de accin y otras


caractersticas son similares a los rgano-fosforados. Los que ms se usan son: Carbaryl,
Methomyl, Carbofuran, Oxamyl, Aldicarb.

35

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Manual para el Estudiante, Primer Ao de Bachillerato Tcnico

Piretroides
Plaguicidas que han sido usados por largo tiempo, inicialmente fueron extrados del alcaloide
natural del Chrysantemun cinerariaefolium insecticida muy costoso e inestable bajo la luz.
Posteriormente se desarrollaron los piretroides sintticos, compuestos lipoflicos, insolubles
en agua, alta estabilidad a la luz y temperatura, poca movilidad en el suelo y fcilmente
degradables por microorganismos y no txicos para animales de sangre caliente. Su modo
de accin es por contacto y en menor grado estomacal. No tienen accin sistmica ni
translaminar. Actan sobre el sistema nervioso perifrico, presentando al final la paralizacin
del cuerpo. Los principales productos son: Belmark, Cypermetrina, Decis, Permetrina.

4.3.- Caractersticas de los funguicidas


Accin primaria en la
planta

El funguicida queda sobre la


cutcula y evita la infeccin.

Sistmico
El funguicida penetra los tejidos y
suprime el hongo despus de la
infeccin.

Tiempo de aplicacin

El funguicida debe de aplicarse


antes de la infeccin.

Puede aplicarse despus de la


infeccin.

Durabilidad

Residuos dentro de los tejidos


Los residuos disminuyen por
lluvia, viento y accin microbial. disminuyen lentamente.
Distribucin sobre la superficie. Translocado por el xilema y por
difusin de una clula a otra.

Protectante

Caracterstica

Movimiento

Mecanismos bioqumicos Afectan muchos sistemas


metablicos simultneamente.
de accin
Inhiben una amplia gama de
Selectividad
hongos y algunos otros
microorganismos.
Resistencia

Biotipos resistentes no son


frecuentes.

Afectan slo uno o pocos sistemas


metablicos.
Son especficos para una sola clase
de hongos.
Ocurre resistencia con alta
frecuencia.

Funguicidas Protectantes: Azufre, caldo sulfoclcico, cobre, caldo bordeles, compuestos


de mercurio. Ditiocarbamatos (Mancozeb, Tirad, Ferbam), ptalamidas (Captan) y
aromticos sustituidos (Clorotalonil).

Funguicidas Sistmicos: Bencimidazoles (Benomil, Carbendazim), carboximidas


(Carboxin y Oxicarboxin), fenilamidas (Ridomil), triazoles (Tilt) e imidazoles (Previcur).
Herbicidas
Los herbicidas son comnmente usados debido al menor esfuerzo que conllevan y a la
rapidez del control. El uso de herbicidas no debe ser el centro del programa de manejo de
malezas ya que un uso continuo puede provocar resistencia, contaminacin e intoxicaciones
humanas.

Aplicaciones pre-emergentes: Se hacen despus de sembrar el cultivo, pero antes de la


emergencia de las malezas.

Aplicaciones post-emergentes: Se hacen despus que las malezas han germinado.

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36

Control de plagas y enfermedades de los cultivos

Modo de accin de los herbicidas

Inhibidores de la fotosntesis
Reguladores de crecimiento
Inhibidores del crecimiento
Inhibidores del crecimiento de las races
Inhibidores del crecimiento del brote
Inhibidores de la produccin de aminocidos y la sntesis de protenas
Destructores de las membranas celulares
Inhibidores de la sntesis de lpidos
Inhibidores de la sntesis de pigmentos

4.3.- Seleccin y aplicacin


Plaguicidas sintticos segn el cultivo y plagas comunes
RUBRO CULTIVO

PLAGA

Gusano cogollero
(Spodoptera
frugiperda)

Desde la germinacin hasta la aparicin de la


octava hoja se recomienda hacer aplicaciones de
insecticidas lquidos de contacto o ingestin.
Despus de las 8 hojas hacer aplicaciones de
insecticidas granulados de contacto directamente
a los cogollos infestados.

Barrenador mayor
del tallo (Diatraea
spp.)

Debido a su alimentacin, el control qumico es


deficiente una vez que la larva barrena el tallo.
Por tal razn, la nica etapa para este control es
cuando el insecto est en su estado de huevo.
Son recomendable los productos de contacto o
ingestin aplicados al follaje.

Ratas (Sigmodun
hispidus)

El Racumin se presenta en polvo y se utiliza


como ingrediente para elaborar cebos, si se
quieren hacer 20 lb de cebo con maz, se debe
aplicar una lb de veneno y 19 libras de maz.

Chinche patas de
hoja (Leptoglossus
zonatus)

Se recomiendan productos de contacto


cubriendo la totalidad de la planta. Tambin se
utiliza Tamarn 600 MTD con una dosis de 1 L/
mz.

Mosquita de la
panoja
(Stenodiplosis
sorghicola)

Se realizan controles con insecticidas de baja


toxicidad, es esencial que al momento de la
aplicacin se logre una buena cobertura de la
panoja utilizado gotas finas.

Sogatodes oryzicola

Varios insecticidas de accin sistmica han sido


utilizados con xito. Cuando se utilizan
insecticidas de contacto es importante lograr una
buena cobertura de la planta.

Maz

Granos
bsicos

Sorgo

Arroz

CONTROL QUMIC O

37

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Manual para el Estudiante, Primer Ao de Bachillerato Tcnico

RUBRO CULTIVO

PLAGA

Tortuguilla
(Diabrotica spp.)

Se recomienda aplicar insecticida de contacto a


los adultos, una vez alcanzado el nivel crtico
(50 adultos en 10 plantas).

Picudo del frijol


(Trichapion
godmani)

Se debe realizar control qumico slo cuando


sea necesario, seis das despus del inicio de la
floracin y una segunda aplicacin siete das
despus, haciendo aplicaciones dirigidas a la flor
o a las vainas pequeas.

Lorito verde
(Empoasca kraemeri)

Se recomienda usar a los 25-40 das un


insecticida sistmico y translaminares mojando
bien el envs de las hojas. Las bombas de motor
proporcionan una buena cobertura.

Frijol

Granos
bsicos

CONTROL QUMIC O

Babosa del frijol


(Sarasinula plebeia)

El cebo casero debe hacerse el mismo da en


que se har la aplicacin, debe proteger sus
manos con guantes de hule o bolsas plsticas y
seguir con cuidado los pasos siguientes,
mezclando muy bien los ingredientes:
1. Colocar 2 onzas de metaldehdo en un balde.
2. Agregar una botella de agua y revolverla con
un palo.
3. Se derrite el dulce y se agrega a la mezcla.
4. Se vierten las otras cuatro botellas de agua.
5. Se riega el afrecho sobre un costal o plstico.
6. Se echa el lquido preparado sobre el afrecho.
7. Se revuelve con las manos protegidas hasta
que quede suelto y hmedo.
8. Si se deshace al apretarlo se agrega ms agua
hasta que quede durito.
Los puchitos de cebos se colocan al atardecer cada
dos surcos y dando dos pasos largos entre los
cebos. No se deben colocar cuando el suelo y el
aire estn secos. Son colocados antes de la poca
de primera, as la babosa se muere y no hace dao
en postrera.

Man

Gusano del cogollo


(Spodoptera sunia,
S. frugiperda)

El control qumico se ha dividido en dos etapas:


a) Desde la germinacin hasta las 8 horas donde
se usan aplicacin de insecticidas lquidos de
contacto o ingestin.
b) Despus de las 8 horas se hacen aplicaciones
de insecticidas granulados de contacto
directamente a los cogollos infectados.

Ajonjol

Gusano peludo
(Estigmene acrea)

En caso muy raros se ha usado control qumico


contra esta plaga. Se recomienda insecticida de
ingestin o de contacto.

Gusano terciopelo
(Anticarsia
gemmatalis)

Se recomienda la utilizacin de insecticidas de


contacto o ingestin. Es necesario que exista
buena penetracin del insecticida para tener un
buen control.

Soya

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38

Control de plagas y enfermedades de los cultivos

RUBRO

CULTIVO

Caa de
azcar

Caf

PLAGA

CONTROL QUMIC O

Salivita de la caa
de azcar
(Aenolamia spp.)

Si la caa tiene menos de cuatro meses, se aplica


insecticida granulado como Carbofuran al 5%,
en dosis de 35 a 40 kg/ha. Si la caa tiene
menos de cuatro meses aplicar con aspersora
productos emulsionables como Malathion al 57
% (1.5 L/ha).

Broca del caf


(Hypothenemus
hampei)

Actualmente se estn utilizando productos a


base de Endosulfan que es el insecticida ms
eficiente.

Nematodo del caf


(Meloydogine spp.,
Pratylenchus
coffeae,
Rotylenchulus spp.)

Este ha sido el mtodo ms efectivo para


controlar nematodos en plantaciones
establecidas. Entre los nematicidas de contacto
y sistmicos ms comunes aplicados antes y
despus de la siembra est el Fumazone para
nematodos.

Tomate
Minador de la hoja
Cucurbitceas, (Liriomyza sativae)
chile y repollo

Se recomienda la utilizacin de productos


translaminares o sistmicos para el control o el
uso de insecticidas a base de Abamectina.

Pepino,
Gusano de las
pepinillo,
Se recomienda la utilizacin de insecticidas
cucrbitas
meln,
microbiales y de contacto.
sanda, pipin (Diaphania nitidalis)
y ayote
Chile dulce y
picante

Chile, yuca,
tomate, papa
y tabaco

Ctricos,
tomate,
mamn,
papaya y
aguacate.

Picudo del chile


(Anthonomus
eugenii)

Se recomiendan aplicaciones tempranas de


insecticidas con alta residualidad o sistmicos,
para luego utilizar productos de poca
residualidad, especialmente antes de la cosecha.

Gusano del fruto


(Helicoverpa zea)

Debido al nivel de resistencia a la mayor parte


de insecticidas, carbamatos y rgano-fosforados,
su control se ha enfatizado en la utilizacin de
piretroides.

Gusano cachudo
(Manduca sexta)

Debido a que son voraces desfoliadores, se


recomienda la utilizacin de insecticidas de
ingestin. Tambin se puede utilizar
insecticidas de amplio espectro pero stos
interfieren con los enemigos naturales.

caros

Entre los productos sintticos utilizados estn: El


Morestan, que controla caros de la familia
Tetranichidae y de la familia Eriophydae; Feson,
que acta sobre caros en general y es
especifico contra tetrnicos; Folimat, efectivo
contra tetrnicos y Eriophidos.

39

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RUBRO CULTIVO

Hortalizas y
frutales

Tubrculos

PLAGA

CONTROL QUMIC O

Manzana,
maran,
aguacate,
papaya,
zapote y
guayaba.

Mosca del fruto


(Anastrepha spp.)

Control basado en aplicaciones de cebos


envenenados. Este tipo de aplicaciones deben
hacerse selectivas y no generalizadas,
hacindose en bandas alternas en ambos lados
del rbol, 1-2 veces por semana. Dependiendo
de las lluvias, se puede utilizar insecticidas de
contacto (Malathion).

Ctricos,
cacao,
mango y
aguacate.

Zompopos (Atta
spp.)

Se pueden utilizar productos qumicos tales


como Malathion, Lorsban, Decis, Sumition.

Papaya

Mosca del fruto de


la papaya
(Toxotrypana
curvicauda)

Se pueden utilizar insecticidas de contacto como


Malathion.

Aguacate,
banano,
mango y
ctricos

Escamas rojas
(Chyssompahalus
aonidium)

En condiciones extremas de daos se


recomiendan aplicaciones de jabn, aceite
agrcola y en ltimos casos aplicaciones dirigidas
con insecticidas sistmicos.

Papa

Trips (Thrips tabaci)

Se recomiendan aplicaciones con buena


penetracin entre las axilas de las hojas, usar
insecticidas sistmicos o de accin translaminar.

Mustia hilachosa,
chasparria,
quemazn, telaraa
(Thanatephorus
cucumeris)
Frijol

Agro
industrial Caf

Tratar la semilla con fungicida sistmico.


Aplicaciones de Maneb al follaje una vez por
semana, tres veces consecutiva despus de
observar los primeros sntomas, tambin
aplicaciones de benomyl y coplefol ejercen
buen control.

Bacteriosis, aublo
bacterial comn,
tizn comn, quema
(Xanthomonas
campestris pv
phaseoli)

Aplicar al follaje compuestos cpricos como;


sulftato de cobre, hidrxido de cobre, oxicloruro
de cobre. El hidrxido de cobre es el ms
efectivo.

Roya, polvo de oro


(Uromyces phaseoli)

Aplicar Clorotalonil, Maneb o Mancoseb, en


intervalos de 7 a 24 das.

Roya del caf


(Hemileia vastatrix)
Antracnosis
(Colletotrichum
coffeanum)
Mycena citricolor

Aplicar productos compuestos cpricos, al


empezar la poca de lluvia. Despus puede
hacer aplicaciones peridicas cada 3-4 semanas
dependiendo del patrn de lluvia los ciclos de
aspersin anuales pueden variar de 3-8
aplicaciones.

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40

Control de plagas y enfermedades de los cultivos

RUBRO

CULTIVO

PLAGA

CONTROL QUMIC O, CULTIVOS DE SIEMBRA DIRECTA

Aspersin de funguicida protectante como:


Mancoseb o Clorotalonil, en ataque severos
aplicar Benomil.

Agro
Man
industrial

Ajonjol

Caa de
azcar

Chile

Hortalizas Repollo

Cercospora,
mancha foliar
temprana
(Cercospora
arachidicola)

Caldo bordeles
Para prepara una bombada se necesitan 7 onzas
de cal y 7 onzas de sulfato de cobre. Primeros se
coloca la cal en un bidn plstico, agregndole
20 L de agua, seguidamente se remueve el
producto, aparte se bate el sulfato de cobre y se
coloca en el bidn revolvindolo con la mezcla
antes preparada. Para ser removido nuevamente.
Este producto se aplica el mismo da de ser
preparado o al da siguiente, si no se usa en este
tiempo se vuelve quemante. La mejor hora para
aplicarlo es en la maana antes de que caliente el
sol.

Roya (Puccinia
arachidis)

Aplicar productos como: Clorotalonil y Tridemorf


es efectivo, aunque se ha encontrado fuentes de
resistencia de este patgeno.

Pata negra
(Macrophomina
phaseoli,
Phytophthora spp.,
Fusarium spp.,
Sclerotium rolfsii)

Tratar la semilla con funguicida.

Carbn de la caa
(Ustilago
scitaminea)

Desinfeccin de estacas antes de la siembra.

Tizn por
Phytophthora
(Phytophthora
Capsici)

Aplicar productos de contacto tales como caldos


bordeles y Captafol. Haciendo aplicaciones
espaciales cada 10 das, la primera se hace
cuando las plantas empiezan a tocarse unas con
otras. Tambin se puede usar sistmicos como
Metalaxil alternados con productos de contacto.

Mildi lanoso,
cenicilla
(Peronospora
parasitica)

Aplicacin de Clorotalonil, Carbamatos,


Metalaxil o compuestos a base de cobre, dos
veces por semana, alternados para no crear
resistencia.
Aplicar funguicidas como Carbendazin, Previcur,
Vitavax.

Meln

Mildi polvoriento, Aplicar fungicidas a base de sufre y a base de


oidium (Oidium
cobre, Dinocap.
spp.)
En ataques severos, asperjar sistmicos como:
Trimidefon y Benomil (puede crear resistencia).

41

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Manual para el Estudiante, Primer Ao de Bachillerato Tcnico

RUBRO CULTIVO

PLAGA

CONTROL QUMIC O

Tizn temprano
(Alternaria solani)

Aplicar a los primeros sntomas un funguicida de


contacto (Mancozeb, Clorotalonil), si avanza la
enfermedad aplicar un sistmico (Benomyl,
Ridomil).

Damping off, mal


del talluelo (Pythium
spp., Rhizoctonia
spp., Sclerotium
spp., Fusarium spp.,
Phytophthora spp.)

Tratar la semilla con fungicidas (Vitavax) tres


onzas por bomba para semillero de 20 m2, se
puede usar aplicado al suelo. Aplicar
Clorotalonil, Maneb, Mancozeb, zinc. Los
productos derivados de los bencimidazoles no
tienen efecto en el control de alternaria.

Cebolla

Mancha prpura
(Alternaria porri)

Tratar la semilla con aplicaciones peridicas de


fungicidas del grupo de carbonato anilazine,
glicophene.

Tomate,
papa

Tizn tardo
(Phytophthora
infestans)

Aplicar funguicida preventivo Mancozeb,


Maneb, Clorotalonil e intercalar o combinar con
sistmicos como Metalaxil.

Meln

Hortalizas

Alternariosis, tizn
Zanahoria foliar por alternaria
(Alternaria dauci)

Aplicar en perodos lluviosos funguicidas


protectantes (carbonatos cpricos) a intervalos
de 5-10 das. Aplicar en la segunda mitad del
ciclo Mancozeb, Clorotalonil o hidrxido de
estao en 3-4 oportunidades.

Sorgo

Antracnosis
(Collectotrichun
graminicola)

Arroz

Aublo, quema,
quemazn, tizn
(Pyricularia orizae)

Aspersiones foliares de funguicidas como


Metiltiofanato, Edifephos, Benomil,
Kasugamycin.

Quequisque

Quema o chamusco
de la hoja
(Pseudomonas
syringae)

Uso de productos qumicos como Vitavax


(aadir un vaso zepolero en un bidn de agua
sumergiendo la semilla por 5 minutos).

Banano y
pltano

Moco, marchitez
bacterial
(Pseudomonas spp.)
Sigatoka amarilla
(Mycosphaerella
musicola)
Sigatoka negra
(Mycosphaerella
fijiensis)

InstitutoNacionalTecnolgico (INATEC)

Aplicacin de funguicidas como Benomil,


Maneb, Mancozeb.

Desinfectar en una solucin de formaldehdo al


10% introduciendo las herramientas de poda y
cosecha por 30 segundos.
Aplicaciones peridicas cada 7 21 das de
carbamatos, Calixin, Clorotalonil, Benomyl y
aceites agrcolas.

42

Control de plagas y enfermedades de los cultivos

Ejercicio de auto-evaluacin No. 2


Un tcnico visita un productor, el cual tiene establecida una manzana de frijol y
observa en la parcela los siguientes daos:

Plantas que slo tienen en sus hojas la nervadura central; en otras, agujeros
irregulares en toda el rea foliar.
El tcnico presume ataque de babosas y diabrticas.
Qu prcticas de control recomienda para dichas plagas?

43

Programa MIP en Amrica Central (PROMIPAC)

44

Control de plagas y enfermedades de los cultivos

UNIDAD III.- PRCTICAS DE MANEJO INTEGRADO


DE PLAGAS EN CULTIVO DE SIEMBRA DIRECTA Y
TRANSPLANTE
Actividades para el Aprendizaje de la Unidad III
ACTIVIDADES DE APRENDIZAJE

Lea detenidamente el contenido de


la unidad.
Estudie los temas presentados.
Elabore una prctica MIP en algn
cultivo establecido en la finca
escolar.

ORIENTACIONES ESPECIALES

45

Consulta al docente siempre que sea


necesario.
Informa al docente de lo realizado a
travs de una exposicin, con el
objetivo de intercambiar experiencia
con tus compaeros.

Programa MIP en Amrica Central (PROMIPAC)

46

Control de plagas y enfermedades de los cultivos

UNIDAD III.- PRCTICAS DE MANEJO INTEGRADO


DE PLAGAS
1.- Definicin
El manejo integrado de plagas (MIP) consiste en el control racional basado en la biologa y
la ecologa trabajando junto con la naturaleza y no contra ella.

2.- Importancia del MIP


Por qu es necesario que se apliquen las prcticas de manejo integrado en el control de
plagas?
Para evitar los efectos nocivos de los plaguicidas:

Desarrollo de resistencia a los plaguicidas.


Rebrote de plagas secundarias.
Residuos qumicos en los productos alimenticios, suelos, ros, lagos, etc.
Riesgos que corren las especies benficas.
Intoxicaciones.
Problemas de tipo legal.

47

Programa MIP en Amrica Central (PROMIPAC)

Manual para el Estudiante, Primer Ao de Bachillerato Tcnico

Ejercicio de auto-evaluacin No. 3


Se realiz una visita a la finca de un productor, l le coment al tcnico que aos
anteriores tuvo problemas en la siembra del maz, en cuanto a daos por plagas del
suelo.

Qu medidas de control recomendara?

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48

RESPUESTAS A
EJERCICIOS DE AUTOEVALUACIN

49

50

Control de plagas y enfermedades de los cultivos

Respuestas al ejercicio de auto-evaluacin No. 1


Para manejar el semillero en el cultivo del tomate:
1.
2.

Los bancos protegidos con tela no van a presentar presencia de plagas.


A los bancos protegidos con barreras de frijoles es probable que llegue la mosca
blanca (Bemisia tabaci), pero en baja poblacin.

El banco que fue desinfectado con agua hirviendo es probable que las plantas crezcan
sanas y no presenten hongos del suelo.

Respuestas al ejercicio de auto-evaluacin No. 2


CONTROL CULTURAL PARA BABOSA
Uso de basura trampa como control preventivo, colocndolas en las rondas y en el
medio de las calles. Cada tres das se deben levantar los montoncitos y matar las
babosas que ah se encuentran.
CONTROL MECNICO
Matanza nocturna con machete o punzn.
CONTROL QUMICO
Cebos envenenados, ya sean cebos sueltos a base de afrecho o formulaciones comerciales
con Metaldehdo en forma de paleta.
CONTROL CULTURAL PARA DIABROTICA (tortuguilla)
Mantener el rea de siembra y sus alrededores limpios de malezas antes de la siembra.
Eliminacin de malezas hospederas, especialmente gramneas.
CONTROL QUMICO.
Aplicacin de insecticidas de contacto y de ingestin.

51

Programa MIP en Amrica Central (PROMIPAC)

Manual para el Estudiante, Primer Ao de Bachillerato Tcnico

Respuestas al ejercicio de auto-evaluacin No. 2


1. Muestreo para determinar niveles crticos
2. Preparacin temprana de suelo para exponer las plagas a enemigos naturales y al sol.
3. Eliminacin de plantas hospederas de plagas.
4. Labranza cero.
5. Rotaciones de cultivo, si el productor cuenta con reas de terreno.

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52

Control de plagas y enfermedades de los cultivos

GLOSARIO
Inculos: Patgenos o partes de l que ocasiona enfermedades, parte de los patgenos que
entran en contacto con los hospederos.
Diapausa: Intempain transitoria del desarrollo de los animales que se manifiesta en una
reduccin notable del metabolismo.
Mulch: Cubierta superficial orgnica e inorgnica, que se coloca en el suelo con misin
protectora.
Esclerocio: Masa compacta de hifas que puede o no contener tejidos de hospedero por lo
comn, con una cubierta oscura y capaz de sobrevivir bajo condiciones ambientales
desfavorables.

53

Programa MIP en Amrica Central (PROMIPAC)

BIBLIOGRAFA:
Andrews, K. ; Quezada J. 1985. Manejo Integrado de plagas Insectiles en la agricultura: Estado
actual y futuro. Escuela Agrcola Panamericana. El Zamorano, Honduras, Centroamrica. 623 p.
Alteri, M.; Nicholls, C. 2002. Curso de agro ecologa y Desarrollo Rural sostenible, concepto,
metodos e implicaciones. Universidad de California Berkeley.
Agrios J. 1997. Conceptos bsicos de fitopatologa. 4ta Edicin. 756 p.
Bustamante M. Y Sabillon A. 1996. Gua fotogrfica para la identificacin de plantas con propiedades
plaguicidas. 1ra Edicin.
CATIE/MIP/AF. 1995. Conceptos Bsicos de Manejo Integrado de Plagas agrcolas. Managua,
Nicaragua. 41 p.
CATIE/MIP/AF. 2002. Revista Enlace. Produciendo caf de calidad. Managua, Nicaragua. 108p.
CATIE/MIP/AF. Manual sobre Bioplaguicidas. Managua, Nicaragua. 118 p.
CATIE/MIP/AF. 1999. Manejo integrado de plagas en repollo. Managua, Nicaragua. 103 p.
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