Você está na página 1de 54

UNIVERSIDADE FEDERAL DOS VALES DO

JEQUITINHONHA E MUCURI UFVJM

WAGNER VICENTE RODRIGUES DE ALMEIDA

EFICINCIA DA IRRIGAO LOCALIZADA E DO CONSUMO DE ENERGIA NA


CAFEICULTURA NA REGIO DO ALTO JEQUITINHONHA

DIAMANTINA MG
2010

Livros Grtis
http://www.livrosgratis.com.br
Milhares de livros grtis para download.

WAGNER VICENTE RODRIGUES DE ALMEIDA

EFICINCIA DA IRRIGAO LOCALIZADA E DO CONSUMO DE ENERGIA NA


CAFEICULTURA NA REGIO DO ALTO JEQUITINHONHA

Dissertao

apresentada

Universidade

Federal dos Vales do Jequitinhonha e Mucuri,


como parte das exigncias do Programa de
Ps-Graduao em Produo Vegetal, rea de
concentrao em Solo e gua, para obteno
do ttulo de Mestre.

Orientador: Prof. Dr. Cludio Mrcio Pereira de Souza

DIAMANTINA - MG
2010
1

EFICINCIA DA IRRIGAO LOCALIZADA E DO CONSUMO DE ENERGIA NA


CAFEICULTURA NA REGIO DO ALTO JEQUITINHONHA

WAGNER VICENTE RODRIGUES DE ALMEIDA

Dissertao apresentada Universidade


Federal dos Vales do Jequitinhonha e
Mucuri, como parte das exigncias do
Programa de Ps-Graduao em Produo
Vegetal, rea de concentrao em Solo e
gua, para obteno do ttulo de Mestre.

APROVADO em ____ de _____________ de 2010

DIAMANTINA MG
2010
2

OFEREO

todos

os

Agricultores

do

Alto

Jequitinhonha, que tm na cafeicultura irrigada a


sua gerao e fonte de renda, para que sirva como
base para um manejo correto dessa irrigao.

DEDICO

A todos os profissionais
que

trabalham

com

assistncia tcnica aos


cafeicultores

do

Alto

Jequitinhonha.

AGRADECIMENTOS
Primeiramente a Deus, por me dar sade, fora e conhecimento para superar todas as
barreiras impostas sobre meu objetivo final, a concluso desta ps-graduao.
Ao meu filho Vincius e minha esposa Farailde, por enfrentarem as mesmas
dificuldades que enfrentei e terem me apoiado com a maior fora que o homem precisa: o
amor.
Aos meus pais, por me darem a base da educao, que contribuiu para o meu carter
pessoal, e pelo apoio incondicional minha formao profissional.
Ao meu orientador na ps-graduao, Professor Dr. Cludio Mrcio Pereira de
Souza, pela pacincia, amizade, confiana, ateno, ensinamentos e conselhos, que
contriburam tanto para minha pesquisa como para meu crescimento profissional e pessoal.
Aos professores da UFVJM, Cintya e Daniel, pela confiana em mim depositada ao
me recomendarem ao curso de ps-graduao em Produo Vegetal da UFVJM.
Ao Sr. Geraldo Dures, gerente regional da EMATER-MG, pela confiana, apoio e
compreenso depositados em mim no perodo do curso e pela intercesso junto ao
departamento tcnico da EMATER-MG para pudesse fazer esta ps-graduao.
Ao Sr. Jos Silva, presidente da EMATER-MG, tambm pela confiana em mim
depositada e pela permisso para eu fazer esta ps-graduao.
Aos colegas da Unidade Regional da EMATER-MG de Diamantina, pela
compreenso e apoio na execuo dos trabalhos da EMATER-MG, durante o perodo de
estudo.
Aos colegas de escritrio em Carbonita, Ronaldo do Rosrio (ex-Secretrio de
Agricultura), Jos Geraldo Coimbra (ex-Secretrio de Meio Ambiente de Carbonita), Jos
Maria Guimares Keno, pelo apoio nas Assistncias Tcnicas aos Agricultores Familiares
de Carbonita, nos perodos em que me ausentava do escritrio para estudar e fazer os
trabalhos de campo.
Ao Andr da BAMAQ, pelo apoio e auxlio nos trabalhos de campo.
Aos proprietrios e funcionrios das propriedades rurais pesquisadas.
Aos professores e colegas do curso de ps-graduao em Produo Vegetal da
UFVJM.

NDICE
Pgina
RESUMO.................................................................................................................................07
ABSTRACT.............................................................................................................................08
I INTRODUO....................................................................................................................09
II REVISO DE LITERATURA................................................................ .........................10
1.0 A Cultura do Caf.............................................................. ................................10
1.1 Produtividade do Cafeeiro................................................... .....................10
2.0 FENOLOGIA................................................. .........................................12
2.1 Fenologia do Cafeeiro.................. ............................................................12
2.2 Evapotranspirao Potencial (ETo)...........................................................13
2.3 Coeficiente de Cultura (Kc)..................................................................................14
3.0 IRRIGAO.......................................................................................................15
3.1 A Irrigao na Cafeicultura...................................................................................15
3.2 Irrigao por Gotejamento....................................................................................16
3.3 Manejo da Irrigao..............................................................................................17
3.4 Avaliao dos Sistemas de Irrigao.....................................................................20
4.0 FONTES DE GUA............................................................................................23
4.1 Consumo de gua na Irrigao (pela cultura do caf)..........................................24
4.2 Cobrana pelo Uso da gua..................................................................................25
5.0 Consumo de Energia Eltrica na Irrigao............................................................27
III MATERIAIS E MTODOS.............................................................................................29
1.0 Localizao e Caracterizao dos sistemas Avaliados..........................................29
2.0 Precipitao e Temperatura...................................................................................30
3.0 Fontes de gua......................................................................................................30
4.0 Uniformidade de Aplicao de gua....................................................................30
5.0 Coeficientes de Uniformidades.............................................................................31
6.0 Coeficiente de Cultura...........................................................................................31
7.0 Evapotranspirao Real da Cultura (ETo).............................................................32
8.0 Consumo de Energia..............................................................................................32
IV RESULTADOS E DISCUSSO.......................................................................................34
1.0 Precipitao............................................................................................................34
2.0 Fonte de gua........................................................................................................34
3.0 Eficincia do Uso da gua nas Propriedades........................................................34
5

4.0 Eficincia dos Sistemas de Irrigao......................................................................37


5.0 Consumo de gua pelo Cafeeiro (ETc).......... ............ ............ ............................39
6.0 Consumo e Custo da Energia Eltrica....................................................................40
V CONCLUSES...................................................................................................................42
VI REFERNCIAS ................................................................................................................43

EFICINCIA DA IRRIGAO LOCALIZADA E DO CONSUMO DE ENERGIA NA


CAFEICULTURA NA REGIO DO ALTO JEQUITINHONHA

Autor: Wagner Vicente Rodrigues de Almeida


Orientador: Prof. Dr. Cludio Mrcio Pereira de Souza

RESUMO

O presente trabalho foi desenvolvido em 12 propriedades rurais localizadas nos


municpios de Capelinha, Carbonita, Itamarandiba e Turmalina, produtoras de caf irrigado
pelo sistema de gotejamento, com o objetivo de avaliar a eficincia da irrigao localizada e
do consumo de energia na cafeicultura na regio do Alto Jequitinhonha, no perodo de janeiro
a julho de 2009. Para isso foram realizadas medies das vazes dos gotejadores, em talhes
de caf com idade de 5 anos. Os gotejadores foram selecionados utilizando-se a metodologia
proposta por KELLER & KARMELI. Por meio dos resultados dos clculos obtidos a partir
dos dados coletados em campo, estimou-se o volume de gua aplicado, o consumo de energia
real de cada propriedade rural e kg de gros produzido por lmina de gua aplicada pelo
produtor. Em seguida, com as informaes da evapotranspirao real, da evapotranspirao da
cultura, eficincia do sistema de irrigao e Kc da cultura do caf, determinou-se o volume de
gua e o consumo de energia eltrica simulados para a condio de manejo adequado da
irrigao nas propriedades em estudo, no perodo de janeiro a julho de 2009. Os resultados
obtidos permitiram concluir que, em funo da inexistncia de um manejo adequado da
irrigao, 75% e 25% das propriedades em estudo apresentaram, respectivamente, aplicao
em excesso e em dficit de gua. Essa falta de manejo dos sistemas de irrigao teve
implicao direta no consumo de gua, de energia eltrica e de kg de gros produzido por mm
de gua aplicada na cultura do caf nas propriedades pesquisadas durante o perodo do estudo.

Palavras-chave: Eficincia energtica, caf, produtividade e rendimento.

EFFICIENCY OF LOCATED IRRIGATION AND THE CONSUMPTION OF


ENERGY IN COFFEE CULTURE IN THE REGION OF HIGH
JEQUITINHONHA

Author: Wagner Vicente Rodrigues de Almeida


Adviser: Prof. Dr. Cludio Mrcio Pereira de Souza

ABSTRACT

The present work was developed in 12 rural properties located in the districts of Capelinha,
Carbonita, Itamarandiba and Turmalina, considering all of them coffee producers that use the
leaking system for irrigation with the aim of evaluate efficiency of located irrigation and
energy consumption in the region of High Jequitinonha in the period from January to July in
2009. For that were realized measurements of flow in the leaking system using plots of coffee
with 5 years old and the tools were selected using the methodology wich was proposed by
KELLER & KARMELI. Through the results obtained from data colecting in field it was
possible to the estimate the volume of applied water, energy consumption in each rural
property and kg of grain produced by water shade. Then, with the information about real
evapotranspiration, evapotranspiration of culture, irrigation system efficency and Kc of coffee
culture, it was determined water volume and eletric energy consumption simulated to the
condition of adequated irrigation handling in the properties of study from January to July of
2009. In conclusion, the results showed that due to inexistence of adequated irrigation
handling, 75% and 25% of the studied properties presented, respectively, use of water in
excess and in lack. This lack of handling in the irrigation system had direct inference in water
consumption, electric energy and kg of produced grains per mm of applied water in coffee
culture

in

the

studied

properties

during

the

period

of

the

work.

Keywords: energetic efficiency, coffee, productivity and income

I. INTRODUO

O caf importante para o Brasil desde a poca do imprio e, em razo das condies
climticas favorveis, o seu cultivo se espalhou rapidamente no Brasil, passando em pouco
tempo a ser o produto base da economia brasileira. As divisas geradas pela economia cafeeira
aceleraram o desenvolvimento do pas, inserindo-o nas relaes internacionais de comrcio
(ABIC, 2005). O caf responsvel pela gerao de um grande nmero de empregos em
todos os setores da economia, desde os setores de mquinas, equipamentos e insumos,
passando pela produo no campo e pela indstria, at o setor de servios, como logstica e
comrcio ( EMBRAPA, 2004).
A cultura do caf ocupou vales e montanhas, contribuindo para o surgimento de
cidades no interior de So Paulo, sul de Minas Gerais e norte do Paran (ABIC, 2005).
Em Minas Gerais, expandiu-se para regies com deficincia hdrica e m distribuio
das chuvas, como o caso da regio do Alto Jequitinhonha, necessitando de irrigao.
Mesmo sendo uma das grandes regies de cultivo do caf de Minas Gerais e do Brasil,
poucos so os trabalhos de pesquisa realizados sobre a cafeicultura dessa regio. A
cafeicultura do Alto Jequitinhonha apresenta uma baixa produtividade de caf, mesmo nas
reas irrigadas, com um alto custo de produo, quando comparada com outras regies de
Minas Gerais e do Brasil, o que vem causando, nos ltimos anos, uma significativa reduo
das reas com cultivo de caf.
O desenvolvimento e divulgao de trabalhos de pesquisa sobre a cafeicultura do Alto
Jequitinhonha Mineiro se tornam, ento, necessrios como elementos norteadores para a
diminuio dos custos de produo do caf e aumento da produtividade, para que a
cafeicultura dessa regio seja competitiva com as demais regies produtoras de caf do Brasil.
Dessa forma foi proposto o presente trabalho, que tem como objetivo verificar a
eficincia da irrigao localizada e do consumo de energia eltrica das lavouras de caf
irrigado implantadas no Alto Jequitinhonha, em Minas Gerais.

II. REVISO DE LITERATURA


1. Produo de Caf

Atualmente o Brasil o maior produtor mundial de caf, com uma rea estimada de
2,34 milhes de hectares e com produo estimada para a safra 2009/2010 de 39,07 milhes
de sacas de 60 kg de caf beneficiado, sendo que, aproximadamente, 28,3 milhes devero ser
de caf Arbica e 10,75 milhes de caf Conilon, o que representa uma reduo de 15,0%,
quando comparada com a produo de 46,0 milhes de sacas obtida na safra anterior. Est
presente em mais de 2.000 municpios de 16 Estados da Federao, do Paran ao Amap. O
Estado de Minas Gerais responde com 50,76% da produo atual de caf, com uma produo
estimada para a safra de 2009 de 19.61 milhes de sacas, sinalizando uma reduo de 16,82%
em relao safra de 2008. A rea em produo dever ser em torno de 1 milho de hectare,
representando uma reduo de 4,51% em relao safra passada (CONAB, 2009).

1.1 Produtividade

A produtividade mdia de caf na regio do Jequitinhonha no ano de 2009, segundo


dados da CONAB, 2009, foi de 16,93 sacas de caf por hectare, o que demonstra uma queda
de 6% com relao produtividade da safra de 2008, conforme a tabela 1.
Em 2007, o pas exportou 27 milhes de sacas, sendo o maior exportador de caf
verde do mundo, o que gerou uma receita de U$ 1,25 bilho. No apenas na produo, mas
tambm no consumo, o pas figura entre os principais exportadores. No passado, o Brasil
consumiu cerca de 17,1 milhes de sacas de caf, nmero esse 4,6% maior que o registrado
no ano de 2006 (ABIC, 2008).

10

Tabela 1. rea de cultivo de caf em formao e produo, safras dos anos de 2007, 2008 e
2009.
reas (ha)
Regies
MINAS GERAIS
Sul de Minas e Centro Oeste
de Minas

Formao
2008

2009

1.016.414

1.048.172

1.000934

22,50

19,60

66.538

506.618

551.471

505,497

21,97

18,84

Tringulo, Alto Paranaba e


Noroeste

20.420

155.310

158.753

159.042

28,56

23,86

Zona da Mata, Rio Doce e


Central

28.880

301.132

298.649

297.246

20,83

18,94

6.318

53.354

39.299

39.149

17,98

16,93

70.731 1.056.678
192.887 2.073.092

1.121.623
2.169.795

1.101.172
2.102.106

19,98
21,20

17,61
18,55

Norte de Minas e
Jequitinhonha/Mucuri
Outros Estados
Brasil

122.156

2007

Produo
2008

Produtividade Mdia
(Sacas beneficiadas/ha)
2008
2009

Fonte: Adaptado de: Companhia Nacional de Abastecimento CONAB 2009.

Uma das tecnologias mais adotadas pelos produtores, principalmente os que tm suas
lavouras situadas em regio do cerrado, a irrigao. Essa prtica, quase obrigatria para
plantas cultivadas no cerrado, interfere no crescimento, na produtividade, na qualidade do
produto colhido e na longevidade produtiva da plantas. No entanto, no existe consenso sobre
o manejo dessa irrigao, principalmente com relao eficincia do uso da gua e da energia
eltrica.

11

2. FENOLOGIA

2.1 Fenologia do Cafeeiro


O conhecimento das fases fisiolgicas da frutificao do cafeeiro fator importante a
ser considerado no manejo da irrigao visando-se obter boa produtividade, qualidade do
produto, eficincia no uso da gua e da energia eltrica.
A irrigao visa suplementar o volume de chuvas porventura insuficiente nas
diferentes fases fenolgicas crticas.
A vegetao e a frutificao dos cafeeiros abrangem seis fases fenolgicas distintas,
em ciclos com dois anos.
A 1 fase vegetativa, com durao de sete meses, de setembro a maro, todos com
dias longos. A 2 fase, tambm vegetativa, tem durao de abril a agosto, com dias curtos,
quando h induo das gemas vegetativas dos ns formados na 1 fase para gemas
reprodutivas. No final da 2 fase, em julho e agosto, as plantas entram em relativo repouso,
com formao de um ou dois pares de folhas pequenas. Em seguida, ocorre a maturao das
gemas reprodutivas, aps o acmulo de cerca de 350 mm de evapotranspirao potencial
(ETo), a partir de abril. A 3 fase, de florada e expanso dos frutos, ocorre de setembro a
dezembro. As floradas ocorrem cerca de 8 a 15 dias aps o aumento do potencial hdrico nas
gemas florais (choque hdrico), causado por chuva ou irrigao. A 4 fase corresponde
granao dos frutos e ocorre de janeiro a maro. Aps a florada principal, tem-se incio a 5
fase, quando h a maturao dos frutos ao completar cerca de 700 mm de somatrio de ETo.
Finalmente, a 6 fase, de senescncia e morte dos ramos produtivos no primrios, ocorre em
julho e agosto (CAMARGO & CAMARGO et al., 2001).
Nesse contexto, a precipitao um dos elementos meteorolgicos de grande
importncia para a cultura, uma vez que sua ausncia ou excesso, dependendo da fase
fenolgica na qual ocorra, poder implicar em prejuzos, tanto no acmulo de matria seca
(crescimento) quanto na produtividade e qualidade dos gros (SIONIT & KRAMER, 1977).
A faixa de precipitao ideal deve se situar entre 1200 e 1800 mm, embora trabalhos
indiquem que o cafeeiro cresce sob ampla faixa de precipitaes (DAMATTA & RENA,
2002). Alm disso, a necessidade hdrica depende de outros fatores, como a distribuio anual
12

de chuvas e o ritmo anual da evapotranspirao, o que pode compensar a ocorrncia de


precipitaes relativamente baixas.

2.2 Evapotranspirao Potencial (ETo)

o processo simultneo de transferncia de gua para a atmosfera por evaporao da


gua do solo e por transpirao das plantas. Dependendo das condies da vegetao, do
tamanho da rea vegetada e do suprimento de gua pelo solo, so definidas situaes bem
caractersticas, tais como, potencial, real, de osis e de cultura.
Para no comprometer o desenvolvimento da planta, toda a gua consumida pela
evapotranspirao deve ser reposta sob a forma de precipitao ou irrigao, de forma a
manter, no solo, umidade ideal para que as razes consigam retirar a quantidade de gua
necessria, sem restries (BERNARDO S. et al., 2008). Assim, estudos da evapotranspirao
e a estimativa dos coeficientes de cultura, nas diferentes fases de desenvolvimento, so de
fundamental importncia para o projeto e o manejo de irrigao, contribuindo para o aumento
de produtividade e a otimizao dos recursos hdricos e energticos, que esto cada vez mais
escassos.
Dentre os estudos que necessitam da disponibilidade de dados climticos, os que
visam estimativa da evapotranspirao so de extrema importncia, especialmente para a
irrigao. Os mtodos de estimativa da evapotranspirao esto divididos em mtodos diretos
e indiretos.
Os mtodos diretos estimam a evapotranspirao potencial diretamente por meio de
lismetros, balano hdrico e controle de umidade no solo, sendo mtodos difceis e onerosos,
pois exigem equipamentos e instalaes especiais e os instrumentos so de alto custo,
justificando-se apenas em condies experimentais (PEREIRA et al., 1997).
Os mtodos indiretos estimam a evapotranspirao potencial em funo da
evapotranspirao de referncia e do coeficiente da cultura (kc). Esses mtodos, no entanto,
necessitam do conhecimento das variveis climticas, por meio de modelos que estimam a
ETo (VANZELA et al, 2007).
Esses modelos podem ser simples, como os baseados na temperatura, por exemplo, os
de THORNTHWAITE, em 1948, e HARGREAVES e SAMANI, em 1985 (PEREIRA et al.,

13

2002), at os mais complexos, que envolvem o balano de energia, como a de PenmanMonteith (ALLEN et al., 1998).
No entanto, alm de existir um grande nmero de mtodos empricos desenvolvidos
para estimar a ETo a partir de diferentes variveis climticas, a grande limitao da maioria
deles que sempre necessitam de calibraes locais para terem preciso (ALLEN et al.,
1998).

2.3 Coeficiente de Cultura (Kc)

A determinao da evapotranspirao do cafeeiro, assim como os coeficientes


utilizados no manejo da irrigao, tm sido o grande desafio dos pesquisadores, que procuram
caracterizar regionalmente esses fatores, buscando a condio ideal de suprimento hdrico da
cultura (BERNARDO, 1995).
O coeficiente de cultura (Kc) um indicador de significado fsico e biolgico, uma
vez que depende da rea foliar, da arquitetura (parte area e sistema radicular), da cobertura
vegetal e da transpirao da planta (ALLEN et al., 1994).
No decorrer do perodo vegetativo, o valor de Kc muda de acordo com o crescimento,
o desenvolvimento da cultura, com a textura e o teor de gua do solo, com a profundidade e a
densidade do sistema radicular, e com as caractersticas fenolgicas da planta, variando
tambm com a frao de cobertura da superfcie do solo pela vegetao medida que as
plantas envelhecem e atingem a maturao (SEDIYAMA et al., 1998).
Entretanto, o conceito de Kc tem sido usado extensivamente para estimar a
necessidade real de gua de uma cultura por meio de estimativas ou medies da
evapotranspirao da cultura (ETc.) (SEDIYAMA et al., 1998).
Com relao cultura do caf, GUTIRREZ & MEINZER (1994) apresentaram Kc
de 0,58 para cafeeiros com aproximadamente um ano de plantio e valores mdios de 0,75 e
0,79 no perodo de dois a quatro anos de idade. Para cafezais com manejo adequado e altura
de 2 a 3 m, em clima submido, ALLEN et al. (1998) propem Kc entre 0,90 e 0,95, na
ausncia de plantas daninhas, e de 1,05 a 1,10, na presena dessas, adotando a
evapotranspirao de referncia estimada pela equao de Penman-Monteith (FAO).

14

3. Irrigao
3.1 A irrigao na Cafeicultura

A cafeicultura constitui uma das mais importantes atividades agrcola do pas desde o
sculo passado, e at poucos anos foi explorada quase exclusivamente em reas no irrigadas.
Porm, nos ltimos 20 anos, a cafeicultura brasileira sofreu mudanas que potencializaram a
busca por sistemas altamente tecnificados, que incorporam avanos tcnicos e empresariais.
Dentre esses avanos, destaca-se a utilizao da irrigao que, segundo
MANTOVANI (2000) e SATURNINO (2007), alm de proporcionar maior produtividade e
melhor qualidade do produto, poder proporcionar menores riscos e maior eficincia na
utilizao e aplicao de insumos. Apesar da maior ocorrncia de cafeicultura irrigada em
regies onde existem maiores restries hdricas, grande tambm a implantao de projetos
de irrigao em reas tradicionais de cafeicultura, como nas regies Sul e da Zona da Mata de
Minas Gerais, alm de diversas regies do Estado de So Paulo (MANTOVANI & SOARES,
2003).
A implantao da irrigao em reas tradicionais de cafeicultura justificada tanto na
regio Sul de Minas como em outras tambm consideradas climaticamente livres de dficit
hdrico para o cafeeiro, pelo fato de sofrerem, na maioria das vezes, o efeito de estiagens
prolongadas nos perodos crticos de demanda de gua pelo cafeeiro (ALVES,1999).
A irrigao visa atender demanda de gua das plantas nos perodos crticos, sendo
necessrio aplic-la em quantidade correta. Se insuficiente, prejudica o desenvolvimento do
sistema radicular e, se em excesso, provoca desperdcios de gua, energia e nutrientes
(CAMARGO, 1985).
O uso da irrigao tem proporcionado aumentos na produtividade, tanto em regies
onde a deficincia hdrica coincide com o estdio de frutificao, como em regies aptas ao
cultivo, como o Sul de Minas Gerais (MATIELLO, 1991; FARIA & SIQUEIRA, 2005).
A irrigao em cafeeiros j uma prtica bastante recomendada na maioria das regies
produtoras do Pas; estimativas indicam que a cafeicultura irrigada j ocupa cerca de 8 a 10%
da cafeicultura brasileira, totalizando 200.000 ha, distribudos principalmente nos Estados do
Esprito Santo (60 a 65%), Minas Gerais (20 a 25%) e Bahia (10 a 15%) (SATURNINO,
2007, MANTOVANI, 2003).

15

Atualmente, o Brasil possui cerca de 3.440.470 hectares de agricultura irrigada, sendo


50% de superfcie, 19% por asperso, 21% por piv e 10% localizada (CHRISTOFIDIS,
2004).
No Brasil, o cafeeiro sempre foi cultivado em regies midas, onde o suprimento
hdrico proveniente da chuva suficiente para manter o crescimento e a produtividade das
plantas. No entanto, a partir da dcada de 80 do sculo passado, essa cultura tem ganhado
novas reas, as quais possuem caractersticas bem diferentes das tradicionais. Essas novas
regies produtoras so o cerrado e o nordeste do pas, sendo a primeira a que mais tem
abrigado esse cultivo nos ltimos anos.
No entanto, a regio do cerrado apresenta limitao ao cultivo do ponto de vista
hdrico, por apresentar perodo acentuado de seca, o que tem prejudicado o desenvolvimento e
a produo das plantas.
Por outro lado, essa limitao pode ser superada pela adoo da irrigao, a qual visa
suprir hidricamente as plantas durante a estao seca nos veranicos, muito comuns nessa
regio.
Nessas condies, a irrigao tem apresentado excelente retorno, aumentando
significativamente a produo (ROTONDANO, 2004).
E a irrigao promove, alm da melhoria da produtividade e da renda, o formato, o
tamanho dos gros e a qualidade da bebida, uma vez que plantas sujeitas ao dficit hdrico
produzem gros pequenos (peneira baixa) e com defeitos, diminuindo a qualidade do produto
(MATIELLO et al., 2005).

3.2 Irrigao por Gotejamento

A introduo de sistemas de irrigao por gotejamento em escala comercial na cultura


do caf ocorreu aproximadamente nos ltimos vinte anos no pas, mais especificamente
durante os anos 90, sendo que, na segunda metade dessa dcada, os sistemas de gotejamento
se popularizaram e sua aplicao em lavouras de caf cresceu de forma significativa.
Estima-se que aproximadamente 15 a 20 mil hectares de caf estejam sendo irrigados
por gotejamento no Brasil e os nmeros crescem a cada ano (AGRIANUAL, 2002).
16

O uso da tcnica de irrigao em cafeeiros, por gotejamento superficial ou


subsuperficial, acarreta-lhes produo significativamente superior (VICENTE et al., 2003).
Na ausncia da prtica da irrigao em reas onde o dficit hdrico pode comprometer a
produo, o pas deixaria de produzir de 2 a 2,5 milhes de sacas de caf beneficiadas por ano
(SANTINATO et al., 1996).
A irrigao por gotejamento apresenta estreita relao de aplicabilidade com a cultura
do caf, motivo pelo qual vem apresentando uma ampla expanso. Trata-se do sistema que
melhor se ajusta irrigao do cafeeiro; normalmente, utilizada distribuindo a tubulao de
polietileno ao lado da linha de plantio sobre a superfcie do solo e nos ltimos projetos vem se
debatendo o uso de sistemas enterrados, para no influenciar e no ser influenciada pelos
tratos culturais e colheitas (MANTOVANI, 2000).

3.3 Manejo da Irrigao

Os benefcios da irrigao s podem ser alcanados em toda a sua plenitude para uma
determinada cultura quando o sistema de irrigao for utilizado com critrios de manejo que
resultem em aplicao de gua em quantidade compatvel com a necessidade de consumo da
cultura (SILVA et al., 1998), considerando-se, ainda, os diferentes estdios de
desenvolvimento da planta (SOUSA et al., 2001) e suas densidades de plantio (PAVAN &
CHAVES, 1996; SANTANA et al., 2004).
A alta demanda hdrica pela irrigao, embora esteja relacionada ao alto consumo das
plantas, muitas vezes tambm se deve baixa eficincia no uso da gua, em decorrncia do
emprego incorreto dos mtodos ou a falta de tcnicas de manejo da irrigao.
Estima-se que no Brasil as perdas de gua pela irrigao estejam na ordem de 37,7%,
o que representa 12.734.040.969 m/ano (CHRISTOFIDIS, 1999).
A eficincia de irrigao representa a relao entre a quantidade de gua conduzida
pelos sistemas de irrigao s culturas e a quantidade que efetivamente chega ao sistema
radicular delas, que varia de acordo com fatores ligados prpria operacionalizao dos
equipamentos, como vazamentos nas redes de distribuio, uniformidade de irrigao,
tamanho de gotas, etc, e fatores externos, como caractersticas edafoclimticas e das culturas.
As perdas por vazamentos nas redes de distribuio podem variar de 1 a 10%,
dependendo das condies de conservao dos equipamentos (GOMES, 1997).
17

Sendo assim, medidas de controle da quantidade de gua aplicada atravs de tcnicas


que melhorem a eficincia da aplicao de gua pela irrigao so imprescindveis para
reduzir os impactos sobre os recursos hdricos.
Quanto aos mtodos de irrigao, cabe ressaltar que, embora existam limites
preestabelecidos para os diferentes tipos de equipamentos, a eficincia est mais relacionada
com a correta operacionalizao do que com a maneira de como a gua atinge o seu objetivo
final.
Na Tabela 3 esto apresentados, de acordo com MAROUELLI & SILVA (1998), a
eficincia de irrigao e o consumo de energia eltrica dos diferentes mtodos de irrigao.

Tabela 3. Eficincia de irrigao e consumo de energia para os diferentes mtodos de irrigao.


Mtodo de Irrigao
Superfcie
Asperso
Localizada

Eficincia de Irrigao (%)


40 a 75
60 a 85
80 a 95

Uso de Energia (kWh.m)


0,03 a 0,3
0,2 a 0,6
0,1 a 0,4

Fonte: Marouelli e Silva (1998)

No Brasil, a grande maioria dos usurios da agricultura irrigada no adota qualquer


estratgia de uso e manejo racional da gua de irrigao, o que torna necessrio, antes da
implantao de novas reas irrigadas, o estabelecimento de limites sustentveis para a
utilizao da gua, atravs da determinao dos aspectos quantitativos dos recursos hdricos
(vazes mdias e mnimas) e o monitoramento da sazonalidade da disponibilidade hdrica ao
longo do ano, uma vez que a aplicao da gua de irrigao em excesso pode levar poluio
de rios, lagos e lenol fretico, em razo da lixiviao de elementos txicos e nutrientes;
entretanto, em quantidade insuficiente pode resultar em estresse hdrico da cultura e afetar o
crescimento normal das plantas.
No se pode pensar em agricultura irrigada apenas como acrscimo de gua ao sistema
de produo tradicional. A irrigao modifica o ambiente agrcola, criando um novo sistema
de produo, que deve ser planejado e tratado de forma diferenciada.
Apesar da disponibilidade de vrios mtodos de manejo, os irrigantes no tm sido
receptivos a qualquer mtodo em particular (ESPINDULA NETO, 2002). E os principais
fatores que colaboram para tal ocorrncia so os baixos custos da gua de irrigao, em
comparao com o custo de implantao de um programa de manejo, bem como a dificuldade

18

na identificao e quantificao da reduo na produtividade em razo do atraso na irrigao,


da fertilizao imprpria e irrigao excessiva.
O manejo racional da gua de irrigao pode ser realizado via planta, clima, solo ou
pela combinao desses. O manejo via planta pode ser realizado por meio de avaliaes do
estado hdrico da cultura, como os mtodos que avaliam temperatura foliar, potencial de gua
nas folhas, resistncia estomtica, grau de turgescncia das plantas, fluxo de seiva, dentre
outros (MARTINS C. C. et al, 2006).
O manejo da irrigao via clima pode ser realizado pela reposio da gua consumida
pela cultura, desde a ltima irrigao ou, ainda, por meio do balano hdrico, que considera
todos os fluxos de gua que entram e saem do volume de solo explorado pelas razes. A
irrigao, a precipitao e a ascenso capilar so as componentes de entrada no balano
hdrico e as perdas por percolao profunda, escoamento superficial e consumo de gua pelas
plantas so os componentes de sada. J manejo de irrigao via solo considera a umidade do
solo onde o sistema radicular da cultura est se desenvolvendo e pode ser feito usando-se
tensimetro, mas requer manuteno adequada e frequente (MARTINS C. C. et al, 2006).
Mtodos de uso menos comuns, como medidas de potencial de gua na folha
(CRISOSTO et al., 1992), resistncia estomtica, transpirao (FERREIRA et al., 1995) e o
uso da termometria ao infravermelho na deteco do estresse hdrico (COSTA &
STEINMETZ, 1995) tambm tm sido estudados como indicativos do estresse hdrico na
planta e, consequentemente, como mtodos alternativos para o manejo da irrigao
(CARVALHO et al., 2006). Todavia, pela complexidade envolvida e custo, tm sido mais
aplicados para fins de pesquisa.
Mais recentemente, tem-se desenvolvido trabalhos utilizando-se tcnicas mais
modernas, como a determinao do fluxo de seiva e mtodos que utilizam variveis
meteorolgicas para a determinao da evapotranspirao (MARIN, 2003).
Em relao quantidade de gua, diversos trabalhos vm sendo conduzidos para se
estabelecer tcnicas de manejo da irrigao. Muitos estabelecem a quantidade ideal em funo
da lmina evaporada do tanque classe A, ou do valor do potencial matricial limite, e outros
em funo do valor de Kc (MARTINS et al., 2004).
O manejo da gua de irrigao est diretamente relacionado com as necessidades
hdricas das culturas, com as caractersticas hidrulicas do sistema de irrigao selecionado e
com a capacidade de reteno de gua pelo solo na profundidade efetiva da raiz da cultura
(SOARES et al., 1998).
19

Assim, pode-se maximizar a produtividade e a eficincia no uso da gua e minimizar


os custos com mo-de-obra, energia e com a prpria gua, mantendo-se condies de umidade
do solo favorveis ao bom desenvolvimento da cultura irrigada (MOREIRA, 1992;
BERNARDO, 1995; MATIELLO et al., 2002).

3.4 Avaliao dos Sistemas de Irrigao

Vrios so os fatores que afetam o desenvolvimento das plantas, quando se ressalta a


gua que, em excesso ou escassez, contribui para a diminuio dos rendimentos das culturas
(Valnir Jnior, 2000).
Silva et al. (1997) afirmam que frequentemente necessrio avaliar o desempenho de
um sistema de irrigao, a fim de determinar sua aplicabilidade em certas condies. Um
sistema de irrigao pode ser avaliado levando-se em conta aspectos tcnicos (eficincia e
uniformidade) e aspectos econmicos, tanto no desenvolvimento de projetos, bem como no
manejo de sistemas de irrigao.
Segundo Keller e Bliesner (1990), o conceito de eficincia abrange dois aspectos
bsicos: a uniformidade de aplicao e as perdas, que podem ocorrer durante a operao do
sistema. Para que a eficincia possa atingir valores altos, necessrio que as perdas durante a
operao sejam as menores possveis e maiores a uniformidade de aplicao e distribuio.
Para medir e mostrar o quanto efetiva est sendo a prtica de irrigao em uma
propriedade, existem vrias definies e mtodos empregados na avaliao de diferentes
sistemas de irrigao. A avaliao de sistemas de irrigao definida como a anlise de
qualquer sistema de irrigao, baseada em medidas e determinaes de campo sob condies
e prticas utilizadas normal e rotineiramente pelo agricultor.
Para se conhecer o nvel de eficincia de um sistema de irrigao, necessrio que se
faam avaliaes sistemticas. Uma avaliao completa requer a anlise de fatores como
superfcie molhada e a avaliao do funcionamento de acessrios como emissores, filtros,
reguladores de presso e vlvulas volumtricas. E, com o resultado, caso seja necessrio,

20

podem ser realizados ajustes na operao e principalmente no manejo de irrigao (Sousa,


2003).
A obstruo dos emissores afeta a uniformidade de aplicao da gua, a qual
avaliada atravs do coeficiente de uniformidade de distribuio (CUD) e uniformidade
absoluta (UA), que dependem completamente das vazes dos emissores do sistema.
medida que se prolonga o tempo de uso do equipamento no decorrer do ciclo da cultura,
aumenta-se a possibilidade de obstruo dos orifcios, afetando o rendimento da cultura,
sendo necessria, assim, avaliao da uniformidade de distribuio da gua (SOUSA, 2003).
O coeficiente de uniformidade utilizado para medir a uniformidade da quantidade de gua
aplicada, sendo esse valor expresso, muitas vezes, em percentagem. A falta de uniformidade
pode ser causada por diversos fatores, entre eles as diferentes caractersticas dos emissores,
um insuficiente controle de qualidade; falhas ou incompetncia no clculo do sistema, ou sua
operao; outras presses de servio, alm daquelas projetadas para os tipos de emissores
usados; e variaes fsicas no sistema, que aparecem com o tempo (SALES et al,, 2001).
De acordo com SOUZA et al. (2001), a uniformidade de aplicao de gua em
sistemas de irrigao por gotejamento pode ser expressa atravs de vrios coeficientes,
destacando-se o coeficiente de uniformidade de Christiansen (CUC), o coeficiente de
uniformidade de distribuio (CUD) e a uniformidade estatstica (Us) (BERNARDO, 1995;
CAMP et al., 1997; KELLER & KARMELI, 1975).
Uma das etapas bsicas quando da implantao ou manejo de um projeto de irrigao
a determinao da uniformidade de distribuio de gua de irrigao, pois ela o melhor
indicativo da qualidade da irrigao. Todavia, a uniformidade de aplicao da gua de
irrigao quantificada por meio dos coeficientes de uniformidade (RODRIGUES et al.,
1997).
A uniformidade de aplicao de gua influencia, diretamente, a produtividade da
cultura e a energia consumida no bombeamento de gua, sendo que a produtividade tende a
aumentar com a uniformidade de aplicao da irrigao (SOARES et al., 1993).
Para os sistemas de irrigao localizada, segundo LOPES et al. (1992), mais
frequente o uso do coeficiente de uniformidade de distribuio, que possibilita uma medida
mais restrita, dando maior peso s plantas que recebem menos gua.
21

MERRIAM & KELLER (1978) apresentam um critrio geral para interpretao dos
valores de CUD para sistemas que estejam em operao por um ou mais anos: maior que
90%, excelente; entre 80% e 90%, bom; 70% e 80%, regular; e menor que 70%, ruim.
CHRISTIANSEN (1942) props a quantificao da distribuio das precipitaes por
um coeficiente que utiliza os desvios absolutos em relao mdia, expresso pela equao 1:

CUC = 100 (1-

Xi X
nX

equao 1.

Onde:
CUC coeficiente de uniformidade de distribuio de gua de Christiasnsen;
X i precipitao coletada no pluvimetro de ordem i;

X mdia geral das precipitaes coletadas nos pluvimetros;


n nmero de pluvimetros.

22

4. Fontes de gua

Determinada a necessidade de se irrigar a cultura, deve-se analisar as fontes de gua


para verificar se so capazes de suprir as necessidades hdricas da cultura com gua de boa
qualidade e quantidade. As principais fontes de gua para irrigao so rios, lagos ou
reservatrios, canais ou tubulaes comunitrias e poos profundos.
Vrios fatores devem ser considerados na anlise da adaptabilidade da fonte para
irrigao, entre os quais a distncia da fonte ao campo, a altura em que a gua deve ser
bombeada, o volume de gua disponvel (no caso de lago ou reservatrio), a vazo da fonte no
perodo de demanda de pico da cultura e a qualidade da gua.
O volume de gua disponvel deve atender a necessidade sazonal de gua da cultura
(no caso de lago ou reservatrio) e a vazo da fonte deve suprir a demanda durante todo o
ciclo, principalmente durante o perodo de pico de consumo.
A qualidade da gua, em termos de sais, poluentes e materiais slidos, deve ser
analisada. Muitas culturas no toleram sal na gua. Poluentes podem contaminar os alimentos
e os materiais slidos podem causar problemas em bombas, filtros e emissores.
Ateno especial deve ser dada s leis de uso da gua, em vigor no pas. Os usurios
so obrigados a requerer outorga para uso da gua junto s agncias de controle estaduais. O
direito de uso da gua de um usurio, localizado jusante do ponto onde se tenciona captar a
gua para a irrigao, deve ser preservado, em termos de volume e vazo da fonte e qualidade
da gua.
Segundo AYERS & WESTCOT (1991), a agricultura irrigada depende tanto da
quantidade como da qualidade da gua. No entanto, o aspecto qualidade tem sido desprezado
pelo fato de que, no passado, as fontes de gua, no geral, eram abundantes, de boa qualidade e
de fcil utilizao.

23

Essa situao, todavia, est se alterando em muitas localidades. O uso intensivo de


praticamente todas as guas de boa qualidade implica, tanto para os projetos novos como para
os antigos que requerem guas adicionais, em ter que se recorrer s guas de qualidade
inferior. Para se evitar problemas posteriores, deve existir planejamento efetivo que assegure
o melhor uso possvel das guas de acordo com sua qualidade.
Sabe-se que, em regies ridas e semiridas, a concentrao de sais nas guas de
irrigao varia bastante de um local para outro e h evidncia dessa variao ao longo do
tempo, principalmente no caso de pequenos audes (COSTA, 1982; LARAQUE, 1989). A
falta de informaes, completas e sistemticas, quanto qualidade da gua, poder conduzir
ao uso de guas de qualidade inadequada, com consequentes efeitos deletrios nas
propriedades fsico-qumicas dos solos, nos rendimentos das culturas e aos equipamentos.
A agricultura irrigada reconhecida como atividade de grande impacto ambiental, pois
ela a atividade que mais utiliza gua no mundo. Assim sendo, quando praticada de forma
inadequada, contribui decisivamente para a reduo da qualidade dos recursos hdricos
(VANZELA, 2003).

4.1 Consumo de gua na Irrigao

A agricultura responsvel por cerca de 60% do consumo mundial de gua doce no


planeta. Tal fato tem demandado a implantao de tecnologias eficientes de irrigao, como
tambm a utilizao de mtodos que quantifiquem as reais necessidades hdricas das culturas,
para que haja o uso racional da gua.
Vrios fatores podem afetar o cafeeiro, sendo que o fator hdrico pode ser um dos
mais importantes para o desenvolvimento vegetativo e a produtividade da planta.
De acordo com VIEIRA et al. (2000), conhecendo-se qual a quantidade de gua a ser
fornecida para as plantas, qual o momento e qual a frequncia deve ser usada, pode-se
garantir um manejo eficiente da irrigao, reduzindo custos e evitando excessos
desnecessrios.
24

Segundo FRIZZONE (2005), os fatores de solo, de planta e de atmosfera interagem


entre si, determinando a produtividade das culturas agrcolas. Diante disso, a resposta das
culturas irrigao pode variar em diferentes solos, climas e tambm em decorrncia da
quantidade e frequncia da aplicao de gua.
O consumo de gua pelo cafeeiro, para melhor definio da lmina de irrigao a ser
aplicada, tem sido quantificado, principalmente, pelo uso de variveis climatolgicas, atravs
da evapotranspirao (ETo) e do coeficiente de cultura (Kc) (DOORENBOS & KASSAN,
1979), ou mediante a adaptao do balano hdrico do solo (CAMARGO PEREIRA, 1994).
Utilizado para expressar a relao entre a evapotranspirao da cultura (ETc) e a
evapotranspirao de referncia (ETo), o valor do coeficiente da cultura (Kc) varia de acordo
com as caractersticas da cultura, datas de plantio ou semeadura, estdio de desenvolvimento
e, em menor escala, com a variao dos elementos climticos (PEREIRA & ALLEN, 1997;
ALLEN et al., 1998; SEDIYAMA et al., 1998; BERNARDO et al., 2005).
O manejo adequado da irrigao tem, por um lado, o compromisso com a
produtividade do cafeeiro e, por outro, o uso eficiente da gua e da energia.

4.2 Cobrana pelo Uso da gua

De acordo com o Comit das Bacias Hidrogrficas dos Rios Piracicaba, Capivari e
Jundia, a anlise da experincia estrangeira revelou que, em muitos pases, como Frana,
Alemanha e Inglaterra, entre outros, a cobrana pelo uso da gua foi a maneira encontrada
para enfrentar o desafio de melhorar as condies de aproveitamento, recuperao e
conservao dos recursos hdricos.
Um dos objetivos da cobrana induzir o uso racional da gua, atribuindo-lhe valor
econmico e estimulando-se a adoo de medidas para evitar perdas e desperdcios. Outro
objetivo constituir receita que possa viabilizar financiamentos para aplicao em projetos e
obras hidrulicas e de saneamento, devendo constituir-se na maior fonte de recursos para as
aes previstas no Plano de Bacias.
25

No Brasil, a preocupao dos legisladores com a utilizao da gua, data de 1934 com
a decretao do Cdigo das guas, com normas que submetem o uso do recurso hdrico ao
controle da autoridade pblica no interesse da sade e segurana, demonstrando certa
preocupao com o uso mltiplo das guas (SENA, 1997). Porm, a cobrana nunca foi
implementada por falta de regulamentao.
Atualmente, para os rios federais (que tm nascentes e foz em estados diferentes ou
fazem a divisa entre estados), a cobrana pelo uso de recurso hdrico est prevista na Lei
Federal n. 9.433/97, que definiu outros quatro instrumentos essenciais boa gesto dos
recursos hdricos: outorga do direito de uso de recursos hdricos, enquadramento dos corpos
dgua em classes de uso, Sistema Nacional de Informaes sobre Recursos Hdricos e Plano
Nacional de Recursos hdricos (KELMAN, 1997). Esses instrumentos promovem uma
descentralizao da gesto, passando da sede do Poder Pblico para a esfera local da bacia
hidrogrfica.
O poder decisrio passa a ser compartilhado nos Comits de Bacias Hidrogrficas e
Conselhos de Recursos Hdricos. A lei autoriza a delegao s Agncias de Bacias da
cobrana pelo uso da gua, mas mantm com o Poder Pblico o poder de outorgar direitos de
uso (LOPES & CORDEIRO NETO, 1997).
A cobrana pelo uso da gua um instrumento de gesto e uma das ferramentas das
Polticas Nacional e Estadual de Recursos Hdricos, juntamente com a outorga e os Planos de
Bacias Hidrogrficas. Integra o SIGRH (Sistema Integrado de Gerenciamento de Recursos
Hdricos), institudo atravs da Lei n. 7.663/91, obedecendo ao Dispositivo Constitucional.
A cobrana pelo uso da gua comeou de fato a ser trabalhada no Brasil com a criao
da ANA Agncia Nacional de guas, instituda a partir da Lei n. 9.433, de 1997, que criou
o Sistema Nacional de Recursos Hdricos. A ANA vem desenvolvendo aes para
implementao da cobrana pelo uso dos recursos hdricos no Brasil desde 2001, em conjunto
com gestores estaduais e comits de Bacias.
Os princpios da cobrana pelo uso da gua so fundamentados nos conceitos de
usurio pagador e do poluidor pagador, adotados com o objetivo de combater o
desperdcio e a poluio das guas, de forma que quem desperdiar e poluir paga mais.
26

Segundo a ANA, em funo de condies de escassez em quantidade e ou qualidade,


a gua deixou de ser um bem livre e passou a ter valor econmico. Esse fato contribuiu para a
adoo de um novo paradigma de gesto desse recurso, que compreende a utilizao de
instrumentos regulatrios e econmicos, como a cobrana pelo uso da gua. Essa
preocupao de cobrar surgiu aps se reconhecer que a gua recurso natural limitado, finito
e escasso, obrigando-nos a trat-la como um bem de uso pblico, essencial vida, dotado de
valor econmico.
Partindo do princpio de que a gua ir ser cobrada em quase todas as bacias
hidrogrficas do Brasil, cabe ao agricultor se adequar a essa nova realidade, adotando um
programa de manejo da irrigao. Em um programa de manejo da irrigao, deve-se procurar
maximizar a produtividade da cultura explorada, com eficincia do uso da gua e da energia,
mantendo as condies fsicas, qumicas e biolgicas do solo e de fitossanidade favorveis ao
bom desenvolvimento da cultura irrigada.
Assim, o cadastramento de agricultores irrigantes em uma bacia hidrogrfica, a
avaliao do nvel tcnico e dos tipos de sistemas de irrigao, o diagnstico do uso da gua
em culturas agrcolas e o cadastramento de fontes poluidoras (fbricas, loteamentos, etc)
podem colaborar com a cobrana pelo uso da gua.

5. Consumo de Energia Eltrica na Irrigao.

A competitividade do setor agrcola crescente, principalmente em tempos de


globalizao da economia. A busca por produtos de qualidade com preos competitivos
incessante. Nesse aspecto, a insero de novas tecnologias no setor agrcola, especialmente na
irrigao, fundamental para tornar o setor cada vez mais sustentvel. A ampliao de reas
utilizando-se os sistemas de irrigao localizados prova da necessidade dos empresrios em
obter tecnologias que garantam seus lucros, particularmente nas regies com grandes dficits
hdricos.
Os sistemas de irrigao so projetados para terem uma vida til de muitos anos.
Assim sendo, no podemos desprezar a importncia dos custos operacionais com energia, que
27

esto diretamente relacionados ao dimensionamento hidrulico do sistema, s demandas


hdricas e ao seu manejo.
desafio, portanto, encontrarmos a condio que proporcione a melhor combinao
entre os custos fixos e variveis, ou seja, a opo de maior economia de capital.
Os custos com energia nos sistemas de irrigao representam a maior parte dos custos
variveis, podendo chegar at 70% dependendo do mtodo utilizado (Melo, 1993). Esse custo
pode ser reduzido por meio do dimensionamento e da utilizao de equipamentos adequados,
especialmente os motores eltricos.
Alm dos aspectos tcnicos do dimensionamento hidrulico dos sistemas de irrigao
deve-se levar em considerao que possvel reduzir os custos com energia simplesmente
com a adequao das diversas tarifas existentes a cada situao real do projeto, atravs de
contratos com as concessionrias de energia eltrica.
Atualmente, a Agncia Nacional de Energia Eltrica (ANEEL) disponibiliza diversos
tipos de tarifas para os variados tipos de consumos ou consumidores. Os consumidores do
Grupo B, particularmente com uso para irrigao, por exemplo, podem ter sua tarifa reduzida
significativamente nos horrios entre 21h 30min e 6h, desde que haja contratao.

28

III. MATERIAIS E MTODOS

1.0 Localizao e Caracterizao dos Sistemas Avaliados

O presente trabalho foi realizado no perodo de janeiro a julho de 2009, em 12


propriedades produtoras de caf, situadas nos municpios de Capelinha, Itamarandiba e
Turmalina, na regio do Alto Jequitinhonha, em Minas Gerais. Essa regio de clima
tropical, sendo que o regime pluviomtrico determina a sazonalidade climtica. O clima da
regio do tipo Cwb (tropical de altitude) segundo classificao de Kppen, com precipitao
pluvial mdia de 1081 mm e temperatura anual mdia de 20,1C (CEPAGRI, 2007).
Porm, os relatrios do Planvale (RURALMINAS, 1995) afirmam que a regio do
Alto Jequitinhonha considerada de tipo Aw: Clima quente e mido, com chuvas de vero e
estao seca definida, amenizado pela altitude, ou seja, nas reas mais elevadas ocorre um
ms frio, com temperatura mdia inferior a 18C.
A determinao das propriedades avaliadas se fez com base em informaes sobre
quais eram irrigadas por sistema de gotejamento e que utilizavam motores eltricos. Essas
informaes foram fornecidas pelos escritrios da EMATER-MG, revendas de produtos
agropecurios, cooperativa de produtores de caf existentes nos municpios em estudo. Em
cada propriedade foram selecionados talhes de caf arbica com idade de aproximadamente
5 (cinco) anos. Os gotejadores a serem usados para medir a vazo foram determinados pela
metodologia proposta por KELLER & KARMELI (1975), sendo em seguida realizadas as
medies das vazes dos gotejadores, medio das presses nas entradas e sadas das linhas
de gotejadores. Na grande maioria das propriedades no foi possvel definir a marca dos
gotejadores nem das mangueiras, uma vez que eram sistemas velhos, alguns ampliados
utilizando-se outras marcas, o que tornou impossvel a determinao de um tipo de marca de
gotejadores e mangueiras; j os motores variaram entre 10 e 60 cv. As reas irrigadas
variaram entre 6 e 80 ha.

29

2.0 Precipitao e Temperatura

Os valores da precipitao e temperatura diria utilizados nos clculos da ETo e ETc


foram coletados das bases de dados do Instituto Nacional de Meteorologia (INMET), da
estao 83488, localizada na cidade de Itamarandiba/MG.

3.0 Fontes de gua

Para anlise e caracterizao das fontes de captao de gua para irrigao foi utilizada
a Resoluo do CONAMA N 303/2002. Atravs da descrio de espaos territoriais e das
definies que adota, foi elaborada uma proposta de caracterizao das fontes de captao de
gua, como:
Tipo 1 - reservatrios artificiais originados por nascentes e abastecidos por gua
subterrnea;
Tipo 2 - reservatrios artificiais originados por veredas, abastecidos por nascentes ou
cabeceiras de cursos dgua;
Tipo 3 - reservatrios artificiais construdos a partir de barramentos, utilizando a
declividade natural do terreno, abastecidos por escoamento superficial;
Tipo 4 - curso de gua natural.

4.0 Uniformidade de Aplicao de gua

A uniformidade de distribuio de gua foi determinada utilizando-se a metodologia


proposta por KELLER & KARMELI (1975), que consiste na coleta da vazo dos gotejadores
em quatro pontos ao longo da linha lateral e em quatro linhas laterais, ao longo da linha de
derivao. As linhas laterais selecionadas foram aquelas situadas no incio da linha de
derivao, a 1/3 da origem da linha de derivao, a 2/3 da origem da linha de derivao e no
final dela.
As avaliaes das vazes dos emissores por planta foram realizadas nos quatro
emissores, com trs repeties de coleta para obteno da mdia, em um intervalo de tempo
de 3 minutos para cada coleta de volumes dos emissores. Em seguida, calculou-se a vazo
30

mdia, em unidade de ml/minuto. E, finalmente, mediu-se as presses na entrada e sada das


linhas laterais durante a avaliao.
Para a medio das vazes dos emissores foram utilizados os seguintes
equipamentos: um cronmetro e uma proveta graduada de 100 ml. Para medir as presses
efetivas das linhas de irrigao, foram utilizados: manmetro com unidade em kgf/cm e
junes plsticas.
A coleta dos dados foi realizada entre os meses de janeiro e julho de 2009. Atravs dos
dados coletados em campo foram realizados os clculos para a avaliao do coeficiente de
uniformidade de Christiansen (CUC).

5.0 Coeficientes de Uniformidades

Inicialmente, foi determinado o coeficiente de uniformidade de Christiansen (CUC),


segundo KELLER e BLIESNER, 1990; BERNARDO, 1995.
A interpretao dos valores do coeficiente de uniformidade de distribuio CUD se
baseou nos parmetros apresentados pela Associao Brasileira de Normas Tcnicas
(ABNT), conforme valores apresentado na Tabela 4.
Tabela 4. Classificao do coeficiente de uniformidade de distribuio de gua, segundo
normas da ABNT.
Coeficiente de Uniformidade de Christiansen
Menor que 80%
80% a 84%
85% a 89%
Acima de 90%

Uniformidade de Distribuio de gua


Ruim
Regular
Boa
Muito boa

6.0 Coeficiente de Cultura (Kc)

O valor do coeficiente de cultura (Kc) utilizado neste trabalho foi o de 1,10. Esse valor
de coeficiente foi utilizado pelo fato de as propriedades apresentarem na rea de suas lavouras
a presena de plantas daninhas e tambm o fato de as lavouras estudadas serem adultas e
31

possurem um espaamento entre ruas variando entre 3,5 e 4,0 m e espaamento entre plantas
variando entre 0,5 e 0,7 m.

7.0 Evapotranspirao Real da Cultura (ETo)

A evapotranspirao potencial (ETo) da cultura foi calculada utilizando-se a


metodologia proposta por Camargo (1971).

Eto 0,01 Qo T ND

equao 2

Sendo:

Qo = a irradincia solar global extraterrestre, expressa em mm de evaporao


equivalente por dia;
T = a temperatura mdia do ar (C), no perodo considerado;
ND = o nmero de dias do perodo considerado.
8.0 Consumo de Energia

O consumo de energia eltrica dos sistemas de irrigao das propriedades estudadas


foi calculado segundo a equao 3. O preo do kWh dos sistemas tarifrios de energia eltrica
foi obtido junto Companhia Energtica de Minas Gerais CEMIG, sendo o custo de energia
eltrica para o grupo tarifrio do grupo B, o qual aplicado a propriedades rurais que
possuem transformadores instalados de at 112,5 kVA.

equao

3.

Sendo:CR: Consumo de energia em reais;


VkWh: Valor do kWh em R$;
Th: Tempo de Irrigao em horas;
Pt: Potncia do motor em cavalo vapor CV;
RB: Rendimento da Bomba.
32

IV. RESULTADOS E DISCUSSO

1.0 Precipitao

Pode-se observar, de acordo com a tabela 5, que os maiores percentuais de chuvas so


distribudos entre os meses de janeiro e fevereiro, com menor percentagem nos meses de
maio, junho e julho. Essa anlise de percentuais de chuvas extremamente importante para
que os cafeicultores, atravs de um manejo correto da irrigao, encontrem alternativas para
solucionar as consequncias da aplicao em excesso ou dficit de irrigao. De modo geral,
as precipitaes foram bem tpicas da regio quando comparadas com anos anteriores.

Tabela 5. Dados de precipitao coletados da Estao 83488, localizada na cidade de


Itamarandiba, durante o perodo de janeiro a julho de 2009.
Precipitao

Janeiro

Fevereiro

Maro

Abril

Maio

Junho

Julho

total

(mm)
301,40

73,50

82,70

34,30

0,00

5,30

1,30

499,50

60,34

14,71

16,56

6,87

0,20

1,06

0,26

100,00

Fonte: Instituto Nacional de Meteorologia, 2009. Site www.inmet.gov.br/html/agro.html

Observa-se que os valores de precipitao obtidos com dados do INMET, da


evapotranspirao real calculada pelo mtodo de Camargo e da evapotranspirao da cultura
calculada pelo mtodo de KELLER-BLIESNER, diminuem ao longo dos meses do
experimento. Nota-se, em geral, que sempre que h uma diminuio na evapotranspirao
potencial, essa diminuio seguida pela diminuio da evapotranspirao da cultura. Foram
observados os maiores valores de evapotranspirao real nos meses de janeiro e fevereiro
(tabela 6). Para os meses de janeiro, fevereiro e maro, os valores de evapotranspirao real
foram sempre maiores que os da evapotranspirao da cultura.
Na comparao (Tabela 6) entre a evapotranspirao potencial, calculada pelo mtodo
de Camargo e a precipitao mensal, observa-se que em todos os meses estudados, com
exceo do ms de maio, no houve dficit hdrico, sendo as maiores precipitaes ocorridas
nos meses de janeiro, fevereiro e maro e, as menores, nos meses de maio, junho e julho.
Resultados semelhantes foram encontrados por NIMER & BRANDO (1989), ao
estudarem o balano hdrico e o clima da regio dos cerrados, analisando dados climticos de
vrias localidades mineiras, incluindo Itamarandiba, no Alto Jequitinhonha/MG.
33

Tabela 6. Relao entre evapotranspirao da cultura, vazo e evapotranspirao Real.


Precipitao
Meses

Evapotranspirao Real

Evapotranspirao da Cultura

(ETo)

(ETc)
mm

Janeiro

301,40

120,42

92,72

Fevereiro

73,50

107,29

82,62

Maro

82,70

106,63

82,11

Abril

34,30

89,86

69,19

Maio

0,0

79,07

60,88

Junho

5,30

71,60

55,14

Julho

1,30

76,89

59,21

2.0 Fontes de gua

A caracterizao das fontes de captao de gua para irrigao resultou em: 11 fontes
de captao (92%) do tipo 3, ou seja, reservatrios artificiais construdos a partir de
barramentos, utilizando a declividade natural do terreno, abastecidos por escoamento
superficial; e uma fonte de captao (8%) do tipo 4 (curso de gua natural).
Nenhuma prtica para conservao e preservao das fontes de captao foi
identificada, apresentando um alto risco de contaminao das fontes de captao de gua para
irrigao de caf, pois alguns audes e crregos ficam prximos s lavouras, onde so
aplicados insumos qumicos; no existiam matas ciliares, curvas de nvel e rea de escape.

3.0 Eficincia do uso da gua nas Propriedades

Segundo dados do Instituo de guas de Minas Gerais (IGAM), das 12 propriedades


estudadas, somente cinco, ou seja, 42% das propriedades rurais possuem outorga de gua,
sendo que as demais, sete (58%), no possuem outorga, usando a gua de maneira irregular
(tabela 7). Observou-se que as propriedades que possuem outorga para o uso da gua estavam
utilizando mais gua do que o volume outorgado.

34

Tabela 7. Vazo outorgada pelas propriedades produtoras de caf irrigado na regio do Alto
Jequitinhonha, MG.
Propriedades
Vazo L.s-1

A
0,42

C
3,5

I
3,0

J
8,0

K
44,0

A irrigao responsvel por grande parte do consumo de energia no meio rural;


notadamente, o produtor no tem um bom manejo da irrigao; tendo-se constatado irrigao
em excesso, temendo que a cultura sofra estresse hdrico, o que pode comprometer a
produo.
Na tabela 8 so apresentadas as lminas de gua aplicadas em cada propriedade
pesquisada e as lminas de gua calculadas pela evapotranspirao da cultura (ETc). Observase que na maioria das propriedades a lmina de gua aplicada pelo produtor superior
lmina de gua considerada ideal (calculada), na qual leva-se em considerao a
evapotranspirao da cultura.
Resultados semelhantes a esses foram encontrados no Estado de Minas Gerais, por
BONOMO (1999), em que todos os projetos em estudo aplicavam gua em excesso,
apresentando, portanto, baixa eficincia de aplicao.
Fazendo comparao entre o volume total da lmina de gua ideal para a cultura do
caf na regio estudada e a lmina aplicada pelo produtor obtm-se uma reduo de 37,46%
no volume total de gua utilizado para irrigar a lavoura. Observa-se que as propriedades D, J e
K (tabela 8) apresentaram uma demanda de gua maior do que lmina aplicada pelo produtor
o que se deve ao fato de a irrigao efetuada nessas propriedades apresentar um dficit de
4,62%, 26,30% e 19,72%, respectivamente, em relao lmina ideal.

35

Tabela 8. Lminas acumuladas de irrigao e volume total de gua aplicado (mm) pelos
produtores de caf da regio do Alto Jequitinhonha, MG, segundo a evapotranspirao da
cultura, entre os meses de janeiro e julho de 2009.
Propriedades

Eficincia do
Coeficiente de
Christiansen
(CUC %)

A
B
C
D
E
F
G
H
I
J
K
L
Mdia

90,50
95,30
79,60
72,40
78,60
94,00
88,70
87,60
78,60
77,90
75,90
77,50
83,05

Lmina total
Aplicada
(mm) nos
meses
avaliados
1 093,92
1 068,48
763,20
661,44
1 068,48
1 984,32
1 182,96
801,36
686,88
610,56
534,24
1 246,56
975,20

Kg de
gros/Lmina
Aplicada (mm)
nos meses
avaliados
3,18
2,58
3,93
2,99
2,53
1,06
1,93
3,07
3,67
4,32
3,14
2,16
2,88

Lmina
calculada
segundo Etc
nos meses
avaliados
552,68
526,66
630,18
693,48
638,58
534,12
565,64
572,83
638,62
651,35
665,41
648,52
609,84

Kg de
gros/Lmina
calculada nos
meses avaliados
6,29
5,24
4,76
2,85
4,22
3,93
4,03
4,29
3,94
4,05
2,52
4,16
4,19

4.0 Eficincia dos Sistemas de Irrigao

Os parmetros de eficincia do sistema de irrigao so apresentados na tabela 8. O


Coeficiente de Uniformidade de Christiansen (CUC) para o sistema de gotejamento
apresentou valores variando de 72,40% a 95,30%, apresentando coeficiente mdio de 83,05%.
De acordo com Mantovani & Ramos (1994) e a Resoluo ANA n 707, de 21 de dezembro
de 2004, os valores de Coeficiente de Uniformidade de Christiansen na irrigao por
gotejamento devem estar compreendidos numa faixa de 90 a 95%; portanto, o valor mdio de
Coeficiente de Uniformidade de Christiansen de 83,05% um valor que est abaixo da faixa
recomendvel. Contudo, as propriedades A, B e F foram as que apresentaram o Coeficiente de
Uniformidade de Christiansen, dentro da faixa recomendvel pela resoluo ANA n 707, de
21 de dezembro de 2004.
Contudo, as propriedades C, D, I, J, K e L apresentaram os piores Coeficientes de
Uniformidade de Christiansen, inclusive com valores abaixo do Coeficiente de Uniformidade
de Christiansen mdio calculado pelas propriedades pesquisadas e deficincia na lmina de
aplicao de gua com relao s lminas a serem aplicadas.
Observando os valores da tabela 8, obtidos nas avaliaes dos projetos, pode-se
identificar falhas dos produtores na deciso sobre quando e quanto irrigar, o que leva
aplicao de baixas a elevadas lminas de gua, o que ocorre em decorrncia do manejo
36

inadequado da irrigao, devendo-se, portanto, adotar mtodos de estimativa e controle da


necessidade e aplicao de gua a fim de se evitar desperdcios ou sua falta.
Levando-se em considerao os valores de eficincia do Coeficiente de Uniformidade
de Christiansen de cada uma das propriedades analisadas (Tabela 8) e utilizando-se os
parmetros apresentados na ABNT, pode-se verificar que sete, ou seja, 58% das propriedades,
apresentam Coeficiente de Uniformidade de Distribuio (CUD) ruins, que duas (17%)
apresentam bom Coeficiente de Uniformidade de Distribuio e que 25%, ou trs, apresentam
uma Uniformidade de Distribuio muito boa.
Porm, observa-se ainda que, mesmo as propriedades A, B e F, que apresentam um
Coeficiente de Uniformidade de Christiansen (CUC) bom e um Coeficiente de Uniformidade
de Distribuio (CUD) muito bom, ou seja, acima de 90%, apresentaram aplicao de excesso
de gua, o que demonstra que no basta apenas levar em considerao o Coeficiente de
Uniformidade de Christiansen e a eficincia de distribuio de gua, sendo necessrio, alm
dessas anlises, as da Evapotranspirao Potencial (ETo), o Coeficiente da cultura e
identificao da fase fenolgica da cultura.
Segundo BONOMO (1999), a melhoria dos valores de uniformidade pode ser obtida
por meio da adoo de prticas de manejo, como a limpeza peridica mais criteriosa do
sistema de filtragem, possibilitando maior presso nos pontos de emisso, assim como
desentupimento dos gotejadores e limpeza das linhas laterais.
Observa-se na Tabela 8 a produo mdia de 2,88 kg de gros de caf para cada mm
de lmina de gua aplicada pelo produtor enquanto que, se fosse aplicada a lmina de gua
calculada segundo a Etc, essa produo seria em mdia de 4,19 kg de gros de caf. Isso
demonstra que somente mudando o manejo da irrigao o produtor poder ter uma economia
do consumo de gua em relao produo de gros da ordem de 45,5%. Isso importante,
pois, como os sistemas de gotejamento utilizam motor eltrico, esse produtor passar a
economizar energia eltrica, alm de contribuir com o meio ambiente, em razo de seu menor
consumo de gua.

37

5.0 Consumo de gua pelo Cafeeiro Evapotranspirao da Cultura (ETc)

Observa-se, de acordo com a tabela 9, os valores mensais da evapotranspirao da


cultura (ETc) calculados para o perodo experimental (janeiro a julho de 2009). Observa-se
que os maiores valores de ETc ocorreram entre os meses de janeiro e maro de 2009 e, os
menores valores, de maio a julho de 2009. Portanto, os valores mensais da evapotranspirao
da cultura (ETc) apresentaram maior amplitude de variao que os estimados por OLIVEIRA
et al. (1995), cujos extremos foram de 2,52 a 3,50 mm dia, com mdia de 2,91 mm dia em
cafeeiros irrigados com dezesseis anos de idade e, em cafeeiro recepado, a variao foi de
1,55 a 2,01 mm dia, com mdia de 1,72 mm dia. No entanto, o perodo analisado por esses
autores foram os meses de junho a setembro, diferente do que ocorreu neste projeto.
MANTOVANI et al. (2001) obtiveram como resultados de evapotranspirao da
cultura (ETc) do cafeeiro irrigado por piv central nas regies Norte do Esprito Santo e
extremo sul da Bahia, em fase de produo, valores da ordem de 0,6 a 1,0 mm dia no
perodo de menor demanda atmosfrica e de 4,5 a 4,8 mm dia no perodo de maior demanda.
Os valores de consumo de gua observados por esses autores esto acima dos mximos
obtidos neste experimento, enquanto os valores mnimos foram menores que os observados
no presente trabalho.

Tabela 9. Valores mensais da evapotranspirao da cultura do caf (ETc) na regio do Alto


Jequitinhonha, MG.
Ms
Etc mm
Etc diria mm

Jan
92,72
3,09

Fev
82,62
2,95

Mar
82,11
2,65

Abr
69,19
2,31

Mai
60,88
1,96

Jun
55,14
1,84

Jul
59,21
1,91

Mdia
71,70
2,39

Entretanto, esses dados so provenientes de cafeeiros irrigados por piv central,


diferentemente do caf irrigado do Alto Jequitinhonha. J o consumo anual estimado para a
regio do Alto Jequitinhonha foi de 501,87 mm (considerando o perodo de janeiro de 2009 a
julho de 2009), e tambm foram menores que os estimados por MANTOVANI et al. (2000),
com variao de 870,1 a 1011,7 mm.

38

6.0 Consumo e Custo da Energia Eltrica

Observa-se na tabela 10 os valores de consumo de energia pela lmina aplicada pelo


produtor e os valores de consumo de energia se o produtor aplicasse a lmina calculada, a
qual leva em considerao a evapotranspirao da cultura.
Se nas propriedades pesquisadas fossem realizadas as irrigaes utilizando-se a lmina
de gua calculada, elas teriam uma reduo no consumo de energia da ordem de 18,42%.
Assim, conclui-se que o excesso de gua aplicada na irrigao influencia diretamente no
aumento do consumo de energia.
Resultados semelhantes foram verificados por MEDEIROS et al (2005), avaliando a
eficincia do uso de energia eltrica para o permetro irrigado de Pirapora/MG, os quais
constataram que o excesso de gua aplicado nas reas irrigadas proporcionou um excessivo
aumento no consumo de energia.
Pelo consumo excessivo de gua aplicado atravs da irrigao cultura do caf na
regio do Alto Jequitinhonha, fica comprovada a importncia da realizao de um bom
manejo da irrigao.

Tabela 10. Consumo e custo total da energia gasta pelos sistemas de irrigao por
gotejamento avaliados na regio do Alto Jequitinhonha/MG durante o perodo de janeiro a
julho de 2009.
Propriedades

A
B
C
D
E
F
G
H
I
J
K
L
Mdia

Consumo de
Energia Total
(kW) pela Lmina
aplicada nas
propriedades.

Consumo de Energia
Total kW pela
Lmina Ideal
segundo ETc.

Custo Total da
Energia (R$)
aplicada nas
propriedades.

709 651,2
879 527,75
248 751,42
26 678,62
384 172,08
128 057,36
136 509,15
85 371,57
186 750,32
64 028,68
1 707 004,6
213 428,93
397 494,31

357 810,25
437 258,46
204 973,44
27 912,9
229 130,04
34 398,38
65 138,53
60 900,04
173 273,03
68 159,31
2 121 631,78
110 806,68
324 282,74

24 837,79
30 783,47
8 706,30
933,75
13 446,02
4 482,01
4 777,82
2 988,01
6 536,26
2 241,00
59 745,16
7 470,01
13 912,30

Custo Total da
Energia (R$)
segundo ETc
calculada.

12 523,36
15 304,05
7 174,07
976,95
8 019,55
1 203,94
2 279,85
2 131,50
6 064,56
2 385,58
74 257,11
3 878,23
11 349,90

39

Todas as propriedades pesquisadas, no Alto Jequitinhonha, trabalham com a tarifa


verde, irrigando no perodo das 21h 30min s 6h, vez que, nesse horrio, o produtor tem uma
reduo de 80% no valor da tarifa da energia, tendo um custo de R$ 0,035 o KWh. Isso com
certeza contribui para uma reduo significativa no custo total da energia a ser paga. O
consumo de energia eltrica e de gua na irrigao de lavouras devem ser gerenciados com o
mesmo critrio adotado para se controlar gastos com insumos, servios e outros. Informaes
a respeito de consumos especficos como kWh/t de produto irrigado produzido ou m de
gua/t de produto irrigado produzido so praticamente inexistentes.

40

V. CONCLUSO

Em face da ausncia de pesquisa para cafeicultura da Regio do Alto Jequitinhonha, a


implantao e, principalmente, o manejo dos sistemas de irrigao esto sendo realizados de
forma emprica.
Os cafeicultores do Alto Jequitinhonha no possuem um bom manejo de irrigao.
H desperdcio de gua e energia eltrica nas propriedades rurais durante o processo
de irrigao das lavouras de caf.

41

REFERNCIA

AGNCIA NACIONAL DE GUAS. Superintendncia de Planejamento de Recursos


Hdricos. Memorial descritivo do clculo da demanda humana de gua no documento
Base de Referncia do Plano Nacional de Recursos Hdricos. Braslia: ANA, 2002.

AGRIANUAL 2002: anurio da agricultura brasileira. So Paulo: FNP, 2002. 536p.

AYERS, R. S.; WESTCOT, D. W. A qualidade da gua na agricultura. Campina Grande:


UFPB,1991. (Estudos FAO: Irrigao e Drenagem, 29, revisado 1).

ALLEN, R. G.; PEREIRA, L. S.; RAES, D.; SMITH, M. Crop e evapotranspiration


Guidelines for computing crop water requeriments. Roma: FAO,1998. 297p (FAO
Irrigation and Drainager Paper, 56).

ALLEN, R.G.; PEREIRA, L.S.; RAES, D.; SMITH, M. Crop evapotranspiration:


guidelines for computing crop water requirements. Irrigation e Drainage, Food and
Agriculture Organization of the United Nations, paper 56, Rome: 1998, 300p.

ALLEN, R. G.; SMITH, M.; PERRIER, A.; PEREIRA, L.S. An update for the definition of
reference evapotranspiration. ICID Bulletin, New Delhi, v.43, n.2, p.93, 1994.

ALVES, M. E. B. Respostas do cafeeiro (Coffea arbica L.) a diferentes lminas de


irrigao e fertirrigao. 1999. 94 p. Dissertao (Mestrado em Engenharia Agrcola) Universidade Federal de Lavras, Lavras, 1999.

ASSOCIAO BRASILEIRA DA INDSTRIA DE CAF ABIC. Disponvel em:


<http://www.abic.com.br/estatisticas.html 2008> Acesso em: 15 set. 2009.

ASSOCIAO BRASILEIRA DA INDSTRIA DE CAF ABIC. Origem e trajetria.


Disponvel em: <http://www.abic.com.br/scafe_historia.html, 2005>. Acesso em: 15 set.
2009.

ASSOCIAO BRASILEIRA DE NORMAS TCNICAS - ABNT. Sistema de irrigao


por asperso piv-central, caracterizao de desempenho do mtodo de ensaio: projeto
de normas. Rio de Janeiro, 1985. 22p.

42

BERNARDO, S. Manual de irrigao. 6. ed. Viosa: Universidade Federal de Viosa,


Imprensa Universitria, 1995. 657 p.

BERNARDO, S.; SOARES, A.A.; MANTOVANI, E.C. Manual de irrigao. 7.ed. Viosa:
UFV, 2005. 611 p

BERNARDO, S.; SOUSA, E. F.; GOTTARDO, R. D.; POSSE, R. P. Evapotranspirao e


coeficiente da cultura do mamoeiro. Eng. Agrc., Jaboticabal, v.28, n.4, Out./Dez. 2008.

BONOMO, R. Anlise da irrigao na cafeicultura em reas de cerrado de Minas Gerais.


1999. 224f0. Tese (Doutorado) Faculdade de Engenharia Agrcola, Universidade Federal de
Lavras, Viosa.

CAMARGO, A.P. de; CAMARGO, M.B.P. de. Definio e esquematizao das fases
fenolgicas do cafeeiro arbica nas condies tropicais do Brasil. Bragantia, Campinas, v.60,
n.1, p.65-68, 2001.

CAMARGO, A.P. de. Florescimento e frutificao de caf arbica nas diferentes regies
cafeeiras do Brasil. Pesq. Agropec. Brasil., v.20, p.831-839, 1985.

CAMARGO, A.P.; PEREIRA, A.R. Agrometeorology of coffee crop. Geneva: World


Meteorological Organization, 1994. 92p.

CAMP, C.R.; SADLER, E.J.; BUSSCHER, W.J. A comparison of uniformity measures for
drip irrigation systems. Transactions of the ASAE, St. Joseph, v. 40, n. 4, p. 1013-1020,
1997.

CARVALHO, C. H. M.; COLOMBO, A.; SCALCO, M.S.; MORAIS; A.R. DE. Evoluo do
crescimento do cafeeiro (Coffea arabica L.) irrigado e no irrigado em duas densidades de
plantio. Cinc. Agrotc., Lavras, v. 30, n. 2, p. 243-250, 2006.

CENTRO DE PESQUISAS METEROLGICAS E CLIMTICAS APLICADAS A


AGRICULTURA - CEPAGRI. Zoneamenteo climatic da cultura do caf.
Disponvel:em:<www.cpa.unicamp.br/cafe/index> Acesso em: 07 jul. 2009.

COMPANHIA NACIONAL DE ABASTECIMENTO CONAB. Acompanhamento da


Safra Brasileira Caf Safra 2009: quarta estimativa, dezembro. Braslia: [s.l], 2009.

43

COSTA, A.B.G.; STEINMETZ, S. Uso da termometria infravermelho para caracterizar a


necessidade de irrigao do feijoeiro (Phaseolus vulgaris L.). I. Desempenho baseado na
diferena de temperatura com uma parcela de referncia. In: CONGRESSO BRASILEIRO
DE AGROMETEOROLOGIA, 1995, Campina Grande. Anais... Campina Grande: Sociedade
Brasileira de Agrometeorologia, 1995. p.108-109.

COSTA, R. G. Caracterizao da qualidade de gua de irrigao na microrregio


homognea de Catol do Rocha (MRH-89). Dissertao (mestrado).Campina Grande:
UFPB, 1982.

CHRISTOFIDIS, D. Irrigao no Mundo e no Brasil. Braslia: ABIMAQ/CSEI, 2004.


Disponvel em: <www.pivotvalley.com.br/valley/mestre/irrig_mundo_e_brasil.pdf>. Acesso
em: 15 Out. 2009.

CHRISTOFIDIS, D. Recursos hdricos e irrigao no Brasil. Braslia: CDS/UnB, 1999.


34p.

CRISOSTO, C.H.; GRANTZ, D.A.; MEINZER, F.C. Effects of water dficit on flower
opening in coffee (Coffea arabica L.). Tree phisiol., Victria, v.10, n.2, p.127 139, 1992.

DAMATTA, F.M.; RENA, A.B. Ecofisiologia de cafezais sombreados e a pleno sol. In:
ZAMBOLIM, L. (Ed.). O estado da arte e tecnologia na produo de caf. Viosa: UFV,
2002. p.93-135.

DOORENBOS, J.; KASSAN, A.H. Efectos del agua sobre el rendimiento de los cultivos.
Roma: FAO, 1979. 212p.

EMPRESA BRASILEIRA DE PESQUISA AGROPECURIA


agronegcio caf no Brasil e no mundo. Braslia: EMBRAPA, 2004.

EMBRAPA.

ESPINDULA NETO, D. Uso racional de gua e de energia eltrica na cafeicultura


irrigada por piv central e gotejamento. 2002. 126 p. Dissertao (Mestrado em
Engenharia Agrcola) - Universidade Federal de Viosa, Viosa, 2002.

FAO. Protected cultivation in the Mediterranean climate. Rome, 1990. 313 p. (Plant
Production and Protection Paper, 90).

FARIA, R.T. de; SIQUEIRA, R. Produtividade do cafeeiro e cultivos intercalares sob


diferentes regimes hdricos. Bragantia, v.64, p.583- 590, 2005.
44

FERREIRA, J.A.S.; SILVA, B.B.; SOBRINHO, J.E.; MOURA NETO, E.L..; MAIA
NETO, J.M. Determinao da resistncia estomtica do meloeiro atravs do mtodo de O
Toole & Real. In: CONGRESSO BRASILEIRO DE AGROMETEOROLOGIA, 1., 1995,
Campina Grande. Anais...Campina Grande: [s.l.], 1995. p.108-109.

FRIZZONE, J.A.; ANDRADE JNIOR, A.S. Planejamento de irrigao: anlise de deciso


de investimento. Braslia: Embrapa Informao Tecnolgica, 2005. 626 p.

GOMES, A. da S.; PETRINI, J. A. . Manejo da gua em arroz irrigado. In. REUNIO DA


CULTURA DO ARROZ, 12., 1997, Itaja. Anais... Itaja: EPAGRI-IRGA, 1997. P. 68-70.

GOMES, N.M.; LIMA, L.A.; CUSTDIO, A. de P. Crescimento vegetativo e produtividade


do cafeeiro irrigado no Sul do Estado de Minas Gerais. Rev. Bras. Eng. Agrc. Ambient.
v.11, p.564-570, 2007.

GUTIRREZ, M.V.; MEINZER, F.C. Estimating water use and irrigation requirements of
coffee in Hawaii. J Am Soc Hortic Sci, Alexandria, v.119, n.3, p.652-7, 1994.

HARGREAVES G.H and SAMANI Z.A., Reference crop evapotranspiration from


temperature, Appl. Eng. Agric. v.1, n.2, p. 9699, 1985.
INSTITUTO NACIONAL DE METEOROLOGIA DO MINISTRIO DA AGRICULTURA
- INMET. Disponvel em: <www.inmet.gov.br/html/agro.html>. Acesso em: 18 ago. 2009.
KELLER, J; BLIESNER, R. D. Sprinkle and trickle irrigation. New York: Van Nostrand
Reinhold, 1990. 652p.

KELLER, J.; KARMELI, D. Trickle irrigation design. Glendora: Rain Bird Sprinkler
Manufacturing Corporation, 1975. 133 p.

KELMAN, J. Gerenciamento de Recursos Hdricos. Parte I: Outorga. In: SIMPSIO


BRASILEIRO DE RECURSOS HDRICOS, 12, 1997, Vitria. Anais... So Paulo: ABRH,
1997. p.123-128.

LARAQUE, A. Estudos e previso da quantidade de gua de audes do Nordeste semirido brasileiro. Recife: SUDENE,1989. (Srie hidrolgica, 26).

45

LOPEZ, J.R.; ABREU, J.M.H.; REGALADO, A.P.; HERNADEZ, J.F.G. Riego localizado.
3. ed. Madrid: Centro Nacional de Tecnologia de Regadios, 1992. p.217-229.

LOPES, R.L.L. e CORDEIRO, O.M.C. Questes, Querelas e Quimeras da Nova Lei das
guas. In: SIMPSIO BRASILEIRO DE RECURSOS HDRICOS, 12, 1997, Vitria.
Anais... So Paulo: ABRH, 1997.

MANTOVANI, E. C. A irrigao do cafeeiro In: ZAMBOLIM, L. Caf: produtividade,


qualidade e sustentabilidade. Viosa: UFV, 2000. p. 263-290.

MANTOVANI, E.C.; RAMOS, M.M. Manejo da irrigao. In: COSTA, E.F.; VIEIRA, R.F.;
VIANA, P.A. Quimigao: aplicao de produtos qumicos e biolgicos via irrigao.
Empresa Brasileira de Pesquisa Agropecuria, Centro de Pesquisa de Milho e Sorgo.
Braslia: EMBRAPA-SSI, 1994. p. 129-158.

MANTOVANI, E. C.; SOARES, A. R. Irrigao do cafeeiro: informaes tcnicas e


coletnea de trabalhos. Viosa: Associao dos Engenheiros Agrcolas de Minas Gerais,
UFV, DEA, 2003, 260 p. (Boletim Tcnico, 8).

MANTOVANI, E. C.; SOARES, A. R. Irrigao do cafeeiro: informaes tcnicas e


coletnea de trabalhos. Viosa: Associao dos Engenheiros Agrcolas de Minas Gerais;
UFV, 2003. 260 p.

MANTOVANI, E.C.; SOUSA, M.B.A.; SILVA, J.G.F. da; SOARES, A.A. Estudo do
consumo de gua do cafeeiro em fase de produo, irrigado por piv central, na Regio norte
do Esprito Santo e extremo sul da Bahia. In: SIMPSIO DE PESQUISA DOS CAFS DO
BRASIL, 2., 2001,Vitria. Anais...Vitria: [s.l], 2001. p.48-48.

MARIN, F.R. Evapotranspirao e transpirao mxima em cafezal adensado. 2003.


118p. Tese (Doutorado) Escola Superior de Agricultura Luiz de Queiroz, Universidade de
So Paulo, Piracicaba.

MAROUELLI, W. A.; SILVA, W. L. C. Seleo de Sistemas de Irrigao para Hortalias.


Braslia: Embrapa. 1998. 15 p.

MARTINS C. C.;SOARES A. A; BUSATO C.; REIS E. F.. Manejo da irrigao por


gotejamento no cafeeiro. Uberlndia, v. 23, n. 2, p. 61-69, Apr./June 2007.

46

MARTINS, C. de P.; CUSTDIO, A. A. P.; GOMES, N. M.; LIMA, L. A. Produo e


desenvolvimento do cafeeiro irrigado. In: CONGRESSO NACIONAL DE IRRIGAO E
DRENAGEM, 14. 2004, Porto Alegre. Anais... Porto Alegre, 2004. CD-ROM.

MATIELLO, J.B. O caf do cultivo ao consumo. So Paulo: Globo, 1991. 320p.

MATIELLO, J.B.; SANTINATO, R.; GARCIA, A.W. R.; ALMEIDA S.R.; FERNANDES,
D.R. Cultura do caf no Brasil: novo manual de recomendaes. Rio de Janeiro; Varginha:
[s.l.], 2005. 387 p..

MEDEIROS, G.A.; ARRUDA, F.B.; SAKAI, E. Crop coeficient for irrigated beans derived
using three reference evaporation methods. Agric. Forest Meteorol. v.135, p.135-143, 2005.

MERRIAM, J. L., KELLER, J. Farm irrigation system evaluation: a guide for


management. Logan: Utah State University, 1978. 271p.

MOREIRA, H.J. Sistema agroclimtico para o acompanhamento das culturas irrigadas.


Manual prtico para o manejo da irrigao. Braslia: Secretaria Nacional de Irrigao,
1992. 90 p.

NIMER, E.; BRANDO, A. M. P. M. Balano Hdrico da Regio dos Cerrados. Rio de


Janeiro: IBGE, 1989. 162 p.

OLIVEIRA, J.G. Acompanhamento da fotossntese lquida e da cintica de emisso de


fluorescncia da clorofila a de plantas de caf (Coffea arabica L.) submetidas a um ciclo
de suspenso e restabelecimento da irrigao. 1995. 55f. Dissertao (Mestrado),
Universidade Federal de Viosa, Viosa.

PAVAN, M.A.; CHAVES, J.C.D. Influncia da densidade de plantio de cafeeiros sobre a


fertilidade do solo. In: SIMPSIO INTERNACIONAL SOBRE CAF, 1996, Londrina.
AnaisLondrina: IAPAR, 1996. p.87-105.

PENMAN, H. L. Evaporation: in introductory survey. Netherlands Journal of Agricultural


Science, Wageningen, 4, 1956. p. 9-29.

PEREIRA, A. R.; ANGELOCCI, L. R.; SENTELHAS, P. C. Agrometeorologia:


fundamentos e aplicaes prticas. Guaba - RS: Agropecuria, 2002. 478p.

47

PEREIRA, L.S.; ALLEN, R.G. Novas aproximaes aos coeficientes culturais. Eng. Agrc.,
Jaboticabal, v.16, n.4, p.118-43, 1997.

RODRIGUES, L.N.; Mello, J.L.P.; Mantovani, E.C.; Ramos, M.M. Coeficientes de


uniformidade: sensibilidade a mudanas nos fatores operacionais. IRRIGA, Botucatu, v.2,
n.2, p.90-98, 1997.

ROTONDANO, A. K. F. Desenvolvimento vegetativo, produo e qualidade dos gros do


cafeeiro (Coffeaarbica L.) sob diferentes lminas de irrigao. 2004. 60 f. Dissertao
(Mestrado) - Universidade Federal de Uberlndia, Uberlndia, 2004.

RURALMINAS. Planvale: Plano Diretor de Recursos Hdricos para os Vales dos Rios
Jequitinhonha e Pardo. Belo Horizonte: Geotcnica, 1995.

SALES, E.G.M.; OLIVEIRA, M.H.M. de; SOUZA, F. Avaliao de um sistema de irrigao


localizada por gotejamento na fazenda frutacor 1 em Limoeiro do Norte/Cear. In:
CONGRESSO NACIONAL DE IRRIGAO E DRENAGEM, 11., 2001, Fortaleza. Anais...
Fortaleza: CONIRD, 2001. p.43-47.

SANTANA, M.S.; OLIVEIRA, C.A.S.; QUADROS, M. Crescimento de duas cultivares de


cafeeiro adensado influenciado por nveis de irrigao localizada. Eng. Agrc., Jaboticabal,
v.24, n.3, p.644-653, 2004.

SANTINATO, R.; FERNANDES, A.L.T.; FERNANDES, D.R. Irrigao na cultura do


caf. Campinas: Arbore, 1996. 146p.

SATURNINO, H.M. (Ed.). Balano do CBP&D: em 10 anos de investimentos em pesquisa,


caf brasileiro dobra produtividade e melhora a qualidade. Item Irrig. Tecnol. Mod., v.73,
p.10-21, 2007.

SEDYAMA, C.G.; RIBEIRO, A.; LEAL, B.G. Relaes clima-gua-planta. In:


CONGRESSO BRASILEIRO DE ENGENHARIA AGRCOLA, 27., 1998, Poos de Caldas.
Anais... Poos de Caldas: UFLA/SBEA, 1998. p.46-85.

SENA, L.B.R. Proteo e Recuperao de Mananciais. In: SIMPSIO BRASILEIRO DE


RECURSOS HDRICOS, 12, 1997, Vitria. Anais... So Paulo: ABRH, 1997. p.115-122.

48

SILVA, D. D.; RAMOS, M. M.; MARTINEZ, M. A.; DENICULI, W. Uniformidade de


distribuio de gua em sistema de asperso, com utilizao de aspersor fixo com placa
defletora auxiliar. Eng. Agrc., v. 5, n. 4, p. 281-292, 1997.

SILVA, E. M., AZEVEDO et al. Manejo de irrigao para grandes culturas. In: FARIA, M.
A., SILVA, E. L., VILELA, L. A. A., SILVA, A. M. (Eds.) Manejo de irrigao. Poos de
Caldas: UFLA/SBEA, 1998. p. 239-280.

SIONIT, N.; KRAMER, P.J. Effect of water stress during different stages of growth of
soybean. Agronomy J, v.69, p.274-278, 1977.

SOARES, A. A., RAMOS, M. M., LUCATO JNIOR, J. Uso racional de energia eltrica em
sistemas de irrigao tipo piv-central no estado de Minas Gerais. In: CONGRESSO
BRASILEIRO DE ENGENHARIA AGRCOLA, 22, 1993, [s.l.].Anais...[s.l.]:[s.n.], 1993.

SOARES, J. M.; COSTA, F. F.; SANTOS, C. R. Manejo de irrigao em fruteiras. In:


CONGRESSO BRASILEIRO DE ENGENHARIA AGRCOLA, 27, 1998, Poos de Caldas.
Anais... Poos de Caldas: Sociedade Brasileira de Engenharia Agrcola, 1998. p. 281-309.

SOUSA, A. E. C. Avaliao de um sistema de irrigao por gotejamento na cultura da


manga (mangifera indica L.). Sobral: CENTEC/CE, 2003. 21 p.

SOUZA, L.O.C., et al. Uniformidade de distribuio de gua em sistemas de irrigao por


gotejamento, utilizados na cafeicultura irrigada. In: CONGRESSO NACIONAL DE
IRRIGAO E DRENAGEM, 11., 2001, Fortaleza. Anais..., Fortaleza: CONIRD, 2001. p.
307-311.

THORNTHWAITE, An approach toward a rational classification of climate. Geograph Rev,


1948. v.38. n.1.

VALNIR JNIOR, M. Anlise de componentes do balano hdrico em culturas do feijo


de corda (Vigna Ungiculata (L) Walp.), sob condies de recarga natural. 2000.
Dissertao (Mestrado em Irrigao e Drenagem) - Departamento de Cincias Agrrias,
Universidade Federal do Cear, Fortaleza, 2000.

VANZELA, L.S. Qualidade de gua para a irrigao na microbacia do crrego Trs


Barras no municpio de Marinpolis, SP. Ilha Solteira, 2003. 91p. Dissertao (Mestrado
em Agronomia) Faculdade de Engenharia de Ilha Solteira, Universidade Estadual Paulista.
49

VANZELA, L.S.; HERNANDEZ F. B. T.; FERREIRA, E. J. S. Desempenho da estimativa


da evapotranspirao de referncia em Ilha Solteira/ SP. In: CONGRESSO BRASILEIRO DE
ENGENHARIA AGRCOLA, 26., 2007, Bonito/MS. Anais... Bonito/MS: [s.n.], 2007.

VICENTE, M. R.; SOARES A. R.; MANTOVANI E. C.; FREITAS A. R. Efeito da irrigao


e do posicionamento dos gotejadores (superficial e subsuperficial) na produtividade de
cafeeiros na regio do cerrado. In: SIMPSIO DE PESQUISA DE CAFS DO BRASIL, 3.,
2003. Porto Seguro. Anais... Braslia: EMBRAPA CAF, 2003. p. 124-125.

VIEIRA, G.H.S.; MANTOVANI, E.C.; SOUSA, M.B.A.; BONOMO, R. Influncia de


diferentes lminas de irrigao nos parmetros de crescimento do cafeeiro na regio de
Viosa, MG. In: SIMPSIO DE PESQUISA DOS CAFS DO BRASIL POOS DE
CALDAS, 2000, Poos de Caldas. Resumos... Poos de Caldas: [s.n.], 2000. p.879-881.

50

Livros Grtis
( http://www.livrosgratis.com.br )
Milhares de Livros para Download:
Baixar livros de Administrao
Baixar livros de Agronomia
Baixar livros de Arquitetura
Baixar livros de Artes
Baixar livros de Astronomia
Baixar livros de Biologia Geral
Baixar livros de Cincia da Computao
Baixar livros de Cincia da Informao
Baixar livros de Cincia Poltica
Baixar livros de Cincias da Sade
Baixar livros de Comunicao
Baixar livros do Conselho Nacional de Educao - CNE
Baixar livros de Defesa civil
Baixar livros de Direito
Baixar livros de Direitos humanos
Baixar livros de Economia
Baixar livros de Economia Domstica
Baixar livros de Educao
Baixar livros de Educao - Trnsito
Baixar livros de Educao Fsica
Baixar livros de Engenharia Aeroespacial
Baixar livros de Farmcia
Baixar livros de Filosofia
Baixar livros de Fsica
Baixar livros de Geocincias
Baixar livros de Geografia
Baixar livros de Histria
Baixar livros de Lnguas

Baixar livros de Literatura


Baixar livros de Literatura de Cordel
Baixar livros de Literatura Infantil
Baixar livros de Matemtica
Baixar livros de Medicina
Baixar livros de Medicina Veterinria
Baixar livros de Meio Ambiente
Baixar livros de Meteorologia
Baixar Monografias e TCC
Baixar livros Multidisciplinar
Baixar livros de Msica
Baixar livros de Psicologia
Baixar livros de Qumica
Baixar livros de Sade Coletiva
Baixar livros de Servio Social
Baixar livros de Sociologia
Baixar livros de Teologia
Baixar livros de Trabalho
Baixar livros de Turismo