Memoria Proyecto Final

GOBIERNO AUTONOMO MUNICIPAL DE ENTRE RIOS
AGROPECUARIA RIO BLANCO

DISTRITO MUNICIPAL II RIO BLANCO
CENTRAL SINDICAL
INTRODUCCIN
Las caractersticas del suelo y el agua que se encuentran en el municipio de Entre Ros
representan un potencial enorme para la implementacin de la actividad pisccola. Estas
caractersticas si se manejan y adecuan bajo las consideraciones tcnicas correctas,
podran significar una enorme oportunidad para la implementacin de espacios de
produccin de carne de pescado a partir de la cra intensiva de peces.
En la actualidad, para muchas de las comunidades rurales el acceso a los recursos
pesqueros es limitado. La pesca es ocasional y de subsistencia, y queda muy restringida
por su carcter estacional, la dificultad de acceso a los ros y lagunas ubicados en
terrenos privados y por la falta de vas de comunicacin. Frente a esta situacin el
consumo de pescado se vuelve inaccesible para la poblacin ms pobre. Por otro lado, la
piscicultura en comunidades rurales est siendo desarrollada por los sectores de la
poblacin vulnerable como son los campesinos que habitan en comunidades del
municipio.
Aproximadamente, desde hacen ms de 10 aos, entidades pblicas, privadas y
acadmicas
han
introducido
la
piscicultura
semi-intensiva
pequea
escala
en
comunidades. Sin embargo, no se est logrando una productividad adecuada en las

unidades pisccolas de las comunidades de la Central Rio Blanco. La piscicultura semiintensiva debe producir 5 mil kilos de pescado por hectrea por ao (kg/ha/ao o 5
tn/ha/ao). Sin embargo la productividad observada en las pozas comunales de la zona
no pasa los 3 mil kg/ha/ao.
Aunque existen grandes desafos para desarrollar la piscicultura en esta zona, tales como
falta de experiencia en el de manejo tcnico, falta de costumbre en criar peces y no
pescar, la incorporacin de nuevas actividades culturales de manera a las que desarrollan
como principal actividad econmica.
A pesar de estos desafos comparados con las potencialidades de la zona que se
presentaran a continuacin en este documento, se recomienda desarrollar esta actividad
por el grado de rentabilidad e impacto en los aspectos econmicos y mejoras en la
alimentacin fomentando la seguridad y soberana alimentaria para los beneficiarios
directos e indirectos al Municipio de Entre Ros, principalmente en la Central Rio Blanco.
RESUMEN EJECUTIVO
La implementacin de piscinas pisccolas para la produccin de carne de pescado en el la
Central Rio Blanco del municipio de Entre Ros, beneficiara a 30 familias inscritas como
PROYECTO IMPLEMENTACIN DE 60 ESTANQUES PISCCOLAS EN LA CENTRAL RIO BLANCO
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LIC. G. JAVIER BRAVO CH.

CENTRAL SINDICAL
socios y parte del proyecto de forma directa y de forma indirecta beneficiara tambin a
todos los habitantes de las centrales y comunidades aledaas.
La implementacin de 60 Piscinas o estanques pisccolas sern excavados en sitios

cuidadosamente seleccionados con aptitud para la piscicultura y los beneficiarios tendrn
un aporte en inversin de insumos fungibles y mano de obra lo que garantiza la
sostenibilidad del proyecto.
La poca de excavacin se realiza los meses de Agosto hasta principios de noviembre
aprovechando la poca de estiaje, ya los meses de noviembre diciembre se preparan el
agua de los estanques para su posterior siembra de alevines.
Para el cumplimiento de sus objetivos se contratara una empresa para la excavacin de
estanques, poniendo nfasis en la capacitacin o asesoramiento tcnico en este rubro
durante la implementacin del proyecto.
El costo total del proyecto asciende a Bs. 997.210,00 (novecientos noventa y siete mil
doscientos diez 00/100) presupuesto total del proyecto.
Los cuales son solicitados por el Gobierno municipal de Entre Ros, como financiamiento
del Gobierno Nacional a Travs de la entidad que se decida a fondo perdido para el
financiamiento y ejecucin del proyecto.
Los resultados del proyecto son:
60 unidades productivas implementadas.
Provisin de alevines y alimento para la cra de peces en piscinas pisccolas.
30 beneficiarios que participan y cuentan con los conocimientos y habilidades de
manejo pisccola para la produccin de carne de pescado.
74 mujeres y 62 varones miembros de las familias del sindicato que de manera
directa se beneficiaran del proyecto.
1.
DIAGNOSTICO DE LA SITUACION ACTUAL

a. Caractersticas Principales del Municipio.
El Municipio de Entre Ros, es parte del departamento de Cochabamba.

Geogrficamente se encuentra ubicada entre las coordenadas: 17 00 a 17 27 de
Latitud Sur y de 64 02 a 64 43 de Longitud Oeste a una altitud media de 250 msnm.

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CENTRAL SINDICAL
Limita al Norte y al Este con la Provincia Ichilo del Departamento de Santa Cruz, al Sur
con el Municipio de Pojo y al Oeste con el Municipio de Puerto Villarroel (Ver Mapa
Territorio Municipal). I
De acuerdo al PMOT, 2004, aprobado en septiembre de 2005, la extensin superficial del
Municipio alcanza a 1.322,74 km2.
La poblacin del municipio de Entre Ros, segn al censo 2012,
alcanza un total de
31.550 habitantes, de los cuales 16.705 son varones y 12.845 mujeres.

Desde el punto de vista de la organizacin de la produccin, la economa del Municipio de
Entre Ros puede caracterizarse, como una economa campesina orientada al mercado,
con relaciones de produccin basadas fundamentalmente en la fuerza de trabajo familiar
y tecnologa poco avanzada.
En el Municipio de Entre Ros existe un total de 34 unidades educativas organizadas en
cuatro ncleos, de los cuales 6 unidades educativas ofrecen los niveles inicial primario y
secundario, en tanto que dos cuentan con los niveles inicial primario y secundario
incompleto (no cuentan con todos los cursos de secundaria), otras 2 unidades educativas
cuentan con el nivel inicial y primario, 3 con el nivel inicial y primario incompleto (no
cubren todos los grados de primaria), 1 con el nivel primario solamente y 23 con el nivel
primario incompleto. Estos ltimos corresponden a unidades educativas dispersas. El
nmero de alumnos/as en la gestin es de 10.319. El nmero de docentes es de335, en
los diferentes niveles.
La tasa de promocin (alumnos inscritos promovidos al grado inmediato) fue de 96 %
para el 2014. La tasa de reprobacin (alumnos que habindose inscrito no fueron
promovidos al grado inmediato por no haber cumplido con los requisitos establecidos)
para el 2014 fue de 4.3 %.
En cuanto a Salud, en el municipio de Entre Ros existen tres centros de salud
importantes ubicados en las poblaciones de Entre Ros, Bulo Bulo
y Andino.
Adems
existen postas sanitarias en varias comunidades. Todos los centros son de primer nivel,
sus servicios estn relacionados sobre todo con las atenciones maternas infantiles del
SUMI y las enfermedades tpicas del trpico. La mayora de estos centros carecen de
infraestructura y equipamiento adecuado, y el personal es insuficiente.
Se tiene 8 establecimientos de salud, la cobertura es de 150.550 habitantes distribuidos
en los diferentes establecimientos de salud, para los cuales tiene asignados 5 mdicos, 1
gineclogo, 2 dentistas, 11 enfermeras y auxiliares, 1 Tcnico laboratorista y 16
administrativos. En la ltima gestin se atendieron 9.875 consultas.

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CENTRAL SINDICAL
La poblacin del Municipio de Entre Ros, al igual que muchos municipios del rea rural, se
encuentra en situacin de pobreza debido a una serie de problemas que impiden
desarrollar niveles aceptables de calidad de vida por diferentes factores que inciden en
esta situacin.
Las causas que provoca la baja calidad de vida de la poblacin al interior del municipio se
visualizan en los siguientes problemas.
i.
Base productiva debilitada.

Bajos niveles de produccin agrcola.
Explotacin pecuaria incipiente.
Sistema de intercambio y mercados con desventajas.
Bajos niveles de industrializacin agropecuaria.
Explotacin forestal descontrolada
Oferta turstica inexistente.
Dbil organizacin en la gestin del desarrollo
Insuficiente gestin administrativa del gobierno municipal.
Reducido nivel de coordinacin interinstitucional
Limitada participacin en el control social
Deterioro del medio ambiente
Inadecuado manejo de los residuos slidos y lquidos.
Prdida de la biodiversidad.
Manejo inadecuado del parque nacional carrasco.
b. Caractersticas generales del municipio

Caractersticas climticas
El municipio de Entre Ros est conformado por regiones de montaa, pie de monte,
colinas bajas y llanuras aluviales, todas ellas con la presencia de una exuberante
vegetacin arbrea, y con altitudes que varan entre 238 m.s.n.m. y 1.690 m.s.n.m.
Segn la clasificacin de zonas de vida, el rea de ubicacin de Entre Ros est
constituida por Bosque Pluvial Subtropical (BP-st), Bosque muy Hmedo Sub Tropical
(BM-st), Bosque Hmedo Tropical (BH-st) e incrustaciones de Bosque Hmedo Tropical
(BH-T)
El clima preponderante es el tropical, la temperatura media anual oscila entre 22 a 24
C, las precipitaciones son variables de acuerdo a los pisos ecolgicos y estn
comprendidas en un rango de 4.000 a 6.000 mm. Por ao como promedio.
Esta zona adems de ser lluviosa, se caracteriza por presentar un elevado porcentaje de
das nublados y reducido nmero de horas de sol, que impiden la evaporacin y
transpiracin, lo cual aumenta an ms el grado de humedad tanto del suelo como del

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CENTRAL SINDICAL
aire. Este clima es favorable a las enfermedades patognicas de las plantas cultivadas
(pero es relativamente libre de insectos nocivos).
ii.
Precipitaciones pluviales
A partir de los talleres y encuestas comunales, se ha podido recoger informacin sobre

algunos aspectos del comportamiento ambiental que afectan a las actividades productivas
emprendidas por los pobladores: Temporadas de lluvias,
inundaciones; sin embargo el
riesgo climtico mayor son las inundaciones en poca de lluvias que traen aparejadas,
siendo la intensidad de estas ltimas una variable dependiente del clima predominante en
la zona.
i.
El
c. Aspectos
naturales
Descripcin
fisiogrfica.-
Municipio
de
fsico-
Entre
i.
Mapa N 1: Localizacin Poltica y Geogrfica
Ros,
corresponde a la Sexta Seccin de

la Provincia Jos Carrasco, una de
las 16 provincias y forma parte de
los
47
Departamento
municipios
de
del
Cochabamba,
localizada en la parte Este, de

acuerdo a la promulgacin de la
Ley N 2126 de septiembre del
ao 2000.
Geogrficamente
ubicada
entre
las
se
encuentra
coordenadas:
ENTRE RIOS
17 00 a 17 27 de Latitud Sur y
de 64 02 a 64 43 de Longitud
Oeste a una altitud media de 250
msnm.
Limita al Norte y al Este con la Provincia Ichilo del Departamento de Santa Cruz, al Sur
con el Municipio de Pojo y al Oeste con el Municipio de Puerto Villarroel (Ver Mapa
Territorio Municipal). I
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CENTRAL SINDICAL
De acuerdo al PMOT, 2004, aprobado en septiembre de 2005, la extensin superficial del

Municipio alcanza a 1.322,74 km2.
ii.
Nivel poltico administrativo por centrales
De acuerdo al documento Distritos del Municipio de Entre Ros, elaborado por el equipo
de distritacin departamental (UDOTA) de la Secretaria Departamental de Participacin
Popular, en octubre de 1996, el Municipio de Entre Ros (cantn Bulo Bulo) est
organizado en 6 Distritos municipales (sobre la base del espacio territorial de las
Centrales Campesinas):
Con esta propuesta de distritacin se constituy en un nuevo municipio. En la actualidad
se identifican seis distritos organizados en base a las centrales campesinas de la siguiente
manera:
CUADRO NRO. 1. DISTRITOS MUNICIPALES
DISTRITO
I
NOMBRE
Bulo Bulo
II
III
IV
Ro Blanco
Entre Ros
Manco
Kapac
Isarzama
Parque
Nacional
Carrasco
V
VI
CENTRALES
Bulo Bulo, 18 de Octubre, Tupaj Katari, 25 de
Abril
Ro Blanco, Ichoa
22 de Mayo
Mamorecillo A, Mamorecillo B, Villa Unin,
21 de Septiembre
Isarzama, Independiente, 25 de Octubre
No existen poblados es una zona proteccin y
conservacin de la biodiversidad
Fuente: Elaborado en base a informacin de boletas y talleres distritales Ao 2011
Los centros poblados ms importantes corresponden a las capitales distritales y son: Bulo
Bulo, Ro Blanco, Entre Ros, Manco Kpac e Isarzama. Otros centros poblados de
importancia son: Chancadora, Cruce Chancadora, Cruce Andino y Villa 14 de Septiembre.
CUADRO NRO. 2. POBLACIN TOTAL POR CENSO Y POR SEXO
D
ETALLE
Censo 1992
Censo 2001
Censo 2012
MUNICIPIO DE ENTRE ROS

HOMBRES
6.625
12.166
16.705
MUJERES
5.562
10.021
14.845
TOTAL
12.187
22.187
31.550

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CENTRAL SINDICAL
FUENTE: Elaboracin propia, Ao 2014 (Datos censo 2012)
La poblacin del municipio de Entre Ros, segn al censo 2012,
alcanza un total de
31.550 habitantes, de los cuales 16.705 son varones y 12.845 mujeres.

iii.
Poblacin por Distrito y centros poblados
De acuerdo al censo de poblacin y vivienda el municipio de Entre Rios, tiene una

poblacin para el ao 2012 de 31.550 habitante. El distrito 3 Entre Ros Centro Poblado
6.600 sindicatos 3.744
habitantes, el distrito 5 Isarzama Centro Poblado 2.267
habitantes sindicatos 3.965; Distrito 1 Bulo Bulo Centro Poblado 2.725 Sindicatos 2.329
habitantes, el distrito 4 Manco Kapac Centro Poblado 1.977 habitantes Sindicatos 2.838
habitantes y el distrito 2 Rio Blanco Centro Poblado 2.209, Sindicatos con 2.896
habitantes. Con una tasa anual de crecimiento de 2.61%.
d. Caractersticas climticas
El municipio de Entre Ros est conformado por regiones de montaa, pie de monte,
colinas bajas y llanuras aluviales, todas ellas con la presencia de una exuberante
vegetacin arbrea, y con altitudes que varan entre 238 m.s.n.m. y 1.690 m.s.n.m...
Segn la clasificacin de zonas de vida, el rea de ubicacin de Entre Ros est
constituida por Bosque Pluvial Subtropical (BP-st), Bosque muy Hmedo Sub Tropical
(BM-st), Bosque Hmedo Tropical (BH-st) e incrustaciones de Bosque Hmedo Tropical
(BH-T).
i.
Clima
El clima preponderante es el tropical, la temperatura media anual oscila entre 22 a 24

C, las precipitaciones son variables de acuerdo a los pisos ecolgicos y estn
comprendidas en un rango de 4.000 a 6.000 mm. Por ao como promedio. Esta zona
adems de ser lluviosa, se caracteriza por presentar un elevado porcentaje de das
nublados y reducido nmero de horas de sol, que impiden la evaporacin y transpiracin,
lo cual aumenta an ms el grado de humedad tanto del suelo como del aire. Este clima
es favorable a las enfermedades patognicas de las plantas cultivadas (pero es
relativamente libre de insectos nocivos).
ii.
Precipitaciones pluviales

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CENTRAL SINDICAL
A partir de los talleres y encuestas comunales, se ha podido recoger informacin sobre

algunos aspectos del comportamiento ambiental que afectan a las actividades productivas
emprendidas por los pobladores: Temporadas de lluvias,
inundaciones; sin embargo el
riesgo climtico mayor son las inundaciones en poca de lluvias que traen aparejadas,
siendo la intensidad de estas ltimas una variable dependiente del clima predominante en
la zona.
CUADRO N 3. COMPORTAMIENTO AMBIENTAL
Meses
Factores Climticos
Lluvia
Sequia
Helada
Granizada
Inundacin
E F M A M J
X
X
X
J
X
Fuente: Diagnostico elaboracin propia ao 2011
e. Suelos
De acuerdo al estudio edafolgico realizado en el municipio, efectuado en base a la
identificacin y delimitacin de las unidades de tierras de imgenes satelitales, y la
informacin bsica proporcionada con la que cuenta la alcalda se han identificado las
siguientes unidades de suelos:
CUADRO N 4 RESUMEN DE LAS UNIDADES DE SUELOS

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Unidades de
Suelos
S.1.3.2
S.1.3.3
S.1.3.4
S.1.3.5
S.2.2.1
S.2.2.2
S.3.2.2
L.1.2.1
L.1.2.2
L.1.2.3
L.1.2.4
L.1.2.5
L.1.2.7
L.1.2.8
L.1.2.10
L.1.2.11
L.2.7.1
L.2.7.2
L.2.7.3
L.2.7.4
L.2.7.5
L.2.7.6
L.2.7.7
L.3.3.1
L.3.3.3
L.3.3.4
L.3.3.5
L.3.3.7
L.3.3.8
L.3.3.9
L.4.2.1
Clasificacin Taxonmica (nivel de subgrupo)

Complejo El Palmar
Asociacin Ambrosia
Asociacin Bello Horizonte
Consociacin Lonvadero
Complejo Bomborozama
Consociacin San Lorenzo
Consociacin San Pedro
Asociacin Salital
Consociacin Ro Viejo
Asociacin Sajta Cristal
Asociacin Cerro Verde Agua Rica
Consociacin Rincn
Asociacin Nuevo Amanecer Rumi Tambo
Consociacin Coripata
Asociacin Surub Illimani
Asociacin San Miguel
Asociacin Santa Fe Lee
Asociacin Villa Imperial Ichoa
Consociacin Los Amigos Consociacin San
Pablo
Consociacin Sajta I
Consociacin Palizada
Asociacin Iviringa Sacta II
Consociacin Almendrillo
Complejo Vega Baja
Asociacin Tortuga
Asociacin Salvador
Asociacin Israel Arroyo Nuevo
Asociacin Ayopaya
Asociacin Manantial
Asociacin La Estrella Puerto Sucre
Consociacin Valle Ivirza
CENTRAL SINDICAL
Extensin Superficial
Km2
%
18,15
117,55
50,45
10,25
0,97
15,03
159,14
8,74
7,22
9,85
19,75
47,16
9,43
0,99
130,64
79,29
111,36
199,47
56,37
1,37
8,89
3,81
0,77
0,07
1,14
12,03
0,66
0,55
0,74
1,49
3,57
0,71
0,07
9,88
5,99
8,42
15,08
4,26
9,39
7,30
0,77
3,14
2,34
6,99
3,03
24,56
10,63
2,93
86,51
19,14
0,71
0,55
0,06
0,24
0,18
0,53
0,23
1,86
0,80
0,22
6,54
1,45
Fuente: PMOT Alcalda Municipal
Se
determin que existen tierras con fuertes limitaciones por una baja fertilidad,
problemas de disponibilidad de oxgeno, reas con alto riesgo de inundacin y otras con
riesgos de erosin, por ello es que, en el municipio no se presentan tierras aptas para un
uso agrcola intensivo y sostenible. Sin embargo, se cuenta con tierras aptas para otros
usos, en menor escala.
i.
Tierras de uso agropecuario intensivo
Uso ganadero
Ubicacin:
En esta asignacin se encuentran Entre Ros, Santa Isabel, La Loma,
Morales, El Carmen, Nuevo Horizonte, Nueva Canaan, Manco Kapac III, Playa Alta,
Pichacani, Tunari, Cotoca, Nueva esperanza, Alto Palmar, 1 de Mayo, 6 de Agosto, 16 de
Julio, Tupac Katari, Monte Verde, Palmazola, Amboro, Alonso de Ibez, Ayopaya, Cerro
Verde, Volcn, Volcn II, Volcn III, Concordia. Los sindicatos que se encuentran ubicados
en reas de serrana con pendiente, 14 de Septiembre, Primer Volcn, Segundo Volcn,
Segunda Bulo Bulo y Nuevo Amanecer B.
Estas tierras se representan como la unidad, abarcando aproximadamente unos 247,9
Km2, que comprende un 18,7% del rea total del municipio.
Justificacin: Esta tierra es apta para el uso ganadero intensivo debido a las condiciones
agroecolgicas de las unidades S3.2.2, L1.2.11 y L1.2.7 de la que est conformada, por
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CENTRAL SINDICAL
presentar suelos casi planos o de poca pendiente, clima hmedo y clido, que favorecen
para un rpido crecimiento vegetal; suelos moderadamente profundos (con 50 a 100 cm.
de profundidad), con un drenaje de bueno a moderado, con una textura media y suelos
cidos.
Algunas de estas tierras tienen un alto riesgo de contaminacin, debido a su proximidad a
la explotacin petrolera, y por los casos de fuga de residuos o de accidente industrial.
Las principales actividades econmicas son: la explotacin agropecuaria, el comercio y
servicios, con una importante influencia de la actividad petrolera.
Mientras que, en
cuanto a reas el principal uso de la tierra es el uso agroforestal con restos de bosques
naturales primarios y secundarios (27.6%), el uso agroforestal (27.7%), el uso pecuario
(12%), tierras no aptas 2.9%, otros usos 0.80%, y el resto (29%) es considerado de uso
no declarado.
Derechos de uso: Se caracteriza por tener zonas de colonizacin agropecuarias,
comunidades campesinas, centros poblados, concesiones petroleras, adems de la zona
de amortiguacin o amortiguamiento del Parque Nacional Carrasco.
Reglas de uso: Est permitido el uso ganadero intensivo, es decir, los sistemas de
produccin principalmente ganadera, con uso intensivo de pastos cultivados para pastoreo
o corte y siembra de determinados cultivos, con uso de insumos y maquinaria. Tambin
estn permitidas: la actividad agrcola extensiva, la ganadera extensiva, el uso
agroforestal, el uso silvopastoril, la explotacin forestal maderable con planes de manejo
y la explotacin forestal mltiple.
ii. Tierras de uso agropecuario extensivo
Mapa N 2: Plan uso de suelo

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Ubicacin:
CENTRAL SINDICAL
En esta asignacin se encuentran los sindicatos: 12 de Julio, Cndor,
Antofagasta, Alto San Salvador, San Antonio, Monte Carlo, Villa Flores, San Salvador, La
Chancadora, Rosita, Trujillo, Quillacollo, Los Amigos, Los Bravos, Villa Ingavi, Villa Unin,
Rodeo Chico, Villa Unin Chico, Arque, Arocagua, Paca Mayu, Oriental, Nueva Vida, Lorito,
Loreto (Manko Cpac), Trujillo,
Manko Kpac I, Gualberto Villarroel, Sacaba Chico,
Campo Petrolero Carrasco, Volcn I, Entre Ros (San Miguel B), Islas, Bajo Palmar, El
palmar, Katari, Caripuyo, Primer Volcn, Ri Blanco, Cooperativa Ichoa, 16 de Julio, 6 de
Agosto, 3 de Mayo, Monte Sina, Illimani, San Miguel, Ichoa, Alto Ichoa y 6 de Agosto.
Estas tierras se representan como la unidad c.1 en el mapa de Plan de Uso del Suelo
(dem), abarcando aproximadamente unos 419,1 km2, que comprenden un 31,7% del
rea total del municipio.

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CENTRAL SINDICAL
Justificacin: Estas tierras son aptas para el uso agroforestal debido a las condiciones
agroecolgicas,
Se caracterizan por tener suelos con pendientes planas a casi planas,
clima hmedo a perhmedo y clido que favorece para un rpido crecimiento vegetal,
suelos moderadamente profundos (con 30 a 50 cm. de profundidad) a profundos.
As
tambin se caracterizan por un drenaje en general deficiente, con una textura media,
mientras que sus suelos van desde cidos a suelos ligeramente cidos, aunque
predominan los primeros.
En algunas de estas tierras se encuentran campos petroleros, mientras que otras son
colindantes a estas reas, que presentan un alto riesgo de contaminacin, debido a su
proximidad a la explotacin petrolera.
servicios, con una importante influencia de la actividad petrolera. Mientras que, en reas
el principal uso de la tierra es el uso agroforestal o de agricultura, con restos de bosques
naturales primarios y secundarios (70%), en segundo lugar el uso agrcola extensivo
(17%), en tercer lugar el uso forestal maderable o mixto (10%) y el restante (3%)
comprende el rea urbana y los cuerpos de agua.
comunidades campesinas y centros poblados, concesiones petroleras, adems de la zona
de amortiguacin o amortiguamiento del Parque Nacional Carrasco.
Reglas de uso: Est permitido el agroforestal, es decir, el planto asociado de especies
forestales con cultivos anuales para promover la cobertura permanente del suelo y el
reciclado de nutrientes.
Tambin estn permitidos: el uso silvopastoril, la explotacin
forestal maderable con planes de manejo y la explotacin forestal mltiple.

iii. Tierras de uso forestal (tuf)
Ubicacin: En esta asignacin se encuentran Padilla A, Antofagasta, Sajama, Cachi
Cachi, San Pedro, Villa Ftima, San Pedro y 3 de Mayo.
Estas tierras se representan como la unidad d.1 del mapa de Plan de Uso del Suelo
(idem), abarcando aproximadamente unos 124 km2, que comprenden un 9% del rea
total del municipio.

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CENTRAL SINDICAL
Justificacin: Estas tierras son aptas para el uso forestal debido a las condiciones
agroecolgicas de las unidades L1.2.1, L1.2.2, L1.2.8, L2.7.4, L2.7.7, S1.3.2, S1.3.4,
S1.3.5, S2.2.1 y S2.2.2. Estas tierras se caracterizan por tener suelos con pendiente que
varan desde casi planas a escarpadas, un clima hmedo y clido que favorece para un
rpido crecimiento vegetal, suelos moderadamente profundos (con 30 a 50 cm. de
profundidad) a profundos. As tambin se caracterizan por un drenaje que vara desde
bueno a deficiente, con una textura media, mientras que sus suelos van desde cidos a
muy cidos.
Algunas de estas tierras se encuentran colindantes a reas con alto riesgo de
contaminacin, debido a su proximidad a la explotacin petrolera, y en casos de fuga de
residuos o de accidente industrial.
Las principales actividades econmicas son: La explotacin agropecuaria, el comercio y
Mientras que, en
cuanto a reas, el principal uso de la tierra es el uso agroforestal con restos de bosques
naturales primarios y secundarios (51%), el uso forestal maderable o mixto (46%), el uso
agrcola extensivo (3%) y el resto es poco significativo, como los cuerpos de agua y las
reas urbanas (0%).
comunidades campesinas y centros poblados, adems de la zona de amortiguacin o
amortiguamiento del Parque Nacional Carrasco.
Reglas de uso: Est permitido el uso forestal maderable y el uso forestal mltiple, es
decir, la extraccin de madera con fines comerciales, de acuerdo a planes de
aprovechamiento previamente aprobados y tambin la recoleccin o cosecha de
productos forestales no maderables (como palmito, goma y/u otros).
iv. Tierras de uso restringido (tur)
Ubicacin. Esta unidad o asignacin se encuentra adyacente a las poblaciones de Lauca
Ee, Manantial, Almendrillo, Ichoa B, Lorito y Puerto Cotagaita.
Estas tierras se representan como la unidad e.1 del mapa de Plan de Uso del Suelo
(dem.), abarcando aproximadamente unos 2,09 km2, que comprenden un 1,6% del rea

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CENTRAL SINDICAL
Justificacin: Estas tierras son aptas para el uso forestal debido a las condiciones
agroecolgicas de las unidades L2.7.5, L3.3.7 y L3.3.8.
Estas tierras se caracterizan por tener suelos con pendiente planas a casi planas, un clima
hmedo y clido que favorece para un rpido crecimiento vegetal, suelos con 30 a 50 cm.
de profundidad. As tambin se caracterizan por un muy pobre drenaje, con una textura
media a fina, mientras que sus suelos son muy cidos.
Mientras que en cuanto a reas, el principal uso de la tierra es el uso forestal maderable o
mixto (79%), uso agroforestal con restos de bosques naturales primarios y secundarios
(17%), los cuerpos de agua (3%) y el uso agrcola extensivo (1%).
Derechos de uso: Se caracteriza por tener zonas de colonizacin agropecuarias y
comunidades campesinas.
Reglas de uso: Est permitido el uso forestal maderable en mnima cuanta, es decir, la
extraccin de madera con fines comerciales, velando que por lo menos un 60% de la
tierra est cubierta con rboles durante todo el tiempo, debido a que estas tierras tienen
muchas limitaciones. Por ello se deben garantizar planes de manejo estrictos que
permitan la sostenibilidad de la produccin y la cobertura vegetal del suelo.
v. Parque nacional carrasco.

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CENTRAL SINDICAL
Ubicacin: El Parque Nacional Carrasco Est ubicado al este del Departamento de

Cochabamba, en las provincias Carrasco, Tiraque y Chapare. Los municipios involucrados
son Puerto Villarroel, Chimor, Totora, Pocona, Pojo, Tiraque, Villa Tunari y Colomi; ocupa
el lmite sur del municipio, en este sector se ha establecido la zona de amortiguacin.
Esta fue delimitada para establecer un cinturn de proteccin o amortiguamiento del
avance de la frontera agrcola hacia el parque.
Estas tierras se representan como la unidad f.1 del mapa de Plan de Uso del Suelo
(idem.), abarcando aproximadamente unos 553 km2, que comprenden el 42% del rea
Como
est
permitido
el
uso
aprovechamiento de estas tierras, los usos

propuestos para las mismas se hallan dentro
las dems categoras de uso del presente
plan.
vi. Flora
Los bosques originarios de esta zona de vida son en general los ms densos, altos,
voluminosos y complejos de todos los bosques latifoliados del mundo.
El bosque es
siempre verde, consta de cuatro estratos arbreos ms un sotobosque y vegetacin

herbcea. En el estrato superior del bosque se encuentran rboles que superan los 55 m.
de altura, entre estos se pueden mencionar el mapajo (Ceiba pentandra), almendrillo
(Coumarouna sp.), verdolago (Terminalia sp.) y Ocho (Hura crepitans). A continuacin
se encuentran especies co-dominantes, a los 42 m. de altura ms o menos, tambin de
troncos gruesos, y dos estratos ms abajo, a los 28 y 15 m., aproximadamente. Debido a
la excesiva competencia por la luz y espacio en el suelo, el sotobosque es de arbustos y
rboles de especies grandes, poco denso (Ver Mapa N 7: Vegetacin).
El bosque lleva elevadas cantidades de madera, con volmenes de hasta 40 metros
cbicos por hectrea, con rboles de 20 cm. de dimetro para arriba, en todas las
especies.
La diversidad de la flora contiene especies con propiedades medicinales y especies
forrajeras. Las principales especies en la zona son las siguientes:

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CUADRO N 5. PRINCIPALES ESPECIES FORESTALES

NOMBRE COMN
FORESTALES
Almendrillo
Ambaibo
Cedro
Coloradillo
Guitarreo o Mechero
Blanco
Laurel amarillo
Laurel blanco
Laurel colorado
Mara
Ocho
Palo balsa
Palo Mara
Quina Quina
Sauco
Sirari
Sauce
Tajibo
Taruma
Trompillo
Toborochi
Tejayeque
Verdolago blanco
Verdolago amarillo
Yesquero
PALMERAS
Chonta comestible
Chonta negra
Jipi japa
Motac
Tacuara
Chuchi
NOMBRE CIENTFICO
Taralea Oppssitifolia
Cecropia peltata
Cedera fissilis
Bysonima
Verbascifolia
Citharexylum
Palmatum
Nectandra sp
Ocetea rubra
Nectandra sp
Swietenia
Macropthyla
Hura crepitans
Hilcotores hiruta
Colophyllum
Inophyllum
Myrixijum peruiferum
Zamtoxylum sp
Erytrina
Corallodendrum
Salix humboldtiana
Tabebuja ipe
Vitrex sp
Guavea trichiliodes
Choricea insignes
Buchenavia oxicarpa
Terminalis amaznica
Carminiana excelsa
Guillermina insignes
Astrocarium chonta
Carludovica palmata
Athalea Princeps
X
X
X
X
X
X
X
X
X
X
X
X
X
X
X
X
X
X
X
X
X
DISTRITO
3
X
X
X
X
X
X
X
X
X
X
X
X
X
X
X
X
X
X
X
X
X
X
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X
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X
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X
X
X
X
X
X
X
X
X
X
X
X
X
X
X
X
X
X
X
X
X
X
X
X
X
Fuente: Encuestas familiares Ao 2011
De acuerdo a datos de informacin primaria
de Entre Ros, los bosques primarios
alcanzan un volumen maderable de 45 m3/ha, compuesto por 20 especies maderables,

entre las que sobresalen las especies de verdolaga, almendrillo, ocho, mara, trompillo,
cedro, gabn, tejeyeque, bibosi y mapajo
vii. Fauna
Las principales especies animales imperantes en el municipio de entre ros (tomando en
cuenta que la mayora de ellas estn en peligro de extincin por razones como: la tala
descontrolada de bosques, la caza indiscriminada, la contaminacin de las aguas a
consecuencia del narcotrfico, etc.) son las siguientes:
CUADRO N 6. PRINCIPALES ESPECIES ANIMALES

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CENTRAL SINDICAL

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CENTRAL SINDICAL
Fuente: En base a encuestas familiares, Ao 2011

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CENTRAL SINDICAL
Mapa N 3: Vegetacin
viii.
Recursos Hdricos
El municipio est atravesado por varios ros de importancia como el Isarzama, Ichoa,
Ichilo y parte de sus afluentes. Cuentan con agua de manera permanente con caudales

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CENTRAL SINDICAL
importantes durante todo el ao. A continuacin se describen las caractersticas de las

sub-cuencas que atraviesa el Municipio de Entre Ros.
Subcuenca del Rio Ichilo
El ro Ichilo es uno de las ms importantes del rea tropical del departamento de
Cochabamba. Nace en las alturas de la Provincia Manuel M. Caballero del departamento
de Santa Cruz, entre las secciones San Mateo y San Juan Potrero, luego se convierte en el
lmite natural entre los dos departamentos, dividiendo las provincias Ichilo y Carrasco de
Santa Cruz y Cochabamba, respectivamente.
Hasta su confluencia con el ro Grande o Guapay y su ingreso al departamento del Beni, el
ro Ichilo tiene una longitud de 247 km., y una pendiente media de 0.02 %. La extensin
de la cuenca del ro Ichilo alcanza a 10.023 km2, constituyndose en la ms extensa del
departamento de Cochabamba y de su rea tropical.
Las localidades y asentamientos ms significativos a lo largo del ro Ichilo son los
siguientes: Majusal, Puerto Elsa, Penal Ichilo, La Tejera, Puerto Villarroel, Puerto Yuca,
Puerto Pallar, Puerto Blgica, Vista Alegre, Barraca Mnica, Barraca Guajaramerin, Puerto
Progreso, Puerto Santa Cruz, Puerto Beni, Barraca Bella Vista y Barraca Ojos Azules.
Las lagunas que se encuentran en la cuenca del Ichilo son: laguna del Mes y la laguna el
Mercado. La descarga media anual de la subcuenca del ro Ichilo es la ms elevada de las
cuencas del rea tropical del departamento de Cochabamba y alcanza a 171.5 m 3/seg.
Sub cuenca del Rio Ichoa
El ro Ichoa nace a la altura de 800 m.s.n.m. en las coordenadas 17 43 de latitud sud y
64 33 de longitud oeste. Tiene un recorrido de 43 km. Y una pendiente media de 1.25
%, su desembocadura en el ro Ichilo tiene lugar a 260 m.s.n.m.; la pendiente del ro
Ichoa vara desde 8.8 % que es la pendiente mxima verificada en los primeros 5 km. de
recorrido, hasta una pendiente de 0.17% que es la media de los ltimos 30 km.
El afluente ms importante del ro Ichoa es el ro Molle, que nace en los Yungas de San
Mateo a 850 m.s.n.m. y concluye con el Ichoa a 360 m.s.n.m.
Segn datos del informe Hidrogeomtrico de la Fuerza Area Boliviana FAB, la descarga
anual media de la sub cuenca del ro Ichoa es de 8.1.3 m3/seg.

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CENTRAL SINDICAL
Entre los ros Ichoa e Isarzama existen alrededor de 25.000 Has de terrenos de monte
ralo, ubicados a poca distancia (mximo 9 Km) del camino entre Yapacan y Chimor; la
altura de esta zona permite desarrollar diversas prcticas agrcolas pues se tiene
ecosistemas desde los 700 hasta 250 m.s.n.m.
Sub cuenca del Rio Isarzama
Las nacientes del ro Isarzama, tienen lugar a 1.000 m.s.n.m. en las coordenadas 64 39
de longitud oeste y 17 20 de latitud sud. Su recorrido es de 61 km y su desembocadura
en el ro Ichilo se realiza a 199 m.s.n.m. a pocos kms de una propiedad de la Universidad
Mayor de San Simn UMSS- Valle de Sajta.
Los afluentes que tiene el ro Isarzama son: Arroyo Nuevo, Ro Leche, Arroyo Zabala,
Arroyo Orouta y la Quebrada Lgrima. La descarga anual media de la sub cuenca del ro
Isarzama es de 67.7 m3/seg. El 70% de la sub cuenca est cubierto por depsitos de
glasis (pie de monte) poco consolidados.
ix. Recursos minerales
En la zona de Entre Ros, en particular en el Parque Nacional Carrasco, se conoce que
existen algunas vetas de piedras preciosas que no estn siendo extradas oficialmente.
x. Recursos hidrocarburiferos
En el municipio de Entre Ros se encuentra concentrada la mayor parte de la actividad
hidrocarburfera
del departamento de Cochabamba. Las empresas Chaco y Maxus
(REPSOL-YPF) son las operadoras.
Estas empresas, adems de los trabajos de
exploracin, desarrollo de campos y produccin, tienen plantas para la produccin de GLP

y algunos ductos para empalmar con las redes de transporte (Ver Mapa N 9:
Infraestructura para Hidrocarburos).
xi. Exploracin y desarrollo
Segn datos proporcionados por la Unidad de Hidrocarburos de la Gobernacin de
Cochabamba, hasta Agosto de 2011 se haban perforado en el trpico, 98 pozos
petroleros con un total de 381.316 m de perforacin. Para esa misma fecha existan en el
municipio 52 pozos en produccin. Los datos y campos de toda esta perforacin estn en
la tabla siguiente:

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CENTRAL SINDICAL
CUADRO N 7. DATOS Y CAMPOS DE PERFORACIN DE POZOS
Fuente: PMOT, 2005.
Los campos concesionados a la Empresa Chaco son: Carrasco, Bulo Bulo, Kanata (Norte y
Sur), Katari (agotado)
Los campos concesionados a la empresa REPSOL-YPF (Andina) son: Surub Noroeste,
Surub, Bloque Bajo, Paloma
xii.
Plantas para procesar GLP (Criognicas)
Las operadoras CHACO, REPSOL Y YPFB tienen plantas para la produccin de GLP. La
caracterstica del hidrocarburo producido de los campos en el Municipio, corresponden
generalmente a la clasificacin API 45 a 55.
Esto quiere decir que son hidrocarburos
livianos.

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xiii.
CENTRAL SINDICAL
Produccin de hidrocarburos.
Los siguientes datos histricos sobre la produccin de los hidrocarburos en el municipio,

se refieren a la produccin de los campos (petrleo, condensado y gas natural) y a la del
GLP como producto comercial procesado en las plantas. Los datos provienen de la
gobernacin de Cochabamba, YPFB.
xiv.
Reservas
Las reservas de hidrocarburos lquidos se presentan en la siguiente tabla en millones de

barriles (MMBl) del 2009 al 2015.
CUADRO N 8. RESERVAS
MILLONES DE BARRILES
DE
HIDROCARBUROS
LQUIDOS
EN
Fuente: Plan de Inversiones YPFB Corporacin 2009-2015
La produccin de crudo y condensado registr un notable incremento del 2004 al 2007

por el buen rendimiento de los campos petrolferos del Chapare y el aporte del
condensado de los mega-campos gasferos. En los ltimos 10 aos, la produccin
promedio fue de 36 mil barriles por da (Bbld).

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CENTRAL SINDICAL
xv. Aspectos ambientales

Las empresas productoras y sus subcontratistas tienen estndares ambientales propios,
por lo general,
empresas
ms exigentes que los establecidos en la normativa boliviana.
Las
tienen licencias ambientales emitidas por la autoridad competente del
Ministerio de Hidrocarburos. Mediante estas licencias, las empresas se obligan a financiar

la gestin de planes de control y seguimiento ambiental, as como planes de monitoreo
ambiental.
Amenazas y Vulnerabilidades
Las
empresas
reglamentos
boliviana.
productoras
de
seguridad
sus
subcontratistas
industrial
debidamente
tienen
instituidos
aprobados
por
la
planes
autoridad
Se describen a continuacin dos potenciales amenazas originadas en la
industria y la forma en la que se disminuyen las vulnerabilidades internas y externas

frente a las mismas:
Incendios y control de pozos
Los campos en el municipio estn ya desarrollados y en produccin. Este aspecto de
por s disminuye la magnitud de la amenaza. Los pozos tienen vlvulas de cierre que
no
permiten
el
descontrol
de
los
pozos
bajo
combinaciones
de
eventos
circunstancias crticas. En todos los casos se ha disminuido a cero la produccin de

agua salada.
Contaminacin
La amenaza de contaminacin proviene por: i) Alguna operacin no indicada y por lo
tanto altamente improbable en la produccin y procesamiento de los hidrocarburos;
ii)
Problemas no previstos en la ingeniera del reservorio, tales como codificacin de
las aguas de formacin o algunos otros; iii) La perforacin de algn pozo nuevo para
la produccin o el desarrollo de los campos.
La reglamentacin de las empresas establece procedimientos y la empresa efecta
simulacros para responder a cualquier operacin no indicada.
Comportamiento Ambiental: Suelo, aire y agua
Dadas las caractersticas de formacin geolgica reciente, la mayor parte de las subcuencas de la regin estn poco estabilizadas, provocando fenmenos de erosin
lateral, cuyos sedimentos se depositan en la parte baja de la cuenca. Los ros en las
tierras bajas, denominadas ros jvenes, tienen curso meandrico, proclives al
cambio de curso y en consecuencia, provocan permanentes inundaciones. Los suelos,
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CENTRAL SINDICAL
taxonmicamente clasificados como Entisoles, Ultisoles, Inceptisoles y Oxisoles, por

lo general son poco profundos, presentan problemas de prdida de nutrientes
(Nitrgeno, Fsforo, Magnesio y Calcio) debido a la alta pluviosidad provocando
acidez del suelo y toxicidad de aluminio, a esto se debe sumar problemas fsicos de
drenaje que se presentan en las tierras bajas. Estas caractersticas muestran a la
cuenca como un ecosistema frgil, donde la cobertura vegetal juega un rol de primer
orden en la conservacin del suelo. Por esto es necesario entender al ecosistema de
la cuenca como un bosque, elemento central para la sostenibilidad de los procesos
productivos y de la infraestructura. Esto no se opone al desarrollo de la agricultura en
la zona, sin embargo plantea la necesidad imperiosa de incorporar prcticas
orientadas al manejo integral del ecosistema.
Inclemencias
Esta zona es afectada principalmente por la erosin hdrica, en el siguiente cuadro se
presenta los efectos del periodo de lluvias y las altas precipitaciones pluviales:
CUADRO N 9. EFECTOS DE LAS INCLEMENCIAS DEL TIEMPO
PRINCIPALES
CUENCAS Y ROS
ZONASO SINDICATOS AFECTADOS
ICHOA (D-2)
Primero Isla, Segunda Isla, Nueva Ichoa, San Severino,

Primera Volcn, Ro Blanco Agrario, Puerto Cotagaita,
Ruso Brasilero, 6 de Agosto, Ayopaya.
Colonia Ichoa B, Almendrillo, Playa Alta, Monte Rico,
Palmar Bajo, Monte Carmelo, Salvador, San Miguel,
Santa Brbara, Cotoca, Tunari, Sajta, Cooperativa Litoral,
Pichacani.
Cooperativa Ichoa, Puerto Ramos, Juvenil, rea Ejrcito.
9 de Abaril, Nueva Amanecer B, Cooperativa Ichoa,
Puerto Cotagaita, Cristo Rey.
Sacaba, Mamoresillo, Illimani.
ICHOA (D-3)
RO HONDO (D-2)
RO BLANCO (D-2)
RO MAMORECILLO
(D-4)
RO Isarzama
(D-5)
RO LECHE
(D-5)
RO BULO BULO (D1)
RO ICHILO (D-1)
RO EE
GRADO DE EROSIN
ALTA
MEDI
A
BAJ
A
X
X
X
X
X
Linares, 10 de Febrero, San Salvador, Villa Prez, San

Miguel, Independencia, Isarzama, Urbanizacin
Chancadora, Nueva Estrella.
Porvenir, Mariscal Santa Cruz, San Joaqun, Chimboco,
Bolivar A, Topater
Primera Volcan, Caripuyu, San Salvador.
Baado Ichilo, 3 de Mayo, 25 de Abril, Lauca Ee, Bulo

Bulo y afecta a todos los Distritos en su recorrido.
16 de J ulio, Segundo Bulo Bulo.
X
X
Fuente: Elaboracin propia, Ao 2011
Tal como se observa en el cuadro anterior, la mayora de las cuencas, ros afecta en alto y
mediano grado los cultivos de los agricultores. Segn los colonos, este problema se va
agravando cada ao, debido la expansin de las colonias con la consecuente deforestacin
de la tierra y a la ausencia de programas de manejo de cuencas, sub-cuencas y
repoblamiento forestal en las nacientes de los ros.

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1.2.
CENTRAL SINDICAL
DIAGNSTICO DE LA SITUACIN ACTUAL DE PRODUCCIN DE CARNE

DE PESCADO.
a. Identificacin del problema

i. Anlisis de la Problemtica
Las comunidades de la Central Rio Blanco,
enfrentan una serie de problemas
socioeconmicos, que se reflejan entre otros, en el bajo nivel de ingresos de los

comunarios,
cuya
actividad
principalmente
es
la
agricultura,
pero
los
sistemas
tradicionales de cultivo, de chaqueo y quema, se caracterizan por su baja productividad

dada la falta de mano de obra y capital, y a la predominancia de suelos con baja
fertilidad.
Solo se tiene como producto estable la coca, que en la actualidad tambin
tiene una serie de problemas en su produccin. Estos bajos niveles de ingresos

determinan la migracin campo-ciudad, etc.
El rea del proyecto se caracteriza por la existencia de llanuras, pasturas y
con
disponibilidad de terreno cultivable para la explotacin en forma comercial, la produccin

se limita a cultivos como yuca, maz, pltano, coca y otros cuyos rendimientos son bajos
alcanzando solo para el consumo propio y existiendo poco margen para la venta, por lo
tanto los ingresos econmicos son mnimos. Sin embargo la zona tiene potencialidades no
aprovechadas como la existencia de terrenos arcillosos necesarios para la implementacin
de estanques pisccolas. Otro factor favorable es la demanda creciente de carne de
pescado cuyos precios en general son buenos.
La produccin de carne de pescado es escasa y son comercializados los peces capturados
por las asociaciones de pescadores del municipio, que pescan de los ros y lagos. Esta
comercializacin estimada de carne de pescado asciende a ms de 50 Tn, los cuales son
comercializados o vendidos en las ferias, pensiones, mercados locales y una mnima
parte, se lleva a la ciudad Cochabamba. Esta actividad es funcional a partir del mes de
abril hasta el mes de mayo, ya que los otros meses es prohibida realizar la pesca de
cursos naturales de agua por la declaratoria de poca de veda.
A continuacin un punteo de los problemas que existen:
POTENCIAL PECUARIO LIMITADO
Tecnologa de manejo tradicional

Escasa inversin privada
Falta de incentivos econmicos
Recursos econmicos insuficientes
Falta de apoyo por parte de instituciones pblicas y privadas

Pgina 26

CENTRAL SINDICAL
Falta de apoyo crediticio
CREDITO LIMITADO PARA LA PRODUCCIN EXTENSIVA
Estacionalidad de la produccin
Poca flexibilidad en los crditos
Precios bajos de los productos agrcolas
Mercado reducido para la produccin
Excesiva parcelacin de los terrenos productivos.
FALTA DE COMPETITIVIDAD DE LOS RUBROS PRODUCTIVOS
Acceso a mercados
Uniformizacin de la produccin
Estrategias de comercializacin
INSUFICIENTE ACTIVIDAD AGROINDUSTRIAL
Tecnologa no consolidada
Rubros no consolidados segn los mercados
Riesgo de inversin de capitales
A continuacin un resumen de los principales problemas y soluciones en los Grficos:
rbol de problemas

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LIC. G. JAVIER BRAVO
CH. negativos socioeconmicos y de organizacin que no
Factores
permiten aprovechar las potencialidades existentes, postergando
un despegue econmico que permitira mejorar las condiciones de
vida de los pobladores del municipio

CENTRAL SINDICAL
En base al proceso de identificacin del problema, se ha definido la produccin de carne

de pescado, mediante la implementacin de estanques de piscicultura y asistencia tcnica
especializada por un ciclo de produccin.
Existe crianza de peces de manera incipiente por algunos productores, las mismas estn
destinadas para su comercializacin local y regional, no hay asistencia tcnica para la
implementacin y mejoramiento para los mismos, no existe ningn proyecto de
capacitacin que permita a los comunarios aprovechar las potencialidades que les brinda
la naturaleza. Por otra parte, no cuentan con recursos para la implementacin de
criaderos.
Ahora, en la dinmica de la implementacin del Proyecto, se dar la posibilidad al
beneficiario de producir y aprovechar sus recursos naturales
rbol de soluciones
Las familias
satisfacen sus
necesidades bsicas
y tienen
alimentacin
PROYECTO
IMPLEMENTACIN
Pgina
28 con carne
de
calidad
DE 60 ESTANQUES PISCCOLAS EN LA CENTRAL RIO BLANCO

Altos volmenes de
produccin de calidad
para comercializacin
Las familias
diversifican sus
actividades
productivas
Mayores posibilidades
de desarrollo familiar
Produccin pisccola de
calidad genera mayores
ingresos econmicos a
las familias
Implementar la actividad econmica pisccola a pequea escala para

promover la seguridad y soberana alimentaria, con las condiciones
necesarias para competir y crecer en el mercado de la regin, de los
habitantes de la Central Rio Blanco del municipio Entre Rios, quinta seccin
municipal Provincia Carrasco del Departamento de Cochabamba Estado
Plurinacional de Bolivia durante el periodo 2015 2016.
Se identifica la piscicultura como

alternativa productiva viable
Las caractersticas
del lugar fortalecen la
piscicultura
OBJETI
VO
CENTR
AL
Mayor aprovechamiento de los

suelos arcillosos para la excavacin
de estanques pisccolas
Apoyo de las
autoridades
municipales en
proyectos productivos
Dotacin de alevines,
equipos e insumos
para la crianza de
Tambaqu
Asistencia tcnica
especializada de
forma oportuna
Capacitaciones en:
preparacin de estanques,
manejo de la produccin,
sanidad y comercializacin
Fuente: Elaboracin propia, 2015
FINES
Produccin
pisccola de
calidad dan
mayores ingresos
Mejores condiciones
de vida en las familias
MEDIOS
Cuentan con nuevas

alternativas
productivas
CENTRAL SINDICAL
Anlisis de la Solucin.

Pgina 29

CENTRAL SINDICAL
A partir del anlisis realizado se definirn las alternativas posibles que sern evaluadas.
Dadas las dificultades que implica el control de enfermedades en las plantas de pltanos y
guineos por los elevados costos y la falta de programas nacionales para su respectivo
control, en consecuencia la segunda alternativa es la ms viable.
Si bien la primera alternativa podra ofrecer mayores beneficios a los comunarios en
trminos econmicos, se considera sin embargo, el alto costo tcnico que podra
representar el control de plagas y enfermedades para su produccin y la saturacin del
mercado que tiene el producto.
La segunda opcin implica menores costos totales y
mayores probabilidades de xito, por lo tanto, el presente proyecto se abocar a la

implementacin de 60 estanques pisccolas en predios de propiedad de los asociados.
En funcin al rbol de problemas se tiene definido el rbol de soluciones que refleja
principalmente alternativas
en la diversificacin de la produccin, el asesoramiento
tcnico especializado y permanente.

Con la asistencia tcnica y un plan de trabajo muy bien detallado, se pretende realizar
una produccin cuya calidad pueda asegurar el mercado y ser competitiva en el mercado.
Es importante mencionar que la implementacin de proyectos en el
mbito de la
piscicultura permitir que se incremente la oferta de carne de pescado amaznico en la

poblacin, con la apertura de estanques pisccolas en la Central Rio Blanco, pues el
estudio de mercado, refleja que la demanda de este producto aun no llega a satisfacer al
consumidor final.
2.
OBJETIVOS DEL PROYECTO

2.1. Objetivo General
Implementar la actividad econmica pisccola a pequea escala para promover la

seguridad y soberana alimentaria, con las condiciones necesarias para competir y crecer
en el mercado de la regin, de los habitantes de la Central Rio Blanco del municipio Entre
Rios, quinta seccin municipal Provincia Carrasco del Departamento de Cochabamba
Estado Plurinacional de Bolivia durante el periodo 2015 2016.
2.2. Objetivos Especficos

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CENTRAL SINDICAL
O.1. Implementar infraestructuras pisccolas (estanques de 20m x 50 m x 2.2 m).

O2. Proveer de semovientes (alevines de Tambaqu) para la crianza semiintesiva
O.3. Dotar de insumos para el desarrollo de la crianza de Tambaqu.
O.4. Promover Asistencia Tcnica especializada por funcionarios del GAM Entre Ros a
las familias beneficiadas en preparacin de estanques, manejo de la produccin,
sanidad y comercializacin de Tambaqu.
O.5. Comercializar el 95% de la produccin de Tambaqu.
3.
METAS Y RESULTADOS DEL PROYECTO
R.1. Se tienen excavados 60 estanques pisccolas tipo Dans de 1.000 m2 de espejo de

agua.
R.2. Se han adquirido 60.000 alevines de Tambaqu para dar inicio a la actividad
pisccola.
R.3. Se han dotado de 2.798 Kg de alimento extrusado de diferentes dosificaciones.
R.4. Se ha efectivizado la asistencia tcnica por funcionarios del GAM-Entre Ros, en
temas de preparacin de estanques, manejo de la produccin, sanidad y comercializacin
de Tambaqu.
R.5. Las familias beneficiadas comercializan 51.000 Kg de Tambaqu en el primer ao de
produccin.
4.
JUSTIFICACIN
El desarrollo del Proyecto Implementacin de 60 estanques pisccolas en la Central Rio

Blanco, est sustentada por las caractersticas climticas, topogrficas y geogrficas que
son potencialidades favorables para la actividad pisccola.
La implementacin del emprendimiento productivo pisccola en sistema semiintensivo es
una alternativa indiscutible por la factibilidad para su implementacin de acuerdo a
estudios tcnicos y viables para que las familias diversifiquen sus actividades productivas
que permitir mejorar las condiciones de vida de las familias a travs de un incremento
en sus ingresos econmicos. De modo contrario, las familias, ms no encontraran otras
alternativas factibles y viables que se adecuen a las potencialidades de la zona ms que

Pgina 31

permanecer
desarrollando
las
actividades
de
CENTRAL SINDICAL
subsistencia
que
son
los
cultivos
tradicionales con fines de autoconsumo y el cultivo de la hoja de coca.

Por otro lado, sin la implementacin de la actividad pisccola, en corto o mediano plazo
solo podremos conocer los incrementos de los ndices de pobreza, la tasa de la
desnutricin y una fragmentacin de la estructura familiar.
Por otra parte las personas (padres e hijos) que a mediano plazo empezaran a migrar en
busca de mejores condiciones de vida para la familia y, las mayores probabilidades de
migracin son de forma definitiva.
Por otra parte, la pesca de las especies nativas existentes en los ros de la zona que son:
Bagre, Sbalo, Surub, Dorado, Yay, Bentn, Sardina, Pac, Tambaqu, Paleta, Blanquillo,
Piraa, Urchila y Boga, que se encuentran en una presin creciente por la pesca
indiscriminada, disminuyendo la cantidad y composicin de los cardmenes especialmente
de las especies nativas ms explotadas por su valor comercial, afectando de manera
involuntaria la composicin de la ictiofauna.
No se tiene informacin con sustento tcnico sobre los patrones de produccin de la fauna
pisccola nativa de aquellas especies de mayor demanda en los mercados. (PDM Entre
Ros)
Para
frenar
esta
presin
revertir
los
efectos
la
biodiversidad
ictcola,
la
implementacin de la crianza de Tambaqu, es una alternativa rentable, socialmente

posible y de proteccin a la biodiversidad de las especies nativas.
Sin la implementacin del proyecto, los problemas identificados estn con probabilidades
de incrementarse en el futuro con riesgos de extinguir algunas especies.
Al implementarse el proyecto como una nueva alternativa de trabajo factible, viable y
rentable, permitir a las familias beneficiadas diversificar y encontrar una nueva fuente de
trabajo familiar y econmicamente rentable para lograr mejores ingresos econmicos y
que les permita mejorar las condiciones de vida familiar.
Adems de lo mencionado anteriormente, la actividad pisccola que se pretende
implementar, se justifica por sus grandes ventajas tales como:

Pgina 32

CENTRAL SINDICAL
a. Social
Debido a que sin el proyecto las familias viven de la pesca, caza y de la actividad agrcola
(monocultivo) con bajos rendimientos en la produccin. La propuesta de proyecto plantea
la dotacin de instrumentos y medios para lograr que las familias puedan contar con una
alternativa viable social y econmicamente mejorar sus ingresos, ya que de esta forma
pueden obtener dividendos con la venta de carne de Tambaqu logrando cambiar su
calidad de vida, sin que esos elementos alteren sus costumbres y tradiciones como: el
Ayni y la Minka, sino ms bien, fortalecerlas mediante los trabajos mancomunados del
ciclo de produccin pisccola.
Por otro lado, gozaran de una buena alimentacin ya que el 5% de la produccin de cada
estanque ser destinada al autoconsumo de las mismas, de ste modo mejorarn su dieta
con buena nutricin. Tambin gozaran de la transferencia de conocimientos y tcnicas de
cultivo que les permitir ser los propios conductores del proyecto despus de su
implementacin, puesto que las 30 familias beneficiadas recibirn capacitacin prctica y
terica de forma integral en todo lo referente a la Preparacin de estanques, Manejo de la
produccin, Sanidad y en temas de Comercializacin.
b. Econmico
Es un producto que tiene mucha demanda en el mercado local, regional, departamental y
nacional; se puede vender, ya sea como pescado fresco, refrigerado, congelado, filete
ahumado, charque, cocinado, etc.
En los mercados de los grandes centros poblados como: Villa Tunari, Shinahota, Chimore,
Ivirgarzama, Entre Rios y la ciudad de Cochabamba y otros donde el precio de la carne de
Tambaqu para el consumidor final puede llegar desde 30 Bs/Kg a 35 Bs/Kg, sin
mencionar que en fechas festivas como semana Santa los pescados llegan a precios muy
elevados.
c. Ampliacin y tecnificacin de mano de obra
La transferencia de tecnologa utilizada en proyectos con caractersticas similares fueron
muy eficaces, logrando resultados espectaculares con ejemplares de peces (Pac y
Tambaqu) que llegaron a la talla de 38.5 cm y con pesos promedios de 1.6 Kg/ao y en
el mejor de los casos hasta 1.8 Kg/ao alimentados con racin balanceada (Nutrifish),
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son resultados obtenidos en la Universidad Indgena Boliviana Quechua Casimiro

Huanca (UNIBOL-Quechua) en los aos 2013 y 2014. Los resultados logrados estn
estrictamente
relacionados
con
la
orientacin
de
personal
tcnico
especializado
(ingenieros en acuicultura o piscicultura) y las aplicaciones prcticas tecnolgicas de

cultivo mediante diferentes capacitaciones de las familias beneficiadas.
d. Trabajo en familia
Por la sencillez que implica el cultivo de peces, el manejo y la atencin que se requiere, es
ms de constancia y dedicacin que de fuerza de trabajo, razn por la que la piscicultura
puede ser manejada con la ayuda de las mujeres, nios, nias, abuelos y cualquier
miembro de la familia.
Las principales actividades desarrolladas durante el ciclo productivo son: La preparacin
de los estanques, siembra y alimentacin, control de calidad del agua, limpieza de los
estanques, la observacin, monitoreo peridico y la cosecha de los peces, mismas que
pueden ser desarrolladas por cualquier miembro de las familias.
Para desarrollar este trabajo las 30 familias sern debidamente entrenadas, capacitadas y
contarn con asistencia tcnica permanente.
e. No afecta el medio ambiente.
Los insumos veterinarios utilizados para prevenciones de enfermedades fngicas y
parasitarias en los peces no causan alteraciones en el agua. El cultivo de peces no implica
deforestacin ni grandes movimientos de tierra ya que se realiza en pequeas superficies
de terreno (algunos metros cuadrados), con lo que al introducir sta actividad, se
demuestra que es posible producir sin afectar ni alterar de forma negativa el medio
ambiente.
Por otra parte, el desarrollo de la piscicultura y el fortalecimiento productivo est dentro
de reas que no son aptos para cultivos agrcolas, como suelos pesados con bajo
nutrientes.
4.1. Situacin sin proyecto

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a. Anlisis de la situacin Socioeconmica

Los productores basan su economa en el monocultivo de la hoja de coca y en algunos
casos su dependencia de este cultivo es total, lo que hace que estn en una situacin
problemtica al no tener ninguna otra alternativa de produccin.
Consecuentemente se presenta la prdida del inters por la tenencia de tierra, agricultura
familiar, existencia de xodo masivo a las grandes ciudades, aumento de la pobreza y
aumento de los indicadores negativos en salud
y migracin a los centros poblados o
ciudades.
b. Situacin de Aspectos Tcnicos
No se cuenta con infraestructura, equipos, herramientas, insumos y alevines para la
produccin pisccola. En la actualidad los productores del rea de influencia del proyecto
confrontan una serie de dificultades en su produccin agrcola, generada principalmente
por la falta de apoyo tcnico permanente.
Estos problemas deben ser subsanados con la formacin de tcnicos locales que deben
aprovechar al mximo las enseanzas, que debe dejar la contratacin de mano de obra
calificada por parte del proyecto propuesto.
c. Situacin de Aspectos Econmicos
Los ingresos econmicos son el resultado de la demanda social por una alternativa
productiva rentable a bajo costo En este caso, la piscicultura demanda un costo inicial
muy elevado en infraestructura (piscinas pisccolas), lo cual debe solucionado con
la
dotacin de un 100% de la inversin como financiamiento del Gobierno Nacional, en la

implementacin de estanques y cobertura de todos los costos operativos.
El impacto positivo se podr medir en el primer ao del proyecto, pues en ese periodo
de tiempo, el piscicultor ya percibe ingresos importantes en base al ncleo productivo que
maneja.
i.
Desarrollo econmico
La actividad productiva est fundamentalmente relacionada a factores de orden climtico

y agroecolgico, por lo cual la agricultura es la principal actividad econmica; a ella deben
aadirse las actividades pecuarias, de pesca, de explotacin forestal y de extraccin de
recursos petroleros.

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CENTRAL SINDICAL
El colono se halla ntimamente ligado a la economa de mercado, pero lo caracterstico es,

que de acuerdo a la demanda y oferta se privilegia a determinados productos: la coca
aunque en pequea escala sigue siendo el cultivo de transaccin en el mercado, en tanto
que el arroz, yuca, maz, ctricos preferentemente para el autoconsumo.
Es en funcin a estos cultivos, que todava se organiza todo el proceso productivo agrcola
en el municipio de Entre Ros.
d. Situacin de Aspectos Sociales
Las familias beneficiarias, en su conjunto buscan productos alternativos que le generen
ingresos econmicos como la implementacin de mdulos para la cra de peces, a travs
del presente proyecto se busca obtener carne, generar fuentes de trabajo, mejorar los
ingresos econmicos y la dieta alimenticia de las familias beneficiarias directas e
indirectas, ocasionando un impacto socioeconmico con la mejora del nivel de vida de los
pobladores de la regin. Asimismo, fortalecer las organizaciones sociales, que dinamicen
la generacin y consolidacin de comunidades de base y generen capital social, para darle
atencin a problemticas sociales de las comunidades y mejorar su participacin en el
desarrollo local.
e. Situacin de Aspectos Ambientales
La implementacin del proyecto y el inicio de actividades no tendran ningn impacto
negativo sobre los factores bosque, agua y aire aunque s pudiese haber un impacto en el
suelo, debido a la construccin de los estanques de agua sin embargo estos se realizaran
en suelos pesados o arcillosos donde no se practica la agricultura realizndose desmonte
en tierras en descanso o chumes.
Por otro lado tiene un impacto positivo o benfico, porque se reduce la presin de pesca
en los cursos de agua, principalmente de esta especie que es requerida en los mercados.
El Estudio de Evaluacin de Impacto Ambiental determinara los posibles impactos
ambientales que pueda ocasionar el proyecto.

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5.
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ESTUDIO DE MERCADO
a. Descripcin del Producto
Las Sp. Pac y/o Tambaqui son peces omnvoros que se alimentan de todo. Las frutas
silvestres, particularmente el mataojo, ambaybo, bibosi, bi, entre otros que crecen en las
riberas de los ros.
Los amantes de la pesca lo tienen entre sus preferidos, junto con el surub y el dorado.
Pero estn advertidos de que es exageradamente escurridizo, ya que al menor ruido los
cardmenes desaparecen de las cercanas de los anzuelos.
En el caso de los paces de ro, las dimensiones llegan hasta los 60 u 80 centmetros de
longitud, con un peso que alcanza hasta los 18 kilogramos.
Es distinta la historia de los que viven en cautiverio, donde el kilaje no supera los dos
kilos y habitualmente flucta entre 1200 y 1700 gramos/ao, algo que se justifica por las
exigencias de la comercializacin. Su longitud aproximada oscila entre 30 a 35
centmetros. En este caso, los peces se nutren de alimento balanceado que se preparan a
base de granos, como soja, sorgo, arroz y maz, y de los subproductos de la industria
aceitera.
Estos peces tienen forma ovalada de plato y su coloracin de piel amarillo amarronado,
siendo ms oscuro el lomo y ms clara la panza, que es pronunciada, sus dientes son
cortos tipo molares, aunque extremadamente fuertes. Los pescadores deben apelar a su
destreza para evitar que les corte los anzuelos.
El pac es un pez al que debe cocinrselo ntegro, ya que no es posible filetearlo porque
las espinas van mechadas entre las carnes blancas.
Entre las ventajas de la crianza en piscinas pisccolas figura el tema de la comercializacin
pues el procedimiento no est sujeto a vedas, como ocurre en los ros, por lo que se
pueden realizar ofertas durante todo el ao, en las piscinas pisccolas los peces
estn
libres de contaminantes, ya que para su cra se utilizan aguas controladas en cuanto a su

procedencia y calidad.
Desde el punto de vista ecolgico, la cra de peces acta como una descompresin de la
agresin sobre los recursos naturales, al ofrecerle al mercado productos de criaderos.
Con el proyecto se obtendr o producir aproximadamente 51.000 Kg. De carne de
pescado de la especie tambaqui. Este producto es uno de los alimentos de origen animal

Pgina 37

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con un elevado nivel protenico, por lo tanto un excelente complemento alimenticio para
la familia, sus usos estn destinados principalmente para el consumo como alimento, ya
sea frito, a la parrilla, al horno o una infinita gama de presentacin culinaria.
A partir del sexto mes despus de la siembra de alevines los peces de produccin ya
pueden ser consumidos o comercializados ya que tendrn un peso por encima de los 500
gramos lo que algunos locales comerciales prefieren para servir un pez entero como pac
bebe en un plato.
La carne de pescado puede contener hasta 28% de protenas, promedio 19%(extras). La
grasa de pescado contiene vitamina A, D y E, as como tiamina y cobalamina, todas ellas
esenciales para el buen estado del cuerpo. La carne de pescado, tambin contiene
cantidades de minerales en forma utilizable y bien balanceada, especialmente en los
huesos.
En cuanto al contenido vitamnico podemos afirmar que la vitamina B que se encuentra
en la carne de pescado es muy importante para el buen funcionamiento del organismo,
especialmente la Riboflavina que es un aminocido indispensable para la vida del hombre,
est contenida en niveles altos en el hgado y huevos de pescado; otros aminocidos
como la Tiamina y la Niacina se encontraron distribuidos en todo el organismo de los
pescados; asimismo la vitaminas A y D que son esenciales para el desarrollo y
crecimiento se encuentran tambin en el hgado.
b. Anlisis de los Consumidores

Segn el anlisis de consumidos de carne de pescado se tiene los siguientes resultados,
los cuales estn definidos segn los hbitos de consumo que tienen, consumo de tipo de
pescado, frecuencia de compra y lugar de compra. Como se muestran en los siguientes
cuadros.

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Cuadro 10: Hbitos de consumo de Carne de Pescado

Razones para no
consumir
Higiene
Consumo
de
pescado en los 6
ltimos meses
La Paz
Precio elevado
Cochabamba
Precio elevado
Santa Cruz
Precio elevado
Falta de higiene
en los puntos de
venta
El 92,6% lo hizo.
Por:
Fcil de Preparar.
Nutritiva
Sabroso
Falta de higiene
en los puntos de
venta
El 89,0% lo hizo.
Fcil de Preparar.
Nutritiva
Sabroso
El 92,4 lo hizo.
Fcil de Preparar.
Nutritiva
Sabroso
El 11 % no lo
hizo
por:
Temor
a
las
espinas.24%
Precio
elevado
19%
la higiene en los
puntos de venta
15%
Poca costumbre
11%
El 7,6 % no lo
hizo
por:
Poca oferta de
producto
de
calidad .21%
Precios elevados
7%
Olor del pescado
7%
Temor a espinas
14%
El 7,4 % no lo
hizo
Por:
la higiene en los
puntos de venta;
19 %
No hay oferta
16%
Precio
elevado
14%
Temor a espinas
14%
Fuente: Consultora Asai
Segn los hbitos de consumo que tiene la poblacin ms del 90% consumieron la carne
de pescado en los ltimos 6 meses y solo el 11 % no consume por temor a las espinas,
precio elevado, higiene y oferta del producto en los mercados.
Haciendo un anlisis y sondeo de los productores existentes en el municipio se pudo
evidenciar que la produccin de pescado es comercializado en municipios vecinos como
Chimor e Ivirgarzama, Entre Ros, esto por el hbito de consumo de pescado de
estanque que tiene los pobladores de estos municipios, en cambio los municipios de Villa
Tunari y Shinahota recin van adquiriendo el hbito de consumo del pescado de criaderos,
por lo que se estima un incremento en el consumo de pescado en el municipio.
c.
Precios y sistemas de venta

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Los precios de carne de pescado provenientes de estanques pisccolas no sufren bajas

como pasa con la carne de pescado de los ros en periodos de desove los precios sufren
cambios en el precio, este comportamiento de precios nos garantiza la inversin en este
rubro que constituye en un indicador que proporciona informacin esencial en la
proyeccin de los ingresos futuros generados por la venta de la produccin del proyecto.
Esto permitir identificar los factores que inciden en l, para posteriormente fijar el precio
de venta de las unidades de peces a ser producidas en el proyecto, sin embargo se hizo
nfasis en el anlisis de precios vigentes el mercado y que rigen en el rea de influencia
del proyecto, cabe destacar que este mtodo de determinacin de precios ser empleado
para determinar el precio de venta que tendr el Tambaqui o Pac en el momento de su
comercializacin, los precios que se presenta a continuacin son proporcionadas por las
direcciones de desarrollo productivo de los municipios del trpico y las asociaciones de
productores de carne de pescado de cada municipio.
Cuadro 11: Precios Vigentes en los municipios del trpico

MUNICIPIO
Villa Tunari
Shinahota
Chimor
Puerto
Villarroel
Entre Ros
TOTAL
Bs. / Kg.
25-30
25-30
30-32
30-32
OBS
Faenado
Faenado
Faenado
Faenado
30-32
Faenado
A continuacin se presenta un anlisis de los precios vigentes en 5 localidades

(Shinahota, Villa Tunari, Entre Ros, Ivirgarzama, Chimore), mercados potencialmente
atractivos por su poblacin y su cercana al rea donde se realizara el emplazamiento del
proyecto, este anlisis en base a los sondeos realizados con los comerciantes y
productores, expenden su producto entre 30 y 32 Bs. /Kg. de Pac, tambaqui o Tambacu
en toda la regin del trpico de Cochabamba.
Este comportamiento indica que el precio es de 30 a 32 Bs. /Kg. de carne de pescado
pac o tambaqui en estado fresco en los principales mercados de Shinahota, Chimore,
Villa Tunari, Entre Ros y Ivirgarzama. Siendo este el precio vigente en este mercado por
lo tanto se tomara muy en cuenta este comportamiento para efectos de clculo en
captulos posteriores.

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i.
CENTRAL SINDICAL
Precio fijado para el proyecto
El precio de venta al consumidor final que asume el proyecto considerando las tendencias
y fluctuaciones en los ltimos cinco aos es de Bs. 30/ Kg.
d. Comercializacin
i.
Anlisis de la comercializacin
La comercializacin de la carne de pescado es la actividad que permitir al proyecto

trasformar los bienes producidos en utilidades que permitir dar la sostenibilidad y
viabilidad al proyecto durante los siguientes aos, de tal manera que permita iniciar
nuevos ciclos de produccin con las utilidades adquiridas por la misma venta de
Tambaqu.
La comercializacin de la carne de pescado se realizara mediante los canales: directa e
indirecta en pescado fresco eviscerado y refrigerado. Se comercializar el 95% de la
produccin de cada estanque pisccola y el 5% de la produccin de cada estanque ser
destinada al autoconsumo de las mismas familias beneficiadas para contribuir y
diversificar su alimentacin con un producto de alto valor nutricional y de buena calidad.
Previo a la comercializacin se realizar contratos con medios de transporte y mercados
locales
y departamental para la comercializacin de la produccin, para ello se
conformarn comisiones con los beneficiados del proyecto para buscar el medio de
trasporte y los mercados, es decir que se formar dos comisiones, una comisin de
transporte y la otra comisin de mercados, y estos sern los directos responsables de
obtener el contrato con el medio de trasporte para transportar y entregar la carne de
pescado y la otra comisin ser la responsable de obtener contratos de compra de la
carne de pescado con mercados en los municipios y en la ciudad de Cochabamba (Av.
Barrientos y mercado 6 de agosto). Estas comisiones se conformarn con anticipacin con
la participacin de todas las familias beneficiadas para ello sern convocados a una
reunin ordinaria, dichas comisiones se conformaran en lo posible 2 meses antes a la
cosecha de los peces.
ii.
Canales de comercializacin
El canal de distribucin mediante el cual se har llegar la carne de pescado al consumidor

es el canal directo e indirecto. La carne de Tambaqu se ofrecer a las familias de los

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sindicatos de la zona y tambin a los puntos de ventas siendo estos: mercados,

restaurantes y pensiones, de modo que estos centros comercializarn la carne de pescado
al consumidor final.
Los mercados que cumplirn el rol de intermediarios son los mercados locales distribuidos
en los municipios de Villa Tunari, Chimore, Shinahota, Puerto Villarroel y mercados de la
Av. Barrientos y el mercado 6 de agosto de la ciudad de Cochabamba a un precio de 30
Bs/Kg que se determin mediante un anlisis de la evolucin de los precios.
Para la distribucin o entrega de la carne de pescado se emplear un medio de transporte
(Furgn) con cmara de fro, este vehculo distribuir y entregar el pescado a los distintos
mercados, pensiones y restaurantes dentro los cuatro municipios y en la ciudad de
Cochabamba.
Los canales de distribucin o comercializacin del producto vale decir el pescado es
adquirido por los intermediarios y/o supermercados, centros de abasto y pensiones para
que llegue al consumidor final, donde influyen la organizacin de productores,
comerciantes, hoteleros, etc.
Los principales mercados son las ciudades de Cochabamba, Santa Cruz de la Sierra, Sucre
y La Paz principalmente, durante los meses de Febrero a Mayo se registra la mayor
demanda de este producto con la llegada de la semana santa, siendo esta la poca
estratgica para comercializacin, donde los precios suben y existe una demanda
cuantiosa. Se observa q la carne de pescado en esta poca est muy relacionada a las
tradiciones catlicas de consumo por una semana solamente de carne de pescado.
Los canales de comercializacin empleados en la comercializacin de la carne de pac y
Tambaqui son el directo e indirecto.
Canal directo.
En este sistema
de
comercializacin,
sugerimos
que
el
producto
sea
comercializado de forma directa al consumidor final, el cual se lograr con la

venta in natura a la poblacin local de forma directa, vale decir del productor
al consumidor, este sistema resulta muy conveniente puesto que se generan
ms ingresos, respecto al comercializado empleando intermediarios, los cuales
compran el producto a un menor precio.

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PRODUCTO
R
DIRECTO
AL
CENTRAL SINDICAL
CONSUMID
OR FINAL
Canal indirecto.
En este sistema de comercializacin intervienen los intermediarios entre el productor y
consumidor final, durante el proceso de comercializacin del pescado.
PRODUCTOR
PESCADERIA,
PENSION ,
RESTAURANT
PRODUCTOR
PREVENDEDOR
PESCADERO
CONSUMIDOR
El proyecto tomara como canal de comercializacin tanto el canal de comercializacin

directo e indirecto para la venta de su producto final.
Dentro de las principales conclusiones a las cuales se arrib mediante este estudio
podemos destacar:
La carne de pescado (pacu, tambaqui) se constituye en un producto conocido y de
consumo masivo por la poblacin.

Los precios de venta adoptados en el presente estudio representan los ms bajos
registrados en mayor frecuencia en los mercados, sin embargo existe un margen
de utilidad.

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Desde el punto de vista del tamao del mercado del municipio de Entre Ros este
no es atractivo como nico mercado de comercializacin de la produccin del
proyecto, por lo tanto se debe considerar la apertura de mercado en poblaciones
vecinas. Por lo tanto se ha realizado un sondeo en los diferentes municipios y la
ciudad, en los principales lugares donde se podra comercializar el producto, con el
siguiente resultado:
Locales
-
Villa Tunari, Pensines: Da. Mary, Da. Martha, Mariscal, Da. Juana,
Los Amigos, Da. Felicidad, Rodrguez, Da. Choca, Puerta del Sol,
Aiquilea, El buen Gusto, Lenny, Restaurantes La Selva y Amazonas).

Chimore: Laguna Azul, Restaurant El Curichi, mercado Campesino,
Pensiones Los Pinos y Pac Chimorecillo).

Shinahota : Pensin El Pac, Restaurant Gallo Giro II.
Puerto Villarroel, Restaurantes: Q Riqusimo, Tres Pozas y El Tropezn.
Departamental (Ciudad de Cochabamba)
Se
Av. Barrientos y mercado 6 de agosto.

recomienda
que
la
comercializacin
se
la
haga
de
implementando puestos de venta en los diferentes municipios,
manera
directa,
con el fin de
optimizar las utilidades.

Si la venta se realiza en pensiones y restaurantes de la zona, se debe optimizar en
los precios y firmar contratos de abastecimiento.

Se deben abrir los canales de comercializacin en los mercados departamentales,
con la gestin de instituir puestos en estos lugares de venta.
e. Anlisis de la Demanda
La carne de pescado, debido a los atributos nutricionales, son recomendados por los
nutricionistas como mdicos y la Organizacin Mundial de la Salud OMS recomienda el
consumo de 12 Kg. Ao por persona por su bajo tenor de colesterol, y principalmente por
su contenido de cidos Omega 3, etc., que son precisamente caractersticos del pescado.
El pescado puede ser consumida en diferentes preparaciones de alimentos como ser:
seviche, fritos, a la plancha, caldos, ahumados, entre otros. En este caso particular nos
concentraremos especficamente en la produccin de carne de pescado fresco como
producto propiamente. Por eso ser necesario determinar el mercado al cual queremos
llegar con nuestro producto, (recordando que uno de los principales objetivos es que las
habitantes conozcan los beneficios y atributos que posee la carne de pescado y como
consecuencia de ello sea consumida en forma masiva en toda poca y en distintas

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condiciones) y este ser especficamente el mercado de distribuidores de carne de

pescado
(mercado
consumidor),
principalmente
en
los
restaurants,
mercados
supermercados, adems de las tiendas especializadas como las Pescaderas ubicadas en

las principales ciudades de Bolivia. Ya que en estas ciudades se concentra el mayor poder
adquisitivo de los potenciales consumidores de carne de pescado.
f.
i.
Anlisis de la Oferta
Oferta Actual de Carne de Pescado
Aproximadamente, para tener una idea mejor de la produccin regional se recorri a las
organizacin de productores de peces en los 4 municipios y las direcciones de desarrollo
productivo con lo que se pudo hacer el clculo de la produccin ofertada al mercado local
y departamental. El diagnstico de la oferta en el presente proyecto considera como
poblacin
objetivo
al
100%
de
los
comerciantes,
pensiones
restaurants
que
comercializan el pac ya sea en fresco o en sus diversas variedades gastronmicas.

Cuadro 12: OFERTA DE CARNE DE PESCADO DE CRIADEROS EN LOS MUNICIPIOS
DEL TRPICO
MUNICIPIO
1
2
3
4
5
TOTAL
Villa Tunari
Shinahota
Chimore
Puerto
Villarroel
Entre Ros
TOTAL
AO
KG/
89000
76000
148000
568000
243000
1124000
Fuente: Direcciones de desarrollo productivo 5 municipios del trpico
La venta de este volumen ofertado es el 70% y 80 % a nivel local o regional en los

principales mercados, restaurants, pensiones, etc.
Un 10% a 20% es comercializado en los departamentos de Cochabamba y/o Santa cruz y
el 10 % de esta produccin es de consumo familiar con lo que se cumple uno de los
objetivos de mejorar la calidad de vida de esos beneficiarios con el consumo de carne de
pescado.

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Los meses de semana santa marzo abril es el de mayor consumo por las tradiciones
culturales y en las ferias locales de cada municipio como son las ferias de pescado ya
consolidados en cada municipio, otra fecha de mayor consumo de carne de pescado en el
municipio es en la feria del pescado.
ii.
Oferta Proyectada
Teniendo los volmenes de produccin de los Municipios del trpico, podemos predecir la
oferta futura ya que se cuenta con el comportamiento de crecimiento de los volmenes de
produccin en los ltimos 3 aos, estimando el nmero de estanques pisccolas con las
que cuenta cada municipio, este rubro a comparacin de otros rubros por el alto costo de
inversin en la excavacin de piscinas pisccolas es financiado por el municipio o la
gobernacin es por ello que las direcciones de desarrollo productivo tienen registro de los
estanques excavados, si bien existen emprendimientos particulares acuden al municipio
para solicitar el asesoramiento tcnico en manejo por lo que la informacin con la que se
cuenta es real y actualizada
Cuadro 13: Proyeccin de la oferta de carne de pescado Pac en los municipios
del trpico
N MUNICI
PIO
1
2
3
4
Villa Tunari
Shinahota
Chimor
P. Villarroel
Entre Ros
5
TOTAL
TOTAL
KG/ AO
PROYEC
CION
2014
89000
76000
148000
568000
243000
97900
83600
162800
624800
267300
1.124.000,0
1.124.000,0
PROYEC
CION
2015
107690
91960
179080
687280
294030
1236400
PROYEC
CION
2016
PROYEC
CION
2017
118459
101156
196988
756008
323433
1.360.040
PROYEC
CION
2018
130304,9
111271,6
216686,8
831608,8
355776,3
143335,39
122398,76
238355,48
914769,68
391353,93
1496044
1645648,4
Fuente: Direcciones de Desarrollo productivo 5 municipio del trpico
iii.
Balance de la Oferta y Demanda a Nivel nacional
De acuerdo al estudio realizado por Hoyan Mojos, Agencia Espaola de Cooperacin

Internacional el ao 2006 en las cuatro ciudades estudiadas en relacin a sus mercados
de pescado, con un total de 3.155 mil habitantes (censo de 2001), concentran el 38% de
la poblacin total de Bolivia (8.274.325 habitantes en 2001). La migracin rural y el
crecimiento urbano, en particular en las ciudades de Santa Cruz y de El Alto, nos llevan a
pensar que a julio de 2006, estas cuatro ciudades concentraran ms del 40% de la
poblacin total boliviana, estimada actualmente en 8.989.046 habitantes. El presente
estudio, aparte de describir el comercio pesquero en las cuatro ciudades, puede ser
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considerado como algo representativo de la comercializacin del pescado en todo el pas.

Por otro lado, queda claro que existe un desfase entre los datos del censo de 2001 y la
poblacin real de 2006. Es por lo tanto muy probable que los datos reales del consumo
per cpita sean inferiores a los apuntados en el presente estudio donde se dividi el total
consumido en el ao 2006 por la poblacin del ao de 2001.
Las cuatro ciudades poseen poblaciones desiguales: dos de ellas con ms de 1 milln de
habitantes, una con cerca de medio milln y la otra con menos de 100.000 habitantes.
Sin embargo, se constat que el consumo de pescado en estas ciudades no es
obligatoriamente proporcional a la demografa que presentan: Santa Cruz consume
prcticamente 60% ms pescado que la capital del pas, que a su vez, tiene un volumen
total de consumo de pescado comparable al de Cochabamba. Por su parte, el pequeo
consumo total en Trinidad se debe indudablemente a su relativamente pequea poblacin.
El estudio mostr un consumo de pescado per cpita bastante diferenciado, variando de
1,56 Kg al ao en La Paz / El Alto, a 3,8 Kg en Cochabamba. En realidad, se vio que el
consumo en La Paz es sustancialmente mayor que en El Alto (que a su vez registra un
consumo per cpita insignificante). De igual modo, el consumo paceo de pescado se
encuentra en un nivel sensiblemente inferior al de las otras ciudades.
Se pueden presentar diversas hiptesis para explicar estas diferencias en el consumo percapita.
Una de ellas podra relacionarse con las diferentes tradiciones alimentarias, en funcin de
los componentes tnico-culturales de las cuatro poblaciones: una fuerte proporcin
quechua en Cochabamba, aymara en La Paz / El Alto, mojea en Trinidad, y una mezcla
mayor en Santa Cruz, con predominancia quechua y chiquitana.
Una segunda hiptesis podra ser la distancia entre las ciudades y las fuentes de
produccin de pescado, en combinacin con la infraestructura disponible de transporte:
Santa Cruz est ms cerca del abastecimiento, por los centros de produccin de las
cuencas del Plata y del Amazonas.
Finalmente una tercera hiptesis, sera la facilidad de acceso de los consumidores al
pescado, es decir, la adecuacin de la logstica de distribucin (sobre todo a nivel
minorista) a las necesidades de las poblaciones con tamaos y ritmos de crecimiento
diferentes: en Cochabamba, la comercializacin del pescado se encuentra ms bien
repartida entre los diversos mercados municipales de la ciudad.
iv.
Balance de la Oferta y Demanda a nivel local

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Considerando la produccin de los 30 estanques del proyecto se hace un anlisis de la

demanda y la oferta con lo que proyectamos la oferta y la demanda insatisfecha, adems
en este anlisis se considera la recomendacin del Organizacin Mundial para la Salud
OMS que el consumo de carne de pescado por persona debe de ser de 12 kilos por ao y
el crecimiento poblacional del municipio, con estos datos reflejamos la demanda
insatisfecha en el cuadro siguiente:
Cuadro No.14: Determinacin De La Demanda Insatisfecha (En Kg. / Ao)

AO
POBLACION
2014
2015
2016
2017
2018
2019
2020
2021
2022
2023
PROYECTADA
53996
55940
57954
60040
62201
64440
66760
69163
71653
74233
DEMANDA
OFERTA ANUAL
ANUAL
647952
671280
695448
720480
746412
773280
801120
829956
859836
890796
89000
97900
107690
118459
130305
143336
157670
173437
190781
209859
DEMANDA
INSATISFECHA
558952
573380
587758
602021
616107
629944
643450
656519
669055
680937
Fuente: Elaboracin Propia en base a INE y sondeo de crecimiento en estanques.

Interpretando el cuadro se puede notar que si la poblacin del municipio adquiere hbito
de consumo de carne de pescado de acuerdo a las recomendaciones de la OMS
tendramos una demanda insatisfecha de volmenes elevados, lo que tendramos que
reducir por encima de los 40% de la produccin actual, para que se pueda plasmar esta
realidad las entidades estatales o instituciones como ONGs de apoyo al desarrollo
econmico debern contribuir a que la poblacin adquiera ese hbito de consumo de
carne de pescado.
Se debe aclarar que se debe trabajar en apertura de mercados locales en los municipios
vecinos tanto en pensiones, restaurants, hoteles, otros. Sin embargo los productores
actuales de carne de pescado del municipio tienen mercados ya casi consolidados en los
centros poblados y los vecinos de cada granja pisccola, en especial en las fechas de
mayor consumo como es la semana santa y las ferias regionales.

Pgina 48

6.
CENTRAL SINDICAL
TAMAO DEL PROYECTO
La dimensin del proyecto est sujeta a las capacidades tcnicas mximas de produccin
de los estanques pisccolas durante la vida til del proyecto y la experiencia que vayan
adquiriendo los beneficiarios en el desarrollo del proyecto.
El proyecto considera la implementacin de 60 estanques, que involucra a 30 beneficiarios
quienes sern los responsables de su implementacin y manejo durante la vida til del
proyecto.
De acuerdo a estudios tcnicos las medidas que deben contemplar cada piscina pisccola
tipo dans son las siguientes: 20 x 50 x 2,20 con 1.000 m2 de espejo de agua.
Las dimensiones propuestas en el proyecto determinan una superficie de espejo de agua
de 1.000 m2, la misma constituye un elemento importante para determinar el tamao de
la poblacin de peces que se pretende producir.
Cuadro 15: Superficie Total De Espejo De Agua Del Proyecto
Sup. De Espejo De
Agua / Estanque
1.000 m2
Estanques Del
Proyecto
60
Superficie Total
60.000 m2
Poblacin
Pisccola
60.000 Peces
Fuente: Elaboracin Propia
La densidad de siembra recomendada y propuesta para el presente proyecto es de 1 pez /

m2, la misma servir de referencia para determinar el nmero de peces por piscina
pisccola.
Empleando esta relacin: la piscina pisccola cuenta con la capacidad de soportar una
produccin de 1.000 peces por piscina pisccola y 60.000 peces por ciclo productivo, con
las dimensiones descritas y propuestas.
En tanto que el proyecto: tiene una capacidad proyectada de produccin de 85 % el
primer ao, el segundo ao 90% y a partir del tercer ao al 95 %. Cada estanque
pisccola de 1.000 m2 de espejo de agua tiene la capacidad de producir los siguientes
volmenes de carne de Tambaqu en kilogramos en los respectivos aos:
Cuadro N.16. Capacidad de produccin de Tambaqu (Kg)
Produccin de 1 estanque de 1.000 m2/ao

Capacidad productiva
Siembra
Sobrevivencia (%)
Ao 1
85%
1.000
850
Ao 2
90%
1.000
900
Ao 3
95%
1.000
950

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Peso vivo (kg) a los 12 meses

Cosecha (kg)
Perdidas por evisceracin 10% (kg)
Volumen de carne 100% (kg)
Consumo interno 5% (kg)
Volumen de carne/estanque 95% (kg)
Numero de estanques del proyecto
Volumen total para la venta
CENTRAL SINDICAL
1,17
994.14
99,41
894,73
44,73
850
60
51.000
1,17
1.053
105.3
947,7
47,39
900,31
60
54.018,60
1,17
1.111,50
11.115
1100.39
55.01
1.045,37
60
62.722,20
Fuente: Elaboracin propia, 2015.

Conociendo la capacidad de produccin por cada estaque, podremos proyectar el
volumen de produccin mnimo, asumiremos que inicialmente el estanque es capaz de
soportar una carga animal de 1.000 peces al ao o ciclo productivo, los cuales en el
transcurso del proceso de produccin o crianza estima una perdida por mortandad del 1015 % (100-150 peces muertos), logrando obtener una sobrevivencia del 85-90 % (850900 peces vivos), al final de la produccin los peces obtendrn un peso promedio de 1,17
Kg/pez; posteriormente a la cosecha se tendr una prdida de un 10% por evisceracin y
un 5% que ser destinado al autoconsumo de la(s) familia(s) beneficiada(s); estimando
todas estas consideraciones tcnicas tenemos un rendimiento aproximado del 85% que
representa 850,00 Kg de Tambaqu listo para ser comercializado.
El volumen total que el proyecto es capaz de producir anualmente con los 60 estanques
es de 51.000-62.722 Kg.
Conociendo la capacidad de produccin anual de carne de pescado de la especie Tambaqu
con el proyecto, determinamos el programa de produccin para los 10 aos de vida til
del proyecto:
Cuadro N. 17. Programa de produccin del proyecto
DETALLE
Volumen total de produccin
Ao 1
Ao 2
Ao 3
85%
51.000
90%
54.018,60
95%
62.722,20

Ao 1: Se espera una produccin mnima de 51.000 Kg, considerando una capacidad de
produccin igual al 85%, aspecto que se sustenta con el hecho de que el beneficiado se
encuentra en el inicio como piscicultores y no cuenta con los conocimientos tcnicos
Pgina 50

CENTRAL SINDICAL
suficientes para hacer frente a problemas tcnicos durante el proceso de produccin

pisccola.
Ao 2: Se espera una produccin mnima de 54.018,60Kg, considerando una capacidad
de produccin igual al 90%, se observa una ligera mejora en el nivel de produccin
puesto que en este periodo el beneficiado del proyecto aplica conocimientos, experiencias
y tcnicas adquiridas en el primer ao.
Ao 3 a 10: Se espera una produccin mnima de 62.722,20 Kg, considerando una
capacidad de produccin igual al 95%, se observa que el beneficiario logra una capacidad
de produccin mxima de su estanque por los ajustes, correcciones y perfeccionamiento
de las tcnicas en el proceso de produccin gracias a las experiencias y conocimientos
adquiridos.
La capacidad de produccin se mantiene en un 95% de productividad a partir del tercer
ao ya que no se alcanza un 100% de la capacidad productiva porque existe un rango
mnimo de mortandad de los alevines y es del 5% estos factores solo se considera para
un sistema de produccin semiintensivo como en el presente proyecto.
7.
LOCALIZACIN DEL PROYECTO
El Municipio de Entre Ros, corresponde a la Sexta Seccin de la Provincia Jos Carrasco,

una de las 16 provincias y forma parte de los 47 municipios del Departamento de
Cochabamba, localizada en la parte Este, de acuerdo a la promulgacin de la Ley N 2126
de
septiembre
del
ao
2000.
Geogrficamente
se
encuentra
ubicada
entre
las
coordenadas: 17 00 a 17 27 de Latitud Sur y de 64 02 a 64 43 de Longitud Oeste a

una altitud media de 250 msnm.
Limita al Norte y al Este con la Provincia Ichilo del Departamento de Santa Cruz, al Sur con
el Municipio de Pojo y al Oeste con el Municipio de Puerto Villarroel (Ver Mapa
Administrativo Departamental).

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CENTRAL SINDICAL
UBICACIN DEL MUNICIPIO EN EL MAPA DEL DEPARTAMENTO DE COCHABAMBA

Pgina 52

CENTRAL SINDICAL
UBICACIN: CENTRAL RIO BLANCO EN EL MUNICIPIO DE ENTRE ROS
El anterior mapa de ubicacin: Central Rio Blanco en el municipio de Entre Ros, se

identifica el espacio que corresponde al distrito II de Rio Blanco.
Asimismo, de acuerdo al documento Distritos del Municipio de Entre Ros, elaborado
por el equipo de distritacin departamental (UDOTA) de la Secretaria Departamental de
Participacin Popular, en octubre de 1996, el Municipio de Entre Ros (cantn Bulo Bulo)
est organizado en 6 Distritos municipales (sobre la base del espacio territorial de las
Centrales Campesinas).
En la actualidad se identifican seis distritos organizados en base a las centrales
campesinas de la siguiente manera:
CUADRO No. 18 DISTRITOS MUNICIPALES
DISTRIT
O
I
NOMBRE
CENTRALES
BULO BULO
BULO BULO, 18 DE OCTUBRE, TUPAJ KATARI, 25

Pgina 53

CENTRAL SINDICAL
II
RIO BLANCO
DE ABRIL
RIO BLANCO-ICHOA
III
ENTRE RIOS
22 DE MAYO
IV
MANCO KAPAC
ISARZAMA
MAMORECILLO A, MAMORECILLO B, VILLA

UNION, 21 DE SEPTIEMBRE
ISARZAMA INDEPENDIENTE, 25 DE OCTUBRE
VI
PARQUE
NACIONAL
CARRASCO
Fuente: PDM 2001-2006.
NO EXISTEN POBLADOS, ES ZONA DE

PROTECCION Y CONSERVACION DE LA
BIODIVERSIDAD
En el croquis de la Central Rio Blanco, se delimitan los Sindicatos en que estar

especficamente ubicado el Proyecto, los cuales son:
Puerto Cotagaita
Monte Sinai
Tupac Katari
Cooperativa Ganadera Agropecuaria Ichoa
Juvenil
14 de Septiembre
Valle Grande
El acceso a estos sindicatos tiene caminos vecinales empedrados y/o ripiados, pero
transitables tambin en todo el ao.
CROQUIS DEL LUGAR DE IMPLEMENTACION DEL PROYECTO

CENTRAL RIO BLANCO

Pgina 54

CENTRAL SINDICAL
Fuente: PLANO GEOREFERENCIADO, Catastro Rural-GAM-Entre Ros
7.1. Factores que Determinan el Tamao y Localizacin.

a. Apoyo institucional
El GAM Entre Ros
es el principal gestor en la realizacin de este emprendimiento
productivo, por lo tanto su apoyo ser decisivo en las diferentes etapas de la

implementacin del proyecto.
b. Cercana a mercados
Las unidades productivas se encuentran localizadas en la Central Rio Blanco, del distrito II
del Municipio de Entre Ros; relativamente cercanas a los principales mercados potenciales,
como el de Chimor, Ivirgarzama, Puerto Villarroel, Entre Ros, adems est muy prxima
a la carretera troncal del pas entre las dos ciudades de mayor crecimiento y el mayor
corredor econmico del pas.
c. Recursos Agua
El territorio donde se implementara el proyecto cuenta con arroyos, lagunas naturales y ros
de diferente caudal que nacen del complejo cordillerano, se desplazan por la zona de
transicin hacia la llanura, conforman los ros Ichoa, e Ichilo. Estas cuencas naturales
garantizan la provisin del principal recurso para la produccin de peces bajo cautiverio o
estanques.
7.2. Vas de acceso
El municipio de Entre Ros cuenta con infraestructuras camineras estables que comunican
las propiedades agrcolas de los beneficiarios, con las principales ciudades o municipios para
transportar el producto y efectuar la comercializacin.
El municipio se encuentra ubicado estratgicamente en medio de una carretera troncal que

Pgina 55

CENTRAL SINDICAL
vincula dos ciudades importantes Santa Cruz y Cochabamba, esta va caminera es de

asfalto y se encuentra transitable todo el ao.
La comunidad donde se establecer el proyecto se encuentra a 5 km aproximadamente de
la capital del municipio sobre carretera Asfaltada y empedrado.
En la Central Rio Blanco, el proyecto beneficiara a 30 familias, que tienen su residencia en
el centro comunal y que desarrollan sus actividades econmicas en sus lotes agrcolas.
8. BENEFICIARIOS DEL PROYECTO
Los beneficiarios del proyecto son 30 familias asentadas en la Central Rio Blanco y que
desarrollan sus actividades econmicas en sus lotes agrcolas.
De acuerdo al censo de poblacin y vivienda (INE-2.012), la Central Rio Blanco tiene una
cantidad de 5.105 habitantes:
Centro Poblado 2.209

Sindicatos con 2.896 habitantes. Con una tasa anual de crecimiento de 2.61%
El tamao promedio de la familia es de siete miembros, los dos progenitores y cinco hijos.
La mayor parte de los colonos proceden de las distintas provincias del Departamento de
Cochabamba, otra parte importante proviene de Potos, en orden de importancia le siguen
los departamentos de Oruro, Santa Cruz, La Paz y Tarija.
Slo el 50.42% de la poblacin es originaria del Municipio, el restante 49.58% es oriundo
del interior del departamento. La provincia de la que proviene la mayor parte de la
poblacin es del Chapare con el 20,6%, Carrasco con el 15,1%;
Quillacollo con 6,48;
Cercado con el 7,4% y una parte importante del resto de las provincias de Cochabamba.
En cuanto a los idiomas se destaca el hecho de que en el rea urbana el espaol es el
idioma materno predominante (80,2%), aunque cerca de un 20% aprendi a hablar en
algn idioma originario. En el rea rural, el quechua es el idioma materno predominante
(39,1%), seguido del espaol (35,2%) y el aimara (22,0%).

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CENTRAL SINDICAL
9. ASPECTOS TECNICOS-INGENIERIA DEL PROYECTO

La ingeniera del proyecto consiste en el desarrollo y estricto cumplimiento de actividades que nos llevaran a
lograr los objetivos que busca alcanzar el proyecto.
La ingeniera se desarrollan en cuatro componentes que son: Capacitacin de las familias beneficiadas,
Construccin de los estanques pisccolas, Produccin (adquisicin de alevines, equipos y dotacin de
insumos) y Alimentacin y engorde, Comercializacin de Tambaqu. Cada componente se desarrolla a
continuacin donde se presentan alternativas tecnolgicas viables de acuerdo a los componentes.
PROCESO DE PRODUCCION DE CARNE DE PESCADO EN EL PROYECTO
Responsable
Calendario
Agrcola
COMPONENTE DE CAPACITACIN A LAS FAMILIAS BENEFICIADAS

Se realizaran a travs de Talleres de Capacitacin
Tcnicos del
GAM
entre
a. Preparacin de estanques
Ros
y
i. Desinfeccin y fertilizacin de estanques.
productores
ii.Control de la calidad de agua.
empricos de
experiencia.
b. Manejo de la produccin
Beneficiarios
i. Siembra y alimentacin.
y
Tcnico
ii. Biometra y ajuste de dieta.
local
iii. Cosecha y faenado.

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Recursos

CENTRAL SINDICAL
c. Sanidad de los peces

i. Tipos de enfermedades bacterianas y fngicas en peces tropicales.
ii. Medidas de prevencin y tratamientos.
d. Comercializacin
i. Mercadeo.
ii. Canales de comercializacin.
iii. Estrategia de comercializacin.
COMPONENTE DE CONSTRUCCIN DE LAS ESTANQUES
a) Seleccin del lugar para la excavacin de los estanques
Se selecciona el lugar donde se quiere implementar los estanques, previamente
tomando en cuenta los criterios tcnicos que son importantes. En el presente
proyecto se realiz un estudio de suelos a partir de la gestin del mencionado
trabajo con el GAM entre Ros, que destaco a sus profesionales del ramo para este
efecto y que asimismo, georeferenciaron los lugares donde se implementaran los
estanques de piscicultura.
La Implementacin de 60 estanques pisccolas con dimensiones de 20 m x 50 m x
2,20 m de profundidad, se decidi por la facilidad de manejo que recomendaron
piscicultores que trabajan varios aos con este tipo de emprendimientos. Los
estanques pisccolas con 1.000 m2 de espejo de agua son los ms adecuados para
el manejo de la produccin pisccola, tamao considerado como estndar para
emprender la actividad pisccola con un negocio. El tamao nos permite un mayor
control con facilidad especficamente para la alimentacin, los controles de peso y
talla de los peces, cosecha entre otros, que permite lograr una productividad del
85 - 95%, soporta una carga de 1.000 peces para la crianza bajo sistema
semiintensivo, con una tasa de mortandad del 15 20 % . Al ao se logra obtener
una produccin mnima de 950 Kg de pescado (Tambaqu). Sin embargo en el
presente proyecto se considera una productividad regular que asciende a
850,
900,31 y 1.045,37 Kg/estanque en los aos 1-3 respectivos.
La actividad pisccola en estanques con estas dimensiones requiere menor
inversin econmica en infraestructura y durante el ciclo de crianza, as mismo
requiere menor cantidad de mano de obra, menor cantidad de alevines y alimento
balanceado. Y por su parte tambin, el impacto sobre el medio Ambiente es leve
ya que la superficie es de 1.000 m2 en un determinado lugar y 1.000 m2 en otro
lugar ya que se dotara 2 estanques pisccolas/familia beneficiada. As mismo las
dimensiones de los estanques se adecuan a la superficie de los lotes agrcolas de
las familias beneficiadas.
b.Desmontar o rozar el lugar donde de se ha de excavar la piscina o
estanque.
Se deber desmontar el lugar, teniendo especial cuidado de sacar las races de los
rboles, para luego botar todos los rboles y arbustos cortados.
Construccin de 60 estanques pisccolas.
c.Puntos a Observar Cuando Se Inicia La Construccin De Una Poza
i. La forma de la piscina o estanque.
La forma ms apropiada es rectangular, porque facilita el malleo de los peces.
ii.El tamao apropiado de la piscina o estanque.
De acuerdo al tipo de explotacin que se propone en el proyecto (venta y
consumo), las dimensiones de los estanques sern de 20 m. de ancho x 50 m. de
largo base interior y una profundidad de 2,20 m, con pendiente de 1%, de Modelo
dans.
iii.La profundidad de la piscina o estanque.
La profundidad adecuada est entre 2 a 2,5 metros, para que el agua se
mantenga entre 1,5 a 2 metros.
Si la profundidad del agua es menor de 1.5 metros tendremos problemas de
calentamiento del agua, por tanto habr deficiencia de oxgeno por el alto
consumo de este gas por parte de los peces.
PISCCOLAS.
Tcnicos
especialistas
GAM Entre
Rios
Beneficiarios
y Tcnico
local
Tcnicos
especialistas
GAM Entre
Ros
Beneficiarios
y Tcnico
local
Septiembre/
2015
Pala
carpidora,
GPS
Pala
carpidora,
GPS
Beneficiarios
y tcnicos
locales
Mayo/2016
Machete,
hacha,
pala
carpidora
Empresa
constructora
Beneficiarios
, Tcnico
profesional
especialista
y tcnicos
locales
Beneficiarios
y
Tcnico
profesional
especialista
y
tcnicos
locales
Junio-2016
Junio-2016
Maquinaria
Insumos
y
herramientas
de
construccin.
Transporte,
Personal
contratado y
beneficiarios

Pgina 58

CENTRAL SINDICAL
Si la profundidad supera los 2 metros tambin tendremos problemas en el manejo

de los peces en el momento del malleo y habr una concentracin de oxgeno baja
debido a que la produccin de este gas se da nicamente en la capa superficial de
la poza, aquella en que penetra la luz y dnde viven y crecen las algas que forman
el fitoplancton, pequeas plantitas que le dan el color verdecito a la poza y que de
da producen oxgeno.
La profundidad ptima est entre 1,5 a 2 metros de profundidad.
Las entradas y salidas de agua deben ubicarse en extremos opuestos al estanque,
esto permite una mejor circulacin y adecuado recambio de la misma. El tubo de
la salida del agua debe ser giratorio de tal manera que al querer desocupar el
estanque tan solo se necesita acostarlo sobre el fondo.
Los Rebasadero para evitar que el agua sobrante de lluvias o de exceso de caudal
cause desbordamientos se construye un rebasadero unos 5 a 10 centmetros por
encima del nivel del agua.
La caja de pesca es una estructura localizada en la parte profunda del estanque,
cerca del desage, generalmente 30 cm por debajo del fondo. Sirve para recoger
la cosecha cuando se desocupa un estanque.
El sistema de Bocatoma, es la estructura que se localiza en la fuente de agua, su
dimensin depende del caudal a tomar.
El desarenador en pisciculturas a gran escala, con altas densidades y fuentes de
agua que se enturbian en invierno, es indispensable construir el desarenado que
consiste en un estanque con diferentes barrenas para retener los sedimentos y
partculas en suspensin.
El canal de conduccin: es la estructura que conduce el agua desde la fuente
hasta los estanques. Puede ser canal abierto o por tubera.
d. Actividades a Realizar Despus de Construir la piscina o vivero
i.Instalar malla perimetral
Este trabajo se realiza para evitar el ingreso de animales que puedan comer a los
peces, como el lagarto, caimn, lobo de agua y otros. El enmallado se tiene que
realizar tres metros despus del borde de la poza y se lo realizaran con malla de
gallinero.
Beneficiarios
y
Tcnico
profesional
especialista
Julio-2016
Septiembre/
2016
y tcnicos
locales
ii.Sembrar Pasto
Se realiza con el fin de evitar el enturbiamiento del agua por la erosin hdrica de
la tierra de los diques cuando llueve.
iii.Llenar el estanque piscicola con agua
El llenado de agua del estanque piscicola se puede realizar por bombeo del ro, de
una laguna o simplemente se esperan las lluvias. Para llenar agua por medio de
bombeo se debe colocar mallas en la manguera de succin o en la manguera de
expulsin, esto se realiza para que no entren peces no deseables.
iv. Encalar el Agua de la piscina o estanque (proceso de desinfeccin)
Se coloca 250 gramos de cal por metro cuadrado si la poza tiene agua y 100
gramos por metro cuadrado si la poza no tiene agua. No se debe echar cal cuando
tenemos peces en el estanque.
Para aplicar la cal se mezcla con agua hasta que se disuelva y luego se esparce
por el estanque de manera regular.

Pgina 59
Herramien
tas de uso
agrcola
comn.
Motobomb
a
Malla
de
gallinero.
Alambre
de pa.
Abono
orgnico.
Cal.
Abono
inorgnico

CENTRAL SINDICAL
El objetivo de echar cal a la poza es:

-Desinfectar el agua.- En el agua pueden existir algunos microorganismo
(bacterias, hongos) que pueden perjudicar el crecimiento normal de los peces,
adems puede existir otras especies como las sardinas que pueden competir por
el alimento.
-Aclarar el agua.- Cuando las pozas son nuevas, de seguro cuando llueve se
enturbian. La cal tiene la propiedad de aclarar rpidamente el agua de la poza.
v.Abonado de la Poza
Para el abonado orgnico se utiliza bosta de vaca a razn de 200 a 240 gramos
por metro cuadrado. Tambin se puede usar 100 gramos de estircol de gallina
por metro cuadrado. Solamente se debe abonar a las pozas nuevas y no as a las
pozas que tienen ms de un ao de uso porque estas ya tienen suficiente materia
orgnica en el fondo y en los taludes de la poza. Para echar abono al vivero, se
debe entreverar el estircol seco con agua en un recipiente hasta que se
desintegren y luego se echa con una pala a todo la poza.
Los abonos qumicos (inorgnicos) deben contener 3 substancias que necesitan las
plantas para crecer rpido y sanamente. Estos son nitrgeno (N), fsforo (P) y
potasio (K).
Estos se consiguen fcilmente en los almacenes agropecuarios y generalmente
contienen estos 3 minerales (N, P y K), en diferentes proporciones.
En un estanque de 1000 m se debe poner; 6 Kg de NPK
El abono se usa para producir:
Plancton.- Estos son microorganismos (plantas y animales muy pequeos) que
no se pueden ver a simple vista, pero que constituyen un componente principal
dentro de la alimentacin de los peces.
Fitoplancton.- Llamadas tambin algas, son pequeas plantas microscpicas

(diminutas) que se encuentran flotando en el agua o adheridas a cualquier
material que se encuentre sumergido.
Estas plantitas producen oxgeno de da y lo consumen de noche. Son el principal
aporte de oxgeno al agua de las pozas.
Zooplancton.- Son pequeos organismos que ms o menos se pueden ver a
simple vista (aunque son muy pequeos, ms o menos de 1 milmetro de largo),
que se alimentan del fitoplancton y son alimento para los peces.
e.Control de la calidad del Agua
La calidad del agua est relacionada con el crecimiento de los peces, si el agua es
de mala calidad el pez no crecer. Para determinar si el agua es de buena
calidad , se realiza el siguiente seguimiento:
i.Limpieza de las pozas.
Consiste en la limpieza del pasto de la corona, de los taludes, y la extraccin de
plantas semi-acuticas como el arrocillo, tarope, que existe en el borde del agua,
cuando se deja crecer estar plantas habr problemas de oxigenacin por la
produccin de las races de estas.
ii.Estucado.
Se realiza cuando el agua est muy turbia, por la presencia de muchos
sedimentos disueltos en el agua (que adquiere un color blanco rojizo). El estuco
permite aclarar el agua sin matar a los peces que viven en ella. Se aclara el agua,
entra ms luz a la poza y las algas (fitoplancton) producen ms oxgeno.
iii.Echar estuco a la poza.
Algunas veces cuando ya tiene peces nuestra poza el agua se enturbia, entonces
tenemos que echar estuco para que aclare el agua. Se echa a razn de 100 a 200
Beneficiari
o y Tcnico
especialist
a
Julio-2016

Pgina 60
Herramien
tas de uso
agrcola
comn.
Estuco.

gramos por metro cuadrado.
iv.Seguimiento de la turbidez del agua.
El seguimiento es importante para determinar el nivel de turbidez que tiene el
agua, porque est relacionada con la produccin de plancton: en agua turbia la
produccin de plancton baja por tanto hay poca produccin de oxgeno.
Lo ideal de la turbidez del agua es que este entre los 20 y 50 cm.
f.Cmo Se mide la turbidez del Agua
Para medir la turbidez del agua se usa el disco sechi, el cual se introduce hasta
que ya no se pueda distinguir el color blanco del negro, luego se observa la cinta
mtrica que tiene el disco, para saber a qu profundidad ya no se pudieron
distinguir los colores.
i.Seguimiento del color del agua.
El color de agua tambin nos muestra la produccin de plancton: si el agua es
verdosa hay buena produccin.
ii.Seguimiento de oxgeno, ph, temperatura.
El oxgeno es importante para que el pez pueda vivir, la cantidad apropiada de
oxgeno para un crecimiento normal de los peces es de 5 a 7 mg/l, si la cantidad
baja de 3 mg/l, tambin bajar el crecimiento. El pac y el Tambaqu puede
soportar hasta 1 mg/l de oxgeno, pero a niveles ms bajos empezaran sentir la
falta de oxgeno y pueden morir. Como en nuestras comunidades no existen
aparatos para medir la concentracin de oxgeno del agua, nos basamos en la
turbidez del agua, el cual debe estar de 20 a 50 cm.
A las 5 a 6 de la maana es cuando hay poca cantidad de oxgeno en el agua. Si a
esa hora observamos a los peces en la superficie del agua boqueando significa que
hay problemas de oxgeno. Cuando esto sucede, a los peces les crece el labio
inferior, que se les extiende y torna un color rojizo.
COMPNENTE PRODUCCIN (adquisicin de alevines, equipos
g.Se prev la adquisicin de 1.000 alevines por estanque pisccola, de las
siguientes especies pisccolas tropicales:
i.El Pac (Colossoma macropomum)
Es la especie ms sobresaliente, que en su ambiente natural llega hasta 30
kilogramos de peso. Tiene un rgimen alimenticio omnvoro, o sea, que puede
aceptar los productos del chaco que se le suministran, pero en su ambiente
natural le gustan ms las frutas, adems son capaces de filtrar por tener unas
branquiespinas muy finas que la facilitan la filtracin de micro organismos,
consume tambin insectos acuticos y peces pequeos. Es resistente a bajas
cantidades de oxgeno.
ii.Tambaqu (Piaractus brachypomus)
Es la segunda especie sobresaliente para la cra. En su alimentacin es similar al
Pac, pero es menos filtrador que el Pac. Es ms resistente que el pac a las
temperaturas bajas.
Ambas especies son de la famlia Characidae, de peces con el cuerpo
lateralmente deprimido y el maxilar inferior prominente.
CENTRAL SINDICAL
Tcnico
profesional
especialist
a
y
beneficiari
os
Julio-2016
Disco
sechi.
y dotacin de insumos)
Tcnico
profesional
especialista
y Tcnicos
Locales
Abril-2016
h.Tipos de Alimentos a adquirirse.

i.Alimento en polvo (Harinas).
Para peces en fase de alevines (0.5 a 3 gramos), la desventaja que tiene es que
al momento de suministrar se pierde un porcentaje por la accin del viento.
ii.Alimento pellet o gusanitos.
Para obtener este tipo de alimento se entrevera las harinas con agua hasta
formar una masa, luego se hace pasar por un moledor. Este alimento tiene la
ventaja de que cuando se mezclan diferentes tipos de productos estn
agrupados y mezclados en un solo fideo, que adems los peces son capaces de

Pgina 61
Insumos
veterinarios
y
herramien
tas
especificas

CENTRAL SINDICAL
agarrar por el tamao adecuado que tiene.

iii.Alimento extruido.-El alimento de mejor caracterstica es el extruido,
porque este tipo de alimento flota por un tiempo por tanto el pez tiene la
oportunidad de poder tomarlo de la superficie antes de que se vaya al fondo.
h.Composicin de los alimentos
Los peces, como las personas, para crecer fuertes y sanos necesitan comer
alimentos que les proporcionen energa, protenas, vitaminas y calcio.
i.Protenas.
Cumplen la funcin en el crecimiento corporal, contribuyen a la reparacin de
rganos y tejidos y constituyen las enzimas corporales. El porcentaje de protena
se provee segn el tamao del pez.
ii.Carbohidratos.
Son azcares (monosacridos y polisacridos), Estas son una fuente de energa
y adems integran la estructura de los seres vivos.
iii. Vitaminas.
Son requeridas en cantidades pequeas. Participan en las reacciones qumicas,
actuando como catalizadores y cada una cumple una funcin especfica en el
organismo, la cual se ve afectada seriamente cuando no se suministra
adecuadamente en el alimento diario.
iv.Minerales.
Los minerales que se almacenan en el organismo son, el hierro en el hgado y el
calcio y el hierro en los huesos.
COMPONENTE ALIMENTACIN
Cuando los alevines ya estn colocados en el estanque piscicola, el alimento debe ser de
buena calidad.
Hay peces que aceptan todo tipo de alimento (omnvoros) que el piscicultor le suministra,
como algunos productos del chaco (maz, afrecho de arroz, pltano, etc.). Entre estas
especies estn el Pac y el Tambaqu.
Tambin hay peces que solo se alimentan de Plancton (Planctfago filtrador), estos resultan
menos costosos de producir porque aprovechan la productividad primaria del estanque y
esta productividad es controlada con la fertilizacin orgnica o inorgnica, pero la
produccin de carne de pescado es muy baja.
i.Como Se Calcula El Alimento Diario (Dieta)
Para calcular la cantidad de alimento a suministrar a los peces se realiza de la siguiente
manera:
Obtener el peso promedio de los peces.- Se atrapa a los peces a travs del malleado.
Se escogen al azar varios peces y se pesan juntos. No importa el nmero de peces que se
pesen cada vez, el nmero final deben ser 30 peces. Luego se realiza un clculo promedial.
ii.Momento adecuado para aumentar el alimento
Est relacionado con el pesaje de los peces y regularmente, se aumenta la cantidad de
alimento cada mes. El alimento calculado se debe suministrar en uno o dos lugares bien
esparcidos desde el momento de la siembra hasta el momento de la cosecha.
iii.El tamao adecuado del alimento
Depende del tamao del pez y especialmente del tamao de su boca. Un pez de 1 kilogramo
comer pellet (o gusanitos) de 1 cm. de dimetro.
A un pez de un gramo se le suministrar el alimento en polvo.
iv.Formas de alimentos existen
Tcnico
profesional
especialista y
Tcnicos
Locales
Abril-2016
Abril-2017
COMPONENTE COSECHA Y COMERCIALIZACION DE PECES

Pgina 62
Abono
orgnico e
inorgnico.
Alimento en
Harina.
Sorgo.
Soja
Alimento
balanceado
F1 al
42%PB,
F2 al
32%PB y
F3 al
25%PB

CENTRAL SINDICAL
En varias regiones del pas, los consumidores prefieren peces que pesen ms de un kilo,
pero en otras regiones ms tursticas pueden consumir desde los 250 gramos. Por tanto el
tamao final de los peces es definido por el mercado de la regin.
Por esta razn, la cosecha se debe realizar de forma selectiva: sacando los ms grandes y
dejando los ms chicos para que sigan creciendo (hasta que alcancen un buen tamao para
ser cosechados). Una vez que se han cosechado todos los peces sembrados, solamente nos
queda empezar de nuevo
Manejo Sanitario:
El aspecto sanitario representa un componente fundamental para el desarrollo exitoso del
proyecto.
En el momento de deshollar se saca la tripa con la vejiga natatoria y luego se lo lava.
Posteriormente se coloca en conservadoras, poniendo hielo por capas. La forma de colocar
los peces es en fila y ordenadamente, con el abdomen hacia el hielo para que se congele.
Higiene de Instalaciones y Herramientas: La limpieza de los estanques y de los equipos
juega un papel vital en la salud y el desarrollo fsico de los animales. Con el fin de garantizar
unas condiciones bsicas de salubridad, durante cada jornada se retirar todo residuo que
se haya producido y se llevar al lugar que haya sido destinado para su disposicin.
Comercializacin:
54.000 Kg. de carne de pescado de buena calidad comercializada a partir del 12do. mes del
proyecto, con un promedio de Bs. 31,00/Kg.
IX.1.
Tcnico
profesional
especialista y
Tcnicos
Locales
Abril-2017
Herramientas
especificas
MARCO LGICO
Resumen narrativo
Indicadores
Medios de
verificacin
O. E. 1
Implementar
infraestructuras pisccolas
(estanques de 20m x 50 m
x 2.2 m).
El 100% de las familias

beneficiadas cuentan con
estanques pisccolas al segundo
mes de iniciado el proyecto.
*Infraestructuras
*Fotografas
*Informe tcnico
*Clima favorable
*Financiamiento
oportuno
O. E. 2
Proveer de semovientes
(alevines de Tambaqu)
para la crianza
semiintesiva.

beneficiadas reciben 60.000
alevines de Tambaqu de 3,5 g
para dar inicio a la produccin
pisccola a los 2 meses de
iniciado el proyecto.
*Planilla de
entrega
*Fotografas
*Existencia de
alevines de
Tambaqu para la
adquisicin
O. E. 3
Objetivo General: Implementar la actividad econmica pisccola a pequea escala para promover la
seguridad y soberana alimentaria, con las condiciones necesarias para competir y crecer en el
mercado de la regin, de los habitantes de la Central Rio Blanco del municipio Entre Ros, quinta
seccin municipal Provincia Carrasco del Departamento de Cochabamba Estado Plurinacional de
Bolivia durante el periodo 2015 2016.
Dotar de insumos para el

desarrollo de la crianza de
Tambaqu.
Las familias beneficiadas tienen

a disposicin insumos requeridos *Facturas de
disponibles para el desarrollo de compras
la piscicultura en el segundo mes *Fotografas
de iniciado el proyecto.
*Los insumos se
encuentran en el
mercado local.
Supuestos

Pgina 63
O. E. 4
Promover Asistencia
Tcnica especializada por
funcionarios del GAM
Entre Ros y piscicultores
empricos con experiencia
a las familias beneficiadas
en preparacin de
estanques, manejo de la

beneficiadas son capaces de
realizar la actividad pisccola
independientemente, a partir del
dcimo mes de iniciado el
proyecto.
*Planilla de
asistencia
*Fotografas
*Los beneficiarios
demuestran
inters en
aprender.
O.E. 5
CENTRAL SINDICAL
Comercializar el 95% de la
produccin de Tambaqu.
*Al ltimo mes de la ejecucin

del proyecto, el 100% de las
familias beneficiadas cosechan
sus pescados y venden.
*Recibos
*Facturas
*Alta demanda por

la carne de
Tambaqu.
Resultado 1

Se tienen excavados 60
estanques pisccolas tipo
Dans de 1.000 m2 de
espejo de agua.
Cada familia beneficiada cuenta

con 2 estanques pisccolas de
1.000 m2 de espejo de agua para *Obras fsicas
la produccin de Tambaqu, a las *Fotografas
6 semanas de iniciado el
proyecto.
2Resultado
Se ha dotado 60.000
alevines de Tambaqu para
dar inicio a la actividad
pisccola.
Resultado 3
Se han dotado 3
motobombas de 3, 3
mallas de arrastre para
evaluaciones y cosechas y
78.180 Kg de alimento
extrusado.
Resultado 4
Se han dictado talleres de

capacitaciones en temas
de preparacin de
estanques, manejo de la
produccin, sanidad y
comercializacin de
Tambaqu.
Resultado 5
Resumen narrativo
Las familias beneficiadas

comercializan 51.000 Kg
de Tambaqu en el primer
ao de produccin
Indicadores
Medios de
verificacin
*Planillas de
entrega.
*Registros de
peso y talla de
los peces.
A partir del tercer mes de haber

iniciado el proyecto, el 100% de
las familias beneficiadas inician
la crianza de Tambaqu.

beneficiadas cuentan con los
equipos, herramientas e insumos *Facturas de
compras
para el desarrollo de la
*Fotografas
piscicultura a los 49 das de
iniciado el proyecto.
beneficiadas son capaces de
realizan controles biomtricos,
ajuste de dietas, aplican medidas
de prevencin de enfermedades
y conocen los canales de
comercializacin al dcimo mes
de iniciado el proyecto.
En el ltimo mes del proyecto, el
100% de las familias
beneficiadas entregan sus
pescados a los mercados
establecidos mediante previo
contrato de venta.
*Panilla de
asistencia
*Material
audiovisual
*Clima favorable.
*Empresa
disponible para
excavar los
estanques.
Supuestos
*Alevines de
Tambaqu
disponible a la
venta.
*Oferta de los
equipos,
herramientas e
insumos en el
mercado local.
*Los beneficiarios
tienen inters en
aprender.
*Los Tambaqu
*Registros de los
alcanzan su peso
peces
y tamao
cosechados
comercial.

Pgina 64
Actividad 7 Actividad 6 Actividad 5 Actividad 4
Actividad 3 Actividad 2 Actividad 1

CENTRAL SINDICAL
Contratacin del tcnico

piscicultor
A partir de la segunda semana

de iniciado el proyecto, se
difunde convocatoria y se
contrata al tcnico piscicultor.
*Documento de
contrato
Excavacin de los
estanques.
Se contrata a la empresa y se
excavan los 60 estanques hasta
el segundo mes de inicio del
proyecto.
*Documento de
contrato
*Informe tcnico
Al segundo mes de inicio del

Cotizacin y adquisicin de proyecto se adquieren y se
equipo, herramientas e
entregan a los beneficiarios los
insumos.
equipos, herramientas e
insumos.
Resumen narrativo
Indicadores
Realizar talleres de
capacitaciones
gestionados con Tcnicos
especialistas del GAM
entre Ros y piscicultores
Preparacin de los
estanques (llenado y
fertilizado).
Se realizan talleres de
capacitaciones peridicamente
durante la crianza de Tambaqu a
partir de segundo mes de inicio
del proyecto.
A los 2 meses de inicio del
proyecto, los beneficiarios tienen
sus estanques llenos con agua y
fertilizados listos para la siembra
de alevines.
*Facturas de
compras
Medios de
verificacin
*Personal
capacitado en
piscicultura
dispuesto a
prestar sus
servicios.
*Maquinaria y
personal
disponible.
*Equipos
disponibles en el
mercado.
Supuestos
*Panilla de
asistencia
*Material
audiovisual
*Familias
beneficiadas
interesadas por
aprender.
*Informe tcnico
del avance
*Clima favorable.
*Empoderamiento
del proyecto.
Manejo de la produccin
pisccola (siembra,
alimentacin y monitoreo).
Al tercer mes de inicio del

proyecto se arranca con la
crianza de Tambaqu.
*Planilla de
alimentacin
*Panilla de
biometras
*ptimo desarrollo
de los peces.
Comercializacin
Al ltimo mes de la ejecucin del

proyecto las familias cosechan
sus Tambaqu, 95% de la
produccin venden y el 5% lo
consume su familia.
*Fotografas
*Tambaqu con
peso y tamao
comercial.
Fuente: Elaboracin propia, 2015
10.
ESTRATEGIA DE COMERCIALIZACION
a. Anlisis de la comercializacin
La comercializacin de la carne de pescado es la actividad que permitir al proyecto
trasformar los bienes producidos en utilidades que permitir dar la sostenibilidad y
viabilidad al proyecto durante los siguientes aos, de tal manera que permita iniciar

Pgina 65

CENTRAL SINDICAL
nuevos ciclos de produccin con las utilidades adquiridas por la misma venta de
Tambaqu.
La comercializacin de la carne de pescado se realizara mediante los canales: directa e
indirecta en pescado fresco eviscerado y refrigerado. Se comercializar el 95% de la
produccin de cada estanque pisccola y el 5% de la produccin de cada estanque ser
destinada al autoconsumo de las mismas familias beneficiadas para contribuir y
diversificar su alimentacin con un producto de alto valor nutricional y de buena calidad.
Previo a la comercializacin se realizar contratos con medios de transporte y mercados
locales
y departamental para la comercializacin de la produccin, para ello se
conformarn comisiones con los beneficiados del proyecto para buscar el medio de
trasporte y los mercados, es decir que se formar dos comisiones, una comisin de
transporte y la otra comisin de mercados, y estos sern los directos responsables de
obtener el contrato con el medio de trasporte para transportar y entregar la carne de
pescado y la otra comisin ser la responsable de obtener contratos de compra de la
carne de pescado con mercados en los municipios y en la ciudad de Cochabamba (Av.
Barrientos y mercado 6 de agosto). Estas comisiones se conformarn con anticipacin con
la participacin de todas las familias beneficiadas para ello sern convocados a una
reunin ordinaria, dichas comisiones se conformaran en lo posible 2 meses antes a la
cosecha de los peces.
b. Canales de comercializacin
El canal de distribucin mediante el cual se har llegar la carne de pescado al consumidor
es el canal directo e indirecto. La carne de Tambaqu se ofrecer a las familias de los
sindicatos de la zona y tambin a los puntos de ventas siendo estos: mercados,
restaurantes y pensiones, de modo que estos centros comercializarn la carne de pescado
al consumidor final.
Los mercados que cumplirn el rol de intermediarios son los mercados locales distribuidos
en los municipios de Villa Tunari, Chimore, Shinahota, Puerto Villarroel y mercados de la
Av. Barrientos y el mercado 6 de agosto de la ciudad de Cochabamba a un precio de 30
Bs/Kg que se determin mediante un anlisis de la evolucin de los precios.
Para la distribucin o entrega de la carne de pescado se emplear un medio de transporte
(Furgn) con cmara de fro, este vehculo distribuir y entregar el pescado a los distintos
mercados, pensiones y restaurantes dentro los cuatro municipios y en la ciudad de
Cochabamba.

Pgina 66

CENTRAL SINDICAL
Los canales de distribucin o comercializacin del producto vale decir el pescado es

adquirido por los intermediarios y/o supermercados, centros de abasto y pensiones para
que llegue al consumidor final, donde influyen la organizacin de productores,
comerciantes, hoteleros, etc.
Los principales mercados son las ciudades de Cochabamba, Santa Cruz de la Sierra, Sucre
y La Paz principalmente, durante los meses de Febrero a Mayo se registra la mayor
demanda de este producto con la llegada de la semana santa, siendo esta la poca
estratgica para comercializacin, donde los precios suben y existe una demanda
cuantiosa. Se observa q la carne de pescado en esta poca est muy relacionada a las
tradiciones catlicas de consumo por una semana solamente de carne de pescado.
Los canales de comercializacin empleados en la comercializacin de la carne de pac y
Tambaqui son el directo e indirecto.
Canal directo.
En este sistema
de
comercializacin,
sugerimos
que
el
producto
sea
comercializado de forma directa al consumidor final, el cual se lograr con la

venta in natura a la poblacin local de forma directa, vale decir del productor
al consumidor, este sistema resulta muy conveniente puesto que se generan
ms ingresos, respecto al comercializado empleando intermediarios, los cuales
compran el producto a un menor precio.
PRODUCTO
R
DIRECTO
AL
CONSUMID
OR FINAL
Canal indirecto.
En este sistema de comercializacin intervienen los intermediarios entre el productor y
consumidor final, durante el proceso de comercializacin del pescado.
PRODUCTOR
PESCADERIA,
PENSION ,
RESTAURANT

Pgina 67
LIC. G.
JAVIER BRAVO CH.
PRODUCTOR
CONSUMIDOR

CENTRAL SINDICAL
PREVENDEDOR
PESCADERO
El proyecto tomara como canal de comercializacin tanto el canal de comercializacin

directo e indirecto para la venta de su producto final.
Dentro de las principales conclusiones a las cuales se arrib mediante este estudio
podemos destacar:
La carne de pescado (pacu, tambaqui) se constituye en un producto conocido y de
consumo masivo por la poblacin.

Los precios de venta adoptados en el presente estudio representan los ms bajos
registrados en mayor frecuencia en los mercados, sin embargo existe un margen
de utilidad.
Desde el punto de vista del tamao del mercado del municipio de Entre Ros este
no es atractivo como nico mercado de comercializacin de la produccin del
proyecto, por lo tanto se debe considerar la apertura de mercado en poblaciones
vecinas. Por lo tanto se ha realizado un sondeo en los diferentes municipios y la
ciudad, en los principales lugares donde se podra comercializar el producto, con el
siguiente resultado:
Locales
-
Villa Tunari, Pensines: Da. Mary, Da. Martha, Mariscal, Da. Juana,
Los Amigos, Da. Felicidad, Rodrguez, Da. Choca, Puerta del Sol,
Aiquilea, El buen Gusto, Lenny, Restaurantes La Selva y Amazonas).

Chimore: Laguna Azul, Restaurant El Curichi, mercado Campesino,
Pensiones Los Pinos y Pac Chimorecillo).

Shinahota : Pensin El Pac, Restaurant Gallo Giro II.
Puerto Villarroel, Restaurantes: Q Riqusimo, Tres Pozas y El Tropezn.
Departamental (Ciudad de Cochabamba)

-
Av. Barrientos y mercado 6 de agosto.

Pgina 68

Se
recomienda
que
la
comercializacin
CENTRAL SINDICAL
se
la
haga
de
implementando puestos de venta en los diferentes municipios,
manera
directa,
con el fin de
optimizar las utilidades.

Si la venta se realiza en pensiones y restaurantes de la zona, se debe optimizar en
los precios y firmar contratos de abastecimiento.

Se deben abrir los canales de comercializacin en los mercados departamentales,
con la gestin de instituir puestos en estos lugares de venta.

Pgina 69

11.
CENTRAL SINDICAL AGROPECUARIA RIO BLANCO
CRONOGRAMA DE ACTIVIDADES.

Pgina 70

ACTIVIDADES DEL
PROYECTO
CENTRAL SINDICAL
MESES DE EJECUCION DEL PROYECTO

1
Habilitacin de
terrenos
Excavacin de
los estanques.
Cotizacin y
adquisicin de
equipo,
herramientas e
insumos.
Realizar talleres
de
capacitaciones
gestionados con
Tcnicos
especialistas del
GAM entre Ros
y piscicultores
empricos con
experiencia.
Preparacin de
los estanques
(llenado y
fertilizado).
Manejo de la
produccin
pisccola
(siembra,
alimentacin y
monitoreo).
Comercializacin
F
1
F
1
12.
F
1
F
1
F
1
F
2
F
2
10
F
3
F
2
ORGANIZACIN Y ADMINISTRACION DEL PROYECTO

Pgina 71
F
3

i.
CENTRAL SINDICAL
Estructura
Los beneficiarios del Proyecto pesen a ser integrantes de Los Sindicatos que
pertenecen a la Central Rio Blanco, presentan para la ejecucin, la siguiente
estructura:
ASAMBLEA DE
BENEFICIARIOS
PRESIDENTE DEL
COMITE
EJECUTIVO
REPRESENTANTE
LEGAL
REPRESENTANTES
DE CONTROL
SOCIAL
RESPONSABLE
FINANCIERO
La
organizacin
administracin
de
estar
los
encargada
recursos
de
las
destinados
operaciones,
a
la
inversiones,
Implementacin
manejo
del
Proyecto
Implementacin de 60 estanques pisccolas en la Central Rio Blanco del Municipio de

Entre Ros.
Para que los recursos obtenidos a travs del financiamiento lleguen a ejecutarse de forma
transparente y eficaz, se conformar una asamblea y cuatro comisiones, donde las
familias beneficiadas sean los componentes de dicha organizacin.
ii.
Funciones asignadas por la Base del Proyecto:
El Representante Legal y/o Presidente del comit de Ejecucin

a
b
Representar a los beneficiarios ante la Entidad Ejecutora de la transferencia

Coordinar las acciones de procesos de contratacin y adquisicin de los bienes
y servicios del Emprendimiento, con los miembros del Comit de Ejecucin.

Apertura de una cuenta bancaria mancomunada a nombre del Presidente y el
responsable financiero del Comit y gestionar su habilitacin como beneficiario
del SIGMA y/o SIGEP en el Ministerio de Economa y Finanzas.

Revisar, aprobar y firmar los descargos ante la IPD PACU, en forma conjunta
con el responsable financiero.

Pgina 72

CENTRAL SINDICAL
Validar el Plan de desembolsos acorde el cronograma establecido de ejecucin

fsica y solicitar los desembolsos previo cumplimiento de los requisitos
establecidos.
Firmar y presentar los informes de avances fsico y financiero a la IPD PACU
segn los plazos establecidos en el convenio.
Del Responsable Financiero

a
Dirigir la ejecucin de los recursos desembolsados segn las actividades,
presupuesto y plan de desembolsos aprobado, de acuerdo a normativa vigente.

Coordinar las acciones de los procesos de contratacin y adquisicin de los
bienes y servicios
del emprendimiento, con los miembros del comit de
Ejecucin.
Para la compra de bienes y servicios deber verificar que las facturas por las
compras o pagos efectuados sean realizadas a nombre de la IPD PACU,
consignando el NIT Institucional, o en su caso, actuar como agente de
retencin de acuerdo a Ley N 843.

Elaborar informes econmicos de descargo de los recursos desembolsados,
adjuntando toda la documentacin respiratoria original.

Mantener los registros de todos los gastos realizados en La ejecucin del
Emprendimiento.
De los Representantes de Control Social

a
b
Realizar control de la ejecucin fsica del Emprendimiento.

Verificar que los bienes y servicios adquiridos correspondan
las
especificaciones tcnicas y a los trminos de referencia establecidos en el

c
Emprendimiento.
Fiscalizar el correcto uso de los recursos transferidos.
13.
PRESUPUESTO Y ESTRUCTURA DE FINANCIAMIENTO

a. PRESUPUESTO DEL PROYECTO
COINVERSIN
Precio
COSTO
Cantida
TEM
Unidad
Unitario
TOTAL en
ENTE
d
BENEFICIARIO
Bs.
Bs.
FINACIADOR
AUDITORIA
Consult
or
29.916,3
29.916,00
0
29.916,00

Pgina 73

EXCAVACION DE
ESTANQUES
Construccin de
estanques pisccolas
20*50*2
Estanque
SEMOVIENTES
Alevines de tambaqui de
4-6 cm
INSUMOS
Alimento balanceado F1
al 42%PB
al 32%PB
al 25%PB
PREPARACION DE
ESTANQUES PARA
SIEMBRA
CENTRAL SINDICAL
60
8.000
480.000,00
402.457,00
Alevn
60.000
120.000,00
Bolsas
584
125
73.100,00
73.100,00
Bolsas
1.346
120
161.484,00
106.000,00
Bolsas
993
115
114.275,00
114.275,00
77.543,00
120.000,00
55.484,00
Cal hidratada
Kg.
7.200
7.200,00
7.200,00
Urea
Kg.
180
10
1.800,00
1.800,00
Estuco
Kg.
7.200
7.200,00
7.200,00
Pza.
2235
2.235,00
997.210,0
0
698.067,00
299.053,00
100%
70%
30%
OTROS
Letrero
2.235,00
El proyecto tiene un costo total de Bs. 997.210,00 (Novecientos noventa y siete mil
doscientos diez 00/100 bolivianos) distribuidos en seis tems:
Auditoria
Excavacin de estanques
Semovientes
Insumo
Preparacin de estanques para siembra
Otros
i Plan de desembolsos
ACTIVIDAD
ES DE
N
PRODUCCI
N
AUDITORIA
PROGRAMACIN
Responsable
PRIMER DESEMBOLSO 84% SEGUNDO DESEMBOLSO 16

IPD PACU
Bs.
APORTE
PROPIO
Bs.
TOTAL
Bs.
IPD PACU APORTE

PROPIO TOTAL Bs.
Bs.
Bs.

Pgina 74

Pago por
Auditoria
Comit de Ejecucin
CENTRAL SINDICAL
29.916,00 29.916,00
EXCAVACION DE ESTANQUES
Construccin deComit de Ejecucin

estanques
Empresa adjudicada
pisccolas
Equipo Tcnico
20*50*2
Operativo
SEMOVIENTES Beneficiarios
Adquisicin de
Alevines de
tambaqui
de 4-6 cm
Comit de Ejecucin
Equipo Tcnico
Operativo
Beneficiarios
402.457,00
77.543,00
480.000,0
0
120.000,00 120.000,0
0
INSUMOS
Alimento
Comit de Ejecucin
54.825,00
54.825,00 18.275,00
18.275,00
balanceado F1 Equipo Tcnico
al 42%PB
Operativo
Alimento
Comit de Ejecucin
134.958,0
80.000,00 54.958,00
20.000,006.526,00 26.526,00
0
al 32%PB
Operativo
Alimento
Comit de Ejecucin
114.275,00
114.275,00
al 25%PB
Operativo
PREPARACION DE
ESTANQUES PARA SIEMBRA
Beneficiarios
Cal hidratada Comit de Ejecucin
2.000,0
Equipo Tcnico
5.200,00 5.200,00
2.000.00
0
Operativo
Beneficiarios
Urea
Comit de Ejecucin
1.800,00 1.800,00
Equipo Tcnico
Operativo
Estuco
Comit de Ejecucin
2.000,0
Equipo Tcnico
5.200,00 5.200,00
2.000.00
0
Operativo
Beneficiarios
OTROS
Letrero
2.235,00
2.235,00
Comit de Ejecucin
Equipo Tcnico
Operativo
Beneficiarios
539.517,0 294.527,0 834.044,0 152.550,0 10.526, 163.076,0
TOTALES
0
0
0
0
0
00

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13.2. Fuentes de financiamiento

Para el financiamiento del presente proyecto se gestionara los recursos del Ministerio de
Desarrollo Rural y Tierras (MDRyT) a travs de la Institucin Pblica Desconcentrada de
Pesca y Acuicultura (IPD PACU).
Siendo este una institucin creada con polticas de apoyo que se caracteriza por dar
apoyo en infraestructura, equipos, alevines, alimentos y fortalecimiento en un 70%.
El proyecto requiere una inversin total Bs. 997.210,00 (novecientos noventa y siete mil
doscientos diez 00/100 bolivianos), es importante destacar que el proyecto considera la
implementacin de 60 estanques para la produccin.
Las inversiones se encuentran clasificadas de acuerdo a los componentes de inversin que
se pretende implementar.
Para efectos de anlisis financiero en el presente proyecto consideramos un escenario,
donde se cuenta con una fuente de financiamiento externo del IPD-PACU,
698.067,00 (Seiscientos noventa y ocho mil, sesenta y siete
de Bs.
00/100 bolivianos), que
representa el 70% de la inversin total requerida para implementar el proyecto; por lo

que el Beneficiario realizara el aporte propio del 30%,
que representa Bs. 299.053,00
(doscientos noventa y nueve mil, cincuenta y tres 00/100 bolivianos).

Cuadro N 19.
Fuentes de financiamiento
DETALLE
APORTE IPDPACU
29.916,00
Auditoria
Excavacin de estanques
Adquisicin de
semovientes
402.457,00
Insumos
Preparacin de
estanques
Otros
293.375,00
3
4
5
6
APORTE
PROPIO
77.543,00
134.958,00
40.526,00
16.200,00
2.235,00
698.067,00
299.053,00
TOTAL
29.916,0
0
480.000,
00
134.958,
00
333.901,
00
16.200,0
0
2.235,00
997.210
,00

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70%
14.
30%
100%
PLAN DE PRODUCCION Y VENTA (Cronograma de produccin)
Despus del proceso de construccin de los estanques pisccolas y los trabajos de su

preparacin, se realizara la produccin, bajo el siguiente plan:
a. Siembra de los alevines de Tambaqu
i. Disponibilidad de alevines en el mercado
La siembra de alevines para cultivo en condiciones controladas abarca un periodo de
tiempo que comprenden los meses de noviembre, diciembre, enero, febrero, marzo y
principios de abril. Son los meses donde se encuentra a la venta en el mercado los
alevines o la materia prima para la crianza disponible para ser adquiridos, fuera del
periodo de estos seis meses mencionados, la adquisicin de alevines es casi imposible, ya
que la reproduccin inducida con EHC (Extracto de Hipfisis de Carpa) y las pocas
reproductivas del pez Tambaqu y de muchos otros peces tropicales son en estos seis
meses mencionados anteriormente.
Sin embargo, meses antes o despus los alevines no se encuentran en los mercados, por
ello se debe tomar muy en cuenta la poca de disponibilidad de alevines de Tambaqu
para comprar los alevines para la crianza.
Por ser una especie de gran importancia, algunos zootecnistas y mdicos veterinarios
nacionales han
puesto
nfasis en la
reproduccin
artificial
de
esta especie, y
afortunadamente hoy se realiza la reproduccin inducida con Extracto de Hipfisis de

Carpa (EHC) en los departamentos de Santa Cruz (El Prado) y Beni (MAUSA) y en el
medio local el piscicultor Paulino Cervantes Mamani.
Estos centros pisccolas son productores de alevines de Tambaqu, Pac, y otras especies
tropicales que son utilizadas en la piscicultura. Por lo tanto, se tiene a disponibilidad en el
mercado la materia prima para el desarrollo de la piscicultura.
El proyecto prev sembrar alevines de la especie Tambaqu y/o Pacu ya que es una de las
especies con la que se trabaja mucho en la piscicultura en el trpico de Cochabamba,
adems de ser una especie con caractersticas fisiolgicas favorables.
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ii.Adaptacin y desarrollo
Es la especie que se ha adaptado y domesticado perfectamente a vivir en condiciones de
cautiverio, es la que se utiliza en la actividad pisccola en todo el trpico de Cochabamba
y otros departamentos como Santa Cruz, Beni y Pando. En condiciones de cautiverio
(estanque) acepta muy bien la racin balanceada elaborada con insumos de origen
vegetal y animal. Ha demostrado ser la especie que cumple con las caractersticas
fisiolgicas necesarias para ser utilizada en la piscicultura, estas caractersticas son:
Adaptabilidad a condiciones de cautiverio.

Aceptacin del alimento balanceado.
Resistente a cambios bruscos de los factores fsico-qumico del agua.
Resistente a enfermedades.
Rpido crecimiento y desarrollo.
Alto ndice de conversin alimenticia.
Resistente a la manipulacin.
Y buena produccin de carne.
Se comprarn 60.000 unidades de alevines de la especie Tambaqu del productor pisccola

Paulino Cervbantes Mamani, que se encuentra en el municipio de Entre Ros, provincia
Carrasco del departamento de Cochabamba. Los alevines que se compraran tendrn un
peso promedio de 3,5 g de peso o 5 cm de longitud y sern transportados en bolsas de
polietileno con agua y oxgeno, sern entregados por el mismo proveedor de alevines en
el lugar de siembra, es decir en los estanques. De las 60.000 unidades de alevines de
Tambaqu se distribuir a 1.000 alevines por cada estanque, es decir, 2.000 alevines por
cada familia beneficiada del proyecto, porque cada familia beneficiada ser dotada de 2
estanques pisccolas de 1.000 m2.
Una vez ya encontrndose los alevines en el lugar de los estanques, se proceder a la
siembra de los mismos. Cada bolsa que contienen a los alevines debern ser colocados
dentro de los estanques (enzima del agua) sin desatarlos se debe esperar unos 10 a 15
minutos para que la temperatura del agua en la bolsa se iguale a la temperatura del agua
del estanque, luego se desata las bolsas y se deja ingresar un poco de agua al interior de
la bolsa y posteriormente vaciar los alevines lentamente. Si los alevines son sembrados
directamente cuando llegaron, existe una gran probabilidad de que los alevines lleguen a
morir por la causa del choque trmico que ocasionaremos al no hacer igualar las
temperaturas de las aguas.

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Antes de sembrarlos todos los alevinos, se debe sacar un 5% del total de los alevines, es
decir que se sacaran 50 unidades de alevines para registrar datos de peso y talla, es muy
importante y necesario tomar estos datos porque mediante estos datos podremos calcular
la cantidad de alimento que se les suministrar todos los das.
Una vez tomados los datos de peso y talla, se debe proceder a la siembra de los mismos.
De acuerdo a criterios tcnicos, la densidad de siembra o carga animal de los peces en los
estanques ser de 1:1, es decir 1 pez/1 m2 de espejo de agua.
La siembra ser realizada con las familias beneficiadas en supervisin de personal tcnico
capacitado.
b. Alimentos y alimentacin
i. Alimentos
Las empresas productoras de alimento balanceado para peces tropicales se encuentran en
el departamento de Santa Cruz y Cochabamba. La empresa que produce un buen
alimento con todos los requerimientos protenicos y cumple con los registros sanitarios y
certificado por SENASAG es la empresa Pro-Anni con su alimento Balanceado de marca
Nutrifish F1 al 42 % PB, F2 al 32 % PB y F3 al 25 % PB. Tiene una sucursal en el
municipio de Puerto Villarroel en la poblacin de Ivirgarzama el cual distribuye alimento a
todos los piscicultores del trpico de Cochabamba.
El alimento balanceado para peces se comprar de esta sucursal cada mes por cuestiones
tcnicas de salud, sanidad y cuidado. El alimento no debe ser guardado por varios das
porque son compuestos orgnicos y se van descomponiendo por la humedad existente en
el trpico cochabambino.
El alimento balanceado para peces se clasifica en tres fases que son: F1, F2 y F3 (fase 1 o
de inicio, fase 2 o de crecimiento y fase 3 o de engorde).
Fase 1. Este alimento es elaborado especialmente para alimentar a los peces pequeos o
alevines y obtener un buen desarrollo porque contiene una composicin del 36 a 42% de
PB (Protena Bruta). Este alimento se les suministra a partir de la siembra durante las
primeras 9 semanas de crianza.

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La cantidad de alimento de la fase 1 que se requiere son 200 Kg/estanque y la cantidad

requerida para los 60 estanques son 12.000,00 kilgramos.
Fase 2. El alimento de esta fase tiene una composicin de 28 a 32 % de protena bruta,
los porcentajes de PB son adecuados para el crecimiento rpido de los peces. Con este
alimento se los alimentar durante las siguientes 13 semanas de cultivo.
La cantidad de alimento que se requiere en esta fase son 560 Kg/estanque y la cantidad
que se requiere para los 60 estanques son 36.650 kilgramos.
Fase 3. Este tipo de alimento contiene de 22 a 25 % de protena bruta, este alimento es
utilizado para engordar los peces antes de la cosecha, con este alimento se los alimenta a
los peces durante todas las semanas siguientes para engordarlos hasta el da de la
cosecha. La cantidad de este alimento que se requiere son 503,00 Kg/estanque y la
cantidad requerida para los 60 estanques son 30.180 kilgramos.
Cuadro N. 20. Cantidad de alimento balanceado requerido para los peces
Marca
Nutrifis
h
Nutrifis
h
Nutrifis
h
Descripcin
Fase 1 o de inicio
Fase 2 o de crecimiento
Fase 3 o de engorde
Total alimento balanceado
Kg/estanqu
e
N
estanques
Total Kg
243,33
60
14.600
560
60
36.650
413,75
60
24.825
1217,08
76.075

En total la cantidad de alimento balanceado de las tres fases que se requieren por cada
estanque con 1.000 peces son 1.165,83 kilogramos y el total requerido por el proyecto
para los 60 estanques pisccolas son 69.677 kilgramos. Estas cantidades fueron
calculadas considerando un 85% de sobrevivencia para un periodo de crianza de 12
meses.
ii.Alimentacin
La cantidad de alimento que se les suministra a los peces est en relacin al tamao y
peso de los peces relacionado con la biomasa total presente en el estanque. La
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alimentacin se aconseja dar dos veces al da (por la maana de 09:30 a 10:30 y por la
tarde de 16:30 a 17:30), la primera mitad del alimento para el da se les da en la maana
y la otra mitad en la tarde.
Si
el
alimento
se
les
proporciona
en
una
sola
oportunidad,
no
habr
igual
aprovechamiento del alimento proporcionado y lo nico que lograremos seria derrochar

alimento, ya que los peces sern saciados con una parte del alimento proporcionado y el
resto del alimento se remojara y caer al fondo donde suceder la descomposicin y
alteracin de los factores fsicos y qumicos que determinan la calidad del agua. Por esa
razn es que, el alimento de todo el da se divide en dos raciones para en la maana y
tarde.
En estanques de tamao estndar (50 m. x 20 m.) como se tiene previsto implementar
con el proyecto, la alimentacin se realiza en un extremo del estanque y bien esparcido
para as facilitar que todos los peces logren una mayor captura del alimento.
La alimentacin de los peces durante los 12 meses de cultivo semiintensivo ser realizada
por parte de las familias
c.Monitoreo de los peces y los estanques (biometra y control del volumen

y calidad del agua)
El monitoreo se basa en el seguimiento continuo a diario de los peces y de los estanques
durante el proceso de crianza. En el monitoreo se realizan las siguientes actividades
primordiales:
ii Biometra
La biometra se realiza para conocer el peso y tamao del pez para verificar si los peces
tienen ptimo crecimiento y si no presentan sntomas o rasgos de enfermedades.
Asimismo, determinar los ndices zootcnicos.
La biometra es una actividad que consiste en el muestreo de los peces, es decir, que se
sacan con una malla de arrastre a una cierta cantidad de peces que represente el 5% de
la poblacin total que se encuentra en el estanque. De stos peces se toman
individualmente los datos de longitud estndar, longitud total y el peso de cada uno; stos

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datos se las obtiene midiendo cada uno de los peces con una regla, flexmetro o un
ictimetro, y el peso se lo obtiene al pesarlo ya sea en una romana, balanza de reloj o
balanza de precisin, de esta manera se puede conocer el desarrollo de los peces y
controlar el estado general de los mismos. Por recomendaciones tcnicas, ste control se
tiene que realizar cada mes y en la misma fecha en la que fueron sembraron, una vez al
mes es lo ideal para no estresar y molestar mucho a los peces.
El manipuleo de los peces debe ser con mucho cuidado se debe tratar en lo posible de no
maltratarlos, golpearlos o soltarlos de una altura. Este proceso debe ser lo ms rpido
posible, se debe tratar no retener a los peces fuera del agua por mucho tiempo (ms de 1
minuto).
Despus de realizar la toma de datos de los peces muestreados: antes de ser devueltos al
estanque, stos peces deben ser sumergidos en solucin salina al 10% (salmuera con
1Kg de sal/10 litros de agua) durante un tiempo de 2 segundos, esto para curar y reponer
el mucus perdido en el pez durante el manipuleo de la biometra, de esta manera
evitaremos que los peces maltratados adquieran alguna enfermedad.
Esta actividad de la biometra ser realizada por parte de las familias beneficiadas con
ayuda de un personal tcnico.
iii Control del volumen y la calidad del agua

Generalmente la crianza de peces dura 1 ao, es un periodo de tiempo en el que los
peces alcanzan un tamao y peso comercial aceptable en el mercado. En todo este
periodo de cultivo la cantidad de agua en el estanque disminuye por efectos de filtracin y
evaporacin a causa de la alta radiacin solar, por lo tanto es indispensable que contemos
con una fuente de agua permanente de la cual podamos reponer el agua perdida por el
estanque.
Al disminuir el volumen del agua la profundidad disminuye y por la radiacin solar este
empieza a calentarse y la concentracin de oxgeno disuelto empieza a disminuir, al
ocurrir esto los peces no tendrn oxgeno para respirar. No olvidemos que los peces
necesitan oxgeno para sobrevivir y tengan un ptimo crecimiento y desarrollo.

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Los peces en aguas con baja concentracin de oxigeno no comen el alimento, boquean
en horas de la maana (de 6:00 a 7:30 am), una forma de saber si les falta el oxgeno a
los peces es observndolos durante las horas mencionadas por la maana.
Para mantener la profundidad optima del agua en el estaque, se lo debe realizar mediante
un bombeo de agua al estanque desde la fuente de agua permanente. Es primordial
contar con una fuente de agua para el abastecimiento del estanque. Considerar y verificar
que las mangueras deben contar con sus filtros para evitar el ingreso de individuos no
deseados.
Mantener el agua en ptimas condiciones y con la profundidad adecuada ser
responsabilidad de las familias beneficiadas, durante los 1 aos de crianza hasta el da de
la cosecha.
iv Mantenimiento de los estanques
Se debe mantener limpio los estanques y sus alrededores libre de pastos o arboles
crecidos ya que sus hojas caern dentro del estanque y esta materia al descomponerse
origina la contaminacin del agua.
d
Cosecha de los peces
La cosecha es la actividad final de la crianza de los peces donde se cosecharan el 100 %

de los peces de cada estanque.
Para la cosecha de los peces es importante emplear una red de arrastre chinchorro de
una altura mayor a la profundidad del estanque para efectuar una cosecha del 100% de
los peces.
El procedimiento de la cosecha es de la siguiente manera: la red chinchorro, se arrastra
desde un extremo hacia el otro de manera lenta y manteniendo la lnea de peso de la red
en contacto con el fondo del estanque para evitar fugas de los peces al otro lado de la
red. Esta operacin de cosecha se debe repetir varias veces, tres por ejemplo para evitar
dejar peces en el estanque.
La cosecha de los peces se realizar a los 12 meses post siembra en este periodo de
crianza los Tambaqu obtendrn un peso promedio de 850 - 1.50 Kg/pez, peso ideal para

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la comercializacin ya que los mercados locales y en la ciudad de Cochabamba prefieren

los pescados que tengan ms de 1 kilgramo. Empleando esta relacin: la piscina
pisccola cuenta con la capacidad de soportar una produccin de 1.000 peces por piscina
pisccola y 60.000 peces por ciclo productivo, con las dimensiones descritas y propuestas.
En tanto que el proyecto: tiene una capacidad proyectada de produccin de 85 % el
primer ao, el segundo ao 90% y a partir del tercer ao al 95 %. Cada estanque
pisccola de 1.000 m2 de espejo de agua tiene la capacidad de producir los siguientes
volmenes de carne de Tambaqu en kilogramos en los respectivos aos:
Cuadro N 21. Capacidad proyectada de produccin
Produccin de 1 estanque de
m2/ao
Siembra
Sobrevivencia (%)
Peso vivo (kg) a los 12 meses
Cosecha (kg)
Perdidas por evisceracin 10% (kg)
Volumen de carne 100% (kg)
Consumo interno 5% (kg)
1.000
Volumen de carne/estanque 95% (kg)

Numero de estanques del proyecto
Volumen total para la venta
Ao 1
Ao 2
Ao 3
85%
1.000
850
1,17
994.14
99,41
894,73
44,73
90%
1.000
900
1,17
1.053
105.3
947,7
47,39
95%
1.000
950
1,17
1.111,50
11.115
1100.39
55.01
900,31
1.045,37
60
60
54.018,60
62.722,20
0
60
51.000
85
Conociendo la capacidad de produccin por cada estaque, podremos proyectar el volumen

de produccin mnimo, asumiremos que inicialmente el estanque es capaz de soportar
una carga animal de 1.000 peces al ao o ciclo productivo, los cuales en el transcurso del
proceso de produccin o crianza estima una perdida por mortandad del 10-15 % (100150 peces muertos), logrando obtener una sobrevivencia del 85-90 % (850-900 peces
vivos), al final de la produccin los peces obtendrn un peso promedio de 1,17 Kg/pez;
posteriormente a la cosecha se tendr una prdida de un 10% por evisceracin y un 5%
que ser destinado al autoconsumo de la(s) familia(s) beneficiada(s); estimando todas
estas consideraciones tcnicas tenemos un rendimiento aproximado del 85% que
representa 850,00 Kg de Tambaqu listo para ser comercializado.

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El volumen total que el proyecto es capaz de producir anualmente con los 60 estanques
es de 51.000-62.722 Kg.
Ao 1: Se espera una produccin mnima de 51.000 Kg, considerando una capacidad de
produccin igual al 85%, aspecto que se sustenta con el hecho de que el beneficiado se
encuentra en el inicio como piscicultores y no cuenta con los conocimientos tcnicos
suficientes para hacer frente a problemas tcnicos durante el proceso de produccin
pisccola.
Ao 2: Se espera una produccin mnima de 54.018,60Kg, considerando una capacidad
de produccin igual al 90%, se observa una ligera mejora en el nivel de produccin
puesto que en este periodo el beneficiado del proyecto aplica conocimientos, experiencias
y tcnicas adquiridas en el primer ao.
Ao 3 a 10: Se espera una produccin mnima de 62.722,20 Kg, considerando una
capacidad de produccin igual al 95%, se observa que el beneficiario logra una capacidad
de produccin mxima de su estanque por los ajustes, correcciones y perfeccionamiento
de las tcnicas en el proceso de produccin gracias a las experiencias y conocimientos
adquiridos.
La capacidad de produccin se mantiene en un 95% de productividad a partir del tercer
ao ya que no se alcanza un 100% de la capacidad productiva porque existe un rango
mnimo de mortandad de los alevines y es del 5% estos factores solo se considera para
un sistema de produccin semiintensivo como en el presente proyecto.
Tomar muy en cuenta que la cosecha de los peces se tiene que realizar en horarios de
baja luminosidad del da (maana y atardecer). Es recomendable cosechar los peces en
horarios donde la radiacin solar no sea muy intenso, es decir cuando no haga mucha
calor, ya que la carne de pescado llega a descomponerse ms rpido que cualquier otra
carne.
La actividad de cosecha ser realizada por las familias beneficiadas realizando el Ayni
para cosechar en cada estanque de cada familia

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Faenado de los pescados
El faenado de los pescados es uno de los procedimientos que requiere mucho cuidado, se
debe considerar que la carne de pescado es el ms perecedero y susceptible a la
descomposicin ms que cualquier otra carne. Por ello se requiere un manipuleo muy
cuidadoso.
Por criterios sanitarios, la superficie a utilizarse para el eviscerado ya sea una mesa u otro
objeto, se debe cubrir con plstico (naylon o hule) limpiar por encima con solucin salina
al 10% (1 Kg de sal para 10 litros de agua), los cuchillos que sern utilizados para este
trabajo deben ser lavados y desinfectados con la misma solucin salina al 10 % y las
manos se deben lavar primero con la solucin salina y despus con agua limpia (potable).
El faenado consiste en retirar las vsceras (tripas) y las branquias sin retirar las escamas,
durante este proceso no se deben dejar caer los pescados o golpearlos y no cortar otras
partes del cuerpo ms que la parte ventral, pues los cortes en los msculos ocasionan el
inicio de las actividades bacterianas y la descomposicin de la carne. Finalmente, despus
de ser destripados se deben lavar con agua limpia.
El control sanitario de la carne de pescado ser realizado in situ por el SENASAG, dicha
institucin tiene sus oficinas en el municipio de Chimor que presta servicios en todo el
trpico de Cochabamba certificando la inocuidad y calidad de los productos.
El faenado ser realizado por las familias beneficiadas, en esta actividad las familias
fortalecern los lasos de hermandad ya que practicaran el Ayni en cada familia
beneficiada.
Los pescados eviscerados, inmediatamente deben ser colocados en hielo, freezer o en la
cmara de frio del vehculo que ser contratado por parte de las familias beneficiadas
para el transporte de los pescados hacia los mercados identificados. Se debe mantener el
menor tiempo posible expuesto al ambiente para evitar contaminacin de la carne del
pescado.

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CENTRAL SINDICAL
Componente de comercializacin
La comercializacin de la carne de Tambaqu se realizar en los mercados locales que se

encuentran dentro de los cuatro municipios estudiados y en el mercado departamental de
la ciudad de Cochabamba (Av. Barrientos y mercado 6 de agosto).
Para poder obtener contratos con medios de transporte y obtener mercados para la venta
de pescado, se formarn comisiones con las familias beneficiadas del proyecto para
buscar el medio de trasporte y los mercados, es decir que se formar una comisin de
transporte y una comisin de mercados, y estos sern los directos responsables de
obtener el contrato con el medio de transporte para trasportar la carne de pescado y
contratos con mercados para la venta de la carne de pescado. Estas comisiones se
formarn con anticipacin faltando 1 mes para la cosecha.
Las comisiones tendrn que salir de viaje en busca de contratos con el medio de
transporte y los mercados. El medio de transporte tiene que tener una cmara de fro
para poder mantener refrigerado la carne de pescado durante el transporte, adems tiene
que tener la capacidad de carga para transportar 15.000 Kg de Tambaqu mnimamente.
La comercializacin de la carne de pescado ser del 95% de la produccin de cada
estanque y el 5% de la produccin de cada estanque ser destinada al autoconsumo de
las familias beneficiadas, de tal manera que se pueda contribuir a mejorar la alimentacin
de las familias mediante la incorporacin de la carne de pescado en la dieta.
La comercializacin de la carne de pescado ser por los canales directo e indirecta en
pescado entero fresco eviscerado y refrigerado.

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CENTRAL SINDICAL AGROPECUARIA RIO BLANCO
15. FLUJO DE CAJA

Para la Evaluacin Financiera (Privada) y Socio-econmica, se recurri al uso de las Planillas Parametrizadas, instrumento
puesto a disposicin por el VIPFE para evaluacin econmica de inversin de recursos econmicos pblicos, la planilla se
adjunta en Anexos.
FLUJO DE FONDOS
Aos
Total Ingresos
Total Costos de
Operacin
Total Costos de
Produccin
Total Costos de
Comercializacin
10
2015
2016
2017
2018
2019
2020
2021
2022
2023
2024
2025
Total
130.000
1.300.000
1.300.000
1.300.000
1.300.000
1.300.000
1.300.000
1.300.000
1.300.000
1.300.000
11.830.000
12.500
12.500
12.500
12.500
12.500
12.500
12.500
12.500
12.500
112.500
480.000
480.000
480.000
480.000
480.000
480.000
480.000
480.000
480.000
480.000
4.800.000
Depreciacin (+)
Costos Financieros
(Intereses)
59.570
59.570
59.570
59.570
59.570
59.570
59.570
59.570
59.570
59.570
595.700
Subtotal
539.570
552.070
552.070
552.070
552.070
552.070
552.070
552.070
552.070
552.070
5.508.200
25,00
%
186.983
186.983
186.983
186.983
186.983
186.983
186.983
186.983
186.983
1.682.843
480.000
514.926
994.926
-59.570
-59.570
-59.570
-59.570
-59.570
-59.570
-59.570
-59.570
-59.570
-59.570
-595.700
-59.570
-59.570
-59.570
-59.570
Impuestos
Total Costos de
Inversin
Depreciacin (-)
Amortizacin (+)
Prstamo (-)
Subtotal
Costos de Impacto
Ambiental
480.000
455.356
-59.570
-59.570
-59.570
-59.570
-59.570
399.226
Total Costos
Valor de
Salvamento
Flujo de Fondos
Neto
480.000
994.926
679.483
679.483
679.483
679.483
679.483
679.483
679.483
679.483
679.483
7.590.268
0
-480.000
-864.926
620.518
620.518
620.518
620.518
620.518

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4.239.732

CENTRAL SINDICAL
16. EVALUACION FINANCIERA DEL PROYECTO

Para la Evaluacin Financiera (Privada) y Socio-econmica, se recurri al uso de las
Planillas Parametrizadas, instrumento puesto a disposicin por el VIPFE para evaluacin
econmica de inversin de recursos econmicos pblicos, la planilla se adjunta en
Anexos.
Evaluacin Socioeconmica
INDICADORES SOCIOECONMICOS
Indicador
VACS
VANS
CAES
TIRS
RBC Social
Valor
5.572.898,00
2.615.871,75
1.013.517,70
50,13%
1,46
10%
Evaluacin Privada financiera

INDICADORES FINANCIEROS
Indicador
Valor
VACP
6.340.997,07
VANP
1.339.583,20
CAEP
1.159.719,42
TIRP
10%
35,20%
RBC Privado
1,28
FUENTE: Elaboracin Propia Planillas Parametrizadas
a Conclusiones
La excavacin de 60 mdulos familiares para 60 estanques pisccolas producir en el ciclo
de produccin que es aproximadamente de 12 meses, la cantidad de 51.000 Kg con un
promedio de O.994 Kg./pez de carne de pescado que las familias beneficiarias directas
podrn comercializar libremente.
Para la produccin de peces en estanques pisccolas se Mejorara los ingresos de los
pequeos productores que les permitir mejorar sus ingresos econmicos en un
porcentaje muy significativos del 20 30 %, respecto a los ingresos actuales.
Los indicadores socioeconmicos, indicadores financieros son altamente favorables para la
viabilidad del proyecto.
Con el objeto de garantizar la sostenibilidad del proyecto el gobierno municipal brindar
asistencia tcnica permanente en todo el proceso productivo.

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CENTRAL SINDICAL
Recomendaciones
Teniendo los indicadores y los rendimientos en campo, las experiencias adquiridas en el

rubro se demuestra que la piscicultura es un rubro de desarrollo econmico para el
municipio por ende se recomienda la implementacin de dicho proyecto.
La produccin de carne de pescado contribuir a la seguridad alimentaria de las familias
beneficiarias y las comunidades aledaos de los proyectos.
Para tener los resultados de conversin alimenticia de los peces y tener mejores utilidades
se recomienda el manejo de la calidad de agua.

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CENTRAL SINDICAL
17. EVALUACION AMBIENTAL DEL PROYECTO

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CENTRAL SINDICAL
18. ANEXOS
1. Estudio de suelos
2. Ficha ambiental del proyecto
3. Anlisis de precios unitarios
4. Cmputos mtricos
5. Planillas parametrizadas
6. Especificaciones tcnicas
BIBLIOGRAFA CONSULTADA
- Bolivia Atlas estadstico de Municipios 2005 Instituto Nacional de Estadstica.
-
Convenio de financiacin entre la comunidad Europea y la Repblica de Bolivia
2006 2010.
Gua metodolgica de preparacin al proceso de evaluacin de los tramos fijo y
variable del ao 2010 del PAPS Abril 2010.
Mapa Ecolgico de Bolivia, Atlas de Amenazas, vulnerabilidades y riesgos de

Bolivia (Quiroga y otros, 2008).
Monitoreo de cultivos de hoja de coca junio 2009.
Plan de Desarrollo Municipal Gestin 2014-2018.
Plan de Desarrollo Departamental Gestin 2009.
Plan Municipal de Ordenamiento Territorial 2005.

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CENTRAL SINDICAL

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AGROPECUARIA RIO BLANCO

comunidades. Sin embargo, no se est logrando una productividad adecuada en las

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La implementacin de 60 Piscinas o estanques pisccolas sern excavados en sitios

DIAGNOSTICO DE LA SITUACION ACTUAL

El Municipio de Entre Ros, es parte del departamento de Cochabamba.

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31.550 habitantes, de los cuales 16.705 son varones y 12.845 mujeres.

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Base productiva debilitada.

b. Caractersticas generales del municipio

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A partir de los talleres y encuestas comunales, se ha podido recoger informacin sobre

inundaciones; sin embargo el

Mapa N 1: Localizacin Poltica y Geogrfica

corresponde a la Sexta Seccin de

localizada en la parte Este, de

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De acuerdo al PMOT, 2004, aprobado en septiembre de 2005, la extensin superficial del

Nivel poltico administrativo por centrales

Fuente: Elaborado en base a informacin de boletas y talleres distritales Ao 2011

MUNICIPIO DE ENTRE ROS

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FUENTE: Elaboracin propia, Ao 2014 (Datos censo 2012)

La poblacin del municipio de Entre Ros, segn al censo 2012,

31.550 habitantes, de los cuales 16.705 son varones y 12.845 mujeres.

Poblacin por Distrito y centros poblados

De acuerdo al censo de poblacin y vivienda el municipio de Entre Rios, tiene una

habitantes, el distrito 5 Isarzama Centro Poblado 2.267

El clima preponderante es el tropical, la temperatura media anual oscila entre 22 a 24

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A partir de los talleres y encuestas comunales, se ha podido recoger informacin sobre

inundaciones; sin embargo el

CUADRO N 3. COMPORTAMIENTO AMBIENTAL

Fuente: Diagnostico elaboracin propia ao 2011

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Clasificacin Taxonmica (nivel de subgrupo)

Fuente: PMOT Alcalda Municipal

Tierras de uso agropecuario intensivo

En esta asignacin se encuentran Entre Ros, Santa Isabel, La Loma,

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En esta asignacin se encuentran los sindicatos: 12 de Julio, Cndor,

Manko Kpac I, Gualberto Villarroel, Sacaba Chico,

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Se caracterizan por tener suelos con pendientes planas a casi planas,

Tambin estn permitidos: el uso silvopastoril, la explotacin

forestal maderable con planes de manejo y la explotacin forestal mltiple.

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v. Parque nacional carrasco.

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