CUPCAKE

Recheio e Cobertura de Brigadeiro

Ingredientes

15 gramas de farinha de trigo (2 colheres sopa rasas)

20 gramas de chocolate em p ( 3 colheres sopa cheia)

1 lata de leite condensado

200ml de creme de leite

20 gramas de manteiga ou margarina sem sal ( 2 colheres sopa rasas)

Instrues
1. Em uma panela, dissolva a farinha e o chocolate no leite condensado
2. Acrescente o creme de leite e a manteiga e misture bem
3. Leve a massa ao fogo, mexendo sempre, at o contedo comear a desprender do fundo da
panela
4. Deixe esfriar e utilize

Nega maluca
( 24 cupcakes )

Ingredientes

3 ovos

1 e 1/4 xcara ( ch ) de acar

3 xcaras ( ch ) farinha de trigo

1 xcara ( ch ) de chocolate em p ou achocolatado( prefira o CHOCOLATE em P )

1 xcara ( ch ) de leo

1 colher ( sopa ) de fermento em p

1 pitada de sal

1 xcara ( ch ) de gua quente

Modo de Preparo
1. Bata bem todos os ingredientes na batedeira .Por ltimo,acrescente o fermento em p.
2. Com o auxlio de uma colher grande,distribua a massa nas forminhas.No untar.
3. Asse em forno com temperatura mdia por 40 minutos.Faa o teste do palito antes de tirar do
forno. Forno pr- aquecido.
DEIXE OS CAKES ESFRIAREM ANTES DE RECHEAR,COBRIR E DECORAR.